Содержание

Пиво после тренировки: да или нет?

«Молоко – для детей. Когда вырастаешь, нужно пить пиво», — сказал Арнольд Шварценеггер еще в 1977 году. Напротив, многие современные качки пьют по 3-4 литра молока в день и боятся даже смотреть на что-нибудь хоть немного алкогольное. Но оправдан ли этот страх? Рассказывает журнал Men’s Health.

Прежде всего, посмотрим, что происходит с нашими мускулами, когда мы упражняемся. Мускулы повреждаются. Затем, за следующие пару дней, если будет достаточно еды и отдыха, они восстанавливаются. А значит, следующее усилие повредит мышцы уже меньше, и таким образом они становятся сильнее, объемнее и выносливее.

Оценить улучшение мышечного восстановления можно тремя способами. Первый — измерить степень синтеза белка, второй — измерить уровень главного анаболического гормона, тестостерона. И, наконец, третий (наименее любимый учеными, потому что он наименее точный) — измерить производительность.

Так как же быть с алкоголем?

Подтверждая данные множества исследований на животных, самое актуальное на сегодня исследование на людях показало, что те, кто много пьет после тренировки (около 2 литров пива на человека весом 68 кг), подавляют синтез белка в мышцах.

То же самое произошло с участниками исследования, которые перед пивом потребляли 25 граммов белка. Короче говоря, употребление большого количества алкоголя после тренировки — плохая идея по многим причинам.

Наиболее вреден алкоголь во время посттренировочного анаболического окна (вплоть до четырех часов после обычной тренировки с отягощениями).  Помните, однако, что синтез белка в мышцах может быть повышенным вплоть до суток после тренировки (вот почему важен белок на ночь). Следовательно, избыток алкоголя в крови в этот период может препятствовать восстановлению.

Так что же такое «избыток»?

В целом, и особенно если вы тренируетесь, с точки зрения науки, бокал или два пива — это ок. Другими словами, если у вас нет привычки злоупотреблять, все будет в порядке. Современные данные предполагают, что если пивко и оказывает эффект на результаты, позитивный или негативный, то он небольшой — достаточно небольшой, чтобы не бояться пропустить бокал пива после тренировки, если вам так хочется.

И, наконец, недавнее исследование показало, что изогумулоны, основной компонент, отвечающий за горький вкус хмеля, могут способствовать потере веса. В этом исследовании изучали жиросжигающий потенциал изолированных изогумулонов, а не в составе пива — так что не торопитесь пить бокал за бокалом, надеясь сбросить вес — так можно быстро набрать тройную норму калорий. Но можно предположить, что IPA и другие стили пива с высоким содержанием хмеля могут иметь некоторое преимущество с этой точки зрения.

Пиво после тренировки | Фактор формы

Очень тяжелый выбор

Очень тяжелый выбор

Как же хочется расслабиться после утомительной тренировки! Бокал-другой пива кажется отличным решением: оно утоляет жажду, восполняет дефицит микроэлементов и расслабляет мускулатуру.

Врачи вообще не могут прийти к единому мнению о том, полезно или вредно употреблять данный напиток после занятий.

Пить или не пить?

Любая физическая тренировка, будь то изнуряющая работа с железом в спортзале, или продолжительная кардионагрузка на гребном тренажере - серьезный стресс.

Вы только подумайте - мышцы в напряжении, кровяное давление подскакивает, легкие гоняют туда-сюда кубометры воздуха. Сердце вот-вот выпрыгнет из груди, пытаясь доставить в мышцы питательные нутриенты и кислород. Само собой, какое-то время после тренировки наш метаболизм ускоряется.

"Так почему бы не выпить пива, чтобы расслабиться после тренировки?"

Потому что тело и так находится под нагрузкой, а алкоголь сам по себе достаточно нагружает организм, особенно печень и почки. Чтобы переработать этанол (этиловый спирт), содержащийся в пиве, требуется вода, которая уже была затрачена телом на тренировку.

Перерабатывая алкоголь, печень и почки используют воду, содержащуюся в тканях, нарушая мышечный метаболизм. В результате мы получаем обезвоживание организма вкупе с микротравмами мышечной ткани.

Так как пиво является сильным мочегонным средством, то даже безалкогольное пиво после тренировки специалисты употреблять не советуют.

Сухие факты

Вредные факторы алкоголя для спортсмена:

  • Замедление синтеза мышечного белка
  • Снижение уровня эндогенного тестостерона
  • Выведение витаминов с мочой из-за мочегонного эффекта алкоголя
  • Обезвоживание организма
  • Дополнительная нагрузка на сердечную мышцу

Если Вы всё еще раздумываете над пивом после тренировки - есть еще пара вещей, о которых я не упомянул. Алкоголь снимает воспалительные процессы в тканях, в том числе и мышечной, а, как Вам известно - воспаление в мышцах это стресс и как раз сигнал организма к тому, что мышечных клеток недостаточно для нагрузки. Сигнал, который запускает рост мускулатуры.

Алкогольное пиво является довольно калорийным продуктом. Учитывая ускоренный метаболизм после занятий, усвоение алкоголя происходит практически полностью, что только усиливает негативный эффект на состояние атлета.

И всё-таки оно полезное! Игорь фигни не посоветует

Игорь фигни не посоветует

Всё же, многие специалисты отмечают то, что алкоголь в умеренных дозах имеет определенный положительный эффект.

Приведу некоторые факты о пользе пива:

  • активация секреции желудочного сока и стимуляция пищеварительной системы
  • пиво оказывает успокаивающее и болеутоляющее действие
  • повышение сопротивления организма простудным инфекциям
  • омоложение клеток кровеносных сосудов за счет ускорения определенных обменных процессов
  • пиво сохраняет плотность костной ткани и эластичность суставных хрящей за счет высокого содержания кремния в форме, которая легко усваивается

Алкоголь употреблять можно, но не за день до, в день тренировки и не в течении 24 часов после неё. Если без употребления пива обойтись нельзя, то лучше выбрать темные сорта этого напитка - они содержат большое количество антиоксидантов, замедляющих процессы старения в теле.

Выводы

Если Вы раздумываете, какой напиток выпить после тренировки, то лучше отдать предпочтение зеленым сортам чая, пуэру, воде без газа или натуральным сокам. Они утолят Вашу жажду и их употребление не будет иметь негативных последствий.

Понравилась статья? Ставь палец вверх и подпишись на

канал 😉

Пиво после тренировки

Среди любителей пива есть немало людей, которые заботятся о своем внешнем виде, здоровье, регулярно посещают спортзал, выполняют тяжелые упражнения. Как правило, после качественной нагрузки появляется желание отдохнуть и расслабиться. И многие задумываются над тем, стоит ли употреблять пиво после тренировки. Ведь всем известно какой расслабляющий эффект дает всего лишь одна бутылочка этого напитка.

Насущный вопрос мучает спортсменов давно, к тому же, врачи и ученые никак не могут сойтись во мнениях. Некоторые считают, что принимать алкоголь после физических упражнений нельзя ни в коем случае. Другие полагают, что небольшое количество пива после тренировки вполне допустимо и даже полезно.

Вплоть до конца IXX века существовал стереотип, который говорил о том, что сильный человек обязательно должен иметь огромное тучное тело с избыточным количеством жира и при этом обязательно любить пиво. Этот стереотип был разрушен Евгением Сандовым, которого многие современники называют основателем бодибилдинга.

Но в одном все ученые сходятся – перед или во время тренировки употреблять алкогольные напитки нельзя ни в коем случае. Даже в небольших количествах алкоголь подавляет деятельность центральной нервной системы, что в свою очередь влияет на моторику, ухудшая координацию движений.  Выпив перед посещением тренажерного зала бутылку пива, вы существенно повышаете риск обезвоживания организма и снижаете его энергетические запасы. Помимо этого, анаболические процессы организма замедляются, желудочно-кишечный тракт усваивает гораздо меньшее количество питательных веществ, вследствие чего, в крови ощущается недостаток аминокислот, которые, в свою очередь, необходимы для мышц. Разумеется, все это ощутимо сказывается на силе и выносливости во время тренировки, пагубно отражаясь как на результатах тренировки, так и на работе вашего сердца. Кроме того, наличие алкоголя в крови снижает уровень витаминов A, C и D, минералов – фосфора, кальция, цинка и железа, которые способствуют росту мышечной ткани. Регулярный  прием алкоголя во время тренировок может снизить уровень синтеза белка в организме, сильно пошатнуть ваше здоровье и даже сделать вас инвалидом.

В результате проведенных исследований, мужчина весом 75 килограмм усваивает одну рюмку водки в течение полутора часов, еще около 2,5 часов в его организме наблюдаются остаточные явления, которые негативно сказываются при физических нагрузках. Поэтому, выпив единицу алкоголя, эквивалентную рюмке водки, необходимо выждать около четырех часов для того, чтобы тело вновь было готово к нагрузкам.

В том случае, если накануне вы употребили большую дозу спиртного, на следующий день в тренажерном зале лучше не появляться. Как правило, нормально работать сердце и мышцы начинают лишь спустя двое суток.

К счастью, большинство спортсменов – люди разумные и во время тренировок пивом не балуются. Однако большое желание выпить пива наблюдается у них после тренировки. Помните, что пиво является сильным мочегонным средством, что снижает эффективность креатина и глютамина, а также способствует обезвоживанию. К тому же, опять-таки, создает излишнюю нагрузку на

сердце, которое после тренировки нуждается в размеренном отдыхе.

Общепризнанным мнением является то, что одна выпитая бутылка пива полностью нейтрализует эффект от проведенной тренировки.

При этом, многие ученые отмечают благоприятный эффект от умеренных доз алкоголя спустя 5-6 часов после занятий. Это положительно сказывается на работе кровеносной системы и сердца. Для достижения лучшего эффекта, употреблять стоит темные сорта пива. Ведь содержание в темном пиве антиоксидантов сравнимо с содержанием антиоксидантов в красном вине. Наибольшее количество антиоксидантов приходится на различные стауты.

Не так давно, испанские ученые из Гранадского университета сделали научный вывод о том, что одна бутылка пива после тренировки помогает организму восстановить водный баланс. И даже советуют мужчинам-спортсменам ежедневно выпивать поллитровую бутылку пива, а женщинам — в два раза меньше — 0,25 литра, однако с той же периодичностью.

В исследовании принимали участие двадцать пять добровольцев, оно заключалось в том, что добровольцы занимались определенное время на беговой дорожке. При этом часть из добровольцев утоляли жажду пивом, а другая — часть обыкновенной водой. Эксперимент показал, что студенты употреблявшие пиво восстановили водный баланс несколько быстрее.

Если вы все-таки решили совмещать походы в спортзал и распитие алкогольных напитков — возьмите себе на заметку следующие правила:

  • Нельзя заниматься в спортзале в течении двух суток после употребления алкогольных напитков;
  • Не стоит употреблять значительное количество алкоголя после тренировки в течении 48 часов;
  • В качестве закусок используйте пищу богатую белком, а не углеводами;
  • Для восстановления водно-солевого баланса в организме, рекомендуется на следующий день, после употребления алкоголя, столовую ложку Регидрона (продается в любой аптеке) растворить в 500 мл чистой воды и выпить, также следует принять 500 мг аскорбиновой кислоты.

Возможно наилучшей альтернативой в вашей ситуации будет безалкогольное пиво!

В любом случае, пить следует исключительно качественное, желательно живое пиво, в котором отсутствуют различные консерванты и вредные примеси.

Пейте пиво, но помните, что все должно быть в меру!

Больше материалов по теме:

Влияние алкоголя на организм при тренировках

Алкоголь и спорт несовместимы – это аксиома, которую никто не возьмется опровергать. Но почему-то большинство посетителей спортзалов считают, что строгие правила созданы для профессионалов. А если заниматься фитнесом исключительно для поддержания здоровья, то и алкоголь после тренировки не повредит. Так ли это? Попробуем разобраться!

Содержание статьи:


  1. Вред и влияние алкоголя на тренировки
  2. Можно ли пить алкоголь до или после тренировки?
  3. Есть ли от алкоголя польза?
  4. Как алкоголь влияет на вес?
  5. Через сколько после тренировки можно пить алкоголь?
  6. Как снизить вред от алкоголя?
  7. Можно ли совмещать алкоголь и спорт?
  8. Скорость выведения алкоголя из организма

Вред и влияние алкоголя на тренировки

Когда Фабио Капелло тренировал команду футбольного клуба «Рома», он разрешал своим подопечным после удачной игры выпить бокал пива. Хотя категорически был против употребления колы и соков.

Отпраздновать громкую победу бокалом пенного напитка может и стоит. Но пока вы далеки от звания чемпиона, задумайтесь о том, как отреагирует организм на поступление в кровь этанола сразу после тренировки.

Любые спиртосодержащие напитки – это яд! И первый удар всегда приходится на печень. Она изо всех сил старается расщепить спирты и вывести токсины из организма. Хотя в это же время могла быть занята более полезным делом: разрушать молочную кислоту, превращая ее в глюкозу.

Таким образом после бокала вина или коньяка организм спортсмена занимается не восстановлением мышечной ткани, а борьбой с интоксикацией. И заметить это можно по изменившемуся самочувствию.

Последствия принятия алкоголя:

1. Боль в мышцах

Любая тяжелая физическая работа и тренировка в зале в том числе неизбежно приводят к микроразрывам мышечных волокон. Но при правильном питании и достаточном количестве сна крепатуры по утрам у опытного спортсмена не бывает. Алкоголь помешает этому процессу, и на следующий день вы снова ощутите себя новичком после первой в жизни серьезной тренировки.

2. Ощущение слабости

Замедление синтеза мышечных белков замедляет процесс восстановления и ощутимо снижает силу мышц. Так что даже не пытайтесь на следующий день повторить успех предыдущих занятий: в лучшем случае форма вернется через 2-3 дня.

3. Обезвоживание

В процессе занятий спортом организм теряет большой объем жидкости, а алкоголь из-за своего мочегонного действия лишь усугубит этот процесс. При обезвоживании снижается объем плазмы крови, что в свою очередь провоцирует сбои в работе сердечно-сосудистой системы.

Все это лишь видимые нарушения. Пока вас мучает головная боль и жажда, внутри бушует настоящая гормоно-ферментная буря:

  • Тестостерон. Мужской половой гормон, отвечающий, в том числе, за рост мускулатуры. Алкоголь в больших дозах бьет прямо в цель – выработка тестостерона почти полностью прекращается. Страдает сексуальная сфера и тормозится набор мышечной массы.
  • Соматотропин. Гормон роста ускоряет жиросжигание, препятствует отложению подкожного жира. Больше всего угнетает выработку соматотропина пиво. Именно поэтому этот напиток так же опасен, как коньяк или водка.
  • Кортизол. Гормон стероидной природы. Разрушает белки, повышает уровень глюкоз в крови, спообствует увеличению жировых отложений. С каждым бокалом вина уровень кортизола в организме увеличивается.
  • Гликоген. Полисахарид и основной источник энергии для мышц. Алкоголь тормозит его синтез, заставляя, измученные нагрузкой, мышечные волокна, в буквальном смысле голодать

«Заметят» присутствие токсина в организме практически все органы и системы:

  • Печень. Лишится питательных веществ и ощутит обезвоживание, из-за чего будет работать в усиленном режиме.
  • Нервная система. Отреагирует на гибель нейронов, отвечающих за нервные импульсы, ухудшением памяти и снижением работоспособности.
  • Желудочно-кишечный тракт. Алкоголь повреждает слизистую желудка и пищевода. При регулярном употреблении провоцирует развитие гастрита, язвенной болезни, панкреатита. Но даже однократное употребление может закончиться кишечным расстройством и долгим восстановлением.
  • Дыхательная система. Этанол высушивает слизистую оболочку дыхательных путей, повреждает клетки легочной ткани и нарушает в них газообмен.
  • Сердце. Учащенное сердцебиение, одышка, покраснение кожных покровов – именно так наш главный мотор пытается сообщить об избыточности нагрузки.

То, насколько губительным будет воздействие этанола на организм спортсмена, во многом зависит от дозировки:

Дозировка Влияние на организм
до 25 г чистого спирта на 70 кг веса Небольшое тонизирующее действие
Торможение нервной системы
Замедление процесса катаболизма мышц
Остановка распада жиров
25–35 г чистого спирта на 70 кг веса Завершение тонизирующего эффекта
Повышение уровня кортизола
Остановка процесса регенерации клеток
от 35 г чистого спирта на 70 кг веса Блокирование секреции гормона роста
Стремительная потеря мышечной массы
Накопление жировой ткани

Для справки: в 100 г водки – 40 г этанола, в бутылке светлого пива – 25 г чистого спирта, в 200-граммовом бокале сухого вина – 18 г спирта.

Можно ли пить алкоголь до или после тренировки?

Ни один тренер никогда не допустит к силовой тренировке спортсмена, если тот пришел в зал нетрезвым. Уже через минуту после употребления этанол начинает свое губительное действие: красные кровяные тельца слипаются, и, попадая  мозг, вызывают кислородное голодание.

Даже небольшая доза алкоголя до тренировки:

  • повышает температуру тела;
  • нарушает терморегуляцию;
  • вызывает повышенную потливость;
  • сгущает кровь;
  • понижает артериальное давление.

Сам спортсмен ощущает прилив сил и бодрости, но это – первый симптом интоксикации. Ощущение всесильности – самообман. Расщепляясь, этанол влечет за собой снижение мышечного тонуса и нарушение координации. Внимание притупляется, болевой порог снижен.

Если начать занятие, пульс резко увеличится. Из-за повышенной вязкости крови могут возникнуть тошнота и головокружение. Спортсмен может потерять сознание или получить серьезную травму.

Принятие алкоголя в день тренировки чревато травмами и резким нарушением в работе сердечно-сосудистой системы, вплоть до инфарктов и инсультов.

Научный эксперимент

Наглядно продемонстрировать спортивному сообществу вред алкоголя после тренировок в 2014 году взялась группа ученых из Австралийского католического университета, Университета Бонда в Кливленде и Университета МакМастера в Канаде.

Для эксперимента пригласили молодых здоровых мужчин, которые регулярно тренируются на протяжении нескольких лет. Им было предложено проводить интенсивную тренировку лишь раз в две недели.

А после тренировки каждая группа испытуемых получала разное питание:

  • Rest. Контрольная группа не меняла своего питания и не употребляла алкоголь.
  • PRO. Дополнительно принимали сывороточный протеин сразу и через 4 часа после тренировки.
  • ALC-PRO. Кроме сывороточного протеина мужчинам давали по 300 граммов водки в день тренировки небольшими порциями.
  • ALC-CHO. Этой группе испытуемых выдавалась не только водка, но и быстрые углеводы в виде 25 г мальтодекстрина.

Результаты эксперимента были вполне ожидаемы: Группа ALC-PRO продемонстрировала снижение синтеза мышечного белка на 24% в сравнении с контрольной группой, группа ALC-CHO – на 37%.

Таким образом, алкоголь категорически противопоказан как до, так и после тренировок! Выпитый до занятия, он создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и повышает риск травматизма. Употребление этанолсодержащих веществ после тренинга тормозит процесс восстановления и препятствует набору мышечной массы.

То, насколько сильным будет откат в развитии тела, представить помогут несколько примеров:

Ситуация Последствия
Единоразовое употребление алкоголя до состояния легкого опьянения Равносильно пропуску одной тренировки
Единоразовое употребление алкоголя до состояния сильного опьянения Снижение силовых показателей на 1-2 недели
Частое употребление алкоголя даже понемногу (0,5 литров пива 3-4 раза в неделю) У 85% спортсменов полная остановка прогресса в зале. Постоянное снижение процента мышечной массы, независимо от прилагаемых усилий на тренировках

Существует еще одна веская причина отказаться от алкоголя: этанол вымывает из организма витамины А, С, витамины группы В, цинк и кальций. Все эти элементы очень важны в бодибилдинге: они участвуют в производстве эндогенных анаболических гормонов. Без их синтеза в достаточном количестве ни качественное восстановление, ни набор мышечной массы невозможны.

Есть ли от алкоголя польза?

С завидной регулярностью в изданиях появляются «сенсационные» новости о том, как полезно иногда пригубить бокал пива или выпить 50 граммов коньяка. При регулярном употреблении алкоголю приписывают способность:

  • на 25% снижать риск развития инсульта и инфаркта;
  • повышать уровень «хорошего» холестерина в крови;
  • предотвращать развитие сахарного диабета ІІ типа;
  • препятствовать образованию камней в желчном пузыре.

При этом все исследователи отмечают, что речь идет именно о малых дозах алкоголя. И семь бокалов, выпитых за один вечер субботы, не равнозначны по действию одному бокалу, но выпиваемому каждый день в течение недели.

Чтобы спиртные напитки проявили свою пользу, пить нужно по чуть-чуть, но минимум четыре раза в неделю. Для человека, который живет спортом это недопустимо!

Утверждение о пользе пива после тренировки – миф! Ни одно исследование доказать благотворное влияние напитка на организм спортсмена не сумело. По-прежнему, лучшие напитки после активного тренинга: чистая вода, морс и сок. Если же без пива не обойтись, лучше выбирать темные сорта, богатые антиоксидантами.

Как алкоголь влияет на вес?

Особенно опасен алкоголь для тех, кто тренируется, чтобы сбросить лишний вес. И не только из-за своей высокой калорийности, хотя этот факт тоже стоит учитывать. Рост веса спортсмена спиртные напитки провоцируют тремя способами.

1. Повышение аппетита

Любой алкоголь возбуждает волчий аппетит. Во-первых, из-за своего горького вкуса. Во-вторых, раздражая стенки желудка. Голод после выпивки, на самом деле, непреодолимый.

А учитывая, что механизмы самоконтроля отключаются уже от первого бокала, сдержать себя в руках вы точно не сможете. Каждая новая порция вина или текилы запускает этот процесс снова и снова. Вы переедаете, срываете план трансформации тела и корите себя за слабохарактерность.

2. Задержка жидкости

На следующий день после принятия алкоголя спортсмен обязательно увидит на весах прибавку веса. Это отеки, вызванные этанолом. Конечно, спустя день-два организм выведет лишнюю межклеточную жидкость, но вы наглядно увидите, что бездумное отношение к себе не проходит бесследно.

3. Нарушение обмена веществ

Каждое поступление этанола в кровь сопровождается выбросом инсулина. И если баловать себя пивом хотя бы 2-3 раза в неделю, неизбежно начнется накопление подкожно-жировой клетчатки и жира на внутренних органах. Возникнут стойкие нарушения метаболизма.

В 1 грамме 96-процентного этанола содержится 7 кКал. Добавьте к этому калорийность сахара и усилителей вкуса. Алкоголь – это всегда пустые калории, которые не приносят никакой пользы организму.

Через сколько после тренировки можно пить алкоголь?

Самое худшее, что можно сделать для своего организма – выпить в первый час после завершения физических нагрузок. Первые 60 минут после тренировки – тот критически важный период времени, в который происходит регидратация, восполнение запасов электролитов и энергии.

Гораздо меньше шансов серьезно навредить организму, если между тренировкой и принятием горячительных напитков пройдет 6 часов. Таким образом, планируя вечерние посиделки с друзьями, в зал стоит отправиться до полудня.

Как снизить вред от алкоголя?

Полностью исключить негативное влияние на организм невозможно. Но существуют методики, которые позволят хоть немного снизить ущерб, нанесенный горячительными напитками:

  1. Если знаете, что будете пить, примите 500 мг аскорбиновой кислоты и запейте большим количеством воды.
  2. Не пейте алкоголь на пустой желудок и обязательно закусывайте белковыми продуктами: мясом, рыбой, сыром.
  3. Никогда не смешивайте алкогольные напитки, это лишь усугубит похмелье.
  4. На следующий день начните утро со стакана цитрусового сока. Позавтракайте творогом, фруктами или кашей.

    Худшее, что можно сделать на следующий день после бурной вечеринки – выпить крепкий чай или кофе. Кофеин, конечно, взбодрит вас на пару часов, но усугубит обезвоживание организма. И похмелье накроет с новой силой.

  5. Примите контрастный душ. При этом разница в температуре воды должна быть минимальной – дополнительный стресс организму сейчас ни к чему.
  6. Чтобы справиться с обезвоживанием пейте много чистой негазированной воды. В среднем на каждую порцию алкоголя нужно принять двойную порцию воды. Но если алкоголь был крепкий, даже этого может оказаться недостаточно.
  7. После вечеринки с алкоголем отмените интенсивные тренировки в следующие 2 дня. Займитесь стретчингом, включите в распорядок велопрогулку или пробежку в спокойном темпе.

Купировать действие спирта помогают и аптечные препараты: Алка-Зельтцер разжижает кровь и снижает нагрузку на сердце; Энтеросгель и Зорекс поглощают и выводят из организма метаболиты спирта.

Помогают быстро вывести токсины из организма капуста, петрушка и лимон.

Можно ли совмещать алкоголь и спорт?

Конечно, от одного бокала пива никто еще не умирал. Но, если тренировки давно стали неотъемлемой частью вашей жизни, пора всерьез задуматься: а чего именно вы ждете от занятий в тренажерном зале?

Единственная цель ощущать тонус мышц и удерживать вес в пределах нормы – выпивайте на здоровье! Но только не в дни тренировок и в умеренных количествах.

А вот более глобальные цели, например, заметное снижение массы тела или участие в соревнованиях ставят вопрос ребром: неужели пара банок пива стоит того, чтобы свести на нет долгие часы изнурительной работы над своим телом?!

И все же некоторые спортсмены любят нарушать правила. Так, в 1989 году канадские студенты решили повеселиться: совместить бег и вечеринку. Так появилась «Пивная миля»: круг вокруг стадиона, бокал пива — и так четыре раза. Идея прижилась и жива до сих пор: пока Америка проводит бег в компании с пенным напитком, Европа устраивает винные забеги на 10, 21 и даже 42 километра.

Скорость выведения алкоголя из организма

То, насколько быстро алкоголь покинет ваше тело, зависит от множества факторов:

  • веса тела: так, более тучные люди пьянеют медленнее, а трезвеют гораздо быстрее своих худых приятелей;
  • содержания спирта в напитке: чем крепче алкоголь, тем дольше он будет продолжать свое губительное действие;
  • пола: влияние этанола на прекрасный пол в среднем на 20% ощутимее, чем на мужчин;
  • здоровья печени: при ее врожденных или приобретенных патологиях процесс детоксикации затянется надолго.

Усредненные данные о сроках выведения алкоголя из организма представлены в таблице.

Вес человека/ Крепость напитка Кол-во выпитого 60 кг 80 кг 100 кг
Пиво 4% 100 г 0 ч. 35 мин. 0 ч. 26 мин. 0 ч. 21 мин.
300 г 1ч. 44 мин. 1 ч. 18 мин. 1 ч. 03 мин.
500 г 2 ч. 54 мин. 2 ч. 11 мин. 1 ч. 44 мин.
Пиво 6% 100 г 0 ч. 52 мин. 0 ч. 39 мин. 0 ч. 31 мин.
300 г 2 ч. 37 мин. 1 ч. 57 мин. 1 ч. 34 мин.
500 г 4 ч. 21мин. 3 ч. 16 мин. 2 ч. 37 мин.
Сухое вино, 9% 100 г 1 ч. 18 мин. 0 ч. 59 мин. 0 ч. 47 мин.
300 г 3 ч. 55 мин. 2 ч. 56 мин. 2 ч. 21 мин.
500 г 6 ч. 32 мин. 4 ч. 54 мин. 3 ч. 55 мин.
Шампанское, 11% 100 г 1 ч. 36 мин. 1 ч. 12 мин. 0 ч. 47 мин.
300 г 4 ч. 47 мин. 3 ч. 35 мин. 2 ч. 21 мин.
500 г 7 ч. 59 мин. 5 ч. 59 мин. 3 ч. 55 мин.
Водка, 40% 100 г 5 ч. 48 мин. 4 ч. 21 мин. 3 ч. 29 мин.
300 г 17 ч. 24 мин. 13 ч. 03 мин. 10 ч. 26 мин.
500 г 29 ч. 00 мин. 21 ч. 45 мин. 17 ч. 24 мин.
Коньяк, 42% 100 г 6 ч. 05 мин. 4 ч. 34 мин. 3 ч. 39 мин.
300 г 18 ч. 16 мин. 13 ч. 42 мин. 10 ч. 58 мин.
500 г 30 ч. 27 мин. 22 ч. 50 мин. 18 ч. 16 мин.

Среднее время выведения этанола из организма мужчины составляет 0,1–0,15 промилле в час; организма женщины – 0,085–0,1 промилле в час.

Правда ли полезно пить безалкогольное пиво после тренировки? Мнение нутрициолога

Александра Михайлова, Андрей Семешов

Правда или миф: безалкогольное пиво может помочь восстановиться после тренировки
Разбираемся вместе с сертифицированным нутрициологом.

9 октября 2020, 21:55

Lifestyle
/ Питание

0

Каких только фитнес-лайфхаков ни найдётся в интернете. Некоторые из них действительно работают, другие выглядят весьма сомнительно. Один из довольно распространённых советов – пить безалкогольное пиво сразу после тренировки. Якобы напиток помогает организму быстрее восстановиться после тяжёлых нагрузок. Так ли это на самом деле, рассказывает сертифицированный нутрициолог и персональный тренер Андрей Семешов.

Повысить градус. Можно ли совмещать спорт и алкоголь?
Разобрались, мешает ли алкоголь худеть, чем полезно пиво и пьют ли его спортсмены.

Пиво или вода?

Первый вопрос, на который стоит обратить внимание, – как пиво влияет на водно-солевой баланс? Известно, что алкогольные напитки оказывают мочегонное действие. Поэтому можно предположить, что обычное пиво лишь усугубит обезвоживание после активного потоотделения во время занятий. Однако это не совсем так.

Фото: istockphoto.com

В исследовании, опубликованном в «Журнале Международного Общества Спортивного Питания» в 2015 году, учёные попросили 16 мужчин-добровольцев выполнить энергичную пробежку в лаборатории, наполненной горячим воздухом. После этого участникам предлагали либо только минеральную воду, либо пиво с водой. Бегуны повторяли задание один раз для каждого условия с перерывом в три недели. Оказалось, что пиво не повлияло ни на один из отслеживаемых показателей, и исследователи пришли к выводу, что умеренное потребление пива в сочетании с небольшим количеством воды не нарушает водно-солевой баланс.

По мнению нутрициолога, лучше употреблять специальные спортивные напитки, а наиболее правильным подходом и вовсе будет сбалансированное питание и достаточное количество воды.

Пить или не пить: совместимы ли спорт и вредные привычки?
Пинта пива на финише марафона или бокал вина после интенсивной силовой тренировки… или всё-таки нет?

Как алкоголь влияет на мышцы?

Исследование, проведённое в 2014 году с участием восьми мужчин, показало, как употребление алкоголя в течение трёх часов влияло на синтез мышечного белка. В ходе эксперимента участники выполняли упражнения с отягощением и ездили на велосипеде. Кроме того, в рамках исследования проверили, как алкоголь влияет на тело при разных типах питаниях: сывороточный протеин после тренировки, белок плюс алкоголь и углеводы плюс алкоголь. Оказалось, что употребление алкоголя даже вместе с белковой пищей подавляет анаболический ответ в скелетных мышцах и, следовательно, может ухудшить восстановление после упражнений.

Фото: istockphoto.com

Однако в рамках другого исследования изучили воздействие исключительно пива на физическую активность. Результаты показали, что употребление хмельного напитка не оказывает негативных последствий на мышечные волокна. Но и не приносит пользы.

Нутрициолог считает, что для восстановления мышц необходимо в следующие сутки после тренировки потреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов. Это наиболее эффективное средство для строительства мышечных волокон.

Что есть, чтобы накачаться? 10 простых продуктов для набора мышечной массы
Еда может быть не только вкусной, но и эффективной.

Вывод достаточно прост: пиво не принесёт никакой пользы и никакого вреда вашему организму после тренировки. Конечно, вы можете его выпить, если хочется. Но надеяться на то, что это принесёт какой-либо положительный результат, не стоит.

Андрей: Если стоит цель сбросить вес, то безалкогольное пиво – это просто напиток с 20-30 ккал на 100 граммов, то есть пол-литровая бутылка – это 100-150 Ккал. На мой взгляд, для ощущения наполненности желудка эти калории – а их количество на диете так или иначе урезается – лучше отдать, например, под овощной салат с курицей или кусочек рыбы.

Источник www.championat.com

Правда ли, что пиво полезно спортсменам после тренировки?

Не можете отказать себе в кружке холодного пива после тренировки? Желание немного расслабиться и тем самым восстановить мышцы после физической нагрузки с помощью бокала пива, к несчастью принесёт вам и вашему организму ощутимое разочарование, а не результаты в спорте.

Миф о пользе пива для спортсменов создан маркетологами пивных производителей!

Да, всё именно так, говорю вам, как профессиональный маркетолог. Практически еженедельно читаю в английской, немецкой, польской спортивной прессе, что у пива столько полезных свойств, и оно так положительно влияет на восстановление мышц спортсменов, особенно в циклических и силовых видах спорта, что у простого обывателя явно создаётся ложное впечатление, будто пиво – лучший спортивный изотоник.

Чтобы ещё больше убедить аудиторию в мифической пользе пива, каждый подобный промо-материал начинается с таких аргументов как «немецкие микробиологи установили…», «английские учёные открыли…», «польские спортивные диетологи рекомендуют…». Цель у них одна – пиво должно продаваться и приносить деньги! А пьют пиво миллионами литров в год во всех странах Европы и не только. Задача производителей заключается в увеличении объёмов продаж и в повешении доверия аудитории к их продукту.

С улыбкой читаю, как ведущие издания разных стран публикуют фантастические аргументы о пользе пива, ссылаясь на медиков и учёных. Вот наиболее громкие «факты», а точнее мифы о пиве:

• «По содержанию микроэлементов бокал пива равен стакану свежего апельсинового сока». Круто, не правда ли? Прямо символ здорового образа жизни. Не знаю как кому, а мне приятнее выпить за завтраком стакан апельсинового фреша.

• «Пиво богато витаминами. Бокал «живого» нефильтрованного пива содержит суточную норму витамина C и группы B…» Вот так! Ну точно витаминный клондайк. Наиболее хитрые производители создали очень успешный миф для людей, активно занимающихся спортом. Они заверили, что в таком случае панацея от всего – это тёмное пиво. Спешу удивить, сообщив, что ломтик чёрного хлеба и стакан зелёного чая с долькой лимона содержат тоже самое и куда более полезнее для организма, чем рекомендуемый пенный напиток.

• «Пиво выводит шлаки из организма, препятствует образованию камней в почках…» Так пускай тогда врачи всего мира официально выдадут каждому пациенту рецепт в виде «1 бокал пива в день», а чтобы ускорить выздоровление особо нуждающихся – 2 бокала в день.

• «Пиво обладает натуральными антистрессовыми и успокоительными свойствами, нормализует артериальное давление…» В таком случае, каждый житель мегаполиса, офисный работник, и безусловно люди пенсионного возраста должны пить пиво. И будет всем счастье, но продлится оно недолго…

А вот в конце каждого такого PR-материала о волшебстве и пользе пива, буквально одной строчкой говорится «соблюдайте норму, не более 0,5 л в день». Но, увы, безобидная бутылка «полезного» пива через какое-то время превращается в пару литров. Какие последствия? Дряблость мышц, лишний вес, перегрузка сердца, полное падение выносливости и нарушение работы пищеварительной системы.

Важно помнить самое главное: один бокал пива в среднем содержит 5% алкоголя, а это 25 ml чистого спирта. А тёмное пиво, которое так рекомендуют спортсменам ещё более крепкое. В этом неоднократно убедился в Бельгии.

Что происходит в организме после попадания алкоголя в кровь?

Повышается вязкость крови, красные кровяные клетки начинают слипаться друг с другом. Чем больше количество выпитого пива, тем печальнее процесс. Риск возникновения тромбов увеличивается многократно. Кислород всё хуже и хуже прекращает поступать к клеткам головного мозга, в итоге начинается гипоксия – кислородное голодание. Именно это чувство и воспринимается человеком как лёгкое состояние опьянения и мышечного расслабления. А на самом деле приводит к временному «онемению», а при систематическом употреблении алкоголя и к отмиранию важных участков головного мозга.

Пиво, как и любой алкоголь не нормализует, а повышает артериальное давление. У пьющих мужчин инсульт в 10 раз случается чаще, чем у тех, кто не употребляет спиртное.

Как пиво влияет на результаты в спорте?

Конечно, пиво пили все. По крайней мере, наверняка пробовали на вкус.
Что могу сказать из личного спортивного опыта и дегустации пива?
Пара бокалов за день до старта в кругу друзей – это всего лишь смелая бравада и само-пиар. На самом деле ваши спортивные показатели в ближайшие сутки будут снижены на 10%. Много это или мало – решайте сами. Но, для примера в спринтерском плавании на дистанциях 50 и 100 метров – это однозначный провал и проигрыш в первую очередь самому себе. Поверьте, что спортсмены, читающие сейчас эти строки, могут улыбаться, но в глубине души они прекрасно знают, о чём я говорю.

Вы всё ещё верите в мифы и то, что пиво хороший изотоник в период аэробных тренировок? Или полагаете, что оно придаст вам сил и уверенности в себе на предстоящих соревнованиях? Тогда обязательно загляните в паб накануне бегового марафона или старта в триатлоне, надеясь зарядиться «витаминами». Потом организм, будет вас за это долго и искренне «благодарить» на дистанции. Думаете, что после объёмной тренировки или длительной гонки пиво вас восстановит? Оно лишь на время создаст лёгкую иллюзию и эйфорию комфорта, а на самом деле сделает вас ещё слабее.

© Andrzej Waszkewicz, Swim.by

Сейчас эту статью пользователи просматривают более 1000 раз в течение суток!
Используйте возможности Swim.by для рекламы

Вам будет интересно:

Самые полезные продукты для сердца

Coca-cola: вред и польза

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО ПОСЛЕ ТРЕНИРОВОК

Количество просмотров: 2800

Пиво — один из самых популярных алкогольных напитков в России. По данным Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя за год средний россиянин выпивает 50 литров этого напитка. К сожалению, пиво является популярным напитком и среди спортсменов, которые не против пропустить бокал после тренировки. О том, насколько вреден алкоголь, знают все. В попытке уклониться от этого факта представители масспорта все чаще прибегают к безалкогольному пиву. Вопреки расхожему мнению о полезности этого напитка для спортсменов, вред его очевиден. Мы решили рассказать, почему нельзя употреблять безалкогольное пиво после тренировок.

Что такое безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво – это пиво с низким содержанием алкоголя. В среднем оно содержит 0,5% (до 0,5% этилового спирта). В остальном безалкогольное пиво ничем не отличается от обычного. Готовится оно по тому же рецепту – путем сбраживания сусла с дрожжами. А для удаления из него алкоголя используют особые технологии – мембранную фильтрацию, которая позволяет отделить спирт от пива, и быстрое брожение при низких температурах. Поэтому в безалкогольном пиве остаются все составляющие пива обычного, за исключением высокого содержания этилового спирта. Так же как и алкогольный аналог, безалкогольное пиво содержит в своем составе вредные для организма кобальт, продукты брожения, среди которых могут быть сивушные масла и кадаверин или «трупный яд».

Действие безалкогольного пива на организм после тренировок

Содержащиеся в пиве фитоэстрогены приводят к гормональному дисбалансу

После тренировок все системы организма обессилены, им необходимо восстановление. Употребление пива значительно усложняет эти процессы. Содержащийся в безалкогольном пиве кобальт негативно воздействует на сердечно-сосудистую систему. После тренировки организм активно вырабатывает гормоны, которые способствуют росту мышечной массы. Содержащиеся в пиве фитоэстрогены приводят к гормональному дисбалансу. Они понижают вырабатываемый тестостерон, из-за чего положительные результаты от тренировки снижаются. Пиво обладает мочегонным действием, за счет чего из организма вымываются полезные микроэлементы, например, соли калия, так необходимые для сердца. Сивушные масла могут вызывать слепоту, заболевания печени и импотенцию. Именно сивушные масла являются причиной похмельного синдрома. В безалкогольном пиве они находятся в небольшом количестве и сильного похмелья не вызовут. Но эти масла имеют свойство накапливаться в организме.

Выводы

Употребления пива после тренировок может свести на нет все усилия. Лучше заменить безалкогольное пиво стаканом минеральной воды, которая отлично утолит жажду, восполнит потерянные во время тренировки микроэлементы и не нанесет никакого вреда. После тренировки можно выпить белковый коктейль. Благодаря содержащимся в нем аминокислотам, мышцы получат необходимые строительные клетки своего роста. В связи с вымыванием полезных солей калия, натрия и магния во время тренировки, необходимо восполнять их запасы. Для этого после тренировки можно выпивать водно-солевой раствор: на 2 литра воды добавить 120 г сахара и 1 чайную ложку соли. Полезны свежевыжатые соки и молоко – они восполнят запасы витаминов и микроэлементов. Не стоит пить после тренировки сладкие газированные напитки – они не содержат никаких полезных для организма элементов, но могут привести к резкому скачку сахара. Кроме того, избыток глюкозы в крови вызовет очередной приступ жажды. Решить вопрос поможет все та же вода.

Следите за своим здоровьем и не позволяйте своим слабостям мешать вам развиваться физически.

 

Почему вы должны пить пиво после тренировки или тренировки

Джейсон Хоффман / Thrillist

Может ли пиво после тренировки действительно быть полезным для вас? Послушайте, как бы мне ни хотелось, чтобы я искренне приветствовал ваш сгибание на 12 унций после тренировки, мало научных доказательств того, что на самом деле поддерживает какие-либо преимущества, связанные с послетренировочным "восстанавливающим" пивом. Пиво отлично подходит для социальной смазки, но это не совсем восстанавливающий напиток, повышающий производительность ... независимо от того, как громко вы говорите бармену, что заказываете пиво, чтобы «помочь вам восстановить водный баланс». «Это просто не так.

И все же вот в чем дело: возможно, употребление алкоголя после тренировки - это не только восстановление. Может, дело в удовольствии и налаживании связи с друзьями по упражнениям. И, может быть, все исследования указывают на то, что Дело против послетренировочного пива (например, указывающее на то, что оно обезвоживает, препятствует синтезу мышечного белка и, в конечном итоге, увеличивает время восстановления), не так уж важно, как кажется. Потому что, если вы не пьете до забвения (чего вы действительно не должны в любом случае, если вы полностью не откажетесь от воды и еды (что также является опрометчивым), пара пива после вспотевания, вероятно, не причинит вам большого вреда, а может только укрепить вашу привычку к упражнениям.

Если вы ответственно занимаетесь спортом и пьете ответственно, возможно, в пользу посттренировочного пива можно отнести одно слово: удовольствие.

Это хорошо для связи и мотивации

Нет никаких сомнений в том, что алкоголь является социальной смазкой - он немного расслабляет людей, заставляет разговор течь и помогает превратить стандартную тренировку в мероприятие . .. или мероприятие в вечеринку.

Просто взгляните на все гонки, которые теперь предлагают пиво участникам на финише (Tough Mudder и Spartan Race - лишь две из них).Директора гонок знают, что финишировать в сложных соревнованиях - это праздник, и что участники хотят общаться с другими гонщиками, чтобы обсудить этот опыт. Предложение пива на финише - это способ побудить людей остаться, подбодрить друг друга и усилить празднование. И если люди в конечном итоге хорошо проведут время, они с большей вероятностью запишутся на большее количество гонок.

Однако эта концепция применима не только к самим гонкам. Кейси Ветджен, преданный бегун, отмечает: «Мой муж и наша группа [друзей по бегу] считали, что пиво после тренировочной пробежки просто необходимо.«Она пошутила, что решение было основано на потребности в углеводной загрузке, но на самом деле оно было больше о том, чтобы превратить боль тяжелой тренировки в приятное общественное мероприятие. Оно предлагало награду в конце изнурительного опыта.

Если Холодное пиво и время соединения после тренировки в спортзале повышают вероятность тренировок, я бы сказал, что это довольно честный компромисс.

Это не так уж важно, если вы не тренируетесь для чего-то безумного

Есть определенные ситуации, когда я бы посоветовал вам избегать употребления алкоголя после тренировки.Например, если вы хардгейнер, пытаясь набрать значительную мышечную массу для соревнований по бодибилдингу, вы, вероятно, не хотите, чтобы пиво или два помешали синтезу мышечного белка. Точно так же, если вы спортсмен высокого уровня, которому нужно быстро восстанавливаться между серией последовательных соревнований (скажем, во время баскетбольного сезона), вероятно, не стоит кайфовать, если послетренировочное пиво задержит ваше выздоровление. время.

Но если вы просто тот, кто любит регулярно заниматься спортом, чтобы оставаться здоровым? Пиво или два пива после тренировки не причинят вам вреда, особенно если вы последуете совету обзора 2014 года, опубликованного в журнале Sports Medicine , который предполагает, что вы потребляете меньше. 5 г на килограмм массы тела после тренировки. Для тех из вас, кто ненавидит математику, это примерно две бутылки пива по 12 унций на человека весом 150 фунтов. Другими словами: пейте умеренно. И пока вы это делаете, съешьте немного еды и выпейте немного воды. Это хорошо для тебя.

По всем этим причинам мы обратились к Заку Маку, писателю по пиву, сертифицированному cicerone и владельцу Alphabet Beer Company в Нью-Йорке, чтобы он порекомендовал лучшее пиво после тренировки.

Лучшее пиво после тренировки

В наши дни существует достаточно вариантов, чтобы понравиться аудитории пьющих, чьи интересы могут выходить далеко за рамки сидения в барных стульях и заказа авиабилетов.И если нынешний бум низкокалорийных, низкокалорийных пивоварен с модифицированными ингредиентами является каким-либо признаком, то мир фитнеса во многом увлекся пивом.

В сегодняшнем мире тренировок клубы бегунов заканчивают свои маршруты в местных пивных, пивоварни спонсируют соревнования по кроссфиту, и никогда не было так просто найти подходящее для спортсменов пиво, которое можно попробовать после того, как у вас забился пульс. Есть любители пива, которые собирают медали так же, как и значки Untappd. Если вы когда-нибудь задумывались, каким именно может быть вкус у хорошего пива после тренировки, мы провели небольшое исследование, чтобы вы могли закончить свой следующий сеанс потоотделения свежей треснутой банкой.Ура ... Вы заслужили!

Dogfish Head SeaQuench Ale
Крепость 4,9%
Если вы провели собственное исследование «популярных сортов пива для активного набора», скорее всего, вы столкнулись с набегом Dogfish Head на посттренировочный период. Категория закуски: В конце концов, они уже получили множество похвал со всей отрасли. Благодаря работе с вкусовым профилем, который, естественно, привлекает любого, кто пытается избавиться от пота, SeaQuench Ale был разработан как кислое трехстороннее мэшап из хрустящего кёльша, соленого гозе и терпкого берлинского вайса, сваренного с черным лаймом сок лайма и морская соль.Получающееся в результате пиво одновременно освежает, как Gatorade после пробежки (в этом и есть смысл), и имеет более низкую крепость - всего 4,9%. Яркий лаймовый вкус также делает его очень популярным среди тех, кто предпочитает маргариту.

Sufferfest Brewing FKT Pale Ale
Крепость 5.5%
Можно ожидать, что компания, рожденная из мантры «заработай свое пиво», будет неплохо готовить пиво после тренировки. В случае калифорнийского Sufferfest...Вы будете правы! Помимо разработки рецептов, которые нравятся поклонникам самых разных стилей, им также удалось включить ингредиенты, которые делают для вас больше, чем обычный напиток. «Лучшие ингредиенты для идеального пива после тренировки - это на самом деле те, о которых вы думаете - обычно они уже присутствуют в вашем любимом баре или смузи, например, цедра лимона, соль, кокос, кайенский перец, мед, мате йерба, кофе и многое другое», - говорит Кейтлин Ландесберг, генеральный директор и основатель Sufferfest Beer Co. «Мы только что усовершенствовали правильные среды и дозировки, чтобы добавить эти избранные ингредиенты в пиво.«Хотите попробовать сами? Возьмите FKT Pale Ale, который содержит 96 мг соли (идеально подходит для восполнения электролитов), уравновешенную мягко-сладким вкусом черной смородины.

Köstritzer Schwarzbier
Крепость 4,8%
Скажите это вместе с нами: не каждое пиво, которое вы пьете после тренировки, должно быть светлым по цвету и вкусу. На самом деле, некоторые из самых освежающих сортов пива могут быть в форме черного лагера, например, Köstritzer Schwarzbier. Тот факт, что эта пивоварня считается чем-то вроде золотого стандарта стиля, возможно, уже поставил эту пивоварню на ваш радар, но она остается, к сожалению, упускаемым из виду вариантом, который очень способен обеспечить вам жаркое после выпечки. никогда не знал, что вы хотите, благодаря его легкой текстуре и сухому, бисквитному финалу, который утоляет жажду гораздо лучше, чем вы когда-либо могли представить.Доверьте нам это!

Athletic Brewing IPA
> 0,5% ABV
Нельзя говорить о пересекающихся мирах фитнеса и пивного фэндома, не упомянув о стремительном росте сектора безалкогольного пива. И хотя мы несколько раз выражали им восхищение в прошлом, стоит повторить, что Athletic Brewing является одним из первых лидеров среди фаворитов фанатов подкатегории, в которой каждая пивоварня, похоже, хочет участвовать в наши дни. Естественно, что спортивным фанатам это восхитительное пиво без алкоголя, которое не помешает тренировкам Ironman или HIIT, может чем-то понравиться. Их Run Wild IPA, в частности, быстро приобрел преданных поклонников фитнес-энтузиастов, которые ищут что-то яркое, хмелевое и сбалансированное с солодом, которое можно было бы съесть во время подготовки к марафонским марафонам ... даже больше, чтобы полюбить спортивный набор.

Jack’s Abby Post Shift Pils
4.Крепость 7%
Закройте глаза и представьте, как вы тянетесь за пивом в холодильнике после того, как вернулись на кухню после долгой пробежки. На что это похоже? Если вы сказали «легкий, яркий и освежающий», вы далеко не одиноки в своем стремлении к легкому для питья пиву, как пилзнер. Вот почему безумно популярные пилы после смены от Jack’s Abby кажутся естественным освежающим напитком после тренировки. «После того, как вы вспотели, нет ничего лучше яркого хрустящего пива Post Shift, чтобы отпраздновать движение тела», - говорит Эрик Садовник, известный участник Thrillist и профессионал по напиткам из Лос-Анджелеса. «Очки стиля для тех, кто разминается на улице и ловит красивый вид!»

Anderson Valley Tropical Hazy Sour
Крепость 4,3%
Придумывать действительно хороший кислый кислый напиток может быть непросто. С другой стороны, если вы работаете в Anderson Valley Brewing, это то же самое, что вы делаете каждый раз, приходя на работу. Их линейка фруктовых гозе и сауэр была удостоена медалей и признательности задолго до того, как пиво стало популярным, и их новейшее предложение, Tropical Hazy Sour, похоже, продолжает традицию.На этот раз они используют настоящую гуаву и маракуйю и оставляют пиво мутным, в результате получается ароматное, мутное, освежающее пиво, которое выделяется даже в их каталоге по нескольким причинам. «Благодаря огромному мастерству и остроумию пивоварня сохранила низкокалорийное и низкоуглеводное пиво, так что теперь - в качестве бонуса - у людей, ведущих активный, открытый образ жизни, есть что-то новое и значимое, над чем можно попотеть», - говорит Кевин МакГи. , владелец пивоваренной компании Anderson Valley.

Подпишитесь на нашу ежедневную электронную рассылку Thrillist и получите лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Зак Мак - писатель-пивовар Thrillist, владелец Alphabet City Beer Co. и Governors Island Beer Co. в Нью-Йорке, сертифицированный Cicerone®, и ничего больше. Следуй за ним @zmack. Лаура Уильямс - физиолог и писатель по фитнесу, чья главная цель в области здоровья - вести сбалансированный образ жизни, который иногда включает пиво (я) после тренировки. Посмотрите ее книгу Partner Workouts, на Amazon и подключитесь к Twitter @girlsgonesporty.

Последнее слово о питье пива после тяжелой тренировки

Мы слышали, что пить шоколадное молоко после тяжелой тренировки - отличный способ помочь вашему телу восстановиться, но пиво?

Согласно NPR, Lean Machine Brands, Inc. объявила о намерении выпустить новое низкокалорийное, насыщенное белком «мышечное пиво», предназначенное для спортивных парней. Возникает вопрос: может ли настоящий алкогольный напиток стать жизнеспособным напитком для восстановления после тренировок? Ответ может вас удивить.

14 лучших занятий для вашего тела в день >>>

Из-за нагрузок, связанных с физическими упражнениями, вы истощаете много важных витаминов, гидратирующих электролитов и углеводов.Вот почему спортсмены пьют Gatorade или кокосовую воду и едят фрукты после интенсивной тренировки - все они полны хорошего сахара и питательных веществ, которые восполняют ваше тело. В пиве тоже есть кое-что из этого хорошего: сладкие углеводы, немного электролитов и несколько полезных питательных веществ растительного происхождения, которые поступают из хмеля, дрожжей и ячменя. Но главный недостаток - и это немыслимо - в том, что алкоголь в значительной степени все портит.

Алкоголь не только вызывает обезвоживание, но и недавнее исследование показывает, что он также может препятствовать восстановлению мышц после тренировки.Итак, чтобы вы могли извлечь из пива что-то хорошее, вам нужно убрать один важный ингредиент, который в первую очередь делает его приятным. (Конечно, именно поэтому Lean Machine была приготовлена ​​с содержанием алкоголя около 0,5%, что делает его крепким, как тухлый банан.)

Вердикт? Мы не рекомендуем проливать воду после каждой пройденной мили, но выпить пива после интенсивной тренировки может быть не так плохо для вас, как вы думаете. Небольшая умеренность и тонна воды могут стать отличной наградой для себя после особенно изнурительного сеанса.А если вы из тех парней, которые любят есть свой торт и тоже его съесть, то у нас есть несколько вкусных сортов крафтового пива, которые не разрушат ваше тело.

Что съесть перед тем, как выпить >>>

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Пиво как восстанавливающий напиток после тренировки? Не так безумно, как кажется: соль: NPR

Рекламу «восстанавливающего эля» Vampt's Lean Machine, который будет продаваться как спортивный напиток позже в этом году, если позволит финансирование. Исследователи говорят, что употребление пива после тренировки имеет некоторые преимущества, но есть серьезные оговорки. Предоставлено ВАМПТ скрыть подпись

переключить подпись Предоставлено ВАМПТ

Реклама «восстанавливающего эля» Vampt's Lean Machine, который будет продаваться как спортивный напиток позже в этом году, если позволит финансирование.Исследователи говорят, что употребление пива после тренировки имеет некоторые преимущества, но есть серьезные оговорки.

Предоставлено ВАМПТ

Могут появиться хорошие новости для любителей фитнеса и пива: где-то на севере канадская компания по производству напитков изобрела слабоалкогольное, белковое "подходящее пиво", которое, как ожидается, будет продаваться как спортивный напиток в конце этого года. , если позволяет финансирование.

Так называемый «восстанавливающий эль» Lean Machine, созданный командой ученых-диетологов из Vampt, позиционирует себя как здоровую альтернативу традиционному элю, всего лишь 77 калорий и 0.5-процентный спирт по объему. И якобы он обогащен питательными веществами, антиоксидантами и электролитами, которые помогают восполнить запасы организма после хорошей тренировки.

Идея, по словам основателя Vampt Иэна Тьюза, состоит в том, чтобы создать напиток, соответствующий активному образу жизни молодых любителей пива, и при этом пропагандировать ответственное употребление алкоголя.

«Мы просто подумали, что, может быть, мы могли бы сделать что-то, что поддержало бы пьющего, сделало бы это по-прежнему социально увлекательным и помогло бы ему выполнить то, что необходимо сделать после агрессивной тренировки», - говорит он.

Нам было интересно, что наука могла сказать об этой, казалось бы, противоречивой, но, тем не менее, привлекательной паре. Может ли пиво действительно пополнить ряды Gatorade и Powerade и стать следующим популярным спортивным напитком?

Оказывается, идея не так надумана, как может показаться.

Видите ли, когда мы тренируемся, наше тело лишается некоторых ключевых компонентов . Мы теряем жидкость и электролиты через пот, когда тело пытается остыть. Мы также истощаем наши небольшие запасы углеводов и белков, когда заставляем наши мышцы работать.К концу тренировки нашему телу необходимо вернуть все эти вещи, чтобы восстановиться.

Вот где появляются спортивные напитки. Они богаты углеводами, натрием и всевозможными питательными веществами, чтобы поддерживать наш организм гидратированным и заряженным энергией во время и после тренировки. И пиво тоже может сделать это - если его правильно приготовить, - говорит Бен Десброу, спортивный диетолог из Университета Гриффита в Австралии.

Само пиво содержит небольшое количество углеводов и электролитов, говорит он. Недостаточно принести пользу своему организму после тренировки, но исследователи, такие как Десброу, экспериментируют с способами изменить состав пива, чтобы оно имело свойства спортивного напитка без обезвоживающих эффектов алкоголя.

В исследовании, опубликованном в декабре прошлого года в International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism , он и его коллеги обнаружили, что обезвоживающий эффект пива можно ослабить, изменив содержание в нем электролитов - хороший первый шаг к превращению эля в спорт. напиток.

Понизив объем алкоголя до 2,3% и добавив соли, они обнаружили, что обработанное пиво фактически увлажняло их образец атлетов лучше, чем традиционный эль.

Плюс, добавляет он, поскольку пиво имеет растительную основу - ключевыми ингредиентами, помимо воды, являются ячмень, хмель и дрожжи - оно содержит целый ряд естественных питательных веществ, которых нет в производимых спортивных напитках.

«Правильно приготовленный пивной напиток, скорее всего, принесет вам не больше вреда, чем от спортивного напитка», - говорит Десброу.«На самом деле, он, вероятно, принесет вам больше пользы, потому что в нем много таких природных соединений, таких как полифенолы, которые на самом деле полезны для вашего здоровья».

Он говорит о соединениях, обнаруженных в растениях, которые, как считается, обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием. Исследование, проведенное в 2011 году в Германии, показало, что полифенолы в пиве могут быть особенно полезны для тех, кто подвергается длительным физическим упражнениям, которые имеют тенденцию снижать иммунную функцию организма.

В исследовании те, кому давали безалкогольное пиво каждый день в течение трех недель до и двух недель после марафона, сообщили о меньшем количестве случаев инфекций верхних дыхательных путей и были в три раза менее восприимчивы к простуде.

Так что это хорошие новости. Предостережение заключается в том, что для того, чтобы пиво было хорошим спортивным напитком, вам придется потерять большую часть алкоголя. Причины не ограничиваются обезвоживанием.

Согласно исследованию, опубликованному в прошлом месяце в PLoS One, чрезмерное количество алкоголя может нарушить синтез белка, процесс, с помощью которого ваши мышцы восстанавливаются после тренировки.

«Это нарушает некоторые из так называемых белковых сигнальных молекул в организме. Это светофоры, которые включают синтез белка», - говорит Джон Хоули, исследователь физических упражнений и питания из Австралийского католического университета, руководивший исследованием.«[Алкоголь] приглушает светофоры. В конечном итоге, синтез белка в мышцах замедляется».

Его исследование показало, что когда спортсмены употребляют алкоголь после интенсивной силовой тренировки, их синтез белка снижается почти на 40 процентов.

Итак, спортсмены в исследовании Хоули выпили много, выпивок: они выпили примерно восемь рюмок водки, смешанной с апельсиновым соком, за трехчасовой период. Хоули говорит, что неясно, как более умеренное употребление алкоголя влияет на процесс выздоровления, но «я предполагаю, что любой алкоголь немного ему мешает. «

Так как же слабоалкогольное пиво, такое как Lean Machine от Vampt, станет популярным на рынке? Хоули отмечает, что потребители не всегда любили напитки, имитирующие любимые алкогольные напитки, без ажиотажа. В 1970-х годах, по его словам, напиток, похожий на виски , безалкогольный напиток под названием Claytons поступил на прилавки в Новой Зеландии.

«Он продержался на рынке три года, - говорит Хоули. - Вот и ваш ответ».

Но Toews Vampt говорит, что он не слишком обеспокоен Его компания в настоящее время проводит в Канаде дегустационные испытания своего эля для потребителей, и «канадцы знают, что такое хорошее пиво», - говорит он.

Это то, что пиво после тренировки действительно влияет на ваше тело

Пить пиво после тренировки звучит странно, но эта идея возникла в последние несколько лет из-за исследования, в котором обсуждалось потребление алкоголя после тренировки . Кроме того, реклама производителя, показывающая, что его пиво хорошо для восстановления после тренировки, сделала эту концепцию еще более распространенной.

Верна ли эта идея, или вместо этого нам продают мифы?

Давайте посмотрим на восстановление после тренировки и на то, полезен ли для него алкоголь:

Назначение питательных веществ после тренировки

Посттренировка в основном означает время, в течение которого мышцы вашего тела повреждены после тренировки. за счет более высокой интенсивности физических тренировок.На этом этапе ваши мышцы нуждаются в нескольких питательных веществах, таких как белок, углеводы, жиры, натрий и другие минералы, называемые электролитами.

В научных исследованиях до сих пор идет речь о концепции, согласно которой после тренировки есть определенный период времени, когда вам нужно потреблять эти питательные вещества, чтобы восполнить утраченные. Независимо от того, в какое исследование вы верите, вам всегда следует учитывать потребление этих питательных веществ в течение двух часов после тренировки.

Это гарантирует, что вы снабдили свое тело питательными веществами для поддержки восстановления и направили поврежденные мышечные клетки на путь восстановления. После восстановления мышц ваше тело теперь способно увеличивать силу и плотность мышечных клеток. Однако без достаточного количества питательных веществ вместо этого может пострадать ваше тело.

Самое важное, чего следует избегать, - это позволять своему телу использовать мышечные белки для восстановления, которые фактически получаются из наращивания мышечной массы и называются атрофией мышц.

Причина, по которой пиво обсуждают для употребления после тренировки

В 2013 году в исследовании, опубликованном Международным журналом спортивного питания и метаболизма физических упражнений, обсуждалось потребление алкоголя после тренировки.Тем не менее, эта информация использовалась другими людьми ненадлежащим образом, и слухи распространились с вводящими в заблуждение рекомендациями для тех, кто хочет улучшить свои спортивные результаты.

Посттренировочное питание - один из наиболее важных аспектов тренировочного питания. Реальная информация, полученная в исследовании, на самом деле говорит только о том, что если вы употребляете алкоголь через несколько часов после тренировки, то вам следует выбрать алкоголь с низким содержанием алкоголя и значительным количеством натрия. В исследовании нигде не говорилось, что алкоголь полезен для анаболических целей после тренировки.

С другой стороны, Michelob Ultra выпустила рекламный ролик, в котором спортсмены пили пиво после выполнения физических упражнений, что вводит в заблуждение тех, кто верит всему, что видит. Кроме того, исследование журнала показало, что допустимое содержание алкоголя составляет 2,3 процента, в то время как Michelob Ultra ABV на самом деле составляет 4,2 процента.

Фактическая правда о том, почему алкоголь после тренировки не полезен

Хорошо, теперь вы знаете, откуда появился миф, но вам также нужно знать, что показывают исследования, когда они фактически проверяют концепцию.

В одном исследовании приняли участие 10 здоровых мужчин, и одной группе давали только апельсиновый сок, а другой группе - апельсиновый сок с водкой. Те, кто употреблял спиртосодержащую смесь, на самом деле показали потери в тренировочной производительности, и это довольно хорошее доказательство того, что пиво после тренировки - не лучшая идея.

В другом исследовании обсуждалась аналогичная ситуация с употреблением алкоголя после тренировки. Они взяли восемь здоровых мужчин и подняли уровень алкоголя в крови одной группы после нескольких тренировок. Конечным результатом стало то, что синтез мышечного белка пострадал от уровня алкоголя в крови, что препятствовало правильному восстановлению и росту.

Синтез белка - это когда потребленные белки попадают в ваш кровоток, чтобы достичь белков, которые были повреждены из-за интенсивности тренировок. Эти белки предназначены для замены поврежденных, они сильнее и плотнее. Другое название этого явления - синтез миофибриллярного белка.

Итоги послетренировочного пива

Не пейте пиво после тренировки, если вы хотите улучшить свою тренировочную производительность и восстановление мышц для лучшего результата.

Креатин моногидрат, казеиновый протеин, сывороточный протеин и BCAA являются лучшими добавками после тренировки, поскольку есть несколько исследований, доказывающих их эффективность для восстановления мышц. Пиво уже было исследовано и показало, что оно вредно для ваших мышц, и это относится к алкоголю в целом.

Казеиновый протеин - лучший выбор, потому что он медленно переваривается и питает ваши мышцы протеином в течение нескольких часов после употребления. Это хорошо, потому что синтез протеина длится от 24 до 48 часов, когда вы, скорее всего, почувствуете болезненность в мышцах.

Недостаточное потребление белка не только препятствует правильному восстановлению мышц, но также может усиливать болезненность на более длительные периоды, что известно как отсроченная болезненность мышц (DOMS).DOMS нельзя предотвратить, но его можно значительно уменьшить с помощью правильного питания, а пиво просто не поможет вашему организму.

Но что, если вы хотите выпить алкогольный напиток в день тренировки? В этом нет ничего плохого, но вам следует подумать о том, чтобы подождать три-четыре часа после тренировки, прежде чем употреблять алкоголь.

Вместо этого ешьте пищу, богатую белками и углеводами, после тренировки, а затем дайте ей перевариться, прежде чем пить пиво или любой другой алкоголь.

Можно ли пить пиво после тренировки?

Люди занимаются бегом и другими видами упражнений, в основном, чтобы поправиться и похудеть. Но часто бывает и социальный аспект. После изнурительной пробежки некоторым людям нравится уединяться в пабе или клубе, чтобы выпить ледяного пива.

Это не может причинить вреда… не так ли?

Если мы просто посмотрим на цифры, то при беге в основном используются запасы углеводов (сахара) и жира в организме для обеспечения энергии для мышечной активности, при этом средний человек весом 70 кг сжигает примерно 120 калорий на пройденную милю.Пинта пива или лагера содержит около 200 калорий, поэтому умеренное потребление пива после пробежки вряд ли приведет к чрезмерному увеличению веса. Тем не менее, при прочих равных условиях, количество калорий в пиве означает, что необходимо преодолевать довольно большие расстояния, чтобы компенсировать чрезмерное потребление.

Потенциал роста

Итак, пиво после пробежки не сделает вас толстым. Но может ли это иметь преимущества?

Продолжительные упражнения приводят к истощению запасов гликогена (сахара) в печени и скелетных мышцах.Эти запасы важны для снятия усталости и поддержания работоспособности, чтобы вы не «ударялись о стену». Таким образом, страстным спортсменам часто рекомендуют высокоуглеводные диеты.

Во время упражнений, особенно в жару, вода и электролиты теряются с потоотделением. После упражнений важно восстановить водный баланс, а также обеспечить организм достаточным питанием, чтобы помочь ему восстановиться и адаптироваться.

Для этого многие употребляют спортивные напитки, содержащие электролиты, такие как калий и натрий, важные для функций организма, а также углеводы, которые используются в качестве запаса энергии.Несмотря на меньшее содержание натрия, пиво на самом деле может быть очень похоже на многие спортивные напитки. Вы можете спросить: почему бы мне просто не пить пиво, ведь оно содержит много полезных питательных веществ спортивного напитка? Могут быть и минусы…

Сири, найди мне ближайший паб. Мушны / Shutterstock.com

Улов

Потенциальный недостаток пива после тренировки связан с содержанием алкоголя (большинство сортов пива имеют 4-5% алкоголя по объему). Одна из проблем заключается в том, что алкоголь заставляет вас больше мочиться, поэтому он может быть не очень эффективным для регидратации и, следовательно, может быть вредным для восстановления после упражнений.

Основным органом тела, работающим во время упражнений, являются наши скелетные мышцы (руки, ноги и туловище - около 50% веса тела). Бег как вид деятельности может нанести серьезный вред мышцам и другим окружающим тканям, таким как кости и сухожилия. Когда ступни ударяются о землю, ударные волны поднимаются вверх по ногам, вызывая микроповреждения мышц и окружающих тканей. Вот почему мы чувствуем боль через несколько часов и дней после бега и почему это может привести к травмам.

Тем не менее, по мере того, как мы продолжаем тренироваться, наши мышцы должны стать более устойчивыми к этим нагрузкам. Поэтому серьезную озабоченность вызывает то, как алкоголь может повлиять на восстановление после упражнений и склонность к травмам. К сожалению, некоторые исследования показывают, что алкоголь отрицательно влияет на выздоровление и может увеличить вероятность травм.

Если посмотреть на исследования непосредственно в отношении мышечной ткани, становится еще яснее, почему употребление алкоголя может ухудшить процессы восстановления и улучшения физической формы, связанные с упражнениями. Исследования показали (хотя в основном на животных), что употребление алкоголя отрицательно влияет на многие процессы в мышцах, которые как удаляют поврежденные белки, так и заменяют их новыми.

Что касается печени, то влияние длительного чрезмерного употребления алкоголя на здоровье, независимо от физических упражнений, хорошо задокументировано (развитие ожирения печени и цирроза). Что касается упражнений, печень является основным хранилищем гликогена, и, несмотря на питательную ценность пива, есть некоторые свидетельства того, что алкоголь ухудшает хранение и высвобождение глюкозы в печени. Опять же, эти аспекты, вероятно, будут пагубными для оптимального выполнения упражнений и восстановления.

Чрезмерное употребление алкоголя также может подавить способность мышц действовать как «поглотитель глюкозы».Основное преимущество упражнений для здоровья - контроль уровня сахара в крови, что помогает избежать диабета. Тем не менее, алкоголь может противодействовать сенсибилизирующему эффекту физических упражнений на контроль уровня сахара в крови.

Кроме того, исследования показали, что употребление алкоголя может привести к гормональному дисбалансу. Например, употребление алкоголя в сочетании с упражнениями увеличивает катаболические гормоны, такие как гормон «стресса» кортизол, который разрушает мышцы. В то же время алкоголь может снизить уровень анаболических гормонов, таких как тестостерон, которые помогают наращивать мышцы.Долгосрочные изменения баланса этих гормонов могут нанести вред вашему здоровью.

Так можно ли пить пиво после пробежки? Совершенно очевидно, что употребление алкоголя - несмотря на его калорийность - может негативно повлиять на реакцию на упражнения. Чрезмерное употребление алкоголя может повлиять на аспекты восстановления, адаптации и даже повлиять на долгосрочную пользу для здоровья от упражнений. Тем не менее, эти выводы следует рассматривать в контексте. Существующие исследования, связывающие потребление алкоголя с преимуществами физических упражнений, остаются ограниченными и неоднозначными.

Однако, хотя это относительно малоизученная область, одна или две пинты пива после тренировки, скорее всего, мало повлияют на реакцию на упражнения - если только вы не профессионал, ищущий эти дополнительные 0,1%. Действительно, во многих случаях было показано, что умеренное употребление алкоголя в целом является защитным, а не вредным. Все в меру.

Действительно ли пиво - хороший напиток после тренировки?

Большинство людей обычно пьют протеиновый коктейль после интенсивной тренировки, но что, если бы вы могли обменять его на пиво или коктейль после тренировки? Мы знаем, о чем вы думаете: «Разве выпивка не вредна для ваших мышц и общего состояния здоровья?» В этом есть доля правды, но в этом утверждении есть много слоев.

Подумайте об алкоголе как о сладкой выпечке - вам следует ограничить количество алкоголя. Тем не менее, случайное угощение не помешает вашему прогрессу, пока все остальное (сон, общее потребление калорий и т. Д.) Находится под контролем.

Мы немного углубимся в науку о том, как именно алкоголь взаимодействует с вашим телом, как он может повлиять на ваши тренировки и сколько его нужно пить. В конце концов, вы должны почувствовать себя лучше, если время от времени предаетесь простуде.

Примечание редактора. Содержание BarBend носит информативный характер, но не может рассматриваться как медицинский совет.Мнения и статьи на этом сайте не предназначены для использования в целях диагностики, профилактики и / или лечения проблем со здоровьем. Всегда полезно поговорить со своим врачом, прежде чем начинать новую программу фитнеса, питания и / или приема добавок. Ни одна из этих добавок не предназначена для лечения или лечения каких-либо заболеваний. Если вы чувствуете, что у вас может быть дефицит определенного питательного вещества или питательных веществ, обратитесь к врачу.

Levgenii Meyer / Shutterstock

[По теме: 9 типов диет - как они работают, плюсы и минусы]

Что нужно знать о калориях и алкоголе

Когда мы говорим «алкоголь», мы на самом деле имеем в виду этанол, органическое соединение природного происхождения, придающее пиву и крепким напиткам их эффективность.В нем семь калорий на грамм. Итак, напиток с 14 граммами этанола - он же алкоголь - содержит 98 калорий только за счет одного алкоголя.

Но алкогольные напитки обычно содержат намного больше калорий из-за таких вещей, как миксеры, ароматизаторы и другие высококалорийные ингредиенты. Таким образом, количество калорий будет варьироваться в зависимости от напитка, от 100-калорийного White Claw до 780-калорийного чая со льдом Long Island.

Калории из алкоголя считаются так называемыми «пустыми» калориями или калориями, не имеющими пищевой ценности.Но алкогольные напитки могут иметь некоторую питательную ценность - например, вино содержит антиоксиданты и флавоноиды из винограда, из которого оно изготовлено. (Конечно, вы также можете получить антиоксиданты из фруктов, овощей и / или зелени.)

Наконец, если вы посвятили себя подсчету калорий, вам следует познакомиться с термином «дискреционная энергия» или калорий, оставшихся в плане питания после того, как будут выполнены все остальные потребности в питании. Так что, если вы получаете все свои потребности в питательных микроэлементах из пищи, но в конце дня у вас все еще остается несколько свободных калорий на день, вы можете побаловать себя Guinness.

Но типичный режим питания, состоящий из 2000 калорий, позволяет получать только 270 калорий в день за счет «дискреционной энергии», которая помимо алкоголя включает твердый жир и добавленный сахар. Хотя большинство западных моделей питания содержат много таких калорий из-за таких вещей, как картофельные чипсы, выпечка и, да, большое потребление алкоголя.

Чрезмерное потребление этих калорий - которые, опять же, не имеют пищевой ценности - было одной из основных движущих сил эпидемии ожирения. Вот почему рекомендуется употреблять их как можно меньше и почему они могут быть не очень желательными для людей, которые постоянно следят за потреблением калорий.(1)

Jag_cz / Shutterstock

[Связано: Как сжигать жир для похудания и другое определение]

Мифы исследований пива после тренировки

Помимо того, что это был вечер пятницы, и один из ваших друзей только что организовал вечеринку в последнюю минуту, не так много законных причин, по которым вам обязательно стоит выпить пива после приседаний . Но некоторые из ваших братьев могут попытаться процитировать определенные исследования, в которых утверждает, что узаконивают выпивку после тренажерного зала, поэтому давайте проясним некоторые из них.

Миф о том, что пиво является идеальным напитком после тренировки, вероятно, зародился в 2007 году, когда средства массовой информации, такие как The Telegraph , сообщили, что испанский исследователь профессор Мануэль Гарсон из Университета Гранады обнаружил, что пиво имеет лучший эффект увлажнения, чем вода. Однако проблема в том, что предполагаемое исследование так и не было опубликовано, и даже автор сказал, что журналисты ошиблись.

Профессор, по правде говоря, действительно сказал: «пиво с уровнем алкоголя от четырех до пяти процентов в умеренном количестве, 660 миллилитров (чуть больше пинты), не лучше, не хуже регидратации водой.Другими словами, это примерно наравне с водой.

Даже опубликованные исследования сложнее, чем кажется из-за заголовков газет. Было обнаружено, что полифенолы в пиве уменьшают воспаление после тренировки, но это исследование проводилось с использованием безалкогольного пива. Другой обнаружил, что напитки, содержащие около двух процентов алкоголя, не соответствовали потреблению после тренировки для регидратации, хотя четыре процента и выше действительно «имеют тенденцию задерживать процесс восстановления». Другой обнаруженный алкоголь может помочь с регидратацией, но только если вы увеличите его до двух процентов спирта и добавите натрий.

Наконец, одно перекрестное исследование, опубликованное в 2015 году в журнале The Journal of the International Society of Sports Nutrition , показало, что одно пиво не оказало отрицательного воздействия на гидратацию - но только если они выпили столько же воды.

Некоторые исследования могут показать, что пиво, вино и спиртные напитки могут улучшить другие показатели здоровья. Например, одно исследование показало, что умеренное потребление вина и пива было связано с улучшением состояния сердца из-за полифенолов в напитках. (2)

Ключевые слова - «умеренное потребление», которое определяется как семь порций в неделю для женщин и 14 в неделю для мужчин.Все, что выше, сведет на нет любые преимущества для здоровья, связанные с алкогольными напитками. (3) Хотя научные данные о пиве после тренировки неоднозначны, мягко говоря, исследования, которые говорят, что минусов больше, чем плюсов, довольно убедительны.

Почему пиво после тренировки может быть вредным

Алкоголь - плохой выбор напитка после тренировки, потому что он мешает вашему телу в то время, когда он изо всех сил пытается восстановить все, что вы сломали в тренажерном зале.

Помните, упражнения вредит телу.В том-то и дело - он создает крошечные разрывы в мышцах, истощает организм электролитов и повышает уровень кортизола (гормона стресса). Когда вы закончите тренировку, ваше тело начинает восстанавливать сломанные мышцы и с помощью отдыха и питательных веществ возвращается к гомеостазу.

Подумайте обо всем, что вы обычно едите после тренировки - белке для восстановления мышц, углеводах для пополнения запасов гликогена и воде, чтобы заменить то, что вы потели. Как мы уже обсуждали, алкоголь не только ничего не дает для всех калорий, которыми он загружен, но также усложняет работу вашего тела.

[Связано: лучшие типы добавок для повышения производительности, потери веса и здоровья]

Исследование 2014 года пришло к выводу, что алкоголь препятствует синтезу мышечного белка и подавляет анаболический ответ (или процесс, в котором ваше тело восстанавливается). В то время как эти исследователи давали спортсменам 12 напитков после тренировки (поговорим о ярости), другие исследования также обнаружили , что даже умеренное употребление алкоголя ухудшает восстановление скелетных мышц и ресинтез гликогена . (4) (5) (6) (7)

Но настоящая причина того, почему алкоголь - плохой напиток после тренировки, вероятно, кроется в причине, с которой вы уже знакомы: он вредит вашей способности принимать разумные решения. Алкоголь напрямую влияет на медиальную часть коры лобной части головного мозга, которая напоминает вам, что вам не нужна вторая порция пончиков в 22:00. или что вы действительно не можете танцевать на столе. (8)

Кроме того, хотя одна порция напитка может действительно помочь вашему уровню тестостерона, высокие дозы вызывают падение до 40 процентов, а гормона роста - примерно на 70 процентов.(9) (10)

Можно ли выпить пива после тренировки?

Так нельзя ли пить пиво после тренировки? Смотря как. Несколько исследований, которые мы здесь процитировали, объясняют, что, если вы выпьете равное количество пива и воды, вы не окажете серьезного влияния на восстановление своего организма. Так что ночь с друзьями возможна - просто установите предел и не заставляйте сверстников заказывать начо.

На вынос

Низкий уровень алкоголя не повредит вашим успехам, особенно если он сопровождается большим количеством воды и питательных веществ, но это далеко не оптимальный послетренировочный напиток. .Если для вас действительно важно добиться максимального восстановления, то, вероятно, вам следует оставить пиво в холодильнике - это ничего не улучшит. Игнорируйте одноразовые исследования и слухи и делайте то, что заставляет ваше тело чувствовать себя лучше. Вот несколько вещей, которые следует учитывать при принятии решения, пить ли после тренировки:

  • Придерживайтесь половины грамма алкоголя на килограмм веса тела.
  • Пейте столько же воды, сколько пива.
  • Не заказывайте жирные батончики с высоким содержанием углеводов.
  • Не делай этого каждый день.

Список литературы

  1. Дебора А. Коэн, Роланд Штурм, Мариелена Лара, Мэрилу Гилберт, Скотт Джи, Дискреционное потребление калорий - приоритет для профилактики ожирения: результаты быстрых совместных подходов в сообществах с низким доходом в США, Журнал общественного здравоохранения , Том 32, Выпуск 3, сентябрь 2010 г. , страницы 379–386, https://doi.org/10.1093/pubmed/fdp117
  2. Arranz S, Chiva-Blanch G, Valderas-Martínez P, Medina-Remón A, Lamuela-Raventós RM, Estruch R.Вино, пиво, алкоголь и полифенолы о сердечно-сосудистых заболеваниях и раке. Питательные вещества . 2012; 4 (7): 759-781. DOI: 10.3390 / nu4070759
  3. Мортон Р. У., МакГлори К. и Филлипс С. М. (2015). Пищевые вмешательства для увеличения гипертрофии скелетных мышц, вызванной тренировками с отягощениями. Границы физиологии, 6. https://doi.org/10.3389/fphys.2015.00245
  4. Parr EB, Camera DM, Areta JL, Burke LM, Phillips SM, Hawley JA, Coffey VG. Употребление алкоголя снижает максимальную скорость синтеза миофибриллярного белка после тренировки после одного сеанса одновременных тренировок.PLoS One. 2014 12 февраля; 9 (2): e88384. DOI: 10.1371 / journal.pone.0088384. PMID: 24533082; PMCID: PMC3922864.
  5. Barnes MJ, Mündel T, Stannard SR. Употребление алкоголя после тренировки усугубляет потерю работоспособности, вызванную эксцентрическими упражнениями. Eur J Appl Physiol. 2010 Март; 108 (5): 1009-14. DOI: 10.1007 / s00421-009-1311-3. Epub 11 декабря 2009 г. PMID: 20012446.
  6. Эль-Сайед М.С., Али Н., Эль-Сайед Али З. Взаимодействие между алкоголем и упражнениями: физиологические и гематологические последствия. Sports Med.2005; 35 (3): 257-69. DOI: 10.2165 / 00007256-200535030-00005. PMID: 15730339.
  7. Barnes MJ. Алкоголь: влияние на спортивные результаты и восстановление у спортсменов-мужчин. Sports Med. 2014 июл; 44 (7): 909-19. DOI: 10.1007 / s40279-014-0192-8. PMID: 24748461.
  8. Йунг, Н., Ральф, Дж. И Ньювенхейс, С. Пейте алкоголь и приглушайте свет: влияние когнитивных нарушений на функцию медиальной лобной коры головного мозга. Когнитивная, аффективная и поведенческая нейробиология 7, 347–355 (2007). https: // doi.org / 10.3758 / CABN.7.4.347
  9. Саркола Т., Эрикссон CJ. Уровень тестостерона повышается у мужчин после приема малых доз алкоголя. Alcohol Clin Exp Res. 2003 Апрель; 27 (4): 682-5. DOI: 10.1097 / 01.ALC.0000060526.43976.68. PMID: 12711931.
  10. Sierksma A, Sarkola T, Eriksson CJ, van der Gaag MS, Grobbee DE, Hendriks HF. Влияние умеренного потребления алкоголя на уровни дегидроэпиандростерона сульфата, тестостерона и эстрадиола в плазме у мужчин среднего возраста и женщин в постменопаузе: интервенционное исследование, контролируемое диетой.Alcohol Clin Exp Res. 2004 Май; 28 (5): 780-5. DOI: 10.1097 / 01.alc.0000125356.70824.81. PMID: 15166654.

Featured image: Levgenii Meyer / Shutterstock

Пить пиво после тренировки: что говорит наука

Стоит ли есть после тяжелой тренировки?

Изображение предоставлено: Caiaimage / Пол Брэдбери / Caiaimage / GettyImages

Скорее всего, вы видели те рекламные ролики пива, в которых группа спортсменов отбрасывает немного пива после тяжелой тренировки.Или, может быть, вы записались на одну из тех гонок на выносливость, которые награждают вас пивом, как только вы пересекаете финишную черту.

В любом случае, вы, несомненно, заметили, что для некоторых людей пиво стало больше, чем просто идеальным местом для вечеринки за Суперкубок - это стало ритуалом после тренировки.

Откуда взялась эта идея?

Сторонники утверждают, что пиво содержит углеводы и электролиты, которые, как правило, истощаются во время длительных или интенсивных тренировок.Другие утверждают, что социальный аспект посещения бара с друзьями за праздничным пивом после изнурительной пробежки или тренировки может быть отличным способом поощрения регулярных физических упражнений.

«Выпить пива после тренировки не так уж и вредно, если оно сочетается с водой и едой, но это абсолютно не положительно и не полезно».

- Хана Абдулазиз Фини, доктор медицины, основатель Nourishing Results

Так что пить пиво после тренировки - это все равно что получить социальную и пищевую пользу в одной бутылке, верно?

«Пить пиво после тренировки не так уж и вредно, если оно сочетается с водой и едой, но это абсолютно не положительно или полезно», - говорит Хана Абдулазиз Фини, Р. D., основатель Nourishing Results, частной практики функционального питания в Тусоне, Аризона.

Абдулазиз Фини приписывает идею пива как инструмента восстановления силе маркетинга: «В этих рекламных роликах о пиве невероятно подтянутые спортсмены наслаждаются пивом после тяжелой поездки на велосипеде, но это миф». Как она отмечает, спортсмены высокого уровня, скорее всего, не обратятся к пиву как к напитку для восстановления, и все же многие соглашаются с этой идеей, хотя пиво на самом деле предлагает нулевую пищевую ценность для регулярно выполняющих упражнения.

Конечно, в пиве есть электролиты и углеводы, но на самом деле они вам не принесут пользы.

Изображение предоставлено: Дэвид Прахл / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Что эксперты говорят о пиве после тренировки

Да, это правда, что пиво содержит некоторые электролиты (они регулируют баланс жидкости и играют роль в сокращении мышц), углеводы (основной источник энергии, который истощается во время упражнений высокой интенсивности) и даже полифенолы (противовоспалительные и противовоспалительные). антиоксидантные соединения, содержащиеся в растениях).

Однако ваш любимый напиток в основном содержит электролит калия, и вы обычно не теряете его во время упражнений, - говорит Сьюзан Китчен, сертифицированный специалист по спортивной диетологии и восьмикратный полноправный финишер Ironman. Вместо этого вам нужно что-то, что заменит хлорид натрия, основной электролит, который вы теряете с потом, - а пиво не обеспечит его.

Что до углеводов? Что ж, они есть, но по довольно высокой цене, - говорит Абдулазиз Фини.Причина: ваше тело должно использовать много питательных веществ, в частности витаминов группы B, для метаболизма алкоголя, что создает дополнительную нагрузку на вашу печень и отвлекает ресурсы от остальной части вашего тела.

«Все эти питательные вещества было бы намного лучше использовать для восстановления мышц и поддержки производства гликогена», - говорит Абдулазиз Фини. (Гликоген - это запасенная форма быстродействующих углеводов, которые подпитывают высокоинтенсивные упражнения. )

Как алкоголь вредит вашей тренировке Восстановление

Более того, алкоголь обезвоживает, а это противоположно тому, чего вы хотите сразу после тренировки, говорит диетолог Кэсси Бьорк.Обезвоживание только усложнит вам восстановление после тренировки, что приведет к более длительному восстановлению и меньшему приросту физической формы. Видите ли, тренировки сами по себе не улучшают вашу форму, а именно то, насколько хорошо вы адаптируетесь и восстанавливаетесь после тренировки, ведет к прогрессу, говорит Китчен.

Когда ваши мышцы уже обезвожены после тренировки, употребление алкоголя еще больше обезвоживает их, в конечном итоге не позволяя этим мышцам восстанавливаться и восстанавливаться так, как вам нужно, чтобы вы могли улучшить физическую форму.

Фактически, исследование 2014 года, опубликованное в журнале Plos One, показало, что употребление алкоголя снижает синтез мышечного белка (процесс восстановления и создания новых мышечных клеток после тренировки) на 24–37 процентов после тренировок с отягощениями, устойчивых кардио и высокоинтенсивных тренировок упражнения, даже в сочетании с белками и углеводами. Тем не менее, стоит отметить, что в этом исследовании было задействовано большее количество алкоголя, чтобы повторить количество, которое спортсмены сообщают во время запоя.

Так что, если вы хотите получить максимальную пользу от своей программы упражнений, выпить пива (или двух) после тренировки - не лучшая идея.

Подробнее: 9 страшных побочных эффектов употребления алкоголя в обществе

Можете ли вы когда-нибудь послетренироваться? Пиво?

Тем не менее, нет необходимости всегда пропускать пиво после тренировки. (Где в этом веселье?) Пока вы пьете только изредка (т. Е. Не гуляете со своей беговой группой три раза в неделю), практикуйте умеренность и поймите, что вы пьете, чтобы побаловать себя, а не пить как стратегия восстановления - все будет в порядке. «Выпейте несколько стаканов воды вместе со своим пивом, и это не самое худшее», - говорит Бьорк.

Решая, стоит ли выпить после тренировки настой, подумайте о цели вашей тренировки: «Если ваша цель этого занятия - тренировать тело, чтобы стать сильнее, то вы хотите сделать все, что в ваших силах, чтобы помочь своему телу достичь желаемого результата. ваши цели », - говорит Китчен, и это, вероятно, будет означать, что пиву чаще отказывают. (Извините!)

В большинстве случаев вам нужно сосредоточиться на заправке углеводами и белком из безалкогольных источников. Если вы не выполняете высокоинтенсивные или изнурительные упражнения (т.д., вы заканчиваете тренировку, чувствуя, что у вас ничего не осталось в резервуаре), лучше всего будет расположить тренировку между обычными приемами пищи или закусками, а не добавлять специальные восстановительные закуски после тренировки, - говорит Абдулазиз Фини.

С другой стороны, если вы выполняете высокоинтенсивные или изнурительные упражнения, вам может потребоваться сразу же съесть небольшую, богатую углеводами и белками закуску, чтобы ускорить выздоровление и поддержать вас, пока не сможете получить полноценную еду. Отличные варианты, которые легко переносятся и легко усваиваются после тяжелой тренировки, включают йогурт с бананом, одноразовую бутылку протеинового напитка или яичницу-болтунью, завернутую в лепешку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *