Блюда из яиц на завтрак рецепты с фото: Завтрак из яиц

Содержание

15 лучших рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Пожалуй, трудно найти семью, в которой не любят яйца на завтрак. Привычная яичница-глазунья, омлет с различными добавками, яйца всмятку или кокот. Сколько оригинальных блюд можно приготовить! Если запас идей заканчивается, просто откройте нашу подборку, и пусть каждое ваше утро начинается вкусно!

Идеальный омлет к завтраку

Начните день с воздушного омлета с брокколи. Количество яиц зависит от числа едоков. Самое главное — соблюдать пропорцию: на 1 яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился идеальным, яйца с молоком следует перемешать, но ни в коем случае не взбивать!

Подробный рецепт.

Омлет по мотивам греческого салата

Еще один интересный вариант омлета для любителей греческого салата. Если у вас в микроволновке есть функция Crisp, в этом случае лучше приготовить омлет именно в микроволновой печи.

Подробный рецепт.

Яйца с семгой, запеченные в корзинках

Попробуйте яичницу в хлебе по рецепту Юлии Высоцкой.

Из мякоти булочек можно сделать домашние панировочные сухари. Если будете готовить такое блюдо без семги, слегка посолите сливки или добавьте немного тертого сыра.

Подробный рецепт.

Кавказская яичница кюкю

Кюкю называется блюдо из яиц, слегка взбитых и смешанных с измельченной зеленью. Очень популярно в Азербайджане. Основные ингредиенты — яйца и зелень. Иногда в блюдо добавляют орехи.

Подробный рецепт.

Мексиканский омлет с курицей и овощами

Такой омлет оценят те, кто предпочитает основательно и плотно есть по утрам. Также это яркое, вкусное и питательное блюдо прекрасно подойдет в качестве позднего завтрака выходного дня и особенно придется по вкусу мужской половине вашей семьи.

Подробный рецепт.

Яичница в лаваше

Готовим красивый завтрак из самых привычных продуктов. Получается и вкусно, и красиво.

Подробный рецепт.

Яйца кокот с семгой

С этим рецептом можно экспериментировать. Семгу замените ветчиной или обжаренными овощами, добавьте любимую зелень.

Приготовление не займет много времени, 20 минут — и завтрак на столе.

Подробный рецепт.

Омлет с мятой и зеленым горошком

Омлет с мятой и зеленым горошком — это не только вкусно, но и красиво. Добавьте яркий акцент в привычное блюдо!

Подробный рецепт.

Закусочные яичные маффины

Такие яичные маффины можно и на завтрак подать, и взять на работу в качестве перекуса. Набор овощей можно менять под себя, но горошек лучше брать свежий или замороженный, не консервированный.

Подробный рецепт.

Яичные блинчики с творожной начинкой

Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно приготовить вот такой завтрак. Вкусно, диетично и полезно!

Подробный рецепт.

Яичница-болтунья с копченой семгой

Не удивляйтесь, а пробуйте — это вкусно и быстро. Рецепт рассчитан на 4–6 порций. Автор рекомендует дополнить это блюдо измельченной свежей зеленью.

Подробный рецепт.

Яичница с фаршем в кабачковых кольцах

Сытная яичница в колечках кабачка украсит ваш завтрак. Готовится очень просто, а выглядит оригинально. В сезон кабачков этот рецепт не раз вас выручит.

Подробный рецепт.

Шакшука с сыром фета

Сытная и ароматная яичница в соусе из помидоров с фетой — очень простой и вкусный завтрак.

Подробный рецепт.

Завтрак аристократа — яйца «Орсини»

По легенде, рецепт желтков, запеченных во взбитых белках, был подарен наследником известного итальянского рода Орсини художнику Клоду Моне. И с тех пор такие яйца стали одним из его любимых завтраков. Пусть «Орсини» украсят и ваше утро!

Подробный рецепт.

Апфельтатш — яблочный омлет

Если у вас много яблок, приготовьте омлет со сладкими плодами. По вкусу блюдо больше напоминает блины или выпечку. Понадобится простой набор продуктов, минимум усилий — и великолепный завтрак для всей семьи готов!

Подробный рецепт.

Еще больше рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями вы найдете в рубрике «Завтрак с редакцией». Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

Что приготовить на завтрак из яиц — рецепты с фото вкусных блюд из куриных яиц — Рецепты, продукты, еда

20 марта 2020, 09:05

Копировать ссылку

Блюда из яиц на завтрак – прекрасное начало дня. Куриные яйца содержат комплекс витаминов группы B, важных для здоровья кожи, ногтей, волос и нервной системы. Благодаря аминокислотам и белку этот продукт помогает замедлять процесс старения. А еще употребление яиц способствует исчезновению пигментных пятен.

Альтернатива омлету: рецепты яичных маффинов на завтрак

Если вы не знаете, как оригинально приготовить яйца на завтрак, возьмите на заметку наши рецепты. Вы обязательно найдете вариант на свой вкус.

Сэндвич «Крок-мадам»

Тельцы любят сытно поесть, их сэндвич – «Крок-мадам» / Фото: Pinterest

Время приготовления:

Ингредиенты:

6 ломтиков тостового хлеба
6 кусочков карбонада по размеру хлеба
80–100 г сыра грюйер
20 г дижонской горчицы
Сливочное масло — по желанию
3 яйца

Для соуса бешамель:

1–2 ст.л. муки
30 г сливочного масла
300 мл молока
1/4 ч. л. мускатного ореха

Смотрите видео, как сделать необычный омлет:

Способ приготовления:

Сыр натереть, свинину нарезать.
Для соуса бешамель в ковшике растопить сливочное масло. Добавить муку и перемешать до образования комков (около одной минуты). Добавить частями молоко. Когда смесь загустеет, добавить еще — и так далее. Когда получится смесь, похожая по консистенции на манную кашу, убрать с огня, добавить соль, мускатный орех и 20–30 г сыра.
Накрыть крышкой, чтобы не образовывалась пленочка.
Хлеб для тостов смазать маслом с одной стороны и отправить в духовку на пять минут при 200 °C, чтобы поджаривался.
Поджаренный хлеб смазать горчицей, положить сверху свинину, насыпать сыр, накрыть вторым куском хлеба и полить соусом.
Поставить в духовку еще на 5–10 минут при 200 °C.
Обжарить яйца до готовности.
Достать сэндвичи, положить на них сверху по яйцу.

Яичница с лососем и авокадо

Яичница с лососем и авокадо / Фото: Pinterest

Время приготовления:

Ингредиенты:

1 ст. л. растительного масла
2 свежих яйца
2 тонких ломтика слабосоленого или копченого лосося
Небольшой пучок рукколы
1/4 авокадо, нарезанного кубиками
Немного свежевыжатого лимонного сока
Соль, молотый перец

Способ приготовления:

Обжарьте яйца на растительном масле, посолите и поперчите.
Перемешайте кубики авокадо с рукколой, выложите на тарелку вместе с ломтиками лосося. Сбрызните все лимонным соком и посыпьте щепоткой перца.
Как только яйца полностью приготовятся, переложите их на тарелку и сразу же подавайте.

Рулет из омлета с беконом, сыром и зеленью

Омлет с беконом и творогом / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

1 большое яйцо
2 ст.л. нарезанного укропа
2 ст.л. молока
2 ломтика бекона
2 ст.л. сливочного сыра или мягкого творога
1/2 пучка шпината

Способ приготовления:

Шпинат припустите на сковороде, пока он не станет мягким, отложите на тарелку.
Бекон обжарьте на антипригарной сковороде без масла, переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Взбейте яйцо с молоком и пожарьте тонкий омлет на той же сковороде, где жарился бекон.
Переложите готовый омлет на лист пергамента. Сверху выложите сливочный сыр, ломтики бекона, шпинат. Сверните в виде рулета и подавайте.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить паровой омлет. «Сегодня» также писали, как сделать яблочные гренки с корицей.

Вкусный завтрак — Яйца Бенедикт

Рекомендуем вам разнообразить домашнее меню, приготовив вместе с нами аппетитные яйца Бенедикт. Это блюдо больше всего подходит для завтрака перед активным рабочим днём.

Идеальная для утреннего приема пищи закуска зарядит энергией на долгий дневной промежуток времени. Мы предлагаем вам прекрасную возможность удивить близких вкуснейшим блюдом, поданным к ароматной чашечке утреннего кофе. Рецепт включает в себя три этапа: сначала мы приготовим пикантный голландский соус, затем сварим яйцо пашот, завершающий штрих: соединим всё это в виде сэндвича.

Продукты

яйца – 2 шт.;
ветчина – 1 кусочек;
свежий сок лимона – 1 ст.л.;
батон (или хлеб для тостов) – 1 ломтик;
соль и специи – по вкусу;
сливочное масло – 40 г;
укроп – 3 веточки.

Рецепт приготовления

1. Подготовим ингредиенты для яиц Бенедикт. Сполоснём в тёплой воде свежий укроп. Выдавим из лимона необходимое количество сока.

2. Смешаем в удобной металлической пиале желток вместе с лимонным соком. Взобьём компоненты до однородной массы.

3. На минимальном уровне огня плиты подогреем подготовленную яичную смесь. Для этого воспользуемся водяной баней. При постоянном помешивании (этот момент крайне важен, непрестанно следует мешать смесь) дождёмся определенного момента: наша масса должна заметно загустеть. Сразу же добавим сливочное масло. Помешиваем постоянно до получения гладкой однородной эмульсии.

4. Сейчас самое время посолить, а также добавить любимые специи. Всё перемешаем, в итоге у нас получился пикантный голландский соус.

5. Выложим его в стеклянный соусник.

6. Чуть обжарим на сухой сковороде (у нас очень удобная блинная) кусочек батона.

7. Для второго этапа, очень аккуратно разобьём яйцо в миску, чтобы не повредить целостность желтка.

8. Аккуратно на ложке выложим его в спокойную не бурлящую воду, которую мы уже вскипятили на минимальном огне плиты. В таком состоянии поварим минуты три-четыре, в зависимости от желаемой консистенции.

9. Для того, чтобы окончательно приготовить яйца бенедикт, нам осталось лишь собрать в один сэндвич подготовленные компоненты. Чуть обжаренный кусочек белого хлеба тонким слоем смажем голландским соусом.

10. На него положим ветчину.

11. Яйцо пашот, которое мы уже очень бережно извлекли из тихой кипящей воды с помощью шумовки, положим сверху на ломтик ветчины. Обильно польём сверху приготовленным соусом. Присыплем мелко порубленным укропом сверху и подадим к трапезному столу.

Приготовленные нами яйца Бенедикт следует кушать только в горячем виде.

Приятного аппетита!

receptino.ru

5 самых полезных и вкусных рецептов для тех, кто худеет

Совсем недавно мы делились небанальными идеями завтрака из овсянки. Сегодня мы продолжим улучшать ваше утро и поделимся интересными рецептами завтрака из яиц.

Яйца — это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для завтрака. Даже британские ученые это подтвердили! Они зарядят вас энергией и помогут контролировать аппетит и поддерживать хорошую физическую форму, что важно не только для тех, кто худеет, но и для всех остальных людей на правильном питании. Ниже — самые вкусные и полезные рецепты завтрака из яиц.

Яйцо пашот на хлебе

На самом деле, яйца пашот очень просто приготовить. К тому же, вы сможете его быстро приготовить даже в самый загруженный день. Все, что от вас требуется — немного внимания и концентрации.

Ингредиенты на одну порцию:

Яйцо (1 шт).
Вода (1 л).
Уксус (1 ч. л).
Помидоры (по вкусу).
Хлеб цельнозерновой (1 ломтик).
Листья салата (по вкусу).

Способ приготовления:

Воду с уксусом доведите до неполного кипения, затем снова добавьте уксус и перемешайте.
Возьмите яйцо, проколите его в широкой части, выложите на столовую ложку и опустите в воду на 10 секунд.
Выньте яйцо и аккуратно разбейте его и вылейте желток с белком в миску. Возьмите лопатку и размешайте. В эту воронку вылейте яйцо и готовьте его 4 минуты.
Чтобы убрать вкус уксуса, выложите яйцо в миску с прохладной водой. Поджарьте тост, выложите на него лист салата и готовое яйцо пашот.

Витаминный омлет

Если вы не представляете свое утро без омлета, тогда предлагаем вам немного разнообразить привычное блюдо, добавив в него полезные ингредиенты, которые богаты витаминами и полезными веществами.

Ингредиенты на 2 порции:

Яйцо (2 шт).
Сливочное масло (20 г).
Помидоры (2 шт).
Тертый сыр (0,5 стакана).
Шпинат (0,5 стакана).
Сливки (2/3 чашки).
Соль, перец (по вкусу).

Способ приготовления:

Взбейте в миске яйца и сливки, приправив их солью и перцем по вкусу.
Растопите на сковороде масло, перейдите на средний огонь и залейте сковороду яичной смесью. Готовьте в течение 2-3 минут до ее загустения.
Нарежьте мелко помидоры и бросьте в сковородку, затем посыпьте омлет тертым сыром.

Накройте крышкой на пару минут. Когда омлет станет золотистым, засыпьте шпинат и сверните омлет пополам. Готово!

Салат из яиц и шампиньонов

Яйца прекрасны еще и тем, что из них запросто можно приготовить сытный салат. Шампиньоны, например, сделают его вдвойне полезным: в них содержится большое количество витаминов B, Е, D и минеральных веществ (железо, калий, цинк, фосфор).

Ингредиенты:

Яйца (2 шт).
Шампиньоны (150 г).
Луковица (1 шт).
Оливковое масло (1 ст.л.).
Сливочное масло (2 ст.л.).
Бальзамический уксус (1 ст.л.).
Руккола (по вкусу).
Сухарики (по вкусу).
Ветчина (по вкусу).
Соль, перец (по вкусу).

Читать такжеПростые рецепты белкового завтрака для эффективного похудения: 5 вариантов

Способ приготовления:

Мелко нарежьте грибы и луковицу, пропассеруйте на сливочном масле лук.
Добавьте грибы и жарьте их, пока они не зажарятся.
Сварите яйца и нарежьте их кубиками (или пополам, если они мелкие).
Выложите на тарелку листья рукколы, затем горячие грибы, посыпьте яйцами. Сухари и ветчину добавляйте по вкусу.
Для приготовления заправки смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте соль и перец по вкусу. Готово!

Яйца на тосте с фасолью

Предлагаем вам насладиться с утра мини-английским завтраком. Он, в отличие от настоящего, немного упрощен, но не менее вкусен и полезен. Для его приготовления можете использовать консервированную фасоль (если есть дополнительное время с утра, то можете ее отварить). О полезных свойствах фасоли мы писали ранее.

Ингредиенты:

Яйца (4 шт).
Консервированная фасоль (1 банка).
Цельнозерновой хлеб (4 ломтика).
Оливковое масло (по вкусу).

Способ приготовления:

Поджарьте яйцо привычным для вас способом.

На сухой сковороде поджарьте хлеб до легкой золотистой корочки, а затем смажьте его оливковым маслом.

Поверх хлеба высыпьте фасоль, а затем выложите яйца. Готово!

Яйцо Бенедикт

Самый популярный в США завтрак, который готовят в лучших ресторанах Парижа. Рекомендуем попробовать его.

Ингредиенты на 2 порции:

Яйцо (2 шт).
Хлеб (2 ломтика).
Ветчина или бекон (2 ломтика).
Уксус (1 ст.л.).
Соль (по вкусу).

Для голландского соуса

Яичный желток (1 шт).
Сливочное масло (50 г).
Лимонный сок (1 ч.л.).
Вино белое сухое (1,5-2 ст.л.).

Способ приготовления:

Для приготовления голландского соуса нарежьте сливочное масло кубиками, положите яичный желток в небольшую кастрюлю, добавьте вино и щепотку соли.
Перемешайте и поставьте кастрюлю на водяную баню (дно должно едва касаться воды, а вода должна не сильно кипеть).
Добавьте нарезанное сливочное масло и помешивайте до тех пор, пока масло полностью не растопится. Нагрейте соус до его загущения. Когда соус остынет, добавьте лимонный сок. Соус готов!
Возьмите хлеб и вырежьте кулинарным кольцом или кружкой круглые хлебные тосты. Слегка обжарьте их на сковороде без масла.
Обжарьте ломтики бекона. Приготовьте яйцо пашот.
Выложите на тарелку обжаренный тост, бекон и яйцо. Полейте все голландским соусом. Готово!

Мы поделились с вами самыми интересными рецептами яичных завтраков. Пробуйте, это очень вкусно, и к тому же, полезно!

Читайте также: Завтрак для красоты и здоровья: как правильно завтракать

Материалы по теме:

Быстрый Завтрак Из Яиц Рецепты С Фото – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Горячие бутерброды с яйцами «Орсини» — отличный завтрак для выходного дня. Орсини — очень оригинальное блюдо из яиц, и бутерброды популярны во Ёка — популярное на Кавказе блюдо из лаваша с яйцом и сыром. Ёка готовится быстро, подаётся в горячем виде, так сказать с…
Завтрак из яиц — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Завтрак из яиц хорош тем, что приготовить его можно супербыстро. К тому же это отличный заряд энергии, как минимум, до обеда или полдника.
Сегодня я подготовила для вас 7 вариантов завтрака из яиц. Яйца как нельзя лучше подходят для завтрака: они полезны для фигуры, содержат Вторник. Яичная мешанина. Разбейте яйца на горячую сковороду, посыпьте зеленью, можно также добавить немного консервированного…
Картинки по запросу «Быстрый Завтрак Из Яиц Рецепты С Фото»
Завтрак из яиц — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 После этого рецепта яичницу на завтрак вы будете готовить только так, Наивкуснейшая воздушная яичница всего за 10 минут.
Рецепты быстрых блюд из яиц на завтрак. Вкусные и простые рецепты — пышный омлет, рулет из яиц с сыром, яичница в хлебе или булочке, фаршированные яйца. Оригинальные рецепты — яйцо-пашот, яйца «орсини», яичные маффины, яйца со взбитыми белками.
У многих блюда из яиц ассоциируются с завтраками. Однако они могут прекрасно подойти и для обеда и ужина. Блюда с яйцами легко приготовить, они красивые и сытные. Поэтому, если к вам нагрянули гости или не хочется долго возиться у плиты, это отличный выход из ситуации.
Завтраки из яиц хороши тем, что их можно быстро приготовить и вкусно подать. В рецепты с яйцами на завтрак можно вносить по вдохновению любые изменения и На фото этот вкусный завтрак из яиц выглядит эффектно — так и хочется его скорее приготовить и попробовать!
Завтрак из яиц может быть любым: быстрым и «ленивым», ежедневным и праздничным, сытным и диетическим. Все зависит от того, какой способ приготовления яиц будет выбран, в каком окружении они будут поданы, да и от того, сколько яиц на порцию вы предусмотрите.
все блюда из яиц готовятся быстро, они не отнимут много времени в утренней суете. Проще всего утром приготовить яичницу с колбасой или ветчиной. Лёгкая, воздушная пища хорошо подойдёт для завтрака всей семьёй. Предлагаем подборку вкусных и сытных завтраков из яиц.
Я обожаю простые рецепты. Те, которые быстро готовятся и из минимума продуктов, как правило, имеющихся в каждом Его обычно подают на завтрак, а также используют для горячих суши. Я знаю людей, которые не любят обычные омлеты из-за вкуса яиц, а тамаго-яки едят с…
Новая классика яичных завтраков — бенедиктинские яйца, пришедшие в мировую кухню из американской. Завтрак включает не только яйца пашот, но и какое-нибудь хлебобулочное изделие, бекон и обязательно голландский соус.
ПП-завтрак из яиц: рецепты с фото прилагаются! Если вы покупаете продукты хотя бы раз в неделю, а не заказываете готовую еду, то вопрос, что можно приготовить из яиц на завтрак, легко решается благодаря разной термической обработке блюд и разным ингредиентам.
6 вкусных рецептов не очень популярных завтраков из яиц, для тех, кому уже надоели привычные Яйцо-пашот. Рецепт для тех, кто хочет ограничить свой рацион от жареных блюд. Блюдо готовится быстро и просто. По вкусу можно посолить и добавить зеленого лука.
Яйца — классический продукт для завтрака. Яйца — классический продукт для завтрака. А что делать, если все знакомые варианты блюд из яиц вы уже приготовили? Растопить в ковшике сливочное масло. Туда же всыпать муку и быстро помешивая, убедиться, что нет…
Отваренные яйца режем крупно, откладываем один желток. Из половинки лимона выжимаем сок и взбиваем его с горчицей и желтком. Продолжаем взбивать и добавляем масло до получения консистенции эмульсии. Тунец, разобранный на кусочки, нарезанные маслины и лук, каперсы и…
Для быстрого и вкусного завтрака из яиц бенедикт поджарьте бекон, подсушите хлеб в тостере и выложите на него листья руколы. В рецепты с яйцами на завтрак можно вносить по вдохновению любые изменения и экспериментировать сколько душе угодно!
🔥 Пошаговый рецепт с фото: быстрый завтрак перекус с яйцом — как приготовить в домашних условиях! Присоединиться. Быстрый завтрак перекус с яйцом 167 рецептов.
Предлагаем вам приготовить наши блюда из яиц на завтрак. Рецепты с фото уже в блоге! 10758. Яйца — кулинарная классика жанра для быстрой утренней трапезы и активного начала дня. Омлет или традиционная яичница с парой-тройкой ингредиентов, яйцо всмятку/вкрутую.
Завтрак — важнейший прием пищи, дающий заряд бодрости для продуктивного начала рабочего дня. Как яйца будут готовы, добавь к ним чеддер и дождись, пока он расплавится. Достань лепешки из духовки, распредели между ними начинку, добавь зелень, чоризо и авокадо, после…
Главная›Питание›Рецепты›ЗОЖ-рецепты›7 идей быстрого завтрака из яиц. 2. Разбейте два яйца и жарьте постоянно помешивая. Где-то за минуту до готовности потрите в яйца ваш любимый сыр и продолжайте мешать пока сыр не расплавится.
Блюда из яиц — простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Блюда из яиц можно готовить с луком, мясом, салом, помидорами, грибами. Можно яйца варить и делать разнообразные закуски, салаты.
Рецепты с яйцом и хлебом, с сыром, хлебом и беконом, сырный пирог на сковороде и в духовке. Завтрак — это утренний прием пищи или заутренья, то есть еда с раннего утра, спозаранок. Он нужен организму человека для получения энергии его клеткам, которая берется…
Для многих людей яйца — обязательная часть завтрака, ланча, а иногда даже ужина. Благодаря нашему материалу вы узнаете, чем отличается омлет от фриттаты, а яичница — от скрэмбла и, главное, как это всё готовить. Теперь яйца вам точно не надоедят.
www.calorizator.ru/article/food/cooking-eggs-breakfast
Яйца-пашот на завтрак. Ингредиенты Осторожно, но быстро влить яйца в воду, накрыть крышкой и выключить огонь. Многочисленные рецепты и необычные идеи приготовления блюд из яиц на завтрак и не только ищите в нашем разделе «Рецепты».
Чтобы приготовить вкусный завтрак из яиц, нужно Как на скорую руку приготовить вкусный завтрак из яиц: Помидоры помыть и просушить полотенцем. Лучшие рецепты на сайте. Вкусные Кабачки в Духовке — быстро приготовь и съешь с удовольствием.
Еще один простой рецепт завтрака — яичница в окошке. В качестве окошка в данном случае Наверняка для многих одним из главных вкусов детства является запеканка из яиц. Для его приготовления возьмите 1 яйцо, 2 столовые ложки быстрой овсянки (которая готовится 3…
Яйцо — 2 штуки, масло сливочное — 50 грамм (лучше топленое), соль — 1 щепотка, молоко — 50 миллилитров.
Рецепт шакшуки придумали тунисцы, но предприимчивые евреи, ранее жившие в Тунисе, но вернувшиеся на исконную родину, утащили рецепт с собой. А рецепты блюда можно подобрать на свой вкус на кулинарных блогах — блюда из яиц на завтрак.
Горячие бутерброды с яйцами «Орсини» — отличный завтрак для выходного дня. Орсини — очень оригинальное блюдо из яиц, и бутерброды популярны во Ёка — популярное на Кавказе блюдо из лаваша с яйцом и сыром. Ёка готовится быстро, подаётся в горячем виде, так сказать с…
Завтрак из яиц — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Завтрак из яиц хорош тем, что приготовить его можно супербыстро. К тому же это отличный заряд энергии, как минимум, до обеда или полдника.
Сегодня я подготовила для вас 7 вариантов завтрака из яиц. Яйца как нельзя лучше подходят для завтрака: они полезны для фигуры, содержат Вторник. Яичная мешанина. Разбейте яйца на горячую сковороду, посыпьте зеленью, можно также добавить немного консервированного…
Картинки по запросу «Быстрый Завтрак Из Яиц Рецепты С Фото»
Завтрак из яиц — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 После этого рецепта яичницу на завтрак вы будете готовить только так, Наивкуснейшая воздушная яичница всего за 10 минут.
Рецепты быстрых блюд из яиц на завтрак. Вкусные и простые рецепты — пышный омлет, рулет из яиц с сыром, яичница в хлебе или булочке, фаршированные яйца. Оригинальные рецепты — яйцо-пашот, яйца «орсини», яичные маффины, яйца со взбитыми белками.
У многих блюда из яиц ассоциируются с завтраками. Однако они могут прекрасно подойти и для обеда и ужина. Блюда с яйцами легко приготовить, они красивые и сытные. Поэтому, если к вам нагрянули гости или не хочется долго возиться у плиты, это отличный выход из ситуации.
Завтраки из яиц хороши тем, что их можно быстро приготовить и вкусно подать. В рецепты с яйцами на завтрак можно вносить по вдохновению любые изменения и На фото этот вкусный завтрак из яиц выглядит эффектно — так и хочется его скорее приготовить и попробовать!
Завтрак из яиц может быть любым: быстрым и «ленивым», ежедневным и праздничным, сытным и диетическим. Все зависит от того, какой способ приготовления яиц будет выбран, в каком окружении они будут поданы, да и от того, сколько яиц на порцию вы предусмотрите.
все блюда из яиц готовятся быстро, они не отнимут много времени в утренней суете. Проще всего утром приготовить яичницу с колбасой или ветчиной. Лёгкая, воздушная пища хорошо подойдёт для завтрака всей семьёй. Предлагаем подборку вкусных и сытных завтраков из яиц.
Я обожаю простые рецепты. Те, которые быстро готовятся и из минимума продуктов, как правило, имеющихся в каждом Его обычно подают на завтрак, а также используют для горячих суши. Я знаю людей, которые не любят обычные омлеты из-за вкуса яиц, а тамаго-яки едят с…
Новая классика яичных завтраков — бенедиктинские яйца, пришедшие в мировую кухню из американской. Завтрак включает не только яйца пашот, но и какое-нибудь хлебобулочное изделие, бекон и обязательно голландский соус.
ПП-завтрак из яиц: рецепты с фото прилагаются! Если вы покупаете продукты хотя бы раз в неделю, а не заказываете готовую еду, то вопрос, что можно приготовить из яиц на завтрак, легко решается благодаря разной термической обработке блюд и разным ингредиентам.
6 вкусных рецептов не очень популярных завтраков из яиц, для тех, кому уже надоели привычные Яйцо-пашот. Рецепт для тех, кто хочет ограничить свой рацион от жареных блюд. Блюдо готовится быстро и просто. По вкусу можно посолить и добавить зеленого лука.
Яйца — классический продукт для завтрака. Яйца — классический продукт для завтрака. А что делать, если все знакомые варианты блюд из яиц вы уже приготовили? Растопить в ковшике сливочное масло. Туда же всыпать муку и быстро помешивая, убедиться, что нет…
Отваренные яйца режем крупно, откладываем один желток. Из половинки лимона выжимаем сок и взбиваем его с горчицей и желтком. Продолжаем взбивать и добавляем масло до получения консистенции эмульсии. Тунец, разобранный на кусочки, нарезанные маслины и лук, каперсы и…
Для быстрого и вкусного завтрака из яиц бенедикт поджарьте бекон, подсушите хлеб в тостере и выложите на него листья руколы. В рецепты с яйцами на завтрак можно вносить по вдохновению любые изменения и экспериментировать сколько душе угодно!
🔥 Пошаговый рецепт с фото: быстрый завтрак перекус с яйцом — как приготовить в домашних условиях! Присоединиться. Быстрый завтрак перекус с яйцом 167 рецептов.
Предлагаем вам приготовить наши блюда из яиц на завтрак. Рецепты с фото уже в блоге! 10758. Яйца — кулинарная классика жанра для быстрой утренней трапезы и активного начала дня. Омлет или традиционная яичница с парой-тройкой ингредиентов, яйцо всмятку/вкрутую.
Завтрак — важнейший прием пищи, дающий заряд бодрости для продуктивного начала рабочего дня. Как яйца будут готовы, добавь к ним чеддер и дождись, пока он расплавится. Достань лепешки из духовки, распредели между ними начинку, добавь зелень, чоризо и авокадо, после…
Главная›Питание›Рецепты›ЗОЖ-рецепты›7 идей быстрого завтрака из яиц. 2. Разбейте два яйца и жарьте постоянно помешивая. Где-то за минуту до готовности потрите в яйца ваш любимый сыр и продолжайте мешать пока сыр не расплавится.
Блюда из яиц — простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Блюда из яиц можно готовить с луком, мясом, салом, помидорами, грибами. Можно яйца варить и делать разнообразные закуски, салаты.
Рецепты с яйцом и хлебом, с сыром, хлебом и беконом, сырный пирог на сковороде и в духовке. Завтрак — это утренний прием пищи или заутренья, то есть еда с раннего утра, спозаранок. Он нужен организму человека для получения энергии его клеткам, которая берется…
Для многих людей яйца — обязательная часть завтрака, ланча, а иногда даже ужина. Благодаря нашему материалу вы узнаете, чем отличается омлет от фриттаты, а яичница — от скрэмбла и, главное, как это всё готовить. Теперь яйца вам точно не надоедят.
www.calorizator.ru/article/food/cooking-eggs-breakfast
Яйца-пашот на завтрак. Ингредиенты Осторожно, но быстро влить яйца в воду, накрыть крышкой и выключить огонь. Многочисленные рецепты и необычные идеи приготовления блюд из яиц на завтрак и не только ищите в нашем разделе «Рецепты».
Чтобы приготовить вкусный завтрак из яиц, нужно Как на скорую руку приготовить вкусный завтрак из яиц: Помидоры помыть и просушить полотенцем. Лучшие рецепты на сайте. Вкусные Кабачки в Духовке — быстро приготовь и съешь с удовольствием.
Еще один простой рецепт завтрака — яичница в окошке. В качестве окошка в данном случае Наверняка для многих одним из главных вкусов детства является запеканка из яиц. Для его приготовления возьмите 1 яйцо, 2 столовые ложки быстрой овсянки (которая готовится 3…
Яйцо — 2 штуки, масло сливочное — 50 грамм (лучше топленое), соль — 1 щепотка, молоко — 50 миллилитров.
Рецепт шакшуки придумали тунисцы, но предприимчивые евреи, ранее жившие в Тунисе, но вернувшиеся на исконную родину, утащили рецепт с собой. А рецепты блюда можно подобрать на свой вкус на кулинарных блогах — блюда из яиц на завтрак.

Натрия Гидрокарбонат Рецепт На Латинском Языке

Котлеты Из Вареной Курицы Рецепт С Фото

Курица Новые Рецепты С Фото

Сладкий Хлеб В Хлебопечке Рецепты

Суп Пюре Из Белой Фасоли Рецепт

Простые блюда из яиц на завтрак, обед и ужин / Едальня

Кто сказал, что яйца едят только на завтрак? Можно придумать множество рецептов, которые позволят сделать из яиц великолепный и даже изысканный ужин.
Вот несколько примеров как по-новому можно приготовить яйца на завтрак, обед и ужин.
Фриттата из гороха, чоризо и шпината.
Плотная, свежая и сильно приправленная пряностями. Оригинальный вкус. Это блюдо подойдет к любому времени суток.
Ингредиенты:
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Жареный красный перец 1 шт.
Готовый нут 200 г
Чоризо 150 г
Паприка 1 ч. л.
Шпинат 1,5 пучка
Яйца 5 ш.
Соль по вкусу
Оливковое маслодля обжарки Способ приготовления: Нарежьте и обжарьте на среднем огне вместе с оливковым маслом чеснок и луковицу, пока они не размякнут.
Порежьте небольшими кубиками красный перец и чоризо и добавьте на сковороду вместе с нутом и паприкой. Припустите ингредиенты на среднем огне в течение 7-ми минут.
Добавьте шпинат, продолжая припускать, пока масса не соберется воедино. Посолите, затем добавьте взбитые яйца, медленно помешивая.
Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда сковороду на несколько минут. Фриттата должна принять слегка золотистый цвет. После этого сковороду можно отставить.
Подденьте края фриттаты ножом, затем аккуратно поместите почти готовое изделие на большое блюдо.
Авокадо с горячим яйцом.

Подобное блюдо идеально подойдет как для завтрака, так и для лекого ужина.
Ингредиенты:
Тмин 1 ч. л.
Оливковое масло 2 ч. л.
Луковица 1/2 шт.
Перец красный 1 шт.
Свежие томаты черри 1/2 чашки
Чеснок 1 зубчик
Авокадо 1 шт.
Яйца 2 шт.
Рубленная кинза 1 ст. л.
Кукурузная тортилья 1 шт.
Цедра лимона 1 щепотка
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Обжарьте тмин на сковороде до ароматного состояния и добавьте оливковое масло.
Обжарьте лук и перец в горячем оливковом масле, пока овощи не начнут смягчаться. Добавьте помидоры, чеснок и 1/2 чайную ложку соли. Готовьте на медленном огне приблизительно 5 минут, чтобы дать ароматам смешаться.
Очистите авокадо от косточки и кожуры и поделите на две части.
Вытащите готовую сальсу со сковороды, добавьте соль по вкусу. Добавьте сальсу прямо на авокадо и разбейте туда же по яйцу. Посыпьте яйца солью. Поставьте в духовку на 15 минут.
Испанская тортилья

Этот рецепт содержит в себе немного больше, чем яйца, однако, является одним из самых вкусных в данной рубрике.
Ингредиенты:
Картофель для варки 1 кг
Средняя луковица 1 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Яйца 8 шт.
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый пармезан 1/3 чашки
Сливочное масло 50 г
Сварите картофель в подсоленной воде в течение 25 минут, затем нарежьте небольшими кубиками и уложите в глубокую форму для запекания.
Обжарьте нарезанный лук на оливковом масле в течение 10 минут на среднем огне и затем добавьте к картошке.
Слегка взбейте яйца до однородного состояния, затем добавьте их в картофель и лук, и осторожно перемешайте все вместе. Картофель не должен склеиваться, а яйцо должно разделять каждый ломтик. Приправьте солью и перцем, и перемешайте еще раз.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Полейте картофельно-яичную смесь расплавленным сливочным маслом и немного оливковым. Поставьте в духовку на 20 минут.
Вытащите готовое изделие и дайте немного остыть. Можно употреблять данное блюдо с чесночным соусом или майонезом.
Яйца в пряном томатном соусе

Это прекрасное блюдо, хорошо подойдет не только в обычный день, но и неплохо дополнит праздничный стол.
Ингредиенты:
Сливочное масло 2 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Перец красный 1 шт.
Томаты 800 г
Любой острый соус по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Нарезанная мята по вкусу
Яйца 4-5 шт.
В большой неглубокой сковороде нагрейте оливковое масло при средней температуре. Добавьте нарезанный мелко лук и готовьте в течение 5 минут. Затем чеснок и перец, и готовьте в течение еще 3 минут.
Добавьте нарезанные мелко томаты, острый соус (его можно заменить острым перцем с томатной пастой) и лавровый лист. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите температуру. Готовьте в течение 20-30 минут, пока соус не загустеет. Затем добавьте мяту.
Используйте ложку или лопаточку, чтобы сделать четыре отверстия в соусе. Осторожно разбейте яйцо в каждое отверстие. Приправьте яйца солью и перцем, затем накройте сковородку крышкой и готовьте, пока белки не свернутся, и желтки не будут готовы на ваш вкус.
Йогуртово-томатная шакшука с яйцом

Еще одно блюдо, которое отлично подойдет и к завтраку, и к обеду, и к ужину дома.
Ингредиенты:
Оливковое масло 2 ст. л.
Соус «Харисса» 1 ч. л.
Томатная паста 2 ч. л.
Большой красный перец 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Молотый тмин 1 ч. л.
Томаты 800 г
Яйца 6 шт.
Йогурт натуральный 1/2 стакана
В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте соус «Харисса», томатную пасту, нарезанные красные перцы, чеснок, тмин и 1/2 чайной ложки соли.
Готовьте в течение 10 минут, пока перцы не станут мягкими. Добавьте мелко нарезанные помидоры, доведите до кипения и готовьте в течение еще 10 минут, или пока соус не загустеет.
Сделайте несколько небольших углублений в соусе и затем в каждое разбейте яйцо. Готовьте примерно 10 минут. Выложите немного йогурта или сметаны на тарелку и сервируйте блюдо.

Яичница с овощами | Пошаговый рецепт с фото

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как готовится яичница с овощами, летними, свежими и вкусными. Конечно же, блюдо делается очень быстро, отлично подойдет, как на завтрак, так и на ужин, особенно, если вы занимаетесь спортом и следите за фигурой. Оставайтесь со мной, если вам интересно, а я, пожалуй, начну рассказ о приготовлении.

Я обожаю завтраки. Считаю их самыми вкусными блюдами, готова есть их в любое время суток, что часто и делаю. Поэтому их у меня в блоге так много. А какие ваши любимые блюда? Вкусная яичница с помидорами Шакшука, пышный омлет на сметане, запеченные яйца в духовке, итальянская Фритата, испанская Тортилья с картофелем, — все это рецепты с яйцами. Очень рекомендую уделить внимание каждому, потому что они восхитительны. А после их прочтения, вы поймете, как делать яичницу разнообразной.

Как вы уже поняли, рецепты яичницы очень отличаются друг от друга. Каждый раз я придумываю или открываю для себя что-то новое, и, мне кажется, это никогда не закончится 🙂 Яичница с сыром, с овощами, с грибами, для мясоедов — с колбасками, вариаций слишком много. А самое классное то, что каждый раз можно самой придумывать новые сочетания вкусов. Добавить бобовых или итальянской пасты… Идей еще масса!

Но не буду долго разглагольствовать. Итак. Рецепт яичницы с овощами, или как приготовить яичницу!

И все же, как сделать яичницу вкусной и оригинальной? Начнем с подготовки ингредиентов: моем все овощи и зелень, чистим лук и чеснок. Болгарский перец освобождаем от семенной коробки сразу же нарезаем. Как-то я уже рассказывала, как почистить и порезать болгарский перец очень быстро, рекомендую почитать, сохранит многие минуты жизни 🙂 Нарезаем лук мелко, баклажан — мелкими кубиками, чеснок — очень мелко, болгарский перец — мелкими произвольными кусочками, зелень — тоже мелко. Все мелко в этот раз!

Ставим на средний огонь сковороду, наливаем совсем немного растительного масла или масла Гхи, Кстати, Гхи — единственное масло, которое не становится канцерогенным при нагревании, так что почитайте, как его просто приготовить. Когда сковорода нагреется, кладем репчатый лук и обжариваем его 5 минут, помешивая. Затем кладем баклажаны и перец паприку, готовим еще минут 7 до мягкости овощей. Хоть яйца с помидорами — мое любимое сочетание, в этот раз их не будет, что не навредило вкусу готового блюда.

Когда овощи станут мягкими, солим, перчим, посыпаем прованскими травами и разбиваем яйца. Одно я оставила с целым желтком, но желток второго нарочно разбила — люблю так 🙂 Но рецепт яичницы с овощами можно модифицировать под себя 😉 После того, как яйца попадут в сковороду, быстренько помогаем белку разойтись по всем овощам с помощью вилки. Быстро — потому что надо успеть, пока не схватился. Жарим яйца до белизны белка.

Выключаем огонь и подаем к столу. Можно выложить на тарелку, можно — прямо в сковородке. Обязательно посыпаем любимой зеленью и отрезаем по желанию свежего хлеба, берем лаваш или еврейскую Питу. Ее тоже можно приготовить самому, как и вкуснющую лепешку. Яичница с хлебом, особенно со свежим, очень хороша, но вечером я так не ем 🙂

Теперь вы знаете, как готовить яичницу с овощами!

Быстро подведу итоги.

Краткий рецепт: яичница с овощами

Моем овощи и зелень, чистим лук, чеснок и паприку.
Мелко нарезаем лук, чеснок и петрушку, мелкими кубиками — баклажаны, а болгарский перец — произвольно мелко;
Разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем немного масла.
Обжариваем лук в течение 5 минут, помешивая.
Кладем баклажаны и паприку, жарим еще минут 5-7 до мягкости овощей, солим, перчим, кладем специи, перемешиваем.
Разбиваем в овощи яйца, берем вилку и быстро распределяем белок по овощам.
Жарим еще минуты 3, пока белок не станет белым.
Снимаем с огня, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Теперь вы знаете, как жарить яичницу с овощами!

Вот и готова чудесная овощная яичница, рецепт которой подошел к концу. А еще я хотела извиниться за то, что на прошлой неделе не вышел новый рецепт, дело в том, что я месяц назад устроилась на работу и вот совсем замоталась. Но обещаю исправиться и выкладывать новые статьи регулярно! Так что оставайтесь со мной 😉

В прошлый раз, я рассказывала о вкуснейшей пасте с шампиньонами и помидорами. А очень скоро я, как всегда, поведаю много других вкусных рецептов! Чтобы не пропустить, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально, как и знать, как приготовить вкусную яичницу.

С вами была Вика Лепинг! Уверена, яичница с овощами вам понравится, рассказывайте друзьям, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите, что у вас получилось и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

рецептов яиц для завтрака | Allrecipes

Рецепты яиц для завтрака | Все рецепты Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья как следует. Это больше, чем просто смешивание яиц и приготовление пищи! Это сделает из вас верующего.

Quick Quiche

Если у вас нет времени приготовить тесто, попробуйте этот вариант быстрого обеда.Вы можете добавить любые другие вкусности, например ветчину, курицу, крабов, креветок или брокколи.

Как жарить яйца

Узнайте, как жарить яйца, чтобы белки и желтки готовились так, как вам нравится.

Автор Лесли Келли

Super Easy Egg Casserole

Еще один рецепт, одобренный мужем. Сделано пару раз за последнее время из-за того, как легко это сделать! Этот рецепт легко удвоить или утроить, но, возможно, вам придется готовить немного дольше.

Green Chile Frittata

Этот богатый рецепт отлично подходит как для позднего завтрака, так и для завтрака. Вы можете сделать это на день вперед, если хотите подать его на ранний утренний завтрак. Просто разогрейте в микроволновке. В этом рецепте можно использовать любую комбинацию сыра, даже нежирную.

Perfect Breakfast

Восхитительное сочетание уникальных блюд, которые моя мама случайно собрала вместе, чтобы приготовить этот очень вкусный завтрак! Надеюсь, другим понравится так же, как и нам!

Eggy Veggie Bake

Вкусное блюдо, которое я приготовила однажды вечером.Вы можете добавить к нему что угодно. Это может быть завтрак, обед или ужин! Тёплый, свежий и нежный! Мне нравится мой с ложкой сметаны и ломтиками авокадо.

Маффины с яичницей

Эти кексы с яичницей-болтунью с большим количеством колбасы и сыром Чеддер станут начинкой и забавным угощением на вашем следующем бранче. Они красивые, сердечные и забавные в обслуживании.

Яйца в фритюрнице Scotch Eggs

Когда вы готовите яйца в скотче в фритюрнице, вы получаете все восхитительные блюда без беспорядка и добавленного жира, как при жарке во фритюре.Из них можно приготовить идеальный завтрак или закуску, особенно когда они подаются с соусом для макания чатни. Яйца приготовьте по своему вкусу; либо сваренный вкрутую, либо слегка мягкий, вы не ошибетесь. Вы можете найти чатни из манго в индийском отделе продуктового магазина.

Вдохновение и идеи

Сливочный пирог с ветчиной и сыром

«Действительно хороший пирог с заварным кремом и хороший свежий салат всегда вызывают у меня улыбку, и сегодня я улыбался. Этот пирог с кремом простой , и вкусно! » — lutzflcat

Подробнее

Пармалет (Хрустящий омлет с пармезаном)

Хрустящий омлет с пармезаном от шеф-повара Джона

«Этот рецепт легко приготовить, и до сих пор он пользовался успехом каждый раз, когда я его готовил.Шеф-повар Джон знает свое дело. »- crowefoot

Подробнее

Другие рецепты яиц для завтрака

Сырные запеченные яйца

В основном это яйца, сверху сыра, сверху сыра, поверх яиц, в результате получается интересная смесь яиц. сыр и мука. Чтобы добавить немного больше удовольствия, добавьте в смесь небольшую банку нарезанного кубиками чили или перца халапеньо. Подавать со сметаной, сальсой и соусом из зеленого тако.

Легкий бекон и сырный пирог

Это простой , восхитительный пирог с заварным кремом, на приготовление которого не потребуется времени, и ваши друзья будут спрашивать рецепт! Я приготовила его для многочисленных офисных встреч, и все в восторге от этого!

Super Easy Egg Casserole

Еще один рецепт, одобренный мужем.Сделано пару раз за последнее время из-за того, как легко это сделать! Этот рецепт легко удвоить или утроить, но, возможно, вам придется готовить немного дольше.

Southwest Breakfast Burritos

Мы с женой любим мексиканскую еду, поэтому я придумал этот рецепт, чтобы у нас было немного больше разнообразия в наших утренних блюдах. Мы занятые люди, и у нас нет времени готовить утренние обеды. Раньше мы покупали замороженные буррито на завтрак, но они не очень вкусные, и я знал, что их можно улучшить.Этот рецепт позволит приготовить большую партию фиксинов для буррито, которые вы можете заморозить или хранить в холодильнике, чтобы вы могли приготовить отличные буррито на завтрак, когда захотите.

Запеченные яйца с авокадо

Я ел эти умные угощения на завтрак во время бранча. Их легко сделать для двоих или для толпы. Вы можете удвоить или утроить этот рецепт для толпы. Я использую форму для кексов, чтобы держать каждую половину авокадо, если я делаю их несколько.

Пушистая яичница-болтунья в микроволновой печи

Легкую и пушистую яичницу-болтунью легко приготовить дома или в дороге! Всем понравится этот быстрый перекус энергии в начале дня.При желании посыпьте перцем и тертым сыром!

Базовый пирог с заварным кремом от Шелли

Моя мама Шелли Райс создала идеальный рецепт базового пирога с заварным кремом. . . Можно добавить почти все, что угодно, чтобы этот основной пирог с заварным кремом соответствовал вашим вкусам, или его можно оставить простым для тех, кто предпочитает простые вкусы.

Easy Quiche

Это простой рецепт приготовления в одной миске. Я делаю это для каждого бранча, который посещаю. При желании можно заменить брокколи нарезанным шпинатом.

Киш из шпината

Позвольте мне начать с того, что я придумал этот рецепт сам, и я просто добавляю «то и это». Этот рецепт ОЧЕНЬ щадящий, поэтому вы можете добавлять или удалять ингредиенты по своему вкусу!

Суфле из сладкого картофеля

Общеизвестно, что люди любят слоеную пищу, причем суфле является одним из самых универсальных. Если вы не выбили весь воздух из яичных белков в жидком тесте, мало что может пойти не так.Поскольку основой является пюре из сладкого картофеля, приготовить суфле даже проще, чем традиционный метод, требующий пикантной основы. Они быстро сдуваются после выхода из духовки, так что поторопитесь и сделайте эти фотографии! Подавайте с кайенским сиропом, если хотите.

Сырная коричневая сковорода с беконом, колбасой, яйцом и хешем

Сырная коричневая сковорода с беконом, колбасой, яйцом и гашишем — это восхитительный легкий завтрак, наполненный беконом, колбасой, картофельными оладьями, сыром и яйцами! При желании украсьте 2 тонко нарезанными зелеными луковицами.

Хэш-коричневый и яичная запеканка

Это рецепт моей семьи, который передавался по наследству на протяжении многих лет. Мы всегда использовали свиную колбасу со вкусом клена, но подойдет любой вид. Эта запеканка — приятный и уютный завтрак или поздний завтрак, который понравится всем. У него идеальный вкус с большим количеством сыра. Ням! Обязательно используйте форму для запекания, достаточно глубокую, чтобы ее можно было покрыть алюминиевой фольгой.

Яйцо в отверстии

Вкусное яйцо с жидким желтком, приготовленное в центре тоста и съеденное вилкой, — отличный способ насладиться яйцом немного по-другому.Моим детям нравится их есть.

Яичница-болтунья в духовке

Эту легкую и пушистую яичницу-болтунью легко приготовить для большой публики. Обычно я готовлю 2 сковородки для рождественского бранча, и у меня никогда не остается много лишнего!

Запеченные французские тосты

Я получила этот рецепт от своей невестки. Она и мой брат получили его при открытии подарка после свадьбы. Я делаю это каждый раз, когда у нас остаются люди, и это всегда хит.Если хотите, можете посыпать верх орехами орехами пекан.

Запеканка колбаса

Аппетитный, очищающий хорошо! По этому рецепту также получится отличное блюдо на ужин!

Чакчука (Shakshouka)

Chakchouka (также называемая шакшука) — это тунисское и израильское блюдо из помидоров, лука, перца, специй и яиц. Обычно его едят на завтрак или обед, но я думаю, что это вкусно в любое время. И сделать это несложно. Он похож на турецкое блюдо «Менемен» и латиноамериканское блюдо для завтрака «Huevos Rancheros».’

Греческая яичница

Этот классический греческий фаворит добавляет немного изюминки к стандартному завтраку. Не нужно много соли; фета очень соленая.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Блюда из яиц на завтрак, чтобы приготовить его заранее

Готовим яйца Запеканка Бенедикт

Фото предоставлено Belly Full

Бранч-бейк с артишоками, курицей и жареным красным перцем

Фото любезно предоставлено Perdue

Chrysler Яичные чашки для завтрака

Предоставлено Питом и Джерри

Зелень репы и картофельная фриттата

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Если у вас есть яйца в холодильнике, обычно подозревают омлет.Но если у вас также есть несколько овощей, может быть, немного сыра и оставшийся после обеда картофель, сделайте себе восхитительную фриттату. Этот рецепт требует зелени репы, но вы можете использовать шпинат, капусту, листовую капусту или любые листовые овощи, которые вам нравятся. Как и любую фриттату, этот рецепт можно приготовить заранее и разогреть.

Чтобы узнать о рецепте зелени репы и картофельной фриттаты, щелкните здесь.

Сковорода с ветчиной и сыром Frittata

Фотография любезно предоставлена McCormick

Цвет этой фриттаты — единственный повод сделать ее центральным элементом завтрака или позднего завтрака.Мелко нарезанные помидоры добавляют пятнышки красного в золотисто-коричневую основу яйца, а чеснок, травы и морская соль добавляют правильные соленые нотки. Эту яичную фриттату можно заранее приготовить, заморозить, а затем запечь, а можно запечь и просто разогреть.

Чтобы ознакомиться с рецептом фриттаты из сковороды с ветчиной и сыром, щелкните здесь.

Куриная фриттата с оливками каламата

Фотография любезно предоставлена Perdue

Это забавный вариант фриттаты со вкусом соленых оливок каламата, козьего сыра и укропа.Сначала обжаривается курица, а затем картофель из сеголетков, который становится коричневым и хрустящим по краям, но остается мягким в центре. Каждый компонент готовится в одной сковороде, а затем перемешивается перед запеканием.

Чтобы узнать о рецепте куриной фриттаты с оливками Каламаты, нажмите здесь.

Бисквит с начинкой из сваренных вкрутую яиц

Фотография любезно предоставлена Kudos Kitchen

На завтрак одним укусом попробуйте это печенье с начинкой из сваренных вкрутую яиц, в котором используется старая старая добрая банка печенья, купленного в магазине.Выровняйте круг и положите сверху вареное яйцо, тонко нарезанную ветчину и тертый сыр, запекайте в форме для кексов. Когда вы кусаете их, внутренняя часть оставит вас впечатленным и наполненным. Вы можете сварить яйца накануне вечером, чтобы сделать это еще проще.

Чтобы получить печенье с начинкой из сваренных вкрутую яиц, нажмите здесь.

Яблоко, фенхель и киш чеддер

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Брокколи Фриттата с ветчиной и перцем

Фото любезно предоставлено Two Sleevers

Instant Pot Frittata

Фото любезно предоставлено Meatloaf

Instant Pot Spinach Frittata

Фото любезно предоставлено Corrie Cooks

Instant Pot Cheesy Egg Bake

Фото любезно предоставлено Corrie Cooks

Southwestern Egg Cups

чашки выпекаются прямо в формах для маффинов — мини или обычных — и они наполнены ароматами Юго-Запада.Черная фасоль, кукуруза, болгарский перец и сыр чеддер — отличное сочетание с яйцами, и их можно приготовить накануне вечером для удобного завтрака на ходу.

Чтобы посмотреть рецепт «Юго-западных яичных чашек», нажмите здесь.

Страта с беконом, чеддером и чесноком

Фото любезно предоставлено Phill’s Fresh Eggs

Эти слои похожи на фриттату и хлебный пудинг в одном флаконе. Вы взбиваете яйца и молоко с нарезанным кубиками беконом, чесноком и сыром, а затем выливаете все это на нарезанный кубиками хлеб в форме для выпечки.Чтобы сделать это заранее, просто накройте блюдо и поставьте в холодильник, чтобы запекать позже.

Чтобы просмотреть рецепт страты с беконом, чеддером и чесноком, щелкните здесь.

Швейцарская яичная выпечка со спаржей и грибами

Фото предоставлено Phil’s Fresh Eggs

Quiche Lorraine

Фото предоставлено West of the Loop

Quiche Lorraine — это классическое французское бистро, которое традиционно готовят с большим количеством яиц и бекона. Грюйер и лук. Вы всегда можете сделать сокращенную версию с коркой из магазинной корочки, но вы должны хотя бы раз попробовать сделать это по старинке, ради аутентичности.Вы можете испечь любой пирог с заварным кремом за три дня до приготовления, просто дайте ему нагреться до комнатной температуры, прежде чем снова разогревать его в духовке на слабом огне. Корку также можно запечь вслепую за пару дней до этого и хранить при комнатной температуре.

Чтобы посмотреть рецепт Quiche Lorraine, щелкните здесь.

Мексиканские мини-пироги с зеленым чили

Пушистый пирог с курицей

Фото предоставлено Perdue

Для этого пушистого пирога не нужно месить и раскатывать собственное тесто. Вы можете использовать купленную в магазине ракушку для пирога во фритюре.Вместо того, чтобы жарить курицу на сковороде, в этом рецепте вы готовите куриные грудки в воде с петрушкой, тимьяном, сельдереем, морковью и луком. После того, как курица отварится и приготовится, вы разрежете ее на кусочки, чтобы добавить к остальной начинке. Этап варки придает мясу весь этот травяной аромат.

Чтобы узнать о рецепте «Пушистый пирог с курицей», нажмите здесь.

Cheesy Snap Pea & Spinach Quiche

Фото предоставлено Blue Apron

Китайский яичный пирог

Фото предоставлено Pete and Gerry’s Organic Eggs

Эти сладкие лакомства имеют заварную основу, приправленную медом, ванилью и свежестью выжатый апельсиновый сок.Используйте замороженные листы слоеного теста, чтобы получить быструю и супер слоеную корочку, которая станет восхитительной в сочетании с начинкой из яиц. Это немного похоже на десерт, поэтому не стесняйтесь приготовить его накануне вечером в качестве угощения на завтрак.

Чтобы посмотреть рецепт китайского яичного торта, щелкните здесь.

Ночная запеканка из французских тостов с яйцом-ногами

Предоставлено McCormick

Отдых — это просто французская запеканка из тостов. Для этого вам даже не понадобится настоящий гоголь-моголь, только все фирменные зимние специи, такие как мускатный орех и ваниль, и сытная буханка итальянского хлеба.Просто соберите, спрячьте в холодильнике на ночь и запекайте утром, чтобы получить самый уютный завтрак.

Чтобы узнать о рецепте запеканки из французских тостов с яичным гогольцем, щелкните здесь.

Хлебный пудинг «Бриошь»

Фото любезно предоставлено Simply Healthyish Recipes

Красный фланелевый хаш с яйцом-пашот

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Бекон-Чеддер «Incredible» Маффины

Фото любезно предоставлено Яйцо

Запеканка для завтрака с курицей и вафлями

Предоставлено Perdue

Easy Cinnamon French Toast Casserole

Фотография предоставлена Ready Set Eat

Запеканка Country Breakfast

Courtesy of Night10 French McCormick

Запеканка

Фото любезно предоставлено Instant Pot

30+ лучших рецептов яиц — Дауншифтология

Вот 30+ лучших рецептов яиц , которые доказывают, что яйца действительно могут все! От завтрака до ужина я покажу вам, как различные методы приготовления могут создавать легкие, уникальные и ароматные блюда.А еще несколько советов — скоро вы станете яйцом pro !

Польза яиц для здоровья

Яйца — действительно один из лучших ингредиентов на кухне! С ними легко готовить, они легкие в кошельке и универсальны в том смысле, что их можно взбивать, жарить, готовить-пашот и т. Д. И что самое главное, они полны полезных для здоровья свойств. Вот лишь несколько положительных моментов.

Они — источник белка! Знаете ли вы, что всего в одном яйце 6 граммов белка? Неудивительно, почему мы любим яйца как могущественный источник питания! Тем более, что он к тому же экономичный.
Они богаты питательными веществами. Яйца — один из самых питательных продуктов, богатый минералами, аминокислотами и витаминами, такими как витамин A, витамин D, витамин E и все виды витамина B.
Они помогают с хорошим холестерином. Хотя яйца содержат много холестерина, они помогают повысить уровень холестерина ЛПВП вместо холестерина ЛПНП. Это означает, что это не так сильно повлияет на уровень холестерина в крови, как вы думаете.
Идеальный источник омега-3 : И последнее, но не менее важное: яйца богаты жирными кислотами омега-3 в форме DHA.Это отличный вариант для людей, которые не едят рыбу еженедельно.

Профессиональный совет: При покупке яиц идеальным выбором будет органических, пастбищных яиц, яиц USDA A или AA. Это будет важно, особенно если вы используете сырые яйца в таких рецептах, как голландский соус.

Основы: яйца-пашот и вареные яйца

Давайте начнем с двух основных моментов, которые вы должны знать: яйца пашот и вареные яйца! Яйца-пашот — один из лучших ингредиентов для любого блюда, будь то зерновая миска с овощами или классические яйца Бенедикт.То же самое и с вареными яйцами — особенно с идеальным блюдом из фаршированных яиц.

Как идеально приготовить яйцо: если вы никогда не готовили яйцо-пашот, прочтите этот пост. Я покажу вам все свои советы и рекомендации по созданию идеальных яиц-пашот!
Идеальные яйца всмятку: всем моим любителям вареных яиц обязательно нужно приготовить яйца всмятку.
Яйца, сваренные вкрутую, с простой кожурой: охота за яйцами, сваренными вкрутую, с легкостью очищается, с моим пошаговым руководством!

Лучшие яйца с начинкой

Ничто не сравнится с красивым блюдом из вареных яиц для всех ваших праздников.Их легко приготовить, используя лишь горстку ингредиентов, и их можно приукрасить с помощью восхитительных ароматов, текстур и цветов. К чему бы вы ни были настроены, вы можете приготовить к нему закуску из яиц с пряностями.

Классические яйца с пряностями: эти классические яйца с гарниром с добавлением паприки всегда будут рецептом номер один, который все любят.
Пряные яйца с пряностями: если вам нравится немного тепла, эти яйца с пряностями имеют немного шрирачи и немного кайенского перца.
Яйца с пряностями из копченого лосося: эта версия наполнена свежей зеленью, соленым копченым лососем и каперсами для такого приятного вкуса!
Яйца с начинкой из бекона: потому что хрустящий бекон делает все вкуснее, особенно на яйцах с пряностями.
Яйца с начинкой из авокадо: Думайте об этом как о смеси моих классических яиц с пряностями и лучшего гуакамоле. Это свежий и яркий спин!

Рецепты сливочно-ароматного яичного салата

Свежая смесь домашнего яичного салата настолько же легка и утешительна, насколько и получается. Вы можете обернуть его листьями салата, намазать бутербродом или съесть ложкой (честно говоря, это мой любимый способ). В любом случае, этот рецепт начинается с приготовления идеальной партии яиц, сваренных вкрутую.Хорошие новости — я уже показал вам, как их делать выше!

Классический яичный салат: этот классический вариант готовится из смеси майонеза, дижонской горчицы, красного лука и свежих трав. Это никогда не подводит!
Салат с яйцом карри: если ваше варенье — это теплые специи карри, вам понравится этот ароматный, пряный отжим. К тому же, там есть тертая морковь, чтобы получить дополнительную порцию овощей и хрустящей корочки.
Яичный салат с авокадо: сливочный авокадо, смешанный с яичным салатом — настоящий калифорнийский вариант классики!

Классические рецепты яиц на завтрак

Будь то поздний завтрак для толпы или завтрак на двоих, эти вкусные блюда всегда будут занимать особое место на вашем столе.Подавайте их с кружками горячего кофе или свежевыжатым апельсиновым соком, чтобы получить классический завтрак!

Тако для легкого завтрака: попробуйте классическую яичницу-болтунью, хрустящий бекон и авокадо в форме тако! Их легко приготовить, и на тарелке они выглядят необычно.
Healthy Eggs Benedict: это лучшая еда для позднего завтрака. Но не волнуйтесь, я покажу вам, как приготовить сливочный домашний голландский соус!
Готовая запеканка для завтрака: хотя эта запеканка всегда получает немного больше внимания во время праздников, она, честно говоря, идеально подходит для любого времени года.Кроме того, вы можете приготовить еду!
Huevos Rancheros: Если вам нравится мексиканский стиль на завтрак (как и я), эти Huevos Rancheros идеально подходят! Просто положите солнечную сторону яйца на жареную тортилью, добавьте немного свежей сальсы, бобов, авокадо и немного сыра.
Хэш из сладкого картофеля на завтрак: какой завтрак без картофеля? Я добавила этому хешу вкусный и полезный вид, добавив жареный сладкий картофель и много капусты.

Быстрые и простые рецепты яиц

Эти рецепты несложно приготовить с добавлением горстки других ингредиентов! Кроме того, это новые интересные способы попробовать яичницу-пашот и яичницу-пашот.

Все виды запеченных яиц

Прелесть печеных яиц в том, что всю работу за вас делает духовка! Единственная «сложная» часть — это решить, какие ароматы вы хотите добавить к яйцам. И это не так сложно, учитывая, что вы можете выбирать из всех видов овощей, закусок и многого другого — просто получайте удовольствие!

Шакшука: лучший рецепт из яиц

Это ближневосточное блюдо на одной сковороде продолжает оставаться фаворитом поклонников. Почему? Его легко приготовить, он полон полезных полезных свойств и может быть приготовлен из всех ваших любимых овощей.Вот несколько способов сделать это.

Шакшука: это классическая версия, представляющая собой несладкую, кипящую смесь помидоров, лука, чеснока, специй и яиц-пашот.
Зеленая шакшука: для получения зеленого, насыщенного питательными веществами вкуса добавьте в основу шпинат, бритую брюссельскую капусту и кабачки!
Апельсиновая шакшука: Эта теплая смесь из ореховой тыквы, лука, апельсинового болгарского перца, овощного бульона, чеснока, специй и трав идеально подходит для создания уюта в осенние и зимние месяцы.

Заполнение рецептов яиц на ужин

Как я всегда говорю, здоровой пищей можно наслаждаться в любое время дня! Итак, вот несколько забавных и сытных способов включить яйца в свой распорядок обеда.

Салат Кобб: это не сытный салат Кобб без идеально сваренных яиц!
Клюквенный гашиш из индейки: будь то День Благодарения или просто другой день недели, этот сладкий и соленый гашиш с яйцом-пашот восхитителен на вкус.
Спиральные яичные гнезда из сладкого картофеля: Ищете новый и интересный способ насладиться сладким картофелем на ужин? Сделайте эти спиральные яичные гнезда из сладкого картофеля!
Салат «Кобб с индейкой»: достойный ужин салат с жареной индейкой, мускатной тыквой, беконом, клюквой и орехами пекан.

Хотите больше обзоров рецептов? Ознакомьтесь с моими лучшими рецептами смузи и легкими рецептами из мускатной тыквы.

Если вы приготовили какой-либо из этих вегетарианских рецептов, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

30+ лучших рецептов яиц

От завтрака до ужина — это лучшие рецепты яиц, которые доказывают, что яйца действительно могут все. И я уверена, что вам понравится один из моих любимых рецептов, эти яйца с беконом, которые, несомненно, произведут впечатление!

Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте пополам вдоль, затем выньте ложкой желток и переложите в небольшую миску.Выложите яичные белки на отдельную тарелку.
Разомните желтки вилкой. Затем добавьте майонез, маринад, горчицу, соль и перец и перемешайте до кремообразной консистенции.
Зачерпните часть смеси ложкой в лунки каждого яичного белка.
Посыпьте хрустящими кусочками бекона и чесноком и подавайте!

Калорийность: 79 ккал, углеводы: 1 г, белок: 4 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 97 мг, натрий: 96 мг, калий: 39 мг, сахар: 1 г, витамин A: 141 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 13 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

13 вкусных рецептов яиц на ужин

При поиске идеи обеда без мяса, все еще богатого белком, яйца недооцениваются. Конечно, завтрак на ужин — это всегда хороший вариант, но яйца хороши не только в качестве гарнира к блинам и картофельным оладьям. Ниже приведены рецепты пасты, карри, сэндвичей и скрамблов, которые определенно подходят для ужина.Если вы ищете больше идей для вегетарианского ужина, подпишитесь на новую еженедельную рассылку The Veggie, New York Times Cooking.

Начинка этого популярного корейского уличного сэндвича состоит из капусты, моркови и зеленого лука, неплотно связанных с яйцом и обжаренных на сливочном масле. Его подают на поджаренных, посыпанных сахарной пудрой ломтиках молочного хлеба, чтобы придать им сладко-соленый вкус. В рецепте Даруна Квака также есть ветчина, от которой, конечно, можно отказаться на вегетарианском ужине.

Этот рецепт можно использовать как в качестве основного блюда для званого ужина, так и в качестве восхитительного центрального блюда.В пироге Алексы Вейбель, адаптированном из романа Анны Джонс «Год современного кулинара», получается маслянистая корочка, жидкие желтки и столько сезонных овощей, сколько вы можете в него уместить.

Рецепт: Пирог из цуккини и яиц со свежими травами

Этот рецепт от Теджала Рао так же успокаивает, как и они сами: яйца нарезанные пополам, сваренные вкрутую, как вам нравится, выглядывают из соуса из помидоров, карамелизованного лука и согрева. специи. Просто добавьте горсть кинзы и горшок риса, чтобы завершить блюдо.

Рецепт: яичное карри

Яйца и картофель сочетаются друг с другом, как яйца и картофель. И вариаций этого блюда с испанскими корнями предостаточно. В вегетарианском варианте Али Слэгла используется копченая паприка, чтобы имитировать вкус чоризо, который часто подают с ним. Если вам нужно что-то более убедительное, то средний пятизвездочный рейтинг рецепта не лжет.

Французы так любят это блюдо, что существует общество, которое защищает его. (Действительно.) Это так же просто, как сварить яйца и заправить их горчичным майонезом.Вы можете добавить в качестве украшения анчоусы, зелень или каперсы. И вы можете подавать его, как рекомендует Дори Гринспен, с простым салатом и большим количеством хрустящего хлеба — une багет, s’il vous plaît!

Рецепт: Яйцо Майо

Этот номер по будням от Марка Биттмана — один из наших самых популярных рецептов, скорее всего, из-за его невероятно короткого списка ингредиентов и 20-минутного времени приготовления. Попробовав его, не удивляйтесь, обнаружив, что он становится вашим любимым блюдом, как это было с Кэт, которая пишет в разделе комментариев: «С тех пор, как я открыла для себя этот рецепт две недели назад, я, вероятно, сделала это 8- 10 раз.Это очень хорошо.»

Рецепт: Спагетти с жареными яйцами

Опять же, яйца и картофель — родственные души. В этом рецепте хеша от Хетти Маккиннон кимчи прибывает, чтобы оживить блюда. Дождь майонеза Кьюпи, немного фурикаке и зеленого лука скрепит это теплое (и сытное) 30-минутное блюдо.

Рецепт: Кимчи и картофельный паштет с яйцами

Спорим, вы не ожидали, что бутерброд с яичным салатом станет любимцем Instagram. Теджал Рао адаптировал этот рецепт из Konbi, крошечного кафе в Лос-Анджелесе, которому удалось превратить восхитительную кашу из яиц и майонеза на молочном хлебе в вирусную сенсацию.

Рецепт: Сэндвич с салатом из яиц Конби

Вот еще одна простая идея от Марка Биттмана: любые овощи, которые вы, возможно, теребили, можно положить в несколько взбитых яиц и просто приправить солью. , перец и немного сыра. Готовьте все это минут 10, порвите буханку хлеба и похлопайте себя по спине.

Рецепт: Фриттата, больше овощей, чем яиц

Приветствую Мелиссу Кларк, женщину с мастерским знанием яиц на обед.В этой очень пикантной сковороде используются тонны свежей зелени, замороженного гороха и, если вам повезет, и сейчас весна, рампы, хотя и зеленый лук тоже подойдет. Панчетта не является обязательной, но если вы хотите немного мяса в качестве приправы, она добавит глубины.

Рецепт: Зелень на сковороде с жидкими яйцами, горохом и панчеттой

Яичница — очевидный выбор для быстрого и удобного ужина. Сара Коупленд любит свой по-турецки, наполненный болгарским перцем и фетой, и подается с большим количеством оливок и лаваша.

В этом рецепте есть все: гладкий, острый йогурт, куча зелени, острое масло чили и хрустящая пикантная смесь семян. Да, и отлично жареные яйца. Кристен Шамбро адаптировала это блюдо из позднего великого ресторана MeMe’s Diner в Бруклине. Сделать это почти так же хорошо, как завладеть машиной времени и вернуться туда, чтобы поесть лично.

Рецепт: Жареные яйца в чилийском масле с зеленью и йогуртом

Ажурные ярко-оранжевые края этих яичниц делают их визуально потрясающими, но острый тамариндовая заправка и большое количество свежего перца чили также делают их вкусными.Один из комментаторов этого рецепта от Йотама Оттоленги описывает их как «идеальные… даже волшебные».

Рецепт: Жареные яйца с куркумой, тамариндом и маринованным луком-шалотом

20 рецептов яиц, которые не скучны

Яйца богаты белком, витаминами и минералами, они питательны и быстро готовятся. Если яичницу-болтунью обвиняют в том, что она скучна в вашем доме, мы нашли множество рецептов, которые доказывают, что это совсем не то. Продолжайте читать, чтобы найти своего нового фаворита.

1. Тамагояки

Тамагояки — это японский омлет , приготовленный путем скатывания тонких слоев приправленного яйца на сковороде. Это может потребовать некоторого мастерства — он готовится немного как креп, но без переворачивания. Наслаждайтесь им на завтрак или добавьте его в ланч-бокс. Чтобы узнать о рецептах, перейдите в раздел «Японская кулинария 101». Найдите более простые рецепты из яиц в наших архивах.

2.Круассан Французский тост

Этот новый взгляд на французские тосты — с использованием круассанов вместо хлеба — спасет любую дневную выпечку в корзине для хлеба. Протянув через приправленную яичную смесь, готовьте по три минуты с каждой стороны и сверху полейте фруктами и сиропом. Подробности здесь.

3. Easy Huevos Rancheros

Этот простой рецепт от Cookie and Kate сочетает в себе богатые белком яйца с легко переворачиваемыми лепешками, чтобы приготовить омлет из хуэво-ранчеро, который можно приготовить за считанные минуты, добавить в него все, что вам нравится, и есть в любое время дня.

4. Чашки для яичных маффинов

Яичные кексы с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов — это легкое средство для утреннего перекуса или перекуса после школы. Наполните их нарезанными овощами, и у вас есть что предложить, наполненное добротой. Получите рецепт здесь.

5. Тост с яйцом «Валентина»

Этот милый рецепт тоста с яйцом наполнен любовью и добротой! Загляните в раздел «Запах розмарина», чтобы узнать, как приготовить эту тарелку на завтрак, обед или ужин.

6. Бутерброды с зелеными яйцами и ветчиной

Повеселитесь с этим блюдом, вдохновленным доктором Сьюзом, из зеленых яиц и ветчины в английском маффине. Рецепт от Feed Me Phoebe добавляет моцареллу и чеснок в яичницу с незаменимым зеленым соусом песто для блюда, которое можно есть под дождем, в темноте, в поезде и на дереве!

7. Любимый пушистый омлет

Омлет — это блюдо, богатое белком, которое можно легко настроить для крошечных вкусовых рецепторов.Делайте это просто, ничего не добавляя, или добавьте немного нарезанного мясных деликатесов и овощей или тертого сыра. Посетите Weelicious, чтобы посмотреть видео о том, как приготовить такой же пушистый и вкусный омлет.

8. Юго-западная схватка,

Эта легкая яичница-болтунья готова за 10 минут, и в ней много разных вкусов и текстур. Болгарский перец и кукуруза добавляют цвет и хрустят, но вы можете добавить все, что захотите, включая черную фасоль, сыр или другие овощи.Он приходит к нам от Averie Cooks и работает на завтрак, обед или ужин.

9. Запеченные яйца и фрикадельки

Яйца и фрикадельки в этом итальянском блюде — идеальное блюдо для комфорта. У Plated Cravings есть рецепт, на приготовление которого уходит около 35 минут.

10. Яичные кексы «Раздвинуть на части»

По этому рецепту вы будете вытаскивать форму для маффинов, чтобы приготовить яичные бисквитные кусочки, которые понравятся всей семье.Отправляйтесь к Take Two Tapas, чтобы узнать рецепт, который дает один из самых красивых способов есть бекон и яйца.

11. Классическая Карбонара

В классической карбонаре нет сливок и тяжелого соуса, потому что яйца делают всю работу, делая ее одновременно легкой и декадентской. Этот рецепт от Scrummy Lane дает множество советов о том, как приготовить идеальную карбонару.

12. Запеканка для завтрака

Эта запеканка для завтрака — идеальное начало дня.Он быстро собирается и накормит толпу, что делает его отличным местом для семейных встреч. Отправляйтесь на ужин в зоопарк, чтобы узнать подробности, или посмотрите эту переделанную версию мультиварки из наших архивов.

13. Буррито на завтрак

Секрет буррито на завтрак в том, что они очень хорошо замораживаются, что делает их отличным выбором для спешных, хаотичных утра. Просто поставьте их в микроволновую печь, и у вас будет здоровое, богатое белком начало дня.Натали из Life Made Simple описывает весь процесс, показывая, насколько легко их создать, настроить и закрепить. Чтобы узнать о дополнительных завтраках, ознакомьтесь с этими идеями в нашем архиве.

фото: Лия Сингер

14. Жареный рис с яйцом

Жареный рис с яйцом обманчиво прост, и в него легко добавить любые нарезанные овощи, которые у вас есть под рукой. Это приятный фаворит для всей семьи.Посмотрите эту версию в наших архивах.

15. Хлебницы

Хлебницы больше не только для супов! Эти милые булочки полые и наполнены смесью из яиц, шпината и бекона из индейки. Эти отдельные порции легко настраиваются, работают в любое время суток. За подробностями обратитесь к блогу Tasty Bite.

16. Завтрак Кесадилья

Эти кесадильи с начинкой из фасоли, шпината и сыра делают завтрак сытным и сытным.Добавьте горсть нарезанного кубиками бекона, ветчины или немного курицы или сосиски из индейки, чтобы получить дополнительный протеин. У Эрин Кларк из Well Plated есть рецепт.

17. Яичный салат «Аво»

Эта комбинация «избегайте яиц и силы» не разочаровывает. Замените майонез на авокадо, чтобы создать шелковисто-гладкий кремовый наполнитель для бутербродов, достойный поклонников Халка! Отправляйтесь в Pinch of Yum за рецептом.

18.Тесьма для завтрака

Этот рецепт очень простой, но похоже, что на его приготовление у вас ушло несколько часов. Идеально подходит для позднего завтрака, его можно легко собрать накануне вечером, заморозить в термоусадочной пленке и приготовить утром. За инструкциями обратитесь к It’s A Keeper.

19. Яйца запеченные по-флорентийски

Вот еще один рецепт, который выглядит впечатляюще, но его очень легко собрать. Белки застынут в духовке всего за 15 минут, а желтки остаются жидкими.В View From Great Island есть все детали.

20. Киш с ветчиной и луком-пореем

Готовое слоеное тесто делает этот ужин беззаботным. Просто смешайте начинку на основе яиц — и готово. Киш легко приготовить, добавив в него остатки еды. Получите рецепт здесь.

Какой рецепт яиц больше всего нравится вашей семье? Дайте нам знать в комментариях ниже.

— Эмили Майерс

СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:

10 способов есть яйца после окончания большой охоты

16 вкусных идей для завтрака для напряженного утра

Быстрое и легкое питание на 30 дней

14 лучших блюд из яиц для завтрака, обеда или ужина

Яйца, возможно, являются одним из самых универсальных ингредиентов на кухне.Взбитые или вареные, солнечные или легкие — есть так много разных способов насладиться ими! Кроме того, они богаты белком и витаминами, так что вы получите много прибыли за свои деньги.

Ищете ли вы сытный завтрак, аппетитный полдник или даже роскошный ужин, эти 14 рецептов демонстрируют яйца в лучшем виде.

Связанные

Завтракайте от скучного до обильного

Кейси Барбер / СЕГОДНЯ

Этот протеиновый кекс с колбасой, сыром и зеленым луком.Но если разрезать, ярко-оранжево-желтый желток потечет, как жидкое золото. Этот рецепт от Брэнди Миллой с оттенком сладости и пряностей сделает ваш следующий завтрак незабываемым.

Frances Largeman-Roth, RDN

Омлеты часто просто наполнены сыром, который обладает вкусом и кальцием, но не содержит каких-либо дополнительных питательных веществ, таких как клетчатка, которые обеспечивают овощи. Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, делает свой омлет более наполненным вкусным шпинатом, рисом с цветной капустой и грибами.

Кейси Барбер

Это восхитительное яичное суфле — простая, но небесная выпечка. Он наполнен сыром, шпинатом, артишоками, перцем и греческим йогуртом, чтобы он оставался сливочным и насыщенным. Сделайте их заранее, чтобы позавтракать на следующий день, или съешьте их прямо из духовки — они в любом случае восхитительны!

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

В своем взгляде на креольскую кухню шеф-повар Джон Карренс добавляет в классическую яичницу то, что он называет «вареной по-деревенски», и картофельный гашиш.Вдохновленный ароматами Чарльстона, Южная Каролина, это блюдо для скремблирования и хеша наполнено кукурузой, колбасой и креветками, приправленными Old Bay.

Grace Parisi

Это не обычный бутерброд на завтрак. В стандартные яйца добавлен пикантный бекон и лук. Попробуйте его с зеленью горчицы, рукколой, молодой капустой, шпинатом или мангольдом — здесь хорошо подойдет любой тип увядшей зелени.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Тост с авокадо уже вкусный, но в рецепте Кертиса Стоуна добавление яйца пашот — отличный способ поднять его на ступеньку выше.Соус моджо также придает дополнительный пряный цитрусовый вкус, превращая классическое мягкое блюдо от мягкого до блестящего.

Getty Images stock

Классический пирог с заварным кремом Лотарингия всегда восхитителен, но некоторые рецепты склоняются к более чем 700 калориям на ломтик. Эта облегченная версия сокращает количество калорий и жира за счет корочки из цельнозернового пирога и бекона из индейки. В этом универсальном рецепте по-прежнему присутствует весь аромат и богатство, которое можно подавать к любому блюду дня.

Приготовить на обед или ужин особые яйца из яиц

Натан Р.Конглтон / СЕГОДНЯ

Большинство бутербродов подаются с чипсами сбоку, , но не с этим. С слоями салата из яиц и тунца и жареных в чайнике чипсов для барбекю Alex Guarnaschelli поднимает этот сэндвич на новый уровень хрустящего удовлетворения. Это идеальное сочетание сливочного и хрустящего, и вы можете приготовить его из повседневных ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Grace Parisi

Со всеми изюминками жареных сэндвичей с сыром, этот довольно сложно превзойти.Несмотря на свою простоту (в нем всего четыре ингредиента!), Этот рецепт выводит жареный сыр на новый уровень с жидким желтком из яйца в середине. Поверьте, это меняет правила игры.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Хлеб фокачча с салатом из фаршированных яиц и острым вишневым перцем — забавный и оригинальный вариант классического блюда Джейсона Сантоса. Острый, дымный, сливочный и острый — это идеальное блюдо для любого любителя яиц.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

В своей версии шакшуки Алон Шая объединяет свое ближневосточное наследие со своим приемным родным городом Новым Орлеаном, добавляя приправы каджун и луизианские креветки.Завершающим штрихом является водоворот зеленого чили чуг (или чуг) — пряных трав и соуса чили, которым вы захотите полить все.

Джастин Фокс Беркс / Новый Южный стол Уитни Миллер от Уитни Миллер / Томас Нельсон, Inc.

Яичный пирог Уитни Миллер — любимое блюдо всей семьи. Свежие помидоры, сливочное яйцо, пикантные колбасы и удивительный слой крупы из южного камня делают это вкусное универсальное блюдо, которое отлично подходит для повседневного ужина или даже впечатляет гостей.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Мастер барбекю Мэтт Абду не упускает шанс сделать свой гамбургер еще лучше, посыпав его яйцом. В его рецепте есть хорошо поджаренные булочки, обжаренный перец и лук, а также хрустящий бекон. Жидкий желток из яйца, взбитого солнечной стороной вверх, становится невероятно насыщенным, похожим на соус дополнением к и без того фантастическому бургеру.

Grace Parisi

Это в высшей степени восхитительное и в высшей степени легкое блюдо, приготовленное в одном горшочке, — отличное блюдо, когда вы хотите чего-нибудь сытного.Тостадас слоями с чоризо, сыром и вкусным соусом в мультиварке, затем яйца добавляются в пикантную смесь.

Рецепты яиц в листовой кастрюле, которые упрощают приготовление завтрака

Яйца — это проверенный временем завтрак, одобренный диетологами, но часто он больше похож на еду выходного дня, чем на загруженный будний день. Давайте будем честными: достать сковороду, взбить яичницу и мыть грязную посуду — это слишком сложно для ума по утрам, особенно если вы еще даже не пили кофе.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, что делает яйца такой питательной золотой жилой:

Изменяющее жизнь предупреждение: вы можете приготовить свой любимый завтрак из яиц большими партиями. Разложите эти присоски прямо на противне, воткните их в духовку на 15 минут, и вы завтракаете целую неделю. (Это также пригодится, когда у вас есть аншлаг, который нужно накормить как можно скорее.)

Нет недостатка в способах настроить блюдо. В качестве доказательства здесь собраны шесть разных вариантов.Какой бы из них вы ни выбрали, у вас будет обеспечена надежная основа для белков и полезных жиров.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть 6 рецептов яиц на листе, которые вернут утреннее время.

Фото: Feel Good Foodie

Это версия классического сэндвича на завтрак с яйцом и сыром для периодического приготовления. Измельченный сыр чеддер добавляется прямо в тесто для яиц, обеспечивая однородную кремообразную консистенцию в каждом укусе. Также включены нарезанные грибы и нарезанный красный перец, добавляя клетчатку в этот завтрак.Подавайте яйца с ломтиками авокадо и хлебом для получения сытной (и переносной) еды.

Получить рецепт: Яйца на листе с сыром и овощами

Фото: Средиземноморское блюдо

Овощи, полезные жиры, оливковое масло, много специй … все это собрано вместе, чтобы приготовить по-настоящему вкусный завтрак . Добавьте немного тепла и немного средиземноморского стиля с заатаром, тмином и перцем Алеппо. Нарезанные кубиками помидоры, петрушка и немного покрошенного сыра фета выводят его на новый уровень.

Получите рецепт: Яйца в средиземноморском листе

Фото: Kelly Jones Nutrition

Это брекки, помимо белка и полезных жиров, богато клетчаткой благодаря всем овощам. Яйца запекаются в духовке вместе с мелко нарезанным сладким картофелем, луком и перцем. (Яйца плюс сладкий картофель — это бомба ). После приготовления они сочетаются с большой порцией салата. Все начинено чесночным песто для дополнительного вкуса и питательных веществ.

Получите рецепт: Противень для яиц

Фото: Здоровые закуски и кусочки

Это блюдо занимает всего 15 минут от начала до конца, что делает его идеальным для утренних блюд, когда у вас мало времени. Вот некоторые из того, что вам понадобится (помимо яиц, конечно): капуста, вяленые помидоры, козий сыр, тосты и оливковое масло. Это как ваш любимый салат из капусты, превращенный в блюдо для завтрака.

Получите рецепт: запеканка из яиц и капусты на листе

Фото: Откровенный аппетит

Иногда тарелка с яйцами и овощами сама по себе просто не годится.Если вам нужен плотный завтрак, чтобы оставаться сытым до полудня, это блюдо вас накроет. Помимо яиц, в нем также есть колбаса для дополнительного белка и жареный картофель. Секрет совершенствования этого рецепта — смесь специй: вы обнаружите, что в своей кладовой вы найдете много , и оно того стоит. Зеленый лук также придает яркости всему блюду.

Связанные истории

Получите рецепт: Яйца на листе в яме с колбасой и картофелем

Фото: The Spruce Eats

«Облачная» еда — определенно тенденция, которая взяла штурмом пандемию.Пушистое облачное золотое молоко, облачный хлеб, а теперь и облачные яйца — это все, что нужно попробовать утром. Приготовление яиц в форме облака на сковороде на удивление просто и занимает всего 10 минут. Помимо яиц, все, что вам понадобится для этого рецепта, — это пармезан, соль и чеснок — вот и все!

Получите рецепт: Яйца в форме облака

Получите больше вдохновения для рецептов в группе Well + Good’s Cook With Us на Facebook.

О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.