Секрет того, как правильно варить овсяную кашу на воде. Изысканные,полезные блюда из овсяной каши на воде

Овсяная каша входит в список популярных диетических кушаний, а также способствует лечению, предупреждению некоторых болезней. Это кушанье является довольно аппетитным, хоть не содержит молока. Многие диетологи советуют есть с утра небольшую порцию овсянки. Калорийность овсянки на воде достаточна мала. Данная еда очень полезный продукт для желудочно-кишечного тракта. Овсянка на воде очень важна для похудения.

Овес включает большое содержание белков, важные жиры, глютен. Так же она вмещает в себя очень много клетчатки в которой содержатся витамины и минералы необходимые внутренним органам для хорошей работы. Так же он является прекрасным продуктом для от загрязнений и токсинов.

Овсянка является очень сытной, а также она имеет высокую энергетическую ценность – 15 г углеводов на 100 г крупы, замечательное соотношение БЖУ.

Овсянка нужна для похудения.

В наше время диетологи советуют добавлять к своему питанию овсяную пищу, особенно когда начинается ваша диета. Диета на овсянке поможет оздоровить организм. Для людей с лишним весом это один из лучших вариантов. Она способствует похудению, ведь его калорийность составляет всего 88 ккал.

Овес – полезнейший из всех продуктов. Ее огромная польза состоит при помощи снижения жировых отложений, помощь в восстановлении после трудных болезней. Больным диабетом, нездоровой печенью, с ожирением, проблемами ЖКТ, при изнеможении, также необходимо включить в свое питание геркулес. Так же она улучшает работу головного мозга.

Съев на завтрак тарелку геркулеса, вы получите более питательный и содержащий меньше калорий, чем омлет, творог или бутерброды и его польза намного выше. Такой завтрак — огромная польза для организма, он насыщает его энергией.

Если запарить крупу на ночь, утром вам не нужно будет тратить время на готовку завтрака.

Самый лакомый рецепт – овсянка с медом. Если вы худеете – это изделие будет очень важным в еде, так как мед уменьшает количество калорий. Ко всему прочему вы насыщаете организм важными элементами и клетчаткой. Сделать яство вкуснее и полезней поможет кефир, ягоды, фрукты, а также мясо птицы и рыбу. Плюсы кушанья с такими составляющими увеличивается. Один из компонентов – антиоксидант, с помощью которого увеличивается сопротивление к воздействию современной экологии, омолаживая тем самым организм.

При выборе овсянки в качестве основного компонента для диеты, значительными будут данные советы: Каждый день необходимо за день, а также зеленый чай, свежевыжатые соки и компоты из свежих ягод.

Окончательный прием пищи должен быть максимум за 4 часа до сна.

Для ускорения сжигания жировых отложений обязательно ведите спортивный образ жизни и регулярно занимайтесь спортом. Резкая диета может плохо повлиять на организм, поэтому перед началом диеты нужно подготовить себя к переменам. Начните с использования риса, сделав кашу похожую на кисель.

Залейте 4 ст. ложки риса 1 л воды и оставьте на ночь. С утра сварите рис на маленьком огне достигая консистенции киселя. Ешьте эту кашу только на завтрак.

Для получения более густого, мягкого и вкусного блюда, следует варить крупу с цельными зернами (не раздробленную). При выборе размельченных зерен, после варки следует процедить готовую крупу для чистки от лишних частичек. На некоторое время рекомендуется замочить овсянку в немного подсоленной воде. Для диетического яства варка должна быть с маленьким содержанием соли и масла. Регулярно мешайте крупу. Кашу легче готовить в скороварке или в кастрюле с покрытием, предотвращающим пригорание.

Предварительно запаренный овес лучше разварится в микроволновке. В пищу требуется положить масло и дать настояться для создания более нежного вкуса. Для получения изысканного и притягательного блюда, надо добавить к нему сухофрукты или свежие фрукты при варке. Желательно варить на негазированной минеральной или фильтрованной воде. Более полезно есть кашу из овса, а не из геркулеса. Готовьте кашу порциями, поскольку в холодильнике она не сможет храниться длительное время.

Не советуется готовить крупу вечером, дабы не тратить время на ее готовку утром. Блюдо потеряет свой вкус, добавленные фрукты сильно распарятся, а станет темным.

Для того чтобы не допустить потемнения яблока, примешайте к ней лимонный сок – он предотвратит окисление на воздухе. Если вам надоело есть это яство со свежими плодами и медом вы можете добавить жареный бекон или нежирный сыр. Ко всему прочему, овсяная каша является прекрасным дополнением к рыбным и мясным блюдам. Для того чтобы не портить свойства еды нужно готовить нужно на воде без сахара. Рассмотрим, как варить овсянку на воде, чтобы сохранилась ее польза.

Рецепты

Для приготовления обычной овсянки нам понадобятся следующие компоненты:

• Овес – 200 г.
• Минералка (без газа)– 400 мл.
• Соль и сахар по вкусу.
• Масло.

Порядок варки:

1. Возьмите цельную обработанную овсяную крупу.
2. В кастрюлю налить воды, поставить на маленький огонь.
3. В закипающую кашу засыпать соль, засыпать крупу.
4. Мешать, уменьшить огонь, мешать кашу время от времени.
5. Спустя 20 минут закинуть масло, сахар и еще раз размешать.
6. Готовое кушанье рекомендуется оставить в закрытой кастрюле на несколько минут, а затем подать на стол.

Овсянка на воде в мультиварке готовится при помощи следующих компонентов:

• Геркулес – 1⁄2 стакана.
• Соль.
• Сахар или мед.
• Масло.
• Орехи.
• Фильтрованная вода – 1 стакан.

Порядок варки:

1. Смазать внутреннюю поверхность мультиварки.
2. Засыпать овес и залить его. Посыпать сахаром по вкусу.
3. Засечь на скороварке 30 минут.
4. Когда продукт сварится, следует налить мед и засыпать орешки.
5. Помешать и оставить ее на 10-15 минут.
6. Подать к столу.

Рецепт для микроволновки пользуется большим спросом из-за его простоты. Для приготовления вам понадобится:

• Хлопья овса – 120 г
• Чистая вода
• Масло – 30 г
• Мёд – 60 мл
• Половинка яблока.

Порядок варки:

1. В тарелку для микроволновки высыпьте геркулес, прилейте воду.
2. Поместить тарелку в микроволновку, засечь 4 минуты на таймере. В готовое блюдо примешать мед и добавить яблоко.
3. Теперь можно подавать.

Аппетитный рецепт овсянки с фруктами. Для приготовления вам понадобится:

• Крупа – 200 г.
• Свежие фрукты на ваш выбор.
• Чистая вода – 400 мл.
• Соль и сахар.
• Масло.

Процесс готовки:

1. Прилить воду и высыпать крупу.
2. Зажечь плиту. Готовить до 25 минут. Затем закинуть масло и хорошо размешать.
3. Нарезать вымытые плоды кубиками и отложите их.
4. Сваренные хлопья обязательно нужно растереть в дуршлаге до равномерного состояния.
5. Засыпать фрукты в варево и размешать.
6. Завершив, нужно блюдо заправить сиропом или сгущенкой.

Рецепт овсянки с добавлением субпродуктов. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• Геркулес – 400 г.
• Минералка – 700 мл.
• Сердце, печень, желудок.
• 1 луковица.
• Масло – 3 ст. ложки.
• Соль (по необходимости).

Этапы варки:

1. В прохладную воду понемногу присыпать хлопья.
2. Начать варить, ожидать закипания. После закипания закиньте соль.
3. Готовьте 30 минут с прикрытой крышкой. Выбранный субпродукт следует положить в кастрюлю и залить ее. Оставить на полчаса, а затем смените воду и поставьте на огонь. При кипении уберите с субпродукта пенку, закиньте соль и варите примерно час на медленном огне.
4. Когда требуха будет готова, скиньте их на дуршлаг и дайте остыть. После охлаждения перемолоть с помощью мясорубки.
5. Если вы хотите сделать блюдо с печенью, то ее следует вымыть, порезать, пожарить вместе с луком.
6. Приготовленную еду нужно хорошо смешать в необходимой пропорции с приготовленными субпродуктами.
7. Добавить соль (по вкусу) и подать к столу.

Ваш отзыв на статью:

Если вы любите начинать день с полезного завтрака, то наверняка, часто варите для себя и своей семьи разные каши. Их благотворное влияние на организм давно подтверждено и остается необходимым для любого человека. Именно каша стала традиционным утренним блюдом в России и некоторых странах Европы.

Большой популярностью пользуются вареные овсяные хлопья, которые получают путем обработки зерен овса. Такая каша с давних пор называется именем мифического бога Геркулеса, потому что способна наделить человека силой и энергией.

Польза овсяной каши на воде

Обратите внимание: на прилавках магазинов среди других круп овсянка является самым дешевым товаром. А сколько полезного она может дать, несмотря на это!

Овсяная каша, сваренная на воде, – это постное, можно сказать, диетическое блюдо, рекомендованное людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, недугами печени и поджелудочной железы.

Она обязательно должна быть включена в рацион тех, кто имеет нездоровую полноту, осложнения сердечно-сосудистой системы.

Во время варки овсяные хлопья разбухают в воде, от этого образуется клейкая жидкость. Она покрывает стенки кишечника, защищая его от вредного воздействия грубой пищи, помогая в процессе переваривания еды.

Благодаря ей, надолго притупляется чувство голода, а также налаживается пищеварение и постепенно приходит в норму стул. Помимо этого, организм получает долю полезных веществ, содержащихся в овсе. Во-первых, это большое количество клетчатки, которой зачастую так не хватает человеку, а во-вторых, растительные белки и жиры.

Помимо этого, в такой каше есть важные витамины: Е, В1, В2, К, никотиновая кислота (РР). Они регулируют обменные процессы, отвечают за преобразование энергии в организме, предотвращают старение клеток. Одним словом, овсянку нужно есть людям, которые часто подвержены стрессам и тем, кто хочет оставаться молодым и здоровым.

Овсяная каша на воде – блюдо номер один для больных диабетом. Это «спокойная» пища способствует нормализации сахара в крови, очищению кишечника. Она помогает в реабилитации организма после операций и затяжных болезней. В ней содержатся полезные элементы калия, магния, железа, поэтому она прекрасно подходит для больничного и домашнего, а также детского питания.

Самый простой рецепт овсяной каши

Обычный способ приготовления каши для завтрака не отнимет у вас много времени и затрат. Это хороший вариант для тех, кто утром всегда торопится на работу или учебу, но хочет получить немного энергии и быть активным. Не зря же в старину говорили: «Русская каша – сила наша!».

Кушайте овсянку два-три раза в неделю, – бодрость тела и духа вам обеспечена. Воспользуйтесь самим легким рецептом.

Налейте в кастрюлю чистой воды, поставьте кипятиться. Тем временем, промойте овсяные хлопья, лучше это сделать несколько раз.

Положите их в кипящую воду и варите около 10 минут.

В конце посолите, и добавьте сливочное масло. Затем оберните кастрюлю толстым полотенцем и дайте каше распариться еще около 10 минут.

Чтобы овсянка была еще аппетитней, украсьте ее кусочками сухофруктов или ягодами.

Как сварить овсянку в мультиварке

Крайне удобно готовить кашу в мультиварке. Стоит только заложить все ингредиенты в правильных пропорциях и выбрать надлежащий режим. Кухонный агрегат сохранит для вас полезнейшие свойства овсянки, она получится распаренной, нежной и очень вкусной.

Ведь правильное приготовление любой каши предполагает именно томление, что и является принципом работы мультиварки. Чтобы быть точным в соотношении продуктов, пользуйтесь мерными приборами вашей машины.

Продукты:

• 2 мерных стаканчика хлопьев;
• 4 стаканчика обычной воды;
• 2 ст. ложки сахара;
• 50 граммов сливочного масла;
• Мед и сухофрукты или тертый сыр;
• ½ чайной ложки соли.

Емкость мультиварки намажьте внутри маслом, используйте весь кусочек. Налейте воды, насыпьте крупу, сахар, соль. Включите электроприбор, опустите крышку. О готовности каши можно судить по звуковому сигналу. В горячую овсянку можно добавить мед и распаренные сухофрукты или же тертый сыр.

Рецепт диетической низкокалорийной овсянки

Если вам хочется подкорректировать свою фигуру, скинуть лишний вес и очистить организм от шлаков, то в этом вам поможет овсяная каша. Содержащиеся в ней клетчатка и витамин Е способствуют похудению, омоложению организма, конечно, если соблюдать еще ряд правил диеты и правильного питания.

Итак, возьмите следующие ингредиенты:

• Стакан овсяных хлопьев;
• Два с половиной стакана воды;
• Щепотка соли.

Залейте промытый «Геркулес» водой, варите его на медленном огне 7 минут, посолите. Поставьте кашу в горшочке или чугунке в духовку на 10-15 минут. Это традиционный рецепт овсяной каши, который подходит для разгрузочных или постных дней.

А если к имеющимся продуктам добавить сахар и фрукты, – получится сладкое блюдо, которым можно иногда баловать себя во время диеты.

Хочется посоветовать людям, серьезно занимающимся своим весом, есть кашу из цельного овса. Ведь она оказывает благотворное влияние с двойной силой. Правда, на приготовление такой овсянки уйдет гораздо больше времени, но оно того стоит – положительные результаты не заставят себя долго ждать.

Итак, промойте зерно овса и поставьте его мокнуть в воде на 5 часов. Перед варкой еще раз промойте, залейте холодной водой и поместите на слабый огонь в кастрюле с толстым дном. Пусть готовится в течение 40 минут.

Иногда помешивайте кашу, следите за соотношением компонентов. Если нужно, в процессе добавляйте еще воды. Затем посолите овсянку (по вашему усмотрению, можете добавить сахар). Совсем хорошо будет отправить кашку в духовку и томить ее там целый час.

После такой длительной обработки, заправленная сливочным маслом, настоящая овсянка подается на стол. Почувствуйте полезность каждого зернышка!

Рецепт приготовления вкусной и полезной овсянки с яблоками для детей

Надо признать, многие детки вообще не хотят кушать кашу. Но ведь для растущего организма это блюдо просто незаменимо! Именно с разной крупяной муки начинают прикорм. Сейчас производители изготавливают каши в коробках с фруктами и без, для самых маленьких. Среди них есть и овсянка.

Когда малыш подрос, и у него уже есть зубки, ему можно готовить обычный «Геркулес». Тем более, что для своего ребенка вы приготовите кашу с любовью и заботой, чтобы она была еще вкуснее.

Приготовьте:

• Овсяную крупу – 1 стакан;
• 3,5 стакана воды;
• Соль и сахар – по вашему вкусу;
• Одно яблоко и одну ст. ложку сливочного масла.

Сварите кашу в сотейнике, она не должна получиться слишком густой. Натрите яблоко на треке и положите вместе с маслом в овсянку, перемешайте. Есть и другие варианты подачи яблока:

1. Очистите фрукт от кожуры, порежьте его квадратиками, обжарьте на сковороде в сливочном масле. Когда кусочки размякнут, можно снять с огня и заправить кашу;
2. Можно добавить нарезанное мелко яблоко прямо в кастрюльку с полуготовой овсянкой.

Сытный рецепт приготовления овсянки с мясом

Кроме того, что овсяная каша – это прекрасный сладкий завтрак, она еще отлично сочетается с мясом и в обеденное время может подаваться, как второе блюдо. Данный рецепт не предполагает строго использовать какой-то конкретный вид мяса.

Возьмите то, что вы любите: говядину, свинину или курицу, – в любом случае, будет вкусно!

Вам понадобится:

• Мясо – 200 гр.;
• Овсяные хлопья – 2,5 стакана;
• Репчатый лук – 2 шт.;
• Вода – 1 литр;
• Морковь – 1 шт.;
• Растительное масло для жарки;
• Соль, зелень.

Для начала порежьте мясо кубиками, обжарьте его на растительном масле с луком и морковкой. Затем налейте в сковороду воды так, чтобы она скрывала мясо, потушите. Время приготовления мяса зависит от его вида, как правило, говядина варится дольше всех.

Когда мясо будет готово, отправьте его из сковороды в кастрюлю, долейте воды и насыпьте овсяные хлопья, посолите. Снимите с огня, когда каша набухнет. Положите зелень.

Если вы готовите для своей семьи, в которой есть дети, то лучше вместо резаного мяса использовать фарш. Его тоже пережаривают, добавив луковицу и морковь, на сковородке.

Затем смешивают с готовой овсянкой. Маленьким едокам будет удобнее пережевывать и усваивать такой обед. Также вы можете приготовить отдельно кашу, а мясо – в виде гуляша.

1. Если залить «Геркулес» кипятком на ночь, то к утру будет готова каша для тех, кто «сидит» на диете или лечит больной желудок. В ней сохраняется еще больше полезных веществ, чем в вареной каше. Не забудьте посолить и закрыть хлопья крышкой, а утром подогреть их в микроволновке;
2. Покупайте хорошие, качественные хлопья. Их удобно рассмотреть через прозрачную упаковку. Не берите сорную и ломаную овсянку;
3. Если каша переварилась и оказалась густой, в нее можно добавить сливки или молоко. В крайнем случае, налейте кипятка и тщательно размешайте;
4. Обязательно промывайте хлопья перед варкой. С водой уйдет шелуха, которая может попасть в упаковку, а также вымоется крупяная пыль, придающая каше горечь.

Овсяная каша, несмотря на свою серость и клейкость, бывает такой вкусной и аппетитной, что пальчики оближешь!

Заправляйте ее разными натуральными добавками: медом и корицей, апельсинами, бананами, молотыми орехами, сухофруктами, вареньем или сгущенным молоком. Кроме того, овсянку можно заливать йогуртом или маложирным кефиром.

Для многих, наверное, уже стало традицией кушать овсянку по утрам. Нужно отметить, что это очень правильное решение, одобренное диетологами и гастроэнтерологами. Однако о пользе этой крупы поговорим немного позже, а сейчас расскажем, как варить овсянку на воде. Возможно, наши советы пригодятся тем, кто ещё только хочет перейти на такие завтраки. Если это актуально для вас, читайте внимательно статью.

Овсянку можно варить на молоке и на воде, но сейчас мы поговорим именно о втором способе. Вы можете спросить, почему. Ответим. Прежде всего, такая каша менее калорийна. Овсянка на воде для похудения подойдет идеально, именно поэтому она входит в состав многих диет. К тому же не каждый организм может переносить молоко. Это тоже весомый аргумент. Да и не всегда в холодильнике может оказаться оно.

Овсянка на воде: рецепт

Итак, для приготовления каши вам понадобятся:

• овсяная крупа — 1 стакан;
• вода — 1 стакан;
• сахар;
• фрукты и ягоды (при желании).

Вам потребуется небольшая кастрюля. Налейте в неё кипяченой воды, отрежьте кусочек масла и тоже добавьте туда. Теперь можно всыпать и овсянку в кастрюлю.

Включаем маленький огонь и варим на протяжении нескольких минут, постоянно помешивая кашу, чтобы она не подгорела. Это очень важно, так как овсянка варится очень быстро. Стоит вам отойти на пару минут, и каша пристанет ко дну. А вы же хотите, чтобы она была отличной консистенции. Солим или сахарим.

Когда овсянка сварится, выключите огонь и насыпьте её в тарелку. Добавьте в неё порезанные фрукты, например банан, яблоко, киви, или же ягоды в летнюю пору — клубнику, малину, чернику. Вкусный, полезный и к тому же быстрый завтрак готов! Приятного аппетита!

Итак, мы рассмотрели вариант приготовления сладкой каши. А теперь узнаем, как варить овсянку на воде соленую.

Любите соленую?

Нам будут нужны такие ингредиенты:

• стакан овсяной крупы;
• кусочек сливочного масла;
• два стакана воды;
• соль (по вкусу).

Наливаем в кастрюлю чистой кипяченой воды, включаем слабый огонь, ждем, пока жидкость закипит. Всыпаем в нее овсянку и сразу же начинаем помешивать со дна. Когда вы увидите, что хлопья разбухли, нужно добавить кусочек масла и посолить. Если вы видите, что каша получается слишком сухой, долейте в неё ещё немножко воды. Поварить ещё одну минуту, затем можно выключать, раскладывать по тарелкам и завтракать (или ужинать). Можете съесть кашу с салатом, кусочком мяса или вареным яйцом. Поверьте, вы останетесь сыты после такой трапезы.

Достаем мультиварку

У вас есть мультиварка? Прекрасно, она вам сейчас пригодится. Знаете ли вы, как готовится овсянка в мультиварке на воде? Читайте далее.

Для приготовления нужно будет запастись такими ингредиентами:

• овсяные хлопья — 60-100 г;
• вода — примерно 350 мл;
• курага — 50 г;
• светлый изюм — 50 г;
• сливочное масло — 60 г;
• соль;
• сахар.

Первым делом нужно просеять овсяные хлопья через сито. Далее засыпаем их в мультиварочную чашу, сверху кладем изюм и курагу.

Кипятим воду и заливаем ею овсяные хлопья с сухофруктами. Теперь можно посолить и посахарить блюдо.

Закрываем мультиварку, выставляем режим тушение, время 20-25 минут. По истечении этого времени каша будет готова. Наслаждайтесь вкусной и полезной едой.

Соленая каша в мультиварке

Овсянка на воде, рецепт которой может быть разным, прекрасно подойдет тем, кто спешит на работу. Засыпали хлопья в мультиварку и через некоторое время завтрак готов. В этом чудо-приборе можно сварить и соленую овсянку.

Нам понадобятся такие ингредиенты:

1. овсянка — 1-2 стакана;
2. вода — 2-3 стакана;
3. сливочное масло;
4. соль.

Засыпаем овсяные хлопья в мультиварочную чашу, заливаем их горячей водой (в этом случае каша получится вкуснее), выбираем режим тушение, время 15-20 минут. Не забываем хотя бы 2 раза помешать. Перед окончанием приготовления посолите и добавьте масло. Вот и все, каша готова.

Полезна ли?

Теперь вы знаете, как варить овсянку на воде. Ну а сейчас мы расскажем вам, чем же она так полезна.

1. Овсяная крупа богата витаминами и другими полезными веществами. Например, в ней содержится витамин А, В6, К, тиамин, каротин, а также токоферол.
2. Регулярное употребление этой каши способствует нормализации работы почек.
3. Овсянку нужно есть тем, кто занимается спортом, так как она совсем некалорийна и помогает поддерживать себя в форме.
4. Если вы будете кушать кашу каждый день, через некоторое время заметите, что состояние вашей кожи, ногтей и волос улучшилось, а вы стали чувствовать себя гораздо лучше и бодрее.
5. Овсянка показана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
6. Она отлично укрепляет иммунитет, а также снимает стресс.

Теперь вы знаете, насколько полезны завтраки, которые включают в себя эту кашу.

И напоследок несколько полезных советов, как варить овсянку на воде.

Перед приготовлением обязательно почитайте инструкцию на упаковке. Скорее всего, там написано, сколько нужно варить кашу, чтобы она получилась пастообразной или же жидкой консистенции. А потом, следуя рекомендациям, можно приготовить именно ту, которая вам больше нравится.

Добавляйте в овсянку фрукты, ягоды, а также орехи. Польза от такого блюда возрастает во много раз.

Держите упаковку с овсяными хлопьями герметично закрытой в сухом месте, иначе они могут отсыреть.

Если вы думаете над тем, какую кашу сварить, овсяную или кукурузную, выбирайте первую, не задумываясь. Кукурузная крупа, вред которой доказан диетологами, не должна стать частым гостем на вашем столе.

Приятного вам аппетита, кушайте овсянку на здоровье! Будьте бодрыми, красивыми и энергичными!

Овсяная каша, приготовленная на воде – это постное, диетическое блюдо, которое содержит в себе минимум калорий и максимум полезных микроэлементов. Овсяные хлопья на воде могут прийтись не каждому по душе, особенно если исключить из состава сахар, соль и масло. В таком варианте приготовления каша получится пресной, однако станет незаменимым блюдом для людей, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если говорить и завтраке для детей, то овсяная каша на воде – не самое лучшее решение, ведь детвора предпочитает это блюдо только на молоке, причем с сахаром или медом, a также со свежими фруктами и ягодами.

Данный рецепт поможет вам быстро приготовить овсяную кашу на воде:

Рецепт овсяной каши на воде

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Сливочное масло – 2 ст.л.
• Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Насыпаем овсяные хлопья в кастрюлю, после чего добавляем 2 стакана воды.
2. Ставим кастрюлю на плиту на средний огонь. После того, как каша закипит, сразу же убавляем огонь до слабого.
3. Варим, постоянно помешивая овсяные хлопья.
4. O приготовлении каши вам будет сигнализировать консистенция блюда. Когда овсяная каш на воде загустеет, добавьте в нее соли по вкусу и перемешайте.
5. Добавьте в кашу сливочное масло, накройте кастрюлю крышкой, дайте каше настояться 5-10 минут. Вкусный и полезный завтрак готов!

Примечание: вы можете добавлять в овсяную кашу на воде любые ингредиенты на свой вкус, будь то сахар или мед, ягоды или фрукты, специи или орехи. С этими ингредиентами каша будет более вкусной, при этом более калорийной.

Овсяная каша на воде в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Геркулес – 1 стакан
• Вода – 2 стакана
• Сливочное масло – 2 ст.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Высыпьте 1 стакан геркулеса в чашу мультиварки
2. Добавьте 2 стакана воды, либо столько воды, чтобы она полностью покрыла овсяные хлопья.
3. Закройте крышку мультиварки. Установите режим МУЛЬТИПОВАР.
4. В ручном режиме поставьте температуру приготовления 90С, время 10 мин.
   По окончании звукового сигнала, оставьте кашу в режиме подогрева на 5 минут.
5. Откройте крышку мультиварки, добавьте в кашу 1 ч.л. меда, щепотку соли и сливочное масло. Перемешайте. Полезный завтрак богатый клетчаткой готов!

Советы:

• Для приготовления овсяной каши на воде в мультиварке не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления – они менее вкусные и менее полезные.
• Не варите кашу в мультиварке на режиме МОЛОЧНАЯ КАША. Большинство мультиварок в этом режиме устанавливают температуру приготовления 105С, и время приготовления – 20 мин. При таких условиях каша пригорает ко дну металлической чаши, a вода выкипает из пароотвода, пачкая мультиварку!
• Если вы не любите ждать, пока каша остынет, можете по окончании приготовления добавлять в овсяные хлопья немного холодного молока. Таким образом каша быстрее остынет и станет более вкусной.
• Мойте посуду сразу, после трапезы. В противном случае овсянка засохнет и ее будет трудно отмыть.

Овсяная каша – наиболее полезный вариант завтрака, который несложно приготовить. Как варить овсянку знает не каждая хозяйка. Все что нужно – научиться правильно варить овсяные хлопья. Как варить овсянку на воде и молоке, узнаешь из нашей статьи.

Польза овсяных хлопьев

Овсяные хлопья богаты содержанием клетчатки и пищевых волокон, одним из которых является β-глюкан, стабилизирующий уровень холестерина в организме и понижающий уровень сахара в крови. Овес также богат магнием, фосфором, хромом, цинком, никелем, кальцием, калием. Овсянка также способствуют сохранению чувства насыщения, что несомненно порадует людей, которые следят за своей фигурой и родителей, которые тщательно подходят к выбору продуктов для рациона питания своего ребенка.

На чем варить овсяные хлопья?

Овсяные хлопья можно варить как на воде, так и на молоке. Сколько варить овсяную кашу на молоке, а сколько на воде? Время варки не зависит от той жидкости, которая используется во время приготовления. На всех упаковках каш и хлопьев указано точное время варки. Оно зависит от размера хлопьев и их толщины. Среднее время приготовления — это 5-10 минут.

Чтобы каша была менее жирной, можно разбавлять молоко водой, приблизительно ½ часть воды на ½ части молока. Для вкуса некоторые добавляют немного сливок, благодаря которым овсяная каша становится более нежной. Некоторые овсяные хлопья не требуют варки, поэтому их просто заливают кипятком, соком, кефиром или другими кисломолочными продуктами.

Как правильно варить овсяную кашу на молоке можно узнать из нашей статьи , где даны подробные рецепты для каждого вида каши.

Сколько варить овсяные хлопья?

Сколько минут варить овсяную кашу? Время варки овсянки зависит от размера овсяных хлопьев. Если овсяные хлопья крупные, варить их нужно приблизительно 15 минут. Среднего помола – 5-7 минут, быстрого приготовления – 1 минуту.

* быстрого приготовления

лучшие варианты для завтрака • INMYROOM FOOD

Едва ли не лучший вариант для завтрака — каша. Какую бы вы ни выбрали (а выбор сытных и полезных круп довольно-таки широкий: овсяная, рисовая, гречневая, перловая, кукурузная, манная, гороховая), любая каша — диетический продукт, неизменно составляющий здоровый, полноценный рацион для всех, кто решил питаться правильно.

Готовить любую кашу очень просто, но сегодня мы обратим ваше внимание на основные советы, которые позволят вам быстро и правильно сварить любую кашу на завтрак, а также обязательно расскажем о самых крутых рецептах, которые вы легко сможете использовать уже на следующее утро.

Как быстро сварить овсяную кашу

Среднее время приготовления овсяной каши как на воде, так и на молоке не превышает 10 минут. Оптимальный вариант — разбавить молоко водой в равных частях. Обратите внимание на размер хлопьев, которые вы собрались варить. Крупный помол варится 10 минут, средний — 5–7, а мелкий (или быстрого приготовления) около 1 минуты.

Обязательно посмотрите на инструкцию, которую производители указывают на упаковке с кашей: зачастую это очень полезные рекомендации и прямой рецепт непосредственно к тому сорту хлопьев, который вы купили. Общий рецепт один — довести до кипения молоко или воду (зависит от того, насколько калорийный завтрак вы хотите получить — каша на молоке имеет гораздо более высокую энергетическую ценность), всыпать туда овсянку и перемешать, убавив немного огонь. В зависимости от размера хлопьев варят кашу до готовности, добавляют по вкусу щепотку соли, сливочное масло или сахар, после чего оставляют на пару минут настояться под крышкой. По вкусу вы можете добавить любой топинг, например, бананы или чернику.

Мы советуем вам обязательно попробовать приготовить овсянку в банке: ее главное преимущество перед универсальным классическим рецептом, описанным выше, в том, что утром вы не потратите ни минуты на приготовление завтрака, а сразу зарядитесь энергией на целый день благодаря сытной, витаминной каше, при всем этом очень изящно оформленной.

Как быстро сварить рисовую кашу

Традиционное правило для рассыпчатой рисовой каши — стакан риса на 2 стакана жидкости. Это может быть просто молоко, а может быть молоко, разбавленное водой — все зависит от ваших предпочтений, но учтите, что на молоке готовить сложнее: оно быстрее выкипает и рис может легко подгореть. Коричневый сахар и сливочное масло, добавленные в самом конце, добавят вашей рисовой каше очень приятный вкус.

Для утренней каши идеально подойдет круглый рис, который вы обязательно должны промыть под холодной водой. Засыпав рис в кипящую кастрюлю, варите не больше 10 минут, периодически помешивая и проверяя кашу. После того, как она будет готова, добавьте масло и топинг по вкусу и оставьте готовое блюдо на несколько минут настаиваться под крышкой. 

Рисовая каша с творогом, яблоком и медом или рисовая каша с курагой и апельсиновым соком — отличные варианты для сытного, быстрого и полезного начала дня.

Как быстро сварить пшенную кашу

Мы часто незаслуженно упускаем из виду пшенную кашу, а ведь эта крупа крайне полезна для здоровья: сложные углеводы, клетчатка, полезные растительные жиры, масса витаминов, аминокислот и микроэлементов. Выбирайте мелкодробленую крупу: ее не следует промывать, а каша получится умеренно жидкая, не слипшаяся. Соотношение каши и жидкости — 1 к 2, примерное время варки — 10 минут.

Обязательно промойте крупу перед варкой. После того как вы всыпете пшенку в кипящую кастрюлю, варите, время от времени проверяя уровень воды, около 10 минут. Когда жидкость сравняется с крупой, добавьте сливочное масло и перемешайте: так блюдо будет рассыпчатым. После этого, убрав огонь, нужно оставить пшенную кашу под закрытой крышкой еще на 10 минут: так она впитает в себя воду.

Мы в KitchenMag просто в восторге от рецепта пшеничной каши с клюквой: традиционная утренняя каша превращается в настоящее лакомство с оригинальной легкой кислинкой.

Как быстро сварить кукурузную кашу

Кукурузная каша — еще одно блюдо из рациона так называемого правильного питания: низкая калорийность (всего 86 калорий на 100 граммов продукта), отсутствие глютена, высокое содержание витаминов А, Е и В, а также минералов (в особенности — железа).

Главные особенности приготовления этой каши — необходимость в постоянном помешивании и добавлении большого количества воды (3 стакана на один стакан кукурузы). Примерное время приготовления кукурузной каши — около 20 минут. В кастрюле даже с толстым дном, а особенно на молоке, каша легко сможет подгореть, поэтому мы советуем по возможности варить ее в мультиварке — тогда готовка не доставит лишних хлопот и превратится в настоящее удовольствие.

Попробуйте приготовить кукурузную кашу по этому простому рецепту. Вам понадобится полента быстрого приготовления, черника, мед, ваниль и кардамон. Это потрясающе быстрый, сытный и в то же время легкий рецепт идеального завтрака.

Как сварить ячневую кашу

Ячневая каша представляет собой дробленые ядра ячменя, а ее основное отличие от перловки — отсутствие шлифовки зерна, что делает эту крупу очень полезной для организма, ведь она особенно богата клетчаткой, витаминами и аминокислотами.

Быстро сварить ячневую кашу на завтрак очень просто: крупу нужно промыть и добавить в кипящую воду в соотношении 1 к 2 (стакан крупы — 2 стакана воды). Варят ее на среднем огне 10–15 минут, после чего оставляют под крышкой примерно на это же время настаиваться, добавив сливочное масло. Если на вашей мультиварке есть режим «Молочная каша», обязательно попробуйте сварить ячневую кашу на молоке этим способом: так она получится еще вкуснее и нежнее, чем обычно. Вместо сахара в готовое блюдо можно добавить бананы или сладкие яблоки.

Кстати, из ячменной крупы прекрасно получаются не только завтраки, но и полноценные блюда на обед: взять хотя бы рецепт ячменный каши с нутом, стручковой фасолью и фетой.

Как быстро сварить перловую кашу

Если вы не успели разлюбить перловую кашу еще в далеком детстве, обязательно попробуйте приготовить ее на завтрак. К сожалению, быстро сварить ее не получится: если вы недоварите эту крупу, она получится жесткой и невкусной. Правильно сваренная перловка способствует снижению веса, улучшению метаболизма и выведению шлаков и токсинов из организма.

Для рассыпчатой перловой каши на воде на 1 стакан крупы берется 1 литр воды. Промытую крупу варят 10 минут на сильном огне, а потом, добавив необходимые ингредиенты по вкусу, оставляют под крышкой довариваться еще 20 минут, периодически помешивая. Затем кашу оставляют настояться под крышкой еще 10 минут. Самая пышная и рассыпчатая каша получается в мультиварке, а в скороварке все время приготовление не займет более получаса. Мы рекомендуем на ночь заливать крупу горячей водой: тогда утром каша приготовится гораздо быстрее при любом способе варки.

Несмотря на то что мы привыкли сочетать перловку с несладкими ингредиентами, на завтрак можно сварить очень вкусную и сытную перловую кашу с сухофруктами и яблоком.

Как быстро сварить манную кашу

Быстро сварить идеальную манную кашу отличной консистенции не так сложно, как кажется на первый взгляд. Манка — ценный источник витаминов, минералов, растительных белков и крахмала, она отлично насыщает, выводит из организма все вредные вещества и благоприятно воздействует на обмен веществ.

Манка варится на молоке: чтобы каша получилось вкусной и не пригорела, мы советуем смешать воду с молоком в соотношении 1 к 1 и, конечно, использовать кастрюли с антипригарным покрытием и толстым дном. Средняя по густоте каша (не слишком жидкая и не слишком густая) получается, если взять на 1 литр жидкости 6 столовых ложек крупы. Вводите манку в кастрюлю, когда жидкость закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая — так вы получите идеальную консистенцию без ненавистных всеми комочков. Варите 5–7 минут, не больше — вот необходимое время, чтобы получить идеальный завтрак, а если после приготовления вы взобьете кашу венчиком, добавив сливочного масла, она приобретет нежную, воздушную консистенцию и станет еще вкуснее.

Вы можете сварить манку на соевом молоке, можете добавить варенье и разные другие добавки — все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии. Настоятельно рекомендуем приготовить очень оригинальный завтрак — манную кашу на миндальном молоке с ванилью. Кашу нужно будет выложить в баночки или в стаканчики, добавить миндаль и оставить на ночь. Утром вы сможете насладиться потрясающе вкусным завтраком, не затратив ни секунды на его приготовление.

Как сварить овсяную кашу на воде пропорции.

Овсяная каша на молоке с изюмом

В последнее время среди населения большой популярностью стали пользоваться каши, особенно овсяная. В первую очередь это заслуга врачей-диетологов, которые, наконец-то, убедили людей в несомненной пользе этого питательного продукта. Однако, несмотря на то, что приготовление данного блюда не представляет особой сложности, многие до сих пор не знают, как варить овсяную кашу.

Лецитин, содержащий овсянку, важен для оживления нервов. Овес — это богатый ресурс для корпорации, благодаря которому он помогает предотвратить пень и поддерживает правильное действие толстого пня. Он противодействует риску сердечных заболеваний и сердечного приступа, уменьшает повышенную активность шейки матки, укрепляет организм во время истощения и истощения. Это отличная еда для диабетиков, потому что она стабилизирует уровень сахара в крови.

Благодаря тому, что производство и применение овсянки медленно растет, овсяная мука является источником длительной и одинаково расслабляющей энергии, которая длится несколько часов. Хлопья из овсянки не имеют никакого характерного вкуса и поэтому очень хороши для приготовления соленых и сладких закусок. Мы используем его везде, где хотим изменить простую, хорошую, приятную и легко усваиваемую еду. Чаще всего они используются как куча шариков, но они отлично подходят для приготовления самых разнообразных мякоти, злаков, карбункулов, рубленых, апельсинов, завернутых в них в качестве еды, которую подают в сухарях, а жареные кусочки используются для посыпания сыром.

Родиной рецептов приготовления овсянки являются Британские острова. Причем традиция употребления овсяной каши зародилась отнюдь не в Англии. В средние века из дробленых или цельных зерен овса готовили густую овсяную массу, которая называлась порридж (porridge). Такое блюдо являлось основным продуктом питания в крестьянских семьях Шотландии. Порридж хранили в особых деревянных ящиках, нарезали ломтями, иногда обжаривали и подавали к столу.

Мы также добавляем их в разные овощные блюда, и мы едим пищу, с одной стороны, и держим ее вместе — она ​​не разваливается. Аналогичным образом, овсяные хлопья можно использовать для приготовления сладкой муки, печенья, пирожных, выпечки и так далее. Мелкие хлопья также заменяют муку. Из жареных хлопьев — лучшие палочки для еды. Они являются частью различных вариантов мюсли, на вкус как бегун и т.д.

Приготовление овсяных хлопьев: Хлопья необходимо развести примерно на полчаса перед приготовлением, чтобы сократить время приготовления. Поместите их в воду, которую мы даем столько, сколько они могут удержать. Поместите хлопья в суспензию в шламе и вылейте в соленую воду, овощной или мясной или молоко или соленую воду. Если капли утоплены на ветру с несколькими нарезанными устрицами или гамбургерами, у нас есть отличный сироп для твоих тортов. Лучшей заменой арахиса и сладких вкусов являются овсяные хлопья, посыпанные саженцами сахарной фасоли.

В современном мире люди употребляют кашу, приготовленную из хлопьев или овсяной муки. Хотя по-прежнему многие не испытывают особой симпатии к этому блюду. Несмотря на это, овсяная каша – это ценный энергетический и питательный источник для организма человека. Овсяная крупа богата крахмалом, обладает низким гликемическим индексом, содержит массу витаминов, магний, кальций, железо, фосфор. Овсянка очень полезна для людей, страдающих сахарным диабетом, заболеваниями печени. При проблемах с желудочно-кишечным трактом овсяная каша – незаменимое блюдо. Овсянка исключительно полезна при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Она нежно обволакивает воспаленную слизистую оболочку желудка, облегчая пищеварение.

Все супы могут быть утолщены с овсяными хлопьями. Превосходными являются, например, сырые хлопья, смоченные в течение ночи примерно в 6 чашках воды. Перед тем, как подавать большую часть материала, мы разрезаем яблоко или добавляем клубничное варенье, делаем немного молока, подслащаем мед или сахар, добавляем немного лимонного сока. Из овсяных отрубей можно приготовить много блюд, пюре, супов, соленых и сладких продуктов.

В одном литре соленой воды мы готовим 15 кг хлопьев в течение примерно 25 минут. Мы можем готовить с медом, печеньем, свежими фруктами, желе, изюмом, и если мы не будем на вкус сладким, мы можем посыпать жареным луком. Очень простая и быстрая подготовка — слегка посыпать овсяные хлопья вместе с панировочными сухарями.

Овсяная каша полезна не только взрослым людям, она великолепно подходит и для детского питания. Некоторые люди перед варкой каши промывают хлопья «геркулес» или цельные зерна овса под проточной водой. Другие предпочитают этого не делать. Проще всего приготовить овсяную кашу можно следующим способом. Потребуется: 4 столовые ложки овсяных хлопьев, 2 стакана молока, соль, сахар, сливочное масло по вкусу.

Поверните оливки в овсяные хлопья, добавьте воду и оставьте на ночь. Утром мы будем готовить обычным способом. Вскипятите хлопья с изюмом и высушенными сливами и посыпьте кокосом. Легко поджаренные вафли смешиваются с грецкими орехами, миндалем, семенами кунжута и солнцем, а вечером мы привязываемся к вину или к телевизору.

Овсянка, как и злаки, медленно возвращается к нашим столам. Бегуны и другие спортсмены быстро дополняют свою овсяную диету, которая является легким, но очень питательным завтраком. Он обеспечивает часть медленно высвобождаемой энергии, богатой ингредиентами, и, самое главное, ее можно комбинировать со многими добавками, создавая бесчисленные соединения. Это заставляет кашу никогда не скучать.

Первоначально следует в кастрюльке на медленном огне довести молоко до кипения. Затем в него добавить овсяные хлопья, соль, сахар и на минимальном огне варить кашу примерно 5 – 7 минут, периодически помешивая. Выключить огонь, положить в практически готовое блюдо сливочное масло и дать настояться в течение 5-ти минут под крышкой. Полезный вкусный завтрак готов. Кому-то может показаться, что овсяная каша, сваренная по данному рецепту, получается жидковатой. В таком случае для приготовления более густой каши нужно положить немного больше хлопьев.

Кашу можно приготовить одинаково хорошо с молоком и водой. В зависимости от погоды, настроения или времени года мы можем сделать совершенно разные комбинации. Возможности бесконечны и чрезвычайно полезны и наполнены. Орехи, орехи, сезонные фрукты, мед, джемы, варенье — каждый раз, когда вы достигаете кабинета, вы можете создать совершенно новую вариацию. Рецепт представляет собой фруктовую версию с клюквой и свежей черникой, а также с кокосовыми орешками, чтобы сделать вкус молока, подслащенный медом и забитый джемом.

Овес является одним из самых высоких содержания белка в зерновых, и в сочетании с молоком обеспечивает полный спектр аминокислот. Хлопья овса имеют рекордное содержание волокон. Растворимое волокно в основном представляет собой бета-глюкан, который в пищеварительном тракте принимает консистенцию геля, выравнивая слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и образуя своего рода «повязку». Замедляет поглощение сахаров и укрепляет иммунную систему. Нерастворимая фракция улучшает функцию кишечника, вызывает чувство сытости дольше, поэтому она очень полезна людям на диете.

Наиболее ценной считается овсяная каша, сваренная из цельных зерен. Для ее приготовления понадобятся стакан цельной овсяной крупы, 2 стакана молока, 3 столовые ложки сахарного песка, соль и сливочное масло по вкусу.

Крупу промыть и оставить ее в воде примерно на 5 часов. Затем повторно промыть крупу и засыпать в кастрюлю. Налить 3 стакана холодной воды и варить кашу приблизительно 40 минут на медленном огне. Потом добавить молоко, соль, сахар и варить, постоянно помешивая, пока каша не загустеет. После этого переложить кашу в глиняный горшочек и поместить в заранее разогретую духовку, в которой она томится на протяжении часа. При подаче на стол добавить в кашу сливочное масло. Конечно, приготовление такой каши занимает гораздо больше времени, зато можно получить блюдо, превосходящее по своей пользе кашу из овсяных хлопьев.

Витамин Е является очень мощным антиоксидантом, что задерживает процесс старения и защищает наши клетки. Овсянка содержит ценные ненасыщенные жирные кислоты, которые предотвращают тромбоз и способствуют предотвращению атеросклероза, уменьшают раздражение, вызванное аллергией, и увлажняют кожу. Даже после двух недель употребления каши вы заметите заметную разницу в состоянии кожи — она ​​разглаживается, становится светлее и исчезает в разных дефектах.

Время от времени варите на медленном огне при перемешивании, пока лепестки не поглощают жидкость, а каша станет густой и бархатистой.

• Овсянка залить водой или молоком, добавить клюкву, кокосовый орех и мед.
• Принесите горячую кашу в миску и добавьте чернику или, может быть, немного джем.

Овсянка, какао, апельсин, банан, арахис.

Рассмотренные рецепты дают представление о том, как варить овсяную кашу, остается выбрать на свой вкус. Для улучшения вкусовых качеств в кашу добавляют сухофрукты, натуральный мед, варенье, орехи, ягоды. А для желающих похудеть, можно сварить овсяную кашу просто на воде без соли и сахара. Приятного аппетита!

Как варить овсяную кашу на молоке

Основа для овсяной каши на молоке

Ингредиенты:

Овсянка, манго, клюква, миндаль. Овсяные отруби, пшеничные отруби, творог. Где вы получаете власть на дневной диск, когда вам не хватает сил, чтобы выбраться из спального мешка? Лучший способ начать день — это каша. Почему бы не сэндвич с орехами? Сахар, содержащийся в джемах и шоколадной смазке, дает мощный удар, но, к сожалению, это очень короткоживущая энергетическая инъекция. В остальном случай выглядит так, как будто он выглядит в случае с кашей. Сахар, содержащийся в засахаренных фруктах, дает быстрый удар, в то время как овес и рожь выпускают углеводы постепенно.

Для основы:

1. овсяные хлопья – 1,5 стакан
2. молоко – 1,5 стакан
3. сахар – 1 ст ложка

1. апельсин – 1/2 шт
2. яблоко – 1 шт (большое)
3. сахар – 1 ст ложка
4. масло сливочное – 1 ч ложка
5. какао-порошок – 1 ч ложка
6. шоколад – 20 г
7. кокосовая стружка – ½ ч ложки

«Овсянка» – очень полезная и вкусная еда. Недаром ее все англичане на завтрак кушают. Но ежедневное единообразие – надоедает. И хочется чего-то новенького. Сегодня мы и попробуем пофантазировать и приготовить несколько вариаций на тему «Овсянка сэр с…..».

Это простой способ обеспечить силу в течение нескольких часов утреннего педалирования, а также содержащееся в нем волокно, в сочетании с ежедневным движением, помогает регулировать движения кишечника. Чтобы съесть полную овсянку, вы должны сделать это сами. Овсянка великолепна как еда перед поездкой в ​​субботу или в качестве базы для диеты путешественника. Всего: 3 кг хлопьев и 1, 65 кг добавок.

Положите большую миску изюма, семена рами. Грецкие орехи, фундук, бананы, абрикосы и клюкву разрезают на мелкие куски, а затем бросают в миску. Мы наливаем в контейнер или делимся на готовые части. Овсянка и ржаны льются только при приготовлении еды. Благодаря этому вы сможете легко найти соответствующие пропорции «добавок» и хлопьев.

Приготовление овсяной каши это как 2*2=4. Но и в нем есть свои моменты. Как варить овсяную кашу вкусной?

1-й момент – это ее густота. Густая овсянка получается при соотношении 1*1, то есть 1 стакан овсяных хлопьев на 1 стакан молока. Хотя и здесь не все так просто. Хлопья бывают разные. Но мы будет считать, что у всех обычные. Поэтому если вы не любите густую кашу – берите больше молока.

Две столовые ложки хлопьев — ложка добавок. Если хотите, принесите с собой сухое молоко. Добавьте около 3 столовых ложек на порцию. Такой завтрак дает вам более 770 калорий. Вы всегда можете добавить мелко нарезанные кубики шоколада в горшок, добавить мед, нарезать свежие фрукты. Энергичная и несколько сентиментальная комбинация — это каша и варенье с вареньем.

Кашу можно приготовить холодным или теплым. Если мы примем решение по первому варианту, хорошо налить хлопья примерно на час до еды. На практике лучше всего нагреть воду и вылить все ингредиенты. Все становится хорошо через 10 минут. Если мы нагрюем его на огонь, стоит искать камни, которые мы бросаем в огонь на некоторое время, а затем мы копаем и кладем на них горшок. Это простой способ сохранить готовность подготовки.

2-й момент. Все классики кулинарии говорят: чтобы овсянка громче зазвучала в каше, ее надо варить на молочно-водной основе, т.е. брать ½ стакана молока и ½ стакана воды. Можно прислушаться к метрам кулинарии.

3-й момент. Самые НЕ полезные овсяные хлопья – это быстрого приготовления. Поэтому для «здоровой каши» надо держаться подальше от прогресса. Каша овсяная калории не добавит, почти как гречневая. А вот добавки могут увеличить сильно калорийность.

Что, если у нас закончится домашняя каша?

Он на вкус хороший, но имеет значительно меньше связанных со здоровьем ингредиентов, и он выходит довольно дорого — 1 пакет стоит от 1, 4 до 2, 5 злотых. Когда проезжают незаселенных районах, мы можем иметь все те же овсяные хлопья в воде или с шоколадом, арахисовое масло, кунжутное халву, печенье, сушеные абрикосы. Фактически, мы бросаем все, что под рукой, потому что тогда более важно, чем вкус, становится калорийностью еды.

Стоимость приготовления 30 порций каши

Мы тратим около 70 — 75 злотых за раз. Предполагая, что каждая порция составляет около 170 грамм, мы заплатим за нее около 2, 33 доллара. Потому что каша из каши из магазина имеет около 45-50 граммов.

Наконец, старая шутка, подобная миру

Рецепт яблочного пирога для парней.

Итак. Молоко доводим до кипения. Высыпаем в него овсяные хлопья и варим дол полной готовности. Молочная овсяная каша уже готова, теперь усложняем.

В конце варки высыпаем ложку сахара.

Из холодильника возьмите десять яиц, положите на стол семь оставшихся в живых. Протрите пол, и в следующий раз будьте осторожны. Возьмите большую миску и взбейте яйца и сломайте их до края блюда. Протрите пол, в следующий раз больше следите! В блюдо у нас есть пять желтков. Возьмите миксер и вставьте в него крылья и начните колоть яйца. Поверните крылья смесителя снова, на этот раз до сопротивления. Два желтка оставили в банке, достаточно для яблочного пирога. Настенная и кухонная потолочные газеты, обложка для мебели, мы добавим муку.

Убедитесь, что стены и потолок плотно закрыты и перемешаны. Возьмите четыре яблока и острый нож. Пойдите в аптеку на йод, патч и бинты. Когда вы вернетесь, начните собирать яблоки. Сократите яблоки на кубики, имея в виду, что нам нужны два яблока, поэтому не ешьте больше половины! Промойте указательный и средний палец. Только оставшееся яблоко нарезать кубиками в тесто, забрать оставшиеся кусочки с пола и ополоснуть водой. Смешайте все ингредиенты в тарелке миксера, вымойте холодильник, потому что в сухом состоянии он не будет прилипать.

И немного солим овсянку.

Это мы приготовили основу для нашего блюда.

Рецепт овсяной каши на молоке «Тропической»

А вот теперь будем добавлять в нее вкус и запах и дизайн. Приготовление овсяной каши с тропическим вкусом.

Из ½ апельсина выдавливаем сок.

Поместите тесто в форму, поместите в духовку. Через час, если вы не увидите никаких изменений, включите духовку. Когда вы просыпаетесь, не звоните в пожарную службу! Может быть, позор, но с экономией. Овсяную муку можно приготовить двумя способами: сырыми или вареными. Холодный и теплый метод отличается от начала. Он приготовлен более липким и клейким, поэтому, естественно, мои дети предпочитают сырое молоко. Мерой является, например, стакан или чашка в зависимости от того, сколько вы хотите получить молоко.

Л воды и оставьте на ночь при комнатной температуре. В жаркую погоду: приготовьте блюда в 1-1, 5 ложках воды до мягкости. Затем бросьте блендеры в блендер, перемешайте. Получите оставшуюся воду и снова пересоедините. Не бойтесь налить эти 4 ложки воды, масло овса очень насыщено. В общем, небольшое количество каши, которую можно было бы съесть сразу, смешать в воде, действительно заполнило колоду.

Апельсиновый сок вливаем в кашу и провариваем еще 1-2 минуты.

Овсяную кашу с апельсиновым соком украшаем кусочками бананов.

овсяная каша фото

Каша из овсяных хлопьев с яблоками

Яблоки очищаем от кожуры и режим на кусочки.

Выкладываем яблоки на сковородку со сливочным маслом. Сверху посыпаем сахаром.

И обжариваем до состояния тягучего сиропа.

Добавляем сладкие обжаренные яблоки в кашу и посыпаем сверху молотой корицей. Корицу лучше натереть свежей из коры.

И последний вариант. Но здесь мы нам изменить немного изначальный процесс варки.

1 чайную ложку какао-порошка разводим в небольшом количестве молока. Это для того, чтобы не было комочков.

И выливаем растворенное какао-порошок в молоко.

А теперь в какао (напиток) высыпаем овсяные хлопья и варим до полной готовности.

Готовую овсяную кашу (но немного остывшей, чтобы не растопился шоколад) посыпаем тертым шоколадом с кокосовой стружкой. Шоколад может немного подтаять все-таки, но кокосовая стружка останется хорошим украшением.

Калорийность овсяной каши на молоке

Рассчитаемся калорийность нашей каши. Калорийность овсяной каши сваренной из 100 грамм овсяных хлопьев на молоке — 102 ккал. 100 грамм сухих овсяных хлопьев это 1 стакан с горкой большой.

Из этого объема сухих хлопьев получится 2 большие порции. Поэтому порция которую съедает женщина за завтраком не будет превышать 50 ккал!

Полезные свойства овсяной каши

Как известно довольно многим, овсяную кашу не любят дети. Некоторых с самого детства заставляют есть это ненавистное блюдо. На это есть причины.

Дело в том, что овсяная каша обладает множеством свойств, положительно влияющих не только на растущий организм ребенка, но и на организм взрослого человека. Овсяная каша обладает такими элементами, как фосфор и кальций. Наличие этих элементов позволяет формировать костную систему, что особенно важно при росте ребенка. Кроме того, овсяная каша богата углеводами. А это значит, что она стимулирует мозговую деятельность и заряжает энергией на весь день.

Овсяная каша имеет способность чистить кишечник. Благодаря этому свойству, овсянка является одним из самых эффективных продуктов, позволяющих снизить вес.

Кроме того, овсяная каша, также как и сами овсяные хлопья, является популярным средством очищения кожи. Принимая овсяную кашу раз в день, можно добиться быстрых результатов в полном очищении кожи. Овсяные хлопья приносят не меньшую пользу. Можно делать различные воды для умывания на основе овсяных хлопьев. Также, можно и просто запарить овсяные хлопья, а после того, как кипяток остынет, умываться этой водой. Овсяная каша и овсяные хлопья обладают такими свойствами, благодаря биотину в составе.

Существует множество диет, рацион которых включает в себя овсяную кашу. Также, существует и сама овсяная диета. Несмотря на довольно высокую калорийность овсяной каши, она является несомненным лидером среди продуктов похудения, а также продуктов здорового питания. Такая каша надолго приносит насыщение, а кроме того, легко усваивается организмом.

Однако, несмотря на ненавистный некоторым вкус, овсяную кашу можно сделать еще более вкусной и полезной. Этот способ известен абсолютно всем. Каша станет намного слаще, если положить в нее свежие фрукты и ягоды. Например, овсяная каша с бананом и клубникой поднимет настроение благодаря своему свежему и сладкому вкусу. Кроме того, в каше будет присутствовать больше витаминов, которые так необходимы не только для детей, но и для взрослых. Но что, же делать зимой, когда доступа к свежим фруктам и ягодам, практически, нет? Это не проблема, ведь можно добавить горсть сухофруктов и орехов. Овсяная каша с курагой и изюмом является настоящим лакомством.

Овсяная каша является кладовой витаминов и полезных свойств. Особенно полезна овсяная каша детям, так как она принимает активное участие в строении их организма.

Поделись статьей:

Похожие статьи

Как приготовить овсянку — традиционную, быстрого приготовления, стальную нарезку

1 порция

• 1/3 чашки овсяных хлопьев Quaker Steel Cut, сырых
• 3/4 стакана воды
• Щепотка соли (Для диеты с низким содержанием натрия исключите соль)

Проезд:

1. Смешайте овсяные хлопья, воду* и соль в глубокой миске, пригодной для использования в микроволновой печи.
2. Микроволновая печь при мощности 50 % 2,5–3 минуты. **
3. Перемешайте и дайте остыть 2–3 минуты перед подачей на стол.

ВНИМАНИЕ! Чаша может быть очень горячей!

*Во избежание выкипания воздержитесь от добавления молока до ПОСЛЕ приготовления.

**Из-за различий в микроволновых печах время приготовления указано приблизительно.

Микроволны бывают разные и могут привести к перевариванию или недовариванию овсяных хлопьев. В приведенной ниже таблице указано рекомендуемое время приготовления в зависимости от мощности микроволновой печи (Примечание: требуется/рекомендуется мощность 50% для всех микроволновых печей и времени).

Рекомендуемое время приготовления при 50% мощности	Приблизительная мощность микроволн
2:15-2:30	1300 Вт
2:30-3:00	1100 Вт
2:45-3:15	900 Вт
3:00-4:00	700 Вт

Как есть овсянку каждый день и не заболеть ею

Овсянка имеет репутацию скучного продукта, но это далеко не так. Конечно, овес сам по себе прост, но именно это делает его идеальным холстом для экспериментов. Вы можете сделать их сладкими или солеными, вы можете приготовить их или нет, но что бы вы ни делали, есть вероятность, что ваша тарелка овсяных хлопьев всегда будет чертовски захватывающей на вкус. Проявив немного творчества с вашей стороны, вы можете легко есть его каждый божий день, и вам не надоест.

А почему бы и нет? Овсянка содержит такие питательные вещества, как клетчатка и белок, а это значит, что она зарядит вас энергией и чувством сытости до следующего приема пищи.Кроме того, его легко приготовить даже самому неопытному домашнему повару. Если вы обязательно добавите другие вкусные и питательные начинки, которые сделают блюдо полноценным (например, фрукты или овощи, источники белка, такие как греческий йогурт или яичница-глазунья, и полезные жиры, такие как семечки или ореховое масло), зарегистрированные диетологи говорят, что это возможно. быть отличным дополнением к вашей повседневной жизни.

Независимо от того, едите ли вы овсянку каждый день и ищете свежие идеи, чтобы оживить ее, или вы хотите начать есть ее чаще, это лучшие способы сделать ее интересной.От добавления щепотки какао-порошка до выпечки — вы захотите опробовать эти идеи как можно скорее.

Начните с экспериментов с различными видами овса.

Во-первых, существует не один вид овса, а несколько. Стальной, быстрого приготовления, старомодный — все эти сорта вкусные и вкусные по-своему. Например, стальная нарезка по вкусу напоминает рис, что делает ее отличной для пикантных блюд в стиле ризотто, но не так хороша для овсяных хлопьев на ночь. С другой стороны, старомодный овес идеально подходит для всего, что вы хотите замочить на ночь.Но если вы хотите быстро приготовить овсянку без варки (например, мюсли), овсянка быстрого приготовления — то, что вам нужно. Однако не чувствуйте себя прикованными к этим парам. Не стесняйтесь экспериментировать с различными видами овса любыми способами, которые, по вашему мнению, будут вкусными.

Попробуйте запеченную овсянку — она отлично подходит для приготовления пищи!

Одри Бруно

Как приготовить овсяные хлопья (4 способа!)

Узнайте, как приготовить овсяные хлопья четырьмя различными способами: в микроволновой печи, на плите, на ночь и на медленном огне. Выберите предпочтительный метод в зависимости от удобства и размера партии.Этот питательный углевод — здоровая и доступная еда для начала дня!

Одно из самых полезных злаков, которое можно есть

Почти в каждой семье есть канистра или коробка овса, спрятанная в кладовой, или, по крайней мере, должна быть. Каждая ложка этого зернового злака длительного хранения содержит несколько преимуществ для здоровья. В магазине можно выбрать различные виды овса, что может быть немного ошеломляющим. Итак, я собираюсь познакомить вас с одним из самых популярных сортов овса, который называется стальным овсом или овсом в ирландском стиле.

Эти маленькие кусочки имеют восхитительный ореховый вкус и слегка жевательную текстуру, которая становится сливочной при приготовлении. Поскольку они являются одним из наименее обработанных сортов, их приготовление может занять больше времени. Но не беспокойтесь! У меня есть четыре простых метода, которые вы можете попробовать, они различаются по времени приготовления, практической деятельности и выходу. Выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям, и вы станете профессионалом в области овсяных хлопьев в кратчайшие сроки.

Как приготовить овсяные хлопья

• Приготовление в микроволновой печи — самый быстрый способ.Подходит только для порций на одну порцию.
• Stovetop — это наиболее традиционный метод, позволяющий контролировать процесс приготовления. Лучше всего для тех, кто не торопится и хочет накормить больше людей.
• На ночь сочетает в себе замачивание накануне вечером и быстрый нагрев утром на плите для загустения овса. Для тех, кто спешит, но у кого есть несколько свободных минут.
• Медленное приготовление — отличный способ приготовить большую порцию без необходимости перемешивания. Просто установите его, и пусть машина сделает всю работу!
• Приготовление под давлением Модель позволяет приготовить овсянку примерно вдвое быстрее, чем на плите. Если у вас есть это устройство, ознакомьтесь с моим отдельным рецептом овсяных хлопьев Instant Pot.

Микроволновая печь

Самое важное, что нужно помнить при использовании этого метода, — использовать большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, которая может вместить до восьми чашек воды. Даже если вы добавляете только две чашки жидкости, когда электромагнитные волны нагревают жидкость, она начинает быстро пузыриться и расширяться.Если миска недостаточно велика, она перельется, что приведет к беспорядку.

Время приготовления около 10 минут, один раз перемешивая. Если вы просто порция личного размера, это хороший вариант. По сравнению с приготовлением овсяных хлопьев в микроволновой печи, овсяные хлопья требуют больше воды и времени.

Плита

Это классический метод, при котором вода доводится до кипения, в нее добавляются овсяные хлопья, а затем убавляется огонь до слабого кипения. Овсяные хлопья впитывают воду и становятся кремообразными примерно через 30 минут.Это наиболее сложный метод, требующий частого перемешивания для обеспечения равномерного приготовления и распределения тепла. Вы можете легко масштабировать рецепт в большую или меньшую сторону, просто измените размер кастрюли.

На ночь

Залейте овес горячей водой и оставьте на ночь, чтобы он увлажнил и смягчил жесткую поверхность. Убедитесь, что вода полностью остыла до комнатной температуры, прежде чем ставить ее в холодильник.

Утром варите овсяную смесь на плите в течение 5 минут с дополнительным стаканом воды или молока, пока овсяные хлопья не загустеют.Дайте овсу постоять несколько минут перед подачей на стол, чтобы получилась консистенция каши.

В отличие от замачивания старомодных овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления в холодной жидкости для приготовления овсяной каши на ночь, овсяные хлопья требуют еще одного этапа быстрого приготовления. Я пробовал просто замачивание, но зерна все еще были слишком твердыми и жевательными, чтобы по-настоящему наслаждаться.

Мультиварка

Для тех, кто предпочитает полностью автоматизированный метод приготовления пищи, мультиварка станет вашим незаменимым помощником. Температура в сосуде обычно не поднимается выше 215ºF (102ºC), поэтому он не закипит и не сделает овес кашеобразным.Я использую 6-литровую мультиварку для этого рецепта, и она создает очень большую партию, которая идеально подходит для кормления семьи или приготовления еды на неделю.

Смешайте овсяные хлопья, соль, воду и молоко (или безмолочное, например, миндальное молоко) в емкости и накройте крышкой. Пусть он готовится в течение нескольких часов при высокой температуре, если вы наслаждаетесь тем же днем. Прелесть этого метода в том, что вы можете приготовить все накануне вечером и использовать низкую настройку в течение 7-8 часов, чтобы, когда вы проснетесь, завтрак был подан.

Если ваше устройство автоматически переключается на подогрев, возможно, вам придется добавить немного жидкости, чтобы разбавить консистенцию перед подачей на стол.

Хранение и разогрев

При приготовлении большой партии овсяных хлопьев храните их в холодильнике от 4 до 5 дней. Меньшие порции можно заморозить на срок до 1 месяца, а затем разморозить перед повторным разогревом. Овсянку можно разогреть на плите на среднем огне, помешивая и добавляя больше жидкости, чтобы разбавить консистенцию по мере необходимости.

Небольшие порции можно разогревать в микроволновой печи. Готовьте на высокой мощности с 30-секундными интервалами, помешивая и готовя, пока не прогреется. Вы можете добавить больше жидкости, если это необходимо, после приготовления в микроволновой печи в течение первой минуты разогрева, чтобы ее было легче смешать.

Сколько овсяных хлопьев получится из сырого овса?

Одна чашка измельченного овса дает около трех чашек приготовленной овсянки. Типичный размер порции составляет от 1/3 до ½ стакана сушеного овса или от 1 до 1 ½ стакана вареного. Причина его значительного расширения заключается в том, что овес содержит от 40 до 60% крахмала (амилозы и амилопектина). Когда крахмалы нагреваются и поглощают воду, гранулы набухают и утолщаются из-за желатинизации.

Закрепите этот рецепт, чтобы сохранить на потом

Закрепите это

Овсяные хлопья, приготовленные в микроволновой печи

Овсяные хлопья, приготовленные в медленноварке

US CustomaryMetric

Овсяные хлопья, приготовленные в микроволновой печи

• Добавьте овсяные хлопья и воду в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи.Миска должна быть достаточно большой, чтобы вместить 8 чашек воды, это важно! Овес будет быстро пузыриться, поэтому, если миска недостаточно велика, он переполнится.

• Плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой и готовьте 5 минут на высокой мощности в микроволновой печи.

• Осторожно снимите крышку, перемешайте и готовьте еще 5 минут или до мягкости и загустения.

Овсяные хлопья для плиты

• В средней кастрюле доведите до кипения воду и соль.

• Добавьте овсяные хлопья, затем уменьшите огонь до средне-слабого.

• Варить на медленном огне без крышки, помешивая каждые 5 минут, пока жидкость не впитается и овсяные хлопья не станут мягкими, примерно 25-30 минут.

Овсяные хлопья на ночь

• Добавьте овсяные хлопья и соль в миску среднего размера. Добавьте 3 стакана горячей воды, перемешайте, накройте фольгой и дайте нагреться до комнатной температуры. Храните овес в холодильнике в течение ночи.

• Добавьте овсяную смесь и 1 стакан воды (или молока) в большую кастрюлю.Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до кипения на среднем огне.

• Перемешайте и варите, пока овсяные хлопья не загустеют и все еще будут слегка жеваться, примерно 5–7 минут. Дайте овсу постоять около 5 минут, чтобы впитать оставшуюся воду, затем подавайте.

Овсяные хлопья для медленноварки

• Добавьте овсяные хлопья, воду, молоко и соль в 6-литровую медленноварку. Перемешайте.

• Накройте крышкой и готовьте, пока овсяные хлопья не станут мягкими и не загустеют, 3–4 часа при высокой температуре или 7–8 часов при низкой температуре.

• Выключите медленноварку и дайте овсянке постоять 10 минут перед подачей на стол, чтобы она впитала всю воду. Овсянка станет еще гуще, когда остынет.

• Хранение : Овсяные хлопья можно разделить на более мелкие порции, охладить при комнатной температуре, затем накрыть и поставить в холодильник на срок от 4 до 5 дней.
• Замораживание : Разложите овсянку по порциям в пакеты объемом в кварту. Они могут храниться до 1 месяца.Разморозьте накануне вечером в холодильнике или поместите пакет в теплую миску с водой, пока он не перестанет замерзать.
• Разогрев : Разогрейте овсянку в микроволновой печи при высокой мощности с 30-секундными интервалами, пока она не станет теплой. На плите варить на среднем огне до теплого состояния. Добавьте больше молока или воды по мере необходимости, чтобы отрегулировать консистенцию для обоих методов.
• Выход: Микроволновая печь (1 ½ чашки), плита (3 чашки), ночь (3 чашки), мультиварка (6 чашек).
• Размер порции : 1 чашка вареных овсяных хлопьев

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять любимые материалы, чтобы никогда больше не забыть рецепт.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пищевая ценность

Как приготовить овсяные хлопья (4 способа!)

Количество на порцию

Калорий 206 Калории от жира 36

% Дневная стоимость*

FAT 4G 6% 4G 6%

Насыщенный жир 1 г 5%

натрий 17 мг 1%

углеводов 35г 12%

волокна 6 г 24%

белок 9г 18%

Кальций 37 мг 4%

Железо 2 мг 11%

Пробовали этот рецепт?

Отметьте @jessica_gavin в Instagram. Я хотел бы видеть, как это получается!

Тег @jessica_gavin

Безопасно ли есть сырой овес и сырую овсянку?

Вы можете есть большинство видов овса в сыром виде, поверх тарелки для завтрака с йогуртом и фруктами.

Тосты с авокадо произвели фурор на сцене завтрака, но это не значит, что мы должны забыть о нашей проверенной временем классике: овсянке. В то время как большинство людей едят приготовленную овсянку со сладкими начинками, мы не можем винить вас за то, что вы задаетесь вопросом, безопасно ли есть основной продукт для завтрака в сыром виде.

Вот суть: есть сырой овес, как правило, безопасно — в зависимости от того, какой овес вы выберете.

По данным Университета Висконсин-Мэдисон, более обработанные сорта овса (например, овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления) были предварительно пропарены и нагреты для уничтожения потенциально вредных патогенов, что делает их безопасными для употребления в сыром виде.

Менее обработанные сорта, такие как крупа и овсяные хлопья, не подвергаются процессу пропаривания и, следовательно, могут содержать опасные микробы. Тем не менее, большинство людей все равно не едят сырые овсяные хлопья, поэтому добавлять в йогурт овсяные хлопья совершенно безопасно!

Но приготовление или замачивание овса на ночь может сделать утреннюю еду вкуснее.

​ Подробнее: ​ Является ли овсянка хорошим завтраком для похудения?

Польза для здоровья от употребления овсянки

Овсянка не только вкусна, но и полезна для здоровья:

Отличный источник углеводов, овес может похвастаться множеством питательных веществ и полезных для здоровья свойств.

В отличие от очищенных зерен, которые обычно содержатся в сухих завтраках, цельнозерновой овес содержит все три части зерна: отруби, эндосперм и зародыш.Каждая из этих частей содержит свои собственные питательные вещества, включая клетчатку, витамин Е, витамины группы В и антиоксиданты. Чанская школа общественного здравоохранения.

2. Может снизить риск заболевания

Цельнозерновой овес содержит бета-глюкан, разновидность растворимой клетчатки, которая, по данным Harvard T. H., снижает риск сердечных заболеваний. Чанская школа общественного здравоохранения.

3. Это может помочь вам похудеть

Овес также является отличным продуктом для тех, кто хочет контролировать или сбросить вес.Бета-глюкановое волокно притягивает воду и увеличивает объем пищи в кишечнике, благодаря чему вы дольше чувствуете себя сытым.

Потенциальные недостатки употребления сырого овса

С другой стороны, употребление в пищу сырого овса может иметь некоторые недостатки, в том числе:

1. Они могут быть не такими питательными

С точки зрения питания нет никакой реальной пользы от употребления овса в сыром виде: на самом деле, в процессе приготовления могут выделяться питательные вещества, которые ваш организм не может получить из сырого овса сам по себе, согласно Harvard Health Publishing.

2. Они могут быть не такими вкусными

Сырой овес может быть не таким вкусным, как его вареные аналоги, согласно Harvard Health Publishing. Хотя это в конечном итоге зависит от ваших предпочтений, приготовленная тарелка овсяных хлопьев может быть более аппетитной.

Какие виды овса самые полезные?

Ни для кого не секрет, что отдел овсяных хлопьев в вашем местном супермаркете заполнен овсяными хлопьями самых разных марок и сортов. В то время как большинство видов овса одинаково питательны — независимо от того, как они обработаны — менее обработанный овес (например, крупа и овсяные хлопья) имеют более низкий гликемический индекс, а это означает, что они не повышают уровень сахара в крови. столько же, утверждает Гарвардская школа общественного здравоохранения.

Это одни из самых полезных сортов овса, и их гликемический индекс ниже, чем у более обработанного овса. Хотя их не так легко найти в каждом продуктовом магазине, овсяная крупа представляет собой целые зерна овса, которые были очищены и удалены от несъедобной оболочки — считайте их съедобной версией того, что вы найдете на овсяном поле!

Это овсяная крупа, разрезанная на две или три части, согласно Совету по цельному зерну Oldways. Они менее обработаны, чем овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления, и оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови.Овсяные хлопья гораздо легче найти в местном бакалейном магазине, чем овсяные хлопья.

Также называемый старомодным овсом, он подвергается дополнительной обработке: пропаривается, раскатывается и расплющивается. Овес быстрого приготовления или быстрого приготовления — еще один сорт с высокой степенью переработки, и его часто продают с добавлением сахара, фруктов или ароматизаторов, что не является лучшим выбором.

Приготовление овсянки с фруктами — хороший способ получить больше клетчатки.

Изображение предоставлено: vaaseenaa/iStock/GettyImages

В то время как более обработанную овсянку, как правило, безопасно есть в сыром виде, приготовление овсянки или приготовление овсяных хлопьев на ночь, вероятно, является лучшим (и самым вкусным) вариантом.

Замочите или приготовьте на пару овсянку с горячей водой или любимым молоком и добавьте несколько полезных фруктов, рекомендует Гарвардская школа общественного здравоохранения. Овес на ночь — это быстрый вариант, не требующий варки, который включает в себя замачивание овса в жидкости (будь то молоко или вода) на ночь.

Конечным результатом будет вкусный завтрак, похожий на пудинг, портативный и сытный.

​ Подробнее: ​ 12 простых рецептов вкусных овсяных хлопьев для любого времени суток

Овсяные хлопья быстрого приготовления в кастрюле (ночным методом)

Пожалуйста, поделитесь и наслаждайтесь нашим рецептом

Приготовьте это здоровое и сливочное Овсяные хлопья быстрого приготовления (овес в скороварке) за 30 мин.Вы также можете сделать заранее или установить его на ночь. Не нужно стоять у плиты и присматривать за кастрюлей, чтобы приготовить идеальную овсянку!

Когда мне нужно немного теплой, сытной и успокаивающей еды особенно холодным утром , Кастрюля быстрого приготовления на помощь!!

Будь то приготовление Овсяные хлопья или Отвар (китайская каша) , я просто люблю тот факт, что могу чистить зубы, пока Мгновенный горшок тихо готовит наш горячий завтрак на кухне! Как это здорово?! 😀

Больше не нужно стоять у плиты, присматривая за кастрюлей горячего горячего завтрака!

Что такое стальной овес?

Весь овес происходит из овсяной крупы – цельного, недробленого зерна. Затем они перерабатываются в различные сорта овса.

Steel Cut Oats , также известный как Irish Oats или Coarse Oatmeal , представляет собой тип овса с минимум степенью обработки по сравнению с овсяными хлопьями и овсяными хлопьями быстрого приготовления. Они просто крупно нарезаны 2 или 3 раза, а не пропарены и не свернуты.

Овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления

Основное различие между овсяными хлопьями Steel Cut Oats, овсяными хлопьями и овсяными хлопьями быстрого приготовления заключается в степени обработки исходной овсяной крупы.После обработки каждый сорт имеет свою особую текстуру и различается по времени приготовления.

Овсяные хлопья:

• Приготовление занимает больше всего времени
• Не впитывает столько жидкости во время приготовления
• Все еще держит форму после приготовления
• Очень питательная и жевательная текстура

Стальной овес полезнее, чем другой овес?

Да и Нет

Несмотря на то, что овсяные хлопья наименее обработаны, различия в питании очень незначительны.

• Например, в овсяных хлопьях немного меньше калорий, чем в овсяных хлопьях, но такое же содержание белка, такое же количество углеводов, такое же количество клетчатки, почти нет сахара (чуть меньше сахара, чем в овсяных хлопьях).

Тогда зачем есть овсяные хлопья?

Ключевое отличие заключается в том, что гликемический индекс овса Steel Cut (показатель повышения уровня сахара в крови) ниже, чем у других сортов овса.

Поскольку Steel Cut Oats имеет меньшую площадь поверхности, чем другие виды овса, он замедляет пищеварение и заставляет желудок работать дольше, чтобы расщепить зерно.

Simple English: Steel Cut Oats продлевает чувство сытости и помогает контролировать аппетит! 😀

*Примечание:  Обязательно приобретайте овсяные хлопья Steel Cut без добавления сахара, ароматизаторов и консервантов, если вы хотите есть овсянку для здоровья. 😉

Вы будете наслаждаться овсяными хлопьями быстрого приготовления, потому что:

• Легко и быстро приготовить полезный завтрак или перекус
• Больше не нужно стоять у плиты и присматривать за горшком с овсянкой
• Вы можете приготовить заранее или накануне вечером (будьте горячими и готовыми, когда проснетесь!)
• Стабильный результат (идеальная жевательная текстура и сливочное ощущение во рту)
• Снижает уровень холестерина и снижает риск сердечных заболеваний, а также обладает многими другими преимуществами для здоровья и красоты

---

Стальной овсяный фарш быстрого приготовления Эксперимент

Что мы ищем в Perfect Instant Pot Steel Cut Oats?

• Жевательная овсянка al dente, полностью проваренная до сердцевины
• Сливочная и густая овсянка
• Не слишком водянистый или сухой

Мы провели более 6 тестов со стальным овсом, используя различное количество воды: овса и время приготовления в нашей скороварке Instant Pot Electric.

Вот результаты эксперимента с овсяными хлопьями быстрого приготовления:

(Щелкните фото, чтобы увеличить таблицу)

*HP = высокое давление; NR = естественный выпуск

Быстрорастворимый стальной овес Заключение эксперимента

Мы наслаждаемся овсяными хлопьями Steel Cut al dente с кремообразной и густой консистенцией , поэтому наш желаемый метод быстрого приготовления овсяных хлопьев — Test #4.

Наши рекомендации по другим овсяным хлопьям Предпочтения:

• Чуть более влажный:  следуйте методу теста #1 .
• Достаточно мягкий и очень кремовый:  следуйте методу теста #6 .

Какую текстуру и консистенцию вы предпочитаете?

Время готовить овсяные хлопья в кастрюле быстрого приготовления!

♥ Поделись этим рецептом, чтобы мы могли создать для тебя еще больше вкусных рецептов. Спасибо 🙂

• *Опция для ночного питания — горячее и готовое Овсяные хлопья для ночного завтрака: Засыпьте все накануне вечером и установите таймер отсрочки примерно на 30 минут до того, как вы проснетесь на следующее утро.

• Овсяные хлопья для скороварки: Добавьте 80 г (½ стакана) овсяных хлопьев в кастрюлю быстрого приготовления. Налейте от 313 мл (1¼ стакана) до 375 мл (1½ стакана) холодной воды и убедитесь, что весь измельченный овес погружен в воду. Закройте крышку и готовьте под высоким давлением в течение 10 минут, затем при полном естественном высвобождении (~ 12 минут). Осторожно откройте крышку.

• Загустевшие овсяные хлопья: Когда вы впервые откроете крышку, овсяные хлопья будут выглядеть водянистыми. Несколько раз быстро перемешайте силиконовой лопаткой, чтобы смешать и загустить овсяные хлопья.

• Сервировка: Для базового рецепта сбрызните овсяные хлопья кленовым сиропом и подавайте 🙂

1. Порция: ¼ стакана (40 г) овсяных хлопьев на человека без каких-либо добавок на завтрак может насытить нас примерно на 3 часа. 2. Удвойте рецепт: Вы можете удвоить или утроить рецепт, используя то же Соотношение овса и воды без изменения времени приготовления. 3. Максимальное количество овсяных хлопьев:  Не наполняйте скороварку овсяными хлопьями более чем наполовину, так как они образуют пену. 4. Овсяные хлопья с кремовой текстурой:  Чем дольше вы будете варить овсяные хлопья, тем более кремообразными они станут, но вы потеряете жевательную текстуру. *Оценить рецепт: Если вы пробовали рецепт, не забудьте оценить рецепт в разделе комментариев. Спасибо!

калорий: 154 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 6 г | Жир: 2 г | Натрий: 7 мг | Волокно: 4 г | Кальций: 20 мг | Железо: 1,7 мг

Пошаговое руководство: овсяные хлопья быстрого приготовления

Инструменты для овсяных хлопьев быстрого приготовления

Дополнительный ночной шаг

---

Если вы хотите, чтобы овсяные хлопья были готовы, когда вы проснетесь: Налейте все накануне вечером и установите таймер отсрочки примерно на 30 минут до того, как вы проснетесь на следующее утро.

Как установить таймер задержки в Instant Pot?

Для установки таймера задержки на большинстве скороварок быстрого приготовления:

1. Нажмите кнопку «Вручную» или «Приготовление под давлением»
2. Отрегулируйте время приготовления с помощью кнопок «+» и «-»
3. Нажмите кнопку «Отложенный старт» или «Таймер»
4. Установите время отсрочки приготовления с помощью кнопок «+» и «-»

*Примечание: На изображении выше мы установили начало приготовления через 8 часов.

Все готово!

1

Овсяные хлопья для скороварки

---

Добавьте 80 г (½ стакана) овсяных хлопьев в скороварку. Налейте 313 мл (1 ¼ стакана) – 375 мл (1 ½ стакана) холодной воды и убедитесь, что все овсяные хлопья погружены в воду.

Закройте крышку, затем поверните вентиляционную ручку в положение «Запечатывание».

• Способ приготовления под давлением: Готовка под высоким давлением в течение 10 минут + полное естественное выделение (~12 минут)

Осторожно откройте крышку.

2

Утолщенные овсяные хлопья

---

Овсяные хлопья будут выглядеть водянистыми, когда вы впервые откроете крышку (как показано на фото ниже). Не паникуйте! Это нормально.

Несколько раз быстро перемешайте силиконовой лопаткой, чтобы смешать и загустить овсяные хлопья.

3

Овсяные хлопья быстрого приготовления в горшочках

---

Для базового рецепта сбрызните немного кленового сиропа, добавьте ваши любимые начинки или фрукты на овсяные хлопья и подавайте 🙂

Советы по приготовлению овсяных хлопьев быстрого приготовления

1.Сервировочная часть:

Для справки, употребление ¼ чашки (20 г) овсяных хлопьев на человека без каких-либо добавок на завтрак может насытить нас примерно на 3 часа.

2. Могу ли я удвоить рецепт?

Да! Вы можете удвоить или утроить этот рецепт овсяных хлопьев быстрого приготовления, используя то же соотношение овса и воды без изменения времени приготовления.

3. Какое максимальное количество овсяных хлопьев я могу приготовить в кастрюле быстрого приготовления?

Не наполняйте скороварку овсяными хлопьями более чем наполовину, так как они образуют пену.

4. Я хочу, чтобы овсяные хлопья стали более сливочными!

Чем дольше вы готовите Steel Cut Oats, тем он будет более сливочным, , но компромисс заключается в том, что вы потеряете часть жевательной текстуры.

Некоторые полезные советы и ресурсы

50+ рецептов быстрого приготовления

Все наши рецепты для скороварок

*Раскрытие информации: мы являемся влиятельным лицом/партнером Amazon. Это означает, что если вы решите приобрести товары или услуги на Amazon по нашим ссылкам на Рецепты скороварки на Amazon, Amazon отправит нам небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Спасибо!

Простой рецепт овсяных хлопьев на ночь без варки

Этот простой рецепт овсяных хлопьев сделает ваше утро намного лучше. Просто потратьте три минуты на подготовку накануне вечером.

Нужен быстрый, сытный и питательный завтрак? Кто не знает. Утро — очень занятое время, и завтрак может быть первым, что нужно отложить в сторону. Чтобы предотвратить это, мне нужно было придумать способ здорового завтрака, который я мог бы приготовить накануне вечером.Результат? Овсяные хлопья без варки.

Овсяные хлопья – это целые ягоды овса, очищенные и нарезанные на мелкие кусочки. Многие бренды поставляются слегка поджаренными, что усиливает их вкус. Питательно, они богаты белком и растворимой клетчаткой, что делает их отличным завтраком. Традиционно овсяные хлопья варят на медленном огне в кастрюле с кипящей водой до мягкости. Готовить их просто, если, конечно, вы не опаздываете… опять же.

Вот вам еще более простая версия! Этот овес оставляют вариться самостоятельно, на ночь, в термосе.К утру они нежные и вкусные. Ниже представлена ​​моя любимая комбинация вкусов, но они также отлично сочетаются со свежими ягодами, лимонной цедрой, нарезанным яблоком, кленовым сиропом и множеством других вещей. Попробуйте.

Овсяные хлопья, не требующие варки, на ночь перед сном

Подготовка : 3 минуты
Готовность : ночь

Ингредиенты

• 1/3 стакана овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 2 ст. л. смородины или изюма
• щепотка соли
• щепотка корицы
• 1 стакан кипятка

Инструкции

• Овсяные хлопья с сахаром, смородиной, солью и корицей перемешать в термосе накануне вечером.Добавьте кипящую воду и перемешайте, чтобы объединить. Закрутите крышку термоса. Идти спать.
• Проснись. Берите ложку и наслаждайтесь!

Первоначально опубликовано 4 апреля 2014 г.; обновлено в мае 2021 г.

Как приготовить овсяную кашу с кленовым кремом

Не требующая варки овсяная каша на ночь

Как будто мне понадобилась еще одна причина полюбить овсяные хлопья, теперь я могу делать их вообще без варки.Это все благодаря блестящим умам в The Kitchn.

В отличие от более доступных овсяных хлопьев, овсяные хлопья стальной крошки, также называемые шотландским, ирландским или овсяным овсом, представляют собой цельное овсяное зерно или крупу, разрезанную на трети (с помощью, как вы уже догадались, стального лезвия) .

Хотя овсяные хлопья и овсяные хлопья одинаковы по питательности, каша, приготовленная из овсяных хлопьев, имеет особенно вкусную и сытную текстуру.

Очень вкусная еда, особенно (1) сбрызнутая кленовым сиропом и посыпанная ягодами, и (2) на улице мороз.

Минус? В это время года жара достигает 100 градусов, вернулось безумное школьное утро, и даже если бы мои утра были беззаботными и уютными, чтобы размешать порцию каши со стальной нарезкой, требуется около 30 минут.

Введите овсяные хлопья, не требующие варки.

Это так просто:

Шаг 1: Смешайте овсяные хлопья и молоко в закрытом контейнере.

Шаг 2: Поместите овес в холодильник на ночь.

Шаг 3: Ешьте.

Ага, порезы холодной сталью.Текстура заметно отличается от вареных овсяных хлопьев, но это отличная вариация, чем-то похожая на виноградные орехи. Они жевательные, сытные, сытные (например, вы не проголодаетесь до 14:00), придают сил (например, пробежать 10 миль? Нет проблем!), идеально подходят для жаркой погоды, портативные, легкие, быстрые, вкусные, и такой универсальный. Мне нравится добавлять немного ванильного протеинового порошка и щепотку соли, а затем посыпать фруктами и семенами по утрам.

Я обожаю эти овсяные хлопья. Надеюсь, вы тоже!

Время подготовки 2 минуты

Общее время 2 минуты

Ингредиенты

• 2 стакана молока (молочного или немолочного) или воды
• 1 стакан овсяных хлопьев

Дополнительные надстройки:

• 1/2 мерной ложки сывороточного или веганского протеинового порошка (с любым вкусом)
• 1/2 стакана нарезанных сухофруктов (т.г., абрикосы, вишня, клюква, изюм)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка мелкой морской соли

Дополнительные начинки:

• Дополнительное молоко (молочное или немолочное)
• Свежие или сушеные фрукты
• Орехи или семена
• Подсластитель на выбор (например, кленовый сироп, мед, сахар Turbinado)
• Йогурт

Инструкции

1. В небольшом закрытом контейнере или термосе смешайте молоко, овсяные хлопья и любые дополнительные добавки, если это необходимо.