Содержание

Приготовление протеинового батончика в домашних условиях

Качественные протеиновые батончики стоят недешево. Те, которые можно купить за символические деньги, чаще всего содержат в составе много красителей, ароматизаторов, консервантов. Эти добавки не полезны для здоровья, поэтому можно попробовать сделать протеиновые батончики своими руками.

Какие ингредиенты могут понадобиться для приготовления батончика?

В состав протеинового батончика должны входить белки, жиры, углеводы и витамины. Для приготовления закуски дома стоит запастись следующим:

  1. Белковый порошок.
  2. Мука. Лучше выбирать муку, которую можно есть в неприготовленном виде: кокосовая, миндальная, овсяная.
  3. Молоко. Можно использовать коровье, а любителям необычного подойдет кокосовое, миндальное.
  4. Ореховое масло. Нужно для того, чтобы придать квадратную или прямоугольную форму.
Внимание! При желании в самодельную закуску можно добавить казеиновый порошок.

Несколько идей для приготовления домашних протеиновых батончиков

Следующие советы помогут самостоятельно приготовить протеиновые батончики разных видов.

Безуглеводный батончик для тех, кто сидит на диете

Смешать обезжиренный творог с порошковым протеином, сформировать колбаски или прямоугольники. Обвалять в измельченных несладких мюсли и поставить в холодильник до затвердевания. 

Угощение для набирающих мышечную массу

Смешать кокосовую муку, порошковый протеин, шоколадную стружку и ореховое масло. Выложить плотно массу в форму для выпечки. При желании можно полить кленовым сиропом. Дать массе застыть, а потом порезать на порционные куски.

Протеиновый батончик без сахара

Взять 200 г сушеного инжира, хорошо промыть, распарить в горячей воде и измельчить блендером. В это пюре нужно добавить стакан овсянки самого мелкого помола, ложку какао-порошка и ложку порошкового протеина. Масса хорошо перемешивается, из нее формируются шарики. При желании шарики можно полить растопленным горьким шоколадом или посыпать измельченными семечками.

Угощение без протеинового порошка

Измельчить орехи кешью, льняное семя и семя конопли до состояния муки. Добавить в муку кленовый сироп и несколько капель ванильного концентрата, а также стружку из горького шоколада. Массу хорошо перемешать, поместить в контейнер или форму для выпечки, дать застыть в холоде. Далее разрезать на порционные кусочки и употреблять в пищу.

Творожный питательный батончик


Эта закуска готовится очень просто и быстро. Нужно смешать две пачки творога, 4 ложки арахисового масла, измельченные овсяные хлопья и 3 ложки протеинового порошка (желательно со вкусом шоколада). После застывания можно порезать массу на порционные кусочки, а можно разложить по пластиковым стаканчикам, тогда закуску будет удобнее хранить и брать с собой.

Что еще учесть при приготовлении протеиновых конфет в домашних условиях?

Важные правила приготовления батончиков:

  1. Если в рецепте указан порошковый протеин, то выбирать лучше сывороточный, так как он лучше усваивается.
  2. Масса получается слишком липкой или жирной? В нее можно добавить еще немного муки.
  3. Когда смесь получилась густой, и батончики разваливаются, то допускается сделать ее более пластичной при помощи нежирного молока.
  4. Допустимо добавление грецких орехов в любой батончик, если человек не имеет на них аллергии.
  5. Если есть желание сделать батончики более ароматными, то дополнительно их можно обвалять в кокосовой стружке.


Внимание! Протеиновые батончики – это отличный вариант быстрого и полезного перекуса, но увлекаться ими не стоит, так как такое угощение может спровоцировать скачки сахара в крови.

10 рецептов + зачем нужны, полезны ли, кому можно

Если вы еще новичок в правильном питании и только-только начинаете пересматривать свой рацион и вводить в него новые полезные продукты и блюда, то, наверняка, вам уже приходилось хоть раз, да слышать о пользе протеина. Этот продукт не только способствует похудению, но также помогает вам держать в норме количество белка, что очень важно при соблюдении правильного питания!

Протеиновые батончики: для чего они нужны — польза или вред?

Сегодня можно услышать много разной информации касательно потребления этого продукта. Давайте подробно разберем все за и против.

Польза

  • протеиновые батончики — это очень удобный продукт для перекуса, если вы придерживаетесь правильного питания, но полноценно поесть у вас не предоставляется возможности. Вместо поедания шоколадок, печенья или фаст-фуда, вы всегда можете быстро и правильно перекусить таким батончиком. Конечно, это не полноценный обед или ужин. Но таким образом вы дадите своему организму нужные, а главное, полезные калории, чтобы он мог продержаться до полноценного и сбалансированного приема пищи.
  • многие люди, которые начинают считать бжу, с огорчением замечают, что не добирают белок. Кстати, это не так просто, как кажется на первый взгляд, съедать нужную норму белка. Вот тут на помощь и приходят эти чудо-батончики. Они помогают сбалансировать бжу и добрать нужное количество белка.
  • если вам нужно быстро восстановить запасы энергии перед интенсивной тренировкой, то прием такого батончика — это то, что вам нужно. Он поможет быстро пополнить запасы энергии. Кстати, эти же батончики можно есть во время тренировки (зачастую высокоинтенсивной). Этот продукт легко и быстро усваивается организмом и вы не будете ощущать тяжесть во время тренировки.
  • протеиновый батончик можно принимать и после тренировки, чтобы быстро восстановить энергию и закрыть углеводное окно, то есть период, когда все полученные нутриенты пойдут на восстановление ваших мышц.

Если все так хорошо и радужно, то можно ли есть этот продукт постоянно во время правильного питания или диеты? Увы, нет. Несмотря на множество плюсов, следует помнить следующее:

  • ни один батончик не заменит вам полноценный прием пищи, поэтому это может быть только перекусом или форс-мажором, когда нет возможности нормально поесть.
  • злоупотребление этим продуктом может привести к различным заболеваниям почек и желудочно-кишечного тракта. Вообще, не следует употреблять более 1−2 батончиков в день.
  • некоторые батончики отличаются большой калорийностью, поэтому можно легко превысить свой дневной калораж, если не следить за этим.

Как сделать протеиновые батончики в домашних условиях

Итак, чтобы сделать такой продукт своими руками, вам понадобятся довольно простые ингредиенты

  • 1 чашка фиников и кураги. Так как мы используем сухофрукты, то нам не нужно будет класть дополнительно подсластитель. Замочить все в 1 чашке теплой воды и дать постоять, чтобы сухофрукты стали мягкими. Затем разрезать на кусочки.
  • 1,5 чашки овсяных хлопьев. Их нужно будет измельчить в кофемолке. Можно оставить немного крупных частичек.
  • 1 стакан сывороточного протеина.
  • 4 ложки молока. Лучше всего взять молоко 1% жирности.

Все ингредиенты закладываем в блендер и взбиваем. Полученную массу выкладываем на пергамент или в форму и отправляем в холодильник. Когда масса застынет, разрезаем на кусочки.

Фитнес батончики для похудения — домашний рецепт

Если вы хотите сделать настоящий продукт для похудения, тогда лучше делать его на основе нежирного творога. Итак, для этого рецепта вам нужно будет приготовить такие ингредиенты:

  • 220 грамм творога. Выбирайте нежирный творог и чтобы он не был слишком влажным.
  • 1 чашка овсяных хлопьев. Старайтесь выбирать цельнозерновые хлопья овсянки, в них больше пользы и клетчатки.
  • 2 столовые ложки арахисовой пасты. Ее лучше приготовить в домашних условиях.
  • 3 скупа протеинового порошка. Можно взять любой вкус по вашему желанию.

Тщательно все перемешиваем и формируем батончики, либо раскладываем по формочкам. Хранить такие батончики нужно в холодильнике..

Протеиновые батончики без сахара и углеводов

Если вы хотите сократить количество углеводов, тогда используйте этот рецепт:

  • половина чашки овсяных хлопьев+половина чашки овсяных отрубей.
  • 1 чашка сухого молока. Важно использовать именно обезжиренное молоко.
  • 6 скупов протеинового порошка любого вкуса.
  • 2 столовые ложки семян льна. Это добавит еще больше белка.
  • 2 столовые ложки семян подсолнечника.
  • небольшая горсть изюма.
  • 3 столовые ложки арахисовой пасты.
  • 100 мл воды.

В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты. Затем к ним добавляем воду и арахисовую пасту и очень тщательно все вымешиваем. Перекладываем в форму и отправляем в холодильник, чтобы все затвердело.

Протеиновый батончик Баунти

Для любителей экзотических и необычных продуктов идеально подойдет такой вариант батончика на основе кокосовой стружки. Для этого интересного рецепта вам нужны следующие ингредиенты:

  • ⅓ стакана кокосовой стружки. Будьте внимательны, ведь в этом рецепте нужно использовать обезжиренную стружку.
  • ⅓ стакана кокосовой муки. Ее можно сделать из кокосовой стружки, если такой у вас нет. Или же заменить на миндальную.
  • ⅓ нежирного молока. Кстати, любители всего кокосового могут даже использовать и кокосовое молоко.
  • ¾ стакана любого протеина.

Смешиваем все ингредиенты, формируем батончики и отправляем в холодильник.

Фото:instagram.com/ann_biss_

Протеиновый батончик сникерс

Любителям сладкого, несомненно, очень повезло! Ведь даже придерживаясь правильного питания, они могут спокойно включить в свой рацион сникерс! Да еще и полезный и протеиновый. Итак, вам понадобится:

  • 20 грамм цельнозерновых хлопьев.
  • 50 грамм фиников. Необходимо достать косточки.
  • 35 грамм миндаля.
  • 1 столовая ложка любого протеина. Можно взять с шоколадным вкусом.
  • 2 столовые ложки натурального какао без различных добавок и сахара.
  • немного воды. Добавлять надо по чуть-чуть. Обычно 7 столовых ложек достаточно.

Это будет основа нашей легендарной шоколадки. Все это отправляем в блендер, добавляем воды и взбиваем. Полученную массу формируем и выкладываем на форму.

Теперь займемся вторым арахисовым слоем:

  • 40 грамм арахисовой пасты. Лучше всего пасту заранее приготовить самостоятельно.
  • 2 столовые ложки протеина.
  • 30 грамм жареного арахиса. Кстати, можно использовать и соленый арахис.
  • 2 столовые ложки натурального какао.

Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем. Сверху можно полить растопленным черным шоколадом.

Злаковый батончик фитнес

Вот еще один простой вариант пп перекуса, который можно брать с собой на работу. Вам нужны такие ингредиенты:

  • 150 грамм миндальных орехов. 30 грамм миндаля отложите в измельчите в блендере.
  • 350 грамм цельнозерновых хлопьев. Используйте смесь злаков, а не только овсяные.
  • 70 грамм протеиновой смеси. Берем с ванильным вкусом.
  • 50 мл кленового сиропа.
  • щепотка соли.

Теперь в блендере соединяем хлопья, миндаль, кленовый сироп и соль. Все тщательно взбиваем до получения густой и однородной массы. Выкладываем в форму. При желании можно полить растопленным шоколадом и посыпать сверху миндальной крошкой. Помещаем в холодильник на 40 минут. Калорийность таких злаковых батончиков намного меньше,.чем уже готовых в магазине.

Веганские протеиновые батончики

Если вы придерживаетесь веганского питания или поста, то можете приготовить такой продукт без добавления молочных продуктов. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 2 стакана овсяных хлопьев. Выбираем цельнозерновые.
  • 90 грамм протеина. Это примерно 3 скупа.
  • 2 столовые ложки арахисовой пасты.
  • немного орехов и сухофруктов по желанию. Хорошо использовать сушеную клюкву.
  • Корица для вкуса.
  • 4 столовые ложки простой воды.

Смешиваем все ингредиенты и формируем батончики. Отправляем в холодильник.

Низкокалорийный протеиновый батончик

Для того чтобы уменьшить калорийность батончика, мы будем использовать минимум ингредиентов. Вам понадобятся такие:

  • 120 грамм овсяных хлопьев.
  • 100 грамм протеина. Берем любой вкус по вашему желанию.
  • 2 столовые ложки обезжиренного сухого молока.
  • 2 яичных белка. Так мы добавим еще больше белка.
  • 100 мл воды.
  • 1 столовая ложка обезжиренной кокосовой стружки.
  • натуральный сахарозаменитель по вкусу. Так как мы используем сухофрукты в этом рецепте, то вы смело можете добавить немного заменителя.

Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут, при температуре 160 градусов.

Фитнес батончик с шоколадом

Для этого простого и очень вкусного рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 300 грамм обезжиренного творога.
  • 100 грамм протеина. Так как батончик шоколадный, то протеин надо использовать со вкусом шоколада.
  • 100 грамм миндаля. Измельчаем в блендере.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.
  • Для вкуса можно добавить немного корицы или ванили.

Все, что нужно сделать, — это тщательно смешать все ингредиенты, сложить в форму и отправить в холодильник, чтобы масса затвердела.

Фото:instagram.com/mishelle_ya

Протеиновые батончики для набора мышечной массы

Если вы хотите приготовить батончик для набора веса, то лучше воспользоваться этим рецептом:

  • 100 грамм протеина с любым вкусом.
  • ¼ чашки овсяных хлопьев. По привычке используем цельнозерновые.
  • половина чашки любых ягод.
  • 2 спелых банана.
  • 25 грамм изюма или ягод годжи
  • 50 мл обычной воды.

В блендере смешать все ингредиенты. Выложить в форму, застеленную пергаментом, отправить в духовку на 30 минут. Температура 160 градусов.

Вопрос / ответ:

  1. Можно ли есть протеиновые батончики при похудении и на диете?
    Можно. Но при этом вы должны следить за калорийностью, чтобы не выходит за свои рамки.
  2. Можно ли похудеть на протеиновых батончиках?
    Если просто включать в рацион батончики, но при этом придерживаться прежнего питания, без соблюдения калорий и бжу, то похудеть не получится. Протеиновые батончики — это всего лишь небольшая часть плана правильного похудения.
  3. Можно ли есть протеиновые батончики каждый день?
    Можно, но не более 1−2 батончиков в день.
  4. Можно ли поправиться от протеиновых батончиков?
    Поправляются не конкретно от какой-нибудь пищи, а именно от избытка калорий. Если вы превысите свой дневной калораж и съедите больше калорий, чем потратите, то вы в любом случае поправитесь.
  5. Можно ли протеиновые батончики беременным и при грудном вскармливании ?
    Да. Но если вы покупаете уже готовый продукт, то должны убедиться, что в составе нет других добавок для спортсменов, которые могут быть вредны вам и вашему ребенку. Лучше всего приготовить батончики самостоятельно.

Как сделать протеиновые батончики в домашних условиях

На сегодня многие спортсмены отдают предпочтение перекусам в виде протеиновых батончиков. Вот только проблема в том, что покупные батончики наиболее часто представляют собой обычную конфету. Поэтому, чтобы избежать поглощения ненужных сахаров в виде глюкозо-фруктозного сиропа, протеиновые батончики в домашних условиях попробуй приготовить самостоятельно.

Домашние протеиновые батончики будут включать в себя белки, жиры и углеводы в необходимом количестве, ты сможешь самостоятельно контролировать количество сахара в них, а также со временем, научишься создавать свои рецепты, комбинируя и заменяя ингредиенты.

Схема, как сделать протеиновые батончики, весьма проста. За основу возьми любимую протеиновую смесь. Ее необходимо смешать примерно в равном количестве с мукой, не требующей термической обработки: из овсяных хлопьев, кокосовой, киноа, миндальная и др.

Затем в протеиново-мучную смесь добавляется кокосовое, коровье пастеризованное, ореховое молоко (выбирай любое, какое больше нравится) в достаточном количестве, чтобы смесь была похожа на густое тесто. По желанию, в смесь можешь добавить ореховую пасту.

Затем из теста сформируй протеиновые батончики в домашних условиях необходимого размера. Если тесто вышло очень жидкое, добавь пару щепоток муки либо казеинового порошка (некоторые виды теста можешь поставить в холодильник минут на десять и только затем формировать батончики).

Готовые домашние протеиновые батончики окуни в растопленный шоколад (выбирай любой, какой тебе больше нравится) и поставь на тридцать минут в холодильник до полного застывания.

Теперь можешь упаковать любимое лакомство и носить везде с собой. Ниже ты увидишь, как сделать протеиновые батончики по такой схеме.

 

Как сделать натуральный протеиновый батончик

Тебе потребуется:

  • по пять-шесть столовых ложек овсяных и кукурузных хлопьев
  • четыре столовые ложки арахисовой пасты
  • немного молока
  • семечки
  • молотые орехи
  • шоколад по вкусу

Смешай в глубокой миске хлопья, орехи и семечки. Постепенно вводи молоко и хорошенько вымешивай. Масса должна получиться очень густая. Теперь введи ореховую пасту и снова хорошо вымешай (можешь использовать перчатки).

На глубоком разносе выстели пищевую пленку и выложи массу. Теперь разровняй ее с помощью скалки на пласт одинаковой толщины, накрой пищевой пленкой и помести на пару часов в морозилку.

Достань, разверни батончики из пленки, нарежь порционными кусками, окуни каждый кусочек в растопленный шоколад и помести на полчаса в холодильник.

 

 

Делаем кокосовые батончики

Тебе потребуется:

  • полстакана ванильного протеина
  • по четверти стакана молока, кокосовой стружки и муки (овсяной, миндальной)
  • тридцать грамм черного шоколада (можешь взять молочный или белый, но учитывай, что чем темнее шоколад, тем больше в нем полезных веществ)

По приведенной выше схеме как сделать протеиновый батончик, ты смешиваешь все ингредиенты: сначала муку с протеином, затем добавляешь молоко, в последнюю очередь кокосовую стружку.

Хорошенько вымешиваешь смесь, формируешь конфеты, заливаешь растопленным на паровой бане (можешь просто в микроволновке растопить) шоколадом и ставишь в холодильник.

 

Рецепт батончиков с апельсинами и ягодами годжи

Тебе потребуется:

  • полстакана ванильного протеина
  • по три четверти стакана дробленного миндаля и ягод годжи
  • по четверти стакана муки и молока
  • по одной столовой ложке ванильной эссенции и цедры апельсина
  • одна чайная ложка порошка чили
  • сорок грамм черного шоколада (можешь взять любой другой)

Хорошенько смешай протеин и муку. Постепенно введи молоко до получения однородной массы. Теперь введи ванильную эссенцию, и апельсиновую цедру. Добавь миндаль и порошок чили.

В конце клади ягоды годжи, аккуратно вымешивай смесь и сформируй батончики. Готовые конфеты окуни в растопленный шоколад и отправляй на полчаса-час в холодильник.

Протеиновый батончик в домашних условиях по этому рецепту получится пикантным и необычным по вкусу. Порошок чили в его составе будет способствовать похудению.

 

Как сделать свекольные бисквиты с тыквенным маслом

Тебе потребуется:

  • полстакана ванильного протеина
  • две небольшие отваренные свеклы
  • по четверти стакана муки и молока
  • одна столовая ложка тыквенного масла
  • сорок грамм черного шоколада

Смешай протеин с мукой и постепенно введи в смесь молоко. Затем в тесто добавь натертую на мелкой терке, либо измельченную в блендере свеклу. Снова все хорошо вымешай и добавь тыквенное масло.

Из полученной массы сформируй домашний протеиновый батончик, окуни в растопленный шоколад и поставь в холодильник до полного застывания.

 

Как сделать домашний протеиновый батончик своими руками  смотри в этом видео:

Делаем протеиновые батончики дома - DailyFit

Устали ходить по магазинам в поисках идеальных протеиновых батончиков? Отныне вы сможете готовить их своими руками! Следуйте простым указаниям, и вы окажетесь в волшебной стране протеиновых батончиков.

Автор: Анна Суорд

По всему миру в магазинах спортивного питания можно видеть одну и ту же картину. Люди надолго задерживаются возле стеллажей с протеиновыми батончиками, берут один продукт за другим и внимательно изучают перечень ингредиентов и содержание макронутриентов. В конечном итоге некоторые останавливаются на одном из вариантов, но большинство сокрушенно вздыхает и кладет протеиновые батончики обратно на полку.

Выбрать полноценный и питательный протеиновый батончик очень непросто. Нам предлагают огромный ассортимент, но в большинстве продуктов содержится чрезмерное количество сахара, гидрогенизированные жиры и консерванты. К этому прилагается внушительный список наполнителей и компонентов, бесполезных с питательной точки зрения. Однако, невзирая на очевидные недостатки готовых протеиновых батончиков, мы продолжаем их покупать, ведь в них есть протеин, они удобны, и их легко носить с собой. К тому же, батончики вроде как полезны, хотя худшие из них – всего лишь разрекламированные сладкие конфеты.

Эта статья призвана положить конец нерациональным покупкам. Стоит вам научиться готовить протеиновые батончики своими руками, и вы, обещаю, навсегда забудете дорогу к стеллажам с протеиновыми снеками. Протеиновые батончики домашнего приготовления будут гораздо вкуснее и полезнее, а заодно намного дешевле в долгосрочной перспективе. Плюс, поскольку вы будете готовить их своими руками, вы получите дополнительный бонус в виде еще одной причины гордиться собой!

5 шагов к протеиновым кулинарным шедеврам

Нет ничего проще приготовления протеинового батончика в домашних условиях. Освоив эту нехитрую науку, каждый сможет создать настоящий кулинарный шедевр!

Шаг 1

Выберите протеиновый порошок и добавьте к нему подходящий тип муки. Берите только ту муку, которую можно есть в сыром виде: отлично подойдет кокосовая, миндальная или зерновая мука из овсянки или киноа.

Шаг 2

Смешайте муку и протеиновый порошок, добавьте молоко. Можно использовать коровье молоко, кокосовое молоко длительного хранения или ароматное ореховое молочко вроде миндального. Если хотите, можете добавить ореховую пасту. Вам придется добавить достаточное количество жидкости (и при желании ореховой пасты), чтобы получилась масса, похожая на тесто. Вашей целью является создание массы густой консистенции, которой можно придать форму батончика.

Шаг 3

Сформируйте из теста батончики.

Если после смешивания ингредиентов получилось слишком жидкое или липкое месиво, добавляйте щепотками муку или казеиновый порошок, пока не добьетесь нужной консистенции. Вам нужно придать тесту форму батончиков, а потому важно сделать протеиновую массу достаточно сухой.

Если после объединения всех ингредиентов получился слишком сухой комок, добавьте молоко и добейтесь желаемого результата. Смотрите, не переусердствуйте, иначе опять придется возвращаться к муке.

Шаг 4

Растопите шоколад на водяной бане или в миске над кастрюлей с кипящей водой. После этого окуните батончики в шоколад или залейте их сверху.

Я люблю заливать батончики 90-100% шоколадом, но вы можете использовать тот черный (или молочный) шоколад, который вам по душе. Разумеется, чем темнее шоколад, тем меньше в нем сахара и больше антиоксидантов. По опыту знаю, что по-настоящему горький шоколад великолепно сочетается со сладкой начинкой. Но, как я уже говорила, выбор за вами.

Шаг 5

Отправляем батончики в холодильник как минимум на 30 минут и ВСЕ! Они готовы, можете упаковать их и взять с собой на работу, а можете съесть прямо на месте!

Мои явные фавориты

Поделюсь с вами некоторыми из моих любимых рецептов. Помните, после того, как вы набьете руку, можно приступать к экспериментам с ингредиентами. Разбудите внутри себя творческую личность, которая обожает вкусно поесть!

Пробуйте добавлять в тесто орехи, натуральные ароматизаторы, приправы, семена или сухофрукты перед формированием батончиков. Кроме того, можно заменить молоко сливками и добавить в смесь экзотические виды ореховой пасты и разнообразные растительные масла. Так вы не только улучшите вкус, но и обогатите батончики необходимыми питательными веществами. Приятного аппетита!

1. Батончики с кокосовой стружкой

Ингредиенты
  • ½ стакана протеина Syntha-6 со вкусом ванили
  • ¼ стакана кокосовой стружки
  • ¼ стакана муки
  • ¼ стакана молока
  • 30 грамм растопленного 85% черного шоколада

2. Батончики с апельсином и годжи

Ингредиенты
  • ½ стакана протеина Syntha-6 со вкусом ванили
  • ¾ стакана дробленого миндаля
  • ¼ стакана муки
  • ¾ стакана ягод годжи
  • ¼ стакана молока
  • 1 столовая ложка ванильной эссенции
  • 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры (по желанию, но очень рекомендую!)
  • 1 чайная ложка порошка чили (по желанию, но настоятельно рекомендую; это придаст батончикам неповторимую пикантность)
  • 40 грамм растопленного 85% черного шоколада

3.

Неповторимые красные бисквиты с тыквенным маслом
Ингредиенты
  • 2 маленькие вареные свеклы
  • ½ стакана протеина Syntha-6 со вкусом ванили
  • ¼ стакана муки
  • ¼ стакана молока
  • 1 столовая ложка органического тыквенного масла (можно взять арахисовое или миндальное масло)
  • 40 грамм растопленного 85% черного шоколада

Читайте также

5 рецептов энергетических батончиков своими руками

  • 200 г овсяных хлопьев (геркулес)
  • 50 г кедровых орешков
  • 50 г миндаля
  • 50 г изюма темного
  • 50 г кураги
  • 50 г сушеной клюквы
  • 50 г сушеной клубники
  • 60 г жидкого меда

Залить кипящей водой миндаль, оставить на 5 минут. Затем снять с орешков кожицу, обсушить. Очищенные орешки крупно порубить ножом. Курагу нарезать небольшими кусочками. Подготовить другие сухофрукты, вымыть их и перебрать, измельчить крупные сухофрукты ножом.  Смешать в миске подготовленные орехи, сухофрукты и овсяные хлопья – хорошо все перемешать. Мед немного подогреть. Затем вылить в миску, хорошенько перемешать смесь. Взять форму, застелить ее бумагой для выпечки. Переложить смесь в форму и хорошо утрамбовать дном стакана.

Тренировочные планы к марафону и полумарафону. Скачайте и начните подготовку сегодня.

Разогреть духовку до 160 градусов. Поставить форму в духовку и запекать ореховую смесь в течение 30 минут до румяно-золотистого цвета. Вынуть форму из духовки, полностью остудить. Нарезать батончики прямоугольной формы. Хранить в закрытом контейнере.

Батончики из инжира и шоколада

Ингредиенты:

  • 200 г сушёного инжира
  • 125 мл воды
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 порционная ложка ванильного протеинового порошка
  • 1 столовая ложка несладкого какао
  • 2 столовые ложки измельчённого шоколада

Залить инжир водой в большой миске и поставить его в микроволновку на полной мощности на 1 минуту. Затем дать ему остыть пару минут и смешать с водой в блендере. Довести смесь до однородности и остудить до комнатной температуры. Затем добавить в смесь какао, овсянку и протеиновый порошок. Хорошо перемешать и добавить измельчённый шоколад. Снова всё перемешать и скатать небольшие шарики. Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.

Морковные батончики

Ингредиенты:

  • 100 г миндаля
  • 100 г грецких орехов
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 50 г изюма
  • 150 г тёртой моркови (около 2 средних морковок)
  • 1 столовая ложка несладкого яблочного пюре
  • 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
  • 1 чайная ложка мелко натёртой лимонной цедры

Поместить в блендер орехи, корицу и соль и перемолоть до однородной массы. Затем добавить изюм и снова всё перемолоть. Выложить в большую миску тёртую морковь, смесь орехов и изюма, яблочный соус, кокосовое масло, лимонную цедру и тщательно перемешать. Переложить морковно-ореховую смесь на небольшой противень или поднос, застеленный бумагой для выпечки, и хорошенько спрессовать. Поставить в морозилку на час и разрезать на небольшие квадратики.

Протеиновые батончики

Ингредиенты:

  • 100 г Nutella или шоколадной пасты домашнего приготовления
  • 125 мл несладкого миндального или любого другого молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли
  • 9 порционных ложек рисового протеинового порошка
  • 70 г овсяной муки

В блендер поместить шоколадную пасту, соль, ванильный экстракт, молоко и перемешать до образования однородной массы. В отдельной миске смешать протеиновый порошок с овсяной мукой и постепенно, постоянно помешивая, ввести смесь сухих ингредиентов в шоколадную массу. В результате должна получиться смесь, напоминающая тесто для печенья. Готовую смесь выложить в подготовленную формочку с невысокими краями, застеленную бумагой для выпечки, хорошо утрамбовать, накрыть и поставить в холодильник на ночь.

Читайте по теме:

Энергетические батончики в домашних условиях: 7 простых рецептов

Энергетические батончики – сытный и полезный продукт для перекуса на работе или пополнения энергии на тренировке. Батончики компактны, долго не портятся, их удобно брать с собой. Поэтому они популярны среди бегунов и велосипедистов. В спорте на выносливость используются 2 источника энергии: питательные гели и энергетические батончики. Гели – жидкая пища, которая быстро усваивается. Они подходят для длительной интенсивной нагрузки, когда разжевать батончик не получится. Батончики – твердая пища, которая дольше усваивается и дает больше энергии.

Источник: godairyfree.org

Состав энергетических батончиков

Существует много рецептов энергетических батончиков, можно придумывать свои сочетания разных ингредиентов. Но нужно помнить, что в батончиках не должно быть много жира. Он затрудняет пищеварение и под нагрузкой может вызвать проблемы с пищеварением. В состав любого батончика должны входить сухие ингредиенты – основа, и жидкие – связующие.

  • Сухие: крупы, орехи, семена, сушеные фрукты и овощи. Можно добавлять специи и пряности.
  • Жидкие: ореховое масло или паста, кокосовое масло или паста, кунжутная паста, фруктовое и овощное пюре, сиропы, мед. В качестве связующих можно использовать вымоченные курагу, чернослив, изюм и ягоды.

Как сделать энергетический батончик: 7 рецептов

Выбирайте ингредиенты на свой вкус. Измельчите в блендере сухие продукты, добавьте жидкие и хорошо перемешайте. Должна получиться вязкая масса. Спрессуйте массу в форму, просушите в духовке или охладите в холодильнике. Не обязательно придавать форму классического батончика. Возможно, будет удобнее сделать кубики или шарики, чтобы быстро питаться по ходу тренировки. Хранить готовые батончики можно не больше недели. Мы собрали несколько простых и доступных рецептов батончиков в домашних условиях. Во всех рецептах можно менять ингредиенты и их пропорции, только не забывайте сочетать сухие и связующие продукты.

Источник: everydayeileen.com

Протеиновый батончик

  • 1,5 стакана сухой овсянки
  • 1,5 стакана арахисового масла
  • 1 стакан кокосового крема
  • 5 ложек протеинового порошка

Взбейте миксером кокосовый крем до однородности. Добавьте и хорошо перемешайте по очереди протеин, арахисовое масло, овсянку. Разровняйте массу в блюдце или форме. Поставьте в холодильник до затвердения на ночь, затем разрежьте на несколько частей.

Батончик из сухофруктов

  • 100 гр изюма
  • 100 гр фиников
  • 100 гр кураги
  • 100 гр сухой овсянки
  • 100 гр смеси орехов и семечек
  • 3 ст.л. апельсинового сока

Замочите сухофрукты на 10-15 минут в теплой воде и удалите косточки. Пробейте в блендере по очереди: мягкие сухофрукты до однородной массы, затем овсянку до мелкой крошки и ореховую смесь до средней фракции. Смешайте все ингредиенты, добавьте апельсиновый сок. Выложите массу на пергамент или смазанный сливочным маслом противень и сформируйте брикет толщиной не более 2 см. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Готовый брикет разрежьте на несколько частей. Из такого количества ингредиентов получается примерно 10 батончиков по 50 граммов.

Батончик с шоколадом и изюмом

  • 100 гр твердого шоколада
  • 100 гр грецких орехов
  • 50 гр изюма
  • 250 гр фиников
  • 1,5 стакана сухой овсянки
  • 2 ст.л. меда
  • 40 гр клюквы или других ягод

Овсяные хлопья выложите на противень и подсушите в духовке на 170 градусах 10 минут, затем измельчите в блендере. Орехи и шоколад измельчите ножом или в блендере в крупную крошку. Удалите косточки из фиников и измельчите их в блендере. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Приготовьте форму и застелите ее пищевой пленкой. Смесь выложите в форму и сформируйте брикет толщиной не более 2 см. Уберите в морозилку на 20 минут. Готовый брикет разрежьте на несколько батончиков.

Батончик с яблоком и арахисом

  • 100 гр сушеных яблок
  • 100 гр арахиса
  • 250 гр фиников
  • 1,5 стакана сухой овсянки
  • 2 ст. л. меда
  • 40 гр клюквы
  • 1 ч.л. корицы
  • семена кунжута

Овсяные хлопья выложите на противень и подсушите в духовке на 170 градусах 10 минут, затем измельчите в блендере. Арахис и яблоки измельчите ножом или в блендере в крупную крошку. Удалите косточки из фиников и измельчите их в блендере. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Приготовьте форму и застелите ее пищевой пленкой. Смесь выложите в форму и сформируйте брекет толщиной не более 2 см. Уберите в морозилку на 20 минут. Готовый брекет разрежьте на несколько батончиков.

Овсяно-банановый батончик

  • 100 гр арахисового масла
  • 150 гр сухой овсянки
  • 30 гр протеина
  • 1 банан
  • 40 гр клюквы
  • семена кунжута

Измельчите в блендере поочередно: овсянку, клюкву и банан. В глубокой чашке смешайте все ингредиенты. Выложите массу на пергамент или смазанный сливочным маслом противень и сформируйте брикет толщиной не более 2 см. Посыпьте семенами кунжута. Выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке 20 минут. Готовый брикет разрежьте на несколько частей. Из такого количества ингредиентов получается примерно 8 батончиков по 50 граммов.

Кокосовый батончик

  • 2 банана
  • 300 гр фиников
  • 150 гр кокосовой стружки
  • 400 гр сухой овсянки
  • 100 гр семян подсолнечника

Удалите косточки из фиников. Финики и бананы измельчите в блендере до кашеобразного состояния. Смешайте все ингредиенты до плотной массы. Выложите массу на пергамент или смазанный сливочным маслом противень и сформируйте брикет толщиной не более 2 см. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Готовый брикет разрежьте на несколько частей.

Батончик из орехов и сухофруктов от канала Бег Вреден

  • 250 г разных орехов
  • 300 г вымоченных сухофруктов
  • 250 г сухой овсянки

Смесь орехов и вымоченных сухофруктов измельчите в блендере. К смеси добавьте 250 г сухой овсянки и смешайте. Слепите батончики и поставьте в духовку на 140 градусов на 30 минут.


Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению.

Подписывайтесь на нас в TelegramЯндексДзен и Вконтакте.

коктейль и протеиновые батончики своими руками

Приготовление протеинового коктейля в домашних условиях

Наиболее популярными являются протеиновые коктейли, поскольку на их приготовление уходит меньше всего времени. Как правило, протеин в домашних условиях для роста мышц готовят на основании яиц, молока или молокопродуктов, соков, фруктов и злаковых.

Совет! Иногда в такие коктейли могут добавлять мед, варенье, сахар или какао для того, чтобы им придать более приятный вкус. Для приготовления такого питания лучше всего использовать кухонный комбайн или блендер, чтобы масса получалась максимально однородной.

Рецепты протеиновых коктейлей от мировых чемпионов

Сделать протеин в домашних условиях можно по рецептуре известнейших культуристов планеты. Представляем вам два простых рецепта:

  • Протеиновый коктейль от Арнольда Шварценеггера. Ингредиенты: два стакана молока, полстакана молочного порошка, полстакана мороженого, одно яйцо. Все это смешать в блендере. Такой коктейль хорош не только для роста мышц, но и для веса, поскольку является достаточно калорийным. Употреблять его следует и до, и после тренировки.
  • Рецепт от Джорджа Зангаса (специалист по спортивному питанию). Ингредиенты: свежие фрукты на выбор, 300 мл сока, 1-2 ч. л. пивных дрожжей, 2-3 мерных ложки белкового порошка и 2-3 куриных яйца. Сначала в блендере смешиваются сок и фрукты, после добавляются остальные ингредиенты и лед. Принимать такой домашний протеин следует за 30 минут до и после тренировки.

Разнообразие домашних протеиновых коктейлей

Важно! Пивные дрожжи — очень важный ингредиент такого коктейля. Они не содержат отяжеляющих жиров и углеводов, но зато имеют целый ряд аминокислот, которые играют ключевую роль при наборе массы, а также выступают как энергетики.

Читатели считают данные материалы полезными:
  • Основное назначение казеинового протеина: польза и вред
  • Виды протеина: что выбрать для эффективного набора мышечной массы

Готовим протеиновые батончики дома

Протеиновые батончики — это отличный вид питания для атлетов. Такой продукт не только полезен для набора массы и утоления голода, но также и очень вкусен. Естественно, что их стоимость в магазинах спортивного питания достаточно высока. Потому культуристы интересуются наиболее доступными рецептами такого лакомства. Приготовить протеиновые батончики в домашних условиях очень просто. Рассмотрим два наиболее распространенных рецепта:

  • Ингредиенты: овсяные хлопья — 2 стакана; сухое молоко — 1 стакан; яичные желтки — 2 шт; кленовый сироп — 1 стакан; протеиновый порошок — 4 ложки; апельсиновый сок — ¼ стакана; рапсовое масло — 2-3 чайных ложки; ванилин — 1 чайная ложка.

Смешать овсяные хлопья, сухое молоко, протеин и желтки в одной емкости. В другой подготовить оставшиеся ингредиенты. Духовку разогреть до 150˚С, формы смазать рапсовым маслом, а оставшуюся его часть добавить к остальным ингредиентам. Когда смесь из первой емкости немного размякнет, все компоненты смешать хорошо в блендере. Выложить в формы и запекать в духовке около 20 минут.

Рекомендуем обратить внимание также на статью: В каких продуктах содержится протеин: рацион спортивного питания.

Домашние протеиновые батончики

  • Ингредиенты: сухое обезжиренное молоко — 1 стакан; овсяные хлопья и пшеничная мука — по 0,5 стакана; протеиновый порошок — 6-7 ложек; подсолнечные и льняные семена — по 2 столовые ложки; орехи и сухофрукты — по ¼ стакана; арахисовая паста — 4 столовые ложки; ванилин — 1-2 чайные ложки.

Все ингредиенты тщательно смешать в блендере, разложить по формам и поставить в холодильник. После затвердения состава батончики готовы к употреблению.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:
  • Советы для девушек: совмещаем приём протеина с программой похудения
  • ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition: изолят сывороточного протеина

Сывороточный протеин: простые рецепты

Сывороточный рецепт домашнего протеина обязательно имеет в своем составе какой-либо молочный продукт и углеводные добавки.

Важно! Как правило, суточная норма потребления сывороточного протеина составляет 0,6-1 л. Ни в коем случае нельзя выпивать все за один раз: обязательно нужно разделить норму на несколько приемов.

Рассмотрим пару простых рецептов, которые вы без труда сможете сделать своими руками. Понадобится лишь соединить все ингредиенты в бленедере:

  • Ингредиенты: кефир 2,5% жирности — 600 мл; мед — 50 г; яйца — 3 шт; тертый грецкий орех — 60 г.
  • Молоко 2,5% жирности — 0,5 л; сухое обезжиренное молоко — 100 г; черника (или другие ягоды по вкусу) — 200 г; лимонный сок — 50 мл; сироп — 50 мл.

Домашний сывороточный протеин

Заключение

Протеин — это незаменимый элемент при наборе мышечной массы. Рецепты с протеином в большом количестве можно найти в интернете или в специальной литературе по спортивному питанию. Главное точно соблюдать все указанные пропорции.

Перед тем как сделать домашний протеин для роста мышц, необходимо составить оптимальную программу тренировок и питания. В этом вам может помочь тренер или опытные атлеты-культуристы.

домашних протеиновых батончиков - низкоуглеводные, легкий рецепт, множество вариантов.

Эти домашние протеиновые батончики - это энергетические батончики без выпечки, которые можно бесконечно настраивать. Так же, как батончики Luna и Power, приготовленные из вашего любимого протеинового порошка.

Это рецепт , а не , как те другие суетливые, запутанные рецепты!

Футляр для протеиновых батончиков

Мои дети много занимаются спортом. Это означает, что мы часто оказываемся в бегах, поэтому они едят много протеиновых батончиков.

И, конечно же, у каждого ребенка есть свой любимый бар. Но у всех этих упакованных протеиновых батончиков есть одна общая черта: они безумно дороги.

Этот рецепт домашних протеиновых батончиков начался как что-то, что я делал для своей семьи, вот и все. После долгих колебаний я наконец купил протеиновый порошок Vega Essentials.

Я имею в виду, теперь они даже продают протеиновый порошок в CVS! Я могу использовать купон! Я просто играл с этим.

Это тот вид экспериментов, которым я сейчас редко занимаюсь, когда я просто добавляю немного того и немного того в рецепт. Очень мало заметок, еще меньше извинений.

Домашние протеиновые батончики были лучше, чем упакованные

Моим детям не хватало этих батончиков. Они даже стали настолько хороши, что однажды мой муж упомянул их совершенно неожиданно.

«Вы знаете, эти протеиновые батончики были , действительно, хороши». Это ему высокая похвала.

Мои дети начали спрашивать: «Эти батончики сложно сделать?» Это код для выражения «пожалуйста, сделайте их снова».

У них мягкая текстура пирожного, и они не слишком сладкие. Если хотите чего-то более похожего на печенье, попробуйте мое классическое протеиновое печенье или протеиновое печенье с арахисовым маслом . 🙂

Я также спрашиваю: «Эти батончики вам подходят?» Это также код, означающий: «Могу ли я есть их весь день каждый день и быть здоровым?» Я тоже получаю такие же вопросы, когда делаю свои протеиновые оладьи !

Два рецепта, бесконечные возможности

Вы когда-нибудь замечали, что большинство рецептов домашних протеиновых батончиков настолько специфичны? Я поклонник конкретных рецептов выпечки, ведь выпечка - это химия.Но это не выпечка.

Эти другие рецепты основаны либо на одном конкретном типе протеинового порошка, либо на миллионе разных необычных ингредиентов, о которых я никогда не слышал, либо они представляют собой один вкус и только один аромат. Так обидно!

Дата версии Medjool

Итак, я включил две основные рецептуры домашних протеиновых батончиков ниже. Один из них сделан из очень мягких, наполненных клетчаткой, восхитительно липких фиников Medjool, чтобы скрепить батончики и, конечно же, подсластить их.

Я покупаю эти финики на фунт у Торговца Джо, и они необходимы для таких рецептов, как моя здоровой палео-помадки .Вы можете добавить в смесь несладкий растопленный шоколад или нет.

Это действительно помогает батончикам сохранять форму и придает им более насыщенный вкус. Если вы предпочитаете батончик с более нейтральным вкусом, используйте ванильный или неароматизированный протеиновый порошок и не используйте растопленный шоколад.

Версия с ореховым маслом

Но я понимаю, что вы можете не знать, где купить финики Medjool. Или вы можете подумать, что они слишком милые. Так что я также разработал еще один рецепт с ореховой пастой и без фиников.

Мне нравится эта версия, лучше всего сделанная из какао-порошка и растопленного шоколада. Я все еще предлагаю множество вариантов, чтобы сделать его более нейтральным на вкус (в том числе приготовить его с маслом кешью).

Я пробовал эти батончики со всеми вариантами, которые рекомендую. Каждый из них работает так же хорошо, как и друг друга.

Наш любимый протеиновый батончик

Мой любимый способ сделать эти полоски - это «версия даты». Я всегда добавляю растопленный несладкий шоколад - и, самое большее, немного сверху растопленного шоколада.

Без полностью шоколадного покрытия батончики намного легче обрабатывать и транспортировать. Добавление растопленного шоколада в плитку делает ее более вкусной и твердой, что упрощает обращение с ней.

Вы можете использовать любой ароматный протеиновый порошок, который вам нравится, в версии для фиников и не использовать растопленный шоколад, и вы измените вкусовой профиль по своему вкусу. Если у вас есть еще один любимый протеиновый порошок, используйте его!

Если вы предпочитаете сухой молочный протеин, попробуйте сывороточный протеин.На данный момент да, вам нужно до включить овса . Замены нет!

Замена овса

Я наконец-то успешно заменил овсяные хлопья в этом рецепте и во всех других рецептах с овсяной начинкой в ​​этом блоге (и в моих кулинарных книгах!). Вы можете прочитать все о , как заменить овес в выпечке без глютена и, наконец, сделать это без зерна!

Версия TL; DR для этого рецепта состоит в том, что вы используете широкие плоские кокосовые чипсы. Поскольку в этом рецепте нет запекания, кокосовые чипсы занимают столько же места, что и овес.

Если вы ищете небольшую версию, попробуйте мои энергетических укусов с арахисовым маслом без выпечки . У них вообще нет протеинового порошка и нет кухонного комбайна.

Но все эти маленькие кусочки надо бросать. 🙂 Есть еще беззерновая версия !

Некоторые вкусовые предложения

Более нейтральный вкус

Попробуйте использовать масло кешью в качестве орехового масла, чтобы получить более нейтральный вкус, который действительно придаст сиянию шоколадному вкусу.

Фруктовая версия

Попробуйте заменить какао-порошок порошком сублимированных фруктов. Вы можете купить его в виде порошка или купить замороженные фрукты в пакете и измельчить их в порошок.

Если у вас есть дегидратор, вы можете превратить любой фрукт в порошок. Вы также можете сушить фрукты на противне в духовке при температуре 200 ° F в течение нескольких часов. У меня нет такого терпения.

Протеиновый порошок без вкуса, версия

Вместо протеинового порошка попробуйте использовать коллагеновый порошок для получения огромного количества питательных веществ без каких-либо добавок вкуса.Вы можете использовать изолят сывороточного протеина, как в нашей хлебной муке без глютена .

Мне также очень нравится Vital Proteins Collagen Peptides . Это партнерская ссылка, не стесняйтесь делать покупки по лучшей цене.

Я также начал экспериментировать с Perfect Hydrolyzed Collagen Peptides (партнерская ссылка). Я использовал этот бренд в своей новой протеиновой мюсли , и, возможно, она мне больше понравится. К тому же это дешевле.

В этом посте есть партнерские ссылки.Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

11 полезных домашних рецептов протеиновых батончиков

Счета за продукты - эти купленные в магазине протеиновые батончики наверняка не из дешевых! Хотя протеиновый батончик может быть удобным способом подзарядиться до или после тренировки, некоторые его разновидности содержат длинный список искусственных ингредиентов и добавленных сахаров, которые могут принести больше вреда, чем пользы.К счастью, эти домашние рецепты протеиновых батончиков не содержат ни мусора, ни всего белка, благодаря таким добавляющим энергию ингредиентам, как орехи, ореховое масло и протеиновый порошок. Нет сыворотки? Вместо этого замените веганский протеиновый порошок. Сделайте свои батончики заранее и наслаждайтесь ими всю неделю, перекусываете ли вы в дороге или нуждаетесь в легкой закуске, которую нужно упаковать в спортивную сумку.

СВЯЗАННЫЙ: 16 полезных домашних рецептов энергетических батончиков

11 Домашние рецепты протеиновых батончиков

1.Протеиновые батончики Chubby Hubby

Арахисовое масло, миндальное молоко, овсяная мука и большое количество рисового протеина составляют основу этого декадентского батончика, получившего свое название от бестселлера со вкусом мороженого Ben & Jerry’s. Хотя рецепту легко следовать, вам может быть трудно дождаться, когда они остынут на ночь! Фото и рецепт: Джессика / Десерты с пользой

2. Бары для завтрака Blueberry Bliss

Безглютеновые и веганские батончики наполнены полезными сухофруктами и орехами, а миндальное масло, кленовый сироп и яблочное пюре соединяют воедино полезные орехи. Ваш живот будет полон счастья, ведь каждая порция содержит восемь граммов белка и четыре грамма клетчатки! Фото и рецепт: Kelly / Inspired Edibles

3. Батончики кренделя с арахисовым маслом

Чистый крендель и блаженство из арахисового масла с девятью граммами протеина? Считайте нас! В этих батончиках мало жира (всего три грамма на порцию) и много вкуса. Если у вас нет под рукой соевых чипсов, попробуйте использовать вместо них хрустящие рисовые хлопья. Фото и рецепт: Amy / Foods for the Soul

СВЯЗАННЫЙ: 15 здоровых закусок для детей (и взрослых, тоже)

4.Клубничные протеиновые батончики

Не обманывайте себя красавицами в розовом цвете! Эти клубничные и кокосовые батончики содержат большое количество белка - 17 граммов на батончик. Покройте их темным шоколадом, богатым антиоксидантами, для еще более восхитительного вкуса. Фото и рецепт: Viviane / Шоколад, чили, манго

5.

Немецкие шоколадные протеиновые батончики

Здоровый белок замаскированный под десерт? Да, пожалуйста! Финики, цветы овса, какао, кокос и орехи пекан - это восхитительный пунш.Если ваши финики слишком сухие для использования, попробуйте замочить их на ночь перед тем, как нарезать их в кухонном комбайне. Фото и рецепт: Сара / The Sweet Life Online

6. Хрустящие батончики с имбирем и ванилью

Эти батончики, не содержащие молочных продуктов и глютена, изготовлены из кристаллизованного имбиря, кокоса, ванили и миндаля. Бонус: для приготовления этих сытных закусок не нужен кухонный комбайн. Фото и рецепт: Кристиния / Spabettie

7.Протеиновые батончики Quick ‘n Easy No-Bake

Нет духовки, нет проблем. Используйте арахисовое масло (или ваше любимое ореховое масло), смешанное с рисовыми хлопьями и овсяной мукой, в качестве основы для этих простых батончиков без выпечки. Заправьте свои восемь граммов протеина изрядно моросящим шоколадом. Фото и рецепт: Angela / Oh She Glows

8. Протеиновые батончики с миндальной помадкой без выпечки

Очень легко сделать, и очень сложно устоять! Эти батончики идеально подходят для людей с аллергией на арахис или для тех, кто страдает аллергией на то, чтобы часами проводить на кухне.Вам понадобится всего 10 минут, чтобы смешать овес, миндальное масло, мед и рисовую крупу (хотя вы можете с нетерпением ждать 30 минут, пока батончики застынут в холодильнике!). Фото и рецепт: Amanda / Бег с ложками

СВЯЗАННЫЙ: 7 быстрых и простых рецептов палео-блинов

9. Протеиновые батончики с шоколадной помадкой для брауни

Утолите полуденный голод с помощью этих батончиков, содержащих семь граммов протеина на порцию.Смешайте черную фасоль, какао-порошок, протеиновый порошок и шоколадную стружку в кухонном комбайне, запекайте и поставьте в холодильник на ночь. А для серьезных любителей шоколада посыпьте сверху дополнительной шоколадной стружкой, прежде чем ставить ее в духовку. Фото и рецепт: Кэти / Кэти в шоколаде

10. Шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом

Эти шоколадные кусочки с арахисовым маслом, сделанные с содержанием шести граммов протеина на батончик, посрамят покупные закуски.Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете купить овсяную муку в большинстве продуктовых магазинов. Чтобы сохранить его вегетарианство, просто замените порошок сывороточного протеина на растительный и используйте кленовый сироп вместо меда. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by DailyBurn

11. Шоколадные протеиновые батончики

Если вы ищете бодрящее угощение после тренировки или просто хотите чего-нибудь сладкого, эти батончики без выпечки станут настоящим миндалем и шоколадом.Сделанный из миндального масла, овсяных хлопьев, какао-порошка и протеинового порошка Daily Burn’s Fuel-6, вы получаете безмолочное и безглютеновое лакомство с меньшим содержанием сахара, чем в большинстве энергетических батончиков. Фото и рецепт: Ли Херш / Life by Daily Burn

Раскрытие информации: Все продукты, представленные на нашем сайте, отобраны нашей редакционной командой в надежде приблизить вас к вашим целям в области здоровья и фитнеса. Мы рекомендуем только те продукты, которые нам нравятся и которые, по нашему мнению, понравятся и вам. Если вы встретите на нашем сайте партнерскую ссылку, это означает, что мы получим небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку.

Первоначально опубликовано в октябре 2013 г. Обновлено в июле 2016 г.

Как приготовить здоровые протеиновые батончики в домашних условиях

Нет ничего проще, чем употребление протеинового батончика после тяжелой тренировки - это простой способ нарастить мышечную массу и восстановить поврежденные ткани, одновременно снижая количество жира. Вполне понятно, что тушение на разогретой плите для увеличения дневной потребности в белке может не понравиться тем, кто только что закончил изнурительную тренировку. Помимо удобства, протеиновые батончики, приобретенные в магазине, также обладают дополнительным преимуществом. Многие батончики содержат большое количество соевого или сывороточного протеина, которые помогают наращивать мышечную белковую массу. Не всем протеиновые батончики нужны. Если вы потратите полчаса в тренажерном зале на беговой дорожке, вы, вероятно, получите достаточно белка из пищи. Но если вы спортсмен или много занимаетесь, именно тогда белковые батончики становятся незаменимыми. Но не покупайте их просто так! Есть несколько вещей, на которые вы должны обратить внимание, прежде чем покупать один - некоторые протеиновые батончики настолько богаты сахаром, что вы, вероятно, наберете вес.(Также прочтите: Правда об энергетических батончиках) Протеиновые батончики полезны спортсменам. На что обращать внимание на протеиновый батончик 1. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы: При поиске протеинового батончика в магазине обязательно проверьте содержание в нем сахара и углеводов; например, обратите внимание на присутствие большого количества пальмового масла, аспартама или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (иногда также называемого HCFS). Чтобы сделать это, убедитесь, что он указан как третий или четвертый (или более поздний) ингредиент в списке ингредиентов.Чем выше количество сиропа в панели, тем выше он будет указан. Однако в идеале в вашем баре их вообще не должно быть. 2. Сахар: В некоторых плитках так много сахара, что вы можете купить вместо них плитку шоколада! Дополнительный белок не отменяет негативного воздействия. 3. Калорийность: Также важно проверить калорийность, в зависимости от того, принимаете ли вы программу похудания или нет. Некоторые протеиновые батончики могут содержать всевозможные полезные ингредиенты, но когда дело доходит до количества калорий, они могут содержать до 400 или 500 калорий на размер порции, что, если вы хотите похудеть, может быть контрпродуктивным. 4.Источник белка: Обратите внимание на источник белка, который используется в этих батончиках. Некоторые протеиновые батончики содержат коллаген, другие - яичный белок, многие - сывороточный протеин; все зависит от ваших индивидуальных потребностей. Некоторые протеиновые батончики, доступные в США, даже содержат муку из сверчков! Насекомые - отличный источник белка, поэтому, если вы сможете преодолеть свою усвоенную брезгливость, это может быть хорошим выходом. Отказ от ответственности: я не являюсь специалистом с медицинской квалификацией, поэтому я настоятельно рекомендую вам проконсультироваться со своим врачом или диетологом, прежде чем переходить на диету, богатую белками. Как приготовить протеиновые батончики в домашних условиях Вы, безусловно, можете приготовить простые протеиновые батончики в домашних условиях; некоторые из них так легко склеить, что даже не нужно запекать. В приведенных ниже рецептах используются только вегетарианские ингредиенты, а белок получают из орехов и семян. Сухофрукты добавляют немного сахара для энергии, но также действуют как связующие вещества. Миндаль и фисташки содержат больше белка на 100 г, чем грецкие орехи и кешью, поэтому я решил использовать их в своих домашних батончиках. В простейших батончиках вам просто нужно смешать финики и орехи в миксере, пока они не слипнутся.Конечно, как только вы научитесь этому, вы можете добавить больше белковых ингредиентов, таких как семена, полезные углеводы для получения энергии (например, баджра) и, возможно, несладкий какао-порошок, кокос, мускатный орех, корицу и т. Д. Для вкуса. Вы даже можете добавить ложку протеинового порошка; короче говоря, выстраивайте основы так, как вам нравится. Вы можете использовать мои рецепты как трамплин, чтобы прыгнуть в свои собственные. Миндальные батончики
Миндальные батончики можно хранить до 10 дней. Состав: 1 1/2 стакана миндаля
1/4 стакана жареной, воздушной баджры или любого жареного проса
1/4 стакана тыквенных семечек
1/4 стакана семян кунжута
3 столовые ложки меда
4 финика Метод: Взбейте миндаль в миксере, пока он не превратится в порошок.Затем продолжайте пульсировать, пока они не превратятся в пасту; будьте осторожны, чтобы остановиться на этом месте. Добавьте мед и еще немного взбейте. Поскребите края миксера, чтобы ничего не прилипло. Затем перемешайте финики, пока все не смешается идеально. Возможно, вам придется перемешать все между импульсами, чтобы перемешать правильно. Выложите смесь на мелкий широкий противень, слегка смазанный маслом, и руками смешайте с семенами и баджрой. Прижмите все как можно более плоско и гладко. Затем поместите в предварительно разогретую духовку примерно на 20 минут.Дайте остыть примерно на полчаса, пока кусочки не станут достаточно гибкими, чтобы их можно было разрезать, но достаточно твердыми, чтобы их можно было удалить, не развалившись на куски. Нарежьте их на бруски и дайте остыть на несколько часов. Их можно хранить около десяти дней в холодильнике.
Фисташковый батончик без выпечки
Домашние фисташковые батончики - это все, что вам нужно, чтобы удовлетворить ваши повседневные потребности в белке. Ингредиенты: 1 1/2 стакана фисташек
1 банан elaichi, нарезанный кусочками
1/3 стакана меда
1/4 стакана тыквенных семечек
1/2 стакана апельсинового сока
2 чайные ложки апельсиновой цедры
2 чайные ложки протеинового порошка (необязательно)
1 столовая ложка несладкого какао-порошка (необязательно)
1 чайная ложка мускатного ореха Метод: Поджарьте фисташки на таве около пяти минут, периодически переворачивая, чтобы они не пригорели. Затем переложите их в миксер / блендер или кухонный комбайн и взбивайте через короткие промежутки времени, пока они не станут пастой. Время от времени соскребайте со стенок. Добавьте фисташковое масло в кастрюлю вместе с бананом и медом и нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая, до однородного состояния. Снимите его с огня и добавьте цедру апельсина, апельсиновый сок, мускатный орех и, если вы используете их, какао-порошок и протеиновый порошок. Выложите смесь на противень, разглаживая и вырезая батончики.Дать остыть в течение двух часов.


Об авторе: Мехер Мирза - независимый писатель и редактор, специализирующийся на еде и путешествиях. Раньше она работала в BBC Good Food India, она любит аниме, животных и художественные вещи, а также комиксы, технологии и дэт-метал. Заявление об ограничении ответственности: Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

Протеиновые батончики из овсяной каши с арахисовым маслом

Поделиться - это забота!

Здоровые протеиновые батончики из овсяных хлопьев с арахисовым маслом без выпечки содержат клетчатку, белок и полезные жиры, чтобы вы были сыты и довольны. Используя менее десяти чистых ингредиентов, самые придирчивые едоки даже не поймут, что эти протеиновые батончики полезны для здоровья! Побалуйте себя сладким, одновременно питая свое тело.

До прошлого года я никогда не ел протеиновые батончики. Я не уверен, что это потому, что я начал работать в офисе полный рабочий день или что-то в этом роде, но при той скорости, с которой я потреблял протеиновые батончики, я знал, что рецепт домашнего протеинового батончика с арахисовым маслом и шоколадом должен быть реализован как можно скорее.

Я стараюсь экономить деньги, поэтому в любое время, когда я могу сделать что-то с нуля и сэкономить немного денег, я ВСЁ в этом.

Вы можете прочитать мои любимые советы по экономии денег для здорового питания в этом посте.

Но если вы пришли сюда за ЛУЧШИМ рецептом домашнего протеинового батончика, продолжайте читать. 😉

Эти полезные протеиновые батончики с арахисовым маслом и овсяными хлопьями без выпечки не могут быть проще и вкуснее!

Я много раз делился с вами своим рецептом завтрака с овсянкой, и эти батончики, по сути, являются версией сырых протеиновых батончиков для моего повседневного завтрака! С добавлением шоколада. 🙂

Они не только восхитительны, но и содержат все необходимые компоненты, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными, независимо от того, когда вы решите их съесть!

Не любите бары? Вместо этого вы можете легко превратить этот рецепт в домашние протеиновые шарики!

Если вы какое-то время следили за мной, вы, вероятно, слышали, как я упоминаю PFFP.

PFFP означает белок, полезный жир, клетчатку и фитонутриенты. Так я структурирую все свои обеды и обеды моих клиентов!

Я подробно рассказываю о PFFP в своей электронной книге Redefining Wellness.

В этих протеиновых батончиках с арахисовым маслом и овсянкой без выпечки используются только 8 полезных ингредиентов:

  1. Овсяные хлопья (клетчатка)
  2. Семена чиа (клетчатка)
  3. Семена льна (волокна)
  4. Арахисовое масло (здоровый жир)
  5. Мед (натуральный подсластитель)
  6. Кокосовое масло (здоровый жир)
  7. Протеиновый порошок (протеин)
  8. Шоколадные чипсы (по желанию)

Посмотрите мои любимые бренды на странице моего магазина!

По этому рецепту можно легко приготовить протеиновые шарики из арахисового масла.Просто сформируйте из теста шарики и сбрызните шоколадом, чтобы получить вкусные домашние белковые шарики с арахисовым маслом.

Я упаковываю эти протеиновые смеси без выпечки в свой ланч-бокс и беру их на работу в качестве полдника / обеда!

Это восхитительное угощение, чтобы дополнить мою еду, одновременно вылечив мою пристрастие к сладкому, не вызывая при этом скачка уровня сахара в крови и последующего падения меня.

Эти протеиновые батончики с арахисовым маслом и овсяными хлопьями также являются отличным вариантом завтрака в дороге.Они хранятся в вашем холодильнике до двух недель, поэтому отлично подходят для приготовления еды!

По сути, я пытаюсь сказать, что вам НУЖНЫ эти протеиновые батончики в вашей жизни. И они вам понадобятся СКОРО.

Не забывайте отмечать меня в Instagram, когда будете их делать!

PIN ME ДЛЯ ПОЗЖЕ

Здоровые протеиновые батончики с арахисовым маслом и овсяной кашей без выпечки

]]>

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 3/4 стакана овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки льняной муки
  • 2 столовые ложки семян чиа
  • 1/2 стакана протеинового порошка Я использовал протеиновый порошок на основе ванили
  • 3/4 стакана арахисового масла Полностью натуральный "капельный" вид без добавления масел и сахара
  • 1. 5-2 столовые ложки кокосового масла В зависимости от арахисового масла некоторые из них более жидкие, чем другие
  • 1/2 стакана меда Можно добавить больше в зависимости от желаемой сладости
Шоколадное покрытие
  • 1/2 стакана шоколадных чипсов
  • 1 / 2 столовые ложки кокосового масла

Инструкции

  • Выложите противень 8 × 8 отложенным пергаментной бумагой.

  • В большой миске смешайте сухие ингредиенты (овес через протеиновый порошок). Отложите в сторону.

  • В миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте арахисовое масло, кокосовое масло и мед.Размешайте в микроволновой печи 10-15 секунд, пока смесь не станет однородной. Добавьте это к сухим ингредиентам, осторожно перемешайте, пока смесь не станет однородной. Смесь будет густой и тяжелой.

  • Выдавить смесь в подготовленную форму руками, равномерно вдавив во все углы. Поставьте кастрюлю в холодильник примерно на 45 минут, чтобы она застыла (или на 20 минут в морозильную камеру).

  • Растопите шоколадную стружку и кокосовое масло в микроволновой печи с 10-секундными интервалами. После того, как шоколад полностью растает, разлейте шоколад по плиткам, равномерно распределите и дайте ему застыть примерно на 15 минут в холодильнике.

  • Храните белковые батончики из овсяной каши с арахисовым маслом без выпечки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель или храните в морозильной камере в течение более длительного периода времени. Наслаждаться!

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

Рецепт домашнего протеинового батончика {copycat RX BAR} • Fit Mitten Kitchen

Как сделать…

Домашние протеиновые батончики {copycat RXBAR}

Простой способ приготовить домашние протеиновые батончики с финиками, орехами, яичным белком и вашими любимыми миксами с индивидуальным вкусом.Думаю, копия RX BAR, но самодельная!

  • Время подготовки: 35 минут
  • Общее время: 35 минут, включая время охлаждения
  • Выход: противня 8x8 1x
  • Масштаб: 1x2x3x

Состав

Ананас Манго
  • 1 стакан кешью
  • 1 стакан миндаля
  • 1 чашка яичного белка, протеинового порошка
  • 10 больших фиников меджул без косточек
  • 2 унции сушеного несладкого манго
  • 2 унции сушеного несладкого ананаса
  • 2–4 столовые ложки воды, при необходимости
Черника
  • 1 стакан кешью
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1 чашка яичного белка, протеинового порошка
  • 10 фиников меджул
  • 1 стакан сушеной несладкой черники
  • 2–4 столовые ложки воды, при необходимости
Мятный шоколад
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1 стакан кешью
  • 1 чашка яичного белка, протеинового порошка
  • ⅓ чашки какао-порошка (или какао-порошка без сахара)
  • 18 больших фиников меджул
  • ½ чайной ложки экстракта мяты
  • 2–4 TBSP воды, по мере необходимости
Арахисовое масло и шоколадная крошка

Инструкции

Ананас Манго
  • Если финики или сушеные манго и ананас очень сухие, замочите в теплой воде на 3-4 минуты, затем хорошо процедите.
  • Выложите противень 8 × 8 пергаментной бумагой (или используйте силиконовый противень), отложите.
  • В чаше кухонного комбайна с S-образным лезвием измельчите миндаль, кешью и белок яичного белка до тех пор, пока орехи не распадутся на мелкие кусочки.
  • Добавить финики без косточек, сушеный манго и ананас; обработайте, пока смесь не смешается - смесь будет выглядеть немного сухой. При работающем двигателе примерно по 1 столовой ложке воды за раз, пока смесь не станет липкой и все не сойдется. В зависимости от того, были ли ваши финики сочными или сухими, вам может потребоваться меньше или больше воды.
  • Когда смеси соединятся и станут липкими, переложите их в сковороду 8 × 8 с подкладкой или силиконовую сковороду. Слегка влажными руками равномерно надавите на сковороду. Я использую его забавный маленький ролик для выпечки , чтобы сделать его еще более плоским.
  • Поместите кастрюлю в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 30 минут, прежде чем разрезать на бруски. Используйте большой острый нож и разделочную доску, разрезая бруски на 12 или 16 квадратов.
Черника
  • Выложите противень 8 × 8 пергаментной бумагой (или используйте силиконовый противень), отложите.
  • В чаше кухонного комбайна с S-образным лезвием измельчите кешью, грецкие орехи и белок яичного белка до тех пор, пока орехи не распадутся на мелкие кусочки.
  • Добавить финики без косточек и сушеную чернику; обработайте, пока смесь не смешается - смесь будет выглядеть немного сухой. При работающем двигателе примерно по 1 столовой ложке воды за раз, пока смесь не станет липкой и все не сойдется. В зависимости от того, были ли ваши финики сочными или сухими, вам может потребоваться меньше или больше воды.
  • Когда смеси соединятся и станут липкими, переложите их в сковороду 8 × 8 с подкладкой или силиконовую сковороду.Слегка влажными руками равномерно надавите на сковороду.
  • Поместите кастрюлю в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 30 минут, прежде чем разрезать на бруски. Используйте большой острый нож и разделочную доску, нарежьте бруски на 12 или 16 квадратов или скатайте в шарики.
Мятный шоколад
  • Выложите противень 8 × 8 пергаментной бумагой (или используйте силиконовый противень), отложите.
  • В чаше кухонного комбайна с S-образным лезвием измельчите грецкие орехи, кешью и яичный белок до тех пор, пока орехи не распадутся на мелкие кусочки.
  • Добавьте порошок какао, финики без косточек и экстракт мяты; процесс, пока не объединены. При работающем двигателе добавляйте около 1 столовой ложки воды за раз, пока смесь не станет липкой и все не сойдется. В зависимости от того, были ли ваши финики сочными или сухими, вам может потребоваться меньше или больше воды.
  • Переложите в противень 8 × 8 с подкладкой или силиконовый противень. Равномерно вдавите слегка влажными руками в форму или используйте валик для теста.
  • Поместите кастрюлю в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 30 минут, прежде чем разрезать на бруски. Используйте большой острый нож и разделочную доску, разрезая бруски на 12 или 16 квадратов. Или попробуйте скатать шарики размером со столовую ложку.
Арахисовое масло и шоколадная крошка
  • Выложите противень 8 × 8 пергаментной бумагой (или используйте силиконовый противень), отложите.
  • В чаше кухонного комбайна с S-образным лезвием измельчите арахис и белок яичного белка до тех пор, пока орехи не распадутся. Это не займет много времени, потому что арахис уже довольно мелкий.
  • Добавить финики без косточек; обработайте, пока смесь не смешается - смесь будет выглядеть немного сухой.При работающем двигателе примерно по 1 столовой ложке воды за раз, пока смесь не станет липкой и все не сойдется. В зависимости от того, были ли ваши финики сочными или сухими, вам может потребоваться меньше или больше воды. Здесь мне понадобилось 5 столовых ложек воды. Когда смесь соберется, снимите S-образное лезвие и добавьте шоколадную стружку. Если вы используете кусочки обычного размера, не стесняйтесь добавлять.
  • Переложите в противень 8 × 8 с подкладкой или силиконовый противень. Слегка влажными руками равномерно надавите на сковороду.
  • Поместите кастрюлю в холодильник на 1 час или в морозильную камеру на 30 минут, прежде чем разрезать на бруски.Используйте большой острый нож и разделочную доску, разрезая бруски на 12 или 16 квадратов. Или скатать в шарики, придавить форму печенья и т. Д.

Храните батончики закрытыми в холодильнике в течение 2-3 недель. Или в морозилке около 3 месяцев.

Примечания к рецептам:

Я использую кухонный комбайн Breville на 12 чашек. Рецепт можно разрезать пополам, если у вас есть миска поменьше. Обычный блендер по этому рецепту не подойдет. Я не тестировал этот рецепт с помощью мощного блендера (т.е.е. Vitamix, Blendtec, Wolf Gourmet и т. Д.), Поэтому процесс может немного отличаться, но в целом эти машины должны работать для этого рецепта.

ВЕГАНСКИЕ ИДЕИ: Вы можете отказаться от порошка яичного белка и, скорее всего, до 1/2 стакана порошка растительного белка. Я не могу поручиться за эти результаты, поскольку я не тестировал их таким образом, и вам может потребоваться больше жидкости. Дай мне знать, если попробуешь!

Информация о питании предоставлена ​​приблизительно и рассчитана с использованием вкуса ананаса и манго. Если превратить его в шары или квадраты поменьше, он изменится.Не стесняйтесь рассчитывать другие вкусы, используя ингредиенты, перечисленные на myfitnesspal (dot) com

.

PS. Если вы не хотите делать протеиновые батончики самостоятельно дома, мне действительно нравятся RXBAR и все их забавные вкусы. Вы можете найти их здесь.

Информация о пищевой ценности:

  • Размер порции: 1/12
  • калорий: 206
  • Сахар: 15 г
  • Жиры: 9 г
  • Насыщенные жиры: 1 г
  • Транс-жиры: 0
  • Углеводы: 23 г
  • Волокно: 4 г
  • Белок: 10 г

Категория: закуски Метод: кухонный комбайн Кухня: Американская Ключевые слова: самодельный батончик, домашние протеиновые батончики, рецепт протеинового батончика палео Автор: Эшли @ Fit Mitten Kitchen

Рецепт

энергетических батончиков | рецепт протеинового батончика | энергетические батончики из сухофруктов


этот пост также доступен на (каннада), и हिन्दी (хинди)

рецепт энергетического батончика | рецепт протеинового батончика | энергетические батончики из сухофруктов | ореховый батончик с подробным фото и видео рецептом. здоровый рецепт чикки или барфи без сахара, приготовленный из смеси сухих фруктов. Это идеальный десерт без сахара, который может быть идеальной закуской после тренировки, во время голодания, например, ифтара, или просто утолить голод. этот рецепт сделан из комбинации сухофруктов и орехов, которые можно легко варьировать по своему усмотрению.

рецепт энергетического батончика | рецепт протеинового батончика | энергетические батончики из сухофруктов | ореховый батончик с пошаговым фото и видео рецептом. Индийская кухня известна широким выбором рецептов сладостей, которые готовятся для разных случаев.но в последнее время на кухню повлияли кухни других соседних стран, в результате чего появился рецепт фьюжн. Один из таких чрезвычайно популярных рецептов чикки или барфи на основе сухофруктов и орехов - это рецепт энергетического батончика.

: многие могли бы запутаться в этом рецепте и в том, как он обеспечит необходимую энергию, как любое блюдо. Чтобы ответить на этот вопрос, я бы вернул вас к ифтарю. Если вы заметили, ифтар начинают с сухофруктов, особенно с фиников или хаджура. сочетание фиников и сухофруктов обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и белками, которые особенно необходимы после строгого голодания.Точно так же я использовал ту же комбинацию и сироп из фиников, чтобы связать все орехи и фрукты. в конечном итоге формируя его в бар или также известный как чикки. тем не менее, вам не нужно подавать эти сухих фруктов энергетический батончик с после голодания. и может быть подан после тренировки или, возможно, детям после вечерних игр.

в любом случае, я хотел бы выделить несколько советов, предложений и вариаций этого рецепта энергетического батончика . Во-первых, нет какого-либо жесткого правила использования указанной комбинации сухофруктов.Фактически, вы можете использовать любой предпочтительный выбор орехов, но я хотел бы сохранить даты в этой комбинации. во-вторых, вы также можете придать им ладду или любую желаемую форму в соответствии с вашими предпочтениями. Я придал форму батончику, просто чтобы сохранить подлинность рецепта протеинового батончика. наконец, сладости фиников более чем достаточно для этого рецепта чикки. Сказав это, если вы сладкоежка, вы можете добавить сироп джаггери или даже сироп коричневого сахара для желаемого уровня сладости.

наконец, я хотел бы выделить мою другую подробную коллекцию рецептов индийских сладостей с этим постом рецепт энергетического батончика . в основном это рецепты, такие как кесар барфи, финики ладу, сухофрукты ладу, кокосовое барфи, бесан барфи, каджу барфи, бадам-бурфи и рецепт писта-бадам-бурфи. Кроме того, посетите мою другую подробную коллекцию рецептов, например,

энергетический батончик видео рецепт:

карта рецептов для рецепта протеинового батончика:

Рецепт энергетического батончика

| рецепт протеинового батончика | энергетические батончики из сухофруктов | гайка бар

ХЕББАРСКАЯ КУХНЯ

легкий рецепт энергетического батончика | рецепт протеинового батончика | энергетические батончики из сухофруктов | гайка бар


  • сначала замочите в миске 1 стакан фиников в 1 стакане горячей воды на 2 часа.

  • смешать до однородной массы без добавления воды. держись в стороне.

  • в кадай возьмите 1 стакан кешью, 1 стакан миндаля, ½ стакана грецких орехов, ¼ стакана фисташек, ¼ стакана семян кунжута и стакана тыквенных семечек.

  • запекать на слабом огне 5 минут или пока орехи не станут хрустящими.

  • затем добавить ½ стакана сухого кокоса и продолжать обжаривать.

  • переложите жареные орехи в миску и отложите в сторону.

  • в кадай возьмите пасту из фиников и обжарьте на среднем огне.

  • готовьте, пока паста из фиников не загустеет.

  • затем добавить жареные орехи, ½ стакана меда, ½ чайной ложки порошка кардамона и чайной ложки соли.

  • выключите пламя и хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.

  • затем запекать на сковороде ½ стакана овсяных хлопьев на среднем огне, пока он не станет ароматным.

  • смесь до мелкого порошка.

  • добавить овсяный порошок в смесь сухих фруктов и фиников.

  • хорошо перемешайте, продолжайте перемешивать, пока смесь не загустеет.

  • переложить приготовленную смесь на смазанную маслом тарелку, выложенную бумагой для выпечки.

  • набор колодец, образующий блок.

  • дать настояться в холодильнике на 1 час.

  • теперь распаковать и разрезать на части.

  • Наконец, подавайте энергетический батончик или храните в герметичном контейнере в течение месяца в холодильнике.




Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как сделать энергетический батончик пошагово фото:

  1. во-первых, замочите в миске 1 стакан фиников в 1 стакане горячей воды на 2 часа.
  2. смешать до однородной массы без добавления воды. держись в стороне.
  3. в кадай возьмите 1 стакан кешью, 1 стакан миндаля, ½ стакана грецких орехов, ¼ стакана фисташек, ¼ стакана семян кунжута и стакана тыквенных семечек.
  4. запекать на слабом огне 5 минут или пока орехи не станут хрустящими.
  5. далее добавьте ½ стакана сухого кокоса и продолжайте обжаривать.
  6. переложите жареные орехи в миску и отложите.
  7. в кадай возьмите пасту из фиников и обжарьте на среднем огне.
  8. готовьте, пока паста из фиников не загустеет.
  9. затем добавьте жареные орехи, ½ стакана меда, ½ чайной ложки порошка кардамона и чайной ложки соли.
  10. выключите огонь и хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
  11. далее обжарьте на сковороде ½ стакана овсяных хлопьев на среднем огне, пока они не станут ароматными.
  12. смешать до мелкого порошка.
  13. добавить овсяный порошок в смесь сухих фруктов и фиников.
  14. хорошо перемешайте, продолжайте перемешивать, пока смесь не загустеет.
  15. Переложите приготовленную смесь на смазанную маслом тарелку, выстеленную бумагой для выпечки.
  16. набор колодец, образующий блок.
  17. дать настояться в холодильнике на 1 час.
  18. теперь распаковывают и разрезают на части.
  19. , наконец, подайте энергетический батончик или храните в герметичном контейнере в течение месяца в холодильнике.

примечания:

  • во-первых, добавьте сухие фрукты по вашему выбору, чтобы сделать их питательными.
  • также, добавление порошка овса помогает смеси загустеть и сохранить форму.
  • дополнительно обжарьте сухофрукты на медленном огне, чтобы не пригорать.
  • наконец, рецепт энергетических батончиков можно разрезать до желаемой формы.

этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

ПОДПИСАТЬСЯ

Никогда не пропустите наши рецепты !!

Чтобы быть в курсе всех последних рецептов и специальных объявлений, напишите здесь.

Протеиновые батончики из теста для печенья - Natalie's Health

Сладкие, наполненные ароматом ванили и кусочками темного шоколада, эти протеиновые батончики из теста для печенья - одно из восхитительных блюд. Эти протеиновые батончики, сделанные из нескольких простых полезных ингредиентов, не запекаемые, с высоким содержанием белка и низкокалорийными, являются сытными и совершенно вкусными!

Перейти к:

Протеиновые батончики всегда были одним из моих любимых перекусов. Они хорошо утоляют тягу к сладкому без большого количества сладких калорий.Полезные ингредиенты внутри надолго сохраняют чувство сытости. К тому же они очень быстро подавляют любой голод. Полная победа, если вы спросите меня.

И хотя вы можете купить протеиновые батончики в магазинах, приготовить их дома очень просто, а главное преимущество - вы контролируете ингредиенты. Вы можете приготовить их с низким содержанием сахара, без сахара, с высоким содержанием белка или клетчатки. Со вкусом ванили или с шоколадной начинкой.

Вы можете проявлять изобретательность и делать их так, как вам нравится! Прямо как эти протеиновые батончики из теста для печенья прямо здесь.Они специально созданы, чтобы утолить жажду суперполезного теста для печенья.

Эти протеиновые батончики:

  • Perfect закуска с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка .
  • Их легко приготовить всего из нескольких простых ингредиентов.
  • Выпечки не требуется .
  • С ароматом ванили и кусочками темного шоколада.

Убеждены? Да, я так и думал.

Используемые ингредиенты

Этот рецепт протеинового батончика из теста для печенья требует лишь нескольких ингредиентов для кладовой. Все просто и, наверное, они у вас уже есть дома. Вам понадобится:

  • Миндальное масло. Я использовала полностью натуральное сливочное миндальное масло. Миндальное масло содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые придают энергию и сохраняют здоровье нашего сердца. Кроме того, он богат клетчаткой, белками и многими важными минералами и витаминами.
  • Протеиновый порошок. Я использовал порошок протеина сывороточного изолята со вкусом ванили. Вы можете использовать ЛЮБОЙ протеиновый порошок, который вам нравится.
  • Подсластитель. Я использовал кленовый сироп. Он связывает вместе другие ингредиенты, но также придает легкую естественную сладость.
  • Семена льна. Я использовал здесь молотые семена льна. Семена льна содержат жирные кислоты Омега-3. Употребление этих незаменимых жирных кислот улучшает настроение, повышает иммунитет и борется с воспалениями. Кроме того, семена льна богаты клетчаткой, что делает эти протеиновые батончики более сытными и сбалансированными.
  • Порошок мака. Чтобы добавить немного аромата, я также добавил порошок маки. Это известный суперпродукт, который повышает настроение, половое влечение, энергию и выносливость. Если под рукой нет порошка маки, замените его корицей.
  • Какао-крупка (или шоколадная стружка) . Я использовал подслащенные какао-крупки Юкон. Эти слегка подслащенные какао-крупки менее горькие, чем обычные какао-крупки, и являются отличной альтернативой темным шоколадным чипсам, которые вы можете использовать здесь, если хотите.
  • Кокосовая мука.
  • Кокосовое масло. Я использовал кокосовое масло первого отжима.

Как приготовить протеиновые батончики из теста для печенья

Как я уже сказал, эти протеиновые батончики из теста для печенья с шоколадной крошкой нельзя выпекать, а это значит, что они не требуют много работы. Если у вас есть кухонный комбайн, отлично. Используйте его здесь - это ускорит перемешивание.

Я проверил рецепт без использования специального оборудования, только миску и лопатку. Работает одинаково хорошо.

  • Начните с подготовки и измерения всех ингредиентов с помощью мерных стаканчиков. Выстелите форму размером 13x5 дюймов пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
  • Добавьте все ингредиенты, кроме шоколадной стружки, в кухонный комбайн. (Изображение 1)
  • Перемешивайте на высокой скорости, пока все полностью не смешается. Смесь должна напоминать консистенцию теста для печенья. Если он слишком рассыпчатый (сухой), добавьте чайную ложку воды, пока не получите приятную липкую консистенцию. (Изображение 2)
  • При необходимости очистите стенки дежи резиновым шпателем.
  • Добавьте шоколадную стружку и дайте последнюю смесь. Просто пульсируйте несколько раз. (Изображение 3)
  • Зачерпните смесь в подготовленную сковороду. (Изображение 4)
  • Придавите смесь шпателем до однородного состояния. (Изображение 5)
  • Поместите его в морозильную камеру на 30 минут, чтобы он затвердел.
  • Выньте противень из морозильной камеры. Осторожно выньте смесь из кастрюли. Разрежьте на 6 брусков. (Рисунок 6)
  • Делает 6 стержней. Рекомендуемый размер порции - один батончик. Однако один батончик можно разделить на две порции, если вы соблюдаете ограниченную низкокалорийную диету.

Замены

  • Вы можете заменить миндальное масло маслом кешью в соотношении 1: 1.
  • Вы можете заменить какао-крупку миниатюрной стружкой из темного шоколада или кусочками темного шоколада. Или измельченный темный шоколад. Убедитесь, что вы используете 80% или более темного шоколада без рафинированного сахара.
  • Вы можете заменить кленовый сироп медом в соотношении 1: 1. Используйте мед в жидкой форме (не сырой). Финиковый сироп здесь тоже хорошо работает, НО он обесцвечивает батончики.
  • Заменитель молотых семян льна семенами чиа. Семена льна и семена чиа являются рекомендуемыми вариантами из-за высокого содержания клетчатки, которая уравновешивает профиль питания батончиков. Семена конопли здесь не являются хорошей заменой, потому что в них много белка, но не хватает клетчатки.
  • Кокосовую муку можно заменить миндальной или овсяной мукой.
  • Можно заменить порошок мака корицей.
  • СДЕЛАЙТЕ ЭТО ВЕГАНСКОЕ: используйте порошок веганского протеина.

Полезные советы

  • Используйте здесь молотые семена льна.Измельчение семян льна - лучший способ максимально использовать их преимущества для здоровья.
  • Если миндальное масло слишком плотное, разогрейте его в микроволновой печи на несколько секунд. Используйте натуральное мягкое миндальное масло. Хрустящий тут не годится.
  • Обязательно растопите кокосовое масло, НО охладите его до комнатной температуры перед использованием.
  • Если вы заметили, что смесь слишком сухая и рассыпчатая, добавьте чайную ложку теплой воды или молока.
  • Попробуйте добавить различные смеси, например измельченный миндаль и другие орехи, стружку из белого шоколада и т. Д.Будь креативным!
  • Сделайте их более шоколадными. Растопите стружку темного шоколада и обмакните эти красавицы в морось.

Советы по хранению

  • Хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до одной недели.
  • Протеиновые батончики можно по отдельности упаковать в пакеты для сэндвичей для удобства использования.
  • Как заморозить: заверните каждую полоску в пергаментную бумагу. Поместите решетки в пластиковый пакет с застежкой-молнией и уберите их в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.Перед едой разморозьте батончики при комнатной температуре в течение нескольких минут.

FAQ

Какой протеиновый порошок следует использовать?

Здесь можно использовать любой протеиновый порошок. Мне нравится ванильный ароматизатор Whey Isolate, который содержит 21 грамм белка на порцию. Обратите внимание, что разные протеиновые порошки дают разную текстуру. Для некоторых протеиновых порошков может потребоваться добавить немного воды.

Могу ли я сделать из них протеиновые шарики из теста для печенья?

Совершенно верно.Просто возьмите 1-2 чайные ложки теста и скатайте его в шар. И вот, протеиновые шарики из теста для печенья!

Сколько калорий в протеиновых батончиках из теста для печенья?

В этих протеиновых батончиках содержится 285 калорий, 14 г белка и 7 г клетчатки на порцию.

Эти протеиновые батончики из теста для печенья - отличная закуска. Легко приготовить, вкусно и очень полезно. Они отлично подходят для приготовления еды, так как хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере.

Они не запекаются, низкокалорийны и богаты белками и клетчаткой.Эти протеиновые батончики удовлетворят вашего пристрастия к сладкому, зарядят вас энергией, особенно до или после тренировки. Подготовьте их, упакуйте и приготовьте.

Рецепты здоровых закусок

Наслаждайтесь!

📖 Рецепт

Протеиновые батончики из теста для печенья

Лучший рецепт протеинового батончика из теста для печенья со вкусом печенья! Приготовлен из кокосовой муки, миндального масла и ванильного протеинового порошка с добавлением темного шоколада. Здорово и вкусно!

Время приготовления 1 мин.

Время охлаждения 30 мин.

Общее время 35 мин.

Закуски

Кухня Американская, Британская, Международная

Порции 6 батончиков

Калорийность 285 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • ½ стакана сливочного миндального масла
  • 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
  • 1-2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 ложки протеинового порошка со вкусом ванили
  • ¼ чашки кокосовой муки
  • 1 чайная ложка порошка маки
  • ¼ чашки какао-крупки или шоколадной стружки

Инструкции

  • Застелите форму размером 13x5 дюймов пергаментной бумагой.Отложите в сторону.

  • Добавьте все ингредиенты, кроме шоколадной стружки, в кухонный комбайн.

  • Перемешивайте на высокой скорости, пока все полностью не смешается. Смесь должна напоминать консистенцию теста для печенья. Если он слишком рассыпчатый, добавьте чайную ложку воды, пока не получите приятную липкую консистенцию.

  • Добавьте шоколадную стружку и дайте последнюю смесь. Просто пульсируйте несколько раз.

  • Выложите смесь в подготовленную форму.

  • Придавите смесь шпателем до однородного состояния.

  • Положите его в морозильную камеру на 30 минут, чтобы он застыл.

  • Выньте поддон из морозильной камеры. Осторожно выньте смесь из кастрюли. Разрежьте на 6 брусков.

Примечания

Замены
  • Вы можете заменить миндальное масло маслом кешью в соотношении 1: 1.
  • Вы можете заменить какао-крупку миниатюрной стружкой из темного шоколада или кусочками темного шоколада. Или измельченный темный шоколад.
  • Вы можете заменить кленовый сироп медом в соотношении 1: 1.Используйте мед в жидкой форме (не сырой).
  • Замените молотые семена льна семенами чиа.
  • Кокосовую муку можно заменить миндальной или овсяной.
  • Можно заменить порошок мака корицей.
СДЕЛАЙТЕ ЭТО ВЕГАНСКИЙ: используйте порошок веганского протеина. Советы по хранению Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели. Как заморозить: заверните каждую полоску в пергаментную бумагу. Поместите решетки в пластиковый пакет с застежкой-молнией и уберите их в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.Перед едой разморозьте батончики при комнатной температуре в течение нескольких минут.

Nutrition

Порция: 1 бар | Калории: 285 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 14 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 15 мг | Калий: 232 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 97 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово: протеиновые батончики из теста для печенья с шоколадной крошкой, рецепт протеиновых батончиков из теста для печенья, протеиновые батончики из теста для печенья, рецепт протеиновых батончиков с низким содержанием сахара

Пробовали этот рецепт? Пиз уделите минутку и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *