Финики белки углеводы жиры: калорийность и свойства. Польза и вред фиников

Содержание

калорийность и свойства. Польза и вред фиников

Свойства фиников

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит финики ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

250 р.

Большинство жителей России редко вспоминают о таком продукте как финики, они считают их обыкновенным лакомством, без которого вполне можно обойтись, однако, в странах, где этот продукт растет, отношение к финикам более, чем трепетное, в некоторых случаях финики могут и вовсе составить основу питания какой-либо семьи. Культивировать финики народы начали с очень давних времен, примерно 5-7 тысяч лет назад. На сегодняшний день неизвестно точно где именно находится родина этого продукта, есть три основных точки зрения различных ученых: некоторые называют Месопотамию, некоторые Саудовскую Аравию, некоторые Северную Африку.

Жители многих арабских стран издавна придавали финикам значение не просто плода, а целебного продукта, который может обеспечить человеку долгую жизнь, именно поэтому финики были главным продуктом питания у этого народа.

Даже в Коране найдены упоминания о финиках, как о плодах, которые были порекомендованы самим Аллахом, еси говорить конкретнее, то найдены советы женщинам, употребление фиников облегчит беременность и роды, мужчинам финики же, согласно упоминаниям в Коране, помогают сохранить мужскую силу и сексуальность. Отправляясь на войну или же в поход, мужчины всегда брали с собой не менее, чем два мешка сушеных фиников.

Польза фиников

Польза фиников является неоспоримым фактом, поскольку такое количество витаминов, минералов и питательных веществ не может придать вредные свойства продукту. Калорийность фиников довольно таки высока, что в некоторых случаях играет только положительную роль, поскольку несколько плодов могут придать человеку достаточное количество энергии. Именно такие полезные свойства фиников и способствуют их распространению в некоторых странах, их часто добавляют в самые разные блюда, они используются в кондитерских изделиях, в выпечке, а так же прекрасно сочетаются с мясными блюдами, добавляются в салаты и т.

д. Польза фиников заключается и в том, что в составе какого-либо блюда, они могут придавать бодрости, тонизировать, снимать усталость.

Полезные свойства фиников обусловлены наличием большого количества калия и витамина А, которые исключительно благотворно влияют на состояние организма. Финиковый отвар с рисом служит прекрасным средством при избавлении от дистрофии, диетологи рекомендуют использовать именно это средство как проверенное и весьма действенное. Учеными было доказано, что в финиках содержатся некие вещества, которые способствуют укреплению мышц матки, именно поэтому беременным женщинам рекомендуется употреблять финики в чистом виде или же в составе какого-либо блюда.

Вред фиников

Вред фиников может быть ощутим для тех, кто страдает мигренями или же камнями в почках, таким людям не рекомендуется есть много фиников. Кроме того, от этого плода остается сладкий налет на зубах, который может поспособствовать образованию кариеса. Естественно, польза и вред фиников несравнимы, но необходимо помнить и об этих негативных моментах.

Калорийность фиников 292 кКал

Энергетическая ценность фиников (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 2.5 г. (~10 кКал)
Жиры: 0.5 г. (~5 кКал)
Углеводы: 69.2 г. (~277 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|2%|95%

Рецепты с финиками

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 35 граммов

Пищевая ценность и состав фиников

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0.1 г

Моно- и дисахариды

69.2 г

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

0.1 г

Органические кислоты

0.3 г

Пищевые волокна

6 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Финик — описание, состав, калорийность и пищевая ценность

Финик — плод одноименной тропической пальмы, одной из самых древних и популярных в мире сельскохозяйственных культур. Представляет собой достаточно крупную ягоду продолговатой формы, при созревании окрашивающейся в различные темные оттенки коричневого и красного цветов. В кулинарных целях используется мякоть с кисло-сладким вяжущим вкусом. В свою очередь, содержащаяся внутри крупная косточка в пищу не употребляется.

Виды

В настоящее время насчитывается около 15 видов фиников. Однако культивированию подвергается лишь 6 из них — пальчатый, канарский, отклоненный, горный, Робелен и Теофраст.

Калорийность

В 100 гр. фиников содержится около 274 ккал.

****Состав****
Химический состав фиников необычайно богат на углеводы, клетчатку, белки, жиры, витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K) микро- и макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, медь, селен, цинк). По мнению ученых, на одних лишь финиках и воде можно прожить в течение нескольких лет.

Как употреблять и готовить

Без предварительной обработки финики употребляются преимущественно в свежем виде. Кроме того, уникальный состав и вкус обусловил широкое распространение этих фруктов в кулинарии. Он активно используется для приготовления фруктовых салатов, кондитерских изделий, десертов, алкогольсодержащих и безалкогольных напитков.

Как выбирать

Плоды хорошего качества отличаются темно-коричневым цветом, что свидетельствует о том, что они успели созреть. При этом поверхность должна быть без повреждений и дефектов. Также следует обратить внимание на влагу — качественные финики должны быть сухими.

Хранение

К сожалению, финики относятся к скоропортящимся продуктам, поэтому даже хранение в холодильнике не отличается большой продолжительностью. Лучше всего хранить плоды в сушеном виде.

Полезные свойства

Благодаря уникальному по содержанию химическому составу, финик обладает широким спектром полезных качеств. Регулярное употребление этого фрукта будет крайне полезно при переутомлении и усталости, сердечно-сосудистых и простудных заболеваниях.

Ограничения по употреблению

Высокая калорийность и некоторые вещества в составе не позволяет рекомендовать финики для употребления при ожирении и сахарном диабете.

Финики – калорийность, польза и вред для организма

Финики – плоды финиковой пальмы, растущей в жарких тропических странах. На родине ягоды пользуются популярностью в свежем, вяленом, сушеном виде, однако к нам они поступают чаще всего сухими. Это продукты, которые славятся не только полезными, но и лечебными свойствами.

При этом следует быть в курсе, какой вред финики могут нанести здоровью и организму в целом, каковы противопоказания к их употреблению. С этими сухофруктами хорошо знакомы спортсмены и приверженцы диетического питания.

Из статьи вы узнаете самые важные сведения о составе, пользе и противопоказаниях к употреблению фиников.

Калорийность фиников

Калорийность фиников разных съедобных сортов практически одинаковая. Также количество калорий в плодах не особо отличается в зависимости от способа приготовления продукта – вяленый, сушеный, свежий, с косточкой или без нее.

Этими сухофруктами диетологи рекомендуют заменять шоколадные конфеты. Плоды финиковой пальмы – ингредиент для приготовления разнообразных десертов к чаю, сиропов, пасты, меда, салатов из фруктов и овощей, начинки для выпечки, даже уксуса и алкогольных напитков. Соответственно, калорийность всех этих блюд будет намного ниже той, где использовался бы сахар.

Сушеный королевский финик будет сладким на вкус, а вяленый – останется мясистым, будет сахаристым и нежным. Как говорилось ранее, эти плоды также можно приобрести в свежем виде, с косточкой или без нее. Разница в калорийности на 100 г есть, пусть и не принципиальная. Подробнее в представленной ниже таблице.

Вид финика	Калорийность на 100 граммов
Свежий с косточкой	240 ккал
Сушеный с косточкой	283 ккал
Сушеный без косточки	274 ккал
Вяленый с косточкой	292 ккал

Как видите, наименее калорийны свежие финики. Специфика сушки плодов, у которых извлекли сердцевину, делает сушеный продукт без косточки менее калорийным, чем тот, в котором косточка осталась. По той же причине в первых меньше полезных веществ. Но разница в килокалориях небольшая.

Калорийность одной ягоды также практически одинаковая: в одной свежей, вяленой и сушеной штуке содержится 20-25 ккал (средний показатель для всех видов). Благодаря этому ягоды, заряжая тело энергией и даря заряд бодрости, выступают также тонизирующим средством. То есть финики – прекрасная замена сладостям, в которых слишком много калорий.

Полезные свойства и химический состав плодов

Полезные свойства плодов обусловлены их химическим составом. Финики – продукты, которые содержанием витаминов приносят организму человеку огромную пользу. Эти удивительные сухофрукты содержат в себе более 10 разных витаминов. Финики богаты витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9), провитамином А, витаминами D, K, С, РР. Эти биологически активные вещества благоприятно воздействуют на все системы и органы человека.

Отметим пищевую ценность продуктов (БЖУ). В среднем в 100 г фиников всех видов содержится около 2,6 г белков, 0,6 г жиров и 69,5 г углеводов, 20 г воды и 6 г пищевых волокон.

Витамины группы В способствуют нормализации обмена веществ и мозговой деятельности. При этом каждый витамин группы имеет свои полезные и целебные свойства. Благодаря поступлению витамина В2 волосы, ногти и кожа будут здоровыми, а производство эритроцитов – стабильным. Витамин В5 необходим для расщепления жиров, он также участвует в производстве некоторых гормонов как у мужчин, так и у женщин. Витамин В9 незаменим при лечении некоторых форм анемии.

Витамины А и С – надежные защитники организма. Это натуральные антиоксиданты, способные уменьшать вероятность развития раковых клеток. Стимулируя работу иммунной системы, именно витамины А и С не позволяют бактериям, вирусам и прочим вредным веществам проникать в организм. .

Финики приносят пользу поджелудочной железе, желудку, кишечнику человека благодаря наличию в их составе клетчатки.

Эти плоды рекомендованы для употребления при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Известно, что суточная норма плодов (3-5 штук в день) приведет в порядок все органы пищеварения. На этом польза сухофруктов не заканчивается. Финики положительно воздействуют на сердечно-сосудистую и кровеносную систему. Еще с древних времен эти небольшого размера сушеные продукты применялись во время лечения анемии, гипертонии, других заболеваний сердца и крови.

Такое влияние фиников обусловлено наличием в их химическом составе не только витаминов, но и полезных микро- и макроэлементов. Плоды богаты магнием, медью, железом, цинком, марганцем, калием, фосфором, бором, серой, кобальтом и другими минералами. Буквально 10 сушеных плодов обеспечат суточную норму потребления этих полезных веществ. Например, калий стабилизирует артериальное давление, а вот пектин в соединении с витамином РР снизит уровень холестерина в крови и будет противостоять развитию атеросклероза. Польза фиников заключается и в воздействии на органы мочеполовой системы. Плоды убирают спазмы и борются с воспалительными процессами.

В составе сухофруктов есть аминокислота триптофан. Ученые доказали, что это вещество благотворно воздействует на нервную систему человека. Триптофан принимает участие в образовании серотонина, который отвечает за настроение. Гормон синтезируется в организме и способствует повышению стрессоустойчивости, противодействует влиянию внешних раздражителей и благоприятствует спокойному восприятию окружающего мира. При участии той же аминокислоты синтезируется гормон мелатонин, успокаивающе воздействующий на организм. По этой причине финики рекомендованы в борьбе с бессонницей.

Плоды финиковой пальмы рекомендуется употреблять женщинам на последних месяцах беременности и непосредственно перед родами. Считается, что наличие витаминов и биологически активных веществ в сухофруктах оказывает спазмолитическое действие, то есть уменьшает болезненные ощущения во время родов.

Что касается мужчин, то финики способствуют усилению потенции, вызывая повышение сил и энергии. Все это благодаря наличию большого количества цинка в продуктах. В некоторых странах сушеные плоды считаются природными афродизиаками!

Итак, о пользе фиников не зря складывают легенды – этот продукт действительно обладает массой полезных свойств. Они благотворно воздействуют на иммунную, кровеносную, сердечно-сосудистую, нервную, мочеполовую систему, а также кожные покровы.

Сделаем вывод: финики вводить в рацион питания не только можно, но и нужно. Если, конечно, у вас нет противопоказаний к употреблению этого фрукта.

Вред для фигуры и противопоказания к употреблению

Несмотря на полезные свойства, финики оказывают и вредное воздействие на организм. Чтобы не причинить вред организму, следует придерживаться нормы и не переедать фрукт. Основные противопоказания следующие:

Поскольку в финиках есть сахар, диабетикам стоит быть крайне осторожными с употреблением этого фрукта. В любом случае в первую очередь необходимо проконсультироваться с врачом и отталкиваться от его рекомендаций.
Внимательными следует быть и людям с ожирением. Опять же из-за наличия сахара в финиках. Соблюдать осторожность стоит и тем, у кого наблюдается склонность к ожирению. Переедание приведет к прибавке в весе. Люди, желающие похудеть или следящие за фигурой, могут употреблять финики в качестве угощения и исключительно в первой половине дня. Финики вечером или перед сном – не лучшее решение для диеты. В таком случае лишнего веса вам не миновать.
Сахаристость фиников негативно влияет на состояние зубной эмали. После употребления плодов на зубах остается желтый налет. Поэтому, если у вас кариес, финики лучше не употреблять.
Плоды противопоказаны людям с аллергией на сухофрукты. Финики, курага, изюм – достаточно аллергенные продукты, поэтому в случае ухудшения самочувствия после их приема нужно нанести визит в больницу и узнать, нет ли у вас индивидуальной непереносимости этих ягод.

Также исследования подтверждают, что отказаться от употребления фиников рекомендуется женщинам и мужчинам с постоянными головными болями, мигренями, пульсацией в височной области, хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, песком, камнями и другими выявленными образованиями в почках.

Итак, вред организму человека финики наносят в основном из-за сахара в их составе. Во избежание проблем со здоровьем следует придерживаться противопоказаний.

Финики в спортивном питании

Для спортсменов финики – невероятно полезный продукт, благотворно влияющий на организм до и после физических нагрузок. Также эти фрукты рекомендованы спортсменом силовых дисциплин в период сушки. Несмотря на то, что в составе фиников достаточно сахара, а калорийность относительно высока, употреблять их в период диеты разрешается. От человека требуется только одно – придерживаться нормы приема.

Некоторые диетологи пришли к выводу, что если сесть на строгую монодиету, но при этом придерживаться разгрузочных дней (вода в соединении с сухофруктами), то за 7-10 дней можно избавиться от 5-6 лишних кг. Предполагается, что человек будет съедать не более 10 штук фиников и запивать их очищенной водой или чаем без сахара.

Благодаря такому количеству сухофруктов вы получите необходимый организму заряд энергии и бодрости, а сладость в их вкусе притупит чувство голода. Такая диета может длиться не более двух дней. После этого необходимо вернуться к правильному питанию и только через определенный период времени вновь приступать к разгрузке с помощью фиников и воды. Разрешается во время финиковой диеты пить нежирное молоко.

Поделимся советами:

Дневная норма около 300 г фиников.
Указанное количество плодов разделите на пять равных частей – то есть питание будет пятиразовым.
После приема фиников запейте их стаканом обезжиренного молока или кефира.
В течение дня пейте зеленый или травяной чай без сахара, а также не ограничивайте себя в употреблении воды. За день следует выпивать более двух литров жидкости.

Помимо того, что разгрузочные дни улучшат метаболизм и снизят вес, вы также очистите кишечник и желудок от шлаков, восстановите водно-солевой баланс. Отзывы диетологов о такой процедуре в большинстве своем положительные.

Людям, занимающимся спортом, известно, что финик – продукт, насыщающий тело энергией. Именно поэтому бодибилдерам и другим спортсменам разрешается есть сухофрукты перед усиленными тренировками, чтобы благодаря углеводному запасу было как можно больше энергии. Но употреблять перед физическими нагрузками разрешено не более нескольких ягод. После тренировки, когда просыпается чувство голода, можно тоже съесть пару фиников, запить их водой или зеленым чаем. Это подарит сытость, восстановит силы для дальнейшей активной деятельности. Содержащийся в финиках калий после занятий спортом полезен для мышц, фосфор – для костей и связок, магний – для мягких тканей.

Итоги

Итак, китайские, иранские, королевские и другие финики – это универсальные продукты, польза которых для организма человека просто огромна. Однако не стоит злоупотреблять плодами и превышать допустимую норму потребления продукта. Нельзя забывать о противопоказаниях к употреблению сладких ягод. Питайтесь сбалансированно и следите за здоровьем!

Оцените материал

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Калорийность Финики в шоколаде с миндалем Самарский кондитер.

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Финики в шоколаде с миндалем Самарский кондитер».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370 кКал	1684 кКал	22%	5.9%	455 г
Белки	3 г	76 г	3. 9%	1.1%	2533 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	4.8%	560 г
Углеводы	68 г	219 г	31.1%	8.4%	322 г

Энергетическая ценность Финики в шоколаде с миндалем Самарский кондитер составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Финик Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий

Пищевая Ценность

Размер Порции

1 финик

Энергетическая ценность

98 кДж

23 ккал

Жиры

0,03г

Насыщенные Жиры

0,003г

Мононенасыщенные Жиры

0,003г

Полиненасыщенные Жиры

0,002г

Углеводы

6,23г

Сахар

5,26г

Клетчатка

0,7г

Белки

0,2г

Натрий

0мг

Холестерин

0мг

Калий

54мг

от РСК*

(23 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (96%)

Жиры (1%)

Белки (3%)

* На основе РСК из 2000 калорий

Фотографии

Питательная ценность:

Кал

Жир

0,03г

Углев

6,23г

Белк

0,2г

Финик (1 ) содержит 23 калорий.

Классификация калорий: 1% жир, 96% углев, 3% белк.

Обычные размеры порций:

См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

финики свежие — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Финики калории и состав

Плоды финиковой пальмы отличаются насыщенным сладким вкусом и содержат высокий процент углеводов — около 60 г на 100 г. В то же время, пищевая ценность фиников достаточно низкая, что позволяет включать их в свой рацион даже во время диеты. Для эффективного похудения можно употреблять плоды между основными приемами пищи в качестве перекуса.

Как посчитать, сколько килокалорий в финиках? Вес одного плода составляет около 15 г, а его пищевая ценность не превышает 40 ккал. Финики рекомендуется включать в рацион всем, кто следит за своим здоровьем и хочет иметь нормальное самочувствие, обогащая свой организм витаминами.

Финики обладают уникальным химическим составом и содержат множество полезных элементов:

• витамины А, В1, В2, В6;
• аминокислоты;
• пищевые волокна и пектин;
• клетчатка;
• полезные минералы — сера, медь, калий, железо, фосфор, магний, натрий, цинк, марганец;
• пантотеновая кислота.

Финики калорийность 100 гр и польза продукта

Плоды способны полностью обеспечить организм энергией для всех процессов жизнедеятельности. Благодаря своему богатому химическому составу финики выступают для человека ценным источником минералов и витаминов. Продукт обладает такими полезными свойствами:

• иммунитет, защищая организм от вирусов и бактерий;
• блокирует развитие раковых клеток;
• поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшают деятельность головного мозга;
• стимулируют выработку грудного молока у женщин после родов;
• снижает уровень вредного холестерина в крови;
• способствует быстрому восстановлению организма после перенесенных болезней;
• помогает бороться с депрессией и стрессом, благотворно влияя на нервную систему.

Сколько калорий в 100 гр фиников? Свежие плоды содержат от 240 до 260 ккал на 100 г. В пищу могут употребляться также вяленые и сушеные финики, которые свободно продаются на полках магазинов. При частых головных болях и мигренях, а также при наличии камней в почках финики нужно есть с осторожностью. Употребление большого количества продукта может привести к разрушению зубной эмали.

Как правильно есть финики?

В кулинарии чаще всего используются сушеные или вяленые финики. Их энергетическая ценность составляет 275–280 ккал на 100 г. Плоды можно употреблять в качестве самостоятельного десерта. Финики добавляют в салаты и закуски, используют в качестве дополнительного ингредиента для соусов и сиропов. Плоды часто выступают ингредиентом десертов, их добавляют в начинку для выпечки. Из фиников готовят различные алкогольные напитки.

Для поддержания нормального самочувствия человеку достаточно ежедневно съедать до 5 фиников среднего размера. Это количество разделяют на несколько приемов. Плоды запивают водой или зеленым чаем.

Свежие финики можно хранить в бумажном пакете при температуре около 0°С. В таких условиях они остаются свежими до двух месяцев.

Финики деглет нур состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Вещество	% дневной дозы	В ТОП % продуктов	Значение	Сравнение
Белки	6%	74%	2.45g	В 1.2 раз(а) меньше чем Брокколи
Жиры	1%	83%	0.39g	В 85.4 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы	25%	7%	75.03g	В 2.7 раз(а) больше чем Рис
Калорийность	14%	32%	282kcal	В 6 раз(а) больше чем Апельсин
Фруктоза	24%	80%	19. 56g	В 3.3 раз(а) больше чем Яблоко
Сахар	0%	22%	63.35g	В 7.1 раз(а) больше чем Кока-Кола
Клетчатка	32%	13%	8g	В 3.3 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций	4%	39%	39mg	В 3.2 раз(а) меньше чем Молоко
Железо	13%	59%	1. 02mg	В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
Магний	10%	24%	43mg	В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
Фосфор	9%	74%	62mg	В 2.9 раз(а) меньше чем Курятина
Калий	19%	9%	656mg	В 4.5 раз(а) больше чем Огурец
Натрий	0%	96%	2mg	В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк	3%	80%	0. 29mg	В 21.8 раз(а) меньше чем Говядина
Медь	23%	31%	0.21mg	В 1.5 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин E	0%	91%	0.05mg	В 29.2 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D	0%	100%	0µg	N/A
Витамин C	0%	48%	0.4mg	В 132. 5 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1	4%	71%	0.05mg	В 5.1 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2	5%	76%	0.07mg	В 2 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3	8%	65%	1.27mg	В 7.5 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5	12%	53%	0.59mg	В 1. 9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6	13%	53%	0.17mg	В 1.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий	5%	49%	19µg	В 3.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12	0%	100%	0µg	N/A
Витамин K	2%	61%	2.7µg	В 37. 6 раз(а) меньше чем Брокколи
Триптофан	0%	95%	0.01mg	В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин	0%	94%	0.04mg	В 16.7 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин	0%	94%	0.05mg	В 18.7 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин	0%	94%	0.08mg	В 28. 9 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин	0%	93%	0.07mg	В 6.8 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин	0%	93%	0.02mg	В 4.4 раз(а) меньше чем Киноа
Фенилаланин	0%	94%	0.05mg	В 13.4 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин	0%	93%	0.07mg	В 28. 6 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин	0%	93%	0.03mg	В 23.4 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин	0%	100%	0mg	N/A
Транс-жиры	0%	100%	0g	N/A
Насыщенные жиры	0%	88%	0.03g	В 184.2 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры	0%	86%	0. 04g	В 272.2 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры	0%	94%	0.02g	В 2482.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех

калорий и пользы фиников | Здоровое питание

Мэг Кэмпбелл Обновлено 21 ноября 2018 г.

Финики — это мясистые продолговатые плоды финиковой пальмы, огромного дерева, очень напоминающего кокосовую пальму. Это питательный фрукт с большим количеством минералов и клетчатки, но при этом они калорийны и богаты углеводами. В то время как большинство фруктов получают большую часть своего веса из воды, до 70 процентов веса фиников приходится на сахар.

Калорийность

В Соединенных Штатах деглет нур, меджул и захиди являются наиболее широко доступными сортами, при этом на небольшие полумягкие деглет норс приходится примерно 95 процентов фиников, продаваемых в Америке. Порция деглет норс без косточек или 14 фиников содержит около 282 калорий, 2,5 грамма белка, менее половины грамма жира и 75 граммов углеводов, из которых почти 63,4 грамма составляют простые сахара, сахароза, фруктоза и глюкоза. На порцию 3,5 унции или около 4 фиников без косточек более крупный, более мясной полумягкий сорт меджула обеспечивает 277 калорий, 1,8 грамма белка, очень мало жиров и 75 граммов углеводов, из которых 66,5 грамма в основном представляют собой простые сахара, глюкозу и фруктоза.

Пищевые волокна

Финики — отличный источник пищевых волокон. Один деглет нур содержит более половины грамма клетчатки, а порция этих фиников на 3,5 унции обеспечивает 8 граммов клетчатки. Более крупный сорт medjool обеспечивает 1,6 грамма клетчатки на финик или 6,7 грамма клетчатки на порцию 3,5 унции. Согласно «Энциклопедии лечебных продуктов», финики особенно богаты особой разновидностью растворимой клетчатки, известной как бета-D-глюкан. Этот тип растворимой клетчатки особенно полезен, так как способствует нормальному уровню глюкозы в крови, блокирует всасывание холестерина и увеличивает размер стула. Бета-D-глюкан также замедляет пищеварение в желудке, тем самым способствуя долгосрочному насыщению.

Профиль питательных веществ

Финики содержат много важных минералов, включая калий, марганец, магний и медь. Они также содержат значительное количество кальция, железа, витамина К и витаминов группы B, включая витамин B-6 и фолиевую кислоту. Порция фиников деглет нур без косточек в 3,5 унции обеспечивает 19 процентов и 11 процентов дневной нормы содержания калия и магния, соответственно, а также 8 процентов, 6 процентов, 5 процентов и 4 процента дневной нормы витамина B-6. , железо, фолиевая кислота и кальций соответственно.Хотя финики меджул сопоставимы по питательности, в них немного больше калия, магния, витамина B-6 и кальция, а также немного меньше железа и фолиевой кислоты. Финики также являются богатым источником фенолов, антиоксидантных соединений, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами.

Пищевая ценность фиников — ешьте столько

Пищевая ценность
Для порции (грамм)
Сколько калорий в финиках? Количество калорий в финиках: калорий	калорий из жира (%)
	% дневная стоимость *
Сколько жира в финиках? Количество жира в финиках: Всего Жир
Сколько натрия в финиках? Количество натрия в датах: Натрий
Сколько калия в финиках? Количество калия в финиках: Калий
Сколько углеводов в финиках? Количество углеводов в финиках: Углеводы
Сколько чистых углеводов в финиках? Количество чистых углеводов в датах: Нетто углеводы
Сколько сахара в финиках? Количество сахара в финиках: сахар
Сколько клетчатки в финиках? Количество клетчатки в финиках: Клетчатка
Сколько глюкозы в финиках? Количество глюкозы в финиках: глюкоза
Сколько фруктозы в финиках? Количество фруктозы в финиках: фруктоза
Сколько мальтозы в финиках? Количество мальтозы в финиках: Мальтоза
Сколько сахарозы в финиках? Количество сахарозы в финиках: сахароза
Сколько белка в финиках? Количество белка в финиках: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А в финиках? Количество витамина А в финиках: витамин А
Сколько МЕ витамина А в финиках? Количество МЕ витамина А на свиданиях: МЕ витамина А
Сколько витамина B6 в финиках? Количество витамина B6 в финиках: витамин B6
Сколько витамина С в финиках? Количество витамина C в финиках: витамин C
Сколько витамина D в финиках? Количество витамина D в финиках: витамин D
Сколько МЕ витамина D в финиках? Количество витамина D МЕ на свиданиях: витамин D МЕ
Сколько витамина К в финиках? Количество витамина К в финиках: витамин К
Сколько кальция в финиках? Количество кальция в финиках: кальций
Сколько железа в финиках? Количество железа в финиках: железо
Сколько магния в финиках? Количество магния в финиках: магний
Сколько фосфора в финиках? Количество фосфора в финиках: фосфор
Сколько цинка в финиках? Количество цинка в финиках: цинк
Сколько меди в финиках? Количество меди в датах: медь
Сколько марганца в финиках? Количество марганца в финиках: марганец
Сколько ликопина в финиках? Количество ликопина в финиках: ликопин
Сколько тиамина в финиках? Количество тиамина в финиках: тиамин
Сколько рибофлавина в финиках? Количество рибофлавина в финиках: рибофлавин
Сколько ниацина в финиках? Количество ниацина в финиках: ниацин
Сколько фолиевой кислоты в финиках? Количество фолиевой кислоты в финиках: фолиевая кислота
Сколько холина в финиках? Количество холина в финиках: холин
Сколько бетаина в финиках? Количество бетаина в датах: бетаин
Сколько воды в финиках? Количество воды в датах: вода
Жирные кислоты
Аминокислоты
Сколько триптофана в финиках? Количество триптофана в финиках: триптофан
Сколько треонина в финиках? Количество треонина в финиках: треонин
Сколько изолейцина в финиках? Количество изолейцина в финиках: изолейцин
Сколько лейцина в финиках? Количество лейцина в финиках: лейцин
Сколько лизина в финиках? Количество лизина в финиках: лизин
Сколько метионина в финиках? Количество метионина в финиках: метионин
Сколько цистина в финиках? Количество цистина в финиках: цистин
Сколько фенилаланина в финиках? Количество фенилаланина в финиках: фенилаланин
Сколько тирозина в финиках? Количество тирозина в финиках: тирозин
Сколько валина в финиках? Количество валина в датах: валин
Сколько аргинина в финиках? Количество аргинина в финиках: аргинин
Сколько гистидина в финиках? Количество гистидина в финиках: гистидин
Сколько аланина в финиках? Количество аланина в финиках: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты в финиках? Количество аспарагиновой кислоты в финиках: аспарагиновая кислота.
Сколько глутаминовой кислоты в финиках? Количество глутаминовой кислоты в финиках: глутаминовая кислота
Сколько глицина в финиках? Количество глицина в финиках: глицин
Сколько пролина в финиках? Количество пролина в датах: пролин
Сколько серина в финиках? Количество серина в датах: серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

Финики · medjool | 277 калорий

В вашем браузере не включен JavaScript . Многие функции работать не будут.

Закрывать

Энергия (калорий): 277 ккал 13%
Белки: 1,81 г 3%
Жиры: 0,15 г Почему серый? Помощь 0%
Углеводы: 74,97 г 31%

Белок: 2% 6 ккал
Жиры: 0% 1 ккал
Углеводы: 97% 270 ккал

Общие

Углеводы

Липиды

Белок + аминокислоты

Метионин + цистин
0.063 г
Фенилаланин + тирозин
0,064 г

Витамины

Витамин B-1 (тиамин)
0,05 мг
Витамин B-2 (рибофлавин)
0,06 мг
Витамин B-3 (ниацин)
1,61 мг
Витамин B-5 (пантотеновая кислота)
0,805 мг
Витамин B-12 (кобаламин)
~

Минералы

Сведения о питании

Символ «~» означает пропущенное значение.
Проценты рядом с нутриентами показывают долю рекомендованного суточного уровня потребления нутриентов для здорового человека, данные которого включены в ближайший профиль.
Рекомендации по питанию, основанные на рекомендациях по рациону питания (DRI), разработанные Институтом медицины, источник.

Расширенный режим

RDA (Рекомендуемая диетическая доза) — дневной уровень потребления питательного вещества, соответствующий требованиям 97.5% здоровых людей определенной возрастной группы и пола.
AI (Адекватное потребление) — рекомендованное среднесуточное потребление питательных веществ, которое считается адекватным на основе приближения наблюдаемого среднего потребления питательных веществ группой здоровых людей, используется, когда RDA не может быть определено.
UL (Допустимые верхние уровни потребления) — самый высокий уровень суточного потребления, который, как показывают текущие данные, не вызывает побочных эффектов у людей при длительном использовании без медицинского наблюдения.

Сравнение дат

* Пищевая ценность на 100 г продукта

Жир в финиках, на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании питательного жира в 2 разных типах фиников: от 0,39 г до 0,15 г на 100 г. Базовый вид фиников — Dates, medjool , где количество жира в 100 г составляет 0,15 г.

0,15 г жира на 100 г, от Dates, medjool соответствует 0% рекомендуемой суточной нормы жира. Для типичной порции 1 финика без косточек (или 24 г) количество жира равно 0.04 г. Это соответствует процентной доле RDA, равной 0%.

Процент рекомендуемой суточной нормы (RDA) для жира основан на уровне 65 г RDA для зрелого взрослого человека.

Финики, medjool — Пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание RDA и уровни для фиников, medjool следует учитывать наряду с содержанием жира. Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Фрукты и фруктовые соки. Другими важными и связанными с жирами питательными веществами являются насыщенные жиры, калории, белки и углеводы.Для этой 100 г порции в вашем рационе количество насыщенных жиров составляет 0,032 г, количество калорий — 277 ккал (14% суточной нормы), количество белка — 1,81 г (3% суточной нормы) и количество углеводов — 74,97 г. (58% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают насыщенные жиры, калории, белки и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями жира в финиках.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов.Финики, medjool имеет оценку питательной ценности 14 из 100.

Сравнение жира в финиках и сыре

Количество жира в сыре составляет 33,14 г на 100 г. В процентном соотношении жирность от рекомендованной суточной нормы составляет 51%. По сравнению с финиками , medjool в 100 г содержит 0,15 г жира. Таким образом, в сыре на 32,99 г больше жира, чем в финиках, medjool. По процентному содержанию жира это на 21993% больше жира. Сыр имеет общую оценку пищевой ценности 14 из 100, тогда как Dates, medjool имеет оценку пищевой ценности 14 из 100.

Наибольшее содержание жира в продуктах питания по общему описанию или типу фиников — это финики deglet noor с 0,39 г жира на 100 г. Сравнение сыра с финиками, deglet noor; Сыр на 32,75 г жирнее, чем финики деглет ноор. По процентному содержанию жира это на 8397% больше жира.

Количество жира на 100 калорий

100 калорий фиников, порция medjool составляет 0,36 г, а количество жира составляет 0,05 г (0% рекомендуемой суточной нормы). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как белок, на 100 калорий, следующие: Насыщенные жиры 0.01 г (0% RDA), белок 0,65 г (1,08% RDA), углеводы 27,06 г (20,94% RDA). Это показано на приведенной ниже диаграмме процентного содержания жиров RDA, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на типичную порцию 1 финик без косточек (или 24 г)

Для еды Dates, medjool типичным размером порции является 1 финик без косточек (или 24 г), который содержит 0,04 г жира. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание насыщенных жиров составляет 0,05 г, а содержание калорий — 66.48 ккал, содержание белка 0,43 г и содержание углеводов 17,99 г. Проценты показаны ниже в таблице жира для типичной порции жира и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в финиках, medjool

Количество белка, жира и углеводов из этого продукта питания, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 финик без косточек или 24 г), хотя это Также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Количество калорий из жиров составляет 0,3 (ккал), из белка — 1,4 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 64,8 (ккал).

граммов жира в финиках (на 100 г)

Этот список из 2 типов фиников представлен вам на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Dates, deglet noor до Dates, medjool , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание пищевого жира можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто щелкните продукт или напиток из списка внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько жира в финиках .

В приведенном ниже списке указано общее содержание жира в 2 элементах из общего описания «даты», каждая из которых показывает количество жира, а также насыщенные жиры, калории, белки и углеводы.

Соответствующие калории для фиников, ранжированные по количеству жира на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности фиников.

Среднее содержание для фиников

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество жира, содержащегося в 100 г фиников, исходя из приведенного ниже списка двух различных продуктов под общим описанием фиников, составляет 0,27 г жира. Это среднее значение соответствует 0,42% от рекомендуемой дневной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество насыщенных жиров — 0,02 г, среднее количество калорий — 279,50 ккал, среднее количество белка — 2.13 г, а среднее количество углеводов — г. Для этой порции количество насыщенных жиров составляет 0,032 г, количество калорий — 282 ккал, количество белка — 2,45 г и количество углеводов — 75,03 г.

Наивысшее содержание жира на 100 г

Используя приведенный ниже список для 2 разных записей о питании по датам в нашей базе данных, наибольшее количество жира обнаружено в Dates, deglet noor , который содержит 0,39 г жира на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 1%.В 100 г порции содержание насыщенных жиров составляет 0,032 г, содержание калорий — 282 ккал, содержание белка — 2,45 г, содержание углеводов — 75,03 г.

Наименьшее количество жира в 100 г содержится в финиках, medjool, которые содержат 0,15 г. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 0% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество насыщенных жиров составляет 0,032 г, количество калорий — 277 ккал, количество белка — 1,81 г, количество углеводов — 74,97 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон содержания жира 0,24 г на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 0 г насыщенных жиров, 5 ккал для калорий, 0,64 г для белка, 0 г для углеводов.

Максимальное количество жира на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием жира в вашем рационе. Например, 100 г фиников medjool содержат 0,15 г жира. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании.Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания жиров.

Пища с самым высоким содержанием жира на стандартную порцию — это финики, деглет ноор, которые содержат 0,57 г в 1 чашке, нарезанной (или 147 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 1%. Для этой порции содержание насыщенных жиров составляет 0,05 г, содержание калорий — 414,54 ккал, содержание белка — 3,6 г и содержание углеводов — 110,29 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих жир, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием жира.

Список фиников, жирность на 100 г

1. Финики, deglet noor — жир

Пищевая ценность: 14/100 пищевая группа — фрукты и фруктовые соки

Fat
(% RDA)

Насыщенные жиры
(% RDA)

Белок
(% RDA)

Углеводы
(% RDA)

Калорий
(% RDA)

Профиль для 100 г порции:

0.39 г (1%)

0,032 г (0%)

2,45 г (4%)

75,03 г (58%)

282 ккал (14%)

Стандартный размер порции 1 чашка и нарезанные (или 147 г):

0,57 г (1%)

0,05 г (0%)

3,6 г (6%)

110,29 г (85%)

414,54 ккал (21% )

Другие размеры порций 1 финик без косточек (или 7,1 г):

0.03 г (0%)

0 г (0%)

0,17 г (0%)

5,33 г (4%)

20,02 ккал (1%)

жир и пищевая ценность — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, семена тыквы, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, крупы и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макаронные изделия, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Углеводы в финиках

База данных продуктов и счетчик калорий

Любимый выбор для термина «Даты» — 1 Дата который имеет около 6 граммов углеводов.Ниже показано общее количество углеводов, сахара, клетчатки и чистых углеводов (не содержащих клетчатки) для различных типов и размеров порций фиников.

Просмотрите другие значения пищевой ценности (например, калорий или жиров) с помощью фильтра ниже:

просмотреть больше результатов для дат

Какие белки, углеводы и жиры делают для вашего тела

Полноценная диета — жизненно важный компонент здорового образа жизни.В сочетании с физической активностью полноценная диета может стать основой долгой и здоровой жизни.

Академия питания и диетологии (AND) определяет, как питание влияет на здоровье тела. Еда обеспечивает питательными веществами, жизненно важными для выживания. Пища состоит из макроэлементов, таких как белок, углеводы и жиры, каждый из которых играет разную роль в укреплении здоровья в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Белок

Protein обеспечивает организм аминокислотами, необходимыми для роста и развития.Аминокислоты, содержащиеся в белке, также помогают организму поддерживать себя и помогают тканям тела восстанавливаться после определенных действий, включая упражнения. Белок также играет жизненно важную роль в функционировании иммунной системы, помогая организму бороться с воспалениями и инфекциями. AND отмечает, что говядина, свинина, курица, дичь и дичь, рыба, морепродукты, яйца, соевые бобы и другие бобовые являются отличными источниками белка.

Углеводы

Углеводы делают для тела то же, что бензин для автомобиля.Углеводы обеспечивают организм энергией, необходимой для работы с максимальной нагрузкой. Углеводы, содержащиеся в таких продуктах, как цельнозерновые, рис, картофель, хлеб и другие продукты, содержат сахар и крахмал, которые обеспечивают организм необходимыми углеводами для получения энергии. Эта энергия жизненно важна при движении в течение дня, но она также важна, когда тело находится в состоянии покоя, поскольку она обеспечивает продолжение биения сердца и облегчает пищеварение.

Жир

Диетический жир, содержащийся в маслах, орехах, молоке, сыре и других продуктах питания, обеспечивает структуру клеток и предотвращает повреждение клеточных мембран.AND также отмечает, что масла и жиры поглощают жирорастворимые витамины, такие как витамин А, который жизненно важен для здоровья глаз и легких.

Питательная диета — это строительный элемент здорового образа жизни, и ни одна здоровая диета не обходится без белков, углеводов и жиров. (MC)

Польза фиников для здоровья

Что такое финики?

Финики — это плод финиковой пальмы, которая обычно произрастает на Ближнем Востоке, хотя сейчас они также выращиваются в Средиземноморье, Азии, США и Мексике.

Финики растут большими гроздьями, свисающими с верхушек этих пальм. По мере созревания их кожица становится коричневой и морщинистой, поскольку все больше и больше влаги покидает плод. Это когда их обычно собирают вручную, либо кто-то поднимается по ладони, либо с помощью механического подъемника.

В собранном виде они напоминают большой сморщенный изюм. Несмотря на свой внешний вид, они все же содержат влагу. У целых фиников есть косточка посередине, которую следует удалить перед едой, или вы можете купить финики без косточек.

Сушеные и свежие финики доступны круглый год, но свежие финики лучше всего с ноября по январь.

Есть много разных сортов фруктов, но финик меджул — один из самых известных, так как он имеет более сладкий и липкий вкус и текстуру, чем другие.

Пищевая ценность фиников

Стандартные сушеные финики, такие как деглет нур, содержат около 235 калорий на 100 г (около 5 фиников), в них пренебрежимо мало жира, 2,4 г белка, 58 г углеводов, из которых все сахара (глюкоза и фруктоза), и они являются хорошим источником. клетчатки, из расчета 4 г на 100 г.

Финики Medjool, как правило, крупнее и содержат около 295 калорий на 100 г (около 4 фиников). Опять же, они имеют незначительное содержание жира, но, естественно, содержат больше сахара и клетчатки: 68 г углеводов на 100 г и 4 г клетчатки. В них также больше белка — около 3 г на 100 г.

Очень маленькое исследование 2015 года показало, что употребление фиников может снизить риск рака толстой кишки благодаря высокому содержанию клетчатки и полифенолов, а также улучшению опорожнения кишечника.

Финики также имеют хороший профиль питания, содержащий несколько витаминов и минералов, включая кальций, витамин К и магний, которые необходимы для здоровья костей, селен, который является антиоксидантом, который помогает предотвратить повреждение тканей и клеток от токсинов, и фолиевая кислота, которая является витамином B витамин, участвующий в формировании здоровых красных кровяных телец и важный во время беременности.

Финики содержат много сахара?

Да — один финик содержит не менее 6 г сахара. Однако финики также богаты клетчаткой, которая помогает замедлить пищеварение и может предотвратить скачки уровня сахара в крови. Употребление фиников с некоторым количеством белка, например цельными орехами или ореховой пастой, еще больше замедлит это повышение уровня сахара в крови.

Исследования клетчатки все в большей степени раскрывают ее важную роль для здоровья, от помощи в поддержании здорового микробиома кишечника до снижения риска определенных долгосрочных заболеваний.

Сколько свиданий считается одним из ваших пяти в день?

80 г фиников засчитываются в один из ваших пятидневных обедов, то есть примерно три финика.

Узнайте больше в нашей пятидневной инфографике.

Есть ли у вас аллергия на финики?

Да, у некоторых людей аллергия на финики. Легкая реакция может включать такие симптомы, как зуд во рту или языке, чихание или насморк. Если вы испытываете эти симптомы после приема фиников, поговорите со своим терапевтом. Если возникнет более серьезная аллергическая реакция, немедленно вызовите скорую помощь.

Посетите веб-сайт NHS, чтобы узнать больше об аллергии.

Как покупать лучшие финики

Сушеные финики обычно находятся в пакетах в проходах для выпечки. Что касается свежих фиников, убедитесь, что они нежные и не твердые в сжатом виде — они должны выглядеть довольно пухлыми, несмотря на морщинки. Если вы видите финики с кристаллизованным сахаром, они, вероятно, не такие свежие, как должны быть.

Рецепты фиников

Овсяные горшки с арахисовым маслом и финиками
Салат из апельсина и мяты
Ароматная баранина с финиками
Утка со специями и тажин из фиников
Финики, фаршированные пеканом
Финики и кусочки грецкого ореха с корицей
Марокканский кус-кус из курицы с финиками

Сейчас читаем

Польза вишни для здоровья
Польза граната для здоровья
Польза инжира для здоровья

Эта статья была опубликована в феврале 2020 года.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации диетологии и медицины образа жизни (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предоставлены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого медицинского работника.