Содержание

Пьер Дюкан — Я не умею худеть читать онлайн

Пьер Дюкан

Я не умею худеть

ПРЕДИСЛОВИЕ ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ

20 миллионов французов страдают проблемой излишнего веса, 35–40 тысяч людей умирают от этого каждый год. Но кого это беспокоит?

ВАС! И вы не знаете, что делать? Я предлагаю вам свою методику.

Не потому что она моя, а потому что на склоне жизни, после 35-летнего опыта ее ежедневного применения, я убедился, что она лучшая среди всех тех, о которых мне приходилось слышать!

Вам нужны доказательства? Вот они:

1) 3 миллиона французов попробовали ее, и 10 лет спустя после первой публикации о ней книга занимает первые строчки в списке бестселлеров, следуя сразу за книгами о Гарри Поттере.

2) 174 врача попросили разрешения использовать мою методику, что говорит о том, что они считают ее эффективной. Я дал им свое согласие, даю его и вам, мои дорогие читатели!

Я предлагаю 100 продуктов питания, самых качественных, питательных и сытных, помеченных волшебными словами: БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ.

Методика состоит из 4 этапов, начиная с наиболее строгого и заканчивая самым щадящим.

1) Этап «Атака» — короткий и самый результативный.

2) Этап «Чередование» — достижение желаемого веса.

3) Этап «Закрепление» — на каждый потерянный килограмм вам потребуется 10 дней.

4) Этап «Стабилизация» — удержание достигнутого веса: белковый четверг, отказ от лифта, 3 столовые ложки овсяных отрубей в день в течение всей жизни.

Чтобы добиться успеха, надо по крайней мере попробовать! Желаю вам начать и победить в борьбе за идеальную фигуру с помощью моей диеты.

Ваш доктор Пьер Дюкан

Ассоциация П.Р.О.Т.И.В.{1}

ПРЕДИСЛОВИЕ: РЕШАЮЩАЯ ВСТРЕЧА, ИЛИ ЧЕЛОВЕК, ОБОЖАВШИЙ МЯСО

Начало моего знакомства с проблемой излишнего веса восходит к тому времени, когда, будучи молодым врачом-терапевтом, я занимался медицинской практикой в квартале Монпарнас в Париже и одновременно специализировался в неврологическом отделении больницы города Гарш для детей, страдающих параплегией{2}.

В то время среди моих пациентов числился один издатель, веселый толстяк и чрезвычайно эрудированный человек, страдавший тяжелой астмой, от приступов которой я не раз его спасал. Однажды он пришел ко мне в кабинет и, усевшись в английское кресло, со скрипом прогнувшееся под его тяжестью, сказал:

— Доктор, я всегда был доволен вашей помощью, я вам полностью доверяю, и поэтому сегодня я хочу, чтобы вы помогли мне похудеть.

Тогда мои познания о диетологии сводились исключительно к тому, чему меня научили на медицинском факультете: низкокалорийные диеты и маленькие порции блюд, по содержанию вполне похожие на нормальные, зато по количеству явно предназначенные для лилипутов. В большинстве случаев, услышав от врача рекомендации следовать подобной диете, пациент, не привыкший отказывать себе ни в каком гастрономическом удовольствии, стремительно покидал кабинет, охваченный ужасом при мысли, что ему придется ограничивать себя в том, что составляет его наибольшую радость.

„Я продолжаю диету, ибо я чувствую прилив сил, и к тому же я получаю удовольствие от того, что я ем“

Первый пациент диетолога Дюкана

Запинаясь, я принялся ему объяснять, что на самом деле я не знаком с тонкостями этой науки.

— Да о какой науке вы говорите, доктор? Я обошел всех специалистов в Париже, включая местных шарлатанов. Начиная с юношеских лет, я многократно терял вес, в сумме — не менее 300 кг, но потом снова с успехом их набирал. Я должен признать, что я никогда особо не стремился похудеть, и моя жена невольно причинила мне большой вред, продолжая любить меня, несмотря на мои огромные размеры. Сейчас я почти задыхаюсь, совершая минимальное усилие, мне трудно найти одежду моего размера, и, откровенно говоря, я начинаю опасаться за свою жизнь.

В заключение он добавил фразу, которая полностью изменила направление моей профессиональной жизни:

— Вы можете лишить меня какой угодно пищи, кроме мяса: я слишком его люблю, чтобы отказаться от него.

Я машинально, практически не задумываясь, ответил ему:

— Ну, хорошо. Если вы так обожаете мясо, приходите завтра утром ко мне натощак взвеситься, а затем на протяжении 5 дней ешьте только мясо. Однако избегайте его жирных сортов: свинины, баранины и самых жирных частей говядины — филе и ребер. Жарьте его до готовности, пейте как можно больше воды, и через 5 дней приходите ко мне на повторное взвешивание.

— Ладно, ладно.

! ЧЕРЕЗ 5 ДНЕЙ ВЫЯСНИЛОСЬ, ЧТО ОН ПОТЕРЯЛ ОКОЛО 5 КГ. Я НЕ ВЕРИЛ СВОИМ ГЛАЗАМ, ОН, КСТАТИ, ТОЖЕ. ПОНАЧАЛУ Я БЫЛ НЕМНОГО ОБЕСПОКОЕН, НО ОН ПРОСТО СИЯЛ, БЫЛ ВЕСЕЛЕЕ ОБЫЧНОГО И С ТАКИМ ЭНТУЗИАЗМОМ ГОВОРИЛ МНЕ ОБ ИСЧЕЗНОВЕНИИ ХРАПА, О ВНОВЬ ОБРЕТЕННОМ ЧУВСТВЕ КОМФОРТА, ЧТО СКОРО ВСЕ МОИ СОМНЕНИЯ УЛЕТУЧИЛИСЬ.

— Я продолжаю диету, ибо я чувствую прилив сил, и к тому же я получаю удовольствие от того, что я ем.

Итак, он пошел по второму кругу — еще на 5 мясных дней, но я взял с него обещание сделать по возвращении полный анализ крови и мочи. Через 5 дней, сбросив еще 2 кг, он с ликующим видом подсунул мне результаты своих анализов, которые, кстати, были совершенно нормальными — ни повышенного сахара, ни высокого уровня холестерина или мочевой кислоты.

Между тем я посетил библиотеку медицинского факультета, где более тщательно изучил питательные свойства различных видов мяса, особо заостряя внимание на белках, высоким содержанием которых оно славится.

Таким образом, через 5 дней, когда издатель снова появился у меня в кабинете, пышущий здоровьем и похудевший еще на 1,5 кг, я посоветовал ему дополнить свой рацион рыбой и морепродуктами, этот совет он с удовольствием принял, так как все возможные разновидности мяса были уже исчерпаны.

Прошло 20 дней, и весы показали на 10 кг меньше от изначального веса, а второй анализ крови был по-прежнему удовлетворительным. Тогда я решил рискнуть и пойти ва-банк, добавив все оставшиеся белки, а именно птицу, молочные продукты и яйца, и на всякий случай порекомендовал ему увеличить количество жидкости и перейти на 3 литра воды в день.

В конце концов он согласился включить в свой рацион и овощи, длительное отсутствие которых начало всерьез беспокоить меня.

Через 5 дней, во время очередной консультации обнаружилось, что

он не потерял ни грамма. Под этим предлогом он потребовал вернуться к своей любимой диете, которая была особенно ценна для него неограниченным потреблением мяса. Я согласился при условии, что пятидневная мясная диета будет чередоваться с диетой, сочетающей овощи и мясо, аргументируя риском авитаминоза, в который ему верилось с большим трудом. Тем не менее он принял мое предложение — в основном из-за угрозы нарушения прохождения пищи по кишечнику, так как при таком рационе в организм практически не поступает клетчатка.

Читать дальше

Читать «Я не умею худеть» — Дюкан Пьер — Страница 1

Пьер Дюкан

Я не умею худеть

Je ne sais pas maigrir

DR PIERRE DUKAN

© Flammarion, 2000

© Editions J’ai lu presente edition, 2008

©Ивашкевич Л. В.,перевод на русский язык,2011

© Издание на русском языке, оформление. OOО «Издательство «Эксмо», 2013

Редакция благодарит Елену Александрову и ее дочь Ольгу за активное участие в создании книги

* * *

Книги серии «Диета доктора Дюкана»

«Я не умею худеть»

Диета «Дюкан» – №1 в мире! В этой книге содержится описание 4 этапов уникальной программы похудения и стабилизации потерянного веса. По этой методике худели Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и Жизель Бундхен.

Доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную методику похудения, благодаря которой с лишним весом смогли расстаться уже более 5 миллионов мужчин и женщин по всему миру.

«60 дней с доктором Дюканом»

Новая книга доктора Пьера Дюкана позволит вам вместе с ним идти к цели. Каждый день, на протяжении двух месяцев, доктор будет поддерживать и направлять вас: давать советы по питанию, составлять списки покупок и варианты простой физической нагрузки, предлагать полезные рецепты и мотивирующие рекомендации для предотвращения срывов и нарушений.

«350 рецептов диеты Дюкан»

В этой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов к диете, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений.

«Рецепты для мультиварки к диете Дюкан»

Еще один шаг, приближающий вас к победе над лишним весом! Новая книга знаменитого диетолога включает в себя лучшие рецепты методики, разработанные на основе российских продуктов, потребление которых диета допускает в любое время и в любом количестве. Благодаря мультиварке еда не теряет вкус и полезные свойства, а вы экономите время, ведь за процессом приготовления не нужно следить. Не отказывайтесь от любимых блюд, получайте удовольствие от еды и худейте!

«Десерты диеты Дюкан»

Десерты – неотъемлемая часть метода Пьера Дюкана, они помогают добиться нужного результата и сохранить хорошее настроение на протяжении всех этапов диеты. К тому же все пациенты доктора, которые готовили по этой книге, похудели быстрее, чем те, кто игнорировал их. В этой книге вы найдете 100 рецептов легких и вкусных десертов. Все десерты соответствуют методу Дюкана и удовлетворят даже самых требовательных сладкоежек.

* * *

Посвящается Саше и Майе, Майе и Саше, моим двум детям, в благодарность за вторую жизнь, которую они мне подарили взамен той, что дал им я.

Кристине, моей жене, без которой это было бы просто невозможно.

Моим единомышленникам Сильвии и Морису.

Для моих будущих российских друзей

Рожденный быть врачом

С самого детства я хотел быть врачом, но боялся уколов до такой степени, что меня держали вдесятером, когда проводили эту процедуру.

Чтобы избавиться от этого навязчивого страха, я попросил медсестру научить меня делать уколы другим. В 10 лет у меня уже был свой маленький набор шприцов, и я гордился этими лечебными принадлежностями. Я также научился делать массаж и успокаивать боль, и мой дед даже считал, что у меня «легкая рука».

Когда после окончания средней школы, пришлось выбирать между искусством и медициной, моя мама, она всегда была для меня маяком, предсказала мое будущее:

«Мой Пьер, если ты станешь врачом, то всегда сможешь рисовать или коллекционировать искусство, но если ты станешь художником, то больше никогда не сможешь заниматься медициной».

Не удивительно, что я проглотил медицинское образование, не испытывая больших трудностей.

Рождение метода. Худеть да, но не толстеть снова!

В 75–80-х годах, пациенты и врачи были рады и горды, когда им удавалось добиться только потери веса, что наивно считалось самоцелью: похудел, значит, цель достигнута, игра выиграна. Тогда, так же как и сейчас, каждый, кто решил похудеть, сам выбирал свой собственный вес. Такой подход не мог привести ни к чему, кроме катастрофы, поскольку весь последующий путь к снижению веса зависел от этого выбора. В то время женщины мечтали быть похожими на легендарную манекенщицу Твигги, совершенно анорексичную особу. То есть они ставили себе цель, которая заведомо была несбыточной мечтой, вместо того чтобы стремиться к своему правильному, справедливому весу. Этот неправильный выбор до сих пор является одной из основных ошибок худеющих.

Когда я только стал диетологом, то попытался применить все, чему меня учили: считать калории и уменьшать их суточные показатели, – но быстро понял, что с такими бедными средствами, игра будет проиграна заранее.

Поэтому мне пришлось составить диету, систему, а затем методику сначала для моих пациентов, потом для моих читателей, пользователей Интернета, и, наконец, для моих коллег врачей. Поскольку я врач, а начинал я врачом-терапевтом, я испытываю большое удовольствие исцелять всех, кого можно исцелить. А, по моему стойкому убеждению, лишний вес – это даже не острая форма болезни, это устойчивое и хроническое заболевание, которое требует долгосрочного внимания и сопровождения. Поэтому своей главной задачей я посчитал не просто избавление пациентов от лишних килограммов, а окончательную стабилизацию веса, то есть полное излечение.

Сегодня, имея за плечами 35-летний опыт, я отдаю себе отчет в том, что предлагаю современный метод борьбы, способный эффективно бороться с прогрессивно наступающим на человечество ожирением.

Выход первого издания книги

Моя методика постепенно становилась более эффективной, пациенты уже не только теряли вес, но и могли его стабилизировать и не набирать снова. Совершенно окрыленный этими успехами, я решил больше не держать в секрете свой метод, а, напротив, сделать его доступным как для широкой публики, так и для других врачей, которые были больше не в силах бороться с избыточным весом подопечных. В тот момент я даже не мог предположить, что ко мне присоединятся впоследствии даже приверженцы школы низкой калорийности, которые, ввиду систематических провалов при применении их системы, испытывали постоянный стресс и неудовлетворенность результатами их пациентов.

Когда я принес мою законченную работу в редакцию, первый издатель мне отказал. Он был прекрасным человеком, но имел, пожалуй, только один недостаток, он был худым, и ему трудно было понять, насколько бедственным могло быть положение людей с избыточным весом.

Затем я принес рукопись другому издателю, который поручил ее прочитать женщине с довольно округлыми формами. Она не была столь категоричной, но для начала велела удалить в тексте все прилагательные с корнем «толстый», высказав гипотезу, что это слово не соответствует традиционным правилам маркетинга. Не одобрив такого вмешательства, я отказался уступать лицемерной пропаганде, мое дело было передано вышестоящему начальнику, который решил его в мою пользу.

И книга вышла!

Когда общий тираж достиг полумиллиона, издатель пригласил меня на обед и попросил объяснить причину такого успеха. Помню, я ответил ему, что, должно быть, интуитивно и изнутри понял механизмы эмоционального и психического восприятия полных людей, которые дали мне разобраться, почему они будут согласны похудеть навсегда и каким образом они будут худеть с энтузиазмом. Метод, который я им предложил, был одновременно источником удовольствия и уменьшения недовольства. Увеличение удовольствия заключалось в том, что потеря веса происходила достаточно быстро, и тело это сразу чувствовало. Сокращению недовольства же способствовали отсутствие чувства голода, сильная внутренняя структура диеты, ее точные указания и возможность наблюдения за ее прохождением.

Пьер Дюкан ★ 350 рецептов диеты Дюкан читать книгу онлайн бесплатно

Пьер Дюкан

350 рецептов диеты Дюкан

* * *

Благодарности

Я хотел бы поблагодарить Роланда Шотара , одного из лучших шеф-поваров Парижа. В обмен на 30 потерянных килограммов после самостоятельного прочтения книги «Я не умею худеть», он предложил свою профессиональную интерпретацию моих рецептов, которые наделил грацией и изобретательностью, а последователям диеты подарил возможность худеть в окружении изысканной французской гастрономии.

Отдельное спасибо Гаэль Буле , обучающему шеф-повару у Алена Дюкасса, за его ценные советы по искусству создавать вкусовую музыку с простыми аранжировками, заменяя вкус жирных продуктов на чудесные ароматы полезных блюд.

Уважаемые читатели!

Каждого из нас на длинном пути к стройности подстерегают всевозможные трудности и опасности, особенно в минуты, когда чувствуется усталость от однообразия рациона, на вес стоит на одной отметке. Не секрет, что существенную роль в эффективности диеты и профилактике срывов играет возможность варьировать вкусовыми ощущениями и блюдами. Но не всякая диета может похвастаться обилием вкусов.

МЕТОДИКА ДОКТОРА ДЮКАНА ПОЗВОЛЯЕТ НА КАЖДОМ ЭТАПЕ ЭТОЙ ДИЕТЫ ГОТОВИТЬ ПОТРЯСАЮЩИЕ БЛЮДА, И В ЭТОМ МЫ УБЕДИЛИСЬ НА ПРИМЕРЕ МНОГОЧИСЛЕННЫХ РОССИЙСКИХ ПОСЛЕДОВАТЕЛЕЙ ДИЕТЫ.

Новая книга доктора Дюкана поможет вам соблюдать диету с легкостью: вы сможете готовить простые и разнообразные блюда и даже не успеете подумать о том, что что-то вам уже приелось. Каждый день вы будете получать удовольствие от своих трапез и при этом потеряете ненужные килограммы.

Это издание содержит не только рецепты, подходящие для каждого этапа диеты Дюкана, но и дополнительную информацию, не вошедшую в первую книгу. Например, здесь вы найдете список допускаемых продуктов , которые позволяют еще больше разнообразить меню диеты. С помощью этих дополнительных продуктов вы сможете приготовить даже десерты, начиная с этапа «Чередование». Рецепты, в которых присутствуют такие продукты, сопровождаются фразой «Содержит 1 допускаемый продукт» .

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: ЕСЛИ ВЫ УЖЕ УПОТРЕБЛЯЛИ В ЭТОТ ДЕНЬ БЛЮДО С ПОМЕТКОЙ «Содержит 1 допускаемый продукт» , ТО НЕОБХОДИМО СЛЕДИТЬ ЗА КОЛИЧЕСТВОМ ИСПОЛЬЗУЕМОГО В РЕЦЕПТЕ ДОПУСКАЕМОГО ПРОДУКТА, ЧТОБЫ НЕ ПРЕВЫСИТЬ ЕГО СУТОЧНУЮ НОРМУ.

Каждый рецепт содержит в себе следующую информацию: время подготовки и приготовления блюда, время охлаждения (если требуется, обозначено снежинкой), ингредиенты и описание процесса приготовления.

Дополнительно мы уточнили, к какому этапу подходит данный рецепт, это отмечено кружочками с номером этапа:

1 – этап «Атака»;

2 – этап «Чередование»;

3 – этап «Закрепление»;

4 – этап «Стабилизация».

Кроме того, здесь вы найдете информацию о том, разрешено ли употреблять это блюдо на третьем и четвертом этапах в белковый четверг. Рядом с рецептом расположены тарелочки с цифрами, показывающие количество получаемых порций.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ТЩАТЕЛЬНО ПРОВЕРЕНЫ И АДАПТИРОВАНЫ ПОД РОССИЙСКИЕ ПРОДУКТЫ, ПОЭТОМУ ПРОБЛЕМ С ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВОЗНИКНУТЬ НЕ ДОЛЖНО.

Некоторые из приведенных рецептов предоставлены нашими российскими читателями, которые уже похудели на диете Дюкана и были рады помочь всем, кто находится только в начале пути. Мы благодарим их за предоставленные рецепты и фотографии и восхищаемся их способностью превратить рутинные блюда в кулинарные шедевры. Ведь среди блюд, предоставленных ими, были не просто тушеное мясо с овощами, но даже русские пельмени! Благодаря таким активным читателям мы окончательно поверили, что метод Дюкана – не просто диета, а полноценная система питания, позволяющая худеть и сохранять здоровье, наслаждаясь каждым приемом пищи.

Мы от всего сердца желаем, чтобы вы достигли своего правильного веса, и искренне надеемся, что рецепты из этой книги помогут вам в этом. Верьте в себя, готовьте и хорошейте!

С уважением, коллектив издательства «Эксмо»

Введение Пусть моя диета станет вашей

Передавая издателю рукопись книги «Я не умею худеть», я прекрасно осознавал, что только что закончил труд всей своей жизни. Я знал, что представляю на суд своим пациентам и будущим читателям новую методику борьбы с избыточным весом, созданную мной в результате тридцати лет ежедневной медицинской практики.

Читать дальше

Книга «350 рецептов диеты Дюкан»

О книге «350 рецептов диеты Дюкан»

В книге «350 рецептов диеты Дюкан» представлены самые разнообразные рецепты на любой вкус. Диета, разработанная Пьером Дюканом, известна во всём мире. Многие известные личности снижали вес с её помощью.

Каждому хотелось бы снижать вес, но при этом есть вкусную еду. Процесс похудения бывает очень длителен, а потому люди не выдерживают, вынужденные постоянно есть однообразную пресную пищу. Тогда происходят срывы, и все труды идут насмарку. Пьер Дюкан придерживается мнения, что еда должна приносить приятные ощущения. Поэтому он разработал массу рецептов, которые смогут позволить питаться не только полезно, но и вкусно.

В книге сначала предлагается краткое описание методики снижения веса по всем четырем этапам. Поскольку этот процесс очень серьёзен, то и подходить к нему нужно соответственно. Автор предлагает список разрешённых продуктов с учётом этапа, на котором находится читатель. Далее представлены блюда, которые имеют в составе только белок либо белок с овощами. Также Дюкан предлагает массу рецептов соусов, которые понравятся даже самым придирчивым.

Каждый рецепт содержит информацию о времени подготовки, времени приготовления, список ингредиентов и подробное описание процесса готовки. Здесь можно увидеть как более простые, так и более сложные рецепты блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и яиц, рецепты с овощами, которые позволят обогатить организм важными микроэлементами и клетчаткой. Примечательно, что в этой книге есть рецепты пиццы, сандвичей, наггетсов и пельменей, которые обычно считаются запретными. Здесь даже есть десятки рецептов выпечки и десертов, о которых мечтают худеющие.

Продукты, используемые для приготовления блюд, доступны практически в любом магазине. Каждый сможет выбрать для себя что-то подходящее и полезное. С этой книгой можно не бояться срывов, ведь от вкусной пищи никогда не захочется отказаться!

На нашем сайте вы можете скачать книгу «350 рецептов диеты Дюкан» Дюкан Пьер бесплатно и без регистрации в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.

‎App Store: Диета Дюкан

Метод Дюкан – это плод 40-летней работы врача-диетолога Пьера Дюкана, на сегодняшний день, одна из самых эффективных диет в мире.

Встречайте официальное мобильное приложение!

В официальной группе доктора Дюкана в ВКонтакте вы всегда найдете самые свежие новости о приложении, обсуждения и мнения пользователей.

Основные функции:
• Калькулятор Правильного Веса;
• Дневник диеты: контроль веса, физической нагрузки и настроения;
• Четкие рекомендации на каждый день;
• Три списка: «Все разрешенные продукты», «100 продуктов» и «ДОПы»;
• 500 эксклюзивных рецептов;
• Дневник питания;
• Примерное Рекомендуемое меню на каждый день;
• Выбор ритма чередования с 1-1 до 5-5;
• Запись обхватов грудь/талия/бедра в Дневнике;
• График обхватов тела и веса за все время диеты;
• Сохранение фото с прогрессом похудения;
• Возможность делать заметки в Дневнике;
• Напоминания с рекомендациями на день, о прогулке, о вводе данных;
• Возможность изменения Правильного веса;
• Обозначение КД в дневнике и на графике;
• Синхронизация с Apple Watch;
• Возможность сохранять и переносить диету на другие устройства;
• Напоминания пить воду с настройкой периодичности;
• Уникальный блок «Эмоции»!

Приложение использует данные стандартного приложения Здоровье для считывания и записи ежедневных показателей веса, пройденных километров и шагов.

ПРАВИЛА ПОДПИСКИ:
Вы можете скачать приложение бесплатно. Далее все пользователи получают бесплатный ознакомительный период 7 дней. Если вы решите продолжить пользоваться приложением, то есть два варианта подписки с автоматическим продлением: ежемесячные платежи или годовые платежи.

Платежи будут списываться с вашей банковской карты через iTunes привычным способом. Подписка будет автоматически продлятся пока не будет отменена минимально 24 часа перед окончанием подписного периода. Цена на подписку не может быть увеличена при продлении.

Отменить подписку вы можете в вашем аккаунте iTunes. Важно! Удаление приложения не отменяет подписку.

Политика конфиденциальности http://www.owlylabs.com/privacy-policy-en/

Если у вас возникнут любые замечания или предложения, пожалуйста, напишите нам [email protected]

Что нужно есть на диете Дюкана

Диета Дюкана не ограничивает вас в количестве порции.

Как правильно питаться по системе Дюкана / depositphotos. com

Это неоспоримое преимущество подкрепляется еще и тем, кто калории считать тоже не надо. Такую диету выбирают для себя многие знаменитости, а потом дают восторженные отзывы и делятся результатами. Подробно о том, как похудеть на диете Дюкана, мы рассказывали в предыдущей статье.

Сегодня поделимся полезными и вкусными рецептами, которые помогут разнообразить ваше меню.

Курица в диетическом кетчупе — рецепт для мультиварки или плиты

  • курица (или части) — 1.5 кг;
  • диетический кетчуп — 3 ст.л;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • соль, специи — по вкусу.

Снять с курицы шкурку, если целая — порезать на части. Сложить в чашу мультиварки или в толстостенную кастрюлю. Лук очистить, порезать кубиками. Добавить к курице вместе с кетчупом. Посолить, поперчить. 

Если готовите в мультиварке, то выставить режим «Выпечка», время — 40 минут. На плите принцип тот же, но нужно следить за количеством жидкости и подливать воду по необходимости. 

Рыба жареная в фольге

Полезный рецепт запеченной рыбы / depositphotos. com

  • рыба (любая, на ваш вкус) — 1 кг;
  • фольга для запекания;
  • соль, специи — по вкусу;
  • масло растительное — для смазывания;
  • лимонный сок.

Читайте такжеСмузи для похудения — 5 рецептов эффективных детокс-напитковРыбу промыть, очистить и нарезать кусочками. По желанию можно купить филе. Смазать маслом, выложить на фольгу. Посолить, посыпать специями, сбрызнуть лимонным соком. 

Если вам позволяет этап диеты, то можно к блюду добавить репчатый лук или помидор.

Завернуть рыбу в фольгу, выложить на сухую сковороду. Накрыть крышкой, готовить 7 минут на среднем огне, периодически переворачивая. Подавать блюдо горячим.

Салат из печени диетический

  • печень (отварная или жареная) — 150-200 гр;
  • морковь вареная — 1-2 шт;
  • яйца — 2-3 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • зелень — по вкусу;
  • майонез по Дюкану — 100 гр.

Печень приготовить удобным для вас способом. Яйца с морковью отварить и очистить. Лук очистить, нарезать кубиками. Залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить, промыть холодной. Такая процедура нужна, чтобы убрать резкий вкус и запах лука.

Печень, морковь и яйца натереть на терке. Смешать с луком и нарезанной зеленью. Добавлять майонез только перед подачей на стол.

Тыквенные лепешки по Дюкану

Ароматный десерт, который не влияет на фигуру / depositphotos.com

  • запеченная тыква — 350-400 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • крахмал или мука из овсяных отрубей — 5 ст.л;
  • соль — 1\3 ч.л;
  • заменитель сахара — по вкусу;
  • ваниль — 0.5 ч.л.

Запеченную тыкву натереть на терке, добавить соль, яйцо, заменитель сахара, крахмал (или муку из отрубей). Смесь перемешать, в это время разогреть сковороду с маслом. Выложить столовой ложкой порционные оладьи. Когда каждый из них на 2\3 пропечется — перевернуть и жарить до готовности.

Вас также может заинтересовать:

Работает ли это: диета Дюкана

Не так давно в России начал работу онлайн-магазин продуктов, необходимых для диеты Дюкана. Но так ли эта методика похудения эффективна, как о ней говорят? Мы обратились к тем, кто испробовал на себе ее плюсы и минусы, и выяснили, работает ли это.

Пожалуй, нет в мире

более разрекламированной диеты, чем диета Дюкана.

Причины ее популярности объясняются достаточно просто: в меру эффективная, в меру безопасная, она позволяет есть столько, сколько хочешь, ограничивая набор допустимых продуктов, но все же не изнуряя организм и нервную систему постоянным чувством голода и стресса.

Согласно легенде, в 23 года Пьер Дюкан стал самым молодым врачом-терапевтом в Париже. Однажды пациент, страдавший ожирением, предложил ему необычный эксперимент: разработать систему диетического питания с одним-единственным условием — не исключать из рациона мясо. Попытка оказалась успешной — минус пять килограммов за пять первых дней, а Дюкан всерьез задумался над поисками волшебной формулы, позволявшей избавляться от лишнего веса без вреда для здоровья.

На создание авторской методы похудения ушло около 20 лет. Все это время терапевт наблюдал за людьми, страдавшими избыточным весом, изучал их пищевые привычки и пристрастия. О результатах изысканий он рассказал в книге 2000-го года «Я не умею худеть», в мгновение ока ставшей бестселлером и уступившей по количеству продаж во Франции только… «Гарри Поттеру», что, в общем, даже логично, ведь речь и там, и там — о магии, пусть и разной направленности.

Короткий «ликбез». Диета Дюкана представляет собой низкоуглеводную белковую диету, состоящую из четырех последовательных фаз: «Атаки», «Чередования», «Закрепления» и «Стабилизации». Первый этап длится от двух до семи дней и обещает потерю от килограмма до четырех. В этот период разрешено употребление исключительно белковой пищи: согласно теории, организму требуется больше сил и калорий на то, чтобы переварить ее, чем содержится в самих продуктах. Следующий этап допускает употребление не только 72 протеиносодержащих продуктов, но и 28 овощей, употреблять которые можно, перемежая белковые дни с белково-овощными. Длительность «Чередования» (или, как его еще называют, «Круиза») рассчитывается из числа килограммов, от которых вы намерены избавиться: уходить должно по килограмму в неделю. Следующая фаза разработана, чтобы исключить набор лишнего веса в будущем. Она дозволяет употребление фруктов, хлеба и сыра, а также допускает «праздничные» дни — не более двух в неделю. Наконец, «Стабилизация» предполагает, что вес нормализовался, и вы можете есть, что хотите, следуя всего нескольким простым правилам: устраивать один белковый день в неделю, употреблять отруби и… не забывать про физические нагрузки (в среднем, для того, чтобы избавиться от 0,5 килограммов веса, нужно сжечь около 3500 калорий).

Звучит, согласитесь, почти сказочно, и примеры многочисленных звезд недвусмысленно указывают на эффективность диеты. Говорят даже, что герцогиня Кэтрин, супруга британского принца Уильяма, похудела к свадьбе именно благодаря Дюкану (по другой версии, впрочем, она использовала диету, чтобы вернуться в форму после рождения первенца). Среди адептов системы называют Пенелопу Крус, Дженнифер Лопес, Жизель Бундхен и французского президента Франсуа Олланда, хотя сами знаменитости предпочитают хранить молчание в отношении своих пищевых привычек, ссылаясь на хорошие гены и регулярные тренировки в спортивном зале.

Жизель Бундхен, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус

Однако есть у Дюкана и противники, утверждающие, что данная система питания не только не полезна, но еще и вредна. По мнению ряда ученых, чрезмерное потребление белка может привести к болезням почек и другим необратимым последствиям, кроме того, многие неофиты жаловались на боли и дискомфорт в желудке, вызванные этапом «Атаки» и заставившие их бросить начатое.

Есть и еще одна проблема, с которой зачастую сталкиваются те, кто решает «сесть на Дюкана». Речь о продуктах, необходимых для ее соблюдения. Если хорошее мясо или, скажем, морепродукты еще можно найти (хотя, учитывая санкции, сделать это становится все труднее), то как быть, например, с отрубями определенного помола, являющимися одним из ключевых элементов похудения?

По версии Пьера Дюкана, овсяные отруби — краеугольный камень в его системе питания: они не только помогают сбросить вес, но и снижают уровень холестерина, замедляют метаболизм сахара и регулируют кишечный транзит. А кроме того, из них можно приготовить вкусные диетические блюда — от пиццы до пирогов и оладий. В интернете представлены десятки разнообразных рецептов, от которых даже у меня, адепта фаст-фуда и истового фаната сладостей, начинают течь слюнки и пробуждаться робкий интерес: а может попробовать?

Начать знакомство с полезными лакомствами можно как раз с интернет-магазина, где продаются, например, снэки из регламентированных перца и цукини, а также несколько видов овсяного печенья без добавления других видов злака. Приятный «бонус» для сладкоежек — какао с 1% жирности, из которого можно сделать… домашний шоколад. Рецепт быстр и прост: несколько ложек какао, обезжиренный творог и молоко, желтки, порошковый сахарозаменитель и пара капель ароматизатора. Вуаля! Вкусные и полезные трюфели готовы: они не только помогут не набрать лишних килограммов, но и поднимут настроение пасмурным осенним днем, ведь шоколад обладает психотропным и стимулирующим действием, помогая бороться с депрессией, стрессом, тревогой.

Ну а пока вы решаете, стоит ли скинуть пару ненавистных килограммов или вас в себе все устраивает (тем более, что сезон отпусков остался позади, и демонстрация тела в бикини откладывается на неопределенный срок), мы провели небольшой блиц-опрос, выяснив у молодых, успешных и, что особенно важно, работающих девушек, испробовавших на себе диету Дюкана, каких результатов им удалось достичь и с какими трудностями пришлось столкнуться?

Первой, к кому мы обратились, стала Тина Канделаки. Телеведущая и бизнес-леди активно популяризирует здоровый образ жизни в социальных сетях, демонстрируя роскошное тело, добиться которого помогли постоянные тренировки под руководством опытного инструктора и… диета Дюкана:

Я очень активный человек, при этом здоровый образ жизни имеет огромное значение. Я хочу всех предостеречь и сказать, что не надо ни с кого брать пример. С меня в том числе. К системе питания по Дюкану очень много вопросов. Нужно учитывать, что диеты не универсальны. Организмы разных людей воспринимают диеты по-разному: что-то подходит, что-то не подходит. Мне белковая диета подошла, но я, конечно же, очень сильно разбавляю ее овощами. Самое главное, что изменилось в моем рационе, — я отказалась от сухофруктов и употребления большого количества меда. Именно эти продукты плохо на меня действовали. Пришлось отказаться и от приема фруктов на ночь: съешь 2-3 яблочка, закусишь персиком, отполируешь виноградиком — и о похудении можно забыть. Делайте акцент на белках и обязательно на овощах, сокращайте углеводы. Я не хочу никого призывать: «Садитесь все на диету Дюкана — похудеете». Это как порекомендовать кому-то своего лечащего врача. Мне система питания подошла: я чувствую себя хорошо, сил много, активно занимаюсь спортом. Подбирайте диету разумно, не ведитесь на советы. У всех организмы разные, а здоровье у вас одно.

Наша следующая героиня — Ирина Журба, директор по маркетингу компании HUGO BOSS.

— Насколько эффективной оказалась диета — удалось ли обрести желаемый вес?

— Именно эту диету я нахожу самой эффективной из всех, которые я когда-либо пробовала. И желаемый вес удалось приобрести, и поддерживать его достаточно легко. Плюс тело остается в прекрасной форме даже без занятий спортом, который я совсем не люблю (улыбается — прим.) — благодаря белкам, мышцы остаются в тонусе.

— Как долго вы придерживались диеты?

— Четыре месяца я придерживалась диеты в очень строгом режиме. Именно так, как было описано в книге доктора Дюкана. Как говорится, шаг в сторону — расстрел! Но был один важный фактор, который очень помогал. Мы худели вместе с подругой, поэтому вдвоем нам удалось пережить этот период достаточно легко (улыбается — прим.).

— Когда вы увидели первые результаты?

— Первые результаты появились после этапа «Атака». Я пять дней придерживалась исключительно белков и потеряла 3,5 килограмма. На этапе «Чередование» вес немного «скачет» то вверх, то вниз, потому что в рацион вводятся углеводы, но это совершенно нормально. Потом все приходит в норму и начинается главный процесс похудения.

— Что было самым сложным во время диеты? Испытывали ли вы чувство стресса, голода, дискомфорта?

— Самое сложное — практически отсутствие какого-либо сахара на этапах «Атака» и «Чередование». В течение первых двух недель диеты наблюдался достаточно сильный упадок сил. Но потом все прошло, и самочувствие было отличным.

Голодной эту диету нельзя называть вовсе, потому что есть можно много. Первое время хотелось углеводов. Хлеба, пасты, пиццы, салата «Оливье», например. Но и это все прошло достаточно быстро. Потом начинаешь очень избирательно подходить к выбору еды, и совершенно не хочется есть ничего вредного.

— Насколько сильной волей нужно обладать, чтобы выдержать диету Дюкана?

— Любая диета требует силы воли. Диета Дюкана далеко не самая тяжелая, на мой взгляд.

— Какие из необходимых продуктов было трудно купить?

— Не испытывала никаких проблем с продуктами. Главное, внимательно ознакомиться со списком разрешенных продуктов и заранее все покупать. Сейчас очень много рецептов для диеты Дюкана, поэтому вообще нет проблем.

— Вы упомянули, что иногда повторяете диету — какую из стадий и с какой периодичностью?

— Сейчас я питаюсь в нормальном режиме. Но если я понимаю, что мой вес начинает увеличиваться, то я устраиваю себе белковые дни. Они быстро приводят вес в норму. На днях я вернулась из отпуска, где, конечно же, не отказывала себе во всяких вкусностях, поэтому пора немного взять себя в руки.

Пробовала диету Дюкана и главный редактор Posta-Magazine Татьяна Сабуренкова. Правда, ее опыт оказался скорее отрицательным — килограммы действительно стремительно таяли, однако появился дискомфорт, из-за которого было принято решение остановиться:

Впервые я попробовала питаться по системе Дюкана после того, как подруги настоятельно рекомендовали купить его книгу. Могу сказать честно — для тех людей, кто периодически страдает от задержки жидкости в организме, это лучшее средство. Лишняя вода, а вместе с ней отечность, уходит день на второй — если питаться по системе без нарушений. Забегая вперед скажу, что лично я выдержала шесть дней. Результат с точки зрения похудения был прекрасным — вещи стали сидеть гораздо лучше, да и состояние кожи радовало глаз. Но, вероятно, делала я что-то не до конца правильно. Например, знаменитые оладьи по Дюкану я так и не научилась печь, заменяя их другими продуктами. Как раз на шестой день у меня — человека, который вообще никогда не страдал болями в желудке — внезапно началась сильная резь. Такая, что даже идеальные показатели не перевесили чашу весов — от Дюкана пришлось отказаться. Сейчас я думаю попробовать повторить заново курс — но делать уже все на 100% «как в книге». Посмотрим, как на это отреагирует мой организм.

Предыдущая статья

Работает ли это? Можно ли вернуть красивый цвет лица без использования инъекций?

Есть люди, не воспринимающие мезотерапию или биоревитализацию, ни в какую не желающие использовать инъекции. Они понимают, что без иглы до дермы сквозь эпидермис не добраться, но все равно требуют чудес без уколов красоты.

Для таких «сложных» клиентов,

а также для тех, кому срочно нужно выглядеть «на миллион», но ходить со следам от иньекций возможности нет, в Real Clinic разработали лазерную биоревитализацию.

Кому это нужно?

Самые распространенные показания к процедуре или курсу:
— Наличие морщин
— Сухая и истонченная кожа
— Возрастные изменения кожи в периорбитальной и периоральной областях
— Пролонгация эффекта филлеров на основе гиалуроновой кислоты
— Реабилитация после агрессивных процедур
— Коррекция рубцов, в том числе пост-акне

Читать далее…

 

 

 

Круиз через перманентную потерю веса — и сохраните его на всю жизнь !: Пьер Дюкан: 9780553418118: Amazon.com: Books

Глава 1

Фаза 1

Атака

Фаза чистых белков дает молниеносный старт диете. Следуя за ним, вы управляете могучим бульдозером, который сокрушит все сопротивление на своем пути. Так что садись на борт!

К чему вы стремитесь на Этапе 1

Всего одна инструкция: вы можете есть столько разрешенных продуктов, сколько хотите

На следующих страницах вы найдете список продуктов, которые вам разрешено есть. есть (см. стр. 44 и 45).Они ваши, и вы можете есть их столько, сколько захотите. Что касается других продуктов, забудьте о них на время.

Убедитесь, что вы выпиваете не менее 1,5 литра воды в день. Выпив столько, вы почувствуете, что «что-то там есть», и вы также быстрее почувствуете насыщение. Возможно, вам придется часто ходить в туалет, потому что ваши почки, не привыкшие к тому, что вы так много пьете, вынуждены открывать свои клапаны и выделять. Очень скоро вы станете казаться намного светлее, лицо похудеет, а кольца соскользнут, ведь пальцы перестали опухать!

Прохождение первых трех дней

Диета Атака использует «эффект неожиданности»: вашему организму просто нужно привыкнуть к новому способу питания.

Первый день этой Атакующей диеты

Это день приспособления и боя. Конечно, дверь широко открыта для многих категорий обычных и вкусных продуктов, но закрыта для многих других, которые вы привыкли есть. Чтобы начать диету, попробуйте выбрать день, когда вы можете расслабиться и можете есть, как хотите. Начало выходных может быть идеальным, но решать вам в зависимости от того, как устроена ваша неделя.

В течение этих первых трех дней вы будете чувствовать себя очень ограниченным.Чтобы исправить это и не сбиться с курса, убедитесь, что вы наполняете свой холодильник разрешенными продуктами. Затем вы сможете в полной мере воспользоваться тем, что предлагает эта диета, поскольку впервые вы сможете есть «сколько хотите» таких плотных и ценных продуктов, как говядина, телятина, рыба и моллюски всех видов (включая копченого лосося). , консервированный тунец, палочки из морепродуктов [сурими], устрицы и креветки), а также яичница-болтунья, бесконечное разнообразие обезжиренных молочных продуктов и нежирной нарезки — выбор за вами! Так что в первый день ешьте больше.То, что вы не можете съесть, компенсируйте количеством того, что вы можете съесть.

Второй день

В течение этих первых двух дней вы можете чувствовать себя немного уставшим и менее склонным к длительным усилиям. Ваше тело было «застигнуто врасплох» во время фазы атаки, и оно сжигает калории, не считая и не сопротивляясь, поэтому сейчас неподходящее время для интенсивной тренировки. В этот период избегайте тяжелых физических упражнений и экстремальных видов спорта.

Начиная с третьего дня

Ваша усталость пройдет, и обычно она сменяется чувством эйфории и динамической энергии, которые дополнительно подкрепляются ободряющим сообщением на ваших весах.Ваш голод также исчезает. Это удивительное исчезновение связано с высвобождением кетоновых тел, наиболее мощных естественных средств, подавляющих аппетит. Это также может быть вызвано усталостью у тех, кто не любит мясо и рыбу — однообразие оказывает заметное влияние на аппетит. После этого третьего дня бушующий голод и тяга к сладкому исчезают.

Не сбиться с пути

Знаете ли вы, что синий цвет подавляет аппетит? Используйте синие тарелки, салфетки и коврики или используйте синюю подсветку в холодильнике, чтобы предотвратить ночные рейды.

Решительная потеря веса

Настоящий психологический поворотный момент и сюрприз для вашего метаболизма. Эта фаза атаки должна позволить вам быстро и эффективно сбросить столько веса, сколько ваше тело может сбросить за этот короткий промежуток времени. Вы будете удивлены этим.

Правила этапа 1

Как долго?

Фаза атаки состоит из чистых белков. Продолжительность этой стадии зависит от вашего возраста, количества веса, которое вы должны сбросить, и от того, сколько диет вы пробовали ранее.Вот несколько идей, которые помогут вам четко поставить цель и придерживаться ее.

Ребекка В. — похудела на 38 фунтов

Первые несколько белковых дней были сложными. Но после этого, клянусь, вы не будете голодать, придерживаться плана не составит труда, а самое главное, я гарантирую, что он сработает!

Чтобы похудеть менее чем на 10 фунтов

Рекомендуется избегать слишком быстрого старта — может хватить одного дня. Преимущество этого первого дня, дня открытия, заключается в том, что он обеспечивает полный разрыв с прошлым, которое застает ваше тело врасплох, вызывая удивительную потерю веса, которой достаточно, чтобы побудить вас приступить к диете.

Чтобы сбросить менее 20 фунтов

Я бы посоветовал вам начать с трехдневной фазы атаки, которая позволит вам без особых усилий перейти к фазе чередования белков (Круиз).

Чтобы потерять от 20 до 40 фунтов

Чтобы потерять эту сумму, фаза атаки должна длиться пять дней. Это время, необходимое для того, чтобы диета дала наилучшие результаты без развития сопротивления метаболизма или усталости от него. Обычно столько длится фаза атаки.

Чтобы сбросить более 40 фунтов

При сильном ожирении, когда человек хочет сбросить более 40 фунтов, можно продолжать фазу чистых белков до семи и даже десяти дней. Вы также можете выбрать этот период времени (после разговора с врачом), если вы ранее пробовали много диет, так как ваш организм, скорее всего, будет упорно сопротивляться. В этом случае абсолютно необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды в день.

Как держать курс?

• Внимательно прочтите и продолжайте читать список разрешенных продуктов, составляя список покупок для тех продуктов, которые вам нравятся. Не полагайтесь только на этот список, а следуйте инструкциям, которые можно выразить всего несколькими словами: нежирное мясо, рыба и моллюски, птица, нежирные нарезанные вареные мясные блюда, яйца, тофу, обезжиренные молочные продукты и вода. .

• Ешьте так часто, как хотите. Диета позволяет количество, так что используйте его по максимуму!

• Никогда не пропускайте прием пищи, так как это будет серьезной ошибкой. В следующий прием пищи вы съедите больше или, что еще хуже, сдадитесь и съедите продукты, которые вам не разрешены. И ваше тело заставит вас дорого заплатить за это дополнительное ограничение.

• Пейте много и пейте каждый раз, когда едите. Чтобы правильно избавиться от отходов, вы обязательно должны выпивать не менее 1,5 литра воды в день. Вода также поможет вам чувствовать себя сытым.

• Наполните свой холодильник! Если у вас кончатся белки и вы почувствуете голод, значит, вы съедите запрещенную пищу. Убедитесь, что вы делаете покупки регулярно, чтобы вам не пришлось обходиться без них.

Не сбиться с пути

Убедитесь, что вы едите через регулярные промежутки времени, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Когда будет сложно?

Первые три дня могут быть непростыми, так как вашему телу придется привыкать к этому новому способу питания.

Вам придется побороть чувство голода, которое пройдет с третьего дня. И у вас будут запоры, но овсяные отруби скоро с этим разберутся.

Вы также можете обнаружить, что в течение первых трех дней испытываете сильное желание сладкого. Держитесь крепко — три дня — это не конец света.Если вам удастся придерживаться курса, ваш голод, а также навязчивая тяга к сладкому исчезнут по мере изменения вашей диеты.

Кортни К. — похудела на 85 фунтов

Просто скажите себе, когда вам чего-то хочется, что вы можете получить это позже. Диета не навсегда!

Чистые белки

Что это такое?

Из всех продуктов, которые мы едим, только яичный белок состоит из практически чистых белков. Тем не менее, есть определенное количество продуктов, которые приближаются к тому совершенству, к которому мы стремимся, поэтому в списке продуктов, разрешенных на этом первом этапе, вы найдете следующие белки (все чрезвычайно богаты чистыми белками):

• говядина (кроме стейка рибай, говяжьего ребра или любых отрубов для тушения)

• телятина

• птица (кроме утки и гуся)

• рыба

• моллюски

• яйца

•f бесплатные молочные продукты

• вегетарианские белки: тофу, сейтан

Секрет похудения № 3 — шоколад

Если у вас есть страсть к шоколаду, это потому, что вы любите насыщенность и мягкость, которыми отличается какао.Тем не менее именно в какао-порошке сосредоточено его стимулирующее действие. Какао обладает антидепрессантными свойствами и содержит фенилэтиламин — вещество, вызывающее хорошее самочувствие. Содержащийся в какао магний оказывает успокаивающее и успокаивающее действие. Теобромин и кофеин — соединения в какао, ответственные за его сильный сенсорный и эмоциональный заряд. Остальное какао состоит из какао-масла и сахара, что добавляет калорий и насыщенных жиров. Когда вы сидите на диете, купите настоящий обезжиренный какао-порошок в магазине здоровой пищи и начните добавлять его в йогурт, обезжиренное молоко и обезжиренный сливочный сыр.Побалуйте себя и похудейте одновременно!

Закон «все или ничего»

Эффективность первой фазы полностью зависит от выбранных продуктов. Диета сработает молниеносно, если вы будете есть только из этой категории продуктов. Но будьте осторожны: если вы не будете следовать этой инструкции буквально, ваша диета будет замедлена, даже заблокирована или разрушена. Поэтому нельзя позволять себе никаких излишеств. Вам может показаться безобидным кусочек шоколадки после жареного мяса, но для организма это все меняет.Как мы объясняли ранее, принцип диеты основан на том, что ваше тело должно переваривать белки и ничего больше. Если вы вводите в свой рацион сахар или жиры, ваше белковое голодание будет нарушено.

Дерек К. — Потерял 65 фунтов

Добавьте немного пшеничных отрубей, если у вас запор, и побольше воды в начале.

Поэтому нельзя без энтузиазма следовать этой диете. Диета Дюкана подчиняется закону «все или ничего». Если вы решите следовать ему «немного», его метаболическая эффективность будет поставлена ​​под угрозу.

С другой стороны, если вы безоговорочно будете следовать этой единственной инструкции, ваша диета заставит ваше тело:

• сжигать калории для переваривания белков;

• медленнее перевариваются белковые продукты;

• очень быстро использовать свои запасы, не уменьшая ни мышц, ни костей;

• устранить шлаки и избавиться от целлюлита;

• борьба с отеками и задержкой жидкости; и

• снизить аппетит.

Мужайтесь: этот этап длится недолго, так что держитесь крепче и продолжайте идти!

Не сбиться с пути

Уступая и съедая то, что вам не следует, вы позволяете своему телу взять верх в тот самый момент, когда оно было так близко к тому, чтобы сдаться и избавиться от лишних килограммов.

Идеальная диета для борьбы с задержкой воды

Вы также можете использовать фазу чистых белков, если время от времени в своей жизни вы чувствуете, что то тут, то там прибавляете в весе один или два фунта. Два или три дня чистого протеина могут снова вернуть ваше тело в нужное русло. Этот комментарий предназначен, в частности, для тех женщин, которые чувствуют вздутие живота в конце менструального цикла, и для женщин, которые в возрасте около 50 лет начинают замечать изменения в своем теле, даже если они не едят больше, чем обычно.Как и почему женщины прибавляют в весе, оказывается более сложным, чем у мужчин, и часто связано с задержкой воды. Несколько дней чистого белка означают, что вы больше не чувствуете вздутие живота, и эта фаза диеты действительно хорошо справляется с ощущением тяжести в ногах, пухлыми пальцами и т. д. В дополнение к результатам, отображаемым на ваших весах, вы заново откроете для себя ваша реальная форма, и ваша фигура преобразится.

Соблюдая диету, вы сможете пользоваться всеми полезными эффектами Фазы 1 на протяжении всей жизни благодаря Белковым четвергам, которые мы введем на Стабилизационном этапе.

68 продуктов, разрешенных в игре Attack

Всегда имейте под рукой или в холодильнике широкий выбор продуктов, которые станут вашими друзьями и любимыми продуктами. Берите их с собой на прогулку, так как большинство белковых продуктов требуют некоторой подготовки и, в отличие от углеводов и жиров, не так хорошо хранятся, и их не так легко найти в ящиках и шкафах, как печенье и шоколад.

Прежде чем съесть какой-либо продукт, убедитесь, что он присутствует в списке на страницах 44 и 45.Никогда не оставайтесь без продуктов, необходимых для вашего рациона. Чтобы быть уверенным в том, что вы делаете, держите этот список при себе в течение первой недели. Это просто и сводится к нескольким словам: нежирное мясо и субпродукты, рыба и моллюски, птица, нарезанное вареное мясо, яйца, обезжиренные молочные продукты и напитки.

Постное мясо

Говядина

Разрешены все отрубы для жарки или гриля, в частности, стейки, филе, филе, ростбиф и другие постные отрубы.

Говяжий фарш

Сырой говяжий фарш можно приготовить в стиле тартар или карпаччо, но без добавления масла.Его также можно смешать с яйцом, некоторыми травами и каперсами, сформировать фрикадельки и приготовить в духовке.

Говяжий фарш разрешен, но убедитесь, что содержание жира не превышает 10-15 процентов, что слишком жирно для периода атаки.

Телятина

Рекомендуется котлеты из телятины и жаркое из телятины. Телячьи отбивные разрешены, если с них срезан весь окружающий жир.

Кролик

Источник нежирного мяса, которое можно есть жареным или приготовленным с горчицей и обезжиренной сметаной или рикоттой.

Субпродукты

Можно есть телячий и бараний языки, а также печень. Печень содержит много витаминов, которые чрезвычайно полезны во время диеты для похудения. Тем не менее, она содержит холестерин, поэтому, если у вас есть проблемы с холестерином, ешьте печень умеренно.

Рыба

Для этого семейства продуктов нет ограничений. Разрешена любая рыба, нежирная или жирная, белая или жирная, свежая или замороженная, консервированная в рассоле или воде (не в масле), копченая или вяленая.

Вся жирная и жирная рыба

Все разрешены, в частности, сардины, скумбрия, тунец и лосось.

Копченая рыба

Хотя копченый лосось выглядит блестящим и жирным, он вряд ли жирнее стейка, на 90% обезжиренного. То же самое касается копченой форели, угря и пикши.

Рыбные консервы

Очень удобно для быстрых блюд или закусок, разрешены рыбные консервы, если они находятся в воде или рассоле, например, тунец и лосось или скумбрия без соуса.

Диета Дюкана Пьера Дюкана

Диета Дюкана сделала меня беременной.Я полностью убежден в этом «факте» по целому ряду причин, как научных, так и личных, хотя и щедро приправленных стаканом, полным магического реализма.

Конечно, важно принимать во внимание холодные, неопровержимые факты ситуации. В предыстории нет ничего слишком безвкусного, просто обычная девушка, планирующая большую заграничную поездку, чтобы навестить друзей и семью, которых она не видела двадцать лет. Большую часть времени я был в порядке со своим телом, но я столкнулся с двумя неделями и широко разрекламированной семейной свадьбой в жаркой скалистой Греции, где женщины насильно кормят вас вкусной едой, пока вы не станете настолько набитым и раздутым, что будете бродить по жаре. сродни пересечению пустыни с религиозной миссией (с точки зрения усилий).Красивая, пыльно-коричневая и голубая Греция, где пляжи слепые, никто не толстый, и я планировала носить купальник примерно 87% своего путешествия. Кроме того, я буквально улетала в свой 30-й день рождения. Излишне говорить, что было много планирования и желания быть идеальным и все такое.

Это было в августе прошлого года. Перемотаем пару месяцев назад, в предыдущий июнь. В переписке с подругой она сообщила мне, что начинает диету Дюкана, и пожелала ей удачи. Мои уши (глаза?) оживились, и после нескольких черных дыр гугления я тоже решил попробовать.Если вы ничего не знаете о Дюкане, это низкоуглеводная диета, похожая на диету Аткинса, но более интенсивная и, возможно, более эффективная, поскольку в ней также мало жиров. Диета, созданная свенгальским доктором Пьером Дюканом, чрезвычайно популярна во Франции и постепенно проникает сюда (после остановки в Великобритании и других европейских странах, подобно бубонной чуме) из-за отличного пиара быть способом Кейт Миддлтон подготовиться к свадьбе. И, знаете, она выглядела довольно худой.

Я попробовал Аткинса десять лет назад, может быть, три дня, объедался беконом и думал о самоубийстве.Однако в эту постуниверситетскую эру моей жизни я рассудил, что не буду так грубо относиться к алкогольной детоксикации, и, кроме того, у меня будет приятель, с которым можно сверить записи и пожаловаться. Кто-то, кто понял бы. Оказывается, у меня было бы два друга! После некоторых более тщательных размышлений я пришел к выводу, что в этой ситуации потребуется много времени на готовку и подготовку, моральную поддержку и деньги на покупку мяса. Мой сожитель прекрасен во многих отношениях, но не готовит. Так что я УВЕРЕННО не собирался готовить два разных блюда каждый день. После недолгих уговоров я убедил его сделать это со мной и установил ограничение по времени, чтобы сделать его более привлекательным — мы будем вместе сидеть на диете в течение одного месяца. После этого мы могли наесться свежеиспеченным хлебом, бараниной и гиросом (а вы знали, что почти весь картофель фри в Греции не замороженный? Это что-то вроде картофеля, нарезанного вручную) во время нашего долгожданного и заслуженного отпуска.

Теперь, когда я подробно рассказал о своей еде и отдыхе, позвольте мне раскрыть очень личный факт. Я была полностью уверена, что детей у меня не будет.Не то чтобы я ничего не хотел, в каком-то забытом уголке своего разума, который обычно игнорировался, потому что вы знаете, телевидение, книги и развлечения — я полностью хотел, но я думал, что это физически невозможно.

(На самом деле, на моем первом приеме у страшной-как-католическая-филиппинка-монахини доктора Маккарти, добрый доктор посмотрел на карту, присланную моим постоянным акушером-гинекологом, и невозмутимо сказал: «Здесь написано, что вы беспокоились Вы не могли иметь детей! Вы были неправы! Ха-ха-ха!» Затем она бросила на меня беглый взгляд и сказала, что, знаете ли, мне не нужно было набирать слишком много веса. Это от крошечной женщины, которая каким-то образом раздобыла ортопедические платформы.)

Из-за этого убеждения мы очень, очень небрежно относились к старым противозачаточным средствам. Мы говорили об этом, как если бы что-то случилось, мы просто родили бы ребенка. Но я не думаю, что мы действительно думали, что что-то произойдет.

Дюкан: Детали диеты варьируются от легкой до довольно ужасной. Мы корпели над ним три недели, съедая мясной рулет из говядины, из фарша из индейки. Мы отбрасывали фрикадельки, сделанные из говядины, или фарша из индейки, или из смеси того и другого, когда я чувствовал себя сумасшедшим.Мы ели курицу, яйца и тушеную говядину. По Дюкану разрешены молочные продукты с низким содержанием жира, а я до сих пор не могу есть неароматизированный греческий йогурт с тех темных времен. Совет: вы можете смешивать в упаковках без сахара Crystal Light или любой другой химически насыщенный ароматизатор для воды, который вам нравится. Йогурт становится неоновым, и он по-прежнему отвратительный на вкус, но уже не такой отвратительный. Да, в этот момент я начал думать, что это не слишком здорово. Дюкан разбит на фазы. Во-первых, это фаза атаки, когда вы можете есть только постный белок и обезжиренные молочные продукты.Это длится от 3-11 дней; в зависимости от того, как долго вы можете его принимать и сколько веса вы хотите сбросить. Затем вы переключаетесь на фазу круиза, которая позволяет больше того же самого плюс некоторые разрешенные овощи (тот первый салат был для меня как Бог во рту). Вы путешествуете, пока не достигнете своих целей. Затем вы поддерживаете.

Однажды, после того как я был в Круизной фазе около трех недель, один из моих лучших друзей посетил меня перед переездом в NOLA. Был запланирован чит-день. Мы вышли; было выпито много водки.МНОГО. Вы сильно пьянеете, когда в вашем организме нет углеводов. На следующее утро меня вырвало кусочками этих отвратительных мясных кексов, которые я приготовил накануне вечером, и серьезно, это было похоже на волны сумасшедшей болезни плюс синдром беспокойных ног плюс желание умереть – это было БЕЗУМИЕ. Это был ДТ. Так что я пошел в Данкин, купил два рогалика и съел их за 30 секунд, и это было похоже на ту минуту, когда МДМА начал работать. Это был конец Дюкана. Это был июнь. Перенесемся в июль.

За неделю до большой поездки я стоял на свадьбе друга, борясь с иррациональным жалким страданием. Я понюхал водку с содовой в руке и не смог заставить себя сделать глоток. Я страдал от сильного вздутия живота, которое я приписывал пост-обжорствам хлеба с низким содержанием углеводов. Я так устал, что не мог видеть прямо. Я не чувствовал себя хорошо. (У меня не было месячных. Но я имею в виду, что я была бесплодна.) Тест был ПОЛОЖИТЕЛЬНЫМ. Положительный. Я собирался в Грецию через неделю. Мне исполнялось 30.Все, что я хотел сделать, это склонить свою усталую голову и попросить кого-нибудь спеть мне эту песню о колесницах.

(Перенесемся в настоящее время. Мне нравится быть мамой. Да, я хотела пить коктейли на лодке в Средиземном море, но неважно. Оладьи с жареными цукини компенсировали это. Оказывается, существует множество тематических фильмов о Гарри Поттере. в Интернете.)

Нет, это история о том, как от Пьера Дюкана я забеременела. Моя идея назвать ее Агатой (имя) Кристи (отчество) (поскольку это была такая ЗАГАДКА) была отвергнута.Это не детектив. Ведунит, очевидно же. Но все равно.

ФАКТЫ: Потребление мяса, особенно неорганического, изменяет ваши гормоны. Доказательств этого предостаточно в Интернете, и я уверен, что и в законных бумажных статьях; Мясо животных содержит гормоны, потому что они их производят, а в некоторых случаях ими кормят (или вкалывают, или что у вас есть; грубо). Следовательно, изменение ваших гормонов меняет ваши шансы на беременность, которая по своей сути является гормональным процессом. Большая часть моих безумных исследований показывает, что женщины, пытающиеся забеременеть или желающие сохранить здоровую беременность, должны по этой причине избегать продуктов, богатых гормонами.Я, однако, считаю, что, поскольку у меня, возможно, были проблемы с беременностью до Дюкана, огромное количество мяса, которое я потреблял, создало идеальный гормональный шторм, который позволил семени демона, наконец, прибить его. Эти маленькие ублюдки выиграли в тот день. Они и сейчас выигрывают.

Я ни в коем случае не считаю это сверхнаучным. Вы знаете, как иногда у вас возникают чувства по поводу того, что происходит в вашем собственном теле? Вот так, может быть, слишком много Гарсии Маркеса. Я не одобряю веганов, которым трудно представить себе, что нужно идти вперед и устроить резню.Я действительно просто думаю, что рука Бога или даже Пьера, может быть, протянулась (или вокруг) в ту роковую ночь и направляла процесс — я как бы считаю это своего рода духовным (или европейским) тройничком.

(Кикер? Я никогда не читал эту книгу. Кроме того, любая потеря веса была сведена на нет из-за беременности.)

План жизни на диете Дюкана [подержанная книга]

Диета Дюкана — это уникальная четырехэтапная программа, объединяющая два шага, чтобы сбросить нежелательный вес, и два шага, чтобы навсегда избавиться от него.

План жизни на диете Дюкана поможет вам внедрить пользующуюся спросом программу по снижению веса в свою жизнь, чтобы вы могли похудеть так, как хотят миллионы других людей во всем мире.

План жизни на диете Дюкана включает:

— Четыре этапа диеты, изложенные ясно и просто: Атака, Круиз, Закрепление, Стабилизация

— 60 вкусных и простых новых рецептов Дюкана и фотографий каждый этап диеты

— Краткие советы по устранению неполадок, которые помогут вам придерживаться программы.

Диета Дюкана, разработанная доктором Пьером Дюканом, французским врачом, который посвятил свою карьеру тому, чтобы помогать людям постоянно терять вес, является кульминацией тридцатипятилетнего клинического опыта. Помимо огромного успеха во Франции, диета Дюкана была принята в 20 странах и переведена на 10 языков. Многие международные наблюдатели согласны с тем, что этот метод, скорее всего, положит конец мировым проблемам с лишним весом.

Заголовок: План жизни на диете Дюкана [подержанная книга]

Имя автора: Д-р Пьер Дюкан

ISBN-10: 144473606X

ISBN-13: 9781444736069

Место публикации: UK, Hodder and Stoughton: 2011

Переплет: Твердый переплет

Состояние книги: Хорошее

Размер: 21. 6 х 17,5 х 2,2 см

кг: 0,79 кг

Тип: Книга

Категории: Рецепты Диеты, Похудение

Идентификатор продавца: 144473606X

Ключевые слова: 144473606x, 9781444736069, д-р Пьер Дюкан, Дюкан стал проще благодаря 60 новым рецептам, французская диета, план жизни на диете Дюкана


Диета Дюкана Пьера Дюкана: 9780307887962

О диете Дюкана

# 1 международный бестселлер о диетах выходит в Северной Америке
 
Разработано докторомПьер Дюкан, французский врач, посвятивший свою карьеру помощи людям в похудении, диета Дюкана отвергает подсчет калорий и обещает постоянную потерю веса, позволяя приверженцам есть столько, сколько они хотят.
 
Первоначально опубликованная в 2000 году, диета Дюкана распространилась по Франции, ее отстаивали люди, которые успешно похудели, следуя ее уникальному четырехэтапному режиму. Диета Дюкана помогла миллионам людей во Франции, где она была номером один на протяжении более десяти лет и была принята в двадцати странах, включая Великобританию, Польшу, Корею и Бразилию.В общей сложности Диета Дюкана была продана тиражом более 3 миллионов копий по всему миру.
 
Диета: 4 простых шага к постоянной потере веса
 

Фаза первая: атака
Используя калькулятор истинного веса доктора Дюкана, люди, сидящие на диете, определяют разумную и здоровую цель потери веса. Затем они начинают фазу атаки по Дюкану, период от двух до семи дней, в течение которого потребляется только неограниченное количество постного белка и ежедневная галетта из овсяных отрубей (или блин) и достигается резкая потеря веса.
 
Фаза вторая: круиз
Люди, сидящие на диете, чередуют дни неограниченного потребления постного белка с днями приема белка в сочетании с полезными овощами, пока не достигнут своего истинного веса.
 
Третий этап: консолидация
Люди, сидящие на диете, остаются на этом этапе в течение 5 дней за каждый потерянный фунт. На этом этапе диета разрешает неограниченное количество белков и овощей, а также вновь вводятся другие продукты (такие как сыр и хлеб). Людям, сидящим на диете, также разрешено два раза в неделю праздничных обедов, чтобы предотвратить скуку.
 
Фаза четвертая: стабилизация
Это поддерживающая часть плана, в рамках которой последователи могут есть все, что им нравится, не набирая вес – при условии, что они соблюдают 3 нерушимых правила, включая употребление только нежирного белка в неограниченном количестве один установленный день в неделю. .
 
Для каждого этапа диета Дюкана предлагает четкие простые рекомендации для достижения долгосрочного успеха. Диета Дюкана — идеальная диета для людей, которые хотят быстро похудеть без подсчета калорий и взвешивания порций.

План жизни на диете Дюкана

Значительно улучшенная книга о диете Дюкана , с улучшенным оформлением и большим количеством отличных фотографий. Особенно удобен для быстрой проверки фактов, так как прекрасно работает в качестве справочника .

Купить сейчас

Обзор «Плана жизни на диете Дюкана»

Я знал, что некоторое время назад вышла третья книга о диете Дюкана, но после легкого разочарования в книге рецептов я просмотрел ее и забыл о ней.Недавно кто-то напомнил мне об этом, и я подумал, что, возможно, захочу посмотреть, внесли ли они какие-либо изменения в диету или были ли какие-то новые обновления, поэтому я заказал «План жизни на диете Дюкана», сделав ее своей пятой книгой Дюкана.

Когда через несколько дней он наконец прибыл, я был в восторге и расстроен одновременно. И вы поймете почему через минуту. Лично я считаю, что это должна была быть первая книга, появившаяся на англоязычном рынке. Это точно такой же дизайн, как у второго польского издания (от 2009 года!), так что форматирование и верстка с нуля создавались не так уж и долго — они уже были… Но почему-то пошли только с текстом формате, что нормально, если вы прочтете книгу один раз, а потом все у вас в голове. Тем не менее, большинство людей постоянно обращаются к книге за справками и рецептами.

Разглагольствования окончены, теперь о хороших деталях. Я обожаю красивые вещи, и эта книга определенно не лишена этого. Он полон вдохновляющих иллюстраций и аппетитных фотографий блюд. Он очень легкий и свежий — он действительно вызывает у меня улыбку всякий раз, когда я пролистываю его. А с фотографиями рецептов сразу видно, что этот кубик не о лишениях.

Фотографии в сторону, это во многом справочник.Он отлично подходит для чтения от корки до корки, но вы будете рады иметь его на протяжении всей диеты, так как там очень легко найти нужную информацию. Забыли ежедневные рекомендации по овсяным отрубям? Бэм — краткая заметка на одной странице, больше не нужно продираться через целую главу, чтобы найти одно неуловимое предложение. Иногда люди присылают мне вопросы по электронной почте, и я знаю, что где-то видел ответ в книге, но в итоге трачу время, пытаясь найти точную цитату. Уже нет.

Вы можете спросить, почему я не использую свою польскую копию? Я часто так делал, но это лучше, чем искать названия трав в словаре и следить за тем, чтобы правила не были обновлены для англоязычной аудитории…

Если вам кажется, что вы будете сидеть на диете Дюкана в течение более длительного периода времени, я настоятельно рекомендую вам приобрести эту версию книги.Все заметки о важных вещах и разрешенной еде на столах, которые вы можете быстро и легко отсканировать, определенно стоят места на полке.

Получить сейчас

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта MyDukanDiet.com, принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Аудиокнига недоступна | Audible.com

  • Эвви Дрейк начинает больше

  • Роман
  • От: Линда Холмс
  • Рассказал: Джулия Уилан, Линда Холмс
  • Продолжительность: 9 часов 6 минут
  • Полный

В сонном приморском городке штата Мэн недавно овдовевшая Эвелет «Эвви» Дрейк редко покидает свой большой, мучительно пустой дом спустя почти год после гибели ее мужа в автокатастрофе. Все в городе, даже ее лучший друг Энди, думают, что горе держит ее взаперти, и Эвви не поправляет их. Тем временем в Нью-Йорке Дин Тенни, бывший питчер Высшей лиги и лучший друг детства Энди, борется с тем, что несчастные спортсмены, живущие в своих самых страшных кошмарах, называют «криком»: он больше не может бросать прямо и, что еще хуже, он не может понять почему.

  • 3 из 5 звезд
  • Что-то заставило меня продолжать слушать….

  • От Каролина Девушка на 10-12-19

Диета Дюкана – этап консолидации

«Гуру диеты» Пьер Дюкан вычеркнут. BDA назвала эту диету самой знаменитой в 2012 году. Освещение в метро

Фаза консолидации предназначена для предотвращения резкого увеличения веса, которое часто происходит, когда человек достигает своего целевого веса.Теория состоит в том, что после потери веса наш организм готов восстановить вес, как только мы начнем нормально питаться.

После периода «голодания» мы сжигаем меньше калорий, перемещаясь, мы становимся более эффективными в хранении калорий из пищи и обычно испытываем более сильные приступы голода, в результате чего набор веса происходит намного легче. В результате важно закрепить свой новый вес.

Обзор этапа консолидации по Дюкану

Этот этап следует очень точной временной шкале — пять дней на каждый потерянный 1 фунт — поэтому, если вы потеряли 20 фунтов, вам нужно следовать этому этапу в течение 100 дней.

Во время фазы консолидации вы продолжаете придерживаться тех же правил, что и в фазе круиза (включая 2 столовые ложки овсяных отрубей в день), но теперь у вас есть овощи каждый день.

Кроме того, вы добавляете одну порцию фруктов каждый день (разрешены все фрукты, кроме бананов, винограда, вишни и сухофруктов, так как они содержат больше углеводов).

Этап консолидации в деталях

Пьер Дюкан советует, что лучший порядок выбора фруктов для добавления на этом этапе:

  • Яблоки
  • Ягоды
  • Дыня
  • Грейпфрут
  • Киви
  • Персики
  • Груши
  • Нектарины
  • Манго

Каждый день вы также добавляете два ломтика хлеба из непросеянной муки — вы можете подавать его с кусочком нежирного спреда — и одну порцию сыра весом 40 г (вы можете есть любой сыр, кроме сыра с плесенью, бри, камамбер или козьего сыра).

На этапе консолидации вы также можете добавить нежирную баранину и свинину, а также небольшое количество крахмалосодержащих продуктов. В первой половине фазы вы вводите одну порцию в неделю, затем во второй половине вы можете принимать две порции в неделю.

Так, например, если вы потеряли 20 фунтов, ваша фаза консолидации будет длиться 100 дней. Это означает, что в течение первых 50 дней вы можете есть одну порцию крахмалистых углеводов в неделю, а в течение последних 50 дней вы можете есть две порции крахмалистых углеводов в неделю.Макароны — лучший выбор, за ними следуют кускус, болгарская пшеница и полента. Тогда это фасоль и чечевица.

Для всех этих продуктов вы должны придерживаться порции 225 г. Рис и картофель также разрешены, но другие углеводы предпочтительнее, и в идеале вы должны выбрать коричневый рис. Если вы собираетесь есть белый рис, съешьте всего 175 г (можно 225 г коричневого риса), а картофель всегда следует готовить в кожуре и никогда не делать из него чипсы.

Праздничные обеды на Дюкане

Помимо добавления крахмалистых продуктов, вы также можете устраивать до двух праздничных приемов пищи в неделю, когда вы можете есть что угодно.
Как и в случае с крахмалистыми углеводами, в первой половине этой фазы вам разрешается один раз в неделю по случаю праздника; во второй половине этой фазы у вас может быть два праздничных приема пищи в неделю.

Эти блюда предназначены для того, чтобы доставлять вам удовольствие, но не предназначены для переедания, поэтому вы должны избегать вторых порций и не должны есть два праздничных приема пищи подряд. Поэтому, если вы «отмечаете» субботний обед, вы не должны устраивать «праздник» и в субботу вечером.

Но вот еще одна загвоздка: каждый четверг вы снова принимаете только чистый белок.Другими словами, по четвергам вы будете соблюдать диету фазы атаки. Если четверг вам не подходит, вам нужно будет выбрать другой день — но это должен быть один и тот же день каждую неделю.

Что касается упражнений, вы должны ходить пешком 25 минут в день.

Наверх | ПОТЕРЯ ВЕСА | Условия использования | Политика конфиденциальности

Дополнительные ресурсы по диете Дюкана

Популярные подборки

      

Спонсируется

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.