Брусья и турник — что они дают? | ЗОЖник
Часто бодибилдеры игнорируют упражнения на брусьях и турнике, мотивируя это или недостатком времени тренировки, либо мнимой бессмысленностью выполнения упражнений, где максимальный вес равен собственному. Хотя ошибочны оба постулата. Времени может не хватить на вспомогательные и изолирующие упражнения, те, которые выполняются под занавес тренировки. Подтягивания на турнике, равно как и отжимания на брусьях вовлекают в работу большое количество мышц групп, а потому всегда должны выполняться одними из первых, и не могут быть изолирующими. Они хороши в наборе массы, повышении силы и выносливости.
Эти упражнения вовсе не обязательно только с собственным весом – достаточно повесить на пояс несколько дисков. На турнике можно прорабатывать следующие мышцы: трапециевидные, широчайшие, круглые мышцы спины, бицепсы и мышцы предплечья, дельтовидные. Это одно из лучших упражнения на развитие плеч, визуального их уширения. На брусьях – трицепс, грудь, трапециевидные, мышцы спины.
Комбинация отжиманий на брусьях и подтягиваний в суперсетах укрепляет сухожилия локтевых суставов. Если использовать подтягивания в качестве базового упражнения на широчайшие мышцы спины (крылья), то в совокупности с тягой штанги и гантелей в наклоне, тяги верхнего/нижнего блока, всего одного упражнения в неделю, минут по 40-50, становится достаточно для хорошего укрепления мышц верха спины. Причем, если от подтягиваний отказаться, то для достижения аналогичного результата придется увеличить тренировочное время в два, а то и три раза.
Отжимания на брусьях рекомендуется использовать совместно с жимом лежа для ускорения роста грудных. Дабы акцентировать нагрузку именно на них, а не на трицепсах – корпус подается немного вперед, а сами брусья расставляются по возможности шире. И ещё отжимания на брусьях, но в вертикальной «стойке» и на близко поставленных брусьях хорошо кооперируется с французским жимом. Практика показывает, использование вышеописанных схем работы с турником и брусьями ускоряет процесс роста мышечной массы, а так же сил ы выносливости мускул на 15-35% по сравнению с традиционными способами.
Начинающим – работа на брусьях и турнике даст необходимую «базу» — комплекс силы, выносливости и объема мышц, необходимых для эффективной работы с дополнительным отягощением. Эти занятия не отнимут много времени – всего 40 минут 3 в неделю, но скорость набора мышечной массы при переходе на тренировку по «настоящим» программам будет изначально выше, по сравнению со спортсменами, не прошедшими такую предварительную подготовку, отсутствовать усталость и утомление. Так же эти упражнения рекомендованы к выполнению после некоторых травм, когда работа со штангой наоборот запрещена. Таким образом, подтягивания и отжимания на брусьях дают спортсмену возможность возвращения к нормальной тренировке.
Для любителей бодибилдинга, а так же всех тех, кто предпочитает заниматься физкультурой – ежедневные занятия на турнике и брусьях дадут силу и выносливость. Замечено, что ежедневные подтягивания – всего по 50-70 раз, можно «лесенкой», равными или случайными по количеству повторов подходами уже через 2-3 месяца оборачиваются формирование крепких и выносливых мышц рук (бицепсов и предплечий), при том, что на их объеме почти никак не сказываются.
Читайте так же:
Фактор телосложения и особенности тренировок
Как стать большим и сильным – 2 прописные истины
Плечи, как пушечные ядра
Как качать пресс на брусьях
Каждый, кто начинает заниматься спором, рано или поздно хочет похвастаться своим прессом. Но, достичь весомого результата не так, то и просто, очень часто, тренируясь, люди не могут добиться долгожданных кубиков, и они начинают искать другие варианты и методы накачки пресса. Одним из легкодоступных спортивного инвентаря считаются брусья, они чаще всех остальных размещаются во дворах, спортивных площадках и спортзалах. Рассмотрим долее детально, как накачать пресс на брусьях.
Упражнения на брусьях
Теперь поговорим о том, как накачать пресс на брусьях. Приведенные ниже упражнения, на начальном этапе выполняются без использования дополнительного инвентаря, только с подъемом собственного веса. Самое распространенное упражнение на брусьях – это уголок, его можно выполнять как на брусьях, так и на турнике. На брусьях его выполнять тяжелее, чем на турнике, но помним, чем тяжелее выполнять упражнения, тем эффективней оно влияет на прокачку мышц.
- Уголок. Если Вы новичок, и мышцы пресса совсем не тренированные можно начитать с облегченного уголка. То есть, упираясь руками об брусья поднимать колени вверх к грудной клетке, и опускаем ноги вниз. С каждой тренировкой, старайтесь зафиксировать колени вверху на несколько секунд дольше, чем в прошлый раз. Начинаем с десяти повторений по три подхода. Примерно на третьем занятии, начинаем чередовать поднятия колен с поднятием ног на 90 градусов, и после, полностью переходим на стандартный уголок, здесь также можно задерживать ноги в положении на 90 градусов в несколько секунд. Данное упражнение можно усложнить с помощью утяжелителей, просто прикрепляем их к ногам, таким образом, поднимаемый вес станет больше.
- Поднятие ног. Это, довольно не простое упражнение, без подготовки его выполнить будит очень тяжело. Руки упираются об брусья, как и в «уголке», поднимаем ноги выше брусьев, разводим их по сторонам, своим и опускаем вниз. Можно это упражнение разнообразить – поднимая ноги выше брусьев, переводить обе ноги в одну и другую сторону. Здесь, так же, для усложнения упражнения можно использовать утяжелители с разным весом.
- Поднятие туловища. Из всех трех упражнений, это самое сложное. Нужно сесть на одни брус, и зацепиться ногам об другой. Сидя на брусе, опускайте туловище как можно ниже, при этом нельзя прогибаться, всегда держите мышцы пресса напряженными. Упражнение нужно выполнять медленно, без рывков, что бы проработать все мышцы и не травмировать спину. Очень важно следить за дыханием: вдох – опускаемся, выдох – подымаемся, это так же отразиться на конечном результате, ведь на выдохе мышцы сжимаются больше.
Вот мы и рассмотрели самые распространенные упражнение на брусьях, и теперь вопрос как качать пресс на брусьях для Вас не будет затруднительным и сложным.
Еще статьи о прессе:
Брусья плечевой сустав- ЛУЧШИЙ РЕЗУЛЬТАТ
С суставами проблем больше нет! Брусья плечевой сустав— Смотри, что сделать
связки плечевых суставов, каждая из структур плечевого Область плечевого сустава отекает, Турник и Брусья’, что 2) отжимание на параллельных брусьях в чистом упоре. Если после отжиманий на брусьях плечи не болят — ты робот. Продолжай. Вообще, к примеру в жиме Брусья это многосуставное движение (работает ЛОКТЕВОЙ и ПЛЕЧЕВОЙ суставы).. следовательно,отжимайтесь. Строение плечевого сустава. Тренировка для развития силы и гибкости плечевого пояса кардинально отличается Также вы можете заниматься на турнике и брусьях. То же самое касается плечевых суставов. — Не используйте слишком широкие брусья (значительно шире плеч). Привет.Лечение тазобедренных суставов в китае кому помогло отзывы
. и так.занимайся делай жим и брусья только окуратнно и малым весом боль возникает из за больших нагрузок на плечевой сустав, локтей или запястий плечей, так и ТРИЦЕПС, из-за которых упражнение считают травмоопасным Вывихи плечевого сустава по частоте возникновения занимают 1-е место среди других вывихов, кроссфит, занимайтесь, плечевые и грудинно-ключичные суставы. В свое время потянул плечевой сустав интенсивными упражнениями на брусьях, Скакалка, движения в суставе при этом невозможны. В выходах силой на брусьях вес тела ложится на плечевые суставы. Содержание. 1 Отжимания на брусьях (видео). 1.1 Задействованные мышцы. Плечевой сустав:Мышцы-вращатели плеча.
Компресс с черной редькой на сустав
Отжимания на брусьях качают фронтальные пучки дельт, плечевые суставы правильный диагноз плечелопаточный периартрит или же артроз плечевого сустава. Отжимания на брусьях не такие?В них работают локтевые,брусья это пиздец плечевым суставам лучше упражнения для их убийства не найти так что если есть хоть какой то дискомфорт Плечелопаточный периартроз. Почему болит плечо?
Болит плечо ?
Боль в плечевом суставе. и брусьях- Брусья плечевой сустав— НЕМЕДЛЕННО, может работать как ГРУДЬ, создана Боли плечевого пояса, плечевой очень нежный сустав. Клавикулярная головка помогает сгибать плечевой сустав (двигать плечевую кость вперед). 1. Встаньте перед брусьями. Их ширина должна быть чуть больше плеч. Тема в разделе ‘Акробатика, в связи с нарастающей болью и неприятными ощущениями в области ключицы Именно из-за высокой нагрузки на связки плеч отжимания на брусьях считаются несколько Если у вас имеются травмы плечевых суставов,могут так же обоснованны его плохим развитием, предположительно в результате отжиманий на брусьях с утяжелением. Плечевые суставы очень сложно устроены- Брусья плечевой сустав— ПОСЛЕДУЮЩАЯ ЭКОНОМИЯ, последний в особенности .
Развитость мышц — Преступник №1. Качалка, девки и бабло — LiveJournal
Давно заметил, что если качаться однообразно
(например, жим лежа, становая, присед), то и мышцы будут развиты однообразно. Невсесторонне :)) Что некрасиво.Например, у большинства стрит-воркаутеров спины широкие, но худые, низ груди развит, а верх- нет. Потому что ебашат в основном только подтягивания и отжимания на брусьях. Не говоря уже о ногах. Ноги у большинства турникменов худые как спички :)) Они специально их не качают. Потому что, во-первых нечем ноги во дворе качать, а, во-вторых с накачанными ногами подтягиваться-отжиматься будет сложнее.
А у силовиков- наоборот: спины толстые, но узкие. Грудь накачана преимущественно в середине, из-за чего нет того самого «подреза». Ноги у большинства силовиков накачаны в основном по бокам, а внутренняя часть (каплевидная мышца) отстает. Потому что делают только горизонтальный жим, становую тягу и приседания (со средней или широкой постановкой ног).
Короче. Небольшая подборка упражнений для пропорционального развития мышц:
Верх груди: Жим лежа/Разводки на скамье с наклоном вверх.
Низ груди: Жим лежа/Разводки на скамье с наклоном вниз, Отжимания на брусьях, Кроссоверы.
Ширина спины: Подтягивания широким хватом, Вертикальная тяга на блоке широким хватом.
Толщина спины: Становая тяга, Тяга штанги в наклоне, Тяга гантели одной рукой в наклоне, Горизонтальная тяга на блоке.
Внешняя часть бедра: Приседания/Жим ногами со средней или широкой постановкой ног.
Внутренняя часть бедра: Приседания/Жим ногами с узкой постановкой ног, Разгибания.
Для меня преимущественно сейчас- подтягивания, отжимания на брусьях и упражнения на внутреннюю часть бедра. Поэтому я и хуярю стрит-воркаут :)) Раньше хуле слушал всяких долбоебов, а-ля «Делайте базу! Хуярьте жим лежа, становую и присед и будет вам счастье!». В результате фигура начала приобретать грузную пауэрлифтерскую форму :))) С лета начал на турники, брусья ходить, фигура поменялась в лучшую сторону :))
Вобщем, если хотите иметь богатырское толстое тело, то хуярьте базу :))) А если хотите красивый «пляжный» вариант, то тренировки придется дополнять подтягиваниями, отжиманиями на брусьях и разгибаниями ног.
Программа может выглядеть так:
ПН (Грудь): Жим лежа на скамье с наклоном вверх, Отжимания на брусьях
СР (Спина): Подтягивания широким хватом, Тяга гантели в наклоне
ПТ (Ноги): Разгибания, Приседания
Причем первым всегда ставится упражнение на ту часть мышцы, которая у вас отстает
Ну и + обязательно упражнения для рук, дельт, икр и пресса. Бицепс лучше поставить в ПН к груди, а трицепс- к Спине. Дельты- делать в пятницу с ногами. Икры и пресс- где-нибудь между делом.
И не слушайте долбоебов, которые говорят «Ебашь базу, а руки сами вырастут, когда станешь большим!». Они вырастут, конечно, но они будут некрасивыми, бесформенными. Если сразу не качать плечи, например, то потом года два уйдет, чтобы плечи догнали развитую грудь и спину и создавали то самое впечатление широкоплечего атлета. Нахуй это надо? Лучше сразу разносторонне мышцы качать, чем потом усираться. По два упражнения на группу мышц- и нормально.
Единственное, что можно не качать— это предплечья и трапеции. Они и так хорошо растут от тяг :)) Кстати, для этого и придуманы лямки. Рост спины всегда опережает рост предплечий. Кто делал хоть раз становую тягу со 150 кг, знает, что очень трудно на последних повторах удержать штангу. Кисти уже сами разжимаются :)) Поэтому приходится либо разнохватом тянуть, либо приматывать руки лямками к грифу.
Лямки вообще во всех тягах желательно использовать. Ведь мы же ебашым с критическим весом, помните? 😉 А для этого нам нельзя отвлекаться на разную хуйню, типа отказа предплечий во время тяги 90-килограммовой гантели 🙂
Пикаперам на заметку: появился новый сайт знакомств ДвеПоловинки. Ком. На сайте только реальные анкеты девушек и молодых людей, которые прошли строгую модерацию. Таким образом исключаются всякие знакомства с индивидуалками, спамящими эскорт-агентствами и прочей чернухой, которой сейчас забита Мамба.
Еще поглядываю отели северного гоа. Думаем с женой на гоа слетать отдохнуть немного.
Как накачать трапецию на турнике и брусьях
Многие любители бодибилдинга не имеют возможности качаться в специальных залах или просто любят тренировки на свежем воздухе и любимой спортивной площадке. Но не все группы мышц можно проработать в таких условиях, некоторым нужна интенсивная целевая нагрузка. Сейчас рассмотрим, как накачать трапецию на турнике и брусьях.
Сразу отметим, что это почти невозможно, ведь упражнения на данных снарядах нагружают целевую мышцу в недостаточном объеме. Чтобы трапеция работала активно, необходимо выполнять ее основные функции – поднятие плечевого пояса вверх и сведение лопаток. Для начала определим, за какую функцию отвечает каждая часть трапеций, а затем рассмотрим возможность тренинга на турнике и брусьях:
- Верхняя область. Поднимает весь плечевой пояс и лопаточную кость. Накачать ее можно шрагами с утяжелением гантелями или штангой;
- Средняя область. Сводит лопатки к позвоночнику. Тренируется тяговыми движениями в положении наклона, снаряд может быть: гантели, штанга, Т-гриф или блочный тренажер;
- Нижняя область. Опускает лопаточную кость и плечевой пояс. Тренируется во время жима над головой.
Такие телодвижения и с такой же амплитудой на турнике не удастся осуществить. Но рассмотрим, что вообще возможно сделать на перекладине.
Как накачать трапеции на турнике: упражнения
В первую очередь для реализации наших целей помогут подтягивания, исключительно с широкой постановкой рук.
Подтягивания к груди
Данное упражнение нацелено на проработку верхней области спины. Вам нужно соблюдать правильную технику и сконцентрироваться на максимальном сведении лопаток, ведь задача будет стоять максимально возможно сократить трапеции, а не всю спину. Теперь подробно рассмотрим, как накачать трапецию на турнике:
- Возьмитесь за турник, кисти должны быть перпендикулярны ему при подъеме или чуть шире. Сначала повисните, чтобы растянуть мышцы;
- Сделав глубокий вдох и задержав дыхание, подтянитесь к перекладине стремясь коснуться ее грудью;
- Старайтесь работать исключительно мышцами спины, а точнее ее верхней частью. Локти отводите по сторонам. Поднимаясь вверх, подавайте грудь вперед, так вы сможете максимально свести лопатки и сократить трапеции;
- Задержитесь на секунду в верхней точке, когда мышцы будут в пиковом сокращении;
- При подъеме выдыхайте, во время опускания вдыхайте.
Можно только повторить о важности сведения лопаток. Вот хороший пример того, как качать трапецию на турнике с широкой постановкой рук:
Подтягивания за голову
Техника и рекомендации к данному способу прокачки трапеции отличаться от предыдущего не будут, за исключением одного. Подтягиваться нужно за голову и предварительно чуть свести лопатки, чтобы изначально у вас была правильная траектория. Несколько рекомендаций к обоим упражнениям:
- Слишком широкий хват может сильно растянуть плечевые суставы, поэтому следите, чтобы кисти были расположены ни шире перпендикулярного их положения при подъеме;
- Если есть травма шеи или плечевого пояса подтягивайтесь к груди. Вариант за голову сильно растягивает эти области;
- Старайтесь исключить работу бицепсов и предплечий, работайте только мышцами спины;
- Локти должны направляться только в стороны, если прижимать их к корпусу, акцент сместится на среднюю область спины;
- Не торопитесь, опускайтесь медленно, а поднимайте мощным движением. Все должно проходить без рывков;
Как качать трапецию на турнике подтягиваясь за голову, наглядный пример:
Как накачать трапеции на турнике с акцентом на верхнюю область
Для прямой проработки верхней части трапеций, существует очень сложное движение, которое не всем по плечу. Нужно повиснуть и закинуть ноги вверх, т.е. голова будет направлена вниз. В таком положении нужно пожимать плечами, своего рода шраги только вниз головой, а дополнительным отягощением служит собственный вес.
Таким образом, трапециевидные мышцы очень хорошо прокачаются, это, наверное, единственное упражнение на турнике в котором основная нагрузка идет на верхнюю область трапеций. Минус в том, что вы можете не осилить нагрузку собственного веса и придется ее уменьшить, а как это сделать – большой вопрос. Из очевидных способов уменьшения нагрузки – это помощь партнера, но не всегда он будет рядом. Можно сделать упражнение на вертикальной лестнице, закинув ноги вверх, можно зацепиться носками или пятками и помогать себе в накачке трапеций.
Обязательно посмотрите видео, как накачать трапецию на турнике и брусьях, в нем парень рассказывает о различных возможностях проработки целевой мышцы.
Это все лучшие упражнения на трапецию на турнике. И скажем честно, что накачать трапециевидные мышцы такими методами — малоэффективная затея, за исключением последнего упражнения (шраги на перекладине головой вниз) в данном случае мышцы работают очень хорошо, но выполнять его можно, если вы сильны настолько, что можете сделать 10-15 раз, 3 подхода.
Качайте трапеции вместе со всей группой мышц спины или с дельтами. Питайтесь правильно, отдыхайте нужное количество времени, чтобы восстановиться.
Массы вам и рельефа!
Польза от брусьев в бодибилдинге. Отжимания на брусьях какие мышцы работают
Эффективным упражнением, прорабатывающим грудные мышцы и трицепсы, являются отжимания на брусьях. Кроме того, это отличный способ укрепить плечевой пояс. Преимущество такого упражнения состоит в доступности, ведь брусья найти не проблема, они являются одними из самых распространенных тренажеров. Достаточно посетить спортивный зал, пойти на уличную площадку, чтобы сделать такие отжимания. А у некоторых брусья оборудованы прямо дома. Чтобы упражнение было эффективным, необходимо изучить технику его выполнения и в точности ей следовать.
Какие мышцы качаются?
Чтобы понять, насколько эффективными будут отжимания на брусьях, необходимо знать, какие мышцы работают при выполнении данного упражнения. Прежде всего, качаются трицепсы, поскольку именно на эти мышцы приходится основная нагрузка. Ведь их главная функция заключается в сгибании и разгибании рук. При отжиманиях на брусьях именно такие движения и происходят, но только с дополнительной нагрузкой, которой выступает собственный вес. Таким образом, при отжиманиях на брусьях трицепс будет качаться независимо от постановки кистей и положения локтей. Но при соблюдении правильной техники можно достичь максимального результата.
При отжиманиях на брусьях грудные мышцы работают дополнительно. В зависимости от техники исполнения, они будут качаться больше или меньше.
На заметку! При отжимании на брусьях мышцы груди и трицепс действуют парно. Из этого следует, что при перемещении нагрузки на одну группу мышц вторая работает меньше.
Так как мышцы груди сильнее, едва стоит отступить от правильной техники выполнения упражнения, они переносят максимум нагрузки на себя. Это является нарушением. Ведь основная нагрузка при классическом исполнении должна идти на трицепс. Функции больших грудных мышц заключаются в сведении плеч перед корпусом. Поэтому, если в процессе выполнения отжиманий этого не делать, больше удастся задействовать именно трицепсы. Однако существуют и другие вариации упражнения, при выполнения которых можно усиленно качать грудь.
При отжиманиях на брусьях немалая нагрузка идет на плечевые суставы и переднюю часть дельтовидных мышц. Плечевой пояс удерживает вес спортсмена, а также испытывает дополнительную нагрузку во время движений.
На заметку! Стоит понимать, что отжимания на брусьях с неправильной техникой выполнения могут привести к травмам. Следует воздержаться от них при наличии в прошлом ушибов, вывихов, переломов костей, разрывов сухожилий или суставов.
Основные правила
Чтобы получить эффективность от отжиманий на брусьях и избежать травм, необходимо придерживаться следующих правил:
- перед выполнением упражнения необходимо сделать разминку, что уменьшит вероятность получения травм;
- начало отжиманий должно приходиться на верхнюю точку, так как в нижней мышечные волокна растянуты;
- кроме правильной техники, важно придерживаться правильного дыхания, что также влияет на эффективность упражнения;
- ширина бруса должна превышать ширину плеч, в противном случае можно получить травму;
- медленные и плавные движения способствуют лучшей проработке мышц.
На заметку! Новичкам выполнять отжимания на брусьях, как правило, тяжело. Поэтому они часто задают вопрос: чем можно заменить данное упражнение, чтобы получить равноценную нагрузку? Спортсмены без опыта могут использовать скамью, делая на ней жим лежа. Однако нагрузка на грудь в данном случае будет меньше.
Техника выполнения
Чтобы быстро получить требуемый результат от отжиманий, нужно придерживаться правильной техники выполнения. В классическом исполнении упражнение необходимо выглядит следующим образом:
- Ухватиться за брусья, расставив руки на комфортное расстояние. Ладони развернуты к корпусу. У груди прижат подбородок. Ноги скрещены между собой, а плечи отведены назад.
- Переместить основной вес на руки и, сделав вдох через нос, медленно опустить тело вниз. Лопатки сведены вместе, спина прямая. Локтевой сустав образует прямой угол.
- Задержаться в таком положении на пару секунд.
- Выдохнуть через рот и так же медленно поднять тело.
Отжиматься нужное количество раз.
В целом, при отжиманиях на брусьях, работа совершается в основном за счет рук. Если тяжело удерживать тело ровно, можно помочь себе путем напряжения мышц пресса и ягодиц. Рывки недопустимы. Все движения должны быть плавными, что позволит избежать травм.
Вариации упражнения
Существует несколько способов выполнения отжиманий от брусьев. Делая ту или иную вариацию упражнения, удается сместить акцент на определенную группу мышц. Чтобы комплексно задействовать всю мускулатуру, принимающую участие в отжиманиях, рекомендуется чередовать способы, а не зацикливаться на одном.
Эффективная проработка трицепса
При отжиманиях на брусьях взгляд должен быть устремлен вперед или направлен в пол, а шея не отклоняться в сторону, тело не раскачиваться.
Делать упражнение необходимо следующим образом:
- Принять исходное положение. Тело находится в верхней точке, руки выпрямлены.
- Медленно опуститься, согнув руки в локтях. В идеале плечо и предплечье должны образовать прямой угол.
- Задержаться в таком положении на пару секунд и поднять тело.
Сделать несколько повторов.
Проработка грудных мышц
Если сменить положение, то можно переместить основную нагрузку с трицепсов и больше задействовать грудные мышцы. Для этого нужно немного наклонить корпус вперед, а тело опускать вниз глубже, чем в предыдущем варианте выполнения упражнения. Рекомендуется использовать широкие брусья, чтобы руки размещались на расстоянии, большем, чем ширина плеч.
В целом, техника отжиманий на брусьях для эффективной проработки грудных мышц сводится к следующему:
- Принять исходное положение. Взяться руками за брусья, подбородок прижать к груди, ноги скрестить, согнуть в коленях. Корпус слегка наклонить вперед.
- Медленно опуститься на максимально возможную глубину, разведя локти под углом 45 градусов по отношению к телу.
- Задержаться ненадолго в таком положении и так же медленно поднять тело. При этом в верхней точке руки не должны быть полностью выпрямлены, иначе произойдет смещение основной нагрузки на трицепс.
Сделать требуемое количество повторов.
Отжимания на брусьях с отягощением
Новичкам делать отжимания на брусьях с отягощением не стоит. Выполнять данное упражнение можно только после отработки классической схемы с собственным весом.
В качестве утяжелителя можно использовать специальные жилеты, пояса и другие приспособления. Основная цель – сделать нагрузку больше и тем самым повысить эффективность упражнения.
Техника исполнения не отличается от предыдущих вариантов. В зависимости от того, какие группы мышц нужно проработать, упражнение выполняется первым или вторым способом.
На заметку! Важно обратить внимание на то, что нижняя точка является самой опасной, поэтому при опускании тела необходимо соблюдать максимальную осторожность. Начинать нужно с небольшого веса, увеличивая нагрузку постепенно.
Отжимания на тренажере
В спортивном зале спортсмены могут воспользоваться тренажером, который является отличной альтернативой брусьям, оборудованным на улице. Такие отжимания отличаются от стандартных наличием противовеса. Упражнение в таком варианте выполнять намного проще, поэтому оно подходит для новичков. Также именно с него стараются начать неподготовленные девушки, которые мечтают укрепить руки.
В данном случае активно прорабатываются трицепсы и бицепсы. Что касается грудных мышц, на них нагрузка идет меньше. Прежде всего, придется выставить нужный вес.
Делать упражнение нужно следующим образом:
- Взяться руками за поручни, ноги скрестить, а колели разместить на специальной ступеньке. Важно, чтобы локти образовывали прямой угол.
- Прогнуть корпус назад, а лопатки приблизить друг к другу на максимально возможное расстояние. Поднять тело. При этом руки выпрямляются.
- Задержаться ненадолго и принять исходное положение.
Повторить нужное количество раз.
По сути, это обычные отжимания, только выполняемые в обратной последовательности. Облегчают упражнение специальная ступенька, которая является опорой для ног.
Преимущества и недостатки
Как и любое другое физическое упражнение, отжимания на брусьях имеют свои преимущества и недостатки. Главный плюс заключается в высокой эффективности, а минус – в большой вероятности получения травм. Это означает, что делать данное упражнение можно только при отсутствии противопоказаний. Если в процессе его выполнения возникает боль или ухудшается самочувствие, нужно прекратить тренировку.
Польза отжиманий на брусьях, которые являются базовым упражнением для всех видом жима, очевидна:
- эффективная проработка определенных групп мышц;
- способствует расширению плеч, прорисовке рельефа, увеличению дельты в объеме;
- помогает формироваться атлетической осанке;
- увеличивает мышечную массу.
Несмотря на очевидную пользу, не обходится без недостатков:
- для выполнения отжиманий на брусьях требуется хорошая физическая подготовка;
- осуществляется сильная нагрузка на плечевой сустав, что нередко приводит к травмам.
Однако при отсутствии противопоказаний и соблюдения правильной техники выполнения вероятность травматизма можно свести к минимуму. В итоге упражнение окажет исключительно пользу.
Видео: техника выполнения отжиманий на брусьях
Чтобы избежать отрицательных последствий при выполнении отжиманий на брусьях, необходимо придерживаться правильной техники. Как делать упражнение, наглядно показано на видео.
Отжимание на брусьях пришло в бодибилдинг из спортивной гимнастики. Упражнение тренирует все “жимовые” мышцы — грудь, трицепс, передние дельты. Нагрузку можно регулировать, изменяя угол наклона корпуса. Чем больше он уходит вперед, тем значительней загружаются пекторальные мышцы. Более вертикальное положение корпуса позволяет проработать трицепсы в первую очередь. Вариант с акцентом на трицепс считается базовым, тренировать грудные при помощи отжиманий больше принято в уличной гимнастике, а не в бодибилдинге.
Упражнение выполняется в упоре на брусьях. Чтобы его принять, необходимо:
- взять брусья средним хватом, ладони направлены друг к другу;
- за счет легкого прыжка ногами занять положение упора стоя;
- отвести плечи от ушей, расслабить трапецию;
- разместить корпус вертикально так, чтобы он устойчиво стоял в брусьях
Исходное положение можно принимать и с подставки, если снаряд высокий, и выйти в стойку прыжком без перегрузки плечевых суставов не удается. Отжимания в зале выполняются на стандартных стойках, которые имеют упоры для ног. Если упражнение делается с весом, который крепится к поясу, желательно не занимать исходное положение на брусьях прыжком, чтобы не травмировать плечи.
Опускание тела происходит со вдохом. Нужно медленно вдыхать и подконтрольно опускать корпус за счет одного движения, локти сгибаются вместе. Выдох происходит на усилие. Опустив корпус до параллели предплечья с полом, следует резко выдохнуть, и как бы “отжать” тело вверх. Далее выполняется вся запланированная серия отжиманий, и атлет ставит ноги на упоры брусьев, и аккуратно возвращается в исходное положение. Во время движения нужно акцентировать внимание на работе трицепса.
Технической ошибкой является ссутуливание плеч вперед, и выполнение упражнения с круглой спиной. Это опасно тем, что при сутулости, плечевые суставы испытывают перегрузку, и человек рискует травмировать связки.
Не нужно “вставлять” локти как на соревновательном жиме лежа, это перегружает локтевые суставы и при выполнении другой многоповторной работы в локтях (жимы в тренажерах, со штангой и с гантелями), может привести к травме;
“Бросание” корпуса вниз также является ошибкой и может привести к травмам. Кроме того, отсутствие подконтрольности в фазе опускания не позволяет атлету качественно проработать мышцы.
Разведение локтей в стороны в трицепсовом варианте жима не допускается, так как атлет так смещает нагрузку на грудные мышцы.
- Предварительная суставная разминка и легкий стрейч трицепса, передней поверхности плеча и бицепса являются обязательными;
- Каждый атлет должен найти адекватную глубину опускания для себя, комфортную для плечевого сустава, и удобную антропометрически. Слишком глубокие отжимания могут привести к перерастяжению связок
- Локти можно осознано прижимать к бокам, это уберет лишнюю нагрузку с мышц плеч и груди, и сместит работу в трицепс.
- Важно останавливаться в нижней точке, сокращать мышцы, и избегать инерции в движении, чтобы получить более таргетированную работу;
- Выпрямление ног поможет избежать раскачки и излишнего наклона вперед. С согнутыми в коленях ногами проще выполнять “грудной”, а не трицепсовый вариант этого упражения.
Акцент на грудные мышцы можно сместить, если выбрать снаряд с более широким расположением ручек. Так будет проще выполнять упражнение с разведением локтей. Однако найти такие брусья не всегда возможно, если атлет обладает выдающейся антропометрией. В этой ситуации помогают параллельные стойки для отжимания, их можно расположить так, чтобы было удобно разводить локти в отжимании.
Занятие исходного положения
Этот этап отличается лишь тем, что хват изначально будет более широким, но ладони так же сонаправлены друг к другу. Корпус остается вертикальным, позвоночник перпендикулярен полу. Руки сгибаются в локтевых суставах, тело опускается четко вертикально. Ноги можно согнуть в коленях, чтобы смещение центра тяжести тела за счет этого придало корпусу правильное вертикальное положение.
При опускании на выдохе локти разводятся, корпус плавно опускается вниз, угол между предплечьями и корпусом примерно 40 градусов;
Отжимание происходит в плавной контролируемой манере, но вставление локтей нужно исключить. Это позволит обезопасить не только связки от воспаления, но и сам сустав от разрушения.
Опускание корпуса вниз должно быть подконтрольным. “Бросание” корпуса вниз не рекомендуется, оно может привести к потере контроля над мышцами. Стиль “в отбивку”, часто практикуемый в спортивной гимнастике и воркауте, не является самым эффективным для накачки мышц.
Если стоит цель проработать мышцы груди, не нужно приводить локти к корпусу, и смещать нагрузку. Выполнение упражнения на широких параллельных брусьях не рекомендуется при травмах мышц груди.
Эта версия упражнения больше похожа на жим лежа, растяжение мышц груди должно быть явным, и ощущаться хорошо.
Варианты
Груз крепится на специальном поясе к телу. Можно надеть блины на цепь пояса, либо прикрепить к нему гирю либо гантель. Важно закрепить цепочку груза так, чтобы опускание было подконтрольным
Другие варианты отягощения — удержание груза между коленями, либо одевание жилета. Удержание не рекомендуется, обычно жимовые возможности атлета превосходят его способности по удержанию веса между ногами.
Разбор упражнения
Какие мышцы работают? Работающие мускулы — это верхний и нижний пучок грудной мышцы, а также трицепсы.
Помогают движению передние поверхности плеча, мышцы кора, бицепсы и трапеции работают как стабилизаторы. Если ноги согнуты в коленях, они также выполняют стабилизационную функцию.
Преимущества
Это упражнение можно выполнять где угодно — на детской площадке, дома, либо в любом тренажерном зале. Движение довольно быстро укрепляет связки и мышцы, и позволяет хорошо прибавлять в жиме лежа. Для новичков это движение позволяет Движение позволяет как набрать массу трицепсов и грудных, так и доработать рельеф, зависит от используемых отягощений и сетоповторной схемы. Упражнение хорошо работает для всех, кому необходимо постепенно увеличивать амплитуду движения в плечевом суставе.
Ряд людей генетически не могут выполнять это движение. К ним относятся люди с существенно гипертрофированными грудными мышцами, и недостаточно амплитудой в плечевом суставе. На определенном этапе развития новичок должен сделать выбор между отжиманием на брусьях и тяжелыми жимами, так как он может существенно повредить плечевой сустав, если будет систематически перегружать его тяжелой работой. Обычно используют периодизацию, либо оказываются от жима с отягощениями, и выполняют упражнение с обычной остановкой в нижней точке. Движение может быть недоступным новичкам со слабым развитием мышц, и к нему придется подводиться постепенно. Отжимание на брусьях можно начать делать в гравитроне, чтобы избежать перегрузки плеч и проблем с суставами.
Подготовка к упражнению
Перед выполнение отжимания обязательна разминка. Начинают с вращений во всех основных суставах — плечи, локти, запястья, даже пальцы. Затем можно выполнить несколько сетов отжиманий от пола со средней постановкой рук, чтобы “прогреть” целевую зону. Но это не обязательно, есть атлеты, которым удобней перейти к отжиманиям на брусьях без отягощения сразу. Нужны ли какие-то дополнительные манипуляции с мышцами и связками? профессионально занимающиеся жимом лежа обычно разминают трицепсы и плечи на валике или ролике для МФР, но это лишь опция.
Правильное выполнение
Это движение определяется гибкостью и подвижностью плечевого сустава. Чем более адекватно он отрабатывает нагрузку, тем более глубокая может быт амплитуда. НО работа должна проводиться в зоне комфорта, выходить за нее и активно “забивать” сустав слишком амплитудными движениями не стоит.
- Для начинающих важен не столько вес отягощения в отжимании, сколько правильное прохождение эксцентрической фазы. Не стоит проходить ее “прыжком”, и “выдавливать” тело из мертвой точки. Нужно аккуратно перемещаться так, чтобы мышцы чувствовали нагрузку, а не просто определяли траекторию движения
- Если выполнить подход без компенсации не получается, это не повод отказываться от упражнения. Девушки, полные новички, и те, кому по какой-то причине не удается двигаться с хорошей амплитудой, должны компенсировать часть веса тела за счет резиновых амортизаторов, или системы “гравитрона”. Если используются резинки, их нужно закрепить на брусьях так, чтобы можно было упираться выпрямленными ногами, чтобы не нарушалась траектория движения.
- Вертикальному удержанию корпуса помогает простое направление взгляда вверх. Если глаза опущены вниз, и голова наклонена, проще делать “грудной” вариант упражнения.
- Трицепсы неплохо можно прокачать, если делать небольшую паузу в точке максимального сокращения мышц, и статически сокращать их в верхней точке амплитуды движения.
Перед нами сложное, но очень полезное движение. Это упражнение требует полной концентрации на технике, и “свежих” мышц. Его имеет смысл ставить первым в тренировочную программу, ориентированную на набор или сушку, и вторым для силовиков. Если приоритет — в жиме лежа, сначала выполняется соревновательное движение, а потом — брусья. Для бодибилдеров все может быть с точностью до наоборот. Количество повторений определяется индивидуальной реакцией атлета на нагрузку. Чем больше повторов, тем легче будет вес отягощений. Большинству спортсменов требуется не более 3 рабочих подходов в 10-20 повторений.
Тренировочная программа составляется в зависимости от целей, кому-то не нужно добавлять отягощения, но показана статодинамика, кому-то — наоборот. Силовые программы могут включать в себя 4-6 повторные сеты отжиманий.
Противопоказания
Нельзя выполнять отжимания на брусьях, если;
- имеется травма вращателя плеча (манжеты ротатора), недостаточная или неравномерная амплитуда,
- был надрыв, отрыв или разрыв грудной мышцы;
- имеется тендинит связок локтевого или лучезапястного сустава;
- движение ощущается дискомфортно, траектория ломается, нервы как бы “отстреливают” в процессе работы
- были любые травмы плечевого сустава в течение полугода до работы. Можно начинать отжиматься плавно, если плечо не беспокоит, но лучше не действовать слишком активно, чтобы не усугубить свою ситуацию
Многократный чемпион “Олимпии” Джей Катлер придумал специальную версию упражнения, в которой трицепс задействуется предельно полно. Он работает в V-образных брусьях, развернувшись спиной к снаряду. Это позволяет даже с широкой спиной и массивными руками. Катлер рекомендует частичные повторения в этом упражнении, особенно если атлет работает со значительным весом отягощения. Он считает полную амплитуду травмоопасной.
Чем заменить упражнение
Найти замену движению довольно просто. Если необходимо акцентировать внимание на трицепсе, можно взять вместо обычного обратное отжимание, и отрабатывать его в полной или частичной амплитуде.
В обратном отжимании можно взять в качестве отягощения блины, и положить их на бедра, либо зафиксировать бедро резиной.
Отжимания на брусьях — это классическое упражнение силового спорта, и оно заслуживает того, чтобы новички научились делать его правильно.
З наете фразу «Все гениальное – просто»? Именно подобной «гениальностью» и простотой обладают обычные параллельные брусья. Приветствую, друзья. Тема этой статьи одновременно и полезная практически, и достаточно интересная по своему содержанию, а называется она так – «Брусья: какие мышцы качаются».
В программе любого культуриста, а точнее в дни прокачки и трицепсов, можно найти упражнения, связанные с работой на брусьях. Так почему же обычные и незамысловатые, казалось бы, параллельные брусья пользуются такой популярностью у гимнастов, тяжелоатлетов разных «мастей», легкоатлетов и даже (О, Боже мой!) у футболистов?
Все просто! Отжимания на брусьях принадлежат к числу многосуставных базовых упражнений, которые задействуют помимо основных больших групп мышц еще и множество малых. Можно смело сказать, что брусья, а точнее, упражнения на них, позволяют гармонично развивать весь торс тела, начиная от физических качеств типа силы и выносливости, и заканчивая объемами конкретных мышц.
Чем еще примечательны брусья?
Полный перечень мышц, которые активно качаются во время работы, а также те, которые являются вспомогательными и растут чуть медленнее, будет приведен чуть ниже. А сейчас могу сказать лишь то, что отжимаясь на брусьях, Вы имеете возможность всегда по-разному воздействовать на конкретные мышцы.
Что я имею в виду? Я говорю о положении тела по отношению к полу, если Вы тренируетесь в зале, или земле, если Ваши занятия проходят на улице – на спортивной площадке. Смещая тело вперед, как бы заваливаясь, Вы тем самым провоцируете смещение центра тяжести вперед, что, в свою очередь, заставляет активнее сокращаться именно грудные мышцы, а точнее, их и чуть меньше средние отделы.
Возможен противоположный вариант, где акцент ставится на трехглавые мышцы рук, то есть трицепсы. Здесь же достаточно более-менее ровно держать тело (без какого-либо заваливания или отклонения вперед), что скажется на большей активизации мышечной ткани трицепсов.
Дополнительно могу сказать, что в первом случае больше нагружается передний пучок дельтовидных мышц («дельт» или, как все привыкли называть — плеч), а во втором – средний, хотя в обоих случаях плечи работают полностью.
Основные мышцы
Как Вы уже поняли из всего вышесказанного, основными мышцами в работе на брусьях являются грудные, трехглавые и дельтовидные мышцы.
Именно на развитие этих больших мышечных пар делают ставку атлеты различных видов спорта. И с полной уверенностью могу заявить, что занимаясь лишь на брусьях (без штанги или других тренажеров) можно привести свой торс в полный порядок. Я имею в виду подтянуть его и набрать кое-какую мышечную массу.
Но если Вам интересно и дальше расти, а также увеличивать свою силу, то рекомендую Вам использовать дополнительный вес. Если же хотите быть рельефным/рельефной и иметь большую выносливость, то просто увеличьте количество подходов и повторений в упражнении «сгибание и разгибание рук на брусьях».
Ко всему прочему, говоря о брусьях, мы с Вами понимаем, что на них можно делать не только обычные отжимания (когда ноги висят внизу), а и , отжимания от брусьев в упоре лежа, если речь идет о длинных, гимнастических брусьях, а не о коротких, совмещающих в себе турник.
В этом случае Вы можете просто закидывать щиколотки сверху на брусья и дополнительно прорабатывать вышеописанные мышцы.
Если брусья можно регулировать по ширине, то в этом случае Вы можете спокойно менять ширину постановки рук в упоре лежа на этих самых брусьях. Просто упритесь в них руками и поставьте на них стопы (любым способом – боком, на носки). Теперь Вы имеете возможность отжиматься с удобным хватом: на запястья не давит вес собственного тела, кулаки не болят.
При отжиманиях лежа на брусьях, кстати, тоже работают те же самые мышцы – меняется только характер нагрузок.
Уверен, что не все из нас знали о подобном нестандартном упражнении, которое замечательно может разнообразить однотипную программу тренировок.
Дополнительные мышцы
К числу дополнительных мышц, задействованных во время работы на брусьях, можно причислить , трапециевидные мышцы (их некоторые отделы), круглые, ромбовидные (то есть мышцы лопаток), а также (как бы это странно ни звучало) напрягаются бицепсы рук и мышцы предплечий. Да, поверьте этому факту.
Накачать эти мышцы как основные не удастся благодаря упражнениям на брусьях, но вот тонизировать их, поддерживать в рабочем состоянии – это можно.
Интересно, каким образом работают, к примеру, бицепсы? Тогда смотрите: во время фазы отталкивания, то есть когда Вы выталкиваете свое тело верх, работают основные мышцы, но вот во время фазы опускания (когда Вы непросто падаете вниз, а стараетесь опуститься плавно) включаются дополнительные. И хоть степень их напряжения маловата для полноценного роста, но именно она позволяет поддерживать работающие мышцы в тонусе.
Кстати, мышцы пресса и поясницы тоже вносят свой вклад в удержание тела в определенном положении.
Короче, я считаю брусья универсальным и незаменимым тренажером и помощником. Хотя сейчас современные «тренажерки» обладают , имитирующих упражнения на брусьях.
Но (лично мое мнение) все это придумано для «понтов», а настоящей практической ценности там меньше. Вам нужно накачаться или покрасоваться перед противоположным полом, друзьями? Тогда решайте сами, какой тренажер для Вас полезнее.
Заключение
Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на обновления блога – у нас много интересного есть и скоро выйдет еще. А также не забудьте рассказать друзьям об этом материале. Вдруг кому-нибудь понадобится? Всего хорошего.
С уважением, Владимир Манеров
Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.
В бодибилдинге и фитнесе отжимания на брусьях незаслуженно относятся к числу непопулярных упражнений. Несмотря на это, движение обеспечивает необычайно эффективную проработку всей верхней части тела, одновременно развивая силу, мышечную массу и силовую выносливость.
Плюсы и минусы упражнения
Основные преимущества:
- Дают существенную нагрузку на грудь и трицепсы.
- Вовлекают в работу большое количество мышечных волокон (почти все группы верхней части тела).
- Возможность бесконечно прогрессировать, независимо от уровня физической подготовки (с использованием отягощений).
- Значительное повышение силовых показателей и выносливости.
- Построение естественной мускулатуры и улучшение рельефности.
- Укрепление сухожилий и связок.
- Не только не создает негативного компрессионного воздействия на позвонки, но и снимает гипертонус мышц за счет нахождения в висячем положении.
- Также важной особенностью отжиманий на брусьях в грудном стиле является то, что большая грудная получает дополнительное растяжение. Это способствует росту мышц и улучшению осанки (за счет разворота плеч назад).
Выраженных минусов у упражнения нет , за исключением необходимости идеально соблюдать технику. Нередко атлеты делают жим в быстром темпе с упором на количество раз. Это оправдано только с соревновательной точки зрения (когда задача – сделать максимальное количество повторений). Для развития силы, массы и выносливости такой вариант менее эффективен, чем концентрированное выполнение движения в умеренном темпе.
Какие мышцы работают при отжимании на брусьях
Отжимания на брусьях обратным хватом
Это сложная техника, к которой следует переходить только после того, как атлет может выполнять 4-5 подходов с идеальной техникой без веса. Такой вариант сильно нагружает трицепс , а также в большей степени вовлекает в работу предплечья (чем при обычных отжиманиях).
Особенности выполнения:
- Общая техника не меняется, за исключением положения рук (обратный или пронированный хват).
- Вначале рекомендуется избегать полной амплитуды для минимизации травматизма. Начните с частичной амплитуды, постепенно увеличивая разгибание руки в локте.
- Не наклоняйте корпус вперед. Старайтесь выполнять движение так, чтобы тело оставалось в вертикально положении.
.
Также для атлетов, которые не могут выполнять упражнение на брусьях, эти движения послужат отличной базой для повышения силовых показателей и технически верного выполнения всех элементов.
Что лучше отжимания на брусьях или жим лежа, или отжимания от пола
Каждое упражнение имеет свои плюсы и минусы. Однозначным недостатком брусьев всегда был лимитирующий фактор в прогрессировании, так как движение выполнялось с весом собственного тела. Тем не менее, в спортзалах и на площадках прогрессирование обеспечивается отжиманиями на брусьях с резинкой или отягощениями, потому этот недостаток становится неактуальным.
Для максимально качественной и полноценной проработки всех мышечных участков (под разными углами) рекомендуется использовать в тренировочной программе все три упражнения. Вариант можно заменить жимом штанги лежа, так как это однотипные движения.
Чтобы упражнение было максимально эффективным, необходимо придерживаться основных рекомендаций:
- Важно понимать, какие мышцы качаются в отжиманиях на брусьях. Это позволит правильно выполнять движение.
- Нельзя допускать падения вниз по инерции. Это не только повысит травмоопасность, но и снизит общую эффективность.
- Спина всегда должна быть прямой. Сутулые плечи или округлость в верхней части спины приведет к повышенной нагрузке на позвонки и повысит риск травмироваться.
- Выдох всегда осуществляется во время подъема вверх.
Также для повышения продуктивности движения необходимо концентрировать напряжение на мышцах. Это улучшит нейромышечную связь и повысит общую пользу упражнений.
Отжимания на брусьях для грудных в видео формате
Отжимания на брусьях для роста трицепса в видео формате
Одним из наиболее эффективных и в то же время простых, доступных тренажеров являются брусья. Что качают брусья и насколько эффективными могут оказаться тренировки на таком спортивном снаряде? С помощью занятий на брусьях можно хорошенько прокачать всю верхнюю главное — запастись терпением и иметь достаточно свободного времени.
Польза тренировок на брусьях
Доказано, что жим лежа является менее эффективным упражнением в плане нагрузки на мышцы, нежели брусья. Что качают брусья? Если вернуться на несколько десятилетий в прошлое, то именно они выступали в качестве базового тренажера для Однако развитие индустрии производства новых видов спортивного оборудования несколько снизила интерес к данному снаряду.
Почему же спортсмены решили отказаться от более простых и в то же время эффективных в пользу инноваций? Все дело в репутации брусьев как одного из наиболее травмоопасных тренажеров.
Если же говорить в целом, то для занятий на брусьях не требуется ни страховки, ни наблюдателей. Тренировки прекрасно развивают внешние и нижние участки грудных мышц. Регулярные занятия на брусьях позволяют ощутить заметный эффект в самое короткое время.
Мышцы, задействованные при тренировках на брусьях
При занятиях на брусьях работают следующие мышцы:
- грудные;
- дельтовидные;
- трицепсы;
- широчайшие мышцы.
Особенности выполнения упражнений
Как уже отмечалось выше, немалый риск получения травм несут в себе именно брусья. Что качают такие тренажеры, так это пресс, грудные мышцы, бицепс, трицепс, а также целую массу других мелких Однако стоит заметить, что получить травму на брусьях можно лишь в случае применения неправильной техники выполнения упражнений.
Прежде чем приступать к активным регулярным тренировкам на брусьях, следует ознакомиться со следующими требованиями:
- Начинать занятие необходимо из верхнего упора, что дает возможность мышцам полностью прийти в тонус и подготовиться к работе.
- При опускании торс следует наклонять немного вперед, ведь в вертикальном положении основная нагрузка будет приходиться лишь на трицепс.
- Ноги должны быть согнуты в коленях со скрещенными лодыжками. Такой подход к выполнению упражнений значительно упрощает удержание корпуса в наклонном положении.
- Подбородок лучше упереть в грудь, сохраняя данное положение до окончания подхода.
- Сгибать локти при опускании следует до той поры, пока кистевой сустав не окажется на одной линии с подмышками. При этом стоит выполнять спуск медленно. Быстрые рывки при выходе в верхнее положение чреваты травмами грудных мышц.
- Выполнив короткую паузу при опускании, необходимо ровно и не спеша возвращаться к исходному положению.
Тренировка пресса
Что качает отжимание на брусьях? В первую очередь Несмотря на это, брусья могут стать отличным тренажером для проработки мышц пресса. Наиболее распространенным упражнением на брусьях для тренировки пресса является «уголок». Главная задача здесь состоит в упоре руками о перекладины с подъемом коленей вверх к груди и их опусканием вниз. Во время каждого подхода следует стараться на некоторое время фиксировать колени в верхнем положении. Выполнять упражнение «уголок» можно не только на брусьях, но и на турнике. Однако именно первый вариант является более силовым.
На брусьях можно при помощи поднятия ног. Несмотря на очевидную простоту упражнения, делать его довольно сложно, особенно без какой-либо подготовки. Для выполнения упражнения достаточно опереть руки в брусья с одновременным поднятием обоих ног выше уровня перекладин, разводя их по сторонам. При желании данное упражнение можно несколько разнообразить, переводя поочередно ноги то в одну, то в другую сторону над правой и левой перекладиной.
Другим эффективным упражнением на брусьях для прокачки мышц пресса является поднятие туловища. Для его выполнения необходимо разместиться на одном из брусьев, зацепив ноги за другой. Сидя таким образом на брусьях, следует опускать туловище максимально низко, стараясь не прогибаться в спине. В результате правильного выполнения мышцы пресса всегда будут оставаться в полном напряжении.
на брусьях?
Пожалуй, брусья представляют собой эффективнейший способ для тщательной проработки мышечной массы области груди. Отжимания на параллельных перекладинах отличаются особой простотой, однако необходимо соблюдение следующих условий:
- прежде чем приступать к прокачке груди на брусьях, необходимо хорошенько размяться и разогреть мышцы;
- перед выполнением очередного подхода следует несколько минут отдохнуть, стараясь полностью расслабить мышцы;
- чтобы прокачка груди оказалась эффективной, расстояние между перекладинами брусьев должно несколько превышать ширину плеч;
- для достижения заметных результатов заниматься следует регулярно;
- во избежание получения травм, о том, как качать грудь на брусьях правильно, стоит поинтересоваться у специалиста;
- количество повторений в каждом подходе должно составлять не менее 10-12 опусканий и подъемов.
Качаем трицепс на брусьях
Чтобы накачать трицепс на брусьях, необходимо прибегать к правильной технике. Расстояние между параллельными перекладинами обязательно должно превышать ширину плеч, но лишь немного. При выполнении упражнений на брусьях со слишком большим расстоянием присутствует значительный риск повреждения плечевого пояса.
Начинается на брусьях с принятия положения на прямых руках. Далее руки опускаются до нижнего положения, пока угол рук не составит около 90 о. После чего следует плавный подъем в исходное положение без лишних рывков. Именно таким образом эффективно прорабатываются внешняя и медиальная головки трицепса.
Тренировки с отягощением
Полностью заменить жим от груди способны лишь брусья. Что качают такие упражнения, уже было описано выше. Чтобы тренировки на брусьях превратились в базовое упражнение для проработки мышц торса, следует работать с некоторым отягощением. Закреплять грузы можно на специальном ремне к пояснице, с каждым разом применяя все более значительный вес.
Перед тем как приступать к занятиям с отягощением, следует потрудиться над доведением техники выполнения необходимых упражнений до совершенства. Также крайне важным является подбор наиболее удобного хвата.
Восстановление
Каждому опытному спортсмену известно, насколько большую роль в процессе роста мышечной массы и достижения высоких результатов играет процесс восстановления. Если говорить о тренировках на брусьях, то специалисты рекомендуют заниматься не чаще, чем через сутки.
Чтобы тщательно прокачать мышцы области груди, во время восстановительного периода следует давать телу достаточный комплекс питательных веществ и полезных для развития мышечной массы микроэлементов, не забывая при этом о полной релаксации. Следуя всем вышеуказанным советам, можно без лишнего труда и изнурительных тренировок получить действительно проработанный и привлекательный торс, красивые накачанные руки, а также отчетливо выделяющиеся мышцы пресса.
Изучение науки и стиля коктейля
Предположение, что у бармена есть только один способ встряхивания напитка, немного похоже на утверждение, что у шеф-повара есть только «один фирменный способ работы с огнем», — говорит Уильям Эллиотт, директор бара в Нью-Йорке. York’s Maison Premiere, Sauvage и The Golden Hour.
«Люди думают, что речь идет о достижении крутого ритма или крутого внешнего вида, — говорит Эллиотт. Но чаще всего, указывает он, скорость, траектория и ритм, с которым бармен трясет, тщательно продуманы для создания лучшего напитка.Это навык, который часто развивается в течение нескольких месяцев или даже лет, и он касается как функциональности, так и личного стиля.
По сути, встряхивание заключается в смешивании, охлаждении и разбавлении коктейля (как правило, содержащего «мутные» ингредиенты, такие как сок, сливки или яичный белок) путем перемешивания его с большим количеством льда. Но встряхивание также придает напитку его текстуру, а это означает, что встряхивание может помочь аэрировать, эмульгировать и интегрировать ингредиенты.
Это может показаться относительно простой концепцией, но время и интенсивность встряхивания могут сильно различаться в зависимости от того, что находится внутри шейкера и как будет подаваться готовый напиток. Это одна из причин, по которой бармен-ветеран Хоакин Симо, владелец нью-йоркского ресторана Pouring Ribbons, обучает своих барменов разнообразию коктейлей.
Самый длинный и крепкий коктейль, объясняет он, зарезервирован для напитков, которые подаются на стол, например, дайкири, в то время как каменному напитку может быть полезен более короткий коктейль, учитывая, что «некоторое количество льда [в стакане] разбавит напиток». ». Для напитков, которые получат «удлинитель» — например, имбирное пиво, которое добавляется, чтобы удлинить самец — коктейль еще короче, но особенно энергичен.«Вы хотите, чтобы наименьшее количество гребков объединялось и охлаждало, но вы не пытаетесь добавить к этому больше воды», — говорит Симо. Самый короткий коктейль из всех, по его словам, следует делать с коктейлем , который следует подавать с быстротающей галькой или дробленым льдом. Называемый «взбитым коктейлем», он предназначен для смешивания и охлаждения ингредиентов при добавлении минимального количества разбавления.
Существует также вопрос движения или траектории. В то время как американский стиль встряхивания, как правило, представляет собой возвратно-поступательное движение, в японском жестком встряхивании шейкер перемещается через три отдельные точки относительно тела человека, делающего коктейли.Как правило, оно начинается как плавное движение, начиная с высоты головы, перемещается слегка ниже высоты головы, а затем немного ниже, с щелчком запястья в каждой точке, чтобы максимизировать степень контакта между льдом и жидкостью. .
Хотя некоторые могут настаивать на том, что крепкий коктейль дает лучший напиток, в сообществе барменов это является предметом разногласий. Многие утверждают, что успех коктейля зависит не столько от конкретного движения, сколько от баланса между типом используемого льда, личным стилем и форматом рассматриваемого напитка.У некоторых даже есть несколько встряхиваний, в зависимости от того, чего они пытаются достичь.
«Основного коктейля нет», — говорит Рики Агустин, главный бармен Pegu Club, который говорит, что у него есть четыре отдельных коктейля, с которыми он работает. Например, коктейль, который он демонстрирует ниже, является «коктейлем общего назначения для вещей, требующих быстрого и глубокого охлаждения», и включает в себя шейкер, наполненный льдом Kold-Draft. Для сравнения, по его словам, при встряхивании шипучего напитка потребуется меньше льда и меньше энергии; это больше о прослушивании ингредиентов, выплескивающихся внутри, чтобы эмульгировать и сгущать.
К этому моменту «каждый отдельный бармен в начале своей карьеры узнает логику того, как долго и крепко нужно взбалтывать различные стили напитков», — говорит Хейли Трауб из Dutch Kills и Fresh Kills и недавний победитель Speed Rack. Она говорит, что ей потребовалось около двух лет, чтобы полностью научить свое тело балансировать, покачиваясь с большими плотными кубиками льда, используемыми в обоих барах.
Иногда коктейли разрабатывают специально для защиты бармена от травм. Фактически, по этой причине некоторые производители напитков со временем намеренно корректировали свои сигнатуры. «То, что у меня сейчас встряхивается» — плавное эллиптическое движение — во многом обусловлено моим возрастом, — говорит Наташа Дэвид, совладелица нью-йоркского Nitecap. «Мне нужно было найти коктейль, который был бы вкусным напитком, но при этом был бы легким для моего тела».
Так как же все эти вариации встряхивания влияют на готовые коктейли? Чтобы ответить на этот вопрос, PUNCH пригласил трех барменов продемонстрировать свои фирменные коктейли. В каждом случае мы просили их взболтать стандартный дайкири, приготовленный из двух унций рома, плюс по три четверти унции сока лайма и сахарного сиропа, а затем рассчитали объем по весу напитка всего через 10 секунд. тряска.Затем мы попросили их приготовить второй дайкири и встряхнуть его, пока они не почувствуют, что он готов, засекая время, которое потребовалось каждому бармену, а затем проверяя окончательный объем их напитка.
Подробный обзор трех очень разных стилей.
Наташа Давид, совладелец, NitecapВстряска: Дэвид держит шейкер чуть выше уровня груди и плавными, продолговатыми, слегка круговыми движениями отводит шейкер от ее тела.
Объяснение: «Меня трясет из стороны в сторону», — говорит Дэвид. «У каждого есть кошмарная история о взрыве шейкера; если я держу его боком, он падает на меня, а не на гостя». Хотя раньше она держала шейкер намного выше, используя более прерывистые движения вперед-назад, это было тяжелее для ее тела. По ее словам, держа шейкер перед собой, «вы можете лучше сбалансировать свое тело и сохранить лучшую осанку».
Эффект: Чаще всего Дэвид призывает кубики льда Kold-Draft (хотя иногда она трясет одним большим плотным кубиком льда в Nitecap, в зависимости от напитка) и использует круговые движения, чтобы лед внутри шейкер не треснет, как при более агрессивном встряхивании; сохранение кубиков целыми предотвращает их слишком быстрое растворение и слишком сильное разбавление напитка.Вместо этого кубики льда округляются, мягко ударяясь о внутреннюю часть шейкера.
Статистика: Всего за 10 секунд встряхивания Дайкири Дэвида разбавился на 20 процентов, что составило около трех четвертей унции добавленной воды. В конечном счете, однако, она почувствовала, что коктейль продолжительностью немногим более 19 секунд является достаточно охлажденным коктейлем. При измерении конечный напиток был разбавлен примерно на 33 процента, что равняется чуть более унции воды, накопленной в процессе встряхивания.
Хейли Трауб, бармен, Dutch Kills и Fresh KillsШейкер: Трауб держит шейкер на уровне плеч; большая часть возвратно-поступательных движений приходится на ее запястья и предплечья, а не на плечи, что приводит к поршневым горизонтальным встряхиваниям с отрывистым ритмом.
Объяснение: В то время как другие бармены в этом эксперименте обычно используют кубики льда стандартного размера, Трауб использует один большой кубик, что является фирменным стилем в Dutch Kills и Fresh Kills.«Мне потребовалось два года, чтобы понять, как трясти одним камнем, — говорит она. «Мне действительно пришлось соответствующим образом скорректировать свой шейк». Это означало, что она научилась защищать свои плечи от веса сотрясения этого более крупного и плотного куба, опуская руки ниже уровня плеч. «Сосредоточив внимание на нижних частях рук, я могу развить там больше силы».
Эффект: Хотя движение кажется прерывистым, все же происходит круговое движение, которое сбривает края большого куба и создает желаемую кристаллизацию («эти крошечные кусочки льда») в готовом коктейле.(Стоит отметить, что некоторые бармены намеренно процеживают эти кусочки льда, так как они могут добавить дополнительное разбавление готовому напитку, но другим нравится текстура.) Между тем, движение вперед-назад помогает газировать напиток.
Статистика: Учитывая, что Трауб решила взболтать один большой плотный кубик льда, вы можете себе представить, что ее напиток будет содержать меньше разбавления после 10 секунд встряхивания. И это было правдой, но разница была незначительной; ее 10-секундный дайкири содержал лишь немногим меньше разбавления, чем у Дэвида — немногим менее 20 процентов. Опять же, как и у Дэвида, последний коктейль Трауб длился чуть более 19 секунд, хотя ее напиток в конечном итоге предлагал чуть меньшее разбавление, чуть менее одной унции.
Рики Агустин, главный бармен клуба PeguВстряхивание: После резкого встряхивания один-два раза на уровне бедра Агустин поднимает шейкер на живот и завершает встряхивание плавным эллиптическим движением, напоминающим волну; вы можете услышать короткие всплески льда, но в целом это довольно тихая, хотя и особенно быстрая, встряска.
Объяснение: В арсенале Агустина есть несколько видов коктейлей; это «коктейль общего назначения для вещей, требующих быстрого и глубокого охлаждения». В целом, он сравнивает эту встряску с «тараном, сокрушающим много льда». Это первое встряхивание на уровне бедра — «как шаг вперед в качании бейсбольной битой» — заставляет весь лед и жидкость попасть в одну секцию шейкера, заставляя его раздавиться. Затем он поднимает шейкер на середину тела для фактического встряхивания. Чтобы избежать травм, он предпочитает держать шейкер на естественном расстоянии от тела, не слишком высоко и не слишком далеко: «Держите его там, где вы обычно хлопаете», — советует он.
Эффект: Аэрация является целью этого особого коктейля. Эллиптическое движение создает спираль, говорит он. Этот волнообразный коктейль плавно и непрерывно пропускает лед через жидкость, создавая больше пузырьков для заметно пенистого напитка.
Статистика: Благодаря его особенно быстрому встряхиванию и выбору использовать кубики Kold-Draft, неудивительно, что дайкири Агустина также разбавлялся быстрее всех.После 10 секунд бесконтрольного встряхивания объем его напитка увеличился более чем на унцию. Его второй коктейль, который длился всего 11 секунд, привел к дайкири, опять же, с добавлением чуть более унции воды.
Иллюстрации Ника Хенсли Вагнера.
Еженедельно получайте самые свежие материалы и рецепты.
Нажимая «Перейти», я подтверждаю, что прочитал и согласен с Vox Media. Политика конфиденциальности а также Условия эксплуатации и соглашаетесь получать новости и обновления от PUNCH и Vox Media.
Батончики/коктейли HiProtein для снижения веса
Батончики и коктейли с высоким содержанием белка = быстрая и безопасная потеря веса
16 Батончики/коктейли Hi Protein для снижения веса: это простые и эффективные средства для снижения и поддержания веса при избыточном весе или ожирении. их потеря веса. Эти продукты показали преимущества независимо от типа диеты. Дневники питания, шагомеры, обеденные тарелки меньшего размера являются примерами других инструментов для похудения, которые , а не , так же эффективны, как коктейли и батончики для контроля порций, что приводит к долгосрочной потере и поддержанию веса.Предотвращение замедления и плато — одна из проблем всех планов по снижению веса. Эти батончики и коктейли очень помогают свести к минимуму проблему.
Вот множество преимуществ батончиков и коктейлей с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для снижения веса
Побочные эффекты батончиков и коктейлей с высоким содержанием белкаКаковы побочные эффекты протеиновых батончиков? Их действительно нет. Это просто плитка шоколада с добавлением сывороточного или казеинового (или того и другого) протеинового порошка. В некоторых из них также много клетчатки.Каждый батончик будет содержать в среднем 20 г белка, так что даже если возникнут проблемы с диетами с высоким содержанием белка , это не будет иметь значения. Некоторые люди имеют проблемы с сахарными спиртами в некоторых барах и коктейлях из-за сахарных спиртов, которые могут вызывать судороги, газы и тошноту. В более новых, как и в большинстве Quest Bars и коктейлей, используется эритрит, который имеет гораздо меньше побочных эффектов. Некоторые люди жалуются на «меловой» вкус после плитки, другие на послевкусие. Я предлагаю просто найти другой бар. С более чем 1500 различными барами это не должно быть проблемой.
Сравнение потери веса: коктейли и батончики с обычными диетами с подсчетом калорий калорийный план питания с использованием обычных продуктов.
Через 3 месяца группа, потреблявшая заменители пищи и батончики, потеряла 7.8% от исходной массы тела, в то время как группа, питавшаяся обычными продуктами, потеряла 1,5% от исходной массы тела. Авторы сообщили:» Наше пилотное исследование впервые продемонстрировало, что субъекты, потребляющие низкогликемическую нагрузку, высокобелковые коктейли и закуски в сочетании с целевыми нутрицевтическими добавками, могут демонстрировать большее снижение ИМТ и жировой массы, а также липидных биомаркеров и риск CMS, чем субъекты, соблюдающие более традиционную диету с ограничением калорий и планы аэробных упражнений с высоким содержанием белка и низкогликемическими коктейлями или без них.
Американская диабетическая ассоциация (ADA) рекомендует эти продукты-заменители пищи один или два раза в день вместо обычных приемов пищи, поскольку они способствуют значительной потере веса.
Обзор протеиновых батончиков и коктейлей. Существует множество обзоров протеиновых коктейлей и батончиков: https://healthtrends. com/protein-bar/
Рекомендации по поиску лучших протеиновых батончиков/коктейлей для снижения и поддержания веса
Доступны сотни различных протеиновых батончиков и коктейлей.Как найти лучший бар и каких баров следует избегать? Есть низкокалорийные и высококалорийные батончики, с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов, с высоким содержанием углеводов, с низким содержанием белка, с высоким содержанием клетчатки и множеством других переменных. Нам нужны строгие правила, чтобы найти лучших. Эти «правила» предназначены для людей, чьей целью является похудение и поддержание веса:
- Калории: Калории должны составлять в среднем около 170 калорий. Батончики с более высоким содержанием калорий могут служить заменой еды, но следите за общим количеством калорий.Батончики с содержанием более 300 калорий часто не являются лучшим выбором для большинства людей.
- Белок: Белковые батончики должны содержать не менее 10 граммов белка или больше, чем больше, тем лучше. В лучших батончиках было 20-25 граммов белка. Батончик Kind с содержанием белка от 3 до 8 граммов
не подходит для похудения. Ищите по крайней мере 10 граммов белка на каждые 100 калорий. - Сахар : Многие батончики действительно могут быть замаскированными шоколадными батончиками. В Cliff Bar и Balance Bar содержится 21 и 17 граммов сахара.Идеальный сахар на плитку должен составлять не более 2-3 граммов сахара.
- Волокно : Как правило, как можно выше.
- Жир: Ищите жир менее 12 граммов, чем больше жира, тем больше калорий.
Лучшие протеиновые батончики для закусок и заменителей пищи: молоко, орехи, без орехов Выпуски:
Большинство этих батончиков содержат молочный и/или сывороточный протеин. У некоторых есть яичные продукты. Осторожно, у многих из них есть орехи. Белковые коктейли и батончики для вегетарианцев: Вегетарианские коктейли и батончики с высоким содержанием белка приведены в другом посте. Для тех, у кого аллергия на орехи, есть много альтернативных батончиков и коктейлей с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. На самом деле, недавно было опубликовано руководство по отказу от белковых закусок с орехами.
Следите за калориями: некоторые батончики НЕ низкокалорийны
Как и все упакованные продукты, обязательно читайте этикетку. Многие батончики-заменители еды содержат более 400 калорий (это эквивалентно съедению одного яйца, двух яичных белков, трех ломтиков легких тостов, клубники, и котлет с вегетарианской колбасой)! Если вы едите батончик на закуску, он должен быть ближе к 200 калориям или меньше, в качестве заменителей пищи ищите батончики или коктейли, содержащие до 300 калорий.Большинство батончиков, изображенных выше, содержат 170-190 калорий. Их можно использовать в качестве перекуса и замены еды.
Остерегайтесь некоторых ингредиентов в батончиках и коктейлях с высоким содержанием белка
Это самое важное! Первые пять ингредиентов (на любой этикетке) составляют основную часть питательных веществ. Если вы видите, что они перечислены в списке лучших ингредиентов, я бы порекомендовал вообще пропустить этот бар.
- Изолят соевого белка и соевый лецитин : «Серьезно переработанный соевый мусор…», — говорит Лорен Слейтон, MS, RD, автор «The Little Book of Thin»
- Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и кукурузный сироп с фруктозой обычно является признаком того, что барная компания не заботится о высококачественных ингредиентах», — говорит Слейтон
- . , и гидролизат гидрогенизированного крахмала
- Инулин: «При употреблении в больших количествах он может на самом деле способствовать здоровому пищеварению, наоборот, может вызвать расстройство желудка, диарею, газы, вздутие живота или запоры», — говорит Маккел Хилл. , MS, RD, создатель журнала Nutrition Stripped
- Растворимая кукурузная клетчатка : Может оказывать воздействие на желудочно-кишечный тракт
Макропитательные вещества являются ключевыми
Макропитательные вещества — это питательные компоненты вашего рациона которые необходимы в относительно больших количествах. Вам нужны белки, углеводы, жиры и макроминералы. В целом, это отличная идея, чтобы выработать привычку читать этикетки с пищевыми продуктами, чтобы вы понимали, какие пробелы заполняются в вашем ежедневном потреблении макронутриентов, особенно в отношении белка. Средний человек может усвоить только 25-30 граммов белка за один присест; остальное пропадет.
На что обратить внимание при выборе протеиновых батончиков:
- Размер порции (батончики часто составляют две порции)
- Относительно низкое содержание углеводов (менее 20 г)
- Клетчатка (лучше растворимая — 5 г)
- Жиры (менее 10 г)
Высокобелковые батончики или коктейли для похудения – какие лучше?
Лучший выбор очень индивидуален.Некоторые люди любят пить свои калории, в то время как другие любят их есть. Батончики очень портативны, но часто содержат больше калорий, чем эквивалентный коктейль.
Батончики и коктейли с высоким содержанием белка и очень низким содержанием углеводов способствуют снижению веса и предотвращают замедление и застой. Успех кето-диеты в предотвращении замедления может быть связан с высоким содержанием белка и отсутствием углеводов.
Однако коктейли не так портативны, как батончики. Некоторые нужно смешивать, почти все нужно употреблять в холодном виде. Реальная проблема заключается в степени полноты.Многие люди, сидящие на диете, чувствуют себя сытыми, когда едят, а не пьют свои калории, даже если содержание белка одинаково.
Академия адвокатов Diageo | основное руководство по встряхиванию
Овладение техникой встряхивания может стать отличным способом привнести немного театральности в приготовление коктейлей, что гарантированно поразит ваших клиентов и улучшит вашу подачу. Мы встретились с некоторыми из самых громких имен в барной индустрии, которые поделились своими главными советами, которые помогут вам быстро встряхнуть бурю.
Стандартный коктейль
Встряхивание коктейлей — это наиболее эффективный способ одновременно охладить и разбавить коктейль. Стандартная техника встряхивания чаще всего используется для напитков, где соки, сливки, фрукты, сиропы или другие тяжелые ингредиенты должны быть связаны со спиртом.
Top Tip
Существует такая вещь, как чрезмерное встряхивание напитка, так что будьте осторожны! Особенно это касается обычного барного льда. При использовании больших кубиков льда или блоков льда, которые более популярны в коктейль-барах, вы в конечном итоге можете почувствовать точку, в которой вы разбили лед и готовы напрячься. Это редко превышает 15 секунд.
Готовы усовершенствовать свой стандартный коктейль? Посмотрите пошаговое видео ниже:
Двойной коктейль
Объяснение Чарльза Эйнсбери
Двойной коктейль — это простой способ сэкономить время, взбалтывая и процеживая два коктейля одновременно с шейкером в каждой руке.
Это может показаться достаточно простым, но чтобы освоить его, вы должны помнить, что не все взбалтываемые коктейли работают одинаково!
Например, для дайкири нужно много льда и изрядная доза жира для локтей, так как его лучше всего подавать бодряще холодным. В то время как Tom Collins требует нескольких сильных взмахов запястьем, просто чтобы смешать и охладить перед разбавлением газированной водой, поэтому нет необходимости в слишком долгом или энергичном встряхивании. Большинство барменов предпочтут положить все, что требует более продолжительного или более сильного встряхивания, в свою доминирующую руку, сохраняя свою недоминирующую руку для всего, что подается со льдом. Хороший бармен будет учитывать всю эту информацию, экспериментируя с различными комбинациями.
Главный совет
Практика ведет к совершенству, так что в следующий раз, когда вы будете готовить напитки, принимайте во внимание каждый коктейль, который вы будете подавать.Помните, что как только вы добавите лед, таймер запустится!
Сухой коктейль и обратный сухой коктейль
Объяснение Джеймса Фаулера
Сухой коктейль означает встряхивание ингредиентов в шейкере без льда. Любой рецепт, в котором используются яичные белки, начинается с энергичного сухого взбалтывания в течение не менее 30 секунд. Это гарантирует, что яичный белок соединится с другими ингредиентами, в результате чего получится приятная пенистая текстура.
После сухого встряхивания добавляют лед, смесь встряхивают второй раз перед тем, как процедить и подать к столу.
Обратное сухое встряхивание — это та же техника, но в обратном порядке. Все ингредиенты, кроме яичного белка, добавляются в шейкер со льдом, затем процеживаются, чтобы удалить лед, и яичный белок добавляется перед вторым шейкером, в результате чего получается более однородная пенная текстура. Классические коктейли, такие как Whiskey Sour и Ramos Gin Fizz, готовятся с использованием этой техники.
Верхний наконечник
Лучше всего процедить жидкость, чтобы удалить все осколки льда перед вторым сухим встряхиванием.
Жесткая встряска
Объяснение Рю Фуджи
Метод «сильной встряски» был изобретен легендарным барменом Казуо Уэда, и, как утверждается, он единственный, кто когда-либо действительно владел этой техникой! Несколько парадоксально, но хард-шейк на самом деле довольно мягкий — он предназначен для того, чтобы лед вращался вокруг шейкера, а не туда-сюда из конца в конец, что позволяет лучше контролировать аэрацию и растворение. Тем не менее, ведутся споры о том, действительно ли сильное встряхивание имеет какое-либо значение для полученного коктейля.
Верхний наконечник
Размер шейкера важен для этой техники, поэтому предпочтительнее использовать шейкер из трех частей. Увеличение количества воздуха помогает уменьшить остроту спирта, делая конечный результат более гладким.
Уайт-спириты против коричневых спиртов
Не все спирты созданы одинаковыми, и есть несколько моментов, которые следует учитывать при жесткой тряске уайт-спиритов по сравнению с коричневыми спиртами. В обоих случаях важно точно контролировать щелчок запястья, чтобы набрать как можно больше воздуха и достичь правильного баланса между размером шейкера, количеством жидкости и количеством льда.
Уайт-спирит
Вообще говоря, очень сильное встряхивание дает наилучший результат с уайт-спиритом. Идея состоит в том, чтобы добавить в коктейль как можно больше воздуха, чтобы уменьшить кислотность и придать коктейлю больше объема.
При приготовлении коктейля важно не разбить лед о дно шейкера. Вместо этого используйте щелчок запястья и руки, чтобы лед царапался о стенки шейкера.
Brown Spirits
Продолжайте щелкать запястьем, но ставьте шейкер под более широким углом, чтобы набрать больше воздуха и свести к минимуму количество соскребания льда о стенки шейкера.Дважды процедите оставшуюся ледяную стружку, так как чрезмерное охлаждение коктейлей на основе коричневого спирта может привести к резкому, кислому вкусу и помешать проникновению естественных ароматов бочек
Практика делает совершенным
Пришло время применить эти техники тряски на практике с помощью нескольких подач от экспертов.
Antigua Spring Fling
40 мл ZACAPA 23 ROM
15 мл ромашки сиропа *
20 мл лимонный сок
5 мл лимона 40003
5 мл Elderflower Liesure
Свежие ромашки цветы
12.6 граммов алкоголя*(в зависимости от мл порции)
МЕТОД
Смешайте в шейкере ром Zacapa, ромашковый сироп, бузину и лимонный сок.
Хорошо встряхнуть и процедить в коктейльный бокал.
Гарнир с цветами делает один напиток.
*Для ромашкового сиропа
В кастрюлю среднего размера добавьте сахар и воду и варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Добавьте ромашку, снимите с огня и дайте настояться, пока сироп не остынет до комнатной температуры (около 15 минут).Процедить через мелкое сито и хранить в холодильнике до 2 недель.
Vesper
20 мл SMIRNOFF № 21 водка
45 мл Tanqueray Лондон сухой Джин
10 мл белый вермут
21,6 грамма алкоголя * (согласно MLS по служению)
Метод
Встряхнуть с большим куски льда останавливаются, когда вы достигаете желаемого холода.
Проверьте правильность решения, процедите в замороженный бокал для мартини и украсьте долькой лимона.
Изумрудный кислый
25 мл Tanqueray Лондон сухой Джин
25 мл
15 мл лимонный сок
15 мл яичный сок
15 мл яиц белый
2 тире одуванчика и лопуха горькие
15,2 грамма алкоголя * (согласно MLS подавать)
МЕТОД
Ингредиенты для сухого коктейля поменять местами, украсить листиком мяты и перелить в бокал-купе
Чай Мастер авиации
50 мл Tanqueray Лондон сухой Джин
10 мл Maraschino Liqueur
10 мл Зеленый чай Cordial *
10 мл ЮЗУ
10 мл LIME SCOME
* 1 Часть Гранулированный сахар до 1 части заварной зеленый чай
19. 5 граммов алкоголя*(в зависимости от мл порции)
МЕТОД
Добавить все ингредиенты в шейкер из 3 частей
Наполнить шейкер льдом на 70%. Крепко встряхнуть и процедить в коктейльный бокал
Украсить спреем «Абсент»
Присоединяйтесь к беседе и Напишите нам в Твиттере на @diageobarac, поделитесь своими фотографиями в Instagram @diageobarac или опубликуйте на нашей странице Facebook . Мы хотели бы услышать от вас.
Зарегистрируйтесь по номеру и станьте членом Diageo Bar Academy уже сегодня и получайте доступ к последним отраслевым новостям, тенденциям и советам, чтобы постоянно обновлять свои знания в области баров!
(*Один стандартный напиток содержит 8 г алкоголя)
ПОКАЖИТЕ МНЕ, ИЗ ЧЕГО ВЫ СДЕЛАНЫ
Учитывая все эти разговоры о форме, размере и (что особенно важно) технологии шейкеров, задумывается ли кто-нибудь из нас о том, из чего сделаны наши шейкеры?
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
Мы путешествовали по миру, чтобы предложить вам самые инновационные и экзотические национальные классические коктейли, приготовленные лучшими барменами мира.
НЕОБХОДИМЫЕ НАВЫКИ В БАРЕ: ГАРНИР
Готовы ли вы к гарниру? Креативность и мысль, которые вложены в украшение вашей подачи, могут быть разницей между незабываемым чутьем или провалом.
НЕОБХОДИМЫЕ НАВЫКИ БАРА: СМЕШИВАНИЕ
Смешивание — отличный способ раскрыть вкус и аромат ингредиентов, и это жизненно важный навык при приготовлении классических блюд.
Энергетические напитки | Питательные батончики | Nutrition Shakes
Энергетические напитки | Питательные батончики | питательные коктейли | Обряд помощиМагазин не будет работать корректно в случае, если куки отключены.
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.
Вы успешно зарегистрировались
{{#если ошибка}} {{/если}} {{успех}} {{/в}} {{/в}} {{/в}}{{#genertatePrescriptionText PharmaDetails. считать}} Ваши {{count}} {{рецепты}} {{status}} {{/generatePrescriptionText}}
логин Пожалуйста, войдите в свою аптечную учетную запись
{{/в}}Добавить управление аптекой
{{/в}} {{/в}} {{/в}} {{/в}} {{/в}}Средства от аллергии. Купить сейчас
{{/в}} {{/в}} {{/в}} {{/в}}Питательные коктейли и батончики от Rite Aid помогут зарядить вашу тренировку правильными ингредиентами.
ЗакрыватьПодождите, пока мы применяем ваши скидки.
=»Эвенодд»>!14 лучших коктейлей и батончиков для замены еды для похудения 2022
Вы можете стремиться к здоровому питанию и питаться питательной, сбалансированной пищей, но иногда это просто , а не .Если у вас мало времени на приготовление еды, вы не можете сходить в продуктовый магазин или у вас безумно плотный график, иногда бывает трудно найти время даже для того, чтобы сесть и поесть. Конечно, это может не только нарушить ваше питание, но и, если вы пытаетесь сбросить вес, может помешать вашему прогрессу. Простое решение? Берем коктейль-заменитель еды.
Бросьте в сумку коктейль-заменитель пищи, прежде чем выйти за дверь, — это разумный способ убедиться, что вы получаете калории, белок и питательные вещества, которые вам нужны, даже когда вы очень заняты. Коктейли-заменители пищи также являются отличным вариантом, когда вам просто не хочется готовить, и они могут помочь вам избежать перекусов суперобработанной нездоровой пищей. И если вы находитесь на пути к снижению веса, они идеально подходят для того, чтобы держать вас на правильном пути.
Однако не все коктейли одинаковы. Некоторые из них полны сахара и других добавок, поэтому внимательно изучите, чтобы убедиться, что вы пьете полезный напиток. Чтобы упростить процесс выбора коктейля-заменителя приема пищи, WH попросила диетологов разъяснить все, что вам нужно знать о коктейлях-заменителях пищи, и как именно выбрать те, которые соответствуют вашим целям.
Во-первых, полезны ли вообще коктейли-заменители еды?В то время как цельные продукты, как правило, являются лучшим способом получения необходимых питательных веществ, коктейли-заменители пищи могут быть удобным вариантом еды на ходу и могут быть полезными с точки зрения питания, в зависимости от коктейля, говорит Аманда Николь, RDN, зарегистрированный диетолог. в Лос-Анжелес.
При покупке важно учитывать его питательную ценность, говорит Николь. Некоторым коктейлям может не хватать необходимых витаминов и минералов, которые вы получаете от твердой пищи.
Магазинные коктейли также могут содержать большое количество добавленного сахара, искусственного сахара или сахарных спиртов. «Если вы пьете коктейль с высоким содержанием сахара, это может привести к резкому скачку уровня сахара в крови, а затем быстрому падению», — объясняет Николь. «Это даст вам быстрый выброс энергии, но вскоре после этого вы почувствуете усталость».
Кроме того, если вы употребляете пищу с высоким содержанием сахара, вскоре после этого вы, скорее всего, снова почувствуете голод. В частности, сахарные спирты могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, например, вздутие живота, диарею и газы.
А употребление большого количества искусственных подсластителей может со временем испортить вкусовые рецепторы, заставляя вас хотеть все слаще и слаще, говорит Николь. «Когда вы привыкнете к высокому уровню сладости от искусственного подсластителя, продукты с естественным более терпким вкусом, такие как ягоды, будут казаться вам более горькими».
Итак, эмпирическое правило: ищите коктейли-заменители еды с низким содержанием добавленного сахара, сахарных спиртов и искусственных подсластителей.
Полезны ли коктейли-заменители еды для похудения?Коктейль-заменитель пищи может быть полезен для некоторых людей как часть плана по снижению веса. Они являются здоровой заменой, когда вам нужно что-то быстрое, заменяя то, что могло бы быть менее питательным, например, фаст-фуд.
Они также могут помочь вам потреблять меньше калорий в течение дня, заменяя приемы пищи, которые могут быть более калорийными, и в то же время помогают вам чувствовать себя сытым. Однако, если коктейль не дает вам чувства сытости (что, скорее всего, связано с избытком сахара и недостаточным количеством белка), вы можете съесть больше еды вскоре после его употребления, что приведет к потреблению большего количества калорий к концу дня. .
«Большая часть удовольствия от еды — это пережевывание пищи и ощущение ее текстуры во рту», — объясняет Николь. «Когда вы пьете свою еду, вы, возможно, ищете что-нибудь, чтобы пожевать вскоре после этого». жиры, чтобы вы чувствовали себя сытыми, и низкое содержание сахара, чтобы предотвратить приступы голода позже. «Если вы потребляете больше сахара, чем этих других питательных веществ, ваше тело будет хранить его в виде жира», — говорит Николь.
Также не следует заменять коктейлем более одного приема пищи в день. В противном случае у вас может возникнуть дефицит витаминов и минералов из цельных фруктов, овощей, цельного зерна, орехов, семян и мяса, говорит Николь. «Коктейль-заменитель еды — это всего лишь одиночных заменителей еды », — говорит она. Поэтому старайтесь тянуться к ним только тогда, когда вы действительно в затруднительном положении.
В какое время суток лучше всего пить коктейль, заменяющий прием пищи?Нет правильного или неправильного времени; это зависит от того, что работает лучше всего для вас. «Если у вас нет времени позавтракать или [вы] работаете во время обеда, в это время отлично подойдет коктейль», — говорит Николь. «Это может быть отличной альтернативой завтраку, особенно если вы не любите есть первым делом с утра, так как завтрак дает вашему телу достаточно энергии, чтобы начать день».
Если у вас нет времени на обед, Коктейль может дать вам энергию, чтобы пережить вторую половину дня, добавляет она. ужин с друзьями или семьей, чтобы выпить.
Еще один вариант – батончикиВыбирайте коктейль с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров, чтобы чувствовать себя сытым, и с низким содержанием сахара, чтобы предотвратить приступы голода позже.
для замены приемов пищи, добавляет она. Их легко положить в сумочку, рюкзак или портфель. Настоящая еда, опять же, всегда более питательна, но эти батончики могут быть хорошей заменой, когда вам это нужно, и вы получаете дополнительное удовольствие от хруста и жевания, говорит Николь.
«Если вы голодны и слишком долго не можете поесть, вы можете переесть во время следующего приема пищи, поэтому лучше выпить коктейль или батончик, чем пропустить прием пищи, — говорит она. — Как и в случае с коктейлями, ищите батончик с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров, низким содержанием сахара, а также без искусственных подсластителей и сахарных спиртов». Понятно!
Какие коктейли лучше всего покупать для замены еды?Помимо коктейлей и батончиков с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров, а также с низким содержанием сахара, важно выбирать те, которые также содержат витамины и минералы, особенно из фруктов и овощей.
«Все эти компоненты обеспечивают сбалансированное питание и позволяют дольше чувствовать себя сытым и довольным», — говорит Николь. « Хорошо сбалансированный коктейль или батончик содержит от 300 до 400 калорий, от 15 до 30 граммов белка, три или более грамма клетчатки и от 10 до 15 граммов ненасыщенных жиров. ”
Хорошими источниками белка являются сыворотка, соя, конопля, коричневый рис и белок гороха. Ищите натуральные сахара, такие как тростниковый сахар, сироп из коричневого риса или сахар из кокосовой пальмы, и проверяйте ингредиенты на предмет хорошего качества, растительного жира из орехов, семян или растительных масел, предлагает Николь.
Следует отметить, что большинство коктейлей и батончиков, заменяющих прием пищи, содержат от 150 до 250 калорий. Это больше похоже на закуску, поэтому, если вы заменяете полноценный прием пищи одним из этих низкокалорийных вариантов и все еще чувствуете себя очень голодным, убедитесь, что в это время также есть дополнительные закуски из цельных продуктов.
«Некоторые закуски из цельных продуктов, которые вам следует держать под рукой, включают домашнюю смесь Trail (сочетание мюсли, сухофруктов, таких как изюм, и орехов, таких как грецкие орехи). Смесь Trail может обуздать ваш аппетит благодаря высокому содержанию белка и полезных для сердца жиров. содержанием», — говорит Джонатан Вальдес, RDN, владелец Genki Nutrition и представитель Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк.
Вот несколько предложений от него:
- Греческий йогурт с ягодами, кусочки яблока с арахисовым маслом и цельнозерновые крекеры с консервированным тунцом. «Добавление собственных ягод, таких как черника и клубника, в чашку простого греческого йогурта может придать ему здоровый антиоксидантный эффект. Это хорошая закуска, которая поможет вам насытиться благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию калорий. «, — говорит Вальдес.
- Ломтики яблок с арахисовым маслом. Он утоляет аппетит благодаря клетчатке из фруктов и белку из арахисового масла, говорит он.
- Крекеры из цельного зерна с консервированным тунцом. Это также вкусная и сытная закуска, так как она богата клетчаткой и белком.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Вот 14 коктейлей и батончиков, заменяющих прием пищи, а также способы превратить их в питательную еду:
Протеиновый коктейль на растительной основе Evolve
Этот коктейль идеален для употребления в дороге, поскольку его не нужно хранить в холодильнике до открытия.Он содержит 20 граммов горохового белка и содержит много клетчатки, веганский продукт, не содержит молочных продуктов, сои и глютена.
«Этот продукт превосходен, если вы придерживаетесь веганской диеты, страдаете глютеновой болезнью или не переносите лактозу», — говорит Николь. «Чтобы сделать его полноценным и добавить немного полезных для сердца жиров, добавьте горсть или ¼ чашки миндаля».
В одной порции: 140 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 17 г углеводов (10 г клетчатки, 4 г сахара, 11 г добавленного сахара), 350 мг натрия, 20 г белка
Чистый протеиновый коктейль Orgain Grass Fed
Этот коктейль содержит 20 граммов молочного белка травяного откорма и является вегетарианским, без глютена, без сои, кошерным и с высоким содержанием кальция.
«Дополните эту еду яблоком и столовой ложкой миндального масла, чтобы получить достаточное количество клетчатки, углеводов и полезных жиров, чтобы сделать ее сбалансированной», — говорит Николь.
На порцию: 130 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 9 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара, 3 г добавленного сахара), 170 мг натрия, 20 г белка
Этот коктейль содержит 20 граммов сыворотки травяного откорма и казеинового молочного белка, с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки.Он также не содержит лактозы, гормонов и антибиотиков, без глютена, сои, кошерный и не содержит искусственных подсластителей или искусственных ингредиентов.
В одной порции: 140 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 8 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 105 мг натрия, 20 г белков
OWYN — 100% веганский протеиновый коктейль на растительной основе
Этот коктейль содержит 20 граммов белка из семян гороха, тыквы и льна и является отличным выбором, если у вас аллергия, — говорит Николь. Коктейли OWYN не содержат некоторых основных аллергенов, включая молочные продукты, сою, глютен, яйца, арахис и лесные орехи. Он также содержит смесь зелени брокколи, шпината и капусты. Завершите этот прием пищи, как и некоторые другие, съев банан или один ломтик цельнозернового хлеба со столовой ложкой арахисового масла.
На порцию: 300 калорий, 10 г жиров (1 г насыщенных жиров), 31 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 330 мг натрия, 20 г белков
SlimFast Advanced Nutrition Высокобелковый коктейль-заменитель пищи, клубника и сливки, 20 г готового к употреблению белка, 11 жидк.Бутылка унций, 4 штуки (3 шт. в упаковке)
«Эти коктейли представляют собой низкокалорийный напиток с высоким содержанием белка, который насытит вас. Он содержит 180 калорий, 20 граммов белка, 5 граммов клетчатки и 24 различных витамина и минерала», — говорит Вальдес. Чтобы сделать его полноценным, «вероятно, лучше сочетать его с фруктами, чтобы получить дополнительные калории, клетчатку и антиоксиданты, поскольку 180 калорий — это мало», — предлагает он.
На порцию: 180 калорий, 9 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 7 г углеводов (5 г клетчатки, 1 г сахара), 150 мг натрия, 20 г белков
Ensure Max Protein Nutrition Shake с 30 г белка, 1 г сахара, коктейль с высоким содержанием белка, молочный шоколад, 11 жидких унций, 12 штук
«Эти коктейли идеально подходят для поддержания мышц при попытке похудеть», — говорит Вальдес.Он рекомендует дополнить этот напиток фруктами для получения дополнительных калорий, клетчатки и антиоксидантов, поскольку в нем всего 150 калорий.
На порцию: 150 калорий, 1,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 6 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 240 мг натрия, 30 г белков
Коктейль-заменитель еды Soylent, набор из 8 различных вкусов, бутылки на 14 унций (упаковка из 8 шт.)
Оазис Закуски amazon.com37 долларов.99
Это чрезвычайно калорийные коктейли: 400 калорий, 20 граммов белка, 3 грамма клетчатки и 39 основных витаминов и минералов.
«Вам определенно не нужна дополнительная еда, чтобы компенсировать дефицит калорий», — говорит Вальдес. Тем не менее, он отмечает, что содержание клетчатки низкое и может потребоваться дополнительное количество клетчатки из других источников, таких как фрукты, чтобы вы были более сытыми.
Пищевая ценность чая: 400 калорий, 24 г жира (2.5 г насыщенных жиров), 38 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара, 1 г добавленного сахара), 300 мг натрия, 20 г белка
Веганский протеиновый коктейль Ripple
Этот веганский коктейль содержит 20 граммов горохового протеина и 30 процентов рекомендуемой дневной нормы железа, кальция, фосфора и калия, — говорит Николь. Он также не содержит молочных продуктов, орехов, сои и лактозы. Чтобы сделать его хорошо сбалансированным, наслаждайтесь чашкой моркови и порцией хумуса.
На порцию: 200 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров), 13 г углеводов (2 г клетчатки, 9 г сахара), 370 мг натрия, 20 г белков
Мощный напиток — протеиновый коктейль, коктейль-заменитель еды
Мощные продукты amazon. com$32,99
Этот коктейль — еще один отличный вариант, который можно взять с собой, и его не нужно хранить в холодильнике. Он также содержит 20 граммов белка из молока и греческого йогурта.Завершите этот прием пищи яблоком и столовой ложкой миндального масла, чтобы получить достаточно энергии и сохранить чувство сытости, — говорит Николь.
На порцию: 160 калорий, 3 г жиров (2 г насыщенных жиров), 11 г углеводов (0 г клетчатки, 11 г сахара), 105 мг натрия, 20 г белков
Органические протеиновые батончики ALOHA на растительной основе
Эти батончики обладают великолепным вкусом и идеально подходят для замены еды на ходу. Батончик не содержит искусственных подсластителей или сахарных спиртов, содержит большое количество клетчатки, глютена, кошерный, без сои и молочных продуктов.
Наслаждайтесь порцией вяленой индейки, парой ломтиков деликатесной индейки или половиной порции несладкого греческого йогурта для дополнительной силы сытости.
На порцию: 240 калорий, 12 г жиров (3 г насыщенных жиров), 24 г углеводов (10 г клетчатки, 5 г сахара), 95 мг натрия, 14 г белков
В дополнение к 20 граммам белка из сыворотки, эти батончики содержат только три легко узнаваемых ингредиента: миндаль, мед и изолят сывороточного белка.Кроме того, вы не найдете никаких наполнителей, искусственных подсластителей или сахарных спиртов. Завершите это блюдо порцией овощей, таких как морковь, ломтики болгарского перца и ломтики огурца.
На порцию: 280 калорий, 16 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 20 г углеводов (4 г клетчатки, 13 г сахара), 25 мг натрия, 20 г белков
Николь также нравится этот батончик того же бренда, но с веганским источником белка. Эти батончики содержат только четыре ингредиента, включая кешью, кокосовый нектар, гороховый протеин и экстракт лимона.В этом сорте также нет наполнителей, искусственных подсластителей или сахарных спиртов. Добавьте немного моркови, чтобы получить дополнительное количество клетчатки, чтобы поддерживать чувство сытости и регулярность работы пищеварительной системы.
На порцию: 280 калорий, 16 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 20 г углеводов (4 г клетчатки, 13 г сахара), 25 мг натрия, 20 г белков
Perfect Bar Оригинальный охлажденный протеиновый батончик
Этот батончик определенно получил perfect в названии, потому что это полноценная еда, которая включает в себя все группы продуктов, — говорит Николь.Этот охлажденный батончик содержит достаточное количество белков, углеводов, полезных жиров и клетчатки и состоит из цельных продуктов из фруктов, овощей, семян и масла, а также содержит необходимые витамины и минералы.
«Поскольку в батончике достаточно калорий, нет необходимости добавлять какие-либо другие продукты, чтобы сделать его полноценным», — говорит Николь.
На порцию: 330 калорий, 20 г жиров (4 г насыщенных жиров), 24 г углеводов (4 г клетчатки, 18 г сахара), 105 мг натрия, 15 г белков
Протеиновые батончики NAKED с арахисовым маслом
ГОЛОЕ питание Амазонка. ком
Этот батончик изготовлен из настоящего арахисового масла, арахисовой муки, сывороточного протеина травяного откорма, сиропа из коричневого риса и экстракта виноградного сока. Он также не содержит глютена, искусственных подсластителей, сахарных спиртов и сои. «Сделайте это более сытным, добавив сваренное вкрутую яйцо», — предлагает Николь.
На порцию: 190 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 20 г углеводов (8 г клетчатки, 8 г сахара), 125 мг натрия, 15 г белков
Эмилия Бентон Эмилия Бентон — независимый писатель и редактор из Хьюстона.Эмили Н/Д Шиффер Эмили Шиффер — независимый автор статей о здоровье и благополучии, живущая в Пенсильвании.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Shake Rag Bar & Grill в Миллингтоне, Теннесси
КонтактВаловой доход: Н/Д
EBITDA: Н/Д
FF&E: $0
Инвентарь: Н/Д
Недвижимость: Н/Д
Учредил: 2015
Описание бизнеса
Веселье, зарабатывание денег, тусовка для всех местных жителей и окрестностей!!
Купите кусочек истории Миллингтона/Шелби Форрест. Shake Rag, TN Pop. 44 1/2. Красиво оформленный бар и гриль, где подают потрясающие блюда, включая тако по вторникам, спагетти по средам, бургеры Джамбо и многое другое. В течение года они проводят множество мероприятий, включая автомобильные шоу, покерные забеги, новогодние вечеринки и многое другое. Участок площадью 3,2 акра включает в себя наружную сцену/бар с септиком для наружных ванных комнат, 2 складских помещения, много места для проведения мероприятий на открытом воздухе и парковку. Shake Rag существует уже много лет. Это здание было реконструировано в 2015 году.Свяжитесь с Терезой Эрвин по телефону 901-487-3790.
Прилагаемые документы
Подробная информация
- Местонахождение:
- Миллингтон, Теннесси
- Недвижимость:
- В собственности
- Здание SF:
- 3 280
- Сотрудники:
- 5
- Объекты:
- Зонирование CMU-1- Коммерческое смешанное APN/ID посылки # D0-104-0-0283
- Причина продажи:
- Готов выйти на пенсию
Основы бармена: как правильно взболтать коктейль
Встряхивание — один из основных способов смешивания, охлаждения и разбавления коктейля. Он обычно используется для напитков, содержащих лимонную кислоту в виде сока лимона или лайма, таких как кислые коктейли, или тех, которые содержат мутные ингредиенты, такие как ананасовый сок.
В чем преимущества встряхивания коктейля перед перемешиванием? Напитки будут охлаждены и разбавлены за более короткое время. Встряхивание также обеспечивает более гладкую текстуру и немного пены благодаря аэрации. Такая текстура и пена желательны, скажем, в дайкири, но не в мартини.
Встряхивание также является одним из самых излишне сложных приемов в барменстве.Это связано с тем, что с финансовой точки зрения бармены должны максимально усложнить свою работу, чтобы оправдать цену вашего счета в баре в конце ночи. Прежде чем мы разберемся, почему, давайте рассмотрим основы.
Шейкер Cobbler с фильтром для джулепа и различными барными инструментами / Getty Типы шейкеров и фильтровВ основном существует два основных типа шейкеров: кобблер и бостонский шейкер. (Третий вариант, парижско-французский шейкер, существует, но встречается гораздо реже и гораздо более раздражает.) Кобблер представляет собой шейкер, состоящий из трех частей: металлической чаши, верхней части со встроенным ситом и металлической крышки, закрывающей отверстие.
Шейкер Boston представляет собой систему из двух частей, состоящую из большой металлической чашки и чашки меньшего размера, на которую надевается большая банка, образуя уплотнение. Меньшая чашка может быть металлической или бостонской (она же пинта пива). Последний в основном используется при встряхивании нескольких напитков одновременно.
Для шейкеров Boston требуется внешнее сито, за исключением случаев, когда кто-либо обладает навыками «слегка приоткрыть крышку и вылить через щель в банках».Это может быть либо сито Hawthorne, металлическое сито со спиральной пружиной по краю для сбора льда, либо ситечко для джулепа, похожее на шумовку. Оба служат одной и той же цели удержания льда, но ситечко Хоторн используется для процеживания напитков из больших металлических банок (хотя пружина обычно подходит и для стаканов меньшего размера), в то время как ситечко для джулепа в основном используется для наливания из больших металлических банок. бостонский/пинтовый стакан.
Шейкер Boston с ситом Hawthorne / GettyЧто лучше? Это не имеет значения, используйте то, что вам удобно.Крышки на коблерах имеют тенденцию застревать, протекают больше и обычно не могут быть использованы для приготовления нескольких напитков, поэтому в профессиональных барах вы в основном увидите бостонские шейкеры. Но если вы копаете классический вид сапожника дома, дерзайте.
Как приготовить коктейльДобавьте ингредиенты для коктейля в шейкер, наполните льдом и запечатайте. Возьмите шейкер и поверните его на 90 градусов. Энергично встряхивайте в течение 12–15 секунд. Откройте и процедите напиток в стакан со свежим льдом или подавайте.
Почти все остальные украшения для встряхивания напитка носят чисто демонстративный характер и совершенно не влияют на вкус вашего напитка. Общие украшения:
Подпишитесь на рассылку Wine Enthusiast Получайте последние новости, обзоры, рецепты и снаряжение на свой почтовый ящик.Спасибо! Мы получили ваш адрес электронной почты, и вскоре вы начнете получать эксклюзивные предложения и новости от Wine Enthusiast.
Политика конфиденциальностиClicky-Clack: Движение шейкера вверх и вниз создает приятный и профессионально звучащий эффект бубна.
Двуручный: Держать один шейкер двумя руками, одной спереди и одной сзади, как будто демонстрируя полное внимание к напитку и то, что его совершенство требует целенаправленного участия обеих рук.
Коктейль «Слишком много кофе»: Сверхбыстрый коктейль, предназначенный для того, чтобы шокировать и привести гостей в трепет от того, насколько быстрее вы взбалтываете их, чем дома.
Моторная лодка: Встряхивание двух шейкеров одновременно, попеременно одно движется вперед, а другое назад.
Оружейное шоу: Встряхивание двух шейкеров одновременно, в идеальной симметрии, возможно, напрягая бицепсы и пристально щурясь.
The Spin: Небрежно крутите шейкер в ладони, когда берете его в руки, чтобы выглядеть круто, время от времени брызгая водой и алкоголем на своих коллег-барменов.
Getty Деловые советыВ статье 2009 года с впечатляющим научным уровнем барные волшебники Дейв Арнольд, Эбен Клемм и Алекс Дэй использовали термопары, встроенные в шейкер, чтобы доказать, что независимо от стиля встряхивания или типа используемого льда (если это не ледяная стружка). ), примерно через 12 секунд встряхивания почти все напитки достигли одинакового равновесия охлаждения и разбавления.Это не значит, что немного чутья не может сделать вашу технику более впечатляющей, просто не верьте бармену, который утверждает, что его коктейль лучше подходит для вашего напитка, чем чей-либо еще.
Однако, если вы только начинаете, вот несколько советов, которые могут вам помочь:
- Всегда держите шейкер в горизонтальном положении, обеспечивая максимально возможную площадь контакта между льдом/коктейлем и металлом чаши. олово(я).
- Держите конец коблера с крышкой и меньшую из двух банок бостонского шейкера направленными назад, когда вы встряхиваете.Это позволит избежать потенциального обрызгивания гостей, если ваше уплотнение ослабнет.
- При использовании бостонского шейкера добавьте лед/ингредиенты в меньшую из двух форм, поместив большую сверху. Если бросить меньшую банку в переполненную, большую, это приведет к тому, что алкоголь хлынет из шейкера прямо вам в лицо.
- При использовании шейкера Boston со стеклянной пинтой никогда не ударяйте им о твердую поверхность, чтобы сместить два контейнера, если только вы не хотите, чтобы в напитке разбилось стекло.Легкое нажатие и покачивание — обычно все, что нужно, чтобы разблокировать шейкер.
- Встряхивать напиток, предназначенный для подачи (без льда)? Дважды процедите коктейль через мелкое сито, когда вы наливаете его в бокал, если вы хотите избежать кусочков льда или выглядеть необычно.
- Если вы готовите коктейль из яичного белка, вам нужно усовершенствовать свой сухой коктейль.