Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C: Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ антиоксидант Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, вывСдСния токсинов, Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… процСссов. Он расходуСтся Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈ Π½Π΅ откладываСтся Π² тканях, поэтому Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ – это водорастворимая L-аскорбиновая кислота, которая содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания ΠΈ трСбуСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ рСгулярно. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ 4 ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π° аскорбиновой кислоты:

  • L-аскорбиновая кислота;
  • L-изоаскорбиновая кислота;
  • D-изоаскорбиновая кислота;
  • D-аскорбиновая кислота.

Волько L-аскорбиновая кислота биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°.

По сути это ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ с Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»ΠΎΠΉ C6H8O6, Π΅Π³ΠΎ внСшнСС строСниС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ. По физичСским свойствам это Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ кислый кристалличСский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растворяСтся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ спиртС, плавится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +190 … +192 Β°Π‘.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ амСриканскому Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΡƒ ΠΠ»ΡŒΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Ρƒ Π‘Π΅Π½Ρ‚-Π”ΡŒΠ΅Ρ€Π΄ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ событиС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ Π² 1928 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° 4 Π³ΠΎΠ΄Π° спустя Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ отсутствиС этого вСщСства Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ†ΠΈΠ½Π³Ρƒ.

БСгодня Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, которая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ окислСниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав космСтичСских срСдств ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ проявитСля Π² Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ. Но основной сфСрой примСнСния вСщСства Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈ остаСтся фармакология.

Роль Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² аскорбиновой кислотС довольно Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° участвуСт Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… процСссах ΠΈ Π½Π΅ накапливаСтся Π² тканях ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ….

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ Π½Π° сСбя сразу нСсколько Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

  • Антиоксидант: участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах.
  • Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ эластичности сосудов: ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ образуСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ сосуды становятся Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ.
  • Активатор ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹: ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ„Π°Π³ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ², Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ инфСкциям.
  • Π“Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€: ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ антитоксичСский ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π» ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ запас Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π°, способствуСт эвакуации Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ свинца.
  • РСгулятор холСстСринового ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°: ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ холСстСрин Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ кислоты.
  • Бтимулятор Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ: способствуСт заТивлСнию Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ аскорбиновая кислота Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ систСму свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ эндокринной систСм, Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·. Π’ присутствии Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ слуТит ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ атСросклСроза.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°

Буточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π‘ зависит ΠΎΡ‚ возраста. ДСтям Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 30 ΠΌΠ³ аскорбиновой кислоты Π² дСнь, Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв – 35 ΠΌΠ³, Π² возрастС 1–3 Π»Π΅Ρ‚ – 40 ΠΌΠ³, 4–10 Π»Π΅Ρ‚ – 45 ΠΌΠ³, 11–14 Π»Π΅Ρ‚ – 50 ΠΌΠ³. Взрослым трСбуСтся Π² срСднСм 70 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² дСнь. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 95 ΠΌΠ³ Π² сутки, Π° кормящим – 120 ΠΌΠ³.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ для взрослого составляСт 70 ΠΌΠ³.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… физичСских ΠΈ спортивных Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π‘ возрастаСт. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… занятиях суточная Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 150–200 ΠΌΠ³. Π’ Π΄Π½ΠΈ сорСвнований ΠΈ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ – ΠΎΡ‚ 200 Π΄ΠΎ 300 ΠΌΠ³. ΠŸΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ суточный объСм дСлится Π½Π° нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ², это позволяСт Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ содСрТится Π½Π΅ Π² цитрусах, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Π° Π² Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΠΈ садовых ягодах, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ рСкордсмСн срСди Π½ΠΈΡ… – шиповник. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ встрСчаСтся ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ для восполнСния суточной потрСбности, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘
НазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² 100 Π³ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для восполнСния суточной потрСбности Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅
Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ 650 ΠΌΠ³ 11 Π³
ΠžΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π° 200 ΠΌΠ³ 35 Π³
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский 200 ΠΌΠ³ 35 Π³
Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° чСрная 200 ΠΌΠ³ 35 Π³
Киви 180 мг 39 г
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ 150 ΠΌΠ³ 47 Π³
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, зСлСнь 150 ΠΌΠ³ 47 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ 100 ΠΌΠ³ 70 Π³
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ, зСлСнь 100 ΠΌΠ³ 70 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 89 ΠΌΠ³ 79 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° цвСтная 70 ΠΌΠ³ 100 Π³
Рябина красная 70 ΠΌΠ³ 100 Π³
ΠšΡ€Π΅ΡΡ-салат 69 ΠΌΠ³ 101 Π³
Папайя 61 мг 115 г
ПомСло 61 мг 115 г
АпСльсин 60 мг 117 г
ЗСмляника 60 ΠΌΠ³ 117 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° краснокочанная 60 ΠΌΠ³ 117 Π³
Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, зСлСнь 55 ΠΌΠ³ 127 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ 50 ΠΌΠ³ 140 Π³
Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ 45 ΠΌΠ³ 156 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная 43 ΠΌΠ³ 163 Π³
ЩавСль, зСлСнь 43 мг 163 г
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 40 ΠΌΠ³ 175 Π³
ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ 38 ΠΌΠ³ 184 Π³
Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, зСлСнь 38 ΠΌΠ³ 184 Π³
Манго 36 мг 194 г
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья 33 ΠΌΠ³ 212 Π³
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная 30 ΠΌΠ³ 233 Π³
ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ 30 ΠΌΠ³ 233 Π³
Малина 25 мг 280 г
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ 25 ΠΌΠ³ 280 Π³
Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° красная 25 ΠΌΠ³ 280 Π³
РСдис 25 мг 280 г
Ананас 20 мг 350 г
Дыня 20 ΠΌΠ³ 350 Π³
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 20 ΠΌΠ³
350 Π³
Π Π΅ΠΏΠ° 20 ΠΌΠ³ 350 Π³
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ 15 ΠΌΠ³ 467 Π³
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ 10 ΠΌΠ³ 700 Π³

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рСгулярноС поступлСниС аскорбиновой кислоты с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ экзотичСскими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ содСрТится Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступных Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

Бпособы ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

Π”Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ вСсь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания поступаСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ способы ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ богатство.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅, поэтому опускайтС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сразу Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это позволяСт Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ аскорбиноксилазу ΠΈ аскорбиназу – Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ – это ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ доступ кислорода. ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅ суп, Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: Π² кислой срСдС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ сохраняСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. НС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь Π² ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ посудС. Π˜ΠΎΠ½Ρ‹ этих ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту. Π§Π΅ΠΌ дольшС готовится Π΅Π΄Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Π² Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ остаСтся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда употрСбляйтС свСТими, биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния Π² Π½ΠΈΡ… со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ‰Π°Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3 часа послС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ остаСтся лишь 20% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 6 часов – 10%.

Но самый Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ способ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ – Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды сырыми. Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимум Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ

vitamita.net

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² 🚩 Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° 🚩 Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² сохраняСтся Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ВСпловая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° сниТаСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ОсобСнно ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ способы, ΠΊΠ°ΠΊ быстроС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ закваска ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, сохраняя Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ запас Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ уроТая.

МногиС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ растСния Π½Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ пяти ΠΈ большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов Π² своСм составС. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, содСрТащиС Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’ пятСрку Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠ² входят:
— болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
— Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста;
— ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
— Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ;
— Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-пряный сочный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ являСтся Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π² своСй мякоти Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ совмСстно с комплСксом микроэлСмСнтов способствуСт Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ появлСниС Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ². Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится суточная Π΄ΠΎΠ·Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Она Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ смородинС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – бСсцСнный источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ аскорбиновой кислоты, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π’ нСбольшом количСствС Π² Π΅Π΅ составС Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соли ΠΉΠΎΠ΄Π°, калия, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, магния, натрия, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ аминокислоты. КомплСкс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ тонус ΠΈ укрСпляСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ красоты, долголСтия ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ зрСния содСрТится Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π’ Π½Π΅ΠΉ имССтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ трансформируСтся Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΅Π΅ составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ E, D, Π‘ ΠΈ Π’. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ состоянии ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² сыром, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ количСство Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний увСличиваСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ послС Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅ содСрТит ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π² большой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ количСством ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Ρ‹. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ красоты Н, Π•, Π , А ΠΈ Π’. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ славится большим содСрТаниСм антиоксидантов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ волшСбноС воздСйствиС Π½Π° красоту ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ волос.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ освобоТдаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А ΠΈ Π‘ Π² соСдинСнии с Π Π , Π•, К ΠΈ микроэлСмСнтами ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ холСстСрина ΠΈ шлаков.

www.kakprosto.ru

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘

К соТалСнию, Π½ΠΎ чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, поэтому, СдинствСнный способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ – ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ усвоСния ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ укрСпляСтся ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΠΎΠ½ участвуСт Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Π“Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘?

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚Ρƒ ягоду, Π° Π½Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, рСкомСндуСтся, Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ токсины. Благодаря этому Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ укрСпляСтся ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.
  2. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘ – апСльсин. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ достаточно ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ 1 срСдний ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством аскорбиновой кислоты. Π‘ΠΎΠΊ этого цитруса ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ цитрусовыС: Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€.
  3. ПолСзная ягода, Π³Π΄Π΅ содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² цитрусовых – шиповник. Волько ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π΅Π³ΠΎ количСство Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Но Π½Π΅ смотря Π½Π° это ΠΈ Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ягодС содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ аскорбиновой кислоты.
  4. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ягода, которая содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ – ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°. Π•Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для изготовлСния ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств, Π° сироп для микстур. Малина Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘

  1. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. К ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сторонам этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС сосудов ΠΈ противостоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.
  2. Π’ капустС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ сохраняСтся максимально Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. По количСству аскорбиновой кислоты этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.
  3. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… сортов содСрТат большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π² ΠΈΡ… состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца, сосудов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.
  4. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ. МногиС Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ вСсСннСго Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ достаточно ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всСго лишь 100 Π³. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ аскорбиновой кислоты, Π² состав этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – прСкрасноС срСдство для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Β 

womanadvice.ru

список ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с наибольшим содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π¦

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ дСйствуСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π½ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° устроСн Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту. Запасы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅.

Π“Π΄Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘? Π”Π°ΠΆΠ΅ школьник ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π΅Π³ΠΎ содСрТаниСм. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв, это Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ цитрусовыС ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Однако ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ этим Π½Π΅ ограничиваСтся.

Π“Π΄Π΅ большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘?

БодСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Киви

Π­Ρ‚Π° ягода ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° наличия Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Она Π½Π΅ пСрСвариваСтся ΠΈ всасываСт Π² сСбя Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ токсины. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ выводятся СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

АпСльсин

АпСльсин срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° с массой Π² 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ пополняСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ суточной Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½Π³Π΅, Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π΅, простудных заболСваниях ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ срСди ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² консСрвированном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ содСрТаниС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° остаСтся Π½Π° высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°

Π’ этом ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ находится самая устойчивая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π‘ΠΎΠΊ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для лСчСния язвы, гастритов ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, достаточно ΡΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ°

Π’ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ содСрТится мСньшС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΡ…. ВСсной Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ становится настоящим спасСниСм для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ состояниС волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для пополнСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ осСнью ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ

Π’ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°Ρ… ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅. Из Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ салаты ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдам.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ сорта.

Малина

Малина всСм извСстна ΠΊΠ°ΠΊ полСзная лСкарствСнная ягода. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ всСх ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², входящих Π² Π΅Π΅ состав, числится ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. НС зря ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ΅. Она укрСпляСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ борСтся с вирусом.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ:

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 250 ΠΌΠ³;

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 150 ΠΌΠ³;

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ – 120 ΠΌΠ³;

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная – 60 ΠΌΠ³;

РСдька – 29 ΠΌΠ³;

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… – 25 ΠΌΠ³;

РСдис – 25 ΠΌΠ³;

Ѐасоль – 20 ΠΌΠ³;

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – 15 ΠΌΠ³;

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° – 10 ΠΌΠ³;

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 10 ΠΌΠ³;

Π›ΡƒΠΊ – 10 ΠΌΠ³;

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 8 ΠΌΠ³;

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 5 ΠΌΠ³;

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ – 5 ΠΌΠ³;

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 ΠΌΠ³.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ:

ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 150 ΠΌΠ³;

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 100 ΠΌΠ³;

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ – 55 ΠΌΠ³;

ЩавСль – 43 ΠΌΠ³;

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ – 38 ΠΌΠ³.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды:

Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ – 470 ΠΌΠ³;

ΠžΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π° – 200 ΠΌΠ³;

ЧСрная смородина – 200 ΠΌΠ³;

Киви – 92 ΠΌΠ³;

Рябина – 70 ΠΌΠ³;

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 60 ΠΌΠ³;

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ зСмляника – 60 ΠΌΠ³;

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ – 40 ΠΌΠ³;

ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ – 38 ΠΌΠ³;

ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ – 30 ΠΌΠ³;

Айва – 23 ΠΌΠ³;

Малина – 20 ΠΌΠ³;

Дыня – 20 ΠΌΠ³;

Ананас – 20 ΠΌΠ³;

Клюква – 15 ΠΌΠ³;

Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ – 15 ΠΌΠ³;

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ – 10 ΠΌΠ³;

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 10 ΠΌΠ³;

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ – 6 ΠΌΠ³;

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ – 5 ΠΌΠ³;

Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ – 4 ΠΌΠ³.

Из Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ список ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ наибольшСС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎ стСпСни ваТности.

  1. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС — шиповник.
  2. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ — ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский красный.
  3. На Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌΒ  — ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π° ΠΈ чСрная смородина.
  4. На Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ — ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°.
  5. На пятом — капуста Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ.
  6. На ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΌ — ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ°.
  7. БСдьмоС мСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ красная рябина ΠΈ цвСтная капуста.
  8. На восьмом мСстС — ΠΊΠΈΠ²ΠΈ.
  9. На дСвятом — ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, зСмляника ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ список апСльсин, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ красивым – Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ большС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ°

webdiana.ru

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅ большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Β C β€” извСстная всСм с дСтства аскорбинка. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² 1927 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, вСнгСрский ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Π΅Π½Ρ‚-Π”ΡŒΠ΅Ρ€Π΄ΠΈ Π΄Π°Π» Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ гСксуроновая кислота. Но ΡƒΠΆΠ΅ Π² 1932 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСщСство ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½Π³Ρƒ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ своС Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” аскорбиновая кислота (ΠΎΡ‚ дрСвнСгрСчСского αΌ€ β€” Π½Π΅- ΠΈ латинского scorbutus β€” Ρ†ΠΈΠ½Π³Π°).

ЀизичСскиС свойства Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ (аскорбиновая кислота)

Аскорбиновая кислота Π½Π΅ синтСзируСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, хотя ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ морской свинки ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΡŒΡΠ½Ρ‹) ΠΈ растСния способны Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ нСсправСдливости ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ запасы ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ мСдицинскиС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ прСдставляСт собой ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π² этом ΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² спиртС ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ практичСски Π½Π΅ растворяСтся Π² ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислотах.

Аскорбинка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кислый вкус β€” Ρ‚ΠΎΡ‚ самый, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· дСтства. Π’ сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ разлагаСтся. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ хранят Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ стСкла Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Роль аскорбиновой кислоты Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘

Π Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ аскорбиновая кислота, нСпросто. Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹:

  1. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‚Π΅Π³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, помогая ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с болСзнями β€” простудными заболСваниями, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·ΠΎΠΌ, гСрпСсом, астмой, экзСмой.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΠΊ толстой кишки, эндомСтрия, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°.
  3. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина Π½Π° стСнках сосудов.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ вывСсти токсины ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
  5. Π‘Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ участиС Π² процСссах усваивания Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, Π•, Π’1, Π’2.
  6. БпособствуСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² стрСсса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ со стрСссовыми ситуациями.
  7. БпособствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ проникновСния стСнок капилляров.
  8. Π Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, какая функция ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. Но ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ β€” ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ аскорбиновой кислоты ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ самочувствиС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π° Π½Π΅ синтСтичСскиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

Π’ΠΎΠΏ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘

Π“ΡƒΠ°Π²Π° β€” Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ β€” большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² апСльсинС. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π₯отя аскорбиновой кислоты Ρ‚Π°ΠΌ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π΅? Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ мСньшС, Π° кислый вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π° счСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, Π° Π½Π΅ аскорбиновой.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π½Π° 100 Π³:

  • Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ β€” 426 ΠΌΠ³
  • Π“ΡƒΠ°Π²Π° β€” 228 ΠΌΠ³
  • ΠœΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” 158 ΠΌΠ³
  • Киви β€” 92,7 ΠΌΠ³
  • АпСльсин β€” 60 ΠΌΠ³
  • ЗСмляника β€” 58,8 ΠΌΠ³
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” 53 ΠΌΠ³
  • ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π±Π΅Π· косточки (ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½) β€” 48,8 ΠΌΠ³
  • Дыня β€” 36,7 ΠΌΠ³
  • Π¨Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° β€” 36,4 ΠΌΠ³

УпотрСбляя эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ аскорбиновой кислоты, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами.

Π›ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ срСди Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ аскорбиновой кислоты

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника

Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ β€” Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ срСди Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ шиповник ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ², Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ аскорбиновой кислоты разлагаСтся ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ шиповника содСрТится 38,8 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника:

  1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 2 горсти ягод, помСститС ΠΈΡ… Π² тСрмос ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 500 ΠΌΠ» кипятка. НастаивайтС Π½Π° протяТСнии 6-8 часов, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΏΠΎ вкусу.
  2. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мясорубки 2 горсти ягод, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ избавившись ΠΎΡ‚ Β«ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΒ» Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 300 ΠΌΠ» кипятка ΠΈ кипятитС Π½Π° протяТСнии 15 ΠΌΠΈΠ½.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ шиповника рСкомСндуСтся ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ полстакана (100 Π³) 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Для сохранности Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, Π° настойку ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ шиповник Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ягод ΠΈ настаивайтС Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° протяТСнии суток. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ содСрТаниС аскорбиновой кислоты увСличиваСтся большС Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ шиповника Π΅ΡΡ‚ΡŒ ряд ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ:

  • Гастрит с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ
  • Π―Π·Π²Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°
  • ЗаболСвания сСрдца
  • Π—Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹

ВысокоС содСрТаниС аскорбиновой кислоты Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ настоС ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ эмали. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ послС употрСблСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прополоскайтС Ρ€ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ почиститС Π·ΡƒΠ±Ρ‹ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ пастой.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для наибольшСй ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹?

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ

ПолСзнСС всСго свСТиС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ супСрмаркСтС Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π΅ всСгда Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚.

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСсколькими способами:

  • Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” аскорбиновая кислота ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ практичСски Π½Π΅ распадаСтся. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π° испаряСтся, вСс Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² послС Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π° концСнтрация Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρƒ массы увСличиваСтся. НСдостаток ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” сухофрукты Π² 4-7 Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π΅Π΅ свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ склонны ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅, Π½Π΅ употрСбляйтС ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. А Π²ΠΎΡ‚ с ΡƒΡ‚Ρ€Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² самый Ρ€Π°Π·.
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” быстроС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ -18 Β°C ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, сохраняя практичСски всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ Π½Π΅ увСличивая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ замораТивания β€” Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° большая ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСльзя. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.
  • ЗасахариваниС β€” ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ягод. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ, зСмлянику Π½Π΅ варят, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахаром. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚. ЗасахарСнныС ягоды хранят Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ β€” большоС содСрТаниС сахара, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ лакомство получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.
  • Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° β€” Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ сохраняСтся ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 30% аскорбиновой кислоты. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, это самый популярный способ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НСсмотря Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ смоТСт Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.


Π—Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ аскорбиновая кислота Π½Π΅ накапливаСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ употрСбляйтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ? Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl+Enter, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌ.

Π’ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Ρ‚Π° Π›Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ

vselekari.com

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘?

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘?Β Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, аскорбиновая кислота сопровоТдаСт Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° всю Π΅Π³ΠΎ Тизнь. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅: ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° стрСсса ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, участвуСт Π²ΠΎ всСх процСссах ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π°, синтСзируСт ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½, участвуСт Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π² процСссах усвоСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… химичСских элСмСнтов. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ являСтся сильнСйшим антиоксидантом.

МногиС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС влияниС этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π½Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ сСйчас извСстно мноТСство Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ поступлСниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. НапримСр, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. ВмСстС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ этот Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ поступаСт Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ИмСнно Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство аскорбиновой кислоты. ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² цитрусовых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. ИмСнно поэтому Π²ΠΎ врСмя простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ способствуСт быстрому ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с вирусами ΠΈ инфСкциями. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌ содСрТаниСм этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ:
  • всСвозмоТныС ягоды с кислинкой (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, смородина, клюква, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚.Π΄.).
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎ всСх Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТится этот Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, просто Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Π³ΠΎ содСрТаниС большС Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано, цитрусовыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ самоС большСС содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ о пользС ΠΊΠΈΠ²ΠΈΒ ΠΈΒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² киви большС. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики, Ρ…ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ яблоки.
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ содСрТат Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… настоСв. НапримСр, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, мяты, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, смородины. Много этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ: Π² салатС, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ΅, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€.
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто люди Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… элСмСнтов, Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, приходят ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ шиповника. Из Π½ΠΈΡ… дСлаСтся настой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ взрослым, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ дСтям.

ΠŸΡ€ΠΈ стрСссовых ситуациях расход Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ увСличиваСтся, поэтому стоит это ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. На расход этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ влияСт ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алкоголя. ИмСнно поэтому с ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ аскорбиновой кислоты, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дСйствия алкоголя, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ спиртноС Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, сниТаСтся ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ обострСния Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° особо Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π½ вСсной ΠΈ осСнью, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ заболСваСмости Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ Ρƒ взрослых.

ya-zdorovyi.com

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *