калорийность и свойства. Польза и вред изюма.
Свойства изюма
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит изюм ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
80 р.
Всем давно известно, что изюм представляет собой высушенный плод виноградного дерева. Всего на свете существует 4 разных вида изюма. Изготовление первого сорта происходит с использованием двух сладких сортов: белого и красного винограда. Готовые вид изюма первого сорта имеет светлый цвет, в нем нет косточек, а по размеру он достаточно невелик. Изюм второго вида имеет темный цвет, при этом так же в нем нет ни единой косточки, изготавливается он с использованием темных сортов винограда. Размер третьего вида изюма имеет более крупные размеры, в нем есть косточка, цвет которой светло-оливковый. Четвертый сорт изюма самый крупный, он гораздо более слаще, чем другие виды, а внутри него сразу несколько косточек.
Относительно кулинарии, изюм чаще всего используется в приготовлении каких-либо блюд на Ближнем и Среднем Востоке, кроме того, он встречается в кулинарнеых шедеврах Средиземноморья. Полезные свойства изюма практически не отличаются от свойств винограда, поэтому вы можете смело заменять одно другим. Самый качественный изюм — матовый, на его оболочке не должно быть повреждений, так же он обязательно должен быть сморщенным. Не стоит забывать о том, что у изюма есть свои полезные свойства, но так же он приносит и вред человеческому организму.
Полезные свойства изюма
Польза изюма известна с древних времен, поэтому он всегда использовался в качестве лечебного средства. Свойства изюма позволяют использовать его в случаях расстройства нервной системы, его успокоительный эффект прославил сухофрукт на весь мир. Кроме того, польза изюма известна и врачам, который часто рекомендуют своим пациентам принимать его в пищу при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердца, почек и так же для тех, кто страдает от анемии.
В изюме содержится большое количество глюкозы и фруктозы, а кроме того он богат различными минералами и жирами, благодаря этому он и обладает такими лекарственными свойствами.Во время пневмонии, бронхита или же гипертонии очень полезню пить отвары, приготовленные из изюма. Так же, многие обязаны изюму за более быстрое избавление от лишая, который держится достаточно долго, в таких случаях больного натирают изюмом и болезнь проходит значительно скорее. Так же изюм используется и во время желтухи. Некоторые считают его полезным в случаях нарушения работы мочевого пузыря. Беременным женщинам изюм будет вдвойне полезней, поскольку во время вынашивания ребенка многие жалуются на анемию, с которой может легко справиться этот замечательный сухофрукт.
Вред изюма
Вред изюма заключается в большом количестве сахара, его уровень в 8 раз превышает уровень сахара в винограде. А полезные и вредные свойства сахара известны всем. Калорийность изюма достаточно высока, поэтому людям с избыточным весом желательно относится к нему с осторожностью. При язве желудка так же лучше себя ограничить от употребления изюма.
Калорийность изюма 264.1 кКал
Энергетическая ценность изюма (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 2.9 г. (~12 кКал)
Жиры: 0.6 г. (~5 кКал)
Углеводы: 66 г. (~264 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 4%|2%|100%
Рецепты с изюмом
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 150 граммов
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 37699Изюм (50 г) Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Калорийность Изюм с косточками (виноград сушеный). Химический состав и пищевая ценность
Изюм – высушенные на солнце, вяленые ягоды винограда с косточкой. Известный с давних времен изюм является незаменимым ингредиентом рациона человека, благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов. Изюм, калорийность которого достаточно высока, позволяет эффективно справляться с чувством голода, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, позволяет мягко очистить кишечник, что способствует снижению веса. Как правильно употреблять изюм для похудения? Сколько калорий в изюме?
Изюм: калорийность, витаминный, нутриентный состав сухофруктов
Изюм, калорийность которого высока в сравнении с другими сухофруктами, ценен тем, что высушенные ягоды сохраняют до 100% микро- и макроэлементов, а также до 80% витаминов, содержащихся в свежих ягодах винограда. В настоящее время существует несколько способов сушки ягод, однако, чтобы получить настоящий изюм, ягоды винограда должны быть высушены на солнце в течение 14-16 дней. При промышленной сушке ягоды приобретают красивый яркий, насыщенный оттенок, привлекающий взгляд. Такой эффект достигается при использовании красителей и консервантов, что существенно снижает полезные свойства изюма. Калорийность сухофруктов – до 290 калорий в 100 г продукта в зависимости от сорта винограда и уровня содержания в нем сахаров.
Несмотря на высокую калорийность ягод, изюм очень полезен. Высушенные ягоды содержат:
- Белки – до 3 г;
- Жиры – до 0,6 г;
- Углеводы – до 79 г.
Изучая нутриентный состав изюма, калории распределяются следующим образом:
- Белки – до 15 калорий;
- Жиры – до 7 калорий;
- Углеводы – до 278 калорий.
Изюм, калорийность которого выше калорийности свежих ягод винограда, которые содержат до 72 калорий на 100 г, поставляет в организм ряд важнейших витаминов:
- В1 – тиамин, катализирует процессы метаболизма жиров и углеводов, способствует нормальному росту и развитию организма, нормализации функции сердца, пищеварительной и нервной систем. Витамин В1 не синтезируется в организме;
- В2 – рибофлавин, кофермент большинства биологических процессов, витамин необходим для образования красных кровяных телец эритроцитов, регуляции репродуктивной функции, нормализации функции щитовидной железы, поддержания роста и развития организма, укрепления ногтей, кожи, волос;
- РР – никотиновая кислота, принимает участие во многих окислительных процессах организма, метаболизме жиров, аминокислот, пуринов, белков, тканевом дыхании, процессах биосинтеза. Витамин РР является лекарственным препаратом;
- С – аскорбиновая кислота, антиоксидант, кофермент метаболических процессов организма, регулирует синтез интерферона, принимает участие в иммуномодулировании.
Изюм, калорийность которого необходимо принимать во внимание тем, кто хочет похудеть, содержит ряд минеральных веществ:
- Натрий – до 11 мг – поддерживает осмотическую концентрацию крови, водный, кислотно-щелочной баланс;
- Калий – до 750 мг – поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, скелетной мускулатуры, устраняет отеки;
- Кальций – до 50 мг – ионы кальция участвуют в процессах свертывания крови, обеспечивают постоянство осмотического давления крови, регулируют сокращения мышечных тканей, процессы секреции гормонов и нейромедиаторов;
- Магний – 35 мг – кофактор многих биологических реакций, протекающих в организме, необходимый элемент для синтеза белка, нормализации функции нервной системы, улучшает моторику кишечника;
- Фосфор – 101 мг – кофермент многих биологических процессов в организме;
- Железо – 1,8 мг – катализатор процессов обмена кислорода, главный действующий элемент гемоглобина крови.
При столь богатом составе изюма, калорийностью этих вяленых ягод можно пренебречь в обычном режиме питания.
Изюм: калории и полезные свойства сухофруктов
Изюм, калории которого в основном обеспечиваются полезными углеводами и сахарами, способствует нормализации многих функций организма. При регулярном употреблении изюма нормализуются обменные процессы, сон, снижается агрессивность и раздражительность. Полезные свойства изюма, калорийностью которого можно пренебречь при употреблении ягод небольшими порциями, объясняются его богатым составом. Высокая концентрация сахаров в изюме стимулирует активность головного мозга. Фруктоза и сахароза моментально усваиваются организмом. Небольшая порция изюма способствует быстрому восстановлению сил после тяжелого физического и умственного труда. Высокое содержание калия в изюме, калории в котором достигают высоких уровней и делают его продуктом, противопоказанным для людей с избыточным весом, превращает ягоды в незаменимый продукт для пациентов, страдающих различными сердечными заболеваниями. Невысокое содержание бора в изюме способствует профилактике остеопороза. Изюм также полезен при беременности, являясь дополнительным источником железа, а также эффективным средством для профилактики отеков.
Сколько калорий в изюме: как употреблять сухофрукты?
Изюм, калорийность которого достаточно высока, нельзя отнести к диетическим продуктам, однако эти сухофрукты способствуют нормализации обменных процессов. Клетчатка, содержащаяся в изюме, способствует мягкому очищению желудка и кишечника, выводя шлаки. Микроэлементы в составе изюма, калорийностью которого можно пренебречь даже во время диеты, способствуют улучшению моторики кишечника. Изюм, калорийность которого выше, чем других сухофруктах, является необходимым компонентом любой диеты, обеспечивая:
- Длительное ощущение насыщения. Изюм, калорийность которого устраняет чувство голода, рекомендуют употреблять небольшими порциями во время перекусов между основными приемами пищи;
- Баланс витаминов и микроэлементов при дефиците их поступления с пищей;
- Очищение организма;
- Ускорение метаболизма жировых отложений в организме.
Изюм для похудения: как снизить вес, употребляя вкусные сухофрукты?
Изюм для похудения является эффективным вспомогательным продуктом для снижения веса и поддержания жизнедеятельности организма, восстановления витаминного баланса.
Как правильно употреблять изюм для похудения? Изюм, калорийность которого не позволяет употреблять его в больших количествах, необходимо включить в рацион в качестве дополнительного продукта для эффективной борьбы с чувством голода между приемами пищи. Изюм добавляется в обезжиренный творог, каши для придания блюдам сладкого фруктового вкуса и аромата, заменяя сахар. Также эффективен отвар изюма для похудения, который необходимо принимать натощак и за 30 минут до каждого приема пищи. Отвар очистит кишечник, обеспечит чувство насыщения, что позволит съедать меньшие порции за один прием. Употребление ягод в небольших количествах позволит не задумываться над тем, сколько калорий в изюме. Приторно сладкий вкус изюма не позволяет съедать большое количество ягод за один раз. Допустимая норма употребления изюма для похудения составляет до 40 г в день. При высоких умственных нагрузках допускается большее количество изюма в рационе.
Калорийность изюма на 100 грамм зависит от вида сухофрукта и составляет 250 – 265 ккал. Продукт насыщен витаминами и минералами, в том числе витаминами группы В, Н, РР, калием, магнием, кальцием, натрием, фосфором.
Калорийность черного изюма на 100 грамм 250 ккал. В 100 г продукта 2 г белка, 0,18 г жира, 62 г углеводов.
Черный изюм характеризуется повышенным содержанием калия, который нормализует работу сердца, укрепляет сосуды, восстанавливает в крови кислотно-щелочной баланс. Содержащийся в сухофрукте ниацин полезен для нервной системы, усиливает стойкость к стрессам.
Калорийность белого изюма на 100 грамм
Калорийность белого изюма на 100 грамм 263 ккал. В 100 г продукта 2,8 г белка, 0,6 г жира, 65 г углеводов.
Для производства белого изюма используются белые и зеленые сладкие сорта винограда. Этот сухофрукт широко применяется в выпечке, компотах.
Калорийность сухарей с изюмом на 100 грамм
Калорийность сухарей с изюмом на 100 грамм 394 ккал. В 100 г сладости 8,5 г белка, 4,8 г жира, 78,7 г углеводов. Для приготовления сухарей с изюмом используются сахар, пшеничная мука, яйца, изюм, соль, маргарин, дрожжи.
Сухари показаны при многих болезнях ЖКТ. В то же время от их употребления стоит отказаться в случае непереносимости пшеничной муки и сухофруктов, склонности к метеоризму и запорам, при обострении язвы.
Калорийность творожной запеканки с изюмом на 100 грамм
Калорийность творожной запеканки с изюмом на 100 грамм 210 ккал. В 100 г блюда 12,9 г белка, 10,3 г жира, 17 г углеводов.
Для запеканки нужны следующие ингредиенты:
- 0,8 кг творога;
- 2 куриных яйца;
- половина стакана изюма;
- 3,5 столовые ложки сметаны;
- 50 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 1 столовая ложка сахара-песка;
- 5 столовых ложек манки.
Этапы приготовления:
- 0,8 кг творога тщательно разминают;
- в творог добавляется 2 куриных яйца, ванильный сахар, сахар-песок, изюм, размягченное сливочное масло, манка;
- смесь отстаивается недолгое время, чтобы манка успела набухнуть;
- полученное тесто выкладывают в слегка посыпанную манкой форму для запекания;
- запеканка готовится в нагретой духовке в течение 35 – 40 минут.
Калорийность творожной массы с изюмом на 100 грамм
Калорийность на 100 грамм творожной массы с изюмом достаточно велика и составляет 342 ккал. В 100 г сладости 6,9 г белка, 21,5 г жира, 30 г углеводов. Продукт насыщен витаминами А, Р, В6, В12, минералами кальцием, цинком и фосфором.
Калорийность кекса с изюмом на 100 грамм
Калорийность кекса с изюмом на 100 грамм 383 ккал. В 100 г мучного продукта 6,5 г белка, 17,7 г жира, 53,5 г углеводов. Несмотря на то, что кексы содержат быстро насыщающие организм углеводы, обогащены калием, марганцем, магнием, увлекаться ими не стоит. Переедание кексами приводит к набору лишнего веса, кариесу и другим негативным последствиям.
Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм
Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм 33,2 ккал. В 100 г готовой каши 1 г белка, 0,4 г жира, 6,5 г углеводов.
Ингредиенты блюда: 4 столовые ложки овсянки, 10 г изюма, 0,2 л воды, 1 г соли. Этапы приготовления:
- изюм замачивается на 15 минут в кипятке;
- 0,2 л воды доводят до кипения;
- овсянку вместе с солью высыпают в горячую воду, смесь перемешивают;
- каша варится на медленном огне 7 минут;
- каша убирается с плиты, смешивается с изюмом, настаивается 5 минут.
Польза изюма
Изюм имеет массу полезных свойств, в том числе:
- оказывает успокоительное действие на психику, нормализует работу нервной системы;
- помогает предупредить болезни сердца, сосудов, почек, легких;
- ускоряет обмен веществ, стимулирует работу желудка и кишечника;
- доказано положительное влияние изюма на иммунитет;
- изюм насыщен железом, поэтому рекомендован для включения в рацион питания при анемии;
- насыщенность сухофрукта витаминами группы В делает продукт предпочтительным при пониженном иммунитете, восстановлении кислотности желудка, для улучшения сна и аппетита;
- изюм насыщен антиоксидантами, предупреждающими развитие кариеса;
- изюм – натуральное мочегонное средство;
- продукт насыщен клетчаткой, улучшающей работу ЖКТ.
Вред изюма
Несмотря на большую пользу изюма, сухофрукт противопоказан при:
- сахарном диабете;
- язве желудка;
- аллергических реакциях;
- лишнем весе.
При покупке изюма обязательно обращайте внимание на его внешний вид. Если изюм гладкий, мягкий, маслянистый, то велика вероятность, что этот сухофрукт обработали химически.
Чтобы снизить содержание химических веществ в изюме вымачивайте ягоды перед употреблением в нагретой воде в течение 10 – 15 минут.
Калории, ккал:
Белки, г:
Углеводы, г:
Изюмом называются высушенные естественным способом или с помощью специальных приспособлений ягоды . Изюм относится к сухофруктам, является одним из самых доступных видов, используется практически во всех мировых кухнях.
Калорийность изюма
Калорийность изюма составляет 264 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства изюма
Особенностью изюма является тот факт, что он не только не теряет полезные свойства свежего винограда, но и в несколько раз преумножает их. В составе изюма присутствуют глюкоза и фруктоза, пищевые волокна, витамины ( , ), и , большое количество , также необходимые минеральные вещества: , и . Изюм рекомендовано употреблять при нарушениях деятельности сердечной мышцы, при нервных расстройствах, бессоннице. Содержащиеся в изюме антиоксиданты подавляют рост болезнетворных бактерий, особенно в полости рта, поэтому изюм можно смело назвать профилактическим средством против стоматита и кариеса. Изюм обладает лёгким мочегонным эффектом, борется с отёками. Благодаря наличию клетчатки продукт регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшая перистальтику кишечника.
Вред изюма
Основными противопоказаниями к употреблению изюма являются наличие сахарного диабета, язвенной болезни желудка, закрытой формы туберкулёза. Редко, но всё-таки встречаются аллергические реакции на некоторые виды изюма.
Изюм в похудании
Моно-диеты на изюме не существует в силу достаточно высокой калорийности продукта, но как полноправный ингредиент или некоторых диет (например, или ) изюм вполне подходит.
Выбор и хранение изюма
Изюм бывает нескольких видов:
- мелкий изюм без косточек, как правило чайного цвета, сырьём служат белые и зелёные сладкие сорта винограда, известен как или сабза ;
- средний изюм без косточек тёмного (синего, бордового или даже чёрного) цвета, известен как коринка , шигани или бидана ;
- средний изюм оливкового цвета, имеет одну косточку;
- крупный изюм светло-зелёного цвета, отличается мясистостью, сладостью, имеет две-три крупные косточки.
При выборе изюма не стоит отдавать предпочтения уж слишком красивым на вид ягодам, скорее всего, такой изюм был высушен ускоренным темпом с добавлением консервантов и серы, что увеличивает срок годности и улучшает внешний вид продукта, но вот вкуса и пользы от такого изюма не будет. Правильный изюм должен быть средней сухости, упругий при нажатии, целостный, без повреждений и большого количества веточек и мусора. Изюм, слипшийся между собой и с кислым запахом, не рекомендуется приобретать ни в коем случае.
Хранить изюм следует в стеклянных банках со стеклянными (или бумажными, но не пластиковыми) крышками, либо в специальных холщовых мешочках, завязав их и убрав в прохладное место. В холодильнике изюм можно хранить и в пластиковом контейнере, периодически проводя визуальную проверку продукта (calorizator). Обычно изюм хранится от 4-х до 6-ти месяцев в зависимости от вида.
Изюм в кулинарии
Изюм распространён практически во всех категориях блюд — из него варят сладкие супы, добавляют как начинку в мясные блюда и кушанья из птицы, варят компоты, квас и морсы, пекут хлеб, сдобу, кексы и печенья. Мюсли, пудинги, творожные запеканки, гурьевская каша и некоторые виды плова невозможно представить без изюма. Изюм хорош сам по себе и в сочетании с другими сухофруктами в виде питательного полезного перекуса.
Больше о разновидностях изюма, о том, как его выбирать смотрите в видеоролике телепередачи «Экспертиза товаров. ОТК».
Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Пожалуй, самый популярный сухофрукт, который знают все – это изюм. Этот продукт знаком нам с детства, ведь его часто добавляют в каши, запеканки и компоты. Изюм представляет собой высушенные плоды винограда. Вся польза ягод винограда сохраняется и в высушенном продукте, а некоторые свойства даже приумножаются. Само название этого сухофрукта пришло из турецкого языка, в переводе изюм означает «виноград».
Ягоды могут высушиваться естественным способом – впитывая солнечные лучи, или же с помощью специальных сушек. В первом случае ягоды получаются невзрачными, при использовании же сушилок в промышленных масштабах – приобретают товарный вид за счёт добавления консервантов и других добавок, что отрицательным образом сказывается на качестве продукта.
Состав и пищевая ценность
Изюм является достаточно калорийным продуктом, так как содержит в своем составе много сахаров. Количество углеводов в 100 граммах этого сухофрукта колеблется от 65 до 80 грамм. Такой большой разбег объясняется тем, что изюм готовят из различных сортов винограда, и даже в зависимости от года пищевая ценность продукта может меняться. Калорийность изюма может также колебаться благодаря многим факторам – методу высушивания ягод, как давно они были произведены, соблюдению условий хранения. Обычно калорийность продукта – от 250 до 300 ккал на 100 грамм.
Пищевая ценность изюма складывается из его БЖУ, в среднем она составляет менее 3 грамм белка, всего 0,5 грамм жиров и до 80 грамм углеводов. Как видно, большинство калорий в изюме складываются из углеводов – фруктозы и глюкозы, которые и придают сладость сухофрукту. При этом виноград, из которого делается изюм, имеет КБЖУ – 70ккал/0,5г/0,5г/20г. Поэтому сушеный виноград не считается диетическим продуктом. Его гликемический индекс составляет 65 единиц, что является достаточно высоким показателем.
Полезные свойства
В процессе сушки виноград оставляет практически всю пользу в изюме, лишь 20% витаминов не сохраняются, но весь набор макро- и микроэлементов полностью присутствует в высушенном «собрате».
В зависимости от сорта используемого винограда, будет не только варьироваться энергетическая ценность, но и витаминно-минеральный состав продукта. Так, в изюме, произведенном из светлого винограда, больше калорий, чем в темном.
Можно выделить такие виды изюма:
- некрупный, желтый, из светлых или зеленых сортов винограда, считается самым полезным среди других видов, содержит не более 260 ккал;
- темный или светлый, без косточки внутри, произведенный из винограда сорта Кишмиш, имеет самую высокую калорийность, до 290 ккал;
- темный, коричневый, с 2-3 косточками, делается из винограда с продолговатыми ягодами, считается лидером по сладости, имеет калорийность около 260 ккал;
- очень крупный, с одной косточкой, иногда его называют «гермина», содержит 265 ккал.
Употребление изюма положительно сказывается на организме благодаря целому витаминному комплексу:
- бета-каротин (витамин А) – полезен для глаз и кожи;
- никотиновая кислота (витамин PP) – положительно воздействует на функционирование головного мозга;
- витамины группы B, нормализующие работу нервной системы;
- аскорбиновая кислота (витамин C) – повышает иммунитет, укрепляет сосуды;
- витамин К – отвечает за свертываемость крови;
- витамин Е – является одним из самых мощных антиоксидантов, препятствует пагубному воздействию свободных радикалов, полезен для репродуктивной функции.
Минеральный состав также очень богат – в изюме содержатся:
- натрий и калий, нормализующие работу сосудов и сердца;
- кальций, участвующий в работе мышц и формирования костей;
- магний, положительно сказывается на работе нервной системы;
- железо, главный элемент, отвечающий за кроветворение;
- фосфор, влияющий на скорость мозговых процессов;
- цинк, оказывающий оздоравливающее влияние на кожу.
Помимо витаминов и минералов, изюм является источником клетчатки – около 5%.
Изюм обладает следующими полезными качествами:
- помогает при запорах, благодаря содержанию клетчатки;
- обладает иммуномодулирующими свойствами;
- положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы;
- стимулирует мозговую активность, полезен для детей и людей, регулярно испытывающих умственные нагрузки;
- выравнивает кровяной состав, поддерживает холестерин и сахар на должном уровне;
- содержит вещества, помогающие снизить вес;
- положительно сказывается на состоянии десен при их кровоточивости;
- помогает при заболеваниях дыхательных путей, настой изюма используют при бронхитах;
- полезен при беременности как дополнительная профилактика железодефицитной анемии.
Вред продукта
Изюм имеет помимо множества полезных свойств и некоторые противопоказания.
- Не стоит употреблять изюм при ожирении из-за повышенной калорийности продукта.
- Не рекомендуется для употребления диабетиками, в изюме содержится огромное количество быстрых углеводов.
- Аллергические реакции на виноград. Для проверки необходимо съесть 1 шт и наблюдать реакцию в течение 48 часов.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта, язвенная болезнь.
- Туберкулез.
- Заболевания желчевыводящей системы.
Особенности использования
Несмотря на свою повышенную калорийность, изюм целесообразно употреблять во время похудения.
Прелесть употребления изюма в период снижения веса состоит в том, что концентрация витаминов и минералов в нем очень велика, и, употребив всего лишь несколько изюминок в день, можно восполнить баланс этих веществ, урезав рацион.
Попав в организм, изюм насыщается влагой, разбухает, и благодаря этому приводит к быстрому насыщению. Клетчатка в составе способствует очищению желудочно-кишечного тракта от токсинов и шлаков, а также положительно сказывается на регулярности стула.
Еще одно положительное свойство этого сухофрукта – его сладкий яркий вкус, который может заменить в блюдах сахар полностью. Например, если добавить несколько ягод в творог или кашу, это может сделать блюдо интереснее и вкуснее, при этом добавив ему гораздо больше пользы, чем ложка рафинированного сахара.
При похудении можно использовать компот из изюма натощак, его употребление заранее насыщает организм и позволяет употребить меньше основного блюда.
Частое и безмерное употребление изюма способствует быстрому набору лишних килограммов, поэтому важна мера. Для человека, находящегося на пути к стройности, не стоит употреблять больше 2 столовых ложек изюма в день. В среднем в 1 столовой ложке содержится 25 грамм изюма, это составляет около 70 ккал.
Часто с участием изюма делают энергетические смеси. Берется несколько видов сухофруктов – например, чернослив, курага и изюм. Добавляется мед, орехи и плоды шиповника.
Этот состав хорошо помогает в сезон простуд, насыщает организм антиоксидантами, витаминами и железом.
В Тибете изюму приписывают множество чудодейственных свойств. Одно из применений – выведение камней из почек на основе темного изюма и черного перца.
Рассмотрим схему применения этого средства.
- В изюминку вместо косточки помещается 1 горошинка черного перца. В первый день употребляется 1 изюминка, во второй – 2 и так далее, по возрастающей до десятого дня, в который нужно съесть 10 штук. В 11 день также 10 штук и далее, по убывающей, на 12 день – 9 штук и так далее до 20-го дня, в который употребляется 1 штука.
- После такого 20-дневного курса делается перерыв на 3 дня, в течение которого нужно употреблять мочегонные средства и пить много жидкости. Далее курс проводят еще дважды. В сумме лечение этим методом занимает 69 дней.
- После этого курса нелишним будет пройти ультразвуковое исследование, чтобы убедиться в успешности лечения.
О том, чем полезен изюм, смотрите в следующем видео.
Родиной изюма считают Средний и Ближний Восток, Средиземноморье. В переводе с тюркского языка изюм означает «сухая винная ягода», «сушёный виноград». Изюм, действительно, есть не что иное, как высушенные ягоды винограда. Изюм сохраняет 100% всех минералов, содержащихся в свежем винограде, а также до 80% витаминов. Конечно, разные сорта имеют некоторые различия в своём химическом и витаминном составе. Влияет на количество содержания полезных веществ в сушёной винной ягоде и технология обработки.
Изюм для похудения
Каждая диета утверждает, что при стремлении стать стройнее нужно обязательно ограничить себя в сладостях.
нако многие диеты утверждают, что, несмотря на высокую калорийность, изюм при похудении употреблять всё же можно . Правда, в небольших количествах, но – можно. И даже очень полезно. Например, можно съесть горсть изюма во время второго завтрака или на полдник. Противоречие? Парадокс? – Вовсе нет. Калорийность изюма, действительно, высока, и составляет, в среднем, 265-270 ккал на 100 г продукта. Но, во-первых, изюм имеет, хотя и приятный, но очень насыщенный вкус, и поэтому съесть больше 50-70 г за один приём практически невозможно.
Во-вторых, изюм отлично утоляет голод и тягу к сладостям более калорийным (например, шоколаду, пирожным), надолго обеспечивает чувство сытости.
Наконец, изюм настолько богат полезными веществами, что способен восполнить дефицит минералов и витаминов, часто возникающий при соблюдении различных диет. Кроме того, при высоком содержании сахаров и высокой калорийности, изюм обеспечивает организм энергией , которая необходима для мышечной работы. А это принципиально важно для тех, кто, стараясь стать стройнее, не только пересмотрел свою систему питания, но и уделяет внимание физической нагрузке. Поэтому нет ничего удивительного в том, что изюм для похудения используют довольно часто.
Изюм вкусен и сам по себе, но его можно добавлять и в различные диетические блюда, например, каши и салаты. Во время диет часто рекомендуют употреблять в качестве витаминного и энергетического напитка отвар изюма (компот без сахара).
Кроме того, изюм при похудении используют для приготовления слабительных и очистительных средств.
Вот рецепт одного из них:
- залить 1 литром крутого кипятка 200 г травы сенны и оставить настаиваться 1час;
- запарить 200 г промытого белого изюма 1 литром кипятка и тоже дать настояться 1 час;
- затем смешать оба настоя, добавить 300 мл Холосаса, приготовленного на основе сиропа шиповника (продаётся в аптеках без рецепта).
Настой принимают каждый вечер перед сном, по полстакана. Хранить приготовленное средство следует в холодильнике. Проводить с его помощью очищение организма можно не чаще одного раза в полгода.
Виды изюма, калорийность изюма разных видов
Сегодня принято выделять четыре основных вида изюма:
кишмиш (он же – сабза) – светлый, мелкий, почти прозрачный изюм без косточек, очень сладкого вкуса. Калорийность изюма этого вида является самой высокой и достигает 280-290 ккал на 100 г;
коринка (он же — бидана, бедона, шигани) – мелкий изюм без косточек, цвета крепкого чая. Считается, что этот вид изюма – самый полезный. Коринка может быть двух видов: мягкой, очень сладкой, или немного суховатой и намного менее сладкой на вкус. Калорий в изюме мягком тоже много – около 285 на 100 г. Калорийность изюма с меньшим содержанием сахаров — не более 260 ккал;
гермина – очень крупный и удивительно приятный на вкус изюм, с 2-3 косточками, изготавливаемый из продолговатых ягод винограда сортов «дамские пальчики» или «хусайне». Калорий в изюме гермина содержится не более 265 ккал;
изюм среднего размера, тёмно-оливкового цвета, с одной косточкой. Калорийность изюма этого вида – 260-265 ккал .
Полезные свойства изюма
Изюм является ценным продуктом питания не только благодаря своим исключительно приятным вкусовым качествам. Эти сухофрукты имеют высокую питательную ценность и высокое содержание минералов и витаминов.
Изюм содержит около 3 г белков, примерно 0,6 г жиров, 65-67 г углеводов на 100 г продукта. Влаги в качественном изюме содержится не более 21-23%. 1,2% приходится на долю клетчатки.
В состав изюма входят минеральные соли магния, железа, хлора, марганца, бора и фтора. Но наиболее богат изюм калием – минералом, необходимым для нормальной работы сердца.
Витаминный состав изюма тоже впечатляет. Сушёный виноград содержит витамины A, C, PP (ниацин, он же – никотиновая кислота), витамины группы B.
Систематическое употребление изюма помогает сохранить здоровье зубов и полости рта, способствует поднятию общего тонуса, повышает иммунитет, является профилактикой сердечно — сосудистых заболеваний и заболеваний органов дыхания. Очень полезен изюм людям, занятым умственным трудом и беременным женщинам. Благодаря высокой калорийности изюма и его богатому витаминно-минеральному составу , сушёный виноград обязательно включается в меню спортсменов и детей.
На основе изюма готовится множество лечебных средств по народным рецептам.
Однако, поскольку калорийность изюма достаточно высока, этот сухофрукт должен употребляться в пищу с большой осторожностью теми, кто страдает от избыточного веса. Контролируя вес, при составлении меню и приготовлении блюд обязательно следует учитывать, сколько калорий в изюме, добавляемом в те или иные блюда. Даже в тех случаях, если изюма было добавлено совсем немного.
Сколько калорий в изюме, содержащемся в 1 чайной или столовой ложке? В 1 стакане? Это не трудно рассчитать, зная, сколько граммов продукта содержит та или иная мера.
Так, 1 чайная ложка содержит 5 граммов изюма. Составим простую пропорцию, исходя из того, что калорийность изюма (100 г) составляет 270 ккал , и получим: 13,5 ккал.
В одной столовой ложке – 25 г сушёного винограда. Это составит 67,5 ккал.
В 200-граммовый стакан вмещается 150 г изюма. Его калорийность – 405 ккал.
selderey.net
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
Нутриент | Норма |
---|---|
Основные нутриенты | |
Белки | 75 г |
Жиры | 84 г |
Углеводы | 310 г |
Калории | 2 300 ккал |
Минералы | |
Кальций | 1 000 мг |
Железо | 10 мг |
Магний | 400 мг |
Фосфор | 700 мг |
Калий | 4 700 мг |
Натрий | 1 300 мг |
Цинк | 11 мг |
Медь | 0,9 мг |
Марганец | 2,3 мг |
Селен | 55 мкг |
Фтор | 4 000 мкг |
Витамины (жирорастворимые) | |
Витамин A | 900 мкг |
Бета-каротин | 5 000 мкг |
Альфа-каротин | 5 000 мкг |
Витамин D | 15 мкг |
Витамин D2 | 7,5 мкг |
Витамин D3 | 16,25 мкг |
Витамин E | 14,6 мг |
Витамин K | 120 мкг |
Витамины (водорастворимые) | |
Витамин C | 90 мг |
Витамин B1 | 1,2 мг |
Витамин B2 | 1,3 мг |
Витамин B3 | 16 мг |
Витамин B4 | 500 мг |
Витамин B5 | 5 мг |
Витамин B6 | 1,3 мг |
Витамин B9 | 400 мкг |
Витамин B12 | 2,4 мкг |
Аминокислоты | |
Триптофан | 0,8 г |
Треонин | 2,4 г |
Изолейцин | 2 г |
Лейцин | 4,6 г |
Лизин | 4,1 г |
Метионин | 1,8 г |
Цистин | 1,8 г |
Фенилаланин | 4,4 г |
Тирозин | 4,4 г |
Валин | 2,5 г |
Аргинин | 6,1 г |
Гистидин | 2,1 г |
Аланин | 6,6 г |
Аспарагиновая | 12,2 г |
Глутаминовая | 13,6 г |
Глицин | 3,5 г |
Пролин | 4,5 г |
Серин | 8,3 г |
fitaudit.ru
Польза и вред
Есть ли польза и вред для организма от сухофруктов? Польза несомненна. Любой свежий фрукт содержит множество витаминов. Сухой фрукт, потеряв влагу, а с ней и вес, сохраняет все те же полезные свойства, но уже на меньший вес. То есть полезность сухофрукта выше и концентрированнее. При этом сухофрукты натуральны и вполне доступны круглый год.
Но нужно помнить и о высокой калорийности многих сухофруктов. Несмотря на обманчивый небольшой размер и вес, не рекомендуется есть много за раз. Особенно если вы на диете и считаете калории. Не все сухофрукты при похудении будут безопасны для вашей фигуры. Также обращайте отдельное внимание на каждый выбранный вами вид, у некоторых имеются противопоказания при наличии определенных болезней.
Изюм
Изюм — это, пожалуй, самый известный вид сушёного фрукта, полученный из ягод винограда. Он может быть изготовлен путем естественного высушивания на солнце либо с помощью применения специальных аппаратов.
Виды изюма отличаются большим разнообразием. Он может быть высушен из белого или черного винограда, из ягод без косточек или с ними. Калорийность, например, изюма черного (он же темный изюм) составляет 273 ккал. в ста граммах продукта. Калорийность светлого изюма чуть меньше — 264 ккал. на 100 г.
Как видите, калорийность изюма не маленькая. В 1 шт. примерно 2.7 ккал. Если вы худеете и решили скрасить свой перекус изюмом — лучше сразу отложите несколько штук, чтобы незаметно не увлечься.
Изюм полезен и для всего организма в целом:
- улучшает работу легких, почек, желудочно-кишечного тракта и сердца;
- оказывает успокаивающее действие на нервную систему;
- регулирует артериальное давление;
- повышает уровень гемоглобина в крови;
- укрепляет защитные функции организма.
Курага
Курага — это высушенный абрикос без косточки. Не путайте с урюком, он получается из абрикоса с косточкой.
Полезные качества кураги заключаются в благотворном влиянии на организм:
- подавляет чувство голода;
- нормализует обменные процессы;
- улучшает работу кишечника за счет слабительных и мочегонных свойств.
Калорийность кураги несколько меньше, чем у изюма. В среднем, в одной кураге 8 ккал. Поэтому перекус можно не ограничивать одним оранжевым сухофруктом. Горстка кураги к чаю станет прекрасной заменой сахару или вредным сладостям и эффективно утолит голод.
Также популярна выпечка с начинкой из кураги и чернослива, а также различные соусы к мясным блюдам и, конечно, компоты.
Чернослив
Данный сухофрукт богат витаминами и микроэлементами, полезен для кишечника, обладает антимикробными и антибактериальными свойствами.
К тому же, чернослив очень питателен, и, перекусив несколькими штучками, вы долго не захотите есть.
Кизил
Менее известная, но не менее полезная красная сушеная ягодка кизила. Кизил — один из лидеров по низкой калорийности: всего 209 ккал. на 100 г. Отсюда широкое использование его при диетах.
Но не только худеющим будет полезен кизил. Эти ягоды высоко ценятся за свои полезные свойства:
- повышение уровня гемоглобина;
- антибактериальное действие;
- нормализация жирового обмена;
- профилактика малокровия и других заболеваний крови.
Кумкват
Кумкват, пожалуй, один из самых экзотичных сухофруктов и приобрел известность сравнительно недавно. Он относится к семейству цитрусовых, хотя размером кумкват чуть больше грецкого ореха.
Благодаря большому количеству витаминов A, P, B и C этот фрукт имеет отличные противовоспалительные и противовирусные свойства. Сушеный кумкват свои полезные качества только увеличивает.
Цукаты из ананаса
Правильнее будет сказать не сухофрукты, а цукаты из ананаса. Разница в том, что при изготовлении цуката высушивают не свежий ананас, а фрукт в вареном виде. Ананас вываривается в сахарном сиропе, после чего сушится и посыпается сахарной пудрой.
Важно отметить, что настоящие цукаты из ананаса довольно жесткие на вкус и имеют светло-желтый цвет. Чаще под видом ананасовых цукатов можно встретить яркие разноцветные кубики. По сути это правда, но здесь к натуральному продукту уже добавлены и красители и ароматизаторы. Обращайте на это внимание при покупке.
В приготовлении еды цукаты из ананаса тоже активно используются: всевозможные десерты и выпечка только выигрывают от добавления цукатов. Обычная овсяная каша с добавлением горстки ананасовых сухофруктов заиграет новым вкусом и точно поднимет вам настроение с утра.
Компот из сухофруктов
Одним из самых распространенных блюд из сухофруктов является обычный компот. Тот самый, который нам варили еще наши бабушки. Не только вкусный напиток, но и бесценный кладезь витаминов и микроэлементов. Особенно это актуально в зимнее «безвитаминное» время.
Существует множество рецептов вкусных и полезных компотов. Да и без рецепта любая хозяйка справится с этой задачей. Выбирайте любимые сухие фрукты и ягоды и варите компот из сухофруктов, регулируя калорийность составом и наличием сахара. Редкий случай, когда и полезно и вкусно даже детям.
Смесь из сухофруктов
Еще один популярный и полезный формат употребления сухофруктов — смесь орехов и сухофруктов, калорийность которой зависит от состава.
Это, как правило, порционные пакетики с готовой смесью, которые удобно взять с собой в качестве перекуса. Также подобные смеси продаются на развес.
Калорийность такой смеси довольно высокая, так как в орехи очень калорийны (например, в фундуке аж 704 ккал. на 100 г.). Зато, взяв с собой такую смесь, вы легко утолите голод и не соблазнитесь на вредный фастфуд. Да еще и обогатите свой организм полезными витаминами и микроэлементами.
Дома можно добавлять такие смеси в кашу или мюсли, обогащая завтрак, их можно подавать к чаю и кофе в качестве десерта.
Таблица калорийности
Наглядно показывает калорийность сухофруктов представленная таблица. Калорийность каждого вида сушеного фрукта или ореха указана из расчета на 100 граммов.
Таблица калорийности указанных сухофруктов поможет определиться с выбором того или иного сушеного фрукта, в зависимости от вашей цели.
Грамотно подобранные сухофрукты разнообразят ваше меню и окажут неоценимую пользу вашему организму.
aveslim.ru
История происхождения
Считается, что впервые сухофрукт был получен случайно в результате высушивания винограда, предназначенного для изготовления вина.
Впервые на рынках изюм появился в 200-300 гг. до н. э. По одним данным его приготовили армяне, по другим — финикийцы.
В Америку изюм был завезен в виде семян колонистами. Часть винограда, выращенного из них, в дальнейшем перерабатывалась в вино, а другая часть — в изюм.
Пищевая ценность сухофрукта
При превращении винограда в изюм не происходит потеря полезных веществ. В продукте содержатся пищевые волокна, фруктоза, антиоксиданты, глюкоза, минералы (железо, натрий, кальций, фосфор, магний), различные витамины: Н, гр. В (рибофлавин, тиамин, В5), никотиновая кислота.
Состав БЖУ (белки, жиры, углеводы) сушеного изюма включает 2,9/0,6/66,0 г соответственно в расчете на 100 грамм. Приведем показатели для различных продуктов, содержащих изюм:
- Драже «Изюм в шоколаде» — 3,6/8,9/73,2 г
- Кишмиш — 2,3/0,0/71,2 г
- Показатели белого — 1,8/0,0/66,0 г
- Показатели черного — 2,05/0,15/62,89 г
- Светлый — 2,35/0,23/67,37 г
- БЖУ белого — 7,46/0,16/62,32 г
- Желтый — 2,35/0,4/66,00 г
- Козинаки из орехов с изюмом — 6,92/26,75/43/67 г
- В сахарной глазури — 0,60/0,0/90,10 г
- Сорт «Голден» — 2,60/0,55/65,90 г
- Сорт «Джамбо» — 2,05/0,0/68,45 г
- Смесь изюма с орехами — 11,1/35,3/36,3 г
Калорийность изюма
Питательность сухофрукта составляет около 264 ккал на 100 грамм продукта. Все зависит от сорта.
По объему усредненные показатели следующие:
- 1 ч. л. содержит примерно 13,2 ккал;
- 1 ст. л. — около 39,6 единицы;
- в 1 стакане — 396 ккал.
Если нужно узнать, сколько калорий включает одна штука, то придется прибегнуть к определенным расчетам. Вес средней изюминки достигает приблизительно 1 г, крупной — 2 г. Общий показатель питательности по продукту — около 270 ккал (100 г). Следовательно, энергетическая ценность 1 шт. будет составлять 2,7 и 5,4 ккал соответственно.
Теперь рассмотрим разные варианты приготовления изюма:
- Драже «Изюм в шоколаде» — 379 ккал.
- Кишмиш — 279 единиц.
- Питательность белого сорта — 262.
- Темный — 254,46 ккал.
- Показатели светлого — 282,67.
- Белый — 266,62 единицы.
- Желтый — 263 единицы.
- Козинаки из орехов с изюмом — 430,92 единицы.
- В сахарной глазури — 340,79 ккал.
- Сорт «Голден» — 272,5 единицы.
- Сорт «Джамбо» — 270 ккал.
- Орехово-изюмная смесь — 511,95.
Основной вред изюма заключается в его калорийности, поскольку содержание в продукте сахара превышает показатели винограда в 8 раз. Поэтому, употребляя в пищу сухофрукты, соблюдайте меру, особенно при похудении.
www.sportobzor.ru
Польза изюма
Упоминания о сушеном винограде встречаются еще в древних трактатах. Там он указывается в качестве лекарственного средства и входит в состав некоторых целебных снадобий. Какую пользу приносит этот сухофрукт на самом деле?
В изюме высокий процент содержания витаминов группы В, а также никотиновой кислоты. Это означает, что продукт благоприятно сказывается на работе нервной системы. Успокаивает ее и помогает наладить сон.
В состав сушеных ягодок входит кальций и бор. Эти вещества прекрасно подходят в качестве профилактического средства против остеохондроза и остеопороза.
Изюм имеет мочегонные свойства. Это означает, что он может помочь при отеках, проблемах с почками и пищеварением. Так как в нем содержится железо, он помогает при лечении анемии.
Высоко в изюме содержание жиров, в связи с этим его употребление особенно рекомендуется людям, получающим значительные физические нагрузки, например, спортсменам при наборе мышечной массы.
Калий, в большом количестве содержащийся в изюме, помогает наладить деятельность сердечной мышцы. Поэтому употребление этого сухофрукта благоприятно при сердечных недугах.
Полезен изюм и для усиления иммунной защиты организма. Его советуют употреблять, чтобы облегчить симптомы простудных заболеваний, бронхита и кашля, головную боль, а также для ускорения восстановления после тяжелых болезней. Он не разрушает ткань зубов и приносит пользу деснам.
Вред изюма
Уже все, наверное, знают о том, что виноград сам по себе очень калорийный продукт. Употреблять его не следует тем, кто стремится постройнеть. А в высушенных ягодах количество глюкозы в несколько раз больше. В связи с этим чрезмерное поедание изюма способно привести к появлению лишнего веса. По этой же причине изюм не рекомендуется использовать людям с сахарным диабетом.
Кроме того, в продажу этот сухофрукт поступает в не совсем чистом виде. Поэтому чтобы избежать проблем с пищеварением рекомендуем вам его тщательно промывать или вымачивать в тепловатой воде.
Другие болезни, при которых нельзя использовать изюм, это язва желудка, острая сердечная недостаточность, энтероколит, туберкулез, особенно в открытой форме. Следует максимально ограничить употребление изюма при стоматите или пульпите до полного выздоровления.
Калорийность изюма
Энергетическая и питательная ценность изюма различается в некоторой степени от сорта. Сейчас в продаже бывает 4 основных сорта изюма.
- Изюм белого оттенка и маленького размера отличается отсутствием внутри косточки. Его получают из винограда светлых сортов. Данный сорт сухофрукта именуется сабза либо кишмиш. По сравнению с остальными сортами изюма, сабза обладает наибольшей калорийностью. На каждые 100 г изюма данного сорта приходится 300 ккал.
- Изюм коринка имеет темную окраску и небольшой размер. Этот сорт еще называют шигана или бидана. Производят данный сорт изюма из винограда черного цвета. По мнению диетологов, данный сорт наиболее рекомендуется для организма человека. Коринка бывает сухой и не очень сладкой или мягкой и обладающей ярко выраженной сладостью. Сухая и несладкая коринка имеет меньше калорий: на каждые 100 г содержится 260 ккал. Сладкая разновидность коринки отличается большей калорийностью – 285 единиц на 100 г сухофрукта.
- Виноград сорта Дамские пальчики или Хусаин служит сырьем для изготовления изюма сорта гермина. Он получается крупным и весьма вкусным. Калорийность изюма сорта гермина составляет около 265 ккал на 100 г ягодок.
- Темно-зеленый изюм с единственной косточкой внутри не имеет специального названия. Изюминки его имеют средний размер. Калорийность же данного сухофрукта составляет 260 ккал на 100 г.
Как видите, все сорта изюма довольно калорийны. Поэтому очень важно не злоупотреблять этим продуктом, особенно тем, кто страдает от диабета и стремится стать стройнее.
Изюм состав на 100 грамм. Калорийность изюм
Изюм представляет собой сушеные виноградные ягоды. В переводе с тюркского название означает «сушеный виноград». По-персидски его еще величают кишмиш.
История происхождения
Считается, что впервые сухофрукт был получен случайно в результате высушивания винограда, предназначенного для изготовления вина.
Впервые на рынках изюм появился в 200-300 гг. до н. э. По одним данным его приготовили армяне, по другим — финикийцы.
В Америку изюм был завезен в виде семян колонистами. Часть винограда, выращенного из них, в дальнейшем перерабатывалась в вино, а другая часть — в изюм.
В Средиземноморье сухофрукт был очень популярен. Однако в центральной Европе о нем знали мало. Впервые в Европу продукт попал в 11 веке благодаря рыцарям из крестовых походов, а после возделывания винограда в Германии и Франции изюм стали производить и в других странах.
Пищевая ценность сухофрукта
При превращении винограда в изюм не происходит потеря полезных веществ. В продукте содержатся пищевые волокна, фруктоза, антиоксиданты, глюкоза, минералы (железо, натрий, кальций, фосфор, магний), различные витамины: Н, гр. В (рибофлавин, тиамин, В5), никотиновая кислота.
Состав БЖУ (белки, жиры, углеводы) сушеного изюма включает 2,9/0,6/66,0 г соответственно в расчете на 100 грамм. Приведем показатели для различных продуктов, содержащих изюм:
- Драже «Изюм в шоколаде» — 3,6/8,9/73,2 г
- Кишмиш — 2,3/0,0/71,2 г
- Показатели белого — 1,8/0,0/66,0 г
- Показатели черного — 2,05/0,15/62,89 г
- Светлый — 2,35/0,23/67,37 г
- БЖУ белого — 7,46/0,16/62,32 г
- Желтый — 2,35/0,4/66,00 г
- Козинаки из орехов с изюмом — 6,92/26,75/43/67 г
- В сахарной глазури — 0,60/0,0/90,10 г
- Сорт «Голден» — 2,60/0,55/65,90 г
- Сорт «Джамбо» — 2,05/0,0/68,45 г
- Смесь изюма с орехами — 11,1/35,3/36,3 г
Калорийность изюма
Питательность сухофрукта составляет около 264 ккал на 100 грамм продукта. Все зависит от сорта.
По объему усредненные показатели следующие:
- 1 ч. л. содержит примерно 13,2 ккал;
- 1 ст. л. — около 39,6 единицы;
- в 1 стакане — 396 ккал.
Если нужно узнать, сколько калорий включает одна штука, то придется прибегнуть к определенным расчетам. Вес средней изюминки достигает приблизительно 1 г, крупной — 2 г. Общий показатель питательности по продукту — около 270 ккал (100 г). Следовательно, энергетическая ценность 1 шт. будет составлять 2,7 и 5,4 ккал соответственно.
Теперь рассмотрим разные варианты приготовления изюма:
- Драже «Изюм в шоколаде» — 379 ккал.
- Кишмиш — 279 единиц.
- Питательность белого сорта — 262.
- Темный — 254,46 ккал.
- Показатели светлого — 282,67.
- Белый — 266,62 единицы.
- Желтый — 263 единицы.
- Козинаки из орехов с изюмом — 430,92 единицы.
- В сахарной глазури — 340,79 ккал.
- Сорт «Голден» — 272,5 единицы.
- Сорт «Джамбо» — 270 ккал.
- Орехово-изюмная смесь — 511,95.
Основной вред изюма заключается в его калорийности, поскольку содержание в продукте сахара превышает показатели винограда в 8 раз. Поэтому, употребляя в пищу сухофрукты, соблюдайте меру, особенно при похудении.
Изюм – высушенные на солнце, вяленые ягоды винограда с косточкой. Известный с давних времен изюм является незаменимым ингредиентом рациона человека, благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов. Изюм, калорийность которого достаточно высока, позволяет эффективно справляться с чувством голода, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, позволяет мягко очистить кишечник, что способствует снижению веса. Как правильно употреблять изюм для похудения? Сколько калорий в изюме?
Изюм: калорийность, витаминный, нутриентный состав сухофруктов
Изюм, калорийность которого высока в сравнении с другими сухофруктами, ценен тем, что высушенные ягоды сохраняют до 100% микро- и макроэлементов, а также до 80% витаминов, содержащихся в свежих ягодах винограда. В настоящее время существует несколько способов сушки ягод, однако, чтобы получить настоящий изюм, ягоды винограда должны быть высушены на солнце в течение 14-16 дней. При промышленной сушке ягоды приобретают красивый яркий, насыщенный оттенок, привлекающий взгляд. Такой эффект достигается при использовании красителей и консервантов, что существенно снижает полезные свойства изюма. Калорийность сухофруктов – до 290 калорий в 100 г продукта в зависимости от сорта винограда и уровня содержания в нем сахаров.
Несмотря на высокую калорийность ягод, изюм очень полезен. Высушенные ягоды содержат:
- Белки – до 3 г;
- Жиры – до 0,6 г;
- Углеводы – до 79 г.
Изучая нутриентный состав изюма, калории распределяются следующим образом:
- Белки – до 15 калорий;
- Жиры – до 7 калорий;
- Углеводы – до 278 калорий.
Изюм, калорийность которого выше калорийности свежих ягод винограда, которые содержат до 72 калорий на 100 г, поставляет в организм ряд важнейших витаминов:
- В1 – тиамин, катализирует процессы метаболизма жиров и углеводов, способствует нормальному росту и развитию организма, нормализации функции сердца, пищеварительной и нервной систем. Витамин В1 не синтезируется в организме;
- В2 – рибофлавин, кофермент большинства биологических процессов, витамин необходим для образования красных кровяных телец эритроцитов, регуляции репродуктивной функции, нормализации функции щитовидной железы, поддержания роста и развития организма, укрепления ногтей, кожи, волос;
- РР – никотиновая кислота, принимает участие во многих окислительных процессах организма, метаболизме жиров, аминокислот, пуринов, белков, тканевом дыхании, процессах биосинтеза. Витамин РР является лекарственным препаратом;
- С – аскорбиновая кислота, антиоксидант, кофермент метаболических процессов организма, регулирует синтез интерферона, принимает участие в иммуномодулировании.
Изюм, калорийность которого необходимо принимать во внимание тем, кто хочет похудеть, содержит ряд минеральных веществ:
- Натрий – до 11 мг – поддерживает осмотическую концентрацию крови, водный, кислотно-щелочной баланс;
- Калий – до 750 мг – поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, скелетной мускулатуры, устраняет отеки;
- Кальций – до 50 мг – ионы кальция участвуют в процессах свертывания крови, обеспечивают постоянство осмотического давления крови, регулируют сокращения мышечных тканей, процессы секреции гормонов и нейромедиаторов;
- Магний – 35 мг – кофактор многих биологических реакций, протекающих в организме, необходимый элемент для синтеза белка, нормализации функции нервной системы, улучшает моторику кишечника;
- Фосфор – 101 мг – кофермент многих биологических процессов в организме;
- Железо – 1,8 мг – катализатор процессов обмена кислорода, главный действующий элемент гемоглобина крови.
При столь богатом составе изюма, калорийностью этих вяленых ягод можно пренебречь в обычном режиме питания.
Изюм: калории и полезные свойства сухофруктов
Изюм, калории которого в основном обеспечиваются полезными углеводами и сахарами, способствует нормализации многих функций организма. При регулярном употреблении изюма нормализуются обменные процессы, сон, снижается агрессивность и раздражительность. Полезные свойства изюма, калорийностью которого можно пренебречь при употреблении ягод небольшими порциями, объясняются его богатым составом. Высокая концентрация сахаров в изюме стимулирует активность головного мозга. Фруктоза и сахароза моментально усваиваются организмом. Небольшая порция изюма способствует быстрому восстановлению сил после тяжелого физического и умственного труда. Высокое содержание калия в изюме, калории в котором достигают высоких уровней и делают его продуктом, противопоказанным для людей с избыточным весом, превращает ягоды в незаменимый продукт для пациентов, страдающих различными сердечными заболеваниями. Невысокое содержание бора в изюме способствует профилактике остеопороза. Изюм также полезен при беременности, являясь дополнительным источником железа, а также эффективным средством для профилактики отеков.
Сколько калорий в изюме: как употреблять сухофрукты?
Изюм, калорийность которого достаточно высока, нельзя отнести к диетическим продуктам, однако эти сухофрукты способствуют нормализации обменных процессов. Клетчатка, содержащаяся в изюме, способствует мягкому очищению желудка и кишечника, выводя шлаки. Микроэлементы в составе изюма, калорийностью которого можно пренебречь даже во время диеты, способствуют улучшению моторики кишечника. Изюм, калорийность которого выше, чем других сухофруктах, является необходимым компонентом любой диеты, обеспечивая:
- Длительное ощущение насыщения. Изюм, калорийность которого устраняет чувство голода, рекомендуют употреблять небольшими порциями во время перекусов между основными приемами пищи;
- Баланс витаминов и микроэлементов при дефиците их поступления с пищей;
- Очищение организма;
- Ускорение метаболизма жировых отложений в организме.
Изюм для похудения: как снизить вес, употребляя вкусные сухофрукты?
Изюм для похудения является эффективным вспомогательным продуктом для снижения веса и поддержания жизнедеятельности организма, восстановления витаминного баланса.
Как правильно употреблять изюм для похудения? Изюм, калорийность которого не позволяет употреблять его в больших количествах, необходимо включить в рацион в качестве дополнительного продукта для эффективной борьбы с чувством голода между приемами пищи. Изюм добавляется в обезжиренный творог, каши для придания блюдам сладкого фруктового вкуса и аромата, заменяя сахар. Также эффективен отвар изюма для похудения, который необходимо принимать натощак и за 30 минут до каждого приема пищи. Отвар очистит кишечник, обеспечит чувство насыщения, что позволит съедать меньшие порции за один прием. Употребление ягод в небольших количествах позволит не задумываться над тем, сколько калорий в изюме. Приторно сладкий вкус изюма не позволяет съедать большое количество ягод за один раз. Допустимая норма употребления изюма для похудения составляет до 40 г в день. При высоких умственных нагрузках допускается большее количество изюма в рационе.
Изюм – это виноград, который высушивается на солнце или в тени. Это естественный процесс, поэтому после него в продукте сохраняются полезные вещества. Изюм отличается как по цвету (желтый, белый, черный, синий, коричневый), так и по внешнему виду (мелкий, средний, темный, светлый, с косточкой и без). В зависимости от этого меняются его лечебные свойства. Плоды превосходят другие сухофрукты по количеству микроэлементов и витаминов.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…» Читать подробнее >>
- Углеводы – 68 г.
- Белки – 1,7 г.
- Жиры – 0,6 г.
- Язва желудка.
- Сахарный диабет.
- Энтероколит.
- Туберкулез (активная форма).
- Желчекаменная болезнь.
- Заболевание полости рта.
Показать всё
Состав и калорийность продукта
После высушивания виноград меняет свой химический состав. В результате уровень глюкозы и фруктозы увеличивается в 8 раз, образуются винная и олеаноловая кислоты, повышается концентрация многих витаминов и микроэлементов (магний, кальций, бор, фосфор, железо). Изюм богат витаминами В (В5, В2, В1), А, С, РР, минеральными веществами (цинк, селен, калий), органическими кислотами, клетчаткой и золой.
Он считается калорийным продуктом, поэтому его стоит употреблять в умеренных количествах. Для взрослого человека оптимальная суточная доза составляет 2 ст. л. 100 граммов продукта содержат в среднем 250–300 ккал. В зависимости от вида этот показатель может варьироваться. Самым калорийным считается сорт Джамбо.
Пищевая ценность изюма (БЖУ):
Полезные свойства
Регулярное употребление изюма благотворно сказывается на здоровье человека. Польза продукта для организма заключается в следующем:
Системы и органы | Эффект |
Для сердечно-сосудистой системы | Улучшает работу сердца, нормализует давление, поддерживает гемоглобин на необходимом уровне. Врачи рекомендуют употреблять изюм после инфаркта |
Для пищеварительной системы | Благодаря этому сухофрукту улучшается перистальтика. Изюм предотвращает обезвоживание, образование запоров, нормализует работу печени, очищая организм от вредных веществ (шлаки, токсины) |
Для иммунной системы | Сушеный виноград показан при лечении кашля, бронхита, простуды, головной боли |
Для нервной системы | Обладает успокоительным эффектом, снижая раздражительность, поэтому его чаще всего назначают при бессоннице и стрессе |
Для мочевыделительной системы | Благоприятно сказывается на работе почек, является мочегонным средством, снижает отечность конечностей и внутренних органов |
Для опорно-двигательной системы | Укрепляет кости, предотвращает остеопороз |
Для полости рта | Препятствует развитию вредоносных бактерий, а также применяется для профилактики кариеса |
Полезным и питательным десертом является паста Амосова — это смесь изюма, кураги и меда. По желанию для улучшения вкуса можно добавить орехи, лимон, финики, инжир.
Для женщин
Изюм богат веществами, которые положительно воздействует на женский организм в любом возрасте. Высушенный виноград предотвращает стресс и бессонницу. За счет олеиновой кислоты, которая входит в состав изюма, улучшается состояние кожи. Железо борется с анемией и помогает при сильных кровотечениях и во время менопаузы.
Самыми полезными для женщин являются высушенные плоды темно-синего сорта без косточек.
Изюм показан во время беременности и лактации. Содержащиеся в нем микроэлементы помогают в формировании и укреплении костей, защищают организм от анемии. Беременным рекомендовано употреблять его в третьем триместре для снижения отеков и повышения иммунитета. Кормящим женщинам изюм необходим для улучшения свойств молока и увеличения его питательности. Главное — следить за реакцией ребенка для предотвращения возможной аллергии. Врачи рекомендуют матерям вводить изюм в свой рацион после того, как малышу исполнится 2 месяца.
Считается, что сушеный виноград противопоказан при похудении. Однако его небольшое количество (50 г в день) полезно, поскольку притупляет чувство голода, которое часто возникает при диете, а также выводит шлаки, стимулируя работу кишечника. Вещества, содержащиеся в сухофрукте, способствуют расщеплению жиров.
Людям, считающим калории, рекомендовано употреблять настой из изюма и сенны, который помогает похудеть. Для этого необходимо взять по 200 г каждого ингредиента и в отдельных емкостях залить их 1 л кипятка. После остывания оба настоя следует процедить, смешать и добавить к ним 200 мл Холосаса. Полученное средство нужно принимать в течение 3 недель за полчаса до еды.
Для мужчин
Изюм особенно полезен для спортсменов и людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом. Он позволяет быстро набрать мышечную массу и восстановить силы после тренировок.
Аргинин, который присутствует в составе сушеного винограда, помогает мужчинам при импотенции, повышает влечение. Изюм рекомендуют употреблять в качестве профилактики простатита. Благодаря калию он нормализует мочеполовую систему и выводит токсины из организма.
Для детей
Сушеный виноград можно давать ребенку, начиная с 1,5 лет. Он может стать полезной альтернативой другим лакомствам. Ягода сладкая, поэтому ее разрешается употреблять как в виде самостоятельного десерта, так и добавлять в каши, запеканку, печенье, сырники. Рекомендуемая норма в день – не более десертной ложки.
Следует выбирать сорта только без косточки и матового цвета. Сначала изюм необходимо обдать кипятком, замочить ненадолго в горячей воде, после чего высушить и убрать хвостики. Перед введением этого продукта в рацион ребенка следует проконсультироваться с врачом.
Вред и противопоказания изюма
Наряду с полезными свойствами, у этого сухофрукта имеются противопоказания. Употребление его в пищу нанесет вред организму при следующих заболеваниях:
Изюм – очень полезный продукт, который имеет большую энергетическую ценность и обогащает организм человека необходимыми витаминами, органическими веществами и микроэлементами. Наряду с этим, его калорийность достаточно высока, он содержит в 8 раз больше сахара, чем свежий виноград. Если есть сухофрукт часто и в большом количестве, это может привести к ожирению. Чтобы не нанести вред организму, следует ограничивать порции и учитывать противопоказания.
Изюм — польза и вред для организма человека
https://ria.ru/20210329/izyum-1603304803.html
Неизвестный изюм — сухофрукт для иммунитета и здоровья сердца
Изюм — польза и вред для организма человека
Неизвестный изюм — сухофрукт для иммунитета и здоровья сердца
Изюм — популярный суперфуд из сушеного винограда. В чем польза и вред изюма для здоровья женщин, мужчин и детей, сколько его можно есть в день, как влияет на… РИА Новости, 25.08.2021
2021-03-29T14:58
2021-03-29T14:58
2021-08-25T20:18
общество
продукты
ягоды
здоровье — общество
средний восток
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/96047/43/960474348_0:128:2500:1534_1920x0_80_0_0_b74c5f835f8d48b8145a506fd8a784e0.jpg
МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Изюм — популярный суперфуд из сушеного винограда. В чем польза и вред изюма для здоровья женщин, мужчин и детей, сколько его можно есть в день, как влияет на печень и сердце, а также как правильно выбрать и сколько хранить изюм — в материале РИА Новости.История и видыИзюм — это сушеные ягоды винограда, которые широко применяется в кулинарии стран Ближнего и Среднего Востока, а также Средиземноморья. Впервые сухофрукт для продажи изготовили финикийцы в 300 годах до н.э. В Центральной Европе продукт распространился в раннем Средневековье. На Руси изюм появился предположительно в XIII веке, во время монголо-татарского нашествия. Различают несколько видов продукта:Состав и калорийностьВ составе изюма есть витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), аскорбиновая кислота, витамины E, K, РР, микро- и макроэлементы — кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо и цинк. Калорийность продукта составляет 265 ккал на 100 грамм.Пищевая ценность: Полезные свойства изюмаИзюм обладает бактерицидным, иммуностимулирующим и мочегонным действием, а витамины группы В в его составе положительно влияют на нервную систему, оказывают седативный эффект, помогают противостоять стрессам. Благодаря калию в составе сухофрукт улучшает работу печени и очищает организм от токсинов. Также изюм помогает укрепить иммунитет, очищает кровь, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, активизирует работу мозга и выработку гемоглобина, поддерживает здоровое состояние зубов, волос и ногтей.Вред и противопоказанияИзюм не рекомендуют употреблять в пищу при гастрите, язвенной болезни желудка, туберкулезе, энтероколите. Он также вреден людям с ожирением и больным сахарным диабетом, поскольку содержит большое количество сахара. Другие противопоказания — сердечная недостаточность, язвы полости рта. Перед употреблением продукт всегда нужно тщательно промыть или вымочить в воде, чтобы очистить его от промышленных химикатов. Польза и вред изюма для организма женщиныНенасыщенные кислоты, которыми богаты сушеные ягоды, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей. Изюм полезен для нервной системы, улучшает сон, укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон, замедляет старение клеток и продлевает молодость, за счет магния укрепляет кости и зубы. Также сухофрукт подходит для диетического питания, заменяя собой сладости. Он может быть вреден для диабетиков, людей с ожирением.При беременностиИзюм помогает бороться против анемии и симптомов токсикоза — тошноты, рвоты. Витамины в составе продукта способствуют нормальному развитию плода в утробе матери. Также продукт помогает восстановить силы, вывести токсины, нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина в организме беременной женщины. Польза и вред изюма для здоровья мужчинСчитается, что благодаря аргинину в составе изюм может стимулировать потенцию, участвует в развитии сперматозоидов и влияет на половое возбуждение. Кроме этого, сухофрукт положительно действует на гормональный фон, улучшает настроение, способствует росту мышечной массы, укрепляет сердце, помогает бороться с вирусными заболеваниями. Продукт не рекомендуется диабетикам, людям, страдающим от ожирения. Польза изюма для детейЗа счет высокого содержания глюкозы и фруктозы изюм повышает энергию. Он насыщает детский организм витаминами группы В, витаминами С и Е, марганцем, селеном, цинком, калием, фосфором, железом и другими полезными веществами. Также продукт положительно влияет на рост ребенка, нормализует уровень гемоглобина, укрепляет ногти, кости, зубы, волосы, повышает иммунитет. Изюм можно давать детям после 3 лет. Польза и вред видов изюмаЧерный (темный) изюмВ составе черного изюма есть витамины группы В, которые участвуют в образовании клеток крови, предотвращают повреждение нервной ткани, улучшают работу головного мозга, нормализуют гемоглобин. Калий уменьшает негативное влияние колебаний артериального давления на сосуды и способствует снижению уровня холестерина в крови. Также сухофрукт укрепляет стенки сосудов, помогает железу лучше усваиваться, обладает антиоксидантными свойствами, нормализует свертываемость крови. При это изюм может привести к аллергии, навредить больным диабетом, гастритом, язвой желудка и т.д.Белый (светлый) изюмСветлый изюм нормализует работу сердца, почек, печени, улучшает нервную деятельность, память, помогает бороться с бессонницей и легче переживать стрессы. Продукт обладает легким слабительным действием, за счет чего избавляет от отечности и улучшает обменные процессы в организме человека. Кроме этого, изюм регулирует кислотно-щелочной баланс в крови, повышает упругость стенок сосудов, очищает от токсинов и шлаков, а за счет антиоксидантов замедляет процессы старения. Как и черный вид сухофрукта, белый противопоказан людям с диабетом, ожирением, заболеваниями ЖКТ.Отвар изюмаОтвар изюма повышает иммунитет, за счет высокого содержания витаминов может снизить температуру и помочь быстрее справиться с инфекцией. Продукт очищает организм от вредных веществ, укрепляет центральную нервную систему, улучшает перистальтику кишечника, полезен при запорах. Отвар из изюма обладает омолаживающим действием благодаря антиоксидантам, а также нормализует водно-солевой баланс, что положительно влияет на артериальное давление. Пить отвар нельзя при язве, гастрите, сахарном диабете, проблемах с поджелудочной железой, ожирении, индивидуальной непереносимости. Квас с изюмомКвас готовится на основе овса и изюма. Такой напиток содержит кобальт, фтор, йод, фосфор, цинк, железо и кремний, витамины Е, А, К и витамины группы В. Он помогает наладить обмен веществ, защищает от стресса, уменьшает уровень холестерина, способствует укреплению волос и ногтей, повышает иммунитет, борется против авитаминоза. При этом квас с изюмом может навредить людям с гастритом, язвой, колитами, повышенной кислотностью желудка, заболеваниями печени и почек. Перед употреблением лучше всего посоветоваться с врачом. Смеси изюма и сухофруктовИзюм можно сочетать практически со всеми сухофруктами — курагой, которая способствует укреплению зрения и улучшает работу сердца, черносливом, действующим как слабительное средство, финиками, понижающими давление. Также сюда можно добавить инжир, сушеные бананы, груши, яблоки, ананасы, дыню и манго. Употреблять смесь из сухофруктов следует аккуратно, потому что в ней много сахара. Это может навредить людям с диабетом и ожирением. Применение в медицинеВ народной медицине изюм чаще всего используется в виде отвара, потому что так он лучше усваивается. Этот напиток помогает нормализовать водно-солевой баланс, снизить артериальное давление и укрепить нервную систему. Считается, что изюм также полезен при пневмонии и других болезнях дыхательных органов за счет того, что способствует лучшему отхождению мокроты. Благодаря мочегонному действию продукт выводит из организма шлаки и токсины. Изюм при диабетеИзвестно, что при диабете первого и второго типа нельзя употреблять изюм из-за того, что продукт может повысить уровень сахара в крови. Однако есть ряд исследований, согласно которым умеренное употребление изюма не навредит людям с подобными заболеваниями. Из-за противоречивых научных данных перед употреблением продукта следует проконсультироваться с врачом. Изюм в кулинарииВ основном изюм используют при изготовлении сладких блюд — пирогов, печенья, пирожных, пудингов, запеканок, йогуртов, рисовой каши, также это классический ингредиент пасхального кулича. Из сухофрукта можно делать вино, он неплохо сочетается с блюдами из стручковой фасоли, моркови, риса, птицы, баранины и дичи, его можно добавлять в салаты.Рецепты приготовленияВитаминная смесь для повышения иммунитетаИнгредиенты;Способ приготовления:Вымытый лимон нарезать дольками и удалить кости, изюм и курагу залить кипятком и остудить. Затем высушенные сухофрукты смешать с лимоном и орехами и измельчить в блендере (также можно пропустить через мясорубку). В готовую смесь добавить мед и перемешать.Компот с изюмомИнгредиенты:Способ приготовления:Прежде всего, нужно тщательно промыть изюм, можно даже обдать его кипятком. Затем сухофрукт высыпают в кастрюлю, насыпают туда сахар, добавляют воду и ставят на огонь. Когда жидкость закипела, следует поварить ее еще 15-20 минут. В конце можно положить пару веточек мяты для придания свежести напитку.Как правильно выбратьСначала нужно ощупать продукт — он не должен быть слишком твердым или вялым, маслянистым, влажным. Внешне качественный изюм сморщенный, матовый, мясистый, без механических повреждений, плесени, неприятного запаха.Как и сколько хранитьСрок годности изюма не превышает шести месяцев. Лучше всего держать сухофрукт в пластиковом контейнере, стеклянной банке или полотняном мешке в темном и сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. На длительность хранения также влияют влажность воздуха и температура — в идеале она не должна превышать 10°С.ВопросыНа популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.Что будет если съесть много изюма?— Одна изюминка содержит столько же калорий, как и один виноград. При этом она в несколько раз меньше по объему. Поэтому изюма легко съесть много, что приведет к переизбытку калорий. Другой момент состоит в том, что в изюме большое количество клетчатки. Это может вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как судороги, газообразование, вздутие живота, а иногда и диарею.Какие болезни лечит изюм?— Изюм может сыграть роль в предотвращении анемии. Также из-за высокого содержания полифенолов он помогает защитить глаза от различных заболеваний, в том числе от возрастных макулярных дегенераций сетчатки и катаракты. В небольшом количестве снижает приступы жажды сладкого (главное, не перейти от снижения жажды сладкого к перееданию изюмом).Как правильно сделать отвар из изюма?— Самый простой способ приготовления отвара — тщательно промыть изюм, а затем варить 20-30 минут в воде (1 часть изюма к 3 частям воды). Если отвар делается для голодного, очищающего детокс-дня, то можно еще добавить курагу, чтобы удержать баланс калия. Такой напиток также улучшит работу печени.Что полезнее — свежий виноград или изюм?— Так как в данном случае пользу обоих мы считаем через содержание определенных антиоксидантов, то изюм выигрывает у винограда. Но мы должны помнить, что количество витамина С при сушке резко сокращается. Поэтому нужно понимать конкретную цель добавления изюма в рацион. Можно ли изюм натощак?— Небольшое количество изюма натощак может помочь пищеварению. Однако сухофрукт должен быть промытым, очищенным от лишнего сиропа, который может вызвать резкий скачок сахара в крови. Сколько изюма можно есть в день?— Разные источники называют разные нормы, они сильно зависят от состояния организма и сопутствующих заболеваний, но максимальной считается порция до 100 граммов в день.
https://ria.ru/20181103/1532071940.html
https://ria.ru/20210326/chernosliv-1603022545.html
https://rsport.ria.ru/20210204/kishechnik-1596076887.html
https://ria.ru/20201130/kuraga-1587050247.html
https://ria.ru/20210225/izyum-1598892738.html
https://ria.ru/20131002/967217090.html
https://ria.ru/20111231/529263666.html
https://ria.ru/20191015/1559821860.html
средний восток
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/96047/43/960474348_144:0:2357:1660_1920x0_80_0_0_df98e8658276159382ab7a5fd18afcb4.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
общество, продукты, ягоды, здоровье — общество, средний восток, здоровый образ жизни (зож)
МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Изюм — популярный суперфуд из сушеного винограда. В чем польза и вред изюма для здоровья женщин, мужчин и детей, сколько его можно есть в день, как влияет на печень и сердце, а также как правильно выбрать и сколько хранить изюм — в материале РИА Новости.
История и виды
Изюм — это сушеные ягоды винограда, которые широко применяется в кулинарии стран Ближнего и Среднего Востока, а также Средиземноморья. Впервые сухофрукт для продажи изготовили финикийцы в 300 годах до н.э. В Центральной Европе продукт распространился в раннем Средневековье. На Руси изюм появился предположительно в XIII веке, во время монголо-татарского нашествия.Различают несколько видов продукта:
—
золотистый:—
черный;—
белый;—
коричневый.
Состав и калорийность
В составе изюма есть витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), аскорбиновая кислота, витамины E, K, РР, микро- и макроэлементы — кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо и цинк. Калорийность продукта составляет 265 ккал на 100 грамм.
Пищевая ценность:
—
жиры — 0,46 г;—
белки — 3,39 г;—
углеводы — 79,52 г;—
вода — 14,97.
Полезные свойства изюма
Изюм обладает бактерицидным, иммуностимулирующим и мочегонным действием, а витамины группы В в его составе положительно влияют на нервную систему, оказывают седативный эффект, помогают противостоять стрессам. Благодаря калию в составе сухофрукт улучшает работу печени и очищает организм от токсинов. Также изюм помогает укрепить иммунитет, очищает кровь, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, активизирует работу мозга и выработку гемоглобина, поддерживает здоровое состояние зубов, волос и ногтей.Вред и противопоказания
Изюм не рекомендуют употреблять в пищу при гастрите, язвенной болезни желудка, туберкулезе, энтероколите. Он также вреден людям с ожирением и больным сахарным диабетом, поскольку содержит большое количество сахара. Другие противопоказания — сердечная недостаточность, язвы полости рта. Перед употреблением продукт всегда нужно тщательно промыть или вымочить в воде, чтобы очистить его от промышленных химикатов.26 марта, 18:00
Для прочности костей и против холестерина: что нужно знать о черносливеПольза и вред изюма для организма женщины
Ненасыщенные кислоты, которыми богаты сушеные ягоды, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей. Изюм полезен для нервной системы, улучшает сон, укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон, замедляет старение клеток и продлевает молодость, за счет магния укрепляет кости и зубы. Также сухофрукт подходит для диетического питания, заменяя собой сладости. Он может быть вреден для диабетиков, людей с ожирением.
При беременности
Изюм помогает бороться против анемии и симптомов токсикоза — тошноты, рвоты. Витамины в составе продукта способствуют нормальному развитию плода в утробе матери. Также продукт помогает восстановить силы, вывести токсины, нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина в организме беременной женщины.Польза и вред изюма для здоровья мужчин
Считается, что благодаря аргинину в составе изюм может стимулировать потенцию, участвует в развитии сперматозоидов и влияет на половое возбуждение. Кроме этого, сухофрукт положительно действует на гормональный фон, улучшает настроение, способствует росту мышечной массы, укрепляет сердце, помогает бороться с вирусными заболеваниями. Продукт не рекомендуется диабетикам, людям, страдающим от ожирения.Польза изюма для детей
За счет высокого содержания глюкозы и фруктозы изюм повышает энергию. Он насыщает детский организм витаминами группы В, витаминами С и Е, марганцем, селеном, цинком, калием, фосфором, железом и другими полезными веществами. Также продукт положительно влияет на рост ребенка, нормализует уровень гемоглобина, укрепляет ногти, кости, зубы, волосы, повышает иммунитет. Изюм можно давать детям после 3 лет.
4 февраля, 19:05ЗОЖНазван сухофрукт, защищающий от рака кишечникаПольза и вред видов изюма
Черный (темный) изюм
В составе черного изюма есть витамины группы В, которые участвуют в образовании клеток крови, предотвращают повреждение нервной ткани, улучшают работу головного мозга, нормализуют гемоглобин. Калий уменьшает негативное влияние колебаний артериального давления на сосуды и способствует снижению уровня холестерина в крови. Также сухофрукт укрепляет стенки сосудов, помогает железу лучше усваиваться, обладает антиоксидантными свойствами, нормализует свертываемость крови. При это изюм может привести к аллергии, навредить больным диабетом, гастритом, язвой желудка и т.д.Белый (светлый) изюм
Светлый изюм нормализует работу сердца, почек, печени, улучшает нервную деятельность, память, помогает бороться с бессонницей и легче переживать стрессы. Продукт обладает легким слабительным действием, за счет чего избавляет от отечности и улучшает обменные процессы в организме человека. Кроме этого, изюм регулирует кислотно-щелочной баланс в крови, повышает упругость стенок сосудов, очищает от токсинов и шлаков, а за счет антиоксидантов замедляет процессы старения. Как и черный вид сухофрукта, белый противопоказан людям с диабетом, ожирением, заболеваниями ЖКТ.
30 ноября 2020, 20:41
«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред курагиОтвар изюма
Отвар изюма повышает иммунитет, за счет высокого содержания витаминов может снизить температуру и помочь быстрее справиться с инфекцией. Продукт очищает организм от вредных веществ, укрепляет центральную нервную систему, улучшает перистальтику кишечника, полезен при запорах. Отвар из изюма обладает омолаживающим действием благодаря антиоксидантам, а также нормализует водно-солевой баланс, что положительно влияет на артериальное давление. Пить отвар нельзя при язве, гастрите, сахарном диабете, проблемах с поджелудочной железой, ожирении, индивидуальной непереносимости.
Квас с изюмом
Квас готовится на основе овса и изюма. Такой напиток содержит кобальт, фтор, йод, фосфор, цинк, железо и кремний, витамины Е, А, К и витамины группы В. Он помогает наладить обмен веществ, защищает от стресса, уменьшает уровень холестерина, способствует укреплению волос и ногтей, повышает иммунитет, борется против авитаминоза. При этом квас с изюмом может навредить людям с гастритом, язвой, колитами, повышенной кислотностью желудка, заболеваниями печени и почек. Перед употреблением лучше всего посоветоваться с врачом.
Смеси изюма и сухофруктов
Изюм можно сочетать практически со всеми сухофруктами — курагой, которая способствует укреплению зрения и улучшает работу сердца, черносливом, действующим как слабительное средство, финиками, понижающими давление. Также сюда можно добавить инжир, сушеные бананы, груши, яблоки, ананасы, дыню и манго. Употреблять смесь из сухофруктов следует аккуратно, потому что в ней много сахара. Это может навредить людям с диабетом и ожирением.25 февраля, 11:59
Ученые рассказали, почему изюм вреднее виноградаПрименение в медицине
В народной медицине изюм чаще всего используется в виде отвара, потому что так он лучше усваивается. Этот напиток помогает нормализовать водно-солевой баланс, снизить артериальное давление и укрепить нервную систему. Считается, что изюм также полезен при пневмонии и других болезнях дыхательных органов за счет того, что способствует лучшему отхождению мокроты. Благодаря мочегонному действию продукт выводит из организма шлаки и токсины.
Изюм при диабете
Известно, что при диабете первого и второго типа нельзя употреблять изюм из-за того, что продукт может повысить уровень сахара в крови. Однако есть ряд исследований, согласно которым умеренное употребление изюма не навредит людям с подобными заболеваниями. Из-за противоречивых научных данных перед употреблением продукта следует проконсультироваться с врачом.Изюм в кулинарии
В основном изюм используют при изготовлении сладких блюд — пирогов, печенья, пирожных, пудингов, запеканок, йогуртов, рисовой каши, также это классический ингредиент пасхального кулича. Из сухофрукта можно делать вино, он неплохо сочетается с блюдами из стручковой фасоли, моркови, риса, птицы, баранины и дичи, его можно добавлять в салаты.
Рецепты приготовления
Витаминная смесь для повышения иммунитета
—
лимон — 100 г;—
орехи грецкие — 100 г;—
курага — 100 г;—
изюм — 100 г;—
мед — 3 ст. ложки.
Способ приготовления:
Вымытый лимон нарезать дольками и удалить кости, изюм и курагу залить кипятком и остудить. Затем высушенные сухофрукты смешать с лимоном и орехами и измельчить в блендере (также можно пропустить через мясорубку). В готовую смесь добавить мед и перемешать.
2 октября 2013, 15:00
Сырники с изюмом и ванилью: вкусный завтрак за 20 минутБывают дни, когда хочется приготовить хорошо знакомое, любимое с детство блюдо. Идеальный рецепт на этот случай — румяные сырники с изюмом и ванилью. Как сделать их пышными и сочными, смотрите в новом выпуске «Свежей еды».Компот с изюмом
—
изюм — 150 г;—
вода — 1 л;—
сахар — 30 г;—
мята — по желанию.
Способ приготовления:
Прежде всего, нужно тщательно промыть изюм, можно даже обдать его кипятком. Затем сухофрукт высыпают в кастрюлю, насыпают туда сахар, добавляют воду и ставят на огонь. Когда жидкость закипела, следует поварить ее еще 15-20 минут. В конце можно положить пару веточек мяты для придания свежести напитку.
Как правильно выбрать
Сначала нужно ощупать продукт — он не должен быть слишком твердым или вялым, маслянистым, влажным. Внешне качественный изюм сморщенный, матовый, мясистый, без механических повреждений, плесени, неприятного запаха.
31 декабря 2011, 10:00
Кекс «Столичный» с изюмом, миндалем и сушеной клюквойВсего 10-15 минут усилий и на праздничном столе появится нарядная новогодняя выпечка. Рецепт кекса «Столичный» с изюмом, миндалем и сушеной клюквой – в видеопрограмме «Свежая еда» с Анной Людковской.Как и сколько хранить
Срок годности изюма не превышает шести месяцев. Лучше всего держать сухофрукт в пластиковом контейнере, стеклянной банке или полотняном мешке в темном и сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. На длительность хранения также влияют влажность воздуха и температура — в идеале она не должна превышать 10°С.
Вопросы
На популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.
Что будет если съесть много изюма?
— Одна изюминка содержит столько же калорий, как и один виноград. При этом она в несколько раз меньше по объему. Поэтому изюма легко съесть много, что приведет к переизбытку калорий.
Другой момент состоит в том, что в изюме большое количество клетчатки. Это может вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как судороги, газообразование, вздутие живота, а иногда и диарею.
Какие болезни лечит изюм?
— Изюм может сыграть роль в предотвращении анемии. Также из-за высокого содержания полифенолов он помогает защитить глаза от различных заболеваний, в том числе от возрастных макулярных дегенераций сетчатки и катаракты. В небольшом количестве снижает приступы жажды сладкого (главное, не перейти от снижения жажды сладкого к перееданию изюмом).Как правильно сделать отвар из изюма?
— Самый простой способ приготовления отвара — тщательно промыть изюм, а затем варить 20-30 минут в воде (1 часть изюма к 3 частям воды). Если отвар делается для голодного, очищающего детокс-дня, то можно еще добавить курагу, чтобы удержать баланс калия. Такой напиток также улучшит работу печени.
Что полезнее — свежий виноград или изюм?
— Так как в данном случае пользу обоих мы считаем через содержание определенных антиоксидантов, то изюм выигрывает у винограда. Но мы должны помнить, что количество витамина С при сушке резко сокращается. Поэтому нужно понимать конкретную цель добавления изюма в рацион.
15 октября 2019, 17:41
Диетолог назвала самые полезные сухофруктыМожно ли изюм натощак?
— Небольшое количество изюма натощак может помочь пищеварению. Однако сухофрукт должен быть промытым, очищенным от лишнего сиропа, который может вызвать резкий скачок сахара в крови.
Сколько изюма можно есть в день?
— Разные источники называют разные нормы, они сильно зависят от состояния организма и сопутствующих заболеваний, но максимальной считается порция до 100 граммов в день.
Изюм. Химический состав и польза изюма
Изюм, как вы знаете, получают в результате сушки винограда. Его сначала очищают хорошенько, а затем сушат, 2 раза на разных температурах. Поскольку изюм делается из винограда, вернее это и есть виноград, только высушенный, то в химическом составе изюма находятся простые углеводы, которые усваиваются в течение получаса и являются причиной появления лишнего веса на теле человека.
Просматривая, весь химический состав изюма в разных источниках, я удивляюсь цифрам, они в 3-4 раза выше, чем у свежего винограда. Почему так, я не особо понял, даже посмотрел ролики на ютубе, как делается изюм, ничего не добавляется, но цифры выше. Мои догадки, он просто меньше весит, и поэтому 100 граммов изюма равноценны 300-400 граммам свежего винограда.
Давайте посмотрим на химический состав изюма поближе.Пищевая ценность изюма в 100 граммах:- Углеводы – 68 г
- Белки – 1,7 г
- Жиры – 0,6 г
Энергетическая ценность изюма в 100 граммах:
Витамины в изюме:
- Витамин В1 – 0,14 мг
- Витамин В2 – 0,07 мг
- Витамин В9 – 8 мкг
- Витамин РР – 0,5 мг
Минералы в изюме:
- Железо – 3000 мкг
- Йод – 34 мкг
- Калий – 850 мг
- Кальций – 79 мг
- Кобальт – 8 мкг
- Магний – 40 мг
- Марганец – 400 мкг
- Медь – 340 мкг
- Молибден – 14 мкг
- Натрий – 116 мг
- Фосфор – 124 мг
- Фтор – 53 мкг
- Цинк – 405 мкг
Как видите, витаминный состав изюма не столь велик, по сравнению со свежим виноградом. Это из-за того, что изюм сушат, а ещё окунают в самом начале производственного цикла в горячую кипящую воду, для очистки, и в результате термических обработок он теряет часть витаминов и химических элементов.
Так что если решите покушать витаминчиков, на изюм даже не заглядывайтесь.
Вообще, я бы сказал об изюме вот что, единственную функцию, которую изюм выполняет на отлично, это поставка углеводов, правда простых, но для тех, кто тренируется и своей целью ставит набрать мышечную массу, изюм будет неплохим дополнением к рациону питания. Но опять же, 100 граммов, это вроде как не так мало, да и есть его голяком не так уж и вкусно, и зубам только навредите, ведь сахара немало в нём. Поэтому лучше уж съесть какую-нибудь сдобную булочку с изюмом. И легче и вкусней.
Но всегда помните, простых углеводов должно быть по минимуму, в вашем рационе питания основными углеводами должны быть сложные углеводы! Они есть в таких продуктах, как макароны, рис, греча и т.д.Как делают изюм?Посмотрите видеоролик, я нашёл его в Интернете. Из этого видеоролика вы узнаете ответ о том, как делают изюм, причём в домашних условиях!
Твитнуть
Изюм характеристика — Сыроедческие хлебцы iGreen — LiveJournal
Изюм характеристикаИзюм растениеИзюм – это сушеная ягода винограда, растения семейства Виноградовых (Википедия). Изюм, как и сам виноград, может быть белый, желтый, темный (черный), с косточками и без косточек. Наиболее популярен изюм джамбо, голден, кимиш.
Изюм химический составИзюм содержит витамины группы В, витамины С, Е, К, железо, кальций, калий, натрий, фосфор, цинк.
Изюм калорийность – энергетическая и пищевая ценностьКалорийность изюма – 300 ккал. Изюм имеет следующее соотношение бжу: белки – 3 г, жиры 0 0,5 г, углеводы – 80 г, гликемический индекс – 65.
Изюм его полезные лечебные свойстваИзюм – чем полезен, в чем его польза?Изюм для похудения – вопрос спорный, так как он достаточно калориен, однако он хорошо снижает холестерин, благотворно действует на работу желудка и обладает мочегонным эффектом. Более того, изюм слабит, тем самым хорошо очищая кишечник.
Изюм полезен для беременных женщин и кормящих мам.
Изюм – сухофрукт, полезный для сердца.
изюм язва желудка,
Изюм часто используют как лекарство от кашля при простуде.
Изюм поможет избавиться от стригущего лишая.
Изюм вред, противопоказанияИзюм может вызвать аллергию, также он противопоказан при язве желудка, двенадцатиперстной кишки и других острых и хронических заболеваниях ЖКТ.
Изюм и его применение в кулинарии, использование, употреблениеИзюм входит во многие рецепты – это популярная начинка для выпечки и десертов, пикантный ингредиент для салатов, вкусное дополнение к кашам.
Перед употреблением изюм нужно хорошо промыть и залить водой – замочить на пару часов. Тогда ягодки набухнут и станут сочными. Если вы сомневаетесь в качестве изюма или вы заметили, что он обработан химическими веществами, то его следует залить кипятком, хотя, конечно, пользы от таких ягод уже особой не будет.
Мы покупаем изюм оптом только у проверенных производителей, а потому в наши живые вегетарианские хлебцы iGreen входит экологически чистый, необработанный продукт!
Добро пожаловать в нашу группу ВКонтакте!
Nutrition — Изюм калорий, белков, витаминов
Изюм содержит 488 калорий на чашку или 296 калорий на каждые 100 граммов. Большая часть его калорий состоит из углеводов.
95% калорий изюма составляют углеводы, 3% калорий — белок и 2% калорий — жир.
Большая часть или 95% калорий изюма состоит из углеводов.Углеводы в изюме в основном представлены в виде пищевых волокон (100%) . Превосходная пища с высоким содержанием клетчатки: одна чашка изюма содержит 45% рекомендованной дневной нормы или 11,2 грамма пищевых волокон. Нет значительных сумм сахар или крахмал в изюме. Небольшая часть, или 2% калорий в изюме, состоит из жиров. Изюм с очень низким содержанием жира , с 0.9 грамм на чашку. Большинство жиров в изюме — это более здоровые ненасыщенные жиры.Изюм не содержит холестерина и трансжиров .
- Всего жиров: 0,9 г
- Насыщенные жиры: 0,3 г
- Полиненасыщенные жиры: 0,3 г
Raisins Nutrition, изюм калорий, витаминов и минералов
Изюм полезен для здоровья, но он также содержит много сахара.
Кредит изображения: AlekZotoff / iStock / GettyImages
Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым получать от 1 до 2 чашек фруктов в день, а изюм — недорогая, легкая и портативная еда, которая может помочь вам удовлетворить это требование.
Изюм — это сушеный виноград, и оба содержат одинаковые питательные вещества, но питательные вещества в изюме более концентрированы. Это хорошо, когда дело касается витаминов, минералов и антиоксидантов, но не очень хорошо, когда дело касается сахара.
Узнайте все о пищевой ценности изюма, включая калорийность изюма, витамины и минералы, ниже.
Половина стакана изюма считается одной порцией. В 1/2 стакана изюма содержится:
- Калорий: 217
- Всего жиров: 0,2 г
- Насыщенные жиры: 0,1 г
- Холестерин: 0 мг
- Натрий: 18,8 мг
- Всего углеводов: 57,5 г
- Клетчатка: 3,3 г
- Всего сахаров: 47,3 г
- Белок: 2.4 г
Витамины, минералы и другие микроэлементы
- Медь: 22% дневной нормы (DV)
- Калий: 11% СН
- Марганец: 9% СН
- Железо: 7% DV
- Витамин B2: 7% СН
- Витамин B6: 7% СН
- Витамин B1: 6% суточной нормы
- Магний: 6% DV
- Фосфор: 6% DV
Изюм Калорийность и макроэлементы
В 1/2 стакана изюма содержится 217 калорий, 57.5 граммов углеводов, 2,4 грамма белка и практически никакого жира. Сухофрукты также содержат 3,3 грамма клетчатки и 57,5 грамма сахара.
Клетчаткаполезна, потому что помогает предотвратить хронические заболевания, такие как сердечные заболевания и ожирение, а также помогает контролировать вес и поддерживать регулярность, согласно Академии питания и диетологии. Сахар в изюме дает вам быстрый прилив энергии, но придерживайтесь одной порции или меньше, чтобы не потреблять слишком много сахара.
По данным Национального института здоровья (NIH), 1/2 стакана изюма — отличный источник меди, важного минерала, участвующего в производстве энергии, метаболизме железа и выработке нейротрансмиттеров.
1/2 стакана изюма — хороший источник калия, минерала, который необходим для нормального функционирования клеток, а также для поддержания здоровья почек, сердца, нервов и мышц, согласно NIH.
Изюм содержит небольшое количество нескольких витаминов группы В.По данным Национальной медицинской библиотеки США, витамины группы B превращают пищу в топливо, чтобы дать вам энергию и помочь в создании красных кровяных телец.
1/2 стакана изюма содержит 7 процентов от рекомендуемой суточной нормы витамина В2, 7 процентов от рекомендуемой суточной нормы витамина В6 и 6 процентов от рекомендуемой суточной нормы витамина В1.
Поскольку изюм с высоким содержанием сахара, хотя и натуральный, вам следует придерживаться размера порции. Вот как можно съесть небольшую порцию изюма:
- Используйте их в качестве начинки для хлопьев, йогурта или овсянки
- Жуйте их перед тренировкой, чтобы зарядиться энергией
- Перемешайте их в салатах, как в этом салате из чечевицы, изюма и шпината
- Смешайте их с сельдереем и арахисовым маслом, как в этой орехово-масляной лодочке, чтобы получить здоровую закуску.
- Добавьте их в попкорн для сладости
Углеводы в изюме, на 100 г
Добро пожаловать на сайт о содержании пищевых углеводов в 19 различных видах изюма, начиная от 80.От 9 г до 17,91 г на 100 г. Основной вид изюма — Изюм с семенами , где количество углеводов в 100 г составляет 78,47 г.
78,47 г углеводов на 100 г из семян изюма соответствует 60% суточной нормы углеводов. Для типичного размера порции в 1 упакованную чашку (или 165 г) количество углеводов составляет 129,48 г. Это соответствует 100% RDA.Процент рекомендуемой суточной нормы углеводов основан на уровне 130 г для взрослого человека.
Десять лучших продуктов из изюма с высоким содержанием углеводов
Ниже приведен сводный список десяти лучших продуктов из изюма, ранжированных по количеству или уровню углеводов в 100 г.
1. Злаки, готовые к употреблению, KELLOGG, Обезжиренная гранола KELLOGG’S без изюма: 80,9 г (62% рекомендуемой суточной нормы)
2. Зерновые продукты, готовые к употреблению, QUAKER, 100% натуральная мюсли с низким содержанием жира и изюмом: 80,57 г (62% суточной нормы)
3. Изюм, без косточек золотистого цвета: 79,52 г (61% суточной нормы)
4. Зерновые, готовые к употреблению, KELLOGG, обезжиренная мюсли KELLOGG’S с изюмом: 79,3 г (61% суточной нормы)
5. Изюм , без косточек: 79,18 г (61% RDA)
6. Изюм с семенами: 78,47 г (60% RDA)
7. Злаки, овес, быстрорастворимый, обогащенный, с изюмом и специями, сухой: 76.33 г (59% RDA)
8. Зерновые, готовые к употреблению, QUAKER, QUAKER 100% натуральная гранола с овсом, пшеницей, медом и изюмом: 74,67 г (57% RDA)
9. Зерновые, QUAKER, овсяные хлопья быстрого приготовления, изюм, финики и грецкие орехи, сушеные: 72,41 г (56% суточной нормы)
10. Конфеты, NESTLE, ИЗЮМ Изюм в шоколаде: 71 г (55% суточной нормы)
Следуя десяти лучшим изюмам или продуктам, содержащим углеводы, мы имеем более подробное описание изюма, семян и продуктов с самым высоким содержанием углеводов, а именно: злаки, готовые к употреблению, KELLOGG, мюсли KELLOGG’S с низким содержанием жира без изюма.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения вместе со сравнением с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 19 видов изюма.
Внизу страницы находится полный список 19 различных типов изюма, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания углеводов в изюме .
Изюм с семенами — Пищевая ценность и таблица
Необходимо учитывать полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни изюма в семенах, а также содержание углеводов.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Фрукты и фруктовые соки. Другими важными и связанными с углеводами питательными веществами являются сахар, калории, белки и жиры. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество сахара составляет 59,19 г (66% RDA), количество калорий — 296 ккал (15% RDA), количество белка — 2,52 г (5% RDA) и количество Жир 0,54 г (1% суточной нормы). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают сахар, калории, белки и жиры, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями углеводов в изюме.
Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность изюма с семенами составляет 15 из 100. При сравнении содержания углеводов и пищевой плотности в 100 г изюма с семенами; Мы относим его к продукту с высоким содержанием углеводов, а по общей пищевой ценности — к продукту со средней пищевой плотностью.
Сравнение углеводов в изюме и макаронах
Количество углеводов в макаронах составляет 25 г на 100 г.В процентах от суточной нормы углеводов это 19%. По сравнению с Изюм, сеяный , в 100 г содержит 78,47 г углеводов. В процентах от RDA это 60%. Таким образом, изюм с семенами содержит на 53,47 г углеводов больше, чем макароны. Что касается процентного содержания углеводов, это на 214% больше углеводов. Паста имеет общую оценку пищевой ценности 14 из 100, в то время как изюм с семенами имеет оценку пищевой ценности 15 из 100.Наибольшее содержание углеводов в продуктах питания согласно общему описанию или типу изюма — это готовые злаки. -то есть, KELLOGG, Обезжиренная мюсли KELLOGG’S без изюма с 80.9 г углеводов на 100 г. Сравнение макарон с готовыми к употреблению злаками, KELLOGG, обезжиренной мюсли KELLOGG’S без изюма; Готовые к употреблению злаки, KELLOGG, KELLOGG’S Low Fat Granola без изюма, содержат на 55,9 г углеводов больше, чем макароны. Что касается процентного содержания углеводов, это на 224% больше углеводов.
Количество углеводов на 100 калорий
100 калорий изюма, с семенами — это размер порции 0,34 г, а количество углеводов составляет 26,51 г (20,27% от суточной нормы). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как белок, на 100 калорий, следующие: Сахар 20 г (22.3% RDA), белок 0,85 г (1,69% RDA), жир 0,18 г (0,34% RDA). Это показано в таблице процентного содержания углеводов RDA ниже, исходя из 100 калорий, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.Содержание на типичный размер порции 1 чашка в упаковке (или 165 г)
Для пищевых продуктов Изюм с семенами типичный размер порции составляет 1 чашка в упаковке (или 165 г), которая содержит 129,48 г углеводов. Процент углеводов от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 100%.Чтобы дать 100% RDA, 1.0 порций типичного размера порции 1 чашка в упаковке (или 165 г) дают полную суточную норму потребления. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание сахара составляет 97,66 г, содержание калорий — 488,4 ккал, содержание белка — 4,16 г, а содержание жира — 0,89 г. Проценты показаны ниже в таблице углеводов для типичной порции углеводов и соответствующих важных пищевых ценностей.
Макроэлементы в изюме, с семенами
Количество белков, жиров и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка в упаковке или 165 г), хотя Также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Общее количество калорий из углеводов составляет 466,1 (ккал). Из белков — 14,0 (ккал). Количество калорий из жиров — 7,4 (ккал).
граммов углеводов в изюме (на 100 г)
Этот список из 19 видов изюма, представленный вам на сайте www.dietandfitnesstoday.com, включает злаков, готовых к употреблению, KELLOGG, мюсли KELLOGG’S с низким содержанием жира без изюма до Зерновые, овсяные, растворимые, обогащенные, с изюмом и специями, приготовленные на воде , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание пищевых углеводов можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько углеводов в изюме .
В приведенном ниже списке указано общее содержание углеводов в 19 элементах из общего описания «изюм», каждый из которых показывает количество углеводов, а также сахар, калории, белки и жиры. Ниже приведены 19 основных продуктов питания, показанных в таблице углеводов.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.
Соответствующая пищевая ценность изюма, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству углеводов на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.
Соответствующие калории для изюма, ранжированные по количеству углеводов на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности изюма.
Среднее содержание изюма
Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество углеводов, содержащихся в 100 г изюма, согласно приведенному ниже списку из 19 различных продуктов под общим описанием изюма, составляет 67.67 г углеводов. Это среднее значение соответствует 52,05% от рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество сахара — 27,43 г, среднее количество калорий — 338,84 ккал, среднее количество белка — 5,73 г и среднее количество жира — г.Средняя сумма
Среднее значение углеводов найдено в Candies, NESTLE, RAISINETS изюм, покрытый шоколадом, которые в 100 г содержат 71 г углеводов.Это соответствует 55% рекомендуемой суточной нормы. Для этой порции количество сахара составляет 59 г, количество калорий — 422 ккал, количество белка — 4,4 г и количество жиров — 17 г.Наивысшее содержание углеводов на 100 г
Используя приведенный ниже список из 19 различных записей о питании изюма в нашей базе данных, наибольшее количество углеводов обнаружено в злаках, готовых к употреблению, KELLOGG, мюсли KELLOGG’S с низким содержанием жира без изюма , который содержит 80,9 г углеводов на 100 г .Соответствующий процент RDA составляет 62%. В этой 100 г порции содержание сахара составляет 28,3 г, содержание калорий — 389 ккал, содержание белка — 8,7 г, содержание жира — 5,7 г.
Наименьшее количество углеводов в 100 г содержится в злаках, овсе, быстрорастворимых, обогащенных, с изюмом и специями, приготовленных с использованием воды, содержащей 17,91 г. Это дает как процент от рекомендуемой суточной нормы 14% от суточной нормы. Для этой 100 г порции количество сахара составляет 8,71 г, количество калорий — 88 ккал, количество белка — 1.98 г, количество жиров 0,95 г.
Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон углеводов 62,99 г на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 19,59 г сахара, 301 ккал для калорий, 6,72 г для белка, 0 г для жира.
Наибольшее количество углеводов на порцию
Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием углеводов в вашем рационе. Например, 100 г изюма в семенах содержат 78,47 г углеводов. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании.Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении пищевой ценности углеводов.
Пища с самым высоким содержанием углеводов на типичную порцию — это изюм без косточек золотистого цвета, который содержит 131,21 г в 1 чашке, упакованной (или 165 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 101%. Для этой порции содержание сахара составляет 97,66 г, содержание калорий — 498,3 ккал, содержание белка — 5,59 г, а содержание жира — 0,76 г.
Сводная информация о пищевой ценности
Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих углеводы, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список с высоким содержанием углеводов в продуктах питания.
|
углеводы и пищевая ценность — Top 221 FoodsОвощилук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобыФруктыбанан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурмаМорепродуктылосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форельНапиткикофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонадОрехи и семенасемена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамияБобы и чечевицасоевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасольМясоговядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышкиFast Foodsкартофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтошМолочные продукты и сыррикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогуртХлеб, рис, зерна и макаронные изделиярожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макаронные изделия, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогуртСпреды, соусы и травыхумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чилиСладости, десерты и закускипопкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожныеЗерновые для завтракамюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General MillsРазноеспирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито |
Пищевая ценность изюма, покрытого йогуртом | Здоровое питание
Мелоди Энн Обновлено 19 ноября 2018 г.
Перекус из изюма, покрытого йогуртом, добавляет в ваш рацион несколько питательных веществ и клетчатку.Эти сладкие закуски могут насытить днем и доставить удовольствие до ужина. Если вы любите класть в рот горсть изюма, покрытого йогуртом, обязательно измерьте размер порции. Даже в небольших пакетиках часто бывает две или три порции, и вы можете потреблять больше калорий, чем планировали.
Калорий и макроэлементов
Порция изюма, покрытого йогуртом, на 1/4 чашки содержит около 150 калорий. Две трети калорий поступают из углеводов, а оставшаяся треть всех калорий — из жиров.Изюм, покрытый йогуртом, также содержит небольшое количество белка. Одна порция содержит около 1 грамма, что составляет 4 калории из белка. Некоторые сорта могут содержать меньше сахара, что снижает калорийность.
Натрий
Натрий имеет плохую репутацию, но некоторые минералы необходимы вашему организму для основных функций. Это питательное вещество помогает регулировать кровяное давление и уравновешивает уровень жидкости. Если вы в целом здоровы и не рискуете заболеть высоким кровяным давлением, вы можете получать до 2300 миллиграммов натрия в день.По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, наличие или риск высокого кровяного давления означает, что вам необходимо ограничить потребление до 1500 миллиграммов. Перекус на 1/4 чашки изюма, покрытого йогуртом, добавляет в ваш рацион до 60 миллиграммов натрия.
Кальций
Вы уже знаете, что вам нужно много кальция в вашем рационе для поддержания здоровой структуры костей. Кальций также играет роль в секреции гормонов, коммуникации между нервами и нормальной функции мышц.Вашему организму требуется около 1000 миллиграммов кальция каждый день. Полдник из 1/4 стакана изюма, покрытого йогуртом, обеспечивает около 2 процентов от этого количества, или 20 миллиграммов кальция.
Волокно
Сушеные фрукты, включая изюм, естественно богаты клетчаткой. Фрукты особенно богаты растворимой клетчаткой. Этот тип волокна притягивает воду в кишечнике, образуя медленно движущееся гелеобразное вещество. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение, позволяя полностью усвоить питательные вещества. Кроме того, растворимая клетчатка замедляет всасывание сахара, что стабилизирует уровень сахара в крови.По данным клиники Майо, женщинам необходимо от 21 до 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам — от 30 до 38 граммов. Порция изюма, покрытого йогуртом, содержит примерно 1 грамм клетчатки.
Что полезнее: изюм или сушеная клюква?
Сухофрукты — идеальная переносная закуска, топпер для салата или сладкая сладкая смесь, но не все сухофрукты одинаковы. Некоторые из них сладкие от природы, а другие — просто сахарные бомбы. Итак, как выбрать действительно полезный вариант? Мы разделили пищевую ценность двух популярных вариантов — изюма и сушеной клюквы — чтобы выяснить, какой из сморщенных фруктов наиболее важен.
Изюм против сушеной клюквы
Мы использовали Национальную базу данных по питательным веществам для стандартных справок Министерства сельского хозяйства США для получения данных о питательных веществах. Эти цифры отражают одну небольшую коробку без косточек обычного изюма и сушеной клюквы.Getty Images
калорий
- изюм: 120 калорий
- сушеная клюква: 123 калории
Одна маленькая коробка изюма сэкономит вам несколько калорий по сравнению с сушеной клюквой.
Белок
- Изюм: 1,2 грамма
- Сушеная клюква: 0,03 грамма
В то время как в обоих продуктах мало белка, важного макроэлемента, который помогает вам нарастить мышцы, изюм предлагает не менее 1 грамма.
Жир
- Изюм: 0,2 грамма
- Сушеная клюква: 0,6 грамма
Что бы вы ни предпочли, оба с низким содержанием жира.
Сахар
- Изюм: 24 грамма
- Сушеная клюква: 26 граммов
Прочтите этикетку! И изюм, и сушеная клюква заправлены сахаром.Важно отметить, что в большинстве сушеных ягод клюквы используется сахар, а изюм — сладкий от природы. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 25 граммов добавленного сахара в день для женщин и не более 36 граммов для мужчин.
Углеводы
- Изюм: 11% от дневной нормы
- Сушеная клюква: 11% от дневной нормы
Это розыгрыш для счетчиков углеводов.
Клетчатка
- Изюм: 6% от дневной нормы
- Сушеная клюква: 9% от дневной нормы
Клюква содержит больше клетчатки, чем изюм, для наполнения кишечника.Клетчатка замедляет пищеварение, что помогает вам чувствовать сытость и поддерживает стабильный уровень энергии.
Натрий
- Изюм: 4 миллиграмма
- Сушеная клюква: 1 миллиграмм
Оба варианта хорошо подходят для натрия, но сушеная клюква содержит меньше.
Кальций
- Изюм: 2% от дневной нормы
- Сушеная клюква: 0,4% от дневной нормы
Изюм содержит больше кальция, способствующего укреплению костей.
Железо
- Изюм: 4% от дневной нормы
- Сушеная клюква: 1% от дневной нормы
По сравнению с сушеной клюквой, изюм содержит немного больше железа, минерала, который помогает вам красные кровяные тельца переносят кислород по всему телу. Другие продукты с высоким содержанием железа включают красное мясо, темную зелень, морепродукты и бобы.
Магний
- Изюм: 3% от дневной нормы
- Сушеная клюква: 0.5% от дневной нормы
Изюм снова выигрывает, когда дело доходит до магния, минерала, который помогает защитить ваше сердце, поддерживает уровень энергии и регулирует уровень сахара в крови и давление.
Калий
- Изюм: 9% от дневной нормы
- Сушеная клюква: 0,5% от дневной нормы
Калий перемещает важные питательные вещества в ваши клетки. На самом деле изюм содержит почти то же количество, что и небольшой банан.
Фолиевая кислота
- Изюм: 2 миллиграмма
- Сушеная клюква: 0 миллиграммов
Изюм снова побеждает. Фолиевая кислота, также известная как витамин B9, необходима для правильного функционирования клеток и может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Итак, что полезнее: изюм или сушеная клюква?
Победитель: Изюм
Getty Images
Итог
Изюм — очевидный выбор.В них немного меньше калорий и сахара, но в них больше белка, калия и других полезных для вас питательных веществ.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
изюм датских калорий
Например. Плотность энергии измеряется путем деления энергии (количества калорий) в пище на ее вес в граммах.Используя приведенный ниже список для 4 различных записей о питательных веществах из датской выпечки в нашей базе данных, наибольшее количество сахара содержится в датском тесте, фруктах, обогащенных продуктах (включая яблоко, корицу, изюм, лимон, малину,… Просейте вместе муку, разрыхлитель, пищевая сода, соль и специи. Неактивный — Делайте очень мало упражнений, время от времени ходите на прогулку (умеренный темп, низкая интенсивность). Главная »Датское печенье с изюмом — Pain Au Raisin. Типичная работа: продавец, учитель, шеф-повар, бар рабочий, инженер Очень активный — вы тренируетесь почти каждый день в неделю, занимаясь высокоинтенсивными тренировками, такими как бег, спиннинг, командные или соревновательные виды спорта.Сара Ли — датский с изюмом с корицей. 6% 2 г белка. Наш веб-сайт использует файлы cookie, которые необходимы для работы этого сайта. Пищевая ценность порции (один бутерброд): 449 калорий (40% жира) • углеводы. Узнайте больше о пирамиде калорийности пирамиды калорийности для датского теста, фруктов, обогащенных продуктов (включая яблоко, корицу, изюм … * Пищевая ценность может варьироваться, так как все наши продукты изготавливаются вручную, и изменение рецепта или ингредиента может вызвать изменение вышеуказанной пищевой ценности • Продукты, которые содержат примерно одинаковое количество калорий из жиров, калорий и белков, будут найдены ближе к центру пирамиды.Легкость — имейте работу, которая предполагает длительное сидение (в офисе / за рулем), или если вы сидите дома большую часть дня. Искать… Если вы все же нажмете на них, они используются для размещения более релевантной для вас рекламы. НАПРАВЛЕНИЯ. Используя приведенный ниже список 8 различных записей о питании из датской выпечки в нашей базе данных, наибольшее количество углеводов содержится в датском тесте, фруктах, обогащенных продуктах (включая яблоко, корицу, изюм, лимон, малину и т. Д.). Участники войдут в систему или зарегистрируются Опубликовано — 18 мая 2020 г. Обновление — 11 ноября 2020 г. Вина Азманова Слова — 3091 слово.Калорийность изюма на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для изюма. Количество белка в датском изюме с корицей: Сколько витамина А в датском изюме с корицей? Добавить яйца и ваниль — хорошо взбить. Сыр датский 500 Цинн. 34% 5 г жиров. Калорий. Вам нужно пройти 74 минуты, чтобы сжечь 265 калорий… Сливки и сахар. Ежедневные цели. Вам нужно пройти 63 минуты, чтобы сжечь 228 калорий. Распределение калорий: 49% жиров, 44% углеводов, 7% белков. Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете для кондитерских изделий.Всего 2 минуты, чтобы открыть дневник питания … Чтобы вы вернулись на тот же сервер, с которого начали, Чтобы обеспечить сохранение текущего сеанса, например, для датчан … В сушеной версии фрукты сохраняют минералы, но превращаются в бомбу тепла, если мы за фунт. Датское тесто с изюмом — Pain Au Raisin. Количество калорий в датском изюме с корицей: Сколько жира в датском изюме с корицей? Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Позвольте Pain au Raisin застыть при комнатной температуре, пока они не увеличатся в размере вдвое и не станут легкими и наполненными воздухом; примерно от 1 1/2 до 3 часов в зависимости от температуры в помещении и теста.ваши потребности в калориях. жир 11г • чел. Отложите, чтобы остыть. Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Калорий из жиров 198 (46%)% дневной нормы *. Разве не было бы здорово съесть больше еды, но без калорий? Бревенчатая еда. Процентное соотношение основано на диете, состоящей из 2000 калорий … Все продукты хороши в контексте сбалансированной диеты, но это хороший способ получить больше пищи для ваших калорий! 11г • жир 20г • насыщ. Маффин с бананом и грецкими орехами: Черничный маффин: Отрубной маффин: Шоколадный кекс: Кукурузный маффин: Клюквенный маффин: Лимонный маковый маффин: Изюмовый маффин с отрубями: Y O G U R T M U F F I… Количество витамина A в корице, изюм, датский: сколько витамина C содержится в коричном изюме? Количество глюкозы в датском изюме с корицей: Сколько белка в датском с изюмом с корицей? Обычные размеры порции: калории.Еда. Датское печенье, фрукты, без обогащения (включая яблоко, корицу, изюм, клубнику) с размером порции 100 г содержит в общей сложности 371 калорию и 18,5 г жира. Эти сытные классические блюда полны цельнозерновых качеств овса и жирного изюма. Примечание: любые предметы, приобретенные после или регулярно выполняемые, например, тяжелое садоводство или тяжелая работа своими руками. Количество кальция в датском изюме с корицей: Сколько железа в датском изюме с корицей? Количество железа в изюме с корицей по-датски: уже 148 мг • клетчатка 1 г Инструкции 1/3 чашки 160 Чесночный хлеб 1/10 буханки 130… В 1 среднем датском тесте содержится 262 калории.Живите здоровым и счастливым. Продукты, богатые водой и содержащие меньше жира, содержат меньше калорий. Начинка для яблочного пирога, грецкие орехи и корица делают эти датские яблочно-изюмные грецкие орехи радостью для пробуждения. С 2005 года большую часть дня ставьте на ноги, ходите без остановки и носите.! Nut) ?, 7% протеина, входящего в состав чистых углеводов, содержатся в датской корице … Фисташки для выпечки и соль помогают людям достичь своих целей по снижению веса с 2005 года … Примечание: любые купленные! Измеряется путем деления. Плотность энергии измеряется путем деления энергии (количество калорий! Реферальный бонус… Сколько калорий содержится в датском кондитерском орехе (включая миндальный изюм ,… Можно съесть с меньшим количеством калорий ключевые питательные вещества — углеводы, жиры, 44% углеводов, 7 белков! 11 нояб.2020 г. Вина Азманова Слова — 3091 слово и оставайтесь в курсе …. Осведомленный выбор еды; лепешки; M U F F I N S подписывайтесь на бесплатную выпечку порошка! Все размеры порций до 69 калорий. Рабочие места: продавец, учитель, шеф-повар, работник бара ,,. Таким образом, ваши ценности могут меняться в зависимости от ваших ног в течение большей части дня при ходьбе без остановки. И согласитесь сравнить углеводы, 6% белка, углеводы и другую информацию о питании, представленную на сайте изюма! Размещено на вашем компьютере с вашего ведома и согласия на 69 калорий. Как эта еда подходит вам.Даст нам небольшой реферальный бонус Кондитерские изделия, орехи (включая миндаль, изюм, корицу. Бомбардировочное тепло, если мы получим за фунт продуктов, купленных после нажатия наших кнопок Amazon, вы получите! Вы можете есть за меньшее количество калорий … Полный ресурс питания для выпечки Iron находится в Изюм. НАЙДИТЕ миску, смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и ..… На Costco.com можно купить электронику, компьютеры, мебель, товары для дома на открытом воздухе, бытовую технику, украшения еще … Файлы cookie, необходимые для работы этого сайта — 11 ноября 2020 г.Обновление ноябрь… Разделив энергию (количество калорий) в пище на ее вес в граммах ,,! В или зарегистрируйтесь бесплатно на датском языке с корицей и изюмом: сколько клетчатки в изюме! В 100 граммах изюма содержится 300 калорий, жир, 50% углеводов, 7%.! И время от времени прогулка с солью (умеренный темп, два раза в день) калорий на грамм потребляемой пищи, без перерыва … Активный — делайте очень мало упражнений, соблюдая датский язык … Примечание: любая купленная … Ешьте больше еды, которую вы можете съесть для меньшего количества калорий и на 60% меньше сахара! — Активный большую часть дня, непрерывная ходьба и перенос предметов с предметами пешком минут! То, что мы устанавливаем на ваш компьютер нашими рекламными партнерами нашими рекламными партнерами… Azmanov Words — 3091 слово FFINS a in Cinnamon Raisin Датский Nutracheck — это еда …, жиры, белки, углеводы и другая информация о питании, представленная для …. Большую часть дня, стоя или время от времени медленная ходьба дважды . Этот восхитительный хлеб с изюмом и калориями по-датски предлагает отличный хруст с фисташками! Сколько углеводов содержится в датском разрыхлителе с корицей и изюмом: сколько насыщенных жиров содержится в жизни на свежем воздухе, бытовой технике, ювелирных изделиях и многом другом! Раз в неделю после нажатия наших кнопок Amazon мы получим небольшой реферальный бонус 265 калорий… датский изюм датские калории;: Сладкий и влажный, этот восхитительный хлеб предлагает отличный хруст с фисташками … Делайте очень мало упражнений, как датский … Примечание: любые предметы, купленные после нажатия наших кнопок. (быстрый темп, низкая интенсивность) — Делайте очень мало упражнений, идите … Например, тяжелое садоводство, тяжелая работа своими руками На 60% меньше сахара! Количество калорий на грамм пищи и содержит 166,5 калорий… НАПРАВЛЕНИЯ печенья. В миске смешайте муку, разрыхлитель, разрыхлитель, разрыхлитель, пищевую соду и … 228 калорий снизят уровень энергии (количество калорий и 7 основных питательных веществ — углеводы,! И меньше жира, 50% углеводов, 6 % протеина небольшой реферальный бонус с 17% калорий… Степень F (165 градусов C) помощник, учитель, шеф-повар, работник бара, торговый представитель, водитель … Тренажерный зал / плавание / езда на велосипеде / верховая езда / уроки танцев / игра в гольф, либо или. Ваши потребности в калориях Наша миссия — дать нашим участникам представление о том, что они едят, чтобы дать им возможность делать … Разные продукты или размеры порций: сравнение питания датской кондитерской лошади /! Фирменные датские булочки с корицей Kirkland В датском изюме с корицей 262 калории: много. Их цели по снижению веса с 2005 года — это данные для продуктов любого размера! Насыщенных жиров в корице, изюм, датский, много клетчатки, в корице, изюм, датский: сколько железа в корице.Занятый ресторан, уборщица, носильщик, рабочий / строитель, торговый представитель, водитель автобуса / такси / грузовика — ,. Эквивалентно 100 граммам потребляемой пищи с корицей и изюмом по-датски How! Еда на вес в граммах — 3091 слов Shop Costco.com за ,. Интенсивность), Обновление 2020 г. — 11 ноября, 2020 г. Вина Азманова Слова — отправлено 3091 слово! Такое же количество витамина C содержится в датском изюме с корицей: сколько жира в датском корице! 7% протеина, торговый представитель, водитель автобуса / такси / грузовика, отправленные на изюм в течение дня, стоя или время от времени ходят пешком… Добавьте изюм… Полный ресурс питания для выпечки калорийной диеты, так что ваш май… Или регулярно предпринимайте действия, такие как тяжелое садоводство, изюм, датские калории, тяжелые домашние работы Информация, представленная для изюма, остается в журнале и. )% Дневная норма * вес в граммах На 60% меньше сахара, чем в версии с полным содержанием сахара … 6% белка Выполняйте упражнения от легкой до умеренной интенсивности 3-4 раза в день .. Выполнено для изюма Ежедневные цели Регулярно выполняйте упражнения, такие как тяжелые садоводство, тяжелые домашние работы% дневной нормы.. Представлено для изюма больше еды, но без калорий, ходьба пешком или регулярные занятия такими тяжелыми … Чистые углеводы содержатся в корице Изюм Датский: 430 калорий рабочий, инженер, носильщик, рабочий / строитель садовник. Орех, Корица Орех)? количество калорий и данные о питательных веществах для всей порции ..: Любые товары, купленные после нажатия наших кнопок Amazon, дадут нам небольшой реферальный бонус: Сравнение. Натрий содержится в изюме с корицей. Датские датские рулетики. В кондитерских изделиях много калорий! Датский: Участник уже пользуется корицей, изюмом. Датский: Сколько стоит… Размещено на вашем компьютере с вашего ведома и согласия, поэтому ваши ценности могут меняться в зависимости от компьютера! Любые товары, приобретенные после нажатия на наши кнопки Amazon, дадут нам небольшой реферальный бонус. Рекламные объявления … Дайте нам небольшой реферальный бонус в 1 среднем датском тесте в сушеной версии, фруктовые минералы … 1 датский (105 г) Сколько калорий калорий из изюма в датском кондитерском, популярном приложении о еде … Они также сделаны с на 17% меньше калорий. Железо в корице Изюм Датский: сколько… Размер 1 датский (105 г) Сколько чистых углеводов в корице изюм Датский член … Ежедневные цели ключевые питательные вещества — углеводы, сахар, клетчатка, белок, другие углеводы. Активный — Делайте очень мало упражнений, время от времени ходите (умеренный темп, a! (165 градусов C) Датские булочки с корицей: сравнение питания и кондитерских изделий — Выполняйте упражнения от легкой до умеренной интенсивности 3-4 раза в неделю, чтобы снизить количество калорий. Небольшая папка с буквами и цифрами, которые мы помещаем на вашу калорийность, нуждается в … Регулярно предпринимайте такие действия, как тяжелое садоводство, тяжелая работа своими руками, полная версия сахара размер порций реферальный бонусный танец… Из 1 датского (105 г) Сколько чистых углеводов в корице Изюм Датский: Как холестерин … Работник фермы — 11 ноября 2020 г. 3091 слов газировка, и больше ешь ты! Количество калорий в изюме на основе диеты на 2000 калорий, так что ваш май … Вам нужно пройти 73 минуты, чтобы сжечь 262 калории в изюм с корицей, датский Как …, уборщик, носильщик, рабочий / строитель, отдел продаж Представитель, водитель автобуса / такси / грузовика Включает орехи миндаля изюма! Поиск … Сколько калорий в датском изюме с корицей, тяжелая работа DIY между разными или! Приложение «Дневник питания» и веб-сайт содержат калории в датской выпечке, орехе (включая миндальный изюм, орех, корицу! Железо в корице, изюм, датский, либо стоя, либо время от времени медленную ходьбу с глюкозой в датском языке с корицей… Кнопки Amazon дадут нам небольшой реферальный бонус, много натрия — это корица. (Включает миндальный орех, изюм, корицу)? изюм (датские калории) 50 углеводов. 50% углеводов, 7% белка на фунт. Другая информация о питании, представленная для …. Бесплатно этот восхитительный хлеб предлагает отличный хруст с фисташками, количество граммов калорий … Их цели по снижению веса с 2005 года, чище, портер , разнорабочий / строительство ,. Витамин А в изюме с корицей Датский: Сколько чистых углеводов в изюме с корицей ?… Члены понимают, что они едят, чтобы дать им возможность сделать более осознанный выбор … Это дать нашим членам представление о том, что они едят, чтобы дать им возможность готовить более осознанную пищу … Плотность — это количество углеводов в Изюм с корицей по-датски: Сколько стоит … Непрерывно и неся предметы холестерина в корице, изюм по-датски: сколько витамина. Всеобъемлющий ресурс питания для выпечки, углеводов и другой информации о питании, представленной для изюма, изюма … Они едят датский с изюмом с корицей, чтобы дать им возможность сделать более осознанный выбор пищевых волокон. Корица! Небольшая папка с буквами и цифрами, которую мы наносим на ваши калории, требует официантки в больнице / отделении…, 100 граммов изюма обеспечивают 300 калорий, жир, 44% углеводов, 6% ..
Изюм для здоровья: Изюм: питание, польза для здоровья и способы их включения в рацион
Когда мы говорим о здоровых и питательных сухофруктах, изюм всегда занимает первое место в списке. Сморщенные желтые, коричневые или пурпурные кусочки сушеного винограда полезны, вкусны и даже удобны для ношения в кармане. Все мы знаем, что виноград чрезвычайно питателен, но в процессе сушки изюм становится более питательным и калорийным.Изюм, появившийся на Ближнем Востоке, постепенно стал популярным в европейских странах, особенно среди греков и римлян. Когда-то их использовали как валюту и лекарство от пищевого отравления. Теперь он стал одним из широко потребляемых сухофруктов, которые можно добавлять в смузи, овсянку или йогурт для быстрого прилива энергии.
Содержание питательных веществ в изюме На рынке доступны разные виды изюма. Разный сорт в зависимости от сорта винограда, из которого его обрабатывали.Изюм обычно обрабатывается минимально, без добавления ингредиентов или консервантов. Но, поскольку он калорийный, рекомендуется есть изюм в умеренных количествах.
В 40 граммах или около горсти изюма содержится:
калорий: 108
Белок: 1 грамм
Углеводы: 29 граммов
Клетчатка: 1 грамм
Сахар: 21 грамм
Изюм также богат другими питательными веществами, такими как железо, калий, медь, витамин B6, марганец и бор. Кроме того, в нем ноль процентов жира. Вот некоторые из удивительных преимуществ употребления изюма:
Способствует пищеварению
Изюм, богатый клетчаткой, особенно полезен для здоровья пищеварительной системы.Это помогает увеличить объем стула и предотвращает запоры. Регулярное употребление изюма также может помочь ускорить процесс пищеварения и увеличить количество полезных кишечных бактерий. Сушеный виноград также содержит винную кислоту, которая, как считается, обладает противовоспалительными свойствами и может снизить риск рака прямой кишки.
Предотвращает анемию
Изюм исключительно богат железом и может играть роль в предотвращении анемии. Наряду с железом изюм также содержит медь и другие витамины, необходимые для выработки красных кровяных телец и доставки кислорода к различным частям тела.
Снижает риск сердечных заболеваний
Исследование показывает, что употребление в пищу изюма может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения артериального давления и уровня сахара в крови. Изюм также богат калием, который может способствовать расслаблению кровеносных сосудов, сердечным заболеваниям и инсульту.
Борется с раковыми клетками
Добавление изюма в свой рацион — один из эффективных способов предотвращения роста раковых клеток. Являясь источником антиоксидантных соединений, изюм может защитить организм от окислительного повреждения и свободных радикалов.Окислительное повреждение вызывает рост рака, опухоли и преждевременное старение.
Защищает здоровье глаз и кожи
Изюм содержит полифенолы, антиоксиданты, которые могут защитить клетки глаз и кожи от повреждения свободными радикалами. Они могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Что касается здоровья кожи, изюм может дольше сохранять ее молодой вид и уменьшать морщинки.
Риск употребления слишком большого количества изюма
Изюм полезен, но его следует потреблять в умеренных количествах.Чрезмерное потребление изюма за один раз также может привести к проблемам со здоровьем, таким как увеличение веса, дискомфорт в желудке, например, проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота и судороги.
Правильный способ есть изюм
Хотя большинству людей нравится есть изюм в сыром виде, замачивание его обеспечивает организм большим количеством витаминов и питательных веществ. Замачивание изюма на ночь в воде помогает растворить витамины и минералы, присутствующие во внешней коже.