Содержание

Энерджи Диет – реальные отзывы с фото (+ советы врачей)

Современная программа питания Энерджи Диет набирает все больше своих поклонников. В чем ее польза и особенности, мы уже рассказывали в первой части нашего обзора о диете Энерджи. Предлагаем ознакомиться с реальными отзывами тех, кто попробовал лично коктейли и другие продукты фирмы, каких результатов удалось добиться женщинам.

Energy Diet — Положительные отзывы и результаты

Диета Энерджи помогает многим женщинам не просто похудеть, а ещё и получить огромный заряд бодрости, отличного настроения и даже избавиться от некоторых заболеваний.

Оксана, 35 лет

Я целый месяц пила энергетические коктейли, при этом не отказалась ни от любимых пельменей, ни от мяса на ужин, то есть надрывов в питании не было. И что вы думаете – минус 6 кг !!! потом уехала на море, там понятное дело вино, шашлыки, кто там думал про диеты, приезжаю домой, встаю на весы, а я не поправилась! Получается такое питание наладило мой обмен веществ, собираюсь ещё купить разных коктейлей, надо бы пару кг еще сбросить)))

Лесик, 28 лет

 

Неожиданность в том, что на энерджи я не просто похудела, а еще и избавилась от постоянных болей в желудке, хотите верьте, хотите не верьте…. Ела всегда много и неправильно, в результате заработала гастрит… надумала похудеть, но вроде при гастритах диеты штука рискованная, почитала про энерджи и решила попробовать коктейли… результат поразил, не то слово, у меня прошли постоянные боли в животе… настроение выше всех, вот так-то…Хочу попробовать поработать представителем компании, говорят неплохо можно еще и заработать…..

Евгения, 40 лет

Столкнулась с негативными отзывами про диету энерджи и поняла, что у нас как всегда, люди попробуют, не понравилось и начинают гадости писать, или денег им жалко. Люди! Почитайте внимательно, это вам не просто еда чтоб похудеть, это здоровое питание. Я с умом подошла к этому вопросу, хотела не только похудеть, но и чу-чуть оздоровиться, витаминов все равно не хватает постоянно. Сбросила я немного, всего 7 кг за два месяца, но это не было у меня самоцелью, я лучше себя чувствую, и это для меня в сто раз важнее!!!))

Инна, 38 лет

Хочу написать про ЕД свои наблюдения, чтобы, те кто возьмется за эту диету не думали, что чудеса случаются без ваших стараний. Я похудела на диете очень даже неплохо, но это не значит, что после курса надо налетать на тортики и т.п. Продукты отлично помогают вернуть стройную фигуру и здоровье, дальше, ребята, следить за собой нужно всегда, а не раз в году попить коктейлей и все. Энерджи помогает стать здоровым, а кто как себя ведет дальше – то и получает…

Жанна, 26 лет

 

Я уже месяц пью коктейли, вкууууусные не то слово… скинула 6 кг!!! Кроме того ем много фруктов и овощей, в кофе не отказываю себе даже с сахаром….не могу без него… обед у меня вообще нормальный и первое и второе… вот конфетки перед сном решила отменить) Настроение супер, эффект налицо!!!)

Светлана, 30 лет

Я сначала вообще не верила в эту диету, хотя меня и в соцсетях агитировали, а потом думаю ну-ка попробую — купила несколько баночек, программу сама составила, это между прочим легко! так вот 10 кг за два месяца! – для меня это супер результат, при этом очень вкусно!!! Проверила сама, потому и пишу, не рекламирую, а делюсь со скептиками.

Ирина, 52 года

Я худела вместе с мужем, стыдно стало летом на море, как раздеться с такими животами (( Мы правда долго с менеджером Энерджи консультировались, у нас с мужем даже меню немного разные, так вот я сбросила 10 кг, а муж за полгода – 20!!!!!! Его вообще никто не узнает))

Яна, 29 лет

Я совсем недавно узнала про ЕД, решила поправить здоровье, а не столько похудеть… пью коктейли только на завтрак, меняю вкусы для разнообразия, потом могу часиков в 11 перекусить яблоком или бананом, обед позволяю себе вполне обычный, и картошку и мясо могу употребить)) часиков в пять вечера перекусываю ещё раз, например бутерброды с чаем, ужинаю дома свежим супом или салатиком из того, что найду в холодильнике))) Спортом заниматься нет времени, много работы, поэтому надежда только на хорошее питание, так вот первые впечатления — сплю лучше, днем стала энергичней и настроение отличное! Даже давление в норму вошло, хотя я гипотоник, думаю каждый сам решает подойдет ему энерджи или нет)

Юля, 27 лет

Сначала сама попробовала знаменитые коктейли, теперь работаю менеджером. Но я тут не затем, чтобы агитировать. Хочу пояснить — многие хотят худеть, не покидая дивана, ну знаете, так вы ничего не добьетесь, а насчет денег – купите программу СТАРТ и все!!! Потом нужно только поддерживать вес, иногда попивая коктейли, а хотя бы зарядку по утрам тоже никто не отменял)))

 

Отрицательные отзывы об Энерджи Диет

Программа питания Энерджи Диет неоднозначно оценивается женщинами. Однако, в споре рождается истина – попробуйте найти для себя полезные советы.

Аня

Зная попытки моего мужа и его друга похудеть на энерджи, могу сказать, что не так-то просто похудеть на этом продукте. Пока они ходили в спортзал и бассейн параллельно, все было ок, а как забросили спорт, опять вес начал набираться, может надо всю жизнь сидеть на этих коктейлях, тогда и будет прок ((  так это ж не каждому по карману! Получается эта диета просто подталкивает к здоровому питанию, а сама по себе она не способна победить лишний вес.

Ольга, 38 лет

Мда… поражаюсь, как люди ведутся на всякую рекламу, выпил порошок и ты звезда)) На вас зарабатывают деньги, не верю, что сами они едят свои коктейли, чтобы вы знали, пока сами не будете нормально питаться и не есть всякую гадость, никакие диеты вам не помогут, а то придумали для ленивых, которые думают заплатил и все хорошо, двигайтесь побольше, ешьте фрукты, никаких пирожков в кровати и всёёё!!!

Olga_Volday, 25 лет

Девчонки! Не ведитесь на положительные отзывы — это сами менеджеры пишут, чтоб вас затащить в свою контору, они мне сектантов напоминают, им даже речи специально готовят для народа, чтобы завлекать, я просто попробовала месяц их коктейли попить — ничего особенного — не удалось похудеть вообще, пока сама за ум не взялась. Бесполезная трата денег!

Игорь, 37 лет

Дам пару советов женщинам, ведущимся на всякие новомодные программы похудения. Чтобы похудеть, надо меньше кушать, да и все! Для этого не надо покупать какие-то модные продукты, ешьте овощи и фрукты только живые с огорода, а не в порошках, покупайте нежирное мясо и рыбу, будете меньше потреблять, сбросите вес и без Энерджи! Не говоря про спорт, как это ни банально звучит, но в здоровом теле… сами дальше знаете. Хватит слушать бред и верить в него.

Алена, 36 лет

Берите пример с японцев, они и без ваших порошков отлично себя чувствуют! А в горах как люди живут, у них там еда вся чистая, полезная и воздух свежий. Представляете себе пастуха какого-нибудь с баночкой энерджи? Вот видите, смешно… Посмотрите, что они едят, и сделайте выводы, а пока будет существовать глупость и лень, будут придумывать всякие модные диеты, а некоторым наверное помогает по типу плацебо.

 

Отзывы врачей об Энерджи Диет

Недоверие к различным пищевым добавкам вызвано тем, что многие из них дискредитировали себя в глазах женщин. Советы врачей всегда считались веским аргументом в пользу или против различных систем похудения. Не исключение и новая программа питания Energy Diet, предлагающая здоровую и богатую витаминами пищу. По отзывам специалистов можно разобраться, действительно ли так эффективен этот комплекс.

Некоторые из докторов поясняют, что питание энерджи – всего лишь альтернатива обычным продуктам. При этом организм очень быстро привыкает к различным белковым коктейлям, без которых можно и обойтись, тогда как при отказе от них килограммы все равно возвращаются. Надежнее и полезнее питаться правильно без искусственных диет, состав которых не всегда безупречен.

Мнения докторов расходятся, вредна ли продукция компании или реально помогает в укреплении здоровья и похудении. Принять решение каждый должен самостоятельно.

Многие диетологи дают положительные отзывы о Энерджи, так как продукция обладает идеально сбалансированным составом полезных веществ, иногда можно использовать такую систему питания.

Интересен и вариант замены некоторых приемов пищи коктейлями, когда нет возможности приготовить нормальный обед. Если у вас нестабильный распорядок дня, вы сможете получить через порцию Energy все необходимые организму элементы, не прибегая к кухонной плите.

Видео: результаты применения Энерджи Диет

Данная видео-подборка наглядно демонстрирует вам результаты похудения с помощью полезной энергетической диеты. Многочисленные фото её поклонников подтверждают легкость и эффективность применения коктейлей.

Как худеют по-другому? Сравни и сделай выбор

Итак, вы познакомились с новой системой питания, надеемся, наша информация поможет вам разобраться и сделать правильные выводы. Помните, в любой системе питания главное – огромное желание и вера в результат.

ПОШТУЧНО Energy Diet Smart энерджи диет енерджи коктейль смарт микс для похудения 1 из 10 вкусов, цена 64.

74 грн.

10 любимых коктейлей на выбор – это лучшее сочетание пользы и вкуса.

  • cпелая нежность «Дыни»,
  • классическая мягкость «Латте»,
  • яркая свежесть «Ягодного микса»,
  • воздушная сладость «Шоколадного мусса»
  • домашний вкус «Лимонного печенья»
  • нежная сочность «Пина колады»
  • оригинальный «Айриш Крим»
  • классическая бодрость «Кофе»
  • приятная мягкость «Ванили-карамели»
  • тропический «Манго»

не оставят вас равнодушными (компоненты  могут меняться в зависимости от наличия).

Идеальный вариант, чтобы попробовать новые вкусы или разнообразить питание на программе.

1 саше — 30 г

Калорийность 1 порции:

  • Дыня – 198 ккал
  • Латте —188 ккал
  • Лимонное печенье – 198 ккал
  • Ягодный микс – 190 ккал
  • Шоколадный мусс – 191 ккал

Energy Diet Smart – это «умная» еда, в которой собрано все необходимое для сбалансированного полноценного питания без лишних калорий:

  • Комплекс растительных и животных белков – ценнейший источник заменимых и незаменимых аминокислот, необходимых нам для здоровья, иммунитета, молодости. Это строительный материал, без которого не может обойтись любая клетка организма. Белки нормализуют работу головного мозга, восстанавливают гормональный фон и синтез ферментов.
  • Растительные энзимы – помогают пищеварению, укреплению иммунитета, препятствуют накоплению жировых отложений.
  • Быстрые и медленные углеводы – дают отличный заряд энергии и сохраняют чувство сытости надолго.
  • Фосфолипиды (органические сложные жиры) – помогают восстанавливать поврежденные клетки, отодвигая старение, улучшают память и предупреждают накопление жировых отложений.

Преимущества:

  • Поможет избавиться от лишних килограммов и создать фигуру мечты!
  • В каждой порции есть все, что тебе нужно: много белка, «правильные» жиры и углеводы, ферменты и волокна, витамины и минералы.
  • Удобно брать с собой – порционные пакетики легко помещаются в сумку или карман.
  • Готовится за 1 минуту! Просто смешай с молоком и готово.
  • Это вкусно! Выбирай вкус любимого лакомства и получай удовольствие!
  • Полезно для здоровья – в каждой порции выверенный баланс белков, жиров и углеводов, а также 23 витамина и минерала, клетчатка и комплекс ферментов для быстрого жиросжигания.
  • Помогает контролировать аппетит.
  • Дарит заряд энергии и отличного настроения.

Состав:

Что внутри?

Зачем?

Комплекс белков

(изолят соевого белка, концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка)

  • Чувство сытости надолго
  • Строительный материал для клеток
  • Источник кальция

Лецитин (фосфолипиды)

  • Помогает худеть
  • Отодвигает старение
  • Улучшает память

Палатиноза, мальтодекстрин

  • Дают заряд энергии
  • Продлевают чувство насыщения

Волокна и пребиотики

(инулин, цитрусовые волокна, волокна какао

  • Выводят вредные вещества
  • Очищают кишечник
  • Снижают чувство голода

12 витаминов + 11 минералов (А, Е, С, D3, В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР (В3), Н, калий, кальций, фосфор, магний, цинк, железо, медь, марганец, йод, хром, кремний)

  • Укрепляют иммунитет
  • Обеспечивают питание мозга

Энзимы (бромелайн, папаин)

  • Помогают усваивать белок
  • Сжигают жир

Экстракт гриффонии

  • Снижает аппетит
  • Защищает от стресса и усталости

Состав: Multiprotein Complex (изолят соевого белка, концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка), витаминно-минеральный комплекс (калия цитрат, трикальцийфосфат, магния цитрат, железа фумарат, кремния диоксид, витамин С, цинка цитрат, витамин Е, витамин РР, марганца аспарагинат, витамин В5, витамин А, меди аспарагинат, витамин В6, витамин D3, витамин В1, витамин В12, хрома пиколинат, витамин В2, витамин В9, калия йодид, биотин), палатиноза, мальтодекстрин, кофе молотый, инулин, лецитин, волокна пищевые цитрусовые, волокна какао, ароматизаторы (кофе, сливочный), порошок какао, краситель натуральный «Карамель», камедь целлюлозы (стабилизатор), камедь тары (стабилизатор), Enzyme Complex (бромелайн, папаин), подсластитель (цикламат натрия, сахаринат натрия), экстракт гриффонии.

Упаковка может отличаться от картинки.

Почему я худела с Энерджи Диет?

Мой результат.
Слинг завязан неправильно, я знаю.

Это был первый раз. 😉


Вопрос похудения встал после вторых родов. Я всю жизнь была стройным человеком, в размере XS-S. Во время второй беременности постоянно хотелось есть, и я набрала 20 кг. Поправилась таким образом до 80, у меня ещё и отеки были в конце. Забеременела я с весом в 60, и это я поднабрала в предыдущие два года 5 кг. Обычный мой вес 55-58.
Я после родов в первые две недели похудела сразу на 11 кг, стала 69. После этого моё спонтанное похудение прекратилось. Этот показатель я беру за точку отсчёта моего похудения. Я переместилась впервые в жизни в размер М.

Вот так я выглядела через две недели после родов.

Потом, прилагая определенные усилия, я избавилась ещё от 2 кг в течении двух месяцев, получилось 67. И всё, вес встал. Туда-сюда в течении всего лета гонялся 1 кг.

Мой график похудения


Проблема определенно была в готовке и в отсутствии психологической поддержки.
Чтобы худеть, нужно правильное питание, но кто бы его мне приготовил при наличии грудного младенца? Это ещё с учётом того, что не все члены семьи едят всё одинаковое. В общем часто сводилось к тому, что я ела готовую еду из магазина, типа замороженной пиццы. Особенно это часто было на ужин, потому что, пройдя после прогулки с малышом, хотелось есть, а готового домашнего ничего не было.
Я почти полностью отказалась от сладкого, но отказаться ещё и от мучного никак не получалось, потому что хлеб и мучные изделия часто и были мои фастфудом. Кроме того, я то начинала худеть, то бросала под воздействием эмоциональных всплесков.
Мне нужна была какая-то быстрая еда, желательно ещё и полезная или хотя бы невредная, потому что я же ещё и кормящая мать.

Сначала я хотела попробовать есть спортивную еду. Но быстро от этой идеи отказалась. Я поняла, что совершенно в ней не разбираюсь. Там нужно было бы долго всё изучать, ещё несколько месяцев, а мне не хотелось терять время. Кроме того, спортпитание рассчитано на употребление вместе с тренировками, которых у меня нет. Пешие прогулки не в счёт. И я опять бы худела одна. Спортивное питание — это совершенно новая область для меня, а задать вопросы было бы некому. И никто бы не поддержал в намерении есть правильно каждый день.
Забегая вперёд скажу, насмотревшись на меня и попробовав Энерджи, мой муж всё же купил потом спортивный протеин, пару раз он в себя его впихнул, а потом всю эту огромную банку мы выкинули. От него вообще нет чувства сытости, ни сразу, ни через 20 мин. Есть его вместо ужина или даже полдника я бы не смогла. Теперь муж так же иногда ест Энерджи в качестве гейнера перед велопоздками или просто, когда плохо себя чувствует, и в рот ничего не лезет. А сначала он был очень скептичен к ЕД.
Вариант с диетами я не рассматривала, я в них вообще не верю и считаю, что это издевательство над собой.

Так я выглядела перед началом похудения.


Потом поступило предложение пробовать Энерджи. Сначала я отнеслась к этой идее с недоверием, потому что мне уже однажды предлагали попробовать коктейль от компании LR, которым нужно заменить один приём пищи, но я им не наелась. Но Энерджи оказался более густой, им можно наесться.

Этот коктейль называется «Лесные ягоды», он сладкий на вкус.
Клубника  добавлена просто для красоты на фото.


Прежде чем купить, я искала разную информацию об этом. Посмотрела и критику. На что я обратила внимание: никто из критиков, которые подробно разбирали состав, не сказал, что это вредно. Суть всех претензий к ЭД сводится к тому, что это слишком дорого и не до той степени полезно, как уверяют производители.
Так почему же я всё же решила остановиться на нем?
Даже если он и не так полезен, как говорят, он точно не вреднее замороженной пиццы и прочей обычной еды из магазина. Это как минимум.
В последствии я показывала упаковку одному немецкому врачу. Он всё прочёл и сказал, что всё в порядке, только витаминов маловато, кроме ЕД надо есть ещё что-то. Об этом дальше.
Я смотрела видео Ярослава Брина про разоблачение ЕД, там же много было комментариев как от противников, так и от сторонников этого продукта. Позиция противников была ясна. Многие критики рассуждают с позиции «этого не может быть, потому что не может быть никогда» или «я чё лох это пробовать?». Масла в огонь подливает тот факт, что фирма, продающая Энерджи, — это сетевой маркетинг, а раз это МЛМ, значит 100-процентный лохотрон. И, вообще, худеют только со спортом, это же козе понятно. Но есть и те, кто попробовал и разочаровался, но их из критиков меньшинство. Но так же важен был и опыт тех, кто всё же пользовался ЕД, потому что они, в отличии от большинства критиков, это сами на себе проверили. Оказалось, что положительных отзывов тоже достаточно. Они выглядели очень убедительно и были богато сдобрены аргументами и личными примерами. Фирма работает на российском рынке уже давно, если бы не помогало, это стало бы давно известно.

Не дороговато ли? Многие думают, что похудение с этим питанием обозначает, что нужно есть только его, а это безумно дорого.
Существует несколько программ похудения с ЕД, она выбирается индивидуально. И есть одна программа, где в первую неделю нужно почти все приёмы пищи заменить на коктейли. Из обычной еды остаётся только обед. Но, во-первых, вы эту программу можете не выбирать. Во-вторых, это только одна неделя, а потом количество приёмов обычной пищи увеличивается. Я, например, заменила только подлинник и ужин. Можно есть ЕД вообще один раз в день. Это зависит от ваших целей. В одной банке 18 порций. Мне на месяц хватало 4 шт.
Кроме того, обычно неправильно считают. Стоимость курса ЕД прибавляют к месячной сумме расходов на продукты, это ошибка. Часть продуктов заменит ЕД, часть продуктов вы перестанете есть, то есть расходы увеличатся, но не радикально.
После сброса лишних килограммов у людей снижается давление и сахар в крови, у некоторых уходят или становятся реже головные боли, боли в суставах, улучшается работа кишечника и пр. , — в общем здоровье улучшается, и поэтому происходит экономия на лекарствах.
В моем случае произошла ещё экономия на одежде. Как я уже сказала, я всю жизнь в одном весе, поэтому в шкафу лежит целый гардероб. Если бы я не похудела, пришлось бы покупать новый. Дешевле похудеть. 🙂 У другой женщины деньги на ЕД сразу нашлись, когда замаячила покупка новой шубы, потому что старая стала мала.

Нижние джинсы мне после родов пришлось купить.

 Двое верхних из прежней одежды.

Самые верхние я снова ношу.

Почему тогда нельзя купить подобный продукт, который стоит дешевле, и худеть так же с ним?
Можно.
Я покупала. Про LR я уже рассказывала выше. А вот такая штука продаётся у нас в супермаркете, стоит 6 евро.
Для сравнения ЕД стоит 35. Экономия разительная. Не могла же я не попробовать! А вдруг? Купила, поела один раз, пол порции, больше не смогла — гадость редкая! Кроме того, тоже очень жидкая, сытости не даёт. Если Вы найдёте, какое-то сытное и вкусное питание, которое помогает похудеть, кто ж мешает?
Но опять же чат с поддержкой и советами по правильному питанию к нему не прилагается.

Также тому, кто в этом разбирается, можно худеть и на спортивном питании. Но, как я считаю, это другой способ похудения, включающий физические нагрузки. У меня не было возможности ходить в спорт зал. Некоторые уверяют, что худеть реально только со спортом. Это неправда. Я и другие люди худеют и без него. Конечно, со спортом результат будет лучше, ведь важно быть не только стройной, но и подтянутой, чтобы ничего не висело.


Как говорится, тощая корова, ещё не газель. А хочется быть газелью.
Но я для себя решила, что превращение в газель будет происходить в два этапа: сначала похудение, потом обретение красивых форм.

Тогда, может, лучше и дешевле худеть на правильном питании (ПП)?
Во-первых, не очень-то дешевле, это точно. Качественные продукты стоят дорого. Во-вторых, это определенная заморочка. Ведь специальные рецепты низкокалорийных блюд из ПП, нужно найти или создать, а потом ещё и приготовить. Часто, остальные члены семьи не хотят есть их вместе с вами, то есть хотя бы часть еды прийдется готовить для себя отдельно. Это не для всех возможно, в том числе и по деньгам. Часто на это нет и времени, или человек много работает или у женщин есть грудные дети, с которыми не наготовишься, поесть бы успеть. И ещё, у всех есть возможность начать худеть с ПП в любой момент, так почему вы до сих пор не похудели? 😉

В общем, окунувшись в эту тему, я поняла, почему Energy Diet имеет популярность несмотря на критику и относительную дороговизну. Я могу выделить несколько причин его успеха.
1. ЕД имеет приемлемый вкус. Ассортимент в разных странах различается, но в любом случае вариантов достаточно, чтобы найти что-то подходящее для себя. Существуют как сладкие, так и несладкие вкусы. Сладкоежки отводят душу низкокалорийными сладостями. Те, кто сладости не любит, берут другое. Некоторые искренне говорят, что питание от Energy Diet очень вкусное.

Это несладкий на вкус коктейль «Овощной суп»


2. ЕД сытный и позволяет худеть комфортно, без голода. С Энерджи не придётся себя мучить. Разводится он на молоке, кефире или натуральному низкокалорийном йогурте. Последние два варианта ещё сытнее. К ЕД прилагается также и программа ПП. То есть это сочетание и того и другого. Есть нужно 5-6 раз в день, тут принципиально наедаться. Ограничения в питании не драконовские. Программа подбирается наставниками индивидуально для каждого клиента. Лично я ела и сладкое по утрам, и выпечку, правильную, разумеется, и фрукты. Всё это помогало держаться на плаву.
3. ЕД — это быстро и удобно. Это невредная и точно более полезная замена фастфуду. Можно быстренько навести во время или после работы, если сильно голоден и хочется побыстрее что-то впихнуть в рот. Можно брать с собой в поездки или на прогулки.
4. Поддержка худеющих. В одиночку худеть тяжело. Ведь это долгий процесс. Лично я то начинала, то бросала, продвинувшись лишь на два кг. Не все знают, как худеть правильно, что, сколько и когда можно есть. Информации в Интернете об этом много, но она противоречивая, легко запутаться. А в общем чате, который ведут наставники и в который тебя сразу добавляют, как только ты заинтересовался этим продуктом ещё до покупки, даются рекомендации по питанию, правила, рецепты. Худеющие делятся своими результатами, фотографиями. Если возникают трудности или срывы, их поддерживают, помогают с этим справиться. Это очень вдохновляет и стимулирует продолжать, вселяет веру в себя, в победу. Это дорогого стоит. И я готова за это доплачивать деньги.
Именно сочетание ВСЕХ четырёх факторов делает похудение с ЕД эффективным и комфортным.

Далее особый момент. Энерджи во время беременности и грудного вскармливания (ГВ). У меня ребёнок на ГВ. Я, разумеется, сразу поинтересовалась, можно ли мне есть ЕД и получила утвердительный ответ. Какого же было моё удивление, когда я получила из Франции свои банки и увидела надпись, что беременным и кормящим женщинам есть это не рекомендуется. Я тут же спросила у менеджеров, как же так? На что меня заверили, у нас все пьют, даже дети, и всё в порядке. Но меня такие доводы на удовлетворили. Я написала письмо в компанию NL (на немецком), во Францию, и мне разъяснили: опасность Energy Diet для беременных и кормящих заключается в его низкокалорийности. Это специальное функциональное питание (не препарат для похудения и не БАД), но если беременные ли кормящие будут есть только его, они получат слишком мало калорий.
И всё. Больше никаких опасностей в ЕД нет. То есть на всякий случай печатают эту надпись. Но, как было сказано выше, никто не заставляет вас есть только ЕД. Это просто не нужно.
К письму из был приложен FAQ (ответы на популярные вопросы) на немецком языке. Если кто-то хочет почитать, могу поделиться.
Во время беременности эти коктейли помогают не набрать слишком много веса (не 30 кг, а только 10, например), а во время ГВ мягко и без вреда для себя и ребёнка стать стройнее.

На счёт эффективности. С Energy Diet худеют все, кто придерживается правил питания и не делают это продолжительное время. Реально все. Обычно однако результаты случаются уже в первую неделю.

Это мои промежуточные результаты

Слева 69, справа 62.

Это результат с самого начала похудения

Слева 67, справа 62.

Это результат с момента похудения по программе с ЕД.

Всего 5 кг, а как видно!

Но если вы думаете, что можно лопать всё, как обычно, один два раза в день есть ЕД, и вы похудеете, нет, и с таким настроем лучше вообще не начинать. Это не волшебная палочка, усилия всё же надо прикладывать. Не получается и у тех, кто рассчитывает очень быстро избавиться от большого количества накопленного годами жира, например, за месяц на 20 кг. Так не бывает, а если бывает, то это очень вредно.
Ставьте себе реальные цели, дайте себе время, настройтесь на работу, и у вас обязательно получится!

Автор текста — Екатерина Вострикова. Публикация полного текста статьи или его фрагментов на других ресурсах разрешена только с указанием АКТИВНОЙ ссылки на эту страницу!

Лучшие (и худшие) продукты для повышения вашей энергии

apache.org/xalan»> ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Thinkstock

2) Thinkstock

3) Thinkstock

4) Thinkstock

5) Thinkstock

6) Thinkstock

7) Thinkstock

8) Thinkstock

9) Thinkstock

10) Thinkstock

11) Thinkstock

12) Гетти

13) Thinkstock

apache.org/xalan»> 14) Thinkstock

15) Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Академия питания и диетологии: «Что такое магний?» «Правильное питание для занятий спортом на выносливость.”

Американская кардиологическая ассоциация: «Ешьте больше курицы, рыбы и бобов».

Клиника Кливленда: «Польза шоколада для здоровья сердца».

Harvard Health Publications: «Углеводы и сахар в крови», «Жирные кислоты омега-3: важный вклад», «4 способа естественным образом поднять энергию во время завтрака», «Еда для повышения энергии».

Журнал Американского колледжа питания : «Кратковременное влияние яиц на чувство сытости у людей с избыточным весом и ожирением.

Национальный институт старения: «Важные питательные вещества: белки, углеводы и жиры».

Исследование нервной регенерации : «Нейропротекторное действие ягод при нейродегенеративных заболеваниях».

Управление диетических добавок NIH: «Жирные кислоты Омега-3», «Цинк», «Магний», «Витамин B12».

Питательные вещества : «Польза для здоровья от употребления орехов», «Потребление низкокалорийных напитков связано с потреблением энергии и питательных веществ и качеством диеты у взрослых британцев».”

Труды Общества питания : «Яйца: хорошо или плохо?»

UCLA Изучите интегративную медицину: «Правильно питайтесь, хорошо пейте, меньше стресса: продукты, снижающие стресс, травяные добавки и чаи».

Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.

изображений того, что белок делает для вашего тела

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

  1. Гетти
  2. Гетти
  3. Гетти
  4. Гетти
  5. Гетти
  6. Гетти
  7. Научный источник
  8. Гетти
  9. Гетти
  10. Гетти
  11. Гетти

ИСТОЧНИКОВ:

Genetics Home Reference: «Что такое белки и что они делают?»

Skeletal Muscle: «Благоприятная роль протеолиза в росте скелетных мышц и адаптации к стрессу.

The FEBS Journal : «Механизмы, регулирующие рост и атрофию скелетных мышц».

Спортивная медицина : «Краткий обзор важнейших процессов мышечной гипертрофии, вызванной физическими упражнениями».

Журнал Американского колледжа питания : « Пищевой белок: важное питательное вещество для здоровья костей».

Фармакология, биохимия и поведение : «Тяга к пище и пищевая зависимость»: критический обзор данных с биопсихосоциальной точки зрения.”

Ожирение: «Влияние частого употребления пищи с высоким содержанием белка на аппетит и чувство сытости во время потери веса у мужчин с избыточным весом / ожирением».

The British Journal of Nutrition : «Наличие или отсутствие углеводов и доля жиров в высокобелковой диете влияют на подавление аппетита, но не на расход энергии у людей с нормальным весом, питающихся в соответствии с энергетическим балансом», «Аминокислоты и иммунная функция. . »

PLoS One : «Диетический белок и артериальное давление: систематический обзор.”

JAMA : «Влияние потребления белков, мононенасыщенных жиров и углеводов на артериальное давление и липиды сыворотки».

Британский журнал медсестер : «Важность состояния питания пациентов для заживления ран».

Журнал диетологии и витаминологии : «Транспортные белки Mg, Zn и Cu: краткий обзор с физиологической и молекулярной точек зрения».

Текущее мнение в липидологии : «Белки, транспортирующие холестерин в кишечнике: обновление и не только.”

Антиоксиданты и редокс-сигналы : «Внутриклеточный транспорт и хранение железа: от молекулярных механизмов до последствий для здоровья».

Harvard Health: «Когда дело доходит до протеина, сколько это слишком много?»

Диетическое Здоровье | USDA

USDA разрабатывает и продвигает диетические рекомендации и рекомендации по питанию, направленные на улучшение здоровья и благополучия американцев.

«Диетические рекомендации для американцев», выпущенные совместно Министерством сельского хозяйства США и Министерством здравоохранения и социальных служб, являются краеугольным камнем федеральной политики в области питания и просветительской деятельности в области питания.

Serving Up MyPlate — это новая коллекция учебных материалов, которая помогает учителям начальной школы интегрировать обучение питанию в математику, естественные науки, английский язык и здоровье.

Министерство сельского хозяйства США предоставляет планы по питанию для обеспечения экономных, недорогих, умеренных и либеральных бюджетов.

Индекс здорового питания — это сводный показатель общего качества диеты. Он дает представление о типах и количестве пищи, которую едят люди, и о том, в какой степени диета соответствует рекомендациям, изложенным в Руководстве по питанию и Пирамиде Руководства по питанию.

USDA предоставляет информацию о пищевых добавках, включая витамины, минералы и растительные вещества.

USDA анализирует и дает рекомендации о том, как потребление энергии, клетчатки и жира с пищей способствует сохранению здоровья на протяжении всей жизни и оптимизирует качество жизни.

«Пирамида путеводителя по питанию для детей младшего возраста» — это адаптация оригинальной «Пирамиды гида по питанию», разработанная для упрощения образовательных сообщений и сосредоточения внимания на пищевых предпочтениях и потребностях детей младшего возраста.

USDA исследует все аспекты выбора американской еды, такие как то, что мы едим, где мы едим, почему мы едим это, какое влияние этот выбор имеет на американских фермеров и каковы могут быть последствия такого выбора для здоровья.

USDA проводит исследования для мониторинга и оценки потребления продуктов питания в Америке с различных точек зрения. Аналитики-исследователи изучают, что мы едим, сколько мы платим за еду и как наши предпочтения по потреблению пищи связаны с качеством диеты и питанием.

Чтобы помочь достичь здоровых детей, Министерство сельского хозяйства США запустило программу Team Nutrition, чтобы сделать внедрение здорового школьного питания в школах более простым и успешным.

Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США — это удобная для пользователя версия авторитетной базы данных по питательным веществам с возможностью поиска, доступная для бесплатного скачивания.

Таблица

продуктов питания — Продукты для бодибилдинга — Энергетические продукты — Защитные продукты — Ешьте что-нибудь из каждой группы каждый день

описание
Описание объекта

целиком: в основном текстовый дизайн, разделенный на четыре столбца с цветовой кодировкой. Над этими столбцами вверху находится заголовок с двумя изображениями в каждом верхнем углу.Каждый из четырех столбцов содержит заголовки, маркеры и изображения, выделенные цветом по столбцу, используя синий, красный и серый. Весь остальной текст черный. Столбцы разделены серыми вертикальными линиями. Изображение помещается внизу слева угол, а внизу есть еще одна строка текста. Все расположено на простом желтом фоне с серым граница. изображение: в обоих верхних углах размещены два одинаковых изображения еды черным цветом. В каждом из четырех столбцов представлены изображения продуктов питания, которые, слева направо — синий, красный и серый цвета.Каждый столбец возглавляет изображение: синий кирпич слева, красный знак в в центре слева и два серых зонтика в двух столбцах справа. В левом нижнем углу изображена молодая девушка черным цветом. и мальчик работает. текст: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ТАБЛИЦА ЗДАНИЕ ГРУППЫ 1 ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТЕЛА построить тело и предотвратить износ тканей МОЛОЧНЫЙ СЫР ЯЙЦА МЯСО РЫБА Многие овощные продукты, такие как горох и фасоль, хлеб и картофель, помогают в бодибилдинге; но они не такие хорошие культуристы, как эти пять.ГРУППА 2 ЭНЕРГЕТИКА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ обеспечить топливо для тела КАРТОФЕЛЬ ХЛЕБ МУКА ОВСЯНА РИС САГО САХАР СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ МЕДОВЫЙ СЫР МАСЛО МАРГАРИН КАПИТАНИЕ КОЖИ САЛОН БЕКОН ВЕТЧИНА ГРУППА 3 ЗАЩИТНОЕ ЗАЩИТНЫЕ ПРОДУКТЫ дать защиту от болезней МОЛОКО МАСЛО МАРГАРИН СЫР ЯЙЦА СЕЛЬДЬ (свежий, консервированный или соленый) ЛОСОСЬ (свежий или консервированный) ПЕЧЕНЬ Защитная пища необходима для правильного питания. Они укрепляют зубы и кости и помогают организму противостоять инфекции. ГРУППА 4 ЗАЩИТНАЯ КАРТОФЕЛЬ МОРКОВЬ ФРУКТЫ (свежие или консервированные, но не сушеные) ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ (свежие или консервированные, но не сушеные) САЛАТЫ ПОМИДОРЫ ЦЕЛЫЙ ХЛЕБ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ Ешьте что-нибудь из каждой группы КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Понимание пищевого поведения и привычек

Какова психология еды?

То, что мы едим, влияет на то, как мы себя чувствуем.Еда должна заставлять нас чувствовать себя хорошо. Он имеет прекрасный вкус и питает наш организм. Однако, если вы едите слишком мало или слишком много, это может повлиять на ваше здоровье и качество жизни. Это может вызвать негативное отношение к еде.

Научившись делать более здоровый и осознанный выбор, вы сможете контролировать компульсивное переедание, переедание и набор веса. Принимая во внимание свой аппетит, вы также можете получить чувство спокойствия, высокого уровня энергии и бдительности от еды, которую вы едите.

В целом, изменение глубоко укоренившихся нездоровых привычек питания дает множество преимуществ, например:

  • Повышение уровня энергии и внимания.
  • Более позитивное отношение к еде.
  • Улучшение здоровья.
  • Более легкое движение.
  • Улучшено изображение тела.

Хотя мы часто стремимся к более здоровому питанию, это часто является сложной задачей.

Какие факторы влияют на наше пищевое поведение?

Эксперты полагают, что многие факторы могут повлиять на наше отношение к еде и пищевое поведение. Эти факторы включают:

  • Культурный.
  • Эволюционный.
  • Соц.
  • Семья.
  • Индивидуальная.
  • Экономическое положение.
  • Психологический.

Многие люди используют пищу как механизм преодоления таких чувств, как стресс, скука или беспокойство, или даже для продления чувства радости. Хотя это может помочь в краткосрочной перспективе, прием пищи для успокоения и облегчения ваших чувств часто приводит к сожалению и вине и даже может усилить негативные чувства. На самом деле вы не справляетесь с проблемой, вызывающей стресс.Кроме того, ваша самооценка может ухудшаться по мере набора веса или вы можете испытывать другие нежелательные последствия для вашего здоровья, такие как повышенный уровень сахара в крови, уровень холестерина или артериальное давление.

Какую роль играет психология в управлении весом?

Психология — это наука о поведении. Это изучение того, как и почему люди делают то, что они делают. Для людей, пытающихся контролировать свой вес, психологи обращаются по адресу:

.
  • Поведение: Лечение включает в себя определение режима питания человека и поиск способов изменить его пищевое поведение.
  • Познание (мышление): Терапия фокусируется на выявлении обреченных на провал моделей мышления, которые способствуют проблемам с контролем веса.

Какие методы лечения используются для контроля веса?

Когнитивно-поведенческая терапия — это наиболее часто используемый подход, поскольку он имеет дело как с моделями мышления, так и с поведением. Некоторые области, которые рассматриваются с помощью когнитивно-поведенческой терапии, включают:

  • Определение «готовности человека к изменениям»: Это включает в себя осознание того, что нужно сделать для достижения ваших целей, а затем принятие обязательства сделать это.
  • Обучение самоконтролю: Самоконтроль помогает вам лучше осознавать, что побуждает вас есть в данный момент, и более внимательно относиться к выбору продуктов и порциям. Это также поможет вам сосредоточиться на достижении долгосрочного прогресса.
  • Нарушение связей: Основное внимание здесь уделяется контролю стимулов, например, отказ от еды в определенных условиях и отказ от выбора нездоровой пищи в доме. Когнитивно-поведенческая терапия также учит отвлекаться — заменять еду более здоровыми альтернативами — как навыку справляться со стрессом.Позитивное подкрепление, репетиция / решение проблем, поиск социальной поддержки и изменение пищевых привычек — это особые методы, используемые для разрыва связей.

Что включает в себя когнитивно-поведенческое лечение?

Когнитивная терапия направлена ​​на то, как вы думаете о еде. Это поможет вам распознать обреченные на провал модели мышления, которые могут подорвать ваш успех в более здоровом питании и управлении своим весом / потерей веса. Это также поможет вам научиться и практиковаться в использовании позитивных самоутверждений о преодолении трудностей.

Примеры саморазрушительных мыслей включают:

  • «Это слишком сложно. Я не могу этого сделать».
  • «Если я не наберу свой целевой вес, я проиграю».
  • «Теперь, когда я похудела, я могу вернуться к еде, как захочу».

Примеры положительных самоутверждений о преодолении препятствий включают:

  • «Я понимаю, что переедаю. Мне нужно подумать о том, как я могу остановить этот образ поведения».
  • «Мне нужно понять, что спровоцировало мое переедание, чтобы я мог составить план, как справиться с этим, если я снова столкнусь с триггером.«
  • «Я действительно голоден или это просто страстное желание? Я подожду, чтобы увидеть, пройдет ли это чувство».

Какие стратегии помогут мне контролировать свой вес?

Чтобы похудеть, полезно изменить свое мышление. Управление весом — это изменение образа жизни. Этого не произойдет, если для похудения вы будете придерживаться краткосрочной диеты после диеты.

Чтобы добиться успеха, осознайте роль, которую еда играет в вашей жизни, и научитесь использовать позитивное мышление и поведенческие стратегии выживания, чтобы управлять своим питанием и своим весом.

Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу:

Советы по здоровому питанию

  • Не пропускайте приемы пищи.
  • Do Планируйте питание и закуски заранее.
  • Do Отслеживайте свои пищевые привычки. (См. «Пищевой дневник» ниже.)
  • Do Ограничьте ночное питание.
  • Пейте много воды.
  • Сделайте откладывайте / отвлекайте себя, когда испытываете тягу.
  • Делайте упражнения вместо еды, когда вам скучно.
  • Будьте внимательны, когда едите. Не ешьте, пока смотрите телевизор, на работе, за рулем или стоя.
  • У есть только в определенных условиях (кухонный стол).
  • Do следите за размерами порций.
  • Разрешите себе есть ряд продуктов , не запрещая себе конкретную пищу.
  • Подбодрите себя .
  • Поищите человека поддержки, который поможет вам сохранять мотивацию и подотчетность.
  • Будьте нежны с собой ! Постарайтесь не ругать себя, когда вы проигрываете.
  • Считайте ли здоровое питание изменением образа жизни.
  • Осторожно пользуйтесь весами. Взвешивайтесь не чаще одного раза в неделю.
  • Делайте здоровую пищу.

Дневник питания

Дневник питания — это инструмент для подробной записи:

  • Какую еду вы едите.
  • Когда вы едите.
  • Как вы себя чувствуете, когда едите.
  • Что вы делаете (если что) во время еды.

Дневник поможет вам лучше понять, что вы едите и почему. Это также может помочь вашему врачу, терапевту или диетологу поработать с вами, чтобы внести необходимые изменения для успешного управления весом.

Список литературы

«Фотографировать может каждый». Осуществимость и относительная достоверность оценки питания детей на основе фотографий с телефона — исследование смешанных методов | Nutrition Journal

Дизайн исследования, участники и набор

Поскольку мы хотели количественно оценить относительную валидность фотометода, а также определить важные препятствующие и способствующие контекстуальные факторы, влияющие на его использование, мы использовали дизайн смешанных методов [16].Мы набрали родителей, которые были участниками предыдущего вмешательства, проведенного несколько лет назад [17]. Они имели право на участие, если у них был ребенок в возрасте от пяти до семи лет. Поскольку этот метод оценки питания был разработан специально для использования в семьях с низким социально-экономическим положением (SEP), дополнительным критерием было то, что семьи жили в определенных районах округа Стокгольм с низким уровнем занятости и образования, которые были определены правительством как нуждаются в социально-экономическом развитии.В качестве компенсации мы предложили пару билетов в детский центр. Для качественной оценки в качестве участников также были включены лица, собирающие количественные данные (см. Ниже).

Обзор оценки питания

Таким образом, использовались три количественных метода: родители фотографировали с помощью фото-метода (PM) в течение трех дней (из которых один был выходным днем), предоставляли диетологу 24 часа в сутки после каждого из трех дней. дней и заполнили FFQ на следующей неделе относительно приема в неделю PM и 24HRs.24HR считаются эталонным методом для целей данного исследования.

Основным результатом, представляющим интерес, было еженедельное потребление выбранных продуктов и напитков, только вне школьных часов. Эти продукты питания, выбранные как имеющие отношение к энергетическому балансу и далее именуемые «индикаторные продукты», были «фруктами и овощами» (включая бобовые), «калорийными сладкими / солеными продуктами» (торты / печенье, сладости / шоколад, мороженое, чипсы / соленые закуски) и «сладкие напитки» (безалкогольные напитки, включая версии без сахара, подслащенное молоко и фруктовые соки).Все поступления оценивались по объему, а не по весу. Объем можно было оценить по фотографиям, потребление было указано за 24 часа как единицы домашнего хозяйства, и FFQ также спрашивал об объемах. Это устранило необходимость в коэффициентах пересчета в вес, который может быть дополнительным источником ошибок [18]. Чтобы можно было сравнивать все три метода, все поступления были преобразованы в дл (1 дл, ≈0,42 чашки США [19]) и экстраполированы на потребление в неделю.

Оценка через камеру телефона

Это была форма мгновенной экологической оценки (EMA), когда родители фотографировали в реальном времени и в реальных условиях всякий раз, когда происходило событие, связанное с приемом пищи [9].Родители фотографировали три дня; два будних дня (без пятницы) и один выходной. Поскольку мы отслеживали выполнимость, половине были назначены непоследовательные дни недели, а половине — рабочие дни подряд. Хотя нас интересовали избранные продукты и напитки, родителям просто сказали сфотографировать , все блюд и напитков. Это было сделано для того, чтобы избежать необходимости давать очень подробные инструкции о том, какие именно продукты питания должны быть включены, что было бы сложным, и было бы ведущим (путем предупреждения их о продуктах, которые нам интересны, например.грамм. «Вам нужно делать снимок только в том случае, если есть овощи») и внесет ошибку, полагаясь на знания родителей о продуктах питания. Они должны были делать фотографии, включая любые дополнительные части, до и после каждого приема пищи, используя камеру своего телефона. Необходимо было регистрировать только потребление вне школьных часов, но независимо от того, было ли оно дома, в доме родственника или в спортивном клубе и т. Д. Если родители не присутствовали, другой опекун мог отправить нам фотографии или родители могли сообщить нам об этом по SMS. (текстовое сообщение) потом.Родителям было предложено отправить фотографии в MMS (мультимедийное сообщение) или по электронной почте сразу или, при необходимости, позже в тот же день.

Обучение родителей не проводилось; инструкции были отправлены по почте за 2 недели до сбора данных. Инструкции были разработаны для родителей с низким уровнем владения шведским языком; они были краткими, с легко читаемым текстом, с фотографиями, иллюстрирующими хорошие и плохие примеры. Основные моменты заключались в том, что фото не должно быть размытым; если предмет было сложно идентифицировать (например,грамм. сок) родитель должен дать краткое описание в текстовом сообщении; и если еда подавалась в упаковке (например, пакет со сладостями), родители должны указать, сколько было съедено, если это не было видно на фотографии. Остатки следовало фотографировать / сообщать, даже если их не было. Контрольный маркер размером с кредитную карту с разметкой в ​​сантиметрах и цветной сеткой был предоставлен, чтобы впоследствии помочь кодировщикам лучше оценить размер и цвет порций. Карточка должна была быть включена во все фотографии, но для того, чтобы сделать метод как можно более простым, никаких подробных инструкций о композиции фотографии (т.е. углы, расстояния, освещение и т. д.), а родителям не было предоставлено никакого другого оборудования, такого как стандартная посуда или мерные чашки.

Взаимодействие с родителями было минимальным, чтобы уменьшить нагрузку как на исследователя, так и на участника. Напоминание отправлялось заранее запланированным текстовым сообщением накануне вечером и утром каждого дня фотосъемки. Исследовательский персонал просматривал фотографии почти в режиме реального времени и связывался с родителями с помощью текстового сообщения только в случае необходимости, например если фотография была расплывчатой, или запросить подробную информацию о суммах, если фотография после еды отсутствовала.Если фотографии не были получены, родителю снова напомнили, или был назначен новый день для фотосъемки. Родителей просили перенести на другой день, если ребенок заболел в назначенный день.

Поскольку это была диетическая EMA, зависящая от события [9], нам было трудно быть уверенным, когда родитель закончил отчитываться за день. Хотя мы хотели свести контакты к минимуму, мы решили задать вечером дополнительный вопрос: «Сфотографировали ли вы сегодня всю еду и напитки, которые потреблял ваш ребенок до и после школы? Если нет, укажите, какие продукты питания / напитки не фотографировали и сколько было съедено ».Это решение отклониться от протокола было прагматичным, отчасти для того, чтобы узнать, когда родитель закончил, а отчасти для того, чтобы подсказать, какие продукты обычно забывают. Поскольку сбор данных начался и был поэтапным, а родители вели запись в разные дни, некоторые родители задавали этот вопрос только в один день, некоторые — в два, а многие — в три. Это позволило нам дополнительно сравнить разницу между днями с этим вопросом обзора и без него.

Кодирование фотографий производилось вручную.Два диетолога (один — магистр диетологии, другой — получивший квалификацию и работавший в качестве ассистента-исследователя) кодировали независимо, следуя стандартной оперативной процедуре, которую они помогли разработать. Фотографии оценивались для определения 1) наличия или отсутствия индикаторных пищевых продуктов / напитков 2) объема предложенных индикаторных пищевых продуктов / напитков и 3) процентного содержания индикаторных пищевых продуктов / напитков, которые были потреблены (рис. 1). Если родитель забыл сделать снимок и сообщил о потреблении еды / напитков только текстовым сообщением, это указывалось в протоколе и записывалось заявленное количество еды / напитков.Чтобы стандартизировать оценку кодировщиками, был создан список обычно потребляемых индикаторных продуктов питания / напитков, а также была создана библиотека справочных фотографий, показывающих, как один дл этих продуктов выглядел в разных состояниях (например, нарезанный, нарезанный, целиком). Также был создан список стандартизированных порций. Они использовались для напитков, подаваемых в стаканах или чашках, поскольку эти объемы было особенно трудно оценить или когда объем еды был нечетким (например, из-за плохого качества фотографий). Смешанные блюда (напр.грамм. тушеные блюда, супы) оценивались с использованием стандартизованных порций, а объем индикаторных продуктов рассчитывался на основе стандартных рецептов Национального агентства по продовольствию [20]. Все фотографии были закодированы обоими кодировщиками, и было использовано среднее из двух. Кодировщики продемонстрировали высокий или очень высокий уровень согласия с единственной мерой межклассовой корреляции (ICC, плюс 95% ДИ) для фруктов и овощей, высококалорийной пищи и сладких напитков 0,985 (0,963–0,994), 0,891 (0,740–0,957). ) и 0,987 (0,966–0,995) соответственно.

Рис. 1

Протокол для кодирования фотографий

Повторные 24-часовые отзывы

На следующий день после каждого из трех дней после полудня родители завершали 24-часовой сеанс по телефону с лицензированным диетологом. Родители были приписаны к одному из двух диетологов, оба из которых имели клинический опыт проведения отзывов о питании с родителями маленьких детей. Диетолог попросил родителей вспомнить всю еду и напитки, которые ребенок употреблял накануне, не обращая внимания на фотографии.Они использовали структурированный протокол, следуя многопроходному методу [21], насколько это было практично. Количество еды и напитков было указано в объеме или единицах (например, целые фрукты, печенье). В конце каждого интервью родителя спрашивали, можно ли считать этот день обычным днем, и знал ли родитель об изменении своего поведения из-за необходимости фотографировать. Чтобы согласовать методику диетологов, оба диетолога сначала провели тестовое интервью с одним из родителей ребенка целевой возрастной группы, который не участвовал в исследовании.Тестовые интервью записывались и прослушивались EP и ÅN, а при необходимости разъяснялись инструкции диетологам. Протоколы 24HR были просмотрены одним из двух диетологов, которые кодировали фотографии, но после периода вымывания продолжительностью не менее 4 недель между задачами кодирования. Индикаторные продукты питания были извлечены из протоколов, и, при необходимости, объемы, зарегистрированные в домашних хозяйствах, были преобразованы в дл.

Анкеты по частоте приема пищи

Родители заполнили онлайн-анкету, измеряющую потребление пищи через 1 неделю после завершения фотосъемки и 24 часа.Для этого использовалась пересмотренная версия Анкеты питания и физической активности (EPAQ). EPAQ — это полуколичественный FFQ, измеряющий количество потребляемых ребенком тех же девяти индикаторных продуктов, упомянутых выше, в домашних условиях [22]. Первоначальный EPAQ измерял потребление в течение предыдущего дня и был проверен по отношению к одному суточному дню с родителями детей в возрасте от 2 до 5 лет в Австралии. Мы адаптировали его для покрытия предыдущей недели и поэтому хотели проверить его на нескольких 24-часовых записях.Чтобы помочь родителям с низким уровнем владения шведским языком, были также включены удобные для чтения инструкции и примеры порций в виде текста и изображений.

Качественные данные

Чтобы оценить опыт родителей в отношении препятствий и фасилитаторов, связанных с использованием метода фотографии, в конце сбора данных родители заполнили веб-опрос с открытыми вопросами, отражающими препятствия и фасилитаторов. Были заданы следующие вопросы: Каково ваше общее впечатление от метода? Что было легко или хорошо в использовании метода фотографии? Что было сложным или менее хорошим в использовании фото-метода? Были ли случаи, когда вам / родителям было трудно фотографировать (да / нет)? Если да, опишите ситуацию.Что могло бы облегчить вам / родителям использование метода фотографии? Ассистент-исследователь, который координировал сбор всех данных (KK), также заполнил опрос. Кроме того, К.К. вел полевой дневник с комментариями и размышлениями о препятствиях и способах использования метода фотографии, и эти данные также были включены. Полуструктурированные интервью были также проведены EP и ÅN с обоими диетологами, чтобы зафиксировать то, что они считали препятствиями и фасилитаторами в отношении метода фотографии в этой целевой группе.

Количественный анализ данных

Для целей настоящего исследования использование нескольких 24HR считается эталонным методом. Было показано, что три или даже два 24HR пригодны для оценки энергии в этой возрастной группе на уровне группы [23,24,25]. Поэтому поступления, оцененные как PM, так и FFQ, сравнивались с потреблением, оцененным 24HR. Поскольку это исследование относительной достоверности, все сравнения и результаты относительны, т.е. заниженные данные следует понимать как «относительно заниженные». Чтобы можно было сравнивать методы, все поступления были переведены в дл в неделю.Для данных за 24 часа и PM потребление в будние дни было взвешено на 2,5, а в выходные дни — на 2. Анализ чувствительности, выполненный без этого взвешивания, не привел к заметным различиям.

Оценка относительной достоверности основана на результатах нескольких тестов: ро Спирмена был рассчитан для оценки силы ассоциаций, а знаковый ранговый тест Уилкоксона был использован для проверки различий в медиане потребления. Различия были нанесены в зависимости от среднего значений методов для создания графика Бланда-Альтмана, который иллюстрирует среднее смещение, 95% доверительный интервал смещения и любую тенденцию смещения, т.е.е. если размер разницы не был фиксированным относительно среднего значения. Исследование, когда участники с неполными данными были исключены ( n = 2), было достаточно мощным, с альфа 0,05 и бета 0,8, чтобы определить коэффициенты корреляции 0,600 или выше [26]. Анализ проводился с помощью IBM SPSS Statistics v25 [27].

Качественный анализ данных

К данным был применен качественный манифестный анализ [28]. Каждый респондент составлял единицу анализа. Анкеты и полевой дневник уже были в текстовом формате; интервью были дословно расшифрованы ÅN.Весь текст был прочитан повторно, чтобы ознакомиться с данными. Единицы значения, относящиеся к вопросу исследования, сначала были отмечены в тексте, а затем им был присвоен код, соответствующий вопросу исследования о препятствиях и способствующих использованию фото-метода. Коды держались близко к тексту. Чтобы идентифицировать подкатегории и категории, мы сначала провели поиск и выявили шаблоны сходства между кодами и объединили коды в подкатегории в соответствии с выявленными шаблонами. На следующем этапе мы провели поиск и выявили закономерности сходства между подкатегориями и объединили подкатегории в категории.Чтобы осмыслить силу различных барьеров и фасилитаторов [29], было подсчитано количество участников, выражающих определенную подкатегорию барьера и фасилитатора. Это стало возможным благодаря тому, что как коды, так и подкатегории были явными и близкими к тексту. Частоты отображаются в формате группы, родители и сборщики данных, поскольку две группы играют разные роли в исследовании, а также для обеспечения сокрытия личности участников. Анализ был проведен ÅN и рассмотрен EP, чтобы убедиться в достоверности результатов.ÅN и EP ни разу не контактировали с родителями. Котировки по каждой категории включены для дальнейшего обеспечения доверия.

Этикетки для пищевых продуктов (для подростков) — Nemours Kidshealth

На этикетке с информацией о пищевой ценности ваших любимых хлопьев для завтрака указано, что они полны витаминов и минералов. Значит, это должно быть здорово, не так ли?

То, что пища богата витаминами, не означает, что она в целом полезна. Конечно, здорово, что ваша любимая каша содержит много витаминов и минералов.Но что, если он также загружен сахаром?

Здоровое питание означает выбор большого количества различных видов пищи в течение дня, чтобы получить все необходимые питательные вещества, такие как витамины, минералы, углеводы, клетчатка и — да — даже жир.

Так как же во всем этом разобраться? Слава богу, за пищевые этикетки!

Шпаргалка по хорошей еде

Наклейки

содержат информацию, которая поможет вам решить, что выбрать в рамках общего плана здорового питания. Например, можно есть сладкую кашу, если вы восполняете ее, не употребляя много сладких в остаток дня.Проверка этикеток на продуктах может предупредить вас, когда в продукте много чего-то вроде сахара, чтобы вы могли быть готовы пойти на компромисс.

Однако на этикетках пищевых продуктов содержится не только информация о питательных веществах. Они также сообщают вам, что находится в упакованной пище (т. Е. Ингредиенты). На некоторых этикетках продуктов питания также указано, из какой страны была получена еда, является ли она органической, а также указаны определенные утверждения о пользе для здоровья.

Итак, кто решает, какая информация размещается на этикетке продукта? В США это Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Министерство сельского хозяйства США (USDA).Эти агентства требуют, чтобы на всех пищевых этикетках была указана одинаковая информация о питании и здоровье. Это позволяет потребителям сравнивать разные продукты и делать правильный выбор.

FDA и USDA регулируют любые заявления о вреде для здоровья, которые компании делают на своих этикетках продуктов питания. Когда на этикетке продукта написано «легкий» («lite») или «с низким содержанием жира», он должен соответствовать строгим правительственным определениям, чтобы сделать это заявление. Продукты, которые помечены как «органические USDA», должны содержать не менее 95% органических ингредиентов.

стр.1

Заставляем пищевые этикетки работать на вас

Первый шаг к тому, чтобы этикетки для пищевых продуктов работали на вас, — это посмотреть на этикетку целиком. Если вы сосредоточитесь только на одной части — например, калориях или витаминах — вы не сможете получить полную картину, например, сколько сахара или жира в продукте. (Посмотрите на наш пример макарон с сыром ниже, чтобы понять, почему важна полная история.)

Размер порции

Всегда начинайте с размера порции. Это потому, что вся остальная информация на этикетке — от калорий до витаминов — основана на этом количестве.

Обратите внимание на количество порции (например, 1 чашка 8 унций). Иногда размер порции будет намного меньше, чем вы привыкли — например, всего полстакана хлопьев. Так что убедитесь, что вы проверили, что это такое!

На этикетке также будет указано количество порций в упаковке. Даже вещи, которые кажутся одной порцией, например бутылка сока или пакет чипсов, могут содержать более одной порции. Если вы едите или пьете все это целиком, вы получаете больше витаминов и минералов, но также получаете гораздо больше калорий, сахара, жира и других вещей, которые вам, возможно, не нужны.

калорий

Калории — это способ измерить, сколько энергии дает пища вашему организму. Число на этикетке продукта показывает, сколько калорий содержится в одной порции этого продукта. Чтобы получить приблизительное представление о том, сколько калорий вам нужно съедать каждый день, воспользуйтесь калькулятором индивидуального плана на веб-сайте правительства США ChooseMyPlate.

Число калорий из жира показывает, сколько калорий в этой порции поступает из жира. Для большинства людей около 30% всех калорий, которые они съедают за день, должны поступать из жиров.Итак, если вы потребляете 2000 калорий в день, около 600 из них должны поступать из жиров.

стр. 2

Дополнительная статистика

Процент дневной нормы

Эти проценты показывают количество питательных веществ, которое получит средний человек, съев одну порцию этого продукта. Для целей маркировки продуктов питания правительство выбрало «среднего» человека как человека, которому требуется 2000 калорий в день. Таким образом, если этикетка на конкретном продукте питания показывает, что он содержит 25% витамина D, эти 25% предназначены для человека, который потребляет 2000 калорий в день.

Информация о процентном дневном значении может быть сложной. Но одна вещь, которую он упрощает, — это сразу показать, высокое или низкое содержание в продукте того или иного питательного вещества. Вот как:

  • Если дневная норма пищи составляет 5% или менее, считается, что это питательное вещество мало.
  • Пища является хорошим источником питательных веществ, если дневная норма составляет от 10% до 19%.
  • Если пища содержит 20% или более дневной нормы, она считается отличным источником этого питательного вещества.
жир

Всего жиров показывает, сколько жира содержится в одной порции пищи. Хотя употребление слишком большого количества жира может привести к ожирению и проблемам со здоровьем, наш организм нуждается в жирах каждый день. Жиры являются важным источником энергии и обеспечивают изоляцию и амортизацию кожи, костей и внутренних органов. Жир также распределяет и помогает организму накапливать определенные витамины.

Жир обычно измеряется в граммах. Хорошее практическое правило для соблюдения правила 30% калорий от жира — это проверять этикетку и выбирать продукты, содержащие менее 3 граммов жира или меньше на каждые 100 калорий в порции.

Некоторые жиры лучше других. Ненасыщенные жиры , которые содержатся в растительных маслах, орехах и рыбе, часто называют «хорошими жирами». Это потому, что они не повышают уровень холестерина, как насыщенных жиров и транс-жиров . И насыщенные, и трансжиры считаются «плохими», потому что они могут увеличить риск развития сердечных заболеваний. Эти типы жира твердые при комнатной температуре (представьте, как они забивают ваши артерии).

Насыщенные жиры обычно получают из продуктов животного происхождения, таких как сыр, мясо и мороженое.Трансжиры естественным образом содержатся и в этих продуктах, но они также содержатся в растительных маслах, которые были специально обработаны (гидрогенизированы), поэтому они остаются твердыми при комнатной температуре — например, жиром. Количество насыщенных и трансжиров, содержащихся в пище, указано под общим содержанием жира на этикетке с информацией о пищевой ценности. Менее 10% калорий должны приходиться на насыщенные жиры, и старайтесь, чтобы трансжиры были как можно ниже.

Холестерин

Холестерин не совсем вреден для вас — он важен для выработки витамина D и некоторых гормонов, а также для образования многих других веществ в организме.Печень производит большую часть необходимого человеку холестерина, но холестерин также содержится в продуктах, которые мы едим.

Холестерин в крови бывает двух основных типов: ЛПВП («хороший» тип) и ЛПНП («плохой» тип). Слишком много холестерина ЛПНП в крови человека увеличивает риск сердечных заболеваний. Поэтому даже подросткам рекомендуется следить за тем, сколько холестерина они едят вместе с насыщенными и транс-жирами, которые, как правило, повышают уровень холестерина ЛПНП в крови.

стр.3

Дополнительная статистика (продолжение)

Натрий

Натрий входит в состав соли.Практически все продукты содержат натрий, потому что он придает вкус и помогает сохранить пищу. Обработанные, упакованные и консервированные продукты обычно содержат больше натрия, чем свежеприготовленные.

Небольшие количества натрия поддерживают правильный баланс жидкости в организме. Натрий также помогает телу передавать электрические сигналы по нервам. Но слишком много натрия может увеличить задержку воды и кровяное давление у людей, чувствительных к нему.

Всего углеводов

Эта сумма покрывает все углеводы, включая клетчатку и сахар.Лучшими источниками углеводов являются фрукты и овощи, а также цельнозерновые продукты, такие как хлопья, хлеб, макаронные изделия и коричневый рис. Большая часть вашего ежедневного потребления калорий должна поступать из углеводов.

Сахар содержится в большинстве пищевых продуктов. Когда в пище содержится много сахара, количество калорий может быстро накапливаться. Сода, закуски и другие продукты с высоким содержанием добавленного сахара считаются «пустыми калориями», потому что они обычно не содержат большого количества других питательных веществ.

Сахара указаны отдельно в разделе «Всего углеводов».Проверка количества сахара на этикетках может по-настоящему открыть глаза. Часто бывает больше, чем вы ожидаете. Например, иногда производители сокращают потребление жира, но добавляют сахар, чтобы еда оставалась вкусной. Проведя небольшое исследование этикеток, вы можете заметить, что некоторые продукты с низким содержанием жира содержат почти столько же калорий, сколько их обычные версии.

Волокно

Клетчатка не переваривается и помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Клетчатка также может помочь снизить уровень холестерина. Лучше всего то, что клетчатка не содержит калорий и помогает вам чувствовать себя сытым.Поэтому проверяйте этикетку и выбирайте продукты, в каждой порции которых содержится не менее 3 граммов клетчатки.

Белок

Большая часть тела, включая мышцы, кожу и иммунную систему, состоит из белка. Если организм не получает достаточно жиров и углеводов, он может использовать белок для получения энергии. Поэтому убедитесь, что пища, которую вы едите, дает вам немного белка.

Витамины и минералы

Само собой разумеется, что вы хотите выбирать продукты с высоким содержанием различных витаминов и минералов.FDA требует от производителей пищевых продуктов включать информацию о витамине А, витамине С, кальции и железе. Иногда вы увидите другие важные витамины и минералы, перечисленные на этикетке, особенно если продукт содержит значительные количества. Некоторые витамины, такие как витамин С, растворимы в воде, а это означает, что организм не может их хранить, поэтому их необходимо употреблять ежедневно.

На этикетках продуктов питания не указано, какие продукты есть — это ваше решение! Но они могут помочь вам найти приятные на вкус продукты, которые будут полезны вашему организму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.