меню на неделю, 1000 Ккал в день. Diet-программа для похудения
Для тех, кому надо быстро похудеть (скажем, перед отпуском), но не хочется считать калории, искать подходящие рецепты и составлять диету на неделю, появилась очень практичная книга «Уникальная #DIET_программа. 5 рационов. 125 счастливых рецептов. Минус 5-10 кг за месяц». Выбираешь меню на неделю, которое нравится, готовишь по приведенным в книге рецептам — и больше ни о чем не думаешь (ну, разве что о том, как «дотянуть» до обеда, если на второй завтрак был только обезжиренный йогурт). Представляем diet-программу, которая называется «Мясо».
Каждый день по diet-программе состоит из 5 приемов пищи: завтрака, легкого перекуса, обеда, полдника и ужина. Между приемами пищи можно пить воду (можно добавить в нее ломтик лимона, свежую мяту или базилик), зеленый чай или кофе без сахара, молока и сливок. От других напитков, как и дополнительных приемов пищи, стоит воздержаться.
В diet-программу включены только простые и быстрые рецепты, готовка по ним не займет много времени и не доставит особых хлопот.
Авторы меню предположили, что будни мы проводим на работе, поэтому второй завтрак, обед и полдник удобно брать с собой. Горячий суп предлагается есть на ужин. Первые блюда не слишком калорийные, но довольно сытные — идеальная еда для вечера. К тому же их удобнее есть дома, а не носить с собой на работу. Ужины содержат совсем мало калорий, поэтому их можно есть и после 18.00, но желательно за 3-4 часа до сна.
Меню на неделю разнообразное, но спланировано таким образом, чтобы не пришлось покупать слишком много разных продуктов. Все ингредиенты в рецептах простые и знакомые, их можно купить в обычных магазинах и стоят они не слишком дорого.
Учтите, что 1000 килокалорий в день — это стресс для организма. Сидеть на такой строгой диете долго нельзя — 7-10 дней максимум. После чего суточную калорийность следует увеличить до 1300-1500 ккал.
Если у вас есть проблемы со здоровьем, то перед тем как следовать diet-программе, проконсультируйтесь со своим врачом. Также мы не рекомендуем следовать нашей диете без консультации с врачом лицам младше 18 лет.
Меню для похудения на 7 дней
1000 Ккал в день
Понедельник
ЗАВТРАК: омлет с помидорами
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: обезжиренный йогурт
ОБЕД: куриные котлеты с зеленью
ПОЛДНИК: зеленое яблоко
УЖИН: смузи с ягодами и бананом
Белки: 71 г
Жиры: 37 г
Углеводы: 87 г
Калорийность: 995 Ккал
Вторник
ЗАВТРАК: яйца всмятку с лососем
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: обезжиренный йогурт
ОБЕД: паста в томатном соусе
УЖИН: филе трески с овощным салатом
Белки: 81 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 89 г
Калорийность: 981 Ккал
Среда
ЗАВТРАК: овсяная каша с яблоком и корицей
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: обезжиренный йогурт
ОБЕД: куриная грудка с зеленым салатом
ПОЛДНИК: банан
УЖИН: суп-пюре из зелёного горошка
Белки: 76 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 112 г
Калорийность: 985 Ккал
Четверг
ЗАВТРАК: овсяная каша с бананом
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: обезжиренный йогурт
ОБЕД: филе трески со шпинатом
ПОЛДНИК: зеленое яблоко
УЖИН: томатный крем-суп с курицей
Белки: 78 г
Жиры: 36 г
Углеводы: 88 г
Калорийность: 1017 Ккал
Пятница
ЗАВТРАК: овсяная каша с ягодами
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: обезжиренный йогурт
ОБЕД: куриные кнели на пару с пюре из зелёного горошка
ПОЛДНИК: банан
Белки: 73 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 102 г
Калорийность: 987 Ккал
Суббота
ЗАВТРАК: ягодный мусс с йогуртом
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: зеленый салат со слабосоленым лососем
ОБЕД: спагетти с куриным филе
ПОЛДНИК: зеленое яблоко
УЖИН: треска в томатном соусе
Белки: 90 г
Жиры: 34 г
Углеводы: 80 г
Калорийность: 1022 Ккал
Воскресенье
ЗАВТРАК: яйца пашот со шпинатом
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: бананово-яблочный крем
ОБЕД: рис с овощами и креветками
ПОЛДНИК: обезжиренный йогурт
УЖИН: зелёный смузи
Белки: 53 г
Жиры: 37 г
Углеводы: 99 г
Калорийность: 984 Ккал
-
Помидоры — 1 кг
Огурцы — 2 шт.

Овсяная каша с ягодами, 150 г
Белки: 6 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 31 г
Калорийность: 186 Ккал
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья, не требующие варки — 50 г
- Замороженные или свежие ягоды (можно взять микс ягод или только клубнику) — 100 г
- Молотая корица — 1 щепотка
Ягоды разморозьте. Овсяные хлопья смешайте с размороженными ягодами и залейте кипятком, перемешайте, накройте и оставьте на 5 минут. Готовую кашу посыпьте молотой корицей и по желанию украсьте свежими ягодами.
Рис с овощами и креветками, 365 г
Белки: 24 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 37 г
Калорийность: 368 Ккал
Ингредиенты:
- Креветки — 100 г
- Рис — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свежая зелень — 2 веточки
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соевый соус — по вкусу
Рис отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. Креветки отварите, остудите, очистите от панцирей. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте измельчённый лук. Когда он подрумянится, добавьте нарезанную мелкими кубиками морковь. Через 3 минуты добавьте креветки, обжаривайте 3 минуты, затем добавьте в сковороду отварной рис. Обжаривайте все вместе 3-5 минут, добавьте соевый соус по вкусу, перемешайте и снимайте с огня.
Томатный крем-суп с курицей, 350 г
Белки: 26 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 16 г
Калорийность: 350 Ккал
Ингредиенты:
- Помидоры — 300 г (3-4 шт.)
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Куриное филе — 100 г
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Свежая зелень — 4-6 веточек
- Соль и перец — по вкусу
В кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте измельчённый лук, обжаривайте до мягкости лука. Затем добавьте нарезанные дольками помидоры и кусочки курицы. Тушите пару минут, после чего влейте в кастрюлю 100 мл воды. Доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут. Измельчите суп в блендере, посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью.
Легкая и эффективная диета для похудения
Зачем вводить в свою жизнь лишние сложности, чтобы похудеть, если можно выбрать надежные и простые методы для сбрасывания лишних килограммов.
Самая легкая и эффективная диета для похудения: обзор лучших методик и систем с описанием, их достоинства, возможные трудности и показания, которые следует учитывать, подробно в этой статье.
Режим для быстрого похудения
Главное средство для достижения желаемой отметки на весах – это установления правильного и сбалансированного режима дня. Если гармонично сочетать его с диетой, то килограммы не вернутся даже спустя месяцы.
Вот список того, что необходимо делать, чтобы похудение протекало в легкой форме и при этом эффективно:
1. По мнению психологов, для того чтобы быстро скинуть килограммы, нужно правильно настроить себя и подготовится к процессу: нормализовать режим сна и исключить из жизни по максимум стрессы.
2. Выпивать суточную норму воды для своего организма. Требуемое количество чистой жидкости позволяет быстро сжигать жиры в организме и выводить токсины. В сутки необходимо выпивать минимум 1,5 л питьевой, чистой воды. Более точную дозу можно посчитать с помощью формулы, исходя из массы тела.
3. Отличать сигнал о надобности перекуса, исходящий из головы, от физиологической потребности получить пищу. Когда человек действительно голоден, он будет согласен съесть любую доступную для него пищу, будь то суп или каша. А вот если возникает желание о сочной булочке или конфетах – это надуманный аппетит.
Рекомендации по выбору диеты
Важно в выборе диеты не торопиться. Перед тем, как вводить ее в свою жизнь, лучше проконсультироваться с диетологом. Особенно если есть противопоказания и какие-либо заболевания.
При беременности, наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринных заболеваниях диеты запрещены.
Если вы решили испробовать варианты экспресс-диет, то лучше выбирать ту, которая состоит из любимых продуктов. Не стоит изнурять себя поеданием брокколи или голодать на воде, если вы этого не любите. Это лишь приведет организм в состояние стресса. В итоге, вы можете сорваться и еще больше растолстеть.
Топ-5 легких и эффективных диет
Диета – это система питания, ограниченная многими правилами. Поэтому к вопросу ее выбора надо подойти тщательно.
Ниже представлены диеты, которые реально помогают похудеть представителям любого пола и возраста.
Гречневая
Считается одной из лучших, потому что дает быстрые результаты. Ее длительность всего 2-3 недели, а потеря в весе до 10 кг. Суть ее простая: в течение дня человек съедает сколько угодно гречневой каши. Нельзя использовать в приготовлении соль, сахар и любые другие добавки.
Чистую фильтрованную воду и нежирный кефир разрешается пить в неограниченном количестве.
Голливудская
Свое название диета получила по причине устоявшейся моды на нее среди знаменитостей. Именно благодаря ей многие придерживаются формы с параметрами 90-60-90. Ее длительность – 14 дней.
Завтрак на протяжении всего времени должен быть исключен из меню. Также нельзя есть и пить:
· Сахар.
· Соли.
· Алкоголь.
· Хлеб.
· Спиртосодержащие напитки.
Меню должно быть основано на продуктах, богатых растительной клетчаткой, а также белком. Количество жиров ограничивается.
Гипоаллергенная
Простые диеты для эффективного похудения не могут обойтись без гипоаллергенной. Она предназначена для тех, кто часто сталкивается с проявлениями аллергии.
Суть заключается в исключение из рациона тех продуктов, которые могут вызывать аллергию. Вес снижается на 2-3 кг за неделю, повысится гарантированно жизненный тонус.
Меню составляют самостоятельно с учетом разрешенной и запрещенной пищи для аллергиков.
Цветная
Если вы желаете, чтобы процесс похудения был интересным, то на помощь приходит цветной режим питания. Один цикл такого режима длится неделю. Выбирать можно любой, какой нравится. Каждый из 7 дней имеет свой окрас.
В зеленый день разрешается употреблять всю еду этого цвета: огурец, зеленый лук, перец, а вот в красный – помидоры, яблоки, баранина. Строгих ограничений по количеству приема пищи нет – достаточно укладываться в свое количество калорий и не переедать.
Японская
Известная японская диета сулит потери на 7-8 кг за 2 недели. Программа питания предполагает употребление только белковой пищи и ограничение жиров и углеводов в рационе.
Стоит отметить, что выдерживать такую диету необходимо только 14 дней. Более длительное время соблюдения режима приведет к тому, что у человека могут возникнуть проблемы с обменом веществ.
Белковая
Диета была разработана Пьером Дюканом. Многие худеющие люди предпочитают именно ее в выборе. Почему? Потому что диета быстро похудеть позволяет многим, дает реальные результаты. Придерживаться ее можно пару месяцев, а жестких показаний при этом нет. Обещанный результат – потеря веса в 3-5 кг в неделю.
Суть заключается в том, человек потребляет продукты, содержащие большое количество белка (их должно быть не меньше 60% в рационе). Разрешены фрукты и овощи, что делает меню системы более сбалансированным. Из питания исключаются углеводы, в особенности тяжелые.
Химическая
Эта жесткая эффективная диета для похудения названа так, потому что запускает в организме особые химические процессы за счет сочетания мало сочетаемых продуктов. Ее главная задача – перевести тело в новый метаболический режим. В результате жировые накопления расходуются.
Длится она 4 недели. Ее основа – яйца, которые можно совмещать с такими фруктами, как грейпфрут или банан.
Вывод
Идеальный способ, чтобы сбросить лишние килограммы на весах — это легка я и эффективная диета. Похудеть, используя один из вышеперечисленных вариантов, не составит труда.
схема питания для похудения и чистки крови
Питание кабачками – эффективная и безопасная возможность сбросить лишние килограммы и поддержать здоровье.
Этот чудо-кабачок
Фрукты и овощи – отличный вариант для диеты, и кабачок занимает среди них достойное место. Не зря большую популярность у диетологов заслужил доступный и безопасный способ питания кабачками и блюдами их них (рецепты ниже).
При этом кабачковая диета знаменита не только жиросжигающим эффектом. Цукини стабилизируют баланс жидкости и электролитов, поддерживая сердечную мышцу и иммунную систему. Также они прекрасно очищают кровь, избавляют от депрессии и апатии.
Достаточно полкило
Как уверяют диетологи, не обязательно сидеть на одних кабачках. Главное – съедать всего полкило кабачков в день, и все! Разрешается включать в меню разнообразные продукты, чтобы не лишать организм необходимых макро и микроэлементов.
При этой схеме питания среди разрешенных продуктов: фрукты и овощи, нежирное мясо и рыба, чистая вода, травяные чаи, морсы. Исключены: хлеб, выпечка, крупы, макаронные изделия, соленые, копченые и острые блюда, колбасы, растительное масло, майонез, сметана.
Придерживаться кабачковой диеты рекомендуется до трех недель, через пару месяцев курс можно повторить.
Схема питания и блюда из кабачков
Кабачковая икра. Может быть как самостоятельным легким ужином, так дополнением к обеду из рыбы или мяса:
- Полкило моркови натереть на терке, килограмм кабачков очистить от кожуры, семян, нарезать кубиками, залить водой с морковью и нарезанным луком.
В блендере превратить в однородную консистенцию, ароматизировать хмели сунели по вкусу, остудить в холодильнике на два-три часа.
Овощной суп. Усиливает сжигание жира за счет сельдерея:
Оладьи из кабачков. Это лучший вариант для полезного завтрака:
- Нарезать кубиками пару болгарских перцев и сельдерей, кабачки и морковь. Бросить в воду, варить до готовности овощей. Посолить по вкусу и украсить зеленью.
- Натереть около килограмма очищенных кабачков, смешать с двумя-тремя ложками ржаной муки, одним белком, яйцом и укропом. Выложить их в формы для запекания, отправить в разогретую духовку.
Диеты для похудения за неделю, меню диеты на неделю
Это диета на неделю, которая поможет сбросить от пяти до девяти килограммов. Главное помнить, что в случае, если по истечении недели, вы вернётесь к прежнему рациону и не сократите употребление соли, сахара, мучного, сладкого, жирного и алкоголя, то быстро наберете потерянные килограммы назад. Соблюдение диеты для похудения за неделю отлично подходит для тех, кому необходимо быстро сбросить вес. Главное, в точности соблюдайте последовательность продуктов и дней, так как только в этой последовательности измениться ваш обмен веществ.
Ни в коем случае, не стоит делать исключений в виде одной конфетки или небольшого кусочка булочки. Если вам будет очень тяжело, перед сном стоит выпить стакан обезжиренного кефира или йогурта. Употребляйте только те продукты, которые указаны в диете. И тогда результат не заставит себя ждать. В течении этой диеты для похудания за неделю, необходимо пить большое количество теплой воды, не менее 2 литров в день.
Во время диеты для похудения за неделю самые сложные дни в которых голод будет просыпаться — это первый и третий день, также в последний решающий день. В эти дни постарайтесь себя отвлечь на домашние дела или уделите больше времени работе, и чаще вспоминайте об уже пройденных трудных днях, вы способны на большее. Помните, что с каждым днем вы становитесь все ближе и ближе к намеченному вами идеалу. Эта комбинированная диета на неделю, то есть в ней правильное совмещение продуктов. Благодаря этому улучшается обмен веществ и стремительно теряется лишний вес.
Первый день диеты на неделю
Завтрак: 1 стакан обезжиренного кефира, 1 тост и небольшой кусочек твердого сыра.
Ланч: 100 грамм любых ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм вареной или консервированной фасоли, овощной салат, заправленный оливковым или подсолнечным маслом, один стакан свежевыжатого сока или чая без сахара.
Ужин: 100 грамм сваренной ли консервированной фасоли, легкий салат из овощей и один стакан сока.
Второй день
Завтрак: 100 грамм нежирного творога и чай без сахара.
Ланч: 100 грамм ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм сваренной или консервированной фасоли, салат из овощей с добавлением небольшого количества красной квашеной капусты, стакан сока или чая без сахара.
Ужин: 100 грамм сваренной или консервированной фасоли, 100 грамм варенной рыбы, 1 стакан сока или чая без сахара.
Третий день
Завтрак: 250 мл. обезжиренного кефира, 1 тост, 1 небольшой кусочек сыра.
Ланч: 100 грамм ягод или фруктов
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из овощей, 1 стакан сока или зеленого чая без сахара.
Ужин: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, овощной салат, 1 стакан томатного сока.
Четвертый день
Завтрак: 100 грамм обезжиренного творога, кофе или зелены чай без сахара.
Ланч:100 грамм фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом.
Ужин: 50 грамм варенного без соли риса, 100 грамм варенного куриного мяса, 1 стакан сока или чая без сахара.
Пятый день
Завтрак: 100 грамм нежирного йогурта, 1 стакан сока или кофе без сахара.
Ланч: 100 грамм фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, легкий салат из овощей или квашенной капусты.
Ужин: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, салат из овощей, заправленный оливковым маслом, 2 отваренные в мундире картофелины, 1 стакан сока спелых томатов.
Шестой день
Завтрак: 50 грамм твердого сыра, 1 тост, 1 стакан кофе без сахара.
Ланч: 1 стакан обезжиренного кефира.
Обед: 100 грамм нежирного творога, легкий овощной салат, 1 стакан сока.
Ужин: 200 грамм консервированной или варенной фасоли, 100 грамм любых фруктов.
Седьмой день
Завтрак: 100 грамм нежирного йогурта или нежирного творога, 1 стакан кофе без сахара.
Ланч: 100 грамм любых ягод или фруктов.
Обед: 100 грамм варенной или консервированной фасоли, легкий салат из овощей.
Ужин: 200 грамм супа на овощах, 100 грамм варенной или консервированной фасоли, 1 стакан свежевыжатогоапельсинового или грейпфрутового сока.
Если диета произвела на вас впечатление, то её можно повторить, но не раньше чем через два года.
Успех на долгое время будет достигнут, если с диеты для похудения за неделю перейти на правильный рацион питания. Но не стоит сразу отказываться от любимых вами продуктов, приучайте свой организм постепенно, убирая с рациона вредные для фигуры продукты. В противном случае вас постоянно будет беспокоить недомогание, слабость и постоянное чувство голода. Что бы улучшить эффект диеты, выполняйте дополнительно физические упражнения, с помощью которых вы не просто сбросите лишние килограммы, но и укрепите мышцы на долгие годы. Так же забудьте про регулярные перекусы. Приём пищи должен происходить три раза в день — это завтрак, обед и ужин.
Такого образа диеты для похудения за неделю не нанесут вред вашему здоровью. Вы не будете страдать от недостатка витаминов, поскольку в ней присутствует большое количество свежих овощей и фруктов. Так же, во время диеты, следует отказаться от напитков содержащих в своем составе алкоголь, можно заменить их минеральной водой. А мясо, рис и фасоль очистит ваш организм от вредных токсических веществ и насытит его полезными питательными веществами.
Читайте ещё:
меню на неделю, особенности питания – Medaboutme.ru
Правильное питание: 7 советов
Многие из нас настолько заняты, что у них нет времени на готовку. И уж тем более, как они считают, на приготовление здоровой пищи. Мы предлагаем несколько советов, которые значительно облегчат задачу, и вы сможете внести коррективы в привычное питание без особого труда.
1. Готовьте крупы и бобы впрок
Приготовьте рис, киноа, гречку и другие зерновые культуры, а также фасоль, нут и прочие бобы в воскресенье, храните их в холодильнике. Если вы приготовите достаточно, можно будет использовать их для обедов и ужинов в течение недели, а если заморозите небольшими порциями — гораздо дольше.
При помощи этих полуфабрикатов вы освободите себя от множества ежедневных хлопот, облегчите соблюдение диеты. Просто составляйте свое меню питания с учетом того, что у вас есть предварительно отваренные зерна и бобовые, и вы выиграете массу времени, сил и пользы для здоровья.
2. Пользуйтесь банками
Делайте йогуртовые парфе и джар-салаты в банках для завтраков, перекусов и т.п. Есть бесчисленное множество вариантов!
- Например, для завтраков с вечера поместите в банку слой йогурта, затем слоями фрукты, орехи, мюсли, плотно закройте и поставьте в холодильник. Утром вам останется только открыть крышку.
- На обед приготовьте так же с вечера джар-салат, поместите на дно банки слой салатной заправки и уложите слоями орехи, зерна, тертую морковь, помидоры, зелень или любые другие ингредиенты. Когда придет время подкрепиться, под рукой будет вкусное и полезное для похудения и здоровья блюдо.
3. Чистите и нарезайте овощи и зелень заранее
Для правильной диеты требуется много овощей и листовой зелени. После покупки вымойте стручковую фасоль, цветную капусту, морковь, тыкву, перец, шпинат, петрушку, укроп и др. Почистите, нарежьте (можно использовать кухонный комбайн) и сложите небольшими порциями, в расчете на приготовление одного блюда, а затем сложите в контейнеры или пакеты для заморозки и отправьте в морозилку.
Так как некоторые овощи теряют свои питательные вещества и вкусовые качества после нарезки и заморозки, этот совет не подходит для нежных салатных листьев, баклажанов и т.п. Если вы собираетесь использовать овощи на следующий день, вы можете держать их просто в контейнере на полке холодильника.
С помощью овощных заготовок можно приготовить ужин за 10 минут, потушив овощи или приготовив с ними суп, омлет и т.п.
4. Запекайте овощи
Это — отличная экономия времени! Вернувшись с работы, достаньте заранее нарезанные овощи, разложите на противне, сбрызните оливковым маслом, посолите и поставьте в духовку. Через 40 минут, пока вы сделаете какие-то домашние дела или уделите время детям, у вас будет готов ужин. Часть вы можете оставить для завтрашнего обеда на работе, уложив овощи в банку или контейнер вместе с отваренным рисом, киноа или гречкой, и оставить до утра в холодильнике.
5. Готовьте побольше
Если вы приготовите сегодня ужин на два дня, вам не придется заниматься этим завтра. Просто выбирайте те блюда, которые можно подогреть без ущерба для вкуса.
- Например, овощную «лазанью» с фаршем (телятина или индейка), в которой роль пластов теста играют разрезанные тонкими пластинами кабачки и баклажаны.
- Запеченная куриная грудка, тушеный кролик, отварная телятина — хороши как в горячем, так и в холодном виде.
- Если вы в выходной день приготовите дип из баклажан или хумуса, то у вас будет замечательный вариант перекусов в течение недельной диеты, так как эта закуска, залитая оливковым маслом, прекрасно хранится в холодильнике.
6. Держите чай в термосе
С утра, когда вы собираетесь позавтракать, вскипятите побольше воды и заварите зеленый или травяной чай с мятой, шиповником, имбирем, корицей и т.п. Сделайте это в термосе. Так вы сэкономите в течение дня много драгоценных минут, ведь под рукой всегда будет находиться приятный, бодрящий напиток, который поможет заменить кофе, крепкий чай и сладкую газировку.
7. Планируйте меню заранее
И составляйте списки покупок. Это поможет вам не нарушать диету в течение недели. Например, в субботу утром спланируйте все приемы пищи на предстоящую неделю, напишите список необходимых продуктов и отправляйтесь за покупками в магазины, на фермерский рынок или в супермаркет.
Советуем придерживаться при составлении меню на неделю следующей схемы: 4 повтора и 3 новых блюда. Вы сможете почувствовать себя счастливым человеком, когда после напряженного рабочего дня во вторник вечером обнаружите в своем холодильнике нарезанные овощи, готовый гарнир (отваренные злаки, бобы и т.п.).
Сладкая диета: основные принципы, меню
Однако некоторые ограничения и запреты все же существуют. Например, диетологи рекомендуют исключить из меню жирную, жареную, острую, копченую, соленую и богатую крахмалом пищу. Кроме этого, не следует употреблять мучные изделия и продукты с пищевыми добавками. И, конечно же, нельзя наедаться до отвала.
Соблюдая эти несложные правила, уверяют диетологи, можно за две недели сбросить до восьми килограммов веса.
Во время данной диеты, в отличие от кремлевской и белковой, употреблять сладости не запрещается. Но есть любимые блюда можно в строго ограниченное время: во время завтрака, обеда и ужина. Естественно, что при этом следует соблюдать чувство меры: не стоит с утра съедать целый торт. Но побаловать себя небольшим его кусочком не возбраняется. Таким образом, соблюдается принцип отсутствия запрета на сладкое, который многие люди во время диет очень сильно переживают психологически. В данном случае организм спокойно воспринимает некоторые гастрономические ограничения, потому что знает, что свою порцию сладкого он обязательно получит. И после будет тщательно соблюдать предложенный рацион.
Что же предусматривает диета для любителей сладкого?
Обязательное трехразовое питание:
- Завтрак;
- Обед;
- Ужин.
На завтрак можно есть все, чего желают душа и организм, в том числе и любимые сладости. Быстрые углеводы, содержащиеся в сладких продуктах, в первой половине дня быстрее перевариваются, превращаясь в энергию, а не откладываясь в виде жира в лишние килограммы.
При сладкой диете обед и ужин должны быть менее калорийными и более способствовать похудению.
На ужин можно выпить стакан кефира или нежирного йогурта и полакомиться фруктовым салатом без заправки. В это время лучше не есть виноград и банан, даже если они самые любимые. Отложите их до утра и лакомьтесь, сколько хотите.
Единственное, что нельзя при этой диете, — делать перекусы. Если хочется утолить жажду или голод, можно без ограничений пить простую негазированную или минеральную воду.
При сладкой диете нет никаких ограничений и запретов, если речь идет о завтраке. Утром можно есть все. При этом разрешается включать в рацион любимые фрукты и ягоды. Положительно сказываются на состоянии организма в целом и способствуют похудению:
Похудение и диета | Johns Hopkins Medicine
Влияние лишнего веса на сердце
Ожирение играет роль во многих факторах риска, приводящих к сердечным заболеваниям. Ожирение может:
- повышают риск диабета
- вызывают или усугубляют гипертонию
- повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и триглицеридов и снижает уровень хорошего холестерина (ЛПВП)
- производят вещества, вызывающие воспаление кровеносных сосудов, что может привести к сердечным заболеваниям
«Контроль веса может снизить многие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит д-р.Керри Дж. Стюарт, директор отделения клинической и исследовательской физиологии физических упражнений в Медицинском центре Джона Хопкинса Бэйвью.
Диеты с низким содержанием углеводов и диеты с низким содержанием жиров
Хотя низкоуглеводная или обезжиренная диета может помочь вам похудеть, в настоящее время изучаются относительные преимущества каждого из этих типов диеты для сердечно-сосудистой системы. Несколько важных вещей, которые следует запомнить:
- Избегайте продуктов, содержащих трансжиры — обработанные жиры, которые накапливаются в артериях.
- Избегайте большого количества сахара и соли.
- Контролируйте свои порции и потребляйте меньше калорий, чем сжигаете.
- Развивайте самодисциплину и мотивацию придерживаться диеты.
Хороший жир
Некоторые жиры считаются полезными для здоровья, потому что было показано, что они снижают количество холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови. Это ненасыщенные жиры (полиненасыщенные и мононенасыщенные).
Омега-3 жирная кислота — это тип полиненасыщенного жира, который помогает уменьшить воспаление в артериях.Вы найдете его в жирной рыбе, такой как лосось, макераль, форель, тунец-альбакор и сардины. Другими источниками полезных жиров являются бобы и орехи, такие как грецкие орехи, орехи пекан, миндаль и фундук.
Средиземноморская диета
Несмотря на то, что не существует единой диеты, которая могла бы представлять множество культур, составляющих целый регион, было много слухов о том, что в Соединенных Штатах широко известно как средиземноморская диета.
Этот тип диеты включает в себя естественно здоровую пищу и такие жизненные привычки, как:
- частые порции овощей и фруктов
- светится на красном мясе и больше на жирной рыбе
- Зерновой хлеб, намазанный оливковым маслом вместо сливочного
- травы и специи вместо соли
- упражнений и небольших семейных обедов vs.без упражнений и более частые обеды
Советы по соблюдению диеты для похудания
Придерживаться любого плана похудания — это ежедневная задача, но вы можете приобрести определенные привычки, которые облегчат эту задачу.
Исследования показали, что ваша социальная сеть в значительной степени влияет на привычки питания и физических упражнений. Другими словами, у вас больше шансов тренироваться и есть меньшие порции, если вы проводите время с людьми, которые делают то же самое, и наоборот. Так что выберите себе подходящих и здоровых друзей, и пусть ваши ближайшие родственники присоединятся к вам и поддержат ваши здоровые привычки.
Другие способы придерживаться плана похудания:
- Ведение ежедневных записей и журналов питания; программы и примеры легко найти в Интернете.
- Взвешивайтесь один-два раза в неделю, чтобы держать свои цели перед собой.
- Убедитесь, что ваши цели конкретны и достижимы (например, «сбросить X фунтов в этом месяце» или «похудеть»).
- Побалуйте себя чем-то особенным каждый раз, когда вы достигнете важной вехи.
Повышение эффективности диеты с помощью упражнений
Употребление низкокалорийной пищи и меньшего ее количества жизненно важно для похудения.Но дополнительные калории, которые помогают сжигать упражнения, помогают вам быть на правильной стороне уравнения калорийности.
Использование тренировок с отягощениями от легких до умеренных в программе упражнений, которая уже включает аэробные нагрузки (ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде), увеличивает мышечную массу. Калории — это энергия, которая хранится в виде жира. Мышцы — это двигатель тела. Таким образом, чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы потребляете каждый день, что способствует потере жира.
Есть ли идеальная масса тела?
Идеальная масса тела — это всего лишь приблизительный ориентир.Более точный показатель идеального веса — это жировой состав тела. Нормы жировой прослойки зависят от возраста и пола. В любом возрасте женское тело состоит из большего количества жира, чем мужское.
Идеальное процентное содержание жира в организме составляет примерно 22% для женщин и 15% для мужчин.
Измерение жира в организме
Очень точным показателем жира в организме и плотности костей является сканирование DEXA, рентгеновское излучение, которое отделяет мышцы и жир от костей.
ИМТ (индекс массы тела) измеряет отношение роста к весу.По данным Американской кардиологической ассоциации:
.- ИМТ ниже 18,5 считается недостаточным весом
- ИМТ в диапазоне 18,5-24,9 считается здоровым
- ИМТ от 25 до 30 считается избыточным весом
- ИМТ 30 или выше считается ожирением
Определить индекс массы тела очень просто. Просто выполните поиск в Интернете по запросу «Калькулятор ИМТ» и введите свой рост и вес.
Состав мышечно-жировой ткани меняется с возрастом
Со временем мы теряем мышечную ткань.Это нормальное состояние, называемое саркопенией. Например, если в 60 лет вы весите столько же, сколько в 20, содержание жира все равно выше, потому что вы потеряли мышечную массу.
По словам Стюарта, «Один из способов уменьшить степень потери мышечной массы — это сделать аэробные упражнения и умеренные тренировки с отягощениями привычкой на всю жизнь».
Меню недельной диеты для похудания | Здоровое питание
Автор: Андреа Болдт Обновлено 20 июля 2017 г.
Забудьте о диетах, которые обещают, что вы потеряете 5–10 фунтов за неделю — эта цель просто нереалистична или жизнеспособна.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, нормальная и устойчивая скорость потери составляет от 1 до 2 фунтов в неделю. Правильный план диеты поможет вам достичь этого показателя, включив в него вкусные и богатые питательными веществами продукты, которые также удобны и легкодоступны. Планируйте питание на неделю заранее, чтобы не сбиться с пути и упростить покупки. Между приемами пищи насытитесь легкой закуской на 100–200 калорий, например, сыром с добавлением миндаля; нарезанные овощи и соус из черной фасоли; сывороточный протеин, смешанный с молоком; или творог и скудная столовая ложка изюма.
Принципы похудания
Долгосрочная программа, которая позволяет вам потреблять меньше калорий, чем вы сжигаете ежедневно, поможет вам похудеть. Для большинства людей ежедневное потребление от 1200 до 2000 калорий приводит к потере 1–2 фунтов за неделю. Точное количество потребляемых калорий зависит от ваших целей, размера, возраста и уровня активности. Чтобы определить, сколько калорий приводит к здоровой потере веса, потребуется несколько проб и ошибок, и это число также будет меняться по мере того, как вы худеете.Как правило, чем крупнее и активнее вы являетесь, тем больше калорий вы можете потреблять и при этом терять вес. Планируйте свою неделю так, чтобы каждый день состоял из примерно одинакового количества калорий, распределенных между тремя приемами пищи и одним или двумя закусками, чтобы вы никогда не чувствовали себя чрезмерно обделенными или очень голодными.
Планы завтрака
Включите источник белка в завтрак, чтобы вы остались довольны во время обеда. Молочные продукты, орехи, нежирное мясо и яйца — все это варианты, которые можно легко и быстро приготовить.Выбирайте цельнозерновые злаки с низким содержанием сахара, ягоды и нежирное молоко; тосты из цельнозерновой муки с небольшим количеством миндального масла и нарезанного яблока; омлет с перцем, луком и грибами с грушей; овсяные хлопья с нежирным молоком и грецкими орехами; нежирный греческий йогурт с измельченным миндалем и клубникой; два сваренных вкрутую яйца с бананом; и яичница с грейпфрутом и английский кекс из цельнозерновой муки. Не бойтесь целого яйца, когда пытаетесь похудеть. Он обеспечивает необходимые питательные вещества, и исследование, опубликованное в «Международном журнале ожирения» в 2008 году, показало, что люди, которые ели два яйца за завтраком в течение недели, теряли больше веса, чем те, кто завтракал бубликом.
Обед
Недельный план похудания включает варианты обеда с упаковкой коричневых пакетов, приготовление еды дома и питание вне дома. Оберните лепешку из цельнозерновой муки вокруг таких начинок, как нежирная индейка или курица-гриль, хумус, жареные овощи и немного авокадо к фрукту. Перемешайте салат с романом, черной фасолью, сальсой, красным луком, нежирным сыром и курицей и попробуйте две кукурузные лепешки. Если вы дома, положите под жаровню лаваш из цельнозерновой муки, заправленный томатным соусом, сыром фета, маслинами и зеленым перцем.Если вы уезжаете, закажите овощное жаркое с коричневым рисом; бутерброд с курицей на гриле с горчицей и помидорами и гарнир; или зеленый салат с жареным лососем и свежими овощами. Просто следите за размерами порций в ресторанных блюдах и за высококалорийными начинками с низким содержанием питательных веществ в салатах. Избегайте гренок, сливочной заправки, сыра и засахаренных орехов.
Dinnertime
Если вы не можете собраться с силами, чтобы что-то приготовить после долгого дня — делайте умные блюда на вынос. Кусок или два цельнозерновой пиццы на тонком тесте с овощной начинкой; куриная грудка-гриль с запеченным картофелем и гарниром; или чаша буррито из вашего любимого ресторана с коричневым рисом, курицей, сальсой и овощами-гриль поддерживает ваш план похудания.Если вы все же хотите приготовить, но вам нужно простое приготовление, приготовьте на гриле или запеките нежирный белок — например, куриную грудку, бифштекс или тилапию — добавьте небольшую ложку песто или винегрета и подавайте с брокколи и киноа на пару. Паста из цельнозерновой муки с сыром пармезан, кедровыми орехами и спаржей или жареная свиная вырезка, покрытая корочкой из горчицы и зелени, а также запеченные дольки сладкого картофеля и стручковая фасоль — это еще один сытный, но диетический выбор.
Хорошая диета, чтобы похудеть на 20 фунтов.через два месяца
Если у вас более агрессивная цель — сбросить 20 фунтов за два месяца, вам потребуется сочетание строгой диеты и режима упражнений.
Кредит изображения: Westend61 / Westend61 / GettyImages
Цели похудания различаются у разных людей, но часто люди хотят сбросить определенное количество веса за определенное время. Если у вас есть более агрессивная цель похудеть на 20 фунтов за два месяца, вам потребуется сочетание строгой диеты и режима упражнений.
Как работает потеря веса
По сути, потеря веса представляет собой математическое уравнение: вы теряете вес, когда ваше общее количество потребляемой энергии (потребляемых калорий) меньше, чем ваши общие затраты энергии (сожженные калории).
Общий расход энергии (TEE) состоит из расхода энергии в состоянии покоя (REE, необходимого для основных функций организма), энергии, используемой во время физической активности, и энергии, используемой во время пищеварения. Корректируя свою диету и режим упражнений, вы можете повлиять на количество потребляемых и / или потраченных калорий, чтобы создать дефицит калорий, что приведет к потере веса.
Подробнее: Здоровые способы похудеть быстро
Хотя ограничение калорий может привести к кратковременной потере веса, это не долгосрочный план управления массой тела. Исследование, опубликованное в апреле 2015 года в журнале International Journal of Obesity , показало, что после потери веса такие функции организма, как регулирование аппетита и метаболизм, приспосабливаются к меньшему размеру тела. Таким образом, вы не можете продолжать сокращать калории и рассчитывать на те же результаты похудания с течением времени.Генетика также играет важную роль в весе человека.
Сбросить 20 фунтов
Чтобы сбросить 20 фунтов за два месяца, вы теряете примерно 2,5 фунта в неделю. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), здоровая потеря веса находится в пределах 1-2 фунтов в неделю, поскольку люди, которые худеют постепенно, с большей вероятностью будут удерживать ее.
Тем не менее, можно достичь снижения веса на 2,5 фунта в неделю, если правильно питаться и увеличивать физическую активность.Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть вопросы о том, что такое здоровая потеря веса.
Широко распространено мнение, что 3500 калорий равны 1 фунту веса. Но статья в декабрьском выпуске журнала International Journal of Obesity за декабрь 2014 г. показала, что правило 3500 калорий переоценивает потерю веса. Из-за различий в факторах, включая состав тела, пол, возраст, рост и ограничение количества калорий, потеря веса не является линейной, как предсказывает правило 3500.
Вместо этого исследователи рекомендуют калькулятор потери веса, который учитывает различные факторы для прогнозирования потери веса человека каждую неделю. Если вы выполняете двухмесячную задачу по снижению веса, калькуляторы динамической потери веса могут помочь вам оценить, сколько калорий необходимо для достижения этой цели, например:
Диета для похудения
Не все калории равны, поэтому изменение состава потребляемых калорий важно для похудения.
В обзоре, опубликованном в апреле 2015 года в журнале American Journal of Clinical Nutrition , исследователи пришли к выводу, что диета с более высоким содержанием белка связана с множеством преимуществ для похудания. Увеличение количества белка связано с повышенным расходом энергии, что помогает сжигать больше калорий. Белок также более насыщен и эффективен в создании чувства сытости (или сытости) по сравнению с углеводами или диетическими жирами, поэтому включение большего количества белка в свой рацион может помочь вам съесть меньше калорий.
Подробнее: Сколько протеина вам подходит?
Другое исследование в журнале American Journal of Clinical Nutrition , опубликованном в мае 2013 года, показало, что нормальное потребление белка 0,8 грамма на килограмм веса тела (как рекомендовано Институтом медицины) важно для первоначальной потери веса и управления массой тела. однако повышенный уровень в 1,2 грамма на килограмм массы тела может помочь сохранить РЗЭ и обезжиренную массу.
Хорошие источники белка включают нежирное мясо, морепродукты, птицу, йогурт и яйца, которые считаются «полноценными» белками.Полноценные белки содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму. Неполные источники белка, в которых отсутствует хотя бы одна незаменимая аминокислота, включают продукты растительного происхождения, такие как овощи, зерно, бобовые, орехи и семена. Однако вы можете употреблять в пищу различные неполноценные белки, чтобы получить преимущества полноценного источника белка.
Ешьте меньше углеводов
В статье, опубликованной в выпуске журнала British Medical Journal за ноябрь 2018 г., исследователи обнаружили, что участники, соблюдающие низкоуглеводную диету (определяемую как 20 процентов от общего количества калорий), имели значительно более высокий уровень TEE, чем участники, соблюдающие высокоуглеводную диету. (60 процентов от общего количества калорий).
Углеводы — важный источник энергии для вашего тела, особенно если вы физически активны. Чтобы сбросить 20 фунтов за два месяца, вам следует попытаться ограничить потребление рафинированных углеводов, таких как белый рис и макароны, и сосредоточиться на богатых клетчаткой сложных углеводах, таких как бобы и цельнозерновые.
Подробнее: Лучшие здоровые углеводы, которые вы должны есть больше из
Пищевые волокна также могут уменьшить чувство голода, снизить потребление калорий и помочь предотвратить увеличение веса.Чтобы снизить вес в течение двух месяцев, включите в свой рацион полезные источники клетчатки, такие как злаки с высоким содержанием клетчатки, бобы, авокадо и яблоки с кожурой.
Потребляйте меньше сахара
В обзоре и метаанализе, опубликованном в British Medical Journal в январе 2013 года, люди, которые снизили потребление свободных сахаров (сахара, добавленные в пищу, а также натуральные сахара в меде, сиропах и фруктовых соках) и сахаросодержащие напитки похудели.Это произошло из-за снижения общего потребления калорий; когда испытуемые заменили продукты с высоким содержанием сахара на альтернативы с низким содержанием сахара, таких же изменений массы тела не обнаружено.
Помимо того, что употребление слишком большого количества сахара связано с ожирением, он также может увеличить риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний. CDC рекомендует взрослым ограничить потребление добавленных сахаров до 10 процентов от общего количества калорий.
В рамках двухмесячной программы по снижению веса простой способ сократить потребление сахара и калорий — исключить из своего рациона газированные напитки и фруктовые соки и заменить их водой.Это может помочь вам потреблять меньше калорий в целом, что помогает при похудании.
Подробнее: Какое влияние на организм оказывает чрезмерное употребление сахара?
Увеличьте потребление воды
Правильная гидратация важна для общего состояния здоровья и функционирования организма, но есть также некоторые свидетельства того, что вода может помочь вам похудеть. В исследовании, опубликованном в июльском выпуске журнала Annals of Family Medicine за 2016 год, исследователя обнаружили, что повышенная недостаточная гидратация связана с повышенным ИМТ и ожирением.
Рекомендуемое дневное потребление воды (как из пищи, так и из напитков) составляет 91 унцию и 125 унций для взрослых женщин и мужчин, соответственно. Индивидуальные потребности зависят от климата, возраста, пола и уровня активности.
Подробнее: Сколько стаканов воды нужно выпивать в день, чтобы похудеть?
Упражнения для похудения
CDC рекомендует взрослым, которые хотят поддерживать свой вес, заниматься аэробной нагрузкой средней интенсивности 150 минут или 75 минут высокой интенсивности в неделю.Это можно распределить на неделю, и вы можете сочетать занятия как средней, так и высокой интенсивности. Чтобы похудеть, вам следует увеличить это количество, чтобы создать дефицит калорий.
Активность умеренной интенсивности определяется как деятельность, при которой дыхание и частота сердечных сокращений учащаются, но при этом вы все еще можете разговаривать. Это может быть быстрая прогулка или обычная поездка на велосипеде. Энергично-интенсивная деятельность — это такая деятельность, при которой частота сердечных сокращений учащается, а дыхание затруднено. К ним относятся бег, плавание, походы в гору или высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT).Центр контроля заболеваний (CDC) оценивает количество калорий, расходуемых при различных умеренных и интенсивных занятиях.
Подробнее: Лучшие упражнения для похудения, которые вы можете делать дома
Руководство по физической активности для американцев Министерства здравоохранения и социальных служб США также рекомендует взрослым заниматься укрепляющими мышцами упражнениями не реже двух дней в неделю. Помимо сжигания калорий, регулярные упражнения могут помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.
В обзоре, опубликованном в октябре 2013 года в журнале Progress in Cardiovascular Diseases , исследователи обнаружили, что ограничение калорий более эффективно для похудания, чем физическая активность. Однако физическая активность имеет и другие преимущества для здоровья и может помочь увеличить ЧВЭ и предотвратить увеличение веса в будущем.
Сон для похудения
Недостаток сна также связан с ожирением. Статья в майском выпуске American Journal of Human Biology за май 2013 года показала, что лишение сна может привести к увеличению потребления калорий и увеличению веса.Недостаток сна (обычно менее шести часов сна) может привести к снижению физической активности и снижению расхода энергии, что также может привести к увеличению веса. Таким образом, важным компонентом двухмесячной задачи по снижению веса должен быть хороший ночной сон.
Легкий и здоровый способ похудеть
Я изложил основные принципы диеты ниже — следуйте этим рекомендациям всего две недели, и вы не только похудеете; вы почувствуете себя более энергичным.
Завтракать каждый день
Здоровый, богатый питательными веществами завтрак, включающий белок, цельнозерновые и фрукты, поможет поддерживать стабильный уровень инсулина в течение всего утра и предотвратит переедание в будущем. Национальный регистр контроля веса, исследование почти 4000 людей, сидящих на диете, которые сбросили вес и сохраняли его до шести лет, обнаружило, что те, кто завтракал каждый день, теряли больше веса и сохраняли его дольше, чем те, кто не ел. поднимается.Два хороших варианта: яичный сэндвич с клубникой или цельнозерновые хлопья с нежирным молоком и бананом.
Пейте больше воды
Большинство из нас не осознают, сколько калорий мы потребляем через газированные напитки, соки, алкогольные напитки и другие напитки. Итак, я бы хотел, чтобы вы провели эксперимент: не пейте ничего, кроме воды и кофе, в течение двух недель и просто наблюдайте, как тают фунты. Сюда входит и диетическая газировка. Исследования показывают, что диетические газированные напитки могут усилить тягу организма к сахаросодержащей высококалорийной пище.
Подозрение
Рыба — важнейший компонент новой американской диеты AARP. Он содержит полезные жирные кислоты омега-3, необходимые для здоровья мозга, низкокалорийный и содержит важные питательные вещества. Согласно исследованию AARP-NIH, омега-3 в рыбе могут также снизить риск развития некоторых видов рака и улучшить некоторые воспалительные состояния, такие как ревматоидный артрит. И наоборот, употребление красного и переработанного мяса (например, сосисок и сосисок) увеличивает этот риск, поэтому ешьте их меньше.
Ешьте фрукты и овощи
Некоторые причудливые диеты по глупости препятствуют употреблению фруктов, но исследование AARP-NIH ясно показывает, что включение фруктов и овощей в ежедневный рацион поможет вам прожить дольше. Исследователи из Пенсильванского университета обнаружили, что употребление этих продуктов, богатых антиоксидантами, также может привести к потере веса, даже если вы не пытаетесь сбросить лишний вес.
Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты являются основным источником не только витаминов и минералов, но и клетчатки, и исследование AARP-NIH показывает, что они также обладают необычайной пользой для здоровья.Регулярное употребление цельнозерновых продуктов — цельнозернового хлеба, макарон из цельной пшеницы и коричневого риса — может снизить риск сердечных и респираторных заболеваний, а также некоторых видов рака, включая рак толстой кишки и груди. Кроме того, цельнозерновые продукты могут помочь вам сбросить вес, особенно жир на животе, связанный с диабетом, гипертонией и сердечными заболеваниями.
14-дневный план питания при гипотиреозе и похудании
[Последнее обновление 28 декабря 2018 г.]
У вас диагностировали недостаточную активность щитовидной железы или подозреваете, что у вас она есть?
Ищете примерный план питания, адаптированный к вашему состоянию… тот, которому вы можете следовать прямо сейчас?
14-дневный план питания при гипотиреозе и похудании — это план, разработанный диетологами, который помогает облегчить (и сделать более вкусным) жизнь при изучении того, что следует и не следует есть при недостаточной активности щитовидной железы.
Он предназначен для:
- Просто следовать для занятых людей, которым нужно много ртов
- Реалистичный, с рецептами, которые могут освоить новички
- Без глютена (что часто оказывается полезным для людей с Хашимото)
- Содержит продукты, богатые питательными веществами (особенно шпинат и бобовые для фолиевой кислоты: см. Ссылку на мутацию MTHFR)
- Естественно богат селеном, цинком и йодом для здоровья щитовидной железы и витамином B12 для большей энергии
- Бюджетный (за исключением двух выгодных вложений: семян чиа и киноа).
Вы можете следовать всему плану в течение целых 14 дней или просто выбрать свои любимые рецепты и включить их в свой текущий рацион. Многие из рецептов квалифицированных диетологов , которым я настоятельно рекомендую вам следовать!
Обратите внимание, что если вы пытаетесь сильно похудеть, я рекомендую вам прочитать это руководство, а также это. Также это не подходит для тех, кто следит за аутоиммунным протоколом.
Вы все равно можете следовать этому плану, если ваша щитовидная железа здорова, но тогда я также рекомендую просмотреть эти 33 рецепта обеда и ужина с низким содержанием углеводов, чтобы получить больше идей.
14-дневный план питания
при гипотиреозе и похуданииНачальные примечания, которые необходимо прочитать:
- Сначала проконсультируйтесь со своим личным врачом или диетологом: Я квалифицированный диетолог, но не знаком с вашей личной историей болезни, принимаемыми в настоящее время лекарствами или дополнительными факторами, которые необходимо учитывать при изменении диеты или режима фитнеса.
- Гормон щитовидной железы следует употреблять натощак: По крайней мере, за 1-2 часа до первого приема пищи (консервативно).Это может означать, что вы вообще пропустите завтрак, и это нормально, если вам так удобно. Это просто зависит от ваших привычек в еде и от того, что лучше всего подходит для вашего образа жизни.
- Гойтрогены, соя и бобовые: Гойтрогены и соя кажутся безопасными в умеренных количествах (1, 2), но вы всегда можете их исключить. То же самое и с бобовыми, которые часто не включаются в палеодиеты (хотя я не рекомендую их исключать). Если бобовые вызывают стресс для пищеварения, это могут быть FODMAP.
- Выберите воду в качестве напитка: План питания не включает напитки, но всегда держите при себе бутылку воды и пейте.Чай тоже подойдет, но неофициальные сообщения предполагают, что более 300 мг кофеина в день (2-3 порции обычного кофе) могут ухудшить состояние щитовидной железы.
- Гибкость — ключ к успеху: Конечно, этот план не может удовлетворить все ваши индивидуальные потребности, поэтому, если есть ингредиент, который вы не едите, замените его или оставьте. Также окупается, если партия приготовит несколько блюд заранее , так что вы можете просто разогреть и пойти.
- Ограничьте или исключите нездоровую пищу и продукты с высокой степенью переработки: Этот план ориентирован на цельные нерафинированные продукты, поскольку они являются основой здорового питания.На самом деле очень сложно отказаться от всех продуктов с высокой степенью обработки (часто предварительно расфасованных), но просто помните о сокращении их потребления. Точно так же перечисленные закуски не являются обязательными в зависимости от ваших обычных привычек в еде, и есть дополнительные идеи рецептов закусок, если вы прокрутите вниз.
- Из рецептов, полученных от поставщиков, часто получается 2-4 порции: Учтите это при составлении списка покупок. У вас останутся остатки . Накормите семью или отложите остатки еды, чтобы съесть их в другой день.Рецепты к концу недели учитывают остатки.
День №1 Понедельник
Завтрак: 1 большой банан.
Помните, что завтракайте только через 1-2 часа после приема гормона щитовидной железы.
Обед: Греческий йогурт, салат с тунцом. Греческий йогурт отличается высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, а тунец — богатым источником йода и полезных жиров омега-3.
Ужин: Здоровая курица в кожуре сладкого картофеля.Сладкий картофель — одно из моих любимых блюд на все времена.
Полдник: 2-3 бразильских ореха. Бразильские орехи с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров являются фантастическим источником селена (для здоровья щитовидной железы). Более того, добавление орехов в рацион не увеличивает массу тела (3).
День # 2 Вторник
Завтрак: Ночной шоколадный пудинг с чиа. Семена чиа — прекрасный источник белка, клетчатки и магния. Как следует из названия, это следует делать заранее большими партиями.
Обед: Сэндвич без глютена с консервированным тунцом (или вашей любимой начинкой для сэндвичей).
Ужин: Яичная шакшука + рис для сервировки. Это тунисское блюдо — прекрасный источник овощей и яиц, источник йода. Кроме того, рис не содержит глютена.
Полдник: 1 стакан морковных и огуречных палочек + творог или хумус (хумус с острым арахисовым маслом).
День # 3 Среда
Завтрак: Гренки без глютена с яйцами over easy.
Обед: Ближневосточный салат из масонской фляги. Такой умный и такой простой. Банка каменщика, конечно, необязательна, но вам понадобится баночка какого-то типа.
Ужин: Креветки, цукини и паста из волос ангела с песто. Для этого рецепта вам следует выбрать пасту без глютена (не обязательно волосы ангела). Креветки — хороший источник йода.
Полдник: 1 банан.
День №4 Четверг
Завтрак: Смузи «Зеленый монстр».Опять же, для этого потребуется блендер и еще один способ использовать семена чиа, но почистите зубы перед работой!
Обед: Тыквенный суп, которого вы еще не пробовали. Обожаю супы, особенно зимой. Они, как правило, менее калорийны, чем обычные блюда, богаты овощами и могут дольше сохранять чувство сытости.
Ужин: Остатки.
Полдник: 2-3 бразильских ореха.
День # 5 Пятница
Завтрак: Выбери свой любимый.
Обед: Выберите любимое блюдо или остатки.
Ужин: One Pot Cheesy Taco Skillet. По какой-то причине мне нравится идея мексиканского вечера по пятницам, и это создает веселую атмосферу общности, которая понравится вашей семье.
Полдник: 1 стакан морковно-огуречных палочек + творог или хумус.
День №6 Суббота
Завтрак: Выбери свой любимый
Обед: Салат из киноа с орехами.Квиноа — это универсальное зерно, которое не содержит глютена и содержит много белка. У этого рецепта есть много вкусных альтернатив в зависимости от того, какие овощи и орехи у вас остались.
Ужин: Выберите любимое / остатки / еда вне дома
Закуска: Палео-оладьи из сладкого картофеля
День # 7 Воскресенье
Завтрак: Калифорнийский картофельный паштет с фетой и яйцами. Потому что сегодня воскресенье. И сладкий картофель тоже хорош на завтрак.
Обед: Выберите любимое / остатки / еда вне дома
Ужин: Куриный пирог с киноа и пармезаном + овощи на стол. Вкусный способ подать курицу (вы можете использовать обычное молоко, если лактоза для вас не проблема), и вы можете использовать любые оставшиеся овощи и сыр.
Закуска: 200 г (7 унций) простого греческого йогурта + 1 небольшой банан
Идеи бонусных закусок
Дополнительные полезные угощения и идеи закусок… потому что жизнь случается:
Хотите распечатать список покупок?
Чтобы упростить вам задачу, я собрал все ингредиенты для каждой недели плана питания для гипотиреоза в список покупок.Затем вы можете сохранить его на свой телефон или распечатать:
ОТПРАВИТЬ ПЛАН ПИТАНИЯ И
ТОРГОВЫЙ СПИСОК
Как быстро похудеть на 10 фунтов
500 КАЛОРИЙ НА ПОРЦИЮ
29. 4 унции постного филе филе; ½ печеного картофеля с 2 столовыми ложками обезжиренного греческого йогурта без добавок; 2 чашки грибов, обжаренных в 2 чайных ложках оливкового масла
30. Лимонная паста с лососем и спаржей: 2 унции жареного лосося + 2 унции пенне из цельной пшеницы, приготовленные и перемешанные с + 1 столовой ложкой оливкового масла + 2 столовыми ложками лимонного сока + 1 зубчик чеснока, нарезанный ломтиками + 1 чашка нарезанной спаржи + 1 столовая ложка свежего базилика
31.Мексиканский буррито: ⅓ стакана * приготовленного коричневого риса + ½ стакана фасоли пинто + ½ стакана овощей, приготовленных на гриле с 2 брызгами оливкового масла, + ½ стакана тертого салата + стакана кукурузной сальсы + стакана гуакамоле
32. Выиграть! имбирный цыпленок с брокколи + 6 унций коричневого риса
33. Итальянская тилапия: 6 унций тилапии, запеченная с 1 стаканом консервированных нарезанных кубиками помидоров + 4 нарезанными зелеными оливками + 1 чайная ложка оливкового масла + щепотка итальянской приправы; ⅓ стакана цельнозернового кускуса, приготовленного
34.6 унций жареной свиной вырезки; 1 запеченный сладкий картофель; 2 чашки стручковой фасоли, обжаренной в 2 чайных ложках оливкового масла
35. Жаркое из курицы: 4 унции куриных грудок без костей и кожи + 2 чашки соцветий брокколи + 1 нарезанный зеленый лук + 2 чайные ложки арахисового масла; ½ стакана приготовленного коричневого риса
36. Паста с каннеллини и фетой: 2 унции приготовленных цельнозерновых макарон + ¾ стакана фасоли каннеллини + 1 стакан нарезанных свежих помидоров + 2 чайные ложки оливкового масла + 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика + 1 Фета в крошке
37.Спагетти и тефтели : 2 унции приготовленных спагетти из цельной пшеницы + 3 фрикадельки из индейки (по 1 унции каждая) + ½ стакана соуса маринара; 2 чашки смешанного салата + 1 столовая ложка итальянского винегрета
38. Портобелло бургер пармиджана: 1 шляпка гриба портобелло, слегка смазанная оливковым маслом и приготовленная на гриле или на гриле + чашки соуса маринара + 1 унция частично обезжиренной моцареллы + свежая базилик + булочка для гамбургера из цельнозерновой муки; ½ сердца салата ромэн + 1 крупный нарезанный помидор + 1 столовая ложка бальзамического винегрета
39.150 г стейка из тунца; ½ стакана коричневого риса, приготовленного; 2 чашки брокколи, обжаренные в 1 чайной ложке арахисового масла
40. 1 чашка летнего чили: ¼ чашки нарезанного лука + 2 унции нежирного фарша из грудки индейки, обжаренной в 1 чайной ложке оливкового масла + ½ стакана консервированной белой фасоли + ½ стакана кукурузных хлопьев + ½ чашка консервированных нарезанных кубиками помидоров + острый соус по вкусу; ½ стакана приготовленного коричневого риса
41.