Содержание

что это такое простым языком

Метаболизм, или обмен веществ - это совокупность химических реакций, позволяющих организму оставаться живым. Наша внутрення лаборатория все время напряженно работает, и даже самое простое действие обеспечивается слаженной работой внутренних систем. Для начала организм разбирает съеденные нами макронутриенты - белки, жиры и углеводы - на более простые вещества. При этом высвобождается некая энергия, измеряемая в килокалориях, и с ее помощью организм строит новые молекулы.

Молекулы строятся в зависимости от цели: умственной деятельности, физической деятельности, роста волос, синтеза гормонов. После плотного обеда, когда ты не смогла потратить всю появившуюся энергию, вещества отправляются в районы запасников - обычно в бедра, ягодицы, живот. Но вся эта теория нисколько не подвигает нас на пути понимания - почему одни едят и не толстеют, а другие раздуваются буквально от воздуха?

Метаболизм каждого человека уникален

Качество метаболизма зависит от множества факторов - веса, возраста, соотношения жировой и мышечной ткани, состояния микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Но самый главный фактор - это гены. Люди на генном уровне идентичны друг другу на 99,9%, но оставшаяся десятая как раз-таки все и меняет. Людей с одинаковым метаболизмом на свете нет.

Сейчас существуют методы, которыми можно проанализировать именно те гены, ответственные за поведение ферментов и расходование энергии, и на основе этих данных построить питание. При плохом варианте гена FABP2 придется ограничить жирность продуктов. А у другого человека организм неважно переваривает углеводы - придется ему ограничиться в их приеме.

Тот же генетический анализ помогает понять, какая человеку подходит физическая активность. В организме есть рецепторы, ответственные за эффективность расходования запасов в ответ на стресс, вызванный физической активностью. Люди по-разному расходуют свои жировые запасы. Одним для наилучшего расходования жира нужны тренировки с высокой интенсивностью - быстрый долгий бег. А другие похудеют и от ходьбы.

Метаболизм мог бы быть и лучше

Современный мир тоже влияет на организм человека. Организм человека за последние 50-100 лет вынужден привыкать к совершенно новым продуктам: быстрым углеводам, консервам, фаст-фуду, ГМО и т.д. Люди стали больше есть и меньше двигаться. А геном, к сожалению, не умеет меняться так быстро.

Организм направлен на запасание жиров, что просто несовместимо с современным питанием, которое состоит из жиров почти на 70%. Поэтому и наблюдается настоящая эпидемия ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Но нормализовать обмен веществ можно. Все, что нужно - качественнее питаться и больше двигаться. Основы все те же: питаться нужно дробно, полноценно, уделяя внимание каждому из тройки макронутриентов.

10 правил отличного метаболизма

  1. Ешьте рационально. Утром лучше усваиваются жиры, днем - белки, вечером - сложные углеводы, поддерживающие чувство сытости. 70% калорийности рациона съедайте в первой половине дня. Употребляйте достаточное количество белка - как минимум 1,2-1,5 г на каждый килограмм своего идеального веса. Белок обладает термогенным эффектом: при его переваривании затрачивается больше энергии, чем на переработку углеводов и жиров. Белки следует есть с овощами.
  2. Больше физической активности. Чем больше мышечная масса, тем больше энергии затрачивается на процессы обмена.
  3. Проверьте щитовидную железу у эндокринолога. Именно хорошая работа щитовидки скажется на улучшении метаболизма.
  4. Принимайте витамины. Хром регулирует обмен жиров и углеводов, а также равномерность поступления сахара в кровь. Фолиевая кислота, железо, кальций, витамины группы B улучшают обмен веществ.
  5. Больше специй - они ускоряют обменные процессы.
  6. Больше сна: при недостатке сна организм делает больше запасов.
  7. Жиры горят в пламени углеводов. Употребляйте жиры вместе с медленными углеводами.
  8. Откажитесь от сахара, употребляйте больше клетчатки.
  9. Пейте больше воды - это универальный растворитель, без которого никаких химические реакции просто невозможны.
  10. Питайтесь дробно, 5-6 раз в день. Завтракайте сразу после пробуждения, чтобы быстрее разбудить свой организм.

Плохой метаболизм: миф или реальность?

Плохого обмена веществ не бывает, он может быть нарушен только у людей с серьезными заболеваниями щитовидки. Медленной может быть скорость метаболизма, и замедливается она только вследствие каких-то причин. Обменные процессы замедляются при серьезном недостатке какого-то витамина или несбалансированном приеме белков-жиров-углеводов. Скорость возвращается на прежний уровень при восстановлении условий. Не надо оправдывать свою малоподвижность и любовь к еде плохим обменом веществ.

С возрастом метаболизм замедляется. Это факт. После 35 лет необходимо увеличить физические нагрузки и уменьшить размеры порций. Много едят и не толстеют хорошо тренированные люди. Поддержание мышечной ткани требует больше энергии, чем жировой. Человек с развитыми мышцами тратит больше калорий, чем человек с жирком.

Без правильного питания и спорта чудес не будет. Не поможет ни стакан теплой воды с утра, ни специи в еде. Да, перец может повысить обмен веществ на 50% за счет ускорения частоты сердечных сокращений и дополнительного расхода энергии. Но сами по себе эти методы не сделают тебя стройнее. Нужно тренироваться и правильно питаться.

Еще интересное по теме:

- Метаболический тренинг: Как избавиться от кардио

- О генетике и метаболизме

- BMR-калькулятор: Расчет базового уровня метаболизма

- Сушка тела для девушек

- Продукты, ускоряющие обмен веществ, а также что еще влияет на скорость метаболизма

30 004

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

wefit.ru

Что такое метаболизм простым языком. Как его ускорить и стоит ли?

  • Жизнь
    • Красота и уход
    • Отдых и хобби
    • Работа
    • Старение и долголетие
    • Финансовое благополучие
  • Здоровье
    • Восстановление
    • Восточные подходы
    • Заболевания
    • Здоровый организм
    • Профилактика
    • Ранняя диагностика
  • Питание
    • Витамины и минералы
    • Основы здорового питания
    • Продукты питания
    • Системы питания
  • Движение
    • Движение и тело
    • Йога
    • Спорт и фитнес
  • Психология
    • Возрастная психология
    • Гармония
    • Личное развитие
    • Психология семьи и ребенка
    • Сознание

Поиск

VivaVita
  • Жизнь

www.vitajournal.ru

Метаболизм что это такое простым языком

Здравствуйте. Как думаете, что значит слово «метаболизм»? Сталкивались когда-нибудь с ним? Если Вы знаете, что это такое, то продолжайте читать статью, и Вы много чего интересного узнаете. Ну а те, кто не знает слова «метаболизм», что это такое простым языком я как раз и собираюсь рассказать. К тому же у Вас будет возможность узнать простые способы, чтобы его улучшить. Еще не догадались, о чем идет речь? Тогда не буду тянуть «кота за хвост».

Содержание (Скрыть)

Существует три понятия, заканчивающихся на «-болизм», это: анаболизм, катаболизм и метаболизм. Тот самый, который нам нужен. Чаще всего эти понятия можно спутать друг с другом, ведь они так похожи, особенно если Вы только недавно начали заниматься спортом. И что из них что означает – дело опыта. Поэтому, собственно, это и натолкнуло меня к написанию этой статьи, чтобы как можно проще рассказать об этом процессе. О, видите, проговорился раньше времени – это процесс.

Тот самый процесс

Процесс обмена веществ – это и есть метаболизм. Что означают остальные два понятия – пусть будет интригой. Сам по себе обмен веществ – это совокупность химических процессов, больших и малых, в организме, отвечающая за жизнедеятельность любого живого существа. Интересно знать, что у каждого из нас обмен веществ сугубо индивидуален, как отпечатки пальцев или ушные раковины. Знали про ушные раковины? А это факт. Кстати, у котов и кошек отпечатки их носов тоже индивидуальны. Вот так вот.

Различия и сходства людей

Тип телосложения, а их всего три, определяет именно обмен веществ. И определяет то, к какому типу Вы будете принадлежать даже не при рождении, а еще раньше. Все зависит от генов и совокупности многих других факторов. Поэтому если Ваши родители примерно одинаковые в плане конституции тела (худые, полные, атлетичные), то и Вы с большой вероятностью будете такими же.

Также может быть, что будут преобладать гены одного из родителей. То есть, если мама была склонна к набору лишнего веса, а папа «сухим», жилистым человеком, и Вы тоже имеете тенденцию к наращиванию нежелательных килограмм, то поздравляю – Вы все/весь в маму (в плане генов и обмена веществ). К чему я это все говорю? К тому, что обмен веществ, как правило, наследуется.

По типу телосложения можно судить и о метаболизме человека. Если человек высокий и худой (эктоморф), то метаболизм быстрый; среднего роста и атлетичного телосложения (мезоморф) – средний; среднего или низкого роста и полный (эндоморф) – медленный обмен веществ.

Внизу даны простые способы по улучшению обмена веществ. Будьте уверенными, если регулярно соблюдать все правила, то он обязательно улучшится. Но это не значит, что Вы смените свой тип телосложения, даже если внушительно так похудеете. Стоит Вам прекратить делать «упражнения» по улучшению метаболизма, как Вы с большой вероятностью снова начнете набирать вес.

Что влияет на метаболизм?

Ну, первое, что сразу хочется отметить – это способ жизни, подвижность человека. Даже худые люди при сидячем образе жизни способны обрасти жирком, и наоборот. Дело в том, что при занятиях спортом или при активной физической деятельности расходуется энергия, которую необходимо постоянно восполнять едой. Проделывая раз за разом эту процедуру, человек увеличивает скорость обменных процессов. Вот Вам и первый способ улучшения своего метаболизма.

Также на него влияет соотношение мышечной и жировой ткани в теле. Чем больше мышечной, тем метаболизм быстрее, и наоборот. Поэтому вот Вам и второй способ – наращивайте мышцы или сжигайте лишний вес, увеличивая тем самым соотношения «мускулатура/жировая ткань».

Это были положительные влияния. Теперь об отрицательных. Продукты быстрого питания или «фаст-фуд». Наш организм не приспособлен на генном уровне так быстро запасаться подкожным жиром. То есть он наоборот на это нацелен. Итак как современная еда в этом ему помогает на 70% (быстрые углеводы и много жиров), то не стоит удивляться набранным 4 килограммам за месяц.

Способы как улучшить свой процесс обмена веществ

Ну, первые два я уже подробно описал чуть выше. Но все равно повторю их: больше двигайтесь и «качайтесь».

Так, теперь дальше. Кушайте здоровую пищу, причем конкретно займитесь своим питанием. В первой половине дня Вы должны съедать 70% суточных калорий, а на вторую приходится остаток. Жиры и быстрые углеводы лучше употреблять утром, белки днем, а на ночь медленные углеводы. Постарайтесь именно по такому принципу построить свое питание. Помните высказывание: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»? Вот и вспоминайте его каждый раз, как собираетесь «сорваться».

Проверьте у врача свою щитовидную железу. Если с ней дела «не очень», то примите меры по улучшению ситуации – «щитовидка» напрямую влияет на обмен веществ.

Следите за приемом витаминов и минералов. Многие элементы из этой категории участвуют или улучшают обмен веществ, например, магний, фосфор.

Высыпайтесь. Если Вы регулярно будете недосыпать, то организм с усиленным темпом начнет откладывать под кожей жировую ткань. Так что вывод однозначный – нужно спать нормально.

Уменьшайте постепенно сахар в своем рационе и увеличивайте клетчатку. Ну, как убрать сахар понятно, а вот где находится клетчатка – не совсем ясно. Простейший способ – капуста. Там этой клетчатки, как говорил кот Матроскин, «просто завались». Ну и вообще – ешьте овощи.

Выпивайте в день около 1,5 литра воды.

Ну, и последний совет – разделите свое питание на 5-6 приемов пищи. Слышали о раздельном питании? Вот. Порции только отличаются объемами от привычного многим трехразового питания.

Надеюсь, я помог Вам понять метаболизм, что это такое простым языком, а также смог Вам помочь в его улучшении и ускорении. В благодарность за это Вы можете оставить свои комментарии под статьей, подписаться на обновления блога, а еще лучше поделиться этой статьей со свои другом в социальной сети, и не с одним. Всего наилучшего.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 4.5 из 5 (4 голоса)

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

protvoysport.ru

что это такое простым языком, как его улучшить?

Улучшение метаболизма в своем организме

Метаболизм –процесс, который отвечает за обеспечение энергией организм. Начало процесса метаболизма начинается с переваривания пищи и заканчивается во время сна, когда организм полностью восстановлен от дневных нагрузок и с новыми силами готов выполнять бытовую работу. Измерить скорость метаболизма невозможно, поскольку наука не создала специальных единиц измерения для этого процесс.

Существует миф, что можно ускорить процесс метаболизма либо его замедлить, однако та возможность до сих пор не является возможным. Метаболизм является врожденным и у каждого человека с момента рождения может быть один из 3 типов: быстрый, медленный и средний.

Можно ли ускорить метаболизм?

С целью избавиться от лишнего веса, люди готовы пойти на многое, чтобы улучшить метаболизм, который будет способствовать сжиганию жира. Но нет волшебной пилюли либо специальной диеты, которая будет способствовать улучшению метаболизма.

Основной проблемой в наборе лишнего веса – плохой метаболизм, как считают многие люди.

Неправильная пища, отсутствие активного образа жизни, снижение физических нагрузок либо полное их отсутствие – все проблемы, которые приводят к одному – набор лишнего веса и замедленный метаболизм здесь не при чем. 

Обмен веществ – совокупность процессов, скорость которых зависит от продуктов питания, температуры окружающей среды, образа жизни, эмоционального состояние человека и так далее. Множество факторов, которые невозможно учитывать в обыденности.

Наличие стрессовой ситуации приводит к выделению кортизола, который ухудшает процесс метаболизма и разрушает мышечную структуру.

Негативный эффект медленного метаболизма

Человек, с помощью посещения спортзала, правильного питания сможет самостоятельно избавиться от лишнего веса без каких-либо «магических» программ и диет. Употребление достаточного количества воды способствует выведению токсинов из организма.

Однако неправильно составленный рацион, образ жизни и дня может привести не к сбросу лишнего веса, а наоборот – к его накоплению.

Причина в том, что резкое добавление физических нагрузок создает стрессовую ситуацию, в которой организм начинает запасать и минимизировать расходы энергии для жизнеобеспечения.

Чем быстрее начнутся перемены в питании и образе жизни, тем более в стрессовую ситуацию организм будет впадать. Решить проблему достаточно просто – плавный переход, что позволит организму адаптироваться и принять изменения.

Ускоряем процессы в организме грамотно

Единственный способ улучшения метаболизма – постепенное добавление физических нагрузок, отслеживание калорийности продуктов и удаление из рациона питания вредных продуктов. Организм научиться запасать необходимый запас энергии для выполнения физических упражнений и запасть на обыденную жизнедеятельность.

Вся энергия будет запасаться в виде гликогена, который накапливается в мышцах и используется как первоисточник энергии. Отсутствие здорового образа жизни приводит к накоплению энергии в виде жировой прослойка.

Невозможно ускорить процесс сжигания жира употреблением чудо-таблеток, которые будут способствовать уменьшению жировой прослойки.

Натуральный способ похудения

Чтобы избавиться от лишнего веса необходимо уметь правильно комбинировать физические нагрузки, рацион питания и период релаксации, когда организм восстанавливает затраченную энергию и заживляет повреждённые участки мышечных структур. В первую очередь необходимо сократить количество углеводов (выпечка, мучные продукты, сладости) и полностью избавиться от сахара.

Если появилось острое желание съесть что-нибудь сладкое, употребить мед или фрукты, которые по своей полезности в разы лучше, а по вкусовым ощущениям не уступают сладостям. Если ускорять процесс сжигания жира с помощью тренировок, но при этом употреблять вредный продукты, есть возможность не только вернуть прежний вес, но и увеличить стрелку на весах.

Правила ускорения метаболизма

  1. Сократить количество простых углеводов, которые содержатся: сладости, выпечка, хлеб, мучные изделия и заменить на фрукты и овощи. Низкая калорийность способствует к уменьшению жировой прослойки, а полезные витамины и минералы будут оказывать положительный эффект на организм.
  2. Употреблять достаточное количество воды для выведения токсинов и шлаков. Для расчета дневной нормы воды следует умножить 30 мл на свой собственный вес. Таки образом, вы получите дневную норму.
  3. Употреблять омега-3 жиры, которые содержатся в рыбе. Витамин необходим для нормализации сахара в крови, улучшению иммунитета, и снижения аппетита, что положительно влияет на работоспособность организма.
  4. Употребление еды на ночь способствует накоплению жира, поскольку продукт за период сна полностью не усвоится.

bystriy-zaym.ru

Метаболизм что это такое простым языком

Итак, пришло время разобраться, что же это такое – знаменитый «метаболизм». А на самом-то деле всё довольно просто.

Метаболизм – обмен веществ. Другими словами, так называют скорость сжигания организмом калорий, полученных из пищи.

И, в общем-то, очевидно, что метаболизм – это основа похудения и поддержания нормальной массы тела. Поэтому нужно сразу учесть некоторые факторы.
Знаете, почему мужчины до сорока, в основном, довольно стройны и при этом не прилагают для поддержания оптимального веса практически никаких усилий? Всё потому, что у парней метаболизм на порядок быстрее, чем у девушек. Но и тут всё индивидуально, так как метаболизм плотно прикручен к генетике, то есть скорость сжигания калорий достаётся по наследству. Тут уж как повезёт, сами понимаете, изменить пол, помолодеть(после сорока метаболизм резко замедляется) или изменить наследственность люди не способны.

Но заметно изменить то, что имеется, вполне реально. Поэтому не надо отчаиваться! Ускорить обмен веществ возможно, а о том, как это делается, читайте ниже.

Спортивные тренировки

Самое главное – физические тренировки. От того, насколько активно проходит ваш день, напрямую зависит скорость метаболизма. В физические упражнения входят как силовые, при которых калории уходят на наращивание мышечной массы, так и аэробные, кардио-упражнения.

Серьёзно влияет на метаболизм ваше питание. Стоит задуматься о правильном питании, причём распределить калории продуктов не на три приёма пищи, а на несколько большее количество, так как тут тоже прямая зависимость: чем реже вы принимаете пищу, тем на большее время организм старается её растянуть, из-за чего и возникают жировые отложения.
Кофеин повышает метаболизм, но от энергетиков стоит отказаться сразу же. Они могут привести к гипертонии и нарушению сна. А вот кофе довольно полезен, если пить его в умеренном количестве. Если вы будете пить чашку за чашкой, это только навредит, а вот два-три раза в день пойдёт на пользу.

И главное – низкокалорийные диеты никогда не принесут пользы. Организм будет всеми силами пытаться медленней сжигать то небольшое количество полученных калорий и откладывать запас, который и становится нелюбимыми жировыми складками. Поэтому знайте – эти диеты не только не уменьшат вес, но ещё и поспособствуют его набору, такой вот парадокс. Хотя, в общем-то и парадокса никакого здесь нет, всё довольно логично.

Занимайтесь спортом, правильно питайтесь и можете быть уверены – ваше тело будет в идеальной форме!

love-sports.ru

Что это за зверь такой метаболизм простыми словами

Прежде чем понять, какую роль метаболизм играет в организме живых существ, нужно узнать, что это такое.

В теле человека есть множество органов – мозг, сердце, почки, легкие и другие, не менее важные части. Все они имеют какую-то функцию, все работают сообща. Какую тогда роль играет метаболизм?

Возьмем простой пример – двигатель внутреннего сгорания.

В автомобиль заливается бензин, который затем поступает в двигатель, медленно сгорает в нем и выделяет энергию – тепло. Именно это тепло и заставляет колеса крутиться.

Таким образом, метаболизм, другое название которого – обмен веществ, и есть двигатель человеческого организма.

Что же тогда является топливом для человека? Ответ простой – пища.

В еде содержатся различные питательные вещества: белки, жиры, углеводы и витамины. Съев пирожок или котлету, вы принесете организму какое-либо количество этих элементов. Попадая в желудок, любая пища начинает подвергаться обработке, подобно бензину, который в двигателе горит и выделяет тепло.

Но с человеком, как и с машиной, есть нюансы.

Если залить в машину бензин неправильной марки, то она в лучшем случае заглохнет, а в худшем вовсе сломается.

То же самое и с человеком. Существуют разные виды одного и того же элемента, которые могут не усваиваться человеком. Например, хитин, который в большом количестве содержится в грибах, человеческий организм переварить не может, именно поэтому грибы – тяжелая, хоть и полезная, пища.

Или другой пример – некоторые бактерии успешно получают энергию из сероводорода, который ядовит для человека.

Еще одно важное определение для понимания метаболизма – способ усваивания питательных веществ.

Все знают, что белок является строительным материалом для мышц. Бодибилдеры, которые, конечно же, никогда не употребляют стероиды, для роста бицухи советуют кушать куриные грудки, яйца, творог – богатые источники белка.

Человеческому организму, для того чтобы использовать животный белок, нужно обязательно переварить и превратить его в другой, который способен поддерживать хорошее физическое состояние мышц. Нельзя ведь просто взять творог и начать втирать его в бицепс со словами: «расти, репка, большая».

То же самое с автомобилем. Нельзя поджечь его и ждать, что машина поедет.

В этом и состоит главная задача пищеварения – совершать обмен веществ. В человеческом организме есть особые ферменты, которые расщепляют сложные по строению животные белки, углеводы и жиры на простые, нужные для поддержания жизни.

Они похожи маленьких поварят: готовят из продуктов «блюда», которые организм с аппетитом уплетает.

Ускоримся или притормозим?

Представьте себе машину, которая едет она по дороге, обгоняя птиц в чистом небе, и вдруг останавливается. Заглохнуть автомобиль может по разным причинам, но в нашем случае это будет невнимательность водителя – он забыл её заправить. Очевидно, без бензина незадачливый автомобилист не сдвинется с места.

Такая же история и с человеком. Если не поддерживать нужный уровень белков, жиров и углеводов, то он может и «заглохнуть».

К счастью, организм способен работать на внутренних резервах, получая питательные вещества для поддержания своей жизни из жировых и белковых запасов, что не позволяет ему «заглохнуть» сразу. В стрессовой ситуации голодания метаболизм замедляется, он экономит энергию.

Именно поэтому человек худеет, когда резко отказывается от любимых пирожных и конфет.

Когда метаболизм ускоряется?

Прежде всего скорость сжигания энергии зависит от физических нагрузок. Каждый замечал за собой зверский аппетит после купания. Во время того, как Вы плескались в бассейне или речке, организм отдавал силы, чтобы поддерживать интенсивность нагрузок. После этого он совершенно справедливо ждет от Вас восполнения запасов, притом с процентом – на будущее. Напоминает кредит в банке, не так ли?

Но для ускорения метаболизма необходимы постоянные и систематические физические упражнения. И большое количество пищи, чтобы поддержать этот темп. Быстрый обмен веществ, например, важен для спортсменов.

Если среди друзей или знакомых есть культуристы, поинтересуйтесь сколько денег они тратят на еду. Вы будете удивлены.

Организм не резиновый

Обратная ситуация с торможением: если вдруг начать поставлять организму огромное количество топлива, но не обеспечить его работой, то он, одурев от богатства, станет запасать «энергию» в виде жира на животе, на бедрах и руках. А потом будет «чахнуть над златом», как Кощей Бессмертный.

Только кому такое «злато» нужно?

Поэтому, чтобы правильно менять тело по своему разумению, нужно знать особенности обмена веществ. Любая правильная диета учитывает объем поступающей энергии и расходуемой, а также индивидуальные генетические особенности организма.

Так что, диетолог – очень полезный врач.

Подытожим

Метаболизм, он же обмен веществ, – это способ организма получать необходимые питательные элементы из продуктов питания.

Кроме того, без метаболизма невозможна сама жизнь, поскольку обмен веществ и есть сама жизнь.

Разумеется, не в философском смысле, тогда «жизнь – театр, а люди в ней – актеры», если перефразировать великого Уильяма Шекспира, преемника не менее великих древних греков.

fitslife.ru

что это такое простым языком

Метаболизм, или обмен веществ — это совокупность химических реакций, позволяющих организму оставаться живым. Наша внутрення лаборатория все время напряженно работает, и даже самое простое действие обеспечивается слаженной работой внутренних систем.

Для начала организм разбирает съеденные нами макронутриенты — белки, жиры и углеводы — на более простые вещества. При этом высвобождается некая энергия, измеряемая в килокалориях, и с ее помощью организм строит новые молекулы.

Молекулы строятся в зависимости от цели: умственной деятельности, физической деятельности, роста волос, синтеза гормонов. После плотного обеда, когда ты не смогла потратить всю появившуюся энергию, вещества отправляются в районы запасников — обычно в бедра, ягодицы, живот. Но вся эта теория нисколько не подвигает нас на пути понимания — почему одни едят и не толстеют, а другие раздуваются буквально от воздуха?

МЕТАБОЛИЗМ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА УНИКАЛЕН

Качество метаболизма зависит от множества факторов — веса, возраста, соотношения жировой и мышечной ткани, состояния микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Но самый главный фактор — это гены. Люди на генном уровне идентичны друг другу на 99,9%, но оставшаяся десятая как раз-таки все и меняет. Людей с одинаковым метаболизмом на свете нет.

Сейчас существуют методы, которыми можно проанализировать именно те гены, ответственные за поведение ферментов и расходование энергии, и на основе этих данных построить питание. При плохом варианте гена FABP2 придется ограничить жирность продуктов. А у другого человека организм неважно переваривает углеводы — придется ему ограничиться в их приеме.

Тот же генетический анализ помогает понять, какая человеку подходит физическая активность. В организме есть рецепторы, ответственные за эффективность расходования запасов в ответ на стресс, вызванный физической активностью. Люди по-разному расходуют свои жировые запасы. Одним для наилучшего расходования жира нужны тренировки с высокой интенсивностью — быстрый долгий бег. А другие похудеют и от ходьбы.

МЕТАБОЛИЗМ МОГ БЫ БЫТЬ И ЛУЧШЕ

Современный мир тоже влияет на Организм человека. Организм человека за последние 50-100 лет вынужден привыкать к совершенно новым продуктам: быстрым углеводам, консервам, фаст-фуду, ГМО и т.д. Люди стали больше есть и меньше двигаться. А геном, к сожалению, не умеет меняться так быстро.

Организм направлен на запасание жиров, что просто несовместимо с современным питанием, которое состоит из жиров почти на 70%. Поэтому и наблюдается настоящая эпидемия ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Но нормализовать обмен веществ можно. Все, что нужно — качественнее питаться и больше двигаться. Основы все те же: питаться нужно дробно, полноценно, уделяя внимание каждому из тройки макронутриентов.

10 ПРАВИЛ ХОРОШЕГО МЕТАБОЛИЗМА

1. Ешьте рационально. Утром лучше усваиваются жиры, днем — белки, вечером — сложные углеводы, поддерживающие чувство сытости. 70% калорийности рациона съедайте в первой половине дня.

Употребляйте достаточное количество белка — как минимум 1,2-1,5 г на каждый килограмм своего идеального веса. Белок обладает термогенным эффектом: при его переваривании затрачивается больше энергии, чем на переработку углеводов и жиров. Белки следует есть с овощами.

2. Больше физической активности. Чем больше мышечная масса, тем больше энергии затрачивается на процессы обмена.

3. Проверьте щитовидную железу у эндокринолога. Именно хорошая работа щитовидки скажется на улучшении метаболизма.

4. Принимайте витамины. Хром регулирует обмен жиров и углеводов, а также равномерность поступления сахара в кровь. Фолиевая кислота, железо, кальций, витамины группы B улучшают обмен веществ.

5. Больше специй — они ускоряют обменные процессы.

6. Больше сна: при недостатке сна организм делает больше запасов.

7. Жиры горят в пламени углеводов. Употребляйте жиры вместе с медленными углеводами.

8. Откажитесь от сахара, употребляйте больше клетчатки.

9. Пейте больше воды — это универальный растворитель, без которого никаких химические реакции просто невозможны.

10. Питайтесь дробно, 5-6 раз в день. Завтракайте сразу после пробуждения, чтобы быстрее разбудить свой организм.

ПЛОХОЙ МЕТАБОЛИЗМ: МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?

Плохого обмена веществ не бывает, он может быть нарушен только у людей с серьезными заболеваниями щитовидки. Медленной может быть скорость метаболизма, и замедляется она только вследствие каких-то причин. Обменные процессы замедляются при серьезном недостатке какого-то витамина или несбалансированном приеме белков-жиров-углеводов. Скорость возвращается на прежний уровень при восстановлении условий. Не надо оправдывать свою малоподвижность и любовь к еде плохим обменом веществ.

С возрастом метаболизм замедляется. Это факт. После 35 лет необходимо увеличить физические нагрузки и уменьшить размеры порций. Много едят и не толстеют хорошо тренированные люди. Поддержание мышечной ткани требует больше энергии, чем жировой. Человек с развитыми мышцами тратит больше калорий, чем человек с жирком.

Без правильного питания и спорта чудес не будет. Не поможет ни стакан теплой воды с утра, ни специи в еде. Да, перец может повысить обмен веществ на 50% за счет ускорения частоты сердечных сокращений и дополнительного расхода энергии. Но сами по себе эти методы не сделают тебя стройнее. Нужно тренироваться и правильно питаться.

Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!

Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!

Источник

kachalka-24.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о