Содержание

Приём Омега-3 во время диеты. Правильное питание и здоровый образ жизни Полезная информация

« Назад

Диета и Омега-3. Разбираемся вместе  27.09.2017 12:30

Что случилось?

Многие мечтают есть вкусную пищу и одновременно с этим, чтобы она была полезной и не способствовала набору веса. Таким людям стоит обратить внимание на продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты.


Омега-3 помогает похудеть?

Омега-3 помогает при работе печени, органа, расщепляющего жиры. Также активизирует и ускоряет обмен веществ. Снижает уровень инсулина в крови, а это значит, что жиры преобразуются в энергию, а не откладываются.


Это мы поняли. Так в каких же продуктах содержится омега?

К продуктам относятся растительные масла (льняное, горчичное), фасоль, грецкие орехи, ягоды черника и малина. Но содержание омега кислот в них невысокое.

Самый богатый продукт, содержащий Омега-3 — это рыба. Причём чем холоднее среда её обитания, тем число полезных жирных кислот выше. Например в жире лосося от «Корякморепродукт», выловленного в водах побережья Камчатки, содержание эйкозапентаеновой и докозагексаеновой омега кислот в общем количестве жира превышает 30%.


А что, если нет возможности обеспечить рацион достаточным количеством этих продуктов?

Выходом для таких людей будет приём рыбьего жира от «Корякморепродукт». Он бывает двух видов: в капсулах БАД «Жир лосося» и жидкий жир пищевой из рыбы.


А как же правильно его принимать?

Норма потребления для каждого человека индивидуальна, и единой рекомендации по суточной норме приёма нет. Минздрав советует взрослому человеку принимать от 1 до 3 грамм омега-3 в день. Но лучше всегда проконсультироваться со своим врачом или диетологом.

Например, во Владивостоке это можно сделать в «Приморском центре диетологии и здорового образа жизни».


Мне скажут как правильно его принимать?

Специалисты Центра помогут вам как в вопросах питания, так и организации здорового образа жизни.
Вам составят свою уникальную программу питания с необходимым дневным количеством Омега-3 ПНЖК. Также в Приморском центре диетологии можно приобрести биологически активную добавку «Жир лосося» по той же цене, что и на нашем сайте .


А где они находятся?

Центр диетологии находится на проспекте Красного Знамени, 78. Время работы  пн-пт с 9.00 до 20.00. Приёмы ведутся по предварительной записи, поэтому лучше заранее созвониться по телефону 273-35-24.

рыбий жир | мы сидим на диете

«Сауна слабеет?» Вот один из часто задаваемых вопросов о похудании. Да сауна расслабляет !!! Научно доказано, что эта традиционная финская ванна помогает похудеть.

Фактически, исследования показали, что сауна так же эффективна, как и тренировки средней интенсивности. Так что не вставая и не двигаясь …

Яблочный уксус содержит воду, витамины, минералы и следы других кислот. Это ферментированный продукт, который вышел на первый план благодаря своим целебным свойствам, а не его использованию в пищевых продуктах, и может использоваться для решения любых проблем, связанных с телом, таких как проблемы с кожей, волосами и ногтями. Яблочный уксус перед сном …

Что в первую очередь приходит на ум, когда вы думаете о калориях? Имеют ли калории какое-либо отношение к похудению? Где узнать калорийность еды? Что такое линейка калорий и таблица калорийности? Сколько калорий в какой пище? Как рассчитывается количество калорий в еде, которую мы едим? Вопросы, вопросы … Много вопросов по этой теме …

Мы живем в век технологий. Все ускорилось. Мы постоянно пытаемся куда-то поскорее наверстать упущенное. В этой суматохе мы начали быстро есть. Хотя для некоторых фастфуд является привычкой, многие люди даже наслаждаются вкусом еды, пытаясь куда-то добраться.

Похудание — процесс сложный и утомительный. Вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете в течение дня, чтобы возник дефицит калорий, а затем произошла потеря веса. Некоторым людям будет трудно отказаться от своего обычного рациона. Для тех, кто испытывает трудности с сокращением того, что они едят, чтобы похудеть …

Кетогенная диета — это низкоуглеводная диета, которая стала предметом некоторых исследований и в последнее время стала популярной. Исследования показали, что эта диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров эффективна при похудании, диабете и эпилепсии. Некоторые виды рака, болезнь Альцгеймера и другие болезни …

Хотели бы вы встать перед телевизором, размять ноги и выпить чашку кофе в конце утомительного рабочего дня? Это отличная расслабляющая идея. Кофе, главный герой этой идеи, которая нас утешает, обладает множеством доказанных преимуществ, вопреки распространенному мнению. Конечно, при условии, что вы не переборщите. Слишком много всего болит …

Один из самых эффективных способов похудеть — ускорить обмен веществ и контролировать аппетит с помощью травяных чаев, богатых антиоксидантами. Некоторые из этих чаев, которые ускоряют пищеварение, снижают уровень плохого холестерина и помогают уменьшить жировые клетки, помогают эффективно сжигать калории. В статье …

  Похудение — сложный процесс. Гораздо сложнее удерживать этот вес после достижения идеального веса, то есть не набирать потерянный вес, другими словами, поддерживать вес. К сожалению, путь большинства людей к похудению заканчивается тем, что он возвращается. Собственно, по статистике, крайний …

Похудение само по себе является проблемой для организма, независимо от конкретной области тела. Особенно неприятной проблемой является избавление от лишних масел для лица. Некоторые стратегии, которые вы применяете для этого, могут усилить сжигание жира и уменьшить кожу лица и щек. В статье «Лицо …

Рыбий жир – виагра для женщин

Ты чувствуешь, что уровень твоего либидо оставляет желать лучшего? Вернуть сексуальное желание и привнести удовольствие в жизнь может помочь специальная диета.
 
Ее автор Маррена Линдберг считает, что если в организме человека нарушен определенный баланс химических веществ, ему вряд ли удастся испытать достаточно сильное влечение. Добавляя в диету продукты, понижающие либидо (такие как кофеин, некоторые углеводы и жиры), или продукты, способствующие появлению желания (белки, рыбий жир и темный шоколад), каждый человек сможет самостоятельно регулировать силу сексуального влечения.
    
«По существу, это богатая белками и «полезными» жирами диета, практически исключающая потребление углеводов, — говорит Маррена. – Ты можешь когда угодно употреблять продукты, которые помогут тебе возбудиться, испытать влечение, заложенное в каждого человека природой, и испытывать сильные оргазмы».

Что можно есть и почему?

Согласно диете, 30 процентов ежедневного рациона должны составлять белки (мясо, птица, яйца, молочные продукты, бобовые и рыба). Диета с высоким содержание белков и низким содержанием углеводов помогает повысить в организме уровень тестостерона, гормона, отвечающего за сексуальное влечение у женщин.

30 процентов мононепредельных или сатурированных жиров (молоко, мясо, птица).

Жиры также способствуют повышению либидо, усиливают сексуальное влечение и делают оргазм более ярким.
40 процентов углеводов, однако необходимо стараться избегать или есть очень маленькое количество белого хлеба, сахара, картошки и различных пирожных. Сокращая или избегая потребления этих продуктов, женщина способствует понижению в организме уровня серотонина (нейромедиатора, понижающего уровень либидо, если он слишком высок).
Можно есть столько фруктов и овощей, сколько хочется. В них содержится сбалансированное количество углеводов, позволяющее держать уровень серотонина в норме.

Кроме того, необходимо употреблять 15 граммов темного шоколада в день. Он способствует выработке допамина (нейромедиатора, позволяющего женщине испытывать более сильное сексуальное влечение).

Какие добавки следует принимать?

Маррена считает, что рыбий жир может стать настоящей виагрой для женщин, так как он сильно повышает уровень допамина. Для того, чтобы поддерживать общий уровень здоровья организма, диетолог рекомендует пить витамин С или просто стакан свежевыжатого апельсинового сока в день. Кроме того, можно употреблять небольшое количество добавок, содержащих железо.

Пример сексуальной диеты на три дня:

1 день
Завтрак: йогурт со злаками или фруктами.
Ланч: бутерброд с ветчиной или швейцарским сыром на хлебе со злаками, смазанном майонезом или горчицей, с ломтиками моркови и перца.
Ужин: жареная курица с брокколи и листьями салата, приправленными оливковым маслом.

2 день
Завтрак: омлет с куриной колбасой и помидорами, лук и перец.
Ланч: овощной пирог и свежие фрукты.
Ужин: Китайское жаркое с арахисовым маслом, тонкими ломтиками говядины, красным перцем, брокколи, луком, грибами, побегами бамбука и маленькая чашечка белого риса.
3 день
Завтрак: два кусочка бекона, одно/два яйца, тост.
Ланч: чизбургер (без булочки) и листья салата без соуса
Ужин: цыпленок по-гречески в лаваше, заправленный соусом с огурцом, луком и чесноком и салат из помидоров, перца, огурцов, маслин, фетой и оливковым маслом.

Рыбий жир снижает агрессивность детей

Учёные из Университета штата Пенсильвания (США) обнаружили, что потребление омега-3 ненасыщенных жирных кислот с пищей приводит к быстрому снижению агрессивности среди детей. Исследователи считают рациональным включать рыбий жир в подростковую диету.

Соответствующая статья вышла в Journal of Child Psychology and Psychiatry.

Исследователи изучили влияние приёма омега-3 ненасыщенных жирных кислот (а также параллельно с ними мультивитаминов с минеральными добавками) на снижение уровня агрессивности у детей с антисоциальным поведением. Для этого они провели эксперимент, в котором участвовали четыре группы американцев в возрасте от 11 до 12 лет общей численностью в 290 человек. У всех у них ранее были отмечены неоднократные случаи антисоциального поведения.

Первой группе изменили диету введением вышеописанных пищевых добавок. Второй назначили когнитивно-поведенческую психотерапию — обычную в США практику коррекции поведения среди подростков. Третьей группе прописали и диету, и психотерапию. Четвертая была контрольной и не получала каких-либо экспериментальных воздействий.

Через несколько дней после старта эксперимента первая и третья группа показали значительные улучшения. Дети из первой стали реже сообщать о случаях своего агрессивного поведения, чем участники контрольной четвёртой группы. Лица из третьей группы (диета и психотерапия), в свою очередь, управляли своим поведением лучше, чем дети, подвергшиеся терапии, но не сменившие диету. Через три месяца после начала эксперимента ситуация сохранилась, однако положительный разрыв между употреблявшими омега-3 ненасыщенные кислоты и всеми остальными несколько сократился. После этого опыт был остановлен. Однако опросы тех, кто участвовал в эксперименте, не прекратились.

Через три месяца после завершения эксперимента разница между теми, у кого был изменена диета, и теми, у кого она не претерпела изменений, практически исчезла. Такая же ситуация наблюдалась и через девять месяцев по окончании опытов. Из этого авторы работы сделали вывод, что включение в диету омега-3 ненасыщенных жирных кислот в краткосрочным плане эффективно снижает агрессивность у детей.

Следует отметить, что в эксперименте был ряд проблем, которые делают трактовку его результатов неоднозначной. Хотя дети из первой, второй и третьей группы сообщали о снижении случаев проявления ими агрессивности, их родители, опрашивавшиеся независимо, так не считали. Это может означать как то, что дети приукрашивали своё поведение, так и то, что родители не могли вовремя заметить начало коренных изменений в их поведении. Другой проблемой является то, что антисоциальные подростки в США, как правило, происходят из социальных низов, где такое поведение встречается и у взрослых. Их родители также могут быть недостаточно адекватным источником оценок поведения своих детей.

Ранее та же группа исследователей проводила более простой опыт на Маврикии. Там половина участников-подростков получала омега-3 ненасыщенные кислоты с рыбьим жиром, в то время как вторая половина – нет. Изменение диеты помогло существенно снизить количество случаев агрессивного поведения среди тех, кто принимал рыбий жир.

Вопрос о влиянии омега-3 ненасыщенных кислот на здоровье на сегодня не вполне ясен. Отдельные исследования указывают на то, что приём этих соединений замедляет старение мозга. Другие связывают избыток этого вещества с раком простаты. Однозначно установлено лишь то, что рост детей при отсутствии в их рационе подобных соединений может быть замедлен в сравнении с нормальным. Считается, что это одна из основных причин проблем с ростом у тех, кого родители заставляют сидеть на вегетарианской диете. Наибольшее количество подобных кислот содержится в жирной рыбе: селёдке, сёмге или рыбьем жире. На сегодня не все биологические функции этого класса соединений, не синтезирующегося в человеческом организме, изучены одинаково хорошо.

Диета с ограниченным содержанием жиров для собак при нарушении пищеварения (влажный) Royal Canin GASTRO INTESTINAL LOW FAT (200 гр.)

Описание

Длительность курса применения

Длительность применения диеты варьируется в зависимости от тяжести симптомов нарушения пищеварения.

Для оптимальной работы пищеварительной системы необходимо соблюдение суточного рациона и увеличение его кратности кормлений в день. 

Рекомендуемый суточный рацион при смешанном кормлении (сухой+влажный корм) смотрите в конце данного раздела.

Безопасность пищеварительной системы 
Сочетание высококачественных белков с высокой степенью усвояемости пребиотиков (маннановые олигосахариды) и рыбьего жира обеспечивает максимальную безопасность пищеварения.

Пониженное содержание жиров 
Низкая концентрация жиров в диете улучшает пищеварительную функцию у собак, страдающих гиперлипидемией или острым панкреатитом.

Баланс клетчатки 
Сбалансированное содержание растворимой и нерастворимой клетчатки помогает свести к минимуму процессы чрезмерной ферментации в толстом кишечнике, способствует формированию фекалий оптимальной консистенции.

Комплекс антиоксидантов 
Комплекс антиоксидантов синергичного действия снижает уровень окислительного стресса и борется со свободными радикалами.

Полезная информация:

Влажная диета Gastro Intestinal Low Fat Canine содержит значительно меньшее количество жиров, нежели влажные корма других производителей*** 1,7 %, 19 г/1000 ккал – самое низкое содержание по сравнению с кормами других производителей, имеющими те же показания к применению, при той же энергетической ценности.

*** Собственные исследования Royal Canin. Июнь, 2013.

Состав

Ингредиенты

Свиная печень, свинина, кукуруза, рис, минеральные вещества, растительная клетчатка, свекольный жом, таурин, экстракт дрожжей (источник маннановых олигосахаридов), рыбий жир, экстракт бархатцев прямостоячих (источник лютеина), микроэлементы (в т. ч. в хелатной форме), витамины. 

Добавки (на кг)**

Витамин D3: 200 МЕ, Железо: 8 мг, Йод: 0,15 мг, Медь: 1 мг, Марганец: 2,5 мг, Цинк: 24 мг.

Содержание питательных веществ, на 100 гр

Питательные вещества На 100 г корма На 100 г сухого вещества
Белки 7,5 г 28,8 г
Жиры 1,7 г 6,5 г
Углеводы 12,4 г 47,7 г
Клетчатка пищевая 2,9 г 11,2 г
Клетчатка общая 1,7 г 6,5 г
Омега 6 0,3 г 1,2 г
Омега 3  0,03 г 0,1 г
EPA+DHA 0,02 г 0,1 г
Кальций 0,24 г 0,9 г
Фосфор 0,13 г 0,5 г
Натрий 0,06 г 0,2 г
Калий 0,14 г 0,5 г
Обменная энергия* 92 ккал 353,8 ккал
Комплекс антиоксидантов синергичного действия
Витамин E   15 мг   57,7 мг
Витамин C    5,5 мг   21,2 мг
Таурин   140 мг   538,5 мг
Лютеин   0,12 мг   0,5 мг

 * Подсчитано в соответствии с NRC 2006 
** Внимание: указано количество только веществ, добавленных в
рецептуру, без учета их естественного содержания в компонентах
корма. Общее количество смотрите в разделе «Содержание
питательных веществ».

Содержание питательных веществ на 1000 г корма

Питательные вещества На 1000 г корма
Влажность, % 74
Белки, % 7,5
Жиры, % 1,7
Углеводы, % 12,4
Клетчатка пищевая, % 2,9
Клетчатка общая, % 1,7
Минеральные вещества, % 1,5
Аргинин, % 0,41
Таурин, % 0,14
EPA+DHA, % 0,02
Кальций, % 0,24
Фосфор, % 0,13
Магний, % 0,02
Натрий, % 0,06
Калий, % 0,14
Хлор, % 0,2
Железо, мг* 40
Медь, мг* 5
Цинк, мг* 35
Селен, мг 0,1
Витамин А, МЕ 30000
Витамин D3, МЕ 210
Витамин Е, мг 150
Витамин C, мг 55
Витамин B1, мг 10
Витамин B2, мг 3
Витамин B6, мг 1
Ниацин, мг 10
Пантотеновая кислота, мг 10
Витамин В12 мг 0,03
Фолиевая кислота, мг 0,35
Биотин, мг 0,1
Инозитол, мг 450
L-карнитин, мг
Хондроитин+глюкозамин, мг
Полифенолы, мг
Обменная (метаболическая) энергия (С), ккал/кг** 916

*В том числе в хелатной форме 
** Подсчитано в соответствии с NRC 2006 
*** NRC 2006 (TDF)

Рекомендуемый суточный рацион

Проследите, чтобы у вашей собаки всегда была свежая вода!

Суточную норму кормления рекомендуется разделить на две порции.

Суточный рацион указан в граммах или банках.

Вес собаки  Недостаточный вес  Нормальный вес  Избыточный вес
грамм  Кол-во банок  грамм  Кол-во банок грамм  Кол-во банок
410 г   200г 410 г   200г 410 г   200 г
2 кг 230 1/2 1 1/4 202 1/2 1 174 1/2 3/4
3 кг 311 3/4 1 1/2 274 3/4 1 1/4 236 1/2 1 1/4
4 кг 386 1 2 340 3/4 1 3/4 293 3/4 1 1/2
5 кг 456 1 2 1/4 402 1 2 347 3/4 1 3/4
6 кг 523 1 1/4 2 1/2 460 1 2 1/4 398 1 2
7 кг 587 1 1/2 3 517 1 1/4 2 1/2 446 1 2 1/4
8 кг 649 1 1/2 3 1/4 571 1 1/2 2 3/4 493 1 1/4 2 1/2
9 кг 709 1 3/4 3 1/2 624 1 1/2 3 539 1 1/4 2 3/4
10 кг 767 1 3/4 3 3/4 675 1 3/4 3 1/2 583 1 1/2 3
15 кг 1040 2 1/2   915 2 1/4   790 2  
20 кг 1291 3 1/4   1136 2 3/4   981 2 1/2  
25 кг 1526 3 3/4   1343 3 1/4   1160 2 3/4  
30 кг 1749 4 1/4   1539 3 3/4   1329 3 1/4  
35 кг 1964 4 3/4   1728 4 1/4   1492 3 3/4  
40 кг 2170 5 1/4   1910 4 3/4   1650 4  

* Ориентируйтесь на суточный рацион, указанный на упаковке продукта

Farmina Vet Life UltraHypo Диета для собак при пищевой аллергии и непереносимости, атопии — Farmina Vet Life (вет.

диеты) — Farmina — Сухой корм Farmina Vet Life Dog UltraHypo
Аллергические реакции. Атопии.
Farmina Vet Life UltraHypo – диетический сухой корм для собак, разработанный для снижения пищевой непереносимости питательных веществ в случаях пищевой аллергии и атопий. Используется в качестве диагностического инструмента (исключающая диета). Диета также показана при атопических дерматитах и воспалительных состояниях кишечника.

Высокая перевариваемость. Качество ингредиентов обеспечивает высокую усвояемость диеты.
Только гидролизованный белок рыбы. Гидролиз уменьшает вес и размеры молекулы белка, что сводит к минимуму риск развития аллергической реакции.
Без растительных белков. Рафинированный крахмал риса исключает возникновение аллергических реакций на растительные белки.
Комплекс антиоксидантов. Комплекс антиоксидантов защищает клетки от окислительного стресса.
EPA и DHA. Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) снижают воспалительные реакции кожи и ее производных; защищают слизистую оболочку кишечника.

Механизм действия
Farmina Vet Life UltraHypo содержит гидролизованные белки с низким молекулярным весом (6.000 дальтон) как уникальный источник белка; благодаря этому риск аллергических реакций сводится к минимуму. Для снижения аллергенности в корме содержится рисовый крахмал в качестве единственного источника углеводов. Как источник жира в диете используется рыбий жир, содержащий оптимальное соотношение Омега-3 и Омега-6, которые, в свою очередь, обладают противовоспалительными свойствами.

Рекомендации по кормлению
Использовать по назначению ветеринарного врача. Рекомендованные курсы лечения: от 3 до 8 недель. В случае повторного возникновения симптомов, Farmina Vet Life UltraHypo может использоваться как постоянное питание на протяжении всей жизни. Рекомендуемая дневная норма кормления указана в таблице и имеет ориентировочный характер, необходимо точно установить вес собаки. Дневная норма может быть разделена на два и более кормлений. Собака должна иметь свободный доступ к свежей питьевой воде.

Ингредиенты
рисовый крахмал, гидролизат белка (6.000 дальтон), рыбий жир, хлорид калия, карбонат кальция, монодикальция фосфат, натрия хлорид, экстракт календулы (источник лютеина). Источник белка: гидролизат белка рыбы. Источник углеводов: рисовый крахмал.

Пищевые добавки на 1кг
Витамин А – 15000 МЕ, Витамин D3 – 900 МЕ, Витамин Е – 600 мг, Витамин С – 150 мг, Ниацин – 38 мг, Пантотеновая кислота – 15 мг, Витамин В2 — 7,5 мг, Витамин В6 – 6 мг, Витамин В1 — 4,5 мг, Витамин Н — 0,4 мг, Фолиевая кислота — 0,45 мг, Витамин В12 — 0,06 мг, Холина хлорид – 3000 мг, Бета-каротин – 5 мг, Хелат цинка аналогичный метионин гидроксилазе – 970 мг, Хелат марганца аналогичный метионин гидроксилазе – 400 мг, Хелат железа гидрата глицина – 185 мг, Хелат меди аналогичный метионин гидроксилазе – 68 мг, Селенометионин – 68 мг, Йодат кальция безводный 2,4 мг, DL-метионин — 3000 мг, Таурин — 1000 мг. Специальные добавки: микрокристаллическая целлюлоза. Антиоксиданты: экстракт токоферолов натурального происхождения — 10 мг.

Питательные вещества
сырой белок — 18,00%, сырой жир и масла — 15,00%, сырая клетчатка — 1,20%, сырая зола — 5,30%, кальций — 0,70%, фосфор — 0,50%, натрий — 0,25%, калий — 0,60%, магний — 0,011%, Омега-3 — 2,20%, Омега-6 — 0,40%, эйкозапентаеновая кислота (EPA) – 0,60%, докозагексаеновая кислота (DHA) — 0,83%. Энергетическая ценность: 3760 ккал/кг — 15,7 МДж/кг.

В интернет-магазине «Наш Зверолаш» Вы можете купить Farmina диету для собак по низкой цене и с бесплатной доставкой на дом по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Farmina Vet Life UltraHypo Диета для кошек при пищевой аллергии и непереносимости — Farmina Vet Life (вет.диеты) — Farmina — Сухой корм

Farmina Vet Life Cat UltraHypo Неблагоприятные реакции на пищу.
Farmina Vet Life UltraHypo — диетический сухой корм для кошек при неблагоприятной реакции на пищу (пищевая аллергия и/или пищевая непереносимость). Может быть использована в качестве диагностического теста (исключающая диета). Рекомендована в качестве диетотерапии при хронических воспалительных заболеваниях кишечника (IBD), рецидивирующей рвоте.

Высокая перевариваемость. Качество ингредиентов обеспечивает высокую усвояемость диеты.
Только гидролизованный белок рыбы. Гидролиз уменьшает вес и размеры молекулы белка, что сводит к минимуму риск развития аллергической реакции.
EPA и DHA. Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) снижают воспалительные реакции кожи и ее производных; защищают слизистую оболочку кишечника.
Без растительных белков. Рафинированный крахмал риса исключает возникновение аллергических реакций на растительные белки.
Пребиотики. Пребиотики стимулируют развитие полезной кишечной микрофлоры и улучшают усвоение питательных веществ.

Механизм действия:
Farmina Vet Life Ultra Hypo содержит в качестве единственного источника белка — гидролизат рыбы. Гидролизованные белки имеют низкий молекулярный вес (3.000 дальтон) и иммунная система не реагирует на них, что позволяет избежать сенсибилизации организма. Качество белка обеспечивается безопасным методом гидролиза, благодаря этому риск аллергических реакций сводится к минимуму. Для снижения аллергенности в корме содержится рисовый крахмал в качестве единственного источника углеводов. Как источник жира в диете используется рыбий жир, содержащий оптимальное соотношение Омега-3 и Омега-6, которые обладают противовоспалительными свойствами и обеспечивают здоровье кожи и шерсти. Специально подобранное соотношение растворимой фракции клетчатки и пребиотиков обеспечивает высокую усвояемость корма.

Рекомендации по кормлению:
Использовать по назначению ветеринарного врача. Рекомендованные курсы лечения: при пищевой аллергии не менее 4 недель. Если симптомы возникают повторно, Farmina Vet Life UltraHypo может использоваться как постоянное питание на протяжении всей жизни. Рекомендуемая дневная норма кормления указана в таблице и имеет ориентировочный характер, необходимо точно установить вес кошки. Дневная норма может быть разделена на два и более кормлений. Кошка всегда должна иметь свободный доступ к свежей питьевой воде.

Ингредиенты:
гидролизат белка рыбы, рисовый крахмал, рыбий жир, карбонат кальция, фруктоолигосахариды (0,6%), хлорид калия, кальция сульфат дигидрат, монодикальций фосфат, натрия хлорид, экстракт календулы (источник лютеина). Источник белка: гидролизат белка рыбы. Источник углеводов: рисовый крахмал.

Пищевые добавки на 1 кг:
Витамин А – 22000 МЕ, Витамин D3 – 1500 МЕ, Витамин Е — 600 мг, Витамин С — 300 мг, Ниацин — 150 мг, Пантотеновая кислота — 50 мг, Витамин В2 — 20 мг, Витамин В6 — 8,1 мг, Витамин В1 — 10 мг, Витамин Н — 1,5 мг, Фолиевая кислота — 1,5 мг, Витамин В12 — 0,1 мг, Холина хлорид — 2500 мг, Бета-каротин — 5 мг, Хелат цинка аналогичный метионин гидроксилазе — 725 мг, Хелат марганца аналогичный метионин гидроксилазе — 385 мг, Хелат железа гидрата глицина — 185 мг, Хелат меди аналогичный метионин гидроксилазе — 60 мг, Селенометионин — 20 мг, Йодат кальция безводный — 2,4 мг, DL-метионин — 5000 мг, L-карнитин — 300 мг. Специальные добавки: микрокристаллическая целлюлоза. Антиоксиданты: экстракт токоферолов натурального происхождения — 10 мг.

Питательные вещества:
сырой белок — 28,00%, сырой жир и масла — 11,00%, сырая клетчатка — 1,80%, сырая зола — 7,10%, кальций — 1,00%, фосфор — 0,80%, натрий — 0,80%, калий — 0,60%, магний — 0,06%, таурин — 3000 мг/кг, Омега-3 — 1,70%, Омега-6 — 0,50%, эйкозапентаеновая кислота (EPA) – 0,50%, докозагексаеновая кислота (DHA) — 0,70%. Энергетическая ценность: 3530 ккал/кг – 14,8 МДж/кг.

В интернет-магазине «Наш Зверолаш» Вы можете купить Farmina диету для кошек по низкой цене и с бесплатной доставкой на дом по Санкт-Петербургу.

Ваш семейный список покупок омега-3

Омега-3 могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Эти полезные жиры добавляются во все, от яиц до арахисового масла. Вы также можете получить их из рыбы, включая лосося и тунца.

Существуют различные типы омега-3: ALA (альфа-линоленовая кислота), DHA (докозагексаеновая кислота) и EPA (эйкозапентаеновая кислота).

Ваше тело может превращать ALA в DHA и EPA, хотя и не очень эффективно (только около 15% растительной ALA может быть преобразовано в DHA и EPA в организме).Поэтому многие диетологи рекомендуют получать DHA и EPA из пищевых добавок. Хотя не существует стандартных рекомендаций относительно того, сколько омега-3 нам нужно, диетологи считают, что адекватное потребление (AI) для взрослых составляет 1600 миллиграммов (мг) для мужчин и 1100 мг для женщин. Вы можете найти примерно 450 мг в банке тунца на 6 унций и 600 мг в 3 унциях лосося. Некоторые обогащенные продукты содержат 100 мг и более.

Принесите этот список покупок в следующий раз, когда пойдете в супермаркет.

Рыба: Лучший источник омега-3 жирных кислот

Ищите морепродукты, богатые в омега-3, такие как:

  • Anchovies
  • Halibut
  • Errding
  • Smackerel
  • Oysters
  • Salmon
  • Sardines
  • Форель
  • Тунец (свежий светлый, консервированный в воде)

Молочные продукты и соки, обогащенные омега-3 жирными кислотами

Скорее всего, вы найдете следующие продукты, обогащенные омега-3 жирными кислотами:

  • Яйца
  • Маргарин Молоко
  • Сок
  • Соевое молоко
  • Йогурт

Зерновые и орехи с омега-3

Хлеб и макаронные изделия – это некоторые продукты, в которые могут быть добавлены омега-3. Эти жиры также естественным образом содержатся в цельных продуктах, таких как семена и орехи. По магазинам, ищите омега-3s in:

  • хлеб
  • Cereal
  • Flaxseed
  • масло
  • арахисовое масло
  • Oatmeal
  • семена тыквы
  • Pizza, упакованные
  • Мука Tortillas
  • Walnuts

Свежие продукты с жирными кислотами омега-3

Овощи, особенно зеленые листовые, являются хорошими источниками АЛК, одной из форм жирных кислот омега-3.Хотя ALA не так эффективна, как другие омега-3 жирные кислоты, DHA и EPA, эти овощи также содержат клетчатку и другие питательные вещества, а также омега-3.

  • Brussels Rosouts
  • Kale
  • Spinach
  • Broccoli
  • Caufliflower

Масло с ALA OMEGA-3S

Масла могут быть хорошим источником Ала Омега-3С, в том числе:

  • Canola Oil
  • Масло печени трески
  • Льняное масло
  • Горчичное масло
  • Соевое масло
  • Масло грецкого ореха

Детское питание с омега-3 жирными кислотами

Почему вы можете найти их в:

  • Детские каши
  • Детская смесь
  • Баночки с детским питанием

Другие продукты, обогащенные омега-3

Витамины для детей и взрослых

  • Батончики-заменители еды
  • Протеиновые порошки
  • Коктейли для похудения
  • Как и большинство питательных веществ, цельные продукты превосходят любые обогащенные, обогащенные или обработанные продукты. Жирные кислоты омега могут окисляться, если их чрезмерно обрабатывать или дать им стать несвежими, поэтому лучше всего использовать свежие.

    Прием более 3 граммов омега-3 в день может увеличить вероятность кровотечения у людей, принимающих антитромбоцитарные препараты, такие как аспирин. Он также может подавлять иммунный и воспалительный ответ у людей с иммунодефицитом, таким как ВИЧ/СПИД. Но вы вряд ли получите столько от обычной диеты. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать высокие дозы добавок омега-3.

    Жирные кислоты омега-3 — Потребитель

    Что такое омега-3 жирные кислоты и что они делают?

    Омега-3 жирные кислоты содержатся в пищевых продуктах, таких как рыба и льняное семя, а также в пищевых добавках, таких как рыбий жир.

    Тремя основными жирными кислотами омега-3 являются альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). ALA содержится в основном в растительных маслах, таких как льняное, соевое и рапсовое масла. ДГК и ЭПК содержатся в рыбе и других морепродуктах.

    ALA — это незаменимая жирная кислота, а это означает, что ваш организм не может ее вырабатывать, поэтому вы должны получать ее из продуктов и напитков, которые потребляете. Ваше тело может преобразовать некоторое количество ALA в EPA, а затем в DHA, но только в очень небольших количествах.Таким образом, получение ЭПК и ДГК из продуктов питания (и пищевых добавок, если вы их принимаете) — единственный практичный способ повысить уровень этих омега-3 жирных кислот в организме.

    Омега-3 являются важными компонентами мембран, окружающих каждую клетку вашего тела. Уровни DHA особенно высоки в сетчатке (глаза), мозге и сперматозоидах. Омега-3 также обеспечивают организм энергией и выполняют множество функций в сердце, кровеносных сосудах, легких, иммунной и эндокринной системах (сети желез, вырабатывающих гормоны).

    Сколько омега-3 мне нужно?

    Эксперты не установили рекомендуемое количество омега-3 жирных кислот, за исключением АЛК. Среднее рекомендуемое ежедневное количество АЛК указано ниже в граммах (г). Необходимое количество зависит от вашего возраста и пола.

    Стадия жизни Рекомендуемое количество АЛК
    От рождения до 12 месяцев* 0,5 г
    Дети 1–3 года 0.7 г
    Дети 4–8 лет 0,9 г
    Мальчики 9–13 лет 1,2 г
    Девочки 9–13 лет 1,0 г
    Мальчики-подростки 14–18 лет 1,6 г
    Девочки-подростки 14–18 лет 1,1 г
    Мужчины 1,6 г
    Женщины 1. 1 г
    Беременные подростки и женщины 1,4 г
    Кормящие грудью подростки и женщины 1,3 г

    *По общему количеству омега-3. Все остальные значения относятся только к ALA.

    Какие продукты содержат омега-3?

    Омега-3 естественным образом содержатся в некоторых продуктах и ​​добавляются в некоторые обогащенные продукты. Вы можете получить достаточное количество омега-3, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

    • Рыба и другие морепродукты (особенно холодноводная жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец, сельдь и сардины)
    • Орехи и семена (например, льняное семя, семена чиа и грецкие орехи)
    • Растительные масла (такие как льняное масло, соевое масло и масло канолы)
    • Обогащенные пищевые продукты (например, некоторые марки яиц, йогурт, соки, молоко, соевые напитки и детские смеси)

    Какие существуют виды пищевых добавок с омега-3?

    Диетические добавки омега-3 включают рыбий жир, масло криля, масло печени трески и масло из водорослей (вегетарианский источник, полученный из водорослей). Они обеспечивают широкий диапазон доз и форм омега-3.

    Получаю ли я достаточно омега-3?

    Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество АЛК из продуктов, которые они едят. Они также получают небольшое количество EPA и DHA. Рекомендуемое количество EPA и DHA не установлено.

    Что произойдет, если я не получу достаточного количества омега-3?

    Дефицит омега-3 может вызвать грубую, шелушащуюся кожу и красную, опухшую, зудящую сыпь. Дефицит омега-3 очень редко встречается в Соединенных Штатах.

    Каково влияние омега-3 на здоровье?

    Ученые изучают омега-3, чтобы понять, как они влияют на здоровье. Люди, которые едят рыбу и другие морепродукты, имеют меньший риск развития ряда хронических заболеваний. Но неясно, связаны ли эти преимущества для здоровья с простым употреблением этих продуктов или с омега-3 в этих продуктах. Вот несколько примеров того, что показало исследование.

    Сердечно-сосудистые заболевания

    Многие исследования показывают, что употребление жирной рыбы и других видов морепродуктов в рамках здорового питания помогает поддерживать здоровье сердца и помогает защитить вас от некоторых проблем с сердцем. Например, получение большего количества ЭПК и ДГК из пищевых продуктов или пищевых добавок снижает уровень триглицеридов.

    Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует употреблять от одной до двух порций морепродуктов в неделю, чтобы снизить риск некоторых проблем с сердцем, особенно если вы употребляете морепродукты вместо менее полезных продуктов. Людям с сердечными заболеваниями AHA рекомендует потреблять около 1 г ЭПК плюс ДГК в день, предпочтительно из жирной рыбы, но пищевые добавки также могут приниматься под руководством врача.AHA не рекомендует добавки омега-3 для людей, у которых нет высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний.

    Здоровье и развитие младенцев

    Во время беременности и грудного вскармливания потребление от 8 до 12 унций рыбы и других морепродуктов в неделю может улучшить здоровье вашего ребенка. Однако важно выбирать рыбу с высоким содержанием ЭПК и ДГК и меньшим содержанием ртути. Примерами являются лосось, сельдь, сардины и форель. Неясно, влияет ли прием пищевых добавок, содержащих ЭПК и ДГК, во время беременности или грудного вскармливания на здоровье или развитие ребенка.Тем не менее, некоторые исследования показывают, что прием этих добавок может немного увеличить вес ребенка при рождении и увеличить продолжительность пребывания ребенка в утробе матери, что может быть полезным. Грудное молоко содержит ДГК. Большинство коммерческих детских смесей также содержат DHA.

    Профилактика рака

    Некоторые исследования показывают, что люди, которые получают больше омега-3 из продуктов питания и пищевых добавок, могут иметь более низкий риск развития рака молочной железы и, возможно, колоректального рака. Но крупное клиническое исследование показало, что добавки омега-3 не снижают общий риск развития рака, а также риск рака молочной железы, предстательной железы или колоректального рака.Другие текущие клинические испытания помогут выяснить, влияют ли омега-3 на риск развития рака.

    Болезнь Альцгеймера, деменция и когнитивные функции

    Некоторые, но не все, исследования показывают, что люди, которые потребляют больше омега-3 из таких продуктов, как рыба, могут иметь более низкий риск развития болезни Альцгеймера, деменции и других проблемы с когнитивной функцией. Необходимы дополнительные исследования воздействия омега-3 на мозг.

    Возрастная макулярная дегенерация (ВМД)

    ВМД является основной причиной потери зрения у пожилых людей.Исследования показывают, что люди, которые получают большее количество омега-3 из продуктов, которые они едят, могут иметь более низкий риск развития ВМД. Но если у кого-то есть AMD, прием добавок омега-3 не предотвращает ухудшение болезни и не замедляет потерю зрения.

    Сухость глаз

    Сухость глаз возникает, когда слезы не обеспечивают достаточного увлажнения, вызывая дискомфорт в глазах и проблемы со зрением. Некоторые исследования показывают, что получение большего количества омега-3 из пищевых продуктов или добавок, в основном ЭПК и ДГК, помогает облегчить симптомы синдрома сухого глаза.Но крупное недавнее исследование показало, что симптомы у людей с синдромом сухого глаза, которые принимали добавки рыбьего жира, содержащие 2000 мг ЭПК плюс 1000 мг ДГК ежедневно в течение 1 года, улучшались не больше, чем у тех, кто принимал плацебо (фиктивную таблетку). Необходимы дополнительные исследования влияния омега-3 на синдром сухого глаза.

    Ревматоидный артрит (РА)

    РА вызывает хроническую боль, отек, скованность и потерю функции суставов. Некоторые клинические испытания показали, что прием добавок омега-3 может помочь справиться с ревматоидным артритом, если их принимать вместе со стандартными лекарствами от ревматоидного артрита и другими методами лечения.Например, людям с ревматоидным артритом, которые принимают добавки омега-3, может потребоваться меньше обезболивающих, но неясно, уменьшают ли добавки боль в суставах, отек или утреннюю скованность.

    Другие состояния

    Исследователи изучают, может ли прием пищевых добавок с омега-3 помочь уменьшить некоторые симптомы синдрома дефицита внимания/гиперактивности, детской аллергии и кистозного фиброза. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциальную пользу омега-3 при этих и других состояниях.

    Могут ли омега-3 быть вредными?

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует потреблять не более 5 г/день ЭПК и ДГК в сочетании с пищевыми добавками. Любые побочные эффекты от приема добавок омега-3 обычно незначительны. Они включают неприятный привкус во рту, неприятный запах изо рта, изжогу, тошноту, дискомфорт в желудке, диарею, головную боль и вонючий пот.

    Взаимодействуют ли омега-3 с лекарствами или другими пищевыми добавками?

    Пищевые добавки с омега-3 могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете.Например, высокие дозы омега-3 могут вызвать проблемы с кровотечением при приеме с варфарином (Coumadin®) или другими антикоагулянтами.

    Поговорите со своим лечащим врачом о возможных взаимодействиях между добавками омега-3 и вашими лекарствами.

    Омега-3 и здоровое питание

    Люди должны получать большую часть своих питательных веществ из продуктов питания и напитков, согласно Руководству по питанию для американцев федерального правительства. Продукты содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты.В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребность в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. Диетические рекомендации для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

    Где я могу узнать больше об омега-3?

    • Общая информация об омега-3 жирных кислотах:
    • Для получения дополнительной информации о пищевых источниках омега-3 жирных кислот:
    • Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
    • Для получения информации о построении здорового режима питания:

    Отказ от ответственности

    Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) Национального института здравоохранения (NIH) содержит информацию, которая не должна заменять собой медицинскую консультацию. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, зарегистрированным диетологом, фармацевтом и т. д.) о вашем интересе, вопросах о пищевых добавках или их использовании, а также о том, что может быть лучше всего для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендация от организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета эксперта.

    Обновлено: 4 августа 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

    Информационные листки о питании и здоровье для потребителей — Омега-3 жирные кислоты

    Информационные листки о питании и здоровье содержат актуальную информацию о питании, здоровье и продуктах питания.Они предоставляются в двух разных форматах для обычных и профессиональных пользователей. Эти ресурсы производятся доктором Рэйчел Шерр и ее исследовательским персоналом. Подготовлено Лизой Хуанг, Puja KC, Сарой Лю, Тейлор Берггрен, магистром наук, Анной Джонс, доктором философии, Рэйчел Э. Шерр, доктором философии, Шери Зиденберг-Черр, доктором философии, Центр питания в школах, Департамент питания, Калифорнийский университет, Дэвис , 2018.

    Что такое омега-3 жирные кислоты?

    Жирные кислоты Омега-3 представляют собой тип жира, который важен для здоровья человека.Эти жирные кислоты содержатся в основном в рыбьем и растительном жире (1). Существует 3 основных типа жирных кислот Омега-3: а-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) (2). Потребление омега-3 жирных кислот является важной частью здорового питания (3).

    Каковы преимущества для здоровья омега-3 жирных кислот?

    Роль жирных кислот омега-3 в профилактике воспалений и хронических заболеваний

    Омега-3 жирные кислоты помогают поддерживать температуру тела и уменьшают воспаление.Воспаление является одним из способов, с помощью которых организм борется с инфекцией и восстанавливается после травмы. Однако длительное воспаление может привести к серьезным заболеваниям, таким как болезни сердца, рак и другие заболевания (4,5). Жирные кислоты омега-3 также могут помочь уменьшить симптомы астмы, депрессии и некоторых аутоиммунных заболеваний (6).

    Омега-3 жирные кислоты и беременность

    Потребление омега-3 жирных кислот может улучшить исходы беременности. Было показано, что увеличение количества омега-3 в рационе во время беременности приносит пользу как матери, так и ребенку.Потребление ДГК во время беременности важно для развития мозга и глаз ребенка и, как было показано, снижает тяжесть симптомов простуды у младенцев (7).

    Каковы текущие рекомендации по потреблению омега-3 жирных кислот?

    Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют 450–500 миллиграммов омега-3 жирных кислот в день (2,3). Людям с ишемической болезнью сердца следует потреблять 1 грамм омега-3 жирных кислот в день, предпочтительно из жирной рыбы (9).

    Каково содержание омега-3 жирных кислот в обычно потребляемой рыбе?

    Некоторыми распространенными морепродуктами с омега-3 жирными кислотами являются лосось, тилапия, устрицы, сельдь и консервированный тунец. Примеры растительных масел и орехов/семян, которые являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот, включают: льняное масло, масло канолы, масло грецкого ореха, масло канолы, оливковое масло, льняное семя, грецкие орехи, фисташки, семена тыквы и тыквы и кедровые орехи ( 8).

    Таблица 1: Содержание омега-3 жирных кислот в обычно потребляемых морепродуктах
    Рыба (сырая) АЛК (мг/3 унции) EPA (мг/3 унции) ДГК (мг/3 унции)
    Сом 46 14 48
    Моллюски 13 37 54
    Код 0 19 38
    Краб 7 24 0
    Камбала или морской язык 15 93 117
    Групер 8 23 187
    Палтус 9 56 109
    Сельдь 88 603 733
    Омар 37 87 58
    Махи Махи 4 17 75
    Оранжевый Роги 3 13 3
    Устрица 139 230 300
    Красный люциан 3 43 221
    Лосось 126 733 938
    Креветки 2 26 26
    Тилапия 38 6 100
    Тунец, консервированный 1 8 56

    Каково содержание омега-3 жирных кислот в обычно потребляемых растительных маслах, орехах и семенах?

    Примеры растительных масел и орехов/семян, которые являются хорошими источниками омега-3 жирных кислот, включают: льняное масло, масло канолы, масло грецкого ореха, масло канолы, оливковое масло, льняное семя, грецкие орехи, фисташки, семена тыквы и тыквы и кедровые орехи. (8).

    Таблица 2: Содержание омега-3 жирных кислот в обычно потребляемых растительных маслах
    Растительные масла АЛК (мг/1 столовая ложка) ЭПК (мг/1 столовая ложка) ДГК (мг/1 столовая ложка)
    Оливковое масло 46 14 48
    Соевое масло 923 0 0
    Рапсовое масло 1279 0 0
    Кукурузное масло 158 0 0
    Масло грецкого ореха 38 6 100
    Льняное масло 6703 0 0
    Кокосовое масло 3 0 0
    Таблица 3: Содержание омега-3 жирных кислот в орехах и семечках, которые часто употребляют в пищу
    Орехи/семена АЛК (мг/1 стакан) EPA (мг/1 чашка) ДГК (мг/1 стакан)
    Бразильский орех 24 0 0
    Кедровые орехи 151 0 0
    Фисташка 261 0 0
    Грецкие орехи, черные 3 346 0 0
    Миндаль 4 0 0
    Арахис 37 0 0
    Семена тыквы и тыквы 155 0 0
    Семена подсолнечника 103 0 0
    Льняное семя 38 326 0 0

    Каковы текущие рекомендации по потреблению рыбы?

    Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не менее 12 унций различных видов жирной рыбы в неделю. Одна порция рыбы составляет около 3 унций (9).

    Кто подвержен риску воздействия ртути?

    Употребление в пищу рыбы с более высоким содержанием ртути может подвергнуть вас воздействию ртути. Длительное воздействие ртути может привести ко многим негативным последствиям для здоровья, включая аномальный рост головного мозга у младенцев и повреждение сердца и почек у детей.10,11 Женщины, которые беременны или могут забеременеть, кормящие матери, маленькие дети и подростки риск (10).

    Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Агентство по охране окружающей среды США рекомендуют этим людям избегать употребления в пищу рыбы-меч, кафельной рыбы, королевской скумбрии и акулы, четырех рыб с наибольшим содержанием ртути.Вместо этого следует выбирать морепродукты с низким содержанием ртути. Морские гребешки, креветки, моллюски, лосось и крабы — это обычно употребляемые в США виды морепродуктов с низким содержанием ртути (12).

    Скачать PDF


    Каталожные номера:
    1. Дженкинс Диджей, Джосс А. Р. Рыбий жир и омега-3 жирные кислоты. Журнал Канадской медицинской ассоциации. 2008;178(2):150-150. дои: 10.1503/cmaj.071754.
    2. Vannice G, Rasmussen H. Позиция Академии питания и диетологии: пищевые жирные кислоты для здоровых взрослых.Журнал Академии питания и диетологии. 2014;114(1):136-153. doi:10.1016/j.jand.2013.11.001.
    3. Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 гг., 8-е издание. Глава 4. Руководство по физической активности 2008 года. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 30 сентября 2016 г.
    4. Minihane AM, Vinoy S, Russell WR, et al. Воспаление низкой степени, состав диеты и здоровье: данные текущих исследований и их перевод. Британский журнал питания. 2015;114(07):999-1012.дои: 10.1017/s0007114515002093.
    5. Йейтс К.М., Колдер П.С., Рейнджер Г.Э. Фармакология и терапия полиненасыщенных жирных кислот омега-3 при хронических воспалительных заболеваниях. Фармакология и терапия. 2014;141(3):272-282. doi:10. 1016/j.pharmthera.2013.10.010.
    6. Управление пищевых добавок — Омега-3 жирные кислоты. Управление пищевых добавок NIH. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/. По состоянию на 20 октября 2016 г.
    7. Имхофф-Кунш Б., Штейн А.Д., Марторелл Р., Парра-Кабрера С., Ромье И., Рамакришнан У.Пренатальные добавки с докозагексаеновой кислотой и младенческая заболеваемость: рандомизированное контролируемое исследование. Педиатрия. Январь 2011 г. doi:10.1542/peds.2010-1386.
    8. Добро пожаловать в базу данных по составу пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Базы данных о составе пищевых продуктов Show Foods — масло, соевые бобы, салат или кулинария. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/. По состоянию на 20 октября 2016 г.
    9. Крис-Этертон PM. Потребление рыбы, рыбий жир, жирные кислоты омега-3 и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж. 2002;106(21):2747-2757. дои: 10.1161/01.0000038493.65177.94.
    10. Рыба, уровни ртути и омега-3 жирных кислот. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp. Обновлено 6 октября 2016 г. По состоянию на 20 октября 2016 г.
    11. Бозе-Орейли С., Маккарти К.М., Стеклинг Н., Леттмайер Б. Воздействие ртути и здоровье детей. Актуальные проблемы охраны здоровья детей и подростков. 2010;40(8):186-215. doi: 10.1016/j.cppeds.2010.07.002.
    12. Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания. Металлы. Уровни содержания ртути в промысловой рыбе и моллюсках (1990–2012 годы). Домашняя страница Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm115644.htm. По состоянию на 20 октября 2016 г.


    Калифорнийский университет запрещает дискриминацию или преследование любого лица по признаку расы, цвета кожи, национального происхождения, религии, пола, гендерной идентичности, беременности (включая роды и медицинские показания, связанные с беременностью или родами), физического или психического инвалидность, состояние здоровья (связанное с раком или генетические характеристики), происхождение, семейное положение, возраст, сексуальная ориентация, гражданство или служба в силовых структурах (согласно определению Закона о правах на трудоустройство и повторное трудоустройство в силовых структурах от 1994 г. : служба в силовых структурах услуги включают в себя членство, заявку на членство, выполнение службы, заявку на службу или обязательство по службе в силовых структурах) в любой из ее программ или видов деятельности.

    Политика Университета также запрещает репрессии или возмездие против любого лица в любой из его программ или мероприятий за подачу жалобы на дискриминацию или сексуальные домогательства или за использование или участие в расследовании или процессе разрешения любой такой жалобы. Политика университета призвана соответствовать положениям применимых законов штата и федеральных законов.

    Copyright © Регенты Калифорнийского университета, кампус Дэвиса, 2018 г. Все права защищены.Запросы относительно этой публикации можно направлять по адресу [email protected] Информация, представленная в этой публикации, предназначена для общего понимания потребителя и не предназначена для использования в целях медицинской диагностики или лечения или для замены профессиональной медицинской консультации.

    Потребление продуктов с омега-3 связано с увеличением продолжительности жизни

    Несмотря на то, что мы далеко ушли от Тамагочи и AOL, похоже, у нас все еще есть коллективное похмелье 90-х годов в отношении нашей путаницы в отношении продуктов с жиром.Весь маркетинг вокруг «обезжиренных продуктов» оказался трудным, несмотря на тот факт, что врачи, диетологи и исследователи говорят, что жирные кислоты омега-3 и омега-6 особенно важны для сердца, кишечника и мозга. здоровье.

    Доказательства того, что омега-3, в частности, важны для здоровья, дополнительно подтверждаются новым исследованием, опубликованным в Американском журнале клинического питания . Исследователи решили определить, есть ли связь между омега-3 и долголетием, отслеживая 2240 участников в течение 11 лет и анализируя уровни омега-3 в их крови.Итак, что они выяснили? Исследователи обнаружили, что более высокий уровень омега-3 в крови может предсказать более низкий уровень смертности у людей старше 65 лет. Согласно их анализу, люди с высоким уровнем омега-3 в крови, которые не курили, имели самую высокую оценку выживаемости.

    Итак, почему продукты с омега-3 коррелируют с увеличением продолжительности жизни? «Омега-3 полезны для здоровья сердца и могут играть роль в борьбе с воспалением», — объясняет Аманда Бейкер Лемейн, доктор медицинских наук, не участвующая в исследовании.Она добавляет, что омега-3 жирные кислоты встречаются в нескольких различных формах, многие из которых содержатся в самых богатых питательными веществами продуктах.

    «Три основных жирных кислоты омега-3 включают альфа-линоленовую кислоту (АЛК), эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК)», — говорит Лемейн. «Омега-6 также являются жирными кислотами, в основном содержащимися в растительных маслах. Хотя оба типа жирных кислот являются ненасыщенными жирами и важны для здоровья сердца, омега-6 более доступны в типичной западной диете. сбалансированное соотношение омега-6 и омега-3, эксперты рекомендуют увеличить потребление продуктов с омега-3, которых [напротив] часто не хватает в типичной западной диете.

    Хотите убедиться, что вы насыщаетесь? Здесь Лемейн выделяет пять основных продуктов с омега-3 для здоровья сердца и долголетия:

    1. Жирная рыба

    Рыба — один из лучших продуктов с омега-3, По словам Лемейна, жирная рыба, такая как лосось, сардины, тунец и скумбрия, особенно богата питательными веществами. «Многие эксперты по питанию рекомендуют начинать с простого, включая две порции жирной рыбы в неделю в свой ежедневный рацион», — говорит Лемейн. Истории

    Могут ли добавки с рыбьим жиром принести такие же преимущества?Семена льна

    Семена льна могут быть маленькими, но Лемейн говорит, что они полны омега-3. На самом деле, их высокое содержание омега-3 является причиной того, что их связывают с защитой от сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо омега-3 жирных кислот, семена льна также являются хорошим источником магния, тиамина и клетчатки.

    3. Семена чиа

    Еще одно маленькое, но мощное семя, по словам Лемейна, богато полезными жирами: семена чиа. Хотя по размеру они похожи на льняные семена, на самом деле это два разных растения.Семена чиа содержат больше клетчатки и белка, чем семена льна, но оба они являются сильными источниками омега-3. Что бы вы ни предпочли, вы мгновенно увеличиваете плотность питательных веществ в своей еде, добавляя чайную ложку.

    4. Грецкие орехи

    Все орехи богаты питательными веществами, но что касается продуктов с омега-3, то грецкие орехи дают больше всего. Вот почему орех был связан с улучшением сердечно-сосудистой системы, улучшением когнитивных функций, уменьшением симптомов депрессии и общим уменьшением воспаления.

    5. Масла из водорослей

    То, из чего вы готовите, также может добавить в пищу больше омега-3. Лемейн говорит, что масло водорослей, в частности, является богатым источником жирных кислот. Другие растительные масла с омега-3 включают масло канолы, льняное масло и масло грецкого ореха — последние два неудивительны, верно?

    «Потребление достаточного количества продуктов с омега-3 жирными кислотами является важной частью любой диеты», — говорит Лемейн. Это начинается с продуктов, которые она выделила выше. Хорошо, что все эти источники пищи оказались вкусными, потому что, если верить науке, регулярное включение их в свой рацион означает, что есть большая вероятность, что вы будете есть их очень долгое время.

    О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на передовые оздоровительные бренды и эксклюзивный контент Well+Good. Зарегистрируйтесь в Well+, нашем онлайн-сообществе инсайдеров в области здорового образа жизни, и мгновенно разблокируйте свои награды.

    Что такое жирные кислоты омега-3

    AlexPro9500/iStock/Getty Images Plus/Getty Images

    Исследования показывают, что употребление в пищу двух порций морепродуктов по 4 унции в неделю может снизить риск сердечных заболеваний и связанных с ними смертей.Многие специалисты в области здравоохранения связывают это потенциально спасительное качество морепродуктов с наличием незаменимых жирных кислот омега-3. И омега-3 не ограничиваются рыбой и морепродуктами. Они также содержатся в некоторых растительных маслах, орехах, семенах и соевых продуктах.

    Рыба содержит две важные омега-3 жирные кислоты: EPA (эйкозапетеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Исследования показывают, что люди, которые едят жирную рыбу и другие морепродукты в рамках здорового питания, имеют меньший риск проблем с сердцем и хронических заболеваний.Это наблюдалось у людей с сердечными заболеваниями и без них, хотя убедительнее доказательства пользы омега-3 жирных кислот у людей с сердечными заболеваниями в анамнезе. Например, если у вас высокий уровень триглицеридов в крови, потребление жирных кислот омега-3 может помочь снизить их уровень.

    Омега-3 растительного происхождения

    Некоторые растения также содержат жирную кислоту омега-3, известную как АЛК (альфа-линоленовая кислота). Вы можете найти его в различных маслах, орехах, семенах, бобах и других источниках.Вот советы, как получать больше растительных омега-3 жирных кислот:

    • Включите растительные масла, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как льняное масло, масло грецкого ореха, масло канолы или соевое масло.
    • Добавляйте сердцевину конопли или молотое льняное семя в каши, йогурт и салаты. Организм не способен эффективно расщеплять цельное льняное семя, но его измельчение перед употреблением помогает лучшему усвоению.
    • Заменяйте молотым льняным семенем сливочное или растительное масло при выпечке. Используйте 3 столовые ложки молотого льняного семени вместо 1 столовой ложки масла.
    • Закуска из эдамаме или грецких орехов для перекуса, богатого омега-3 жирными кислотами.
    Пищевые добавки с омега-3

    Добавки омега-3 могут быть полезны в борьбе с сердечными заболеваниями, хотя недавние исследования поставили под сомнение, является ли прием добавок столь же эффективным, как потребление источников пищи. Научные данные, описывающие преимущество добавок омега-3 в отношении риска сердечных заболеваний у людей, у которых на самом деле нет сердечных заболеваний, также ограничены. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, будут ли вам полезны добавки омега-3.

    Слишком много омега-3?

    Учитывая тот факт, что многие из наших продуктов обогащены омега-3 жирными кислотами, можно получить их избыточное количество, если вы принимаете дополнительные добавки. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует потреблять не более 3 граммов омега-3 жирных кислот в день (2 грамма в день из пищевых добавок). Прием слишком большого количества может вызвать неприятные желудочно-кишечные симптомы. И, хотя и небольшой, существует риск усиления кровотечения, когда люди, принимающие антитромбоцитарные средства или антикоагулянты, также принимают высокие дозы омега-3 жирных кислот.

    Содержание омега-3 жирных кислот в рыбе варьируется. Более высокие количества обычно содержатся в таких источниках, как сельдь, лосось, сардины и форель. Скумбрия также является богатым источником омега-3 жирных кислот, однако один сорт, известный как королевская макрель, также содержит много ртути, и FDA рекомендует беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям избегать этой рыбы. Атлантическая скумбрия и испанская скумбрия являются альтернативами с более низким содержанием ртути.

    Таким образом, не забывайте есть рыбу по крайней мере два раза в неделю и регулярно включайте в свой рацион растительные источники, богатые омега-3, такие как семена льна, семена чиа и грецкие орехи.

    Наконец, попросите своего врача или зарегистрированного диетолога определить, будут ли вам полезны добавки с омега-3 жирными кислотами. Добавки омега-3 жирных кислот не следует принимать без наблюдения врача.

    9 способов увеличить количество омега-3 в рационе: Food Network

    Грецкие орехи

    Холодноводная рыба

    Холодноводная рыба, такая как лосось, скумбрия, радужная форель и сардины, на сегодняшний день является лучшим источником омега-3, предлагая труднодоступные, но очень важные типы омега-3 ДГК и ЭПК. Если вас беспокоит ртуть в рыбе, польза омега-3 в рыбе, похоже, перевешивает риск ртути. Кроме того, вы можете найти рыбу с высоким содержанием омега-3 и низким содержанием ртути, такую ​​как дикий лосось, скумбрия, радужная форель и сардины.

    Льняное

    Семена льна являются богатым источником АЛК, которые могут помочь снизить кровяное давление и защитить от сердечных заболеваний.Чтобы получить максимальную пользу от льняного семени, ешьте его молотым — ваше тело лучше усваивает АЛК из молотого льняного семени, чем из цельного. Поскольку оно может легко прогоркнуть, лучше всего хранить молотое льняное семя в холодильнике. Помимо омега-3, лен содержит клетчатку и белок. Добавьте в йогурт, добавьте немного в смузи или выпеките в печенье — ваша семья не заметит, что это печенье с шоколадной крошкой из овсяной муки и льна полезно для здоровья.

    Говядина и баранина травяного откорма

    В красном мясе животных, откормленных травой, и животных, откормленных травой, на 50% больше жирных кислот омега-3 с длинной цепью, чем в обычном мясе. Хотя количество омега-3 в красном мясе травяного откорма по-прежнему не соответствует содержанию рыбы, исследователи считают, что, поскольку люди склонны есть гораздо больше красного мяса, чем рыбы, переход на травяной откорм может действительно способствовать увеличению общего количества омега-жиров. -3 впуск.

    Моллюски

    Семена чиа

    Эти хрустящие круглые семена затмевают собой льняное семя. Хотя они содержат немного меньше ALA, чем льняное семя, они по-прежнему являются хорошим источником, обеспечивая 2,6 г на столовую ложку. И в отличие от льна, который нужно измельчать, семена чиа легко усваиваются.

    яйца

    Если на упаковке куриных яиц указано «омега-3», это означает, что цыплята получали корм, содержащий льняное семя, что, в свою очередь, повышает содержание омега-3 в яйцах (около 50 мг на большое яйцо — не тонна, а важен каждый бит).Одно исследование также показало, что яйца от выпасных, а не клеточных кур, естественно, содержат больше омега-3.

    Рапсовое масло

    Всего 1 столовая ложка масла канолы содержит 1280 мг растительных омега-3 жирных кислот, что делает его полезным для сердца выбором для приготовления пищи.Так как масло канолы имеет более высокую температуру дымообразования, чем оливковое масло, попробуйте его при использовании высокотемпературных методов приготовления, таких как обжаривание или запекание.

    Добавки с рыбьим жиром

    Многие исследования пользы омега-3 для сердца проводились с добавками рыбьего жира. Обычно их делают из мелкой рыбы, такой как сардины и криль, что снижает содержание ртути в них. Они были особенно полезны для людей с сердечными заболеваниями, чтобы снизить риск сердечного приступа. Если вы не едите рыбу, поговорите со своим лечащим врачом о приеме добавки.

    Диета с рыбьим жиром может снизить уровень воспаления в печени крыс среднего возраста

  • 1.

    Roche, E. et al . Сравнительный анализ изменений поджелудочной железы у старых крыс, которых всю жизнь кормили подсолнечным, рыбным или оливковым маслами. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 69 , 934–944 (2014).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 2.

    Podmore, J. Жиры в пищевых продуктах в Жиры в хлебобулочных и кухонных изделиях – жиры в пищевых продуктах (изд. Moran, D.P.J. & Rajah, K.K.) 213-253 (Springer-Verlag, 1994).

  • 3.

    Лопес-Миранда, Дж. и др. . Оливковое масло и здоровье: Резюме II международной конференции по оливковому маслу и консенсусному отчету о здоровье, Хаэн и Кордова (Испания). Nutr Metab Cardiovasc Dis. 20 , 284–294 (2010).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 4.

    Bonner, J. Консервация: От свиного сала до пальмового масла и обратно. Природа. 492 , 41–41 (2012).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 5.

    Крис-Этертон, П. М., Харрис, В. С. и Аппель, Л. Дж. Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж. 106 , 2747–2757 (2002).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 6.

    Льюис, Дж. Д. и Абреу, М. Т. Диета как триггер или терапия воспалительных заболеваний кишечника. Гастроэнтерология. 152 , 398–414 (2017).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 7.

    Tai, C.C. & Ding, S.T. Полиненасыщенные жирные кислоты N-3 регулируют метаболизм липидов через несколько медиаторов воспаления: механизмы и последствия для профилактики ожирения. J Nutr Biochem. 21 , 357–363 (2010).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 8.

    Ducheix, S. и др. . Дефицит незаменимых жирных кислот способствует экспрессии липогенных генов и стеатозу печени через Х-рецептор печени. Дж Гепатол. 58 , 984–992 (2013).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 9.

    Буллон, стр. и др. . Диеты, основанные на оливковом масле первого отжима или рыбьем жире, но не на подсолнечном масле, предотвращают возрастную резорбцию альвеолярной кости за счет митохондриальных механизмов. PLoS Один. 8 , e74234 (2013 г.).

    ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 10.

    Хирбод-Мобараке, А., Махмуди, М. и Резаи, Н. Питание, иммунитет и старение в Иммунология старения (под ред. Массуда, А. и Резаи, Н.) 263–284 (Спрингер, 2014).

  • 11.

    Самане, С. и др. . Потребление рыбьего жира и арганового масла по-разному модулирует резистентность к инсулину и непереносимость глюкозы в крысиной модели диетического ожирения. Метаболизм. 58 , 909–919 (2009).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 12.

    Хуарес-Эрнандес, Э., Чавес-Тапия, Н.К., Урибе, М. и Барберо-Бесерра, В.Дж. Роль биоактивных жирных кислот в неалкогольной жировой болезни печени. Нутр Дж. 15 , 1–10 (2016).

    Google Scholar

  • 13.

    Миллер, М. и др. . Поли более эффективен, чем мононенасыщенные жиры, для диетического контроля метаболического синдрома: исследование маффинов. J Clin Липидол. 10 , 996–1003 (2016).

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 14.

    Василиу, Э. К. и др. . Олеиновая кислота и арахисовое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты обращают ингибирующее действие инсулина на выработку воспалительного цитокина TNF-α как в системах in vitro , так и in vivo . Здоровье липидов Дис. 8 , 8–25 (2009).

    Артикул Google Scholar

  • 15.

    Harman, D. Участие свободных радикалов в старении. Наркотики Старение. 3 , 60–80 (1993).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 16.

    Miquel, J. Обновление окислительно-воспалительной теории старения: участие иммунной системы в кислородно-воспалительном старении. Курр Фарм Дез. 15 , 3003–3026 (2009).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 17.

    Витале Г., Сальвиоли С. и Франчески К. Окислительный стресс и старение эндокринной системы. Nat Rev Эндокринол. 9 , 228–240 (2013).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 18.

    Лопес-Отин, С. и др. . Признаки старения. Сотовый. 153 , 1194–1217 (2013).

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 19.

    Меррилл, С. С. и Вербрюгге, Л. М. Здоровье и болезни в среднем возрасте в Здоровье и болезни в среднем возрасте — Жизнь в среднем: психологическое и социальное развитие в среднем возрасте (под редакцией Шерри, Л.W. & James, D. R.) 78-97 (Academic, 1999)

  • 20.

    Lachman, M.E. Развитие в среднем возрасте. Анну. Преподобный Психолог. 55 , 305–331 (2004).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 21.

    Магдельдин С. и др. . Пищевые добавки с арахидоновой кислотой, но не с эйкозапентаеновой или докозагексаеновой кислотами, изменяют метаболизм липидов у мышей C57BL/6J. Общая физиол. Биофиз. 28 , 266–275 (2009).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 22.

    Эльщербины М.Е. и др. . Долгосрочное влияние докозагексаеновой кислоты на состав липидов и экспрессию белка, связывающего жирные кислоты в головном мозге, у крыс. Питательные вещества. 7 , 8802–8817 (2015).

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 23.

    Le, H.D. и др. . Докозагексаеновая кислота и арахидоновая кислота предотвращают дефицит незаменимых жирных кислот и стеатоз печени. Дж. Парентер. Энтеральный нутр. 36 , 431–441 (2012).

    КАС Статья Google Scholar

  • 24.

    Shen, M., Zhao, X., Siegal, G.P., Desmond, R.A. & Hardy, R.W. Диетическая стеариновая кислота приводит к уменьшению висцеральной жировой ткани у бестимусных голых мышей. PLoS Один 9 , e104083 (2014).

    ОБЪЯВЛЕНИЕ Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 25.

    Bessesen, D.H., Vensor, S.H. & Jackman, M.R. Незаконный оборот пищевых олеиновой, линоленовой и стеариновой кислот у голодных или накормленных худых крыс. Am J Physiol Endocrinol Metab. 278 , E1124–E1132 (2000).

    КАС пабмед Google Scholar

  • 26.

    Hyötyläinen, T. & Oresic, M. Аналитическая липидомика в метаболических и клинических исследованиях. Тенденции Endocrinol Metab. 26 , 671–673 (2015).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 27.

    Рахман С. М. и др. . Влияние конъюгированной линолевой кислоты на концентрацию лептина в сыворотке, накопление жира в организме и β-окисление жирных кислот у крыс OLETF. Питание. 17 , 385–390 (2001).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 28.

    Ван, Дж. и др. . Влияние диетических sn-2 пальмитиновых триацилглицеролов в сочетании с докозагексаеновой кислотой или арахидоновой кислотой на липидный обмен и состав фекальной микробиоты хозяина у крыс Sprague Dawley. Функц. 8 , 1793–1802 (2017).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 29.

    Lee, J.Y. и др. . Дифференциальная модуляция толл-подобных рецепторов жирными кислотами, предпочтительное ингибирование n-3 полиненасыщенными жирными кислотами. J Липидный рез. 44 , 479–486 (2003).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 30.

    Энос Р.Т. и др. . Влияние содержания насыщенных жиров в рационе на ожирение, поведение макрофагов, воспаление и метаболизм: состав имеет значение. J Липидный рез. 54 , 152–163 (2013).

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 31.

    Самане, С. и др. . Потребление рыбьего жира и арганового масла по-разному модулирует резистентность к инсулину и непереносимость глюкозы в крысиной модели диетического ожирения. Метаболизм. 58 , 909–919 (2009).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 32.

    Мейдани С. Н. и др. . Пероральные добавки (n-3) жирных кислот подавляют выработку цитокинов и пролиферацию лимфоцитов: сравнение между молодыми и пожилыми женщинами. Дж Нутр. 121 , 547–555 (1991).

    КАС пабмед Google Scholar

  • 33.

    Lim, G. P. и др. . Диета, обогащенная омега-3 жирными кислотами докозагексаеновой кислотой, снижает амилоидную нагрузку у старых мышей с болезнью Альцгеймера. Журнал неврологии. 25 , 3032–3040 (2005).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 34.

    Чен С. Дж. и др. . Влияние насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот на апоптоз и аутофагию в клетках HepG2. Acta Nutrimenta Sinica. 37 , 544–550 (2015).

    КАС Google Scholar

  • 35.

    Hassanali, Z., Ametaj, BN, Field, CJ, Proctor, SD & Vine, DF Пищевые добавки с n-3 ПНЖК снижают прибавку в весе и улучшают постпрандиальную липемию и связанную с ней воспалительную реакцию при ожирении JCR: LA-cp крыса. Диабет Ожирение Metab. 12 , 139–147 (2010).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 36.

    Connor, W.E. Важность жирных кислот n-3 для здоровья и болезней. Am J Clin Nutr. 71 , 171С–175С (2000).

    КАС пабмед Google Scholar

  • 37.

    McKimmie, R.L., Easter, L. & Weinberg, R.B. Длина цепи ацила, насыщение и гидрофобность модулируют эффективность усвоения пищевых жирных кислот у взрослых людей. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 305 , G620–G627 (2013 г.).

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 38.

    Мей, С. и др. . Различная роль ненасыщенных и насыщенных жирных кислот в аутофагии и апоптозе гепатоцитов. J Pharmacol Exp Ther. 339 , 487–498 (2011).

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 39.

    Сингх Р. и др. . Аутофагия регулирует липидный обмен. Природа. 458 , 1131–1135 (2009).

    ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 40.

    Куэрво, А. М. и др. .Аутофагия и старение: важность поддержания «чистых» клеток. Аутофагия. 1 , 131–140 (2005).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 41.

    Левин Б. и Кремер Г. Аутофагия в патогенезе заболеваний. Сотовый. 132 , 27–42 (2008).

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 42.

    Хо, Т. Т. и др. . Аутофагия поддерживает метаболизм и функцию молодых и старых стволовых клеток. Природа. 543 , 1–6 (2017).

    Артикул Google Scholar

  • 43.

    Клионский Д. Дж. и др. . Руководство по использованию и интерпретации анализов для мониторинга аутофагии. Аутофагия. 12 , 35–70 (2016).

    Google Scholar

  • 44.

    Лопес-Домингес, Х. А. и др. . Пищевые жиры и старение модулируют апоптотические сигналы в печени мышей с ограничением калорий. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 70 , 399–409 (2015).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 45.

    Dröge, W. Свободные радикалы в физиологическом контроле клеточной функции. Физиол Ред. 82 , 47–95 (2002).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 46.

    Агилера, А. А. и др. . Влияние рыбьего жира на гипертонию, липиды плазмы и фактор некроза опухоли-α у крыс с метаболическим синдромом, индуцированным сахарозой. J Nutr Biochem. 15 , 350–357 (2004).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 47.

    Венкатраман, Дж. Т., Чандрасекар, Б., Дай Ким, Дж. и Фернандес, Г. Влияние жирных кислот n-3 и n-6 на активность и экспрессию антиоксидантных ферментов печени у мышей NZB × NZW F1, склонных к аутоиммунным заболеваниям. Липиды. 29 , 561–568 (1994).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 48.

    Garrel, C., Alessandri, J.M., Guesnet, P. & Al-Gubory, K.H. Жирные кислоты омега-3 повышают активность митохондриальной супероксиддисмутазы в органах крыс во время постнатального развития. Междунар. Дж. Биохим. Клеточная биол. 44 , 123–131 (2012).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 49.

    Frenoux, J. M. R., Prost, E. D., Belleville, J. L. & Prost, J. L. Диета с полиненасыщенными жирными кислотами снижает кровяное давление и улучшает антиоксидантный статус у крыс со спонтанной гипертензией. Дж Нутр. 131 , 39–45 (2001).

    КАС пабмед Google Scholar

  • 50.

    Гош, С. и Карин, М. Недостающие части головоломки NF-κB. Сотовый. 109 , S81–S96 (2002 г.).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 51.

    Komatsu, W., Ishihara, K., Murata, M., Saito, H. & Shinohara, K. Докозагексаеновая кислота подавляет выработку оксида азота и индуцибельную экспрессию синтазы оксида азота при стимулировании интерфероном-γ плюс липополисахаридом. мышиных макрофагов путем ингибирования окислительного стресса. Free Radic Biol Med. 34 , 1006–1016 (2003).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 52.

    Byrne, C.D. Жирная печень: роль воспаления и питание жирными кислотами. ПЛЕФА. 82 , 265–271 (2010).

    КАС Google Scholar

  • 53.

    Чанг, Х. и др. . Молекулярное воспаление как основной механизм процесса старения и возрастных заболеваний. Дж Дент Рез. 90 , 830–840 (2011).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 54.

    Келли, Д. С. и др. . Прием внутрь докозагексаеновой кислоты подавляет активность естественных клеток-киллеров и выработку медиаторов воспаления у молодых здоровых мужчин. Липиды. 34 , 317–324 (1999).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 55.

    Hyötyläinen, T. & Oresic, M. Аналитическая липидомика в метаболических и клинических исследованиях. Тенденции Endocrinol Metab. 26 , 671–673 (2015).

    Артикул пабмед Google Scholar

  • 56.

    Ю, Б. П. и Чанг, Х. Ю. Окислительный стресс и сосудистое старение. Diabetes Res Clin Pract. 54 , S73–S80 (2001).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 57.

    Simopoulos, A. P. Значение соотношения жирных кислот омега-6/омега-3 при сердечно-сосудистых и других хронических заболеваниях. Exp Biol Med. 233 , 674–688 (2008).

    ОБЪЯВЛЕНИЕ КАС Статья Google Scholar

  • 58.

    Tall, A. R. & Yvan-Charvet, L. Холестерин, воспаление и врожденный иммунитет. Nat Rev Immunol. 15 , 104–116 (2015).

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 59.

    О’Каллаган, Н. и др. . Укорочение теломер у пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями может быть ослаблено с помощью добавок омега-3 жирных кислот: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Питание. 10 , 2–12 (2013).

    Google Scholar

  • 60.

    Путерман, Э., Лин, Дж., Краусс, Дж., Блэкберн, Э. и Эпель, Э. Детерминанты истощения теломер в течение 1 года у здоровых пожилых женщин: стресс и поведение, связанное со здоровьем, имеют значение. Мол Психиатрия. 20 , 529–535 (2015).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 61.

    Сандерс, Дж. Л. и Ньюман, А. Б. Длина теломер в эпидемиологии: биомаркер старения, возрастных заболеваний, обоих или ни того, ни другого? Эпидемиол Ред. 35 , 112–131 (2013).

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • 62.

    Келли Л. и др. . Полиненасыщенные жирные кислоты ЭПК и ДПК оказывают защитное действие на гиппокамп стареющих крыс. Нейробиол Старение. 32 , 2318.e1–2318.e15 (2011).

    КАС Статья Google Scholar

  • 63.

    Jia, D., Heng, L.J., Yang, R.H. & Gao, G.D. Рыбий жир улучшает обучаемость крыс с диабетом, блокируя PI3K/AKT/ядерный фактор-κB-опосредованные воспалительные пути. Неврология. 258 , 228–237 (2014).

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • 64.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *