Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff. |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff. |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.transFattyAcid}} г-
foodstuff.gi}}понятие и лучшие рецепты приготовления напитка
Фраппе – чёрный кофе с пенкой, взбитый со льдом. Существует множество рецептов, в напиток добавляют сахар, молоко, сливки, мороженое, ликёры, сиропы, пряности, даже кока-колу. Фраппе обязательно взбивают, этим он отличается от всех других разновидностей айс кофе.
История возникновения кофе фраппе
По-французски frappé означает «битый». Так ещё в XIX веке называли напитки с колотым льдом, в том числе и кофейные. К примеру, кофе со льдом и мороженым именовали «фраппе а-ля глясе». Постепенно у слова frappé появилось ещё одно значение – «охлаждённый».
Но напиток, который мы сегодня знаем как фраппе, родился 7 октября 1957 года на Международной ярмарке в Салониках.
Компания Nestle презентовала там шоколадный порошок, который легко растворялся даже в холодном молоке. Во время перерыва сотрудник фирмы, Димитрис Вакондиос, попытался приготовить кофе, но нигде не нашёл кипятка. Отчаявшись, Вакондиос просто смешал в шейкере растворимый кофе Nescafe и сахар, залил холодной водой и хорошенько встряхнул. В результате получился холодный кофе с пышной пенкой.
Возможно, если бы выставка проходила в какой-нибудь северной стране, на происшедшее никто бы не обратил внимания. Но в Греции прохладительные напитки жизненно необходимы. Кофе, который можно быстро приготовить и не требуется специально охлаждать – настоящая находка как для барменов, так и для посетителей. Для того, чтобы ещё более снизить температуру напитка, в него стали добавлять колотый лёд. Название для нового вида кофе позаимствовали у французов.
Создатель рецепта фраппе Димитрис ВакондиосАдминистрация Nestle не могла не оценить открывавшихся перспектив. Благодаря рекламе фраппе моментально вошёл в моду.
Этот способ приготовления растворимого кофе стал основным в Греции. В 1979 году кофе фраппе был признан национальным греческим напитком.
Различают 3 вида греческого фраппе:
- гликос (glykós, γλυκός) – сладкий: 2 ч. л. кофе и 4 ч. л. сахара;
- метриос (métrios, μέτριος) – средний: 2 ч. л. кофе и 2 ч. л. сахара;
- скетос (skétos, σκέτος) – простой: 2 ч. л. кофе, без сахара.
Классический греческий фраппе готовят исключительно из растворимого кофе. Больше ни в выборе ингредиентов, ни в способе приготовления стандартов нет. Иногда фраппе взбивают вместе со льдом, в других случаях взбитым кофейным коктейлем заливают кубики льда.
Фраппе с водой и молоком называют фрапогало (φραπόγαλο, frapógalo). На Кипре в фрапогало добавляют лишь чуть-чуть воды, для взбивания пенки, остальная жидкость – молоко, причём чем жирнее, тем лучше. В некоторых кофейнях фраппе или фрапогало подают с мороженым.
Фраппе с молокомСуществует и вариант, когда кофе со льдом не взбивают, а перемешивают ложкой, из-за чего он приобретает немного другую текстуру.
Такой кофе называют κουταλάτος (koutalatos) – «корабельный»: способ приготовления изобрели моряки.
Туристы, побывавшие в Греции, привозили с собой и рецепт полюбившегося кофе. Но после Олимпийских игр 2004 года фраппе стал популярен во всём мире. Правда, в разных странах в рецепт напитка внесли коррективы:
- в Болгарии вместо воды часто используют кока-колу;
- в Сербии фраппе называют hladan nes и подают с молоком, мороженым и взбитыми сливками;
- в Дании воду заменяют холодным молоком.
В последнее время в Европе приобрёл популярность фраппе на основе эспрессо (одинарного или двойного). В Италии словом фраппе именуют молочный коктейль. Растворимый кофе итальянцы не особо жалуют. Напиток, аналогичный греческому фраппе, но на основе натурального кофе, по-итальянски называется granita al caffè.
В северо-восточных штатах США, где живёт много выходцев из Италии, молочный коктейль называют frappe (на английский манер – «фрап»). В 80-х годах XX века в бостонской кофейне Coffee Connection изобрели напиток фраппучино (frappuccino), который представляет собой молочный коктейль, смешанный с кофе и ледяной крошкой.
Когда сеть кофеен Starbucks в 1994 году приобрела Coffee Connection, то унаследовала и оригинальный рецепт. Теперь в кофейнях этой сети по всему миру подают фраппучино – по сути, тот же фраппе, но не с колотым льдом, а с ледяной крошкой. Starbucks также продаёт расфасованный в бутылки фраппучино без льда. В кофейные напитки добавляют не Nescafe, а сублимированный кофе Via, по вкусу и аромату максимально приближенный к натуральному.
Выбор ингредиентов для фраппе
Главная изюминка фраппе – высокая пенка. Самая пышная и устойчивая пенка получается в кофе, лишённом масел. Поэтому лучший вариант для приготовления кофейной основы фраппе – порошковый или гранулированный растворимый кофе. Немного сложнее взбить сублимированный кофе, но если фраппе готовят без молока, этот вид растворимого порошка предпочтительнее.
В дорогих кафе фраппе готовят на основе одинарного или двойного эспрессо. Такой напиток вкуснее и полезнее, но пенка на нём далеко не так устойчива, как на растворимом кофе.
В домашних условия фраппе делают из двойного эспрессо или из 50 мл кофе, сваренного в турке. Кофе, приготовленный во френч-прессе или пуровере, не подойдёт: у него нет пенки. Поскольку для приготовления фраппе требуется совсем немного натурального кофе, его не имеет смысла охлаждать: лучше сразу смешать с холодной водой или молоком. Для фраппе нужна мягкая бутилированная вода, с минерализацией от 75 до 250 мг/л.
В Греции к фраппе любят добавлять концентрированное (сгущённое без сахара) молоко. Оно обладает лёгким карамельным привкусом. При смешивании с тающим льдом концентрированное молоко восстанавливается до обычного. Концентрированное молоко можно заменить обычным, жирностью больше 2,5%, или 10%-ми сливками. Обезжиренное молоко использовать не стоит: у фраппе будет слишком водянистый вкус.
Если в напиток добавляют мороженое, лучше брать пломбир. Взбитые сливки для украшения могут быть как натуральными, так и растительными, хотя фраппе с натуральными сливками вкуснее.
Характеристики фраппе
| Сорта кофе | Любой растворимый или натуральный кофе, допускается как 100%-я арабика, так и смеси с робустой |
| Вид кофейной основы | Растворимый кофе, эспрессо, кофе в турке |
| Температура готового кофе | +10 ± 3 °C |
| Длительность приготовления | 5 минут |
| Объём порции на выходе, мл | 200–250 мл |
| Содержание кофеина (крепость) | Во фраппе из 50 мл кофе, сваренного в турке – примерно 30 мг на порцию; из одного шота эспрессо – 50–68 мг; из двойного эспрессо – 100–136 мг; из растворимого кофе – 100–200 мг (в зависимости от марки), из Nescafe – 200 мг
|
| Рекомендуемая норма (порций в день) | 1 |
| Предельно допустимая норма (порций в день) | 2 |
| Калорийность | Фраппе без молока и сахара – 2,25–4,5 кКал на порцию; с сахаром без молока – 21,60–23,85 кКал с сахаром и молоком жирностью 2,5% – 73,60–75,85 кКал; с сахаром, молоком и 50 г пломбира – 210,10–212,35 кКал; с сахаром и 10%-ми сливками (невзбитыми) – 139,60–141,85 кКал |
Пропорции фраппе
Любителям кофе фраппе рекомендуется приобрести специальный миксер для жидкостей: используя его, можно быстро получить пышную пену.
Если такого миксера нет, можно взбивать кофе в блендере или шейкере. Классический рецепт предполагает, что фраппе готовят из 2 ч. л. растворимого кофе или двойного эспрессо. Но тем, кому нельзя много кофеина, в качестве основы можно использовать один шот эспрессо или напиток из 1 ч. л. растворимого кофе.
Количество льда варьируется от 3–4 кубиков до 2/3 бокала. Некоторые бариста даже рекомендуют заполнить крупными кубиками льда весь бокал.
Классический рецепт фраппе без молока
Ингредиенты:
- 1–2 ч. л. растворимого кофе;
- 1–2 ч. л. сахара;
- колотый лёд;
- 100 мл холодной воды;
- ваниль, корица, тёртый шоколад, взбитые сливки – по желанию.
Технология приготовления
- Смешать в глубоком сосуде или шейкере кофе с сахаром.
- Залить смесь 2 ст. л. воды.
- Взбить миксером или в шейкере.
- Опустить в высокий бокал лёд.
- Залить его кофейной пеной.
- Долить воды.
- Перемешать коктейльной соломинкой.
Воды можно использовать больше или меньше, чем в рецепте. По вкусу в кофейную основу добавляют ванильный сахар или корицу. Верх часто украшают взбитыми сливками.
Классический рецепт фраппе с молоком или сливками
Ингредиенты – те же, что и в предыдущем случае, дополнительно – 50–100 мл молока или 10%-х сливок, вода – по вкусу (можно только в кофейную пену).
Технология приготовления
- Взбить кофе с сахаром и 2 ст. л. воды.
- Опустить в высокий бокал лёд.
- Залить его кофейной пеной.
- Вылить молоко или сливки.
- Долить воды.
- Перемешать коктейльной соломинкой.
Фраппе с натуральным кофе
Ингредиенты:
- 50 мл кофе, сваренного в турке, или 25–50 мл эспрессо;
- 1–2 ч. л. сахара;
- 100 мл молока;
- колотый лёд;
- ваниль, корица, тёртый шоколад, взбитые сливки – по желанию.
Рецепт
- Взбить в блендере кофе, сахар, молоко и колотый лёд.
- Перелить в высокий бокал.
- По желанию, украсить взбитыми сливками и шоколадом.
Карамельный фраппе с натуральным кофе
Ингредиенты – те же, что и в предыдущем случае, дополнительно – 25–30 мл карамельного сиропа.
Рецепт
- Стенки охлаждённого бокала украсить узорами (волнами, завитушками) из сиропа.
- Взбить кофе, сахар, молоко, колотый лёд и 20 мл карамельного сиропа.
- Перелить взбитую смесь в бокал.
Малиновый фраппе
Ингредиенты:
- 100 мл кофе, сваренного в турке, или 25–50 мл эспрессо;
- 1–2 ч. л. сахара;
- 50 мл 10%-х сливок;
- 25–30 мл малинового сиропа;
- 50 г пломбира;
- 50–75 мл холодной воды;
- тёртый шоколад – по вкусу;
- колотый лёд.
Рецепт
- Если кофейной основой служит эспрессо, долить его до 100 мл холодной водой.
- Взбить блендером кофе, сливки, сахар, 20 мл малинового сиропа, колотый лёд.
- Перелить в бокал.
- Сверху выложить шарик пломбира, украсить оставшимся малиновым сиропом, посыпать тёртым шоколадом.
Как подавать и пить кофе фраппе
Фраппе сервируют в высоких стеклянных бокалах или бокалах для айриш кофе. Вместе с кофе обязательно подают соломинку, а если напиток украшен искусственными сливками – то и ложечку.
С фраппе хорошо сочетаются ягоды, десерты на основе маскарпоне, взбитых сливок, шоколад, бисквиты или песочное печенье.
В кофе фраппе очень много кофеина, поэтому пить его рекомендуется медленно, маленькими глотками. Больше одной порции фраппе в день пить нельзя: это вредно для горла.
Автор статьи:бариста и кофеман в одном лице
Фраппе Мокко большой в «Макдональдс»: состав, цена, калорийность
Описание и состав Фраппе Мокко большого
Фраппе Мокко – это однородный кремообразный сливочный напиток, который приготовлен без крупных кубиков льда и обладает свежим кофейно-ягодным вкусом.
Сверху Фраппе Мокко украшают шоколадным соусом и взбитыми сливками. Оригинальное название – Mocha Frappé. Объем большой порции – 0,44 л. Информацию о других предложениях «Макдональдс» ищите в разделе «МакКафе».
Фраппе Мокко большой от McDonald’s имеет следующий состав:
- шоколад;
- легкие взбитые сливки;
- лед;
- кофейная база Фраппе Мокко.
Обратите внимание! Фраппе со вкусом Мокко — это вкусный кофейный напиток с добавлением мелкого льда. Его украшают сверху сливками и шоколадным соусом. Оригинальный вкус этого напитка запомнится вам надолго! В особенности, Фраппе Мокко приятно пить в жаркую погоду.
Фраппе Мокко в «Макдональдс»
Калорийность, пищевая ценность
Рассмотрим калорийность, пищевую ценность Фраппе Мокко большого от «Макдональдс».
| Наименование | Значение (г/ RI) |
| Калории | 420 ккал |
| Пищевая ценность | 1739 кДж |
| Белки | 8 г / 13% |
| Углеводы | 60 г / 20% |
| Жиры | 17 г / 26% |
| Насыщенные жиры | 11 г / 55% |
| Сахар | — |
| Соль | — |
| Клетчатка | — |
* RI (Reference intake) – это усредненная референсная величина суточного потребления для лиц старше 18 лет (8400 кДж / 2000 ккал).
На заметку! Если вам интересно, за сколько сжигаются калории от Фраппе Мокко 440 мл, то советуем ознакомиться с приведенными ниже таблицами.
За сколько сжигаются калории от Фраппе Мокко большого при беге?
| Вес/скорость | 10 км/ч | 12 км/ч | 14 км/ч | 16 км/ч | 18 км/ч |
| 60 кг | 43 мин | 34 мин | 30 мин | 26 мин | 23 мин |
| 65 кг | 39 мин | 31 мин | 28 мин | 24 мин | 22 мин |
| 70 кг | 36 мин | 29 мин | 26 мин | 22 мин | 20 мин |
| 75 кг | 34 мин | 27 мин | 21 мин | 19 мин | |
| 80 кг | 32 мин | 25 мин | 22 мин | 20 мин | 18 мин |
| 85 кг | 30 мин | 24 мин | 21 мин | 19 мин | 16 мин |
| 90 кг | 28 мин | 22 мин | 20 мин | 18 мин | 16 мин |
| 95 кг | 27 мин | 21 мин | 19 мин | 17 мин | 15 мин |
За сколько сжигаются калории от Фраппе Мокко большого при ходьбе?
| Вес/скорость | 3 км/ч | 4 км/ч | 5 км/ч | 6 км/ч | 7 км/ч | 8 км/ч | 9 км/ч |
| 50 кг | 200 мин | 158 мин | 137 мин | 116 мин | 87 мин | 67 мин | 53 мин |
| 55 кг | 183 мин | 142 мин | 125 мин | 106 мин | 79 мин | 61 мин | 48 мин |
| 60 кг | 168 мин | 131 мин | 114 мин | 96 мин | 72 мин | 56 мин | 44 мин |
| 65 кг | 155 мин | 121 мин | 105 мин | 89 мин | 66 мин | 52 мин | 40 мин |
| 70 кг | 144 мин | 113 мин | 98 мин | 83 мин | 62 мин | 48 мин | 37 мин |
| 75 кг | 135 мин | 105 мин | 91 мин | 77 мин | 57 мин | 45 мин | 35 мин |
| 80 кг | 125 мин | 98 мин | 85 мин | 72 мин | 54 мин | 42 мин | 33 мин |
| 85 кг | 118 мин | 93 мин | 81 мин | 68 мин | 51 мин | 40 мин | 31 мин |
| 90 кг | 112 мин | 88 мин | 76 мин | 64 мин | 48 мин | 37 мин | 29 мин |
Десерты Мокко в «Макдональдс»
Аллергены
Фраппе Мокко большой от «Макдональдс» содержит такие аллергены: молоко.
Обратите внимание! Цена блюда может меняться. Актуальную стоимость лучше уточнять в каждом конкретном заведении «Макдональдс».
Вкус и отзывы пользователей
- любимый напиток многих посетителей «Макдональдс»;
- отличный насыщенный вкус;
- хорошо освежает в жаркую погоду.
- достаточно высокая калорийность;
- некоторым Фраппе Мокко кажется слишком приторным.
→ Смотрите также: Фраппе Мокко средний в «Макдональдс»
Видео – Приготовление Фраппе Мокко
Какое блюдо из МакКафе нравится вам больше?
ЧиабаттаКлубничный ЧизкейкПремиальный яблочный пирогТорт МиндальныйВенская вафляФраппе МоккоФраппе ЛаттеФлэт УайтВенский КофеКруассан
Холодный кофейный фраппе рецепт – греческая кухня: напитки. «Еда»
Шоколадный сироп ½ стакана
Растворимый кофе ¼ стакана
Вода 1,5 стакана
Молоко 1 стакан
Сливки 1 стакан
Ванильное мороженое 1 кгИмбирный эль 2 стакана
Санторини Фраппе Мокко – калорийность, цена и доставка – Макдоналдс в России
* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.
ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.
Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.
Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г.
Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.
Кофе со льдом по калорийности приравняли к ужину
Подпись к фото,Вместо «темного ягодного мокка-фрапуччино» от Starbucks…
Некоторые летние кофейные напитки со льдом, ставшие в последние годы очень популярными, содержат столько же калорий, сколько горячий ужин. С таким предостережением выступил благотворительный Всемирный фонд раковых исследований.
Самый питательный из проверенных экспертами Фонда напитков содержал 561 килокалорию; некоторые другие — более 450; большинство — более 200.
Подобные показатели достигаются благодаря комбинации сахара, цельного молока и сливок.
При этом специалисты Всемирного фонда отмечают: на рынке есть и менее калорийные вариации летних напитков.
Самый питательный из тех, что имеются сегодня, — так называемый «темный ягодный мокка-фрапуччино», который предлагает глобальная американская кофейная сеть Starbucks: в нем 561 килокалория, что превышает четверть дневного количества, рекомендуемого для женщин. Если удалить из напитка взбитые сливки, останется 457 килокалорий.
Кофе и сигареты
Даже самая маленькая чашка «мокка-фрапуччино» без сливок от Starbucks обеспечит организм 288 килокалориями. Не далеко в этом смысле ушли от американских коллег и британские кофейни. Так, в заведении популярной сети Cafe Nero вам предложат «двойной шоколадный фраппе» и «мокка-фраппе-латте», каждый из которых, по данным экспертов Фонда, содержит 452 килокалории.
Подпись к фото,..
.вполне можно взять этот сэндвич. И еще картофеля-фри добавить…
Напитки, которые предлагает этим летом другая британская сеть, Costa Coffee, отличаются меньшим содержанием калорий, но даже они зачастую более питательны, чем шоколадный батончик. Например, в «массимо кофе фрескато» 332 килокалории, а в самом маленьком стаканчике этого коктейля — чуть меньше 200.
Свое повышенное внимание к этому вопросу Фонд объясняет тем, что после отказа от курения поддержание своего веса на должном уровне — «это самое важное, что вы можете делать в целях предотвращения заболевания раком». Эксперты организации прямо говорят: люди должны быть как можно более стройными — но без крайностей, чтобы борьба с избыточным весом не приводила к нездоровой худобе.
Несколько месяцев назад в Великобритании были обнародованы данные, согласно которым 19 тысяч случаев раковых заболеваний ежегодно в стране могли бы быть предотвращены, если бы население следило за своим весом.
«То, что на рынке есть холодные кофейные напитки с более чем четвертью дневного количества калорий, рекомендуемых для женщины, вызывает тревогу, — говорит доктор Рэйчел Томпсон, научный директор Всемирного фонда раковых исследований. — Такое количество калорий логично получать в ходе ужина, но никак не из напитка».
«В общем, если вам хочется кофе, берите неподслащенный напиток с обезжиренным или частично обезжиренным молоком: в нем меньше калорий, — добавляет Томпсон. — Кроме того, стоит воздерживаться от таких, которые содержат большое количество сливок или сладких фруктовых сиропов, так как в них тоже обычно калорий достаточно».
Между тем представитель сети Starbucks отметил, что «темный ягодный мокка фрапуччино» представляет собой лишь один «из более чем 87 тысяч вариаций напитков». В числе других, добавил он, обычный кофе, в котором всего четыре калории, а также ледяной американо (11 килокалорий), ледяной латте с обезжиренным молоком (68 килокалорий).
Руководство Costa, в свою очередь, заявило, что «очень серьезно относится к питательному балансу всех продуктов и напитков. В настоящее время мы предлагаем снижение питательной ценности нашим клиентам. Полные данные о питательной ценности всех наших продуктов и напитков доступны во всех наших кафе и на веб-сайте».
Что касается Cafe Nero, то получить комментарий у этой сети не удалось.
Кофе фраппе — классический рецепт с фото пошагово
Уникальный рецепт кофе фраппе набрал уже очень много сторонников по всему миру, особенно его любят готовить в летнее время. Бодрящий ледяной напиток идеально утоляет жажду, дарит свежесть и поднимает настроение.
Подают фраппучино с кубиками льда и дегустируют только в охлажденном виде. Причем вкус кофе можно разнообразить различными топпингами, сиропами или взбитыми сливками, но классический вариант предусматривает добавление молока любой жирности.
Нет нужды пояснять, что перед подачей фраппе должен быть остывшим, хотя многие бариста рекомендуют поэкспериментировать и создать напиток с горячим свежезаваренным кофе, чтобы понять, какой вкус вам больше по душе.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 7
Подготовьте продукты.
Шаг 2 из 7
Кофе всыпьте в турку. Если у вас в наличии есть кофемашина или кофеварка, то воспользуйтесь ее помощью, чтобы создать ароматный горьковатый напиток.
Шаг 3 из 7
Добавьте сахарный песок по вкусу. Норму сладости определяйте сами, можно даже приготовить кофе без сахара, с душистым медом или солью – все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Шаг 4 из 7
Влейте кипяток, слегка не доливая до края турки. Поместите на плиту, включив средний нагрев.
Внимательно следите за приготовлением напитка, так как кофейная пена мгновенно переливается через край турки – нужно успеть вовремя выключить огонь.
Для этого и не наполняется вся емкость кипятком, чтобы оставалось место для поднятия пены.
Перелейте свежесваренный кофе в чашку или стакан, остудите. Можно это сделать и в турке.
Шаг 5 из 7
Наполните стакан кубиками льда, влейте в него охлажденный кофе.
Шаг 6 из 7
Добавьте холодное молоко. Его можно даже взбить миксером или в заварнике-прессе для чая, чтобы была пенка. По желанию вместо молока допустимо использовать взбитые сливки.
Шаг 7 из 7
Дополните кофе фраппе соломинками и подайте к столу, пока лед не успел раствориться. Можно всыпать для украшения пару щепоток молотой корицы или измельченного шоколада.
McCafé Caramel Frappé с карамельной каплей
{{isUndefined (allNutritionValues [2] .value)? «0»: allNutritionValues [2] .value}} {{allNutritionValues [2] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [2] .
Калорий {{allNutritionValues [2].adult_dv}} Калории {{allNutritionValues [2] .adult_fulldv}} value)? ‘0’: allNutritionValues [2] .value}} {{allNutritionValues [2] .uom? allNutritionValues [2] .uomDescription: »}}{{isUndefined (allNutritionValues [21] .value)? «0»: allNutritionValues [21] .value}} {{allNutritionValues [21] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [21].значение) ? ‘0’: allNutritionValues [21] .value}} {{allNutritionValues [21] .uom? allNutritionValues [21] .uomDescription: »}}
Всего жиров {{allNutritionValues [21] .adult_dv}} Всего жиров {{allNutritionValues [21] .adult_fulldv}}{{isUndefined (allNutritionValues [22].значение) ? «0»: allNutritionValues [22] .value}} {{allNutritionValues [22] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [22] .value)? ‘0’: allNutritionValues [22] .value}} {{allNutritionValues [22] .uom? allNutritionValues [22] .
Всего углеводов {{allNutritionValues [22].adult_dv}} Всего углеводов {{allNutritionValues [22] .adult_fulldv}} uomDescription: »}}{{isUndefined (allNutritionValues [11] .value)? «0»: allNutritionValues [11] .value}} {{allNutritionValues [11] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [11].значение) ? ‘0’: allNutritionValues [11] .value}} {{allNutritionValues [11] .uom? allNutritionValues [11] .uomDescription: »}}
Протеин Протеин
value)? ‘0’: allNutritionValues [2] .value}} {{allNutritionValues [2] .uom? allNutritionValues [2] .uomDescription: »}}
uomDescription: »}}- Насыщенный жир: {{isUndefined (allNutritionValues [4].значение)
? «0»:
allNutritionValues [4] . value}} {{allNutritionValues [4] .uom}}
{{allNutritionValues [4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [4] .value)
? ‘0’: allNutritionValues [4] .value}}
{{allNutritionValues [4] .uom?
allNutritionValues [4] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [4].adult_fulldv}}
- Пищевые волокна: {{isUndefined (allNutritionValues [9] .value) ? «0»: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom}} {{allNutritionValues [9] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [9].значение) ? ‘0’: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom? allNutritionValues [9] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [9] .adult_fulldv}}
- Кальций: {{allNutritionValues [14].adult_dv}} {{allNutritionValues [14] .adult_fulldv}}
- Транс-жиры: {{isUndefined (allNutritionValues [29] .value)
? «0»:
allNutritionValues [29].значение}} {{allNutritionValues [29] . uom}}
{{allNutritionValues [29] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [29] .value)
? ‘0’: allNutritionValues [29] .value}}
{{allNutritionValues [29] .uom?
allNutritionValues [29] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [29] .adult_fulldv}}
- Всего сахаров: {{isUndefined (allNutritionValues [10].значение) ? «0»: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [10] .value) ? ‘0’: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom? allNutritionValues [10] .uomDescription: »}}
- Утюг: {{allNutritionValues [15].adult_dv}} {{allNutritionValues [15] .adult_fulldv}}
- Холестерин: {{isUndefined (allNutritionValues [6] .value)
? «0»:
allNutritionValues [6].значение}} {{allNutritionValues [6] .uom}}
{{allNutritionValues [6] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [6] . value)
? ‘0’: allNutritionValues [6] .value}}
{{allNutritionValues [6] .uom?
allNutritionValues [6] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [6] .adult_fulldv}}
- Витамин Д: {{allNutritionValues [27].adult_dv}} {{allNutritionValues [27] .adult_fulldv}}
- Калий: {{allNutritionValues [25] .adult_dv}} {{allNutritionValues [25].adult_fulldv}}
- Натрий: {{isUndefined (allNutritionValues [7] .value) ? «0»: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom}} {{allNutritionValues [7] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [7].значение) ? ‘0’: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom? allNutritionValues [7] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [7] .adult_fulldv}}
value}} {{allNutritionValues [4] .uom}}
{{allNutritionValues [4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [4] .value)
? ‘0’: allNutritionValues [4] .value}}
{{allNutritionValues [4] .uom?
allNutritionValues [4] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [4].adult_fulldv}}
uom}}
{{allNutritionValues [29] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [29] .value)
? ‘0’: allNutritionValues [29] .value}}
{{allNutritionValues [29] .uom?
allNutritionValues [29] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [29] .adult_fulldv}}
value)
? ‘0’: allNutritionValues [6] .value}}
{{allNutritionValues [6] .uom?
allNutritionValues [6] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [6] .adult_fulldv}}- Насыщенный жир: {{isUndefined (allNutritionValues [4].значение) ? «0»: allNutritionValues [4] .value}} {{allNutritionValues [4] . uom}}
{{allNutritionValues [4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [4] .value)? ‘0’: allNutritionValues [4] .value}}
{{allNutritionValues [4] .uom? allNutritionValues [4] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [4] .adult_fulldv}}
- Транс-жиры: {{isUndefined (allNutritionValues [29].значение) ? «0»: allNutritionValues [29] .value}} {{allNutritionValues [29] .uom}} {{allNutritionValues [29] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [29] .value)? ‘0’: allNutritionValues [29] .value}} {{allNutritionValues [29] .uom? allNutritionValues [29] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [29] .adult_fulldv}}
- Холестерин: {{isUndefined (allNutritionValues [6].значение) ? «0»: allNutritionValues [6] .value}} {{allNutritionValues [6] .uom}} {{allNutritionValues [6] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [6] .value)? ‘0’: allNutritionValues [6] .value}} {{allNutritionValues [6] .uom? allNutritionValues [6] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [6] .adult_fulldv}}
- Натрий: {{isUndefined (allNutritionValues [7].значение) ? «0»: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom}} {{allNutritionValues [7] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [7] .value)? ‘0’: allNutritionValues [7] .value}} {{allNutritionValues [7] .uom? allNutritionValues [7] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [7] .adult_fulldv}}
- Пищевые волокна: {{isUndefined (allNutritionValues [9].значение) ? «0»: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom}} {{allNutritionValues [9] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [9] .value)? ‘0’: allNutritionValues [9] .value}} {{allNutritionValues [9] .uom? allNutritionValues [9] .uomDescription: »}} {{allNutritionValues [9] .adult_fulldv}}
- Всего сахаров: {{isUndefined (allNutritionValues [10].значение) ? «0»: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom}} {{isUndefined (allNutritionValues [10] .value)? ‘0’: allNutritionValues [10] .value}} {{allNutritionValues [10] .uom? allNutritionValues [10] .uomDescription: »}}
- Витамин Д: {{allNutritionValues [27].adult_dv}} {{allNutritionValues [27] .adult_fulldv}}
- Кальций: {{allNutritionValues [14] .adult_dv}} {{allNutritionValues [14].adult_fulldv}}
- Утюг: {{allNutritionValues [15] .adult_dv}} {{allNutritionValues [15] .adult_fulldv}}
- Калий: {{allNutritionValues [25].adult_dv}} {{allNutritionValues [25] .adult_fulldv}}
- Обслуживает: {{serve}}
uom}}
{{allNutritionValues [4] .adult_dv}} {{isUndefined (allNutritionValues [4] .value)? ‘0’: allNutritionValues [4] .value}}
{{allNutritionValues [4] .uom? allNutritionValues [4] .uomDescription: »}}
{{allNutritionValues [4] .adult_fulldv}}* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий.
Информация о питании для McDonald’s Frappes
Frappes McDonald’s бывает со вкусами мокко и карамели.
Кредит изображения: YekoPhotoStudio / iStock / Getty Images
McDonald’s — это глобальная сеть, открывшаяся в 1955 году и с тех пор находящаяся в авангарде индустрии быстрого питания. Помимо гамбургеров и картофеля фри, в McDonald’s есть множество других вариантов. Frappes — один из новейших продуктов в меню McDonalds. Это ароматизированные и смешанные кофейные напитки, содержащие удивительно большое количество калорий и жира.
Калорий
Напитки с небольшой карамелью и фраппе мокко содержат 450 калорий в 12 унциях жидкости, что эквивалентно полутора чашкам.Фраппе со средней карамелью содержит 550 калорий, а фраппе со средней карамелью — 560 калорий. Большой из обоих сортов содержит 680 калорий. Большой фраппе из McDonalds содержит больше калорий, чем средний прием пищи при диете в 2000 калорий.
Толстый
Маленькие мокко и карамельные фраппе содержат 20 граммов жира. Фраппе со средней карамелью содержит 29 граммов жира, а средний фраппе из мокко — 24 грамма жира. Фраппе с крупной карамелью и мокко содержат 29 и 28 граммов жира соответственно.Эти напитки содержат примерно 40 процентов калорий из жиров. В докладе «Диетические рекомендации для американцев» указывается, что потребление жиров должно составлять от 25 до 35 процентов от общего количества калорий.
Эти напитки также содержат много насыщенных жиров. Более половины жира в этих напитках насыщены. Напитки содержат более половины того количества насыщенных жиров, которое необходимо употреблять в течение дня. Насыщенные жиры повышают уровень холестерина и могут увеличить риск сердечных заболеваний.
Сахара
Маленький карамельный фраппе содержит 57 граммов сахара, средний — 71 грамм сахара, а большой — 88 граммов сахара. Фраппе мокко содержат 56, 70 и 87 граммов сахара для малых, средних и крупных, соответственно.
В отчете «Диетические рекомендации для американцев» предлагается максимально ограничить потребление добавленного сахара.
Другие питательные вещества
Фраппы McDonald’s содержат от 15 до 20 процентов дневной нормы витамина А, важного витамина, важного для правильной работы глаз.Frappes также содержит от 20 до 35 процентов дневной нормы кальция, витамина, необходимого для здоровья костей.
Как они вписываются в ваш рацион
Все фраппе содержат большое количество калорий, сахара и жира. Чтобы потребление калорий не превышало ваших потребностей, покупайте фраппе только от случая к случаю, а не регулярно. Выбор маленького фраппе вместо среднего или большого поможет снизить содержание калорий, жира и сахара.
10 причин, по которым фраппучино хуже всего
После недавнего объявления о том, что Starbucks будет публиковать количество калорий в своей еде и напитках в меню в магазинах по всей стране, многие люди собираются узнать, насколько вредна для них эта восхитительная черника. лепешка (490 калорий, или примерно 25% от рекомендуемых 2000 калорий в день, если вам интересно).
Люди также собираются узнать правду в аргументе, который я веду с пятнадцати лет, когда мои «тренировочные колеса» Starbucks (карамельно-яблочные специи и чай-латте) оторвались, и я всерьез начал вникать в игру с кофеином: что фраппучино объективно, однозначно, категорически ужасны. Вот почему:
1. Они ужасно вредны для здоровья.
Гранд-карамельный фраппучино, приготовленный из 2% молока, содержит 270 калорий. «Не так уж и плохо, — говорите вы себе», — пока не услышите, что в этих 16 унциях замороженного смешанного сердечного приступа содержится 60 г углеводов, 59 из которых относятся к чистому сахару.Добавьте к этому взбитые сливки (как это делает большинство людей), и вы получите колоссальные 400 калорий и 65 г углеводов, 63 из которых — сахар. Фу.
(Для сравнения, большой подслащенный кофе со льдом с 2% -ным молоком содержит 120 калорий и 24 г углеводов).
2. Это самый дорогой напиток в меню.
Фраппучино такие дорогие — гранд стоит более четырех долларов до взимания государственных / местных налогов и дополнительно, если добавлен эспрессо или ароматные шоты. Цены, которые я нашел за гранд-карамельный фраппучино, колеблются от 4 долларов.45 на Гарвардской площади в Бостоне до 4,95 доллара в Нью-Йорке и 4,99 доллара в калифорнийском Диснейленде. Если вы каждый день в течение рабочей недели ели в Нью-Йорке карамельное фраппучино со взбитыми сливками, вы бы потратили не менее 24,75 доллара и съели 2000 калорий. Кажется несправедливым, что вы платите эквивалент трех месяцев Netflix, чтобы медленно убить себя.
Для сравнения: мой гранд ванильный кофе со льдом сегодня утром на Гарвардской площади стоил 2,62 доллара.
3. В них даже меньше кофеина, чем в кофе со льдом.
Гранд карамельный фраппучино содержит 100 мг кофеина, а гранд подслащенный кофе со льдом — 125 мг кофеина. Без взбитых сливок вы потребляете в 2,25 раза больше калорий и в 2,5 раза больше углеводов и на 25 мг меньше кофеина.
Разве Starbucks не существует исключительно для того, чтобы вкусно накормить общество кофеином?
4. У него есть собственный веб-сайт, посвященный созданию фраппучино и размещению их на Facebook.
www.frappuccino.com.
Среди бессмысленных вещей, которыми делятся «друзья» на Facebook, это должно быть бесполезным в высшей степени.Если вы поделитесь своим «творением фраппучино» на Facebook, Я БУДУ судить вас.
5. Он ПОДТВЕРЖДЕН в Twitter и имеет собственный хэштег: #sipface.
Если вы не посмеивались над изображением гигантского пластикового стаканчика кофейной жижи и взбитых сливок, который твитнул, значит, вы лжете.
Кроме того, вышеупомянутый веб-сайт, посвященный исключительно фраппучино, призывает вас «показать нам свой #sipface».
Жутко.
6. Разве это не похоже на самую сильную боль в животе, которую только можно было ожидать?
7.Люди задают такие неприятные вопросы:
, на что я отвечаю: есть ли у вас желание смерти? ТРЕНТА (31 жидкая унция) фраппучино? Это 524 калории. Это МНОГО, поскольку это около 25% рекомендуемой дневной нормы калорий. Если вы добавите взбитые сливки, это 776 калорий, почти 40% дневных калорий.
Это тошнотворно.
8. Чем они хуже для вас, тем они дороже.
Все проигрывают.
9. Если пластиковый стаканчик вам не подошел, вы можете насладиться фраппучино из стеклянной бутылки.
Если вы слишком заняты, чтобы смаковать свои 66 углеводов и 270 калорий в переносной чашке, вы можете взять фраппучино в дороге в красивой стеклянной бутылке — идеальный опыт потребления прекрасного кофе.
10. Люди имеют наглость называть это «фрапом».
Это особенно тяжкий грех в моем родном городе Бостоне, где все знают, что фрапПЭ — это смесь молока, мороженого и ароматизированного сиропа, которую те, кому не посчастливилось быть бостонцами, могут называть молочным коктейлем.В любом случае, фраппучино ни в коем случае не приближается к чистой радости, которая сопровождает фраппе (или молочный коктейль). В итоге, если вы собираетесь купить фраппучино, вы можете также съесть мороженое, потому что после этого вы будете меньше ненавидеть себя.
Надеюсь, эта статья открыла вам только то, что вы знали все это время, что этот ворчащий голосок говорит вам, когда вы заказываете фраппучино. Это нормально, если фраппучино ужасен.
А если вы никогда не считали логические несоответствия во фраппучино? Надеюсь, это ваш будильник.
Лучшие и худшие напитки McDonald’s
McDonald’s — отличное место, чтобы купить кофе, когда вы в бегах, поскольку меню ресторана McCafe позволяет вам насладиться вкусными напитками по действительно хорошей цене. Однако, хотя латте, фраппе и капучино могут дать вам сильный заряд кофеина по утрам, стоит упомянуть, что некоторые из этих вкусных напитков могут содержать много сахара, жира и калорий, поэтому важно заказывать с осторожностью, если вы пытаетесь следить за своей талией.
Чтобы помочь вам заказать правильные блюда из McDonald’s в следующий раз, когда у вас будет нехватка времени, мы поговорили с зарегистрированным диетологом Summer Yule, MS, RD, обо всех лучших и худших вариантах напитков, доступных в меню McCafe . От кофе и латте до горячего шоколада, вот несколько заказов на напитки, которых, по ее словам, стоит избегать в следующий раз, когда вы посетите драйв-чт.
И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.
Худшие напитки McCafe в McDonald’s
Предоставлено McDonald’sНа среду: 500 калорий, 20 г жиров (13 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 150 мг натрия, 73 г углеводов (1 г клетчатки, 66 г сахара), 8 г белка
Мокко-фраппе среднего размера содержит такое же количество калорий, как и два гамбургера McDonald’s.Ой! Он также содержит 13 граммов насыщенных жиров и 66 граммов сахара, что является одним из самых высоких уровней сахара во всем меню McCafe. Даже в McDonald’s Cookie меньше сахара — если вы съедите три печенья, вы все равно не достигнете того количества, которое есть в этом напитке.
СВЯЗАННЫЙ : Научно обоснованный способ обуздать пристрастие к сладкому за 14 дней.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 510 калорий, 21 г жира (13 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 150 мг натрия, 72 г углеводов (0 г клетчатки, 67 г сахара), 8 г белка
Yule говорит, что этот фраппе также стоит передать, так как по питательности он аналогичен Mocha Frappe с 510 калориями, 13 граммами насыщенных жиров и 67 граммами сахара.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Предоставлено McDonald’sНа среду: 450 калорий, 16 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 210 мг натрия, 63 г углеводов (2 г клетчатки, 58 г сахара), 14 г белка
«Я рекомендую людям, пытающимся похудеть, ограничить потребление сладких напитков, потому что калории накапливаются очень быстро», — говорит Юл. Поскольку горячий шоколад — фаворит детей и тех, кто ищет напитки без кофеина в меню McCafe, важно заказывать горячий шоколад небольшого размера.Эта одна замена позволит вам сэкономить 80 калорий и 10 граммов сахара, что сделает этот глоток немного более разумным, хотя это все равно редкое удовольствие.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 380 калорий, 14 г жиров (8 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 280 мг натрия, 54 г углеводов (0 г клетчатки, 49 г сахара), 11 г белка
«Если вы хотите сладкий напиток в McDonald’s, лучше всего придерживаться напитков, которые содержат меньше калорий, чем гамбургер на 250 калорий», — говорит Юл. С 380 калориями, 8 граммами насыщенных жиров и 49 граммами сахара карамельный мокко не отвечает всем требованиям.Однако, если вы не можете расстаться с этим сладким карамельным вкусом, вам будет приятно узнать, что некоторые напитки с карамельным вкусом входят в наш «лучший» список напитков McCafe — продолжайте читать!
Предоставлено McDonald’sНа среду: 380 калорий, 12 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 160 мг натрия, 57 г углеводов (2 г клетчатки, 52 г сахара), 10 г белка
Удивительно, но удаление «карамели» из «карамельного мокко» для приготовления этого напитка мокко дает дополнительные три грамма сахара и на один грамм меньше белка.Юл говорит, что, как и в случае с карамельным мокко, вам стоит воздержаться от этого напитка среднего размера.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 320 калорий, 11 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 125 мг натрия, 48 г углеводов (2 г клетчатки, 43 г сахара), 8 г белка
«Возможно, будет разумнее думать о некоторых из этих напитков как о десерте, а не как о части еды», — говорит Юл. По ее словам, замораживание мокко не улучшает профиль питания, поскольку он по-прежнему содержит калории, насыщенные жиры и сахар.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 290 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 125 мг натрия, 42 г углеводов (0 г клетчатки, 41 г сахара), 10 г белка
«Вы определенно получаете много сахара с французским ванильным латте», — говорит Юл. И с 290 калориями, это просто еще один выбор напитка, который лучше подходит в качестве десерта. Вы бы получили такой же пищевой профиль, если бы заказали McDonald’s Hot Fudge Sundae, которое содержит 330 калорий и 44 грамма сахара.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 320 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 420 мг натрия, 48 г углеводов (0 г клетчатки, 45 г сахара), 11 г белка
«Карамельный латте с точки зрения диетологии не лучше, чем французский ванильный латте», — говорит Юл. Оба напитка содержат одинаковое количество сахара и калорий.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 320 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 420 мг натрия, 50 г углеводов (0 г клетчатки, 45 г сахара), 10 г белка
Несмотря на то, что латте содержит только эспрессо, цельное молоко и воду, а макиато содержит цельное молоко, карамельный сироп, воду, карамель и эспрессо, этот многокомпонентный макиато так же плох, как и более простой латте.«Этот напиток очень похож на карамельный латте по питательности», — говорит Юл. «Я ожидаю не меньшего от напитка, который смешан со сладким карамельным сиропом и украшен лентами маслянистой карамели».
Предоставлено McDonald’sНа среду: 270 калорий, 8 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 340 мг натрия, 40 г углеводов (0 г клетчатки, 36 г сахара), 9 г белка
«Латте с ледяной карамелью — это немного более легкая версия горячей версии напитка, вероятно, потому, что добавление льда оставляет меньше места для добавления сахара в напиток», — говорит Юл.Этот напиток, содержащий 270 калорий, 4,5 грамма насыщенных жиров и 36 граммов сахара, может быть не худшим из худших, но и вредным для здоровья.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 260 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 380 мг натрия, 44 г углеводов (0 г клетчатки, 40 г сахара), 8 г белка
Добавление карамельного сиропа к обычному капучино перемещает этот напиток из списка лучших в худший, объясняет Юл, поскольку обычный капучино McCafe Cappuccino содержит всего 160 калорий и 12 граммов сахара.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 310 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 370 мг натрия, 45 г углеводов (0 г клетчатки, 41 г сахара), 11 г белка
«Если кто-то хочет похудеть, я бы попросил его подумать, сможет ли бургер или этот напиток сделать их более сытыми», — говорит Юл, отмечая высокую калорийность этого напитка. Она отмечает, что всегда лучше избегать употребления калорий, если вы хотите похудеть, поскольку исследование, опубликованное в журнале Американской диетической ассоциации , показало, что участники, дававшие яблочный сок в исследовании, упускали питательную клетчатку, которую участники съели целое яблоко (или яблочное пюре).
Точно так же, когда вы выбираете определенные подслащенные сахаром напитки McCafe, вы в конечном итоге получаете калории без белка (и / или клетчатки), которые могут помочь вам сытно, — объясняет Юл. Если вы пытаетесь поддерживать здоровый вес, она говорит, что регулярный выбор сахаросодержащих напитков может в долгосрочной перспективе саботировать ваши усилия.
Лучшие напитки McCafe в McDonald’s
Предоставлено McDonald’sНа среду: 0 калорий, 0 г жира, 25 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 2 г белка
«Если вы пытаетесь похудеть, простота употребления черного кофе дает вам напиток с нулевой калорийностью», — говорит Юл.Кроме того, она отмечает, что это один из немногих вариантов McCafe без добавления сахара, поэтому его можно заказать, если вы хотите сократить потребление слишком большого количества подслащенных напитков.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 0 калорий, 0 г жира, 15 мг натрия, 0 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 0 г белка
Кофейный напиток Американо — это разбавленный эспрессо, который придает ему крепость, аналогичную кофе, но имеет немного другой вкус. «Этот напиток (приготовленный из эспрессо, сертифицированного Rainforest Alliance) — еще один бескалорийный способ избавиться от кофеина», — говорит Юл.И поскольку он не содержит калорий, это также означает, что он не содержит добавленных сахаров, что является еще одним плюсом.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 190 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 135 мг натрия, 15 г углеводов (0 г клетчатки, 15 г сахара), 10 г белка
«Если вам нужен горячий напиток, этот несладкий латте содержит 190 калорий, шесть граммов насыщенных жиров и 15 граммов [сахара только из добавленного цельного молока]», — говорит Юл. Она советует не добавлять дополнительные ароматы, если вы не хотите добавлять сахар в свой напиток, поскольку добавленный сахар не содержит ничего, кроме пустых калорий.Напротив, она отмечает, что сахар в молоке (лактоза) содержит ряд питательных веществ, которые могут принести пользу организму, такие как кальций, рибофлавин, витамин B12, витамин A, а также белок. Кроме того, она упоминает, что молоко содержит макроэлементы, отличные от углеводов, которые помогают уменьшить всплеск сахара в крови, который вы получаете по сравнению с обычным столовым сахаром.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 160 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 110 мг натрия, 13 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 8 г белка
«Одна чашка простого несладкого молока дает вам 12 граммов молочного сахара и около 30% ежедневного рекомендуемого количества кальция, а это именно то, что вы получаете со средним несладким капучино», — говорит Юл.По ее словам, для большинства напитков, содержащих молоко, предлагается вариант обезжиренного или цельного молока, поэтому обязательно выбирайте обезжиренное, чтобы еще больше сократить количество калорий и насыщенных жиров.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 300 калорий, 11 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 210 мг натрия, 43 г углеводов (0 г клетчатки, 38 г сахара), 7 г белка
«Если вы ищете подслащенный напиток, который не полностью расходует калорийность, подумайте о выборе этого мокко со льдом и карамелью», — говорит Юл.Он содержит 38 граммов сахара, но только 4% от рекомендуемого суточного количества кальция, а это означает, что вы не получите столько молока, сколько в латте или капучино, добавляет она. И если вам интересно, как важно не получать много молока, как латте или капучино, Юл говорит, что в Руководстве по питанию взрослым рекомендуется стремиться к трех порциям молочных / обогащенных кальцием молочных продуктов в день, поэтому выбирайте питье с молоком поможет вам в достижении этой цели.
Предоставлено McDonald’sНа средний продукт: 170 калорий, 7 г жира (4.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 65 мг натрия, 26 г углеводов (0 г клетчатки, 23 г сахара), 3 г белка
«Холодный французский ванильный кофе содержит 170 калорий, 23 грамма сахара и 4,5 грамма насыщенных жиров», — говорит Юл. Также в этом напитке содержится немного кальция.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 230 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 85 мг натрия, 37 г углеводов (0 г клетчатки, 36 г сахара), 7 г белка
«Французский ванильный капучино, содержащий 230 калорий, не является одним из самых легких вариантов в списке лучших, но он дает вам 20% от рекомендуемой дневной нормы кальция и семь граммов белка», — говорит Юл.Она также отмечает, что в нем меньше калорий, чем в гамбургере из McDonald’s, и он содержит менее половины калорийности напитков фраппе в меню.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 240 калорий, 8 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 105 мг натрия, 36 г углеводов (0 г клетчатки, 34 г сахара), 8 г белка
Если вам нужен подслащенный латте, она говорит, что это определенно один из лучших вариантов напитка, поскольку Юл признает, что он содержит 220 миллиграммов кальция и 6% от рекомендуемой дневной нормы витамина А.
По данным Национального института здоровья, витамин А необходим для поддержания нормального зрения и иммунной системы. А учитывая, что дневной рекомендуемый диапазон витамина А составляет от 700 до 1300 микрограммов в день, этот латте может помочь поднять ваш уровень так необходимого.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 180 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 65 мг натрия, 30 г углеводов (0 г клетчатки, 28 г сахара), 2 г белка
«Если обычный черный кофе просто не подходит, этот заказ на кофе со льдом добавляет немного сахара и легких сливок для сладости, оставаясь при этом менее 200 калорий», — говорит Юл.
Предоставлено McDonald’sНа среду: 190 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 300 мг натрия, 31 г углеводов (0 г клетчатки, 26 г сахара), 4 г белка
«В кофе со льдом и карамелью среднего размера добавляются карамельный сироп и легкие сливки, при этом остается менее 200 калорий, — говорит Юл. С этим напитком вы также получите 10% от рекомендуемой суточной нормы кальция. Если вы пытаетесь отказаться от молочных продуктов, вы также можете получать кальций из этих богатых кальцием вегетарианских источников пищи.
калорий кофе фраппе | Tarladalal.com
Пищевая ценность кофе фраппе, калорийность кофе фраппе
Тарла Далал Эта страница с указанием калорий была просмотрена 1578 раз.| Значение на стакан | % Дневные значения | ||||
| Энергия | 288 кал | 14% | |||
| Белок | 6.9 гр. | 16 мг | 4% | ||
| ВИТАМИНЫ | |||||
| Витамин A | 160 мкг | 3% | |||
| Витамин B1 (тиамин 8 | 0298 0298 0292 9029% | Витамин В2 (рибофлавин) | 0.1 мг | 9% | |
| Витамин B3 (ниацин) | 0,1 мг | 1% | |||
| Витамин C | 1 мг | 2% | |||
| 0298 | %|||||
| Фолиевая кислота (витамин B9) | 5,6 мкг | 3% | |||
| МИНЕРАЛЫ | |||||
| Кальций | 336,4 мг | 656% Железо2 мг | 1% | ||
| Магний | 19 мг | 5% | |||
| Фосфор | 130 мг | 22% | |||
| Натрий | 19301 | %90 мг | 2% | ||
| Цинк | 0 мг | 0% | |||
Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС Если вы новый пользователь.
Или войдите здесь, если вы уже зарегистрированы.
Если ваш электронный адрес Gmail или Facebook зарегистрирован в Tarladalal.com, учетные записи будут объединены. Если соответствующий идентификатор не зарегистрирован, будет создана новая учетная запись Tarladalal.com.
Привет,
Щелкните OK, чтобы выйти из tarladalal.
По соображениям безопасности (особенно на компьютерах с общим доступом) перейдите в Google и выйдите из своей учетной записи Google.
Двойной шоколадный фраппе — Simply Low Cal
Спасибо, что поделился!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .
Фраппе с двойной шоколадной крошкой — полезная домашняя версия. Меньше калорий и без сахара.
Если вы любите шоколадные напитки, которые подают в кофейнях, но не хотите, чтобы они содержали весь сахар и калории, попробуйте этот более здоровый фраппе с двойной шоколадной крошкой. Приготовить фраппе дома просто и дешевле, чем в магазине.
Для приготовления этого напитка требуется всего 5 ингредиентов плюс лед, и он готовится за считанные минуты.
Как вы произносите фраппе?
Слово фраппе произносится как «фрап-пей».
Что такое фраппе?
Frappe в переводе с французского буквально означает «замороженный». Первоначально он использовался для обозначения любого замороженного напитка. Сегодня многие напитки фраппе содержат кофе, но их можно приготовить как с кофе, так и без него.
Почему вам понравится этот рецепт
- Меньше сахара, чем в традиционных фраппе
- Забавное лакомство для взрослых и детей
- Сделано за считанные минуты
- Не требует большого количества ингредиентов
Состав
Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.
- Несладкое ванильное миндальное молоко
- Фруктовый подсластитель Monk
- Шоколадные чипсы
- Сироп Hershey без сахара
- Экстракт ванили
- Ice
Как приготовить этот рецепт
1 — Добавьте в блендер миндальное молоко, заменитель сахара, шоколадную стружку, сироп, ванильный экстракт и лед.
2 — Затем взбивайте в течение полной минуты, пока лед не сломается и все хорошо не смешается.
Вот и все! Этого хватит для двух человек, так что вы можете поделиться с любимым человеком и наслаждаться!
Могу ли я хранить остатки напитка фраппе?
Frappes лучше всего употреблять сразу же, но остатки можно поместить в безопасный контейнер для морозильной камеры и заморозить на срок до месяца.Когда будете готовы снова пить, достаньте и дайте ему оттаять.
калорий на порцию (1 стакан): 208
Время подготовки 4 минуты
Время смешивания 1 минута
Общее время 5 минут
Состав
- 1 стакан несладкого миндального молока
- 2 столовые ложки подсластителя из фруктов монаха
- 1/3 стакана шоколадной крошки любого сорта
- 3 столовые ложки сиропа Hershey’s без сахара
- 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 чашки льда
Инструкции
- Поместите все ингредиенты в блендер и перемешивайте в течение 1 минуты, пока все хорошо не смешается.Наслаждаться!
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
2Количество на приём: Калорийность: 208 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 113 мг Углеводы: 31 г Волокно: 3 г Сахар: 21 г Белки: 1 г
Пищевая ценность является приблизительной.Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Другие рецепты, которые вам понравятся
Кокосово-ягодный смузи
Зеленый протеиновый смузи
Смузи из настоящих фруктов
Утренний коктейль
Веганский взбитый кофе
Я хотел бы услышать твои мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте Прикрепите его к на потом!
Наслаждайтесь!
Iced Mocha Frappe Рецепт | Все рецепты
Йоли Мокка со льдом FrappeAllstar
Это было очень вкусно, и мне это очень понравилось.Я сократил рецепт пополам и использовал 10 кубиков кофе со льдом (они всегда есть у меня в морозильной камере) соевого молока вместо обычного молока, 4 пакета Splenda вместо обычного сахара и 2 полных столовых ложки шоколадного сиропа. У меня только что был один, и я собираюсь сделать еще один! Очень понравилось !! Спасибо за рецепт !!
Если вы собираетесь приготовить замороженный напиток, определенно лучше использовать кубики кофе.Я всегда храню немного в морозилке. Я предпочитаю, чтобы кофе было больше, чем молока, но это нисколько не умаляет этого рецепта. Поиграйте с соотношением, чтобы увидеть, как оно вам нравится. Возможно, вы захотите больше шоколада или больше сахара. На 1 порцию я использовал 1/2 стакана молока. Я использовал подслащенное миндальное молоко и кешью, поэтому я использовал меньше сахара. Очень вкусно! Спасибо за публикацию!
Правда! Очень похоже на McDonald’s Frappes.
Паула Мокка со льдом FrappeAllstar
Я обнаружил, что у самых вкусных замороженных кофейных напитков есть одна общая черта: кофе заморожен в кубиках льда.Да, это требует предварительного планирования, но оно того стоит! Из него получится прекрасный кофейный напиток на завтрак или в качестве подзарядки в середине дня. Я люблю это! (Из 3/4 чашки кофе для меня получается 7 кубиков льда).
Это будет моя новая выпивка — рецепт был легким, и всей моей семье он понравился!
Очень вкусно! Я использовал шоколадный сироп Hershey’s Lite из шелкового миндаля и кокосового молока и стевию, чтобы сократить количество калорий.Спасибо за рецепт!
Я приготовил 3 чашки кофе, из которых получилось 16 кубиков льда. Я использовал 8 (потому что это будет 1 1/2 чашки кофе) и следил за ним точно — ВКУСНО! Купить приготовить 3 чашки кофе и заморозить вдвое больше, чем у меня было кубиков льда, готовых к употреблению на следующий день !!
О боже… Вы не представляете, как я счастлив, что нашел это! Я люблю это.
Я сделал это вчера. Я использовал только столовую ложку сахара, и мы подумали, что он достаточно сладкий. Я использовал целый лоток для кубиков льда с замороженным кофе. Я покрыл нашу взбитыми сливками, политыми шоколадным и карамельным соусами. Мы сделаем это снова.
.