Содержание

Низкокалорийные продукты для похудения: 35 лучших

Низкокалорийный - это вовсе не значит "невкусный" или "непитательный". Заполните свой холодильник этими продуктами, сжигающими жиры, и они поддержат вас в достижении веса мечты!

Пока еще не изобретены низкокалорийные пончики, но замена им есть. В конце концов просто подумайте о том количестве дополнительных упражнений, которые вам придется сделать, чтобы сжечь калории после целой пиццы!

Чтобы вы начали, мы собрали здесь список из 40 лучших продуктов из разных отделов супермаркета.

Вы, наверное, уже знаете, что существуют продукты с "отрицательной калорийностью" - для их переваривания нужно больше калорий, чем в них содержится. Но и обыкновенные продукты могут быть очень низкокалорийны! Из 35 продуктов, которые мы тут собрали, 30 содержат 100 или меньше калорий на порцию.

К тому же, когда ты худеешь, ты задумываешься о том, чтобы продукт был не только диетичным, но и сытным. Никому не хочется голодать день напролет.

Есть и еще хорошие новости: не вся еда из списка - "кроличья". На самом деле, отдел с мясом, отдел с молочными продуктами и другие отделы могут быть полны вкусных низкокалорийных продуктов, в которых к тому же много белка.

Если вам хочется есть, но вы ограничены в калориях, приступайте к списку!

Овощи

Кресс-салат. 4 ккал на 1 чашку

Вам обязательно нужно включить кресс-салат в свою низкокалорийную диету: исследование из Центра по контролю за нарушениями в питании показало, что кресс-салат - самый питательный, так как эти зеленые листочки содержат очень много полезных веществ. Как и другие крестоцветные, кресс-салат полон антиоксидантами.

Как и другие крестоцветные, кресс-салат содержит множество антиоксидантов.

Как есть:

Нагрейте масло в большом сотейнике на среднем огне. Добавьте 3 нарезанные груши, одну порезанную картофелину и 1 столовую ложку натертого на терке имбиря. Залейте 4-мя чашками овощного бульона, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. черного перца. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой 20 минут.

После этого добавьте туда 2 пучка кресс-салата, 2 столовых ложки красного уксуса и 2 столовых ложки свежего эстрагона. Нагревайте 5 минут, влейте туда сок половины лимона и варите как суп-пюре. Вмешайте туда же 1 чашку миндального молока и нагревайте 2 минуты.

Руккола. 5 ккал на чашку

Эта перченая травка привносит в ваш салат или сэндвич очень мало калорий. При этом в ней много укрепляющего кости витамина К. Как и другие салатные культуры, руккола полна антиоксидантов. Ее можно заменить также молодым шпинатом.

Как есть:

Чтобы сделать быстрый сэндвич на обед, отправьте в тостер несколько ломтиков хлеба. Один ломтик намажьте дижонской горчицей и положите сверху ломтик прошутто, ломтик яблока, горсть рукколы и накройте вторым ломтиком хлеба.

Сельдерей. 6 ккал в одном стебле

Сельдерей не заработал статуса суперфуда, в отличие, например, от капусты кале, которая стала иконой для хипстеров. Но сельдерей придает низкокалорийному салату хруст, и это прекрасно! Это, к тому же, объемная пища, в том смысле что вы можете легко съесть несколько мешков сельдерея и не переесть.

Сельдерей не заработал статуса суперфуда, в отличие, например, от капусты кале, которая стала иконой для хипстеров. Но сельдерей придает низкокалорийному салату хруст, и это прекрасно!

При таком незначительном количестве калорий  вы получите огромное количество витамина К, очень нужного вещества, сокращающего риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Есть причины включить его в список продуктов для похудения.

Как есть:

Сделайте сытный куриный супчик с лапшой. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Закиньте туда порезанный лук, порезанную морковь и порезанный сельдерей и грейте, пока лук не размягчится.

Добавьте 4 чашки порезанной куриной грудки, 1/2 ч. л. соли, 1/4 ч. л. черного перца и 1/4 ч. л. хлопьев чили. Кипятите на медленном огне, пока овощи не размягчатся, потом перемешайте со сваренной лапшой соба и свежим тимьяном.

Китайская капуста, 9 ккал на 5 листьев

Кале и шпинат забрали всю славу, а ведь эта азиатская зелень - стоящий компонент меню для похудения. Еще один член семьи крестоцветных, китайская капуста невероятно богата витамином С и витамином А, а также антиоксидантами, предупреждающими болезни. У нее также более мягкий вкус, чем у других темно-зеленых листьев, что удовлетворит любого капризулю.

Как есть:

Отделите верхушки листьев китайской капусты от стеблей и небрежно порежьте листья. Тонко порежьте стебли. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте стебли, нарезанный лук-порей (2 штуки) и 3 нарезанных дольки чеснока; жарьте 3 минуты, пока стебли не смягчатся.

Перемешайте листья китайской капусты и 2 чайных ложки натертой на терке лимонной цедры; жарьте, пока листья не начнут немного увядать. Уберите с огня, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и посолите по вкусу.

Редис, 17 ккал на чашку

Редис добавляет блюда немного перечного вкуса, очень низкокалориен и содержит достаточно витамина С. А наши тела требуют очень больших количеств витамина С, чтобы поддерживать рост и восстановление тканей тела, включая растущую мышечную массу. И не забудьте верхушки листочков, которые вполне съедобны, тоже низкокалорийны и питательны.

Редис добавляет блюда немного перечного вкуса, очень низкокалориен и содержит много витамина С.

Как есть:

Сбрызните полкило редиса маслом, посыпьте солью и перцем. Разложите на листе для запекания и отправьте в духовку при температуре 200 градусов на 35 минут. Один раз перемешайте. В маленькой миске смешайте 1/2 чашки низкокалорийного йогурта, 1 чайную ложку карри и 1 столовую ложку свежего лимонного сока. Подавайте жареный редис с соусом из йогурта.

Цуккини. 31 ккал на средний овощ

Когда вы начинаете избавляться от лишний калорий в своем питании, обязательно добавляйте этот овощ в свою корзину во время похода за продуктами. Делая так, принимайте во внимание, что цуккини богат клетчаткой, избавляющей от голода, калием, витамином B6, витамином K и магнием.

Как есть:

Используя нож для чистки овощей или просто острый нож, нарежьте цуккини на тонкие-тонкие ломтики в форме лапши и жарьте пару минут на оливковом масле. Приправьте приготовленную лапшу из цуккини томатно-мясным соусом и чувствуйте себя комфортно на вечеринке с пастой.

Огурец, 22 ккал на половину огурца

В огурцах - около 95% воды, а это очень, знаете ли, низкокалорийная субстанция. Это огромное количество воды помогает вам оставаться в форме и снизит желание стащить лишнее печенье. Чтобы добавить немного клетчатки, снимите ее с ножа, которым чистили огурец - в его шкурке содержится максимум клетчатки.

В огурцах - около 95% воды, а это очень, знаете ли, низкокалорийная субстанция. Это огромное количество воды помогает вам оставаться в форме

Как есть:

Чтобы сделать сальсу, смешайте нарезанный огурец и нарезанный болгарский перец, порезанный кубиками авокадо, перчик халапеньо, порезанную кинзу, свежий сок лайма и немного соли. Подавайте с рыбой.

Фрукты

Слива. 30 ккал на сливу

Этот сладкий фрукт легко удовлетворит сладкоежку и никак не повлияет на физическую форму. Чего еще желать, когда даже фрукты из супермаркета богаты антиоксидантами?

Как есть:

Возьмите 4 сливы, вытащите косточки и нарежьте. Вам понадобится полчашки портвейна, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 2 чайных ложки свежего имбиря, 1 чайная ложка свежего тимьяна, 1 чайная ложка натертой на терке апельсиновой цедры, 3 целых зубчика чеснока и 1/4 ч. л. соли на средних размеров сковородку.

Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и кипятите на медленном огне без крышки, время от времени помешивая, пока сливы не размягчатся (около 12 минут). Подавайте с куриными грудками.

Грейпфрут. 37 ккал на половину грейпфрута

Вот он, самый низкокалорийный фрукт. Как и другие цитрусовые, грейпфрут - тяжеловес по количеству витамина С. Университет Аризоны в Таксоне выяснил, что, если ежедневно съедать по грейпфруту, можно похудеть, улучшить кровяное давление и уменьшить количество холестерина.

Как есть:

Разделите красный грейпфрут на дольки над миской и соберите весь сок, который при этом вытечет. Смешайте дольки грейпфрута, порезанный авокадо и тонко порезанный корень фенхеля. Добавьте сок грейпфрута, 1 столовую ложку оливкового масла, сбрызните солью и перцем. Украсьте листочками мяты.

Клубника, 49 ккал на чашку

Сейчас клубника доступна в супермаркетах весь год напролет. Это хорошо, ведь она низкокалорийна и богата клетчаткой, которая борется с жиром, а также витамином С. Исследования показали, что чем больше витамина С вы принимаете, тем легче вам дышится во время тренировки, что особенно актуально для тех, кто болен астмой.

Что еще? в 2014-м Журнал Биохимии Питания выяснил, что обильное поедание клубники помогает сохранить здоровыми и чистыми коронарные артерии и понижает уровень холестерина в крови.

Как есть:

Чтобы сделать вариацию на тему суперпитательного испанского супа гаспачо, смешайте 1/3 чашки воды, 1 чашку клубники, 3 средних помидора, 1 красный болгарский перец, 1/2 огурца, 2 штуки лука-порея, 1/3 чашки свежей мяты или базилика, 2 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 1/2 чайных ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Остужайте по крайней мере 2 часа перед подачей.

Белая мускатная дыня, 61 ккал на чашку

Сладкая, сочная мякоть белой мускатной дыни почти не содержит калорий, зато в ней много витамина С и защищающего сердце калия. Ломтики дыни хороши и сами по себе как перекус, но вы также можете добавлять дыню в смузи, йогурты, салаты и сальсу. Если вы еще ни разу не покупали эту дыню, ищите такую, которая бы казалась тяжелой для своего размера и имела восковую шкурку. Избегайте дынь с мягкими местечками.

Сладкая, сочная мякоть белой мускатной дыни почти не содержит калорий, зато в ней много витамина С и защищающего сердце калия.

Как есть:

Чтобы сделать освежающий салат, смешайте молодой шпинат с кубиками дыни, порезанными помидорами черри, порезанным огурцом, сыром фета и пожаренным миндалем.

Ежевика, 62 ккал на чашку

Ежевика не только низкокалорийна, она еще и полна клетчатки - в ней 8 г на чашку, что помогает чувствовать сытость.

Замедляя пищеварение, богатая клетчаткой диета помогает справиться с аппетитом.

Ежевика обладает внушительным резюме, куда входят также антиоксиданты и витамин К.

Как есть:

В средних размеров сковороду сложите 2 чашки ежевики, 1/3 чашку воды, 2 столовых ложки кленового сиропа, 1 ч. л. корицы и 1/2 ч. л. миндального экстракта. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, время от времени помешивая.

Растворите 2 чайных ложки кукурузного крахмала в 1 столовой ложке воды, влейте в ежевичную смесь, подержите 1 минуту на огне. Подавайте этот соус с овсянкой, блинчиками, вафлями, творогом или йогуртом.

Крупы

Булгур, 76 ккал на 1/2 чашки (в приготовленном виде)

Булгур делается из цельнозерновой пшеницы, которую отваривают и сушат. Он богат клетчаткой, что помогает успокоить уровень сахара в крови.

Как есть:

Чтобы сделать утром полезную кашу, возьмите 2 чашки воды, 2 чашки молока низкой жирности, 1 чашку булгура, 1 чайную ложку корицы и 1/4 чайной ложки соли. Отваривайте, все время помешивая, пока булгур не размягчится и не примет консистенцию овсянки, в течение 10-15 минут.

Лапша соба, 113 ккал на чашку (в приготовленном виде)

Лапша соба содержит на 50% меньше калорий из крахмала, чем цельнозерновые спагетти. Эта лапша делается из безглютеновой гречневой крупы и полезна для твоих шести кубиков. Просто убедитесь, что покупаете лапшу, сделанную из 100% гречихи. Если туда будет добавлена пшеничная мука, калорийность продукта будет выше.

Как есть:

Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке (в отличие от обычной пасты эту нужно промывать после приготовления) и добавьте лосось, горошек, морковь и порезанный лук-порей. Заправьте соусом, сделанным из соевого соуса, кунжутного масла, рисового уксуса и шрирачи.

Пшеничные отруби, 31 ккал на 1/4 чашки

Добавление в вашу диету пшеничных хлопьев делает ее питательнее. Пшеничные отруби - первые в списке продуктов, содержащих магний и витамины группы В. 6 г клетчатки в четверти чашки помогут вам оставаться сытым и стройным.

Как есть:

Чтобы сделать вкусные блинчики с пшеничными отрубями, смешайте 1/2 чашки пшеничной муки, 1/2 чашки овсяной муки, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. разрыхлителя и 1/4 ч. л. соды. Смешайте 1 взбитое яйцо с 1 чашкой молока низкой жирности. Добавьте все жидкие ингредиенты в сухие. Выливайте тесто на горячую сковороду: четверть чашки теста на один блинчик.

Попкорн (31 ккал на чашку)

Конечно, попкорн из мультиплексов - сладкая калорийная бомба, но когда вы думаете, чем бы легко перекусить, ваша талия не будет против попкорна. Так как он очень объемен, он насытит вас меньшим количеством калорий, чем другие снэки.

Как есть:

Чтобы приготовить перекус в азиатском стиле, смешайте 1 ч. л. карри, 1 ч. л. сухого базилика, 1/4 ч. л. соли, 1/8 ч. л. кайенского перца и натертую цедру одного лимона. Посыпьте этой смесью специй приготовленный попкорн.

Рисовые хлебцы без добавок, 35 ккал в 1 шт.

Когда хочется чем-нибудь похрустеть, вас удовлетворят рисовые хлебцы, не нанеся при этом телу невосполнимого урона. Они делаются из коричневого риса и являются источником цельнозернового зерна и углеводов. Избегайте ароматизированных и хлебцев с добавками, чтобы не получить ненужной порции сахара.

Как есть:

Чтобы быстро перекусить, намажьте на рисовый хлебец немного сыра рикотта с низкой жирностью и украсьте несколькими ягодами ежевики!

Лапша ширатаки, 0 ккал в 85 г

Эта полупрозрачная, студенистая лапша делается из перетертого в пыль корня азиатского растения коньяку. Состоит она по большей части из легко растворимой, но трудно перевариваемой клетчатки, которая называется глюкоманна. Ширатаки практически не содержат калорий.

Вкус лапши трудновато описать, но они легко принимают на себя вкусы сопутствующих соусов и специй.

Состоит она по большей части из легко растворимой, но трудно перевариваемой клетчатки, которая называется глюкоманна. Ширатаки практически не содержат калорий.

Как есть:

Чтобы быстро пообедать, приготовьте лапшу ширатаки в соответствии с инструкцией на упаковке, потом смешайте с соусом песто и порезанными на половинки помидорами черри.

Мясо и рыба

Ветчина из грудки индейки, 72 ккал на 80 г

Когда вы думаете, что положить на сэндвич, остановитесь на этом варианте. Грудка индейки - самое постное мясо. Чтобы избежать дополнительных калорий, старайтесь читать упаковку.

Как есть:

Чтобы приготовить быстрый и полезный перекус, возьмите овощи (морковь, цуккини, огурец) и нанижите на зубочистку. На кусочки индейки выдавите немного горчицы и добавьте к импровизированным шашлычкам.

Треска, 70 ккал на 80 г

Треска не содержит много калорий, но ее нежная белая плоть полна впечатляющим количеством селена. Действуя как антиоксидант, селен помогает понизить уровень оксидативного стресса и количество мышечных микротравм, вызванных фитнесом. Если получится, выбирайте треску, выловленную в водах Аляски.

Как есть:

Взбейте в блендере 2 чашки рукколы, 1/2 чашки петрушки, 1/3 чашки миндаля, 1 зубчик чеснока, сок половины лимона, 1/4 ч. л. соли, 1/4 ч. л. черного перца и 1/4 чашки оливкового масла. Подавайте с поджаренной треской.

Мидии, 73 ккал на 80 г

Вот доказательство, что в рацион обязательно надо ввести больше мидий! В 1 порции - 10 г высококачественного белка, к тому же соотношение белка на калорию в них самое удачное. К тому же это наименее дорогие из всех морепродуктов, а еще в них высока доля омега-3 жиров.

Европейский Журнал Спортивной Науки провел исследование, которое показало, что высокое содержание омега-3 жиров в рационе помогает показывать лучшие результаты в спорте, так как улучшает кровяное давление, в результате чего мышцы получают больше кислорода во время движения.

В 1 порции - 10 г высококачественного белка, к тому же соотношение белка на калорию в них самое удачное.

Как есть:

Нагрейте в большой сковороде растительное масло. Поджарьте нарезанный лук и 3 раздавленных зубчика чеснока, пока они не размягчатся (около 3 минут). Добавьте 1/2 чашки белого вина и готовьте, пока не выпарится вся жидкость (около 3 минут).

Добавьте горсть порезанных на половинки помидоров черри, 1/2 чашки воды и по 1/4 ч. л. красного перца, соли, черного перца в сковороду. Держите на медленном огне около 4 минут.

Добавьте 1 кг мидий в сковороду, накройте крышкой и держите около 8 минут, пока они не приоткроются. Те, что сами не открылись, откройте самостоятельно.

Ножки индейки, 91 ккал на 80 г

Время удовлетворить вашего внутреннего Флинстоуна. Это вкусное и низкокалорийное мясо содержит впечатляющие 16 г белка на порцию в 80 г, что дает мышцам возможность расти. Просто не ешьте кожу, чтобы не добавить лишних калорий.

Отмачивание ножек в жидкости выведет из соединительной ткани желатин, что сделает мясо мягким и нежным.

Как есть:

Нагрейте масло в большой сковороде (настолько большой, чтобы все ножки поместились) на среднем огне. Приправьте индейку солью и перцем. Добавьте ножки в сковороду и доведите до коричневого цвета с обеих сторон (около 6 минут с каждой). Уберите ножки из сковороды и сбросьте огонь до малого, добавьте, если нужно, больше масла. Добавьте 1 порезанный корень лука-порея, 2 порезанных зубчика чеснока и 1 столовую ложку натертого имбиря; готовьте 5 минут, часто помешивая, или пока ножки не станут бронзовыми и мягкими.

Добавьте 1-1/2 чашки куриного бульона в сковороду. Туда же влейте 1 чашку апельсинового сока, 2 побега свежего тимьяна, 1 ч. л. гвоздики, 3/4 ч. л. паприки и 1/4 ч. л. соли. Верните ножки в сковороду, доведите до кипения, уберите огонь до очень малого, втыкая зубочистки каждые полчаса, чтобы проверить готовность.

Куриная грудка, 92 ккал на 80 г

Это не самое интересное мясо в вашей корзине, но зато оно низкокалорийно, полно строящего мышцы белка - в этих свойствах с куриной грудкой мало что сравнится.

Высокобелковый прием пищи помогает в вашей битве сразу по двум параметрам: вы долго чувствуете сытость, а еще сжигаете достаточно много калорий, просто переваривая еду.

Это не самое интересное мясо в вашей корзине, но зато оно низкокалорийно, полно строящего мышцы белка - в этих свойствах с куриной грудкой мало что сравнится.

Как есть:

Чтобы куриная грудка не была сухой, варите ее в кипятке. Положите грудки в большую кастрюлю и залейте достаточным количеством воды, чтобы она покрывала мясо. Доведите воду до легкого кипения.

Не надо крутого кипятка! Снова уберите огонь на средний, частично накройте крыжкой и готовьте 15 минут или пока мясо не приготовится. Поставьте огонь на такой уровень, чтобы вода слабо кипела, и снимите всю пену, которая появится.

Свиная вырезка, 92 ккал на 80 г

Свиная вырезка - хорошее, годное мясо, которое вполне впишется по калориям в ваш рацион. Оно, к тому же, содержит значительные количества тиамина, витамина группы В, который использует ваше тело, чтобы превращать еду в топливо для ваших тренировок. И не забывайте про белок: тут его 18 г в порции.

Как есть:

Нагрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде. Готовьте 1 нарезанную луковицу, 500 г нарезанной свиной вырезки и 2 раздавленных зубчика чеснока в течение 5 минут. Влейте чашку красного вина и кипятите 5 минут. Добавьте маленькую баночку помидоров в собственном соку, 1 чашку воды, 1 чашку бурого риса, 1 нарезанный зеленый болгарский перец, 2 ч. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. сухого орегано и по 1/4 ч. л. кайенского перца, соли и перца. Готовьте, пока рис не размягчится, около 30 минут.

Говяжий стейк, 100 ккал на 80 г

Если вы ищете мясо, которое снабдило вас белком и не нарушило планы питания, вы его нашли - говядина. Фантастическое соотношение белков к жирам, 6 к 1, делает его лучшим выбором. Перед тем, как готовить, замаринуйте мясо - так оно будет сочнее и не высохнет во время жарки.

Как есть:

В глубокой емкости для выпечки или в контейнере смешайте 1/4 чашки оливкового масла, 1/4 чашки соевого соуса, сок 1-го лайма, 1/3 ч. л. кумина. Добавьте 600-700 г говядины, накройте и маринуйте в холодильнике по крайней мере 2 часа, один раз перевернув. Нагрейте 1 ст. л. масла в сковороде-гриль или обычной сковороде на среднем огне.

Вытащите стейк из маринада, высушите и посыпьте солью и перцем. Готовьте, один раз перевернув, 8-10 минут на среднем огне. Потом дайте стейку остынуть (10 минут). Можно подать в лепешках тако.

Бобовые

Нежный тофу, 31 ккал на 80 г

У тофу может быть много разных вариаций текстуры. В "нежном" тофу меньше спрессованной воды, поэтому он приятен на вкус и содержит меньше калорий, чем обычный тофу. Тофу хорош в таких блюдах, как пудинги, смузи, намазки и салатные заправки - туда он привносит свой легко усвояемый белок.

Как есть:

Чтобы сделать низкокалорийный посттренировочный шейк, смешайте 1 чашку кокосовой воды, 80 г нежного тофу, 1 скуп протеина, 2 столовых ложки семян льна, 1 чашку кубиков из замороженного манго и 1 ч. л. свежего имбиря.

Фасоль в банке, 108 ккал на полчашки

Фасоль - быстрый способ набрать низкокалорийного растительного белка и клетчатки. Белок и клетчатка в недорогой фасоли способствует медленному горению сложных углеводов, которые дают энергию и сытость. И, если поискать, можно найти фасоль без соленой жидкости в банке.

Как есть:

Чтобы сделать полезный низкокалорийный салат на обед, возьмите банку фасоли, слив из нее жидкость, порезанный болгарский перец, помидоры, огурцы и петрушку. Сбрызните лимонной заправкой.

Чечевица, 115 ккал на полчашки

Не многие продукты так богаты полезными веществами, как чечевица. Она низкокалорийна, зато содержит строящий мышцы белок, клетчатку, витамины, минералы... И дружелюбна к любому бюджету!

Она низкокалорийна, зато содержит строящий мышцы белок, клетчатку, витамины, минералы

Как есть:

Чтобы сделать неотстойный вегетарианский бургер, положите 1-1/4 чашки сухой зеленой чечевицы в среднего размера сотейник вместе с 4 чашками воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и держите, пока чечевица не размягчится (потребуется около 25 минут). Высушите чечевицу и отложите в сторону - пусть остынет. Потом положите ее в блендер и взбивайте, пока она не размолется - но не до состояния порошка.

Добавьте 1/2 чашки овсянки быстрого приготовления, 110 г мягкого козьего сыра, 1/3 чашки порубленных грецких орехов, 1/3 чашки порезанных вяленых томатов, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. кумина, 1 нарезанный зубчик чеснока, соль и перец по вкусу; взбивайте до однородности.

Из смеси сформируйте 6 среднего размера блинчиков и пожарьте на сковороде, смазанной маслом.

Молочные продукты

Жидкие яичные белки, 25 ккал на 3 столовые ложки

Если вам нужен чистейший, низкокалорийный белок, вам поможет упаковка жидких яичных белков. В рецептах вы можете использовать их вместо цельных яиц (3 ст. л. равны 1 цельному яйцу), и нет никакой необходимости что-то разбивать. Белок из яичного белка насыщен незаменимыми аминокислотами, что делает его суперзвездой среди белковых продуктов.

Яичные белки пастеризованы, так что есть их можно прямо из упаковки, так что их можно использовать как источник дополнительного белка в ваших смузи.

Как есть:

В сковороде жарьте 1/2 чашки жидких яичных белков, 1 порезанный цуккини и 1 чашку порезанных сливовидных помидоров, пока яичные белки не застынут. Часто помешивайте. Приправьте получившуюся низкокалорийную яичницу острым соусом.

Моцарелла, 71 ккал на 30 г

Если есть слишком много калорийного жирного сыра, ваши шесть кубиков могут превратиться в один. Но сыр есть все-таки можно - если у себя в холодильнике вы припасли моцареллу. По сравнению с обычным сыром чеддер в моцарелле на 61% меньше калорий. Так что можете смело добавлять ее в сэндвичи, пиццу, тако и яичницу.

Сыр есть все-таки можно - если у себя в холодильнике вы припасли моцареллу

Как есть:

Сделайте салат капрезе с пастой: смешайте цельнозерновую пасту пенне с тунцом из банки, моцареллой, нарезанными помидорами черри и свежим базиликом. Отдельно смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный перец. Заправьте этим салат.

Снятое молоко, 83 ккал на чашку

Этот коровий сок помогает получить белки и не получить лишних калорий. Каждый стакан также содержит трио по строительству костей: кальций, витамин D и фосфор. Если вы не против потранжирить, выбирайте органическое снятое молоко, которое дает скот, не получающий антибиотиков.

Как есть:

Сделайте овсянку без плиты, смешав: 1/2 чашку овсяной крупы, 1/4 чашки обычного или ванильного протеина, 1-1/2 ч. л. семян чиа и 1/4 ч. л. корицы. Влейте, помешивая, 2/3 чашки снятого молока и добавьте как топпинг несколько порезанных ягод клубники и орешки. Накройте и дайте постоять ночь в холодильнике.

Обезжиренный йогурт, 137 ккал на упаковку

Обезжиренный йогурт - хороший способ получить качественный белок и полезные бактерии (пробиотики) и не слопать дополнительных калорий из жирных или подслащенных йогуртов. Кроме того, что продукт подстегивает иммунную систему и помогает пищеварительному тракту, пробиотики делают его вдвойне лучше!

Обезжиренный йогурт - хороший способ получить качественный белок и полезные бактерии (пробиотики) и не слопать дополнительных калорий из жирных или подслащенных йогуртов.

Как есть:

Сложите в чашу блендера 1/2 чашки обезжиренного йогурта, 1/2 авокадо, 1 ст. л. сока лайма, 1/4 ч. л. чипотле или порошка чили и щепотку соли. Включите блендер. Полученную смесь используйте как соус для тако, стейков или рыбы.

Орехи/семена

Миндально молоко без сахара, 30 ккал на чашку

Эта ореховая, не содержащая молочных продуктов альтернатива молоку (она делается из размолотых миндальных орешков, смешанных с водой, потом смесь процеживают) содержит намного меньше жира, чем сами орехи, так что это хороший и низкокалорийный вариант для добавления в овсянку, посттренировочные коктейли или воскресные блинчики. Обязательно ищите на упаковке слова "без сахара".

Как есть:

Восстановитесь после тренировки, смешав в блендере 1 чашку миндального молока с 1/2 чашки обычного обезжиренного йогурта, добавив туда же несколько столовых ложек арахисовой пасты, 1/4 ч. л. корицы и 1 чашку замороженной клубники.

Соусы

Красный винный уксус, 3 ккал на столовую ложку

Если вы хотите улучшить вкус заправок и соусов, при этом не добавив калорий, убедитесь, что у вас на кухне есть разные виды уксуса, особенно красный винный. Многие исследования подтверждают, что уксусная кислота замедляет усвоение пищи, что улучшает уровень сахара в крови и содействует сохранению чувства насыщения.

Как есть:

Чтобы приготовить вкусную салатную заправку, смешайте равные части оливкового масла и красного винного уксуса с порезанными луком-шалот, чесноком, дижонской горчицей, свежим тимьяном, солью и черным перцем.

Тимьян, 3 ккал на столовую ложку

Свежие травы типа тимьяна, базилика и укропа - отличный способ "оживить" ваши блюда, придать им вкус и при этом не добавить лишних калорий. Эти вкусовые бомбы также содержат целый арсенал антиоксидантов, так что с ними ваш план питания будет не только диетичным, но и полезным.

Свежие травы типа тимьяна, базилика и укропа - отличный способ "оживить" ваши блюда, придать им вкус и при этом не добавить лишних калорий.

Как есть:

Смешайте 1 ст. л. свежего тимьяна, потертую на терке цедру лимона, 1 ч. л. чесночного порошка, 1/2 ч. л. паприки, 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. черного перца. Используйте смесь, чтобы натирать курицу, стейк или свинину.

Корица, 6 ккал на 1 ч. л.

Когда дело касается овсянки, смузи и блинчиков, корица придает им отличный вкус, что никак не сказывается на калориях. Множество исследований, включая недавний отчет Института Питания, связывают корицу с улучшением всасывания сахара в кровь, что уменьшает риск диабета и гарантирует долгое чувство сытости, придает энергию, уменьшает риск жировых отложений на талии.

Как есть:

Чтобы сделать вкусный пудинг без перебора в калориях, доведите до "почти кипения" на среднем огне 1/2 чашки миндального молока без сахара в небольшом сотейнике. Уберите сковороду с огня, добавьте 80 г потертого темного шоколада и 2 ст. л. какао-порошка. Оставьте на 5 минут.

Помешивайте, пока не расплавится шоколад. Всыпьте 2 ч. л. натертой на терке апельсиновой цедры, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1/2 ч. л. корицы и 1/4 ч. л. порошка чили. В чашу блендера вылейте шоколадную смесь, 1 упаковку нежного тофу и 2 ст. л. кленового сиропа и взбейте до однородного состояния.

Остужайте пудинг как минимум 2 часа перед подачей.

14 829

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

wefit.ru

Малокалорийные продукты для похудения список

Содержание статьи:

Какие продукты помогают похудеть

Шутливый вопрос стремящегося избавиться от лишних килограммов человека «что бы такого съесть, чтобы похудеть?», оказывается, не такой уж и абсурдный.

Действительно существует целый ряд продуктов, которые помогают уменьшать массу тела. Они настолько обыкновенные, что о них попросту забывают. Потому они совершенно незаслуженно устраняются из рациона.

А зря, ведь их полезные свойства не только не добавят вес, но и поспособствуют снижению аппетита и ликвидации жировых отложений.

Американские диетологи сформировали список продуктов, включение в рацион которых крайне полезно для похудения живота. Если добавить к ним каждодневные упражнения на мышцы пресса, всего через 3 недели можно будет полюбоваться очевидными результатами.

Основные группы снижающих вес продуктов

Продукты для похудения принято делить на 4 основные группы в зависимости от свойств, которыми они обладают. Итак, различают:

  1. Низкокалорийные.
  2. Ускоряющие обмен веществ.
  3. Жиросжигающие.
  4. Подавляющие чувство голода.

Оптимальное решение – конечно же, комплексный подход. Что это значит? Из каждой группы необходимо выбрать по одному или два продукта и регулярно употреблять их. Таблица с описанием свойств каждой группы приведена ниже.

НизкокалорийныеСуществует ряд продуктов, в которых содержится очень мало калорий. Им также приписывается так называемая отрицательная калорийность. Объясняется это тем, что организм тратит на их переваривание больше калорий, чем в него поступает вместе с ними. Если вы собрались сбрасывать вес, то в первую очередь хотите узнать, какие же продукты самые малокалорийные. Ответ простой – овощи. Они не содержат жира, зато богаты клетчаткой. Последняя, выводясь из организма, захватывает с собой шлаки, приводит в порядок метаболизм, тормозит усвоение углеводов. Из этой категории свой рацион можно обогатить сельдереем, брокколи, белокочанной капустой, морской капустой, морковью, свеклой, листьями салата, базиликом, рукколой, нежирным кефиром, сливой и клюквой.
Ускоряющие обмен веществСреди разгоняющих метаболизм продуктов лидирующие позиции стабильно удерживают пряности и острые специи. Яркими примерами являются кайенский перец и имбирь.Ускоряют обменные процессы в организме и продукты, насыщенные клетчаткой. Для ее полного усвоения нужно достаточно длительное время. А ее расщепление требует больших энергетических затрат. В результате получаем ускорение обмена веществ. Лучшие продукты из этой категории: маложирная рыба, листовые овощи темно-зеленого цвета, томаты, цельное зерно, цитрусовые и голубика.
ЖиросжигающиеДля этих продуктов также характерна низкая калорийность. Однако их отличительной особенностью является высокая скорость усвоения, благодаря которой организм насыщается полезными веществами (магнием, витамином С, йодом, таурином, метионином) и энергией без отложения жировых запасов. Перечисленные вещества помогают вырабатывать гормон роста и направлять запасы жира на реализацию процесса деления клеток. Поэтому они не оседают в организме, а постоянно расходуются. К этой категории относятся самые полезные овощи, фрукты и специи: белокочанная и цветная капуста, брокколи, свекла, огурцы, сладкий перец, артишок, сельдерей, корица, имбирь, грейпфрут и зеленый чай.
Подавляющие чувство голодаХудеющие с опытом знают, что есть такие диетические продукты, которые способны контролировать аппетит и чувство насыщаемости. Если употреблять их перед каждым основным приемом пищи, то вы съедите гораздо меньше, чем обычно. Самое доступное и удобное средство глушения аппетита – питьевая вода. Но раз речь идет об овощах-фруктах-специях, можно поискать рецепты блюд из продуктов, обогащенных растворимой. Она заполняет объем желудка, разбухая в нем за счет впитывания воды. А вы чувствуете в это время сытость и поэтому уменьшаете свою стандартную порцию еды. Для приглушения чувства голода можно есть овсянку, льняное семя, разнообразные салаты, кайенский перец, грейпфрут, яблоко, абрикос и сливу.

ТОП-10 продуктов

Итак, что съесть или выпить, чтобы похудеть:

  1. Зеленый чай – отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. В нем содержатся вещества, способствующие активному сжиганию жировых отложений, ускорению обменных процессов, улучшению пищеварения. С его помощью организм насыщается полезными микроэлементами, а свободные радикалы, наоборот, его покидают. Рекомендуется пить до 4 чашек зеленого чая в день. Правда, перед сном этого лучше не делать, так как он действует возбуждающе на нервную систему.
  2. Приправы. Похудеть помогают в основном острые специи, а также имбирь и корица. К острым традиционно относят молотый перец (черный и красный), кайенский перец, чеснок, хрен, горчицу и другие. Это признанные жиросжигатели. Жировые клетки сжигаются посредством ускорения выработки в организме энергии, которое они запускают.
  3. Мюсли. Их желательно употреблять каждый день, чтобы постепенно расстаться с лишними килограммами и не набирать их в дальнейшем. Они богаты ценными пищевыми волокнами. На их усвоение затрачивается много времени, поэтому они надолго заглушают голод. Мюсли корректируют функционирование ЖКТ и выводят из организма загрязняющие его вещества.
  4. Хлебцы. Несмотря на то, что они являются низкокалорийными, на их усвоение затрачивается больше энергии, чем на переваривание классического дрожжевого хлеба. С их помощью можно поддерживать фигуру в форме.
  5. Рыба. Один из наиболее полезных для похудения продуктов. Правда, для снижения веса готовить ее нужно либо на пару, либо в духовке. Она отлично переваривается, не откладываясь в виде жира. Особенной пользой отличается морская рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и натуральным йодом.
  6. Кефир. Существенно улучшает процесс пищеварения, восстанавливает нарушенную микрофлору, чистит организм от зашлакованности и, таким образом, помогает уменьшить массу тела. Речь в данном случае идет о нежирном кефире.
  7. Салат. Для похудения особенно важны руккола и листовой салат. Они ускоряют метаболизм, благотворно влияют на процесс пищеварения, выводят вредоносный холестерин, не дают откладываться солям. А также обладают мягким желчегонным эффектом и снижают разгулявшийся аппетит.
  8. Морковь и отжатый из нее сок препятствуют накоплению жира в организме. Это ее свойство послужило основанием для создания отдельной морковной диеты.
  9. Авокадо, несмотря на большое количество жира, помогает похудеть быстро и эффективно. Содержащиеся в нем жиры усваиваются достаточно быстро, после чего наступает длительное ощущение насыщенности. Разработана специальная диета на авокадо, которая дает возможность за 3 дня сбросить до 1,5 килограмма.
  10. Грейпфрут снижает уровень инсулина, из-за чего приглушается аппетит. Этот фрукт хорошо помогает улучшать метаболизм и процесс пищеварения, ускоряет сжигание жировых отложений. Кроме того, он чистит организм от зашлакованности и выводит избытки жидкости. Если каждый день за завтраком, обедом и ужином съедать по половинке грейпфрута либо выпивать по половине стакана грейпфрутового сока (магазинный брать нельзя, готовить нужно в домашних условиях – только свежий), то в течение 2 недель можно похудеть на 2 килограмма. Чтобы вкус был не таким горьким, допустимо слегка разбавить его с помощью какого-либо другого сока.

Каких результатов можно достичь

Сразу следует уточнить, что коррекция рациона, предполагающая введение в него низкокалорийных, жиросжигающих, уменьшающих аппетит и разгоняющих метаболизм продуктов, для срочного похудения не годится.

Сбалансированное таким образом питание позволит сбросить за неделю максимум 3-4 килограмма. И то результат будет напрямую зависеть от вашего стартового веса и появится не с первой недели вашего диетического эксперимента.

Первые изменения вы сможете зафиксировать только на 2-й или даже 3-й неделях правильного питания. Зато качество таких изменений будет очень высоким.

Кстати, от вредных продуктов (фастфуд, жирное, жареное, кондитерка) придется отказаться. Чтобы процесс снижения веса не омрачался плохим настроением из-за отсутствия любимых вкусностей, следует заранее продумать максимально безопасные и полезные варианты на замену вашим любимым сладостям и вредностям.

Еще один значимый плюс введения их в рацион – они помогают худеть даже при имеющихся эндокринных проблемах. И, наконец, самое приятное: вес будет уменьшаться даже без ежедневной физической нагрузки. Просто результат окажется меньше.

И напоследок

Те, кто загорелся желанием похудеть, употребляя определенные продукты, должны понимать, что без комплексной коррекции рациона обойтись не получится.

Например, нельзя насладиться тортом с большим количеством жирного крема, потом закусить его волшебным продуктом из списка и вычеркнуть, таким образом, последствия съеденного лакомства из своего организма. Такие фантастические продукты не существуют в природе.

Прежде всего, вам потребуется разумно подходить к собственному питанию в частности и образу жизни в целом. Тем более что отзывы и результаты худеющих говорят о том, что избыток калорий и жировые отложения могут уничтожить исключительно пищевые ограничения, коррекция рациона и физические нагрузки.

Внимание!

Однако помочь усвоению пищи и слегка ускорить вялый метаболизм не только можно, но даже нужно. Для этого необходимо обогатить свой рацион овощами, фруктами и специями. А вот выбирать из них целесообразно как раз те, которые максимально способствуют снижению веса.

Источник: https://abgym.ru/pitanie/raznoe/produkty-dlya-pohudeniya.html

Самые низкокалорийные продукты для похудения

31 мая 2017

Тема: Реальные истории похудения

Мы начали конкурс «Худеем к отпуску». Следите за результатами и методами похудения участниц, может что-то вы возьмете на заметку себе.

03 июня 2016

В последнее время голова идет кругом от того разнообразия программ, которые предлагают нам фитнес клубы. Название некоторых даже выговорить сложно, что уж говорить о самих упражнениях. Мы сделали подборку из семи тренировок, которые сейчас находятся буквально на пике популярности.

25 октября 2017

Патиссоны (тарельчатая тыква) – уникальный продукт, в котором сочетаются два основных качества – польза для здоровья и эксклюзивный вкус. Из патиссонов можно приготовить неимоверное количество наивкуснейших низкокалорийных блюд, а каких именно, мы как раз сейчас и узнаем!

05 июля 2017

Ох, уж этот ненавистный жирок в области рук и подмышек, который не дает полноценно носить любимые вещи и радоваться жизнью, и именно поэтому мы должны приложить максимум усилий и прогнать этого вредителя!

20 февраля 2017

Растягиваемся вместе с инструктором по растяжке и фитнесу Светланой Рей. Давайте не откладывать на завтра то, что можно начать делать сегодня!

10 октября 2016

Подтягивание на турнике то упражнение, которое способно в полной мере показать степень вашей физической подготовки, так как для того, чтобы выполнить его, необходимо на одних руках поднять всю вашу массу тела. А выполнить это удается далеко не каждому.

09 июня 2017

Существует множество медикаментов и продуктов, которые скрываются под пеленой полезного питания и средств, способствующих быстрому похудению. К сожалению, человек, мечтающий привести себя в форму в кратчайшие сроки, словно надевает очки, из-за которых просто не замечает скрытых опасностей, о которых мы сейчас и поговорим.

19 мая 2017

Отправляясь в тренажерный зал для улучшения своей физической формы, важно не только запомнить правильную, как надо выполнять упражнения, но и усвоить правила того, чего в зале делать не надо. К счастью, их не так много.

17 мая 2017

Важно!

Овощи – основа здорового рациона и лучшие помощники в похудении. Вопреки распространенному мнению, полезны овощи не только в сыром, но и в отварном виде. Вареные овощи для похудения подходят и своей низкой калорийностью, и обилием клетчатки, и хорошей усвояемостью. Некоторые из них в отварном виде лучше насыщают организм и способствуют успешной борьбе с чувством голода.

25 января 2018

У каждого человека свои, особенные предпочтения в чем-либо, если говорить о еде, то кто-то любит употреблять пищу в натуральном виде, без добавления различных соусов, а кто-то вообще не может представить блюда без них, особенно это трудно дается тем, кто хочет похудеть, но любит приправлять свои яства чем-либо.

26 сентября 2017

Салаты с высоким содержанием протеина (белка) – неотъемлемая часть практически любой диеты, целью которой является либо похудение, либо набор мышечной массы. Из каких ингредиентов можно сделать полезный и вкусный салат с большим количеством белка, и какова его польза, мы узнаем далее!

25 апреля 2017

Перед каждым начинающим спортсменом рано или поздно встает вопрос: когда и как увеличивать рабочий вес на тренировках. Делать это нужно периодически, если вы хотите видеть результат. В этой статье мы подробно разберемся, в какой момент нужно переходить на вес потяжелее, и как его не упустить.

Источник: http://fitline-sport.ru/news/pohudenie/samye-nizkokalorijnye-produkty-dlya-pohudeniya/

Самые низкокалорийные продукты для похудения: список, полезные свойства для здоровья

Стремление хорошо выглядеть, быть подвижным, обладать стройной фигурой – такие желания не чужды большей части людей, независимо от возраста и пола. Существует ма ]]>

Прежде чем давать определение, что такое самые низкокалорийные продукты, нужно вспомнить понятие «калории». Калории – это энергия, которая поступает в организм при расщеплении пищи. Одни продукты содержат много энергии, другие мало. Калорийность продукта определяется его составом и содержанием в нём углеводов и жиров.

Приверженцы здорового образа жизни внимательно изучают этикетки продуктов в магазине перед покупкой, и они правы. Как правило, на каждой упаковке пищевого продукта присутствует таблица энергетической ценности на 100 г.

Калории, получаемые с пищей, должны расходоваться организмом. Если человек получает калорий больше, чем сжигает, то он набирает вес. Если калорий поступает меньше, чем тратится, человек худеет. Если эти две величины одинаковы, то вес стабилен.

Сколько калорий тратит человек в день, зависит от рода деятельности.

Например, за 8 часов рабочего дня программист тратит в среднем 550 ккал, преподаватель – 1050 ккал, водитель автобуса – 1500 ккал, а люди, имеющие серьёзные физические нагрузки (грузчики, землекопы, спортсмены и пр.

) – 2050 ккал. Энергия затрачивается постоянно, – при ходьбе, занятиях домашними делами, чтении и даже во время сна (во сне человек расходует до 70 ккал в час).

Существует таблица, в соответствии с которой человек может посчитать, сколько в среднем энергии он сжигает за день.

Энергия необходима не только для физической активности и работы. Даже на расщепление той же пищи, попадающей в организм, также затрачивается определённое количество калорий.

Чтобы похудеть, нужно составить свой рацион так, чтобы общее количество энергии, которую вы получаете с едой, было меньше расходуемых калорий. Такие тщательные подсчёты потребляемых калорий могут показаться слишком скучным занятием. Однако практика показывает, что именно такой подход к питанию позволяет худеть и контролировать свой вес. Это самый надёжный и проверенный способ.

Известно, что различные продукты существенно различаются между собой энергетической ценностью. Например, в 100 г свинины (лопаточной части) содержится 365,5 ккал, в 100 г куриной грудки – 113 ккал, а в 100 г редиса – 20 ккал. Вот и выбирайте, что съесть, чтобы не поправиться.

Совет!

Существует таблица, в которой содержатся данные об энергетической ценности того или иного продукта, т.е. количество килокалорий на 100 г. Вот самые низкокалорийные молочные продукты.

Калорийность молочных продуктов зависит не только от количества жиров. Как видим, даже обезжиренные продукты содержат не менее 31 ккал на 100 г. Это объясняется наличием в них углеводов.

Какие сорта мяса самые низкокалорийные?

Калорийность мяса в большой степени зависит от части туши, степени упитанности животного и пр. Так, меньше всего калорий в куриной грудке без кожи – не более 115, а куриной ноге – уже 161 ккал.

Также на калорийность мяса влияет способ приготовления. Если его жарить на сковороде с добавлением масла или жира, то калории только прибавятся. Мясо, прожаренное на гриле, отдает свой жир (и калории).

Отварное мясо с точки зрения похудения наиболее низкокалорийное и полезное.

Отдельного упоминания заслуживают яйца. В куриных яйцах содержится 157 ккал на 100 г, т.е. в 1 яйце примерно 60-80 ккал. В перепелиных яйцах 168 ккал/100 г, а в одном яйце, соответственно, 14-15 ккал.

Среди рыбы и морепродуктов также есть те, которые полезны для похудения, т.е. самые низкокалорийные.

Способ приготовления рыбы и морепродуктов влияет на энергетическую ценность. Самые популярные способы приготовления, помогающие снизить калории – отваривание и гриль.

Крупы и каши, в зависимости от способа приготовления, существенно разнятся по калорийности. Наименьшее число калорий содержится в кашах, приготовленных на воде.

Грибы всегда считались диетическим продуктом. Таблица это подтверждает.

Внимание!

Речь идёт о свежих грибах. Если их варить, тушить, мариновать, то приведённые данные об энергетической ценности будут справедливыми. К жареным грибам это не относится.

Лидерами среди низкокалорийных продуктов являются овощи. Таблица.

Фрукты и ягоды также не несут в себе высокой энергетической ценности. Вот самые низкокалорийные.

Список овощей, ягод и фруктов можно продолжать ещё долго, в них нет жира, калории обеспечиваются углеводами, представленными по большей части фруктозой. К тому же в ягодах, фруктах и овощах содержится огромное количество витаминов и необходимые организму минеральные комплексы. Еще одно преимущество фруктов и ягод для похудения – это то, что их не обязательно подвергать тепловой обработке.

Перейдём к напиткам. Какие из них подойдут для похудения?

Ознакомившись с самыми низкокалорийными продуктами, можно сделать вывод, что составить из них разнообразное и комфортное меню для похудения не составит труда. Важно, чтобы количество получаемой энергии было меньше затрачиваемой. Если произвести расчёты и придерживаться этого правила, то каждому по силам иметь желаемый вес.

Помимо количества калорий, при выборе продуктов для похудения необходимо учитывать их витаминный и минеральный состав, а также сочетаемость между собой. Кроме энергии организму требуются различные необходимые вещества, которые должны поступать с пищей. Это также нужно учитывать при составлении меню для похудения.

Есть и небольшие секреты. Некоторые низкокалорийные продукты помогают сжигать жир.

Термин «отрицательная калорийность» не так давно появился, и до сих пор вызывает много споров. Дело в том, что для расщепления и усвоения организмом некоторых продуктов требуется больше энергии, чем в них содержится. Такие продукты отличаются высоким содержанием клетчатки.

Соответственно, для их «переработки» организм тратит запасённую энергию, т.е. дополнительные калории. Например, для усвоения 100 г сельдерея требуется затратить 14 ккал, а в нём самом содержится всего 12. К подобным продуктам относится множество овощей, фруктов, грибы, травы, специи и водоросли.

Используя это свойство продуктов, можно усилить эффект похудения или составить собственную систему питания.

Важно!

Большую роль играет и количество содержания воды в продукте. Так, в огурцах её не менее 95%, в арбузе – не менее 92%, а в морковке – более 90%. Такие низкокалорийные продукты будут давать насыщение, чистить организм от вредных веществ, но не будут способствовать лишнему весу.

Наиболее полезным для похудения будет включение в рацион продуктов, которые не только низкокалорийные, но и обладают свойствами сжигания жира:

  • Капуста, огурцы, свёкла, перец сладкий, сельдерей, патиссоны, кабачки;
  • Имбирь, корица;
  • Зелёный чай;
  • Цитрусовые, особенно грейпфрут (нужно помнить что особенно полезны для процесса сжигания жира перегородки, поэтому цитрусовые, очистив, нужно есть целиком)
  • Ананас;
  • Малина;
  • Грибы.

Эти продукты разнообразят рацион и позволят добиться большего, сжигая калории.

Чтобы низкокалорийная диета действительно принесла пользу и желаемый эффект, хотелось бы дать несколько рекомендаций:

  1. Составляя меню и подсчитывая калории, не забывайте о способе приготовления пищи. Наибольшую пользу организм получает со свежими продуктами. Поэтому то, что можно, употребляйте в сыром виде.
  2. Мясо и морепродукты лучше отваривать или жарить на гриле.
  3. Овощи можно тушить, запекать, варить или есть свежими.
  4. Грибы лучше варить или тушить.
  5. Из овощей и фруктов можно приготовить большое количество десертов и салатов. В качестве заправки используйте обезжиренный йогурт.
  6. Не забывайте о молочных продуктах.
  7. Старайтесь избегать всего, что увеличит калорийность продуктов.
  8. Если вы сладкоежка, то чай с мёдом и фрукты вполне могут удовлетворить вашу потребность в сладком.
  9. Помните о пользе физических нагрузок, они укрепляют организм, заставляют его работать активнее и обновляться.

Следите за своим рационом, не пренебрегайте умеренностью в еде, и цветущий внешний вид и стройная красивая фигура всегда будут с вами.

Источник: http://vekoff.ru/poleznye-sovety/dom-i-semya/10528-samye-nizkokalorijnye-produkty-dlya-pokhudeniya-spisok-poleznye-svojstva-dlya-zdorovya

Список низкокалорийных продуктов для похудения: таблица. Список самых низкокалорийных продуктов для похудения

Итак, сегодня мы с вами узнаем, каков список низкокалорийных продуктов для похудения. Если честно, то этот вопрос волнует многих женщин и даже молодых девушек. Ведь правильное питание действительно способно помочь избавиться от лишнего веса. Давайте же попытаемся с вами разобраться, что можно кушать при похудении, а от чего придется отказаться.

Привычные блюда

Начнем с того, что будем составлять список низкокалорийных посредством изучения рациона современного человека. Изначально мы едим все подряд и в разных количествах. Причем неважно, есть у нас проблема с весом или нет. Порой пристрастия оказываются сильнее желания выглядеть стройной и красивой женщиной.

Но иногда отказываться от привычных блюд приходится. Ведь если составить список низкокалорийных продуктов, то можно заметить, что современный человек практически не употребляет их в пищу. Так что приготовиться нужно к тому, что ваш рацион может кардинально поменяться. Давайте же поскорее составим список низкокалорийных продуктов, способствующих похудению.

Брокколи

Разумеется, начинается все с самого нелюбимого продукта. Точнее, его ненавидит большинство людей, ведь речь идет о брокколи. Именно этот овощ входит в список низкокалорийных продуктов для похудения.

В его составе содержатся белки, кальций, магний и прочие полезные вещества, что делает брокколи очень полезной, но не всегда вкусной.

Также данный продукт, по утверждениям медиков, способен предотвращать раковые заболевания.

Брокколи можно употреблять в пищу в любом виде. Тут и сырой вариант есть, и отварной. Также можете приготовить брокколи на пару. Главное при этом — не переварить овощ, иначе он потеряет свои полезные свойства.

Морковь

Мы с вами начали изучение такого понятия, как для похудения. Список таковых можно продолжать долгое время. Но среди них есть и такие продукты, которые нравятся многим. И это не брокколи. Речь идет о морковке.

Именно этот овощ так любим многими людьми. Морковь полезна для зрения, а также для организма в целом, например, она укрепляет иммунитет. Плюс ко всему противопоказаний к применению данного овоща нет. Разве что только личная непереносимость или же аллергия на морковь.

Совет!

Как именно употреблять данный овощ, решайте сами. Можно отварить его (осторожно, не переварите), приготовить на пару (как брокколи) или кушать в сыром виде. Кстати говоря, самый вкусный вариант – это сырая морковка. Иногда в нее можно добавить немного сахара.

А мы продолжаем изучать низкокалорийные продукты для похудения. Список еще очень большой. Но мы с вами обратим внимание только на самые лучшие и более-менее вкусные варианты.

Перец чили

Например, таковым является Разумеется, просто так его не съесть – только в качестве приправы или дополнения к какому-либо блюду. Тем не менее данная растительность входит в список самых низкокалорийных продуктов для похудения.

Что полезного в нем? Например, употребление чили способствует выработке в желудке специального вещества – мукуса. Оно нужно для профилактики язв. Кроме того, защищает нас от старения, а также не дает появляться сердечно-сосудистым заболеваниям и раку.

Употребление данной специи каждый представляет себе по-разному. Если у вас хватает сил и мужества, можете пожевать перчик чили в сыром виде. Но лучше делать с ним салаты, а также использовать его в качестве специй. Следите за тем, чтобы не употреблять перца слишком много: можете заработать проблемы с пищеварительным трактом.

Артишок

Малокалорийные продукты для похудения, список которых мы потихоньку составляем, имеет еще один далеко не самый вкусный (для многих людей) элемент. Это не что иное, как артишок.

Служит данная растительность для нормализации уровня сахара в крови. Артишок богат магнием, кальцием и железом. А значит, он полезен для организма. Но в употреблении его тоже нужно соблюдать меру. Плюс ко всему артишок способствует нормализации пищеварения. Именно этого и добиваются женщины, пытаясь сбросить лишний вес.

Внимание, у растения есть противопоказания! Артишок не следует употреблять при гастрите, а также при гипотонии. И, разумеется, если у вас есть аллергия или личная непереносимость данного продукта, то от него следует отказаться.

Чай

В список самых низкокалорийных продуктов для похудения также входит чай, причем любой. Тут и черный, и зеленый, и белый. Изначально в нем вообще нет никаких калорий, зато присутствуют полезные вещества.

Если честно, то самый для похудения – это зеленый. Он способствует нормализации пищеварения, а также очищает организм лучше всего. Главное, не добавляйте в напиток много сахара. При желании на одну чашку стоит всыпать 2 чайные ложки или же можно воспользоваться сахарозаменителем.

Противопоказаний к употреблению чай не имеет. Разве что можно отметить личную непереносимость. Будьте осторожны: при злоупотреблении принятием зеленого чая, вы можете получить «в подарок» диарею, ведь такой напиток действует как слабительное.

Растительный мир

Разумеется, нельзя обойтись и без общего подведения итогов. Список низкокалорийных продуктов для похудения, как уже было сказано, можно продолжать чуть ли не до бесконечности. Но тем не менее, если вам не особо нравятся предложенные варианты, можете попытаться подобрать себе продукты для диеты самостоятельно.

В качестве низкокалорийных ингредиентов для употребления в пищу можно выделить в целом овощи, фрукты и ягоды, особенно если все это приготовлено исключительно на пару. К примеру, жареный картофель – это далеко не самая лучшая для похудения пища. А вот отварная картошка или пюре – вполне подходящие варианты.

Также к низкокалорийным продуктам можно отнести обезжиренную «молочку»: сыр, творог, молоко, кефир. В принципе, даже некоторые молочные коктейли можно назвать низкокалорийными. Как видите, если хорошенько постараться, то у каждого человека будет возможность сбрасывать лишние килограммы, да еще и не особо сильно изменять свой привычный рацион.

Вообще, при похудении можно есть все, но только с учетом того, что расход калорий должен быть больше, чем «приход» оных. И в данном деле помогают разнообразные таблицы калорийности. Они известны, пожалуй, всем женщинам. Существуют даже разнообразные книги, которые дают рецепты и калорийность всех продуктов, которые сейчас только можно обнаружить.

Таблица калорийности

Теперь и мы с вами попытаемся создать такую «сводную ведомость». Мы уже составили некий список низкокалорийных продуктов для похудения. Таблица же поможет нам подсчитать, сколько было съедено за день. Итак, давайте посмотрим, что у нас может получиться.

Продукт, 0,1 кгКалории, КкалПродукт, 0,1 кгКалории, Ккал
Брокколи33Морковь35
Чили20Артишок40
Гречка329Рис323
Овсянка345Картофель83
Огурец15Лук репчатый43
Помидор19Салат34
Фасоль32Ананас48
Банан91Персики44
Грейпфрут35Виноград69
Черника40Клубника36

Как видите, большая часть из данных продуктов действительно постоянно присутствует в рационе современного человека. Если честно, то вы можете запросто найти книгу с полным списком калорийности всей пищи, чтобы нормализовать свое питание. Главное – поставьте цель и идите к ней.

Источник: https://1skidka.com/page.php?id=13334

hudeem-p.com

Самые низкокалорийные продукты для похудения: таблица

Закон требует, чтобы помимо всей прочей информации на упаковках с продуктами, продающимися в магазине, была указана их энергетическая ценность. Тем, кто следит за своей фигурой, нет смысла пояснять, насколько цена эта информация.  Если в организм будет поступать энергии намного больше, чем тратится, прибавка в весе неминуема. Какую бы диету для похудения вы ни выбрали, почти наверняка она будет включать самые низкокалорийные продукты, собранные нами в таблицу.

Калории калориям рознь

Если составить рейтинг низкокалорийных продуктов, то возглавят его овощи, зелень и некоторые фрукты. Найдется место в топе и белым грибам, обезжиренным кисломолочным продуктам. А вот крупы, мясо, рыба, необходимые организму, в него не попадут. Между тем, питание должно быть сбалансированным. По этой причине мы составили таблицы самых низкокалорийных продуктов для похудения отдельно для овощей, фруктов, мясных, рыбных, молочных и других изделий. Ведь еда для похудения должна быть не только низкокалорийной, но и полезной. Если каких либо элементов в организм не поступает, он разлаживается, и последствия могут быть непоправимыми.

Да, мясо намного калорийней овощей, но они не могут его заменить. Также нельзя прожить без орехов, масел, рыбы. Если отказываться от какой-либо группы продуктов, то необходимо подумать, чем ее можно заменить. Например, если проанализировать, чем можно заменить мясо в питании, то можно убедиться, что это отнюдь не самые низкокалорийные продукты, между тем без аминокислот человеку не выжить. Так что составляя мен, включать в него необходимо продукты разных категорий, даже если эти категории существенно отличаются по своей энергетической ценности.

Самые низкокалорийные овощи

Предлагаем таблицу из 10 самых низкокалорийных овощей. Они же возглавят список самых низкокалорийных продуктов для похудения вообще.

Название продуктаКалорийность на 100 г
Брюссельская капуста12 ккал
Огурцы15 ккал
Редис16 ккал
Цветная капуста18 ккал
Кабачки18 ккал
Сладкий перец19 ккал
Помидоры20 ккал
Тыква20 ккал
Репа23 ккал
Капуста белокочанная23 ккал

Многие овощи, не попавшие в таблицу, тем не менее намного менее калорийны, чем другие продукты. Так, в 100 г редьки и баклажан   содержится менее 30 ккал, моркови – 33 ккал, свеклы – 40 ккал. Самый калорийный овощ – картофель (80 ккал на 100 г).

Зелень вся без исключения имеет низкую энергетическую ценность, при этом особенно богата витаминами, микроэлементами, так что включать ее в меню нужно в значительном количестве.

Таблица калорийности ягод и фруктов

Фрукты и ягоды тоже богаты витаминами. Калории, поступающие с ними в организм, никак не назовешь пустыми. К тому же эти продукты являются низкокалорийными. Таблица фруктов и ягод, имеющих самую низкую энергетическую ценность, тому подтверждение.

Название продуктаКалорийность на 100 г
Вишня25 ккал
Лимон30 ккал
Ежевика32 ккал
Клюква33 ккал
Алыча38 ккал
Земляника38 ккал
Арбуз40 ккал
Мандарины41 ккал
Груши42 ккал
Смородина43 ккал

Совсем немного не хватило, что попасть в таблицу лидеров апельсинам, ананасам, крыжовнику, яблокам, абрикосам, бруснике, чернике, сливе. А вот бананы и авокадо – враги тех, кто следит за здоровьем, в 100 г этих фруктов содержится 90 ккал и 100 ккал соответственно.

Таблица других низкокалорийных продуктов

Как бы сильно вы не стремились достичь своей цели – похудения, есть нужно не только фрукты и овощи. Ниже вы можете познакомиться с перечнем продуктов, которые являются самыми низкокалорийные в своей категории.

Название продуктаКалорийность на 100 г
Белые грибы (сырые)34 ккал
Кефир (1%-й)38 ккал
Творог нежирный80 ккал
Брынза260 ккал
Пармезан330 ккал
Зеленый горошек75 ккал
Чечевица (сухая)310 ккал
Овсяные хлопья (сухие)305 ккал
Крупа перловая (сухие)342 ккал
Хлеб «Дарницкий»206 ккал
Яйцо куриное (1 шт.)65 ккал
Кетчуп80 ккал
Миндаль600 ккал
Амур, белорыбица, икра, крабовые палочки, судак88 ккал
Камбала70 ккал
Треска, хек82 ккал
Кальмары, креветки92 ккал
Карп112 ккал
Кета127 ккал
Телятина90 ккал
Говяжье сердце87 ккал
Говяжья печень98 ккал
Цыплята156 ккал

Из таблицы видно, что если есть необходимость приготовить что-либо мясное, отдать предпочтение лучше телятине, говяжьим субпродуктам или мясу птицы. Из бобовых есть смысл присмотреться к чечевице (что можно из нее приготовить, читайте на нашем сайте). Кальмары и креветки не такие калорийные, как большинство сортов рыбы. Самая низкокалорийная рыба – камбала.

Ориентируясь на таблицу низкокалорийных продуктов, вы легко составите сбалансированное меню для похудения.

www.krasavtebe.ru

Самые низкокалорийные продукты: список для похудения

Сегодня мечта похудеть присутствует в сознании даже самой стройной девушки. Диета и специальные методики для похудения стали для многих болезнью, манией и зависимостью. Объяснить это просто: "Нет предела совершенству", а с каждым годом хочется выглядеть все краше и краше.

Однако, чтобы поддерживать свою фигуру в безупречном внешнем виде, вовсе не обязательно морить себя голодом либо травиться безвкусными блюдами. Не стоит есть овсяное толокно ложками, пшеничные отруби по системе Дюкана и принимать все возможные рейтинговые БАДы для достижения своего эталона стройности и изящества. Секрет похудения прост, а называется он низкокалорийные продукты, ассортимент которых особенно увеличивается в летний и осенний времена года.

Низкокалорийными называются те натуральные продукты питания, в 100 граммах которых присутствует до 40 кКал. Но где найти такие полезные диетические ингредиенты? Как правило, это свежие овощи и фрукты, а в их числе свежие помидоры и огурцы, капуста и редиска, сельдерей и салат, а также грибы шампиньоны. Эти продукты можно употреблять в трапезу в неограниченном количестве, однако минимально поддавать их термической обработке во избежании утраты первозданных полезных свойств. А вот с грибами лучше быть осторожными, поскольку именно этот натурпродукт довольно часто становится причиной пищевого отравления.

Для приготовления овощных блюд идеальным помощником становится мультиварка и скороварка, которые делают тушеное блюдо не только вкусным и сытным, но и максимально полезным для человека в любом возрасте. Если же низкокалорийные продукты жарятся, то желательно использовать постные растительные масла, в частности оливкового, пальмовое или кукурузное.

Систематический прием данный ингредиентов не только быстро и надолго избавляет от лишних скоплений жира в проблемных местах, но и обогащает организм витаминами и ценными для здоровья микроорганизмами.

Все продукты с низким содержанием калорий основаны на воде, то есть именно этот элемент присутствует в емком количестве в натуральном составе. Однако и в данном случае есть один минус: чем больше воды, тем меньше в продукте углеводов, жиров и белков.

Однако вышеописанными овощами список низкокалорийных продуктов для похудения вовсе не ограничивается, а все остальные ингредиенты для эффективной диеты и правильной системы питания подробно изложены ниже.

Существует огромное множество очень даже вкусных блюд и продуктов способствующих похудению. Прекрасным жиросжигателем и уникальным диетическим продуктом однозначно считается грейпфрут. Он способен быстро утолить голод, а также продолжительный период времени удерживать разыгравшийся аппетит. Его калорийность в 100 граммах продукта соответствует 35 ккал, но уже одна долька способна сжечь до 400 калорий за раз.

Калорийность ананаса несколько выше, а приближена уже к 48 ккал. Этот продукт не только снижает калории и способствует коррекции фигуры, также обладает и мощным лечебным действием, в частности, активизирует деятельность кишечника, снижает давление, избавляет организм от токсинов и зашлакованности.

Близкий по калорийности и апельсин, однако здесь важно понимать, что данный цитрусовый продукт способен спровоцировать аллергическую реакцию у человека при регулярном и многоразовом употреблении. Именно поэтому его присутствие в организме желательно ограничить, но при отсутствии аллергических реакций - употребление апельсинов только приветствуется.

Как показывают многочисленные исследования таблицы, самым низкокалорийным продуктом считаются свежие огурцы. Достоверно известно, что в 100 граммах натурпродукта содержится всего навсего 10 кКал, и все это благодаря преобладанию в составе жидкости.

А еще какие продукты самые низкокалорийные? Если говорить о мясной продукции, то лидирующую позицию в этом рейтинге занимает говядина. Это постный сорт мяса, употреблять который в отварном виде можно во время любой диеты. Однако самыми безопасными для фигуры в данном случае считаются говяжьи почки (66 кКал) , говяжье сердце (87 кКал) и телятина (90 кКал) .

Молочная продукция сама по себе отличается повышенной калорийностью, но и здесь можно найти те доступные продукты питания, которые уберегут фигуру и выполнят свою лечебную миссию в худеющем организме. Это, прежде всего, обезжиренный кефир (30 кКал) , йогурт (51%) и молоко пастеризованное (58 кКал) .

Мучные изделия и крупы сложно отнести к категории низкокалорийных продуктов, однако и среди таковых наименований обязательно найдутся такие, которые не повредят фигуре и обогатят организм жизненно необходимой клетчаткой и полезными углеводами. Отдавать предпочтение желательно пшеничной крупе и овсяным хлопьям, вот только готовить требуется на воде, а не на молоке.

Преобладать в суточном рационе должна и рыба преимущественно в отварном или пропаренном виде. Однако также важно определиться с сортом, поскольку большая часть продукции преимущественно высококалорийная. Для похудения подойдет паренная или отварная треска (78 кКал) , тунец (96 кКал) , минтай (79 кКал) и, конечно же, путассу (81 кКал) .

В любом рационе должна обязательно присутствовать зелень, как неисчерпаемый источник полезных и требуемых организму антиоксидантов. Особое внимание обратить на шпинат, листья салата и сельдерей, поскольку действие этих "трав и кореньев" многогранное.

Чтобы ощутить пользу низкокалорийных продуктов, рекомендуется в индивидуальном порядке составить суточное меню так, чтобы оно было и полезным, и диетическим. Также важно дозировать объемы потребляемой жидкости (около 2 литров в сутки) , в противном случае крайне нежелательное скопление жидкости продуктивного похудения и стройной фигуры уж точно не обеспечивает.

Если принято решение питаться низкокалорийными продуктами, то важно раз и навсегда забыть о мучной продукции, макаронных изделиях, всех видах сладостей, сладких напитках, газировке, алкоголе и, конечно же, глюкозе в составе всех употребляемых блюд. Табу относится к жирным сортам мяса и рыбы, да и к молочной продукции также очень важно относиться более избирательно. Если правильно составить диетическое меню, то уже за неделю можно стать легче в среднем на 3 - 4 килограмма.

www.nanodieta.ru

Диетические продукты для похудения: полный список и таблица

Современные стандарты красоты делают проблему похудения очень актуальной на сегодняшний день. Ежедневно сотни тысяч людей по всей земле начинают борьбу с лишними килограммами.

К сожалению, ритм жизни современного человека таков, что не всегда остается свободное время для посещения фитнес-клубов и тренажерных залов.

В таком случае очень выгодно худеть с помощью диет.

Какие полезные продукты способствуют похудению

  • Грейпфрут. В нем содержится много натрия, что притупляет чувство голода и помогает дольше ощущать себя сытым.
    Также содержит полезную клетчатку, которая приводит работу кишечника в норму.
  • Имбирь. Как и грейпфрут, содержит клетчатку, натрий, магний и множество других полезные веществ.
    Принцип действия имеет тот же, только принимать его следует в виде отвара или чая на имбирном отваре.
  • Сельдерей. Ученые выяснили, что сельдерей имеет отрицательную калорийность.
    Это значит, что при употреблении данного продукта, вы больше тратите калорий на пережевывание и переваривание, чем получаете.
    Чувство сытости сохраняется недолго, но и лишних калорий не остается.
  • Капуста. Обычная и морская капуста очень полезны при похудении.
    Они содержат крайне мало калорий, но позволяют долго сохранять ощущение сытости.
    Также стоит учесть, что в морской капусте содержится йод, позволяющий нормализовать работу эндокринной системы, которая, в свою очередь, при правильной работе, избавляет от риска развития ожирения.
  • Петрушка и крапива. Не содержат калорий, улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира.
  • Нежирный кефир. Очень полезен, особенно если употреблять за час-полтора до сна.
    Приводит в норму деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует очищению от вредных веществ организма в целом.

Список диетических продуктов для похудения

Мясо

К мясным диетическим продуктам относятся:

  1. Куриная грудка без кожи (в коже содержится холестерин и лишние калории).
  2. Мясо индейки.
  3. Телятина.
  4. Нежирная свинина.
  5. Постная говядина.

Рыба

Мясо рыбы также является диетическим продуктом, содержит большое количество фосфора, витаминов, микроэлементов.

Особенно полезно употреблять при похудении мясо красной рыбы, такой, как:

  1. Форель.
  2. Горбуша.
  3. Кета.
  4. Семга.

Среди белых сортов рыбы наиболее полезными считаются:

  1. Белый осетр.
  2. Минтай.
  3. Карась.
  4. Сельдь.
  5. Скумбрия.

Молочные продукты

Стоит отметить, что молочную продукцию стоит употреблять с небольшим процентом жирности, но полностью обезжиренные продукты покупать не стоит – в них не остается практически ничего полезного.

Вот список молочных продуктов, рекомендованных при похудении:

  1. Молоко 1,5%.
  2. Йогурт натуральный без добавок 1,5%.
  3. Творог 2%.
  4. Сметана 2%.
  5. Кефир 1%.

Отзывы о разгрузочном дне на кефире можно узнать на нашем сайте.

О салатах из морской капусты в статье. Рецепты полезных и вкусных салатов.

Инструкция по применению кукурузных рылец для похудения здесь.

Овощи и зелень

 Данный раздел продуктов занимает одно из первых мест в рекомендациях диетологов к похудению. Наиболее полезными свойствами обладают огурцы, в которых содержится клетчатка.

Также стоит употреблять петрушку, укроп, сельдерей, салат, шпинат, морковь, чеснок, томаты, баклажаны и кабачки.

Фрукты и ягоды

Фрукты являются полезным источником витаминов и микроэлементов при похудении, но они содержат достаточно большое количество сахара. Поэтому кушать фрукты рекомендуется в первой половине дня.

На ночь фрукты употреблять не следует, т.к. сахар не успеет переработаться и будет откладываться на теле в виде лишнего подкожного жира.

Данный список фруктов рекомендован при похудении:

  1. Яблоки.
  2. Абрикосы.
  3. Персики.
  4. Киви.
  5. Лимоны.
  6. Апельсины.
  7. Арбузы.
  8. Дыни.
  9. Малина.
  10. Смородина.
  11. Грейпфруты.
  12. Мандарины.

Крупы

Крупы являются источником долгих или сложных углеводов.

Именно этот вид углеводов позволят сохранять ощущение сытости на более длительный срок.

Вот список наиболее полезных при похудении круп:

  1. Геркулес.
  2. Бурый рис.
  3. Гречка.

Стоит отметить, что крупы стоит принимать в пищу не позднее, чем за 5 часов до сна.

Напитки

При похудении разрешается пить следующие напитки, не содержащие сахар:

  1. Чай, преимущественно зеленые сорта.
  2. Кофе.
  3. Вода.
  4. Натуральные соки.
  5. Молочные коктейли с ягодами и фруктами.

Список из 10 лучших продуктов для диеты узнайте из видео.

Лучшие правильные продукты питания для похудения

Представляем вашему вниманию таблицу с полным перечнем диетических продуктов с указанием их калорийности.

Фрукты:

НазваниеБелки/100грЖиры/100грУглеводы/100грКалорийность/100гр, ккал
Яблоко0.440.011.3246
Банан1.510.022.3593
Апельсин0.920.08.4638
Абрикос0.910.010.5546
Лимон0.900.03.6719
Киви1.120.610.3847
Виноград1.141.018.9186
Мандарин0.890.08.6638
Груша0.460.010.7743
Слива0.880.09.9243
Помело0.620.26.7439
Грейпфрут0.910.07.3431
Авокадо2.0815.09.05164
Ананас0.440.011.8447
Инжир0.760.013.9159
Хурма0.540.015.9167
Финики2.560.072.13299
Арбуз0.530.26.0628
Дыня0.850.28.0736

Молочные продукты:

НазваниеБелки/100грЖиры/100грУглеводы/100грКалорийность/100гр, ккал
Сливки 10% жирности3.33104.08200
Сливки 20% жирности2.83203.77204
Сливки 35% жирности2.52353.06336
Кефир 0% жирности3.0603.8432
Кефир 1.0% жирности3.091.04.0341
Кефир 2.5% жирности2.922.54.0252
Кефир 3.2% жирности2.923.24.0360
Сыр Российский23.0429.00364
Сыр Голландский26.0626.80358
Сыр Костромской25.2426.30349
Сыр Рокфор20.0628.00336
Сыр Пармезан33.0428.40389
Сыр Эдам26.1823.40315
Сыр Адыгейский16.0618.00285
Творог 0% жирности18.0601.8280
Творог 1.8% жирности17.221.81.56100
Творог 9% жирности16.769.02.08155
Творог 18% жирности14.0918.02.54230
Масло сливочное 72.5% жирности0.8672.51.33664
Масло сливочное 82.5% жирности0.5682.50750
Простокваша 1% жирности3.041.04.1242
Простокваша 2.5% жирности2.972.54.1358
Простокваша 3.2% жирности3.233.24.1360
Ряженка 1% жирности3.061.04.2242
Ряженка 2.5% жирности2.972.54.2256
Ряженка 4% жирности2.834.04.2268
Сметана 10% жирности3.0510.02.94117
Сметана 15% жирности2.6215.03.64161
Сметана 20% жирности2.8420.03.27205
Молоко 0.5% жирности2.830.54.7737
Молоко 1.5% жирности2.841.54.7446
Молоко 2.5% жирности2.822.54.7459
Молоко 3.2% жирности2.813.24.7460

Мясные продукты, рыба, морепродукты:

НазваниеБелки/100грЖиры/100грУглеводы/100грКалорийность/100гр, ккал
Баранина16.3515.360205
Бараньи почки13.652.57078
Баранья печень18.742.950100
Баранье сердце13.532.54084
Говядина18.9212.440188
Говяжьи мозги9.559.530127
Говяжьи почки12.561.85067
Говяжья печень17.443.13099
Говяжье вымя12.3613.740177
Говяжье сердце15.073.04088
Говяжий язык13.6312.150167
Гусь16.1233.350368
Индейка21.6112.060.84199
Конина20.217.060147
Курица20.838.840.62167
Свинина нежирная16.4427.830318
Телятина19.751.25097
Горбуша21.077.060145
Кальмар18.050.34077
Кета22.055.630139
Креветка18.050.83088
Семга20.8515.120221
Минтай15.980.73073
Осетр16.4410.950166
Палтус18.933.060107
Сазан18.425.370123
Сайра18.6420.870265
Скумбрия18.069.080157
Сом16.868.590143
Стерлядь17.076.150324
Судак19.030.83088
Треска17.550.62076
Тунец22.750.71099
Угорь14.5730.540336

Сочетания продуктов для более быстрого и качественного похудения

Так устроен наш организм, что при правильном сочетании употребляемых продуктов подкожный жир уходит быстрее.

Так что с чем сочетать для наиболее эффективной потери веса?

  1. Мясо и овощи. Овощи способствуют работе пищеварительного тракта и улучшают усваиваемость белков, а также запускают и ускоряют процессы метаболизма.
  2. Углеводы и зелень (овощи). Углеводы признаны крайне тяжелой пищей для организма. Для лучшего переваривания и усвоения лучше сочетать со свежими овощами.
  3. Жир и белковая пища. Данное сочетание продуктов нормализует баланс сахара в крови и позволяет сохранять чувство насыщения более длительный срок. Например, к такому виду сочетания продуктов относится йогурт с орехами.
  4. Фрукты и ягоды — несочетаемые продукты. Данный вид продуктов желательно употреблять отдельно от других групп продуктов, иначе их усваиваемость будет стремиться к нулю.

Продукты-табу

Существует множество продуктов, которые замедляют или совсем останавливают процессы похудения. В основном это те продукты, которые имеют слишком большую энергетическую ценность.

Чем больше калорий в продукте, тем меньше его нужно есть.

К продуктам-табу относятся, в первую очередь, быстрые углеводы.

Это все те вкусности, в которых содержится ударное количество сахара. Сахар – главный враг в борьбе с лишним весом, т.к. не содержит ничего, кроме углеводов.

Для наиболее эффективного избавления от лишних килограммов рекомендуется совсем отказаться от сахара и продуктов, его содержащих. Также следует отказаться от мучного, в том числе и от привычного хлеба.

В мучном содержится огромное количество быстрых углеводов, которые дают энергию организму на очень короткий срок, а затем откладываются на талии и бедрах в виде лишнего жира.

Мучное – тоже табу.

Отказаться желательно и от жареной пищи.

Лучше всего готовить без масла на пару или в духовке.

Мнение врачей о диетическом питании для похудения можно узнать из видео.


Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru

Какие самые полезные и низкокалорийные продукты для похудения, таблица (список) продуктов.

Одной из количественных характеристик питания является калорийность или энергетическая ценность. Это показатель количества энергии, которое человеку дает его пища. Если потребляется много калорий, набирается вес. Поэтому важно знать, где сколько калорий.

Низкокалорийные продукты — продукты с энергетической ценностью менее 100 килокалориях на 100 г. Сейчас на упаковках указывается калорийность и в килоджоулях.

Перевод простой: 10 ккал примерно равно 430 кДж. Обычно женщине в сутки требуется 2500 килокалорий. Конечно, нужно учитывать разные факторы. Если работа или хобби связана с физическими нагрузками — можно смело добавлять еще 30%. В период беременности — аналогично.

Чтобы не набирать лишний вес или сбросить его без вреда для здоровья, нужно питаться продуктами, с калорийностью 30-100 ккал на 100 г.

Избегайте крайностей! Если калорий слишком мало, это тоже плохо. Ну не питаться же, в самом деле, одной водой, хотя в ней ровно 0 калорий на 100 г.

Калорийность определяется химическим составом, процентом жиров и углеводов. Добавление воды и клетчатки снижает калорийность. Рекордсмен среди продуктов — листья салата, в нем 11 ккал на 100 г.

Самые полезные и низкокалорийные продукты

Чемпионы здесь — овощи и фрукты (свежие, естественно). К тому же, в них много витаминов, микроэлементов, пищевых волокон и много еще нужных компонентов. Ряд таких продуктов помогает для профилактики преждевременного старения, среди них — гранат, фиолетовая капуста и брокколи, зелень, красный лук, красный виноград, томаты.

Лишняя жидкость должна выводиться из организма, если есть желание похудеть. В этом случае помогут: сельдерей, огурцы и зелень.

Для снятия ощущения голода и ускорения обмена веществ нудно кушать капусту, тушеные грибы, зелень, ягоды, цитрусовые, ананасы и зеленые яблоки.

Самые сытные низкокалорийные продукты

Сытность продукта определяется тем, сколько содержится в нем полноценного белка. Чисто белковая пища нейтральна на вкус, в нее рекомендуется добавлять приправы, ягоды, фрукты, овощи, травы.

Продукты, которые содержат от 60 до 120 ккал:

  • нежирные кисломолочные продукты, чистые, без добавок;
  • белое мясо птицы;
  • зеленые овощи и фрукты;
  • нежирная рыба и морепродукты.

Указанные продукты помогают ускорять обменные процессы, снижают содержание сахара. Рекомендуется их употреблять как основные.

Самые низкокалорийные продукты для похудения, список

Если нужно, чтобы фигура не страдала а питание было разнообразным, выбирайте такие продукты:

Зеленый салат. Ваш организм получит нужную ему энергию. Салат содержит огромное количество минералов и витаминов, которые нужны нормального функционирования. Заправить салат можно соком лимона или йогуртом без добавок.

Овсянка. Ее лучше употреблять на завтрак. Содержит полезные углеводы, ей употребление оптимизирует вес. Чтобы было вкуснее, обычно добавляют фрукты, ягоды, корицу.

Натуральный темный шоколад. Многие женщины обожают этот продукт, даже при диете его можно употреблять в умеренных дозах. К сожалению, в его состав входит сахар, поэтому потребляйте его максимум 50 г в день. Другие десерты исключаются.

Красный перец. Содержит антиоксиданты и витамины, поэтому заодно улучшает состояние кожи. Добавляется в салаты. Можно кушать в промежутках между основными приемами пищи, если появилось малоприятное чувство голода .

Авокадо. Содержит клетчатку и полезные жиры, ваша фигура станет лучше при их употреблении. Его добавляют в салаты, на его основе готовят десерты. Полезен для кожи, снижает холестерин.

Для комфортного похудения и сохранения веса советуем планировать ваше питание, используя эти продукты

Таблица самых низкокалорийных продуктов

advices4lady.org

Самые низкокалорийные продукты для похудения список

Список самых низкокалорийных продуктов для похудения

Сегодня в мире так много людей страдают от избыточного веса, что уже практически невозможно уследить за непрерывным потоком появляющихся новых диет, спортивных методик, таблеток и других чудодейственных методов похудения.

Причем большинство из нас настолько обленилось, что ждет уменьшения веса практически без каких-либо действий, а ведь начинать-то нужно с самого простого – правильного и здорового питания.

Если составить свой рацион с умом, можно действительно достаточно быстро и эффективно уменьшить лишний вес.

Специалисты рекомендуют «толстякам» и «толстушкам» добавлять в свое меню самые низкокалорийные полезные продукты питания.

В данном случае очень важно обращать внимание также на их полезные и вредные свойства, ведь нужно думать не только о лишних килограммах, но и о своем здоровье.

Давайте же узнаем, какие продукты являются самыми низкокалорийными.

При выборе продуктов для похудения обращайте внимание на их низкую калорийность и на то, сколько пользы они смогут принести конкретно вашему организму.

Сколько минут варить яйца вкурутю? Ответ здесь.

В 100 г этого овоща содержится всего 33 ккал.

Обратите Внимание!

Брокколи обладает массой полезных качеств, так как в ее состав входят белки, кальций, магний и другие важные вещества.

Этот продукт, как утверждают специалисты, способен предотвращать раковые заболевания.

Брокколи можно употреблять в пищу как в сыром, так и в отварном виде.

Чтобы она сохранила максимум полезных веществ, ее нельзя переваривать.

Данный овощ не рекомендуется употреблять при заболеваниях поджелудочной железы и при повышенной кислотности желудочного сока.

В 100 г моркови содержится 35 ккал.

Этот овощ является незаменимым источником каротиноидов.

Вкусная морковка обладает антиоксидантным действием, благотворно воздействует на зрение, укрепляет иммунитет и усиливает кишечную перистальтику, поэтому очень полезна для организма.

Противопоказаний к употреблению у данного овоща нет, разве что аллергия на данный продукт.

Калорийность перца чили – всего 20 ккал на 100 г.

Понятно, что много данного продукта не скушаешь, однако даже небольшое количество принесет пользу организму.

Острый перец способен стимулировать выработку мозгом натурального анальгетика.

Кроме того, желудок при употреблении данного продукта вырабатывает мукус – это вещество является профилактикой возникновения язвы желудка.

Самое Важное!

Перец чили предупреждает появление сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии, а также защищает организм от раннего старения.

Употребление перца чили должно быть умеренным, в противном случае могут возникнуть проблемы с пищеварительным трактом.

В 100 г артишока содержится примерно 40 ккал.

Благодаря комплексу энзимов и сахаров данный продукт нормализует уровень сахара в крови.

Кроме того, артишок улучшает пищеварение и питает организм калием, кальцием, магнием и железом.

Специалисты не рекомендуют употреблять артишок при гастрите с пониженной кислотностью, индивидуальной непереносимости и гипотонии.

В этом очень полезном напитке вообще нет калорий!

Чай является богатейшим источником антиоксидантов, которые предотвращают возникновение болезней сердца.

Всего 4 чашки чая в день и вы снизите на 50% вероятность инфаркта.

Кроме того, данный напиток служит профилактикой рака мочевого пузыря и рака желудка.

При употреблении достаточного количества чая можно обезопасить свои зубы от кариеса, так как в напитке содержится много фтора.

Если вы страдаете запорами, употребление зеленого чая сведите к минимуму.

Если вы ищете продукты, в 100 г которых содержится меньше 40 ккал, обратите внимание на следующие овощи, фрукты и ягоды:

  • огурцы, квашеную капусту, баклажаны, редис, зеленый лук, спаржу, шпинат, сельдерей и болгарский перец;
  • арбуз, алычу, айву, ежевику, землянику и вишню.
  • Продукты, содержащие 40-50 ккал в 100 г:

    • репчатый лук, чеснок, хрен, петрушка и свекла;
  • брусника, крыжовник, черешня, малина и черника.
  • Из сытных низкокалорийных мясных продуктов можно выделить нежирную телятину, курицу, кролика, постную говядину, индейку, а также почки и сердце.

    Морепродукты и рыба, содержащие мало калорий, — это кальмары, креветки, крабы, камбала, карп, речной окунь, путассу, судак и щука.

    Молочные продукты тоже могут быть низкокалорийными.

    В данном случае нужно обращать внимание на такие низкокалорийные белковые продукты, как молоко, творог и кефир с пометкой на упаковке «0% жирности».

    Если вы любите сладости, но боитесь поправиться, можете в небольшом количестве употреблять низкокалорийные пастилу, зефир и мармелад.

    Полезный Совет!

    Существуют и самые низкокалорийные хлебобулочные изделия.

    К таким продуктам можно отнести хлебцы и ржаной хлеб.

    В диетический рацион можно смело включать вафельные хлебцы, так как их приготовление не предусматривает использование дрожжей.

    Так же невилика калорийность щей из квашеной капусты. Подробный рецепт можете найти тут.

    Как видите, низкокалорийный рацион можно обогатить большим количеством разнообразных продуктов.

    Главное, чтобы было желание – похудеть и сделать свое питание более полезным.

    Хотите улучшить свою внешность и сохранить при этом здоровье?

    Тогда составьте свое меню согласно списку полезных низкокалорийных продуктов и худейте на здоровье!

    Видео-десерт

    В чем разница между низкокалорийными и диетическими продуктами и какая от них польза?

    Очень нужная для меня информация, я как раз решила сбросить вес, для чего следует пересмотреть свой рацион. Весьма пригодится таблица калорийности продуктов. Добавлю статью в закладки.

    Для меня, девушки постоянно сидящей на диетах, информация очень важная. О многих продуктах я уже была в курсе, но что-то открыла для себя впервые.

    Обратите Внимание!

    Меньше всего калорий, конечно, в овощах. Мне кажется, вегетарианцы поэтому и худеют, что не добирают свой дневной калораж, а не потому, что становятся более здоровыми. Из мяса самая низкокалорийная, по-моему, куриная грудка — около 110 ккал, а в любой рабе приблизительно около 100. Если подходить с умом, можно отлично питаться и в то же время худеть.

    Спасибо за информацию! Очень пригодилось. ��

    Не нужно постоянно сидеть на диете, занимайтесь регулярно спортом и вы будет выглядеть как модель.

    Без диеты спорт не поможет. Утверждаю!

    поможет спорт и без диет, но только через 3-4 месяца нужно добавить и диету, т.к. вес останавливается на месте.

    Всегда чурка найдётся

    Не могу понять, как семечки подсолнуха, такой жирный продукт, стал одним из «низкокалорийных в таблице»?

    ть и вправду толстая

    Совершенно согласна, семечки, само масло 100 % жир, эдесь обязательно должны быть ограничения, а то-пожалуй, наедите себе бока.

    С семечками соглашусь! А вообще, чтобы худеть, нужно считать жиры,а не калории.

    Нет, жиры не нужно считать. Наш организм состоит из белков,жиров и углеводов, вода и микроэлементы. Если вы не будете употреблять полезные жиры,организм и его здоровье пострадают.

    Нужна мера и норма в еде. Углеводы куда опаснее жиров, их всасывание и расщепление происходит моментально( в щелочной среде), а углеводы легко и просто превращаются в жиры.

    Причем существуют полезные и вредные углеводы.

    Мера,золотая середина,а не обжорство помогут….

    Спасибо за список. Вообще летом намного легче худеется. Поэтому решила сейчас начать моё похудение, еще и на море скоро полетим всей семьей. Купила модельформ сорок плюс. Допиваю первую пачку, и совсем не заметила там побочки какой-либо, ну конечно ведь состав полностью травяной.Энергии привалило еще хоть убавляй))И в зеркале уже чуть чуть постройневшая я!)

    Семечки 500 с лишним ккал

    а в статье 21, исправьте пожалуйста

    Самое Важное!

    Это, видимо, ОДНА семечка!

    Неплохо конечно, только бы продукты какие-нибудь поближе к народу. Артишоки, кольраби, джикама, окра, побеги бамбука… Звучит заманчиво, только как подумаешь, сколько стоят они, то и кушать больше не хочется как то:) Хотелось бы видеть больше простых продуктов, и желательно с вкусными рецептами, кушать сырой сельдерей вприкуску с брокколи согласна дня 2, не больше.

    Ой как я с вами согласна, хочется своего безпроблемного славянского, нашего и диета Малышеыой тоже, елы-палы -недешовая, давайте приземленные советы.

    Ну да, вы шутите?! Каждая худеющая знает, что ест понятие гликемического индекса, то есть способности продукта повышать аппетит, а арбуз обладает очень высоким индексом! Съели кусочек арбуза, о, мало калорий, а потом обязательно захотите есть и съедите больше, чем обычно!!

    Добрый день. На диетах никогда не сидела, но надо что-то делать, конечно не очень хочется каких-то кардинальных мер,может подскажете с чего начать. Какие продукты не вызывают желание есть и каких можно съесть немного и не чувствовать голод. Очень люблю семечки, но понимаю что нельзя, чем занять руки.

    Танцуйте дома до изнеможения каждый день. Ешьте салат: помидоры огурцы, редис, лимонный сок. Рыбу, куринную грудку, гречку, картофель в мундире всё без масла.

    Самые низкоколарийные продукты я вот не понимаю этих людей которые можно сказать считают килокаллории что съели за день.

    А нельзя ли вам заняться не много спортом , употреблять пищу в меру . Я думаю , что нужно бороться не с лишними килограммами , а с своей ленью!

    По науке похудеешь быстрее.

    Можно кушать и ту же картошку только в мундирах и немного. Плюс салат

    Плюс ко всему сказанному здоровый образ жизни: не курить,покончить с алкоголем,больше двигаться,после приема пищи чувствовать легкость,а не тяжесть,даже сидя, надо придумать массу упражнений для рук,ног,пресса,шеи,улучшения зрения и т.д.

    Спасибо большое, только подскажите пожалуйста, если я буду кушать только огурцы и помидоры то есть какая нибудь норма или нет?

    есть: 5 кг того и 5 кг другого в сутки, всего 1900 ккал

    Полезный Совет!

    Всем привет! Хорошая статья! Сижу 2 месяца на диете и занимаюсь спортом. Скинула 10 кг. Чувствую себя отлично и легко! Тело подтянулось) С такими хорошими результатами и позитивным настроем, даже брокколи кажутся очень вкусными))) Всем терпения и удачи в борьбе с самим собой!

    Источник: http://2018-g.ru/domashnij-doktor/spisok-samyx-nizkokalorijnyx-produktov-dlya-poxudeniya

    Самые низкокалорийные продукты для похудения

    08 августа 2017

    Лишний вес прибавляет как минимум 5-10 лет к имеющемуся возрасту. Если сравнить людей до и после похудения, разница просто удивительная, в связи с чем, многие думают, что это совсем два разных человека. Очень интересно наблюдать за изменениями во внешности в процессе похудения, ведь для людей с избыточным весом важна каждая видоизмененная деталь на теле.

    01 июня 2016

    «Восток – дело тонкое». В 21 веке эту фразу воспринимают буквально. Стройности азиатских женщин завидует весь мир. В чем секрет?

    28 апреля 2017

    Подтягивание всегда было и будет базой в прокачивании бицепсов, верхней части спины и широчайших мышц. Турник дает возможность работать с собственным весом. Эффект от упражнений просто великолепный.

    21 июля 2017

    Для многих известных личностей, танцы являются неотъемлемой частью их жизни, а для некоторых, это просто хобби, но чтобы там ни было, всех объединяет лишь одно – безмерная любовь к ним! Итак, познакомимся с теми знаменитостями, которые занимались танцами, и с теми, кто ими занимается, по сей день!

    01 ноября 2016

    В начале 2000-х на российское телевидение проникли американские каналы, и одними из самых популярных были передачи «ТВ-магазин», где людям предлагалось купить различные «умные» предметы.

    Тогда-то мы впервые и услышали о чудо-приборах, которые можно наклеить на тело, а они сами накачают мышцы и помогут похудеть без каких-либо усилий.

    Сейчас же все больше людей говорят о EMS-тренировках, на которых все тело покрывают подобными «липучками». Что это такое и насколько они эффективны?

    25 мая 2016

    Бобовые – это целый кладезь полезных веществ: белка, клетчатки, витаминов, магния, кальция, железа, фосфора. Но при этом они очень калорийны – в небольшой горсти бобов содержится до 280 калорий. Даже в куске мяса меньше! Поэтому у тех, кто садится на диету, естественно возникает вопрос: а можно ли есть бобы при похудении? Мы расскажем всю правду об этом интересном продукте.

    14 ноября 2017

    Обратите Внимание!

    Если вы думаете, что сформировать красивый мышечный рельеф на теле можно лишь только благодаря тренажерному залу, то вы наверняка еще не знаете о такой уникальной технике как изометрический тренинг, с помощью которого тело не только приобретает идеальный внешний вид, но и вырабатывается выносливость и сила.

    05 февраля 2018

    Многие думают, что для того, чтобы сбросить лишний вес, необходимо кушать 1-2 раза в день, но это огромная ошибка, во-первых, по причине усугубления состояния здоровья, а во-вторых, это никак не способствует правильному похудению.

    19 марта 2018

    Хорошее настроение творит с человеком настоящие чудеса! Когда внутри все играет яркими красками – можно достать звезды с неба! Но вот, что делать, если нет ни настроения, ни сил на свершение подвигов?

    29 мая 2017

    Один из самых часто задаваемых вопросов женщин – почему я медленно худею? Причин, по которым вес начинает противиться и не сдвигаться с места множество, поэтому не стоит паниковать, а просто давайте разберемся в связи с чем, лишние килограммы уходят медленно.

    28 августа 2017

    Когда мы слышим слово «дача», то нам сразу представляется красивый домик, окруженный прекрасным пейзажем! Поездка за город – это целое приключение, в котором не стоит поддаваться слабостям и налегать на нездоровую пищу, так как есть множество наивкуснейших диетических блюд, которые можно приготовить на даче. А какие именно, мы сейчас и узнаем!

    24 мая 2017

    Причин, по которым женщина хочет сбросить некоторое количество килограммов – большое количество, например, преобразиться к свадьбе, к выпускному балу, для отпуска в жаркие страны и т. д., именно для таких случаев есть способы быстрой потери веса. Похудеть на 5 кг за неделю – совершенно реально, что для этого нужно? – 7 дней и соблюдение плана!

    Источник: http://fitline-sport.ru/news/pohudenie/samye-nizkokalorijnye-produkty-dlya-pohudeniya/

    Самые низкокалорийные продукты для похудения: список, полезные свойства для здоровья

    Стремление хорошо выглядеть, быть подвижным, обладать стройной фигурой – такие желания не чужды большей части людей, независимо от возраста и пола. Существует ма ]]>

    Прежде чем давать определение, что такое самые низкокалорийные продукты, нужно вспомнить понятие «калории». Калории – это энергия, которая поступает в организм при расщеплении пищи. Одни продукты содержат много энергии, другие мало. Калорийность продукта определяется его составом и содержанием в нём углеводов и жиров.

    Приверженцы здорового образа жизни внимательно изучают этикетки продуктов в магазине перед покупкой, и они правы. Как правило, на каждой упаковке пищевого продукта присутствует таблица энергетической ценности на 100 г.

    Калории, получаемые с пищей, должны расходоваться организмом. Если человек получает калорий больше, чем сжигает, то он набирает вес. Если калорий поступает меньше, чем тратится, человек худеет. Если эти две величины одинаковы, то вес стабилен.

    Сколько калорий тратит человек в день, зависит от рода деятельности.

    Например, за 8 часов рабочего дня программист тратит в среднем 550 ккал, преподаватель – 1050 ккал, водитель автобуса – 1500 ккал, а люди, имеющие серьёзные физические нагрузки (грузчики, землекопы, спортсмены и пр.

    ) – 2050 ккал. Энергия затрачивается постоянно, – при ходьбе, занятиях домашними делами, чтении и даже во время сна (во сне человек расходует до 70 ккал в час).

    Самое Важное!

    Существует таблица, в соответствии с которой человек может посчитать, сколько в среднем энергии он сжигает за день.

    Энергия необходима не только для физической активности и работы. Даже на расщепление той же пищи, попадающей в организм, также затрачивается определённое количество калорий.

    Чтобы похудеть, нужно составить свой рацион так, чтобы общее количество энергии, которую вы получаете с едой, было меньше расходуемых калорий. Такие тщательные подсчёты потребляемых калорий могут показаться слишком скучным занятием. Однако практика показывает, что именно такой подход к питанию позволяет худеть и контролировать свой вес. Это самый надёжный и проверенный способ.

    Известно, что различные продукты существенно различаются между собой энергетической ценностью. Например, в 100 г свинины (лопаточной части) содержится 365,5 ккал, в 100 г куриной грудки – 113 ккал, а в 100 г редиса – 20 ккал. Вот и выбирайте, что съесть, чтобы не поправиться.

    Существует таблица, в которой содержатся данные об энергетической ценности того или иного продукта, т.е. количество килокалорий на 100 г. Вот самые низкокалорийные молочные продукты.

    Калорийность молочных продуктов зависит не только от количества жиров. Как видим, даже обезжиренные продукты содержат не менее 31 ккал на 100 г. Это объясняется наличием в них углеводов.

    Какие сорта мяса самые низкокалорийные?

    Калорийность мяса в большой степени зависит от части туши, степени упитанности животного и пр. Так, меньше всего калорий в куриной грудке без кожи – не более 115, а куриной ноге – уже 161 ккал.

    Также на калорийность мяса влияет способ приготовления. Если его жарить на сковороде с добавлением масла или жира, то калории только прибавятся. Мясо, прожаренное на гриле, отдает свой жир (и калории).

    Отварное мясо с точки зрения похудения наиболее низкокалорийное и полезное.

    Полезный Совет!

    Отдельного упоминания заслуживают яйца. В куриных яйцах содержится 157 ккал на 100 г, т.е. в 1 яйце примерно 60-80 ккал. В перепелиных яйцах 168 ккал/100 г, а в одном яйце, соответственно, 14-15 ккал.

    Среди рыбы и морепродуктов также есть те, которые полезны для похудения, т.е. самые низкокалорийные.

    Способ приготовления рыбы и морепродуктов влияет на энергетическую ценность. Самые популярные способы приготовления, помогающие снизить калории – отваривание и гриль.

    Крупы и каши, в зависимости от способа приготовления, существенно разнятся по калорийности. Наименьшее число калорий содержится в кашах, приготовленных на воде.

    Грибы всегда считались диетическим продуктом. Таблица это подтверждает.

    Речь идёт о свежих грибах. Если их варить, тушить, мариновать, то приведённые данные об энергетической ценности будут справедливыми. К жареным грибам это не относится.

    Лидерами среди низкокалорийных продуктов являются овощи. Таблица.

    Фрукты и ягоды также не несут в себе высокой энергетической ценности. Вот самые низкокалорийные.

    Список овощей, ягод и фруктов можно продолжать ещё долго, в них нет жира, калории обеспечиваются углеводами, представленными по большей части фруктозой. К тому же в ягодах, фруктах и овощах содержится огромное количество витаминов и необходимые организму минеральные комплексы. Еще одно преимущество фруктов и ягод для похудения – это то, что их не обязательно подвергать тепловой обработке.

    Перейдём к напиткам. Какие из них подойдут для похудения?

    Ознакомившись с самыми низкокалорийными продуктами, можно сделать вывод, что составить из них разнообразное и комфортное меню для похудения не составит труда. Важно, чтобы количество получаемой энергии было меньше затрачиваемой. Если произвести расчёты и придерживаться этого правила, то каждому по силам иметь желаемый вес.

    Обратите Внимание!

    Помимо количества калорий, при выборе продуктов для похудения необходимо учитывать их витаминный и минеральный состав, а также сочетаемость между собой. Кроме энергии организму требуются различные необходимые вещества, которые должны поступать с пищей. Это также нужно учитывать при составлении меню для похудения.

    Есть и небольшие секреты. Некоторые низкокалорийные продукты помогают сжигать жир.

    Термин «отрицательная калорийность» не так давно появился, и до сих пор вызывает много споров. Дело в том, что для расщепления и усвоения организмом некоторых продуктов требуется больше энергии, чем в них содержится. Такие продукты отличаются высоким содержанием клетчатки.

    Соответственно, для их «переработки» организм тратит запасённую энергию, т.е. дополнительные калории. Например, для усвоения 100 г сельдерея требуется затратить 14 ккал, а в нём самом содержится всего 12. К подобным продуктам относится множество овощей, фруктов, грибы, травы, специи и водоросли.

    Используя это свойство продуктов, можно усилить эффект похудения или составить собственную систему питания.

    Большую роль играет и количество содержания воды в продукте. Так, в огурцах её не менее 95%, в арбузе – не менее 92%, а в морковке – более 90%. Такие низкокалорийные продукты будут давать насыщение, чистить организм от вредных веществ, но не будут способствовать лишнему весу.

    Наиболее полезным для похудения будет включение в рацион продуктов, которые не только низкокалорийные, но и обладают свойствами сжигания жира:

    • Капуста, огурцы, свёкла, перец сладкий, сельдерей, патиссоны, кабачки;
    • Имбирь, корица;
    • Зелёный чай;
    • Цитрусовые, особенно грейпфрут (нужно помнить что особенно полезны для процесса сжигания жира перегородки, поэтому цитрусовые, очистив, нужно есть целиком)
    • Ананас;
    • Малина;
    • Грибы.

    Эти продукты разнообразят рацион и позволят добиться большего, сжигая калории.

    Чтобы низкокалорийная диета действительно принесла пользу и желаемый эффект, хотелось бы дать несколько рекомендаций:

    1. Составляя меню и подсчитывая калории, не забывайте о способе приготовления пищи. Наибольшую пользу организм получает со свежими продуктами. Поэтому то, что можно, употребляйте в сыром виде.
    2. Мясо и морепродукты лучше отваривать или жарить на гриле.
    3. Овощи можно тушить, запекать, варить или есть свежими.
    4. Грибы лучше варить или тушить.
    5. Из овощей и фруктов можно приготовить большое количество десертов и салатов. В качестве заправки используйте обезжиренный йогурт.
    6. Не забывайте о молочных продуктах.
    7. Старайтесь избегать всего, что увеличит калорийность продуктов.
    8. Если вы сладкоежка, то чай с мёдом и фрукты вполне могут удовлетворить вашу потребность в сладком.
    9. Помните о пользе физических нагрузок, они укрепляют организм, заставляют его работать активнее и обновляться.

    Следите за своим рационом, не пренебрегайте умеренностью в еде, и цветущий внешний вид и стройная красивая фигура всегда будут с вами.

    Источник: http://vekoff.ru/poleznye-sovety/dom-i-semya/10528-samye-nizkokalorijnye-produkty-dlya-pokhudeniya-spisok-poleznye-svojstva-dlya-zdorovya

    fitnesru.com

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *