Кортизол и увеличение веса — Медицинский центр диагностики и лечения Ла Вита Сана

Запись на прием

Уважаемые пациенты! В связи с военными действиями медицинский центр Ла Вита Сана временно приостанавливает свою работу. О возобновлении работы сообщим дополнительно.

Как известно хронический стресс при неправильной диете, в частности, может увеличить уровень кортизола в организме.

Это, в свою очередь, приводит к накоплению жира в брюшной полости. 

Увеличение уровня кортизола может являться причиной,  почему некоторые люди не реагируют на диеты и физические упражнения. Вот некоторые факты, которые прольют свет на отношения между кортизолом и увеличением веса.

1.  Что такое кортизол?

Кортизол является гормоном, который вырабатывается в надпочечниках в ответ на все виды стресса.

Кортизол имеет различные функции в организме, в том числе: поддерживает метаболизм глюкозы, регуляции артериального давления, уровень инсулина и сахара крови, иммунную  систему, участвует в воспалительных реакциях. Секреция кортизола в организме подвержена суточному ритму — выше утром и ниже ночью.

2.  Что происходит, когда уровень кортизола становится высоким? 

Если вы находитесь под постоянным стрессом, уровень кортизола в организме может быть высоким. Высокий уровень кортизола может иметь очень вредное воздействие на ваш организм. Обычно это приводит к дисбалансу сахара крови, снижение плотности костной ткани, повышению кровяного давления, мышечной слабости. Повышенный уровень кортизола способствует отложению висцерального жира в брюшной.

3.  Какова связь между кортизолом и жиром в животе?

В отличие от «обычного» жира, который хранится под кожей, висцеральный  жир в брюшной полости хранится глубоко в брюшной полости и вокруг внутренних органов.

Кроме того, в отличие от обычного жира, висцеральный жир имеет больше кровоснабжения, а также больше рецепторов кортизола. Увеличение кортизола способствует накоплению висцерального. Висцеральный жир в тоже время является фактором риска развития болезней сердца и сахар диабета 2 типа.

4.  Что происходит с кортизолом, когда мы диете?

Диета является стрессовой ситуации для большинства людей. Вот почему надпочечники начинают вырабатывать больше кортизола, когда человек находится на строгой диете. Увеличение кортизола, вызывает накопление жира в организме больше в животе.  Связь между кортизолом и висцеральным жиром живота является причиной того, что при строгой диете и неправильном питании получить желаемый результат трудно.

Связь между кортизолом и увеличением веса проливает новый свет на вопрос о надлежащей диете. Поддержание уровня кортизола в пределах нормы, при правильной диете является единственным способом обеспечить потерю массы тела.

С полным прейскурантом цен медицинского центра «Ла Вита Сана» Вы можете ознакомиться на странице  Цены на услуги.

Недетская сказка про кортизол: как мысли о похудении мешают нам похудеть

«Похудением головного мозга» я заразилась на втором курсе университета. Несчастная любовь, недовольство собой и юношеский максимализм — все это привело меня к твердому решению НЕ ЕСТЬ. На обед только супчик, на ужин только салатик. А что же на завтрак? Ах, да, конечно, яблочко. Как говорила героиня фильма «Дьявол носит Prada»: «Ещё пару приступов гастрита и я у цели».

Действительной необходимости так голодать не было: мой индекс массы тела всегда колебался между недостаточным и в норме. Но тут я заметила одно интересное обстоятельство: самую аппетитную комплекцию я приобрела именно в то время, когда отчаянно пыталась похудеть. В чем секрет?

Похоже, в том, как я относилась к себе и к происходящему. «Вы должны выкинуть из головы эту идею. Хотя бы временно. У людей получается то, что они мысленно обесценивают» — отвечает психолог Михаил Лабковский на вопросы про навязчивые идеи. И хотя речь шла о замужестве, в моем случае это тоже оказалось справедливо. Однако сила мысли — это не просто устоявшееся выражение. Наше отношение к похудению непосредственно и совершенно конкретно влияет на физиологию процесса. Давайте разбираться.

Про адреналин и «сейчас бы сладенького»

Твердый переплет

Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева в книге «У ребёнка лишний вес» говорит, что при нарушении пищевого поведения по эмоциогенному типу переедание является реакцией на стресс, психоэмоциональное напряжение или волнение. Стимулом к приему пищи становится не физиологический голод, а эмоциональный дискомфорт.

Дело в том, что в каждый момент времени наше тело, опираясь на получаемую информацию, принимает решение о том, каким топливом пользоваться. Видов топлива всего два: глюкоза («сахар») и жир. Белки в этом качестве напрямую не используются. Они расщепляются на аминокислоты, которые затем превращаются в глюкозу, и тело может использовать ее в качестве топлива.

Энергия нужна для всех действий: ходить и спать, смеяться и моргать.

Если мы находимся в состоянии стресса, в организме тут же происходит выброс адреналина. Адреналин, один из гормонов стресса, который сообщает каждой клетке тела, что ваша жизнь в опасности, и готовит вас к борьбе или бегству.

Однако адреналин может вырабатываться даже тогда, когда вы просто нервно перебираете в голове вопросы: «Что я буду есть сегодня? От чего откажусь?» или «Сколько я сегодня потренируюсь?». А некоторые мысленно сразу переносятся к вечеру: «Господи, уже среда, а я еще не была в спортзале!» и т. д.

Про кортизол и последствия

Пока я подсчитываю калории в своем салатике, пока вы называете своего ребенка «милым пухличком», адреналин уже делает свое «грязное» дело. Но и это только начало, потому что сразу за адреналином в игру вступает его соучастник

кортизол.

Кортизол — это гормон долговременного стресса. Исторически единственным долговременным стрессом, с которым сталкивались люди, была нехватка пищи. Долговременный стресс принимал форму наводнений, голода и войн. В такие времена человек не знал, когда в следующий раз поест. В современном мире долговременный стресс больше связан с финансовыми вопросами и отношениями, неопределенностью и тревогой о здоровье, в том числе о лишнем весе.

Длительное по времени повышение уровня гормона кортизола (это основной антистрессовый гормон) стимулирует фермент липопротеинлипазу жировой ткани. Под его воздействием жира образуется больше.

Кортизол также приводит к снижению чувствительности клеток к гормону инсулину. Рецепторы клеток не чувствуют инсулин, поэтому его вырабатывается все больше и больше.

А инсулин — это основной гормон, образующий жир из глюкозы. Соответственно, жира образуется также все больше и больше. Этот же процесс есть не что иное, как хайвэй ту (хэл) сахарный диабет второго типа. Страшно? Ещё бы!

Подводя итоги

Моё решение резко и радикально отказаться от сладкого и вообще от нормальной еды было стрессом для организма. Он решил, что я в опасности или переживаю трудные времена (голод). Адреналин был выпущен на волю. Под воздействием гормона стресса сразу жутко захотелось съесть чего-нибудь шоколадного или с кремом (больше, чем в нормальном состоянии). Этим объясняется то, что люди на диетах совершают не характерные для себя поступки, например съедают однажды вечером целый торт, который не влез бы в них при других обстоятельствах.

Вы думаете, что вы на диете и все хорошо, а ваш организм думает, что все очень плохо и надо срочно искать еду. Часть мозга, отвечающая за подсознание, древнее, и ее команды будут исполняться первыми. Вот почему не стоит корить себя за тот торт.

Пока адреналин на свободе, организм отправляет ему в противовес кортизол. Кортизол начинает судорожно образовывать жировые ткани — ведь в мире голод. Далее под воздействием нарушенного пищевого поведения в организм попадает дополнительная доза глюкозы (вместе со злополучным тортом). В противовес глюкозе выделяется инсулин. И вместо того, чтобы отбить атаку глюкозы и также быстро исчезнуть, инсулин остается в крови (ведь из-за кортизола вы к нему не чувствительны). Таким образом, инсулин начинает помогать и без того старательному кортизолу строить жировые ткани.

Выход есть

Мода переменчива. То хорошо бы быть плоской Кирой Найтли, то, глядишь, надо срочно качаться, чтобы быть похожей на Ким Кардашьян. Но здоровье — это классика, которая из моды не выходит.

«На работу нервной системы влияет то, как мы двигаемся и занимаемся спортом, что едим и о чем думаем. А также то, как подсознание реагирует на наше взаимодействие с другими людьми и жизнь вокруг. Большинство людей считают, что, чтобы стать здоровее, им нужно сбросить вес. Я считаю, что все наоборот: чтобы сбросить вес, надо стать здоровее, — и подхожу к похудению с этой точки зрения,» — считает ведущий австралийский специалист по питанию Либби Уивер.

Это не значит, что нужно совершенно расслабиться насчет своего тела, не переживать за ребенка, склонного к полноте. Просто не нужно заниматься саморазрушением. Лишний жир — это серьезный враг, бороться с которым необходимо как с эстетической точки зрения, так и с медицинской. Но пока он у вас есть, он часть вашего тела — и вам придется относиться к нему с уважением.

Начинать нужно не с похудения, а с оздоровления. Это единственный верный способ прийти в хорошую форму. Что конкретно нужно делать, я напишу в следующей статье. А пока предлагаю выдохнуть и пригласить на званый ужин свою старую знакомую парасимпатическую нервную систему.

Кортизол и увеличение веса: есть ли связь?

Кортизол — это один из многих гормонов, вырабатываемых в вашем организме, которые служат химическими посредниками.

Хотя его обычно называют гормоном стресса из-за его роли в реакции организма на стресс, он выполняет ряд других важных функций.

Некоторые люди задаются вопросом, влияет ли уровень кортизола на массу тела.

В этой статье подробно описывается потенциальное влияние кортизола на увеличение веса, включая некоторые способы снижения его уровня в организме.

Кортизол является важным стероидным гормоном, принадлежащим к классу гормонов, называемых глюкокортикоидами.

Он вырабатывается надпочечниками, расположенными прямо над почками.

Помимо помощи в реакции организма на стресс, его другие функции включают (1, 2, 3, 4):

• повышение уровня сахара в крови
• уменьшение воспаления
• подавление иммунной системы
• помощь в метаболизме питательных веществ

Кортизол, как правило, высвобождается в тесной связи с циркадным ритмом вашего тела, при этом 50–60% его высвобождается через 30–40 минут бодрствования, а затем уровни падают в течение дня (5).

Его производство и высвобождение регулируются гипофизом и гипоталамусом, расположенными в головном мозге.

Во время повышенного стресса надпочечники выделяют кортизол и адреналин. Это вызывает увеличение частоты сердечных сокращений и уровня энергии, подготавливая ваше тело к потенциально опасной ситуации.

Хотя эта реакция является нормальной, продолжающееся повышение уровня кортизола может привести к негативным побочным эффектам.

Резюме

Кортизол — необходимый гормон, выполняющий важные функции в организме, в том числе повышение уровня сахара в крови, уменьшение воспаления, подавление иммунной системы и помощь в метаболизме питательных веществ.

Среди множества факторов, влияющих на массу тела, важным является гормональная регуляция.

Несмотря на то, что гормоны, такие как кортизол, обычно удерживаются эндокринной системой вашего организма в узких пределах, существуют определенные ситуации, в которых они могут стать низкими или повышенными.

Высокий уровень кортизола может способствовать перееданию

Небольшое повышение уровня кортизола в ответ на стресс является нормальным явлением и вряд ли вызовет отрицательные побочные эффекты.

Тем не менее, в некоторых случаях уровень кортизола может оставаться хронически повышенным.

Обычно это происходит из-за стресса или состояния, подобного синдрому Кушинга, при котором уровень кортизола в крови остается высоким (6).

When cortisol levels remain elevated, the following side effects may occur (7):

• weight gain
• high blood pressure
• fatigue
• changes in mood
• irritability
• flushed face
• thinning skin
• difficulty концентрирование
• резистентность к инсулину

В условиях хронического стресса может быть трудно поддерживать здоровые привычки питания.

В одном исследовании с участием 59 здоровых женщин была обнаружена связь между повышенным уровнем кортизола и повышением аппетита, что потенциально может способствовать увеличению веса (8).

Кроме того, другое исследование обнаружило связь между более высоким уровнем кортизола и большим количеством жира на животе в группе из 172 мужчин и женщин, предполагая, что более высокий уровень кортизола может привести к перееданию (9).

Тем не менее, уровни стресса и кортизола не всегда напрямую связаны, поэтому для установления прямой зависимости требуется больше данных (10).

Низкий уровень кортизола может вызвать потерю веса

Точно так же, как высокий уровень кортизола может вызвать увеличение веса, низкий уровень в некоторых случаях может привести к потере веса.

Самый крайний пример — болезнь Аддисона, состояние, при котором ваш организм не вырабатывает достаточно кортизола (11, 12).

Наиболее заметные симптомы низкого уровня кортизола включают (13):

• снижение аппетита и потеря веса
• усталость
• низкий уровень сахара в крови
• тяга к соли
• головокружение
• тошнота, рвота или боль в животе важно также знать о последствиях низкого кортизола.

  Резюме

  Хронически повышенный уровень кортизола может способствовать перееданию и увеличению веса, тогда как низкий уровень кортизола в некоторых случаях может привести к потере веса. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

  Хотя в вашей жизни может быть много факторов стресса, которые могут способствовать повышению уровня кортизола, существует несколько эффективных методов контроля его уровня и предотвращения или борьбы с увеличением веса.

  Оставайтесь активными

  Одним из основных способов борьбы с лишним весом является регулярная физическая активность.

  Регулярные физические упражнения связаны со снижением уровня стресса и позволяют вам быть более устойчивыми к стрессовым факторам (14, 15, 16).

  В одном исследовании с участием 3425 участников, сообщивших о эмоциональном переедании, была обнаружена связь между уровнем их физической активности и ИМТ (индексом массы тела) (17).

  Более того, физические упражнения стимулируют высвобождение эндорфинов — химических веществ хорошего самочувствия, которые способствуют счастью и помогают справиться со стрессом (18).

  Регулярная физическая активность также может способствовать снижению или контролю веса за счет сжигания калорий во время тренировки (19, 20).

  Практикуйте осознанное питание

  Еще один мощный инструмент для управления набором веса из-за стресса — осознанное или интуитивное питание.

  Внимательность исходит из буддийской концепции, означающей полное присутствие и осознание того, что вы делаете в данный момент (21).

  Внимательное питание применяет эту концепцию к еде, побуждая вас полностью осознавать свой опыт еды, включая определенные сигналы, такие как голод, сытость, вкус и текстура (21, 22).

  В одном крупном перекрестном исследовании была обнаружена связь между практикой интуитивного питания и меньшей массой тела (23).

  Простой способ начать практиковать осознанное питание — избавиться от отвлекающих факторов во время еды, что позволит вам полностью осознавать сигналы голода и сытости.

  Если вам интересно узнать об осознанном питании, но вы не знаете, с чего начать, примите участие в нашем бесплатном 21-дневном соревновании по осознанному питанию.

  Обратитесь к терапевту или диетологу

  Еще один возможный способ справиться с увеличением веса, который может быть связан с высоким уровнем кортизола, — это поговорить с квалифицированным практикующим врачом, например, с психологом или зарегистрированным диетологом.

  Терапевт может помочь вам разработать стратегии снижения общего стресса, что, в свою очередь, может помочь вам справиться с эмоциональным перееданием (24).

  С другой стороны, диетолог может провести обучение по вопросам питания, чтобы вооружить вас инструментами, необходимыми для принятия более здоровых решений, связанных с едой.

  Двунаправленный подход к улучшению ваших пищевых привычек и эмоционального благополучия является отличным шагом в предотвращении или борьбе с увеличением веса.

  Больше спать

  Сон — это часто упускаемая из виду переменная, которая оказывает значительное влияние на уровень кортизола и потенциальное увеличение веса.

  Нарушения режима сна — хронические или острые — могут способствовать нездоровому повышению уровня кортизола (25).

  Со временем это может оказать негативное влияние на ваш метаболизм и вызвать повышение уровня определенных гормонов, связанных с голодом и аппетитом, что может привести к увеличению веса (26, 27, 28).

  Таким образом, обеспечение достаточного сна каждую ночь может иметь большое значение для поддержания здорового уровня кортизола.

  Общая рекомендуемая продолжительность сна составляет 7–9 часов в сутки, хотя это зависит от возраста и других факторов (29).

  Практика медитации

  Еще одним потенциальным инструментом для управления уровнем кортизола является медитация.

  Цель медитации — научить ваш разум концентрировать и перенаправлять ваши мысли.

  Несмотря на то, что существует несколько типов медитации, наиболее распространенными из них являются осознанность, духовность, концентрация, движение, мантра и трансцендентальная.

  Независимо от того, что вы выберете, практика медитации связана со снижением уровня кортизола у различных групп населения (30, 31).

  Кроме того, медитация может даже помочь улучшить качество вашего сна (32).

  Резюме

  Существует множество способов снизить уровень кортизола и бороться с возможным увеличением веса. Наиболее эффективные методы включают в себя физические упражнения, осознанное питание, достаточный сон и практику медитации.

  Кортизол является важным гормоном надпочечников, который выполняет множество важных функций в организме, в том числе контролирует уровень сахара в крови, уменьшает воспаление и регулирует обмен веществ.

  Небольшое повышение уровня кортизола в ответ на стресс является нормальным явлением, однако, когда уровень остается хронически повышенным, могут возникать побочные эффекты, одним из которых является увеличение веса.

  Тем не менее, существует несколько эффективных методов предотвращения или борьбы с увеличением веса, таких как физические упражнения, медитация или обращение к диетологу.

  Стресс, кортизол и ожирение: роль чувствительности кортизола в выявлении лиц, склонных к ожирению

  Обзор

  . 2016 июль; 56 Дополнение: S112-20.

  doi: 10.1016/j.domaniend.2016.03.004. Epub 2016 31 марта.

  S D Hewagalamulage ¹ , Т.К. Ли ¹ , И. Дж. Кларк ¹ , Б. А. Генри

  2

  Принадлежности

  • ¹ Кафедра физиологии, Университет Монаша, Виктория 3800, Австралия.
  • ² Кафедра физиологии, Университет Монаш, Виктория 3800, Австралия. Электронный адрес: [email protected].
  • PMID: 27345309
  • DOI: 10.1016/j.domaniend.2016.03.004

  Обзор

  S D Hewagalamulage et al. Домест Аним Эндокринол. 2016 июль

  . 2016 июль; 56 Дополнение: S112-20.

  doi: 10. 1016/j.domaniend.2016.03.004. Epub 2016 31 марта.

  Авторы

  S D Hewagalamulage ¹ , Т.К. Ли ¹ , И. Дж. Кларк ¹ , Б. А. Генри ²

  Принадлежности

  • ¹ Кафедра физиологии, Университет Монаша, Виктория 3800, Австралия.
  • ² Кафедра физиологии, Университет Монаш, Виктория 3800, Австралия. Электронный адрес: [email protected].
  • PMID: 27345309
  • DOI: 10. 1016/j.domaniend.2016.03.004

  Абстрактный

  Существует сильная взаимосвязь между активацией гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси и энергетическим гомеостазом. У пациентов с абдоминальным ожирением повышен уровень кортизола. Кроме того, стресс и глюкокортикоиды контролируют как потребление пищи, так и расход энергии. В частности, известно, что глюкокортикоиды увеличивают потребление продуктов, богатых жирами и сахаром. Хорошо известно, что у всех видов реакция кортизола на стресс или адренокортикотропин сильно варьирует. В настоящее время выяснилось, что реактивность кортизола является важной детерминантой метаболических последствий стресса. Овцы, которые характеризуются как респондеры с высоким уровнем кортизола (HR), имеют большую склонность к увеличению веса и ожирению, чем респондеры с низким уровнем кортизола (LR). Эта разница в предрасположенности к ожирению связана с отчетливым метаболическим, нейроэндокринным и поведенческим фенотипом.

  У женщин и овец люди HR едят больше в ответ на стресс, чем LR. Кроме того, у HR овец нарушена передача сигналов меланокортина и снижен термогенез скелетных мышц. Овцы с высоким уровнем кортизола демонстрируют реактивные стратегии выживания, тогда как LR демонстрируют проактивные стратегии выживания. Этот сложный набор признаков приводит к повышенному потреблению пищи и снижению расхода энергии при ЧСС и, таким образом, к предрасположенности к ожирению. Мы прогнозируем, что реакцию на кортизол можно использовать в качестве маркера для выявления лиц, подверженных риску увеличения веса и последующего ожирения.

  Ключевые слова: Реакция кортизола; Расход энергии; Прием пищи; гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая ось; Стресс и ожирение.

  Copyright © 2016 Elsevier Inc. Все права защищены.

  Похожие статьи

  • Вызванные стрессом поведенческие и метаболические адаптации приводят к склонному к ожирению фенотипу у овец с повышенным уровнем кортизола.

    Ли Т.К., Ли С., Бишоф Р., Ламберт Г.В., Кларк И.Дж., Генри Б.А. Ли Т.К. и др. Психонейроэндокринология. 2014 Сентябрь; 47: 166-77. doi: 10.1016/j.psyneuen.2014.05.015. Epub 2014 29 мая. Психонейроэндокринология. 2014. PMID: 25001966

  • Высокий уровень кортизола указывает на склонность к ожирению, связанную с термогенезом в скелетных мышцах.

    Ли Т.К., Кларк И.Дж., Сент-Джон Дж., Янг И.Р., Леури Б.Л., Рао А., Эндрюс З.Б., Генри Б.А. Ли Т.К. и др. FASEB J. 2014 Январь; 28 (1): 35-44. дои: 10.1096/fj.13-238345. Epub 2013 10 сентября. ФАСЭБ Дж. 2014. PMID: 24022403

  • Высокий ответ кортизола на адренокортикотропный гормон выявляет овец со сниженной передачей сигналов меланокортина и повышенной склонностью к ожирению.

    Hewagalamulage SD, Clarke IJ, Young IR, Rao A, Henry BA. Hewagalamulage SD, et al. J Нейроэндокринол. 2015 янв; 27(1):44-56. doi: 10.1111/jne.12233. J Нейроэндокринол. 2015. PMID: 25315658

  • Врожденное ожирение, выявленное с помощью маркеров селекции, дает значительный отпечаток гипоталамических генов, контролирующих расход энергии.

    Генри Б.А. Генри Б.А. Нейроэндокринология. 2017;104(4):319-329. дои: 10.1159/000455232. Epub 2016 24 декабря. Нейроэндокринология. 2017. PMID: 28013310 Обзор.

  • Избыток глюкокортикоидов и истоки развития болезни: два десятилетия проверки гипотезы — лауреат премии Курта Рихтера 2012 года.

    Рейнольдс РМ. Рейнольдс РМ. Психонейроэндокринология. 2013 Январь; 38(1):1-11. doi: 10.1016/j.psyneuen.2012.08.012. Epub 2012, 19 сентября. Психонейроэндокринология. 2013. PMID: 22998948 Обзор.

  Посмотреть все похожие статьи

  Цитируется

  • Изменения аппетита во время карантина и их связь с психическим и физическим здоровьем до COVID-19.

    Родригес-Морено Д.В., Васкес С., Чеслак-Постава К., Сюй Г., Цикович Ю.М. Родригес-Морено Д.В. и соавт. Аппетит. 2022 1 сентября; 176:106104. doi: 10.1016/j.appet.2022.106104. Epub 2022 3 июня. Аппетит. 2022. PMID: 35667498 Бесплатная статья ЧВК.

  • Разница в концентрации кортизола в волосах у детей и подростков с ожирением и без ожирения: систематический обзор.

    Китани Р. А., Летсоу К., Кокка И., Канака-Гантенбейн С., Бакопулу Ф. Китани Р.А. и соавт. Дети (Базель). 2022 12 мая; 9(5):715. дои: 10.3390/дети9050715. Дети (Базель). 2022. PMID: 35626892 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.

  • Циркадный ритм слюнного кортизола у подростков с ожирением с апноэ и без него: пилотное исследование.

    Бердина О, Мадаева И, Большакова С, Шолохов Л, Рычкова Л. Бердина О. и др. Фронт Педиатр. 2022 26 апр;10:795635. doi: 10.3389/fped.2022.795635. Электронная коллекция 2022. Фронт Педиатр. 2022. PMID: 35558378 Бесплатная статья ЧВК.

  • Эмоциональное питание и диетические модели: отражение выбора продуктов питания людьми с абдоминальным ожирением и без него.

    Бетанкур-Нуньес А., Торрес-Кастильо Н.