Самое популярное:

Последние из блогов:

Круиз. ЧБ/86

Круиз БО/87

Ура!!!! Круиз 1/88)))

Атака 6 день!

Атака 5 день!!!

Атака 4 день!

Диета доктора Дюкана — «История о том, как я стремилась похудеть к отпуску, а в результате в аэропорту меня заподозрили в фальсификации паспорта😳…Плюсы и минусы диеты Дюкана »

Всем добрый день!

ПРЕДИСЛОВИЕ.

Мой рассказ хочется начать с того, что я всегда очень любила экспериментировать с различными диетами и добавками для похудения.
Самое главное, что я для себя уяснила, что мне для похудения нужна МОТИВАЦИЯ! Если у меня нет мотивации, нет и желания похудеть…Даже, если любимые джинсы трещат по шву и мой мозг в очередной раз кричит: НАДО ХУДЕТЬ!!! Даже, если я чувствую себя как минимум поросенком🐷 , если нет мотивации нет и похудения.
И не важно какая она, эта мотивация…Может быть это мечта об идеальной фигуре к пляжному сезону, а может суперофигенное платьице из брендового магазина, а может и восторженные расспросы подружек, как это мне так удалось похудеть???
Прежде, чем начать худеть, я всегда выбираю свой вариант мотивации, то есть спрашиваю сама себя, а зачем тебе оно надо?

Стоит ли это самоистязание такой вкусной ореховой пироженки или шоколадки

Если ответ положительный, то я принимаюсь творить СВОЕ идеальное тело🤸‍♀️

Вес 66 кг

ПОЧЕМУ Я ВЫБРАЛА ДИЕТУ ДОБРОГО ДЯДЕНЬКИ ДЮКАНА.
Перебрав огромное множество диет, а также сразу отбросив монодиеты, я остановилась именно на Дюкане.

Во первых, на ней можно есть все, ну или почти все, что входит в ежедневное меню!!!
Во вторых, можно есть разрешённые продукты в неограниченном количестве, а покушать я люблю 😋.
В третьих, меня очень прельстило заманчивое обещание доктора — диетолога, что вес уйдёт от меня и больше не вернётся.
Вообщем, определилась с мотивацией (купила классный купальник к отпуску 🥰) и начала худеть.
На все про все у меня было чуть меньше двух месяцев…

Длится 2-3 дня, есть можно только белковые продукты. Самый тяжёлый этап. Питание должно быть частым и небольшими порциями, хотя количество не ограничено. Также нужно пить много воды и есть клетчатку в виде отрубей.
2 фаза «Чередование «.

Здесь нужно чередовать белковые и белково-овощные дни такое количество времени, пока ваш вес не начнёт вас радовать. Если хотите похудеть до 10 кг, то можно чередовать 1:1, 2:2, 3:3 и тд. Я чередовала 1:1, потому что мне было тяжело соблюдать белковый день.
3 фаза «Закрепление».

Можно есть практически все, только нужно следовать определённым правилам, чтобы снова не набрать жирок.
НА ДИЕТЕ.

Нет ничего хуже, чем осознание того, что ты НА ДИЕТЕ! Поэтому скажу сразу, что диету я адаптировала под себя.

1. На первом этапе от большого количества белка у меня начинало жутко пахнуть изо рта, прошу прощения за подробности. (Кстати, об этом предупреждает доктор Дюкан). Поэтому, я брала одно большое яблоко и делила его на несколько частей, а потом съедала за несколько приёмов. То есть вареный кусок мяса закусывала кусочком яблочка. Так было НАМНОГО легче перенести Атаку. Я знаю, что делала неправильно…ну не могу я жить без фруктов 🥺.
2. В дни белково — овощные я бегала по улице. В смысле, надевала спортивную форму, кроссовки, наушники и бежала…Сначала начинала с небольшого расстояния и скорости, а потом постепенно увеличивала расстояние и темп. Хорошо, если есть подружка, с которой нескучно поддерживать такой марафон. Но если нет, не страшно…Наушники в уши и вперёд… к своей мечте и тонкой талии 😜. Для лучшего эффекта я добавила в дни пробежки L-карнитин, который помогает расщепить жирок…

   БАД помогающий похудеть

   Можно конечно ходить в тренажёрный зал, но у меня обычно это отнимает много времени. Кардио дни я чередовала с силовыми нагрузками.

Мои «помогаторы»

То есть моя схема выглядела так:

Понедельник — белковый день

Вторник — белково-овощной день +бег

Среда — белковый день

Четверг — белково-овощной день +силовые упражнения (пресс, отжимания, приседания и т.д.).

Пятница-белковый день и т.д.

Что я исключила из своего рациона, это: алкоголь, сахар в чистом виде и солёные продукты.

Вес 56 кг

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ДИЕТЫ ДЮКАНА:

Плюсы :
1. Можно есть привычные продукты.
2. Если слегка подстроить под себя, то не такая уж она и тяжёлая 😉.
3. Эффект держится долго , если соблюдать определенные правила

Минусы:
1. Все — равно нужно заниматься спортом, к сожалению. Иначе, жирненькие бочки превратятся в обвислую шкурку 😬
2. Ооочень большая нагрузка на почки и другие органы из-за огромного количества белка в рационе.
3.Нужно долго придерживаться диеты, иначе вес возвращается.

ИТОГИ.
Итак, за два месяца минус 10 кг…

Довольная результами, я полетела отдыхать ✈. Вот тут- то моя диета и сыграла со мной злую шутку…

На таможне в аэропорту по прилёту обратно, сотрудник таможни , пожилая такая тетечка, как обычно попросила паспорт для проверки прилетающих в страну. Долго она на меня смотрела… потом в паспорт, потом опять на меня. Я заподозрила что то неладное( даже ладони вспотели). А потом она спросила меня , какую я диету соблюдала, я ответила Дюкана. Хотя даже не знала, в курсе ли она вообще, кто такой Дюкан? 🤔 Но тётя оказалась «продвинутой » и продолжила свой расспрос , а не посадила ли я себе почки на этой диете? Я ответила, что все в порядке (внутри меня уже начало подтряхивать). Потом она улыбнулась и пропустила меня, хотя мне даже показалось, что она сейчас кому-то начнёт звонить. Не знаю, зачем были все эти вопросы, может быть своего рода проверка.

Могу сказать однозначно, что эффект ПОХУДЕНИЯ сработал…
Подводя итоги, хочется заметить, что похудела я не из-за диеты Дюкана, а благодаря своей силе воли. Без этого никуда, к сожалению 😣.

Но на самом деле, когда входишь в этот ритм (диета+спорт) начинаешь сама собой любоваться в зеркале.

Еще одним бонусом является то, что ты уже привыкаешь к такому образу жизни и начинаешь его придерживаться...А что еще нужно для достижения офигительного эффекта???🤔
Диету Пьера Дюкана могу порекомендовать людям без особых проблем со здоровьем, потому что нагрузка на организм увеличивается в несколько раз.

Надеюсь мой отзыв стал кому-нибудь полезным в нелёгкой борьбе с ненавистными килограммами.

Худейте с удовольствием!

Также рекомендую почитать о 10-дневной диете Катрин Денёв.

Очень крутое средство для поддержания формы.

Перестаньте мечтать и начните линять: диета Дюкана!

Боишься того момента, когда этим летом попадешь на пляж? Даже упаковка купальника наполняет вас страхом , сродни поездке к стоматологу для лечения корневых каналов?

Этот пост покажет вам, как адаптировать план диеты Дюкана , чтобы он соответствовал количеству потери веса, о котором вы раньше только мечтали. Это еще не все, есть и другие хорошие новости… вы можете по-прежнему наслаждаться вкусными диетическими продуктами Дюкана!

Дюкан — это как сказать «можно» при простуде… как в Ду Кан похудеть на этой диете.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана названа в честь ее основателя, доктора Дюкана, французского диетолога, который стремился разработать диету с высоким содержанием белка, естественный, здоровый план питания , который способствует снижению веса и помогает удерживать его на протяжении всей жизни.

Диета Дюкана — это план с низким содержанием углеводов .

Было проведено много недавних исследований и известных модных диет, таких как диета Аткинса, которая способствует низкому потреблению углеводов и преимуществам белка для снижения веса и управления им.

Диета Дюкана больше похожа на план питания, который включает в себя нет подсчет калорий или чувство голода.

Прежде чем приступить к четырем фазам диеты Дюкана, вы вычисляете свой истинный вес на веб-сайте, вводя различные статистические данные в онлайн-калькулятор. К ним относятся:

• Возраст
• Пол
• Текущий вес
• Рост
• Реалистичный целевой вес
• Наиболее вы когда -либо весили
• Mond вы когда -либо весили
• . Средний вес
• Сколько диет вы когда -либо были на
• Семейные тенденции . Количество беременностей

Затем сайт диеты Дюкана отправляет вам график и информацию, иллюстрирующую, на какой фазе диеты вы должны сидеть и как долго , на основе этих показаний.

В качестве альтернативы или для целей сравнения вы можете взглянуть на собственный калькулятор идеального веса доктора Холла .

Я открываю тренажерный зал под названием Resolutions . Первые 2 недели в нем будут тренажеры, а в остальное время года он превратится в бар.

Как работает диета Дюкана?

Существует 4 фазы диеты Дюкана:-

1. Фаза атаки Дюкана : (от 5 до 10 дней) Предназначена для действительно быстрый старт потеря веса и включает в себя употребление только чистых белков таких как рыба , яйца, нежирное мясо и нежирные молочные продукты, выбранные из списка 68 продуктов.
2. Фаза круиза : (от недель до месяцев) На этой фазе вы добавляете столько овощей, фруктов и натуральных продуктов, сколько хотите, к белковой диете каждые других дня. Вы остаетесь в этой фазе, пока не достигнете своего истинного веса и грубо подсчитаете, получится 3 дня за каждый фунт, который вы хотите сбросить.
3. Этап консолидации :  На этом этапе вы можете очень постепенно возвращать все продукта обратно в свой рацион, но только в ограниченных количествах. По-прежнему есть один день чистого протеина в неделю, но эта фаза предназначена для того, чтобы помешать вашему телу восстановить любой потерянный вес. Время фазы консолидации составляет 5 дней на каждый потерянный фунт.
4. Этап стабилизации или заключительный этап:  По сути, это ваш новый шаблон , который ест до конца жизни.

Я слышал об этой диете Дюкана сегодня на работе, но я только немного уловил разговор … кто-нибудь еще слышал об этом?

Да, очевидно, многие знаменитости пробовали его, в том числе Кейт Миддлтон , Дженнифер Лопес и Жизель Бюндхен.

Вот еще информация, Тай. Прочтите это… Звучит многообещающе.

Сколько веса я могу потерять на диете Дюкана?

Самая резкая потеря веса на диете Дюкана происходит в фазе интенсивной диеты Дюкана Атака . По словам Пьера Дюкана, для большинства сидящих на диете, которым нужно сбросить от 90 003 20 до 40 9004 фунтов, потеря веса обычно составляет от 90 003 4 до 7 90 004 фунтов (от 1,8 до 3 кг) за первые 90 003 5 до 10 90 004 дней. Обнадеживает это довольно быстрая потеря веса.

Ежегодник 2014  Конференция Американского колледжа питания представила исследование, в котором приняли участие 48 добровольцев с избыточным весом, которые следовали четырем фазам диеты Дюкана в течение 24 недель периодов.

Средняя потеря веса среди участников составила 12 фунтов (5,4 кг), а максимальная потеря веса составила 45 фунтов (20,4 кг) в течение диеты. Это исследование пришло к выводу, что:

Диета Дюкана демонстрирует статистически значимое, устойчивое
потеря веса для участников за 24 недели .

Мне нравится идея не считать калории и есть столько, сколько хочется.

Да, но список продуктов, которые можно есть, хотя и длинный, довольно ограничительный, я не могу найти кексы или пончики.

Давайте подробнее рассмотрим диету Дюкана…

Фаза 1: Приготовьтесь.. Атака

Фаза Атаки режима Дюкана обычно длится от 1 до 10 дней, в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить, общее правило состоит в том, что вы можете съесть неограниченное количество белков, выбранных из списка из 68 продуктов .

Остальные правила просты; выпивать 2 литра воды за день, ходить пешком 20 минут в день и избегать сливочного масла, масла и всего, что не входит в список разрешенных продуктов. Принимайте полторы столовые ложки овсяных хлопьев в день.

О, хорошо, я люблю долгие прогулки… особенно когда их совершают люди, которые меня раздражают.

Отказавшись от углеводов , которые обычно являются топливом источником для тела, организм начинает сжигать жир для получения энергии и, таким образом, происходит потеря веса. Это может привести к состоянию кетоза , что также поможет вам чувствовать менее чувство голода.

Было проведено несколько исследований высокобелковых диет и снижения веса. Исследование 2004 года, в котором систематически рассматривались диеты с высоким содержанием белка, утверждает, что существуют убедительные доказательства того, что высокое потребление белка приводит к усилению термогенеза ,  (выработки тепла), насыщению (чувству сытости) и потере массы тела и жира по сравнению с диетами с низким содержанием белка.

Я проголодался, давайте посмотрим список продуктов.

Лось сейчас покажет нам …

Продукты, разрешенные к употреблению в фазе атаки диеты Дюкана

• Нежирное красное мясо : говяжья вырезка, филе миньон, буйвол, нежирная ветчина, нежирные свиные отбивные, нежирные ломтики ростбифа, свиная вырезка, жаркое из свиной корейки , бекон нежирный, Стейк: пашина, вырезка, Телячьи отбивные, Оленина.
• Птица : курица, куриная печень, обезжиренная индейка и куриные колбаски, нежирные кусочки курицы или индейки, страус, перепел, индейка, дикая утка
• Рыба: сом, треска, пикша, палтус, сельдь, скумбрия, морской черт, окунь, красный луциан, лосось и копченый лосось, сардины, морской окунь, акула, морской язык, рыба-меч, форель, тунец.
• Моллюски: моллюски, крабы, раки, раки, омары, мидии, осьминоги, устрицы, морские гребешки, креветки, кальмары крем
• Вегетарианский белок : Тофу, вегетарианские бургеры, соевые продукты
• Яйца : Утка, перепел и курица

Тогда это я продал… стейк на завтрак, стейк на обед и стейк на ужин.

Я иду за креветками и лобстерами.

Да, звучит неплохо.

Ключевым элементом диеты Дюкана является очень простая овсяная каша. Каждая фаза диеты Дюкана включает в себя ежедневное употребление овсянки, которая в последнее время вызвала большой интерес в медицинском мире из-за ее якобы польза для здоровья .

Это зерно богато белком и клетчаткой и поглощает воду в желудке, помогая вам чувствовать себя по-настоящему сытым. Как только овсянка переваривается, она притягивает молекулы жира, молекул сахара и токсинов и помогает вывести их из организма , прежде чем они должным образом усвоятся.

Слышали анекдот про овсянку? Это куча месива.

О Лось! Меня интересует польза овсянки для здоровья — я люблю тарелку по утрам.

Get your Oats

Научные исследования доказали, что овсянка снижает вес тела, индекс массы тела измерений и жировых отложений , особенно брюшного жира.

Медицинские исследования также показали, что овсянка помогает поддерживать чувство сытости , модулируя выброс гормонов аппетита . Также говорят, что употребление овсянки снижает кровяное давление, уровень холестерина и помогает ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний и колоректального рака .

Говорить, что счастье не в деньгах, неправильно… деньги покупают белок и белок, а приседания строят попу. Глядя на людей с красивой попой, я счастлив.

Фаза 2: Фаза круиза

Вторая фаза диеты Дюкана – это этап рабочей лошадки , и потеря веса в фазе круиза должна быть медленной и стабильной около один фунта (0,45 кг) каждые 3 дня.

В фазе круиза , вы продолжаете через день с тем же планом питания, что и в фазе атаки, но дня через день  вы добавляете неограниченное количество (с низким содержанием крахмала) овощей и салатов к вашему желаемому выбору блюд. белковая пища. Вы должны оставаться на этой фазе до тех пор, пока не достигнете своего истинного веса .

Есть дополнительные 32 продуктов в списке Дюкана разрешенных овощей и салатов, которые можно добавить к выбор белков через день.

Овощи в идеале должны быть некрахмалистыми , но некоторые, такие как свекла и морковь приемлемы , хотя их следует избегать слишком часто. Следует избегать любых других продуктов , а не в списке овощей и салатов, особенно продуктов с высоким содержанием углеводов , таких как картофель, рис, кукуруза, горох, чечевица и авокадо.

Разрешенные продукты для добавления на круизном этапе диеты Дюкана

Сырые, приготовленные на пару, вареные или запеченные овощи в том числе :- Артишоки, спаржа, помидоры, репа, баклажаны, брокколи, капуста, сельдерей, цикорий, огурцы, свекла, перец, фенхель, фасоль, морковь, цветная капуста , лук-порей, грибы, лук, лук-шалот, стручковый перец, тыква, редис, листья салата (эндивий, листовая капуста, салат и кресс-салат), щавель, шпинат, брюква, ревень, листовая свекла, ростки фасоли и брюссельская капуста

Мелкие, красные и шепчет? Хриплый редис!

Очень хороший Лось! Это длинный список овощей, и вы можете есть столько, сколько хотите.

Не забывайте, что вы всегда можете добавить немного специи , чтобы оживить еду и ускорить процесс похудения.

Правила круиза

Имейте 1-5 чистых белковых дней в неделю, чередуя с 1-5 днями, когда вы добавляете из списка овощи тоже. Съедайте 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день. Совершите 30-минутную быструю прогулку и пить 1,5 литра воды в день. Когда вы снова начнете есть овощи, ваше тело естественно начнет удерживать немного больше жидкости.

Когда вы переходите на день чистого белка, выброс воды возвращается . Вы можете ожидать, что будете терять от 900 граммов до одного фунта за каждую неделю, в течение которой вы находитесь на диете Дюкана , круизная фаза .

Если вегетарианцы едят овощи, то что едят гуманитарии?

Советы

• Ешьте как часто сколько хотите, не голодайте.
• Делать не пропускать приемов пищи и всегда хорошо завтракать .
• Поэкспериментируйте с Агаром (доступен в магазинах здоровья), этот снижает скорость, с которой сахар усваивается организмом, снижает уровень холестерина и снижает количество поглощаемых калорий.
• Приготовление заправок и соусов для диеты Дюкана- .
• Взвешивайтесь каждые   дней.
• Выпейте огромный стакан холодной воды перед каждым приемом пищи, один во время и третий послесловие. Это помогает вам чувствовать себя сытым и нарушает усвоение пищи.

Сколько нужно сюрреалистов, чтобы поменять лампочку? Две, одна для жирафа, а другая для наполнения ванны яркими станками.

Этап 3: Этап консолидации

Поздравляем ! Если вы прошли третью фазу диеты Дюкана, фазу консолидации , то вы должны были достичь своего истинного веса .

Фаза консолидации разработана как переходный период между первыми двумя фазами потери веса и возвращением к более нормальному питанию, которое предотвращает повторный набор веса.

Наслаждайтесь лакомствами и наслаждайтесь своим новым планом здорового питания.

Я ввел то, что съел вчера, в свое новое фитнес-приложение.

Отлично, Лось, что он сказал?

Нехорошо… ко мне домой прислали скорую.

Продукты, которые следует добавить на этапе консолидации

Фаза консолидации диеты Дюкана должна длиться 5  дней на каждый потерянный фунт.

Ешьте столько белков и овощей, сколько хотите (из списка продуктов из первого и второго этапов), но теперь вы можете добавлять каждый день: —

• Одна порция фруктов ( нет бананов, вишни, винограда или инжира, хотя)
• 2 ломтика черного хлеба
• Одна порция (одна чашка) углеводов
• Половина унции твердого сыра .
• Каждую неделю разрешается порция баранины или свинины.
• Лучше всего наслаждаться одним праздничным обедом в неделю, состоящим из закуски, основного блюда, десерта и стакана вино .

Вино, кто-то сказал? Алкоголя нет в моих водкабулах, но я поискал его на Вискипедии и узнал, что если пить слишком много, то это, скорее всего, текилия!

Вы также должны уделять физическим упражнениям 25 минут в день.

Диета Дюкана рекомендует быструю ходьбу, но некоторые силовые тренировки могут дать дополнительные преимущества.

Вы по-прежнему должны съедать 3 столовые ложки овсяных хлопьев в день и поддерживать ежедневную норму 2 литра воды .

Только что был в спортзале и там есть новый тренажер. Я занимался этим всего 30 минут, так как меня начало немного тошнить, но это здорово; есть Kit Kats, чипсы, батончики Mars и все такое.

Фаза 4: Фаза стабилизации

Поздравляем! Вы достигли финальной стадии диеты Дюкана! Возможно, это был вызов   раз на этом пути, но вы справились, и теперь, я надеюсь, вы пожинаете плоды своего структурированного плана питания в виде новой, более стройной фигуры.

С этого момента речь идет о еде на всю жизнь и о приверженности нескольким простым правилам, чтобы сохранить свой вес под контролем .

Эта последняя фаза диеты Дюкана предлагает постоянную стройность в обмен на четыре заповеди:-

1) Ешьте, что хотите, но используйте правила консолидации как сеть безопасности .

2) Выберите один день неделю, когда вы не едите ничего, кроме белка , вы можете нормально питаться в течение остальных шести дней.

3) Пейте не менее двух литров воды в день.

4) И ходить быстрым шагом не менее 20 минут каждый день.

Есть какие-то проблемы с диетой Дюкана,  док?

Проблемы с диетой Дюкана

Сообщения о любых побочных эффектах диеты Дюкана редки согласно одному исследованию, опубликованному в Journal of Emergency Medicine. Однако, поскольку эти низкоуглеводные диеты способствуют расщеплению жира (именно так они работают для снижения веса), они имитируют .0003 голодание в организме и выработка кетонов, что может привести к тяжелому кетоацидозу у некоторых больных.

Если во время первой фазы диеты Дюкана возникают сильная тошнота и рвота, пациенту следует вернуться к нормальному питанию и обратиться к врачу.

Дополнительные исследования

Польское медицинское исследование 2015 года оценило 51 женщину в возрасте от 19 до 64 лет.

Это исследование показало, что потребление животного белка было чрезмерным по сравнению с рекомендуемыми стандартами питания. Было плохое потребление фруктов и овощей. Оценка витаминов и минералов выявила низкий уровень витамина С и фолиевой кислоты .

В исследовании сделан вывод о том, что у этих женщин, прошедших диету Дюкана, были обнаружены отклонения в питании, и люди должны знать, что эту диету не следует применять в долгосрочный .

Согласно испанским исследованиям, проведенным на крысах, диета Дюкана с высоким содержанием белка и подобные ей могут увеличить вероятность развития заболевания почек. Несмотря на то, что животные потеряли 10 % массы тела почек, распространенность камней в почках и других заболеваний почек увеличилась. Если то же самое относится к людям, то это может быть долгосрочным риском для здоровья для диеты Дюкана.

Что вы ели в первый день диеты Дюкана Муз?

Яйца.

Вкусно на завтрак; омлет, вареный или жареный?

Нет, кремовые яйца Кэдбери.

Я думаю, что диета Дюкана безопасна для большинства людей, так как только белковая фаза действует только в течение ограниченного периода времени.

Однако для составления плана здорового питания на всю жизнь должны быть включены все 5 групп продуктов . Вы можете проверить еще некоторые из наших научно доказанных постов о потере веса ниже.

Другие диеты, которые могут вас заинтересовать

Полный список всех наших постов о диетах
Пеганская диета
Лекарственная средиземноморская диета
Палеодиета
Военная диета
Диета Аткина
ГХГ-диета
Диета Дэш
Безглютеновая диета План питания (по состоянию здоровья и не только)
Щелочная/кислотная диета

Другие посты для похудения

• 5 Небольшие изменения, чтобы очень быстро сбросить БОЛЬШОЙ вес!
• Советы по быстрому похудению!
• Похудеть естественным путем за 30 дней
• Мотивация для похудения от Moose
• Похудеть за неделю без диет
• Зеленый чай и потеря веса? Действительно?

Помните всех, не отказывайтесь от своей мечты… продолжайте спать!

Ссылки

• Halton TL, Hu FB. (2004) Влияние диет с высоким содержанием белка на термогенез, насыщение и потерю веса: критический обзор. J Am Coll Nutr. 23 октября 2004 г. (5): 373–85. (Проверено 39 февраля.0766 rd 2016)
• Wyka J, Malczyk E, Misiarz M, Zołoteńka-Synowiec M, Całyniuk B, Baczyńska S. (2015) Оценка потребления пищи женщинами, придерживающимися диеты Дюкана с высоким содержанием белка. Eur J Clin Nutr. Rocz Panstw Zakl Hig. 2015;66(2):137-42. (Проверено 3 февраля ^rd 2016)

Полный справочный список диеты Дюкана здесь

Приложение Talking Moose — восхитительный настольный персонаж, который добавляет позитива и мотивации в ваш день. Приложение было научно разработано для действительно поможет вам с личными проблемами от потери веса до беспокойства.

Последние сообщения о тревоге

• Панические атаки
• Топ-6 наиболее распространенных тревожных расстройств
• Обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР)
• Посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР)
• 0 900
• Биполярное расстройство

Что такое диета Дюкана? Вот что должен сказать диетолог

Диета Дюкана может быть не такой популярной, как кето-диета или пролоновая диета. Но эта схема питания набирает обороты в мире похудения благодаря возвышенным обещаниям помочь людям быстро похудеть, что делает ее очень привлекательной для людей, которым нужно как можно скорее сбросить несколько фунтов. Но хотя диета Дюкана может быть связана с некоторыми привлекательными потенциальными результатами, у нее есть некоторые аспекты, которые вызывают подозрения в отношении того, насколько здорово следовать ей на самом деле. Чтобы узнать, что на самом деле представляет собой диета Дюкана и стоит ли вам ее попробовать, читайте дальше.

Что такое диета Дюкана? И как это работает?

Французский врач общей практики Пьер Дюкан создал диету Дюкана еще в 1970-х годах. По своей сути диета Дюкана представляет собой план питания с низким содержанием углеводов и жиров, основанный на употреблении в основном постного белка, питье воды и ежедневных прогулках в течение примерно 20 минут. Как и в случае с большинством низкоуглеводных диет, теория состоит в том, что организм переходит к сжиганию жира, ограничивая потребление углеводов.

Диета Дюкана состоит из четырех фаз: атака, круиз, консолидация и стабилизация. Продолжительность каждой фазы зависит от того, сколько веса вы хотите сбросить. Перед началом любого этапа ваш «истинный» вес рассчитывается с учетом вашего возраста, истории потери веса и других факторов. Расчет производится путем ввода информации на веб-сайте диеты Дюкана.

Когда человек готов начать диету, он должен начать с фазы атаки.

Фаза атаки предназначена для быстрого запуска   потери веса. На этом первом этапе участники будут есть только нежирный белок из списка допустимых белков, который обеспечивает диета, а также 1,5 столовые ложки овсяных отрубей и минимум шесть чашек воды в день. Предполагается, что в это время ваше тело войдет в кетоз, как и в других планах с низким содержанием углеводов, идея заключается в том, что вы будете использовать свои жировые запасы в качестве топлива. Также рекомендуется включать умеренные физические нагрузки в день участника. Обычно эта фаза атаки длится 3-7 дней, в зависимости от того, сколько веса человек хочет сбросить.

Белковые продукты, разрешенные на этом этапе, включают нежирное мясо, рыбу, яйца, нежирные молочные продукты и сейтан. Допускается небольшое количество масла, лимонного сока и солений. Искусственные подсластители, диетический желатин и лапшу ширатаки, низкоуглеводную лапшу из глюкоманнона можно есть в неограниченном количестве.

Большая часть потери веса произойдет во время второй фазы диеты Дюкана, связанной с введенными ограничениями и рекомендациями. Переход во 2-ю фазу означает добавление в рацион некрахмалистых овощей в неограниченном количестве через день. Примеры некрахмалистых овощей включают кабачки, зеленую фасоль, баклажаны, лук, грибы, салат, сельдерей и огурцы. Кроме того, план рекомендует увеличить количество овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день. Одна чайная ложка оливкового масла для приготовления овощей допустима.

Средняя продолжительность этой фазы основана на графике 3 дня на каждый фунт, который вы хотите сбросить, и может длиться несколько месяцев, в зависимости от ваших целей. Величина потери веса, которая должна быть достигнута, должна совпадать с «истинным весом», определенным в начале диеты.

Эта фаза считается поддерживающей фазой для предотвращения повторного набора потерянного веса и закрепления новых привычек в еде и физических упражнениях в рационе. Участники начинают добавлять обратно ранее запрещенные продукты, такие как фрукты, сыр, цельнозерновые продукты, такие как хлеб и макароны, а также праздничные «лекарственные» продукты и блюда в определенных количествах. Эта фаза требует, чтобы вы сделали один день в неделю «днем чистого белка», что по сути означает, что вы следуете рекомендациям для фазы атаки один раз в неделю. Овсяные отруби и физические упражнения также включены в этот этап.

Стабилизация — это, по сути, то, как человек должен питаться в течение неопределенного времени в соответствии с диетой. На этом заключительном этапе человек будет следовать трем правилам доктора Дюкана: выделять один день в неделю для употребления чистого белка и, следуя рекомендациям «фазы атаки», съедать три столовые ложки овсяных отрубей в день и ходить по 20 минут каждый день. Этап консолидации следует использовать в качестве основы для планирования приемов пищи на этапе стабилизации, помогая людям не есть все, что им нравится, без учета питательной ценности и ценности. Никакие продукты не запрещены, но количество таких продуктов, как фрукты, ограничено.

Некоторые версии этой диеты требуют, чтобы люди не пользовались лифтом и не опирались на лестницу. Люди также могут повторно вводить умеренное количество алкоголя на этом последнем жизненном этапе.

кусок стейка из лосося и курицы на деревянной разделочной доске с желтым фоном. Все части диеты Дюкана

Кредит: Getty Images / tbralnina

Список продуктов для диеты Дюкана

Доктор Дюкан составил список из 100 продуктов, который включает разрешенные нежирные белки и овощи. Эти продукты разрешены на первых этапах диеты. Некоторые продукты, включенные в список:

• Нежирная говядина, такая как вырезка и филе, стейк из пашины и филе
• Нежирная свинина, такая как вырезка или ростбиф
• Курица и индейка
Рыба, котилап, лосось,
• и тунец
• Нежирные мясные деликатесы, такие как ветчина и индейка
• Соевые продукты, такие как тофу и темпе
• Обезжиренные молочные продукты, такие как греческий йогурт, творог и молоко

• Asparagus
• Beets
• Cabbage
• Cauliflower
• Celery
• Cucumber
• Eggplant
• Fennel
• Green beans
• Kale
• Lettuce
• Mushrooms
• Onions
• Leeks
• Shallot
• Перец
• Кабачки
• Шпинат
• Помидоры
• Кабачки

На этих этапах также разрешены жевательная резинка без сахара, заменители сахара, специи и несладкий чай и кофе.

Работает ли диета Дюкана?

Скорее всего, вы похудеете, если резко измените свой рацион, особенно если уменьшите количество потребляемой пищи. Хотя эта диета может привести к кратковременной потере веса, устойчивая потеря веса может не наблюдаться, как в случае со многими диетами с низким содержанием углеводов и ограничительными диетами.

Как и при любой диете, исключающей или ограничивающей цельные продукты, люди могут столкнуться с дефицитом питательных веществ, что может привести к дефициту витаминов и минералов, проблемам с пищеварением, усталости и другим нежелательным побочным эффектам. Кроме того, любая диета с жесткими ограничениями может быть неустойчивой или не доставлять удовольствия. При многих ограничительных диетах люди могут снова набрать вес, как только перестают соблюдать диету.

В одном исследовании участвовала 51 женщина, которая придерживалась диеты Дюкана , чтобы оценить продукты, на которые люди опираются во время диеты Дюкана. Результаты показали, что потребление белка, особенно животного происхождения, было чрезмерным по сравнению с рекомендуемыми стандартами питания. Потребление фруктов и овощей было чрезвычайно низким, что, возможно, способствовало наблюдаемому низкому потреблению питательных веществ, таких как витамин С, фолиевая кислота и клетчатка. Хотя у этих женщин действительно наблюдалась потеря веса, исследователи сообщали о «множестве отклонений в питании» при оценке участников. Они предупреждают, что «принятие этой диеты в долгосрочной перспективе может представлять угрозу для здоровья из-за заболеваний почек и печени, остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний».

Хотя и редко, но были сообщения о том, что люди испытывали тошноту и рвоту из-за развития кетоацидоза при соблюдении диеты Дюкана.

Если человек решил следовать диете Дюкана, он должен делать это только под руководством лечащего врача или диетолога. И особенно во время первых двух фаз диеты у человека могут возникнуть запоры, усталость и даже неприятный запах изо рта при соблюдении этой диеты из-за нехватки клетчатки и углеводов, которые получает его организм.