Рецепты вкусных вторых блюд с кокосовым маслом

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте! Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Масло кокосовое рафинированное — польза, вред и противопоказания. Рецепты блюд содержащие масло кокосовое рафинированное

Масло кокосовое рафинированное – продукт переработки свежих, спелых ядер кокоса. Добывают кокосовое масло путём холодного отжима. В жидком состоянии это молочно-белый полупрозрачный продукт с нежным сладким ароматом кокоса. При температуре +20 — +24 градуса масло превращается в гель. А при снижении градуса до +14 кокосовое масло обретает твердую плотную структуру. Рафинированное масло кокоса используют в кондитерском деле. Его добавляют в салаты, соусы, вторые, десертные блюда. Кокосовое масло пригодно для жарки.

Масло кокосовое рафинированное: польза для организма

1. облегчает состояние верхних дыхательных путей при простудах;
2. укрепляет иммунитет;
3. стимулирует перистальтику кишечника;
4. очищает печень;
5. препятствует злокачественным мутациям клеток;
6. улучшает качество кожи;
7. очищает организм от токсинов.

Рафинированное кокосовое масло оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Этот продукт полезен для сохранения здоровья пищеварительного тракта. Продукт переработки кокосовой мякоти способствуют выведению камней, песка из почек. Также кокосовое масло замедляет дегенеративные процессы в организме, снижает риски развития болезни Альцгеймера.

Масло кокосовое рафинированное: вред и противопоказания

• индивидуальная непереносимость продукта;
• некоторые болезни печени и желчного пузыря;
• ожирение;
• детский возраст до 4 лет;
• период грудного вскармливания (с осторожностью).

Несмотря на то, что кокосовое рафинированное масло не считается высоко аллергенным продуктом, следует соблюдать осторожность людям с повышенной пищевой чувствительностью и имеющейся аллергией. Не стоит злоупотреблять этим продуктом людям, склонным к неконтролируемому набору веса, ожирением, сахарным диабетом в стадии декомпенсации.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

Энергетическая ценность

• белки – 0 г;
• жиры – 91 г;
• углеводы – 0 г.

Биоактивные вещества

• насыщенные жирные кислоты.

Скромное обаяние салата «Цезарь» – Рецепты – Домашний

Салат «Цезарь» с креветками Нет более дискредитированного блюда в современной России, чем салат «Цезарь». Причины этого совершенно очевидны. С приходом капитализма и первых частных ресторанов именно «Цезарь» появился в их меню одним из первых в числе «заморских» блюд. Как почти все в то время, его делали халтурно, экономя на необходимых ингредиентах, а зачастую и не подозревая о существовании таковых.

Когда столичная публика наелась доморощенного «Цезаря», а затем принялась путешествовать и вкусила от других яств, весь свой праведный гнев наши соотечественники обрушили на ни в чем не повинный заокеанский рецепт.

Предлагаемый ниже рецепт «Цезаря», один из сотен возможных, является личным рецептом канадки Сью Пилстикер. Это – базовый рецепт. На его основе можно готовить «Цезарь» с десятками разных ингредиентов. В данном случае я приготовила креветки на азиатский манер с кокосовым маслом.

РЕЦЕПТ САЛАТА «ЦЕЗАРЬ»
из кулинарного блога «Вся Соль»

НАДО:  

1 кочан салата Айсберг или Романо
3-4 куска белого хлеба, толщиной 1,5 см каждый

250 г креветок
1 ч. л. кокосового масла

Для заправки:

2 зубчика чеснока
1 ст. л. морской соли
6 ст. л. оливкового масла Extra Virgen
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. ворчестерского соуса
1 ч. л. сухой горчицы
2 ст. л. молотого сыра пармезан
2-3 филе анчоуса

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Положить измельченный чеснок в миску, добавить соль и с помощью вилки хорошо размешать.

2. Не переставая мешать, втереть оливковое масло и далее все составляющие соуса по очереди.

Соус

3. Нарезать хлеб на квадратики, полить 1 ст. л. оливкового масла и посыпать сухим молотым чесноком.

4. Выложить хлеб на противень и подсушить в духовке при 150°С, 10-15 минут или обжарить хлеб на сковороде до золотистого цвета.

Гренки

5.

Креветки очистить от панциря и обжарить с чесноком в растительном масле. В конце жарки добавить кокосовое масло для вкуса и аромата.

Креветки

6. Помыть и обсушить листья салата. Полить их заправкой и хорошо перемешать. Украсить гренками из хлеба. Сыр пармезан нарезать крупными кусками с помощью картофелечистки. Сразу подавать к столу.

Салат «Цезарь» — подача блюда

Рецепты с кокосовым молоком — рецепты с фото на Повар.ру (73 рецепта кокосового молока)

Мокека 4.2

Мокека — бразильский рыбный суп. Основные ингредиенты супа мокека — филе трески, овощи (помидор, перец, лук) и… кокосовое молоко. Экзотика, в общем 🙂 Обещаю, будет не только вкусно, но и весело! …далее

Добавил: Matiss 28.04.2014

Тыквенный суп с кокосовым молоком 4.2

Делюсь своим любым рецептом тыквенного крем-супа на кокосовом молоке. Мы привыкли использовать обычные сливки для супов, но кокосовое молоко гораздо лучше сочетается с тыквой! …далее

Добавил: Катерина 17.09.2019

Кокосовый карри с нутом 4.0

Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушёных овощей и бобов. Вариантов приготовления много, я поделюсь своим. Готовить карри мы будем вместе с кокосовым молоком, шпинатом и нутом. …далее

Добавил: Катерина 25.05.2019

Вегетарианский Том Ям 4.3

Том Ям — традиционный суп тайской кухни. Существует много вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию. …далее

Добавил: Катерина 06.03.2020

Креветки в кокосовом молоке 4.5

Креветки в кокосовом молоке для нас полная экзотика. Но сейчас при желании можно найти любые продукты, даже кокосовое молоко. Но я лично частенько заменяю его сливками или просто молоком. Попробуйте! …далее

Добавил: Galate 28.07.2014

Рыба в кокосовом молоке 5.0

Рыба в кокосовом молоке — блюдо немного экзотическое, но ни в коем случае не стоит этого бояться 🙂 Рецепт приготовления достаточно прост, а результат заставит вас удивиться! …далее

Добавил: Mamamaksa 31.08.2012

Бибинка 5.0

Бибинка — это ароматный и сладкий филиппинский десерт из рисовой муки, который выпекается на банановых листьях. Традиционно этот десерт пекут на Рождество, и рецептов его приготовления очень много. …далее

Добавил: Арина Вольская 20.11.2017

Палтус, тушеный в кокосовом молоке 4.3

Еще одна вариация блюда на тему «рыба и кокосовое молоко». На этот раз у нас на столе — палтус, тушеный в кокосовом молоке. Не боимся экспериментов и готовим! …далее

Добавил: Mamamaksa 31.08.2012

Курица в кокосовом молоке 3.2

Рецепт приготовления курицы в кокосовом молоке из популярного журнала «Домовой». …далее

Добавил: Deemmaq 19.08.2010

Черничный смузи с бананом и кокосовым молоком 5.0

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом черничного смузи с бананом и кокосовым молоком! Получается очень вкусный десерт и, что главное, очень полезный! Освежает и насыщает витаминами! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.06.2015

Кокосовый суп с рисом 4.6

Сегодня будем готовить суп на кокосовом молоке в тайском стиле. Готовится он быстро и просто, но получается оригинальное блюдо с ярким насыщенным вкусом. А рис добавляет ему сытности. …далее

Добавил: Deemmaq 09.01.2020

Пряная курица в кокосовом молоке 3.7

Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными. …далее

Добавил: Саша Кружко 24.10.2010

Суп из кокосового молока 2.7

Рецепт приготовления тайского супа из кокосового молока. …далее

Добавил: Владимир Иванов 30.04.2014

Курица с овощами и кокосовым молоком 1.7

Рецепт приготовления карри из куриных грудок, тушенных соусе из томатной пасты, кокосового молока, лука и болгарского перца с кинзой и индийскими приправами. …далее

Добавил: Povarfan 21.06.2011

Суп из стейка семги 5.0

Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.09.2017

Полезное печенье 4.8

Хочу предложить вариант вкусного десерта и рассказать, как можно приготовить полезное печенье всего из трех ингредиентов. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Юлия Резник 14.07.2021

Сорбет из кокосового молока 3.7

Сорбет из кокосового молока — это, поверьте, просто нереально вкусный десерт. Никогда настолько вкусного десерта пробовать не доводилось. Отрадно, что приготовить кокосовый сорбет совершенно несложно. …далее

Добавил: Павел 08.07.2014

Говядина, тушенная в кокосовом молоке 4.0

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой. …далее

Добавил: Alteredego 03.10.2011

Пасха творожная с кокосовым молоком 5.0

А почему бы нам не добавить в этот замечательный десерт немного солнечного южного настроения! Встречайте вкуснейшую творожную пасху с кокосовым молоком — такого вы еще не пробовали!!! …далее

Добавил: Dashuta 03.04.2014

Кокосовый суп 5.0

Для любителей легких овощных супов и крем-супов рекомендую, как приготовить кокосовый суп с овощами. Он имеет нежный острый вкус, хорошо утоляет голод и бережет вашу фигуру. Приготовьте и не пожалеете …далее

Добавил: Ирина Титарева 23.04.2017

Коктейль с кокосовым молоком 3.0

Этот напиток прекрасно освежает в жаркое время года. Позвольте себе окунуться в блаженство и насладиться каждым глотком вкусного и яркого коктейля с кокосовым молоком. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.01.2016

Кокосовый суп с креветками 3.7

Это тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с креветками. Суп адаптирован под нашу кухню и традиции приготовления, но от этого он не становится менее вкусным и аппетитным. Попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Кокосовый коктейль с ягодами 4.9

Кокосовое молоко делает этот кокосовый коктейль с ягодами непохожим на обычные молочные коктейли, он становится более ароматным и экзотическим. Попробуйте! …далее

Добавил: Павел 21.09.2012

Каша на кокосовом молоке 4.3

Если вам наскучили обычные каши на завтрак, то попробуйте приготовить овсянку на кокосом молоке. Вы не поверите, но вкус каши полностью преобразится. Вашим детям она обязательно придется по вкусу. …далее

Добавил: Яна Горностаева 19.03.2016

Креветки карри по-тайски 5.0

Кухня Таиланда плотно вошла в моё домашнее меню. Многие ингредиенты вначале казались странными, но теперь без них не могу. Сочетание сливочного и острого вкуса теперь одно из любимых, как здесь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.07.2018

Чай на кокосовом молоке 5.0

В этом рецепте я расскажу, как приготовить чай на кокосовом молоке. Это пряный напиток с гвоздикой и корицей, который мягко оттеняет кокосовое молоко. …далее

Добавил: Катерина 29.09.2019

Рисовая каша на кокосовом молоке 5.0

Если приготовить обычную рисовую кашу на кокосовом молоке, она станет в разы вкуснее и даже тот, кто не любит кашу, не откажется от неё. Расскажу вам, как я готовлю такую кашу. …далее

Добавил: Galina.budanova 13.09.2019

Кокосовая панна котта 5.0

Панна котта — традиционный итальянский десерт на основе сливок, сахара и желатина. Предлагаю немного отойти от оригинального рецепта и приготовить панна котту на кокосовом молоке. …далее

Добавил: Катерина 11.04.2019

Киноа с кокосовым молоком 3.8

Киноа — крупа, которая богата белком, фосфором и витаминами группы B. Предлагаю приготовить кашу из киноа на кокосовом молоке. Получается вкусно и полезно. Самое то, для хорошего начала дня! …далее

Добавил: Катерина 18.06.2019

Кокосовый чиа пудинг 4.2

Семена чиа — полезная добавка в рационе, они богаты клетчаткой, кальцием, фосфором и омега 3. Пудинг из чиа на кокосовом молоке — интересная альтернатива банальной овсянке на завтрак. …далее

Добавил: Катерина 28.04.2019

Карибский суп 4.2

Делюсь рецептом карибского супа. Суп варится на кокосовом молоке, с рисом и фасолью. Получается густым, наваристым и очень сытным. Отличный вариант для вкусного обеда! …далее

Добавил: Катерина 11.04.2020

Кокосовый ликер 4.1

Думаю, сладкий алкогольный ликер «Малибу» известен большинству. Он пользуется огромной популярностью. В этом рецепте я расскажу, как в домашних условиях приготовить нечто очень похожее. …далее

Добавил: Катерина 04.03.2020

Кокосовый эгг-ног 5.0

Давайте вспомним, что такое эгг-ног. Это сладкий напиток родом из Европы на основе сырых яиц. Его делают с алкоголем и без, мы возьмёмся за первый вариант, а ещё изменим один ингредиент. Будет вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.03.2018

Пшенная каша на кокосовом молоке 5.0

Предлагаю приготовить пшенную кашу на кокосовом молоке. Это роскошный вариант для воскресного завтрака. Кокосовое молоко превращает даже банальную пшенку в настоящий десерт! …далее

Добавил: Катерина 26.10.2019

Кокосовый кулич 5.0

Для тех, кто хочет приготовить на Пасху что-нибудь нетрадиционное, предлагаю рецепт кокосового кулича. Он получается мягким, сдобным и невероятно кокосовым на вкус. …далее

Добавил: Катерина 19.04.2019

Тайский кокосовый суп 5.0

Кокосовое молоко — популярный ингредиент тайской кухни. Сегодня приготовить легкий суп на кокосовом молоке. С грибами, тофу и овощами. Суп получается густым, остро-пряным, с насыщенным вкусом. …далее

Добавил: Катерина 08.11.2019

В продукте содержатся природные жирные насыщенные кислоты, которые не подвержены процессам окисления. Это свойство позволяет хранить его очень длительное время. Оно не способно вступать в реакцию с воздухом, поэтому его можно хранить вне холодильника. При сильном нагревании его вкус не измениться и горечь не появится, потому можно готовить блюда с кокосовым маслом во фритюре или в духовом шкафу. Кроме того, это достойная альтернатива сливочному маслу и подходит ко множеству блюд, добавляя им изысканности и экзотический колорит. Им хорошо приправлять супы, макароны, гарниры из различных круп, овощные рагу и запеканки, подливы и теплые закуски. Что и говорить про кондитерские изделия и выпечку. Кокосовое масло для этих блюд просто создано! Сладкие булочки, плюшки, оладьи, блинчики, печенье, сырники, пончики и торты обретают особый аромат и удивительный вкус от такого соседства. При этом выпечка наделяется особым свойством – дольше сохранять свежесть. Даже традиционный рис или перловка, к которым добавлен этот уникальный ингредиент, кардинально преобразятся. Каши из пшена, кукурузы, манной крупы или овсянки, а также молочные супы станут особенно полезны, если заменить сливочное масло на экзотическое ореховое. Да просто намажьте им тост к завтраку – и вы ощутите всю палитру удовольствия. Потребление продукта укрепляет иммунитет, преображает кожу и волосы, предупреждает онкологию.

РЕЦЕПТЫ С КОКОСОВЫМ МАСЛОМ ОТ БИЗОРЮК | Бизорюк – Фабрика Здоровья

Кокосовое масло «Бизорюк — фабрика здоровья»

Кокосовое масло «Бизорюк — фабрика здоровья»

Кокосовое масло — это настоящее произведение кулинарного искусства, Мона Лиза мира растительных масел и просто нежнейшая заправка к вашим блюдам. Этот супер продукт исключительно полезен для человеческого организма, что ежегодно подтверждается авторитетными исследованиями по всему миру. Активные микроэлементы поддерживают работу мозга, укрепляют иммунитет и способствуют снижению веса, из-за чего масло кокоса служит идеальной заменой сливочному и подсолнечному. Органическая «чудо-пища» не содержит трансжиров и считается диетическим продуктом, благодаря чему применима практически ко всем блюдам мира.

С помощью этого 100% натурального продукта вы приготовите кулинарный шедевр, даже не обладая талантами профессионального повара, а ваш рацион пополнится целым комплексом полезных витаминов. Оно улучшает пищеварение и является отменным профилактическим средством, способствует быстрому усвоению витаминов и аминокислот, а также снижает холестерин и очищает кровеносные сосуды. Если умело применять превосходные свойства масла кокоса, то можно значительно улучшить своё самочувствие и стать хорошим кулинаром на собственной кухне.

Полезные и вкусные рецепты с использованием кокосового масла от Бизорюк:

1. Если в ваш чай или кофе добавить немного масла холодного отжима, то можно не использовать сахар. И без него напиток приобретет сладковатый вкус.
2. Если вы готовите тосты с обычным маслом, можете заменить его на кокосовое, приправив сверху корицей.
3. Также его можно использовать для приготовления орехового масла: в блендер поместить очищенные от скорлупы орехи и масло кокоса, взбить тщательно, и на выходе получить натуральный продукт с ореховым вкусом и ароматом.
4. Улучшить вкус любого салата можно заменив оливковое масло на кокосовое.
5. Попкорн, приготовленный на кокосовом масле, приобретет немного сладковатый оттенок.
6. Можно получить очень вкусный бутерброд: смазать кусочек хлеба тонким слоем кокосового масла, добавить по вкусу икру или кусочки солёной красной рыбы.
7. Придайте особый вкус блинчикам, смазав их кокосовым маслом (даже не нужно добавлять сметану или варенье).
8. Также необычный вкус и полезные свойства получат овощи, обжаренные на кокосовом масле. А если вы добавите паприку, блюдо заиграет новыми красками.
9. Если вы готовите какие-нибудь булочки или другую выпечку, замените маргарин на твёрдое кокосовое масло. Будете в восторге!
10. Приготовить потрясающие креветки на кокосовом масле? Не проблема! Опустите уже размороженные креветки в кипящее масло. Через минуту у вас будет лучшее блюдо во фритюре. Масло не пережаривайте, не забывайте про точку дымления.
11. Если вы во время завтрака сделали себе кашу, добавьте вместо сливочного масло кокосовое. Но не переборщите, не больше чайной ложки на порцию, иначе блюдо будет слишком жирное и калорийное.
12. Диетическое печенье можно приготовить, растерев твёрдое рафинированное масло с пшеничной мукой, добавив кокосовое молоко и разрыхлитель. Выпекать 20 минут в духовке при 200 градусах.
13. Великолепное восточное блюдо: филе курицы или другой птицы обжариваем до золотистой корочки, добавляем лук-порей и соус карри, тоже приготовленный на кокосовом масле, тушим 20 минут под крышкой. Bon appetit!
14. Очищаем яблоко от шкурки и мелко нарезаем. Мелко рубим финики смешиваем с мёдом и лимонным соком. Поливаем этой смесью яблоки. Перемалываем орешки кешью и пекан вместе с кокосовым маслом и добавляем сверху на наше блюдо. Запекать в формочках при 200 градусах до появления золотого цвета.
15. Любите сладости? Этот рецепт для вас! Конфеты с мёдом: растапливаем на пару кокосовое масло вместе с мёдом, добавляем щепотку какао. Кокосовую стружку смешиваем с получившейся жидкой массой, помещаем в формочки и кладём в морозилку на полчаса. Конфеты готовы!
16. Отвариваем рис, обжариваем его на кокосовом масле вместе с овощами и восточными специями. Получаем отличное восточное блюдо. Не забудьте добавить соевый соус.
17. Нарезаем тонко говяжье филе, по вкусу солим и перчим, маринуем в лимонном соусе и оставляем на 20 мин. Просушить чистым полотенцем и обжарить по 3 минуты с каждой стороны на толстой сковородке и хорошо прогретом масле. Мясо к гарниру готово.
18. Поместить в блендер пару бананов, какао, щепотку соли и растопленное масло кокоса. Смешать. Выложить смесь в форму и убрать в холодильник на пару часов. Постный банановый мусс готов.
19. Потушите овощи, добавьте бобовые (можно консервированные бобы или чечевицу) и специи. Получилось быстрое и вкусное блюдо.
20. Перед обжариванием или запеканием замаринуйте курицу в кокосовом масле со специями. Получится нежное сочное блюдо.

Купить кокосовое масло «Бизорюк»

Лимон Розмарин Кокосовое масло Жареные овощи — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Давайте здоровьем обниматься и жарим овощи.

И мы обжариваем их в кокосовом масле, потому что, знаете, это здорово.

Если бы это было здорово или нет, я все равно использовал бы кокосовое масло, потому что мне нравится богатство и вкус, которые оно добавляет к еде, и да, оно придает некоторый вкус. Некоторые бренды и типы добавляют больше, чем другие, но это не нейтральное масло для дегустации.

Есть люди, которым не нравится кокосовое масло, и я слышал, как другие гордо заявляют: «Это не делает вашу еду вкусом кокосовой, поэтому даже если вы не любите кокос, вы в безопасности». Виды.

Я согласен с одной точкой зрения, что это не делает вашу еду вкусом кокосового ореха в кокосовом кремовом пироге или пина-коладе, но в конце концов, это кокос и добавляет немного аромата. Несколько лет назад мне это не понравилось; теперь я люблю это. Вы можете готовить на гриле с оливковым маслом, коноплей, виноградными косточками, рапсом или другим маслом по вашему выбору.

Мне нравится, как кокосовое масло прилипает к овощам. То, как песок прилипает к коже, покрытой гавайскими тропиками после дня, проведенного на пляже, но я обещаю, что ваши овощи не будут на вкус как гавайские тропики. И это будет только слабый запах.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Я не могу поверить, что объясняю, как я жарю эти овощи, но они часто являются простейшими «рецептами» или идеями, которые люди говорят, что они ценят больше всего. Я поместил этот особый ассортимент брюссельской капусты, моркови, брокколи и зеленой фасоли на противень Silpat для выпечки и сбрызнул две столовые ложки кокосового масла. Если вам около 70 лет в вашем доме, кокосовое масло будет в жидком состоянии или, по крайней мере, мягким. Либо посыпьте его овощами, либо просто достаньте его в банку и выкопайте кусочек и посыпьте каплями размером с горошину над овощами. Вы могли бы сначала растопить это, но я не беспокоюсь.

Смешайте овощи руками, чтобы масло распределилось и равномерно накрыло. Кокосовое масло также отлично подходит для вашей кожи. Некоторые люди используют его как бальзам для губ, лосьон или кондиционер для волос без смывания. Я один из тех людей.

Посыпать овощи свежим розмарином, солью и перцем по вкусу. Если вы настроены на другие травы или специи, такие как карри или кайенна, тимьян или куркума, добавьте их по вкусу. Тогда выжмите сок из половины лимона по всему. Моя дочь говорит, что легко выжать лимон, когда что-то очень легко, а эти овощи – просто выжатый лимон и все такое.

Я люблю жарить овощи при более высоких температурах, а не при низких и медленных. Жарить при температуре 425F около 25 минут, поворачивая один раз пополам. При повороте, если овощи высохли, добавьте немного больше кокосового масла по мере необходимости.

Особенно следите за брокколи, потому что она имеет тенденцию готовить быстрее и жечь, и удаляйте ее, если кажется, что она может сгореть. Запах сгоревшей брокколи, брюссельской капусты, капусты или любых других овощей семейства крестоцветных воняет вашим домом целыми днями. Возможно, он сделал это один или девяносто шесть раз.

И если вы заметили, что розмарин темнеет, примите его также раньше. Морковь займет больше времени, и, хотя вы могли бы начать жарить их раньше, чтобы начать их хорошо, это слишком много для меня, и мне все еще нравятся мои моркови Аль Денте.

Лимон и розмарин – выигрышная комбинация, а лимон – яркий привкус вкуса. Кокосовое масло добавляет насыщенность, жирность, глубину и привносит аромат в блюдо Джейн из жареных овощей.

Когда я вынул из этого подноса все брюссельские капусты, я почувствовал кокос на своих губах, почувствовал запах и ощутил его слабое присутствие, которое просочилось в укромные уголки брюссельской капусты.

Это заставило меня хотеть съесть колбасу с моими овощами.

Лимон Розмарин Кокосовое масло Жареные овощи (веганский, без глютена)

Лимон и розмарин – это любимое сочетание ароматов, придающее овощам легкую нотку блеска. Кокосовое масло добавляет глубину аромата, богатство и делает их удовлетворяющими. Если вам не нравится кокосовое масло, гриль с другим маслом; Я не думаю, что они имеют чрезмерный вкус кокоса, хотя. Даже суетливые едоки не будут жаловаться на то, что едят свои овощи, когда готовят так. Смешивайте и подбирайте овощи в зависимости от того, что у вас под рукой, и вкусовых предпочтений.

ингредиенты:

2 чашки детской моркови или моркови, нарезать 1 стакан брюссельской капусты, разрезать пополам 1 стакан зеленой фасоли, нарезать 1 стакан цветков брокколи на 4 столовые ложки кокосового масла, разделить; растопить или размягчить 2 столовые ложки свежего розмарина, нарезанный сок половины лимона и перец, по вкусу

направления:

1. Разогреть духовку до 425F. Выровняйте противень с антипригарным ковриком Silpat, пергаментом или распылите с разбрызгивателем. Положите овощи на поднос (выбор овощей – смешать и подобрать, а количество приблизительное; используйте то, что у вас есть под рукой или предпочитаете).
2. Сбрызните 2 столовыми ложками растопленного кокосового масла или, если оно твердое, посыпьте мелкими кусочками размером с горошину случайным образом овощи и перемешайте овощи для нанесения покрытия.
3. Посыпать розмарином, солью, перцем или любыми другими травами или специями, которые вам нравятся.
4. Сожмите лимонный сок над овощами и запекайте около 25 минут, переворачивая их на полпути.
5. Добавьте еще 1 или 2 столовые ложки кокосового масла или по мере необходимости, если они выглядят сухими при повороте.
6. Выпекать, пока овощи не станут мягкими и золотистыми. Остерегайтесь овощей семейства крестоцветных, особенно брокколи, так как они склонны к пригоранию и, при необходимости, выбрасывайте их перед другими овощами. Подавать немедленно. Дополнительные овощи можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Averie Cooks рецепт. Все изображения и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, перепечатайте рецепт своими словами или просто вернитесь к этому сообщению, чтобы увидеть рецепт. Спасибо

Родственные рецепты:

Жареная нежная тыква с корицей и имбирем (веганский, GF) – ее легче взломать, чем грецкий орех, очистка не требуется, а готовить тыкву быстро и легко, а мясо запекается сливочным

Жареные картофельные палочки с сахаром и корицей с корицей

Брюссельская капуста и брокколи с кокосовым соусом Cheezy

Запеченный картофель с пастернаком и сливочно-бальзамическим соусом – полезнее, чем картофельные чипсы, приготовленные из белого картофеля с клетчаткой, пастернак имеет острый вкус, чтобы оживить

Картофельные палочки с лимоном и укропом

Жареный сладкий картофель с карибскими цитрусовыми

25 рецептов легких обедов: основные блюда и гарниры, все веганские или вегетарианские, многие из них не содержат глютена, и все они полезнее для вкусных обедов или блюд.

Рецепты кокоса и кокосового масла: более 40 рецептов включают в себя кокосовое масло, кокосовое молоко или тертый кокос. Все, от подделок из самодельных баров Girl Scout Samoan, которые по вкусу напоминают популярное печенье, кефир с кокосовым молоком, жареный укроп с кокосовым маслом.

Тебе нравится кокосовое масло? Как вы любите готовить или подавать овощи?

Масло Жареные Кокосовые Лимон Розмарин Овощи

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Можно ли использовать кокосовое масло для любых блюд?

Кокосовое масло имеет высокую температуру дымления и более длительный срок хранения, чем некоторые другие жиры. Поскольку он твердый при комнатной температуре, его можно использовать в рецептах выпечки, для жарки, смазывания форм для выпечки и в качестве замены сливочного или растительного масла в рецептах.

Какую пищу можно приготовить с кокосовым маслом?

10 рецептов кокосового масла

• Шоколадные трюфели с кокосовым маслом.
• Кокосовое печенье без выпечки.
• Шоколадное печенье без глютена.
• Арахисовое масло и миндальное масло.
• Яичница с рисом.
• Попкорн.
• Гранола.
• Жаркое из креветок.

Становится ли кокосовое масло токсичным при нагревании?

После того, как ваша сковорода будет нагрета до точки дымления масла, начнет дымиться. Когда горит масло или что-нибудь еще, выделяет почерневшие, обугленные канцерогены. … Температура дыма кокосового масла пугающе низкая: 350 градусов по Фаренгейту.

Все ли кокосовое масло съедобно?

Благодаря мягкому вкусу и высокой температуре дыма, очищенный кокос масло — лучший выбор для выпечки и приготовления пищи. Однако минимально обработанное нерафинированное кокосовое масло может быть лучше для ухода за кожей и волосами, а также для некоторых диетических предпочтений.

Почему кокосовое масло вредно для кожи?

Кокосовое масло — это очень комедогенный, что означает, что он забивает поры на вашем лице. Когда вы наносите кокосовое масло, оно просто ложится на поверхность, потому что молекулы в масле слишком велики, чтобы впитаться в кожу.

Почему кокосовое масло вредно для вас?

Реальность: Кокосовое масло повышает уровень холестерина. — хорошие и плохие виды — больше, чем другие растительные масла, такие как оливковое или рапсовое. И на самом деле триглицериды со средней длиной цепи составляют лишь небольшое количество жирных кислот кокосового масла.

Кокосовое масло лучше оливкового?

Это потому, что это богат хорошими жирами (полиненасыщенные жиры) и с низким содержанием плохих жиров (насыщенные жиры). С другой стороны, кокосовое масло содержит от 80 до 90 процентов насыщенных жиров.
…
Оливковое масло более полезно и питательно.

Питательные вещества (1 столовая ложка)	Оливковое масло	Кокосовое масло
Полиненасыщенные жиры	1.42 G	.24 G

Можно ли использовать кокосовое масло для жарки во фритюре?

Кокосовое масло может быть хорошим выбором. Исследования показали, что даже после 8 часов непрерывной жарки при температуре 365 ° F (180 ° C) его качество остается приемлемым (2). Более 90% жирных кислот в кокосовом масле являются насыщенными, что делает его устойчивым к нагреванию. … Кокосовое масло может иметь и другие преимущества для здоровья.

Можно ли растопить кокосовое масло в микроволновой печи?

Растопить кокосовое масло в микроволновой печи очень просто. Просто отмерьте приблизительное количество кокосового масла, которое требуется в вашем рецепте, и поместите его в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Нагрейте масло в микроволновой печи в течение 15 секунд, помешивая между ними.. Как только он растает, дайте ему остыть и точно измерьте его.

Можно ли варить кокосовое масло?

Из-за высокой концентрации жира кокосовое масло довольно хорошо выдерживает высокие температуры, что означает, что оно является хорошим выбором для тушения и жарки с перемешиванием, но для достижения наилучших результатов мы рекомендуем держать конфорки на высокой температуре. приготовление на среднем огне с кокосовым маслом.

Кокосовое масло — канцероген?

Хотя чистое кокосовое масло по-прежнему можно использовать для ухода за кожей, приготовления пищи и тому подобного, SFGate недавно сообщила, что химически модифицированная форма кокосового масла, содержащаяся в продуктах личной гигиены (от шампуня до геля для душа и цвета волос), является известный канцероген.

Могу ли я использовать на коже пищевое кокосовое масло?

Кокосовое масло используется в кулинарии, но может также наносить на кожу или волосы. Он богат насыщенными жирами и жирными кислотами со средней длиной цепи, особенно лауриновой кислотой.

52 рецепта с использованием кокосового масла ⋆ Домашнее для Elle

Автор Andrea Vaughan | Обновлено 28 мая 2020 г.

Если вы впервые пытаетесь готовить на кокосовом масле или наслаждаетесь этим уже много лет, вам понравятся эти рецепты! В этой статье 52 вкусных рецепта с использованием кокосового масла, включая рецепты кето, идеи закусок, веганские рецепты и рецепты для кожи.

Какое кокосовое масло следует использовать?

Если вы не привыкли читать этикетки, может быть сложно определить, какой сорт кокосового масла купить.Многие бутылки с кокосовым маслом, которые вы найдете на местном рынке, гидрогенизированы или частично гидрогенизированы, а вы этого не хотите!

Хорошее практическое правило — выбирать кокосовое масло с маркировкой «Органическое, натуральное или экстра-девственное» и холодного отжима.

Я обычно покупаю кокосовое масло у торговца Джо, и оно стоит 4,99 доллара за бутылку. Если вам не повезло жить рядом с TJ, вы можете заказать его оптом на Amazon примерно по 11 долларов за бутылку.

NEW Trader Joes (16 жидких унций) Органическое кокосовое масло первого отжима, сертифицированное Trader JoesTrader Кокосовое масло Joe’s (3 банки) Органическое кокосовое масло Trader Joes (2 упаковки) [Разное.] [Разное] Garden of Life Органическое кокосовое масло первого отжима — нерафинированное кокосовое масло холодного отжима для волос, кожи и кулинарии, 14 унций

Если вы хотите узнать больше о различных типах кокосового масла, ознакомьтесь с этой статьей- Кокосовое масло 101: расшифровка этикеток.

Рецепты с использованием кокосового масла

Десерты с кокосовым маслом

Кокосовое масло может хорошо подойти к десертам в качестве замены сливочного или других масел. В большинстве рецептов вы можете заменить кокосовое масло 1: 1 на другие типы жиров.

Вот несколько восхитительных десертов с кокосовым маслом, которые стоит попробовать!

Банановый, арахисовый и кокосовый хлеб | Домашнее для Elle

Банановый, арахисовый и кокосовый хлеб

Рецепт без выпечки с клубникой и кокосом | Домашнее для Elle

Клубнично-кокосовые макароны

Домашние банановые пончики в шоколадной скорлупе | Невеста с ограниченным бюджетом

Здоровые пирожные с черной фасолью и авокадо без муки | Sizzling Eats

Трюфели с орехами и мятой | The Flying Couponer

Конфеты с кокосовым орехом и мятой Матча | My Life Cookbook

Основные блюда с кокосовым маслом

Кокосовое масло можно использовать при приготовлении обедов и ужинов.Оно хорошо подходит для тушения и жарки, если вы не готовите при температуре выше 350 градусов.

Вот несколько рецептов основных блюд с использованием кокосового масла!

Тропический жареный картофель с куркумой | Homemade for Elle

Тропическая куркума
Жареная капуста

Жареная капуста с кокосовым имбирем и свеклой, козьим сыром и фарро | Foodal

Мультиварка из тыквы и яблочного супа | Семейная еда и путешествия

Бразильское тушеное мясо из рыбы быстрого приготовления | Пикантный зуб

Жаркое с грибами быстрого приготовления с грибами | Boulder Locavore

Бразильский суп с креветками | Бекон — это волшебство

ЦИФРОВАЯ КАМЕРА OLYMPUS

Как приготовить куриный тинга | Поваренная книга Muy Bueno

Сладкий картофель в глазури с корицей и медом | Танцы Сквозь дождь

Рецепты с кокосовым маслом Кето

Если вы соблюдаете кето или низкоуглеводную диету и ищете рецепты кето с кокосовым маслом — ознакомьтесь с этими рецептами!

Шоколадные кето-жировые бомбы | Diabetes Strong

Лучшие трюфели с фундуком, покрытые шоколадом, кето | My Heavenly Recipes

Низкоуглеводные поджаренные в морозильной камере кокосовые конфеты | Поваренная книга My Life

Шоколадно-малиновые кето-жировые бомбы | Кофе с нами 3

Рецепт кето-жирной бомбы | Рецепты из буфета

Закуски с кокосовым маслом

Любите ли вы сладкое или несладкое, кокосовое масло хорошо подходит для многих вкусных закусок.Вот некоторые из них:

Попкорн быстрого приготовления (4 варианта!) | Рецепты из буфета

Смесь для закусок с запеченными чипсами из капусты и пикантными сладостями | Домашнее для Elle

Пеканы с корицей | Мой Heavenly Recipes

Батончики из мюсли, микс полезных для здоровья | Мой Heavenly Recipes

Крендели с корицей и сахаром | Мой Небесные рецепты

Кокосовая мюсли | Creations by Kara

Попкорн на плите с кокосовым маслом и морской солью | Кофе с нами 3

Рецепты с кокосовым маслом Веганские

Собираетесь ли вы придерживаться веганской диеты? Скорее всего, вы уже готовите с кокосовым маслом, поскольку оно является отличной заменой сливочному маслу в десертах и ​​закусках.

Вот несколько вкусных веганских рецептов с использованием кокосового масла!

Суперфуд Энергетические укусы | Homemade for Elle

Веганские батончики с палео-пеканом | Без аллергии Alaska

Кокосовый суп из красной чечевицы и моркови в медленноварке (веганский) | Семейная еда и путешествия

Фаджи из темного шоколада и кокосового масла | Всего

Простые шарики из арахисового масла | В Rising Spoon

Лимонная ваниль и кокосовое масло | The Rising Spoon

Булочки с тыквой и корицей без молочных продуктов | Сделай это без молочных продуктов

Шоколадное печенье без молочных продуктов | Сделайте это без молочных продуктов

Рецепты без глютена с кокосовым маслом

Для моих друзей без глютена, вот несколько вкусных рецептов хорошей выпечки с использованием кокосового масла:

Овсяные хлопья, запеченные с яблоком и корицей | Моя кухня без глютена

Безглютеновое шоколадное печенье с кусочками шоколада | Моя кухня без глютена

Безглютеновая яблочная десертная пицца без молочных продуктов | Вы действительно серьезны

Крекеры с медом Грэма | Без аллергии Alaska

Лучшие пирожные без глютена | Texan Erin

Самая лучшая шоколадная крошка из миндальной муки без глютена Куки | Sizzling Eats

Рецепты кокосового масла для кожи

Кокосовое масло — это больше, чем просто еда! Я использую его в своих домашних косметических средствах почти десять лет.

Создавать собственные косметические продукты — это весело, недорого и очень полезно для кожи. Вот несколько рецептов кокосового масла для кожи:

Сахарный скраб «Сделай сам» с лавандой (НЕПРОДУКТЫ) | Поддерживать мой Craft Habit

Кондиционер для глубокой очистки DIY с кокосовым маслом | Homemade for Elle

Глубокое кондиционирование

Сахарный скраб с яблоками и специями | Самоделка для Elle

Бальзам для губ «Сделай сам» | Homemade for Elle

Домашний отшелушивающий скраб для тела с цитрусовым нектарином | Самоделка для Elle

Дополнительные рецепты кокосового масла

Ищете другие способы использования кокосового масла? Его можно использовать во многих вещах, от лакомств для собак до сиропов от кашля! Ознакомьтесь с другими способами использования кокосового масла в домашних условиях:

Рецепт домашнего угощения для собак «Дыхание» | Cook Eat Go (НЕПРОДУКТЫ)

Лосьон для загара своими руками | Homemade for Elle

Домашний лосьон от загара

Сироп от кашля своими руками | Кофе с нами 3

Роликовое средство от шишек и синяков | Самоделка для Elle

Расплав для воска своими руками | Homemade for Elle

Натуральный крем для подгузников | Самоделка для Elle

Бальзам для живота для беременных своими руками | Домашний для Elle

Бальзам для живота для беременных

Есть ли у вас какие-либо другие проверенные рецепты с использованием кокосового масла? Оставьте комментарий ниже и поделитесь им с нашим сообществом!

Мне нравится учиться создавать вещи с нуля, поэтому я знаю, какие ингредиенты используются во всем, от домашних скрабов для лица до рецептов чистой еды.Мне нравится делиться своими любимыми рецептами с другими семьями, чтобы и у них был более здоровый дом!

рецептов кокосового масла — более 60 идей рецептов!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Вот обзор более 60 рецептов кокосового масла, включая завтрак, ужин, закуски и десерты!

Вы когда-нибудь задумывались о кокосовом масле? Чем он полезен, откуда он берется, полезен для здоровья и т. Д.?

Я написала для вас целый пост в блоге The Pioneer Woman с подробностями о различных типах кокосового масла, его вкусе, способах хранения и многом другом! Обязательно зайдите и прочтите мой пост Coconut Oil 101 , чтобы узнать больше!

Щелкните здесь, чтобы прочитать сообщение

Но держу пари, что после всего этого чтения вам будет интересно, какие вещи можно делать с кокосовым маслом! Я приготовил для вас более 60 рецептов кокосового масла.

Чтобы вам было легче найти то, что вы ищете, я разбил это на следующие разделы:

• Рецепты завтрака
• Рецепты ужинов
• Гарниры
• Рецепты десертов
• Сезонные рецепты

Рецепты завтрака с кокосовым маслом

Кокосовые кексы с бананом из цельной пшеницы из двух горошин и их стручка — в этих маффинах кокосовый орех содержится в трех местах: кокосовое молоко, кокосовое масло, кокосовый сахар и кокос!

Triple Coconut Granola Recipe from Cookie + Kate — подслащенный натуральным кленовым сиропом!

Как приготовить хлеб из цельнозерновой закваски из фермерского дома на Буне.Для всех тостов на завтрак вам понадобится хлеб, а закваска — полезный вариант!

Пушистые оладьи из кокосовой муки через «Девушка против теста». В своем посте Стефани делится советами, как приготовить лучшие блины из кокосовой муки!

Вафли без зерна через Fit Foodie Finds. Ли говорит: «Ищете супер простые вафли без глютена, которые по вкусу напоминают настоящие? Вы просто потеряете сознание от этих вафель из миндальной муки, приготовленных на основе кокосовой муки и миндальной муки.Мы украсили наш домашний компот из клубники и чиа! » Ням!

Французские тосты с кокосовым маслом от Real Food с Джессикой. Джессика предлагает нам намазать этот французский тост миндальным маслом и желе. Ух ты.

3-х ингредиентное печенье с кокосовым маслом в духовке Gimme Some. Используйте это печенье для печенья с подливкой и сделайте чудесное утреннее угощение. Или намазать маслом и джемом и подавать с яичницей!

Low Carb Chocolate Coconut Smoothie через приложение Keto Diet.Если вы сокращаете потребление углеводов, этот смузи для вас! Я бы лично добавил меньше обычного молока / сливок и, возможно, добавил бы четверть банана для сладости.

Суперпродукты, печенье для завтрака через Wife Mama Foodie. Это печенье не содержит глютена и рафинированного сахара!

Булочки с корицей Paleo через Paleo Running Mama. Эти булочки с корицей сделаны из теста на одну чашу, они мягкие и жевательные внутри, с жевательной корочкой снаружи!

Рецепты на ужин с кокосовым маслом

Тайский кокосовый желтый карри с курицей и рисом на амбициозной кухне.Это рецепт на одну кастрюлю, поэтому он отлично подходит для уборки!

Keto Fried Chicken Taco Shell via A Girl Worth Saving. Насколько они гениальны ?! Для корки они используют свиные шкурки и кокосовую муку, поэтому они малоуглеводные!

AIP Подорожник Empanadas также через A Girl Worth Saving. Вы можете подумать, что использовать бананы для теста — это странно. Но я раньше использовал их для приготовления пикантных вафель, и это действительно работает!

Кето с низким содержанием углеводов, говядина и брокколи через Noshtastic.Залейте говядину маринадом за час до того, как вы планируете есть. Тогда у вас будет здоровый ужин с низким содержанием углеводов! Если вы не низкоуглеводны, вы всегда можете подать блюдо с миской риса.

Палеошведские фрикадельки через 40 фартуков. Эти фрикадельки соответствуют требованиям Whole30. Можно подавать их с картофельным пюре.

Paleo Coconut Curry Zoodle Soup также через 40 фартуков. Вы всегда можете заменить рисовую лапшу, если вы не палео или низкоуглеводный.

Тайский куриный кокосовый карри от Avery Cooks.Мне нравится, что в этом рецепте используется шпинат — отличный способ добавить зелени!

Креветки кокосовые via Paleo Grubs. Эти креветки богаты белком, содержат мало углеводов и жарятся в кокосовом масле.

Ямайские вегетарианские пирожки через 101 поваренную книгу. В начинке есть комбинация ингредиентов, которая немного отличается от того, что я пробовала. Так что это меня очень интригует! Не знаю, настоящий ли он, но вы можете добавить немного говяжьего или куриного фарша, чтобы они были сытнее.

Морковно-кокосовый суп через пятнадцать лопаток. В этом супе есть перец халапеньо, морковь и кокосовое молоко. Ммммм … Кроме того, вы можете полностью добавить курицу, чтобы сделать это более основным блюдом.

Жареный цыпленок с арахисом в кокосовом масле через The Endless Meal. Этот цыпленок покрыт арахисом и панировочными сухарями. Затем его обжаривают в кокосовом масле, а можно окунуть в тайское масло с медом. Звучит потрясающе.

Рецепты гарниров с кокосовым маслом

Жареный картофель с кокосовым маслом через гостевой пост в блоге The Pioneer Woman.Это мой самый любимый способ подачи картофеля. Дно все хрустящее и вкусное. По вкусу они напоминают картофель фри!

Карри Кокосовый картофель фри от Averie Cooks. Какая отличная идея добавить в картофель фри карри! Также есть вкусный соус из огурца и укропа.

Жареные овощи с лимоном, розмарином и кокосовым маслом также через Averie Cooks. Лимон + розмарин звучит здесь как прекрасное сочетание вкуса.

Crispy Oven Fries с ванилью и фасолью.Трейси дает несколько замечательных советов по получению хрустящего картофеля фри в духовке, в том числе, какой сорт картофеля использовать, как сначала его отварить, какого размера нарезать и т. Д.

Гренки с кокосовым маслом с травами , также с добавлением ванили и бобов. Это не только для салатов. Вы также можете подавать их с супом, например, с моим грибным супом с жареным чесноком и сливками.

Сырное печенье с картофельным пюре и кокосовым маслом , приготовленное в духовке целиком и в небесной духовке. Я считаю, что добавлять картофельное пюре в печенье — это немного гениально!

Картофельное пюре из кабачков и тыквы через Live Simply.Это отличный способ добавить в картофельное пюре более сложные углеводы!

Запеченная в духовке спаржа с бальзамическим уксусом и кокосовым маслом через Марию Ушакову. Я люблю жареную спаржу и думаю, что добавление бальзамического уксуса звучит прекрасно.

Жареная в кокосовом масле цветная капуста с пармезаном через Went Here 8 This. Обжарка овощей делает с ними что-то волшебное. Кроме того, всегда будет хорошей идеей хрустящий сыр пармезан.

Рецепты десертов

Краткое примечание: Я бы, вероятно, сократил потребление сахара в некоторых из этих рецептов и заменил его суканатом, кленовым сиропом, медом или кокосовым сахаром.Но это только мои личные предпочтения.

Домашние чашки с арахисовым маслом из темного шоколада через Yours Truly. Это НАМНОГО лучше, чем купленные в магазине чашки из ПБ, ИМО.

Супер-пушистые пирожные с кокосовым маслом от A Simple Palate. Разве эти морщинистые вершины не так привлекательны ?!

Печенье с шоколадной крошкой и кокосовым маслом

через Life Made Simple. Натали говорит, что они толстые и вязкие, так что я, вероятно, захочу отполировать два сразу. 😀

Замороженная помадка с коллагеном Matcha от Wild Green Life.Вы, ребята, знаете, что я супер-фанат матча, так что это звучит фантастически.

Здоровые кексы с лимоном и маком от Ambitious Kitchen. Разве не красивая лимонно-черничная глазурь?

Буханки с лимонным фунтом через Lovely Little Kitchen. Видимо, я люблю десерты в лимонной глазури…

Песочное печенье Paleo Millionaire от A Saucy Kitchen. Они содержат кокосовую муку и миндальное масло и подслащены кленовым сиропом.

Пирог с кокосовым маслом от A Sweet Pea Chef.Для всех ваших потребностей в выпечке пирогов!

Кусочки шоколада, кокосово-банановый хлеб через половину запеченного урожая. Мне нравится, что это подслащено всего лишь 1/4 стакана меда.

Печенье с арахисовым маслом и кокосовым маслом от Homemade Food Junkie. Это тесто не требует охлаждения, поэтому его приготовить быстро и легко! Он также содержит мускатный орех, который мне так интересен! Я никогда раньше не видел этого в рецепте печенья с арахисовым маслом.

Персиковые чипсы без глютена с карамелью из соленого кокосового молока от Ambitious Kitchen.Мне нравится, что есть возможность использовать кокосовый сахар вместо коричневого.

Рецепты закусок с кокосовым маслом

Домашние запеченные чипсы из тортильи через Yours Truly. Приготовить чипсы из тортильи дома на самом деле очень просто!

Попкорн с кокосовым карри от Naturally Ella. Похоже, это попадет в точку.

Пуленепробиваемый латте матча от Nyssa’s Kitchen. Латте может показаться вам странной закуской, но это одна из моих любимых закусок!

Шоколадно-кокосовые миндальные шарики Bliss также через Nyssa’s Kitchen.Было бы опасно держать их в холодильнике … Я хочу попробовать! 😀

Чипсы из капусты с кокосовым маслом через Cookie Writer. Вы когда-нибудь пробовали чипсы из капусты? Мои дети их обожают.

Жареные тыквенные семечки с кокосовым маслом также через The Cookie Writer. Мне нравится, что Кейси добавляет к ним корицу и мускатный орех.

Шоколадная кора с кокосовым маслом via Oh She Glows. Еще один, который бы искушал меня каждую секунду, если бы я его сделал.

Жевательные батончики из мюсли без выпечки via Bowl of Delicious.Это было бы так удобно в сумасшедшие напряженные дни!

Coconut Oil Chex Mix через настоящую еду с Джессикой. Эммм … так … это вещь. Мне нравится, что они приправлены кокосовыми аминокислотами, чесноком и луковым порошком вместо таинственной смеси для заправки ранчо.

Попкорн с куркумой через 101 поваренную книгу. Это так необычно с шафраном и кунжутом.

Сезонные рецепты

Кексы для пряников с кокосовым маслом через Fit Foodie Finds.Мне нравится, что они подслащены кленовым сиропом, патокой и яблочным пюре. Кроме того, у них есть пекан, мой самый любимый орех!

Тыквенный хлеб с кокосовым маслом в духовке Gimme Some. Мне нравится, как выглядят эти толстые ломтики тыквенного хлеба!

Здоровые тыквенные кексы с шоколадной крошкой от Little Broken. Мне нравится, что это подслащенные медом и бананом!

Горячий какао Fat Bomb через девушку, которую стоит спасти. Этому способствует желатин, а также кокосовое масло!

Тыквенные вафли со специями через Lovely Little Kitchen.Они выглядят потрясающе!

Здоровые яблочные кексы от Super Healthy Kids. Я хочу попробовать их с еинкорном.

Кокосовое масло Яблочная хрустящая корочка через щепотку Yum. Это может быть без глютена, если вы используете сертифицированный овес GF!

Мюсли со специями из тыквы через Lovely Little Kitchen. Я бы определенно выбрал орехи пекан!

Мягкое печенье с морщинами на основе кокосового масла с патокой через Averie Cooks. Мммм… Я люблю печенье с патокой!

Остатки яичных вафель через Simplify, Live, Love.Мне нравится, что они израсходовали остатки яичного гоголя!

Вот и все: более 60 рецептов кокосового масла! Надеюсь, этот обзор был для вас полезен, и вы нашли несколько рецептов, которые хотите добавить в свой список дел!

xoxo
Эрика

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

20 преимуществ кокосового масла — рецепты для уменьшения талии

В то время как у многих суперпродуктов есть дублеры, которые с нетерпением ждут, чтобы заполнить пустоты в питании, у кокосового масла нет.Когда дело доходит до преимуществ кокосового масла, этот источник питательных веществ делает все, чтобы уменьшить вашу талию и обуздать аппетит, чтобы защитить ваши органы и предотвратить болезнь Альцгеймера. Заменить его просто невозможно. Период.

А когда дело доходит до уменьшения талии, никакой другой жир не имеет такой силы, благодаря лауриновой кислоте, насыщенному жиру со средней длиной цепи, который превращается в энергию, что в конечном итоге способствует снижению веса. Если вы еще не превратились в кокосовую стружку, то скоро это произойдет благодаря этим 20 преимуществам кокосового масла и рецептам кокосового масла, которые мы разработали для вашего оздоровительного удовольствия.Посмотрите, какой из них вы хотите попробовать первым (а также вторым, третьим и четвертым…), и попробуйте добавить крошечную ложку в свой кофе, если хотите начать работу как можно скорее. Говоря о кофе, откройте для себя все хорошее, плохое и сомнительное в нашем эксклюзивном отчете о 35 фактах, которые вы не знаете о кофеине!

Питание: 296 калорий, 21,9 г жиров (14,7 г насыщенных), 118 мг натрия, 26 г углеводов, 4 г клетчатки, 15 г сахара, 3,1 г белка (в пересчете на чашки меда)

Вы, наверное, испытали божественный дуэт арахисового масла и яблока, но прибыла третья сторона, и никто не хочет ее обязывать.Наряду со многими преимуществами для похудения от употребления волокнистых яблок и сытного арахисового масла, шоколад идеально подходит. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в Journal of Proteome Research , ежедневное употребление небольшого количества шоколада может снизить стресс, а это ошеломляюще. спусковой крючок для набора веса. Если вам наскучили тренировки или вы не придерживаетесь диеты, которую пытались придерживаться, ознакомьтесь с этими 35 забавными способами похудеть!

Получите рецепт от Девушка, которая все съела.

Питание: 274 калории, 24 г жиров (11,2 г насыщенных), 148 мг натрия, 14,5 г углеводов, 1,7 г клетчатки, 5,2 г сахара, 5,2 г белка

Netflix и жевать? Мы получим это. К счастью, шрирача — соединение, придающее чили такой аппетитный вкус, — это король, уничтожающий жир. И это не займет много времени. Исследователи из Университета Пердью обнаружили, что всего 1 грамма красного перца (около 1/2 чайной ложки) достаточно, чтобы подавить аппетит и увеличить сжигание калорий после еды.Соедините его с небольшой сладостью (мы говорим о 5,2 граммах сахара на порцию), и вы получите один десерт для похудания.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Питание: 372 калории, 27,3 г жиров (17 г насыщенных), 118 мг натрия, 33,4 г углеводов, 4,3 г клетчатки, 22,1 г сахара, 4 г белка

Тот факт, что падение уже позади, не означает, что вы не можете круглый год пользоваться преимуществами кокосового масла с сезонными блюдами, такими как этот яблочный чипс с кокосовым маслом.Он сытный, полезный и наполнен суперпродуктами для похудения. Фактически, исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, показало, что употребление яблока перед едой может снизить общее потребление калорий на 15 процентов, что делает это блюдо идеальным послеобеденным угощением. Как будто этого было недостаточно, исследования показали, что корица способствует снижению холестерина и стабилизации уровня сахара в крови и инсулина, двух основных факторов в борьбе с расстройствами, связанными с ожирением.

Получите рецепт из Щепотка Yum.

Питание: 340 калорий, 30,7 г жиров (19,9 г насыщенных), 14 мг натрия, 15,5 г углеводов, 6 г клетчатки, 3,2 г сахара. 5,6 г белка (без соли)

Не покупайте в супермаркете обработанные батончики с сахаром и делайте их вместо них. Они не только требуют минимальных усилий (здесь не используется духовка), но, помимо множества полезных свойств кокосового ореха, они также богаты мононенасыщенными жирами, которые, как показывают исследования, могут помочь снизить уровень триглицеридов в сочетании с диетой с пониженным содержанием жиров.Кешью — один из многих ореховых источников дряблых жиров, и им всегда есть место в вашем ассортименте идей здоровых перекусов.

Получите рецепт от Простое пикантное блюдо.

Питание: 318 калорий 17,1 г жиров (12 г насыщенных), 83 мг натрия, 37 г углеводов, 3 г клетчатки, 12 г сахара, 5 г белка

Этот хлеб не содержит глютена и молочных продуктов. И одним из его ключевых ингредиентов является семя льна, полноценный веганский источник белка, содержащий все девять незаменимых аминокислот.Семена также богаты клетчаткой и связаны со снижением риска сердечных заболеваний, ожирения и метаболического синдрома. Не входит в ваш рацион? Этот рецепт — идеальный повод добавить их и одновременно насладиться всеми преимуществами кокосового масла. Любите банановый хлеб? Тогда не пропустите 20 полезных рецептов бананового хлеба!

Получите рецепт в Sassy Kitchen.

Питание: 564 калории, 31,2 г жиров (23,5 г насыщенных), 268 мг натрия, 45.6 г углеводов, 4,1 г клетчатки, 4,5 г сахара. 27,6 г белка (рассчитано на несладкое кокосовое молоко)

Виновен в сохранении местного китайского ресторана на вынос в ваших контактах? У нас есть блюдо, которое не оставит вас сухим и вздутым, но поможет вам воспользоваться преимуществами кокосового масла. Заказ говядины и брокколи от П.Ф. Chang’s содержит 3210 миллиграммов натрия. Это стоит почти полтора дня! И мы сомневаемся, что они используют говядину травяного откорма, но если вы взбиваете это блюдо, то вам стоит попробовать.Оно не только от природы более постное и содержит меньше калорий, чем обычное мясо, но и содержит омега-3 жирные кислоты, которые, как показывают исследования, могут предотвратить сердечные заболевания.

Получите рецепт от Любовь и оливковое масло.

Питание: 255 калорий, 14,7 г жиров (8,5 г насыщенных), 162 мг натрия, 20,8 г углеводов, 2 г клетчатки, 14,6 г сахара, 13,7 г белка (рассчитано для греческого йогурта вместо сливок и стевии)

Откажитесь от Бена и Джерри и сэкономьте более 50 калорий, 6 граммов жира и 5 граммов сахара.Кроме того, эта версия содержит более чем в два раза больше белка. Самое приятное: исследователи из Центра питания человека Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили, что фисташки обладают способностью снижать ИМТ. Но если вы хотите сбросить несколько фунтов, разрыв Бена и Джерри может быть не единственным, о чем вам стоит подумать. Посмотрите на эти 40 вредных привычек, которые приводят к толстому животу.

Получите рецепт у Любовь из духовки.

Питание: 246 калорий, 18,3 г жиров (15.8 г насыщенных), 50 мг натрия, 21 г углеводов, 4 г клетчатки, 15,6 г сахара, 3,3 г белка

Устали от той же старой брокколи, приготовленной на пару? Взбейте это вместо этого. Эти соцветия покрывают шрирача, богатый пробиотиками греческий йогурт и обезжиривающий кокосовый орех. Что еще? Крестоцветные овощи содержат фитохимические вещества, которые препятствуют накоплению жира в организме. Просто держите его легким с медом. Хотя это может быть естественный источник сахара, его употребление в больших количествах может способствовать увеличению веса, как и рафинированный сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Получите рецепт от Вот так, Мишель.

Питание: 386 калорий, 29,6 г жиров (10,7 г насыщенных), 12 мг натрия. 27,1 г углеводов, 6,2 г клетчатки, 7,8 г сахара, 7,7 г белка

Торт и мюсли? Возможно, это единственный раз, когда мы когда-либо советуем вам съесть торт на завтрак.
Однако это блюдо очень далеко от вашего типичного ломтика. Эта мюсли, наполненная полезными для сердца орехами, корицей, снижающей уровень инсулина, и волокнистыми зернами, является идеальным дополнением к любому парфе из йогурта.Чтобы узнать больше о диетических идеях для завтрака, ознакомьтесь с рейтингом
50 лучших продуктов для завтрака для похудения.

Получите рецепт от To Her Core.

Питание: 343 калории, 26,5 г жиров (22,1 г насыщенных), 28,4 г углеводов, 5,6 г клетчатки, 10 г сахара, 4,3 г белка

Любители тонкой мяты радуются! Мы нашли рецепт, в котором отсутствуют вредные обработанные вещества, веганский рецепт и содержится шесть граммов клетчатки для похудения на порцию (версия для девочек-скаутов содержит только один грамм).Нужно ли говорить больше?

Получите рецепт от One Ingredient Chef.

Питание: 250 калорий, 6,5 г жиров (5,1 г насыщенных), 226 мг натрия, 36 г углеводов, 16 г клетчатки, 4 г сахара, 13,4 г белка

Этот суп из чечевицы с низким содержанием калорий, жиров и сахара, но богат клетчаткой и белком, является серьезным оружием для похудания. Чечевица — это резистентный крахмал или крахмал, который сопротивляется пищеварению, вызывая высвобождение ацетата — молекулы в кишечнике, которая говорит нам, что мы сыты.Фактически, клинические испытания показали, что люди, которые ели ежедневную порцию чечевицы (около 3/4 стакана), чувствовали себя сытыми в среднем на 31 процент по сравнению с контрольной диетой.

Получите рецепт от Begin Within Nutrition.

Питание: 334 калорий, 16,5 г жиров (13,2 г насыщенных), 321 мг натрия, 42,9 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 8,9 г сахара, 5,4 г белка (без соли)

Хотя булочки, как правило, лишены питательных веществ и полны лишних калорий, углеводов и сахаров, этот рецепт содержит несколько суперпродуктов, включая лен, кокосовое масло, чернику и розмарин.Фактически, эксперты в области здравоохранения утверждают, что противовоспалительное растение помогает пищеварению, иммунитету и кровообращению.

Получите рецепт от Minimalost Baker.

Питание: 270 калорий, 12,7 г жиров (5,8 г насыщенных), 118 мг натрия, 35,4 г углеводов, 3,5 г клетчатки, 21 г сахара, 5 г белка

Это каштановое печенье состоит из 10 полезных ингредиентов, один из которых — семечки. По словам Стефани Миддлберг, MS, RD, CDN, эти крошечные семена «содержат даже больше клетчатки, магния и витамина E, чем традиционные ореховые масла.«Они также являются« прекрасным источником белка, витамина Е, витаминов группы В, фолиевой кислоты и селена », — объясняет она. Селен также содержится в бразильских орехах, одном из 25 лучших продуктов для здоровья щитовидной железы и метаболизма.

Получите рецепт в Sassy Kitchen.

Питание: 292 калории, 6,5 г жиров (2,8 г насыщенных), 535 мг натрия, 40,5 г углеводов, 4,3 г клетчатки, 2,5 г сахара, 20 г белка

Кале содержит два дня витамина А и почти семь дней витамина К (684%), и он безупречно сочетается с белковой куриной колбасой.С 20 граммами белка и менее 7 граммов жира на порцию, это тот пирог, который насытит вас, но не наполнит вас.
Получите рецепт от Настоящая еда от папы.

Питание: 125 калорий, 3 г жиров (2,1 г насыщенных), 19 мг натрия, 22 г углеводов, 8,3 г клетчатки, 4,8 г сахара, 6,5 г белка

Нет ничего более диетического, чем эта запеканка из зеленой фасоли в стиле палео. Не говоря уже о том, что он богат витаминами A, C и K, а также клетчаткой для похудения.Соедините его с одним из 29 лучших белков для похудения.

Получите рецепт из Щепотка Yum.

Питание: 98 калорий, 2,8 г жиров (1,3 г насыщенных), 120 мг натрия, 16,3 г углеводов, 2 г клетчатки, 6,2 г сахара, 2,4 г белка

Избавьтесь от хлопот с завтраком с помощью этих овсяных чашек с яблоком и корицей. Их легко приготовить заранее, они не содержат глютена, низкокалорийны и сделаны из полезных ингредиентов.

Получите рецепт у Бегущего по рецептам.

Питание: 242 калории, 18,7 г жиров (7 г насыщенных), 32 мг натрия, 4,3 г клетчатки, 5,8 г сахара, 5,6 г белка

Мини-пирожки с кремом могут быть не лучшим топливом после тренировки … но они содержат идеальную пищу для фитнеса: бананы. В желтых фруктах есть как глюкоза, которую ваше тело легко переваривает в энергию, так и калий, электролит, который защищает от пост-накачки. мышечные судороги и головокружение. Если вы собираетесь жить опасно и употреблять эти продукты после тренировки, ограничьтесь одной порцией.

Получите рецепт от My Darling Vegan.

Питание: 106 калорий, 4,3 г жиров (2,6 г насыщенных), 78 мг натрия, 12,4 г углеводов, 0 г клетчатки, 7,7 г сахара, 4,6 г белка (в пересчете на кокосовое масло)

Когда дело доходит до похудания, сжигания жира и топлива для фитнеса, немногие продукты могут быть эффективнее греческого йогурта. Богат белком, витамином D, пробиотиками и витамином C. И чтобы узнать, как избавиться от стиральной доски всего за 5 недель, не пропустите этот важный список из 5 гарантированно лучших продуктов для абсорбции абс!

Получите рецепт от Пекарня Салли.

Питание: 276 калорий, 16,7 г жиров (14 г насыщенных), 95 мг натрия, 30,2 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 13,3 г сахара, 5 г белка

Хотите увеличить количество питательных веществ в хлебе насущном? Попробуйте приготовить этот хлеб из кабачков. Этот цельнозерновой хлеб, похожий на гениальный дуэт, как морковный пирог, полон повышающих энергию углеводов и сокращающих жир. Давай, съешь кусок.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Питание: 168 калорий, 13.6 г жиров (2,4 г насыщенных), 9,4 г углеводов, 3 г клетчатки, 5,3 г сахара, 5 г белка

Миндальное масло получает столько же похвал в мире здоровья и фитнеса, как и капуста, и не зря. Он богат полезными для сердца мононенасыщенными жирами, а также рибофлавином, магнием, марганцем и витамином Е. Эти питательные вещества играют жизненно важную роль во всем, от восстановления мышц и здоровья костей до метаболической активности. А еще лучше, вы можете сократить количество калорий и сэкономить несколько долларов, сделав свое собственное (это немного дорого).

Получите рецепт от Классная кулинария.

Руководство по выпечке с кокосовым маслом

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Спасибо за поддержку Baked!

Ваше подробное руководство по выпечке с кокосовым маслом.

Ароматное, слегка сладкое и удивительно универсальное кокосовое масло часто является предпочтительным жиром для веганской выпечки и кулинарии. Но даже если вы не веган, не позволяйте этому удерживать вас от включения этого богатого масла в печенье, торты, корки для пирогов и булочки.Вот несколько вещей, которые следует учесть перед тем, как отправиться на кухню:

Жидкое или твердое
В зависимости от того, где оно хранится, кокосовое масло либо плавится до жидкости, либо схватывается и затвердевает. Любой из них подходит для ваших рецептов. Если у вас есть сжиженное кокосовое масло и вам нужно его укрепить по рецепту, положите его в морозильную камеру. Пройдет немного времени, прежде чем он затвердеет! Когда он затвердеет при комнатной температуре (не заморожен), он легко войдет в состав большинства рецептов вместо масла или жира.Если вы заменяете его другим маслом, просто сначала растопите его, а затем измерьте.

1: 1
Не беспокойтесь, если это все, что у вас есть под рукой. При выпечке с кокосовым маслом его можно заменить на другие жиры в соотношении 1: 1.

Кокосовое масло может иметь вкус кокоса (но не обязательно)
Нерафинированное кокосовое масло (также называемое натуральным или чистым кокосовым маслом) имеет натуральный вкус свежих кокосов, который придает легкую сладость и очень хорошо работает с такими рецептами, как это идеальное печенье для завтрака, этот апельсиновый пудинг из макадамии и халы с кокосовым кремом , это густое и жевательное кокосовое печенье с темным шоколадом или эта шоколадная мюсли с фундуком следующего уровня.

Рафинированное кокосовое масло, с другой стороны, было обработано при высокой температуре для удаления запаха и вкуса кокоса. Он более универсален и хорошо подходит для рецептов, требующих масла, в которых вам не нужен кокосовый аромат. Например, самый простой рецепт бананового хлеба требует оливкового масла. В этом случае подойдет рафинированное или нерафинированное кокосовое масло. Но если вы хотите полностью избежать кокосового аромата, придерживайтесь оливкового масла или используйте растопленное рафинированное кокосовое масло.

Обязательны ингредиенты при комнатной температуре
Холодные ингредиенты вызывают схватывание масла и не очень хорошее смешивание.Чтобы этого избежать, лучше всего довести остальные ингредиенты до комнатной температуры, прежде чем работать с ними.

Grease It Up!
Благодаря высокой температуре дымления кокосовое масло является отличным выбором для смазки сковородок. Твердую или жидкую (для последнего вам понадобится бумажное полотенце или кисточка для выпечки), просто протрите форму тонким слоем.

Хотите больше? Эта статья Bon Appetit демонстрирует 32 сладких и соленых способа использования этого адаптируемого масла.

Удивительная сила кокосового масла.Это способы применения, лекарства, преимущества, а также полезные и вкусные блюда, которые вы можете легко приготовить дома … (Серия Essential Kitchen) (Том 78): София, Сара: 9781517258931: Amazon.com: Книги

Рецепты кокосового масла

The Essential Kitchen Series, Book 78

Откройте для себя удивительную силу кокосового масла: его применение, лечение, преимущества, а также полезные и вкусные блюда, которые можно легко приготовить дома

Кокосовое масло — одно из природных чудеса исцеления.Было доказано, что он улучшает память, замедляет развитие болезни Альцгеймера и улучшает работу мозга. Это полностью натуральное масло обладает ароматом и множеством целебных свойств, что придает ему питательную ценность для любой диеты. Употребление кокосового масла имеет ряд системных преимуществ, включая повышение уровня энергии, улучшение метаболических функций и усиление мозговой деятельности.

Итак, помня об этом, шаг в правильном направлении сегодня может полностью изменить то, как вы себя чувствуете, и как ваше тело и мозг будут работать завтра.Научитесь ценить жизнь немного больше, обретите чувство уверенности и настройтесь на хорошее самочувствие, приготовив удивительные рецепты, содержащиеся в этой книге рецептов серии Essential Kitchen!

Вот небольшой образец рецептов, которые мы включили в эту коллекцию:

Смузи из яблок, бананов и шпината, сливочно-пряный суп из брокколи, черничные и овсяные оладьи, суп с креветками и сладким перцем, суп и многое, многое другое …

Здоровые питательные вещества с восхитительным вкусом

Поприветствуйте поваренную книгу рецептов с кокосовым маслом на своей кухне и освободитесь от привычных привычек, освободитесь от недомогания и очистите свой организм, взяв на себя обязательство придерживаться здоровой диеты.В последнее время вы много слышали из средств массовой информации, кулинарных онлайн-шоу и своего врача о натуральных продуктах, улучшающих неврологические функции. Включите эти новые знания в свой рацион, используя эти вкусные рецепты.

Узнайте, что тысячи людей уже открыли в отношении чудес природы: некоторые ингредиенты усугубляют воспаление и болезнь, а другие действуют как лечебные средства. Нет лучшего способа узнать секреты диетического контроля метаболизма, чем загрузить эту книгу, наполненную ассортиментом вкусных рецептов кокосового масла.

Содействовать здоровому выбору и привычкам

Это ваше тело; начни процесс исцеления сегодня. Научитесь заботиться о его содержании, не обращая внимания на усталость и боль.

Примите идею здорового образа жизни и купите эту поваренную книгу уже сегодня!

Вы ни о чем не пожалеете, но откроете для себя нового, с пучками энергии и обновленных жизненных сил. При покупке сегодня вы также получите доступ к специальному бесплатному подарку от The Essential Kitchen Series (стоимость 97 долларов).

Рецепт кокосового масла первого холодного отжима — практичная бережливость

Кокосовое масло — удивительный ингредиент. У него так много применений, от приготовления пищи, выпечки, изготовления косметики или даже подарков свечей. Я использую его все время, и кокосовое масло хорошего качества может быть немного дорогим. Вот почему сегодня я хотел поделиться с вами своим рецептом кокосового масла холодного отжима.

Как приготовить кокосовое масло в домашних условиях (метод холодного отжима)

Введение и полезные советы

Для производства одной чашки кокосового масла потребуется от пяти до шести кокосов, так что все равно придется платить, но если вы можете купить кокосы по выгодной цене, определенно стоит приготовить кокосовое масло дома самостоятельно.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобятся только кокосы и вода, но стоит отметить, что в конечном итоге вы получите нечто большее, чем просто кокосовое масло.

Сначала нужно вылить кокосовую воду из кокосов. Этот вкус восхитителен сам по себе, но вы всегда можете добавить больше воды и несколько капель лимона, чтобы превратить его в освежающий напиток.

Как использовать остатки измельченного кокоса

После обработки остальной части кокоса у вас получится много тертых кокосов.Его можно легко использовать для выпечки (вы можете оставить тертый кокос для высыхания, а затем измельчить его в кокосовую муку).

Вы также можете использовать измельченный кокосовый орех для приготовления скрабов для тела, мыла и масла. Вкус не будет таким сильным, как если бы вы использовали свежий кокос, но в нем используется весь кокос, и нет отходов, что мы и хотим!

Как извлечь кокосовую стружку из скорлупы

Чтобы достать кокосовое мясо (белые мясистые кусочки кокоса) из скорлупы, требуется немного времени, но это помогает запекать их около 10 минут при температуре 180 ° C в духовке.После этого они гораздо легче снимаются с полок.

Если вы не хотите, чтобы в масле была коричневая часть кокосовой мякоти, очистите ее острым ножом или прочным ножом для чистки жульена. Я обычно не тороплюсь, очищая кокосовую стружку.

В ходе процесса вы также получите кокосовый крем, из которого можно приготовить простой кокосовый сыр, масло или использовать его для выпечки.

Если вы хотите приготовить кокосовое молоко, вы будете следовать тому же процессу и просто остановитесь на полпути процесса приготовления кокосового масла.

РЕЦЕПТ ОТПЕЧАТАННОГО КОКОСОВОГО МАСЛА ХОЛОДНОГО ОТЖИМА — шаг за шагом

Время приготовления 48 часов Общее время 48 часов Количество порций: около ½ стакана

ОБОРУДОВАНИЕ

• отвертка / молоток
• Кухонный комбайн или блендер
• марля / сетка с мелкими ячейками

МАТЕРИАЛЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНСТРУКЦИЯ

• Осторожно проделайте отверстие в кокосе и слейте кокосовую воду.
• Затем вам нужно будет расколоть кокосы и вынуть более твердую часть кокосов.Лучший способ сделать это — вставить отвертку или что-нибудь тупое между скорлупой и белым кокосовым орехом и проткнуть его.
• Работайте небольшими порциями (чтобы не перегреть блендер) и смешайте кокосовую стружку с водой в соотношении 1: 1. Для этого вам понадобятся весы. Продолжайте смешивать, пока не получите кремообразную консистенцию. (Если у вас нет блендера, вы можете натереть кокос на мелкой терке, но блендер даст вам лучшие результаты)
• Перелейте все в большую пластиковую миску и чистыми руками выжмите мякоть кокоса примерно на 20 минут. 30 минут.Это помогает высвободить масла из кокосовой мякоти.
• Оставьте кокосовую мякоть на несколько часов.
• Работая небольшими порциями, протолкните всю кокосовую мякоть через марлю или мелкоячеистое сито. Убедитесь, что вы слили как можно больше воды. У вас должна получиться почти сухая кокосовая стружка.
• Если вы хотите получить дополнительный год, повторите процесс прессования еще раз.
• На этом этапе у вас будет кокосовое молоко (которое при желании можно использовать для питья, выпечки или для любых других целей).
• Накройте миску пластиковой крышкой и дайте ей постоять в темном, холодном месте в течение 1-2 дней.
• По прошествии этого времени поместите миску в холодильник для охлаждения на несколько часов и ускорьте процесс.
• У вас в миске останется три слоя. Верхний слой — это крем, средний слой — кокосовое масло, а нижний — просто вода.
• Необходимо аккуратно снять верхний слой крема, который можно использовать для выпечки или изготовления сыра.
• Выложите масло, плавающее на поверхности воды.
• Отфильтруйте масло через чистую марлю.
• Дайте оставшейся влаге испариться в течение нескольких часов, затем поместите в банку для варенья и храните в сухом холодном шкафу до тех пор, пока она не понадобится.

Использование кокосового масла

• Удаление макияжа
• Оставить кондиционер для волос
• Использовать вместо крема для рук или тела
• Смешать с несколькими каплями вашего любимого эфирного масла и использовать его для массажа тела
• Выпечка вместо традиционного масла (идеально подходит для печенья, печенья , торты и т. д.)
• Отлично подходит для жарки на среднем огне, так как не горит и не дымится легко
• Добавляйте в заправки для салатов
• Домашняя косметика (бальзам для губ, масло для тела, скраб для тела, питательное мыло)
• Изготовление свечей
• Успокаивает загорелая кожа
• Смешайте с пищевой содой для использования в качестве отбеливающей зубной пасты
• Используйте дома для полировки дерева или кожи

Я уверен, что их гораздо больше, поэтому, если вы знаете, дайте мне знать в комментариях ниже!

Рецепты и проекты с кокосовым маслом

Если вам не нравится делать кокосовое масло в домашних условиях, просто воспользуйтесь магазином, купленным в магазине, и насладитесь множеством применений кокосового масла.Но для тех, кто любит быть экономным (и немного поэкспериментировать!), Давайте начнем с рецепта!

Этот рецепт холодного отжима помогает сохранить больше витаминов и антиоксидантов кокоса, чем другие методы, при которых масло нагревается до и после процесса. И, конечно же, это также метод, которым вы можете пользоваться дома без оборудования или машин!

Дополнительные вопросы и советы по приготовлению кокосового масла

Можно ли использовать кокосовое масло холодного отжима для приготовления пищи?

Домашнее кокосовое масло лучше всего подходит для выпечки, косметики и других целей, когда не нужно слишком сильно нагревать масло.
Вы все еще можете использовать его для жарки или готовки на медленном огне, но лучше использовать рафинированное кокосовое масло для жарки при высокой температуре. Кокосовое масло холодного отжима слишком хрупкое для этого.

Как хранить кокосовое масло

Кокосовое масло лучше всего хранить в банке для варенья с плотной крышкой. Не нужно хранить масло в холодильнике. Использовать в течение 2-3 месяцев.

Оставайтесь на связи

Надеюсь, этот пост вдохновит вас на создание собственного кокосового масла, и если вы это сделаете, я буду рад вашему мнению! Дайте мне знать в комментариях ниже или найдите меня в Instagram, Facebook или Twitter и добавьте хэштег #practicalfrugality , чтобы я мог видеть ваше сообщение.

Или почему бы не подписаться на мою еженедельную рассылку с советами и рецептами бережливого образа жизни прямо на свой почтовый ящик.

Магдалена

PIN ЭТО НА ПОЗЖЕ

Рецепт кокосового масла первого холодного отжима

Время подготовки 48 часов Общее время 48 часов Порции: около ½ стакана

Инструкции

• Осторожно проделайте отверстие в кокосе и слейте кокосовую воду.

• Затем вам нужно будет расколоть кокосы и вынуть более твердую часть кокосов.Лучший способ сделать это — вставить отвертку или что-нибудь тупое между скорлупой и белым кокосовым орехом и проткнуть его.

• Работайте небольшими порциями (чтобы не перегревать блендер) и смешайте кокосовое мясо с водой в соотношении 1: 1. Для этого вам понадобятся весы. Продолжайте смешивать, пока не получите кремообразную консистенцию. (Если у вас нет блендера, вы можете натереть кокос на мелкой терке, но блендер даст вам лучшие результаты)

• Перелейте все в большую пластиковую миску и чистыми руками выжмите мякоть кокоса примерно на 20-30 минут.Это помогает высвободить масла из кокосовой мякоти.

• Оставьте кокосовую мякоть на несколько часов.

• Работая небольшими порциями, протолкните всю кокосовую мякоть через марлю или мелкоячеистое сито. Убедитесь, что вы слили как можно больше воды. У вас должна получиться почти сухая кокосовая стружка.

• Если вы хотите получить дополнительный год, повторите процесс прессования еще раз.

• На этом этапе у вас будет кокосовое молоко (которое при желании можно использовать для питья, выпечки или других целей).

• Накройте миску пластиковой крышкой и дайте ей постоять в темном, холодном месте в течение 1-2 дней

• По прошествии этого времени поместите миску в холодильник для охлаждения на несколько часов и увеличьте скорость. вверх по процессу.

• У вас в миске останется три слоя. Верхний слой — это крем, средний слой — кокосовое масло, а нижний — просто вода.

• Необходимо аккуратно снять верхний слой крема, который можно использовать для выпечки или изготовления сыра.

• Выложите масло, плавающее на поверхности воды.

• Отфильтруйте масло через чистую марлю.

• Дайте оставшейся влаге испариться в течение нескольких часов, затем поместите в банку для варенья и храните в сухом холодном шкафу до тех пор, пока она не понадобится.

Простые лакомства, которые понравятся вашим щенкам

Вы можете использовать кокосовое масло для собак не только для облегчения кожного зуда, уменьшения запаха и повышения внимания, но и ваша собака может есть его. Щенки любят угощения с кокосовым маслом.Дайте вашему щенку вкус этого полезного ингредиента с помощью нескольких надежных рецептов кокосового масла для собак.

Кокосовое масло. Фотография Shutterstock.

Почему кокосовое масло полезно для собак?

Кокосовое масло в основном состоит из жирных кислот со средней длиной цепи, также называемых СЦЖК, при этом высокий процент СЦЖК составляют лауриновая кислота. Лауриновая кислота хорошо известна своими противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Связано: Кокосовое масло для собак? 10 причин попробовать

Кокосовое масло для собак — список преимуществ:

• Способствует пищеварению
• Снимает зуд и сухость кожи и шерсти
• Помогает при аллергии на собак
• Противогрибковое
• Профилактика вредителей
• Чистка зубов
• Смягчает носы и лапы

Сколько кокосового масла должна есть ваша собака?

Рекомендуемое количество для кормления вашей собаки — чайная ложка на каждые 10 фунтов собаки.Однако сначала увеличивайте потребление кокосового масла вашей собакой медленно, так как это может заставить вещи в его животе двигаться немного быстрее, чем обычно, когда его тело приспосабливается (это полезно для пищеварения, помните?).

Для использования на коже при необходимости нанести местно на нужные участки.

4 рецепта кокосового масла для собак:

Жареные летние фрукты

Лето наполнено вкусными фруктами, многие из которых безопасны для собак. Хотя приятно наслаждаться ими в сыром виде, жареные или приготовленные на гриле фрукты, безопасные для собак, — отличный способ смягчить текстуру и раскрыть сладкий вкус.Как и в случае со всеми столовыми продуктами, порции должны быть небольшими.

Состав:

• Фрукты для собак, такие как груши, ананасы и арбузы
• Кокосовое масло

Направление:

Нагрейте сковороду и слегка смажьте ее кокосовым маслом. Выпекайте при температуре 450 по Фаренгейту 10-20 минут, пока фрукты не станут значительно мягче. Готовьте меньше, чтобы фрукты были плотнее, и дольше — для более мягких фруктов, которыми можно поливать собачий корм (или мороженое для людей!).

Арахисовое масло и кокосовые кусочки

Вам захочется отведать несколько кусочков этого сверхлегкого рецепта для себя!

Состав:

• арахисовое масло 1/4 стакана
• 1/4 стакана кокосового масла
• 1 стакан овсяных хлопьев

Направление:

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер, пока овес не смешается. Добавьте арахисовое масло или овес по мере необходимости, чтобы получить твердую и не слишком липкую консистенцию.Скатать в шарики и поставить в холодильник. Вы можете кормить их как есть (по одному) или спрятать в игрушки!

Кокосовые кубики

Кокосовое масло можно давать прямо вашей собаке, но где в этом веселье? Когда летняя жара все еще в разгаре, эти кубики кокоса станут идеальным освежающим лакомством.

Состав:

• Кокосовое масло
• Черника или малина (или и то, и другое!)
• Силиконовый поддон для кубиков льда

Направление:

Силиконовые лотки бывают всех форм и размеров, поэтому выберите тот, размер куба которого не будет опасным для вашей собаки.Вылейте кокосовое масло в поддон для кубиков льда. В каждый кубик добавить ягоды. Заморозить. Накормите одного щенка в качестве вкусного угощения.

Смузи и ягоды с кокосовым маслом

Смузи для собак столь же универсальны, как и их аналоги для людей — просто выбирайте безопасные для собак фрукты и овощи и делайте порции небольшими. Вы можете сначала заморозить фрукты и овощи, чтобы получить более густую консистенцию, но в этом нет необходимости.

Состав:

• Ваши любимые фрукты и овощи для собак
• Вода или апельсиновый сок без добавления сахара — смешайте, чтобы не добавлять слишком много сахара
• Кокосовое масло
• Лед — добавляйте по мере необходимости для получения желаемой толщины
• Дополнительно: обезжиренный простой йогурт без добавления сахара

Направление:

Не всем собакам нравится консистенция смузи, поэтому это еще один рецепт, который можно положить в поддон для мороженого или кубиков льда.Замораживание — также отличный способ сохранить остатки. Нет неправильного способа сделать это, так что смешивайте, сопоставляйте и получайте удовольствие!

Вы и ваша собака можете наслаждаться этими рецептами и многими преимуществами добавления кокосового масла в вашу жизнь.

Как использовать кокосовое масло для собак? В каких рецептах вы его используете? Сообщите нам в комментариях!

Верхняя фотография: lethekings / Getty Images

Читать дальше: Стоит ли улучшать диету вашей собаки с помощью пищевых добавок и суперпродуктов?

.