Содержание

Зеленые смузи — суперсалат в стакане

У меня есть множество причин любить зеленые смузи — коктейли из фруктов, ягод или овощей в сочетании со свежей зеленью. Во-первых, они невероятно полезные — содержат витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты, дающие нам бодрость, сияющую кожу и здоровое тело. После такого коктейля, как после натурального энергетика, хочется действовать, а не сидеть на диване. Во-вторых, смузи очень просто и быстро приготовить — достаточно иметь мощный блендер. В-третьих, никакого однообразия! У смузи множество вариантов. И главное — они действительно вкусные!

 

Автор: Оля Малышева

 
Многие слышат «зеленые» и морщатся, представляя вкус жидкой петрушки. Но при соотношении даже 40% зелени и 60% фруктов, выигрывает фруктовый вкус. Для сладких смузи из фруктов подходит свежая мята или зелень с нейтральным вкусом — листья салата, петрушка, шпинат. Для несладких овощных коктейлей, которые лучше всего есть как свежие холодные супы, — пряная и ароматная зелень (базилик, руккола, укроп, кинза).

В отличие от салата, зелень и фрукты в смузи уже тщательно измельчил блендер, а значит все полезное, что они содержат легко усвоится организмом. 

Чтобы получить максимум пользы от зеленого коктейля:

▪    Пейте зеленые смузи отдельно от другой еды как полноценный прием пищи. Попробуйте выпивать пару стаканов смузи в качестве энергетического завтрака, вкусного полдника или легкого ужина.
▪    Пейте смузи маленькими глотками, пережевывая во рту. Можно воспользоваться чайной ложкой.
▪    Добавят сладости коктейлю банан, финики, мед или кленовый сироп.
▪    Классический вариант — смузи на воде. Чтобы получился более густой и питательный напиток, вместо воды используйте соевое или ореховое молоко или добавьте горсть овсяных хлопьев.
▪    В качестве суперполезного ингредиента добавляйте в смузи проростки.

▪    Лучше выпивать смузи сразу, как приготовили. Если хранить, то в закрытой бутылке в холодильнике и не более суток.

Варианты зимних смузи:

Смузи из киви
(2 порции)

  • 2 киви
  • 1 банан
  • половина большой груши (например, Аббат) или 1 маленькая
  • 1 средний пучок петрушки (листья)
  • ст. ложка лимонного сока
  • 1,5 стакана воды

Очистите киви и банан от кожуры, порежьте фрукты и отправьте все ингредиенты в блендер. Когда ингредиенты превратятся в однородный густой коктейль, смузи готов!

Мятно-кокосовый смузи
(2 порции)

  • ¼ свежего кокоса
  • 1 банан
  • листья свежей мяты
  • 1,5 стакана воды

Пробуйте разные варианты, экспериментируйте с вашими любимыми фруктами и овощами.

Польза зеленых смузи


В последнее время зеленые овощные смузи и коктейли очень популярны среди сторонников здорового образа жизни и питания. Разнообразные зеленые смузи становятся популярнее фруктовых соков. Согласно статистике, большинство людей оздоравливаются и поддерживают фигуру в прекрасной форме с помощью свежеприготовленых смузи, благодоря которым организм получает все необходимые минералы, микроэлементы и витамины.

Зеленые смузи стали такими популярными благодаря сыроедам и сторонникам здорового питания, которые делятся в интернете информацией и рецептами приготовления зеленых смузи из своего рациона. Основными компонентами зеленых смузи являются зеленые овощи, пророщенные семена и зерна и водоросли. Они богаты магнием, кальцием, железом, калием, витамином С и другими полезными веществами, которые необходимы для здоровья человека.

В этой статье рассмотрим что такое зеленые смузи и полезны ли они для здоровья? Зеленые смузи — это  смесь свежих листовых овощей, таких как листовая капуста, мангольд, шпинат, хотя некоторые используют мяту, петрушку и травы. Наибольшую пользу от зеленых смузи можно получить если только приготовить смузи из свежих сырых фруктов или овощей с добавлением свежевыжатого сока, с кокосовым или миндальным молоком, вместо обычного молока или йогурта. Если приготовить смузи из замороженных или консервированных овощей и фруктов, то они будут не так полезны.

Давайте рассмотрим, так ли полезны зеленые смузи полезны для организма и чем смузи лучше салатов? Все вы знаете, что листовые зеленые овощи можно считать самой здоровой пищей на планете. Выпивая этот чудесный напиток, вы получаете значительно больше полезной зелени, чем в обычном салате, к тому же измельченная зелень легче и быстрее усваивается организмом.

 Вкус у зеленых смузи ничуть не хуже, чем у других привычных фруктовых напитков, хотя выглядит не очень привычно и довольно непривлекательно, чем соки. Но думаю кто не пробовал, стоит попробовать! 

Предлагаю посмотреть видеоматериал по пользе зеленых смузи


Рецептов приготовления зеленых смузи в интернете предостаточно. И их без труда можно найти на форумах и сайтах по сыроедению. Предлагаю несколько простых рецептов приготовления зеленых смузи.

Зеленый смузи с бананом

Необходимые продукты: бананы — 2 шт., 2 стакана свежевыжатого апельсинового сока, полторы чашки листьев кудрявой листовой капусты, по четверти чашки листьев петрушки, кинзы, мяты. Рецепт приготовления: смешайте в блендере все компоненты в течение 10-20 секунд до получения однородной массы. Чтобы получить пользу, рекомендую употребить сразу же после приготовления или можете охладить в холодильнике до подачи, хотя лучше до приготовления охладить фрукты.

Кстати зелень кудрявой капусты в сочетании с свеже выжатами соками даст вам заряд бодрости на весь день. 

Зеленый смузи с черникой

Этот полезный смузи поможет улучшить ваше зрение, к тому же обладает большим антиоксидантным действием. Необходимые продукты для приготовления: банан — 1 шт.,  4 кубика льда, половина стакана свежих ягод черники, одна чашка свежего шпината, одна четвертая часть чашки апельсинового или яблочного сока. Вместо сока можете использовать миндальное молоко или любой свежеприготовленный сок. Рецепт приготовления: смешайте в блендере банан, кубики льда, чернику до однородной массы, затем добавьте шпинат и взбивайте снова до кремообразного состояния смеси.

 Смузи с различной зеленью

 

Зелень можете использовать любую, какая есть у вас в огороде: листовую капусту, ботву свеклы и моркови, шпинат, укроп, щавель, петрушку.  Необходимые продукты: 3 чашки кубиков ананаса, 1 чашка измельченной мякоти банана, 1 чашка сока или миндального молока, 1 ч. л. экстракта ванили, 2 чашки измельченной любой зелени. Рецепт приготовления: Смешайте все компоненты и взбивайте в блендере до однородной массы.

Если вы хотите разнообразить рецепты смузи, то можете попробовать уменьшить количество зелени и добавить мед или сироп. Такие добавки как  манго, черника, клубника улучшают вкус зеленых смузи, чем бананы или папайя. Из зелени можете пробовать огурцы и сельдерей. Зеленые смузи можно готовить утром на завтрак, в дневное время в качестве перекуса, или просто применять в качестве полезного энергетического напитка, который подбодрит вас в момент усталости и поможет повысить энергетику. Вы непременно влюбитесь в полезные зеленые смузи. Выпивайте ежедневно зеленые смузи и будьте здоровы.


Буду рад если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью:

Витаминизируемся! Рецепты зеленых смузи — Фрешмания

Лето – пора свежей зелени, которую грех не использовать для здоровья. Это настоящий кладезь витаминов, вмещающий практически все необходимые вещества для нормального функционирования организма. Главное преимущество всех “зеленых” – большое содержание хлорофилла (вещества, очищающего кровь!). Еще одна особенность – способность одновременно очищать организм от вредного и насыщать полезным. Многие до сих пор воспринимают зелень лишь как дополнение к блюдам, считая, что много ее не съешь из-за пресного вкуса. Наши рецепты зеленых смузи изменят этот взгляд.

Петрушка – источник фитонцидов (природных антибиотиков)

Сколько зелени необходимо человеку

На этот вопрос невозможно ответить однозначно, несмотря на научные обоснования. Считается, что это продукт, которым невозможно объесться. Нужно ориентироваться на собственные ощущения и, конечно же, не стоит “витаминизироваться” через силу. Однако постепенно увеличивать количество зелени в рационе будет на пользу. 

Ее можно брать за основу, а не как дополнение к салатам и смузи. В виде густых напитков зеленые растения можно употребить в гораздо большем количестве, и усвоятся они лучше.

Рецепты зеленых смузи: 6 идей

1.
С укропом и кинзой

Подготовить в равных частях небольшие пучки укропа и кинзы, взять стакан чистой питьевой воды, добавить 1 ч.л. лимонного сока, 1 банан и смешать всё при помощи блендера.

2. С салатом, шпинатом и рукколой

Этот вариант зеленого смузи – более густой. Нужно взять лист салата, шпината, рукколы, добавить несколько капель лимонного сока, 1 ч.л. льняной клетчатки “Земледар”, банан, щепотку морской соли, смешать с водой, используя блендер или комбайн. Получается хороший детокс-коктейль.

Густой смузи с листовой зеленью
3. С кинзой, базиликом и мятой

Кинза, базилик и 2-3 листочка свежей мяты смешиваются с половиной стакана очищенной воды, добавляется 0,5 ст.л. тыквенной клетчатки “Земледар” и взбивается все до однородной консистенции. Густоту можно регулировать бананами (мне достаточно одного).

Кинза + базилик + мята
4. С огурцами и укропом

В комбайн погрузить 1 огурец, 1 банан, добавить полстакана воды, несколько капель сока лайма, небольшой пучок укропа, взбить до однородности.

5. С авокадо, огурцом, базиликом и шпинатом

Половинку очищенного авокадо взбить в комбайне или блендере с огурцом, шпинатом и базиликом. Перелить в емкость для смузи, украсить сверху тыквенными семечками и зеленью.

Авокадо и огурец + листовая зелень
6. С мятой и лаймом

Мята, лайм и имбирь прекрасно сочетаются между собой. Для приготовления необходимо несколько веточек свежей мяты, ½ ч.л. натертого свежего имбиря и сок 1 лайма (можно заменить половинкой лимона). Смешать все погружным блендером, добавить полстакана воды, 2 банана и перелить в емкость для смузи. Можно добавить мед для сладости и украсить сверху кокосовой клетчаткой.

“Десертный” вариант зеленого смузи

Полезный ингредиент – растительная клетчатка

Смешивать зеленые ингредиенты с растительной клетчаткой – вдвойне эффективный вариант детокса и насыщения организма полезными веществами, так как в первых – больше витаминов, а в клетчатке – микроэлементов. При их взаимодействии получается суперпродукт здорового питания, а напиток становится более густым, когда клетчатка разбухает в жидкости.  

Зелень – универсальная основа для смузи, а смузи, в свою очередь, – универсальное блюдо, которое может использоваться для полезного перекуса или заменять основной прием пищи (особенно в жаркую погоду, когда аппетит может снижаться, а организм требует чего-то сочного и свежего).

Профессиональный блендер Vitamix Ascent A2500 рекомендован компанией Sana® – официальным представителем, специализирующимся на технике для здорового питания с 2009 г. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые могут быть полезны при покупке профессионального блендера Vitamix Ascent A2500.

В рецепте используется льняная растительная клетчатка торговой марки Земледар™, которая производится из натуральных семян льна, выращенных без агрохимии, в день заказа. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. Можете перейти на сайт компании Земледар™ и сделать заказ.

В рецепте используется тыквенная растительная клетчатка Земледар™, которая производится из натуральных семян высокого качества. Рекомендуется использовать как в диетических, так и в лечебно-профилактических целях. На сайте компании Земледар™ можно более подробно ознакомиться со свойствами клетчатки и сделать заказ.

В статье упоминается тыква голосеменная, семечки которой рекомендуется употреблять в качестве общеукрепляющего средства, а также для повышения уровня гемоглобина в крови. Ознакомиться со свойствами семян тыквы и оформить заказ можно на сайте «Земледар».

Смузи «Зеленый доктор» (рецепт В. Бутенко)

Смузи «Зеленый доктор» (рецепт В. Бутенко). Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария

ВикиЧтение

Экспресс-рецепты. Веганская и вегетарианская кулинария
Невская Любовь

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Зеленый смузи

Зеленый смузи Что понадобится: 1 морковь, 4 брокколи, 240 мл апельсинового сока, 75 г шпината, 1 яблоко, 2 апельсина И начинаем готовить: Смешать в блендере ломтики моркови, брокколи и апельсиновый сок. Затем добавить нашинкованный шпинат, ломтики

1 НЕДУГАМ И ХВОРЯМ ПОЛОЖИТ КОНЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ ДОКТОР ОГУРЕЦ

1 НЕДУГАМ И ХВОРЯМ ПОЛОЖИТ КОНЕЦ ЗЕЛЕНЫЙ ДОКТОР ОГУРЕЦ Люди давным-давно научились использовать огурец в лечебных целях. В древние времена этот овощ считался жаропонижающим средством, и не без оснований. ПРИ ПОВЫШЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЕЕсли на даче у вас неожиданно повысилась

Самый лучший зеленый сок ассорти (рецепт В. Бутенко) [3]

Самый лучший зеленый сок ассорти (рецепт В. Бутенко) [3] Вам понадобится:? 4 стебля сельдерея;? 100 г шпината;? ? пучка зелени петрушки;? ? пучка зелени кинзы;? 2 яблока;? 1 огурец;? ? лимона без цедры.Способ приготовления:1 Стебли сельдерея порубить. Яблоки очистить и

Смузи «Зеленый доктор» (рецепт В. Бутенко)

Смузи «Зеленый доктор» (рецепт В. Бутенко) Вам понадобится:? 1 пучок свежей петрушки;? 1 очищенный огурец;? 1 яблоко «Фуджи»;? 1 зрелый банан;? 1 лист алоэ (величиной с большой палец) со шкуркой, отщипнуть у живого растения;? 3 стакана воды. Способ приготовления:1 Яблоко

Смузи «Кузнечик на чернике» (рецепт В. Бутенко)

Смузи «Кузнечик на чернике» (рецепт В. Бутенко) Вам понадобится:? 4 ст. ложки ростков пшеницы;? 100 г шпината;? 150 г черники;? кусочек имбиря длиной около 2,5 см;? 1 банан;? 4 стакана воды.Способ приготовления:1 Банан очистить и нарезать кружочками.2 Все ингредиенты сложить в

Смузи «Утренняя свежесть» (рецепт В. Бутенко)

Смузи «Утренняя свежесть» (рецепт В. Бутенко) Вам понадобится:? ? пучка листьев одуванчика;? 2 стебля сельдерея;? около 1? см имбирного корня;? 2 персика;? ? ананаса.Способ приготовления:1 Персики, ананас и сельдерей нарезать небольшими кусочками. Листья одуванчика

Коктейль с черной смородиной (рецепт В.

Бутенко)

Коктейль с черной смородиной (рецепт В. Бутенко) Вам понадобится:? 500 г черной смородины;? 1 спелый плод манго;? 1 кочан маслянистого салата;? 2 стакана апельсинового сока.Способ приготовления:1 Манго нарезать, салат нарвать кусочками.2 Сложить все ингредиенты в

Рецепты очищающих смузи

Даже не верится, что всего один коктейль может совмещать в себе столько полезных свойств! Смузи из свежих фруктов и овощей прекрасно очищают организм, намного лучше, чем лекарственные средства, — натуральные компоненты мягко воздействуют на все системы.

Идеальная работа желудочно-кишечного тракта, красивая кожа, волосы и ногти, великолепное самочувствие и неисчерпаемая энергия — вот какие подарки несут с собой очищающие коктейли.

Они незаменимы для всех, кто хочет похудеть и старается есть легкую для переваривания пищу. Еще одно впечатляющее преимущество смузи, перед которым невозможно устоять: это безумно вкусные коктейли…

Рецепты смузи

  1. Банан + шпинат + лимон
    350 мл воды, 3 банана, пучок листьев шпината и сок половины лимона нужно смешать в блендере.

    © DepositPhotos

  2. Банан + черника + лимон + сельдерей
    2 банана, 3 ст. л. черники, сок 1/3 лимона, 2–3 стебля сельдерея, стакан воды. Очень питательный коктейль!

    © DepositPhotos

  3. Банан + шпинат + лайм + сельдерей
    2 стебля сельдерея, 1 стакан листьев шпината, стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Настоящий зеленый смузи готов!

    © DepositPhotos

  4. Банан + яблоко + шпинат + лимон
    1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона. А ты знал, что бананы не только прекрасно заряжают энергией, но и повышают настроение?

    © DepositPhotos

  5. Салатные листья + огурец + лимон + мёд
    Пучок салатных листьев, 1 огурец, очищенный от кожицы, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложка мёда. Встряска вкусовых рецепторов с пользой: огурец прекрасно выведет из организма токсины, а шпинат восполнит нехватку витамина Е.

    © DepositPhotos

  6. Яблоко + морковь + свекла + сельдерей + огурец + петрушка + имбирь
    1 морковь, 1 свекла, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Ударная доза витаминов готова!

    © DepositPhotos

  7. Банан + груша + шпинат + латук + сельдерей + лимон
    Горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 груша, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Я бы не отказалась позавтракать таким коктейлем…

    © DepositPhotos

  8. Банан + яблоко + морковь + апельсин + имбирь + мята
    3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Этот рецепт, в отличие от предыдущих, рассчитан на двоих. Из апельсина, яблока и моркови выжми сок и только потом смешай его с остальными ингредиентами в смузи. Вот так вкус…

    © DepositPhotos

  9. Банан + клубника + брусника + мята
    200 г клубники, 150 г брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Ягодный смузи — это же объедение.

    © DepositPhotos

  10. Банан + яблоко + кинза + отруби
    Половина банана, половина зеленого яблока, 1 ст. л. отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты. Польза с незабываемым вкусом — вот что можно сказать об этом коктейле, в состав которого входят отруби.

    © DepositPhotos

  11. Ананас + огурец + шпинат + зеленый чай + лимон + имбирь
    1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки нарезанного ананаса, чашка заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря по вкусу. С чаем здорово получается! Только не делай слишком крепкий.

    © DepositPhotos

  12. Виноград + грейпфрут + клубника + авокадо + банан + льняные семечки + лимон
    Половина грейпфрута, 15 клубник, горсть винограда без косточек, половина авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Сначала измельчи в блендере льняные семечки, потом добавь всё остальное.

    © DepositPhotos

  13. Яблоко + огурец + лимон
    1 яблоко, сок половины лимона, 2 огурца. Гениально простой и вкусный рецепт.

    © DepositPhotos
  14. Ананас + огурец + киви + лимон
    1 киви, 1 огурец, половина небольшого ананаса и сок 1 лимона. Может получиться немного кисловато, потому добавляй по вкусу мёд.

    © DepositPhotos
  15. Банан + апельсин + авокадо + зелень + лимон
    1 банан, 1 апельсин, мякоть 1 авокадо, зелень, стакан воды и сок половины лимона. С авокадо рецепт очень интригующий, точно надо попробовать.

    © DepositPhotos
  16. Яблоко + свекла + сельдерей + огурец + имбирь
    3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшая свекла и корень имбиря. Ты можешь добавлять в смузи корицу, молотый сухой имбирь, ванилин, гвоздику, мускатный орех — всё, что посчитаешь уместным. Щепотка специй улучшит вкус в разы и увеличит полезность напитка.

    © DepositPhotos
  17. Огурец + петрушка
    Можно и укроп сюда добавить, и помидор… Польза очевидна, а вкус отменный!

    © DepositPhotos
  18. Яблоко + шпинат + имбирь + мёд
    2 больших горсти шпината, 1 ч. л. свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 ч. л. мёда и вода. Воду добавляй в конце, количество соизмеряй с консистенцией напитка, которую хочешь получить в итоге.

    © DepositPhotos
  19. Яблоко + черника + гранат + огурец + шпинат
    3/4 стакана черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и горсть листьев шпината. Гранат придаст смузи особую сочность.

    © DepositPhotos
  20. Банан + апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + мёд
    1 очищенный апельсин, половина грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и 1 ч. л. мёда.

    © DepositPhotos

  21. Грейпфрут + цветная капуста + брокколи + миндаль + финики + семена льна
    Несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половина грейпфрута, 1 ч. л. семян льна, небольшая горсть миндаля и 4 финика. Оригинальный рецепт с капустой не оставит равнодушным никого. По вкусу определить наличие капусты невозможно…

    © DepositPhotos

  22. Банан + морковь + яблочный сок + лимон
    1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 ст. л. морковки, нарезанной ломтиками и сок половины лимона.

    © DepositPhotos

  23. Помидоры + сельдерей + морковь + оливковое масло + соль + перец
    2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 ч. л. оливкового масла, соль, перец по желанию. По вкусу похоже на изысканный итальянский соус…

    © DepositPhotos

  24. Банан + киви + груша + петрушка
    3 киви, 1 крупная сладкая груша, большой пучок петрушки, половина банана, 250 мл воды. Чем спелее киви, тем вкуснее будет коктейль!

    © DepositPhotos

  25. Свекла + морковь + чеснок + редиска + петрушка
    1 свекла средних размеров, 3 моркови, 1 редиска, 2 зубчика чеснока и большая горсть петрушки. Овощные смузи избавляют от лишних килограммов и дарят ощущение легкости.

    © DepositPhotos

  26. Морковь + яблоко + ананас
    Половина ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Морковка так полезна для острого зрения, не забывай об этом!

    © DepositPhotos

  27. Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат
    5 морковок, 3 помидора, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашка шпината. Не просто смузи, а полноценный прием пищи!

    © DepositPhotos

  28. Финики + миндаль + мёд + корица + мята
    Горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 ч. л. мёда, 1/2 ч. л. корицы, горсть мяты. С орешками смузи невероятно питательны. Заменяют полноценный прием пищи легко!

    © DepositPhotos

  29. Банан + миндаль + корица + соль
    1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 ч. л. корицы, щепотка соли. Корица ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

    © DepositPhotos

  30. Болгарский перец + лимон
    Этот коктейль придаст бодрости в жаркий день! Выбирай зеленый болгарский перец — он намного полезнее.

    © DepositPhotos

Хочется попробовать все рецепты… Лето впереди, свежих фруктов и овощей будет в изобилии. Так что лови момент и балуй себя лучшими смузи! Наберись здоровья на год вперед. И обязательно покажи эти полезные коктейли своим близким!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Лучший смузи из шпината — пара поваров

Вот как приготовить лучший смузи из шпината! Сладкий терпкий вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите зелень.

Слова «смузи из шпината» могут показаться менее аппетитными: они похожи на горький зеленый осадок. Но знаете что? Вот тот, который на вкус сладко-терпкий и фруктовый. Да, это лучший смузи из шпината , такой вкусный, что вы забудете, что едите зелень.Этот вкусный смузи можно приготовить двумя способами: из кешью, чтобы немного протеина, или из фруктов, чтобы он не содержал орехов. В любом случае, он на растительной основе и богат питательными веществами… как и следовало ожидать от зеленого напитка!

Зачем варить

по рецепту смузи из шпината?

Мы знаем, о чем вы думаете: зачем вам рецепт смузи? Вот в чем дело: мы сделали много смузи из шпината без рецептов. И все они оказались горькими и странно коричнево-зелеными. Вот что делает этот рецепт смузи из шпината отличным:

  • Обладает чистым, сладко-терпким вкусом. Действительно, ты не сможешь перестать пить! Здесь нет горького шпината.
  • Он полон полезных ингредиентов. Без сладких соков для приятного вкуса.
  • Заводская. Можно использовать либо кешью, либо фруктовый (см. Ниже): йогурт не нужен, чтобы сделать его кремообразным.

Любите смузи на основе растений? Попробуйте эти лучшие веганские рецепты смузи!

Ингредиенты для смузи из шпината

Этот смузи из шпината состоит из короткого списка ингредиентов.Вот все, что вам нужно:

  • Шпинат : Вы можете использовать молодой или стандартный шпинат. Если вы используете стандартный, сначала порубите его на кусочки.
  • Зеленое яблоко: Ключ к великолепному смузи из шпината! Придает сладкий терпкий вкус.
  • Кешью: Использование орехов в смузи помогает ему получить растительный белок и повысить выносливость. ИЛИ вы можете использовать…
  • Кленовый сироп и лимонный сок: Усиливает сладкий терпкий вкус. Клен можно использовать по вкусу, но нам нравится 1 столовая ложка (на два смузи).
  • Лед: Большое количество льда помогает добавить текстуру и текстуру.
  • Вода: Немного воды, и вы можете смешать все сразу!

Сделайте это без гаек!

Вы можете сделать этот смузи из шпината без орехов, если сделаете следующие замены:

  • Поменяйте кешью на 1 банан + 1 ½ чашки замороженного манго или ананаса. Используйте банан комнатной температуры и замороженные фрукты.Возможно, вам придется добавить 2 партии фруктов, чтобы они смешались, в зависимости от вашего блендера.
  • Исключите кленовый сироп. Благодаря сладости фруктов вам не понадобится дополнительный подсластитель.

Хранение смузи

Смузи лучше всего есть сразу. Но этот смузи из шпината на самом деле хранится в холодильнике от 1 до 2 дней, хранится в запечатанном контейнере или стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните, и все готово!

Питательный шпинат

Что такого хорошего в шпинате? Шпинат — один из 20 лучших овощей, которые можно есть! Вот некоторые из преимуществ шпината:

  • Высокое содержание кальция, больше, чем в других овощах
  • Очень высокое содержание витамина К и витамина А
  • Низкое содержание калорий (в 1 стакане сырого шпината 45 калорий)

Хотите больше рецептов со шпинатом? Загляните в наши рецепты со шпинатом или попробуйте этот удивительный обжаренный шпинат или классический салат из шпината.

Рецепт смузи из шпината…

Вегетарианский, без глютена, веганский, растительный и без молочных продуктов.

Распечатать значок часов

Описание

Вот как приготовить лучший смузи из шпината! Сладкий терпкий вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите зелень.


  • 1 большое зеленое яблоко
  • ½ стакана воды
  • ¼ стакана сырых кешью (или 1 банан и 1 ½ стакана замороженного манго или ананаса, без клена)
  • 4 чашки молодых листьев шпината или нарезанного шпината, свободно упакованных
  • 10 кубиков льда
  • 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
  • 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

  1. Нарезать яблоко на куски, не снимая кожуры.Поместите все в блендер и взбивайте до однородной массы, при необходимости останавливая и измельчая. (Если вы используете вариант с фруктами, попробуйте добавить замороженные фрукты двумя партиями и смешать между собой.)
  • Категория: Напитки
  • Метод: Блендер
  • Кухня: Американская

color»> Ключевые слова: смузи из шпината, лучший смузи из шпината

Другие рецепты смузи

Вот еще несколько наших любимых рецептов смузи, которые помогут вам каждый раз получать правильное соотношение фруктов, льда и жидкости!

  • Ягоды: Клубника, клубника, банан, ягодный коктейль, черника, клубника, манго или черника, банан Полный сладкого фруктового вкуса!
  • Зелень: Капуста, авокадо, сельдерей или зеленый смузи Вкус настолько неотразимый, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
  • Сливочный: Смузи с ванильным белком, йогуртом или арахисовым маслом. По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это здоровые смузи!
  • Фрукты: Банан, ананас, персик, манго, фрукты или арбузный смузи Сочный и слегка сладкий: идеально освежающий.

Освежающий зеленый смузи

Последнее изменение: , автор: Faith VanderMolen · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках · 366 слов. · Около 2 минут, чтобы прочитать эту статью.

Этот освежающий зеленый смузи с богатыми водой овощами и небольшим количеством лимонного сока заставит вас почувствовать себя таким легким и увлажненным!

Когда я нахожу вкус смузи, который мне нравится, я, как правило, перебарщиваю и пью его каждый день, пока новое творение не привлечет мое внимание, и я не пойду дальше. Именно это произошло с этим освежающим зеленым смузи. После четырех часов изучения языка с 8:00 до 12:00 я обычно голодаю, и последнее, что я хочу делать, — это готовить.Добавление кучи продуктов в мой Vitamix звучит намного приятнее, и это практически мгновенное удовольствие … особенно когда вы просто вставляете соломинку в блендер и пропускаете чашку.

Ах да. Классно.

В первый раз я приготовил этот смузи в доме родственников мужа прямо перед тем, как мы с Бреттом переехали в Китай. Я пытался израсходовать часть продуктов, которые они купили специально для меня, а также решил выжать немного свежего лимонного сока. [На самом деле, когда я набираю это, я вспоминаю, что использовал шпинат вместо ромена (почти на ½ блендера), так что не стесняйтесь менять ромэн на другой вид зелени!] Результат был фантастическим и даже моя свекровь приняла стакан, хотя она не большой поклонник зеленых смузи.

Когда мы переехали в Китай, я так сильно хотел приготовить этот смузи, но нам потребовалось время, чтобы найти адаптер, который подойдет для моего Vitamix, поэтому мне пришлось подождать. К счастью, ожидание закончилось, и продуктов здесь в изобилии, так что я могу выпить всю свою душу!

Об этом освежающем зеленом смузи

Одно из главных достоинств этого смузи — это то, что я могу упаковать больше зелени, используя меньше фруктов, чем некоторые из моих других зеленых смузи, и я все равно не получаю ошеломляющего «зеленого» вкуса.Сок сельдерея, огурца и лимона настолько богат водой и сладок, что действительно помогает сохранять освежающий напиток . .. отсюда и название!

Если вы никогда не могли заставить себя попробовать зеленый смузи, я настоятельно рекомендую этот освежающий зеленый смузи!

Фотографии освежающих зеленых смузи

Зеленый освежающий смузи

Доходность: 2 смузи

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Этот освежающий зеленый смузи с богатыми водой овощами и небольшим количеством лимонного сока заставит вас почувствовать себя таким легким и увлажненным!

Состав

  • 1 большой манго, замороженный
  • 1 зеленое яблоко с сердцевиной
  • 6 маленьких листиков романа (или 3 горсти шпината)
  • 2 стебля сельдерея
  • ½ английского огурца
  • ½ лимона, очищенного от кожуры и семян
  • холодная фильтрованная вода для смешивания (примерно 2 стакана)

Инструкции

  1. Поместите все в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
  2. Подавайте и сразу же наслаждайтесь!

Информация о питании
Выход 2 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 216 Всего жиров 2 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 1 г Холестерина 0 мг Натрия 68 мг Углеводы 51 г Чистых углеводов 0 г Волокна 12 г Сахар 38 г Сахарных спиртов 0 г Белков 6 г

Информация о питании — это приблизительная оценка, предоставленная Nutrionix, и ее следует использовать только в информационных целях.

Понравился рецепт?

Оставьте рейтинг в карточке рецепта выше, оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией своего творения со мной в Instagram!

Рецепт смузи с ананасом и манго и шпинатом

Вы даже не догадываетесь, что пьете зелень в этом сливочном и приправленном ананасом смузи с зеленым шпинатом , приготовленном из простых и полезных для здоровья ингредиентов! Замороженные манго и ананас смешаны с молодым шпинатом, молоком и йогуртом, чтобы получился легкий детокс-напиток. Приготовьте этот быстрый сливочный смузи для освежающего завтрака или закуски для всей семьи!

Кто знал, что фрукты и овощи могут быть такими вкусными ?!

Из шпината, манго, ананаса, молока и йогурта получится сытный смузи, который проглотят даже дети.

Честно говоря, со сладостью фруктов вы даже не подозреваете, что там шпинат. (Ну кроме зеленого цвета!)

Этот полезный смузи — отличный способ вывести токсины или даже просто добавить зелени на завтрак или перекус.

Смешайте всего за 5 минут или приготовьтесь заранее, чтобы сэкономить еще больше времени по утрам!

Состав

Вот простые ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого простого смузи из ананаса и шпината:

  • Ананас — Лучше всего использовать замороженный ананас. Это помогает с охлажденной кремовой текстурой. Купить уже замороженный ананас можно в магазине. Или вы можете нарезать ананасы , когда они сезонные, и заморозить их, чтобы использовать круглый год.
  • Манго — Вы также можете использовать замороженное манго, чтобы смузи получился мягким. Купите купленное в магазине замороженное манго, или нарежьте манго и заморозьте его на потом.
  • Зелень — В этом рецепте используется свежий шпинат из-за его мягкого вкуса. Вы также можете использовать капусту или рукколу, но вкус и текстура могут немного измениться.
  • Молоко — Можно использовать обычное молоко, овсяное, соевое или другое молоко на основе орехов, такое как кешью или миндальное молоко.
  • Йогурт — Лучший йогурт без вкусовых добавок. Вы можете использовать обычный йогурт, козье молоко, греческий, ореховый или растительный йогурт.
  • Подсластитель — Необязательно. Сначала приготовьте смузи, а затем добавьте, если хотите, чтобы он был слаще. Манго и ананас обычно довольно сладкие, поэтому вам могут не понадобиться дополнительные подсластители.

Как приготовить зеленые смузи

Вот простые шаги, которые нужно предпринять, чтобы приготовить этот восхитительный зеленый смузи:

  1. Добавьте все ингредиенты в блендер, например Vitamix или Nutribullet.

    Поместите более мягкие ингредиенты ближе к лезвию, а замороженные фрукты дальше от лезвия.

  2. Взбивать 1-2 минуты.

    Включите блендер, пока смузи не приобретет гладкую кремообразную консистенцию.

  3. Украсьте и наслаждайтесь!

    Подавать с нарезанными кубиками ананасом, манго и соломкой.

Лучший блендер для смузи

Итак, теперь все ингредиенты вашего смузи готовы к работе.Как лучше всего их смешать?

Вам понадобится очень хороший блендер .

Тот, который способен полностью смешать все ингредиенты, пока они не станут гладкими и шелковистыми.

Вот список лучших блендеров для приготовления фруктовых смузи :

  • Nutribullet — Превосходный индивидуальный блендер. Убедитесь, что вы используете большую чашку. Вы хотите, чтобы у вас была возможность уложить все ингредиенты, не выходя за линию максимального заполнения после смешивания.
    • Ninja Blender — еще один отличный выбор!
  • Vitamix — У него супер мощное преимущество по сравнению с традиционными блендерами, и он всегда даст вам идеально сливочный смузи. Это скорее пустая трата времени, поэтому оно того стоит, только если вы регулярно готовите смузи, супы или соусы.
  • Кухонный комбайн — Немного в крайнем случае, но подойдет, если под рукой нет другого блендера!

Калорийность и пищевая ценность

Этот смузи с ананасом и шпинатом содержит 167 калорий, 37 г углеводов, 2 г жира и 3 г белка.

Основные ингредиенты — ананасы, манго и шпинат — невероятно полезны! Все они низкокалорийны, но содержат массу питательных веществ. Все три содержат витамин С и антиоксиданты.

Ананас содержит ферменты, улучшающие пищеварение. А в манго много железа.

Шпинат — это источник витамина К, фолиевой кислоты, железа, магния и калия.

Дополнительные надстройки

Этот базовый рецепт смузи из ананаса и шпината — отличное место для начала.Повысьте пищевую ценность, добавив в любой из этих полезных смесей для смузи:

  • Гайки
  • Семена конопли
  • Семена чиа
  • Авокадо
  • Рыбное или льняное масло
  • Протеиновый порошок
  • Порошок куркумы
  • Овес без глютена
  • Листовая зелень
  • Фрукты свежие или замороженные прочие

Подготовка к работе

Приготовьте смузи из манго и шпината заранее, чтобы сэкономить время для себя в будущем! Разложите ингредиенты по порциям и положите в пакет, пригодный для заморозки.Храните пакеты в морозильной камере до 3-4 месяцев.

Дайте замороженным ингредиентам постоять 30 минут или слегка разморозьте в микроволновой печи. Затем положите в блендер и взбивайте до однородной массы!

Диетические модификации

Рецепт, который вы найдете ниже, уже без глютена и вегетарианский, как написано. Вот некоторые корректировки и замены, которые вы можете внести, чтобы помочь ему соответствовать вашим другим диетическим требованиям:

  • Whole30 — Не забудьте полностью исключить подсластитель.
  • Vegan — Выберите растительное молоко и йогурт.
  • Paleo — Используйте растительное молоко и йогурт. Также избегайте нерафинированного сахара.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли добавить сырой шпинат в смузи?

Да! Добавление сырого шпината в смузи — отличный способ получить дополнительный белок, клетчатку, железо и витамины.

Действительно ли зеленые смузи так полезны?

Да! Домашние смузи из правильных ингредиентов невероятно полезны для вас.Используйте фрукты, содержащие антиоксиданты, молоко, протеиновый йогурт и любые другие питательные добавки. Однако фруктовые смузи могут содержать относительно много сахара и углеводов, поэтому они могут не подходить для диабетиков или людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.

Какую зелень можно добавить в зеленый смузи?

Шпинат лучше всего добавлять в зелень, так как он обладает мягким вкусом и легко смешивается. Не бойтесь приключений и попробуйте добавить больше уникальных вариантов!
Кале — еще один отличный вариант, но он немного более волокнистый.Швейцарский мангольд и руккола хороши, но могут быть крепкими и горькими. Капуста — еще один полезный выбор. Вы даже можете использовать свежие травы, такие как кинза, петрушка или мята.

Приятны ли зеленые смузи на вкус?

Зеленые смузи на самом деле восхитительны и очень похожи на обычные замороженные фруктовые смузи. Сладкие фрукты почти полностью маскируют вкус зелени, которую вы используете.

Советы и рекомендации экспертов

  • Используйте сочетание свежих и замороженных фруктов. Это облегчает смешивание.
  • Замораживание фруктов в сезон. Запаситесь свежими ананасами и манго в летние месяцы и заморозьте их, чтобы использовать круглый год.
  • Попробуйте перед подслащиванием. Манго и ананас от природы очень сладкие, поэтому вам может потребоваться дополнительный подсластитель, а может и не потребоваться.
  • Залейте зеленью . Начните с 1 чашки листовой зелени, а затем продолжайте увеличивать ее. Вероятно, вы можете добавить 2 чашки без особой разницы во вкусе.
  • Поменяйте зелень. Попробуйте разные виды зелени. Хорошие варианты — капуста, швейцарский мангольд или руккола.
  • Добавьте банан. Если вы хотите сделать свой смузи более кремообразным, добавьте свежий или замороженный банан.

Еще замороженные фруктовые смузи

Изучите основы Как приготовить фруктовый смузи или ознакомьтесь с одним из этих простых рецептов:

Рецепт смузи с ананасом и зеленым шпинатом

Вы даже не догадываетесь, что пьете зелень в этом ультра-сливочном и приправленном ананасом Смузи из зеленого шпината , приготовленного из простых и полезных для здоровья ингредиентов! Приготовьте этот быстрый сливочный смузи для освежающего завтрака или закуски для всей семьи!

Состав

  • 1 ¼ чашки замороженный ананас разморозил 5 минут
  • 1 ¼ чашки замороженное манго разморозил 5 минут
  • 1 чашка молодой шпинат свежий
  • ½ чашка молоко несладкий *
  • ¼ чашка йогурт простой*
  • 1-2 Ст.подсластитель по желанию

Инструкции

  1. Добавьте все ингредиенты в блендер, например Vitamin или Nutribullet. Поместите более мягкие ингредиенты ближе к лезвию, а замороженные — подальше от лезвия.

  2. Взбивайте 1-2 минуты или до получения однородной кремообразной массы.

  3. Подавать с нарезанными кубиками ананасом, манго и соломкой.Наслаждаться!

Примечания к рецепту

  • Этого рецепта хватит на два по 8 унций. смузи или один большой, 16 унций. смузи.
  • Можно использовать обычное, овсяное, кешью, миндальное, соевое или кокосовое молоко.
  • Можно использовать греческий йогурт, козий йогурт или любой другой растительный или ореховый йогурт.
Направления подготовки к работе

Приготовьте смузи из манго и шпината заранее, чтобы сэкономить время для себя в будущем! Разложите ингредиенты по порциям и положите в пакет, пригодный для заморозки.Храните пакеты в морозильной камере до 3-4 месяцев.

Дайте замороженным ингредиентам постоять 30 минут или слегка разморозьте в микроволновой печи. Затем положите в блендер и взбивайте до однородной массы!

Советы и рекомендации экспертов
  • Используйте сочетание свежих и замороженных фруктов. Это облегчает смешивание.
  • Замораживание фруктов в сезон. Запаситесь свежими ананасами и манго в летние месяцы и заморозьте их, чтобы использовать круглый год.
  • Попробуйте перед подслащиванием. Манго и ананас от природы очень сладкие, поэтому вам может потребоваться дополнительный подсластитель, а может и не потребоваться.
  • Залейте зеленью . Начните с 1 чашки листовой зелени, а затем продолжайте увеличивать ее. Вероятно, вы можете добавить 2 чашки без особой разницы во вкусе.
  • Поменяйте зелень. Попробуйте разные виды зелени. Хорошие варианты — капуста, швейцарский мангольд или руккола.
  • Добавьте банан. Если вы хотите сделать смузи более кремообразным, добавьте свежий или замороженный банан.

Пищевая ценность

Рецепт смузи с ананасом и зеленым шпинатом

Сумма на порцию

калорий 167 Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жиры 2 г 3%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 4 мг 1%

Натрий 110 мг 5%

Углеводы 37 г 12%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 32 г 36%

Белок 3 г 6%

Витамин A 2613IU 52%

Витамин C 91 мг 110%

Кальций 152 мг 15%

Железо 1 мг

9000 в процентах диета на 2000 калорий.

Смузи с тропическими фруктами и зеленым шпинатом

Начните утро с здоровой ноты с большого стакана смузи из тропических фруктов и зеленого шпината! Этот полезный рецепт смузи богат антиоксидантами, суперпродуктами, более 9 граммов клетчатки и более 100% дневной нормы витамина С, чтобы вы чувствовали себя сытыми до обеда.

Состав

  • 1 банан Средняя
  • ½ чашка кусочки манго замороженный
  • ½ чашка кусочки ананаса замороженный
  • 2 чашки молодые листья шпината
  • ½ чашка миндальное молоко или кокосовое молоко
  • 2 чайная ложкальняной шрот
  • ½ чайная ложка рыбий жир со вкусом лимона или апельсина
  • 1/8 чайная ложка куркума земля
  • 1/8 чайная ложка порошок сприрулины

Инструкции

  1. Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер.
  2. Взбивать 1-2 минуты или до получения однородной массы.

  3. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Зеленый смузи с тропическими фруктами и шпинатом

Сумма на порцию

калорий 303 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Натрий 215 мг 9%

Калий 1065 мг 30%

Углеводы 56g

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 34 г 38%

Белок 6 г 12%

Витамин A 6595IU 132%

Витамин C 96.6 мг 117%

Кальций 245 мг 25%

Железо 3 мг 17%

* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.

Лучший рецепт зеленого смузи

Лучший рецепт зеленого смузи сделан из простой комбинации свежих фруктов и овощей, включая сладкое манго, персик и питательный шпинат. Полезные и освежающие зеленые смузи идеально подходят для завтрака или в качестве закуски после тренировки.

Рецепт лучшего зеленого смузи

С бесконечным разнообразием и смесями, смузи — мой лучший завтрак , и он никогда не устареет. В конце концов, это один из самых простых и вкусных способов упаковать тонну питательных веществ в простой и вкусный 5-минутный напиток, который можно транспортировать куда угодно.

Мне больше всего нравится этот зеленый смузи (или, как говорит мой пятилетний ребенок, «зеленый»). Они простые и сделаны всего из 6 ингредиентов — молока, йогурта, шпината, замороженных персиков, замороженных манго и бананов.

Этот любимый всей семьей зеленый смузи — не только восхитительный и вкусный, но и единственный способ, которым мой ребенок будет есть шпинат — и не просто есть его, а умолять меня еще! Заморозьте остатки еды (если они есть) в фруктовое мороженое или в кубики льда и добавьте их в свой следующий коктейль.

Как сделать зеленый смузи

Для достижения наилучших результатов я рекомендую вам использовать высокоскоростной блендер. Это тот, который у меня есть и который я люблю.

  1. Добавьте все ингредиенты в чашу большого блендера.Начните с жидкости — сначала йогурт и молоко, а затем шпинат, замороженные фрукты, банан и семена чиа (если вы их используете).

  2. Перемешивайте, пока замороженные манго и персики не станут однородными, а шпинат полностью не обработан.

  3. И еще молока или йогурта по мере необходимости.

Остатки хранятся около двух дней при хранении в холодильнике. Будет какое-то естественное разделение, просто перед употреблением хорошо взболтать.

С учетом сказанного, лучше всего сразу наслаждаться смузи . Они никогда не будут такими холодными, ледяными или такими густыми после целого дня, проведенного в холодильнике.

Вариации зеленого смузи

Я считаю, что этот зеленый смузи на вкус довольно идеален, но если вы ищете разнообразия, вот несколько идей для начала.

  1. Добавьте зерна: овсяных хлопьев или вареную киноа.
  2. Попробуйте другой овощ: капуста (мой лучший выбор), сельдерей, свекла или морковь, мангольд или даже свежий имбирь.
  3. Подумайте о различных комбинациях фруктов, которые будут включать: ягод (клубника, черника, малина, ежевика), ананас, вишня, апельсины, авокадо.
  4. Замените жидкость: используйте что угодно, от молочного молока до миндального, кокосового, овсяного, кешью или рисового молока. Вы также можете заменить молоко апельсиновым, яблочным или ананасовым соком.
  5. Наконец, не забывайте о надстройках: орехового масла, протеинового порошка (подойдет и ваниль, и шоколад, просто соедините фрукты соответственно), семена чиа или льняное семя, коллагеновый порошок или порошок асаи.

Полезны ли зеленые смузи?

Это зависит от обстоятельств. Если вы решите добавить много сладкого йогурта, фруктового сока и столовых ложек (во множественном числе) орехового масла, то, возможно, ваш смузи станет скорее десертом для здоровья — и , чем приятной закуской.

Тем не менее, следите за сахаром и всеми этими «добавками», а зеленые коктейли — это волшебный способ дать вашему телу все необходимое топливо.

Примечания к рецептам и советы

  1. Всегда сначала добавляйте в блендер жидкие и «мягкие» ингредиенты .К счастью, мой блендер позволяет мне добавлять все одновременно (все еще начиная с жидкости), но мне не нужно смешивать поэтапно. Тем не менее, если у вас менее мощный блендер, я рекомендую сначала смешать йогурт, молоко и шпинат, а затем замороженные фрукты, добавляя при необходимости дополнительную жидкость.
  2. Перед добавлением большого количества добавленных сахаров (например, меда, агавы или сахарного песка) попробуйте сначала свой смузи , особенно если вы добавили ванильный йогурт. Ванильный йогурт уже содержит много сахара, поэтому между ним и фруктами он должен быть более сладким.
  3. Замороженные фрукты лучше льда . Вы любите толстые и очень холодные смузи? Вместо льда добавьте замороженные фрукты (особенно бананы). Есть одно исключение: если вы знаете, что сразу же насладитесь смузи, тогда можно немного льда, и вы не рискуете разбавить смузи водой.
  4. Если вы впервые готовите смузи, отмерьте ингредиентов — хотя бы приблизительно. Последнее, что вам нужно, это смузи без достаточного количества жидкости, которую невозможно смешать.
  5. Свежий шпинат лучше всего . Я ничего не имею против замороженного шпината , однако , когда мы говорим о смузи, лучше всего на вкус. Каким-то образом вы можете почувствовать разницу.

Ищете более простые рецепты смузи? Попробуйте эти избранные ридеры:

Вы пробовали приготовить этот легкий рецепт смузи из манго?

Расскажите об этом в комментариях ниже! Я всегда люблю слышать твои мысли. И отметьте меня #theforkedspoon в Instagram, если вы готовили какой-либо из моих рецептов, мне всегда нравится видеть, что вы готовите на кухне.

Смузи с манго и персиком

Лучший рецепт зеленого смузи сделан из простой комбинации свежих фруктов и овощей, включая сладкое манго, персик и питательный шпинат. Полезные и освежающие зеленые смузи идеально подходят для завтрака или в качестве закуски после тренировки.

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Курс Завтрак, напитки

Кухня Американская

Порции 2-4 смузи

Калорий 377 ккал

Состав

US CustomaryMetric

1x2x3x

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

  • Добавьте все ингредиенты в чашу большого блендера, начиная с жидкостей (йогурт и молоко) и заканчивая замороженными ингредиентами (замороженные фрукты).

  • Перерабатывать до тех пор, пока замороженные манго и персики полностью не смешаются, а шпинат не будет полностью переработан.

  • Немедленное обслуживание.

Jessica’s Notes

  • Добавление йогурта в коктейли делает их более кремообразными. В этом конкретном рецепте я добавил жирный ванильный йогурт вместо сахара или подсластителя. Не стесняйтесь добавлять простой йогурт или другой предпочитаемый ароматизированный йогурт, если хотите, или вообще не добавляйте йогурт..
  • Вы можете добавить молоко (коровье молоко, соевое, миндальное, кокосовое, овсяное и т. Д.) Или фруктовый сок в качестве жидкости для этого смузи.
  • Если вы новичок в зеленых смузи, я рекомендую начать со шпината, прежде чем переходить к чему-то вроде капусты, которая обычно имеет более травянистый вкус (хотя и остается восхитительным).
  • Персик и манго — моя (личная) любимая фруктовая комбинация для этого смузи. С правильным количеством сладости вы действительно можете упаковать зелень.
  • Хотя бананы не обязательны, они придают большую кремовую консистенцию, особенно если они заморожены.
  • Я готовлю все свои рецепты смузи в своем Vitamix 780. Я владею им много лет, и мне он очень нравится!
Первоначально опубликовано 6 апреля 2019 г.

Пищевая ценность

Калорий: 377 ккал | Углеводы: 71 г | Белки: 18 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 12 мг | Натрий: 201 мг | Калий: 1227 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 44 г | Витамин А: 1850 МЕ | Витамин C: 43,5 мг | Кальций: 580 мг | Железо: 1 мг

(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово Зеленый смузи, Как сделать зеленый смузи

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

Лучший рецепт зеленого смузи — Cooking Classy

Мой любимый рецепт Green Smoothie ! На вкус как десерт, но при этом очень полезный! Он наполнен питательным свежим шпинатом, сытным овсом, сладкими ягодами и бананами, а также богатым миндалем — плюс несколько секретных ингредиентов, которые вы не найдете в своем типичном зеленом смузи, которые действительно делают его сияющим. Вы сразу попадете на крючок!

Самый вкусный зеленый смузи!

В этом полезном смузи нет вкуса шпината.Вы не поверите, как фрукт скрывает аромат шпината, даже несмотря на то, что его упаковано целых 2 1/2 чашки.

Даже мои дети любят этот смузи! Моя дочь говорит, что на вкус как пирог. И мне нравится, что это завтрак или полдник, когда я их кормлю. Никаких искусственных ароматизаторов или красителей, и это не куча пустых углеводов (как некоторые из тех сладких злаков, которые им нравятся). К тому же он держит нас сытыми до обеда.

Мы называем это смузи Гринча, потому что даже если еда не выглядит такой привлекательной для детей, если вы дадите ей забавное название, она может иметь большое значение.

Иногда получается более симпатичная зелень, чем у других (кто знает, что это должна быть партия шпината и ягод), но каждый раз нам она все равно нравится. Я всегда с нетерпением жду завтрака, зная, что у меня есть все необходимое для этого! Я был на ней все лето.

Это быстро и легко, отлично сытно и сытно, и просто идеально! Кто знал, что здоровые продукты могут быть такими вкусными?

Зеленый смузи Состав:

  • Шпинат — подойдет молодой шпинат или обычный шпинат.
  • Банан — используйте хорошо созревший банан, именно от него исходит большая часть сладости в смузи, и он придаст ему вкус лакомства, если он созрел.
  • Клубника — ягоды в этом смузи придают ему такой приятный вкус. Я предпочитаю использовать смесь двух видов (я пробовала не использовать ежевику, хотя она придает плохой цвет и не вкусная).
  • Черника или малина — малина, как правило, придает смузи лучший цвет, оставляя больше места для сияния зеленого цвета, но вариант с черникой и корицей слишком хорош, чтобы устоять, поэтому попробуйте оба.Только не используйте чернику, иначе смузи получится странного коричневого цвета.
  • Овес — Я использую овсяные хлопья старого образца, но если это то, что у вас есть, то быстрые овсяные хлопья подойдут.
  • Нарезанный миндаль — Я также использовал здесь миндальную муку или миндальное масло вместо нарезанного миндаля (используйте 1 1/2 столовые ложки миндальной муки или 1 столовую ложку миндального масла).
  • Корица — не первые ингредиенты, которые можно добавить в зеленый смузи, но по вкусу они напоминают десерт или коктейль!
  • Экстракт миндаля или экстракт ванили — попробовав его таким образом, вы подумаете, что в каждом смузи должна быть капля сладкого экстракта.

Как сделать зеленый смузи:

Сделать этот смузи проще простого! Вам даже не нужно нарезать ингредиенты (я просто люблю разбивать банан, но на самом деле вы можете оставить его целым).

Вы просто отмеряете ингредиенты, бросаете все в блендер (сначала начните с воды, чтобы она не растекалась по шпинату и не смешивалась) и смешайте ! На смешивание должно уйти всего около 30 секунд, и не более 5 минут в общей сложности от начала (сбор и измерение) до конца (протертый и готовый к употреблению).

Могу ли я использовать молоко вместо воды?

Вот в чем дело, я на самом деле приготовил это из миндального молока, и мне больше нравится водная версия (хотите верьте, хотите нет). Версия с миндальным молоком мне лично показалась слишком большой, потому что с таким количеством шпината он действительно делает смузи более густым.

Плюс сюда мы добавляем овес и миндаль, так что это почти так, как если бы вы уже готовили домашнее миндальное молоко или овсяное молоко, когда оно смешано. Если вы настаиваете, попробуйте его с немолочным молоком (или соком, если вы хотите, чтобы он был действительно сладким), но на самом деле я не думаю, что это нужно.

Могу ли я удвоить рецепт?

Да, если он поместится в ваш блендер.

Чем можно заменить банан?

Меня часто спрашивают, чем заменить бананы в смузи. Обычно хорошо подходят манго, ананас или персики. Если у вас нет аллергии, я рекомендую употреблять банан.

Что делать, если есть аллергия на орехи?

Не используйте миндаль и используйте только 1/4 стакана овсяных хлопьев. Также не используйте экстракт миндаля, используйте вместо него ваниль.

Советы по созданию лучшего зеленого смузи:

  • Убедитесь, что шпинат действительно упакован, чтобы придать ему зеленый цвет , а не неаппетитный коричневатый цвет. Если у вас есть кухонные весы, вы можете их использовать.
  • Для получения густого смузи используйте замороженные ягоды и лед . Так тоже вкуснее. Вы также можете использовать замороженный банан, затем при необходимости добавьте еще немного воды.
  • Подать сразу . Лучше всего подавать в свежем виде, холодным и холодным.Не рекомендую делать это заранее.
  • Не пропустите экстракт корицы и ванили или миндаля (если нет аллергии). Это действительно поднимает вкус этого смузи на новый уровень!

Еще рецепты зеленых смузи, которые стоит попробовать:

Зеленый смузи

Мой рецепт зеленого смузи! На вкус как десерт, но при этом полезно! Он наполнен питательным свежим шпинатом, сытным овсом, сладкими ягодами и бананом, а также богатым миндалем — плюс несколько секретных ингредиентов, которые вы не найдете в своем типичном зеленом смузи, которые действительно заставляют его сиять.Вы сразу же будете увлечены!

Порций: 1

Подготовка5 минут

Готовность: 5 минут

  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки нарезанного миндаля или 1 столовая ложка миндального масла
  • 1 среднеспелый банан
  • 1,25 унции. замороженная малина или черника (1/4 стакана)
  • 2 унции. замороженная клубника (примерно 2 больших или 6 маленьких)
  • 1/2 стакана холодной воды *
  • 2,5 унции. свежий шпинат (2 1/2 стакана в упаковке)
  • 6 кубиков льда
  • 1/4 чайной ложки корицы + 1/8 чайной ложки ванильного экстракта — для черники
  • 1/8 чайной ложки миндального экстракта — для малиновой версии
  • * При необходимости можно добавить немного воды.Если вы используете мощный блендер, в этом нет необходимости.
  • Я пробовал это с миндальным молоком, но чувствую, что, поскольку это уже сливочный смузи без него, а так как добавлен миндаль, он не нужен. Но если вы хотите, чтобы он был еще более насыщенным и сливочным, вы можете использовать его вместо воды.

Пищевая ценность

Зеленый смузи

Сумма на порцию

калорий 309 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 70 мг 3%

Калий 1164% 33%

Углеводы Клетчатка 12 г 50%

Сахар 20 г 22%

Белок 10 г 20%

Витамин A 6721IU 134%

Витамин C 73 мг 88%

Кальций 110 мг 11%

Железо 4 мг

9000% 22% диета на 2000 калорий.

Зеленый смузи с авокадо в овощной упаковке | Здоровые закуски

Вот рецепт восхитительного зеленого смузи с большим количеством овощей. Не стесняйтесь использовать свои любимые овощи или отрегулируйте количество по своему вкусу! Для большего вдохновения попробуйте мой красный смузи из свеклы , мой оригинальный смузи из красной свеклы или черничный смузи !

Как человек, который часто проверяет рецепты с высоким содержанием углеводов, я полагаюсь на зеленые смузи как на простой способ получить больше фруктов и овощей в моем организме.Когда я несколько недель назад тестировал ананасовую булочку рецепт , я ел хотя бы одну из этих булочек в день. Мой желудок был настолько переполнен хлебом, и я чувствовал своим телом, что мне нужно есть больше фруктов и овощей, чтобы все уравновесить. На помощь пришел этот зеленый смузи.

Для тех из вас, кто только начинает экспериментировать с добавлением различных овощей в свои смузи, это отличное место для начала. Для этого рецепта зеленого смузи я использовала простые ингредиенты.Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами на свой вкус!

ЧТО НУЖНО ДЛЯ GREEN SMOOTHIE
ЖИДКОСТИ: АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК И ОВСЯНОЕ МОЛОКО

Я всегда использую сок в качестве основы для своих смузи, потому что они придают естественную сладость. Чаще всего использую апельсиновый, яблочный или морковный сок. Несмотря на то, что эти соки содержат натуральный сахар, я стараюсь не переусердствовать, добавляя слишком много сока в свои смузи. В противном случае я буду есть сразу много сахара.

Чтобы придать смузи больше объема, я часто использую немолочное молоко, например овсяное или миндальное. Вы также можете использовать соевое молоко или даже фильтрованную воду для этого смузи.

СМЕШАННАЯ ЗЕЛЕНА

Я часто использую салатную зелень для своих смузи. На фото зелень представляет собой смесь молодого шпината, молодого мангольда и молодой капусты. Вы можете заменить эту смесь молодым шпинатом или любым другим зеленым салатом. Если вы используете пучки капусты, я рекомендую использовать немного меньше (возможно, 1 большую горсть), потому что они имеют более насыщенный землистый вкус.

КОЛОКОЛЬЧИК ПЕРЕЦ

Сладкий болгарский перец отлично подходит для смузи, потому что он немного сладкий. На фото у меня желтый болгарский перец, но тоже подойдут оранжевый и красный. Вам понадобится около 1/4 части большого болгарского перца.

АВОКАДО

Добавление половины авокадо в смузи — один из лучших способов сделать смузи более густым и наполненным. Даже если ваш авокадо выглядит немного коричневым (потому что вы оставили открытую половину в холодильнике на несколько дней), его все равно можно использовать для смузи.

ИМБИРЬ

Почти во всех моих смузи есть имбирь, потому что я люблю резкий вкус. Когда я использую очень свежий имбирь, я обычно добавляю имбирь прямо в блендер . Однако, когда я использую имбирь, который некоторое время лежит в моем холодильнике, я сначала натираю имбирь. Немного подсохший имбирь имеет волокнистую структуру, и его неприятно глотать в составе смузи. Натирание имбиря помогает избавиться от сухих волокон.

ЛИМОННЫЙ СОК И ЦЕСТ

Я также использую лимонный сок, чтобы сделать свои коктейли ярче.Вкус лимона в значительной степени исходит от кожуры, поэтому я использую микроплан для цедры , чтобы натереть цедру для моих смузи. Вы также можете использовать лайм вместо лимонов.

КАЙЕННСКИЙ ПЕРЕЦ

Чтобы придать смузи пикантность, я обычно добавляю немного кайенского перца. Вы можете использовать меньше или полностью отказаться от него.

Зеленый смузи с авокадо в овощной упаковке

Доходность: два смузи по 16 унций

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Вот рецепт зеленого смузи, в котором используются самые простые ингредиенты.Не стесняйтесь добавлять любые другие ингредиенты по своему вкусу.

Состав

  • 1 1/2 стакана апельсинового сока
  • 1/2 стакана овсяного молока (можно заменить миндальным или соевым молоком)
  • 2 большие горсти смешанной зелени (примерно 3 1/2 стакана, неупакованные)
  • 1/4 большого сладкого болгарского перца
  • 1/2 большого авокадо
  • 1 1/2 чайной ложки тертого имбиря (или несколько кусочков по 2,5 см)
  • цедра 1/2 лимона (около 1 1/2 чайной ложки)
  • сок 1/2 лимона (около 1 1/2 столовой ложки)
  • От 1/8 до 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
  • От 4 до 5 кубиков льда

Инструкции

  1. Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер .
  2. Закройте блендер крышкой и включите небольшую скорость. Как только ингредиенты начнут перемешиваться, постепенно увеличивайте скорость до высокой. Взбивайте до тех пор, пока в блендере не исчезнут маленькие кусочки зелени салата.
  3. Подавайте смузи в двух стаканах по 16 унций.

Банкноты

Другие овощные идеи : Когда я покупаю овощи на фермерском рынке, они часто идут с целой зеленью. Эта зелень, такая как ботва моркови, свекла или редька, отлично подходит для добавления в коктейли.Вы можете добавить небольшую горсть этой зелени в дополнение к салатной зелени. Еще я люблю добавлять в коктейли сельдерей, огурцы или кабачки.

Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 1 смузи
Количество на порцию: Калорийность: 188 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 0,9 г Холестерин: 0 мг Натрий: 69,2 мг Углеводы: 28,6 г Волокно: 5,1 г Сахар: 18,1 г Белки: 4,7 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @hellolisalin в Instagram или оставьте оценку и комментарий в блоге!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СМАЗКИ

Лучший зеленый смузи — легкий рецепт здорового завтрака / с низким содержанием углеводов

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Этот рецепт Green Smoothie полезен, питателен и его легко приготовить менее чем за 10 минут, всего из пяти ингредиентов! Простой зеленый смузи со шпинатом, клетчаткой, которую вы можете легко приготовить, добавив в нее свой любимый протеиновый порошок и молоко. Естественно веганский, без глютена, палео, Whole30 с низким содержанием углеводов и кето-подсластителями.

PIN ЗДЕСЬ и следите за моими досками, чтобы узнать больше идей рецептов

Обновлено в сентябре 2021 г.

Рецепт здорового зеленого смузи

Ничто так не поможет начать утро, как здоровый зеленый смузи. Зеленые смузи — один из любимых способов начать день в моей семье, особенно летом, когда вам хочется чего-нибудь холодного и освежающего. Этот зеленый смузи невероятно кремовый, и его легко приготовить из шпината, авокадо, манго и миндального молока.Самое приятное в приготовлении смузи — это то, что их очень просто настроить в зависимости от того, что вам нравится или что есть в вашем холодильнике. Они портативны и идеально подходят, если у вас много работы по утрам и вам нужно что-то быстрое, чтобы набраться сил, когда вы в пути. Они также отлично подходят в качестве перекуса после тренировки, и вы можете заранее приготовить ингредиенты для воскресного обеда!

Моя семья любит домашние смузи, и еще несколько фаворитов включают клубничный смузи, смузи «Зеленая богиня» и черничный смузи.

Преимущества зеленого смузи:

  • Помогает увеличить ежедневное потребление фруктов и овощей.
  • Богат многими витаминами и минералами, которые поддерживают общее состояние здоровья человека.
  • Если вам сложно пить простую воду, смузи могут улучшить гидратацию
  • Смузи содержат много клетчатки из овощей и фруктов и могут помочь улучшить пищеварение
  • Добавление настоящих пищевых смузи в свой рацион и отказ от технологического сахара и упакованных продуктов могут помочь ты со своим цветом лица.Вы, наверное, слышали, как многие люди говорят, что они заметили лучшую и более чистую кожу, когда они делают зеленый смузи или очищает зеленый смузи

Как сделать зеленый смузи приятным на вкус?
  • Соотношение фруктов и овощей: Следуйте соотношению 60% фруктов и 40% овощей, чтобы облегчить вам вкус зеленых смузи
  • Зелень: Всегда используйте органическую зелень, особенно шпинат, поскольку он указан как одна из «грязных десятков»
  • Порядок ингредиентов: Всегда сначала добавляйте жидкость в блендер, чтобы другие ингредиенты смешивались быстрее и легче
  • Используйте замороженные фрукты: Используйте смесь замороженных и свежих фруктов и / или овощи, чтобы сделать смузи холодным и густым
  • Вкус и отрегулировать: Попробуйте и добавьте больше фруктов / приправ / подсластителей и жидкостей до желаемой консистенции / предпочтения

Что добавить в зеленый смузи

Приготовление простой зеленый смузи без бананов — одна из самых простых вещей, так как вы можете использовать все, что есть в холодильнике или кладовой.Замените любимые фрукты, овощи и другие специи и надстройки, которые вам нравятся.

Этот простой рецепт зеленого напитка содержит массу антиоксидантов, богатую витаминами зелень и имеет освежающий и восхитительный вкус.

Основные ингредиенты:
  • Шпинат — вам понадобятся 2 чашки шпината
  • Авокадо — добавляет кремообразности и полезного жира. Вам понадобится половина небольшого авокадо. Если вы не любитель авокадо, можете использовать 1/3 банана.
  • Миндальное молоко — нам нравится несладкое миндальное молоко, но вы можете использовать любое молоко без молока, которое вам нравится или которое есть под рукой.
  • Замороженное манго — вам понадобится 1 чашка. Добавляет клетчатку, витамины и естественную сладость. Для низкоуглеводных, суб со льдом, замороженных кубиков кокоса или персиков для низкоуглеводных / кето.
  • Замороженные кусочки ананаса — вам понадобится 1/2 стакана. Саб со льдом, замороженными кубиками кокоса или персиками для низкоуглеводных / кетоуглеводов

Необязательно , но рекомендуется для лучшего зеленого смузи:
  • Имбирь — помогает пищеварению.Вам понадобится всего 1 чайная ложка, и я обещаю, что вы едва можете ее попробовать, но не стесняйтесь, если хотите.
  • Чистый экстракт ванили — делает ваш смузи особенно вкусным.
  • Сливочно-ореховое масло или масло с семенами — придает сливочность и дополнительные полезные жиры и протеины.
  • Протеиновый порошок на растительной основе — нам нравится Nuzest или Sprouted living за дополнительную порцию белка, чтобы дать вам дополнительную энергию и дольше сохранять сытость.
  • Молотые семена льна , семена конопли или семена чиа — для дополнительной клетчатки и белка.
  • Жидкий подсластитель на выбор — мы обычно не добавляем подсластители в наши смузи, но вы можете добавить их, если вы предпочитаете подсластитель для своих смузи. Вы можете использовать кленовый сироп, сироп якона, финиковый сироп, чистые жидкие плоды монаха, сироп без сахара или чистую жидкую стевию.

Как приготовить зеленые смузи

  1. Добавьте ингредиенты в блендер: В мощный блендер: добавьте все ингредиенты в мощный блендер в том порядке, в котором они появляются, начиная с миндального молока.Затем добавьте шпинат, авокадо и имбирь (если используете). Добавьте замороженные кусочки манго и ананаса вместе с любыми дополнительными ингредиентами. Не стесняйтесь добавлять подсластители, протеиновый порошок и любые дополнительные ароматизаторы / специи, которые вам нравятся.
  2. Смесь: Взбивайте на высокой температуре до получения однородной кремообразной массы, останавливаясь, чтобы соскрести края по мере необходимости. Добавьте больше жидкости, чтобы сделать его жидким, или замороженных фруктов, льда или банана, чтобы они загустели. Попробуйте и при желании добавьте подсластитель.
  3. Подавать: Разлить по стаканам и при желании украсить свежей черникой, мятой и кокосовой стружкой.

Как сделать зеленый смузи приятным на вкус?
  • Соотношение фруктов и овощей: Следуйте соотношению 60% фруктов и 40% овощей, чтобы облегчить вам вкус зеленых смузи
  • Зелень: Всегда используйте органическую зелень, особенно шпинат, поскольку он указан как одна из «грязных дюжин»
  • Порядок ингредиентов: Всегда сначала добавляйте жидкость в блендер, чтобы другие ингредиенты смешивались легче и быстрее
  • Используйте замороженные фрукты: Используйте смесь замороженных и свежих фруктов и / или овощи, чтобы сделать смузи холодным и густым
  • Вкус и отрегулировать: Попробуйте и добавьте больше фруктов / приправ / подсластителей и жидкостей до желаемой консистенции / предпочтения

Варианты смузи на завтрак

Замените этот легкий зеленый смузи рецепт с любыми добавками, которые вам нравятся:

  • Вода
  • Кокосовая вода
  • Порошок маття или заваренный зеленый чай
  • Протеиновый порошок
  • Какао-порошок или какао-порошок
  • Для безмолочных продуктов: миндальное молоко , ванильное миндальное молоко , кешью , или соевое молоко овсяное молоко
  • спелые замороженные бананы (также добавляет толщины)
  • Водный кефир
  • Семена чиа , семена конопли , семян льна : для добавления клетчатки и белка
  • Кубики льда

Другие овощи, которые вы можете добавить в свои смузи:
  • Листовая зелень на ваш выбор: капуста
  • Цветная капуста — добавляет объем и клетчатку
  • Кабачок — добавляет клетчатку
  • Свекла

Если НЕ Whole30, палео и молочные продукты подходят:

  • Обычный йогурт , 9000 3 Греческий йогурт или ванильный йогурт — добавьте в морозильную камеру на 20 минут, и он будет иметь вкус как мороженое
  • Арахисовое масло , миндальное масло или подсолнечное масло для дополнительного добавления белка
  • Без глютена овес для дополнительной выносливости

Приготовьте чаши для смузи и добавьте свои любимые начинки.

Необязательный подсластитель

Этот зеленый смузи с миндальным молоком не содержит добавленных подсластителей. В зависимости от вашего вкуса, диеты и предпочтений вы можете добавить любой подсластитель по вашему выбору:

  • Кленовый сироп
  • Сырой мед
  • Спелый банан
  • Сушеные финики
  • Свежие виноград
  • Кокосовый сахар
  • Подсластители с низким содержанием углеводов: фруктовый подсластитель монаха, эритрит, SWERVE или стевия

Здоровы ли зеленые смузи?

Вы когда-нибудь задумывались, заставляют ли зеленые смузи набирать вес?

Некоторые рецепты фруктовых смузи и чаши для смузи содержат сахар и другие ненужные ингредиенты, которые действительно могут заставить вас набрать вес.

Помогают ли зеленые смузи похуданию?

Используя правильную комбинацию ингредиентов, вы можете создать полезные смузи с приятным вкусом и, возможно, даже помочь с потерей веса, если это ваша цель.

Этот зеленый смузи Whole30 без йогурта не только не содержит молочных продуктов, глютена и сахара, он также обезжирен, Whole30 и безопасен для палео.

Используя правильную комбинацию ингредиентов, вы можете создавать кето-зеленые смузи, которые имеют приятный вкус и могут даже помочь вам похудеть, если это ваша цель.

Инструменты и ингредиенты, которые вам понадобятся:

Мощный блендер, такой как Vitamix OR Blendtec

Дополнительно:

Mason Jar (для хранения)

Силиконовый поддон для кубиков льда (для замораживания)

Еще больше полезных рецептов смузи, которые вам понравятся:

25 Здоровых и вкусных смузи

Тыквенный смузи

Ягодный смузи-таз

Кето-смузи

Green Goddess Smoothie Bowl

Зеленый смузи

Зеленый смузи

Зеленый смузи рецепт полезен, питателен и его легко приготовить менее чем за 10 минут из пяти ингредиентов! Простой зеленый смузи со шпинатом, клетчаткой, которую вы можете легко приготовить, добавив в нее свой любимый протеиновый порошок и молоко.Естественно веганский, без глютена, палео, Whole30 с низким содержанием углеводов и кето-подсластителями.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: зеленый смузи, полезные смузи, домашние смузи, кето смузи, низкоуглеводные смузи, палео смузи, смузи

Порции: 2 смузи

Калорийность: 177 ккал

Автор : Kelly

Ингредиенты

  • 1 стакан несладкого миндального молока или любого немолочного молока, плюс еще при необходимости
  • 2 стакана органического детского шпината
  • ½ маленького авокадо или ¼ среднего авокадо, очищенного от кожуры и без косточек (может быть меньше 1 / 3 банана)
  • 1 чайная ложка тертых или очищенных ломтиков имбиря, помогает пищеварению — при желании можно исключить
  • 1 чашка замороженных кусочков манго, частично с замороженными персиками для низкоуглеводных / кето
  • ½ стакана замороженных кусочков ананаса, частично со льдом или замороженными кокосовые кубики или больше персиков для низкоуглеводных / кетоуглеводных

По желанию

  • 1/2 столовой ложки сливочно-орехового масла / масла с семенами, по желанию по вкусу
  • 1 1/2 чайной ложки молотых семян льна, семян конопли или семян чиа, необязательно по вкусу
  • 1-2 столовые ложки растительного протеинового порошка
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили, необязательно по вкусу
  • Жидкий подсластитель по выбору (например, кленовый сироп, сироп якона, сироп фиников, чистые жидкие плоды монаха, сироп без сахара или чистая жидкая стевия), необязательно по вкусу.Оставьте для Whole30

Инструкции

  1. В мощный блендер:

    Добавьте все ингредиенты в мощный блендер в порядке их появления, начиная с миндального молока, шпината, авокадо и имбиря (если с использованием).

    Добавьте замороженные кусочки манго и ананаса вместе с любыми дополнительными ингредиентами.

  2. Взбивать на высокой скорости до однородной кремообразной массы, при необходимости останавливаясь, чтобы соскрести со всех сторон. Добавьте больше жидкости, чтобы сделать его жидким, или замороженных фруктов, льда или банана, чтобы они загустели.Попробуйте и при желании добавьте подсластитель.

  3. Разлить по стаканам и при желании украсить свежей черникой, мятой и кокосовой стружкой.

Видео с рецептом

Пищевая ценность

Зеленый смузи

Количество на порцию (1 смузи)

Калорий 177 калорий из жиров 72

% жира % дневной нормы * 13% калькулятор рецептов WPRM.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *