Правила выбора и хранения

Полезными свойствами обладает нерафинированное льняное масло. Химическая обработка продукта для удаления осадка и осветления разрушает полезные вещества и делает его бесполезным для здоровья. Выжимка из семян льна не предназначена для тепловой обработки продуктов. Во время варки, жарки или запекания разрушаются витамины, минералы и окисляются полиненасыщенные омега-кислоты. Льняное масло снижает холестерин и оказывает благотворное влияние на работу органов только в неизмененном виде. И это необходимо учитывать при употреблении целебного продукта.

Покупать выжимку семян льна необходимо в таре из темного стекла. Такая упаковка – один из признаков качественного продукта и добросовестного производителя. Пластиковые и светлые стеклянные бутылки не могут сохранить неизменное качество продукта в течение всего срока хранения. После откупоривания тары масло может храниться не более месяца. Если расход продукта будет небольшой, следует делать выбор в пользу маленького объема упаковки – 100-250 мл.

Допускается держать продукт на нижней полке холодильника. Выжимка из семян льна сохраняет свои свойства при температурном режиме от +5 до +20 градусов. Поэтому ее можно хранить на полке кухонного шкафа. Главное, чтобы на упаковку не падали прямые солнечные лучи. Употребляют льняное масло перед сном, утром после пробуждения, между приемами пищи. Курс лечения и дозировка зависят от цели и желаемого результата. На вкус продукт специфический, отдаленно напоминает рыбу. Не должен быть прогорклым – это признак некачественного, просроченного или нагретого масла.
 

 

Универсальный способ применения

Как вы думаете, сколько льняного масла нужно употреблять в день? Для каждого человека дозировка индивидуальна. Обычно в начале лечения принимают чайную ложку продукта, а после привыкания организма увеличивают дозировку до 1-3 столовых ложек. В первые дни терапии может возникать тошнота, послабление стула, бурление и вздутие живота. Через неделю неприятные признаки проходят, что указывает на хорошую усвояемость целебного продукта.

Когда лучше принимать льняное масло? Существует универсальный способ употребления выжимки льна, который применяют для профилактики заболевания и общего оздоровления организма. Это утро.

Цель метода – нормализовать работу всех органов и систем, укрепить иммунитет, предупредить развитие хронических заболеваний. Результат лечения можно увидеть при длительном приеме в течение 2-3 месяцев. Это характерно для терапии растительными средствами. Большим плюсом считается стойкий эффект, отсутствие побочных явлений, мягкое и безвредное действие на организм.

Как правильно принимать льняное масло для оздоровления? Лечение проводят на голодный желудок, утром после пробуждения за 20-30 минут до еды. Начинают с одной чайной ложки, которую запивают небольшим количеством воды. При отсутствии тошноты и поносов увеличивают дозировку до столовой ложки. Некоторые люди плохо переносят растительные жиры в чистом виде. В таком случае продукт добавляют во время еды в первые и вторые блюда, овощные или мясные салаты.

Пользу льняного масла утром натощак нельзя переоценить. Правильно запускается процесс пищеварения: нормализуется перистальтика кишки, выделяются пищеварительные соки, лучше усваивается пища. Восстанавливается артериальное давление и сердечный ритм, рассасываются тромбы, улучшается микроциркуляция. Эндокринная и нервная система работают в правильном режиме, улучшается память, снижается утомляемость, повышается работоспособность.

Применение при различных заболеваниях

При возникновении тех или иных заболеваний способ приема выжимки из льна может изменяться. Продукт широко используют не только внутрь, но и как наружное средство, в том числе в косметологических целях. Давайте разберем, как принимать льняное масло для поддержания здоровья органов и функциональных систем.

1. При атеросклерозе назначают по столовой ложке средства во время приема пищи, курс лечения в течение месяца.
2. При заболеваниях органов пищеварения, которые сопровождаются запорами, при геморрое рекомендуют трижды принимать средство во время еды в течение 2-3 недель, после недельного перерыва курс терапии можно повторить.
3. Для очищения организма от шлаков, нормализации работы эндокринной и нервной системы назначают терапию с постепенным увеличением дозировки. Первая неделя – 1 чайная ложка за завтраком, вторая неделя – 2 чайные ложки во время завтрака, третья неделя – 3 чайные ложки, которые можно распределить на 3 приема пищи. Курс терапии 3 месяца.
4. Воспаление полости рта, глотки, языка – полоскание выжимкой льна ротовой полости трижды в день.
5. Кожная сыпь, ожоги, трофические язвы, сухость кожных покровов, сухая себорея, появление возрастных морщин – смазывание проблемных участков тела выжимкой льна, разведенной с водой, куриным яйцом или в чистом виде трижды в сутки.

Целебный продукт способствует нормализации массы тела. Как правильно принимать льняное масло для похудения? Продукт рекомендуют употреблять натощак – десертная ложка, разведенная в воде. Лечение будет эффективно при рациональном питании и достаточной физической активности.

Посмотрите также видео про чудо масло:
 

 
Теперь вы знаете, для чего пьют льняное масло утром натощак и во время еды, в каких дозировках и длительность терапии. Попробуйте целебное действие продукта на себе, здоровье будет вам благодарно.

До скорых встреч на страницах блога.

Счастья вам и здоровья!

zslife.ru

Льняное масло польза и вред как принимать

Лен – абсолютно непримечательный цветок светло-синего окраса, который повсеместно известен из-за прекрасных тканей, которые из него получают. Список достоинств растения просто огромен. Например, лен обладает множеством целительных свойств.

Из семечек льна изготавливают масло, пользу которого трудно переоценить, но далеко не все люди знают об этой пользе.

Льняное масло: новое – хорошо забытое старое

О пользе льняного масла было известно еще древним людям. Продукт применяли косметологи и медики. Даже выдающийся врач Гиппократ использовал его в своей медицинской практике, избавляя больных от осложнений с желудком, пищеварительной системы, от незаживающих ран, ожогов.

Девушки из Египта делали питательные маски и обертывания.

На Руси продукт тоже пользовался популярностью, но при Советском Союзе быстро исчез с прилавков аптек и магазинов, так как производить его было невыгодно.

На сегодняшний день к продукту снова возвращаются былые слава и величие, потому что такой полезный продукт, насыщенный витаминами и необходимыми кислотами, просто не может быть невостребованным.

Согласно статистике поисковой системы Яндекс около 27 000 человек ежемесячно ищут информацию по запросу «льняное масло польза и вред как принимать».

Уникальный состав льняного масла

Холодный отжим – основной способ получения продукта. Так сохраняется максимальное кол-во полезных элементов.

Среди всех растительных масел льняное по праву занимает лидирующую позицию.

При том количестве полиненасыщенных жирных кислот, которое содержит продукт, достаточно принимать всего пару ложек, чтобы полностью удовлетворить дневную потребность.

Жидкость обычно имеет темно-коричневый/ярко-золотистый цвет (зависит от степени очистки).

Нужно понимать, что масло из льна бывает двух видов: для употребления в пищу, для наружного применения. Поэтому внимательно читайте этикетку, если не хотите заправить салатик косметическим средством.

В состав продукта входят:

• Омега-3 – 60%;
• Омега-6 – 20%;
• Омега-9 – 10%;
• Других полиненасыщенных жирных кислот – 10%.

Если омега-6, омега-9 можно найти в подсолнечном, оливковом, рапсовом, то такой объем омега-3 вы найдете только в льняном масле.

Почти столько же омега-3 содержит только рыбий жир (отсюда легкий рыбный запах).

Кроме полезных кислот, продукт богат множеством минеральных веществ (магний, цинк, медь, калий), рядом витаминов (A, B, E, F, K), ферментов.

Польза льняного масла

1. Если правильно принимать продукт, понижается уровень холестерина, разжижается кровь, укрепляются стенки сосудов, снижается риск инфаркта, инсульта, других болезней сердечно-сосудистой системы.
2. Регулярное употребление позволяет защитить нервные клетки, ускорить поступление нервных импульсов к мозгу.
   Омега-3 дают возможность предотвратить депрессию, шизофрению, рассеянный склероз, болезнь Паркинсона.
   Также у людей улучшается память, внимание, повышается мозговая активность.
3. Продукт обладает иммуностимулирующим, противоопухолевым свойствами, применяется для профилактики рака молочных желез, кожных покровов, толстой кишки, предстательной железы.
   Также продукт рекомендуют принимать во время реабилитации после операций.
4. Благоприятно влияет на работу пищеварительной системы, поэтому очень эффективно при лечении гастритов, колитов, изжоги, запоров, геморроя, избавлении от паразитов.
5. Устраняет проблемы с кожными покровами: угревую сыпь, псориаз, экзему, солнечные ожоги, — благодаря своему противовоспалительному и успокаивающему действию.
6. Используется для профилактики заболеваний органов дыхания, щитовидной железы, мочевого пузыря, почек, для профилактики нарушений потенции.

Регулярное применение усиливает иммунитет, изначальная задача которого – защита человека от болезней, в том числе инфекционных.

Хорошо подходит, когда нужно укрепить здоровье, не затрачивая на это лишних усилий. Огромную пользу продукт принесет людям, проходящим реабилитационный период после операции/болезни. Даст сил ослабленному организму, чтобы тот смог полностью восстановиться и продолжить функционировать, как прежде.

Очень полезен продукт для малышей, потому что способствует укреплению иммунитета, обеспечивает необходимый рост. Укрепление иммунитета для детей даже более важно, чем для взрослых, так как к детишкам лучше «пристают болячки». К тому же малыши постоянно тесно контактируют друг с другом, поэтому велик риск подцепить инфекционную болячку.

Если иммунная система слаба, то ребенок будет часто болеть, и тогда придется прибегать к помощи медицинских препаратов, полных «химии».

Льняное масло же – натуральный ингредиент. Только натуральные продукты могут приносить пользу, не нанося при этом вреда.

Играет важную роль в процессе всасывания кальция, поступающего с пищей. Если эта функция нарушена, то у человека становятся слабыми кости и зубы. Если у вас появились эти симптомы, не стоит паниковать и закидываться таблетками. Просто добавьте в свой рацион масло из семян льна. Принимайте небольшими дозами каждый день.

Конечно, вы не заметите результат через неделю, а может достижений не видно будет и через месяц – не спешите расстраиваться, просто человеческому телу необходимо время на восстановление нарушенной функции, поэтому продолжайте регулярно принимать продукт, и вы точно заметите положительные изменения.

Польза для женщин

Для женщин продукт особенно полезен, так как решает многие женские проблемы.

• Улучшает функционирование матки. Предотвращает бесплодие, эндометриоз.
• Улучшает состояние эпидермиса и волосяных покровов. Полиненасыщенные жирные кислоты оказывают омолаживающее, антибактериальное и смягчающее действие, лечат себорею.
• Настраивает менструальный цикл, избавляет от боли, сильного кровотечения во время месячных. Поддерживает нормальный уровень прогестерона, как следствие, снижаются неприятности, которыми грозит менопауза: затруднения со сном, перепады настроения, нервозность, головные боли.
• Растительный эстроген поддерживает оптимальный уровень гормонов, содействуя природной овуляции.

Обязательно добавьте этот продукт в свой рацион, если собираетесь в ближайшее время рожать ребенка. Вы наберетесь сил для родов, и беременность пройдет без осложнений

Полезные вещества помогут правильно сформировать все клетки растущего ребенка, поспособствуют правильному развитию мозга. Уменьшится вероятность родить ребенка с врожденными отклонениями.

Польза при похудении

Если хотите сбросить пару лишних килограмм, то и в этом случае вам поможет это льняное «чудо».

Вы спросите: «Каким же образом оно поможет похудеть?». Ответ прост: оно притупляет чувство голода, как следствие, вы не будете есть словно не в себя. Постепенно у вас пропадет желание кушать до изнеможения и ложиться спать с полным желудком.

Продукт активизирует обмен веществ, жировые клетки быстрее расщепляются на воду и глицерин, которые с легкостью выводятся наружу.

Нужно, принять к сведению, что одно лишь льняное масло – не панацея от лишнего веса. Его цель – помогать вашему телу, соблюдающему диету и занимающемуся спортом (а не лежащему на диване!), на пути к стройности.

Льняное масло: вред и противопоказания

В мире не существует веществ, только с положительными качествами. И наше льняное «чудо» не исключение. Да, список полезностей поистине огромен, но имеются и некоторые противопоказания.

Порой причиной возникновения побочных эффектов (нанесенного вреда) становится нежелание людей тратить время на ознакомление с этими противопоказаниями.

Даже если нет никаких препятствий, при которых не стоит принимать этот продукт (об этих случаях мы поговорим ниже), в любом случае нужно подойти к приему с осторожностью. Начав регулярно принимать этот продукт, старайтесь следить за своим состоянием, если заметили какие-то осложнения, то лучше притормозить, иначе нанесете вред. Не ждите, когда вам станет слишком плохо.

Если так сложилось, расстраиваться не надо. Как говорится, незаменимых продуктов нет, возможно, тело объявило забастовку только льняному маслу, а другие средства, похожие на него, воспримутся теплее.

Итак, вот список болезней, при которых не рекомендуется принимать масло льна, потому что кроме вреда такое употребление больше ничего не принесет:

• Заболевания поджелудочной железы, желчного пузыря
• Воспаления кишечника, диарея
• Холецистит
• Нарушения свертываемости крови
• Аллергия

Также не рекомендуется употреблять продукт в следующих ситуациях:

• Вышел срок годности/пропало из-за несоблюдения правил хранения. Если появился прогорклый запах (привкус) — выкидывайте без каких-либо сожалений, вреда будет куда больше чем пользы. Обратите внимание, что этот продукт нельзя долго хранить. Не нужно покупать огромную бутылку, вы все равно не успеете все израсходовать.
• Вы решили пожарить что-то на льняном масле. Лучше это «лекарство» использовать как заправку для диетического салатика, потому что при жарке все полезные свойства теряются, а вредные, в форме канцерогенов, появляются. Ну а если не можете жить без жареной пищи, то лучше возьмите подсолнечное рафинированное, так как соотношение «польза/вред» после термообработки у него будет такое же, а вот цена значительно ниже, так не пострадает хотя бы кошелек.
• Вы принимаете очень много льняного масла. На самом деле, каким бы полезным ни был этот продукт, его состав – 100% жиров. А если принимать слишком много жиров, то начнется понос. Если будете пить масло прямо из бутылки, то диарея вам точно обеспечена. Зачем вам этот вред? Лучше посоветоваться со своим диетологом ли врачом.

Льняное масло как принимать

Чтобы получать все кислоты в необходимом объеме, нужно принимать по 2 ст. ложки в день.

Если имеются расстройства сердечно-сосудистой системы, принимать по 10 мл за полтора часа до ужина. Народная медицина рекомендует при атеросклерозе принимать курсами: 2 раза в день по 1 ложечке во время еды на протяжении месяца, потом перерыв — 2-3 недели.

При затруднении с походами в туалет принимать каждый день по 10 мл перед первым и последним приемом пищи.

Если есть проблемы с суставами, то рекомендуется делать массаж с разогретым маслом, начиная одновременно курс приема внутрь: по 1 ложке в день перед обедом.

При инфекциях полости рта, налить самую малость в рот, погонять там минут 5, выплюнуть.

Для избавления от ран, язв наложить на несколько часов повязку, смоченную маслом.

Как вы понимаете, пункты, изложенные выше, — это предписания, а не законы. Если вам пока сложно принимать льняное масло в первозданном виде (вкус довольно специфический), то можно заправить им салатик или намазать хлебец к завтраку.

Продукт неплохо принимать с кашами: овсяной, гречневой, рисовой, — также хорошо сочетается с растительным белком (чечевица, фасоль, горох), овощами (капуста, свекла, морковь). А по утверждениям диетологов, если принимать льняное масло вместе с птицей, рыбой, будет вырабатываться гормон счастья – серотонин.

Потребление льняного масла приветствуется в любом состоянии (кроме жареного), продукт можно принимать как отдельно, так и смешивая с соусами, сиропами, медом, соусами, заправляя любые блюда.

Можно ли принимать натощак?

В первую очередь, вы должны сами для себя решить, с какой целью стали принимать этот продукт. Если ваша цель: повысить иммунитет, нормализовать работу организма в целом, — то используйте целительное средство так, как было предложено в предыдущем разделе статьи.

Если хотите сбросить пару лишних килограмм, то лучше выпивать натощак 1 чайную ложечку, это поможет разогнать обмен веществ, процесс сжигания жировых клеток будет проходить легче. Выпив свою порцию «здоровья», запейте ее достаточным кол-вом теплой воды. Вечером перед едой выпейте еще одну ложечку.

Объем чайной ложки выбран не случайно. Эта рекомендация связана с тем, что у продукта очень своеобразный вкус, не каждому он придется по душе. Вряд ли получится принимать льняное масло сразу большими порциями, поэтому начинать надо с маленьких порций.

Так вы сами не заметите тот момент, когда эта жирная субстанция перестала вызывать у вас отвращение и тошноту.

Польза для кожи и волос

Вот несколько рецептов:

1. Маска для чувствительной, сухой кожи лица

Перемешать по 1 столовой ложке льняного масла, сметаны, свежий огурец, растертый до состояния пюре. Равномерно покрыть лицо на 15 минут.

2. Маска для жирной кожи лица

Смешать по 1 ст. ложке масла льна, творога, сметаны, взбитый яичный белок. Нанести на лицо, через 15 минут смыть теплой водой.

3. Маска для нормального типа кожи

Размешать по 1 ложке льняного масла, перемолотой овсянки и 2 — пюре из помидора, яичный желток. Взбить при помощи миксера, равномерно распределить по лицу на 20-30 мин.

4. Лифтинг-крем против морщин

Перемешать по 1 ложечке масла, сливок, яичный желток. Измельчить цедру лимона, залить 100 мл кипящей воды, отставить на 2 часа, затем процедить, смешать с полученной массой, добавить 75 мл камфорного спирта и 250 мл очищенной воды. Перед применением взбалтывайте. Хранится такой крем не больше 1 недели.

5. Крем для рук с сухой и шелушащейся кожей

Смешать 1 ложку масла льна, и по ½ — меда и лимонного сока, яичный желток. На ночь намажьте кремом руки, наденьте перчатки, утром снимите перчатки, смойте крем.

6. Маска для всех типов волос

Подогрейте масло, равномерно нанесите на волосы, тщательно втирая в поверхность головы у корней, а затем по всей длине. Накройте голову пленкой, затем полотенцем. Ходите так час-полтора, затем снимите пленку и полотенце, тщательно вымойте голову с шампунем.

7. Маска от выпадения волос

Размешать 2 ложки масла, 1 – меда и 3 ложки — лукового сока. Массирующими движениями втирайте полученную массу в поверхность головы. Посидите так минут 30, после процедуры вымойте голову.

Читайте также:

health-lands.ru

Как пить льняное масло?

Льняное масло получают прессованием семян или методом экстрагирования. Наиболее полезным считается продукт холодного, первого отжима. Масло широко применяется в народной медицине, как средство, нормализующее метаболические процессы, помогающее в лечении атеросклероза, мочекаменной болезни и гипертонии. В последнее время продукт также используют для очищения кишечника с целью сбросить вес.

Польза льняного масла

Так как пить льняное масло показано при многих заболеваниях, стоит знать, какими целебными качествами оно обладает и кому не стоит прибегать к данному методу оздоровления и похудения. Польза продукта, прежде всего, состоит в присутствии полиненасыщенных жирных кислот, которые нужны для правильного функционирования организма, однако самостоятельно им не вырабатываются.

Масло, получаемое из семечек льна, в этом отношении является рекордсменом, так как содержит около 60% жирных кислот Омега-3,6 и 9. При этом их сочетание является идеальным для усвоения человеком. Кроме того, в продукте очень велико содержание антиоксидантов – витаминов А и Е.

Благодаря употреблению льняного масла можно значительно улучшить свое состояние и даже избавиться от следующих проблем:

• атеросклероза;
• нарушенного обмена веществ;
• ишемии сердечной мышцы;
• гипертонии;
• гормонального дисбаланса;
• болезни печени;
• дисфункции почек;
• отечности тканей.

Уже в скором времени после начала лечения отмечается снижение свертываемости крови, что помогает предотвратить процесс тромбообразования. Значительно понижается риск онкологии прямого кишечника и молочных желез. Женщины, регулярно проводящие курс лечения, отмечают существенное улучшение состояния в климактерическом периоде. Впрочем, масло не менее полезно для мужчин, стимулируя активность сперматозоидов.

Так как продукт обладает противовоспалительными свойствами, его нередко используют при лечении остеохондрозов и артрозов. С его помощью можно улучшить функциональность пищеварительного тракта и существенно повысить иммунитет. Однако произойдет это только в том случае, если употреблять масло правильно и учитывать вероятные противопоказания.

Запрещено употребление продукта при панкреатите, острой стадии язвенной болезни, неспецифическом колите, склонности к кровотечениям, желчнокаменной болезни и хроническом холецистите.

Как правильно употреблять масло?

Если продукт используется для лечения или профилактики заболеваний, употреблять его рекомендуется исключительно натощак. Желательно придерживаться нескольких общих правил:

• За полчаса до завтрака показано выпить не больше столовой ложки. Второй прием такого же количества продукта должен выполняться вечером, когда после приема пищи пройдет не меньше 2 часов. Если ужин отличался обильностью, принимать масло лучше через 3-4 часа.
• Столовая ложка – стандартная доза. Однако следует постепенно приучить организм к употреблению масла, начиная с чайной ложечки только в утреннее время. Если не последует никаких негативных реакций, уже спустя 1-2 дня можно принимать стандартную дозу.
• В случае неприятия организмом вкуса или запаха продукта, можно использовать аптечный вариант – капсулы с содержанием чистого масла. Для многих людей намного проще проглотить желатиновую капсулу, чем ложку маслянистой жидкости.

Стоит помнить, что превышение рекомендованной дозы способно привести к побочным эффектам. Наиболее часто передозировка приводит к отравлению, аллергии, кровотечениям, болезненным ощущениям в области желудка, а также изжоге. При наличии дискомфортного состояния, чувства давления в подреберье необходимо прекратить прием.

Так как вещество оказывает положительное влияние на метаболизм, его нередко стали рекомендовать для нормализации веса.

Как принимать масло из семян льна при похудении?

Сразу стоит отметить, что использование льняного масла не даст положительной динамики, если отсутствуют физические упражнения и рациональное питание. Это не более чем дополнительный компонент, позволяющий «подстегнуть» метаболизм и заставить организм быстрее разлагать жировую клетчатку.

Схема употребления продукта остается прежней. Если человек не испытывает отвращения к маслу, можно заправлять им легкие овощные блюда либо использовать для приготовления соусов, вместо привычных подсолнечного либо оливкового масел.

Однако существует небольшой нюанс – при термической обработке продукт теряет свои полезные качества. Поэтому использовать его для обжарки ингредиентов блюд не следует. Также снижение целебных качеств произойдет при неправильном хранении. Масло должно находиться в емкости из темного стекла и храниться в месте с температурным режимом 15-25°С.

При соблюдении рекомендаций о приеме и хранении продукта человек может поправить пошатнувшееся здоровье и даже избавиться от излишков жира. Но предварительно нужно проконсультироваться с терапевтом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

www.sympaty.net