Сушка тела в домашних условиях для девушек: меню и советы

В период тренировок на рельеф большое внимание уделяется правильному питанию. Ведь снижение уровня подкожного жира во многом зависит от грамотной диеты.

При ее самостоятельном составлении многие женщины все равно не получают желаемого результата. Это объясняется тем, что диета для сушки имеет много нюансов и “подводных камней”.

В сегодняшней статье расскажем, какой должна быть сушка тела для девушке в домашних условиях, что входит в ежедневное меню, и какие моменты учитывать, чтобы достичь успеха и не навредить здоровью.

Пример меню в период сушки

Для начала приведем пример меню для сушки тела для девушек:

1. Завтрак

• Каша (овсянка, гречка) – 100 грамм в готовом виде
• 1-2 отварных яйца
• Чай или кофе без сахара

2. Перекус

• Фрукты по сезону (яблоко, апельсин) — 1 шт или ягоды (клубника, черешня) — 200 г
• Нежирный творог — 100-150 грамм

3. Обед

• Куриное филе отварное 200-250 грамм (в готовом виде)
• Овощной салат

4. Перекус

• Кефир, ряженка или йогурт (без подсластителей) – 200-300 мл
• Или нежирный творог — 100-150 грамм

5. Ужин

• Рыба запеченная в фольге (или отварная) — 200-250 грамм в готовом виде
• Свежий овощной салат или тушеные овощи

Общая калорийность – 1500-1800 ккал

• Белки — 100-130 грамм
• Углеводы – 50-70 грамм
• Жиры – 30-40 грамм

Этот рацион рассчитан для девушки весом около 60 кг, которая хочет похудеть на 3-5 кг.

Сушка тела для девушки проходит комфортно, если составлять меню на неделю согласно вкусовым предпочтениям. Ведь один из секретов рельефа тела – это вариативность в наборе продуктов во время диеты.

Чтобы самостоятельно подобрать рацион, учитывая особенности организма и вкусовые пристрастия, придерживайтесь определенных правил. О них и расскажем подробнее.

Советы по питанию на рельеф

В современном мире существует тысячи диет на похудение. И наверное столько же советов, как правильно сушиться.

Большинство такой информации часто просто взято с потолка. Но даже если рекомендации научно подтверждены, многие из них уже давно устарели. А потому и результат от соблюдения подобных советов минимален, либо и вовсе отсутствует.

Дальше разберем пару таких мифов.

О значении калорийности питания

Количественный параметр энергетической ценности продуктов не всегда работает так, как это от него ожидается.

Это значит, что калорийность не всегда так важна, как ее преподносят.

Дело в том, что наш организм не печка, которая сжигает все калории из пищи до последней.

Одни продукты усваиваются на 100% (например, глюкоза), другие на 50%. А третьи не усваиваются в принципе. Например, грибы или капуста, содержащие большое количество клетчатки.

Поэтому использовать в качестве главного показателя при похудении общей суточной калорийности питания не совсем верно.

Об этом знают бодибилдеры, которые регулярно сушатся для подготовки к соревнованиям. Они не доверяют калориям, а считают количество углеводов в рационе и оценивают результативность диеты с помощью собственного отражения в зеркале и сантиметровой ленты.

Тем не менее, количество еды в любом случае влияет на вес тела. И мы знаем одно — если энергии поступает больше, чем тратится, человек будет набирать вес. И наоборот.

Другое дело, что “правильная” калорийность — момент индивидуальный. Он зависит от разных параметров, в том числе и от пола, возраста, подвижности, переносимости продуктов и т. д.

При составлении рациона обращайте внимание на продукты, которые желательны или нежелательны для сушки тела для женщин. И уменьшайте количество еды постепенно, тщательно отслеживая результат.

Запрещенные продукты

Выделяют ряд продуктов питания, которые легче других откладываются в жировые депо. Поэтому когда начинается процесс сушки, их исключают из рациона в первую очередь.

В основном это группа простых углеводов:

• сахар и мед
• сладкие напитки, содержащие сахар (соки, газированные напитки, квас)
• алкоголь
• хлебобулочные и кондитерские изделия из белой муки
• фрукты с высоким содержанием фруктозы (виноград, дыня, груши, персики, банан)

Следующая группа продуктов, потребление которых сводят к минимуму – это животные жиры:

• сливочное масло
• соусы на основе майонеза
• твердые сыры
• маргарин
• жирное мясо

Практика бодибилдинга показывает, что диета для сушки тела для девушек должна быть очень жесткой в отношении простых сахаров.

Их потребление сказывается в первую очередь на качестве кожи. Если не исключать эти продукты из рациона, можно худеть, но целлюлит и дряблость кожи чаще всего никуда не исчезнут.

А вот к небольшим “погрешностям” в отношении животных жиров организм относится более лояльно.

Разрешенные продукты

Среди допустимых к употреблению продуктов питания на первом месте стоят нежирные источники животного белка:

• мясо (говядина, телятина)
• рыба (хек, судак, минтай)
• птица (куриное и индюшиное филе)
• яйца
• молоко и кисломолочные продукты

Присутствие в рационе достаточного количества белка, в них содержащегося — обязательный момент при диете для рельефа.

Дело в том, что при снижении количества калорий и углеводов организм переходит в состояние катаболизма — то есть он начинает разрушать лишние жировые отложения. Но вместе с ними может сжигаться и процент мышечной массы.

Чтобы этого не случилось, важно употреблять белок в достаточном количестве.

Вторая разрешенная группа продуктов – это сложные углеводы:

• некоторые виды круп (гречка, дикий рис и т.п.)
• макароны твердых сортов
• черный хлеб
• практически все виды овощей (по сезону)
• фрукты с низким содержанием фруктозы (яблоки, грейпфрут)

И третья группа – это растительные жиры:

• подсолнечное, оливковое (и другие виды) масел
• орехи
• жирные сорта рыбы (источники Омега-3 и Омега-6 жиров)

Сразу отметим, что сложные углеводы и растительные жиры в меню для сушки тела применяются дозированно. Так как их избыток в рационе все равно способен провоцировать увеличение массы тела.

Соотношение нутриентов — БЖУ

Как уже упоминалось выше, большинство людей, которые регулярно сушатся, не обращают внимание на общую калорийность питания. Но при этом тщательно ведут подсчет съеденных за день белков, углеводов и жиров.

Пройдемся подробнее по каждой категории:

1. Белки

При сушке белок выходит на первое место в рационе. Его норма потребления для девушек в этот период составляет 2 грамма на 1 кг собственного веса тела.

2. Углеводы

Ежедневное потребление углеводов снижается постепенно. И в конце концов доходит до минимальных индивидуальных величин.

Дело в том, что нет единой нормы по количеству углеводов. У каждой женщины она индивидуальна. Вычислять подходящее количество этого нутриента приходится методом эксперимента.

В качестве стартовых ориентиров приведем следующие цифры:

Для большинства девушек активное сжигание жира начинается при потреблении 2 грамм углеводов на 1 кг веса тела в сутки.

Если процесс “не идет”, количество углеводов постепенно (в течение 1-2 недель) снижают до 1 грамма на 1 кг.

Такая низкая норма этого макроэлемента — уже гарантия похудения, поэтому снижать ее значение еще больше не стоит.

Слишком низкое содержание углеводов в питании на протяжении продолжительного времени может привести к ряду неблагоприятных изменений в здоровье женщины.

3. Жиры

Как правило, при диете на сушку количество жиров сводят к минимуму. Однако, стараются не понижать их значение больше, чем 0,9 г на 1 кг веса.

Жиры участвуют в формировании многих гормонов. И при их недостаточном количестве гормональная система девушек также страдает.

Скорость похудения

Многие девушки считают, что чем быстрее худеешь, тем лучше. Но это сильное заблуждение.

Для организма опасен не только резкий набор веса, но и его резкий сброс!

Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здоровья (ВОЗ), нормы потери веса для женщин составляют 500-700 грамм в неделю. Что равняется 2-3 кг в месяц.

При таких темпах похудения женский организм успевает адаптироваться и перестроиться к новой массе тела без негативных последствий со стороны сердечно-сосудистой, гормональной, костно-связочной и других систем.

Плавное похудение также означает отсутствие растяжек и обвисания кожи.

Правда, рекомендованные цифры скорости сброса веса также индивидуальны и могут меняться в зависимости от исходного веса человека.

Если у девушки несколько десятков лишних килограммов, она будет худеть быстрее. А чем меньше процент жира в теле, тем медленнее она худеет. Однако сдвиг в показателях в любом случае незначителен.

Продолжительность сушки

В профессиональном спорте продолжительность низкоуглеводной диеты определяется сроками проведения соревнований. Как правило, она составляет от 2 до 4 месяцев.

Для девушек, которые не собираются выступать на сцене и занимаются, что называется, “для себя”, рациональнее использовать циклы сушки в 1,5-2 месяца.

Такие сроки физиологичнее и их легче переносить в психологически. Для женщин с различной дополнительной повседневной нагрузкой в виде работы, семейно-бытовых обязанностей и прочего — немаловажный фактор.

Правильный выход из сушки

По окончании периода рельефа ни в коем случае нельзя резко возвращаться к привычному рациону питания. Это чревато быстрым возвращением сброшенных килограммов в виде жира и сильной задержкой жидкости в организме.

Наверное, любая женщина, сидевшая на строгой диете, имеет подобный печальный опыт.

Чтобы избежать подобной ситуации, выходите из режима сушки постепенно и взвешенно. В первую очередь это касается увеличения количества углеводов в рационе. Нельзя налегать на сладкое и мучное с первых дней.

Для начала старайтесь плавно увеличивать в рационе количество сложных углеводов, чтобы найти то их количество, которое позволит чувствовать себя хорошо, при этом не накапливать новые жировые отложения.

Например, в течение 2-3 недель повышайте суточную норму потребления углеводов с 1 грамма на 1 кг веса до 2 грамм. При этом рельеф должен быть еще на достаточно высоком уровне. Хотя небольшое накопление воды в теле и прибавка за счет этого 1-2 кг неизбежна.

Отличия сушки профессионалов и любителей

Программа сушки тела для девушек-спортсменок не может использоваться для рядовых посетительниц тренажерных залов.

Девушкам, занимающимся для себя, нельзя слепо копировать предсоревновательную подготовку своих кумиров по фитнесу, бодифитнесу или бикини по многим причинами.

Дело в том, что спорт высших достижений — это нагрузки на пределе физических возможностей человека. Это касается как выполнения силовых нагрузок и кардиотренировок, так и соблюдения продолжительной жесткой диеты на сушку.

Чтобы выдерживать такой физический и психологический прессинг, спортсменки применяют разнообразные восстановительные процедуры. Начиная от классических массажа, бани, огромного количества спортивных пищевых добавок, и заканчивая приемом запрещенных фармакологических препаратов (как анаболического, так и жиросжигающего характера).

У большинства девушек нет стольких физических, психологических, временных и материальных ресурсов для вклада в свое тело. Да это и не нужно.

Чтобы выглядеть хорошо, не обязательно иметь низкий процент жира и тот рельеф, который требуется от профессиональных спортсменок.

Поэтому и методика тренировок и диета для сушки тела отличаются от спортивного варианта. Естественно, в сторону более щадящих нагрузок и более комфортного меню для сушки.

4 1 голос

Рейтинг статьи

не только полезно, но и вкусно! Меню на каждый день

Диета, а вернее, система питания для сушки поможет устранить жировые отложения. Сохранить мышечную массу в условиях мощнейшего жиросжигания и выведения лишней жидкости из организма — все это может диета сушки тела. Меню продумывается заранее — питание на сушке состоит из нескольких этапов, каждый из которых обязателен и важен. В первые три недели идёт интенсивное похудение за счёт уменьшения жировой прослойки, поэтому основу рациона составляют белки, а количество углеводов снижено до минимума.

Не занимайтесь самолечением!В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Белковая пища — основа диеты для сушки тела

VKOKLink

Диета для сушки тела: вариация для девушек

Диета при сушке тела для женщин немного отличается от мужской: в меню сохраняется больший процент полезных жиров, поскольку они необходимы для нормального функционирования женского организма. Лосось, авокадо, орехи, небольшое количество растительного масла – продукты, которые поддерживают здоровье и красоту. Кроме того, очень важно соблюдать водный баланс в организме, недостаток влаги приводит к замедлению процесса обмена веществ, ухудшению внешнего состояния тела и другим, не самым приятным последствиям для организма. Таким образом диета сушки тела для девушек имеет специфические особенности, которые связаны с женской физиологией.

Сушка тела — безуглеводная диета, точнее, низкоуглеводная. Во время всех этапов сушки тела из ежедневного рациона полностью исключаются быстрые углеводы: кондитерские изделия, мучная продукция, консервы, алкогольные напитки, сладкая газировка, фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом, все крупы, кроме гречки, геркулеса и бурого риса (на завтрак).

Белковая диета для сушки тела заключается в том, что можно и нужно питаться мясом, рыбой, орехами, творогом, твёрдыми сортами, пить кефир, допускается небольшое количество бобовых. Отдельным образом существует творожная диета при сушке тела, и она достаточно сурова — в сутки можно съедать только 500 граммов обезжиренного творога, разбив их на пять приемов пищи, и выпивать литр кефира. Зато диету сушки тела в домашних условиях легко соблюдать: она не предполагает экзотических продуктов или необычных способов готовки. 

VKOKLink

Диета для сушки тела совсем не так скучна и однообразна, как может показаться на первый взгляд: в этом материале ты найдёшь простые, но вкусные рецепты.

Творог — отличный источник доступного белка. Попробуй сочетать его не со сладкими, а с пикантными добавками — необычно, но очень вкусно

Диета сушки тела: меню на неделю

В первую неделю диеты для сушки тела разрешается употреблять в небольшом количестве медленные углеводы. Рассчитывай: количество углеводов в неделю равняется 2,5 г на килограмм веса тела. К медленным, то есть полезным углеводам относится бурый рис, овсяная крупа, гречка, несладкие овощи (картофель и батат запрещены), фрукты с низким гликемическим индексом (бананы, виноград запрещены). На второй неделе сушки тела количество углеводов сокращается до 1 г в неделю.

В период сушки девушкам необходимо отдавать предпочтение индейке, белому куриному мясу, морепродуктам, сырым овощам и некоторым фруктам. Поначалу может быть голодно, но потерпеть ограничения нормально: сушка тела — диета. Меню на каждый день должно включать растительную клетчатку, которая поможет усмирить аппетит: она быстро насыщает организм, стимулирует перистальтику кишечника и выводит вредные продукты распада из организма.

VKOKLink

Возможна ли сушка тела без диет? Несомненно, можно подтянуть фигуру, если ты будешь интенсивно тренироваться. Но все же сушка подразумевает дефицит калорий и ограничение задерживающих воду углеводов, и в этом случае мы уже говорим о корректировке рациона — то есть о диете.

Среди сильного пола также популярна диета для сушки тела. Меню для мужчин может включать больше высококалорийных блюд, но при условии, что мужчина будет тренироваться интенсивно, чтобы дефицит калорий сохранялся.

Примерное меню диеты для сушки на каждый день выглядит следующим образом:

Понедельник

Завтрак – гречневая или овсяная каша + горсть несладких ягод, зелёный или травяной чай без сахара.

Перекус – 150 г творога + 50 г орехов.

Обед – индейка с отварной гречкой + салат из капусты и моркови с каплей льняного или оливкового масла.

Перекус – половинка авокадо, креветки (100 г), оливки, зелёное яблоко.

Ужин – запечённые овощи (брокколи, перец, кабачок) + куриная грудка (150 г).

Вторник

Завтрак – 150 г творога, горсть орехов, чай без сахара.

Перекус – запечённая тыква, салат из капусты и сельдерея с каплей оливкового масла.

Обед – суп-пюре из овощей, омлет со шпинатом и горошком в духовке.

Перекус – стакан кефира, половинка авокадо.

Ужин – стейк из телятины, салат из зелёных овощей.

Среда

Завтрак – отварной бурый рис, 50 г твёрдого сыра, чёрный кофе или чай без сахара.

Перекус – смузи из сельдерея, моркови и зелёного яблока.

VKOKLink

Обед – 2 варёных яйца, салат из грибов, зелёных овощей и грецких орехов с каплей льняного масла.

Перекус – несладкий натуральный йогурт с ложкой сухих овсяных отрубей, ломоть соевого тофу.

Ужин – отварная рыба (200 г), салат из овощей (помидоры, руккола, оливки).

Четверг

Завтрак – зернистый творог с горстью орехов и ягод, зелёный чай без сахара.

Перекус – грейпфрут, стакан кефира.

Обед – рыбный бульон без картошки, запеченная брюссельская капуста с тёртым сыром.

Перекус – 2 варёных яйца.

Ужин – тушёные мидии, салат из помидоров, тунца и зелёных овощей.

Пятница

Завтрак – 4 яичных белка, стакан кефира с корицей, апельсин.

Перекус – горсть грецких орехов.

Обед – ризотто из бурого риса с грибами и тофу.

Перекус – яблоко и смузи из сельдерея.

Ужин – отварные креветки, салат из зелёных овощей.

Суббота

Завтрак – творожные сырники без сахара на овсяной муке, зелёный чай без сахара.

Перекус – горсть миндаля.

Обед – отварная рыба, запечённая тыква.

Перекус – салат из фруктов на выбор с корицей.

Ужин – стейк из говядины, тушёная капуста и стручковая фасоль.

Воскресенье

Завтрак – овсянка на воде с ягодами, чай или кофе без сахара.

Перекус – 50 г твёрдого сыра.

Обед – куриный бульон, зелёный салат с добавлением оливок.

Перекус – горсть миндаля, стакан кефира.

Ужин – запечённая рыба, салат из помидора, огурца, китайской капусты и половинки авокадо.

Если вам нравится такой набор продуктов для диеты сушки тела, меню на месяц может состоять из тех же блюд, просто комбинируйте их.

VKOKLink

А как же перекусы, они запрещены на диете для сушки тела? Вовсе нет, заморить червячка между приемами пищи можно орехами. Но не налегай на них, все хорошо в меру

Самая быстрая диета для сушки тела предполагает строгий контроль за рационом, причем придется следить не только за набором продуктов, но и ограничивать калорийность. Тебя наверняка интересует, что будет после диеты, не вернутся ли сброшенные килограммы. Диета после сушки тела, которая позволит сохранить результат, будет менее строгой, но ее придется продолжать придерживаться. По-прежнему нужно будет исключать быстрые углеводы, в том числе фастфуд, однако можно понемногу увеличивать общее количество калорий, следя за тем, как это отражается на весе.  

Резюмируем: результат такой диеты впечатляет, и если соблюдать все правила, гарантировано похудение. Диета сушки тела широко распространена во всем мире, ее придерживаются и женщины, и мужчины. Еще этот рацион хорош тем, что на короткой дистанции благодаря сливу жидкости из организма одни из лучших результатов показывает именно диета сушки тела — отзывы говорят именно об этом.

Что нужно знать об этом тренде TikTok — Кливлендская клиника

Если ваш первый подъем на тренировке включает в себя поднятие мерной ложки сухого протеинового порошка, чтобы высыпать его в рот, пришло время переосмыслить свой распорядок дня.

Исследователи говорят, что практика, известная как «сухое черпание», считается опасной и даже потенциально смертельной. Добавьте его в список сомнительных тенденций TikTok, чтобы взорваться на сцене благодаря миллионам просмотров видео.

Давайте посмотрим на риски вместе с диетологом Кейт Паттон, MEd, RD, CCSD, LD.

Что такое сухой черпак?

Для начала давайте посмотрим, что зачерпывается: предтренировочный порошок. Большинство порошков содержат кофеин и другие стимуляторы, а также различные витамины и питательные вещества. Они предназначены для перезарядки вашей системы и обеспечения энергией для тренировки.

Традиционно предтренировочный порошок добавляется в воду и выпивается примерно за полчаса до того, как вы начнете тестировать свои мышцы. Разбавление порошка помогает ускорить усвоение продукта организмом. К тому же животику легче.

Суховики, однако, используют другой подход. Они наполняют мерную ложку предтренировочным комплексом и высыпают порошок в рот. Глоток воды может помочь смыть его. (В конце концов, он довольно меловой.)

«Видимо, они думают, что замечают некий усиленный эффект, потому что пудра впитывается быстрее», — говорит Паттон.

Рекламная политика

Но за этот эффект приходится платить.

Тебе плохо?

Сухое зачерпывание буквально наполняет ваш организм кофеином одним глотком. Ваше кровяное давление и частота сердечных сокращений могут резко возрасти, когда ваше тело принимает стимулятор, особенно когда вы начинаете тренироваться.

Всплеск кофеина, который может быть эквивалентен трем или более чашкам кофе за один раз, также может привести к нерегулярному сердцебиению. «Такая спешка может вызвать учащенное сердцебиение», — говорит Паттон.

В апреле 2021 года 20-летняя девушка, которая попробовала черпать всухую после того, как увидела, как это рекламируется на TikTok, позже опубликовала в социальной сети видео со своей больничной койки, в котором говорилось, что она лечилась от сердечного приступа. (Она выжила.)

Использование TikTok для популяризации черпания всухую вызывает беспокойство, учитывая его охват среди подростков.

«Это может ввести миллионы впечатлительных несовершеннолетних в заблуждение относительно неправильного использования средств перед тренировкой, что может привести к респираторным или сердечно-сосудистым расстройствам и/или смерти», — говорится в исследовании, представленном на Национальной конференции и выставке Американской академии педиатрии в 2021 году.

Правила рекламы

Другие риски, связанные с черпанием всухую, включают:

• Случайное вдыхание порошка, которое может вызвать удушье.
• Повышенный риск получения травмы во время тренировки из-за перенапряжения, вызванного стимуляторами.

«Существует потенциал для большого вреда», — говорит Паттон. «Если вы собираетесь использовать предтренировочный порошок, следуйте инструкциям и запивайте его водой. Вы все равно получите положительный эффект, просто не так быстро».

Безопасен ли предтренировочный порошок?

При правильном использовании он может быть полезным инструментом для спортсменов в программе интенсивных тренировок, говорит Паттон. Однако она подчеркнула, что те же основные результаты могут быть достигнуты с помощью того, что вы кладете на свою тарелку.

«На самом деле я не сторонник предтренировочных комплексов, — говорит она. «Еда — это топливо, и она может дать вам всю необходимую энергию».

Но если вы используете предтренировочный порошок, Паттон предлагает следующие рекомендации:

• Будьте осторожны с продуктами с отрывочной информацией об ингредиентах. «Держитесь подальше от всего, что использует такие фразы, как «запатентованная смесь», вместо точного перечисления того, что включено», — говорит Паттон.
• Следите за содержанием кофеина. Одна порция некоторых предтренировочных порошков может превышать предел в 400 мг, рекомендованный федеральными органами здравоохранения. Ищите порошки с более разумным эффектом.
• Ищите продукты, которые были протестированы третьей стороной. Знак одобрения таких организаций, как NSF International, служит подтверждением состава продукта.
• Следуйте инструкциям по эксплуатации. «Если вы собираетесь использовать предтренировочный комплекс, используйте его так, как он должен использоваться», — говорит Паттон.

И что касается последней рекомендации, это означает, что нельзя зачерпывать всухую.

Подростки и белок: сколько вам нужно?

Название

(FN1682, пересмотрено в феврале 2019 г. )

Файл

Файл публикации:

Подростки и белок: сколько вам нужно?

Резюме

Белок необходим для жизни, и его необходимо потреблять с каждым приемом пищи. Количество белка, которое вам нужно, зависит от вашего роста, веса, мальчика вы или девочки и уровня вашей активности. В целом мальчикам-подросткам требуется около 52 граммов белка в день, а девочкам-подросткам — около 46 граммов в день. Однако, если вы малы или велики для своего возраста или очень активны, ваши потребности различны.

Ведущий автор

Ведущий автор:

Джули Гарден-Робинсон, доктор философии, доктор медицинских наук, LRD, специалист по продуктам питания и питанию

Другие авторы

Джоанна Кристенсон, студентка диетологии (бывшая)

Доступность

Доступность:

Только Интернет

Разделы публикации

Викторина

1.

Какая пища содержит незаменимые аминокислоты, чтобы считаться полноценным белком?

а. Арахис
б. Молоко
с. Тофу
д. Жареные бобы

2. Сколько примерно белка содержится в порции мяса, птицы или рыбы весом 3 унции?

а. 5 грамм
б. 15 грамм
в. 20 грамм
d. 40 грамм

3. Белки нужны нашему организму по многим причинам. Какие из перечисленных функций выполняет белок в организме?

а. Укрепление здоровой иммунной системы
b. Обеспечение энергией
c. Ускорение заживления ран
d. Все это функции белка

Ответы:  1. б; 2. в; 3. d

Белок выполняет много «работ» в организме

• Помогает поддерживать, восстанавливать и восстанавливать здоровые мышцы и кости
• Помогает заживлять раны
• Обеспечивает энергией для повседневной деятельности
• Предотвращает усталость
• Поддерживает функционирование иммунной системы
• Помогает организму бороться с болезнями и болезнями
• Помогает строить волосы, ногти, кожу и хрящи

Белковые строительные блоки

• Аминокислоты подобны крошечным строительным блокам в организме. Двадцать аминокислот соединяются вместе, образуя все необходимые человеку белки. Организм может производить только определенные белки, в то время как другие должны поступать из продуктов питания.

• Незаменимые аминокислоты не вырабатываются в организме. Мясо, птица, рыба, яйца, молоко и сыр содержат все незаменимые аминокислоты. Многие растительные продукты содержат мало одной или нескольких незаменимых аминокислот, но вы можете комбинировать продукты (например, рис и бобы), чтобы получить все незаменимые аминокислоты.

Как насчет белковых добавок?

Спортсмены и другие лица, регулярно занимающиеся физическими упражнениями, обычно используют протеиновые порошки для приготовления напитка после тренировки. Было показано, что шоколадное молоко является «близкой к идеальной» натуральной добавкой после тренировки. Он содержит оптимальное соотношение (4-к-1) углеводов и белков, а также содержит казеин и сыворотку, которые эксперты по питанию называют «медленными» и «быстрыми» белками, которые восстанавливают мышцы сразу и в течение длительного периода времени. времени. Молоко обычно дешевле и даст вам больше питательных веществ, чем добавки в виде порошка сыворотки.

Продукты, богатые белком

• Яйца (6 г белка/крупное яйцо)
• Мясо, птица и рыба (около 21 г белка/кусок на 3 унции или размером с ладонь)
• Молоко и молочные продукты (8 г белка/1 стакан молока)
• Орехи и семечки (около 5 г белка/1 унция сырых орехов – около небольшой горсти)
• Тофу (13 г белка/½ стакана тофу)
• Бобовые, сухие бобы и горох (8 граммов белка/½ чашки бобов)

Идеи для здоровых перекусов, богатых белком

Protein помогает оставаться сытым и энергичным в течение дня. Это также предотвращает разрушение мышц вашего тела, чтобы использовать питательные вещества, необходимые для правильного функционирования. Вот несколько полезных идей для перекуса до или после тренировки или после школы:

• Смесь Trail с богатыми белком орехами или семенами.  Используйте любые орехи: арахис, кешью, миндаль, орехи пекан, семечки подсолнуха и т.  д. Затем добавьте сушеную клюкву или изюм, ваши любимые хлопья, богатые клетчаткой, или крендельки.

• Соус из хумуса (из нута).  Его можно приготовить дома (с помощью кухонного комбайна) или купить в магазине. Ешьте с перцем, сельдереем или морковными палочками; с теплыми чипсами из лаваша; или как намазка на бутерброд.

• Банановые суши.  Намазать одну цельнозерновую лепешку арахисовым маслом, маслом для загара, пастой из фундука (Нутелла) или любой другой ореховой пастой. Добавьте сушеную клюкву, нарезанные орехи пекан или корицу. Сверните покрытую лепешку вокруг одного банана. Нарежьте кружочками и подавайте.

Зерновые батончики для завтрака

3 гр. цельнозерновые хлопья (Chex, Cheerios, Kashi и др.)
1 гр. нежирное арахисовое масло
½ c. мед
1 гр. изюм
¼ c. миндаль

1. В миске смешайте хлопья, изюм и миндаль.
2. В другой миске смешайте арахисовое масло и мед.
3. Добавьте сухие ингредиенты в смесь арахисового масла и меда.