расчет калорийности и БЖУ в сутки для похудения
Добрый день, Дамы и Господа – читатели!
Полагаю, все уже уяснили, что для здорового рациона очень важно потреблять «качественные» макроэлементы. Для тех, кто забыл: макроэлементами называются органические вещества, непосредственно участвующие в жизнедеятельности организма, — это белки, жиры и углеводы. Давайте ещё раз вспомним, как правильно рассчитывать норму БЖУ для себя.
На заметку! Я уже поднимала тему КБЖУ, вот тут и тут. А в конце статьи будет несколько лайфаков о том, как упростить процесс подсчетов.
Норма белков, жиров и углеводов
Оговорюсь сразу, что говорим мы только о качественной еде. Если речь идет, к примеру, об углеводах, то автономно подразумеваются сложные углеводы, которые медленно перерабатываются нашим организмом. Пшеничные булки – тоже углеводы и дневную норму ими тоже можно набрать. Но, скорее всего, эти булки постепенно превратят Вас самих в булку.
Итак, существует общепринятое соотношение БЖУ, при котором человеческий организм чувствует себя хорошо и не испытывает метаболического стресса.
1). Это стандартная усредненная норма БЖУ (показатели можно варьировать в пределах 10%):
Такого соотношения следует придерживаться в случаях, если Вы хотите оставаться в той форме, в которой сейчас находитесь. То есть, если худеть или набирать вес не нужно.
2). Если требуется похудеть, то соотношение немного изменяется:
3). А для массонабора нужно увеличить объемы потребляемой пищи, выбрав 1-ое или 2-ое соотношение (опять же в зависимости от того, устраивают ли Вас параметры тела).
Расчёт индивидуальной нормы БЖУ
Для каждого человека есть индивидуальная норма макроэлементов, требуемая для стабильного метаболизма. Чтобы считать себя полноценным ПП-шником, нужно высчитать эту норму.
ШАГ 1
Начнем с простого: сколько калорий нужно потреблять в сутки? Рассчитать проще всего в онлайн-калькуляторе ниже (будь то стандартная норма, или для похудения).
Рассчитанную норму ккал в сутки обозначим показателем Ксут.Для достижения конкретного результата обязательно проконсультируйтесь с тренером или диетологом. Калькулятор не учитывает множество нюансов и состояние вашего здоровья.
Пол: МУЖЖЕН | Возраст: 101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100 | Вес: 30313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200 | Рост: 110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220 | |
Уровень физической активности: Сидячая работаТруд не физический, но много хожу (езжу)Преимущественно физический трудТяжелый физический трудГружу вагоны с цементом круглые сутки Ваша цель: Хочу похудетьХочу набрать мышечную массуХочу улучшить фигуру не меняя вес Количество тренировок в неделю: |
ШАГ 2
Собираем все имеющиеся показатели. Теперь можно рассчитать количество БЖУ, которое требуется в сутки худеющему человеку (рассматриваем худеющих потому что таковых, как правило, больше:)).
Берем процентное соотношение БЖУ в сутки:
Белки | 40-45% |
Жиры | 15-20% |
Углеводы | 30-40% |
Наша задача – перевести это соотношение в калории и граммы, которыми мы сможем оперировать при формировании рациона. Для этого нужно знать, сколько ккал в 1 грамме каждого макроэлемента.
1 гр белков | 4 ккал |
1 гр жиров | 9 ккал |
1 гр углеводов | 4 ккал |
Высчитываем, сколько калорий приходится на каждый процентный показатель макроэлементов, то есть:
- Сколько калорий составят 45% белков от Ксут – это Кбел
- Сколько калорий составят 20% жиров от Ксут – это Кжиры
- Сколько калорий составят 40% углеводов от Ксут – это Куглев
Теперь суточные калории от белков, жиров и углеводов переводим в граммы:
- Кбел ÷ 4 ккал = Кол-во белковсут
- Кжиры ÷ 9 ккал = Кол-во жировсут
- Куглев ÷ 4 ккал = Кол-во углеводовсут.
Вот и всё! Получили норму БЖУ и в граммах, и в калориях на сутки. Что, не любите формулы? Тогда читаем дальше – посмотрим пример рассчета.
Пример расчета нормы БЖУ
- Скажем, мы рассчитали в калькуляторе свою суточную норму калорий для похудения Ксут – 1340 ккал.
- Переведем теперь суточные проценты БЖУ при похудении в калории с помощью Ксут:
- 45% белков от 1340 ккал = 603 ккал;
- 20% жиров от 1340 ккал = 264 ккал;
- 40% углеводов от 1340 ккал = 536 ккал.
- Переведем суточные калории для БЖУ в граммы:
- Белки: 603 ккал ÷ 4 ккал = 150,7 гр;
- Жиры: 264 ккал ÷ 9 ккал = 29 гр;
- Углеводы: 536 ккал ÷ 4 ккал = 134 гр;
То есть, для похудения человеку, рассматриваемому в примере, требуется в сутки 1340 ккал, которые обеспечиваются 150.7 граммами белка, 29 гр жиров и 134 гр углеводов.
Лайфхаки по подсчетам и следованию норме БЖУ
- Пользуйтесь калькуляторами калорий. Это значительно облегчает подсчеты. Например, FatSecret и калоризатор. Первый сервис помогает отслеживать суточное КБЖУ, а второе удобно в подсчете калорийности приготовленных Вами блюд.
- Ведите дневник питания. Можете записывать сразу в приложение на телефоне или в бумажный блокнот. Но в конце дня подведите итог и посчитайте – сколько и чего Вы съели.
- Делайте перерывы: слишком строгие рамки, со словами: «О, Боже! Вчера я сжевала яблоко и не взвесила его! Как я узнаю, сколько калорий и БЖУ теперь съела?!», приводят к стрессам и психологическим нарушениям. Живите проще.
- Создайте список универсальных простых (и немножко сложных) блюд, подсчитайте для них КБЖУ. Это Вам очень поможет, когда на приготовление блюд и их пищевой анализ нет времени, сил, желания.
- Придумайте рацион на неделю. Уделите на выходных 15 минут и продумайте недельное или, хотя бы, трехдневное меню. Серьезно, планирование очень хороший помощник!
- Исходя из пункта 8 (↑) можно составить и список продуктов, которые тоже рекомендую покупать заранее на 3 дня вперед. Так у Вас всегда будет «сырье», из которое можно будет сотворить что-то «годное-полезное».
На данный момент это всё. А начинаю новую «похудательную кампанию», ибо я, как говорит бабушка, «немножко раздобрела». Стресс, наверное. Пойду в FatSecret.
БЖУ: расчет нормы КБЖУ в день
БЖУ – это оптимальный баланс белков, жиров и углеводов, необходимый для составления здорового рациона. Для каждого человека пропорции отличаются и зависят от поставленных целей, образа жизни, особенностей метаболической, эндокринной системы. Для похудения баланс КБЖУ становится обязательным условием. Только так можно сбросить вес без вреда для здоровья.
БЖУ калькулятор для похудения
Вы можете самостоятельно организовать качественное питание, в котором белки и углеводы находятся в оптимальном соотношении. Норма КБЖУ выводится на основании точных показателей возраста, роста, веса, жизненного уклада и половой принадлежности. При помощи онлайн калькулятора рассчитать суточный лимит калорий для потери веса становится делом пары минут.
Калькулятор показывает, сколько нужно БЖУ в день, чтобы худеть естественным путем:
- по формуле Харриса-Бенедикта – уравнение для оценки базальной скорости метаболизма;
- по формуле Миффлина-Сан Жеора – усовершенствованный метод для расчета метаболизма, адаптированный к современным условиям жизни;
- суточная норма белка – жизненно важные аминокислоты, необходимые для здорового функционала всего организма;
- рекомендованное потребление жиров;
- норма углеводов.
Нормы потребления калорий, белков, жиров и углеводов программа рассчитывает на основании нескольких классических формул, повсеместно используемых в диетологии, в том числе в терапевтических целях. Одним из важнейших критериев является коэффициент активности. Образ жизни полностью определяет калорийность меню для похудения. В расчёт заложены показатели:
- малоподвижный, сидячий образ жизни, отсутствие или минимальная физическая нагрузка;
- небольшая нагрузка, занятия спортом 1-3 раза в неделю;
- средняя активность, соразмеряемая со спортивными тренировками 3-5 раз в неделю;
- высокий уровень физических нагрузок, с ежедневными тренировками;
- ультра интенсивная нагрузка (как правило, речь идёт о спортсменах в период подготовки к соревнованиям).
В активный коэффициент входит вся дневная нагрузка – ходьба, физическая работа, занятия любым видом спорта, даже количество подъёмов на верхние этажи. Например, если целый день человек сидит в офисе и активность ограничивается только походом в ближайший магазин, в строке «Образ жизни» следует выбирать пункт «Сидячий и малоподвижный».
Калькулятор БЖУ в еде
Продукт
Вес, г
Ккал
Таблица БЖУ в продуктах питания
После определения калорийности рациона, следует составить список блюд, которые будут соответствовать поставленным целям. Расчёт БЖУ в еде – ещё один эффективный помощник в борьбе с лишним весом. Калькулятор поможет организовать сбалансированное питание, с учетом личной нормы пищевой ценности продуктов.
При определении калорийности того или иного блюда, следует руководствоваться только индивидуальными показателями. Норма БЖУ в день для женщин и мужчин разная. Поэтому универсальной диеты для всей семьи не существует. Например, для женщины 35 лет, весом 70 кг и ростом 160 см, ведущей малоподвижный образ жизни, энергетическая ценность пищи должна находиться в пределах 1365 – 1536 ккал. В то же время БЖУ для похудения мужчине возрастом 37 лет, весом 80 кг и ростом 180 см, будет составлять 1959 – 2204 ккал, с суточной нормой белков 146 грамм, жиров 77 грамм, углеводов 209 грамм. Таким образом, женскому организму требуется меньше энергии. Поэтому можно периодически прибегать к монодиетам (например, гречневой). Мужчине в обязательном порядке в рацион вводится мясо, рыба, молочные продукты, растительные и животные жиры. В противном случае плохое самочувствие и нарушение сна становится постоянным спутником сложного процесса похудения.
Таблица белков жиров и углеводов в продуктах питания поможет составить вкусное и полезное меню для каждого взрослого члена семьи. Выбирайте любимые блюда, которые максимально вписываются в вашу программу похудения и оставайтесь в форме без мучительного голодания.
Молоко и молочные продукты | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Брынза (сыр из коровьего молока) | 17,9 | 20,1 | 0,0 | 260 |
Йогурт натуральный. 2% жир. | 4,3 | 2 | 6,2 | 60 |
Кефир 3,2% жирный | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
Кефир 1% нежирный | 2,8 | 1 | 4 | 40 |
Молоко 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
Молоко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
Молоко сгущенное без сахара | 6,6 | 7,5 | 9,4 | 131 |
Молоко сгущённое с сахаром | 7,2 | 8,5 | 56 | 320 |
Молоко сухое цельное | 26 | 25 | 37,5 | 476 |
Простокваша 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
Ряженка 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 54 |
Сливки 10% (нежирные) | 3 | 10 | 4 | 118 |
Сливки 20% (средней жирности) | 2,8 | 20 | 3,7 | 205 |
Сметана 10% (нежирная) | 3 | 10 | 2,9 | 115 |
Сметана 20% (средней жирности) | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 |
Сыр голландский | 26 | 26,8 | 0,0 | 352 |
Сыр плавленый | 16,8 | 11,2 | 23,8 | 257 |
Сыр пошехонский | 26 | 26,5 | 0,0 | 350 |
Сыр российский | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Сыр швейцарский | 24,9 | 31,8 | 0,0 | 396 |
Творожная масса | 7,1 | 23 | 27,5 | 341 |
Творог обезжиренный | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
Творог 5% нежирный | 17,2 | 5 | 1,8 | 121 |
Творог 9% полужирный | 16,7 | 9 | 2 | 159 |
Хлеб и хлебобулочные изделия | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Баранки | 16 | 1 | 0,0 | 366 |
Мука пшеничная 1-го сорта | 10,6 | 1,3 | 67,6 | 331 |
Мука пшеничная 2-го сорта | 11,7 | 1,8 | 63,7 | 324 |
Мука пшеничная высш. сорт | 10,3 | 1,1 | 68,9 | 334 |
Мука ржаная сеяная | 6,9 | 1,4 | 67,3 | 304 |
Сухари к чаю | 10 | 2,3 | 73,8 | 397 |
Сушки маковые | 11,3 | 4,4 | 70,5 | 372 |
Хлеб пшеничный | 8,1 | 1 | 48,8 | 242 |
Хлеб ржаной | 13 | 3 | 40 | 250 |
Батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
Батон подмосковный | 7,5 | 2,6 | 50,6 | 261 |
Жиры, масло и маргарин | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Жир кондитерский | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 897 |
Майонез провансаль | 3,1 | 67 | 2,6 | 624 |
Маргарин столовый 40% | 0,0 | 40 | 0,0 | 360 |
Маргарин молочный | 0,3 | 82 | 1 | 743 |
Масло растительное | 0,0 | 99 | 0,0 | 899 |
Масло сливочное 72,5% | 1 | 72,5 | 1,4 | 662 |
Масло тсливочное 82% | 0,7 | 82 | 0,7 | 740 |
Масло пальмовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
Крупы | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Геркулес | 12,5 | 6,2 | 61 | 352 |
Гречневая крупа (продел) | 9,5 | 2,3 | 65,9 | 306 |
Гречневая крупа ядрица (гречка) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
Кукурузная крупа | 8,3 | 1,2 | 75 | 337 |
Манная крупа | 10,3 | 1 | 67,4 | 328 |
Овсяная крупа | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
Перловая крупа | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
Пшеничная крупа | 11,5 | 1,3 | 62 | 316 |
Пшенная крупа | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
Рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Толокно | 12,5 | 6 | 64,9 | 363 |
Ячневая | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Овощи | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Баклажан | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
Брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
Горошек зеленый | 5 | 0,2 | 13,8 | 73 |
Зеленая фасоль | 4 | 0,0 | 4,3 | 32 |
Кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
Капуста белокочанная | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
Капуста краснокочанная | 1,8 | 0,0 | 7,6 | 24 |
Капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
Картофель | 2 | 0,4 | 16,1 | 76 |
Лук зеленый (перо) | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
Лук порей | 2 | 0,0 | 8,2 | 33 |
Лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 47 |
Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
Огурцы грунтовые | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
Огурцы парниковые | 0,7 | 0,0 | 1,8 | 10 |
Перец жёлтый сладкий | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
Перец зеленый сладкий | 1,3 | 0,0 | 6,9 | 33 |
Перец красный сладкий | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
Петрушка (зелень) | 3,7 | 0,0 | 8,1 | 45 |
Петрушка (корень) | 1,5 | 0,0 | 11 | 47 |
Ревень (черешковый) | 0,7 | 0,0 | 2,9 | 16 |
Редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
Редька | 1,9 | 0,0 | 7 | 34 |
Салат | 1,5 | 0,0 | 2,2 | 14 |
Свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 43 |
Томаты (помидоры) | 1,1 | 0,2 | 3,7 | 20 |
Черемша | 2,4 | 0,1 | 6,5 | 34 |
Чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
Шпинат | 2,9 | 0,3 | 2 | 22 |
Щавель | 1,5 | 0,0 | 2,9 | 19 |
Фрукты | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Абрикосы | 0,9 | 0,0 | 9 | 44 |
Айва | 0,6 | 0,0 | 9,8 | 40 |
Алыча | 0,2 | 0,0 | 6,9 | 27 |
Ананас | 0,4 | 0,0 | 10,6 | 49 |
Бананы | 1,5 | 0,0 | 21,8 | 95 |
Вишня | 0,8 | 0,0 | 11,3 | 49 |
Гранат | 0,9 | 0,0 | 11,8 | 52 |
Груша | 0,4 | 0,0 | 10,7 | 42 |
Инжир | 0,7 | 0,0 | 13,9 | 56 |
Персики | 0,9 | 0,0 | 10,4 | 44 |
Слива садовая | 0,8 | 0,0 | 9,9 | 43 |
Финики | 2,5 | 0,0 | 72,1 | 281 |
Хурма | 0,5 | 0,0 | 15,9 | 62 |
Черешня | 1,1 | 0,0 | 12,3 | 52 |
Яблоки | 0,4 | 0,0 | 11,3 | 46 |
Апельсин | 0,9 | 0,0 | 8,4 | 38 |
Грейпфрут | 0,9 | 0,0 | 7,3 | 35 |
Лимон | 0,9 | 0,0 | 3,6 | 31 |
Мандарин | 0,8 | 0,0 | 8,6 | 38 |
Виноград | 0,4 | 0,0 | 17,5 | 69 |
Ежевика | 2 | 0,0 | 5,3 | 33 |
Земляника | 1,8 | 0,0 | 8,1 | 41 |
Клюква | 0,5 | 0,0 | 4,8 | 28 |
Крыжовник | 0,7 | 0,0 | 9,9 | 44 |
Малина | 0,8 | 0,0 | 9 | 41 |
Смородина белая | 0,3 | 0,0 | 8,7 | 39 |
Смородина черная | 1,0 | 0,0 | 8,0 | 40 |
Черника | 1,1 | 0,0 | 8,6 | 40 |
Шиповник свежий | 1,6 | 0,0 | 24 | 101 |
Шиповник сушеный | 4,0 | 0,0 | 60 | 253 |
Сухофрукты | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Урюк | 5 | 0,0 | 67,5 | 278 |
Курага | 5,2 | 0,0 | 65,9 | 272 |
Изюм с косточкой | 1,8 | 0,0 | 70,9 | 276 |
Изюм кишмиш | 2,3 | 0,0 | 71,2 | 279 |
Вишня | 1,5 | 0,0 | 73 | 292 |
Груша | 2,3 | 0,0 | 62,1 | 246 |
Персики | 3,0 | 0,0 | 68,5 | 275 |
Чернослив | 2,3 | 0,0 | 65,6 | 264 |
Яблоки | 3,2 | 0,0 | 68 | 273 |
Бобовые | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Бобы | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
Горох лущеный | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
Горох цельный | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
Соя | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
Чечевица | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
Грибы | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
Белые сушеные | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
Мясо, птица и субпродукты | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Баранина | 16,3 | 15,3 | 0,0 | 203 |
Говядина | 18,9 | 12,4 | 0,0 | 187 |
Конина | 20,2 | 7 | 0,0 | 143 |
Кролик | 20,7 | 12,9 | 0,0 | 199 |
Свинина нежирная | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
Свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
Телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
Говяжья Печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
Говяжьи Почки | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
Говяжье Вымя | 12,3 | 13,7 | 0,0 | 173 |
Говяжье Сердце | 15 | 3 | 0,0 | 87 |
Говяжий Язык | 13,6 | 12,1 | 0,0 | 163 |
Почки свиные | 13 | 3,1 | 0,0 | 80 |
Печень свиная | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 108 |
Сердце свиное | 15,1 | 3,2 | 0,0 | 89 |
Язык свиной | 14,2 | 16,8 | 0,0 | 208 |
Гуси | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Индейка | 21,6 | 12 | 0,8 | 197 |
Куры | 20,8 | 8,8 | 0,6 | 165 |
Цыплята | 18,7 | 7,8 | 0,4 | 156 |
Утки | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
Колбаса | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Вареная колбаса Диабетическая | 12,1 | 22,8 | 0,0 | 254 |
Вареная колбаса Диетическая | 12,1 | 13,5 | 0,0 | 170 |
Вареная колбаса Докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
Вареная колбаса Любительская | 12,2 | 28 | 0,0 | 301 |
Вареная колбаса Молочная | 11,7 | 22,8 | 0,0 | 252 |
Вареная колбаса Отдельная | 10,1 | 20,1 | 1,8 | 228 |
Вареная колбаса Телячья | 12,5 | 29,6 | 0,0 | 316 |
Сардельки Свиные | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
Сосиски Молочные | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Сосиски Русские | 12 | 19,1 | 0,0 | 220 |
Сосиски Свиные | 11,8 | 30,8 | 0,0 | 324 |
Варено-копченая Любительская | 17,3 | 39 | 0,0 | 420 |
Варено-копченая Сервелат | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
Полукопченая Краковская | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
Полукопченая Минская | 23 | 17,4 | 2,7 | 259 |
Полукопченая Полтавская | 16,4 | 39 | 0,0 | 417 |
Полукопченая Украинская | 16,5 | 34,4 | 0,0 | 376 |
Сырокопченая Любительская | 20,9 | 47,8 | 0,0 | 514 |
Сырокопченая Московская | 24,8 | 41,5 | 0,0 | 473 |
Мясные консервы и копчености | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Говядина тушеная | 16,8 | 18,3 | 0,0 | 232 |
Свинина тушеная | 14,9 | 32,2 | 0,0 | 349 |
Грудинка сырокопченая | 7,6 | 66,8 | 0,0 | 632 |
Корейка сырокопченая | 10,5 | 47,2 | 0,0 | 467 |
Ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Яйца | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Яичный порошок | 45 | 37,3 | 7,1 | 542 |
Сухой белок | 73,3 | 1,8 | 7 | 336 |
Сухой желток | 34,2 | 52,2 | 4,4 | 623 |
Яйцо перепелиное | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
Рыба свежая и морепродукты | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
Камбала | 16,5 | 1,8 | 0,0 | 83 |
Карась | 17,7 | 1,8 | 0,0 | 112 |
Карп | 16 | 5. 6 | 0,0 | 96 |
Кета | 22 | 5.6 | 0,0 | 138 |
Корюшка | 15.4 | 4.5 | 0,0 | 102 |
Лещ | 17.1 | 4.1 | 0,0 | 105 |
Семга | 20.8 | 15.1 | 0,0 | 219 |
Макрурус | 13.2 | 0.8 | 0,0 | 60 |
Минтай | 15.9 | 0.7 | 0,0 | 70 |
Мойва | 13.4 | 11.5 | 0,0 | 157 |
Навага | 16.1 | 1 | 0,0 | 73 |
Налим | 18.8 | 0.6 | 0,0 | 81 |
Окунь морской | 17.6 | 5.2 | 0,0 | 117 |
Окунь речной | 18.5 | 0.9 | 0,0 | 82 |
Осетр | 16.4 | 10.9 | 0,0 | 164 |
Палтус | 18. 9 | 3 | 0,0 | 103 |
Путассу | 16.1 | 0.9 | 0,0 | 72 |
Сазан | 18.4 | 5.3 | 0,0 | 121 |
Сайра крупная | 18.6 | 20.8 | 0,0 | 262 |
Сайра мелкая | 20.4 | 0.8 | 0,0 | 143 |
Салака | 17.3 | 5.6 | 0,0 | 121 |
Сельдь | 17.7 | 19.5 | 0,0 | 242 |
Сиг | 19 | 7.5 | 0,0 | 144 |
Скумбрия | 18 | 9 | 0,0 | 153 |
Сом | 16.8 | 8.5 | 0,0 | 144 |
Ставрида | 18.5 | 5 | 0,0 | 119 |
Стерлядь | 17 | 6.1 | 0,0 | 320 |
Судак | 19 | 0.8 | 0,0 | 83 |
Треска | 17. 5 | 0.6 | 0,0 | 75 |
Тунец | 22,7 | 0,7 | 0,0 | 96 |
Угольная рыба | 13.2 | 11.6 | 0,0 | 158 |
Угорь морской | 19.1 | 1.9 | 0,0 | 94 |
Угорь | 14.5 | 30.5 | 0,0 | 333 |
Хек | 16.6 | 2.2 | 0,0 | 86 |
Щука | 18.4 | 0.8 | 0,0 | 82 |
Язь | 18.2 | 1,0 | 0,0 | 81 |
Печень трески | 4,2 | 65,7 | 0,0 | 613 |
Кальмар | 18 | 0,3 | 0,0 | 75 |
Краб | 16 | 0,5 | 0,0 | 69 |
Креветка | 18 | 0,8 | 0,0 | 83 |
Морская капуста | 0,8 | 0,2 | 3 | 5 |
Орехи | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Фундук | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
Миндаль | 18,6 | 57,7 | 13,6 | 645 |
Грецкий орех | 15,2 | 61,3 | 10,2 | 648 |
Арахис | 26,3 | 45,2 | 9,7 | 548 |
Семя подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 5 | 578 |
Сладости | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Мед | 0,8 | 0,0 | 80,3 | 308 |
Зефир | 0,8 | 0,0 | 78,3 | 299 |
Мармелад | 4,3 | 0,1 | 77,7 | 296 |
Карамель | 0,0 | 0,1 | 77,7 | 296 |
Конфеты шоколадные | 4,3 | 39,5 | 54,2 | 596 |
Пастила | 0,5 | 0,0 | 80,4 | 305 |
Сахар-песок | 0,0 | 0,0 | 99,5 | 374 |
Халва подсолнечная | 11,6 | 29,7 | 54 | 516 |
Шоколад темный | 6,9 | 35,3 | 52,6 | 540 |
Шоколад молочный | 6,9 | 35,7 | 52,4 | 547 |
Вафли с фр-ми начинками | 3,2 | 2,8 | 80,9 | 350 |
Вафли с жировыми начинками | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 539 |
Пирожное трубочка с кремом | 1,7 | 25,2 | 50,9 | 454 |
Пирожное воздушное | 3,1 | 16,3 | 68,5 | 419 |
Пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
Торт ассорти | 4,7 | 15 | 36 | 294 |
Торт Прага | 4,6 | 26,5 | 65,1 | 517 |
Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.
Сколько калорий нужно есть в день? Расчет калорийности рациона и нормы БЖУ
Все рекомендации по питанию индивидуальны и зависят от поставленных целей.
По определению ВОЗ питание – это источник здоровья. Физиологически полноценное здоровое питание обеспечивает человеку нормальный рост и развитие, поддерживает жизнедеятельность, способствует профилактике заболеваний.
Что такое сбалансированное питание
По теории сбалансированного питания, принятой еще в XIX веке, приход энергии в калориях, получаемой с пищей, должен быть равен расходу.
Энергетические затраты различны и зависят от пола, возраста, от вида трудовой деятельности, физической активности, физиологических и генетических особенностей человека, а также от среды обитания. У женщин энергозатраты ниже, чем у мужчин примерно на 10%, а у пожилых людей они снижаются на 7% каждые десять лет.
Для нормальной жизнедеятельности организма необходимо не только снабжать его оптимальным количеством энергии и питательных веществ, но и соблюдать определенные соотношения, поступающих с пищей белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов.
Белки
Белок в качестве пластического материала необходим для строительства клеток и тканей организма. Он активно участвует во всех жизненно важных процессах (пищеварение, рост, развитие, иммунитет), входит в состав ферментов, гормонов, антител.
Белок в кишечнике расщепляется до свободных аминокислот, которые используются организмом для синтеза собственных белковых молекул. Аминокислоты по биологической ценности разделяют на незаменимые и заменимые. Незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме, а поступают в организм только с пищей. Заменимые могут образовываться в организме из других аминокислот.
Биологическая ценность белка определяется количеством незаменимых аминокислот. Белки, в составе которых находятся все восемь незаменимых аминокислот, считаются полноценными. Это продукты животного происхождения: молоко, мясо, рыба, птица, яйца. Источник заменимых аминокислот – это растительные продукты: хлеб, крупы, овощи, фрукты.
Средняя суточная норма потребления белка для взрослого составляет 0,75-1,5 г на кг массы тела, причем 55% из них должна приходиться на животные белки.
Жиры
Жиры – важнейший компонент рационального сбалансированного питания. Именно жировые отложения являются энергетическим резервом организма. Так, при окислении 1 г жира освобождается 9 ккал энергии. Жир входит в состав клеточных мембран и оболочек нервных волокон, участвует в синтезе витаминов, гормонов, желчных кислот.
Жиры разделяют на насыщенные (в животных продуктах) и ненасыщенные (в растительных). Пищевая ценность жиров связана с наличием в них ненасыщенных жирных кислот, витаминов А. Е, Д.
Средняя суточная потребность – 80-100 г жира, из них 30% должны составлять растительные масла.
Углеводы
Основная функция углеводов энергетическая – снабжение клеток и тканей организма энергией. При утилизации 1 г углеводов образуется 4 ккал энергии. Кроме того, углеводы (глюкоза) постоянно присутствуют в крови, а в печени и мышцах в форме гликогена. В комплексе с белками и липидами входят в состав ферментов, гормонов и других структур.
Важное значение придается клетчатке, пектину, целлюлозе, которые являясь составной частью пищевых волокон, почти не перевариваются, но требуются организму для нормальной работы кишечника.
В зависимости от строения молекулы углеводы делят на:
- Простые или моносахара (глюкоза, фруктоза), которые быстро усваиваются организмом.
- Сложные сахара или дисахариды (сахароза, лактоза), при расщеплении распадаются на моносахариды.
- Полисахариды (крахмал, клетчатка, пектин) или «медленные» углеводы, для переваривания которых требуется несколько часов.
Большую часть углеводов (до 45%) организм должен получать в виде сложных сахаров. Их усвоение осуществляется по схеме, которая обеспечивает длительное и равномерное насыщение клеток энергией.
Простые моносахариды в общем количестве углеводов должны составлять не более 20%, так как их неумеренное потребление провоцируют ожирение. Остальная часть суточной потребности в углеводах приходится на клетчатку и пектиновые вещества.
Углеводы содержатся в основном в растительных продуктах: овощах, фруктах, зерновых, бобовых, орехах.
Расчет калорийности и нормы БЖУ
Калорийность пищи определяется энергией, заключенной в пищевых веществах: белках, жирах, углеводах. По мнению специалистов ВОЗ среднесуточная калорийность рациона не должна быть меньше 2500 килокалорий (ккал).
Энергетические затраты рассчитываются в калориях. Общий расход энергии в течение суток суммируется из:
- Энергозатрат на основной обмен – это минимум энергии, необходимой для работы жизненно важных органов в состоянии покоя.
- Энергии, расходуемой на любой вид деятельности: физическая и умственная активность.
- Энергии, затрачиваемой на переваривание пищи.
Разработано множество формул расчета суточных энергозатрат. При их вычислении учитываются следующие показатели: вес, возраст, пол, уровень физической активности, профессия, климатические условия и многое другое. Такие сложные «инженерные» расчеты необходимы в практике врачей-диетологов, а в повседневной жизни достаточно освоить лишь несколько простых приемов.
I – определение калорийности основного обмена:
- Для женщин: 0,9*вес(кг)*24=кол-во ккал/сутки.
- Для мужчин: 1*вес(кг)*24=кол-во ккал/сутки.
II – подсчет суточной нормы калорий, необходимой для оптимальной физической и умственной деятельности.
Калорийность основного обмена умножается на коэффициент физической активности:
- малоподвижный образ жизни – 1,4;
- средняя физическая активность – 1,75;
- тяжелый физический труд – 2,4 и выше.
III –расчет калорий в процентах по основным питательным веществам: белкам, жирам, углеводам:
Женщины:
- белки – 25%;
- жиры – 25%;
- углеводы – 50%.
Мужчины:
- белки – 25%;
- жиры – 15%;
- углеводы – 60%.
Такое соотношение наиболее полно соответствует энергетическим, пластическим и другим потребностям организма.
Пример: как рассчитать калории для женщины с массой тела 70 кг, со средней физической активностью.
Основной обмен: 0,9*70 (кг)*24=1512 ккал.
Среднесуточное количество калорий: 1512*1,75=2545 ккал.
Следующий этап – определение оптимального соотношения белков, жиров, углеводов в суточном рационе:
Белки: 2545*25:100=626 ккал.
Жиры: 2545*25:100=626 ккал.
Углеводы: 2545*50:100=1272 ккал.
Таким образом, женщине для удовлетворения физиологических потребностей организма необходимо в сутки 2545 ккал. На долю белков и жиров приходится примерно по 626 ккал, а на углеводы 1272 ккал.
Для того, чтобы самостоятельно составить рацион питания можно воспользоваться специальными таблицами калорийности продуктов.
При соответствии энергетического потенциала потребляемой пищи с потребностями организма обменные процессы, связанные с усвоением питательных веществ и выведением токсических продуктов распада, работают особенно эффективно.
Суточные нормы углеводов, белков, жиров – это усредненные показатели, которые носят справочно-информационный характер.
Характер питания оказывает воздействие на все биохимические и физиологические процессы в организме. Недостаток или избыток тех или иных пищевых ингредиентов вызывает запуск патологических процесс, что приводит к развитию болезней.
Поэтому так важно, чтобы в рационе питания соблюдался баланс белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, а суточная калорийность не превышала рекомендуемых диетологами показателей.
Основы правильного питания
Чтобы оставаться здоровым, поддерживать хорошую физическую форму, не набирать лишний вес, человек должен в своей жизни руководствоваться принципами рационального питания.
В основу рационального питания положены научные разработки, максимально учитывающие индивидуальные особенности человека: возраст, пол, состояние здоровья, профессию, объем физической активности и многое другое.
Общие физиологические требования к нормам правильного питания:
- Рацион питания должен быть сбалансированным по калорийности и основным пищевым веществам: белкам, жирам, углеводам.
- Белки желательно полноценные с набором незаменимых аминокислот: мясо, рыба, яйца, молоко.
- В углеводном составе должны преобладать сложные углеводы: каши, бобовые, цельнозерновой хлеб, а также овощи и фрукты, в которых углеводы соединены с клетчаткой.
- Жиры предпочтительнее растительные, среди животных особенно полезна морская рыба, богатая жирными кислотами омега-3.
- Режим питания предусматривает кратность и время приема пищи, распределение по объему и энергетической ценности потребляемых продуктов. Рекомендуется 4-разовое питание, промежутки между едой не более 4 часов.
Энергетическая ценность пищи должна составлять:
- завтрак – 25% суточного калоража;
- обед – 35%;
- второй завтрак или полдник – 15%;
- ужин – 25%.
Тепловая обработка пищи играет большую роль для полноценного переваривания и усвоения питательных веществ в пищеварительном тракте. Наиболее полезны блюда, приготовленные на пару, запеченные или отварные. При жарении продукты насыщаются лишним жиром, а также повышается вероятность образования канцерогенных продуктов при сильном нагревании масла.
Часть овощей и фруктов желательно потреблять в свежем виде, так как это позволяет сохранять полезные вещества в продуктах (витамины, минералы), ускоряет скорость обменных процессов, не допускает отложения лишнего жира.
Переход на рациональное питание способствует поддержанию нормального функционирования всех систем организма, в том числе это помогает сохранять нормальный вес.
БЖУ – что это и как его рассчитать? Худеем грамотно
Содержание:
Здоровое питание – это больше, чем просто подсчет калорий. Чтобы иметь по-настоящему сбалансированный рацион, нужно потреблять достаточное количество питательных веществ, которые обеспечивают организм энергией и являются источниками строительных материалов.
Прежде чем создавать программу питания, нужно иметь базовые знания о важных макроэлементах – белках, жирах и углеводах (БЖУ). Дело в том, что с того момента, как еда попадает в организм, запускается череда химических реакций, расщепляющих пищу на мелкие компоненты и важно понимать какие из них нужны и важны для тела, а какие нет. А также иметь представление об их оптимальном соотношении.
Фундаментально, если в рационе присутствуют все три питательных вещества – белки, жиры и углеводы, то два последних будут использоваться организмом преимущественно для производства энергии, а белки послужат сырьем для выработки гормонов и строительства мышц.
Согласно данным Института медицины Национальных академий, рекомендуется потреблять следующее количество БЖУ:
- 45–65% калорий из углеводов
- 20–35% калорий из жиров
- 10–35% калорий из белков
Все зависит от веса конкретного человека, а также его физической активности.
Усредненный вариант, которого в большинстве случаев придерживаются диетологи, выглядит следующим образом:
Соотношение БЖУ в рационе
Также можно произвести индивидуальный расчет БЖУ, но прежде чем это сделать, давайте ознакомимся детальнее с каждым из его составляющих.
Углеводы и их функции
Углеводы дают нам энергию. Организм превращает их в глюкозу (сахар), поэтому их второе название – сахариды. В зависимости от размера молекулы и от того, как быстро они расщепляются в организме, их делят на простые и сложные.
- Простые углеводы (моносахариды). К ним относятся глюкоза и сахароза (столовый сахар). Это небольшие молекулы, которые являются быстрым источником энергии, так как моментально расщепляются и усваиваются организмом, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. Простые углеводы называют «пустыми калориями», так как в них нет питательных веществ и они не приносят пользу организму. Быстрые углеводы содержатся в конфетах, тортах, фастфуде, сладких газированных напитках и т. д.
- Сложные углеводы (полисахариды). Состоят из длинных цепочек простых углеводов, поэтому расщепляются и усваиваются организмом медленнее, но в то же время обеспечивают более продолжительный заряд энергии и избавляют от резких перепадов инсулина. Полисахариды считаются более безопасными и способствуют правильному пищеварению. Какие продукты содержат сложные углеводы? Цельнозерновые (макаронные и хлебобулочные изделия), зерновые (рожь, кукуруза и другие крупы), бобовые (фасоль, горох, чечевица), корнеплоды и др.
Пример медленных и быстрых углеводов
Углеводы также могут быть:
- рафинированными и нерафинированными
- растительного и животного происхождения
Углеводы содержат не только сахар, но также клетчатку и крахмалы, которые важны для пищеварения, работы внутренних органов и являются незаменимыми помощниками в процессе похудения.
Суточная норма углеводов в день зависит от множества факторов – пола, веса, поставленных целей (похудение, набор мышечной массы или сушка тела), а также количества физических нагрузок. К примеру, женщине весом 70 кг для похудения необходимо потреблять порядка 170 г белка, а для набора мышц не менее 260 г.
Для чего нужны белки?
Белки – это питательные вещества, необходимые для роста и восстановления клеток, а также для правильного функционирования организма. Они располагаются в мышцах, костях, коже, волосах и тканях.
Белки состоят из аминокислот, 20 из которых нам нужны для правильного и здорового функционирования. Половину из них организм способен синтезировать самостоятельно, но 9 являются незаменимыми аминокислотами. То есть их можно получить исключительно из пищи.
Также белки бывают:
- полноценными
- неполноценными
К полноценным относятся те, что содержат все незаменимые аминокислоты. Как правило, они входят в состав продуктов животного происхождения (мясо, яйца, кисломолочная продукция и т.д.).
Неполноценными считаются белки, в которых нет хотя бы одной из незаменимых аминокислот. В качестве примера можно привести овощи, фрукты, крупы, злаки, орехи и пр.
Содержание полноценных и неполноценных белков в продуктах
Поскольку белки являются сложными молекулами, организму требуется больше времени, чтобы расщепить их. Как следствие, они являются гораздо более медленным и длительным источником энергии, чем углеводы. В целом, организм использует белки как дополнительное топливо, когда не получает достаточно калорий из других питательных веществ или жиров, хранящихся в организме. При избытке потребления белка, организм сохраняет его компоненты в виде жира.
Считается, что взрослым необходимо потреблять около 60 грамм белка в день (0,8 грамм на килограмм веса). Но этот показатель варьируется в зависимости от целей и возраста. Например, те, кто хочет нарастить мышечную массу, должны потреблять его больше. Превысить норму можно и детям, так как они растут и нуждаются в большем количестве строительных материалов для организма.
Жиры в питании человека
Жиры – это сложные молекулы, состоящие из жирных кислот и глицерина. Тело нуждается в них для роста, получения энергии, защиты органов и поддержания развития клеток. Организм также использует их для синтеза гормонов и поглощения жирорастворимых витаминов (A, D, E и K).
Жиры являются самым медленным источником энергии, но наиболее энергоэффективной формой пищи. Каждый грамм жира обеспечивает организм примерно 9 калориями (это вдвое больше, чем белки или углеводы).
Пищевые жиры различают в зависимости от происхождения:
- растительные (подсолнечное, оливковое, льняное масла и пр.),
- животные (сало, сливочное масло, рыбий жир и т.д.)
- комбинированные (маргарин, спреды, кондитерские жиры и т.д.)
Положительные и отрицательные свойства пищевых жиров
Большинство жиров, которые мы потребляем, являются жирными кислотами с длинной цепью. Большое значение имеет их качественный состав.
По своей химической структуре жирные кислоты делятся на:
- мононенасыщенные
- полиненасыщенные
- насыщенные
- трансжиры
Ненасыщенные жирные кислоты нормируют уровень холестерина в крови и чувствительность к инсулину. Существует два класса ненасыщенных жирных кислот: мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Источники мононенасыщенных жиров включают авокадо, орехи, оливки, арахисовое, рапсовое и оливковые масла. К полиненасыщенным жирным кислотам относятся Омега-3 и Омега-6. В рационе их можно получить из овощей, фруктов, рыбы (лосось, скумбрия, сардины), семян льна и чиа, грецких орехов.
Насыщенные жирные кислоты преобладают в животных жирах. Они способны нарушить обмен веществ и при избытке в организме приводят к проблемам со здоровьем. Специалисты рекомендуют ограничивать их потребление. Наибольшим источником насыщенных жиров являются сало, жирные сыры, сливочное масло, выпечка, шоколад и т.д.
Трансжиры считаются наиболее вредными для человеческого организма. Они содержатся преимущественно в обработанных пищевых продуктах и способствуют резистентности к инсулину, а также повышают уровень холестерина и общую массу тела. Как правило, трансжиры добавляют для того, чтобы увеличить срок хранения продуктов. К ним относятся фастфуд, чипсы, сухарики, крекеры, пирожные, майонез, полуфабрикаты и др.
Людям, чей вес находится в пределах нормы, рекомендуется на каждый свой килограмм потреблять 1-1,1 г жира, тем, кто имеет избыточный вес или страдает ожирением – 0,7-0,8 г жиров на 1 кг. При этом они должны быть преимущественно ненасыщенными.
Как рассчитать БЖУ?
Чтобы найти оптимальное соотношение БЖУ, для начала определитесь с тем, сколько калорий в сутки вам необходимо потреблять.
Для этого достаточно воспользоваться следующей формулой Маффина-Джеора:
9,99 х вес(кг) + 6,25 х рост (см) – 4,92 х возраст (лет) – 161
Формула расчета минимальной суточной нормы калорий
Стоит учесть, что полученный результат отображает минимальную дневную норму для человека в нормальном весе, который не ведет активный образ жизни.
Если вы занимаетесь спортом, внесите корректировку в формулу:
К примеру, любителям ходьбы и пеших прогулок полученный результат стоит умножить на 1,5. Тем, кто ходит в зал минимум 3 раза в неделю, показатель необходимо умножить на 1,6. Если спорту уделяется 6-7 часов в неделю, умножьте на 1,75. А профессиональные спортсмены могут смело удвоить показатель.
Предположим, девушка 28 лет имеет рост 168 см весит 65 кг. Чтобы держать себя в форме, трижды в неделю посещает зал.
Для нее расчет будет следующим:
9,99 х 65 + 6,25 х 168 – 4,92 х 28 – 161 = 1400 ккал
Теперь полученный результат умножаем на 1,6 и получаем 2240 ккал.
Как определить количество БЖУ?
БЖУ калькулятор основывается на следующем: если мы берем усредненный вариант, при котором рацион состоит из 20% белков, 30% жиров (20% животных и 10% растительных) и 50% углеводов, то соотнеся 2240 ккал в соответствии с указанными пропорциями, получаем следующий результат:
- 448 ккал из белков
- 672 ккал из жиров
- 1120 ккал из углеводов
Исходя из того, что в 1 г белков и углеводов содержится 4 калории, а в 1 г жира – 9 калорий, делим полученные результаты на эти данные:
- белки: 448/4 = 112 г
- жиры: 672/9 = 75 г
- углеводы: 1120/4 = 280 г
Эти данные можно брать за основу для формирования своего дневного рациона.
Любителям диет, прежде чем вносить радикальные изменения в свою систему питания, стоит проконсультироваться со специалистом. БЖУ для похудения или сушки выглядит иначе.
Есть ли нормы на углеводы или жиры? Нормы макронутриентов
Углеводы являются основным источником энергии для большинства людей, но потребление их разными людьми очень сильно различается. Такого понятия «незаменимые», как в случае с белками (незаменимые аминокислоты) или жирами (незаменимые жирные кислоты), в случае с углеводами не существует. Не существует какого-либо минимального уровня суммарных углеводов или конкретного их типа, потребление меньше которого было бы опасно для здоровья большинства людей. Однако, для обеспечения ежедневных потребностей (в первую очередь, мозга) организму требуется порядка 100г глюкозы, которая в норме берется из углеводов пищи и гликогена печени. При продолжительном недостаточном потреблении углеводов с пищей, глюкоза производится в печени из белков в процессе глюконеогенеза, а также частично вместо глюкозы используются кетоновые тела. Этот процесс по-разному переносится различными людьми, некоторые люди почти не замечают отсутствие углеводов в пище, а некоторые испытывают существенный дискомфорт, вплоть до «ацетонового» запаха, исходящего от людей при кетозе. Поэтому многие нормы не рекомендуют без необходимости снижать потребление углеводов ниже величины порядка 100г, хотя при избыточном потреблении белка большинство людей не имеют проблем и с меньшим количеством углеводов.
Но в случае с углеводами есть другая, наверное, главная беда, и она называется «сахар». Точнее, сахарА — глюкоза и сахароза, в первую очередь. Человек плохо приспособлен к потреблению чистых сахаров, и современную волну диабета и прочих нарушений обмена веществ (инсулинорезистентность, ожирение, метаболический синдром), накрывшую западный мир (да уже и не только), большинство ученых связывают, в первую очередь, с повышением количества рафинированных сахаров в питании.
При этом есть некоторая сложность в указаниях норм. Непосредственно вышеуказанные нарушения обмена провоцируются быстрой усвояемостью углеводов (скорость усвоения численно выражается гликемическим индексом — ГИ), а она не всегда напрямую связана с типом потребляемого углевода. Если картошку долго жарить, или макароны очень сильно разварить, то крахмал, который в них содержится, будет, вследствие термической модификации, иметь гораздо худший ГИ, чем сахар, содержащийся в морковке или яблоках, хотя, формально, крахмал в картошке — «медленный» углевод, а фруктоза, глюкоза и сахароза в яблоках — «быстрые» углеводы. Но опять же, если из этих морковок или яблок выжать сок, то в смысле удара по инсулиновой системе такой сахар будет мало отличаться от сладкой газировки. В этом контексте иногда при классификации разделяют т.н. «внешние» и «внутренние» сахара, т.е. отдельно считают растворенные в еде и спрятанные за клеточными стенками. А вот лактоза в молоке — тоже один из видов растворенных сахаров, но ее ГИ столь низкий, что она безопасна, не смотря на то, что формально по классификации она относится к сахарам, причем растворенным.
Поэтому совет такой — не радуйтесь указанию, что в продукте нет добавленного сахара. В нем может быть и собственный сахар в легкодоступном виде (изюм, финики, мед) или легкоусваиваемый крахмал, модифицированный термообработкой (жареный картофель, чипсы, выпечка). Помните, что натуральный свежевыжатый сок для толстых детей некоторые педиатры приравнивают по опасности к кока-коле. Если у вас есть основания опасаться простых углеводов (пред-диабет, МС или повышенный вес), смотрите не на состав, а на ГИ продукта.
Тем не менее, упомянем, что по разным рекомендациям, доля добавленных сахаров не должна составлять более 5…20% энергии в рационе. Российские нормы ограничивают потребление добавленных сахаров величиной 10%. ВОЗ говорит о 10%, которые включают «внешние немолочные сахара», справедливо учитывая, что любой растворенный сахар, кроме лактозы, столь же опасен высоким ГИ. Особенно это касается людей, зависимых от сахара: часто они думают, что заменив сахар и конфеты на финики и мед, или выпивая вместо колы свежевыжатые соки, они избегают вреда от сахара. Разумеется, это самообман: вопреки написанному в рекламе «натуральных продуктов» или в женских журналах, сахар вреден совсем не тем, что он «химически» рафинированный, а тем, что у него очень высокий ГИ. Поэтому коричневый сахар вреден ровно так же, как и белый, да и мед или финики недалеко от него ушли, а если это сок или отвар, то мы получаем примерно тот же рафинированный сахар (суть рафинации в растворении сахара вывариванием). Поэтому, несмотря на то, что нет таких однозначных норм на углеводы, есть вполне однозначная рекомендация снижать ГИ углеводных продуктов, особенно если у человека есть соответствующие риски (у всех людей с ИМТ>25 они есть). Худеющим также важно знать, что продукты с высоким ГИ провоцируют последующий аппетит и переедание.Также к углеводам относится клетчатка (пищевые волокна). Есть разные ее виды, сейчас мы не будем их подробно рассматривать. Напомним лишь, что по большей части она не усваивается, но помогает правильной работе кишечника. Желательно потреблять норму клетчатки, особенно при низкокалорийных диетах, содержащих малое количество пищи. Помимо улучшения перистальтики и предотвращения запоров, есть данные о корреляции употребления клетчатки со снижением рака кишечника. Как это бывает со многими нутриентами, переносимость большого количества клетчатки очень различается между людьми. Впрочем, нет данных о какой либо пользе потребления больших количеств клетчатки, а очень большие ее количества могут ухудшать пищеварение.
БЖУ как рассчитать баланс| расчет кбжу онлайн для похудения| подсчет бжу
Разберем подробнее, как рассчитать суточную калорийность, определить норму белков, жиров, углеводов в зависимости от цели, ведь для набора массы и похудения нужны абсолютно разные нормы.
Что это такое?
Макронутриенты — это вещества, которые жизненно необходимы для организма, всех его систем и органов. К ним относят:
- Белки или протеины — вещества, участвующие во всех процессах, протекающих в организме. Они выступают как «строительный материал» для клеток, сухожилий, тканей. Из белков состоят ферменты, отвечающие за регуляцию обмена веществ, гормоны, антитела, гемоглобин. Дефицит протеина опасен для здоровья, может спровоцировать развитие заболеваний кровеносной системы, печени, желудочно-кишечного тракта.
- Жиры входят в состав клеточных оболочек, выполняют важную защитную функцию, оберегая организм от проникновения болезнетворных бактерий, обеспечивая терморегуляцию. При умеренном потреблении жиры не приведут к набору веса, а их дефицит, напротив, может стать причиной развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.
- Углеводы — достаточно обширный класс, представленный огромным количеством продуктов, богатых витаминами, минералами, клетчаткой и растительными волокнами.
Рассмотрим подробнее роль каждого из перечисленных макронутриентов для похудения.
Роль в похудении
Рацион современного человека достаточно однообразен, а если и появляется новое интересное блюдо — оно, скорее всего, оказывается вредное и высококалорийное. Виной тому стремительный образ жизни, при котором нет времени на готовку или полноценный прием пищи. От подобного отношения организм впадает в настоящую панику, принимая его за сигналы опасности, начинает с удвоенной силой запасать всё на черный день. Как следствие, происходят сбои в работе многих систем, нарушается обмен веществ, появляются симптомы нехватки витаминов и питательных веществ.
Большинство людей недооценивает важность сбалансированного рациона. На самом деле такое питание позволит снизить вес без вреда для здоровья и всех его систем, а также предотвратить развитие многих болезней и патологий. Правильное меню должно включать в себя следующие основные продукты:
- овощи;
- фрукты;
- орехи;
- злаки и крупы;
- мясо;
- рыбу;
- растительные масла;
- изделия из цельно-зерновой муки грубого помола — спагетти, макароны, хлеб.
Как правило, краткосрочные диеты требуют исключения большинства из перечисленных продуктов — и это неправильно, поскольку организм испытывает стресс от лишения, на который реагирует довольно агрессивно: появляются сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с кожей, желудочно-кишечным трактом. Питание должно быть доступным, вкусным, полезным, войти в повседневную жизнь и надежно в ней закрепиться.
Белки
Белок играет огромную роль в процессе похудения, об этом говорят повсеместно различные интернет-ресурсы и печатные источники. На нем основаны многочисленные диеты, например диета Дюкана, которая обрела популярность еще в конце прошлого столетия. Чем же протеин так полезен? Причин несколько:
- Участвует в процессе образования клеток, из которых строится организм: мышцы, сухожилия, каждый орган — всё это белок.
- Улучшает качество крови, свертываемость. Белок-гемоглобин, например, способствует транспортировке кислорода по кровеносным сосудам к органам.
- Отвечает за синтез гормонов, регулирует работу щитовидной железы, надпочечников. Кроме того, белки активно участвуют в выработке ферментов, необходимых для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Стимулирует работу центральной нервной системы: недостаток белка в рационе может стать причиной снижения работоспособности, повышения утомляемости, потери концентрации внимания.
- Способствует улучшению работы печени и почек.
- Выступает в качестве источника энергии.
- Укрепляет иммунитет, борется с инфекционными и вирусными заболеваниями.
Белок бывает растительного и животного происхождения. Обе категории одинаково важны для здоровья всех систем, поэтому важно включать их в ежедневный рацион.
Жиры
Жиры — еще один из жизненно важных макронутриентов для здоровья, представляющих собой соединение глицерина и насыщенных жирных кислот. Они участвуют во многих процессах, протекающих в организме, и выполняют следующие функции:
- Защищают клетки от внешних воздействий, проникновения болезнетворных бактерий, повреждений.
- Отвечают за эластичность кожных покровов.
- Участвуют в энергетическом обмене, обеспечивают терморегуляцию.
- Помогают жирорастворимым витаминам усваиваться в полной мере. К ним относят ВИТАМИНЫ А, D, Е, К.
- Нормализуют выработку гормонов и ферментов.
Жиры подразделяют на три большие группы:
- Моно-насыщенные, представленные растительными маслами, богатыми олеиновой кислотой и омега-9 жирными кислотами, полезными для организма;
- насыщенные, содержащиеся в большом количестве в сливочном масле, сале, жирном мясе, сливках, сметане, сыре, маргарине, кондитерских изделиях;
- поли-насыщенные, считающиеся наиболее полезными для здоровья, поскольку способствуют нормализации артериального давления, холестерина, сердечно-сосудистой системы. Имеются в красной жирной рыбе, орехах, авокадо, оливках.
Важно внимательно следить за количеством потребляемых жиров, за тем, чтобы в рационе преобладали именно полезные, поли-насыщенные и моно-насыщенные виды.
Углеводы
Люди с избыточным весом, как правило, убеждены, что углеводы — главный враг для фигуры. Но следует понимать, что главное — их количество. В умеренных порциях они положительно сказываются на организме:
- Способствуют очищению желудочно-кишечного тракта. Большое количество углеводов содержится в овощах и фруктах, которые также богаты клетчаткой, растительными волокнами, которые не перевариваются под воздействием ферментов, а просто проходят по кишечнику, удаляя всё лишнее.
- Являются хорошим источником энергии, которая питает клетки, ткани головного мозга.
- Повышают иммунитет, защищая организм от проникновения болезнетворных бактерий.
- Участвуют в обменных процессах, способствуют ускорению или замедлению некоторых реакций, протекающих в организме.
Чтобы углеводы помогали организму, улучшали работу всех его систем, необходимо строго следить за их потреблением, подсчитывать количество и стараться ими не объедаться.
Процентное соотношение
Высчитать ежедневный баланс в процентах достаточно просто, на просторах Интернета можно найти онлайн-калькуляторы, которые на протяжении пары секунд точно определят, сколько КБЖУ необходимо для похудения или набора массы девушке или парню, активному мужчине или домохозяйке. В среднем же процентное соотношение следующее:
- Количество белка в рационе должно составлять примерно 25-35% от суточной нормы, данное значение во многом зависит от цели, возраста, уровня физической активности, но в среднем, составляет 1-2 грамма на каждый килограмм веса.
- Специалисты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют потреблять в день примерно 30% жиров от суточной нормы. Из них порядка 10% должно приходиться на моно-насыщенные, а оставшаяся на поли-насыщенные. В среднем взрослый человек должен употреблять 60-90 грамм.
- За количеством потребляемых углеводов необходимо внимательно следить, причем предпочтение отдавать именно полезным, медленным, к которым относят фрукты, овощи, злаки и крупы, ягоды, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Количество ежедневно должно составлять примерно 30-50% от суточного рациона — 3,5-4,5 грамма на каждый килограмм веса.
Суточный расчёт
Расчет суточной нормы БЖУ во многом зависит от индивидуальных особенностей: пола, возраста, роста и веса. Мужчине и женщине при одинаковых прочих показателях нужно разное количество ккал, грамм белков, жиров, углеводов ежедневно.
Для начала необходимо разобрать несколько основных понятий, необходимых для расчета:
- базовый метаболизм — количество калорий, необходимое организму для поддержания жизнедеятельности: температуры тела, обеспечения работы всех систем, органов;
- суточная потребность — количество калорий, необходимое организму для поддержания текущего веса. Это базовый метаболизм и количество энергии, затрачиваемое на выполнение повседневных задач, физическую активность;
- дефицит или норма калорий для похудения — количество калорий, необходимое организму для постепенного снижения веса без вреда для здоровья. Это значение базового метаболизма и количества энергии, затрачиваемого на тренировки и повседневные дела, из которого необходимо вычесть 10-15%;
- профицит или норма калорий, необходимая для набора массы — количество калорий, необходимое организму для постепенного прибавления веса без вреда для здоровья. Это значение базового метаболизма и количества энергии, затрачиваемого на тренировки и повседневные дела, к которому необходимо прибавить 10-15%.
Зная это, можно самостоятельно составлять рацион, изменять его в зависимости от текущих потребностей.
Формула расчёта Миффлина-Сан Жеора
В 1990 году американский врач-нутрициолог Миффлин-Сан Жеор опубликовал данные исследования, которое он провел вместе со своей командой высококвалифицированных специалистов. Оно отображало новую формулу для определения суточной потребности организма в калориях, она имела следующий вид:
- Для женщин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, годы) — 161.
- Для мужчин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, года) + 5.
Как и формула Харриса-Бенедикта, описанная ниже, она учитывает рост, вес и возраст человека, а также его пол. Полученное значение также необходимо умножить на коэффициент активности:
- 1,2 — низкая двигательная активность, сидячий образ жизни;
- 1,38 — умеренная двигательная активность, 1-2 тренировки еженедельно;
- 1,6 — средний уровень двигательной активности, не менее трех интенсивных тренировок каждую неделю;
- 1,73 — высокий уровень двигательной активности, порядка пяти интенсивных тренировок еженедельно;
- 1,9 — интенсивные тренировки ежедневно, сочетающиеся с тяжелой физической работой.
Формула Харриса-Бенедикта
Еще в далеком 1919 году американский физиолог Фрэнсис Гано Бенедикт вместе с ботаником Джеймсом Артуром Харрисом разработали понятия базового метаболизма и вывели первые формулы для расчета среднесуточной нормы, которые имели вид:
- Для женщин: 55,0955 + (9,5634 × вес, килограммы) + (1,8496 × рост, сантиметры) − (4,6756 х возраст, года).
- Для мужчин: 66,4730 + (13,7516 × вес, килограммы) + (5,0033 × рост, сантиметры) − (6,7550 × возраст, года).
Полученное значение необходимо умножить на соответствующий коэффициент активности, описанный выше — получится количество калорий, необходимое ежедневно для поддержания текущего веса.
Расчёт БЖУ
Рассмотрим пример расчета для девушки весом 60 кг, ростом 168 сантиметров, возраст — 21 год, ведущей умеренный образ жизни:
Формула Миффлина Сан-Жеора | Формула Харриса-Бенедикта | |
Определение базовой скорости метаболизма | (10 × 60) + (6,25 × 168) − (5 × 21) − 161 = 1384 ккал | 655,0955 + (9,5634 × 60) + (1,8496 × 168) − (4,6756 × 21) = 1442 ккал |
Умножение на коэффициент активности, для данного случая он равен 1,38 | 1384 × 1,38 = 1910 ккал | 1442 × 1,38 = 1990 ккал |
Норма для снижения веса | 1910 ккал − 15% = 1624 ккал | 1990 ккал − 15% = 1692 ккал |
Норма белков | 35% от рациона = (1624×0,35)/4 = 142 г | 35% от рациона = (1692×0,35)/4 = 148 г |
Норма жиров | 15% от рациона = (1624×0,15)/9 = 30 г | 15% от рациона = (1692×0,15)/9 = 30 г |
Норма углеводов | 50% от рациона = (1624×0,5)/4 = 203 г | 50% от рациона = (1692×0,5)/4 = 212 г |
Таблица БЖУ
Для каждого продукта характерны свои значения белков, жиров, углеводов. На просторах интернета можно найти огромное количество таблиц и сборников, отражающих эту информацию. Новичкам рекомендуется использовать онлайн-платформы или мобильные приложения, куда достаточно ввести название продукта, его массу, а устройство рассчитает всё самостоятельно. Главное — составлять меню на день заранее, просчитывая КБЖУ. Это поможет избежать срывов, незапланированных высококалорийных рационов.
Советы для лучшего результата
Улучшить результат от подсчета КБЖУ помогут следующие несложные рекомендации:
- питаться дробно: часто и небольшими порциями, примерно 5-6 раз в день;
- готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него, используя гриль, пароварку, антипригарную сковороду;
- уменьшить потребление соли, сахара и блюд, богатых ими: копчености, кондитерские и мучные изделия, консервы, полуфабрикаты;
- пытаться искать альтернативу «вредным» блюдам, готовить самостоятельно, по возможности избегать еду из супермаркета, поскольку в ней может содержаться скрытый сахар, различные добавки, консерванты, вредные для здоровья;
- употреблять достаточное количество чистой питьевой воды в день — не менее 1,5-2 литров. Норма — 30 мл на килограмм веса.
Правильного питания зачастую недостаточно для снижения веса, важны также другие факторы, о которых более подробно могут рассказать в клинике снижения веса. О каких это, например? Правильного питания — для похудения как раз достаточно. А вот для самого правильного питания — недостаточно просто знать, что и сколько надо есть. Все знают, но мало кто выполняет. Насиловать себя долго — не получается, а после насилия любой длительности вес возвращается назад. Поэтому просто надо иметь привычку правильно питаться. А как сделать здоровую еду естественным желанием, привычным и ненапряжным ежедневным действием — учат именно психологи и психотерапевты, специалисты по снижению веса.
Мнение специалиста
Главным и определяющим фактором для похудения является психология пищевого поведения. Грамотный специалист на протяжении всего процесса снижения веса курирует пациента, помогает ему решать следующие вопросы:
- постановка цели, поиск инструментов мотивации;
- разбор имеющихся психологических проблем: зачастую люди заедают стресс, едят за компанию или от скуки — все это неправильно, каждая из этих ситуаций требует поиска иного «решения»;
- налаживание отношений с близкими, друзьями, коллегами: для похудения крайне важна моральная поддержка;
- вкусная пища может являться некой «наградой» — за тяжёлую работу, за успешно выполненное дело: еда должна быть способом удовлетворить потребности организма, не стоит делать из нее культ.
На самом деле, снижение веса — длительный процесс, который имеет большое количество подводных камней и скрытых трудностей. Лишь 5% людей способны похудеть самостоятельно, без чьей-либо помощи. Всем остальным лучше сразу обратиться за помощью к специалистам по снижению веса, а не испытывать свой организм на прочность.
Сколько нужно в день есть белков, жиров и углеводов
Мы составили меню для женщины 25 лет, взяв средние показатели по России: сидячий образ жизни, рост 165 сантиметров, вес 72 килограмма.
Рассчитываем норму калорий на калькуляторе клиники Мэйо.
Вот как его использоватьПолучается 1850 килокалорий в день.
Теперь распределим БЖУ. Чтобы их посчитать, нужно знать, сколько где калорий:
- один грамм белков — четыре килокалории;
- один грамм углеводов — тоже четыре килокалории;
- один грамм жиров — девять килокалорий.
Теперь считаем на примере белков.
Мы хотим, чтобы белков было 20% от рациона. Значит, берем количество калорий, 1850 в день и умножаем на 0,2:
1850 × 0,2 = 370.
Столько килокалорий мы получим от белков. Теперь узнаем, сколько это граммов белков. Для этого делим полученную цифру на четыре килокалории — количество, которое содержится в одном грамме:
370 / 4 = 92,5.
Теперь считаем точно, учитывая норму потребления. Вот сколько чего нужно.
- Белки. На один грамм белков приходится четыре килокалории. Всего белков должно быть от 10 до 35%. Это от 46 до 161 грамма.
- Жиры. Тут на один грамм идет девять килокалорий, норма жиров — от 20 до 35%. Получается от 41 до 71 грамма.
- Углеводы. Один грамм углеводов равняется четырем килокалориям. Их всего нужно 45–65% от рациона. Выходит примерно от 208 до 300 грамм.
Меню
Предположим, что человек полноценно питается три раза в день и перекусывает два раза. Пропорции БЖУ в рационе будут такими.
Примерно так распределяются элементы, но пропорции могут быть и другимиПримерно так будет выглядеть каждый прием пищи.
Завтрак: 200 грамм вареной гречки, яичница из одного яйца и чашка черного кофе.
Выходит: 445 килокалорий, 16 грамм белков, 15 грамм жиров, 43 грамма углеводов.
Перекус: банан.
Выходит: 105 килокалорий, 1 грамм белков, 0,4 грамма жиров и 27 грамм углеводов.
Обед: паста карбонара, салат цезарь, зеленый или черный чай.
Выходит: 627 килокалорий, 25 грамм белков, 35 грамм жиров, 60 грамм углеводов.
Перекус: 100 грамм черники.
Выходит: 78 килокалорий, 1 грамм белков, 0 грамм жиров и 20 грамм углеводов.
Ужин: порция коричневого риса с брокколи и палтусом, небольшой салат с листьями шпината, помидорами и луком, заправленный двумя столовыми ложками масла и уксуса, бокал белого вина.
Выходит: 646 килокалорий, 42 грамма белков, 8 грамм жиров, 77 грамм углеводов.
У нас получилось меню, которое состоит:
- из 1901 килокалории;
- 85 грамм белков;
- 58 грамм жиров;
- 227 грамм углеводов.
Это сбалансированное меню, которое соответствует всем нормам. Только калорий чуть больше вышло, но это не влияет на нужный результат — поддержание веса.
Как «крепость фундаментализма» борется с сексуальным насилием
Культура Университета Боба Джонса оказалась неудобной для одной студентки, которая утверждает, что ее изнасиловали, и университет ничего не сделал с этим. Университет Боба Джонса
Лидия до сих пор не знает, почему ее исключили из Университета Боба Джонса в марте 2009 года. Но она считает, что это как-то связано с тем фактом, что ее изнасиловали.
Лидия, попросившая называть ее имя только по имени, любила BJU, христианский университет в Гринвилле, С.С., когда она начала работать там осенью 2008 года. Получив специальность медсестры, она наслаждалась занятиями, занималась физическими видами спорта и имела большую компанию друзей. Затем, когда она вернулась домой во время рождественских каникул, она говорит, что ее изнасиловал знакомый.
В течение нескольких недель Лидия никому об этом не рассказывала и вообще много не говорила. Затем друг заметил, что она вела себя странно, и Лидия призналась, почему. Друг не знал, что делать, поэтому спросил старую соседку по комнате, Ребекку, которая была на несколько лет старше, консультантом общежития BJU и аспирантом.Ребекка не знала, что делать, и поэтому договорилась о встрече с деканом студентов.
В конце концов, администрация четко прописывает в справочнике для студентов: «Вы можете прийти к любому из нас за помощью в любой сфере своей жизни. Мы ваши братья и сестры во Христе».
Лидия отчаянно не хотела уходить.
«Это ощущение, которое возникает в университетском городке», — сказала она журналу America Tonight. «Эти люди не заботятся о моих интересах, и я не хочу делиться этой страшной личной историей с человеком, которому я не доверяю.«
Но Лидия беспокоилась, что, если она откажется, ее отправят на «духовный» или «характерный» испытательный срок — наказание, при котором студенты находятся под пристальным наблюдением и от них требуется, как сказано в руководстве, «доказывать подлинные, наблюдаемые усилия. расти в подобии Христу ». Итак, Лидия вошла в кабинет декана, человека, которого она никогда раньше не встречала.
«Я не хотела оставаться с мужчиной одна», — говорит она. «Мне показалось странным, что он закрыл дверь».
Лидия говорит, что декан неоднократно просил ее рассказать ему о том, что произошло, но, испытывая глубокое неудобство, она отказывалась.В какой-то момент, по ее словам, он спросил: «Есть ли что-нибудь из того, что вы сделали, что заставило его это сделать?»
По словам представителя BJU Рэнди Пейджа, если сотрудник узнает, что студент подвергся жестокому обращению, «университет будет помогать жертве, поощряя его или ее сообщать властям, помогая ему или ей составлять отчет и направляя его. или ее в соответствующие службы «.
Но во время встречи Лидия говорит, что декан никогда не предлагал ей подать заявление в полицию и даже не указывал, что изнасилование — это то, о чем полиция может заботиться.Она говорит, что он никогда не упоминал о центре реабилитации после сексуального насилия в городе. И он не мог указать ей на лицензированного консультанта из штата, чья работа заключается в уходе за нуждающимися студентами, потому что у BJU его нет.
Однако декан сказал Лидии, чтобы она продолжала встречаться с Ребеккой, 21-летней девушкой со степенью бакалавра в области консультирования, но не имеющей опыта консультирования человека.
«Единственный вид интенсивного обучения, который я получил, длился три дня», — говорит Ребекка, которая также попросила называть ее только по имени, потому что у нее все еще есть семья «на хорошем счету» в BJU.«И в основном это было то, как мы обеспечиваем соблюдение правил, а не как мы помогаем людям с их проблемами».
«Это такое отношение, от которого вам нужно отказаться, иначе вы не добьетесь успеха здесь».
Но Лидия и Ревекка все равно хорошо поговорили о самых разных вещах, и они стали друзьями. Пару недель спустя университет отключил электронную почту Лидии. Лидия поняла, что ее советник передает все, что она говорила, администрации, например, тот факт, что ее насильник отправил ей сообщение.Она чувствовала себя преданной.
Ревекка говорит, что она просто следовала неписаным правилам, поскольку на карту были поставлены ее положение и стипендия.
«В то время уединения не было», — объясняет Ребекка. «… Я должен был держать их в курсе. Все должны были знать и иметь возможность помочь». Она добавляет: «Только немного позже я начала сомневаться в том, действительно ли Боб Джонс заботился о лучших интересах Лидии, и было ли то, что я делаю, было лучше для нее, или я хотел сохранить свою работу.«
В их беседах Лидия также задавала Ревекке вопросы о ее вере и некоторых правилах BJU. Ребекка подумала, что сделала несколько хороших замечаний, и, надеясь самой получить ответы, рассказала о них руководству университета.
«Я думаю, они начали думать, что она каким-то образом сбивала меня с пути», — говорит Ребекка.
Лидия считает, что стала раздражением для администрации. Она считает, что именно поэтому ее вызвали в офис к начальнику ее общежития, сотруднику BJU, и обвинили во лжи о ее изнасиловании.«По сути, она сказала:« Суть в следующем: мы не верим в то, что вы говорите, и вам нужно прекратить это говорить, иначе мы будем вынуждены принять к вам дисциплинарные меры ».
Лидия запротестовала. «Это такое отношение, от которого вам нужно отказаться, — говорит она, — ей сказали, — иначе вы не добьетесь успеха здесь».
Реклама Университета Боба Джонса в журнале «Christian Life», май 1968 г. jbcurio / Flickr
«Я абсолютно уверен, что они ей не поверили.Я не думаю, что они вообще восприняли ее всерьез, — говорит Ребекка. — И поэтому все, что она делала, было сделано для внимания, а не потому, что ей было больно ».
Несколько дней спустя Ребекка позвонила Лидии и сказала, что ей больше не разрешают с ней разговаривать. Спустя неделю Лидия говорит, что ее мать пришла поздно ночью. Она сказала дочери, что ее просят покинуть BJU. Лидия была сбита с толку. Когда она спросила своего начальника общежития, почему ее выгнали без предупреждения, она сказала, что ей ответили: «Ты уже знаешь.”
Лидия по медицинским показаниям вышла из BJU. Когда через год она получила копию стенограммы для подачи в другой колледж, это было помечено как отчисление.
Оглядываясь назад, Лидия считает, что плохо справилась с ситуацией, замкнувшись и не скрывая своего изнасилования. Но она также считает, что администрация должна была знать, что это был совершенно нормальный способ поведения девочки-подростка после травмы в результате сексуального насилия.
«Можно было ожидать, что я буду чувствовать стресс, пойманный в ловушку, одинокую и эмоциональную из-за этого», — говорит она.«… И они отправили меня обратно к тому месту с человеком, который напал на меня, чтобы побыть один весь день».
Влияние Боба Джонса
Доктор Боб Джонс, всемирно известный евангелист, основал Университет Боба Джонса в 1927 году. Нынешний президент университета — правнук Джонса, четвертый последовательный член семьи, занимавший этот пост. Университет Боба Джонса
BJU — необычная христианская школа.Это флагманский университет американского фундаментализма (некоторые в сообществе BJU предпочитают «крепость»). Его влияние распространяется далеко за пределы его студенческого контингента, который, по оценкам, составляет около 3000 студентов. У нее есть множество детских школ по всей стране, у нее есть собственная школа K-12 в Гринвилле, и она является одним из крупнейших издателей христианских учебников в Америке. Президенты университета были философскими лидерами фундаменталистского движения, а его выпускники продолжают возглавлять тысячи церквей, колледжей и семинарий по всей Америке.
«Я могу сказать вам в течение 10 минут после посещения церкви, было ли влияние Боба Джонса», — говорит Лия Гор, окончившая BJU в 2000 году.
Но в одном отношении BJU похожа на многих своих христианских и светских братьев и сестер по всей стране: у нее есть проблема с сексуальным насилием.
Некоторые выпускники подозревают, что сексуальное насилие — не такая большая проблема в BJU, как в других американских колледжах, где пьянство и случайные связи являются нормой. BJU более целомудренен, чем ваш средний вуз.По правилам пить нельзя. Нет телевизора. Не состоящие в браке мальчики и девочки трогать нельзя. Представители противоположного пола могут гулять только на хорошо освещенных открытых площадках кампуса до 22.20. Христианская музыка запрещена, если в ней присутствует рок, поп, джаз или хип-хоп. В справочнике для учащихся сказано: «Пары или смешанные группы не должны общаться в гараже».
«Людей в некотором роде заставляли придерживаться цели: получить степень, научиться там как можно больше, и быть хорошим учеником, и быть отточенным, и выйти в мир и быть хороший пример «, — сказала Дебора Бертлинг, окончившая BJU в 1985 году.«Я думаю, они помогли в этом. Я думаю, что многие ученики колледжей во многих школах считают, что они имеют право быть хриплыми. В Бобе Джонсе они не считают, что это их право. Они считают, что это их привилегия — быть там, чтобы получить образование «.
Но девять выпускников BJU, которые разговаривали с America Tonight, признают, что о сексуальном насилии просто не говорилось. «Я думаю, что это проблема, потому что никто не думает, что это проблема», — говорит Ребекка.
«Я знаю девушку, которая не осознавала, что произошло изнасилование.Она думала, что это случилось со всеми ».
Бет Муршелл
Выпускник Университета Боба Джонса, ’92
Невозможно получить точную статистику сексуальных посягательств ни в одном кампусе; об этом преступлении чрезвычайно мало. Но согласно федеральному закону колледжи должны собирать и раскрывать как можно более точные цифры, и в прошлом году BJU сообщил об одном насильственном сексуальном преступлении.
Активисты выпускников Боба Джонса говорят, что это число слишком велико, и что даже если не считать нападений в его воротах, при таком количестве студентов у вас, вероятно, будут люди, которые стали жертвами за пределами университетского городка, например, Лидия или в детстве, и нужна поддержка. По данным правительственного опроса 2010 года, почти каждая пятая женщина сообщила, что они подвергались изнасилованию или попытке изнасилования. Исследования показывают, что каждая пятая девочка и каждый 20 мальчик становятся жертвами сексуального насилия в детстве.
Но, по мнению многих, сексуальное насилие просто не существует в Бобе Джонсе, что усложняет задачу студентам, когда это происходит с ними.
«Есть девушки, которые не знают, как называются части тела, не говоря уже о том, что такое секс», — говорит Бет Муршелл, окончившая BJU в 1992 году. «Я знаю девушку, которая не осознавала, что произошло изнасилование, — подумала она. это случилось со всеми «.
Студенты женского общежития BJU Маргарет Мак на обязательной групповой молитве и чтении Священных Писаний в 1948 году Фрэнсис Миллер / Time & Life Pictures / Getty Images
Стремление к совершенству
Организации, как правило, не любят говорить о сексуальном насилии, и еще труднее в месте, где сексуальная чистота, послушание и прощение священны.
«Типичная реакция на сексуальное насилие — во-первых, они должны простить своего обидчика, а во-вторых, они не должны говорить об этом, иначе это повредит делу Христа», — говорит Джеффри Хоффман, который посещал начальную, среднюю и среднюю школы BJU. Средняя школа. Он говорит, что его домогался учитель воскресной школы и сотрудник BJU в душевой в помещении церкви, когда ему было 10 или 11 лет.
Не все выпускники Боба Джонса согласны.
«У меня было несколько учителей, которые, если бы возникла такая проблема лично, я бы чувствовал себя комфортно к ним», — сказал Гор.«Я лично знаю декана по делам женщин, знаю ее хорошо, и она не может сказать:« Хорошо, хорошо, спасибо »и отклонить это. Это будет рассмотрено».
Но она отметила: «Я думаю, что иногда христиане склонны прятать голову в песок из-за того, что происходит, что может сделать их репутацию не такой блестящей, как они хотят».
Сексуальное насилие не обсуждается в большинстве университетских городков, а масштабы преступления крайне скрыты. Согласно отчету Министерства юстиции за 2000 год, только пять процентов изнасилованных студенток колледжа сообщают об этом в полицию.Двадцать семь процентов тех, кто не сообщает, говорят, что это потому, что они думали, что к этому не будут относиться серьезно.
Ревекка, получившая степень бакалавра библейского консультирования в 2008 году и магистра в 2010 году, говорит, что ее профессора BJU не особо разбирались в теме сексуального насилия и в том, как консультировать жертв, но они затронули ее.
«Вы должны узнать, что произошло на самом деле», — вспоминает она, когда узнала. «Поскольку на самом деле сексуального насилия могло и не быть, это могло быть их восприятием.Они могли преувеличивать. Это было в значительной степени то, что я вынес из него ».
Университет Боба Джонса
Лидия говорит, что табу было не только сексуальное насилие, но и все, что могло запятнать ваш улыбающийся, хорошо отрегулированный образ. «Вам всегда нужно было говорить о своей борьбе, как если бы это было несколько месяцев назад. Вы никогда не сможете говорить о текущей борьбе», — говорит она. «Это значило, что вы недостаточно молились. Вы недостаточно читали свою Библию.Ты был либо идеальным христианином, либо не им, и это было здесь неприемлемо ».
Стремление к христоподобию — это бьющееся сердце BJU. Выбирая книги для чтения или фильмы для просмотра, университет призывает студентов находить истории, в которых добро вознаграждается, зло наказывается, мудрость уважается, а глупость отвергается. «BJU не приносит извинений за предписывающий опыт обучения здесь», — говорится в справочнике. «Этого требуют цели его характера».
«Мы должны стремиться к совершенству: слушать отличную музыку и читать отличную литературу», — говорит Сара Харви, получившая степень бакалавра в BJU в 1995 году, но отчисленная во время учебы в магистратуре в возрасте 30 лет. — для свинга с мальчиками.«Но это понятие совершенства очень усовершенствовано».
«Там никто не был откровенен. Даже твои соседи по комнате», — добавляет она.
«Не пойдешь в полицию»
Боб Джонс может быть отдельным островом во многих отношениях, говорят выпускники, избегая большей части внешнего мира — от музыки до веб-сайтов до «мирских друзей», которые считаются нехристианскими. Это место, где запрещены логотипы Abercrombie & Fitch из-за «необычной степени антагонизма сети библейской морали».«Многие студенты обучались на дому и мало общаются с людьми, которые не принадлежат к системе фундаменталистских церквей, школ, лагерей и миссий.
«Это от большого горячего сердца, но они не привыкли, чтобы их расспрашивали», — говорит Харви. «Это полностью закрытая планета».
Для Боба Джонса отделение от мира — это библейское указание. Как объясняет университет на своем веб-сайте, разделение — это «прежде всего признание полностью злого характера мира и решение не желать и не ожидать от него одобрения или справедливого отношения.”
«Мы думали, что мы нормальные», — говорит выпускница Бет Муршелл. «Нас учили, что все снаружи были неправы и чертовски увлечены. Нас учили бояться их и избегать их ».
«Это был первый акт восстания в моей жизни. Мне было 36 лет».
Бет Муршелл
Выпускник Университета Боба Джонса, ’92
Затем губернатор Техаса Джордж У.Буш обращается к студентам в часовне BJU во время своей президентской кампании 2000 г. Эрик Гей / AFP / Getty Images
Интернет сделал это намного труднее поддерживать, с огромными возможностями для внеклассных исследований и нехристианскими разоблачениями, плюс минное поле блогов и форумов разочарованных выпускников Боба Джонса, многие из которых называют себя «оставшимися в живых».
«Слава Богу за Интернет, — говорит Муршелл, — потому что я не умею задавать вопросы.”
Муршелл говорит, что она была прилежной студенткой BJU в конце 80-х — начале 90-х, однажды даже сдалась за просмотр «Последних из могикан». Фильмы запрещены в кампусе BJU, но студенты могут смотреть их дома, если они имеют рейтинг G.
. Пару лет назад подруга детства Муршелла рассказала ей, что она подвергалась сексуальному насилию в их церкви, когда росла, и что служитель знал об этом. Министр был отцом Муршелла.
«В этой культуре все идут к министру.«Вы не пойдете в полицию, вы пойдете к своему духовенству», — сказала она America Tonight. «Это меня очень разозлило. Я думал, что все разозлятся «.
Отец Муршелла был зол, когда она позвонила ему; рассердился на женщину, которую назвал лгуньей и королевой драмы, утверждает она. «Я повесил трубку, — сказал Муршелл. «И это был первый акт восстания в моей жизни. Мне было 36 лет ».
Проактивность
Ранее в этом году BJU решила серьезно взглянуть на сексуальное насилие в своем кампусе и наняла организацию Godly Response to Abuse in the Christian Environment, или G.R.A.C.E., чтобы сделать свою работу. БЛАГОДАТЬ. обычно работает с церквями и министерствами, уделяя основное внимание жестокому обращению с детьми. Это первый раз, когда он исследует университет.
Пока что G.R.A.C.E. провел 80 личных интервью в Гринвилле и Шарлотте, Северная Каролина, и многих других по телефону.
Для BJU беспрецедентно проводить пересмотр своих процедур сексуального насилия, причем таким публичным образом. BJU не только приглашал нынешних студентов и сотрудников, но и выпускников и бывших преподавателей в письмах, электронных письмах, на своем веб-сайте и в журнале для выпускников, чтобы поговорить с Г.ГОНКА. если бы они хотели, говорит Пейдж, представитель BJU. Они не просто открывают чулан, они, кажется, копают каждый давно закопанный скелет, который могут найти.
Пейдж назвал этот шаг «упреждающим».
«Мы стремимся выявить любые прошлые случаи, когда бывшие студенты или другие лица чувствовали себя недостаточно обеспеченными руководством или советом, предоставляемым Университетом, — написал он в электронном письме, — и убедиться, что наши текущие методы являются приемлемыми».
Делай правильно BJU
Расследование сексуального насилия в BJU завершится не раньше начала следующего года, поэтому пока никто не может комментировать какие-либо выводы.Но Крис Питерман был одним из бывших студентов, у которых брал интервью G.R.A.C.E. Фактически, без Питермана G.R.A.C.E может вообще не выполнять эту работу.
Все началось с красного.
Питерман был старшим в Бобе Джонсе в 2011 году, когда он услышал о человеке из Нью-Гэмпшира, признанном виновным в неоднократном изнасиловании 15-летней девочки в своей церкви более 10 лет назад. Жертва утверждала, что пастор в то время заставил ее встать перед собранием и исповедовать свой «грех», отправил ее в частный дом в Колорадо и сказал ей не сообщать об этом в полицию.Пастором был Чак Фелпс, выпускник BJU и в то время член попечительского совета университета.
«Там никто не был откровенен. Даже твои соседи по комнате».
Сара Харви
Выпускник Университета Боба Джонса, ’95
Петерман открыл страницу в Facebook под названием Do Right BJU, пьесу основателя университета, пьесу о часовне.Он поделился статьями об этом деле, начал планировать протест и вызвал достаточно возмущения, что Фелпс ушел в отставку. (Фелпс утверждал, что действительно сообщил об инциденте в полицию и службу по уходу за детьми, но сожалел о том, как он справился с инцидентом.)
Несмотря на то, что Фелпс ушел в отставку, Питерман решил продолжить митинг в честь всех жертв сексуального насилия и подтолкнуть Боба Джонса к более эффективному решению проблемы в университетском городке. Проблема была личной; По его словам, сестра Петермана Тина в детстве была изнасилована дьяконом в их церкви, и пастор это скрыл.
Квасцы Боба Джонса Камилла Льюис на акции протеста Камилла Льюис
В ходе первой акции протеста на территории университета Петерсман 12 декабря 2011 года призвал студентов носить красное платье в знак солидарности с жертвами. Но за несколько недель до мероприятия, по его словам, выступающие в BJU осудили его в ежедневной капелле.
«Если вы пойдете против нашего авторитета, если вам не нравится здесь, в Бобе Джонсе, вы должны просто уйти», — сказал Питерман им.«Учителя говорили об этом в классе, говоря, что это просто смешно».
Университет сделал публичное заявление, в котором критиковал «блоги», которые разжигали полемику, что, вероятно, является отсылкой к активности Петермана в Facebook. «Доктор Фелпс все сделал идеально? Нет — и никто не будет делать точных выводов в подобных обстоятельствах», — говорится в сообщении. «… Библейский подход был бы терпеливым отношением к брату-христианину, а не безрассудным обвинением в преступлении или прикрытием против человека с хорошей репутацией, прежде чем собрать факты.«
Петерман говорит, что не знает, сколько людей солидарно с ним в тот день; многие носили тонкие красные булавки, а затем тихо подошли и пожали ему руку. Несколько десятков студентов и выпускников собрались, чтобы запустить в небо красные воздушные шары. Но другая группа студентов смело носила синюю одежду, а другая — зеленую.
«Это было нелепо», — сказал Питерман журналу «America Tonight». «Как вы не противостоите жертвам сексуального насилия? Как?»
За девять дней до выпуска Петерман был исключен.По его словам, после протеста он был привлечен к ответственности за ряд нарушений, в том числе за использование социальных сетей, отказ от бритья и просмотр телешоу Glee за пределами кампуса, что привело к тому, что он перешагнул порог унижений университета. Он считает, что стал жертвой возмездия.
В следующем году BJU ввел новое правило в свой справочник для студентов. «В духе чести и мудрости… студенты не должны использовать средства массовой информации, чтобы принижать BJU, а вместо этого должны искать истину в любви, следуя этому процессу обжалования.«
Защита учреждения
В своем заявлении Пейдж четко дал понять, что университет заботится о потерпевших. Но он также изложил это с такой степенью детализации, которую другие учреждения, вероятно, сочли бы излишне очевидной.
«Когда сообщается о случаях жестокого обращения, BJU ставит интересы жертвы на первое место», — написал он. «BJU считает, что жертва жестокого обращения или пренебрежения не виновата в жестоком обращении с ней или ей.BJU предпримет разумные меры для защиты безопасности жертвы, когда будет сделано сообщение ».
Сексуальное насилие между студентами и студентами в BJU вписывается в более крупную проблему сексуального насилия в фундаменталистской церкви и евангелизме в более широком смысле. БЛАГОДАТЬ. была основана Бозом Чивидджианом, внуком знаменитого проповедника Билли Грэма, из-за того, что он считал серьезными проблемами в том, как церкви реагируют на злоупотребления.
В качестве прокурора Центральной Флориды Чивидджян рассматривал сотни дел о сексуальном насилии и был обеспокоен тем, сколько причастных к этому членов церкви.«И если вы видели в суде какого-либо пастора в роли поддержки, — сказал он America Tonight, — девять из 10 раз, они были там, чтобы поддержать обидчика».
«BJU считает, что жертва жестокого обращения или пренебрежения не виновата в жестоком обращении с ней».
Рэнди Пейдж
Представитель Университета Боба Джонса
Нападавшие часто были честными членами своей религиозной общины, объяснил он, и преднамеренно нападали на детей, которым меньше всего верили: неудачников, нарушителей спокойствия.
«Часто то, как организации реагируют на раскрытие информации о злоупотреблениях, в первую очередь защищает их», — сказал Чивидджян. «Мы видели это в прошлом году, очевидно, в Пенсильвании».
Сексуальное насилие обычно происходит там, где есть динамика власти, которую можно использовать. Критики говорят, что власть является центральной частью фундаменталистской церкви с раннего возраста. Правила строги, а наказания суровы. BJU управляет детским садом в Гринвилле и требует, чтобы все родители предоставили письмо о согласии, чтобы директор мог применить дисциплинарные меры по своему усмотрению, «включая применение телесных наказаний», согласно его руководству.
Из справочника для преподавателей и родителей Центра развития ребенка Университета Боба Джонса Справочник Университета Боба Джонса
Когда Камилла Льюис, выпускница Боба Джонса и бывший профессор, написала в 2006 году письмо, в котором просила не шлепать ее ребенка, которому скоро исполнится 3 года, она сказала, что декан устроил ей повязку в своем кабинете.
«Мне сказали, что я молодая мама, у меня неопытность, и я не знала. Мне было просто стыдно за эту должность », — сказала она America Tonight.«И я не двигался с места. Вы не прикасаетесь к моему ребенку. У меня было три выкидыша и один доношенный мертворождение. Так что, когда я получу своего парня, ты не сможешь мне сказать, как его воспитать ».
В церковной среде динамика власти может быть дополнена языком самой религии. «Они скажут маленькому ребенку:« То, что мы делаем, не грех, это демонстрация любви », — говорит Чивидджян. «… Если ребенок подрастет и поймет, что происходит неправильно, он скажет:« Ты погряз в грехе, неужели ты расскажешь об этом кому-нибудь? » Ты так же виноват, как и я.’”
В рамках своей работы Чивидджян советует пасторам, если они проповедуют о греховности добрачного секса, сделать явное и сострадательное предостережение жертвам жестокого обращения, которые могут сидеть на скамьях.
Два года назад обвинения в сексуальном насилии в церкви Джеффри Хоффмана подняли старые воспоминания, и он наконец сообщил в полицию о своем детском домогательстве, но не упомянул имя преступника. «Потому что я любил человека, который приставал ко мне, — сказал он America Tonight, — и не хотел причинять вред его семье.«
Хоффман так и не закончил свой первый семестр в BJU. В результате того, что он называет «чудом Божьей благодати», он заболел воспалением легких, был вынужден уйти и больше не вернулся. Через несколько лет он переехал в Нью-Йорк, где и живет с тех пор, работая композитором и руководя организацией под названием BJUnity. Это сеть поддержки для выпускников BJU, которые являются геями, лесбиянками, бисексуалами или транссексуалами.
«Здесь много совпадений, потому что многие люди, которых я поддерживаю, в значительной степени стали жертвами жестокого обращения с детьми», — говорит он.«Мы живем в пяти поколениях».
‘Истинное покаяние’
Внутренний бюллетень BJU, уведомляющий кампус о серии тренингов по сексуальному насилию в сентябре.
Чивидджян считает, что евангелическому сообществу необходимо разоблачить свои собственные неудачи в борьбе с сексуальным насилием, «не потому, что его к этому принуждают, а потому, что этого требует от нас Христос». Тогда виновные организации должны «продемонстрировать подлинное покаяние.”
Хотя расследование еще не завершено, BJU уже внесла некоторые изменения. В сентябре университет провел обязательный тренинг по жестокому обращению с детьми для всех специальностей образования и медсестер, а также студентов министерств. Согласно внутреннему бюллетеню BJU, на отдельном заседании для преподавателей и сотрудников была рассмотрена ответственность сотрудников университета за сообщение о предполагаемых или фактических злоупотреблениях.
Но университет публично не признавал недостатки. Модель G.ГОНКА. В заявлении университета говорится, что расследование заключалось просто в том, чтобы «абсолютно убедиться в том, что политика и процедуры BJU полностью соответствуют закону и обеспечивают доброжелательный и основанный на Священных Писаниях ответ».
«Меня беспокоит протестантский мир, потому что во многих случаях он еще не обнаружен. В результате к нему не обращаются с такой энергией, как в католической церкви», — говорит Чивидджян.
На вопрос, верит ли он, что скандал с сексуальным насилием ударит по евангелической церкви в масштабе того, что сотрясал католический мир в течение десятилетия, Чивидджян ответил: «Я, конечно, надеюсь и не молюсь.Но я не знаю «.
Некоторые выпускники скептически относятся к тому, что расследование в BJU приведет к конкретным изменениям, таким как четкий учет прошлых ошибок, новая система сообщений о сексуальных домогательствах, лучшее обучение и больше возможностей. Они задаются вопросом, не является ли все это оформлением витрин.
Сейчас студентка Технического колледжа Гринвилля, Лидия сомневается, что университет стремится к прозрачности в отношении того, как он борется с сексуальным насилием. Она не получила письма с вопросом, хочет ли она дать интервью Г.R.A.C.E., — говорит она, хотя у BJU точно есть ее адрес. Он часто отправляет ей письма с просьбой сделать пожертвование.
И даже сегодня Лидии нельзя находиться ближе 50 ярдов от кампуса. По ее словам, однажды, когда она была в музее и галерее BJU, ее опознал сотрудник службы общественной безопасности школы и задержал в кузове фургона.
«Кажется, они очень напуганы, что я поговорю с одним из их учеников», — говорит она.
Ребекка продолжает спрашивать себя, почему она подыгрывала администрации, передавая свои личные разговоры с Лидией, даже несмотря на то, что она узнала на уроках консультирования, насколько важна конфиденциальность.
«Я спрашивала себя, почему я не сделала то, что считала правильным, даже если это означало бы, что я, вероятно, потеряю стипендию», — говорит она. «Я не понимаю, почему мы взяли кого-то, кто нуждался в помощи, и отправили ее домой в опасную ситуацию. И она обратилась к нам за помощью в первую очередь».
Ребекка спросила администраторов BJU, почему имеет смысл выгнать Лидию, если она даже не нарушила правила.
«Ну, — сказала она, — они ответили, — это как лучше».
Исправление нояб.14, 2013: В предыдущей версии этой истории говорилось, что Джеффри Хоффман подвергся домогательствам, когда ему было 8 лет. На самом деле ему было 10 или 11 лет, и он знал этого человека с 8 лет.
The Greenville News
Петиция за 2000 подписей была отправлена в Университет Боба Джонса с просьбой принести извинения за высказывания руководителей университетов против геев, в первую очередь от Боба Джонса III в 1980 году, призывавшего побивать гомосексуалистов камнями.
BJUnity, который предлагает поддержку прошлым и настоящим студентам BJU, лесбиянкам, геям, бисексуалам или транссексуалам, отправил петицию в среду, сообщил исполнительный директор Джеффри Хоффман.
BJU Канцлер Джонс был президентом университета, когда он сказал Associated Press: «Было бы неплохо принести сегодня быстрое правосудие, которое было возбуждено в дни Израиля против убийств, изнасилований и гомосексуализма. Я гарантирую, что это решит проблему. проблема поспешности, если гомосексуалы были побиты камнями, если убийцы были немедленно убиты, как заповедует Библия.«
Джонс сделал комментарий после того, как он и другие лидеры фундаменталистов посетили Белый дом, чтобы доставить петицию с 70000 именами в знак протеста против распространения защиты Закона о гражданских правах на гомосексуалистов.
Представитель университета Рэнди Пейдж сообщил в электронном письме в пятницу. что он не знал о доставке петиции BJUnity. Он не ответил на электронное письмо с просьбой предоставить дополнительную информацию о взглядах университета на гомосексуализм.
Хоффман, родившийся в кампусе Боба Джонса и окончивший Академию Боба Джонса, сказал BJUnity был основан после того, как несколько бывших студентов начали рассказывать друг другу о своем опыте там.
Он сказал ранее, что они держат свою сексуальную ориентацию в секрете, потому что они знают учеников, которых попросили покинуть школу, или выпускников, которым запретили посещать кампус.
«Я знаю это предысторию», — сказал Хоффман. «Я не мог доверять им информацию. Мы все были изолированы друг от друга».
Один студент обратился за консультацией, и на следующий день его история была рассказана студентам в часовне. Его имя не использовалось, но после часовни он пытался покончить с собой, сказал Хоффман.
«Сейчас с ним все в порядке, но мы все чувствовали, что это нужно прекратить», — сказал он. «Мы должны быть видимыми».
Организация начала с серии личных рассказов, размещенных на ее веб-сайте, написанных множеством мужчин и женщин, некоторые из которых были детьми сотрудников или проповедниками-фундаменталистами.
Есть истории о людях, которые пытались молиться прямо, притупляя свою боль из-за того, что они не чувствовали себя нормально с алкоголем, из-за того, что их называли духовно нестабильными. Некоторые пишут об удовлетворении ожиданий общества, женившись и открывшись супругам и детям много лет спустя.
Хоффман сказал, что с организацией связано около 200 человек в разных местах по всей стране.
В организации работает кризисная линия для ЛГБТ, нуждающихся в эмоциональной и финансовой помощи. Они принимают молодых людей, которых выгнали из своих домов, как 18-летнего подростка в пригороде Колумбуса, штат Огайо. У него не было ни водительских прав, ни карточки социального страхования, ни средств к существованию.
Его взяла к себе лесбийская пара. Сейчас он работает в розничной торговле в Филадельфии, сказал Хоффман.
«Процветание», — сказал он. «Но он был настроен на вопиющую неудачу».
На протяжении многих лет Джонс и другие руководители университетов делали заявления, особенно во время богослужений в часовне в будние дни, называя гомосексуальность мерзостью. Джонс сказал, что гомосексуалы хотят иметь право на педофилию и право ходить в школы и продвигать свои планы.
«Если кто-то хочет быть убийцей, гомосексуалистом, вором или насильником, никто не может его остановить, но не просите законопослушных граждан принять это», — сказал Джонс в проповеди в часовне.На следующий день после 11 сентября 2001 года Джонс сказал, что нападение на Соединенные Штаты было Божьим наказанием за гомосексуальность.
«Он много гарцовал, свистел и высмеивал геев», — сказал Хоффман. «Я считал, что быть геем — худшее, что можно сделать в мире».
На запрос к представителю университета о комментарии от Джонса не ответили.
В 2013 году университет спонсировал неделю церковных служб, посвященных тому, что Библия говорит о гомосексуализме. Тогдашний президент Стивен Джонс, сын Джонса III, сказал, что неделя была запланирована, потому что студенческие лидеры запросили сообщения о том, что Библия говорит о гомосексуализме.
Хотя его богословие было таким же, его послание, доступное онлайн на sermonaudio.com, казалось, было более добрым и мягким посланием, чем послание его отца. Он сказал, что у него есть друзья-геи и неспасенные, а также знакомые спасенные люди, которые «выигрывают битву».
«Один из самых хороших людей, которых я знаю, — гомосексуал, — сказал он. «Это огромная ноша».
Он прочитал анонимное письмо, в котором он назвал студента уничижительными именами. Автор письма сказал ученику, что ему нет места в школе, и посоветовал просто «положить конец этому».«Имя ученика не было названо.
« Это не представляет ничего от духа Христа », — сказал Джонс о письме, прежде чем исследовать отрывки из Библии, которые, по его словам, ясно показывают, что гомосексуальность противоречит закону Бога.
Шэрон Хэмбрик, у которой есть написала 11 книг для BJU Press и недавно присоединилась к правлению BJUnity, сказала, что эта неделя была одной из причин, по которой она начала сомневаться в своих убеждениях о том, может ли гомосексуалист быть христианином. Она также сомневается, действительно ли письмо было написано студент.
«Это неправда», — сказала она.
Хэмбрик сказала, что беспокоится о присоединении к правлению BJUnity из-за того, что это может повлиять на ее собственную жизнь и ее дружбу с бывшими студентами и коллегами.
«Пришло время для меня, как верующей, встать рядом с моими маргинализированными братьями и сестрами», — сказала она в телефонном интервью из своего дома в Сакраменто, Калифорния. «Их опыт в BJU был травмирующим. Я могу нести часть бремени, если буду прямым союзником».
Она также передала BJUnity гонорары за свои книги — несколько тысяч долларов в год.
Она сказала, что ей также приятно, что организация спонсирует программу с Мэтью Вайнсом, написавшим «Бог и гей-христианин». Он будет в Гринвилле 23 марта в Главной библиотеке Хьюза, чтобы рассказать о своих двухлетних поисках того, что Библия говорит о гомосексуализме.
Эта презентация — первое публичное мероприятие, которое организация спонсировала в родном городе BJU.
Вайнс, 24 года, вырос в консервативном христианском доме в Уичито, штат Канзас. Он бросил Гарвардский университет, чтобы провести свое исследование, и пришел к выводу, что стихи из Библии, которые чаще всего цитируются в качестве доказательства аморальности гомосексуализма, представлены без контекста времени, в которое они были написаны.
Он сказал, что его чтение показывает, что есть стихи, поддерживающие однополые браки, в том числе в Бытии, где Бог говорит: «Я сделаю себе подходящего партнера». Для некоторых это означает кого-то одного пола, сказал он в обращении, доступном на YouTube, к церкви в Уичито два года назад.
Хоффман сказал, что у него нет иллюзий, что его группа — или любая другая — может изменить убеждения университетских лидеров. Другие пытались, в том числе группа под названием Soulforce, которая проводила демонстрацию у ворот кампуса в 2007 году.Они попросили о встрече со Стивеном Джонсом, который отказался, но отправил протестующим угощение.
Трое членов Soulforce были арестованы, когда они проникли на территорию университета.
Хоффман сказал, что хочет смягчить риторику.
«Мы хотим, чтобы люди знали, что они не одиноки, чтобы они знали, что есть проблеск надежды», — сказал он.
Невероятная домашняя школа: ABeka против BJU Язык: почему я переключаюсь на Mid-Stream
Поскольку мамы старательно планируют выбор учебной программы на следующий год, мой почтовый ящик был забит вопросами, касающимися выбора МОЕЙ конкретной учебной программы.Любопытные читатели хотели знать, ПОЧЕМУ я предпочел одни программы другим. Без сомнения, # 1, наиболее часто задаваемый вопрос, который я получил, — это некоторая версия следующего …«Джейми, мне интересно, почему ты перешел с ABeka Language на Bob Jones English в третьем классе?»
Отличный вопрос!
Я понимаю, почему мое безумие вызывает вопросы о методах.
Итак, в попытке убить несколько десятков зайцев одним выстрелом, я сделаю все возможное, чтобы удовлетворить любопытство, сегодня.*
(Этот пост содержит партнерские ссылки. Подробную информацию см. В моей политике раскрытия информации.)
Краткий ответ
И ABeka Language, и BJU English — отличные программы. Во многом они очень похожи. Оба они придерживаются спирального подхода к изучению конкретных правил грамматики. Оба они подчеркивают традиционный стиль (рабочая тетрадь / учебник) обучения. И оба они изначально были разработаны для использования в классе и были немного изменены для использования в домашних условиях.Из-за этого они оба могут быть немного избыточными для быстро обучающегося, но весьма полезными для обучающегося, которому требуется дополнительная проверка.Поскольку я сам выучил грамматику по программе ABeka, проработал в отделении домашнего обучения их компании почти четыре года и преподавал на их ресурсах в традиционной классной обстановке, Я ЗНАЮ, что язык ABeka работает хорошо, и Я ЗНАЮ, как его преподавать. .
При этом …
Длинный ответ
Я начинаю учить всех своих детей в программе ABeka по фонетике K-4, потому что чувствую, что это комплексный фонетический подход к обучению чтению.Я использую его в течение тринадцати лет … в различных формах обучения … Я ПОЛНОСТЬЮ доволен этим и уверен в нем. При этом языковая программа, которая идет вместе с этими формирующими оценками (первый и второй класс), на самом деле является просто продолжением уроков по фонетике. Он делает упор на ФОНИКУ, а не на ГРАММАТИКУ .. как и должно быть на этом уровне!
К третьему классу большинство качественных языковых программ начнут уделять меньше внимания фонетике и больше грамматике / механике письма.В то время как ABeka Language (третий класс и выше) действительно делает исключительную работу по обучению грамматическим навыкам, я думаю, что его акцент на БОЛЬШОМ ИЗОБРАЖЕНИИ языка немного не сбалансирован.
И вот почему …
Более длинный ответ
В чем смысл изучения механики грамматики? Уметь правильно рисовать предметы и глаголы? Может ли он распознавать свисающие модификаторы быстрее, чем кто-либо другой? Чтобы уметь точно определить разницу между прошедшим временем и причастием прошедшего времени глагола?
Конечно, нет.
Смысл изучения грамматики … БОЛЬШАЯ КАРТИНА всего этого … состоит в том, чтобы научиться передавать написанное слово более ясно, точно и эффективно. Хотя составление диаграмм предложений — это один из ИНСТРУМЕНТОВ, который можно использовать для достижения этой цели, я считаю, что БОЛЬШЕ опыта письма не менее важно.
Обе программы ABeka Language и BJU English хорошо преподают грамматику / механику! Но ABeka рассматривает письмо как совершенно отдельный предмет в начальных классах. Он не объединяет письмо и грамматику в единое целое.Другими словами, в их языковой программе с третьего до девятого класса просто не хватает подходящего компонента письма и не дает ребенку естественной практики, необходимой для того, чтобы стать эффективным писателем.BJU, с другой стороны, рассматривает грамматику и письмо как продолжение друг друга. Навык грамматики преподается в одном блоке, рассматривается в течение нескольких дней, а затем подчеркивается в следующем недельном (или нескольких уроках) письменном блоке. Кроме того, студентов учат разным формам и стилям письма…. от технических писем, таких как деловые письма и короткие исследовательские статьи, до художественных произведений, таких как небылицы и повествовательные художественные рассказы. Процесс написания разбивается на ощутимые, более мелкие части, чтобы сделать все начинание более выполнимым для начинающего писателя.
В качестве примечания: я ценю то, что тексты BJU на английском языке всегда включают образцы студенческих работ и матрицу оценок для каждого изучаемого типа / стиля письма. Хотя я никогда не ставлю оценку письму своих детей, мне нравится давать конструктивную обратную связь, соответствующую навыкам.Поскольку мама обучает только одного ребенка в классе, иногда трудно понять, какой возраст / класс подходит для успеха в письме, потому что у меня нет другой работы, с которой можно было бы сравнить письмо моего ребенка. Образец работы не только дает моему ребенку отличный пример для построения его / ее работы, но и дает мне некоторые объективные ориентиры, с помощью которых можно оценивать очень субъективный предмет.Длинная история, короткая
К тому времени, когда мои дети дойдут до третьего класса, я планирую перевести их всех на программу английского языка BJU.Потому что, хотя я хочу, чтобы они построили прочную основу грамматики / механики (чего, я думаю, серьезно не хватает в нашем обществе проверки орфографии / грамматики), я понимаю, что знание правила полезно только в том случае, если вы ТАКЖЕ знаете, как его реализовать. это правило в повседневной жизни. Поскольку BJU уделяет одинаковое внимание грамматике и письму, я чувствую, что мои дети извлекают лучшее из обоих миров, и у них будет гораздо больше шансов стать эффективным коммуникатором … навык, который будет им необходим, независимо от того, какое призвание Бог призывает их.
Хотя это не повлияло на мое решение покупать одну программу вместо другой, стоит отметить, что материалы учителей BJU намного удобнее, чем материалы ABeka. BJU English Teacher’s Edition — это всеобъемлющий ресурс, содержащий как ключ к ответам в учебнике для учащихся, так и планы уроков и заметки учителя. Однако программа ABeka разделена на две разные родительские книги. Планы уроков и заметки учителя включены в один ресурс, а ключ с ответами к учебнику для учащихся находится в другом.
Следует также отметить, что я не сдаю детям анализы. Итак, хотя я использовал материалы тестирования ABeka Language еще в школьные годы, я никогда не использовал какие-либо из этих ресурсов для целей домашнего обучения и, следовательно, не имею ценного мнения ни о ABeka Language, ни о тестах BJU English или тестовых ключах.
* При создании этого сообщения птицы не пострадали.Настройте свой домашний школьный день на автопилоте!
Спасибо! Карточки с задачами будут отправлены на ваш почтовый ящик в ближайшее время.БОБ ДЖОНС ВЫПУСКНИК ОТВЕТИЛ НА RIDICULE
В наши дни все непросто для выпускников христианского колледжа Университета Боба Джонса в Гринвилле, Южная Каролина. 73-летнее учебное заведение пережило бурю атак СМИ после выступления кандидата в президенты Джорджа Буша в школе с 5000 учениками. назад на этой неделе. Совсем недавно новости о том, что назначенный генеральным прокурором Буша, бывший сенатор Джон Эшкрофт, получил почетную докторскую степень Боба Джонса в 1999 году, снова привлекли внимание к школе.
Предыдущие атаки СМИ на школу вызвали безжалостную и пламенную реакцию со стороны представителей университетов. На этот раз я поражен тем, что официальные лица BJU не участвуют в резонансной войне с общественностью, чтобы очистить название учреждения.
Я окончил университет почти два десятилетия назад, и меня еще больше огорчает, что BJU не пытается очистить имена тех, кто, как и я, получил там степени. За исключением недавнего письма редактору USA Today, в котором эта газета гневно обвинялась в «радикальной левой нетерпимости и деструктивном стремлении к тем, кто придерживается консервативной идеологии», университет не предпринял явных попыток решить более серьезную проблему своего положения в академической, религиозной среде. и политические круги.
Билл Махер из «Политически некорректного» и «Позднего шоу с Дэвидом Леттерманом» высмеивал Боба Джонса (человека и организацию) в течение нескольких недель после появления Буша. Газета New York Post использовала прозвище «Bigot U». в мою альма-матер. Даже Moscow Times назвала мою школу «откровенно расистской»: «самым откровенно расистским учебным заведением в Соединенных Штатах». В прошлом месяце Джей Лено пожелал зрителям «счастливого дня Мартина Лютера Кинга», если вы не из Университета Боба Джонса; в таком случае «С понедельником!»
Эшкрофт и Буш заявили о себе на очень публичных форумах.Эта привилегия не распространяется на выпускников университета. Пожалуйста, знайте, что нас много. Мы живем по всей территории Соединенных Штатов, обсуждая и определяя государственную политику, защищая права и ища истину.
Однако некоторые из нас начинают скрывать свою степень бакалавра от общественного внимания. Некоторые из нас заходят так далеко, что отказываются указывать степени Университета Боба Джонса в своей биографической информации.
Объяснять все это становится утомительным для тех из нас, кто ушел.
Тем не менее, вопрос остается законным: как такой человек, как я — человек, чья карьера в высшем образовании основывается на предпосылках справедливости, справедливости, равенства, порядочности и правдивости, — реагирует на болтовню средств массовой информации о предполагаемом безудержном расизме BJU?
Во-первых, я объясняю тем, кто задает вопрос, что никто не хотел посещать Университет Боба Джонса из-за того, что действие его правила против межрасовых свиданий и брака приостановлено. Мы посетили его высококачественные академические программы.
Во-вторых, признаюсь, я был наивен, когда был там студентом.«Здесь ко всем расам относятся одинаково. Каждый свидание ограничивается его расой». Только спустя много лет после того, как я был подростком, я узнал, что Верховный суд США отклонил этот аргумент на основании статьи 14-й поправки о равной защите; Я узнал о решении Верховного суда США 1967 года «Любовь против Вирджинии», которое объявило вне закона законы Вирджинии и 15 других штатов, запрещающие смешанные браки.
В-третьих, одно из самых больших заблуждений об университете состоит в том, что его студенческий состав состоит в основном из южан.Студенческий состав фактически отражает евангелизационные кампании Боба Джонса-старшего на Среднем Западе и Северо-Востоке Соединенных Штатов в конце 19-го и начале 20-го веков. Нынешние студенты — правнуки новообращенных и протеже Джонса-старшего.
Все это строительство моста отражает лишь часть моих усилий. Я подозреваю, что могу стать менее любезным в этой теме. Но я хочу, чтобы вдумчивые люди понимали, что лучшие образовательные образцы для подражания — лучшие учителя — когда-либо выделяли офисные помещения в кампусе колледжа, научили меня.
Таким образом, я продвигаю и поддерживаю культурное и этническое разнообразие в кампусах, где я работаю. У меня есть возможность бросить вызов моим ученикам, которые находят юмор в ситуациях или рассказах, наполненных расовыми мотивами. Решения о наборе персонала и наборе студентов включают обсуждение ценности культурного и этнического разнообразия для всех наших студентов.
Были ли у профессоров и администраторов в моей альма-матер, как и у других, которые трудились в эпоху гражданских прав, история расизма? Конечно.Пройдут ли они, как и другие жители Соединенных Штатов, долгий путь к расовому и социальному примирению? Да, это так. Я очень надеюсь на мою альма-матер, что ее администрация будет активно привлекать на руководящие и преподавательские должности тех, кто представляет меньшинства.
Иногда я задаюсь вопросом, не испытывают ли мои соседские коллеги из Университета Индианы тревожные вопросы в свете продолжающегося возмутительного, а некоторые даже назвали его оскорбительным с расовой точки зрения, поведения тренера Боба Найта.
Интересно, слышат ли они жалобы? Возможно нет. Администрация IU разработала план упреждающего кризисного управления в ответ на увольнение Найта.
Те из нас, кто посещал 73-летнее учреждение в Южной Каролине, продолжают вести нашу упорную битву.
Подходит ли вам учебная программа BJU?
Рассматриваете ли вы программу домашнего обучения Боба Джонса в 2020 году? Сегодня эта программа популярна среди домашних учителей, поэтому я подумал, что дам ей предварительный обзор и посмотрю на отзывы других родителей на форуме BJU.
В этой статье мы рассмотрим:
- Что такое программа Боба Джонса
- Преимущества учебной программы BJU (для получения данных мы будем использовать около 15 обзоров домашних школ)
- Дополнительные часто задаваемые вопросы об этой программе
Если вы не любитель чтения, ниже на странице есть видеообзор программы домашнего обучения BJU. Но пока давайте погрузимся и начнем!
Некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими.Это означает, что если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Все мнения остаются моими.
Что такое программа домашнего обучения Боба Джонса?
Учебная программа Боба Джонса — одна из многих христианских программ домашнего обучения, предлагаемых сегодня учащимся, обучающимся на дому. Первоначально учебная программа была разработана для христианских школ, но теперь она адаптирована и для домашних школ. По этой причине эта программа следует традиционной модели обучения (или школы на дому), когда вы покупаете материал и усаживаете своих детей делать это, как учитель в школе.
Программа домашнего обучения Боба Джонса учит всему, исходя из библейского мировоззрения. Существует 30-дневная гарантия возврата денег, и вы можете выбирать между учебной программой онлайн или бумажной.
У вас есть возможность оплачивать учебную программу ежемесячными взносами, что делает программу более доступной, если вы хотите начать обучение на дому завтра.
Дети, изучающие эту программу, обычно выполняют свою работу в среднем за четыре-пять часов (что кажется немного дольше, чем обычно для домашних школьников).Однако некоторые матери сказали, что вы можете адаптировать программу и пропускать уроки, если дети знают материал.
Является ли программа домашнего обучения Боба Джонса онлайн или бумажной?
Программа Боба Джонса предлагает как онлайн, так и бумажные варианты. То есть, родители могут выбирать между домашним обучением в Интернете и на бумажных носителях ИЛИ чисто бумажной учебной программой .
Как видите, эта учебная программа не полностью интерактивна, как программа Switched-on-Schoolhouse (SOS).Однако как мама я не хочу, чтобы мои дети были привязаны к экрану дольше, чем это необходимо. По этой причине мне нравится, что он не полностью онлайн.
Если вы являетесь родителем, который работает на дому, вариант онлайн может вам больше подойти, поскольку он требует меньше времени для домашних учителей, поскольку родителям нужно всего лишь потратить меньше часа на работу.
Преимущества учебной программы BJU Homeschool (обзоры)
Видеоинструкция признана
Многие домашние педагоги были очень впечатлены видеоинструкцией.Ролики были увлекательными и достаточно короткими, чтобы дети не теряли внимания и не уходили прочь.
Самое замечательное в видеороликах BJU то, что они короткие (многие длились всего пять минут), и они демонстрируют точку зрения, а затем направляют вас обратно к вашему учебнику. Это отличается от часового видео, в котором дети постоянно теряют внимание.
Если вам нужен образец научного видео, то это ниже:
Общие экраны, чтобы родители могли войти в систему и увидеть, что сделали их дети
Интегрирована онлайн-система для учащихся и родителей чтобы родители могли видеть все, что сделал их ребенок.
Родители могут проверить оценки своих учеников и поставить им оценку того, что система могла не распознать (например, слово с орфографической ошибкой). Система обновляется сразу, поэтому правильные результаты отображаются немедленно.
Ценится основанная на Библии учебная программа
Для христианина очень важно найти учебную программу, которая поддерживает ваше христианское мировоззрение и наставляет ваших детей.
Некоторые матери по достоинству оценили библейское мировоззрение, которому четко учит программа BJU.(Есть также много других замечательных христианских вариантов, которые вы можете найти по этой ссылке.)
Дорогая ли учебная программа BJU?
По сравнению с другими аналогичными программами, мамы сказали, что программа домашнего обучения Боба Джонса стоит дорого, — особенно если вы хотите получить аккредитованную версию в своем штате.
Если вы покупаете учебное пособие для учителя, расходы еще больше увеличиваются. Многие мамы считали, что им нужно купить руководство для учителей, поскольку некоторые вопросы были неясными, и они чувствовали, что им нужна дополнительная помощь, чтобы прояснить вопросы.Если стоимость — это для вас большая проблема, вы можете проверить бесплатные варианты учебной программы здесь.
Часто задаваемые вопросы о программе домашнего обучения BJU (обзоры на форуме)
Будет ли программа домашнего обучения BJU слишком легкой или сложной для моего ребенка?
На этот вопрос сложно ответить, так как ответ зависит от способностей вашего ребенка. То есть, если ваш ребенок одарен, он может найти программу слишком .
Однако, если у вашего ребенка проблемы с обучением, он может счесть это слишком трудным.Просматривая комментарии на веб-сайте отзывов о домашней школе Боба Джонса, я обнаружил, что там были замечания, в которых говорилось, что это было слишком сложно, и слишком легко!
Боб Джонс против Abeka (источник отзывов на форуме)
По сравнению с Abeka, программа домашнего обучения BJU является чем-то вроде фаворита. Родителям, кажется, нравится, что видеоролики BJU короче (тогда как видеоролики Abeka относительно длинные). Учебная программа также довольно насыщена средствами массовой информации.
Учебная программа Abeka на более трудоемкая по сравнению с учебной программой Боба Джонса .Одна мать сказала, что с заданиями BJU можно было справиться, но задания Абека бесконечны.
Однако Abeka — это , гораздо более дешевый вариант по сравнению с BJU , особенно если вы включаете расходы на аккредитацию.
Заключение: Учебная программа Боба Джонса на дому
Посмотрев довольно много обзоров, я думаю, что есть очень смешанные чувства по поводу программы BJU. У меня такое ощущение, что ты либо любишь этот курс, либо ненавидишь его. Многие отзывы о домашнем обучении были катастрофически отрицательными, а другие — исключительно положительными.Если бы я синтезировал эти комментарии, я бы сказал, что общее впечатление такое, что BJU — это хорошая христианская программа домашнего обучения.
Геометрия (BJU Press)
BJU Press Текст Geometry является евклидовым по своему подходу. Охват темы аналогичен другим сложным курсам геометрии, которые включают введение в тригонометрию. В нем также есть один дополнительный раздел о сферической неевклидовой геометрии, который вы можете использовать, если у вашего подростка есть время и склонность.
Курс начинается с изложения теории множеств, определений, постулатов и теорем.Он строит концепции в логической прогрессии, используя формальные доказательства, которые преподаются в пятом разделе. Доказательства вводятся в несколько уроков логики, которые упрощают понимание того, как работают доказательства.
В педагогической редакции представлены три варианта использования текста: интуитивный курс, стандартный курс и строгий курс. Упражнения в каждом разделе сгруппированы в 3 раздела с возрастающим уровнем сложности. Количество требуемых доказательств варьируется от минимального до обширного в зависимости от того, какой трек вы выберете.Тригонометрия опущена в интуитивно понятном треке, необязательна в стандарте и обязательна в строгом.
Уроки представлены в двухтомном издании для учителей, хотя учащиеся должны иметь возможность пройти многие уроки без таких презентаций. Каждая глава включает биографическую и историческую информацию, относящуюся к геометрии, разделы аналитической геометрии, связанные с алгеброй, разделы «Геометрия и Священное Писание», которые соотносят библейские принципы с математикой, примеры практического применения и обзор глав.Кумулятивные обзоры охватывают материал, рассмотренный до этого момента.
Ученики учатся строить конструкции с помощью линейки и циркуля. В улучшении по сравнению с первыми редакциями сделаны связи с геометрическими принципами, которые демонстрирует каждая конструкция.
Издание для учителя содержит уменьшенные изображения страниц учащихся, мотивационные идеи, расширенное объяснение концепции, стратегии презентации, советы по решению сложных задач и ответы на все вопросы в тексте учащегося.
Книга «Действия учащихся» содержит больше практических задач, работу с калькуляторами и конструкциями, дополнительные темы, которые улучшают концептуальное понимание, а также больше исторических связей и библейских приложений. Для этой книги есть отдельное издание для учителя. Тестовый пакет включает в себя викторины, и для них есть отдельная клавиша ответа.
Этот курс должен быть практичным для домашних школьников.
[Примечание: я не обнаружил никаких существенных изменений от второго издания, которое я первоначально просматривал, до нового третьего издания.Сэнди Френч говорит мне: «Я преподаю на них домашнее обучение. Разница в первую очередь в TE. Копии студенческих страниц в TE теперь цветные, а не черно-белые. Это приятно, но не обязательно — хорошо, что уметь чтобы увидеть «это синее поле, которое вы видите внизу страницы 37», вместо того, чтобы все было серым! Единственное изменение в учебнике для учащихся состоит в том, что они включили упражнения из Книги заданий учащихся в обычный учебник в дополнительный раздел в конце каждой главы .T.E. теперь включает их, а также с ответами. Помимо этих двух вещей, все задания по-прежнему совпадают — одни и те же задачи на тех же страницах. Я могу назначать студентов, использующих ЛЮБУЮ версию, и все они в конечном итоге выполняют одну и ту же работу. Если я решаю назначить задачи студенческой активности, я просто делаю это отдельно (набираю их), чтобы они были у всех в качестве раздаточного материала.]
Боб Джонс III приносит свои извинения за грубые замечания
Президент Университета Боба Джонса Боб Джонс III появляется на канале CNN Ларри Кинг в прямом эфире в Вашингтоне 3 марта 2000 года.Фото любезно предоставлено REUTERS
* Редакторы: Это фото может быть переиздано только в RNS-BOBJONES-GAYS, первоначально переданное 23 марта 2015 г.
(RNS) Бывший президент Университета Боба Джонса, одного из национальных бастионов христианского фундаментализма, извинился за высказанные им в 1980 году комментарии о том, что геев и лесбиянок следует забивать камнями до смерти.
Боб Джонс III, который ушел с поста президента BJU в 2005 году, сделал оригинальные замечания во время посещения Белого дома Джимми Картера, доставив петицию с 70 000 подписями против усиления правовой защиты геев и лесбиянок.
«Я уверен, что это будет неправильно процитировано», — сказал тогда Джонс. «Но было бы неплохо принять сегодня быстрое правосудие, которое было возбуждено в дни Израиля против убийств, изнасилований и гомосексуализма. Я гарантирую, что это решит проблему поспешно, если гомосексуалы будут побиты камнями, если убийцы будут немедленно убиты, как заповедует Библия ».
В заявлении, опубликованном университетом в субботу (21 марта), Джонс назвал свои предыдущие комментарии «подстрекательскими» и «безрассудными».”
«Теперь, когда я читаю эти давно забытые слова, они кажутся мне словами, принадлежащими совершенно незнакомому человеку — если бы мое имя не было прикреплено», — написал он. «Я не могу стереть их, но хотел бы, чтобы мог, потому что они не отражают веру моего сердца или содержание моей проповеди. Ни до, ни после того события 1980 года я никогда не выступал за побивание грешников камнями ».
Джонс возглавлял университет в Гринвилле, Южная Каролина, основанный его дедом с 1971 по 2005 год. Он остается ректором, поскольку руководство школой впервые было взято за пределы семьи Джонсов.Для многих Джонс был непоколебимым публичным лицом строгой интерпретации христианства, осуждавшей гомосексуальность и защищавшей запрет на межрасовые свидания вплоть до Верховного суда США.
И все же он оставался ведущей фигурой в консервативной политике. Во время президентской кампании 2000 года тогдашний кандидат Джордж Буш подвергся резкой критике за то, что он остановил кампанию в университетском городке. В том же году школа сняла запрет на межрасовые свидания.
Извинения Джонса были вызваны другой петицией, на этот раз поданной группой под названием BJUnity, неформальной сетью выпускников ЛГБТ-университетов и их сторонников.Петиция на Change.org просила Джонса отказаться от своих комментариев 1980 года и получила почти 2000 подписей.
«Библия, которую я люблю, проповедую и пытаюсь применять на практике, сегодня не представляет побивание грешников камнями как Божий путь. Его послание — это благая весть о том, что Христос Иисус был осужден от имени грешников, чтобы спасти всех нас от осуждения и осуждения Своей добровольной жертвой, потому что Он стал грехом за нас, чтобы мы могли стать праведностью Бога в Нем », — Джонс сказал.
«Я прошу прощения за то, что эти слова отразили Иисуса Христа, Которого я люблю; Университет Боба Джонса, который я любил и которому служил; и мое личное свидетельство.”
В своем заявлении BJUnity принял извинения Джонса.
«Мы благодарны Бобу Джонсу III за то, что он взял на себя ответственность за эти слова; слова, которые причинили серьезный вред гораздо большему количеству людей, чем кто-либо из нас знает », — заявила группа. «Это очень много значит для нас, потому что это начало изменений в риторике и разговоре».
YS / AMB END ECKSTROM
.