liveam.tv

Еда ТВ смотреть онлайн прямой эфир

«Еда» — гастрономический телевизионный канал, в эфире которого представлены передачи о кухне разных стран, приготовлении разнообразных блюд любых степеней сложности и традициях кулинарного искусства. Свои шоу на телеканале ведут квалифицированные, профессиональные повара Илья Лазерсон, Вера Зощенко, Константин Балаханов, можно увидеть и программы с участием мировых звезд кулинарии. Трансляция канала Еда ТВ вещается в прямом эфире.

Наука 2.0

Доктор

Морской

24 Техно

Galaxy TV

Моя планета

Совершенно секретно

Travel and Adventure

Nat Geo Wild

Кухня ТВ

Охота и рыбалка

Мега

English Club TV

Загородная жизнь

History

Viasat Nature

HD Life

Бобер ТВ

Охотник и рыболов

Оружие

Viasat Explorer

RTG

365 Дней

100% News

Нано ТВ

Viasat History

История

Зоо ТВ

Еда ТВ

National Geographic

Travel Channel

Программа передач на сегодня и текущую неделю (МСК):

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

only-tv.org

Про кулинарные программы и передачи о еде

Попробуем обозреть наиболее популярные на российском телевидении программы о еде. У нас даже сформировался субъективный рейтинг передач так или иначе связанных с пищей.
12-е место занимает достаточно свежий проект «Пир на весь мир» — транслирует НТВ. Пока он нас не зацепил, но мы уже успели посмеяться над лемонграссом – редакторы программы два раза не повторяют, не повторяют, не повторяют…
11-е место отдано тоже программе с НТВ – «Кулинарный поединок». Мы, в общем-то, всегда были не в восторге от этого «шоу», но хотя бы Михаил Пореченков был эпизодически интересен в отличие от подавляющего большинства гостей его студии. Один раз мы даже посмотрели программу от начала и до конца – Настя и Потап разбавили унылое утро на НТВ рассказами о своей студенческой юности. А вообще, если к вам неожиданно пришли гости, а в холодильнике только сосиски, то эта программа покажет, как удивительным образом в холодильнике заваливаются кальмары, оливки, сельдерей и красное вино, необходимые для полноценного блюда из тех же сосисок.
10-е место по совести занимает одна из страшнейших программ современности – «Среда обитания» на Первом канале. Вы наверняка видели серию про плесень и тоже напуганы, так что не будем останавливаться, бежим дальше…
9-е место «Барышня и кулинар» на канале ТВ-Центр. Прекрасная Анна Семенович настолько прекраснее тех блюд, что готовят в этой программе, что рецепты забываются сами собой, как только переключаешь на другой канал. Удивительная кулинарная программа, наверное, любимая многими мужчинами.
8-е место занимает легендарная «Контрольная закупка» на Первом канале. Её цитируют школьники и домохозяйки, её боятся недобросовестные производители, ей доверяют пенсионеры и на неё приходят будущие актёры. Очень нужная программа. Правда, на наш взгляд, немного затянутая в последнее время – до финала едва ли досматриваем.
7-е место по праву занимает программа, резко отличающаяся от отечественных — «Джейми: обед за 30 минут» на канале Домашний. Всемирно известный Джейми Оливер перемешивает готовые блюда руками, готовит на природе и у себя дома, сочетает не сочетаемое, и использует ингредиенты, которые нам только снятся. Нам не удалось приготовить по рецептам этой программы ни одного блюда, но сам процесс и подача завораживают.
6-е место «Смак» с Иваном Ургантом на Первом канале. Достаточно ровное у нас отношение к этой передаче. Ни то ни сё, ни рыба, ни мясо, не Макаревич так Ургант, не одно блюдо так два. Главное, не раздражает и всё-таки на Первом! А 6-е место за то, что эту программу знают все.
5-е место «Ешь и худей» на ТНТ. Вообще неоднозначная программа, потому что всё как-то больше хочется есть и наслаждаться. А худеть – это модная тенденция на фоне глобализации. В этой передаче от торта «Наполеон» остаётся лишь название, а блюда готовятся непонятные диетические, но зато всё делается красиво и гость интересный.
4-е место отдано программе «Сладкие истории», где ведущий Александр Селезнёв – абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству. Слова тут излишни, это нужно видеть и готовить.
3-е место «Званый ужин» на канале РЕН. Местами смешное шоу, где ходят в гости по вечерам и оценивают гостеприимство и кулинарные таланты хозяев. Интересна программа тем, что каждую неделю среди участников есть знаменитость, соревнующаяся наравне с администраторами салонов красоты, учителями средних школ и временно безработными. Среди известных людей был как-то неожиданный Евгений Осин, всю неделю отказывающийся в гостях есть.
2-е место занимает снова проект Первого канала — «Вкус жизни». Удивительно познавательная программа! Затягивает! Невозможно оторваться! И вот конкретно мы боимся упустить даже слово из того, что говорят двое очаровательных ведущих – юноша и девушка. Позиционируется проект как научно-популярный фильм или документальный фильм в непривычном формате. Рассказывают в каждом выпуске о чём-то одном, а заставляют задуматься о многом.
1-е почётное и единственное место занимает программа «Едим дома» с Юлией Высоцкой, канал НТВ. Ну, слабость у нас к быстро двигающимся на кухне красивым женщинам. Юлия так оперативно готовит одной рукой ризотто, а другой десерт, что хочется тут же вскочить с дивана, ринуться на кухню и сделать нечто выдающееся. Благодаря этой программе мы научились быстро готовить и хорошо выглядеть по утрам.

Подводя итог всему вышесказанному, хотим отметить, что кулинарные программы являются неотъемлемой частью современного общества. Они стимулируют творческие начала людей, скрепляют семьи, вызывают желание пойти учиться на повара или просто учат вкусно и разнообразно питаться.
Скажите нам, какую кулинарную программу вы смотрите, и мы скажем кто вы.

njeroon.livejournal.com

10 лучших документальных фильмов про еду

Мы провели уикенд за самыми известными документальными фильмами, посвященными еде, и они открыли нам много, много нового. Есть что посмотреть!

«Вилки против ножей»

Этот документальный фильм основывается на жизненном труде двух независимых ученых — один из них знаменитый Колин Кэмпбелл, автор «Китайского исследования». Здесь подробно рассказывается о том, как исследование проводилось и к каким результатам привело. Выводы — самые неутешительные для любителей мяса: животный белок объявляется губительным. Если в организме начался процесс образования раковой опухоли, при питании животным белком опухоли растут и развиваются значительно быстрее. Это доказано на примере китайских кантонов, где мясо употребляли шире. Американцы, чье потребление мяса практически не ограничено, оказываются самой больной нацией. В фильме указано и на вред потребления молочных продуктов: как выяснили авторы, при употреблении молочных продуктов выделяется кислота, которую организм может нейтрализовать только при помощи кальция, который он извлекает из костей. Вот почему, несмотря на высокое количество кальция в молочных продуктах, у любителей молочки чаще развивается остеопороз. Болезни сердечно-сосудистой системы, аутоиммунные заболевания, онкология и сахарный диабет — вот что мы «зарабатываем», увлекаясь животным белком. В фильме показана не одна судьба, которая резко изменилась в лучшую сторону при переходе на вегетарианство.

«Нация фастфуда»

Художественный фильм, снятый по оригинальной книге Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» (обзор читайте тут). В нем поднимаются все темы книги: безвыходное положение гастарбайтеров на бойнях, частые ограбления точек фастфуда, вред, который производит эта индустрия не только для здоровья, но и для экономики. Фильм интересен тем, что здесь снялось большое количество звезд (чего только стоит один Брюс Уиллис в эпизоде с поеданием гамбургера или Аврил Лавин в роли неравнодушного подростка). Самая тяжелая сцена ждет вас в конце — съемки с реальной бойни.

«Хочу меняться»

Фильм-пропаганда сыроедения. На примерах людей с неизлечимыми болезнями, раком четвертой стадии и серьезнейшим ожирением показывает, что при переходе на овощи и фрукты организм способен излечить себя сам. В фильме много жестокой правды о сахаре, сахарозаменителях, диетических напитках. Примеры светящихся от счастья адептов сыроедения невероятно убедительны.

«Вся правда о еде»

Научно-познавательный сериал BBC, в котором раскрываются все мифы о еде. Имеет несколько глав: как стать стройным, как стать красивым, как стать желанным, как стать лучшим — всего 6 серий по 45 минут. В процессе просмотра вы узнаете очень много полезной информации для стройности: какой макронутриент сытнее, что насыщает лучше — суп или твердая пища, полезно ли для сердца красное вино, действительно ли нужно пить много воды для улучшения кожи, почему некоторые люди много едят и не толстеют… И не все ответы так очевидны, как вам кажется!

«Среда обитания. Тот еще фрукт»

Российский документальный ильм, построенный на российских реалиях. Рассказывает о происхождении овощей и фруктов на прилавках: почему не темнеет разрезанное яблоко? Как отличить нормальные фрукты от мутантов? Где искать здоровые фрукты? Мы рекомендуем посмотреть этот фильм, чтобы начать правильно заботиться о своем теле и кормить его действительно полезной пищей.

«Двойная порция»

Этот фильм 2002 года действительно немного изменил индустрию фаст-фуда в мире. Режиссер, сценарист и главный актер фильма Морган Сперлок поставил безжалостный эксперимент на себе. Что с ним будет, если 30 дней он будет питаться в «Макдоналдсе» 3 раза в день? Для начала Морган пошел к врачам и тщательно проверил свое здоровье. Оно оказалось прекрасным: никаких болезней и жалоб, отличное сердце, печень и все внутренние органы. Процент жира — 11%, ни признака лишнего веса.

И вот началось: сначала Морган чувствовал себя счастливым, поглощая горы вредной еды, но уже на второй день его тошнило. С каждым днем он чувствовал себя все хуже и хуже, а вес нарастал не по дням, а по часам. Спустя две недели врачи настоятельно упрашивали прекратить эксперимент, так как показатели здоровья ухудшались на глазах. Одним из условий эксперимента было то, что если в ресторане предлагают двойную порцию — supersize portion — Морган должен был согласиться. Всего гигантскую порцию (200 г картошки фри, стакан газировки, в котором 1 л 200 мл жидкости) ему предложили 9 раз, из них 7 раз — в самом «толстом» штате страны Техасе. Когда эксперимент завершился, врачи были в шоке: еще недавно здоровый человек оказался на грани диабета. Его печень почти отказывала, вес увеличился на 11 кг, процент жира вырос до 18%.

После этого фильма вы никогда не захотите пойти в «Макдоналдс»!

«Сыт по горло»

Фильм о катастрофической ситуации в сфере питания в США. Очень много шокирующих историй и расследований. Почему в американских бесплатных школах кусок пиццы приравнен… к овощам? Почему из 400 учеников правильно питаются только 25 — и как детям противостоять тяге к бургерам и картошке фри от знаменитых сетей фаст-фуда, с которыми у школ заключены контракты? Почему по телевизору рекламируют конфеты, шоколадные батончики и газировку — и никогда не показывают овощей и фруктов? Почему программа Мишель Обамы «Let’s Move!» по оздоровлению детского рациона так быстро сошла на нет, когда проблемой занялись представители компаний Coca-Cola, Pepsi и Kellogg?..

Из этого фильма мы больше узнаем о настоящей эпидемии ожирения среди детей и взрослых. Страшные факты: современные дети будут жить меньше своих родителей. У каждого третьего маленького американца, родившегося после 2000 года — диабет второго типа. А среди маленьких афроамериканцев и латиносов процент еще страшнее — каждый второй! Этот фильм заставляет пересмотреть свое отношение к питанию и изменить его. Прекрасная мотивация!

«Корпорация «Еда»

Фильм «Корпорация «Еда» — настолько спорный и честный, что продюсеры заложили в его бюджет расходы на судебные иски. Это кино выступает сразу против нескольких тем. Знаете ли вы, в каких жутких — хочется сказать нечеловеческих — условиях содержатся куры, которых продаются крупные концерны по производству куриного мяса? Знаете ли вы, как тяжело сегодня фермерам, когда на все виды продукции серьезными игроками бизнеса заведены патенты? Знаете ли вы, как содержится скот? Что заставляет корпорации промывать мясо аммиаком? Каково работать гастарбайтерам на мясных заводах?

Красной нитью через весь фильм проходит идея «Закона Кевина». Кевину было два года и он был абсолютно здоров, пока не съел бургер с кишечной палочкой. К сожалению, матери погибшего малыша так и не удалось добиться справедливости от глобальных корпораций. Что уж там говорить, если за некорректные слова о производителях еды судят даже любимицу Америки Опру Уинфри?

В этом кино — все о том, почему современные пищевые корпорации нас убивают. Недаром слоган фильма — «Вы никогда больше не посмотрите на свой ужин прежним взглядом».

«Сахар»

Последователь Моргана Сперлока, режиссер, сценарист и актер фильма «Сахар» Деймон Гамо тоже ставит на себе эксперимент: что, если употреблять продукты с пометкой healthy в течение 60 дней? Вот тебе и healthy: за 60 дней «полезной» диеты Деймон употребил столько сахара, что его вес увеличился на 10 кг, а окружность талии на 10 см.

Читайте подробный рассказ о фильме у нас на сайте ➝

«Отчаянные дегустаторы отправляются»

Ну и если мы слишком сгустили краски, отдохните за замечательным и очень остроумным сериалом BBC «Отчаянные дегустаторы отправляются». В главных ролях — лондонский гурман, выпивоха, ресторанный критик, писатель Джайлз Корен и комедиантка Сью Перкинс. А отправляются они в самые разные эпохи Великобритании, живут в предложенном стиле целую неделю и питаются так, как питались тогда. Перед началом недели они измеряют свой вес и все показатели  — а потом выясняют, что изменилось за это время.

Вышло 2 сезона замечательной передачи. В первом сезоне Джайлз и Сью побывали в эпоху короля Эдуарда, Второй Мировой войны, Реформации, Викторианские времена, эпоху королевы Елизаветы, семидесятые и эпоху Регентства. Во втором сезоне их ждут восьмидесятые, Французская революция, средневековье, двадцатые, пятидесятые и Древний Рим. А еще сериал очень забавный!

Еще интересное по теме:

— 8 классных ТВ-шоу о похудении

33 459

wefit.ru

Еда ТВ смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве в hd прямом эфире » Viks.tv

Загрузка. Пожалуйста, подождите…

Смотреть Еда ТВ онлайн в прямом эфире

Лайкнуть

Твитнуть

Поделиться

Одноклассники

Гугл +1

viks.tv

Передача о продуктах питания на первом канале

Телевидение развлекает, дает пищу для ума, помогает решить многие проблемы. С его помощью можно научиться готовить и узнать, какие продукты питания полезны, а какие — вредны. Эту информацию дают телезрителям передачи про еду, ее правильный выбор и разные способы приготовления.

Лучшие кулинарные шоу с участием маститых поваров помогут быстро научиться готовить. Это настоящие видеоуроки с рецептами сотен блюд. Участники вместе с гуру кулинарии освоят новые способы запекания, варки и выпечки вкусностей, которыми можно полакомиться разве что в дорогом ресторане. Зрителям стоит присоединиться к героям и на собственной кухне повторить их кулинарные подвиги.

Лишний вес, проблемы со здоровьем, низкое качество жизни — все эти проблемы зачастую связаны с неправильным питанием. Телешоу с участием диетологов и врачей научат разбираться в полезных и вредных продуктах. Люди с медицинским образованием и огромным опытом в кулинарии точно знают, какая пища делает человека здоровым и полным сил, а какая лишь способствует набору веса. Они дадут телезрителям ценнейшие советы, к которым обязательно стоит прислушаться.

Смотреть все это можно на Первом канале, СТС, РЕН ТВ, НТВ, на Пятнице, Домашнем и других телеканалах России. Тому, кто был занят и пропустил эфир любимой программы, стоит заглянуть в архив видео с ТВ. Здесь можно найти самые интересные телепередачи о еде и людях, которые знают в ней толк. Бесплатный онлайн просмотр и отличное качество видео гарантируется всем.

Мы провели уикенд за самыми известными документальными фильмами, посвященными еде, и они открыли нам много, много нового. Есть что посмотреть!

Этот документальный фильм основывается на жизненном труде двух независимых ученых — один из них знаменитый Колин Кэмпбелл, автор «Китайского исследования». Здесь подробно рассказывается о том, как исследование проводилось и к каким результатам привело. Выводы — самые неутешительные для любителей мяса: животный белок объявляется губительным. Если в организме начался процесс образования раковой опухоли, при питании животным белком опухоли растут и развиваются значительно быстрее. Это доказано на примере китайских кантонов, где мясо употребляли шире. Американцы, чье потребление мяса практически не ограничено, оказываются самой больной нацией. В фильме указано и на вред потребления молочных продуктов: как выяснили авторы, при употреблении молочных продуктов выделяется кислота, которую организм может нейтрализовать только при помощи кальция, который он извлекает из костей. Вот почему, несмотря на высокое количество кальция в молочных продуктах, у любителей молочки чаще развивается остеопороз. Болезни сердечно-сосудистой системы, аутоиммунные заболевания, онкология и сахарный диабет — вот что мы «зарабатываем», увлекаясь животным белком. В фильме показана не одна судьба, которая резко изменилась в лучшую сторону при переходе на вегетарианство.

Художественный фильм, снятый по оригинальной книге Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» (обзор читайте тут). В нем поднимаются все темы книги: безвыходное положение гастарбайтеров на бойнях, частые ограбления точек фастфуда, вред, который производит эта индустрия не только для здоровья, но и для экономики. Фильм интересен тем, что здесь снялось большое количество звезд (чего только стоит один Брюс Уиллис в эпизоде с поеданием гамбургера или Аврил Лавин в роли неравнодушного подростка). Самая тяжелая сцена ждет вас в конце — съемки с реальной бойни.

Фильм-пропаганда сыроедения. На примерах людей с неизлечимыми болезнями, раком четвертой стадии и серьезнейшим ожирением показывает, что при переходе на овощи и фрукты организм способен излечить себя сам. В фильме много жестокой правды о сахаре, сахарозаменителях, диетических напитках. Примеры светящихся от счастья адептов сыроедения невероятно убедительны.

Научно-познавательный сериал BBC, в котором раскрываются все мифы о еде. Имеет несколько глав: как стать стройным, как стать красивым, как стать желанным, как стать лучшим — всего 6 серий по 45 минут. В процессе просмотра вы узнаете очень много полезной информации для стройности: какой макронутриент сытнее, что насыщает лучше — суп или твердая пища, полезно ли для сердца красное вино, действительно ли нужно пить много воды для улучшения кожи, почему некоторые люди много едят и не толстеют… И не все ответы так очевидны, как вам кажется!

Российский документальный ильм, построенный на российских реалиях. Рассказывает о происхождении овощей и фруктов на прилавках: почему не темнеет разрезанное яблоко? Как отличить нормальные фрукты от мутантов? Где искать здоровые фрукты? Мы рекомендуем посмотреть этот фильм, чтобы начать правильно заботиться о своем теле и кормить его действительно полезной пищей.

Этот фильм 2002 года действительно немного изменил индустрию фаст-фуда в мире. Режиссер, сценарист и главный актер фильма Морган Сперлок поставил безжалостный эксперимент на себе. Что с ним будет, если 30 дней он будет питаться в «Макдоналдсе» 3 раза в день? Для начала Морган пошел к врачам и тщательно проверил свое здоровье. Оно оказалось прекрасным: никаких болезней и жалоб, отличное сердце, печень и все внутренние органы. Процент жира — 11%, ни признака лишнего веса.

И вот началось: сначала Морган чувствовал себя счастливым, поглощая горы вредной еды, но уже на второй день его тошнило. С каждым днем он чувствовал себя все хуже и хуже, а вес нарастал не по дням, а по часам. Спустя две недели врачи настоятельно упрашивали прекратить эксперимент, так как показатели здоровья ухудшались на глазах. Одним из условий эксперимента было то, что если в ресторане предлагают двойную порцию — supersize portion — Морган должен был согласиться. Всего гигантскую порцию (200 г картошки фри, стакан газировки, в котором 1 л 200 мл жидкости) ему предложили 9 раз, из них 7 раз — в самом «толстом» штате страны Техасе. Когда эксперимент завершился, врачи были в шоке: еще недавно здоровый человек оказался на грани диабета. Его печень почти отказывала, вес увеличился на 11 кг, процент жира вырос до 18%.

После этого фильма вы никогда не захотите пойти в «Макдоналдс»!

Фильм о катастрофической ситуации в сфере питания в США. Очень много шокирующих историй и расследований. Почему в американских бесплатных школах кусок пиццы приравнен… к овощам? Почему из 400 учеников правильно питаются только 25 — и как детям противостоять тяге к бургерам и картошке фри от знаменитых сетей фаст-фуда, с которыми у школ заключены контракты? Почему по телевизору рекламируют конфеты, шоколадные батончики и газировку — и никогда не показывают овощей и фруктов? Почему программа Мишель Обамы «Let’s Move!» по оздоровлению детского рациона так быстро сошла на нет, когда проблемой занялись представители компаний Coca-Cola, Pepsi и Kellogg?..

Из этого фильма мы больше узнаем о настоящей эпидемии ожирения среди детей и взрослых. Страшные факты: современные дети будут жить меньше своих родителей. У каждого третьего маленького американца, родившегося после 2000 года — диабет второго типа. А среди маленьких афроамериканцев и латиносов процент еще страшнее — каждый второй! Этот фильм заставляет пересмотреть свое отношение к питанию и изменить его. Прекрасная мотивация!

Фильм «Корпорация «Еда» — настолько спорный и честный, что продюсеры заложили в его бюджет расходы на судебные иски. Это кино выступает сразу против нескольких тем. Знаете ли вы, в каких жутких — хочется сказать нечеловеческих — условиях содержатся куры, которых продаются крупные концерны по производству куриного мяса? Знаете ли вы, как тяжело сегодня фермерам, когда на все виды продукции серьезными игроками бизнеса заведены патенты? Знаете ли вы, как содержится скот? Что заставляет корпорации промывать мясо аммиаком? Каково работать гастарбайтерам на мясных заводах?

Красной нитью через весь фильм проходит идея «Закона Кевина». Кевину было два года и он был абсолютно здоров, пока не съел бургер с кишечной палочкой. К сожалению, матери погибшего малыша так и не удалось добиться справедливости от глобальных корпораций. Что уж там говорить, если за некорректные слова о производителях еды судят даже любимицу Америки Опру Уинфри?

В этом кино — все о том, почему современные пищевые корпорации нас убивают. Недаром слоган фильма — «Вы никогда больше не посмотрите на свой ужин прежним взглядом».

Последователь Моргана Сперлока, режиссер, сценарист и актер фильма «Сахар» Деймон Гамо тоже ставит на себе эксперимент: что, если употреблять продукты с пометкой healthy в течение 60 дней? Вот тебе и healthy: за 60 дней «полезной» диеты Деймон употребил столько сахара, что его вес увеличился на 10 кг, а окружность талии на 10 см.

Читайте подробный рассказ о фильме у нас на сайте ➝

Ну и если мы слишком сгустили краски, отдохните за замечательным и очень остроумным сериалом BBC «Отчаянные дегустаторы отправляются». В главных ролях — лондонский гурман, выпивоха, ресторанный критик, писатель Джайлз Корен и комедиантка Сью Перкинс. А отправляются они в самые разные эпохи Великобритании, живут в предложенном стиле целую неделю и питаются так, как питались тогда. Перед началом недели они измеряют свой вес и все показатели  — а потом выясняют, что изменилось за это время.

Вышло 2 сезона замечательной передачи. В первом сезоне Джайлз и Сью побывали в эпоху короля Эдуарда, Второй Мировой войны, Реформации, Викторианские времена, эпоху королевы Елизаветы, семидесятые и эпоху Регентства. Во втором сезоне их ждут восьмидесятые, Французская революция, средневековье, двадцатые, пятидесятые и Древний Рим. А еще сериал очень забавный!

Еще интересное по теме:

— 8 классных ТВ-шоу о похудении

Понравилось? Поделись с друзьями!

Войдите на сайт, или зарегистрируйтесь.

Оставить отзыв

Док.цикл «Теория заговора» отвечает на вопросы-загадки лишь изредка возникающие в голове. Почему литр воды зачастую стоит больше, нежели равный объем бензина? Откуда в аптеках лекарства, с нулевым лечебным эффектом? Почему кремы с полностью совпадающим составом могут различаться ценами в разы? Так кто наживается на нас?

Приходилось ли Вам самим покупать нечто уже имеющееся у вас или даже абсолютно ненужное? Вероятно вы попались на уловки агрессивного маркетинга. Только бизнес, ничего личного…

Создатели цикла раскроют схему того, как это работает. Инсайдеры и эксперты, среди которых нобелевские лауреаты, экс-сотрудники транснациональных корпораций, действующие чиновники и рядовые продавцы — они помогут раскрыть этот заговор.

Текущая версия страницы пока

не проверялась

опытными участниками и может значительно отличаться от

версии

, проверенной 14 октября 2016; проверки требуют

122 правки

.

Текущая версия страницы пока

не проверялась

опытными участниками и может значительно отличаться от

версии

, проверенной 14 октября 2016; проверки требуют

122 правки

.

Контрольная закупка — телепередача, выходящая на «Первом канале» по будням с 11 сентября 2006 года под слоганом «Мы не делаем рекламу. Мы делаем контрольную закупку!». Ведущие — Антон Привольнов и Наталья Семенихина (с 6 сентября 2010 года).

С 2011 года программа используется для заполнения эфирного времени перед началом нового эфирного дня.

Начиная с 7 сентября 2016 года выходит журнал умного покупателя под таким же названием.

В программе «Контрольная закупка» проводятся экспертизы товаров от разных производителей. Эксперты из народа, а также опытные эксперты пробуют товары и оценивают их. При народном голосовании все торговые марки засекречены. Также работает горячая линия «Контрольной закупки», в которую можно обратиться за консультацией о качестве товара. Программа периодически становилась поводом для судебных разбирательств со стороны производителей товаров народного потребления.

В каждой программе несколько раз на экран выводится предупреждение, подтверждающее отсутствие проявления каких-либо рекламных мотивов в ходе проводимого в передаче исследования:

Внимание! Программа «Контрольная закупка» не сотрудничает с рекламодателями товаров народного потребления, производится только при финансовой поддержке Первого канала и исключительно в интересах телезрителей

.

С 31 августа 2015 по 29 декабря 2016 года программа снималась в торгово-развлекательном центре «Авиапарк» в Москве.

В 2014—2016 годах программа уходила в летний отпуск.

30 декабря 2016 года был показан новогодний выпуск. С 9 по 13 января 2017 года в 9:20 выходили повторы, после чего с 16 января вместо этой программы в это же время стало выходить продолжение программы «Доброе утро».

Ходили слухи о том, что программа закрыта, но спустя несколько дней выяснилось, что передача была не закрыта, а лишь прервана. С 27 февраля 2017 года программа вернулась в эфир «Первого канала» и стала сниматься в Московском супермаркете.

Существует сайт передачи, который работает как полноценный интернет-сервис о продуктах питания. На сайте есть архив всех выпущенных передач, а также отдельные рубрики советов по выбору продуктов и рецептов различных блюд с отдельными видео из соответствующих передач.

Также есть рубрика «Градус цен», в которой представлены продукты по ценовым категориям, и раздел «Моя закупка», где пользователи могут самостоятельно выкладывать информацию о продуктах и проблемах с ними.

Первоначально в передаче существовали следующие рубрики: «Всё под контролем» (в конце 2010 года появились рубрики «Цена и качество» и «Вкусные советы»), «СОВЕТская пятиминутка» (далее — «Ценная информация»), «Горячая линия». В январе 2008 года появилась рубрика «Звёздная закупка» (снята с показа в 2010 году).

Дегустация товаров подразделяется на три основные стадии: «Отборочный тур», «Полуфинал» и «Финал». Во «Внеконкурсной экспертизе» эксперты (специалисты различных НИИ) оценивают товары, набравшие минимальное количество голосов в ходе «Отборочного тура», и делают выводы — прав или не прав оказался народ и почему.

В настоящее время передача подразделяется на рубрики:

• «Цена и качество». Телеведущие рассказывают о том, как правильно выбирать товар.
• «Ценная информация». Телеведущие берут советы в гостях у профессионалов.
• «Вкусные советы». Повара или звезды шоу-бизнеса дают советы для приготовления продукта.
• «Контрольный рейд». Телеведущие проверяют супермаркеты на наличие каких-либо административных нарушений.
• «Горячая линия». Телезрители передачи обращаются за помощью в программу, если они купили некачественный товар, за который им отказываются возвращать деньги.

Передача с таким же форматом выходила на канале «Домашний» с весны до осени 2008 года под названием «Всё под контролем» (название программы дано из одноимённой рубрики), производилась она ушедшим с «Первого канала» Сергеем Кальварским и его компанией «Сохо Медиа». Первоначально она также называлась «Контрольная закупка» и копировала практически всё визуальное и частично музыкальное оформление оригинальной программы, но с несколько иной цветовой гаммой. Вели передачу Татьяна Плотникова и Вадим Тихомиров.

20 июня 2016 года ООО «Красный квадрат» подало в суд иск к АО «Сеть телевизионных станций» (юридическое лицо телеканала СТС). Согласно определению суда, «Красный квадрат» требовал досрочного прекращения правовой охраны товарных знаков № 349949 и № 366964 «Контрольная закупка», закрепленных за «Сетью телевизионных станций». Комментируя ситуацию, пресс-служба «СТС Медиа» сообщила, что «в настоящее время мы находимся в процессе передачи полного объема прав на торговую марку «Контрольная закупка» «Первому каналу»», а также, что «никакого спора по данному вопросу нет, мы удивлены самим фактом иска». После этого 7 июля 2016 года в суд неожиданно поступило заявление об отказе от данных исковых требований, подписанное генеральным директором ООО «Красный квадрат» Алексеем Кисиным, и производство по делу № СИП-378/2016 было прекращено. Иск связан с тем, что продюсер Сергей Кальварский, в 2003—2007 годах занимавший должность директора Дирекции художественных, развлекательных и просветительских программ «Первого канала», под контролем которой была выпущена «Контрольная закупка», в конце 2007 года продал свою компанию «Сохо Медиа», которая изначально производила программу, холдингу «СТС Медиа», в результате чего «Контрольную закупку» стал производить «Красный квадрат», а на входящем в холдинг «СТС Медиа» телеканале «Домашний» вышла программа «Всё под контролем», являвшаяся клоном «Контрольной закупки».

pohudenie-tut.ru

9 лучших документальных фильмов о еде – bit.ua

Проведите свой вечер за просмотром документального кино, которое расставит все точки над «і» в некторых гастрономических вопросах. Выбрали для вас девять стоящих фильмов.

«ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ»

Фильм, который заставит любителей фастфуда пересмотреть свои гастрономические привычки. Это проект Моргана Сперлока – режиссера, сценариста и главного героя, рискнувшего стать объектом жесткого эксперимента. Сперлок хотел узнать и показать миру, что происходит с организмом здорового человека, который целый месяц будет питаться только в «МакДональдс».

До старта эксперимента у Моргана не было никаких проблем со здоровьем: все органы были в хорошем состоянии, лишний вес отсутствовал, жировая масса составляла 11%. Уже на второй день эксперимента мужчину начало тошнить от гор лишней еды, он набирал вес с ужасающей скоростью, и показатели здоровья ухудшались. В середине эксперимента Сперлок не последовал рекомендациям медиков прекратить издевательство над организмом.

Как результат – за месяц «быстрого» питания Морган набрал 11 кг и увеличил долю жира в организме до 18%. Очень пострадала печень, и общие показатели свидетельствовали о риске диабета. Посмотрите это кино, если хотите отучить себя от фастфуд-зависимости.

«ВСЯ ПРАВДА О ЕДЕ»

Это научный сериал производства BBC, который состоит из 6 серий по 45 минут. В сериале развенчиваются гастрономические мифы и открываются новые полезные факты. Данная работа поделена на отдельные темы «как стать»: красивым, стройным, лучшим, желанным. Авторы рассказывают, почему некоторые люди едят много и не набирают вес, влияет ли красное вино на здоровье сердца, помогает ли обильное питье улучшить кожу, какой макронутриент сытнее и т. д. Этот сериал – то самообразование, которое будет полезным в ежедневной жизни.

«ХОЧУ МЕНЯТЬСЯ»

Особо впечатлительных предупреждаем: этот фильм очень убедительно пропагандирует сыроедение. Такой тип диеты показывают как панацею для людей со сложными и неизлечимыми болезнями: вдохновляющие примеры «исцеления» страдающих от ожирения и рака при переходе на фрукты и овощи. Также авторы фильма показывают жесткую правду о сахаре и его заменителях. Посмотреть стоит, но перед принятием серьезных решений об изменении образа жизни посоветуйтесь с доктором.

«НАЦИЯ ФАСТФУДА»

Художественный фильм об изнанке фастфуд-промышленности со звездным актерским составом. Фильм снят по одноименной книге Эрика Шлоссера, в которой описывают вред от индустрии как для здоровья, так и для экономики. Зрителям открывают всю темную и жестокую правду: самая тяжелая часть — о безвыходном положении гастарбайтеров на бойнях с реальными съемками с места забоя скота.

«ВИЛКИ ВМЕСТО НОЖЕЙ»

В основу этого документального фильма легли исследования двух независимых ученых. В фильме детально описаны результаты их трудов, и они не порадуют любителей мяса и молочной продукции. Потребление животного белка губительно влияет на человеческий организм, в частности при его включении в ежедневный рацион раковые опухоли растут и развиваются быстрее и интенсивнее. С молочкой тоже все не очень оптимистично: кислота, которую вырабатывает организм при потреблении молочных продуктов, нейтрализируется только за счет кальция из костей. Именно из-за этого у любителей молочной продукции чаще развивается остеопороз. Этот фильм – неочевидная агитация перехода на вегетарианство.

«ОТЧАЯННЫЕ ДЕГУСТАТОРЫ ОТПРАВЛЯЮТСЯ»

Легкий и остроумный сериал производства BBC о жизни и питании в разные эпохи. Главные герои сериала – это комедийная актриса Сью Перкинс, а также ресторанный критик, писатель и гурман Джайлз Корен. Эта парочка «путешествует во времени», отправляясь в конкретную эпоху на неделю, полностью перенимая стиль жизни и принципы питания того времени. Перед каждым новым приключением актеры замеряют все показатели тела и после отслеживают изменения.

Окунитесь в атмосферу эпох Реформации, Второй мировой войны, Регентства, Викторианства, Средневековья и Древнего Рима: с такой подачей это весело и интересно.

«КОРПОРАЦИЯ «ЕДА»

Кинопротест против современных продуктовых корпораций и их ужасного влияния на нашу жизнь. Авторы фильма заставляют нас задуматься о страшных вещах, которые ранее даже не приходили в голову. Это тяжелая жизнь и неоцененный труд фермеров, которые не в силах противостоять серьезным компаниям, ужасные условия содержания скота и птицы, обработка мяса аммиаком и реалии жизни гастарбайтеров.

В бюджет фильма не зря были заложены расходы на судебные иски, ведь такая правда ставит большой бизнес в невыгодное положение. Авторы пытаются донести информацию о том, как и почему пищевые корпорации нас убивают. После просмотра вы больше не сможете смотреть на свою еду как прежде, но, возможно, это к лучшему.

«САХАР»

Еще один фильм-эксперимент: режиссер, сценарист и актер Деймон Гамо 60 дней питается исключительно продукцией с маркировкой «здоровое питиние». Оказалось, «здоровое питание» — это уловка производителей, маркетинговый ход для повышение продаж. За 2 месяца такой «здоровой» диеты Деймон набрал 10 кг веса и 10 см в окружности талии. Виной всему – сахар, который прячется даже в продуктах, которые кажутся полезными.

«СЫТЫ ПО ГОРЛО»

Фильм показывает ужасные реалии питания в США: эпидемии ожирения и диабета среди детей и взрослых, сокращении продолжительности жизни и пропаганда вредной продукции силами корпораций и рекламщиков.

Фильм собрал большое количество шокирующих расследований и историй, в частности о нездоровом детском питании в школах и его причинах.

eda.bit.ua