Ленивая овсянка в банке для похудения на молоке, рецепт с фото

Быстрый здоровый завтрак с небольшим содержанием калорий и массой полезных веществ – ленивая овсянка в банке для похудения на молоке. Рецепт с фото поможет вам приготовить ее правильно и вкусно, с добавлением меда и льняных семян. «Ленивой» овсянку называют потому что кашу не нужно варить. С вечера заливаем молоком и ставим в холодильник.

За ночь хлопья разбухнут, каша настоится, станет достаточно густой. Для большей пользы добавляем семена льна и мед, который можно заменить подсластителем (фруктозой). Перед употреблением овсянку разогревать не обязательно, каша вкусная и холодной, но если хочется горячего завтрака, поставьте на несколько секунд в микроволновку.

Дополнить ленивую овсянку можно любыми фруктами или ягодами, как свежими, так и замороженными или кусочками печеной тыквы, запеченным яблоком.

Ингредиенты:

• обезжиренное молоко – 1 стакан;
• овсяные хлопья – 6 ст. л;
• мед – 2 ч. л;
• семена льна (по желанию) – 1 ст. л;
• фрукты или ягоды – на ваше усмотрение.

Как приготовить ленивую овсянку в банке

В банку насыпаем овсяные хлопья. Банку лучше брать с широким горлышком, а вместимость подбирайте такую, чтобы было удобно есть.

Заливаем овсянку молоком. Подогревать его не обязательно, за ночь хлопья разбухнут даже если залить их молоком из холодильника.

Если молоко подогревали, даем овсянке остыть до комнатной температуры. Накрываем, ставим в холодильник на ночь.

Мед и другие добавки вводить лучше когда овсянка настоится, перед употреблением. Перемешиваем кашу, добавляем мед или другой подсластитель на ваше усмотрение.

Всыпаем семена льна (их можно заменить семенем чиа, орехами, семенами подсолнечника). Размешиваем.

По желанию в банку с готовой овсянкой можете накрошить свежее яблоко, размять спелый банан (в этом случае не понадобится ни мед, ни подсластитель), кинуть горсть смородины, черники, добавить вишню, персики. В зимнее время положите в ленивую овсянку печеную тыкву – она добавит сладости и ярких красок полезному и вкусному завтраку.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 7

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

lady-day.ru

Ленивая овсянка в банке рецепты

Сегодня наш разговор о здоровом питании, о том, что правильное питание может быть приятным, вкусным, легким и разнообразным.

Предлагаю Вашему вниманию рецепты ленивой овсянки в банке, это вкусное и простое в приготовлении блюдо никого не оставит равнодушным.

А проявив немного фантазии и добавив к овсянке различные фрукты, орехи, мед или йогурт, вы сможете создать на основе этого блюда свои маленькие кулинарные шедевры и удивить своих домочадцев новыми вкусами.

Основные преимущества этого диетического блюда:

1.  Самое главное это питательное полезное блюдо, которое содержит много клетчатки, кальция, белка и в то же время содержание жира и сахара минимально.
2. Идеальный размер завтрака на одну порции, позволяет взять его с собой на тренировку или работу.
3. Очень гибкий рецепт приготовления позволит создать новые  варианты блюда по своему вкусу, путем добавления различных ингредиентов.

Это полезно и вкусно!

Кроме того, если вам надоела горячая каша, рецепт овсянки в банке идеально подойдет для такого случая, ведь блюдо можно кушать в холодном виде, наслаждаясь полезным завтраком в любое время года.

Рецепт ленивой овсянки в банке (базовый)

Ингредиенты для приготовления:

• Овсяные хлопья, нежные, не быстрой готовки;
• Молоко свежее, обезжиренное;
• Фрукты, ягоды (свежие или сушеные), сахар или мед по вкусу;
• Банка стеклянная с крышечкой — 0, 5 или 0, 4 литра.

Приготовление:

1.  В банку добавим овсянку, немного сахара, молоко.
2.  Закроем крышечкой и аккуратно встряхиваем, чтобы ингредиенты соединились.
3.  Добавим сверху немножко фруктов или ягодок по вкусу и немного перемешаем.
4.  Плотненько закроем баночку крышкой и поставим в холодильник на 12 часов (на одну ночь).

За это время овсяные хлопья хорошо пропитываются молоком, соком фруктов. На следующий день каша будет очень нежной, мягкой и вкусной — наше блюдо готово,  можно кушать.

Хранить кашу в банке можно до двух дней, все зависит от выбранных для приготовления ингредиентов.

Ленивая овсянка в банке рецепты

Предлагаю вашему вниманию различные идеи для приготовления вкусного и полезного завтрака.

Овсянка в банке с мандаринами

Ингредиенты для приготовления:

• Овеянные хлопья — 1/4  стакана;
• Свежее молоко — 1/3 стакана;
• Обычный йогурт — 1/4 чашки;
• Натуральный мед — одна чайная ложечка;
• Апельсиновый джем —  столовая ложка;
• Нарезанные мандарины свежие или сушеные — 1/4 стакана.

Приготовление каши:

1.  В банку добавляем овсяные хлопья, натуральный йогурт, свежее молоко, мед и апельсиновый джем.
2. . Хорошо закрываем банку и встряхиваем, чтобы все ингредиенты смешались.
3.  Добавляем кусочки нарезанных мандаринов и аккуратно перемешиваем. Закрываем баночку крышкой и ставим в холодильник на 12 часов.

Хранить кашу можно до трех дней. Кушать кашу в холодном виде.

Овсянка в банке с бананом

Ингредиенты для приготовления:

• Хлопья овсяные — 1/4 стакана;
• Йогурт — 1/4 стакана;
• Молоко — 1/3 стакана;
• Мед натуральный — одна чайная ложечка;
• Спелые бананы, нарезанные кусочками – чашки;
• Какао порошок (хорошего качества)  —  столовая ложка.

Приготовление каши:

1. Добавим в банку основные ингредиенты — овсянка, молоко, мед, йогурт, какао. Все хорошо примешаем.
2.  Затем добавим нарезанные кусочками бананы и аккуратненько размешаем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на одну ночь.

Хранить кушу можно два дня. Кушать овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с яблоком

Ингредиенты для приготовления:

• Овсяные хлопья — 1/4 стакана;
• Молоко свежее — 1/3 стакана;
• Йогурт — 1/4 стакана;
• Мед — одна чайная ложечка;
• Корица — пол чайной ложечки;
• Яблоки свежие или яблочное пюре (по вкусу) — 1/4 стакана, свежие яблоки нарезаем небольшими кусочками.

Приготовление каши:

1. Добавим в банку все ингредиенты, кроме яблок. Закроем крышкой и перемешаем.
2.  Затем добавим яблоки кусочками, или яблочное пюре  и еще раз перемешиваем.
3.  Закроем крышку и в холодильник на 12 часов.

Кушать кушу желательно в охлажденном виде.

Овсянка в банке с вишней и шоколадом

Ингредиенты для приготовления:

• Овсяные хлопья — 1/4 стакана;
• Свежее молоко — 1/3 стакана;
• Мед натуральный — одна чайная ложечка;
• Йогурт — 1/4 стакана;
• Ванилин — пол чайной ложки;
• Черный натертый шоколад — одна столовая ложка;
• Свежая или замороженная вишня (нарезанная) — 1/2 чашки.

Приготовление каши:

1.  Складываем в банку все ингредиенты — хлопья, мед, молоко, йогурт, ванилин — накрываем крышкой и перемешиваем.
2.  Затем открываем баночку, добавляем вишню и шоколад — еще раз аккуратно перемешиваем.
3. Закроем крышкой и отправим баночку с овсянкой в холодильник на одну ночь, чтобы настоялась.

Хранить кашу с вишней можно до трех дней. Кушать в холодном виде.

Мокко-овсянка в банке

Продукты для приготовления:

• Молоко свежее — 1/3 стакана;
• Овсяные хлопья — 1/4 стакана;
• Йогурт обычный — 1/4 стакана;
• Мед натуральный — одна чайная ложечка;
• Какао порошок — одна чайная ложечка;
• Растворимый кофе — 1/2 чайной ложечки кофе, разведенного в одной столовой ложке кипяченой, горячей водички.

Приготовление каши:

1. В баночку добавляем все ингредиенты — овсяные хлопья, йогурт, молоко, мед, кофе, какао.  Закрываем крышкой и хорошо перемешиваем.
2.  Ставим в холодильник на 12 часов. Хранить можно три дня, кушать овсянку желательно охлажденной.

Приведу ответы на самые распространенные вопросы по приготовлению ленивой овсянки.

Обязательно ли использовать для приготовления каши стеклянные баночки?

Готовить овсянку таким способом можно не только в стеклянной посуде. Для приготовления блюда можете использовать любые контейнеры или баночки, предназначенные для пищевых продуктов. Желательный размер баночек — контейнеров по 0, 5 литра или 0, 4 литра — удобно брать с собой на работу или тренировку.

Можно ли овсянку в банке замораживать?

Можно замораживать на срок до одного месяца. Главное, запомните, не наполняйте банки слишком сильно, иначе, они могут взорваться при замерзании. Заполнять банку надо 3/4 от общего объема. Перед употреблением —  замороженную банку надо из морозильной камеры переместить в холодильник (сделать это с вечера), чтобы каша разморозилась, и ее можно было кушать на завтрак.

Можно ли разогревать кашу в банке?

Разогревать можно. Хотя этот рецепт предназначен для употребления в охлажденном виде. Но если Вам захотелось теплой кашки, то можете подогреть овсянку в микроволновке, прямо в банке.

Для этого надо снять крышку и поставить банку с кашей на одну минуту в микроволновку (если каша уже разморожена).  Если любите погорячее, можно подогревать овсянку немного дольше.

Это полезно!

Как видите, рецепты овсянки в банке могут быть самыми разнообразными. Можете сами экспериментировать с рецептами, добавляя по своему вкусу различные фруктовые добавки, орехи, ягоды, шоколад — а если сверху украсить блюдо свежими фруктами, каша от этого станет намного вкуснее и полезнее.

Предлагаю посмотреть: Ленивая овсянка в банке видео-рецепт

Приятного и здорового аппетита!

Автор статьи

Изучаю различные новейшие исследования и методики ведущих мировых специалистов в области нутрициологии и диетологии.

Я большой поклонник Аюрведы, Восточной и Тибетской медицины, многие ее принципы я применяю в своей жизни и описываю в своих статьях.

Люблю и изучаю фитотерапию, а также применяю лекарственные растения в своей жизни. Готовлю вкусно, полезно,  красиво и быстро, о чем пишу на своем сайте.

Всю свою жизнь я чему-то учусь. Окончила курсы: Нетрадиционная медицина. Современная косметология.  Секреты современной кухни. Фитнесс и здоровье.

Написано статей

Отличная статья 1

ibeauty-health.com

Супер-идеи овсянки на молоке! Всегда вкусно!

Овсянка на молоке     В большинстве стран начало дня с овсяной каши считается хорошим тоном и традицией. Например, шотландцы считают это блюдо национальным, а во времена СССР овсянка была обязательной в армейском рационе. Овсянка на молоке способна стать шикарным завтраком и любителям сытной еды. Также с ее помощью хорошо чистится организм, и корректируется вес. Чем полезна овсянка? В этом продукте присутствует масса клетчатки, полезных жиров, соединений белка, минералов и витаминов. Усваивается организмом каша постепенно, что вызывает ощущение сытости на длительное время. Пользу овсянки доказали многочисленные исследования врачей и отзывы тех, кто употребляет ее ежедневно. Она способствует уменьшению холестерина и снижает риск формирования тромбов. Помогая очищать организм, каша уменьшает вес, но увеличивает объем мышечной массы. Регулярно кушая овсянку, можно будет избавиться от запоров, нормализовать функционирование печени, повысить работу мозга и укрепить память. Рецепты овсянки на молоке     Рецептов блюда известно множество, но рассмотрим самые интересные и полезные из них. Простая овсянка на молоке Берут ¾ чашки овсянки, перебирают и промывают. Достают молоко и подогревают до комнатной температуры, потом подготавливают 2 стакана жидкости. Потребуется бросить 2 столовые ложки сливочного масла, и посолить кашу по вкусу. Молоко ставят на плитку, бросают туда крупу и прочие компоненты. На медленном огне варят кашу около 10 минут. Сладкая овсянка на молоке Три стакана молока достают заранее из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Его ставят на плиту и ожидают кипения. Потом к нему бросают сахар, стакан овсянки и 50 г масла. Постоянно перемешивая кашу, варят около 8 минут до готовности. В конце готовки овсянку на молоке оставляют настояться примерно 5 минут. Овсянка на молоке с фруктами Этот рецепт аналогичен предыдущему, но отличием является добавление сухофруктов, когда кашу оставляют настаиваться. Овсянка на молоке, приготовленная в мультиварке   1 мультистакан овсяной крупы высыпается в чашу, добавляют туда 2,5 мультистакана молока. Подслащивают и солят по вкусу и выставляют программу «молочная каша». В конце процесса приготовления к каше бросают 30 г масла, закрывают снова крышку и оставляют настояться 5 минут. Перемешав блюдо, его можно подавать к столу. «Ленивая» овсянка на молоке и йогурте Хотим поделиться с вами модным методом приготовления знакомой кашки. Особенностью этого блюда является принцип готовки и сохранение полезных компонентов ингредиентов. Гибкость рецепта дает возможность сочетать различные продукты. Как выбрать посуду для приготовления? Овсянка на молоке «ленивым» способом готовится в контейнере, банке, кастрюле либо мисочке. Главное, чтобы емкость помещала в себе стакан жидкости. Классический рецепт готовки предполагает применение стеклянной банки с плотно закручивающейся крышкой. Горлышко должно быть широким, чтобы можно было удобно достать оттуда кашу. Подбор продуктов. Для необычной «ленивой» кашки больше подходят овсяные хлопья. Молочная основа готовится из смеси молока с греческим йогуртом.   Ленивая овсянка на молоке с бананом Ингредиенты: 1 стакан обезжиренного молока, 1 средний банан, 6 ложек овсяных хлопьев, чайная ложечка фруктозы. Приготовление: В чистую банку всыпают овсянку, кладут фруктозу и заливают компоненты молоком. Закрыв ее крышкой, ее хорошо встряхивают для соединения, а потом кладут на холод на 12 часов. С утра банан очищают, нарезают в любой форме и перемешивают с кашей. Апельсиновая овсянка на молоке с йогуртом Ингредиенты: 1/3 стак. молока, ¼ стак. овсяных хлопьев, ¼ стак. йогурта, чайная ложечка меда, ложка апельсинового джема, ¼ стакана порезанного мандарина. Приготовление: В баночку складывают хлопья. Очищают мандарин, разбирают и отправляют к овсяночке. Далее добавляется предварительно подтопленный мед и джем. В отдельной емкости смешивают йогурт с молоком и заливают смесью продукты. Посуду плотно закрывают и встряхивают для перемешивания продуктов. Вместо апельсиновой попробуйте еще приготовить овсянку на молоке с малиной. Овсянка на молоке — советы и секреты овсянка должна быть высокого качества и крупного помола; чтобы насытить блюдо омега-кислотами, стоит бросить к каше семена льна; подсластителем выступает мед, топинамбур, кленовый сироп, тростниковый сахар. можно экспериментировать с молочной продукцией, добавляя к рецептам кефир, ряженку, сметану; баночки с «ленивой» кашей разрешается замораживать на месяц, но заполнять посуду при этом нельзя больше, чем на 2/3. Овсянка на молоке — чем дополнить? Стоит попробовать сочетания: кленовый сироп – голубика манго — миндаль сушеный ананас — кокосовые хлопья банан — шоколад изюм — мёд банан — арахисовая паста малина – ваниль яблоко – корица; Овсянка на молоке: фото-идеи     Такой замечательный завтрак станет самым правильным и полезным началом дня! А чтобы овсянка на молоке не надоедала, черпайте вдохновение из фото.

ona-znaet.ru

Овсянка в банке для похудения на воде или молоке

Мода на здоровый образ жизни требует исключить из рациона джанк-фуд – «мусорную еду», содержащую в больших количествах пустые калории. Диетологи советуют налегать на овсянку, и даже существует «овсяная диета», предлагающая в течение десяти дней на завтрак, обед и ужин есть только овсяную кашу.

Маст-хэв для тех, кто в тренде современных модных тенденций здорового питания и похудения – ленивая овсянка в банке.

Содержание

Теперь, если вы в офисе, во время ланча достаете из сумки баночку с завтраком, захваченным из дома, вы не попадаете в категорию неудачников, у которых недостаточно средств на обед. Наоборот, вы на пике моды: стеклянная баночка, наполненная кашей из овсяных хлопьев с яркой добавкой ягод, фруктов или шоколада – признак успешной и уверенной в себе девушки, следящей за модой и фигурой.

Желающие приобщиться к тренду, могут легко найти разнообразные рецепты полезного завтрака и красочные фотографии, демонстрирующие, как стильно выглядит небольшая стеклянная банка, емкостью 400 мл, заполненная красивой здоровой пищей.

Почему полезная каша обязательно в стеклянной банке? Это необязательно: емкость может быть любая: стеклянная, пластиковая, металлическая. Если эта тенденция сохранится некоторое время, в магазинах можно будет приобрести специальные емкости, предназначенные для ленивой каши.

А еще через небольшой временной промежуток появится и готовый продукт – «Овсянка в банке». Для совсем уж ленивых. Если вы заинтересованы в полезных свойствах продукта, то приготовить свою овсянку можете в обыкновенной глубокой тарелке или кастрюльке – вкус и польза от этого не изменятся.

Ленивой она называется, потому что не требует варки. В этом вся фишка, которую так любят приверженцы сыроедения: продукты не подвергаются термической обработке, а, значит, сохраняют практически в первозданной форме все полезности.

Рецепт похудения прост:

• 1/3 стакана овсяных хлопьев. Выбирайте хлопья для долгой варки, потому что чем тоньше расплющены зерна, тем меньше в них осталось полезных для организма веществ;
• 2/3 стакана жидкости. В зависимости от собственного вкуса, можно использовать различные заправки. Приготовить кашу можно на воде или на молоке, йогурте, кефире, ряженке, простокваше. Или их смеси, например, молока с йогуртом;
• 1 ложка меда или сиропа;
• ложка растительного масла. Для вкуса лучше брать кунжутное или кедровое масло. Также можно добавить вместо масла молотые семена льна или чиа;
• орехи, фрукты, шоколад.

Сочетание добавок может быть любым. Экспериментируйте с различными композициями продуктов в зависимости от сезона и своего настроения. Рекомендуют такие сочетания: шоколад и банан, манго и миндаль, ягодная смесь – черника, голубика, земляника. Для придания дополнительных вкусов используйте приправы: ваниль, корицу.

Овсяные хлопья положить в банку, залить выбранным молочным продуктом, добавить подсластитель (мед, сироп, коричневый сахар), перемешать. Закрыть банку и поставить в холодильник. На следующий день добавить фрукты и тертые орешки.

А красивая стеклянная упаковка – это просто удобство и красивая штукенция. Кстати, по поводу удобства: во всех рецептах встречается акцент на том, что емкость 0,4-0,5 литра – идеально отмерянная порция на одного. Вот смотрю на полулитровую банку, и что-то берут меня сомнения, что я в силах одолеть на завтрак пол-литра овсянки, даже если объем каши и уменьшен за счет фруктов.

Все новое – это хорошо забытое старое. Овсяная каша и другие блюда из овсяной крупы была издавна распространена в России, Скандинавии, Шотландии. А кушанье из овсяного толокна – аналога современных хлопьев, залитое холодным молоком, сливками, сметаной, сытью или квасом (куда ж русский без кваса), является традиционным блюдом русской кухни. Называется оно – дежень.

Конечно, ленивая овсянка – это, в первую очередь, модный фетиш. Но о том, что овсяная каша полезна, знают, наверное, все. Даже те, кто ее не любит.

В 100 граммах каши содержится 16,9 грамма белка, 6,9 грамма жира и 66 граммов углеводов. Порция каши на завтрак даст 389 ккал, а бета-глюкан, содержащийся в овсе, препятствует быстрой отдаче калорий – это значит, что ощущение сытости не покинет вас длительное время.

Кроме белков и углеводов, в овсе содержатся различные микроэлементы и витамины.

В зерне овса содержится:

• Калий. Калий проводит нервные импульсы к органам, улучшает снабжение мозга кислородом, тем самым увеличивая мозговую активность. Калий создает благоприятные условия для сокращения мышечных волокон и нормализует артериальное давление;
• Фосфор. Фосфор – участник почти всех химических реакций в организме. Он полезен для активизации умственной и мышечной деятельности, укрепляет кости, увеличивает тонус сердечной мышцы и влияет на работу почек. Фосфор является основным компонентом многих ферментов, помогает лучшему усвоению витаминов, участвует в синтезе белков;
• Магний. Магний – важнейший элемент, участвующий в сокращении мышц, в том числе миокарда. Активно участвует в углеводном обмене, иммунных процессах. Магний способствует выработке эстрогена – женского полового гормона. Наличие в необходимых количествах в организме магния повышает стрессоустойчивость, снижает возможность появления депрессии.

Кроме этих компонентов, в овсе есть кальций, железо, цинк и натрий. А также витамины группы B: рибофлавин, тиамин, фолацин и пр.

Овсяная каша полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при похудении. Богатая клетчаткой, она способствует очищению кишечника и улучшению перистальтики желудка. Уменьшение веса происходит не из-за расщепления лишних жиров, а за счет устранения причины их накопления при улучшении функции системы пищеварения.

Стоит ли готовить ленивую полезную овсянку в банке для похудения или воспользоваться традиционным способом приготовления овсяной каши – решать вам.

Главное, это полезно для организма, и не только тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов.

Поделитесь с друзьями ссылкой

beslim.life

Ленивая овсянка в банке | Волшебная Eда.ру

Хотите завтракать полезно, вкусно и без хлопот? Тогда у меня есть для вас волшебный рецепт диетического питания без термической обработки — «ленивая» овсянка в банке.

Главная «фишка» этого блюда в том, что его не надо варить. Просто нужно найти пару минут накануне вечером, чтобы смешать ингредиенты будущего завтрака в одном стакане. Время и холодильник превратят несколько простых составляющих в полезный и очень вкусный завтрак.

Надо сразу сказать, что овсянка в банке — довольно популярный рецепт среди любителей красиво выглядеть и быстро сбрасывать лишние килограммы. Есть мнение, что если употреблять овсяные хлопья без варки на завтрак в течение 2 месяцев ежедневно, то, даже ничего не меняя в своем привычном рационе, можно похудеть на несколько кг. Не знаю, лично я не проверяла. Но то, что завтрак из хлопьев, которые не подвергаются температурной обработки, очень полезен, очевидно!

Во-первых, хлопья овса сами по себе продукт ценный — настоящее лекарство для кишечника, а каши из нее исключительно хороши для отличного самочувствия. А если они еще и приготовлены без варки, значит, все полезные вещества целые и невредимые!

Во-вторых, в диетические завтраки такого типа, как правило, добавляют фрукты и орехи. Подобное сочетание — классика здорового питания. В рецепте, который я предлагаю сегодня, — ягодный микс: клубника, черника, малина.

Наконец, в состав завтрака входит еще один продукт здоровой кухни — кокосовое молоко. Ему будут особенно рады вегетарианцы и любители азиатской кухни. Молоко кокоса содержит большое количество ценнейшей лауриновой кислоты и рекомендуется Гарвардской школой общественного питания в качестве образцового диетического продукта с умеренно низкой калорийностью (150 ккал). Подробнее об этом чудо-продукте вы можете прочитать по ссылке.

Время приготовления: 5 минут + 6-10 час. в холодильнике / Выход: 1 порция

Ингредиенты для рецепта

• хлопья овсяные не быстрого приготовления – 1 ст. ложка
• молоко кокосовое из банки/пакета – половина стакана
• мак в карамели или обыкновенный мак – 1 чайная ложка
• клубника, малина, черника – несколько ягод/горсть

Также потребуется баночка с крышкой.

Как приготовить «ленивую» овсянку с ягодами без варки

В миске заливаем овсяные хлопья кокосовым молоком и смешиваем с кусочками клубники. В моем случае молоко оказалось густым – почти кокосовые сливки. Количество молока не принципиально – творите консистенцию на свой вкус.



Смешанные ложкой ингредиенты посыпаем маком, например в карамели.

*Кстати, пищевой мак можно заменить семенами чиа, которые обладают невероятно полезными свойствами и очень актуальны для диетического и здорового питания.



Смесь из овсянки, клубники или других ягод, а также кокосового молока и мака перекладываем в стакан или банку, плотно закрываем крышкой и отправляем в холодильник на среднюю полку на время не менее 6 часов, желательно на всю ночь.



Утром достаем стакан с волшебной едой. Даже без лупы можно заметить, что объем заметно увеличился, а это значит, что овсяные хлопья напитались экзотическим молоком и соком свежих ягод.



Подаем завтрак на стол, открываем крышку и наслаждаемся белоснежной нежностью приготовленного блюда.

Овсянку, которую можно назвать и смузи, размешиваем ложкой и приступаем к трапезе. Завтрак дополняем свежей порцией любимых ягод.

Не стоит добавлять в готовое блюдо подсластители — сахар, мед, сгущенку и т. п. — весь диетический эффект исчезнет!

volshebnaya-eda.ru

Ленивая овсянка: быстрый и полезный завтрак на все случаи жизни

Вам надоел обычный завтрак, и вы хотите заменить его чем-то простым, лёгким и простым в приготовлении? Попробуйте «ленивую овсянку» — этот здоровый и быстрый завтрак непременно понравится вам!

Овсянка — наиболее простая и подходящая пища для нашего организма. По этой причине большинство правильных завтраков без неё не обходится. Овсянка содержит большое количество клетчатки, которая улучшает процессы пищеварения, избавляет организм от токсинов и шлаков. Более подробно о ценных питательных свойствах овсянки вы можете прочитать в статье «Овсянка — вкусно и полезно!».

Традиционный способ приготовления овсянки состоит в приготовлении каши на воде или на молоке. Сегодня мы расскажем ещё об одном рецепте, который называют «ленивая овсянка». «Ленивая» — потому что для её приготовления потребуется мало усилий и ещё меньше времени и, что самое основное, такой завтрак можно приготовить с вечера. Если утром вы не успеваете позавтракать, ленивую овсянку можно взять с собой на работу.

Ещё одним важным преимуществом ленивой овсянки является её полезность: она содержит много клетчатки, белка, кальция и других необходимых витаминов, но в то же время не содержит жира и сахара. Такой питательный и полезный завтрак смело могут выбирать те, кто придерживается диеты.

Как приготовить ленивую овсянку

Для приготовления ленивой овсянки вам потребуется баночка или любая другая закрывающаяся ёмкость, объёмом не менее 1 стакана жидкости. Этот объём — порция на одного.

Основные ингредиенты: овсяные хлопья не быстрого приготовления, кефир или обезжиренное молоко, йогурт без наполнителей и творог (по желанию), мёд.

Дополнительные ингредиенты: ягоды, фрукты, семена, орехи, пряности — в зависимости от выбранного вами рецепта.

Приготовление. Сухие овсяные хлопья насыпаем в ёмкость, заливаем молоком или кефиром. Хорошо перемешиваем или встряхиваем. Все ингредиенты должны хорошо перемешаться. После этого сверху можно положить немного ягод и фруктов, слегка перемешать. Но лучше ягоды и фрукты добавить непосредственно перед употреблением. Плотно закрываем ёмкость и ставим на ночь в холодильник. За это время хлопья пропитываются молоком и йогуртом, становятся мягкими и нежными. Наутро ленивая овсянка готова.

Срок хранения ленивой овсянки в холодильнике — 2–4 дня, в зависимости от рецепта.

Ленивую овсянку можно заморозить на срок до месяца. Для этого заполните банки выбранными ингредиентами не более чем на ¾ от общего объёма. Размораживать такую овсянку нужно постепенно: ночью переставьте банку из морозильной камеры в основной отдел холодильника, и к утру ваша овсянка будет готова.

Ленивая овсянка комнатной температуры готова к употреблению. Но размороженную овсянку можно подогреть, например, на водяной бане, в течение нескольких минут.

Вкусные рецепты ленивой овсянки

Существует множество рецептов ленивой овсянки, но ещё больше рецептов вы можете составить самостоятельно, экспериментируя с различными ингредиентами по своему вкусу.

Ленивая овсянка с бананами, орехами и мёдом

Ингредиенты: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ч.л. мёда, по вкусу: орехи (грецкие, миндаль и др.), несколько кусочков банана.

Приготовление. Овсяные хлопья залить молоком, добавить мёд. Хорошо перемешать и поставить на ночь в холодильник. Наутро перед употреблением добавить банан и орехи.

Ленивая овсянка с какао

Ингредиенты: ¼ стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана молока, ¼ чашки йогурта, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. какао-порошка, ½ ч.л. растворимого кофе (по желанию).

Приготовление. Смешать все ингредиенты, поставить в холодильник. Такая овсянка может храниться три дня.

Ленивая овсянка с творогом

Ингредиенты: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г творога, 150 г кефира, одно яблоко, семена (льна, кунжута и т. п.), орехи, пол-апельсина (по желанию).

Приготовление. Смешать все ингредиенты, поставить в холодильник. Перед употреблением посыпать семенами и орехами, добавить фрукты.

Ленивая овсянка с тыквой

Ингредиенты: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 1 стакан пюре из тыквы, 2 ст.л. мёда, несколько кусочков хурмы, молотый мускатный орех, орешки.

Приготовление. Смешать все ингредиенты, поставить в холодильник. Перед употреблением посыпать орехами.

Ленивая овсянка с яблоком

Ингредиенты: ¼ стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана молока, ¼ чашки йогурта, ¼ стакана кусочков свежего яблока, 1 ч.л. мёда; ½ ч.л. корицы.

Приготовление. Смешиваем все ингредиенты, кроме яблока, кусочки которого добавляем непосредственно перед употреблением. Такая овсянка хранится два дня.

Ленивая овсянка с какао и бананом

Ингредиенты: ¼ стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана молока, ¼ чашки йогурта, 1 ч.л. мёда, 1 ст.л. какао-порошка, ¼ стакана кусочков бананов.

Приготовление. Смешиваем все ингредиенты, кроме бананов, кусочки которых добавляем непосредственно перед употреблением. Такая овсянка также может храниться до двух дней.

Приятного аппетита!

---

Читайте также:
Смузи — вкусный напиток здорового питания
Сладкое — необходимость или пристрастие?

www.epochtimes.com.ua

Ленивая овсянка в банке. Рецепт ленивой овсянки в банке

О пользе овсяной каши знают многие. Она считается практически идеальным завтраком, богатым витаминами, микроэлементами, обеспечивающим организм энергией на длительное время и утоляющим голод. А благодаря дополнительным ингредиентам блюдо можно разнообразить, чтобы оно не надоедало. Вот только возиться каждое утро с приготовлением каши никто не хочет.

Для того чтобы обеспечить себя или всю семью полезной вкуснятиной, не прилагая особых усилий, можно воспользоваться прекрасным рецептом под названием «Ленивая овсянка в банке». Такой завтрак можно просто доставать из холодильника, разогревать и съедать. Или же брать с собой на работу, прогулку, тренировку, в путешествие. Если банку достать из холодильника непосредственно перед выходом из дома и как следует закрутить крышку, ее содержимое прекрасно сохранится на протяжении нескольких часов. Так что останется лишь добыть ложку, чтобы пообедать.

Базовый рецепт

Понадобятся банки емкостью 300-500 мл (каждая — на отдельную порцию), обычные овсяные хлопья (по 3 столовых ложки), соль и сахар по вкусу, нежирное молоко. На дно посуды высыпают крупу. Туда же отправляют соль, сахар и заливают холодным молоком. Потом емкость закрывают крышкой и хорошенько встряхивают. Если сделать это с вечера, к утру овсянка в банке будет готова. Ее можно съесть холодной или разогреть в микроволновке. Для удобства употребления кашу лучше переложить в миску или глубокую тарелку.

Однако такое блюдо быстро надоедает, да и не всякий согласится завтракать «пустой» овсянкой. Особенно это касается детей, которым нужно, чтобы было вкусно и сладко. Разнообразить завтраки помогут различные добавки и наполнители. Они могут быть фруктовыми, ягодными, шоколадными или комбинированными. С кашей хорошо сочетаются сухофрукты, цукаты, орехи и прочие вкусности.

Как хранить такой завтрак

В зависимости от используемых наполнителей ленивая овсянка в банке может простоять в холодильнике от 2-х дней до недели. Если делать кашу с орехами, бананами или сухофруктами, она хранится на холоде 5-6 дней. Блюдо с добавлением свежих ягод, йогурта и кислых фруктов лучше съесть за 2-3 суток.

Чтобы сделать запас завтраков на рабочую неделю, обычно используют базовый рецепт ленивой овсянки в банке, а наполнители добавляют непосредственно в тарелку перед употреблением. Каша, приготовленная на молоке, испортится быстрее, чем та, что сделана на воде. Если охлажденную банку с овсянкой взять с собой в офис, на прогулку или тренировку, то продукт вполне может быть пригодным к употреблению в течение нескольких часов.

Шоколадно-банановая каша

Если кто-то впервые будет пробовать такой завтрак, ему вряд ли придет в голову мысль о том, что это ленивая овсянка. Настолько получается вкусно и необычно. А готовится как всегда очень просто.

На треть стакана молока понадобится 3 ложки овсяных хлопьев, столько же несладкого йогурта, немного меда, половина банана и чайная ложка растворимого какао. Сначала в банку отправляют все сыпучие ингредиенты. Затем добавляют мед, йогурт и молоко, закрывают крышкой и хорошенько встряхивают, чтобы масса получила равномерный шоколадный оттенок. Затем сверху выкладывают порезанные произвольно бананы, размешивают, закрывают крышку и отправляют в холодильник до утра. Употреблять кашу лучше всего, не разогревая, посыпав небольшим количеством тертого шоколада. Чтобы блюдо было более сытным, в него можно добавить горсть кукурузных хлопьев.

Яблоко и корица

Сочетание этих продуктов довольно часто встречается в качестве начинки для пирогов. Оказывается, их также можно использовать как наполнитель для полезного завтрака. К ингредиентам из прошлого рецепта (за вычетом банана и какао) следует добавить половинку очищенного яблока, нарезанного мелкими кубиками (или немного готового пюре), и половину чайной ложки молотой корицы. Пикантность каше придаст щепотка молотого мускатного ореха.

Овсяные хлопья, мед и корицу высыпают в банку, добавляют молоко и йогурт, взбивают. Затем кашу смешивают с яблоками, добавляют мускатный орех и отправляют на холод. Хранят блюдо не более 48 часов, а употребляют, не разогревая. В качестве дополнения подойдут сладкие крекеры или цельнозерновое печенье.

Другие наполнители

Ленивая овсянка в банке — отличный завтрак, который можно сочетать практически с любыми продуктами. Чаще всего используют фрукты, орехи и ягоды (свежие, замороженные, консервированные). Но при желании можно и нужно экспериментировать. В ход пойдут любимое варенье или сгущенка, сладкие топпинги и сиропы. Главное — не перестараться и чередовать ингредиенты, создавая свой собственный вариант. Ленивая овсянка в банке, рецепт которой будет изобретен в результате экспериментов, наверняка станет вашим идеальным универсальным завтраком.

Тем, кто не любит сладкое, не составит труда превратить базовую версию в своеобразный кулинарный шедевр. Если залить хлопья не молоком, а водой, немного подсолить и не использовать сахар, то такая каша будет прекрасно сочетаться с колбасой или сыром, котлетой или сосиской. Вот только холодной она вряд ли кому-то понравится, так что придется разогреть.

Во время поста или при непереносимости молока ленивая овсянка в банке может быть сделана на воде. Принцип приготовления, хранения, а также ингредиенты останутся такими же. Вот только по вкусу блюдо будет менее нежным и сливочным.

Заморозка

При желании вкусный и полезный завтрак на основе овсяных хлопьев заготавливают впрок. Замороженная каша прекрасно хранится на протяжении месяца. Перед употреблением желательно заблаговременно ее вынуть. Размораживать кашу следует в естественных условиях, переставив банку на нижнюю полку холодильника. Или же можно воспользоваться микроволновкой.

Если собираетесь замораживать кашу, необходимо оставить не менее четверти пространства емкости пустым, чтобы при расширении массы посуда не раскололась. Если в хозяйстве есть пластиковые контейнеры с крышками, которые достаточно плотно закрываются, они тоже подойдут и для заморозки, и для хранения, и для транспортировки.

О пользе блюда

Тем, кто давно мечтает о переходе к здоровому питанию с полноценным завтраком, без сомнения придется по вкусу ленивая овсянка в банке. Отзывы о таком блюде исключительно положительные. А найти 5 минут времени вечером, чтобы приготовить кашу, не так сложно, как утром, когда на счету каждая секунда. Благодаря наличию злаков блюдо насыщает организм сложными углеводами, белками и витаминами группы В. Молоко и йогурт — источники кальция, а сухофрукты и ягоды вообще можно считать кладезю витаминов. Орехи, которые прекрасно сочетаются с овсяной кашей, содержат полезные жиры и целый ряд микроэлементов. Мед, шоколад и сахар просто поднимают настроение. А еще после такого завтрака на долгое время остается чувство сытости.

Калорийность данного блюда во многом зависит от дополнительных ингредиентов. Регулировать ее очень просто: чем меньше жирного и сладкого, тем более диетической получится каша. Сытный вариант получится при добавлении хлопьев и орехов, сливочного масла и молока, а постный — на воде, без сгущенки и шоколада. И в первом, и во втором случаях не помешает горсть изюма, сухофрукты или ягоды.

Другие способы приготовления

Овсянка в банке — далеко не единственный способ обеспечить себя простым и полезным завтраком. Во-первых, есть микроволновка. В ней овсянка быстрого приготовления доводится до нужного состояния на протяжении 2-3-х минут. Во-вторых, хлопья можно просто заливать кипятком, накрывать крышкой, и уже буквально через 10 минут каша готова.

Из овсянки готовят гарниры и супы, пекут пироги и печенье. Но на все это нужно время. Экспресс-рецепт холодного приготовления с использованием минимума ингредиентов и обычной стеклянной банки позволяет получить всю пользу овсяных хлопьев и отличный вкус практически без потери драгоценного времени. Это крайне важно для большинства современных людей, чей день расписан буквально по минутам.

fb.ru