Содержание

Блины из протеина рецепт

Как приготовить блины из протеина рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Блинчики протеиновые: лучшие рецепты для поддержания здоровья и сохранения красоты!

Ни для кого не секрет, что для поддержания тела в хорошей форме нужно следить за питанием. Диетологи рекомендуют исключить мучные и высококалорийные продукты, чтобы добиться похудения. Кроме того, употребление здоровой пищи поможет избежать многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом. Но далеко не все готовы отказаться от своих любимых продуктов в пользу здорового питания. В таком случае диетологи рекомендуют искать альтернативу вкусным блюдам. Например, вместо обыкновенных блинчиков можно есть блинчики протеиновые. Их польза заключается в особой технологии приготовления, благодаря которой они получаются нежирными и питательными. Предлагаем вам несколько рецептов приготовления этих блинчиков.

Классические протеиновые блинчики (без муки)

Протеиновые блинчики без добавления муки считаются классическим примером здорового питания. Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 300 грамм нежирного и несладкого творога.
  2. Половина скупа протеина.
  3. 5 яичных желтков.
  4. 300 грамм хлопьев овсяных.

Тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Разогрейте сковороду, вылейте тесто. Когда края блинчика станут коричневыми, переверните его. Блинчики протеиновые можно подавать с арахисом или миндалем.

С черникой и бананом

Для их приготовления запаситесь следующими продуктами:

  1. Три яичных белка.
  2. Один скуп протеина.
  3. 500 грамм черники.
  4. 500 грамм хлопьев овсяных.
  5. Разрыхлитель (2 чайные ложки).
  6. Половинка спелого банана.

Положите овсяные хлопья в блендер, измельчите до получения муки. Потом добавьте туда разрыхлитель, белки, банан и протеин, снова все смешайте. В смесь для протеиновых блинчиков всыпьте чернику и размешайте. После этого можно приступать непосредственно к жарке блинов. Их нужно жарить 30 секунд на одной стороне и 40-45 – на другой. Перед подачей можно украсить остатками черники и бананов.

Блинчики протеиновые из кефира требуют большого количества продуктов для приготовления, но отзывы свидетельствуют, что они буквально тают во рту.

  1. 600 мл обезжиренного кефира.
  2. 500 грамм муки.
  3. 500 грамм хлопьев овсяных.
  4. Щепотка соли.
  5. Одна чайная ложка разрыхлителя.
  6. 500 мл нежирного молока.
  7. 3 яичных белка и один желток.
  8. Ванильный сахар.
  9. Свежие ягоды (черника, малина, клубника и т. д.).

Мука, разрыхлитель, овсяные хлопья и соль соединяются в одной кастрюле, в другой размешиваем молоко, кефир, сахар ванильный и яйца. Все хорошо взбиваем. Две смеси соединяем, мешаем так, чтобы не получилось комочков. Когда получится однородное тесто, можно добавить в него ягоды и жарить блинчики на разогретой сковороде. Кефирные блины готовятся около 1,5 минут на одной стороне и столько же на другой.

Протеиновые блинчики со вкусом шоколада – прекрасное начало дня. Такое блюдо поднимет настроение и настроит на позитивный лад. Для того чтобы приготовить блинчики протеиновые шоколадные, запаситесь следующими ингредиентами:

  1. Половинка протеинового скупа. Чтобы усилить вкус шоколада, выбирайте протеин со вкусом арахисовой пасты.
  2. 5 яичных белков.
  3. 1 столовая ложка арахисового масла.
  4. 2 столовые ложки кокосовых хлопьев.

Яичные белки сначала нужно взбить, потом смешать все ингредиенты. Важно, чтобы тесто получилось густое. После того как перемешаете продукты, проверьте, чтобы в смеси для протеиновых блинчиков не было комочков. Если все в порядке, начинайте выливать тесто на разогретую сковородку. Жарьте как обычные блинчики. При подаче можно украсить арахисом, шоколадным маслом или ягодами.

Для приготовления банановых протеиновых блинчиков понадобятся такие ингредиенты:

  1. 1 скуп протеина, лучше со вкусом ванили.
  2. 300 грамм кокосовых хлопьев.
  3. 1 спелый банан.
  4. 1 столовая ложка кокосового масла.
  5. 6 куриных яиц.
  6. Корица.
  7. Кленовый сироп (по вкусу).

Протеиновые блинчики с бананом готовятся так: сначала яйца хорошенько взбиваются, потом к ним добавляются кокосовые хлопья, половинка банана, раздавленная в кашицу, немного кленового сиропа. Все продукты перемешать между собой до образования однородной массы. Кокосовое масло следует подогреть в микроволновой печи, после этого добавить к смеси для блинчиков.

Разогрейте сковороду, вылейте немного масла и начинайте жарить блинчики. Они готовятся точно так же, как и обычные блины. При подаче можно полить остатками кленового сиропа и украсить бананом.

Протеиновые блинчики с клубникой и миндальным маслом

Для того чтобы приготовить такие протеиновые блинчики, нужно минимум продуктов:

  1. 1 скуп протеина, желательно со вкусом ванили.
  2. 400 мл чистой воды.
  3. 3 белка куриного яйца.
  4. Немного свежей клубники.
  5. 1 столовая ложка миндального масла.
  6. Кленовый сироп.
  7. 1 чайная ложка сахарозаменителя.

Смешайте все ингредиенты. Как только тесто примет однородную консистенцию, можете начинать жарить блинчики на среднем огне. Их нужно часто переворачивать: примерно раз в полминуты. Перед подачей налейте на тарелку немного миндального масла, сверху добавьте сахарозаменитель, кленовый сироп и разрезанную пополам клубнику.

Протеиновые блинчики быстрого приготовления

Протеиновые блинчики, рецепт которых представлен ниже, готовятся всего лишь из трех ингредиентов:

  1. Половинка спелого банана.
  2. 1 желток.
  3. 2 яичных белка.

Взбейте желток и белки до пенообразного состояния. Разомните вилкой банан, добавьте его к яичной жидкости. Мешайте продукты до тех пор, пока смесь не загустеет. После этого блинчики можно жарить.

Протеиновые блинчики – это идеальное блюдо для завтрака, которое насытит вас полезными микроэлементами для продуктивности на протяжении всего дня.

Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

12 вещей, которые не стоит покупать в секонд-хенде Ознакомьтесь со списком вещей, которые всегда должны быть новыми, и никогда не покупайте их в секонд-хендах.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Фитнес-блины и блинчики: 9 рецептов


Эти блины хорошо ввести в рацион питания тому, кто хочет похудеть, и тому, кто занимается фитнесом. Они придают силу и насыщены разными витаминами и клетчаткой, поскольку их готовят из овсяных хлопьев.

Рецепт 1: Фитнес-блины из овсянки с фото

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

  • Хлопья овсяные — 1 стак.
  • Молоко — 0,5 л
  • Вода — 0,5 л
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль
  • Масло растительное

Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья.

Сварить жидкую овсяную кашу.

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите — цедру цитрусовых или корицу.

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

  • молоко 1%,
  • мука цельнозерновая,
  • яйцо куриное,
  • вода,
  • сывороточный протеин,
  • масло сливочное 72%,
  • мука пшеничная ,
  • соль поваренная пищевая,
  • стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция — 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков — цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара — натуральный заменитель — стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком — сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать — например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко — оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде — первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка — кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Рецепт 3: Простые протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

  • ¼ чашки овсяных хлопьев
  • ¼ чашки творога
  • ½ скупа протеина
  • ½ чашки яичных белков

  1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
  2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
  3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

Рецепт 4: Низкокалорийные фитнес-блины из банана и яйца

  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • немного ломтиков банана

  1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
  3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

Рецепт 5: блины на кефире для фитнеса

  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 чашки кефира
  • 0,5 чашки молока с низкой жирностью
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • 1 чашка свежих ягод

  1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
  3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

Рецепт 6: фитнес-блинчики на молоке с протеином

  • ½ чашки овсяных хлопьев
  • ½ скупа протеина со вкусом арахисового масла
  • ½ чашки яичных белков
  • пакетик «Стевии» (или 1 ч. л. другого сахарозаменителя)
  • 2 ст.л. миндального молока

  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
  3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

Рецепт 7: Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

Автор — @nata8t2

  • яичные белки(6)
  • соль,
  • разрыхлитель,
  • кокосовое или любое другое молоко(50-100гр),
  • цедра,
  • протеин

Все перемешать и выпекать на сухой сковороде! Короче на сушке-это наше спасение!

Рецепт 8: простые белково-протеиновые фитнес-блинчики

  • 30 гр. многокомпонентного протеина или казеина
  • 3 яйца
  • 150-200 мл. молока

Пищевая ценность на 100 грамм: 115.24

В зависимости от вкуса можно попробовать поэкспериментировать, например если у вас протеин с шоколадным вкусом приготовить протеиновые блины с шоколадным вкусом, добавив с какао, кокосовой стружкой, корицей и т. д. Иногда блинчики получаются немного сухие, рекомендую попробовать смазать с нежирным йогуртом или 0% жидким творогом.

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу — десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это — протеиновые блины из шпината.
— Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

— 2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
— ¼ стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
— ¼ стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
— 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.

Рецепты протеиновых блинчиков

Время сделать себе завтрак с лучшими рецептами здоровых и полезных протеиновых блинчиков от bodybuilding com! Ваши поиски здорового завтрака подошли к завершению, ответ на вопрос состоит из трех слов: «полезные протеиновые блинчики». Ладно, мы знаем, что вы подумали. Полезные блины? Эти два слова почти никогда не использовались вместе. К счастью, времена изменились. Канули в лету годы, когда блин рассматривался только, как способ затащить в организм количество углеводов, эквивалентное 7 кусочкам хлеба. Существующее сейчас на рынке обилие сиропов без сахара, протеиновых порошков и других ингредиентов полностью изменило ситуацию. Вы спокойно можете наслаждаться вкусом и получать сырье для строительства мышц.

Представляем рецепты вкуснейших протеиновых блинчиков, среди которых вы наверняка сможете подобрать что-то на свой вкус. Итак:

Основной, базовый рецепт протеиновых блинчиков (на фото вверху).

  • ¼ стакана овсянки
  • ¼ стакана творога
  • ½ мерной ложки протеина на ваше усмотрение
  • ½ стакана яичных белков

Обработайте все составляющие блендером или в миксере до состояния жидкого теста. Выпекайте блинчики из полученного теста. Подавать можно с натуральным арахисовым маслом и миндалем.

Пищевая ценность: 269 ккал, жир – 3 гр, углеводы – 23 гр, протеин – 35 гр.

Протеиновые блины всего из 2-х составляющих.

  • 1 цельное яйцо
  • 2 яичных белка
  • 1 маленький спелый банан

Обрабатывайте блендером или в миксере все компоненты до получения однородной массы. Выпекайте блинчики из полученного теста на среднем огне, наливать тесто в сковороду нужно так, чтобы блинчик получался диаметром примерно 6см. Переворачивать примерно через 25сек. Указанных количеств ингредиентов должно хватить на 3-4 маленьких блина.

Пищевая ценность: 215 ккал, жир – 5 гр, углеводы – 30 гр, протеин – 18 гр.

Протеиновые блинчики из Lean Pro8, бананов, черники и овсянки.

  • одна мерная ложка протеина Labrada Lean Pro 8
  • ½ стакана яичных белков (эквивалентно белкам 3-х яиц)
  • ½ стакана овсянки
  • ½ среднего банана
  • ½ стакана черники
  • 2 чайных ложки пекарского порошка

Обработайте овсянку блендером или в миксере до состояния муки. Добавьте яйца, протеин, бананы и пекарский порошок (прим. переводчика: речь идет о разрыхлителе. Его можно либо купить готовый, либо сделать самим. Простейший рецепт: одна часть соды, одна часть лимонной кислоты, одна часть смеси муки, крахмала и сахарной пудры). Полученную смесь взбить. Бросьте чернику в тесто и размешайте. Начинайте выпекать блинчики из получившегося теста на среднем огне. На один блин используйте примерно 2 столовых ложки теста. Блин нужно жарить на одной стороне 30-45 секунд, на второй стороне – 30 секунд.

Пищевая ценность: 544 ккал, жир – 11 гр, углеводы – 64 гр, протеин – 47 гр

Банановые протеиновые блинчики.

Смешайте в чашке хлопья, яйца, половину раздавленного банана, капните 1 каплю жидкой стевии. Расплавьте в микроволновке кокосовое масло и добавьте в получившуюся смесь. Добавьте и размешайте протеин. Протеина нужно добавить столько, сколько нужно для правильной консистенции. Потом добавьте корицу. Выпекайте блинчики по несколько минут с каждой стороны. Готовые блины сервируйте с ломтиками оставшейся половины банана и кленовым сиропом. Должно получиться около 8 блинчиков.

Протеиновые блинчики с шоколадным арахисовым маслом.

  • ½ мерной ложки протеина Monster Milk со вкусом шоколадного арахисового масла
  • 1 стакан жидких яичных белков
  • 2 столовых ложки кокосовой муки
  • 1 столовая ложка шоколадного арахисового масла (для сервировки)

Смешайте в чашке все компоненты до состояния однородного теста. Выпекайте блинчики из получившейся смеси. Подавайте с арахисовым маслом и/или кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность: 342 ккал, жир – 17 гр, углеводы – 25 гр, протеин – 47 гр

Кефирные протеиновые блинчики

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан овсяной муки
  • 1,5 чайной ложки соды
  • 2 стакана кефира
  • ½ стакана обезжиренного молока
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 цельное яйцо, 2 яичных белка
  • 3 столовых ложки арахисового масла
  • 1 стакан ягод на ваш вкус

В большой чашке смешайте муку, овсяную муку, соду и соль. В другой чашке смешайте кефир, молоко, ваниль и яйца, хорошенько взбейте. Добавьте сухую смесь в жидкую смесь, хорошо перемешайте. Сбрызните нагретую на средней мощности сковороду маслом-спреем. Выпекайте блины по 1-2 минуты на каждой стороне. Размягчите арахисовое масло в микроволновке и намажьте им блины. Подаются эти протеиновые блинчики со свежими ягодами.

Пищевая ценность (в 2-3 блинах). 584 ккал, жир – 15 гр, углеводы – 81 гр, протеин – 28 гр

Овсяные протеиновые блинчики

  • 1 стакан овсянки
  • 1 мерная ложка протеина
  • 3 яичных белка
  • ¼ стакан воды
  • 1,5 чайных ложки корицы
  • стевия по вкусу
  • 1,5 чайной ложки пекарского порошка

Смешивать все составляющие в блендере 30 секунд. Жарить блинчики из получившегося теста как обычно. Как вариант, можно добавить в получившееся тесто замороженные фрукты.

Пищевая ценность: 465 ккал, жир – 8 гр, углеводы – 57 гр, протеин – 45 гр

Перевод http://i-pump.ru/ переведено с сокращениями оригинального текста

Понравилось? Поделись с друзьями!

16 ЛУЧШИХ рецептов протеиновых блинчиков!

Пришло время отлично позавтракать с нашими рецептами протеиновых блинчиков! Достигайте своих фитнес-целей — и вкусно завтракайте — вместе с этой эпичной коллекцией!

Добро пожаловать, добро пожаловать. Вы думаете, как решить проблему одновременно вкусного и полезного завтрака — и мы даем ответ. Здоровые блины из протеина. Вы можете не поверить. Здоровые — блины? Эти два слова и в одном-то предложении не встречаются, не то что в одном рецепте.

Слава богу, времена изменились. Ушли те темные времена, когда блины на завтрак обозначали ударную дозу углеводов, выраженную в виде 7 слоев хлеба. Теперь водопад сиропа к блинам (без сахара!), спадающий на горы блинчиков из протеина, обозначает только то, что вы помогаете своим мышцам расти.

Источник

Мы предлагаем именно 20 рецептов протеиновых блинов, чтобы удовлетворить вкусы абсолютно всех. Черничные блинчики, тыквенные блинчики, шоколадные блинчики и блинчики с арахисовым маслом, а также совсем обычные блины — все тут, и после каждого кусочка вы будете танцевать.

1. ПРОСТЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки творога
  • 1/2 скупа протеина
  • 1/2 чашки яичных белков
  1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
  2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
  3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

2. БЛИНЫ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Источник
  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • немного ломтиков банана
  1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
  3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

3. РЕЦЕПТ ОТ @FITMENCOOK: ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С БАНАНОМ И ЧЕРНИКОЙ

  • 1 скуп протеина
  • 3 яичных белка
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • половина среднего банана
  • 1/2 чашки черники
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  1. Положите овсяные зерна в блендер и приготовьте из них муку.
  2. Добавьте яйца, банан, протеин и разрыхлитель и опять с помощью блендера все смешайте.
  3. Всыпьте в смесь чернику и взбейте вилкой.
  4. Поставьте сковороду на средний огонь и отмеряйте примерно по 2 ст. л. теста на 1 блинчик.
  5. Пока блины жарятся, накрывайте их крышкой. Готовьте их 45 секунд-1 минуту с одной стороны и 30-45 сек после того, как перевернете.

На 1 порцию: 544 ккал, жиры — 11 г, углеводы — 64 г, белки — 47 г.

4. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С МИНДАЛЬНЫМ МАСЛОМ

Источник
  • 1 скуп протеина со вкусом ванильного мороженого
  • 3 яичных белка
  • 1/4 чашки воды
  • 1 ст. л. миндального масла
  • 1 ч. л. сахарозаменителя
  • 2 ст. л. кленового сиропа без сахара
  1. Смешайте в большой миске все ингредиенты. Если нужно, добавьте чуть больше воды.
  2. Готовьте на среднем огне.
  3. Положите на тарелку и выложите сверху миндальное масло.
  4. Посыпьте сахарозаменителем и сбрызните кленовым сиропом.
  5. Если хотите, добавьте немного порезанных клубники или бананов.

На 1 порцию: 145 ккал, жиры — 1,3 г, углеводы — 3,6 г, белки — 34,8 г.

5. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ, РЕЦЕПТ PROTEIN POW

Источник
  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 чашки жидких яичных белков
  • 1/8 чашки ванильного протеина
  • 1/4 чашки кокосовой стружки
  • 1/4 чашки миндального молока
  • 1/2 ч. л. соды
  1. Смешайте все ингредиенты.
  2. Сбрызните сковороду маслом.
  3. Доведите огонь до среднего.
  4. Когда сковорода раскалилась, выливайте тесто. Потом уменьшите огонь, чтобы блинчики не подгорели.
  5. Переворачивайте, когда на поверхности начнут появляться пузырьки. Потом снова переверните и — бум! — готово!

На 1 порцию: 564 ккал, жиры — 21 г, углеводы — 39 г, белки — 57 г.

6. БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1/4 чашки кокосовых хлопьев
  • 1-2 скупа протеина со вкусом ванильного мороженого
  • 6 яиц, 2 яичных белка
  • 1 ст. л. кокосового масла
  • 1 банан
  • корица, по вкусу
  • кленовый сироп без сахара, по вкусу
  1. Прогрейте сковороду до 300 градусов.
  2. В большой миске смешайте яйца, 1/4 чашки кокосовых хлопьев, половину разломанного банана, немного жидкого сахарозаменителя.
  3. Согрейте в микроволновке немного кокосового масла и добавьте к этой смеси.
  4. Добавьте корицу.
  5. Выливайте на сковороду и готовьте по несколько минут с каждой стороны.
  6. Когда вы приготовите все блинчики, порежьте оставшуюся часть банана, выложите и полейте сверху кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 127 ккал, жиры — 6,5 г, углеводы — 5,5 г, белки — 11,7 г.

7. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И КРЕМОМ

Источник
  • 3/4 скупа протеина со вкусом клубничного молочного коктейля
  • 1/4 чашки черники
  • 1/3 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ст. л. миндального молока
  • 4 яичных белка
  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Сбрызните сковороду маслом, потом поместите на средний огонь.
  3. Выливайте тесто. Как только на поверхности появляются пузырьки — переворачивайте.
  4. Когда каждая сторона стала золотистой, блинчики готовы. Наслаждайтесь!

На 1 порцию: 280 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 27 г, белки — 37 г.

8. ЧЕРНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 6 яичных белков
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 чашки миндального молока
  • 1 щепотка соли
  • 2 щепотки сахарозаменителя в порошке
  • 1/4 чашки черники
  • 1/2 чашки яблочного пюре
  • 1 щепотка корицы
  1. Положите яичные белки, овсяную крупу, разрыхлитель, миндальное молоко, соль и сахарозаменитель в блендер.
  2. Смешивайте в течение 30 секунд на средней скорости.
  3. Сбрызните сковородку маслом, вылейте тесто и добавьте половину черники.
  4. Готовьте как обычные блины.
  5. Для украшения добавьте яблочное пюре и корицу.

На 1 порцию: 334 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 48 г, белки — 30 г.

9. ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Источник
  • 1/2 скупа протеина со вкусом арахисовой пасты
  • 1 чашки жидких яичных белков
  • 2 ст. л. кокосовых хлопьев
  • 1 ст. л. арахисового масла
  1. Смешайте все ингредиенты в миске, пока не получится густое тесто.
  2. Перелейте тесто в сковороду и готовьте, как обычные блины.
  3. Украсьте сверху арахисовым маслом или кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 342 ккал, жиры — 17 г, углеводы — 25 г, белки — 47 г.

10. КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1 скуп протеина со вкусом корицы
  • 1/3 чашки старых добрых овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки тыквы
  • 1/2 чашки яичных белков
  • 1/2 ч. л. корицы
  1. Смешайте все ингредиенты в миске.
  2. Сбрызните сковороду маслом, потом поставьте на средний огонь.
  3. Вылейте тесто. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните.
  4. Когда каждая сторона окажется коричневой, блинчики готовы. Наслаждайтесь.
  5. Вы также можете полить блинчики кленовым сиропом без сахара.

Хочется сладкого? Добавьте фруктов на свой выбор! Хорошо подойдут банан — или столовая ложка миндального масла сверху. С топпингом или без него — эти блины вкусны всегда!

На 1 порцию: 369 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 40 г, белки — 43 г.

Источник
  • 2 скупа ванильного протеина
  • 1/4 чашки кокосового молока
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 яичных белка
  1. Смешайте все ингредиенты и размешайте, пока не получится подходящая для блинов консистенция.
  2. Согрейте сковороду на среднем огне, сбрызните маслом.
  3. Вылейте смесь на сковороду и жарьте с обеих сторон, пока не будет готово. Проверяйте зубочисткой.

На 1 порцию: 238 ккал, жиры — 4 г, углеводы — 19 г, белки — 32 г.

12. БЛИНЧИКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕРНИКОЙ

Источник
  • 1/3 чашки овсяных отрубей
  • 1/2 чашки черники
  • 5 яичных белков
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 ч. л. лимонной цедры
  • кленовый сироп без сахара
  • греческий йогурт для украшения
  1. Соедините все ингредиенты в большой миске. Смешайте и взбивайте.
  2. Готовьте на сковородке, предварительно сбрызнутой маслом, на среднем огне — пока на поверхности не появятся пузырьки. Потом переворачивайте и жарьте до темно-коричневого цвета.
  3. Подавайте с кленовым сиропом.

На 1 порцию: 510 ккал, жиры — 16 г, углеводы — 26 г, белки — 50 г.

13. КЕФИРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 чашки кефира
  • 0,5 чашки молока с низкой жирностью
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • 1 чашка свежих ягод
  1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
  3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

14. МОЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ К ЗАВТРАКУ

Источник
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 скупа протеина со вкусом арахисового масла
  • 1/2 чашки яичных белков
  • пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
  • 2 ст.л. миндального молока
  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
  3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

15. ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 скуп протеина
  • 3 яичных белка
  • 1/4 чашки воды
  • 1 1/2 ч. л. корицы
  • 2 ч. л. сахарозаменителя
  • 1 1/2 ч. л. разрыхлителя
  1. Сложите все ингредиенты в блендер и смешивайте в течение 30 секунд.
  2. Вылейте на горячую сковороду и жарьте как обычные блины.
  3. Можно добавить немного замороженных фруктов сразу после смешивания в блендере.

На 1 порцию: 465 ккал, жиры — 8 г, углеводы — 57 г, белки — 45 г.

16. БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ И СПЕЦИЯМИ (РЕЦЕПТ ДЖЕЙМИ ИСОНА)

Источник
  • 1,5 чашки овсяной муки
  • 2 ст. л. сахарозаменителя
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст. л. корицы
  • 0,25 ч.л. гвоздики
  • 0,25 ч.л. мускатного ореха
  • 4 яичных белка
  • 0,5 чашки нарезанной тыквы
  1. Прогрейте сковороду до среднего огня.
  2. Смешайте овсяную муку, сахарозаменитель, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и мускатный орех в миске.
  3. Взбейте вместе яичные белки и тыкву.
  4. Добавьте жидкую смесь в сухую смесь и размешайте.
  5. Сбрызните сковороду маслом.
  6. Набирайте тесто ложкой, объемом где-то четверть чашки. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.

На 1 порцию (10 блинчиков): 64 ккал, жиры — 1 г, углеводы — 10 г, белки — 4 г.

По материалам: bodybuilding.com

Поделиться на Facebook

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Оценка 4.4 проголосовавших: 11

Блины с протеином без муки. Протеиновые блинчики без муки: простой рецепт, фото


Если вы следите за своей фигурой, занимаетесь спортом, хотите набрать мышечной массы или наоборот, немного сбросить вес — то протеиновые блинчики, это то, что вам нужно. Протеиновые блины содержат минимальное количество жира, но при этом очень питательные и вкусные.

Сегодня мы рассмотрим один из самых простых рецептов, который будет под силу абсолютно каждому.

Что нам понадобится для приготовления

Инвентарь:

  • Глубокая миска.
  • Миксер или венчик. Если их нет, можно воспользоваться обычной вилкой.
  • Сковорода с толстым дном, лучше чугунная.
  • Лопатка для снятия блинчиков со сковороды.
  • Плоская тарелка для готовых блинов.

Компоненты:

  • 4 столовых ложки протеина. Я готовил с протеином Myprotein (белый шоколад)
  • Два свежих куриных яйца.
  • 150 мл молока.
  • Растительное масло для смазывания сковороды.

Cпособ приготовления

1. В глубокую миску высыпаем порошок протеина, добавляем в него яйца и тщательно взбиваем массу венчиком, вилкой или миксером.

2. В яично-протеиновую массу тонкой струей вливаем теплое молоко и продолжаем размешивать до однородности и исчезновения комочков.

3. Хорошо раскаляем сковороду, смазываем дно небольшим количеством растительного масла (на антипригарной посуде масло можно не применять).

4. Половником выливаем небольшую порцию теста на раскаленную сковороду, распределяем его по дну и обжариваем блинчик на среднем огне с двух сторон. Таким образом используем все приготовленное на протеине тесто.

5. Испеченные блинчики выкладываем на плоское блюдо.

Альтернативный способ приготовления блинчиков с протеином

Есть еще такой интересный вариант, который может вам упростить задачу!

  1. В пластиковую бутылку через воронку засыпаем протеин, вливаем разбитые яйца, закручиваем крышку и интенсивно встряхиваем продукты до полного их смешения. Затем в массу добавляем молоко и снова встряхиванием.
  2. На раскаленную, смазанную маслом сковороду тонкой струйкой из горлышка бутылки выливаем тесто и выпекаем протеиновые блинчики обычным способом. Если наливать тесто на сковородку через дырочку в крышке бутылки, можно приготовить выпечку креативной формы и очертаний.

Вкус самих блинчиков во многом зависит от используемого протеина, я как уже писал выше — использовал вкус «белый шоколад». Можно делать блинчики с абсолютно любым вкусом. Также в тесто можно добавить немного муки, овсяных хлопьев, ягод или измельченных бананов.

В качестве дополнения к протеиновым блинчикам, хорошо использовать сметану, сироп, джем, ореховое масло или сгущенное молоко.

Приятного аппетита!

(Visited 14 172 times, 26 visits today)


Протеиновые блинчики высоко оценивают в первую очередь поклонники здорового питания и спортсмены, как профессиональные, так и любители. Для них важно, чтобы еда была богата белками, микро- и макроэлементами, витаминами, но при этом мало насыщена углеводами или жирами. Протеин не откладывается на боках и бедрах некрасивыми складками, а вот нарастить мышечную массу он точно поможет. К тому же блюдо получается очень вкусным, а если добавить еще дополнительные компоненты, к примеру, ягоды, то оторваться будет сложно.

Многие спортсмены или просто поклонники здорового образа жизни часто жалуются, что питание у них однообразное, скучное. Надоедает постоянно потреблять одни и те же каши, салаты, овощи и супы. На самом деле, это не потому, что спортивное питание на сушке должно быть скудным, а от неправильного подхода к рациону и питанию в целом.

Вкусные, полезные, питательные протеиновые блинчики на сушке понравятся всем. Они готовятся очень быстро, потому не отнимут много времени у современного, целиком занятого человека. В таком блюде очень мало жиров, при высоком содержании белка.

Основной состав и посуда

Такие блинчики обойдутся недорого, ведь все компоненты можно приобрести в ближайшем супермаркете, а нужная посуда найдется на кухне даже самого закоренелого холостяка. Основным компонентом таких блинов становятся овсяные хлопья, которые заменяют муку. Однако в некоторых рецептах некоторое количество ее присутствует.


Тем более что она необязательно должна быть пшеничной. Можно использовать овсяную, гречневую, рисовую и прочие варианты. Вторым по важности является сам протеиновый порошок, который можно заменить натуральными ингредиентами: молоком, яйцами, кефиром.

Многие спортсмены вообще не имеют времени возиться с тестом, бегать по магазинам за всякими составляющими. Теперь в магазинах спортивного питания можно купить специальную протеиновую смесь для блинов Myprotein или любую другую, которую достаточно будет просто развести водой и поджарить. Осталось выяснить, что же понадобится из посуды и приспособлений. Глубокую ёмкость, к примеру, можно взять пластиковую, фарфоровую или эмалированную металлическую.

  • Венчик для смешивания.
  • Лопатка для переворачивания.
  • Блендер, лучше погружной.
  • Сковорода.

Обжаривать такое блюдо лучше всего на , кокосовом или подсолнечном.

  • Тесто следует смешивать, пока оно не станет полностью однородным, без комочков, особенно если в нем есть протеиновый порошок или мука. Оно должно иметь консистенцию не густой, магазинной сметаны.
  • В тесто допустимо добавлять дополнительные ингредиенты: кусочки фруктов, овощей, ягоды, творог и прочее.
  • Выливать блины на сковороду можно только тогда, когда она полностью прогреется.
  • Обжариваются блинчики с обеих сторон, пока не приобретут слегка золотистый оттенок.
  • Подавать блюдо можно с медом, теми же ягодами, обезжиренными сливками, сметаной.

Важно выбрать хороший протеин:

Рецепты протеиновых блинчиков: на сушке и без нее

Простые белково-протеиновые блинчики


Проще всего приготовить это блюдо их специальной смеси. Тогда будет намного меньше возни, да и раздумывать, что положить не придется. Для этого нужно выбрать подходящий продукт, благо дело на рынке имеется все, что нужно.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь для блинов с любым вкусом - 120 граммов (4 мерные ложки).
  • Молоко - 200 граммов (1 стакан).
  • Соль по вкусу (не обязательно).
  • 356 килокалорий.
  • 35 граммов белков.
  • 41 грамм углеводов.
  • 7 граммов жиров.
Метод приготовления

Сухую смесь для блинов высыпьте в подходящую емкость. Залейте молоком и аккуратно перемешайте венчиком. Обычно блендер для этих целей не нужен, тесто получается без комочков. Но если вам удобнее, то можете использовать его.

Сковородку разогрейте, смажьте слегка маслом. Выпекайте блины с обеих сторон, пока они не станут красивыми и поджаристыми. Подавать можно с фруктами, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики с творогом и овсянкой


Молочные продукты содержать не только много кальция, но и белки для «постройки» своего дела. Потому сои обратить внимание на рецепт с творогом, который при малой калорийности дает хороший результат, насыщает надолго, а ко всему еще и вкусен.

Ингредиенты
  • Протеин - 15 граммов (0.5 мерной ложки или скупа).
  • Овсянка или крупа «Геркулес» — 50 граммов.
  • Творог обезжиренный - 50 граммов.
  • Яичные белки - 3 штуки.
  • 215 ккал.
  • 18 граммов белков.
  • 30 граммов углеводов.
  • 5 граммов жиров.
Метод приготовления

Все сыпучие продукты высыпать в емкость. Смешать в сухом виде. Добавить яичные белки и выложить смесь в блендер. Смешать все на высоких оборотах. Полученное тесто аккуратно наливать на сухую сковороду, выпекая блины с разных сторон.

Подавать такой вариант блинов лучше всего с арахисовой пастой. Миндальная или кокосовая стружка тоже неплохо подходит к такому блюду.

Блинчики из двух ингредиентов


Этот рецепт интересен тем, что в составе блинов тут будет всего два компонента. Понравятся такие блины всем любителям простоты, а также низкой калорийности.

Ингредиенты
  • Яйцо куриное - 3 штуки.
  • Банан - 1-2 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 185 килокалорий.
  • 22 грамма белков.
  • 11 граммов углеводов.
  • 8 граммов жиров.
Метод приготовления

Банан очистите от кожуры, порежьте дольками, сложите в мисочку. Аккуратно, при помощи вилки разомните его до состояния однородной кашицы. От двух яиц отделите белки и смешайте его с третьим яичком целиком.

Смешайте яйца с банановой кашей, хорошенько все перемешайте. Обжаривать блинчики нужно на сухой сковородке, добившись аппетитной румяной корочки с обеих сторон. Хорошо сочетаются такие блины с шоколадом или топингом без сахара. Фрукты, ягоды тоже подойдут для этого блюда.

Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке


Этот рецепт протеиновых блинчиков без муки давно завоевал доверие и любовь всех поклонников здорового образа жизни. Готовить такое блюдо несложно, а удовольствия оно приносит много, особенно в период, когда приходится ограничивать себя в любимых продуктах.

Ингредиенты
  • Яичные белки - 6 штук.
  • Молоко (коровье, соевое или кокосовое) - 100 граммов (0.5 стакана).
  • Протеин - 30 граммов (мерная ложка).
  • Разрыхлитель, соль - на кончике ножа.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 115 килокалорий.
  • 143 граммов белков.
  • 4 грамма углеводов.
  • 6 граммов жиров.
Метод приготовления

Все составляющие высыпать в емкость, отделить желтки от белков. Добавить белки в тесто, все перемешать до получения однородной массы. Можно воспользоваться миксером. Выпекать блины можно на сухой или чуть смазанной маслом сковородке.

Допустим вариант запечь их в духовке, они тоже получаются вкусными, но тут главное не передержать. Подавать блины можно с жидким творогом или нежирным йогуртом, фруктовые добавки тоже не повредят.

Блинчики с бананом и черникой


Этот рецепт отлично подойдет для разнообразия рациона. Любители фруктов, ягод и всего натурального точно не устоят перед таким лакомством, которое способно затмить собой любой вредный торт с кремом.

Ингредиенты
  • Льняные семена - 1 чайная ложка.
  • Банан - 1 штука.
  • Черника - 1 горсть.
  • Яйца куриные - 2 штуки.
  • Ванилин - 0.25 чайной ложки.
  • Корица - по вкусу.
  • Масло для смазывания сковородки.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 142 килокалорий.
  • 7 граммов белков.
  • 12 граммов углеводов.
  • 7 граммов жиров.
Метод приготовления

Очистите банан от кожуры, порежьте на небольшие дольки, сложите в миску. При помощи вилки сделайте из него пюре однородной консистенции. Допустимо пользоваться блендером. Отдельно взбейте яйца и добавьте к ним семечки льна. Добавьте туда же остальные составляющие и смешайте с банановой кашицей.

Разогрейте сковородку, смажьте ее небольшим количеством масла. Обжаривайте блины с одной стороны, чтобы получилась красивая, золотистая корочка. Приблизительно через 20-430 секунд на тесто выложите чернику. Переверните блин на другую сторону и снова слегка обжарьте то же время. Подавать такие аппетитные оладьи можно с оставшимися ягодками, сливками, топингом без сахара.

Протеиновые блинчики с миндальным маслом


Такие блины получаются очень красивыми на вид. Они белые, красивые и поджаристые, а ко всему очень вкусные.

Ингредиенты
  • Яичные белки - 3 штуки.
  • Протеин (можно брать с разными вкусами) - 30 граммов (1 скуп).
  • Миндальное масло - 1 столовая ложка.
  • Заменитель сахара (к примеру, стевия) - 1 чайная ложка.
  • Кленовый сироп без сахара - 2 столовые ложки.
  • Вода - 50 граммов (0.25 стакана).
Энергетическая и пищевая ценность на 100 граммов готового продукта
  • 145 килокалорий.
  • 35 граммов белков.
  • 4 грамма углеводов.
  • 1.5 грамма жиров.
Метод приготовления

Все составляющие, кроме сиропа и стевии, положите в подходящую емкость и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным. При потребности, количество воды можно слегка увеличить, чтобы оно получилось консистенции жидкой сметаны.

Обжаривайте каждый блинчик на хорошо разогретой, сухой сковородке. Сверху на готовый блинчик можно выложить еще немного, около четверти чайной ложки, миндального масла для вкуса. Посыпьте сверху сахарозаменителем, взбрызните слегка кленовым сиропом. При желании можно подавать с бананами и клубникой.

Шоколадные блинчики с арахисовым маслом


Этот продукт получается более калорийным, потому придется учесть этот момент, собираясь его приготовить. Однако вкус у них настолько замечательный, что не помешает скорректировать ради такого случая свой дневной рацион.

Ингредиенты
  • Протеин со вкусом арахиса или арахисовой пасты - 15 граммов (0.5 мерной ложки).
  • Яичные белки - 4-6 штук.
  • Кокосовые хлопья - 2 столовые ложки.
  • Арахисовая паста или масло с кусочками орехов - 1 столовая ложка.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 342 килокалорий.
  • 47 граммов белков.
  • 25 граммов углеводов.
  • 17 граммов жиров.
Метод приготовления

Смешайте все, заранее приготовленное, в глубокой мисочке. Тесто должно получиться довольно густым. Аккуратно наливайте его на разогретую заранее сковородку, обжаривайте с обеих сторон. Подавать хорошо все с тем же арахисовым маслом, а также кленовым сиропом. Однако придется проследить, чтобы они не содержали в составе сахара.

Блинчики с ягодами и кремом


Ароматные блины с ярким вкусом станут отличным завтраком для всей семьи. Они нравятся взрослым и детям, а ягоды придают им свежий вкус.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь со вкусом клубники - 0.75 мерной ложки.
  • Черника свежая - 1 горсть.
  • Овсяные хлопья - 0.75 стакана.
  • Яичные белки - 4 штуки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 280 килокалорий.
  • 37 граммов белков.
  • 26 граммов углеводов.
  • 3 грамма жиров.
Метод приготовления

Чернику вымойте под струей проточной воды, отберите мусор. От яиц отделите желтки, их можно использовать для других целей. В глубокой мисочке смешайте хлопья, немного взбитые белки, целые ягоды, протеиновую смесь.

Сковородку разогрейте, смажьте маслом для обжаривания. Можно использовать Гхи, кокосовое или любое растительное. При помощи ложки выкладывайте тесто на горячую поверхность. Подрумяньте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать можно с оставшимися ягодами, медом, кленовым сиропом без сахара, сметаной.

«Сложные» черничные блинчики


Такое название блюдо получило не из-за того, что его трудно приготовить, а ввиду количества ингредиентов, которых тут наберется целых девять. Блины эти довольно калорийны, но приготовив их на завтрак вы ничем не рискуете.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья - 0.5 стакана.
  • Яичные белки - 6 штук.
  • Яблочное пюре - 0.5 стакана.
  • Черника - 0.25 стакана.
  • Миндальное молоко - 0.5 стакана.
  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
  • Стевия или иной сахарозаменитель - 1 чайная ложка.
  • Соль, корица - по щепотке.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 334 килокалории.
  • 30 граммов белков.
  • 48 граммов углеводов.
  • 5 граммов жиров.
Метод приготовления

Лучше всего компоненты смешивать сразу же в чашке блендера. Высыпьте туда овсяные хлопья, соль, коричку, сахарозаменитель, добавьте белки, миндальное молочко. Свежее яблоко перетрите в пюре и переложите к остальным составляющим. Взбивайте смесь на высокой скорости до получения полностью однородного теста.

Сковородку разогрейте, взбрызните любым маслом, которое применяете для жарки. Обжаривайте блины с одной стороны, на поверхность теста выкладывайте чернику. Переворачивайте на другую сторону, выпекайте до красивого румяного цвета. Подавать можно с топингами, кленовым сиропом или сметаной.

Корично-тыквенные блинчики


Такие блины получаются не сладкие, потому в них по желании можно добавить не сахарозаменитель, а соль. Но это все по вкусу, главное, не переборщить ни с тем, ни с другим вариантов. Они получаются красивые, ароматные и сытные, одной порции вполне хватит, чтобы не ощущать голода до обеда.

Ингредиенты
  • Протеиновая смесь (вкус корицы или обычная) - 1 мерная ложка (30 граммов).
  • Овсяные хлопья «Геркулес» - 0.5 стакана.
  • Яичные белки - 2-4 штуки.
  • Тыква тертая - 0.25 стакана.
  • Порошок корицы - 0.5 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 368 килокалорий.
  • 43 грамма белков.
  • 41 грамм углеводов.
  • 4 грамма жиров.
Метод приготовления

Все собранные компоненты высыпьте в одну емкость и аккуратно перемешайте. Сковородку смажьте маслом и разогрейте на среднем огне. Выливайте тесто так, чтобы получились блины, диаметром 6-8 сантиметров. Подрумяньте их с обеих сторон, выложите на тарелку горкой. Подавать можно со сметаной, а кому хочется сладенького - с медом или топингом без сахара.

Блины на кефире для фитнеса


Этот рецепт подразумевает в составе пшеничную муку. Однако при желании ее можно заменить гречневой, овсяной, ржаной, либо любой иной на выбор. В любом случае калорийность блюда позволяет применять его в качестве завтрака или обеда. Ужинать подобными блинами не рекомендуется.

Ингредиенты
  • Кефир (2.6%) - 2 стакана.
  • Овсяные хлопья - 1 стакан.
  • Мука - 1 стакан.
  • Молоко (1%) - 0.5 стакана.
  • Яйца - 3 штуки.
  • Разрыхлитель - 1.5 чайной ложки.
  • Арахисовая паста - 3 столовые ложки.
  • Соль - на кончике ножа.
  • Ванилин - на кончике ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 584 килокалории.
  • 28 граммов белков.
  • 82 грамма углеводов.
  • 15 граммов жиров.
Метод приготовления

Яйца разделите на желтки и белки. Возьмите три белка и один желток, взбейте их венчиком или вилкой. Добавьте туда же молоко, кефир и ванилин. В другой емкости смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль. Выложите сыпучую смесь к яично-молочной массе, перемешивайте, пока тесто не станет однородным.

Сковороду разогрейте, смажьте небольшим количеством масла. Выливайте блины столовой ложкой, обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки. Снимите со сковородки и сложите горкой. В микроволновой печи слегка разогрейте арахисовую пасту, смажьте ею каждый блинчик, пока он не остыл. Подавать можно со свежими ягодами или фруктами.

Фитнес-блинчики на молоке с протеином


Это вкусные, сладкие блинчики, как раз подходящие тем, кто не любит заморачиваться с готовкой. Правда, для их приготовления потребуется миндальное молоко, придется обзавестись им заранее.

Ингредиенты
  • Овсяные хлопья - 0.5 стакана.
  • Протеин (вкус арахисовой пасты) - 0.5 мерной ложки.
  • Миндальное молоко - 2 столовые ложки.
  • Яичные белки - 3-5 штук.
  • Стевия - 0.5-1 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 293 килокалории.
  • 31 грамм белков.
  • 32 грамма углеводов.
  • 15 граммов жиров.
Метод приготовления

В большой мисочке смешайте все компоненты, взбейте их блендером на высокой скорости. В микроволновку установите стеклянную или фарфоровую емкость, выложив на нее тесто при помощи ложки.

Когда хлопья впитают всю влагу, приблизительно через одну-две минуты, в зависимости от мощности, доставайте ваши блины из печи. Подавать можно с миндальным маслом, арахисовой пастой, топингом или кленовым сиропом без сахара.

Протеиновые блины из шпината


Это блюдо по умолчанию готовится не сладким. Потому тем, кто никак не может отказаться от употребления хлеба, стоит попробовать именно этот рецепт. В тесто можно добавлять разные дополнительные компоненты, вроде отварной курицы или индейки, парики, сливочного сыра, овощей.

Ингредиенты
  • Шпинат - 100 граммов (2 большие горсти).
  • Овсяные хлопья «Геркулес» — 0.25 стакана (приблизительно 40 грамм).
  • Яичные белки - 3-4 штуки.
  • Йогурт (несладкий, обезжиренный) - 40 граммов.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 207 килокалорий.
  • 18 граммов белка.
  • 25 граммов углеводов.
  • 4 граммов жиров.
Метод приготовления

Смешайте все составляющие в большой мисочке. Шпинат вымойте, порежьте мелко острым ножом, добавьте в тесто. Некоторые дополнительно перекручивают его на мясорубке или перетирают в блендере, чтобы получить равномерно зеленый цвет блинчиков.

Разогрейте сковороду, смажьте ее слегка маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Подождите, пока на поверхности появятся пузырьки, переверните. Подавать можно со сливками, а можно и просто так.

Тыквенные протеиновые блинчики со специями


Этот рецепт принадлежит знаменитой бодибилдерше из Соединенных Штатов Джейми Исон. Именно она впервые придумала его. Как любителей пряных вкусов, она добавила туда максимальное количество специй, потому блины получились ароматными и необычными. Кроме того, они настолько малокалорийны, что их можно есть практически без ограничений.

Ингредиенты
  • Тыква тертая - 0.5 стакана.
  • Овсяные хлопья - 1.5 стакана.
  • Яичные белки - 3-4 штуки.
  • Соль - 0.5 чайной ложки.
  • Молотая гвоздика - 0.25 чайной ложки.
  • Молотый мускатный орех - 0.25 чайной ложки.
  • Корица - 1 столовая ложка.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 64 килокалории.
  • 4 грамма белков.
  • 10 граммов углеводов.
  • 1-2 грамма жиров.
Метод приготовления

Яичные белки отделить от желтков, выложить в миску, добавить туда же тертую тыкву. Все это взбить в блендере. Добавить все остальные компоненты, перемешать до получения однородной массы.

Сковороду разогрейте на среднем огне, взбрызните ее маслом. Выпекайте блины до получения красивой румяной корки. Минуты 3-5 на каждую сторону будет вполне достаточно. Подавать можно с любым топингом, кленовым сиропом, сметаной, медом.

Протеиновые блинчики из пророщенных ростков пшеницы


Еще один хороший рецепт с тыквой, который точно придется по душе всем ее поклонникам. В них можно добавлять любые дополнительные компоненты, к примеру ягоды, кусочки фруктов, шоколадные чипсы, орехи и прочее.

Ингредиенты
  • Мука из пророщенных ростков пшеницы - 0.6-0.7 стакана.
  • Тыква тертая - 0.5 стакана.
  • Миндальное молоко - 0.25 стакана.
  • Протеиновый порошок (ванильный, шоколадный или карамельный) - 0.5 мерной ложки.
  • Разрыхлитель - 0.5 чайной ложки.
  • Ванилин, соль - по 1 щепотке.
  • Сахарозаменитель - 2 столовые ложки.
  • Корица молотая - 0.5 чайной ложки.
Энергетическая и пищевая ценность на 1 порцию готового продукта
  • 89 килокалорий.
  • 5 граммов белков.
  • 17 граммов углеводов.
  • 1 грамм жиров.
Метод приготовления

Смешайте все сыпучие компоненты. Потом добавьте туда тертую тыкву, яичные белки, заранее приготовленные, а также миндальное молочко. На этом этапе можно добавить что-то по своему вкусу, к примеру, грецкие орешки или чернику, резанные бананы или апельсиновую цедру. Все это вымешайте до получения однородной массы.

Лучше всего готовить эти блины на сковородке, смазанной кокосовым маслом. Обжаривать нужно с обеих сторон до получения красивой золотистой корочки. Подавать можно с желе, кленовым сиропом без сахара, топингами, сметаной.

Пришло время побаловать себя протеиновыми блинчиками с высоким содержанием белка на завтраком. Порадуйте свои вкусовые рецепторы вкуснейшим протеиновым десертом. Больше не нужно долго думать чтобы приготовить на завтрак. Наш полезный завтрак состоит из трех слов: полезные протеиновые блины . Попробуйте один из этих 20 рецептов и вы не пожалеете.

1. Быстрые протеиновые блины

Ингредиенты:

1/4 чашки овсяных хлопьев
1/4 чашки Cottage Cheese или творога
1/2 мерной ложки
1/2 чашки яичного белка

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и налейте тесто на раскаленную сковородку и одновременно вращайте её по кругу так, чтобы тесто покрыло дно ровным тонким слоем.Блинчик готов, когда он начинает зарумяниваться до хрустящих краев. Готовые блины можно подавать с миндалем и ложкой .

2. Блинчики из двух ингредиентов

Ингредиенты:

1 яйцо
2 яичных белка
1 маленький спелый банан

Приготовление:

1. Раздавите банан вилкой, добавьте целое яйцо и перемешайте до однородной массы.

2. Нагрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне и вылейте приготовленное тесто.

3. Когда края блина подрумянятся певерните блин на другую сторону и обжарьте до готовности.

3. Черничные блины

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в миске до образования густого теста.

2. Вылейте тесто в теплую и смазанную жиром сковороду и выпекайте блины обычным способом.

3. Украсьте блины арахисовой пастой или кленовым сиропом .

10. Тыквенные блинчики с корицей

Ингредиенты:

19. Ванильно-карамельные блинчики

Ингредиенты:

2 яичных белка
1 чашка миндального молока
2/3 чашки молотого овса (или молотых овсяных хлопьев)
1 щепотка соли
1 с половиной столовой ложки кокосового масла
2 ложки натурального с ванильным вкусом

Приготовление:

1. Взбейте белки, миндальное молоко, овес, протеиновый порошок, соль и кокосовое масло в блендере до однородной консистенции. Тщательно накройте миску и поставьте в холодильник на один час.

2. Вылейте 1/4 чашки в смазанную маслом теплую сковороду на слабом огне и выпекайте до золотисто-коричневого цвета в течение 2-5 минут.

3. Блины можно украсить и кусочками банана.

20. Тыквенные блины с гречневой мукой

Ингредиенты:

1/2 стакана тыквы
1/3 чашки гречневой муки
1/3 чашки миндального молока без сахара
1/2 столовой ложки белка
1 столовая ложка ванили
1 с половиной столовой ложки разрыхлителя
щепотка соли
2 столовые ложки кокосового сахара или натурального сахара (стевия)
1/2 чайной ложки корицы
1/2 столовой ложки тыквенной приправы

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты до образования теста. Для лучшего вкуса мы можем добавить чернику, шоколадные чипсы, измельченные грецкие орехи , консервированную тыкву или бананы.

2. Выпекайте тесто на сковороде с небольшим количеством кокосового масла.

3. Готовые блины можно подавать с кленовым сиропом, кокосовым или . Вкуснятина!

Бонус: Протеиновая смесь для блинов

Если вы один из тех, у кого не так много времени, вы можете попробовать - предварительно приготовленную смесь для блинов, полную белков , которую достаточно смешать с водой или обезжиренным молоком в шейкере, и тесто готово . Затем обжарьте одну минуту на каждой стороне.

Попробуете какой-нибудь из этих рецептов? Поделитесь с нами в комментариях вкусными рецептами протеиновых блинов , которые вы привыкли готовить. Если вам понравилась статья, обязательно поделитесь ею с друзьями.

Протеин — это белок животного происхождения, его в виде порошка употребляют спортсмены для того, чтобы нарастала мышечная масса. Но для приготовления протеиновых блинов не обязательно использовать протеиновый порошок, можно просто сделать блины с повышенным содержанием белка и с их помощью вы сможете достигать целей в занятии фитнесом. В следующих рецептах блинов очень мало углеводов, что снижает калорийность, при этом блюдо очень полезное, и, что немаловажно, вкусное.

Рецепт рассчитан на три блина, вся порция имеет калорийность 200 килокалорий, 5 грамм жиров, 30 грамм углеводов и 20 грамм белков.

Приготовление, протеиновые блины — рецепт:

  • банан порежьте на мелкие кусочки и смешайте с яичными белками для получения однородной смеси;
  • на разогретую сковороду наливайте тесто, чтобы образовались блинчики диаметром до семи сантиметров;
  • время жарки на одной стороне — половина минуты, за минуту блин должен быть готовым.

В порции — 330 килокалорий, 4 грамма жиров, 50 грамм углеводов, 30 грамм белков.

Приготовление:

  1. Смешайте блендером в чаше яйца, овсянку, разрыхлитель (подойдет обычная сода, погашенная уксусом). Перемешивайте полминуты, но не на самой быстрой скорости, чтобы не взбить белки.
  2. На разогретой сковороде распределите половину столовой ложки растительного масла.
  3. Вылейте тесто и посыпьте черникой, но немного черники оставьте, чтобы в свежем виде посыпать на готовые блины.
  4. Жарьте на каждой стороне до золотистого цвета

Подавайте на стол, посыпав корицей и полив яблочным пюре.

Одна порция имеет около 500 килокалорий, 15 грамм жиров, 25 грамм углеводов, 50 грамм белков.

Приготовление:

  • смешайте овсяные отруби, чернику, белки, соду, погашенную уксусом (или разрыхлитель), лимонный сок, лимонную цедру, перемешайте ложкой и взбивайте блендером или миксером;
  • для приготовления разогрейте сковороду, налейте тонкий слой масла и жарьте на среднем огне, показатель готовности — темно-коричневый цвет.

Подавайте горячими, в качестве поливки используйте кленовый сироп, украсьте йогуртом, можно использовать греческий йогурт (имеет консистенцию между йогуртом и мягким сыром).

На одну порцию получается три блинчика, в которых есть около 600 килокалорий, 15 грамм жиров, 80 грамм углеводов, 30 грамм белков.

Приготовление:

  1. В миске смешиваем овсянку, муку, соду (которую нужно погасить содой), соль.
  2. Взбейте одно яйцо с двумя белками, но в принципе сойдет и два яйца, если не хотите отделять белки от желтков.
  3. В другой глубокой посуде смешиваем молоко с кефиром, яйцами и ванильным экстрактов, взбиваем.
  4. Содержимое двух мисок смешиваем до однородного состояния.
  5. В сковороду дайте немного масла и готовьте блины около полторы минуты на каждой стороне.
  6. Разогрейте полминуты в микроволковке арахисовое масло, смажьте им блины, сверху посыпьте ягодами.

Одна порция состоит из десяти блинчиков, в каждом блинчике есть около 65 килокалорий, один грамм жиров, десять грамм углеводов, пять грамм белков.

Приготовление:

  1. Пока смешиваете ингредиенты (соду погасите уксусом или используйте вместо нее покупной разрыхлитель), прогревайте сковородку на среднем огне.
  2. Смешайте овсянку, фруктозу, соду, соль, специи в миске.
  3. Тыкву нарежьте кубиками и взбейте блендером с яичными белками.
  4. Смешайте яичную смесь с овсянкой.
  5. Набирайте на одну порцию этого своеобразного теста столовую ложку с горкой.
  6. Жарьте на сковороде с добавлением небольшого количества масла.

Подавайте со сметаной или сливками.

Вред порошка

Производители протеинового порошка вместе с маркетологами в целях получения прибылей разрекламировали этот продукт как волшебное средство, которое в виде коктейлей или добавок к пище сможет совершит чудо и чуть ли не само нарастит мышцы. Сила, здоровье, красота — использование этих понятий приносит деньги коммерсантам, но приносит ли порошковый протеин такие результаты, о которых говорится в рекламе? Рекламируемое чудодейственное средство само по себе должно вызвать подозрения, особенно если оно продается в виде лекарств или продуктов питания и его нужно принимать вовнутрь.

Протеин — это белок, но он может быть естественного происхождения (рыба, мясо, яйца, молоко, бобовые, соя), а может быть произведен путем вытяжки из молочной сыворотки. При переработки множество полезных свойств утрачивается, но такой продукт, в силу технологии производства, становится токсичным. В состав протеинового порошка входят консерванты, сахарозаменители аспартам и сахарин, ароматизаторы синтетического происхождения, многие компоненты могут вызвать аллергию. И это приблизительный состав средства, который можно считать качественным. А ведь есть порошки, в которых находят тяжелые металлы и даже мышьяк. Нужно быть осторожными и с подсластителями, которые являются неестественными для организма и чрезмерное употребление которых может привести ко многим болезням.

Поэтому нужно питаться продуктами, богатыми на животный белок, а также дополнять его белками из бобовых растений. В древней Греции спортсмены, которые готовились к Олимпийским играм, употребляли исключительно мясо, и в результате этой диеты наращивались мышцы, которые может и не были такими объемными, как у современных атлетов, но были более сильными и выносливыми. И главное — спортсмен на натуральной диете останется здоровым до самой старости, а не получит обвисшые мышцы и проблемы с печенью и другими внутренними органами, а будет здоровым и будет чувствовать себя молодым.

Помните, протеина много в натуральных продуктах, не поленитесь, приготовьте себе вкусный завтрак, ужин, обед и будете сильными, красивыми и здоровыми.

Эти блины хорошо ввести в рацион питания тому, кто хочет похудеть, и тому, кто занимается фитнесом. Они придают силу и насыщены разными витаминами и клетчаткой, поскольку их готовят из овсяных хлопьев.

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

  • Хлопья овсяные - 1 стак.
  • Молоко - 0,5 л
  • Вода - 0,5 л
  • Сахар - 2 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло растительное

Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья.

Сварить жидкую овсяную кашу.

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите — цедру цитрусовых или корицу...

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

  • молоко 1%,
  • мука цельнозерновая,
  • яйцо куриное,
  • вода,
  • сывороточный протеин,
  • масло сливочное 72%,
  • мука пшеничная,
  • соль поваренная пищевая,
  • стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция — 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков — цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара - натуральный заменитель - стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком - сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать - например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

Последовательность приготовления:

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко — оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде — первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка — кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Рецепт 3: Простые протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

  • ¼ чашки овсяных хлопьев
  • ¼ чашки творога
  • ½ скупа протеина
  • ½ чашки яичных белков

  1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
  2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
  3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры — 3 г, углеводы — 23 г, белки — 35 г.

Рецепт 4: Низкокалорийные фитнес-блины из банана и яйца

  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • немного ломтиков банана

  1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
  3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры — 5 г, углеводы — 30 г, белки — 18 г.

Рецепт 5: блины на кефире для фитнеса

  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 чашки кефира
  • 0,5 чашки молока с низкой жирностью
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • 1 чашка свежих ягод

  1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
  3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 81 г, белки — 28 г.

Рецепт 6: фитнес-блинчики на молоке с протеином

  • ½ чашки овсяных хлопьев
  • ½ скупа протеина со вкусом арахисового масла
  • ½ чашки яичных белков
  • пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
  • 2 ст.л. миндального молока

  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
  3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры — 15 г, углеводы — 32 г, белки — 31 г.

Рецепт 7: Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

  • яичные белки(6)
  • соль,
  • разрыхлитель,
  • кокосовое или любое другое молоко(50-100гр),
  • цедра,
  • протеин

Все перемешать и выпекать на сухой сковороде! Короче на сушке-это наше спасение!

Рецепт 8: простые белково-протеиновые фитнес-блинчики

  • 30 гр. многокомпонентного протеина или казеина
  • 3 яйца
  • 150-200 мл. молока

Пищевая ценность на 100 грамм: 115.24

БЖУ: 13.03-5.26-3.61

В зависимости от вкуса можно попробовать поэкспериментировать, например если у вас протеин с шоколадным вкусом приготовить протеиновые блины с шоколадным вкусом, добавив с какао, кокосовой стружкой, корицей и т.д. Иногда блинчики получаются немного сухие, рекомендую попробовать смазать с нежирным йогуртом или 0% жидким творогом.

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу — десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это — протеиновые блины из шпината.
— Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

Вот сам рецепт

Ингредиенты:

— 2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
— ¼ стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
— ¼ стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
— 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.

Рецепт протеиновых блинчиков без муки

Рецепт протеиновых блинчиков без муки

У большинства блинчики ассоциируются с непомерным количеством углеводов и жиров. Однако в последние годы отношение к правильному питанию изменилось, и начали появляться новые рецептуры привычной еды из непривычных ингредиентов. В результате появился рецепт протеиновых блинчиков: необычайно нежных и вкусных, с высоким содержанием белка.

Столь полезный завтрак придется по вкусу даже тем, кто на данный момент сушится, ведь исключив муку (даже цельнозерновую) из рецептуры, мы получили абсолютно новое питательное блюдо, способствующее росту мышц без набора лишнего жира.

Протеиновые блинчики без муки станут твоим частым гостем на столе, ведь полноценный завтрак без них сложно себе представить. Данное блюдо ты сможешь использовать и как завтрак, и как вкусный десерт при наборе массы.

Любые протеиновые блины готовятся очень быстро и, в основном, только на один раз. Это значит, что такие блинчики не предназначены для длительного хранения, ведь они теряют со временем свои вкусовые качества. Поэтому лучше каждое утро готовь свежую порцию любимого лакомства.

Простые протеиновые блинчики Тебе потребуется:
  • четверть чашки нежирного творога
  • четверть чашки овсяных хлопьев
  • половина скупа протеина
  • половина чашки белков (три-четыре штуки от крупных яиц)

Смешай все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Разогрей хорошенько сковороду и выпекай небольшие протеиновые блинчики без муки на сухой, ничем не смазанной, сковороде до получения золотистой корочки с обеих сторон. Такие блинчики прекрасно сочетаются с арахисовой пастой и миндалем.

Блинчики из двух ингредиентов Тебе потребуется:
  • одно яйцо
  • два белка
  • один-два банана

Этот рецепт протеиновых блинчиков предполагает, что сначала ты смешаешь яйцо с белками до получения однородной массы, а затем добавишь нарезанный ломтиками банан. Банан при этом хорошенько разомни вилкой до получения смеси, по консистенции напоминающей жидкую сметану.

Выливай будущие протеиновые блины на сухую сковороду около шести сантиметров в диаметре и жарь примерно по пол минуты на каждой стороне. Блинчики сочетаются с шоколадным и фруктовыми топпингами без сахара.

Блинчики с бананом и черникой Тебе потребуется:
  • один скуп протеина
  • три яичных белка
  • половина чашки овсяных хлопьев
  • половина банана
  • половина чашки черники
  • две чайные ложки разрыхлителя

Согласно данному рецепту протеиновых блинчиков тебе из овсянки необходимо приготовить муку. Для этого помести хлопья в блендер и измельчай их на максимальной скорости минуту-полторы.

Затем добавь яичные белки, разрыхлитель, протеин и банан и смешай в блендере до получения однородной массы. Теперь помести тесто в миску, добавь чернику и разомни ее вилкой. Выкладывай тесто на сковороду в расчете две столовые ложки на один блинчик.

Приготовление протеиновых блинчиков без муки займет около минуты с одной стороны и примерно тридцать сорок секунд — с другой. При готовке накрывай блинчики крышкой.

Протеиновые блинчики с миндальным маслом Тебе потребуется:
  • один скуп протеина с ванильным вкусом
  • три яичных белка
  • четверть чашки воды
  • одна столовая ложка миндального масла
  • одна чайная ложка сахарозаменителя
  • две столовые ложки кленового сиропа без сахара

Этот рецепт протеиновых блинов содержит большое количество белка — около тридцати пяти граммов на сто грамм готового продукта.

Смешай все ингредиенты в глубокой миске (кроме кленового сиропа и сахзама) до получения однородной массы. Готовь на среднем огне до получения золотистой корочки.

Перед подачей блины полей кленовым сиропом и посыпь сахзамом. По желанию можешь посыпать кусочками банана и клубники.

  • Спортивное питание

Блинчики с протеином порошком - BookCooks.ru

Если вы следите за своей фигурой, занимаетесь спортом, хотите набрать мышечной массы или наоборот, немного сбросить вес — то протеиновые блинчики, это то, что вам нужно. Протеиновые блины содержат минимальное количество жира, но при этом очень питательные и вкусные.

Сегодня мы рассмотрим один из самых простых рецептов, который будет под силу абсолютно каждому.

Что нам понадобится для приготовления

Инвентарь:

  • Глубокая миска.
  • Миксер или венчик. Если их нет, можно воспользоваться обычной вилкой.
  • Сковорода с толстым дном, лучше чугунная.
  • Лопатка для снятия блинчиков со сковороды.
  • Плоская тарелка для готовых блинов.

Компоненты:

  • 4 столовых ложки протеина. Я готовил с протеином Myprotein (белый шоколад)
  • Два свежих куриных яйца.
  • 150 мл молока.
  • Растительное масло для смазывания сковороды.

Cпособ приготовления

1. В глубокую миску высыпаем порошок протеина, добавляем в него яйца и тщательно взбиваем массу венчиком, вилкой или миксером.

2. В яично-протеиновую массу тонкой струей вливаем теплое молоко и продолжаем размешивать до однородности и исчезновения комочков.

3. Хорошо раскаляем сковороду, смазываем дно небольшим количеством растительного масла (на антипригарной посуде масло можно не применять).

4. Половником выливаем небольшую порцию теста на раскаленную сковороду, распределяем его по дну и обжариваем блинчик на среднем огне с двух сторон. Таким образом используем все приготовленное на протеине тесто.

5. Испеченные блинчики выкладываем на плоское блюдо.

Альтернативный способ приготовления блинчиков с протеином

Есть еще такой интересный вариант, который может вам упростить задачу!

  1. В пластиковую бутылку через воронку засыпаем протеин, вливаем разбитые яйца, закручиваем крышку и интенсивно встряхиваем продукты до полного их смешения. Затем в массу добавляем молоко и снова встряхиванием.
  2. На раскаленную, смазанную маслом сковороду тонкой струйкой из горлышка бутылки выливаем тесто и выпекаем протеиновые блинчики обычным способом. Если наливать тесто на сковородку через дырочку в крышке бутылки, можно приготовить выпечку креативной формы и очертаний.

Советы по приготовлению

Вкус самих блинчиков во многом зависит от используемого протеина, я как уже писал выше — использовал вкус «белый шоколад». Можно делать блинчики с абсолютно любым вкусом. Также в тесто можно добавить немного муки, овсяных хлопьев, ягод или измельченных бананов.

В качестве дополнения к протеиновым блинчикам, хорошо использовать сметану, сироп, джем, ореховое масло или сгущенное молоко.

Ваши поиски здорового завтрака подошли к завершению, ответ на вопрос состоит из трех слов: «полезные протеиновые блинчики». Ладно, мы знаем, что вы подумали. Полезные блины? Эти два слова почти никогда не использовались вместе. К счастью, времена изменились. Канули в лету годы, когда блин рассматривался только, как способ затащить в организм количество углеводов, эквивалентное 7 кусочкам хлеба. Существующее сейчас на рынке обилие сиропов без сахара, протеиновых порошков и других ингредиентов полностью изменило ситуацию. Вы спокойно можете наслаждаться вкусом и получать сырье для строительства мышц.

Представляем рецепты вкуснейших протеиновых блинчиков, среди которых вы наверняка сможете подобрать что-то на свой вкус. Итак:

Основной, базовый рецепт протеиновых блинчиков (на фото вверху).

  • ¼ стакана овсянки
  • ¼ стакана творога
  • ½ мерной ложки протеина на ваше усмотрение
  • ½ стакана яичных белков

Обработайте все составляющие блендером или в миксере до состояния жидкого теста. Выпекайте блинчики из полученного теста. Подавать можно с натуральным арахисовым маслом и миндалем.

Пищевая ценность: 269 ккал, жир – 3 гр, углеводы – 23 гр, протеин – 35 гр.

Протеиновые блины всего из 2-х составляющих.

  • 1 цельное яйцо
  • 2 яичных белка
  • 1 маленький спелый банан

Обрабатывайте блендером или в миксере все компоненты до получения однородной массы. Выпекайте блинчики из полученного теста на среднем огне, наливать тесто в сковороду нужно так, чтобы блинчик получался диаметром примерно 6см. Переворачивать примерно через 25сек. Указанных количеств ингредиентов должно хватить на 3-4 маленьких блина.

Пищевая ценность: 215 ккал, жир – 5 гр, углеводы – 30 гр, протеин – 18 гр.

Протеиновые блинчики из Lean Pro8, бананов, черники и овсянки.

  • одна мерная ложка протеина Labrada Lean Pro 8
  • ½ стакана яичных белков (эквивалентно белкам 3-х яиц)
  • ½ стакана овсянки
  • ½ среднего банана
  • ½ стакана черники
  • 2 чайных ложки пекарского порошка

Обработайте овсянку блендером или в миксере до состояния муки. Добавьте яйца, протеин, бананы и пекарский порошок (прим. переводчика: речь идет о разрыхлителе. Его можно либо купить готовый, либо сделать самим. Простейший рецепт: одна часть соды, одна часть лимонной кислоты, одна часть смеси муки, крахмала и сахарной пудры). Полученную смесь взбить. Бросьте чернику в тесто и размешайте. Начинайте выпекать блинчики из получившегося теста на среднем огне. На один блин используйте примерно 2 столовых ложки теста. Блин нужно жарить на одной стороне 30-45 секунд, на второй стороне – 30 секунд.

Пищевая ценность: 544 ккал, жир – 11 гр, углеводы – 64 гр, протеин – 47 гр

Банановые протеиновые блинчики.

  • 1 мерная ложка Optimum Nutrition Gold Standard Whey со вкусом ванильного мороженого
  • 6 цельных яиц, 2 яичных белка
  • ¼ стакана неподслащенных кокосовых хлопьев
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 1 банан
  • корица по вкусу
  • кленовый сироп без сахара по вкусу

Смешайте в чашке хлопья, яйца, половину раздавленного банана, капните 1 каплю жидкой стевии. Расплавьте в микроволновке кокосовое масло и добавьте в получившуюся смесь. Добавьте и размешайте протеин. Протеина нужно добавить столько, сколько нужно для правильной консистенции. Потом добавьте корицу. Выпекайте блинчики по несколько минут с каждой стороны. Готовые блины сервируйте с ломтиками оставшейся половины банана и кленовым сиропом. Должно получиться около 8 блинчиков.

Протеиновые блинчики с шоколадным арахисовым маслом.

  • ½ мерной ложки протеина Monster Milk со вкусом шоколадного арахисового масла
  • 1 стакан жидких яичных белков
  • 2 столовых ложки кокосовой муки
  • 1 столовая ложка шоколадного арахисового масла (для сервировки)

Смешайте в чашке все компоненты до состояния однородного теста. Выпекайте блинчики из получившейся смеси. Подавайте с арахисовым маслом и/или кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность: 342 ккал, жир – 17 гр, углеводы – 25 гр, протеин – 47 гр

Кефирные протеиновые блинчики

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан овсяной муки
  • 1,5 чайной ложки соды
  • 2 стакана кефира
  • ½ стакана обезжиренного молока
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 цельное яйцо, 2 яичных белка
  • 3 столовых ложки арахисового масла
  • 1 стакан ягод на ваш вкус

В большой чашке смешайте муку, овсяную муку, соду и соль. В другой чашке смешайте кефир, молоко, ваниль и яйца, хорошенько взбейте. Добавьте сухую смесь в жидкую смесь, хорошо перемешайте. Сбрызните нагретую на средней мощности сковороду маслом-спреем. Выпекайте блины по 1-2 минуты на каждой стороне. Размягчите арахисовое масло в микроволновке и намажьте им блины. Подаются эти протеиновые блинчики со свежими ягодами.

Пищевая ценность (в 2-3 блинах) : 584 ккал, жир – 15 гр, углеводы – 81 гр, протеин – 28 гр

Овсяные протеиновые блинчики

  • 1 стакан овсянки
  • 1 мерная ложка протеина
  • 3 яичных белка
  • ¼ стакан воды
  • 1,5 чайных ложки корицы
  • стевия по вкусу
  • 1,5 чайной ложки пекарского порошка

Смешивать все составляющие в блендере 30 секунд. Жарить блинчики из получившегося теста как обычно. Как вариант, можно добавить в получившееся тесто замороженные фрукты.

Пищевая ценность: 465 ккал, жир – 8 гр, углеводы – 57 гр, протеин – 45 гр

Перевод http://i-pump.ru/ переведено с сокращениями оригинального текста

Понравилось? Поделись с друзьями!

Helena Kostina

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Попробуйте приготовить полезные протеиновые блинчики по нашим любимым рецептам.

Когда вам понадобится побороть свою тягу к сладкому, эти необыкновенно вкусные и полезные протеиновые блины станут вашим любимым приемом пищи.

Давно миновали те времена, когда блины подавались с джемом и содержали то же количество углеводов, что и большая пицца. Сегодня все последователи фитнеса выбирают протеиновые блины в качестве полезного завтрака и послетренировочной закуски.

Ознакомьтесь с нашими вкуснейшими рецептами протеиновых блинов, которые не оставят равнодушными любителей сладкого.

1. Блинчики с ягодами

Эти протеиновые блины с ягодами станут для вас прекрасной послетренировочной закуской. Вам понадобятся кварк или творог, черника и малина. Вкусно и полезно!

Количество: 8-10 блинов

Ингредиенты

  • 2 мерные ложки (50 г) протеиновой смеси для блинов
  • 100 мл молока на ваш выбор
  • сироп без сахара
  • 15 г свежей черники
  • 15 г свежей малины
  • 75 г кварка или обезжиренного творога

Способ приготовления

    В миске смешайте смесь для блинов с молоком. Мешайте до полного исчезновения комков. Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и вылейте на нее тонкий слой теста. Готовьте на одной стороне 30-45 секунд или до золотисто-коричневого цвета. Затем переверните и обжаривайте на другой стороне 30 секунд. Повторите те же действия, пока не закончится тесто. В отдельной миске разомните вилкой половину малины и кварка. Сложите каждый блинчик вчетверо. Самый нижний слой заполните смесью кварка и малины и оставшейся малиной. В верхнюю складку положите кварк и заполните ее черникой. Сбрызните сиропом без сахара и подавайте.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 158 Белки: 25 г Жиры: 2 г Углеводы: 11 г Сахар: 7 г

2. Протеиновые блины с семгой и шпинатом

Когда вам нужно оправдать желание съесть блины на обед, попробуйте приготовить блины со шпинатом и копченой семгой по нашему рецепту. Вкусно и полезно.

Ингредиенты

  • 2 мерные ложки протеиновой смеси для блинов без вкусовых добавок
  • немного шпината
  • ½ ч. л. кокосового масла
  • 100 г копченого лосося
  • 150 мл нежирной сметаны
  • 1 ст. л. нарезанного шнит-лука
  • 100 мл молока на ваш выбор

Способ приготовления

    В блендер или кухонный комбайн налейте молоко, протеиновую смесь для блинов и добавьте шпинат. Взбивайте до полного растворения комков. Поставьте антипригарную сковороду на средний огонь и добавьте в нее кокосовое масло. Как только сковорода прогреется, вылейте на нее несколько столовых ложек теста и готовьте на одной стороне около 45 секунд. Затем переверните и обжаривайте блинчик на другой стороне 30 секунд. Повторите те же действия, пока не закончится тесто. Отложите получившиеся блины в сторону. В сметану добавьте мелко нарубленный шнит-лук, посолите и поперчите по вкусу. Начните собирать стопку блинов: для этого на самый нижний блин положите полную столовую ложку сметаны и свернутый рулетом ломтик лосося. Накройте другим блином. Повторите все действия, пока не используете все блины.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)
Калории: 224 Белки: 21 г Жиры: 13 г Углеводы: 6 г Сахар: 3 г

3. Простой рецепт протеиновых блинчиков

Полезный рецепт вкусных тонких блинчиков, богатых протеином. Готовится очень легко! Рекомендуем подавать с кленовым сиропом.

Ингредиенты

Способ приготовления

    Размешайте в миске быстрорастворимую овсянку, мерную ложку протеина, дрожжи и белки. Помешивая, постепенно добавляйте молоко. Добавьте капли Flavdrops, сироп агавы и продолжайте помешивать. У вас должно получиться густое тесто. Нагрейте сковороду на маленьком огне, затем протрите дно сковороды бумажной салфеткой, пропитанной кокосовым маслом, чтобы ваши блины не прилипли. Выпекайте 1 минуту, затем переверните блин, не надавливая на него. Готовьте еще минуту и уберите с огня. Продолжайте выпекать, пока не используете все тесто. Добавьте к блинам вашу любимую подливу. Мы советуем кокосовую стружку и ванильный сироп!

4. Лучший рецепт безглютеновых блинов

Предлагаем прекрасную идею перекуса для тех, кто ограничивает себя в углеводах. Приготовьте низкоуглеводные вкуснейшие блины, без глютена и лактозы.

Количество: 8-10

Ингредиенты

  • 130 г белков (если у вас нет жидких белков, вы можете использовать белки 4 яиц)
  • 15 г кокосовой стружки
  • 50 г соевой муки
  • 2-3 г ароматизатора Flavdrops (вкус ванили)
  • 50 г соевого йогурта
  • 2 г соды + 10 капель лимонного сока или яблочного уксуса

Способ приготовления

    Соедините белки. Добавьте к белкам ароматизатор, кокос и муку, тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте соду с лимонным соком и оставьте на 30 сек для реакции. В завершение разогрейте на плите сковороду с непригораемым покрытием и готовьте блины с обеих сторон, накрыв крышкой.

Вы можете взять их с собой в качестве закуски!

Совет: Если не хотите использовать соевую муку, и у вас есть потребность в дополнительных макронутриентах, выберите другую муку, например, муку из камута, тефа, фрике, овсяную, амарантовую, гречневую.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в стопке блинов)
Белки: 35 г Жиры: 20 г Углеводы: 13 г

5. Протеиновые блины с бананом

В меню завтрака каждого фитнес-энтузиаста протеиновые блины с бананом являются одним из основных блюд. Но блины не всегда получаются такими, как нам хочется. Случалось ли с вами такое, когда ваши блины превращались в комки или разрывались при попытке их перевернуть? С нашим рецептом такого не произойдет!

Наш рецепт очень простой и легкий, он станет вашим любимым рецептом блинов, которые вы будете готовить себе на завтрак (а возможно, на обед и ужин).

Количество: 4 блинчика (12,5 см в диаметре)

Ингредиенты

  • 1 большой спелый банан
  • 2 больших яйца (если хотите уменьшить калории и жирность, возьмите 4 яичных белка)
  • 1 мерная ложка (35 г) Impact Whey Protein со вкусом ванили или банана
  • 1 мерная ложка без горки (35 г) овсяных хлопьев

Способ приготовления

    Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и дайте ей нагреться. Температура очень важна — огонь должен быть средним. Если сковорода дымится, то температура слишком высокая. В блендер или кухонный комбайн поместите банан и яйца и взбивайте, пока ингредиенты не перемешаются. Добавьте в блендер протеиновый порошок и овсяные хлопья и взбейте до получения однородной массы. Обязательно добавляйте порошок и овсянку после бананов и яиц, чтобы избежать застревания порошка на дне блендера. Четверть полученного теста вылейте на разогретую сковороду — у вас получится блинчик приблизительно около 12,5 см в диаметре. При желании вы можете сделать блины немного толще. Для этого через 20 секунд после того как вы вылили тесто на сковороду, долейте сверху еще немного теста. Готовьте блинчик около 30 секунд (или до золотистой корки). Затем с помощью шпателя переверните его и готовьте еще 30 секунд. Повторите, пока не используете все тесто. Украсьте своими любимыми начинками. Мы считаем, что лучшие протеиновые блины в мире — это украшенные черникой и политые кленовым сиропом без сахара.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции):
Калории: 115 Белки: 15 г Жиры: 1 г Углеводы: 14 г

6. Банановые блины с маком

Чувствуете, что ваши блины недостаточно вкусны? Чтобы сделать вашу стопку блинов вкуснее и полезнее, добавьте в тесто ложку порошка маки: это увеличит содержание в них витамина С и придаст им божественный вкус.

Если вы только раз попробуете блины с макой, вы больше никогда не сможете отказаться от этого рецепта.

Количество: 8-10 блинов

Ингредиенты

  • 4 ст. л. органического порошка маки от Myprotein
  • 100 г обычной муки или муки грубого помола
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 средних банана
  • 1 среднее яйцо
  • 240 мл молока
  • лимонный сок из ¼ лимона
  • 2-4 капли ароматизатора FlavDrops от Myprotein (аромат ванили)

Совет: Чтобы увеличить содержание белка, попробуйте заменить половину муки своим любимым протеиновым порошком.

Способ приготовления

    В миске смешайте органический порошок маки, муку и разрыхлитель. Отдельно взбейте в блендере до однородной массы бананы, яйцо, молоко, лимонный сок и FlavDrops. Вмешайте банановую смесь в мучную, размешивая до тех пор, пока не останется сухой муки (не беспокойтесь о комках — они помогут блинам оставаться воздушными). Дайте смеси постоять около 10 минут. Поставьте антипригарную сковороду на сильный огонь и вылейте на нее количество теста, необходимое для блинчика желаемого размера. Готовьте 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте с небольшим количеством сиропа без сахара и вашими любимыми начинками.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном блинчике)
Калории: 79 Белки: 3 г Жиры: 1 г Углеводы: 15 г

7. Банановые блины с ореховой пастой

Количество: 16 блинчиков

Ингредиенты

  • 1 большой зрелый банан
  • 75 г сывороточного протеина со вкусом банана или ванили
  • 1 большое яйцо
  • 30 г безглютеновой муки с разрыхлителем
  • 30 мл молока на ваш выбор
  • 1 ст. л. арахисовой пасты или миндальной пасты (необязательно, но очень вкусно!)

Способ приготовления

    Нагрейте антипригарную сковороду и добавьте в нее кокосовое масло. Смешайте все ингредиенты с помощью миксера или кухонного комбайна. Вылейте тесто на сковороду и готовьте блины. Когда края начнут подрумяниваться, переверните. Вы увидите пузырьки на поверхности блинов. Подавайте с черникой, сиропом (обычным или без сахара), ореховыми пастами, ломтиками свежего банана и т.д.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в стопке блинов):
Калории: 39 Белки: 4 г Жиры: 1 г Углеводы: 5 г

Вам понравился этот рецепт протеиновых блинчиков? Тогда попробуйте и эти вкусные и полезные рецепты .

Протеиновая мука. Протеиновые блинчики

У большинства блинчики ассоциируются с непомерным количеством углеводов и жиров. Однако в последние годы отношение к правильному питанию изменилось, и начали появляться новые рецептуры привычной еды из непривычных ингредиентов. В результате появился рецепт протеиновых блинчиков: необычайно нежных и вкусных, с высоким содержанием белка.

Столь полезный завтрак придется по вкусу даже тем, кто на данный момент сушится, ведь исключив муку (даже цельнозерновую) из рецептуры, мы получили абсолютно новое питательное блюдо, способствующее росту мышц без набора лишнего жира.

Протеиновые блинчики без муки станут твоим частым гостем на столе, ведь полноценный завтрак без них сложно себе представить. Данное блюдо ты сможешь использовать и как завтрак, и как вкусный десерт при наборе массы.

Любые готовятся очень быстро и, в основном, только на один раз. Это значит, что такие блинчики не предназначены для длительного хранения, ведь они теряют со временем свои вкусовые качества. Поэтому лучше каждое утро готовь свежую порцию любимого лакомства.

Простые протеиновые блинчики

Тебе потребуется:

  • четверть чашки нежирного творога
  • четверть чашки овсяных хлопьев
  • половина скупа протеина
  • половина чашки белков (три-четыре штуки от крупных яиц)

Смешай все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Разогрей хорошенько сковороду и выпекай небольшие протеиновые блинчики без муки на сухой, ничем не смазанной, сковороде до получения золотистой корочки с обеих сторон. Такие блинчики прекрасно сочетаются с арахисовой пастой и миндалем.

Блинчики из двух ингредиентов

Тебе потребуется:

  • одно яйцо
  • два белка
  • один-два банана

Этот предполагает, что сначала ты смешаешь яйцо с белками до получения однородной массы, а затем добавишь нарезанный ломтиками банан. Банан при этом хорошенько разомни вилкой до получения смеси, по консистенции напоминающей жидкую сметану.

Выливай будущие протеиновые блины на сухую сковороду около шести сантиметров в диаметре и жарь примерно по пол минуты на каждой стороне. Блинчики сочетаются с шоколадным и фруктовыми топпингами без сахара.

Блинчики с бананом и черникой

Тебе потребуется:

  • один скуп протеина
  • три яичных белка
  • половина чашки овсяных хлопьев
  • половина банана
  • половина чашки черники
  • две чайные ложки разрыхлителя

Согласно данному рецепту протеиновых блинчиков тебе из овсянки необходимо приготовить муку. Для этого помести хлопья в блендер и измельчай их на максимальной скорости минуту-полторы.

Затем добавь яичные белки, разрыхлитель, протеин и банан и смешай в блендере до получения однородной массы. Теперь помести тесто в миску, добавь чернику и разомни ее вилкой. Выкладывай тесто на сковороду в расчете две столовые ложки на один блинчик.

Приготовление протеиновых блинчиков без муки займет около минуты с одной стороны и примерно тридцать сорок секунд — с другой. При готовке накрывай блинчики крышкой.

Протеиновые блинчики с миндальным маслом

Если вам надоело однообразное питание, и вы хотите съесть, что ни будь вкусненькое (при этом, не набрав лишних жировых отложений) , то приготовьте себе – протеиновые блины .


Они отлично помогут разнообразить ваш рацион питания. Белковые блины приятные на вкус и содержат в себе много полезных веществ. Можете ежедневно съедать пару блинов во время завтрака.

Готовятся они очень быстро и очень просто. Для того, что бы их приготовить, вам не нужно покупать какие то экзотические ингредиенты. Ниже приведены несколько самых ходовых рецептов.

Протеиновые блины: рецепты

Рецепт №1

  • с ывороточный протеин – 30г
  • куриные яйца – 1шт
  • молоко – по вкусу

Способ приготовления:

В глубокую миску кидаем протеин и куриное яйцо – мешаем. Потом постепенно добавляем молоко и перемешиваем. Молока нужно добавить ровно столько, что бы получилась слегка жидковатая смесь. После того, как хорошенько все перемешали – выливаем эту смесь на антипригарную сковородку и обжариваем с обеих сторон (что бы блин слегка подрумянился) .

Белки – 33г

Жиры –

Углеводы –

Калории – примерно 220

Рецепт №2

  • йог урт (1.5%) – 200мл
  • хлопья овсяные – 100г
  • сывороточный протеин – 60г (2 мерные ложки)
  • яблоко – 1/3
  • персик – 1/3
  • малина – 50г
  • арахис – 50г

Способ приготовления:

Измельчите хлопья в блендере. Добавьте йогурт, протеин, фрукты и перемешайте до однородной массы. Добавьте арахис и немного взбейте (что бы из арахиса получились кусочки) . Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Вот и все! Получись вкусные и полезные белковые блины!

Пропорции нутриентов на общую массу:

Белки – 60г

Жиры – 24г

Углеводы – 94г

Калории – 1077

Вот вам еще один рецепт, в котором нет протеинового порошка.

Рецепт №3

  • бан аны – 300г
  • молоко – 60мл
  • овсяные хлопья – 100г
  • соль – щепотка
  • яйца – 1шт

Способ приготовления:

Перед приготовлением, нужно перемолоть овсяные хлопья до состояния муки. А теперь непосредственно сам процесс приготовления: в блендере взбить яйцо и соль. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана. Жарить на антипригарной сковороде.

Пропорции нутриентов на общую массу:

Белки – 10г

Жиры –

Углеводы – 133г

Калории – 735

С уважением,

Как приготовить блины из протеина рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Блинчики протеиновые: лучшие рецепты для поддержания здоровья и сохранения красоты!

Ни для кого не секрет, что для поддержания тела в хорошей форме нужно следить за питанием. Диетологи рекомендуют исключить мучные и высококалорийные продукты, чтобы добиться похудения. Кроме того, употребление здоровой пищи поможет избежать многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом. Но далеко не все готовы отказаться от своих любимых продуктов в пользу здорового питания. В таком случае диетологи рекомендуют искать альтернативу вкусным блюдам. Например, вместо обыкновенных блинчиков можно есть блинчики протеиновые. Их польза заключается в особой технологии приготовления, благодаря которой они получаются нежирными и питательными. Предлагаем вам несколько рецептов приготовления этих блинчиков.

Классические протеиновые блинчики (без муки)

Протеиновые блинчики без добавления муки считаются классическим примером здорового питания. Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 300 грамм нежирного и несладкого творога.
  2. Половина скупа протеина.
  3. 5 яичных желтков.
  4. 300 грамм хлопьев овсяных.

Тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Разогрейте сковороду, вылейте тесто. Когда края блинчика станут коричневыми, переверните его. Блинчики протеиновые можно подавать с арахисом или миндалем.

С черникой и бананом

Для их приготовления запаситесь следующими продуктами:

  1. Три яичных белка.
  2. Один скуп протеина.
  3. 500 грамм черники.
  4. 500 грамм хлопьев овсяных.
  5. Разрыхлитель (2 чайные ложки).
  6. Половинка спелого банана.

Положите овсяные хлопья в блендер, измельчите до получения муки. Потом добавьте туда разрыхлитель, белки, банан и протеин, снова все смешайте. В смесь для протеиновых блинчиков всыпьте чернику и размешайте. После этого можно приступать непосредственно к жарке блинов. Их нужно жарить 30 секунд на одной стороне и 40-45 – на другой. Перед подачей можно украсить остатками черники и бананов.

Блинчики протеиновые из кефира требуют большого количества продуктов для приготовления, но отзывы свидетельствуют, что они буквально тают во рту.

  1. 600 мл обезжиренного кефира.
  2. 500 грамм муки.
  3. 500 грамм хлопьев овсяных.
  4. Щепотка соли.
  5. Одна чайная ложка разрыхлителя.
  6. 500 мл нежирного молока.
  7. 3 яичных белка и один желток.
  8. Ванильный сахар.
  9. Свежие ягоды (черника, малина, клубника и т. д.).

Мука, разрыхлитель, овсяные хлопья и соль соединяются в одной кастрюле, в другой размешиваем молоко, кефир, сахар ванильный и яйца. Все хорошо взбиваем. Две смеси соединяем, мешаем так, чтобы не получилось комочков. Когда получится однородное тесто, можно добавить в него ягоды и жарить блинчики на разогретой сковороде. Кефирные блины готовятся около 1,5 минут на одной стороне и столько же на другой.

Протеиновые блинчики со вкусом шоколада – прекрасное начало дня. Такое блюдо поднимет настроение и настроит на позитивный лад. Для того чтобы приготовить блинчики протеиновые шоколадные, запаситесь следующими ингредиентами:

  1. Половинка протеинового скупа. Чтобы усилить вкус шоколада, выбирайте протеин со вкусом арахисовой пасты.
  2. 5 яичных белков.
  3. 1 столовая ложка арахисового масла.
  4. 2 столовые ложки кокосовых хлопьев.

Яичные белки сначала нужно взбить, потом смешать все ингредиенты. Важно, чтобы тесто получилось густое. После того как перемешаете продукты, проверьте, чтобы в смеси для протеиновых блинчиков не было комочков. Если все в порядке, начинайте выливать тесто на разогретую сковородку. Жарьте как обычные блинчики. При подаче можно украсить арахисом, шоколадным маслом или ягодами.

Для приготовления банановых протеиновых блинчиков понадобятся такие ингредиенты:

  1. 1 скуп протеина, лучше со вкусом ванили.
  2. 300 грамм кокосовых хлопьев.
  3. 1 спелый банан.
  4. 1 столовая ложка кокосового масла.
  5. 6 куриных яиц.
  6. Корица.
  7. Кленовый сироп (по вкусу).

Протеиновые блинчики с бананом готовятся так: сначала яйца хорошенько взбиваются, потом к ним добавляются кокосовые хлопья, половинка банана, раздавленная в кашицу, немного кленового сиропа. Все продукты перемешать между собой до образования однородной массы. Кокосовое масло следует подогреть в микроволновой печи, после этого добавить к смеси для блинчиков.

Разогрейте сковороду, вылейте немного масла и начинайте жарить блинчики. Они готовятся точно так же, как и обычные блины. При подаче можно полить остатками кленового сиропа и украсить бананом.

Протеиновые блинчики с клубникой и миндальным маслом

Для того чтобы приготовить такие протеиновые блинчики, нужно минимум продуктов:

  1. 1 скуп протеина, желательно со вкусом ванили.
  2. 400 мл чистой воды.
  3. 3 белка куриного яйца.
  4. Немного свежей клубники.
  5. 1 столовая ложка миндального масла.
  6. Кленовый сироп.
  7. 1 чайная ложка сахарозаменителя.

Смешайте все ингредиенты. Как только тесто примет однородную консистенцию, можете начинать жарить блинчики на среднем огне. Их нужно часто переворачивать: примерно раз в полминуты. Перед подачей налейте на тарелку немного миндального масла, сверху добавьте сахарозаменитель, кленовый сироп и разрезанную пополам клубнику.

Протеиновые блинчики быстрого приготовления

Протеиновые блинчики, рецепт которых представлен ниже, готовятся всего лишь из трех ингредиентов:

  1. Половинка спелого банана.
  2. 1 желток.
  3. 2 яичных белка.

Взбейте желток и белки до пенообразного состояния. Разомните вилкой банан, добавьте его к яичной жидкости. Мешайте продукты до тех пор, пока смесь не загустеет. После этого блинчики можно жарить.

Протеиновые блинчики – это идеальное блюдо для завтрака, которое насытит вас полезными микроэлементами для продуктивности на протяжении всего дня.

Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

12 вещей, которые не стоит покупать в секонд-хенде Ознакомьтесь со списком вещей, которые всегда должны быть новыми, и никогда не покупайте их в секонд-хендах.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Фитнес-блины и блинчики: 9 рецептов


Эти блины хорошо ввести в рацион питания тому, кто хочет похудеть, и тому, кто занимается фитнесом. Они придают силу и насыщены разными витаминами и клетчаткой, поскольку их готовят из овсяных хлопьев.

Рецепт 1: Фитнес-блины из овсянки с фото

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

  • Хлопья овсяные - 1 стак.
  • Молоко - 0,5 л
  • Вода - 0,5 л
  • Сахар - 2 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло растительное
Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья. Сварить жидкую овсяную кашу.

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите - цедру цитрусовых или корицу.

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

  • молоко 1%,
  • мука цельнозерновая,
  • яйцо куриное,
  • вода,
  • сывороточный протеин,
  • масло сливочное 72%,
  • мука пшеничная,
  • соль поваренная пищевая,
  • стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция - 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков - цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара - натуральный заменитель - стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком - сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать - например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко - оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде - первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка - кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Рецепт 3: Простые протеиновые блинчики с творогом и овсянкой

  • ¼ чашки овсяных хлопьев
  • ¼ чашки творога
  • ½ скупа протеина
  • ½ чашки яичных белков

Рецепт 4: Низкокалорийные фитнес-блины из банана и яйца

  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • немного ломтиков банана

Рецепт 5: блины на кефире для фитнеса

  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 чашки кефира
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • 1 чашка свежих ягод

Рецепт 6: фитнес-блинчики на молоке с протеином

  • ½ чашки овсяных хлопьев
  • ½ скупа протеина со вкусом арахисового масла
  • ½ чашки яичных белков
  • 2 ст.л. миндального молока

Рецепт 7: Протеиновые фитнес-блины без муки для тех, кто на сушке

  • яичные белки(6)
  • соль,
  • разрыхлитель,
  • кокосовое или любое другое молоко(50-100гр),
  • цедра,
  • протеин

Все перемешать и выпекать на сухой сковороде! Короче на сушке-это наше спасение!

Рецепт 8: простые белково-протеиновые фитнес-блинчики

  • 30 гр. многокомпонентного протеина или казеина
  • 3 яйца
  • 150-200 мл. молока

Пищевая ценность на 100 грамм: 115.24

В зависимости от вкуса можно попробовать поэкспериментировать, например если у вас протеин с шоколадным вкусом приготовить протеиновые блины с шоколадным вкусом, добавив с какао, кокосовой стружкой, корицей и т.д. Иногда блинчики получаются немного сухие, рекомендую попробовать смазать с нежирным йогуртом или 0% жидким творогом.

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу - десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это - протеиновые блины из шпината.
- Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
- ¼ стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
- ¼ стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
- 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.

Рецепты протеиновых блинчиков

Время сделать себе завтрак с лучшими рецептами здоровых и полезных протеиновых блинчиков от bodybuilding com! Ваши поиски здорового завтрака подошли к завершению, ответ на вопрос состоит из трех слов: «полезные протеиновые блинчики». Ладно, мы знаем, что вы подумали. Полезные блины? Эти два слова почти никогда не использовались вместе. К счастью, времена изменились. Канули в лету годы, когда блин рассматривался только, как способ затащить в организм количество углеводов, эквивалентное 7 кусочкам хлеба. Существующее сейчас на рынке обилие сиропов без сахара, протеиновых порошков и других ингредиентов полностью изменило ситуацию. Вы спокойно можете наслаждаться вкусом и получать сырье для строительства мышц.

Представляем рецепты вкуснейших протеиновых блинчиков, среди которых вы наверняка сможете подобрать что-то на свой вкус. Итак:

Основной, базовый рецепт протеиновых блинчиков (на фото вверху).

  • ¼ стакана овсянки
  • ¼ стакана творога
  • ½ мерной ложки протеина на ваше усмотрение
  • ½ стакана яичных белков

Обработайте все составляющие блендером или в миксере до состояния жидкого теста. Выпекайте блинчики из полученного теста. Подавать можно с натуральным арахисовым маслом и миндалем.

Пищевая ценность: 269 ккал, жир – 3 гр, углеводы – 23 гр, протеин – 35 гр.

Протеиновые блины всего из 2-х составляющих.

  • 1 цельное яйцо
  • 2 яичных белка
  • 1 маленький спелый банан

Обрабатывайте блендером или в миксере все компоненты до получения однородной массы. Выпекайте блинчики из полученного теста на среднем огне, наливать тесто в сковороду нужно так, чтобы блинчик получался диаметром примерно 6см. Переворачивать примерно через 25сек. Указанных количеств ингредиентов должно хватить на 3-4 маленьких блина.

Пищевая ценность: 215 ккал, жир – 5 гр, углеводы – 30 гр, протеин – 18 гр.

Протеиновые блинчики из Lean Pro8, бананов, черники и овсянки.

  • одна мерная ложка протеина Labrada Lean Pro 8
  • ½ стакана яичных белков (эквивалентно белкам 3-х яиц)
  • ½ стакана овсянки
  • ½ среднего банана
  • ½ стакана черники
  • 2 чайных ложки пекарского порошка

Обработайте овсянку блендером или в миксере до состояния муки. Добавьте яйца, протеин, бананы и пекарский порошок (прим. переводчика: речь идет о разрыхлителе. Его можно либо купить готовый, либо сделать самим. Простейший рецепт: одна часть соды, одна часть лимонной кислоты, одна часть смеси муки, крахмала и сахарной пудры). Полученную смесь взбить. Бросьте чернику в тесто и размешайте. Начинайте выпекать блинчики из получившегося теста на среднем огне. На один блин используйте примерно 2 столовых ложки теста. Блин нужно жарить на одной стороне 30-45 секунд, на второй стороне – 30 секунд.

Пищевая ценность: 544 ккал, жир – 11 гр, углеводы – 64 гр, протеин – 47 гр

Банановые протеиновые блинчики.

Смешайте в чашке хлопья, яйца, половину раздавленного банана, капните 1 каплю жидкой стевии. Расплавьте в микроволновке кокосовое масло и добавьте в получившуюся смесь. Добавьте и размешайте протеин. Протеина нужно добавить столько, сколько нужно для правильной консистенции. Потом добавьте корицу. Выпекайте блинчики по несколько минут с каждой стороны. Готовые блины сервируйте с ломтиками оставшейся половины банана и кленовым сиропом. Должно получиться около 8 блинчиков.

Протеиновые блинчики с шоколадным арахисовым маслом.

  • ½ мерной ложки протеина Monster Milk со вкусом шоколадного арахисового масла
  • 1 стакан жидких яичных белков
  • 2 столовых ложки кокосовой муки
  • 1 столовая ложка шоколадного арахисового масла (для сервировки)

Смешайте в чашке все компоненты до состояния однородного теста. Выпекайте блинчики из получившейся смеси. Подавайте с арахисовым маслом и/или кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность: 342 ккал, жир – 17 гр, углеводы – 25 гр, протеин – 47 гр

Кефирные протеиновые блинчики

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1 стакан овсяной муки
  • 1,5 чайной ложки соды
  • 2 стакана кефира
  • ½ стакана обезжиренного молока
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 цельное яйцо, 2 яичных белка
  • 3 столовых ложки арахисового масла
  • 1 стакан ягод на ваш вкус

В большой чашке смешайте муку, овсяную муку, соду и соль. В другой чашке смешайте кефир, молоко, ваниль и яйца, хорошенько взбейте. Добавьте сухую смесь в жидкую смесь, хорошо перемешайте. Сбрызните нагретую на средней мощности сковороду маслом-спреем. Выпекайте блины по 1-2 минуты на каждой стороне. Размягчите арахисовое масло в микроволновке и намажьте им блины. Подаются эти протеиновые блинчики со свежими ягодами.

Пищевая ценность (в 2-3 блинах). 584 ккал, жир – 15 гр, углеводы – 81 гр, протеин – 28 гр

Овсяные протеиновые блинчики

  • 1 стакан овсянки
  • 1 мерная ложка протеина
  • 3 яичных белка
  • ¼ стакан воды
  • 1,5 чайных ложки корицы
  • стевия по вкусу
  • 1,5 чайной ложки пекарского порошка

Смешивать все составляющие в блендере 30 секунд. Жарить блинчики из получившегося теста как обычно. Как вариант, можно добавить в получившееся тесто замороженные фрукты.

Пищевая ценность: 465 ккал, жир – 8 гр, углеводы – 57 гр, протеин – 45 гр

Перевод http://i-pump.ru/ переведено с сокращениями оригинального текста

16 ЛУЧШИХ рецептов протеиновых блинчиков!

Пришло время отлично позавтракать с нашими рецептами протеиновых блинчиков! Достигайте своих фитнес-целей - и вкусно завтракайте - вместе с этой эпичной коллекцией!

Добро пожаловать, добро пожаловать. Вы думаете, как решить проблему одновременно вкусного и полезного завтрака - и мы даем ответ. Здоровые блины из протеина. Вы можете не поверить. Здоровые - блины? Эти два слова и в одном-то предложении не встречаются, не то что в одном рецепте.

Слава богу, времена изменились. Ушли те темные времена, когда блины на завтрак обозначали ударную дозу углеводов, выраженную в виде 7 слоев хлеба. Теперь водопад сиропа к блинам (без сахара!), спадающий на горы блинчиков из протеина, обозначает только то, что вы помогаете своим мышцам расти.

Источник

Мы предлагаем именно 20 рецептов протеиновых блинов, чтобы удовлетворить вкусы абсолютно всех. Черничные блинчики, тыквенные блинчики, шоколадные блинчики и блинчики с арахисовым маслом, а также совсем обычные блины - все тут, и после каждого кусочка вы будете танцевать.

1. ПРОСТЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки творога
  • 1/2 скупа протеина
  • 1/2 чашки яичных белков
  1. Смешать все ингредиенты в форме для теста. Вылить на горячую сковородку.
  2. Переверните, когда края начнут становиться коричневыми.
  3. Подавайте с арахисовым маслом и посыпайте сверху миндалем.

На 1 порцию: 269 ккал, жиры - 3 г, углеводы - 23 г, белки - 35 г.

2. БЛИНЫ ИЗ ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Источник
  • 1 яйцо
  • 2 яичных белка
  • немного ломтиков банана
  1. Разломайте банан, разбейте в него яйца и смешивайте, пока смесь не получится однородной.
  2. Разогрейте смазанную маслом сковороду до среднего огня и выливайте тесто шириной около 6 см.
  3. Аккуратно переверните блин через 25 секунд или когда он станет коричневым. По этому рецепту получится около 3-4 блинчиков.

На 1 порцию: 215 ккал, жиры - 5 г, углеводы - 30 г, белки - 18 г.

3. РЕЦЕПТ ОТ @FITMENCOOK: ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ С БАНАНОМ И ЧЕРНИКОЙ

  • 1 скуп протеина
  • 3 яичных белка
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • половина среднего банана
  • 1/2 чашки черники
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  1. Положите овсяные зерна в блендер и приготовьте из них муку.
  2. Добавьте яйца, банан, протеин и разрыхлитель и опять с помощью блендера все смешайте.
  3. Всыпьте в смесь чернику и взбейте вилкой.
  4. Поставьте сковороду на средний огонь и отмеряйте примерно по 2 ст. л. теста на 1 блинчик.
  5. Пока блины жарятся, накрывайте их крышкой. Готовьте их 45 секунд-1 минуту с одной стороны и 30-45 сек после того, как перевернете.

На 1 порцию: 544 ккал, жиры - 11 г, углеводы - 64 г, белки - 47 г.

4. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С МИНДАЛЬНЫМ МАСЛОМ

Источник
  • 1 скуп протеина со вкусом ванильного мороженого
  • 3 яичных белка
  • 1/4 чашки воды
  • 1 ст. л. миндального масла
  • 1 ч. л. сахарозаменителя
  • 2 ст. л. кленового сиропа без сахара
  1. Смешайте в большой миске все ингредиенты. Если нужно, добавьте чуть больше воды.
  2. Готовьте на среднем огне.
  3. Положите на тарелку и выложите сверху миндальное масло.
  4. Посыпьте сахарозаменителем и сбрызните кленовым сиропом.
  5. Если хотите, добавьте немного порезанных клубники или бананов.

На 1 порцию: 145 ккал, жиры - 1,3 г, углеводы - 3,6 г, белки - 34,8 г.

5. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ, РЕЦЕПТ PROTEIN POW

Источник
  • 1/4 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 чашки жидких яичных белков
  • 1/8 чашки ванильного протеина
  • 1/4 чашки кокосовой стружки
  • 1/4 чашки миндального молока
  • 1/2 ч. л. соды
  1. Смешайте все ингредиенты.
  2. Сбрызните сковороду маслом.
  3. Доведите огонь до среднего.
  4. Когда сковорода раскалилась, выливайте тесто. Потом уменьшите огонь, чтобы блинчики не подгорели.
  5. Переворачивайте, когда на поверхности начнут появляться пузырьки. Потом снова переверните и - бум! - готово!

На 1 порцию: 564 ккал, жиры - 21 г, углеводы - 39 г, белки - 57 г.

6. БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1/4 чашки кокосовых хлопьев
  • 1-2 скупа протеина со вкусом ванильного мороженого
  • 6 яиц, 2 яичных белка
  • 1 ст. л. кокосового масла
  • 1 банан
  • корица, по вкусу
  • кленовый сироп без сахара, по вкусу
  1. Прогрейте сковороду до 300 градусов.
  2. В большой миске смешайте яйца, 1/4 чашки кокосовых хлопьев, половину разломанного банана, немного жидкого сахарозаменителя.
  3. Согрейте в микроволновке немного кокосового масла и добавьте к этой смеси.
  4. Добавьте корицу.
  5. Выливайте на сковороду и готовьте по несколько минут с каждой стороны.
  6. Когда вы приготовите все блинчики, порежьте оставшуюся часть банана, выложите и полейте сверху кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 127 ккал, жиры - 6,5 г, углеводы - 5,5 г, белки - 11,7 г.

7. ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ И КРЕМОМ

Источник
  • 3/4 скупа протеина со вкусом клубничного молочного коктейля
  • 1/4 чашки черники
  • 1/3 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ст. л. миндального молока
  • 4 яичных белка
  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Сбрызните сковороду маслом, потом поместите на средний огонь.
  3. Выливайте тесто. Как только на поверхности появляются пузырьки - переворачивайте.
  4. Когда каждая сторона стала золотистой, блинчики готовы. Наслаждайтесь!

На 1 порцию: 280 ккал, жиры - 3 г, углеводы - 27 г, белки - 37 г.

8. ЧЕРНИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 6 яичных белков
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 чашки миндального молока
  • 1 щепотка соли
  • 2 щепотки сахарозаменителя в порошке
  • 1/4 чашки черники
  • 1/2 чашки яблочного пюре
  • 1 щепотка корицы
  1. Положите яичные белки, овсяную крупу, разрыхлитель, миндальное молоко, соль и сахарозаменитель в блендер.
  2. Смешивайте в течение 30 секунд на средней скорости.
  3. Сбрызните сковородку маслом, вылейте тесто и добавьте половину черники.
  4. Готовьте как обычные блины.
  5. Для украшения добавьте яблочное пюре и корицу.

На 1 порцию: 334 ккал, жиры - 4 г, углеводы - 48 г, белки - 30 г.

9. ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Источник
  • 1/2 скупа протеина со вкусом арахисовой пасты
  • 1 чашки жидких яичных белков
  • 2 ст. л. кокосовых хлопьев
  • 1 ст. л. арахисового масла
  1. Смешайте все ингредиенты в миске, пока не получится густое тесто.
  2. Перелейте тесто в сковороду и готовьте, как обычные блины.
  3. Украсьте сверху арахисовым маслом или кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 342 ккал, жиры - 17 г, углеводы - 25 г, белки - 47 г.

10. КОРИЧНО-ТЫКВЕННЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1 скуп протеина со вкусом корицы
  • 1/3 чашки старых добрых овсяных хлопьев
  • 1/4 чашки тыквы
  • 1/2 чашки яичных белков
  • 1/2 ч. л. корицы
  1. Смешайте все ингредиенты в миске.
  2. Сбрызните сковороду маслом, потом поставьте на средний огонь.
  3. Вылейте тесто. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните.
  4. Когда каждая сторона окажется коричневой, блинчики готовы. Наслаждайтесь.
  5. Вы также можете полить блинчики кленовым сиропом без сахара.

Хочется сладкого? Добавьте фруктов на свой выбор! Хорошо подойдут банан - или столовая ложка миндального масла сверху. С топпингом или без него - эти блины вкусны всегда!

На 1 порцию: 369 ккал, жиры - 4 г, углеводы - 40 г, белки - 43 г.

Источник
  • 2 скупа ванильного протеина
  • 1/4 чашки кокосового молока
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 яичных белка
  1. Смешайте все ингредиенты и размешайте, пока не получится подходящая для блинов консистенция.
  2. Согрейте сковороду на среднем огне, сбрызните маслом.
  3. Вылейте смесь на сковороду и жарьте с обеих сторон, пока не будет готово. Проверяйте зубочисткой.

На 1 порцию: 238 ккал, жиры - 4 г, углеводы - 19 г, белки - 32 г.

12. БЛИНЧИКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕРНИКОЙ

Источник
  • 1/3 чашки овсяных отрубей
  • 1/2 чашки черники
  • 5 яичных белков
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 ч. л. лимонной цедры
  • кленовый сироп без сахара
  • греческий йогурт для украшения
  1. Соедините все ингредиенты в большой миске. Смешайте и взбивайте.
  2. Готовьте на сковородке, предварительно сбрызнутой маслом, на среднем огне - пока на поверхности не появятся пузырьки. Потом переворачивайте и жарьте до темно-коричневого цвета.
  3. Подавайте с кленовым сиропом.

На 1 порцию: 510 ккал, жиры - 16 г, углеводы - 26 г, белки - 50 г.

13. КЕФИРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 чашки кефира
  • 0,5 чашки молока с низкой жирностью
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо, взбитое с 2 яичными белками
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • 1 чашка свежих ягод
  1. В большой миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соль. В другой миске соединить кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца, взбить. Потом соединить сухую смесь с жидкой смесью, пока не получится однородное тесто.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните маслом. Выливайте тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты на одной стороне и 1-2 минуты на другой. Продолжайте, пока не кончится тесто.
  3. Поставьте арахисовое масло в микроволновку на 20-30 сек, чтобы оно размягчилось, потом распределите его на блинчиках. Украсьте блинчики свежими ягодами.

На 1 порцию (2-3 блинчика): 584 ккал, жиры - 15 г, углеводы - 81 г, белки - 28 г.

14. МОЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ К ЗАВТРАКУ

Источник
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 скупа протеина со вкусом арахисового масла
  • 1/2 чашки яичных белков
  • пакетик «Стевии» (или 1 ч.л. другого сахарозаменителя)
  • 2 ст.л. миндального молока
  1. Смешайте в миске все ингредиенты.
  2. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты или пока жидкость не впитается в хлопья.
  3. Сверху украсьте арахисовым или миндальным маслом, полейте кленовым сиропом без сахара.

На 1 порцию: 295 ккал, жиры - 15 г, углеводы - 32 г, белки - 31 г.

15. ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Источник
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 скуп протеина
  • 3 яичных белка
  • 1/4 чашки воды
  • 1 1/2 ч. л. корицы
  • 2 ч. л. сахарозаменителя
  • 1 1/2 ч. л. разрыхлителя
  1. Сложите все ингредиенты в блендер и смешивайте в течение 30 секунд.
  2. Вылейте на горячую сковороду и жарьте как обычные блины.
  3. Можно добавить немного замороженных фруктов сразу после смешивания в блендере.

На 1 порцию: 465 ккал, жиры - 8 г, углеводы - 57 г, белки - 45 г.

16. БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ И СПЕЦИЯМИ (РЕЦЕПТ ДЖЕЙМИ ИСОНА)

Источник
  • 1,5 чашки овсяной муки
  • 2 ст. л. сахарозаменителя
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ст. л. корицы
  • 0,25 ч.л. гвоздики
  • 0,25 ч.л. мускатного ореха
  • 4 яичных белка
  • 0,5 чашки нарезанной тыквы
  1. Прогрейте сковороду до среднего огня.
  2. Смешайте овсяную муку, сахарозаменитель, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и мускатный орех в миске.
  3. Взбейте вместе яичные белки и тыкву.
  4. Добавьте жидкую смесь в сухую смесь и размешайте.
  5. Сбрызните сковороду маслом.
  6. Набирайте тесто ложкой, объемом где-то четверть чашки. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны.

На 1 порцию (10 блинчиков): 64 ккал, жиры - 1 г, углеводы - 10 г, белки - 4 г.

По материалам: bodybuilding.com

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Шаг 1: готовим тесто с протеином.
В глубокой миске смешиваем между собой все ингредиенты. То есть высыпаем протеин, к нему разбиваем яйца, размешиваем, а после тонкой струйкой, не переставая мешать, вливаем молоко. В конце хорошенько миксером или обычным венчиком смешиваем массу, доводя ее до однородного состояния без комочков.
Дальше делайте так, как вам удобней. Вы можете оставить тесто в миске и выливать его на сковороду с помощью половника, но я предлагаю для удобства перелить массу в пластиковую банку с небольшим горлышком. А для того, чтобы в процессе переливания не расплескать тесто для протеиновых блинчиков по всей кухне, используйте специальную воронку.
Шаг 2: жарим протеиновые блинчики.


На плите разогрейте сковородку, влив в нее совсем небольшое количество растительного масла. Теперь, когда сковорода раскалилась, влейте приготовленную массу тонкой струей, равномерно распределяя ее по дну посуды. Жарить протеиновые блинчики нужно на среднем огне.
Когда тесто схватится и нижняя сторона изделия покроется румянцем, переверните блин, предварительно поддев его толстой лопаткой. Как только первый будет готов, переложите его на плоское блюдо и продолжайте. Готовьте до тех пор, пока масса из яиц, протеина и молока не кончится.
Шаг 3: подаем протеиновые блинчики.


Готовые протеиновые блинчики подавайте горячими. Дополните их по желанию творогом, бананами или ореховым маслом. В качестве напитка отлично подходят всевозможные соки. Надеюсь, вы по достоинству оцените такой питательный завтрак, и обязательно возьмете себе на заметку данный рецепт.
Приятного аппетита!

Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

Ни для кого не секрет, что для поддержания тела в хорошей форме нужно следить за питанием. Диетологи рекомендуют исключить мучные и высококалорийные продукты, чтобы добиться похудения. Кроме того, употребление здоровой пищи поможет избежать многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом. Но далеко не все готовы отказаться от своих любимых продуктов в пользу здорового питания. В таком случае диетологи рекомендуют искать альтернативу вкусным блюдам. Например, вместо обыкновенных блинчиков можно есть блинчики протеиновые. Их польза заключается в особой технологии приготовления, благодаря которой они получаются нежирными и питательными. Предлагаем вам несколько рецептов приготовления этих блинчиков.

Классические протеиновые блинчики (без муки)

Протеиновые блинчики без добавления муки считаются классическим примером здорового питания. Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 300 грамм нежирного и несладкого творога.
  2. Половина скупа протеина.
  3. 5 яичных желтков.
  4. 300 грамм хлопьев овсяных.

Тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Разогрейте сковороду, вылейте тесто. Когда края блинчика станут коричневыми, переверните его. Блинчики протеиновые можно подавать с арахисом или миндалем.

С черникой и бананом

Для их приготовления запаситесь следующими продуктами:

  1. Три яичных белка.
  2. Один скуп протеина.
  3. 500 грамм черники.
  4. 500 грамм хлопьев овсяных.
  5. Разрыхлитель (2 чайные ложки).
  6. Половинка спелого банана.

Положите в блендер, измельчите до получения муки. Потом добавьте туда разрыхлитель, белки, банан и протеин, снова все смешайте. В смесь для протеиновых блинчиков всыпьте чернику и размешайте. После этого можно приступать непосредственно к жарке блинов. Их нужно жарить 30 секунд на одной стороне и 40-45 - на другой. Перед подачей можно украсить остатками черники и бананов.

Блинчики из кефира

Блинчики протеиновые из кефира требуют большого количества продуктов для приготовления, но отзывы свидетельствуют, что они буквально тают во рту.

  1. 600 мл обезжиренного кефира.
  2. 500 грамм муки.
  3. 500 грамм хлопьев овсяных.
  4. Щепотка соли.
  5. Одна чайная ложка разрыхлителя.
  6. 500 мл нежирного молока.
  7. 3 яичных белка и один желток.
  8. Ванильный сахар.
  9. Свежие ягоды (черника, малина, клубника и т. д.).

Мука, разрыхлитель, овсяные хлопья и соль соединяются в одной кастрюле, в другой размешиваем молоко, кефир, сахар ванильный и яйца. Все хорошо взбиваем. Две смеси соединяем, мешаем так, чтобы не получилось комочков. Когда получится однородное тесто, можно добавить в него ягоды и жарить блинчики на разогретой сковороде. Кефирные блины готовятся около 1,5 минут на одной стороне и столько же на другой.

Шоколадные блинчики

Протеиновые блинчики со вкусом шоколада - прекрасное начало дня. Такое блюдо поднимет настроение и настроит на позитивный лад. Для того чтобы приготовить блинчики запаситесь следующими ингредиентами:

  1. Половинка протеинового скупа. Чтобы усилить вкус шоколада, выбирайте протеин со вкусом арахисовой пасты.
  2. 5 яичных белков.
  3. 1 столовая ложка арахисового масла.
  4. 2 столовые ложки кокосовых хлопьев.

Сначала нужно взбить, потом смешать все ингредиенты. Важно, чтобы тесто получилось густое. После того как перемешаете продукты, проверьте, чтобы в смеси для протеиновых блинчиков не было комочков. Если все в порядке, начинайте выливать тесто на разогретую сковородку. Жарьте как обычные блинчики. При подаче можно украсить арахисом, шоколадным маслом или ягодами.

Банановые блинчики

Для приготовления банановых протеиновых блинчиков понадобятся такие ингредиенты:

  1. 1 скуп протеина, лучше со вкусом ванили.
  2. 300 грамм кокосовых хлопьев.
  3. 1 спелый банан.
  4. 1 столовая ложка кокосового масла.
  5. 6 куриных яиц.
  6. Корица.
  7. Кленовый сироп (по вкусу).

Протеиновые блинчики с бананом готовятся так: сначала яйца хорошенько взбиваются, потом к ним добавляются кокосовые хлопья, половинка банана, раздавленная в кашицу, немного кленового сиропа. Все продукты перемешать между собой до образования однородной массы. Кокосовое масло следует подогреть после этого добавить к смеси для блинчиков.

Разогрейте сковороду, вылейте немного масла и начинайте жарить блинчики. Они готовятся точно так же, как и обычные блины. При подаче можно полить остатками и украсить бананом.

Протеиновые и миндальным маслом

Для того чтобы приготовить такие протеиновые блинчики, нужно минимум продуктов:

  1. 1 скуп протеина, желательно со вкусом ванили.
  2. 400 мл чистой воды.
  3. 3 белка куриного яйца.
  4. Немного свежей клубники.
  5. 1 столовая ложка миндального масла.
  6. Кленовый сироп.
  7. 1 чайная ложка сахарозаменителя.

Смешайте все ингредиенты. Как только тесто примет однородную консистенцию, можете начинать жарить блинчики на среднем огне. Их нужно часто переворачивать: примерно раз в полминуты. Перед подачей налейте на тарелку немного миндального масла, сверху добавьте сахарозаменитель, кленовый сироп и разрезанную пополам клубнику.

Протеиновые блинчики быстрого приготовления

Протеиновые блинчики, рецепт которых представлен ниже, готовятся всего лишь из трех ингредиентов:

  1. Половинка спелого банана.
  2. 1 желток.
  3. 2 яичных белка.

Взбейте желток и белки до пенообразного состояния. Разомните вилкой банан, добавьте его к яичной жидкости. Мешайте продукты до тех пор, пока смесь не загустеет. После этого блинчики можно жарить.

Протеиновые блинчики - это идеальное блюдо для завтрака, которое насытит вас полезными микроэлементами для продуктивности на протяжении всего дня.

Рецепт протеиновых блинов

Вред порошка

Производители протеинового порошка вместе с маркетологами в целях получения прибылей разрекламировали этот продукт как волшебное средство, которое в виде коктейлей или добавок к пище сможет совершит чудо и чуть ли не само нарастит мышцы. Сила, здоровье, красота — использование этих понятий приносит деньги коммерсантам, но приносит ли порошковый протеин такие результаты, о которых говорится в рекламе? Рекламируемое чудодейственное средство само по себе должно вызвать подозрения, особенно если оно продается в виде лекарств или продуктов питания и его нужно принимать вовнутрь.

Протеин — это белок, но он может быть естественного происхождения (рыба, мясо, яйца, молоко, бобовые, соя), а может быть произведен путем вытяжки из молочной сыворотки. При переработки множество полезных свойств утрачивается, но такой продукт, в силу технологии производства, становится токсичным. В состав протеинового порошка входят консерванты, сахарозаменители аспартам и сахарин, ароматизаторы синтетического происхождения, многие компоненты могут вызвать аллергию. И это приблизительный состав средства, который можно считать качественным. А ведь есть порошки, в которых находят тяжелые металлы и даже мышьяк. Нужно быть осторожными и с подсластителями, которые являются неестественными для организма и чрезмерное употребление которых может привести ко многим болезням.

Поэтому нужно питаться продуктами, богатыми на животный белок, а также дополнять его белками из бобовых растений. В древней Греции спортсмены, которые готовились к Олимпийским играм, употребляли исключительно мясо, и в результате этой диеты наращивались мышцы, которые может и не были такими объемными, как у современных атлетов, но были более сильными и выносливыми. И главное — спортсмен на натуральной диете останется здоровым до самой старости, а не получит обвисшые мышцы и проблемы с печенью и другими внутренними органами, а будет здоровым и будет чувствовать себя молодым.

Помните, протеина много в натуральных продуктах, не поленитесь, приготовьте себе вкусный завтрак, ужин, обед и будете сильными, красивыми и здоровыми.

Рецепт 2: Фитнес-блинчики с протеином

  • молоко 1%,
  • мука цельнозерновая,
  • яйцо куриное,
  • вода,
  • сывороточный протеин,
  • масло сливочное 72%,
  • мука пшеничная,
  • соль поваренная пищевая,
  • стевия (порошок)

Рецепт рассчитан на 16 блинов. Одна порция — 2 блинчика. Вы можете откорректировать количество продуктов по своему усмотрению.

Фитнес-блины с добавлением протеина вкусные и низкокалорийные. Молоко берем обезжиренное. Основа блинчиков — цельнозерновая мука, богатая клетчаткой. Вместо сахара – натуральный заменитель – стевия, одна мерную ложечку. Для обогащения белком – сывороточный протеин для спортивного питания. Желающие могут экспериментировать – например, добавляя соевую муку, или другие виды протеиновых порошков.

Последовательность приготовления:

1. Растопить масло в микроволновке или на плите.
2. Слегка подогреть молоко — оно должно быть теплым, но не горячим.
3. Взбить яйца до лёгкой пены.

4. Смешать цельнозерновую и белую муку, добавить в смесь протеин и стевию.

6. Смешать взбитые яйца с молоком и сухой смесью, аккуратно перемешать.

7. Влить растопленное сливочное масло. Оставить настаиваться тесто 20-30 минут, при комнатной температуре.

8. Перед началом выпекания влить в тесто 120 мл кипятка.

9. Выпекать на антипригарной или блинной сковороде — первый раз можно смазать ее тонким слоем растительного масла, или сбрызнуть масляным спреем.

Блинчики получаются тонкие, аппетиные, румяные. Они прекрасно хранятся в холодильнике, и являются замечательной основой для самых различных начинок.

Например, сытная и полезная начинка — кусочки запеченной куриной грудки с листьями салата, вареным яйцом, мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, смешанные с соусом из натурального йогурта с солью и специями.

Приготовление протеиновых блинчиков:

Шаг 3: подаем протеиновые блинчики.

Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

Протеин — это белок животного происхождения, его в виде порошка употребляют спортсмены для того, чтобы нарастала мышечная масса. Но для приготовления протеиновых блинов не обязательно использовать протеиновый порошок, можно просто сделать блины с повышенным содержанием белка и с их помощью вы сможете достигать целей в занятии фитнесом

В следующих рецептах блинов очень мало углеводов, что снижает калорийность, при этом они очень полезные, и, что немаловажно, вкусные

Рецепт рассчитан на три блина, вся порция имеет калорийность 200 килокалорий, 5 грамм жиров, 30 грамм углеводов и 20 грамм белков.

Приготовление, протеиновые блины — рецепт:

  • банан порежьте на мелкие кусочки и смешайте с яичными белками для получения однородной смеси;
  • на разогретую сковороду наливайте тесто, чтобы образовались блинчики диаметром до семи сантиметров;
  • время жарки на одной стороне — половина минуты, за минуту блин должен быть готовым.

В порции — 330 килокалорий, 4 грамма жиров, 50 грамм углеводов, 30 грамм белков.

Приготовление:

  1. Смешайте блендером в чаше яйца, овсянку, разрыхлитель (подойдет обычная сода, погашенная уксусом). Перемешивайте полминуты, но не на самой быстрой скорости, чтобы не взбить белки.
  2. На разогретой сковороде распределите половину столовой ложки растительного масла.
  3. Вылейте тесто и посыпьте черникой, но немного черники оставьте, чтобы в свежем виде посыпать на готовые блины.
  4. Жарьте на каждой стороне до золотистого цвета

Подавайте на стол, посыпав корицей и полив яблочным пюре.

Одна порция имеет около 500 килокалорий, 15 грамм жиров, 25 грамм углеводов, 50 грамм белков.

Приготовление:

  • смешайте овсяные отруби, чернику, белки, соду, погашенную уксусом (или разрыхлитель), лимонный сок, лимонную цедру, перемешайте ложкой и взбивайте блендером или миксером;
  • для приготовления разогрейте сковороду, налейте тонкий слой масла и жарьте на среднем огне, показатель готовности — темно-коричневый цвет.

Подавайте горячими, в качестве поливки используйте кленовый сироп, украсьте йогуртом, можно использовать греческий йогурт.

На одну порцию получается три блинчика, в которых есть около 600 килокалорий, 15 грамм жиров, 80 грамм углеводов, 30 грамм белков.

Приготовление:

  1. В миске смешиваем овсянку, муку, соду, которую нужно погасить содой, соль.
  2. Взбейте одно яйцо с двумя белками, но в принципе сойдет и два яйца, если не хотите отделять белки от желтков.
  3. В другой глубокой посуде смешиваем молоко с кефиром, яйцами и ванильным экстрактов, взбиваем.
  4. Содержимое двух мисок смешиваем до однородного состояния.
  5. В сковороду дайте немного масла и готовьте блины около полторы минуты на каждой стороне.
  6. Разогрейте полминуты в микроволковке арахисовое масло, смажьте им блины, сверху посыпьте ягодами.

Одна порция состоит из десяти блинчиков, в каждом блинчике есть около 65 килокалорий, один грамм жиров, десять грамм углеводов, пять грамм белков.

Приготовление:

  1. Пока смешиваете ингредиенты (соду погасите уксусом или используйте вместо нее покупной разрыхлитель), прогревайте сковородку на среднем огне.
  2. Смешайте овсянку, фруктозу, соду, соль, специи в миске.
  3. Тыкву нарежьте кубиками и взбейте блендером с яичными белками.
  4. Смешайте яичную смесь с овсянкой.
  5. Набирайте на одну порцию столовую ложку с горкой.
  6. Жарьте на сковороде с добавлением небольшого количества масла.

Подавайте со сметаной или сливками.

Рецептура высокобелковых панкейков без яиц

Многие спортсмены по тем или иным причинам вынуждены отказываться от куриных яиц. Возможно ли приготовить протеиновые блинки без этого важнейшего ингредиента? Да, однако готовка в таком случае потребует чуть больше сноровки и опыта.

Ингредиенты

  • Протеин сывороточный (любой вкус) – 2 мерных ложки;
  • Йогурт натуральный нежирный – 0,4 л;
  • Мука ржаная – 150 г;
  • Масло подсолнечное – 2 ч. л.;
  • Соль – щепоть;
  • Заменитель сахара – по желанию.

Как легко и быстро поставить и жарить блины с протеином по шагам

  1. Вливаем йогурт в глубокую миску, в которой мы будем готовить наше тесто. Сюда же всыпаем муку, протеин, соль и заменитель сахара (если решили его использовать).
  2. Также наливаем в емкость растительное масло и начинаем тщательно взбивать наше тесто с помощью миксера или же погружного блендера.
  3. Когда масса станет однородной, даем ей настояться минут 10-15: за это время ржаная мука чуть размокнет и готовка блинчиков будет проходить более гладко.
  4. Слегка промазываем сковородку растительным маслом и нагреваем ее на среднем огне. Затем выливаем первую порцию теста, обжариваем блин с обеих сторон и повторяем все вновь со следующей порцией.

Переворачивать такие блинки следует особенно аккуратно. Лучше использовать сразу две лопатки, чтобы точно можно было приподнять готовую с одной стороны лепешку.

Простой рецепт протеиновых блинов

Иван Феоненко 27 Мар, 2018

Протеиновые блины — отличное решение для тех, кто на диете, ведь ими можно баловать себя в любое время дня без вреда для фигуры! Белок сыворотки и яиц усваивается быстро, поэтому блины — прекрасное комплексное белковое блюдо, которые очень насыщает, и снабжает организм всеми необходимыми аминокислотами!

Время готовки:

Углеводов, г:

Ингредиенты

Для приготовления рецепта «Простой рецепт протеиновых блинов» Вам понадобится:

Способ приготовления

Отделите белки в миску, добавьте протеин и смешайте миксером до однородного состояния

Добавляйте воду до получения нужной консистенции теста

Вылейте половину теста на разогретую сковороду, жарьте пока блин не подсохнет сверху и края начнут отставать от сковороды. Затем переверните и дожарьте еще 2 минуты

Иван Феоненко

Другие рецепты

Рецепт вегетарианской пиццы с тайским соусом

Главный гастрономический акцент в этом рецепте пиццы — тайский арахисовый …

Рецепт Болоньезе с фасолью

В этом вегетарианском рецепте пасты Болоньезе сытные, богатые клетчаткой и …

Рецепт классического французского рататуя

Рататуй — это классическое французское блюдо с помидорами, баклажанами, цукини, …

Рецепт хлеба из цукини и банана

Крайне необычный и в то же время невероятно вкусный рецепт …

Куриная грудка с лимоном и укропом

Простой диетический рецепт куриных грудок под пикантным греческим соусом из …

GetInFit – живая энциклопедия фитнеса, здоровья и красоты

Сайт представляет собой информационный ресурс, наполненный статьями профессионалов в области спорта, фитнеса, диетологии, медицины и бьюти-индустрии.

На сайте представлена наиболее актуальная информация по темам:

  • Питания – диеты, похудение, правильное питание, здоровое питание, спортивная диетология, спортивное питание, добавки, набор веса, набор мышечной массы и прочее.
  • Рецепты — уникальные авторские рецепты диетических, здоровых и полезных блюд на все случаи жизни: от завтраков и салатов до закусок и десертов. Все рецепты представлены в удобном формате: пошаговые, с точным составом ингредиентов, калорийностью и бжу.
  • Тренировки – программы тренировок, упражнения для фитнеса и различных видов спорта, основы и принципы построения тренировочного режима и т.д.
  • Здоровье – здоровый образ жизни, здоровое питание, сердечно-сосудистая система, суставы и связки и прочее.

Каждая статья до публикации проходит экспертную оценку редакторами сайта на предмет соответствия интересам читателей, точности приведенных данных и актуальности информации.

Для размещения информации на сайте пользователю необходимо зарегистрироваться.

Пользователь сайта GetInFit понимает и соглашается с тем, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса GetInFit. Пользователь гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству. Пользователь сайта GetInFit, отправляя материалы, заинтересован в их публикации и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией.

Прoтеинoвые блинчики

Казалось бы, блины и стройная фигура – понятия не совместимые. Спешим развеять этот миф и поделиться с Вами рецептами протеиновых блинчиков, которые не только не вредят фигуре, но и помогут ей обрести красивый рельеф.

Проще простого

На одну порцию (3-4 блинчика) понадобится:

  • Разминаем банан при помощи вилки, добавляем яйцо и белки, смешиваем до однородной консистенции.
  • Выливаем полученное тесто на разогретую сковороду, ждем пока блин подрумянится и переворачиваем.
  • При желании блюдо можно украсить ломтиками банана и сиропом без сахара.

Творожные блинчики

  • Перемешиваем продукты до однородной массы, выпекаем на разогретой сухой сковороде до румяной корочки.
  • При подаче блинчики можно украсить арахисовым маслом или миндальной стружкой.

Блины на молоке

  • 2 яйца
  • 2 скупа протеина
  • 150 мл молока
  • Смешиваем все ингредиенты, жарим на раскаленной сковороде, смазанной маслом, только с одной стороны (тесто очень жидкое и перевернуть его не получится).
  • Как только блин подрумянится, складываем его в 4 раза и снимаем со сковороды.

Блины из овсяной крупы с черникой и бананом

  • 1 скуп протеина
  • ½ чашки овсяных хлопьев
  • ½ банана
  • ½ чашки свежей черники
  • пакетик разрыхлителя
  • несколько ломтиков банана и горсть ягод для украшения
  • Овсянку измельчаем в блендере. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо взбиваем.
  • На раскаленную сковороду выливаем примерно 2 ложки теста и жарим около минуты с одной стороны и 30 секунд с другой.
  • Украшаем ломтиками банана и ягодами.

Ванильные блинчики с миндальным маслом

  • 3 белка
  • 1 скуп ванильного протеина
  • 50 мл воды
  • 1 ч.л. заменителя сахара
  • 1 ст.л. миндального масла
  • сироп без сахара
  • Тщательно смешиваем ингредиенты венчиком или блендером.
  • Выливаем тесто на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и обжариваем с двух сторон.
  • Готовые блины украшаем сиропом и миндальным маслом.

Блинчики с ягодами и творогом

  • 2 яйца
  • 4 белка
  • щепотка разрыхлителя
  • ½ стакана молока без лактозы
  • пачка обезжиренного творога
  • 100 гр любых ягод
  • Взбиваем тесто в блендере, обжариваем на сковороде с 2 сторон.
  • Готовые блины начиняем творогом и отправляем в духовку минут на 10-15.
  • Украшаем ягодами или сиропом.

Тыквенные блинчики

  • 3 белка
  • 1/3 чашки овсянки
  • 50 гр тыквенного пюре
  • 1 скуп протеина
  • ½ ч.л. корицы
  • Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
  • Обжариваем блинчики на сковороде до появления пузырьков, затем переворачиваем.
  • Выкладываем на тарелку, поливаем сиропом или посыпаем ягодами.

Протеиновые блины со специями

  • 1 стакан овсяной муки
  • 2 ст.л. заменителя сахара
  • щепотка соли
  • щепотка гвоздики
  • щепотка мускатного ореха
  • 1 ст.л. корицы
  • 4 белка
  • ½ чашки измельченной тыквы
  • Отдельно взбиваем тыкву с белками.
  • Смешиваем все сыпучие ингредиенты и добавляем к белково-тыквенной массе. Тщательно перемешиваем.
  • Разогреваем сковороду, выкладываем тесто и обжариваем около 5 минут с каждой стороны, пока блинчики не станут коричневыми.
  • Украшаем фруктами, ягодами или сиропом.

Розовые блинчики со свеклой

  • 1 скуп протеина с любимым вкусом
  • 1/3 чашки овсяной муки
  • 3 яичных белка
  • щепотка разрыхлителя
  • 100 мл свекольного сока
  • Смешиваем все компоненты и обжариваем тесто на среднем огне до золотистого цвета и появления пузырьков с двух сторон.
  • Подавать готовые блинчики можно с творожным сыром или со сливочным маслом.

Креп-блинчики с шоколадно-банановой начинкой

  • 2 белка
  • 200 мл миндального молока
  • 100 гр овсянки
  • 1 ч.л. кокосового масла
  • 2 скупа протеина со вкусом ванили и карамели
  • шоколадная паста
  • ломтики банана
  • Взбиваем все ингредиенты блендером и отправляем тесто в холодильник на 1 час.
  • Выпекать на разогретой сковороде до коричневого цвета с 2 сторон.
  • Готовые блинчики обмазываем шоколадной пастой, выкладываем ломтик банана и сворачиваем рулетом.

Перейти к содержимому

Рецепт 9: Фитнес-блины из шпината

рецепт proteinpow.com, перевод wefit.ru

Если вы спросите кого-нибудь из моих знакомых о моем любимом блюде, все ответят: «мини-блины из шпината» или «шпинатные пирожки» или «эти маленькие зеленые штучки».

Вся эта история началось десять лет назад, когда я был студентом, живущим в Шотландии. Я готовил эти маленькие блины утром и брал их с собой на учебу — десять или двенадцать штук, вертикально сложенные в Tupperware. Я готов был их жевать постоянно: иногда в обеденный перерыв, иногда даже во время лекции. Люди вокруг меня всегда были заинтригованы, спрашивая «Что это!?» А это — протеиновые блины из шпината.
— Хотите попробовать? Они действительно полезные и вкусные!

И самое смешное – это, когда все вокруг сначала удивленно смотрят, на самом деле, не зная чего ожидать. А попробовав, они тут же просят рецепт.
Это действительно прекрасный рецепт, который не требует больших затрат. Вот почему все начинают любить его так же, как и я. Его абсолютно легко и быстро можно приготовить. Для этого вам нужно всего четыре ингредиента. С точки зрения культуры питания – это самые крутые блины, так как они приготовлены из шпината, белков и клетчатки. Кроме этого, вы можете также добавить курицу или любые другие элементы по желанию. Можно еще добавлять хумус, сливочный сыр, овощи и т.д. Таким образом, такие блинчики являются отличным хлеб-заменителем при необходимости. Так почему же их не любить?

Вот сам рецепт

Ингредиенты:

— 2 горсти свежего шпината (приблизительно 100 г)
— ¼ стакана геркулесовых хлопьев (безглютеновых или обычных), около 42 г
— ¼ стакана яичных белков (получается из 3-4 свежих яиц), около 62 мл
— 1/8 чашки йогурта или творога (желательно с 2-хпроцентной жирностью), около 43 г

Как приготовить
1. Смешать все ингредиенты
2. Жарить в форме маленьких оладьев на антипригарной сковороде
3. Как только вы увидите мелкие пузырьки, которые появляются на поверхности ваших блинчиков, переворачиваете, а затем снимаете.
4. Добавляете по желанию ваши любимые ингредиенты. Можно добавить различные виды мяса. Лучше всего протеиновые блинчики со шпинатом сочетаются с хумусом и паприкой. А можете просто наслаждаться ними без всяких добавок.

С теста, которое вы приготовите, у вас получится около 10 маленьких блинчиков.
На порцию:
207ккал,
18г белка;
25г углеводов;
4г жира.

http://www.povarenok.ru/, http://daily-menu.ru/, http://wefit.ru/.

Как приготовить вкусные оладьи из протеина: рецепт

Для того чтобы приготовить творожные оладьи лучше всего использовать клубничный протеин, однако если его нет в наличии, можно использовать овсяные хлопья или какао порошок. В последнем случае получатся шоколадные оладьи.

Приготовить оладьи можно следуя пошаговой инструкции:

  1. В посуду большой емкости высыпать творог, помолотые отруби и протеин, добавить яйцо. Все это тщательно перемешивается;
  2. В полученную массу добавить соль, сахар. Всю консистенцию нужно оставить до набухания;
  3. В это время в отдельной посуде миксером взбить белок с солью до образования пены. Влить в первую емкость к общему тесту и аккуратными движениями перемешать;
  4. Сковороду смазать небольшим количеством подсолнечного масла и поставить на огонь разогреваться;
  5. Из полученного творожного теста сформировать небольшие шарики, предварительно смочив руки в воде. Тесто так же можно выкладывать ложкой;
  6. Обжаривать оладьи нужно до золотистого цвета на среднем огне, снять лопаточкой и выложить на тарелку.

Подавать оладьи лучше всего на отдельных тарелках, так как каждый может выбрать, чем полить свой десерт. Это может быть сметана, сахарная пудра или ягоды.

Приготовление протеиновых блинчиков:

Шаг 3: подаем протеиновые блинчики.

Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

5 рецептов вкусных протеиновых блинчиков

Полезный завтрак является одним из условий достижения поставленных фитнес-целей. При этом очень хочется, чтобы пища была не только здоровой, но и вкусной. На сегодняшний день блины на основе протеина – это именно то, что нужно для роста мышц. Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов вкусных протеиновых блинчиков, которые способны удовлетворить требования и вкусы любого человека.

Кефирные

На одну порцию получается три блинчика, в которых есть около 600 килокалорий, 15 грамм жиров, 80 грамм углеводов, 30 грамм белков.

Приготовление:

  1. В миске смешиваем овсянку, муку, соду ( которую нужно погасить содой), соль.
  2. Взбейте одно яйцо с двумя белками, но в принципе сойдет и два яйца, если не хотите отделять белки от желтков.
  3. В другой глубокой посуде смешиваем молоко с кефиром, яйцами и ванильным экстрактов, взбиваем.
  4. Содержимое двух мисок смешиваем до однородного состояния.
  5. В сковороду дайте немного масла и готовьте блины около полторы минуты на каждой стороне.
  6. Разогрейте полминуты в микроволковке арахисовое масло, смажьте им блины, сверху посыпьте ягодами.

Приготовление протеиновых блинчиков:

Шаг 3: подаем протеиновые блинчики.

Протеиновые блинчики можно так же готовить без использования масла. Для этого вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Но будьте осторожны при переворачивании, так как изделия могут раскрошиться. Переворачивать блин нужно только поле того, как он хорошо схватится и пропечется с одной стороны.

Вкус блинов, приготовленных по данному рецепту, во многом зависит от протеина, который вы используете.

Так же протеиновые блинчики можно готовить из овсяной или пшеничной муки, а еще с добавлением бананов, черники или геркулесовых хлопьев.

У большинства блинчики ассоциируются с непомерным количеством углеводов и жиров. Однако в последние годы отношение к правильному питанию изменилось, и начали появляться новые рецептуры привычной еды из непривычных ингредиентов. В результате появился рецепт протеиновых блинчиков: необычайно нежных и вкусных, с высоким содержанием белка.

Столь полезный завтрак придется по вкусу даже тем, кто на данный момент сушится, ведь исключив муку (даже цельнозерновую) из рецептуры, мы получили абсолютно новое питательное блюдо, способствующее росту мышц без набора лишнего жира.

Протеиновые блинчики без муки
станут твоим частым гостем на столе, ведь полноценный завтрак без них сложно себе представить. Данное блюдо ты сможешь использовать и как завтрак, и как вкусный десерт при наборе массы.

Любые протеиновые блины
готовятся очень быстро и, в основном, только на один раз. Это значит, что такие блинчики не предназначены для длительного хранения, ведь они теряют со временем свои вкусовые качества. Поэтому лучше каждое утро готовь свежую порцию любимого лакомства.

Простые протеиновые блинчики

Тебе потребуется:

  • четверть чашки нежирного творога
  • четверть чашки овсяных хлопьев
  • половина скупа протеина
  • половина чашки белков (три-четыре штуки от крупных яиц)

Смешай все ингредиенты в миске до получения однородной массы. Разогрей хорошенько сковороду и выпекай небольшие протеиновые блинчики без муки на сухой, ничем не смазанной, сковороде до получения золотистой корочки с обеих сторон. Такие блинчики прекрасно сочетаются с арахисовой пастой и миндалем.

Блинчики из двух ингредиентов

Тебе потребуется:

  • одно яйцо
  • два белка
  • один-два банана

Этот предполагает, что сначала ты смешаешь яйцо с белками до получения однородной массы, а затем добавишь нарезанный ломтиками банан. Банан при этом хорошенько разомни вилкой до получения смеси, по консистенции напоминающей жидкую сметану.

Выливай будущие протеиновые блины на сухую сковороду около шести сантиметров в диаметре и жарь примерно по пол минуты на каждой стороне. Блинчики сочетаются с шоколадным и фруктовыми топпингами без сахара.

5 рецептов вкусных протеиновых блинчиков

Полезный завтрак является одним из условий достижения поставленных фитнес-целей. При этом очень хочется, чтобы пища была не только здоровой, но и вкусной. На сегодняшний день блины на основе протеина – это именно то, что нужно для роста мышц. Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов вкусных протеиновых блинчиков, которые способны удовлетворить требования и вкусы любого человека.

Банановые блинчики

Для приготовления банановых протеиновых блинчиков понадобятся такие ингредиенты:

  1. 1 скуп протеина, лучше со вкусом ванили.
  2. 300 грамм кокосовых хлопьев.
  3. 1 спелый банан.
  4. 1 столовая ложка кокосового масла.
  5. 6 куриных яиц.
  6. Корица.
  7. Кленовый сироп (по вкусу).

Протеиновые блинчики с бананом готовятся так: сначала яйца хорошенько взбиваются, потом к ним добавляются кокосовые хлопья, половинка банана, раздавленная в кашицу, немного кленового сиропа. Все продукты перемешать между собой до образования однородной массы. Кокосовое масло следует подогреть в микроволновой печи, после этого добавить к смеси для блинчиков.

Разогрейте сковороду, вылейте немного масла и начинайте жарить блинчики. Они готовятся точно так же, как и обычные блины. При подаче можно полить остатками кленового сиропа и украсить бананом.

Рецепт 1: Фитнес-блины из овсянки с фото

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

  • Хлопья овсяные — 1 стак.
  • Молоко — 0,5 л
  • Вода — 0,5 л
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль
  • Масло растительное

Соединить молоко и холодную кипяченую воду. Добавить хлопья.

Сварить жидкую овсяную кашу.

Дать каше немного остыть. Перетереть ее, я воспользовалась блендером. Добавить соль, сахар, яйцо, перемешать хорошенько (можно блендером или миксером).

Выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом. При подаче украсить фруктами или полить вареньем.
Хочу добавить, что в тесто можно добавлять все, что Вы захотите — цедру цитрусовых или корицу…

Спортивное питание Myprotein Protein Pancake Mix (Протеиновые Блины) - «Блинчики для похудения... Но не простые, а протеиновые! (+ качественные ФОТО)»

Всем привет!

Сегодня речь снова пойдет о продукте спортивного питания, а именно смеси для приготовления блинчиков британского бренда Myprotein!

Смесь для приготовления протеиновых блинчиков

Да-да, вы не ослышались! Чего только не придумают, производители, чтобы скрасить постные, диетические будни спортсменов и активно худеющих.

Итак, давайте разбираться... Блинчики для похудения - это миф или реальность?

Основная информация:

Полное название: Protein Pancake Mix

Фасовка: 200 гр (есть также упаковки по 500 и 1000 гр)

Количество порций на упаковку: 4 порции (по 50 гр смеси на каждую)

Вкус: Золотой сироп

Время употребления: Идеально подходят для первого приема пищи

Страна производитель: Великобритания

Цена: 150 гривен

Официальный сайт: [ссылка]

Давайте почитаем, что пишет производитель о своем продукте:

Смесь для приготовления блинов компании Myprotein поможет вам приготовить закуску с высоким содержанием белка, низким ГИ и обладающую отличным вкусом. В смесь входят три вида белка (сывороточный, молочный и яичный соответственно), которые могут помочь росту и поддержанию сухой мышечной массы. Данные белковые блины идеально подойдут для приёма на завтрак или в качестве питательной закуски между приёмами пищи, содержащей более 30г белка в 50г порции.

Поскольку я человек ленивый, больше всего меня привлек простой способ приготовления данного блюда.

Итак, для приготовления протеиновых блинчиков нам понадобится тщательно перемешать 1,5 мерные ложки сухой смеси (50 грамм) и 150 мл молока. Получившуюся жидкую смесь выливаем на раскаленную сковороду или в блинницу и обжариваем блинчики до появления золотистой корочки (около 2х минут).

Я пробовала перемешивать смесь, как обычной вилкой так и миксером. Миксером, конечно, удобнее, но вилкой тоже нормально.

Как выглядит сама смесь можно посмотреть на фото ниже:

Так выглядит смесь

В готовом виде она получается довольно жидкой. Тягучесть слабая. Общего с привычным тестом для блинов очень мало.

Приготовление смеси занимает всего пару минут

Когда я готовила блины в первый раз, они получились "комом". Дело в том, что я хотела приготовить блинчики без использования растительного масла, но не тут то было! Тесто намертво пристало к сковороде и блин просто не перевернулся.

При использовании растительного масла такой проблемы нет. Блинчики прожариваются очень быстро, а переворачиваются легко!

Из одной порции смеси у меня получается ровно 4 блинчика, которых мне вполне хватает на завтрак.

Кстати, протеиновые блинчики Myprotein совсем не похожи на классические мамины блины. Они получаются более толстыми и воздушными. По вкусу и виду больше напоминают оладьи, только большого размера.

Протеиновые блинчики в меру сладкие и прекрасно сочетаются с твердым сыром, кофе и медом!

Но несмотря на то, что продукт высокобелковый, он подойдет далеко не всем соревнующимся спортсменам в период "сушки", т.к. содержит достаточно большое количество углеводов.

Подробную информацию о пищевой ценности продукта можно найти на упаковке.

Состав и энергетическая ценность

Заключение

В принципе, эти протеиновые блинчики мне понравились: хороший состав, быстрое приготовление, приятный вкус. Данный продукт отлично подойдет девушкам, цель которых избавиться от лишнего веса, не отказывая себе при этом в сладостях. Единственный недостаток продукта - это довольно высокая цена. Приготовление протеиновых блинов из сывороточного протеина, яйца и овсяной муки обойдется дешевле, а финальный результат будет не хуже.

Мои отзывы на другие продукты спортивного питания:

Рецепт белковых блинов с 5 ингредиентами

Пять ингредиентов - все, что вам нужно, чтобы сделать эти восхитительные воздушные БЛИНЧИКИ БЕЛКА!

Это быстро, вы можете легко изменить вкус, когда вам надоест, и у вас, вероятно, уже есть всех ингредиентов для их приготовления.

Протеиновые оладьи

Для начала выньте миску и добавьте в нее 2 больших целых яйца, 1 большой яичный белок, 1 спелый банан, 2 ложки порошка вкусового протеина на ваш выбор, 1/4 чайной ложки ксантановой камеди и 1 чайную ложку разрыхлителя.

Использование здесь банана придает воздушным протеиновым блинам правильную текстуру и сладость .

Смешайте их вместе, пока разминайте в банане вилкой до однородной массы.

Чем спелее ваш банан, тем легче будет его получить. Не бойтесь коричневых пятен на бананах!

Выньте свою любимую сковороду или сковороду для блинов, включите конфорку на среднем огне и нанесите на нее немного антипригарного кулинарного спрея.

Залейте смесь, когда она нагреется, и готовьте с каждой стороны 2 минуты .

В зависимости от того, насколько большие или маленькие вы приготовили воздушные протеиновые оладьи, это число может меняться. Следите за ними и вспомните об этом в следующий раз.

Повторяйте, пока весь ваш микс не исчезнет.

Еще один рецепт протеиновых блинов , чтобы пополнить свой арсенал!

Сверху на эти воздушные белковые оладьи посыпьте сиропом без сахара, греческим йогуртом, орехами или чем-нибудь еще.

Вы также можете легко изменить вкус, просто используя протеинового порошка с различным вкусом . Дайте мне знать в комментариях ниже, какие ваши любимые вкусы для блинов или начинки!

У вас сильный аппетит? Делаете для всей семьи? Используйте ползунок ниже, чтобы масштабировать рецепт и приготовить столько порций, сколько хотите.

Попробуйте наши Творожные оладьи дальше!

  • 2 больших цельных яйца
  • 1 большой яичный белок
  • 1 банан - спелый
  • 2 ложки протеинового порошка - вкус на ваш выбор
  • ¼ Чайная ложка ксантановой камеди
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Перемешайте все вместе до однородной массы, пока затирайте банан (лучше всего использовать вилку)

  • Выньте сковороду, включите средний огонь и нанесите на нее антипригарный кулинарный спрей

  • Залейте смесь и готовьте с каждой стороны около 2 минут

Легко измените свой вкус, просто используя другой порошок вкусового протеина! Сверху посыпьте сиропом без сахара, орехами, йогуртом или чем-нибудь еще! Сделайте 2 порции! Калорийность всего рецепта:
  • Калорий: 569
  • Жиры: 17 г
  • Насыщенные жиры: 3 г
  • Натрий: 581 мг
  • Углеводы: 51 г (чистые углеводы: 41 г)
  • Волокно: 10 г
  • Сахар: 19 г
  • Белки: 53 г

калорий: 569 ккал | Углеводы: 51 г | Белки: 53 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 581 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 19 г

  • 2 больших цельных яйца
  • 1 большой яичный белок
  • 1 спелый банан
  • 2 ложки протеинового порошка Ваш выбор вкуса
  • ¼ Чайная ложка ксантановой камеди
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Перемешайте все вместе до однородной массы, пока затирайте в банане (лучше всего использовать вилку)

  • Выньте сковороду, включите средний огонь и нанесите на нее немного антипригарного кулинарного спрея

  • Залейте смесь и готовьте с каждой стороны около 2 минут

Легко измените свой вкус, просто используя другой порошок вкусового протеина! Сверху посыпьте сиропом без сахара, орехами, йогуртом или чем-нибудь еще! Сделайте 2 порции! Калорийность всего рецепта:
  • Калорий: 569
  • Жиры: 17 г
  • Насыщенные жиры: 3 г
  • Натрий: 581 мг
  • Углеводы: 51 г (чистые углеводы: 41 г)
  • Волокно: 10 г
  • Сахар: 19 г
  • Белки: 53 г

калорий: 569 ккал | Углеводы: 51 г | Белки: 53 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 581 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 19 г

Очень пушистых белковых блинчиков за 10 минут

Сладкие, воздушные и легкие блинчики с высоким содержанием белка - идеальный обед с низким содержанием углеводов для неспешного воскресного утра.

Протеиновый порошок Кето?

Не все протеиновые порошки одинаковы, однако сейчас на рынке есть тонны протеиновых порошков с отличными кето-макросами. Однако есть несколько ингредиентов, которых следует избегать в любом протеиновом порошке, поэтому будьте усердны, выбирая высококачественный, который обеспечит вам питательную пищу. Как выбрать протеиновый порошок:

  • Начните с протеинового порошка животного происхождения - Протеиновые блины лучше всего сочетаются с сывороточным протеином, а не с казеиновым протеином, и намного лучше, чем с растительным протеином.Белки растительного происхождения имеют тенденцию крошиться и превращаться в твердые сухие блины.
  • Избегайте подсластителей низкого качества - Большинство протеиновых порошков на рынке содержат тонну сахара или искусственные подсластители. По возможности избегайте подсластителей, таких как сукралоза, аспартам и ацесульфам калия. Вместо этого попробуйте добавить стевию, эритрит или монашеский фрукт.
  • Проверьте макросы - Это звучит самоочевидно, но вы будете удивлены, сколько раз мы предполагали, потому что что-то говорит о кето, это кето.Это не всегда происходит с протеиновыми порошками, которые содержат дешевые волокна, мальтит, скрытые углеводы и т. Д. Лучше всего читать этикетки с питанием и проверять макросы на всем.

Очевидно, может быть очень сложно найти высококачественный протеиновый порошок, отвечающий этим стандартам, поэтому просто попытайтесь найти что-то, что охватывает некоторые из этих основных моментов; наиболее важным является количество углеводов.

Наши любимые белки

Может быть очень сложно найти белки, которые отмечены всеми нашими флажками, поэтому постарайтесь сделать все, что в ваших силах, с тем, что есть в наличии! Вы даже можете попробовать различные протеины, такие как шоколадный протеин, ванильный протеиновый порошок или протеиновый порошок корицы, для дополнительного вкуса.

  • Isopure Vanilla Порошок сывороточного протеина - Isopure существует уже некоторое время и, безусловно, популярен в кето-сообществе. Использование чистого порошка сывороточного протеина приведет к сушке блинов. Для этого рецепта предпочтительнее использовать белковые смеси, перечисленные ниже.
  • Quest Protein Powder - Quest - суперпопулярная компания и не зря. У них самые лучшие дегустационные продукты по сравнению с продуктами любого другого бренда.Для этого рецепта мы рекомендуем их хрустящие хлопья с корицей или ванильный протеин, они, как правило, готовят лучшие протеиновые блины.
  • Коллаген + сывороточный протеин - Этот протеиновый порошок содержит как коллаген, так и сыворотку для получения отличной смеси с высоким содержанием белка. Он отлично подходит для коктейлей и блинов, потому что в нем есть смесь высококачественных подсластителей, таких как аллюлоза и стевия.
  • PEScience Select - отличный протеиновый порошок для различных рецептов, включая пирожные в кружке. Из этого протеина получаются легкие и пушистые протеиновые оладьи, а в одной мерной ложке содержится 24 грамма протеина.

Это лишь некоторые из наших фаворитов, но не стесняйтесь покопаться, чтобы найти идеальный порошок кето-протеина.

Идеальные протеиновые добавки для блинов

Нельзя есть просто белковые оладьи! Несмотря на то, что это может быть идеальный рецепт белковых блинов, все знают, что блины нуждаются в дополнительном пинке!

Мы собрали все наши любимые кето-дружественные начинки для блинов без сахара, чтобы составить лучший список!

Микс-ин

Тип протеина не имеет значения для этого списка, но ваши любимые смеси будут иметь значение! Вот наши любимые смеси для кето-дружественных протеиновых блинов:

  • Черника - Черника - это классическая смесь блинов в закусочной, которая наверняка порадует любого любителя блинов.Они становятся теплым, вареным и сладким сочетанием; отлично сочетается с ароматом ванили.
  • Шоколадные чипсы - Тот факт, что вы готовите легкие пушистые кето-протеиновые оладьи, не означает, что у вас также не может быть шоколадных чипсов без сахара. Lily’s делает отличные кето-шоколадные чипсы без сахара, которые не повышают уровень сахара в крови.
  • Цедра цитрусовых - Попробуйте добавить цедру из ваших любимых цитрусовых фруктов для легкого завтрака с маком. Нам нравится добавлять цедру лимона и мака в протеиновые блины или корицу и цедру апельсина в качестве осенних блинов.
  • Блинчики с корицей - Посыпьте кето-протеиновые оладьи коричневым сахаром и корицей, а затем посыпьте готовые протеиновые блинчики сливочным сыром
  • Арахисовое масло - Попробуйте добавить арахисовое масло или порошок арахисового масла в эти протеиновые блинчики для настоящих ценителей арахисового масла.
  • Порошок сывороточного протеина - На самом деле это не столько смесь, сколько ингредиент, но изменение вкуса порошка сывороточного протеина действительно может сделать блюдо более интересным.Попробуйте приготовить протеиновые оладьи с шоколадным протеином или печенье со сливками, и вы удивитесь, сколько вкуса это придает.

Специи и ароматизаторы

При приготовлении блинов специи и ароматизаторы явно недооценивают. Блинчики с банановым протеином? Попробуйте экстракт банана. Кето-дружественные блины с кленовым сиропом? Кленовый экстракт. Некоторые из наших любимых специй и вкусов:

  • Корица - Супер универсальный, потому что он отлично подходит для блинов с морковным пирогом, блинчиков с корицей и булочки с корицей.
  • Мускатный орех - Еще одна классическая осенняя специя, которая действительно приправляет завтрак.
  • Экстракт ванили - Хотя вы уже можете использовать порошок ванильного протеина, ванильный экстракт также является отличным дополнением, чтобы подчеркнуть вкус блинов.
  • Цедра - Как мы уже говорили выше, любой вид цедры цитрусовых идеально подходит для улучшения вкуса протеинового порошка.

Проявите творческий подход и попробуйте множество различных экстрактов. Они с низким содержанием углеводов и сахара, что означает, что вы можете получить тонну аромата в одной порции.Они позволяют делать такие вещи, как оладьи с банановым белком, без настоящих бананов, также как и кето-дружественные.

Начинки

Начинки действительно индивидуальны, но есть несколько классических добавок, которые мы обязательно включим. Я постараюсь не повторяться, поэтому обязательно загляните и в раздел миксов.

  • Ягоды - Украшение блинчиков из протеиновой пудры небольшим количеством ягод - отличный способ с низким содержанием сахара добавить сладость и аромат.
  • Nut Butters - Любое ореховое масло, которое вам нравится, отлично подойдет.Мы любим арахисовое масло, миндальное масло, смешанные ореховые масла или подсолнечное масло для людей, страдающих аллергией.
  • Шоколадная стружка - Сейчас существует довольно много плиток кето-шоколада, но вы также можете просто использовать 100% шоколад Bakers для более насыщенного темного вкуса.
  • Взбитые сливки - Очевидно, что классические взбитые сливки можно купить в магазине или приготовить дома. Мы всегда рекомендуем домашнее, но если у вас нет времени, попробуйте найти в магазине вариант с меньшим содержанием сахара.
  • Keto Chocolate Spread - Вы любитель нутеллы? Попробуйте шоколадную пасту от Lakanto, приготовленную из настоящего шоколада и монахов.
  • Греческий йогурт - Греческий йогурт с низким содержанием сахара может стать отличным вариантом для добавления в блинчики с протеиновым порошком, если вы обнаружите, что он более сухой. Греческий йогурт также имеет множество вкусов, так что вы даже можете приправить им вкус блинов.

Сходите с ума от начинки, потому что все знают, что блины - это просто лодка для массовки. Если ванильной сыворотки тоже немного, ну и ванильной сыворотки, не помешает приправить ее!

Все о кленовом сиропе

Если вы думали, что мы забыли про кленовый сироп среди других добавок к этим легким воздушным блинам из протеинового порошка, подумайте еще раз! У нас есть множество вариантов кленового сиропа, но, как и протеин, есть сироп другого качества.

Попробуйте найти кленовые сиропы, содержащие кето-подсластители, такие как эритрит, стевия, аллюлоза или монашеский фрукт. Те, что подслащены сукралозой или, что еще хуже, мальтитом, могут вызывать расстройство желудка. Наши фавориты:

  • Сироп Ливло - Подслащенный аллюлозой и всего несколькими ингредиентами
  • Сироп Лаканто - Это один из оригинальных кето-сиропов, который всегда является отличным вариантом с низким содержанием сахара.
  • ChocZero - еще один бренд кленового сиропа, который существует уже некоторое время.У них много вкусов, поэтому вы можете разнообразить свой вкус и сочетать их со свежими фруктами.
  • Birch Benders - Изготовленный из плодов монаха, сироп не содержит глютена и сахара.

Если вы не любите сиропы, вы всегда можете попробовать варенье без масла или сахара. Самое лучшее в этом рецепте - насколько он универсален.

Как приготовить протеиновые блины

Теперь, когда вы знаете, сколько граммов протеина и отличных смесей вы можете добавить, пора приступать к приготовлению.

Состав

Для приготовления белковых блинов вам понадобится протеиновый порошок, яйца (не яичные белки), несладкое миндальное молоко, соль и разрыхлитель.

Не рекомендуется использовать только яичные белки, так как из них можно приготовить сухой блин. Если вы хотите использовать яичные белки, вам может потребоваться добавить дополнительный жир, например сливочное или кокосовое масло.

Убедитесь, что ваше миндальное молоко не подслащено, чтобы не потреблять лишний сахар и углеводы.

Приготовление протеиновых блинов

Чтобы приготовить этот рецепт блинов, взбейте в миске яйцо и молоко.

Затем добавьте протеиновый порошок по выбору, разрыхлитель и соль. Хорошо взбейте, чтобы не осталось комочков. Блендеры тоже подойдут, но постарайтесь не перемешивать тесто слишком сильно. Пришло время также добавить любые желаемые миксы.

Обрызгайте сковороду кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Используя 1/4 мерного стакана, вылейте тесто в сковороду. Готовьте 30-45 секунд или пока тесто не начнет пузыриться.

Переверните и готовьте блины другой стороной в течение 20 секунд.После приготовления переложить на тарелку, у нас блинов в среднем получалось 4-5. Сверху по желанию добавьте сироп, масло, шоколад, фрукты и т. Д.

Хранение рецепта белковых блинов

Мы ВСЕГДА рекомендуем делать двойную партию всего. В 90% случаев вам понравится рецепт и вы захотите, чтобы у вас было больше, поэтому просто сделайте себе одолжение и планируйте заранее!

Этот рецепт быстро приготовить и хорошо хранить, так что вы можете даже готовить еду на неделю. Только не забудьте приготовить начинку!

Холодильник

Если вы хотите хранить этот рецепт в холодильнике, убедитесь, что все блины полностью остыли.Затем поместите остатки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 5 дней. Через пять дней они могут начать сохнуть, чего никто не хочет!

Морозильная камера

Чтобы заморозить ранее приготовленные блины, сначала дайте им полностью остыть. Затем поместите блины в пакет с застежкой-молнией, положив между каждым слоем лист пергаментной бумаги. Заморозьте на плоской поверхности (например, на противне) до полного замораживания.

шагов для повторного нагрева

При повторном нагреве из холодильника просто выложите блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-45 секунд.

Для замороженных блюд вы можете либо разморозить блины в холодильнике, а затем разогреть их в микроволновой печи, либо разогреть прямо из морозильника. Для этого поместите блины на тарелку с промежутком между ними и поставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, переворачивая их через 30 секунд, пока они полностью не нагреются.

Что подавать с протеиновыми оладьями

Нужны идеи вкусных гарниров для воскресного бранча? Попробуйте наш:

  • Crispy Air Fryer Bacon - Этот бекон хрустящий и соленый, самое лучшее? На изготовление уходит всего 10 минут!
  • Кето-яичные укусы - Starbucks who? Наши яичные укусы просты, питательны и легко настраиваются.
  • Keto Breakfast Coffee - вам нужно что-нибудь выпить с блинами, так почему бы не добавить здоровую дозу жира к этой высокобелковой еде!

Еще рецепты вкусных завтраков

Блины - это здорово, но не стоит жить только на них! Вот еще несколько наших любимых рецептов завтрака:

  • Банановый хлеб с низким содержанием углеводов - Кто сказал, что банановый хлеб не подходит для завтрака? Это вкусно, полезно и очень легко брать с собой в дорогу. Кроме того, этот рецепт полон вкуса, но без сахара!
  • Легкие бутерброды для завтрака с кето - Еще один легкий завтрак на ходу - это бекон, яйца и сырные пирожки.В них много белка, много жира и они очень вкусные.
  • Тыквенные оладьи без сахара - Если вам не хватает блинов, попробуйте наш рецепт кето-тыквенных блинов. Они великолепны сами по себе или с сиропом и взбитыми сливками.

Протеиновые оладьи

Нет ничего лучше вкусных пушистых блинов для начала утра. Наслаждайтесь этим простым рецептом белковых блинов в любой день недели как быстрой и питательной едой с низким содержанием углеводов.

Не забывайте проявлять творческий подход с добавками и начинками.Вы можете попробовать приготовить банановые протеиновые оладьи с экстрактами или посыпать их греческим йогуртом и арахисовым маслом, возможности безграничны!

Протеиновые оладьи

Сладкие, воздушные и легкие блинчики с высоким содержанием белка - идеальный обед с низким содержанием углеводов для неспешного воскресного утра.

Общее время 10 минут

Порций 1

калорий на порцию 193 ккал

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Инструкции:

  • В миске взбейте яйцо и 2 столовые ложки миндального молока.

  • Добавьте протеиновый порошок, разрыхлитель и соль.

  • Хорошо взбейте, пока не останется комков. Если комочки остаются стойкими, можно использовать блендер. Добавьте 3-ю столовую ложку миндального молока, чтобы при необходимости изменить консистенцию.

  • Сбрызните сковороду с антипригарным покрытием маслом и поставьте на средний огонь.

  • Используйте ложку для печенья (или мерного стакана), чтобы вылить тесто в сковороду. Готовьте 30-45 секунд или пока сверху не начнут появляться пузырьки.

  • Переверните блины и дайте готовиться еще 20 секунд. Перенести на тарелку.

  • Выложите блины друг на друга и подавайте с выбранными начинками, такими как масло, сироп без сахара, шоколадная стружка и т. Д.

Пищевая ценность

Протеиновые блины

Сумма на порцию

калорий 193 Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жиры 7 г 11%

Насыщенные жиры 2 г 10%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 248 мг 83%

мг 0003 39000 натрия 189 м 11%

Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Белок 26 г 52%

Витамин A 270IU 5%

Кальций 304 мг 30%

Железо 1 мг 6%

* Дневные значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Psst! Вы сделали это? Отметьте нас в Instagram! Нам нравится видеть, что вы сделали! Отметьте нас в Instagram на @ keto.connect или оставьте комментарий и оценку ниже.

Блинчики с высоким содержанием белка - Простые и легкие блинчики с банановым протеиновым порошком

Простое всегда лучше. Особенно, когда я очень ленив по выходным. Очень ленивый. Я имею в виду, что я все еще всегда тренируюсь, но тогда я склонен не делать ничего другого.Так что по выходным я готовлю очень просто. Я делаю много яиц, готовую куриную колбасу с фермы Эпплгейт и другие рецепты десертов. Я люблю пробовать рецепты других блоггеров. Как рецепт космического пирожного Бретани Энджелл. Я чуть не плакала, когда попробовала рецепт пирожного. Серьезно лучшее, что вы когда-либо пробовали. Клянусь. Вы должны это попробовать.

Хорошо, давайте поговорим о выходных. Итак, все началось в пятницу, интересно? Ну, в моем спортзале CrossFit Broadway по пятницам проводятся открытые тренировки CrossFit Games.Многие из нас собираются вместе, чтобы быстро и жалко потренироваться, а затем вместе выпить. Обычно я не пью, потому что все, что у нас обычно есть в холодильнике спортзала, - это пиво. И что ж, пиво мерзкое. Я все думаю, что мои вкусовые рецепторы созреют и когда-нибудь я действительно буду наслаждаться пивом, но это не так. У меня все еще вкус собачьей еды. Но, к счастью, в эту пятницу мой друг Джереми был так чудесен, что забрал мне баночного шампанского. Как бы то ни было, после этой ужасной тренировки 14,3 и получения 108 жалких повторений я начал упорно трудиться.Я никогда не знал, что в шампанском такое высокое содержание алкоголя. Что ж, мое тело довольно быстро сообразило. Мои ноги стали нормально опухать, как всегда, даже после одного глотка алкоголя, и я мгновенно почувствовал хорошее возбуждение. Всегда весело общаться с людьми, с которыми ты тренируешься. Вы думаете, что все смешно. Особенно наблюдать, как другие страдают от тренировки, которую вы только что сделали. И ты ДЕЙСТВИТЕЛЬНО думаешь, что все смешно, когда выпиваешь четверых этих маленьких ублюдков. Черт возьми, они бьют на пустой желудок.

Ну, набив лицо пиццей без глютена и улегшись в постель около 21:30, я проснулся с адским похмельем. Вместо того, чтобы выспаться или съесть жирную пищу, я пошел прямо в спортзал. Иногда от похмелья достаточно тренировки. Это был не такой день. Моя тренировка была дерьмовой, и потом мне стало хуже. Так что я пошел за продуктами, чтобы покончить с этим до воскресной суеты, затем пошел прямо домой, поел и нашел свое счастливое место прямо на диване.Я не сдвинулся с этого места, пока мне не пришлось поужинать. Затем я поужинал и припарковал задницу на диване для Modern Family и E! сеть.

Следующий день был более продуктивным. Я принял душ и накрасился, а затем поехал на велосипеде на бранч с друзьями. Приехав домой на велосипеде, я испек эти чудесные блины, а затем пирожные и посмотрел три фильма. Да, три. Во-первых, Голодные игры. Потом и Catching Fire (вторые голодные игры). Затем Святые из Бундока (должны были отпраздновать св.День Пэтти как-то). Еще я складывала белье и убирала на кухне. Это продуктивно, правда?

Опять же, люблю ленивые выходные.

Черт. Я пропустил премьеру Total Divas. Мои выходные прошли не совсем.

Перестань меня осуждать.

Распечатать

Простые протеиновые блины с 3 ингредиентами

  1. Смешайте бананы, яйца и протеиновый порошок до однородной массы.
  2. Поставьте сковороду или сковороду для блинов на средний огонь. Смажьте сковороду небольшим количеством масла.Когда сковорода станет горячей, добавьте в нее большую ложку смеси для блинов шириной 3-5 дюймов.
  3. Посыпать оладьи шоколадной стружкой.
  4. Как только блины начнут пузыриться, переверните их. Готовьте около 1 минуты с каждой стороны, в зависимости от того, насколько горячая сковорода.
  5. При необходимости смазать поддон.

______________

Ешьте больше блинов:

Блинчики с лимоном и малиной

Банановые оладьи с ванилью и ягодным компотом

______________

Щелкните здесь, чтобы получить все мои рецепты PaleOMG в вашем планировщике питания с реальными планами !

Я могу получить компенсацию через мои партнерские ссылки в этом посте, но все мнения принадлежат мне.Эта компенсация помогает с расходами на поддержание бесперебойной работы этого блога!

5 протеиновых блинов после тренировки, чтобы попробовать в эти выходные - тонизируй

С пятницей, детка! Что ты делаешь в эти выходные? Я с нетерпением жду прохладных выходных с чтением, йогой и тренировками в Studio Tone It Up, а затем собираюсь приготовить свою любимую послетренировочную еду: протеиновые блины! Вы, девочки, знаете, как я люблю свои блины. Это главный продукт Tone It Up для девочек! Кэт на самом деле приготовила их для меня после одной из наших первых вечеринок вместе много лет назад, и с тех пор они стали одним из моих любимых рецептов.Протеиновые блины восхитительны, потому что они такие простые - их можно буквально взбить за 10 минут. А поскольку вы заменяете муку чистым, растительным, не содержащим ГМО и глютеном протеином Tone It Up Protein, эти блины на самом деле помогают вам восстановиться и повысить метаболизм после тренировки. Есть так много вариантов протеиновых оладий. Просто начните с классического рецепта, и вы можете заменить его разными белковыми вкусами и начинками. Сегодня я поделюсь некоторыми из моих любимых легких и вкусных рецептов блинов.Все они очень простые, на растительной основе, без глютена и идеально подходят для позднего завтрака на выходных. Наслаждайтесь и хороших выходных! xxo, Карена

Протеиновые блины Classic Tone It Up

На 1 порцию Ингредиенты: 1 мерная ложка Tone It Up Protein (ваш любимый вкус!) ½ банана, пюре из ½ ст. миндальное молоко ¼ стакана яичных белков 1 ч. л. корица Спрей с кокосовым маслом Указания: 1. Размять банан с миндальным молоком перед добавлением остальных ингредиентов. 2. Обрызгайте сковороду кулинарным спреем и нагрейте на среднем или медленном огне перед заливкой жидкого теста.Варить с каждой стороны по 3-4 минуты. Ключ к идеальным белковым блинам - готовить их медленно и медленно!

Клубнично-кокосовые оладьи

На 1 порцию Ингредиенты: 1 мерная ложка кокосового ореха Tone It Up Protein 1 ст. несладкое миндальное молоко ½ банана, пюре 1 яйцо 2 ст. клубнику, нарезанную кубиками Сверху засыпать 1 ст. несладкие кокосовые хлопья Спрей с кокосовым маслом Указания: 1. Разотрите банан с миндальным молоком в миске. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме кокосовой стружки.Смешайте до однородной массы. 2. Сбрызните сковороду кокосовым маслом на среднем или медленном огне. Добавить тесто для блинов и варить с каждой стороны по 3-4 минуты. 3. Сверху выложить кокосовую стружку.

Блинчики с кленовым овсом

На 1 порцию Ингредиенты: 1 мерная ложка ванили Tone It Up Protein 1 яйцо 3 ст. овсяная мука 1-2 ст. несладкое миндальное молоко 1/2 ч. л. ванильный экстракт 2 ч. кленовый сироп Кокосовое масло в аэрозольной упаковке Указания: 1. Смешайте все ингредиенты, кроме кокосового масла, в миске и взбейте до получения однородной массы.2. Сбрызните сковороду кокосовым маслом и нагрейте до средне-слабого. Варить блинчик по 3-4 минуты с каждой стороны. 3. Подавать с 1 ст. измельченный миндаль и 1 ст. несладкая кокосовая стружка.

Блинчики Pretty In Pink Pitaya

На 2 порции Ингредиенты: 2 ложки ванили Tone It Up Protein 1 банан, пюре 1 ст. несладкое миндальное молоко 1/2 стакана яичных белков 1 ч. л. корица Добавьте свежий сок питайи, чтобы он стал розовым! Направление:

1. Банан размять с миндальным молоком.Постепенно добавляйте остальные ингредиенты.

2. Сбрызните сковороду кокосовым маслом и включите средний огонь. Равномерно вылейте тесто в сковороду.

3. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и блин полностью не приготовится.

4. Снимите с огня и положите сверху питайю и несладкий кокос. Сбрызните кленовым сиропом или медом и наслаждайтесь!

Блины с маття

На 1 порцию Ингредиенты: 1 мерная ложка ванили Tone It Up Protein 1 чайная ложка.порошок матча ½ банана, пюре из стакана яичных белков или 1 яйцо 1 ст. несладкое миндальное или кокосовое молоко 1 ч. л. ванильный экстракт Щепотка соли Ягоды (по желанию) Спрей с кокосовым маслом Глазурь для маття: 1 чашка несладкого миндального или кокосового йогурта 1 ч. л. matcha Указания: 1. Разомните банан с миндальным молоком в миске. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме ягод и глазури матча. Смешайте до однородной массы. 2. Обрызгайте сковороду на среднем или медленном огне спреем кокосового масла. Вылить в сковороду жидкое тесто. Варить по 3-4 минуты с каждой стороны.3. В небольшой миске смешайте ингредиенты для глазури для матча. Сверху на блины посыпьте глазурью и любимыми ягодами.

Возьмите Tone It Up Protein и приготовьте эти простые рецепты в эти выходные!

3 белковых блина после тренировки, чтобы попробовать в эти выходные - -,; - Так просто и вкусно! - Завтрак - Рецепты - без глютена - блины без глютена - здоровый - здоровый завтрак - здоровые блины - здоровый рецепт - здоровые рецепты - it - karena - karena dawn - катрина - катрина скотт - без молочных продуктов - без ГМО - растительный белок - растительный белок - после тренировки - протеин - протеиновый блин - похудение - TIU - тонус - Tone It Up - тонизируйте протеин - up - веганский - веганские блины - веганский протеин - тренировка

протеиновых оладий, блюд и рецепта Bing от LINDA SUN!

Чувак, это была горячая минута с тех пор, как я опубликовал рецепт.Я так много напечатал, ожидая наполовину законченных черновиков сообщений, но подготовка к экзаменам (и просмотр выпивки Линды Сан) действительно помогли мне ... надеюсь, я их напишу этим летом!

Если вы читали другие мои посты, скорее всего, вы знаете о моей неудачной привычке переедать, особенно в периоды стресса. Это подводит меня к Линде Сан. Protein Pancakes, Protein Oats и Bing никому знакомы?

Познакомьтесь с Линдой.

Буквальная КОРОЛЕВА интуитивного питания и себялюбия.

Помимо упражнений, растяжки и длительных прогулок и походов, видео Линды Сан на YouTube помогли мне в целом оставаться в здравом уме в течение последних шести месяцев учебы. Каждый раз, когда я смотрю их, мне напоминают, что не надо ругать себя после переедания и сразу переходить к ограничительному поведению, а относиться к своему телу с добротой и терпением. Я научился получать удовольствие от физических упражнений как развлечения, а не как способа избавиться от «повреждений, связанных с едой». И я так горжусь тем, что ее сообщение медленно (но в конце концов) осваивается. Детские шаги! Каждый прогресс заслуживает празднования, не так ли?

Обновление жизни: борьба за еду

Моя давняя мечта - однажды научиться есть интуитивно. В плохие дни я все время думаю о еде… о следующем приеме пищи, о том, что мне следует перекусить… о том рецепте десерта, который я видел в Instagram, и о том, во сколько фунтов превратятся мои привычки переедания. Иногда еда пугает меня, потому что я боюсь, что не смогу перестать есть, пока не почувствую себя плохо.

Что-то, что я делал на прошлой неделе, - это ел много и сытно, чтобы обуздать свою привычку перекусывать от скуки и стресса. Я добавляю больше жиров и белков в каждый прием пищи вместе с углеводами с медленным высвобождением, такими как овес, что должно повысить фактор сытости. Мой брат также меня поддерживал, напоминая мне, чтобы я ел помедленнее и прекращал, когда я наелась. Назовите меня бредовым, но я думаю, что это работает! По крайней мере, мысленно. Возможно, я на самом деле потребляю больше еды, чем раньше, но было действительно приятно, что меня постоянно не мучают мысли о еде.Как я уже сказал, детские шаги 😉

В любом случае, финал уже не за горами, я подумала, что поделюсь с вами одними из моих любимых блюд от самой королевы Линды Сан! Это восхитительный, сбалансированный завтрак, наполненный всеми питательными веществами, которые наш организм определенно оценит. подать завтрак , богатый сложными углеводами, полезными жирами и более 30 граммов белка ! Классический завтрак «Линда Сан».

Интересный факт: рецепт протеиновых блинов Линды также может служить рецептом протеиновых вафель! Если вы посмотрите ее истории в Instagram, то поймете, что в одночасье они приобрели культ.

Закончились бананы?

Вам может понравиться: Низкокалорийные тыквенные протеиновые оладьи на одного

Время подготовки 1 минута

Время приготовления 4 минуты

Дополнительное время 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

  • 1/2 банана (около 50 г)
  • 1 яйцо (лен тоже подойдет)
  • 2 столовые ложки молока на выбор (Линда предпочитает миндаль!) ​​
  • 1/4 стакана овса или овсяной муки (22.5 г)
  • 1 мерная ложка протеинового порошка по выбору (от 28 до 30 г)
  • Разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы

Инструкции

Приготовление теста ...

  1. Смешайте банан, яйцо и молоко в блендере. Добавляя сначала влажные ингредиенты, мы предотвращаем застревание сухих ингредиентов в основании блендера, не смешивающихся с другими ингредиентами, что часто возникает при использовании относительно слабого блендера.
  2. Затем добавьте остальные сухие ингредиенты: овес, протеиновый порошок, разрыхлитель и корицу.При необходимости добавьте больше молока с шагом в 1 столовую ложку. Не волнуйтесь, если есть небольшие комочки! Линда делает это с помощью блендера, но смешивание вручную снижает вероятность чрезмерного перемешивания, в результате чего блины получаются не такими пушистыми.
  3. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Дайте тесту для блинов постоять 10 минут, чтобы овес увлажнялся. Это залог легких и пышных блинов! А пока почему бы не порезать фрукты и не съесть ореховое масло?

Жарение блинов...

  1. Слегка смажьте сковороду или сковороду маслом и готовьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
  2. Подавать с ВЕЛИКОЙ ложкой хрустящего арахисового масла, нарезанных бананов, ягод и кленового сиропа!

Примечания

50 г бананов: 45 ккал


1 яйцо: 63 ккал
22,5 г овса: 85 ккал
30 г Select Protein Snickerdoodle PEScience 100 ккал
1 чайная ложка разрыхлителя: 5 ккал
1 чайная ложка молотой корицы: 6 ккал
2 столовые ложки миндального бриза без сахара: 4 ккал

Информация о питании

Урожай

1

Размер порции

1
Количество на порцию калорий 307 Всего жиров 7.7 гНасыщенные жиры 2,1 г Холестерин 173 мг Натрий 282 мг Углеводы 32,4 г Волокна 5,5 г Сахар 7,2 г Белки 31,3 г

Пищевая ценность рассчитана на сайте Verywellfit.com

2.

Linda Sun's Stovetop Protein Oatmeal Oatmeal000 «Овсянка с молоком» Linda Sun's Stovetop Protein Oatmeal000 Линда Сан

Я люблю овсяные хлопья на завтрак, потому что их так легко взбить в напряженное утро. Накануне вечером я готовлю овсяные хлопья, чтобы нагреть их на плите, когда на улице холодно, и съесть прямо из холодильника в холодные дни в теплые дни.Вот точные размеры рецептов ингредиентов, которые использует Линда Сан:

Овсянка Ингредиенты
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев (45 г)
  • 1 стакан воды (237 мл)
  • 1/2 бананового пюре в овес во время приготовления (около 50 г)
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 мерная ложка протеинового порошка, добавляемая после приготовления овса (Линда использует протеин PEScience SELECT во вкусе Cake Pop… нажмите ЗДЕСЬ, чтобы получить скидку 10 долларов на любой заказ от 30 долларов или подробнее )
  • Начинки: корица, ягоды, фрукты, кленовый сироп, арахисовое масло хрустящее

3.

Layered Bing (китайская лепешка) Mother Sun’s 🫓

Рецепт Mother Sun’s Bing (китайская лепешка) - любезно предоставлено @healthbychels

Это лепешка Mother Sun на вынос! Всего четыре ингредиента - мука, вода, дрожжи и соль, как в моем 2-часовом нью-йоркском рецепте бублика с защитой от дурака!

Бинг Линды Сан (饼) - это одна из многих жареных и слоистых версий печеного хлеба, которые любят в Северном Китае, и он является идеальным источником углеводов для всех блюд.Это абсолютно декадентский вид, сбрызнутый тахини или китайской жареной рыбой. (PS, я только что открыл для себя эмодзи для лепешек… с каких это пор они добавили его ?!)

Bing Ингредиенты
  • 3 чашки муки
  • 1 3/4 воды
  • 1-2 столовые ложки масла
  • 2 ч.л. соли
Инструкции по рецепту:
  1. Медленно смешайте воду с мукой при замешивании и продолжайте замешивать, пока тесто не превратится в шар.
  2. Дайте тесту постоять 30 мин. Через 30 минут тесто должно стать мягким, и его будет легче замешивать.
  3. Еще раз замесить, затем выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатать до тонкой длинной прямоугольной формы.
  4. Равномерно распределите соль и масло на прямоугольном тесте, затем слегка присыпьте масло еще мукой.
  5. Раскатайте тесто, заклейте края, затем разрежьте на более мелкие части… как булочку с корицей!
  6. С помощью скалки раскатайте небольшие кусочки теста в длинный прямоугольный сверток.Затем сложите с двух концов так, чтобы получился прямоугольник меньшего размера.
  7. Снова раскатать, сложить пополам, снова раскатать, затем повторить с другими тестовыми заготовками.
  8. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне и готовьте выпечку без крышки в течение 1 минуты, затем переверните и готовьте в течение 1 минуты под крышкой или пока не подрумянится и не станет хрустящим с обеих сторон и не поднимется тесто. Повторите для всего теста.
  9. Снимаем со сковороды и сверху с жареным яйцом и свежемолотым авокадо тоже, а ля Линда Сан, конечно! Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция здесь!

До следующего раза!
Вереск

Ваши отзывы:

Связанные

Легкие веганские протеиновые блины | Clean Green Simple

Наслаждайтесь сытным завтраком с этими веганскими протеиновыми блинами.Этот простой рецепт без яиц и молочных продуктов восхитителен с растительным маслом и фруктами.

Нет ничего более утешительного, чем стопка домашних блинов. Сверху добавьте веганское масло, свежие фрукты и немного кленового сиропа. Ням. Но пока вы это делаете, почему бы не добавить дополнительную дозу белка? Добавив в жидкое тесто протеиновый порошок на растительной основе, вы сможете сделать базовый рецепт блинов очень вкусным.

Кроме того, смузи и коктейли - не единственный способ использовать протеиновый порошок.Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить веганские протеиновые оладьи в домашних условиях.

Фото: Кирстен Нуньес

Как приготовить веганские протеиновые блины

Чтобы приготовить этот простой рецепт блинов, вам понадобится универсальная или цельнозерновая мука, немолочное молоко, веганский ванильный протеиновый порошок, разрыхлитель, корица и соль. Вам также понадобится кленовый сироп или кокосовый сахар, чтобы подсластить блины.

Фото: Кирстен Нуньес

Для этого рецепта мы использовали один из наших любимых веганских протеиновых порошков - KOS Organic Plant Protein.(Он занял первое место в нашем всеобъемлющем обзоре веганского протеинового порошка!)

Фото: Кирстен Нуньес

В большой миске смешайте муку, протеиновый порошок, разрыхлитель, корицу и соль. Если вы используете кокосовый сахар или другой сухой подсластитель, вы также можете добавить его сейчас.

Фото: Кирстен Нуньес

Перемешивайте, пока ингредиенты полностью не смешаются.

Фото: Кирстен Нуньес

Добавьте кленовый сироп, если используете. Хорошо перемешать.

Фото: Кирстен Нуньес

Медленно добавляйте немолочное молоко, постоянно помешивая.Мешайте, пока тесто не станет густым, но не станет текучим. При необходимости добавьте молока. Если вы используете цельнозерновую муку, вам, вероятно, понадобится больше жидкости, чем если бы вы использовали универсальную муку.

Фото: Кирстен Нуньес

Необязательно: добавьте надстройки, чтобы добавить вкуса и веселья. Около 1/3 чашки должно помочь, но вы можете добавить еще, если хотите. Для наших блинов мы наполнили 1/3 мерного стакана кокосовой стружкой и изюмом, а затем смешали их с жидким тестом.

Фото: Кирстен Нуньес

Вот парочка вкусных идей для надстройки блинов:

  • Сушеная клюква
  • Курага нарезанная
  • Веганские шоколадные чипсы
  • Кокосовая стружка
  • Нарезанные грецкие орехи, миндаль, орехи пекан и т. Д.
  • Нарезанные свежие фрукты, например клубника или яблоки

Вы также можете добавить черту:

  • Приправа для тыквенного пирога
  • Кленовый экстракт
  • Мускатный орех
  • Лимонный экстракт
  • Ванильный экстракт
  • Цедра цитрусовых

На большой сковороде на среднем или медленном огне нагрейте 1 столовую ложку веганского масла до плавления. Также можно использовать оливковое масло. Выложите на сковороду 1/3 стакана теста для блинов, аккуратно распределив каждую ложку по кругу.

Фото: Кирстен Нуньес

Готовьте примерно 2–3 минуты или до тех пор, пока края не станут хрустящими, а в центре не начнут пузыриться. Переверните и готовьте еще 2–3 минуты.

Подавать немедленно. Сверху добавьте веганское масло, кленовый сироп и фрукты, например нарезанные бананы или ягоды. Вы также можете добавить еще немного кокосовой стружки или корицы. Что угодно, когда дело доходит до блинов!

Фото: Кирстен Нуньес

По этому рецепту готовится примерно 6 маленьких блинов или 4 больших. Чтобы приготовить больше порций, просто удвойте или утроьте рецепт.

  • 1 1/4 стакана немолочного молока плюс больше при необходимости
  • 1 стакан универсальной муки или цельной пшеницы
  • 1/4 стакана веганского протеинового порошка
  • 2-3 ​​столовые ложки кленового сиропа или кокосового сахара
  • 3 чайные ложки разрыхлитель
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы по желанию
  • 1/3 стакана кокосовой стружки, изюма или шоколадной стружки по желанию
  • Веганское масло
  • В большой миске смешайте сухие ингредиенты.

  • Добавьте кленовый сироп, если используете. Хорошо перемешать.

  • Медленно добавьте молоко, помешивая, пока смесь не загустеет. Добавьте еще жидкости, пока тесто не станет текучим.

  • Добавьте кокосовую стружку, изюм или другие добавки, если используете. Размешайте как следует.

  • В большой сковороде на среднем или медленном огне растопите 1 столовую ложку веганского масла. Выложите на сковороду 1/3 стакана теста. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или до светло-золотистого цвета. Повторите то же самое с оставшимся тестом.

  • Подавать сразу с веганским маслом, кленовым сиропом или фруктами.

калорий: 392 ккал | Углеводы: 70 г | Белок: 16 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1039 мг | Калий: 348 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 581 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 605 мг | Железо: 6 мг

Как приготовить потрясающие веганские протеиновые оладьи без яиц!

Что может быть лучше горячего тёплого блина в начале дня? Любимый как взрослых, так и детей, ничто не говорит об уюте, как свежая партия блинов, желательно с парой горячих чашек кофе (конечно, кофе не для детей!) Кофе или нет, если вы устали от своей тарелки. Из типичной тарелки овсянки или хлопьев белковые блины - это восхитительное лакомство, которое немного полезнее, чем блины, приготовленные из очищенной белой муки, масла, яиц и молока.

Что такое протеиновые блины?

Протеиновые блины захватили мир здорового питания за последние пару лет. Если вы не знакомы с протеиновыми оладьями, это, по сути, более здоровая версия блинов, в которых используется более высокий источник белка вместо более калорийных или крахмалистых источников углеводов, но которые готовятся с такой же воздушной консистенцией. Всеядные животные и некоторые вегетарианцы используют яйца в сочетании с мукой из коричневого риса, кокосом (который от природы богат белком) или миндальной мукой, а некоторые люди даже используют цельный овес или протеиновый порошок вместо муки.Или же упрощенные люди могут просто выбрать банан и яйцо, обычно называемые блинами с двумя ингредиентами. Принцип белковых блинов состоит в том, чтобы сделать их более сытными, чем обычные блины, и в то же время более полезными. Но очевидно, что для этого нам не нужны яйца, не так ли?

Почему не нужны яйца для их приготовления

Протеиновые блины, как вы можете себе представить, очень популярны среди бодибилдеров, любителей фитнеса и орехов здорового питания во всем мире, вероятно, именно поэтому яйца вошли в уравнение.Однако их вовсе не обязательно делать из яиц, несмотря на миф о том, что яйца являются единственным доступным связывающим агентом или лучшим источником белка. Как и любой другой рецепт выпечки, заменяющий веганский, блины ничем не отличаются. Учитывая все замечательные заменители яиц в рецепте, у вас есть множество различных вариантов на выбор.

Оптимизация специальных ингредиентов для замены яиц (и даже муки)

Хотя в некоторых рецептах можно использовать заменители яиц, я не рекомендую их добавлять в протеиновые оладьи, поскольку они кажутся немного подсушивающими по своей природе и не добавляют той влажной воздушности, которую вы получите от заменителей цельной пищи.Я также предлагаю попробовать различные порошки растительного белка вместо муки. Это не только увеличит содержание белка, но и поможет вам сытно. Некоторые из них, такие как протеин конопли, особенно богаты клетчаткой и имеют ореховый вкус, поэтому они еще лучше помогут связать ваши рецепты воедино и придать им вязкую консистенцию. Это идеально подходит для замены глютеновой муки, такой как универсальная мука (которая обычно содержит пшеницу или другие клейкие ингредиенты), чтобы сделать ваши блины более густыми.

Топ-5 самых простых заменителей яиц:

Вот пять ингредиентов, которые идеально подходят для замены яиц в рецепте белковых блинов.Попробуйте несколько вариантов, пока не найдете тот, который вам понравится, и ознакомьтесь с приведенным ниже рецептом, чтобы начать работу!

1. Банановое пюре

Обычной заменой яиц в выпечке, например, в печенье и хлебе, является банановое пюре. Их так часто используют, поскольку они придают рецептам естественную связывающую текстуру, идеально подходящую для белковых блинов. Используйте 1/4 бананового пюре вместо каждого яйца в любом рецепте белковых блинов, который вы можете найти.

2. Консервированная тыква

Восхитительный заменитель яиц, конечно же, чудесный суперпродукт, тыква! Если вы еще не устали от тыквы, используйте ее в своих протеиновых оладьях как можно скорее! Он очень вкусный и очень простой в использовании.Включите в рецепт 2 столовые ложки тыквенного пюре вместо каждого яйца.

3. Масло яблочное

Яблочное пюре часто используют вместо яиц в рецептах выпечки, но, поскольку яблочное масло немного гуще, оно намного лучше заменяет блины. Выбирайте обычное яблочное масло вместо тех, которые содержат излишки сахара (что сводит на нет те свойства белковых блинов, которые могут быть полезны для здоровья). Использование яблочного масла придает белковым блинам восхитительно сладкий вкус, и все это без необходимости в сахаре.Используйте 2 столовые ложки яблочного масла на каждое яйцо, указанное в вашем рецепте.

4. Семена чиа или мука чиа

Семена чиа или мука чиа (молотые семена чиа) являются одними из лучших ингредиентов для использования по нескольким причинам. Во-первых, они идеально заменяют яйца, а во-вторых, они могут даже заменить часть муки в типичном рецепте блинов. Используйте муку чиа, чтобы заменить муку и яйца, и семена чиа, чтобы заменить только яйца. Например, если вы хотите заменить в рецепте 1/3 стакана муки и 1 яйцо, используйте вместо него 1/3 стакана муки чиа (также известной как измельченный чиа или чиа-отруби) и 1/3 стакана воды или других ингредиентов. молочное молоко.Поскольку здесь измельчают чиа, он обладает множеством связывающих свойств, он заботится о муке и яйце одновременно. Используйте одну столовую ложку семян чиа в сочетании с 3 столовыми ложками жидкости на каждое необходимое яйцо. Поскольку целые семена не так связывают, как мука, они прекрасно заменят яйца, но не муку и яйца одновременно.

5. Льняная мука

Молотый лен, также известный как льняная мука, также является отличной заменой яйцам и муке в ваших рецептах.Кроме того, их намного проще и вкуснее использовать в блинах, поскольку целые семена сами по себе немного липкие. Молотый лен можно использовать как прямую замену муке в любом рецепте, который вы используете, и вы можете полностью отказаться от яиц, поскольку лен является естественной заменой яиц. Используйте в рецепте равное количество молотого льна и жидкости или даже выберите пюре из банана, тыквы или яблочного масла вместо жидкости, чтобы сделать их более густыми и кремообразными. Вы можете использовать и другие варианты, как вы увидите ниже.А теперь пора решить, как вы будете готовить блины. Ниже приведены три категории, которые вам понадобятся для рецепта. Выберите один ингредиент из каждой категории, чтобы приготовить блины, и не стесняйтесь менять разные ингредиенты в зависимости от того, какие блюда вы предпочитаете. Поэкспериментируйте со всеми, чтобы увидеть, какие из них вам нравятся больше всего!

Основа муки:
  • Протеиновые порошки на растительной основе (например, конопля, коричневый рис, гороховый белок или белковая смесь)
  • Кокосовая мука (или измельчите собственный несладкий тертый кокосовый орех, чтобы приготовить его самостоятельно)
  • Льняная мука (льняной молотый)
  • Мука чиа (молотый чиа)
  • Миндальная мука
  • Овсяные хлопья (что также может снизить потребность в некоторых яйцах)
  • Овсяная мука
Связующие:
  • Chia Flour (требуется равное количество муки, которая также заменит яйца в рецепте)
  • Порошок шелухи подорожника (отличный загуститель без зерен) - 1 столовая ложка + 1 столовая ложка воды = 1 яйцо
  • Семена чиа +3 столовые ложки воды = 1 яйцо
  • Банановое пюре (1/4) = 1 яйцо
  • Яблочное масло - 2 столовые ложки = 1 яйцо
  • Немолочный йогурт - 2 столовые ложки = 1 яйцо
  • Тыквенное пюре - 2 столовые ложки = 1 яйцо
  • Ореховое масло - 2 столовые ложки = 1 яйцо
  • Пюре из моркови, мускатной тыквы или чернослива (1/4 стакана = 1 яйцо)
  • Пюре из фиников или изюма (1/4 стакана = 1 яйцо)
  • пюре из шелкового тофу (1/4 стакана = 1 яйцо)
Жидкость:
  • Немолочное молоко
  • Вода
  • Кофе охлажденный
  • Кефир немолочный (взамен пахты)
  • Немолочный йогурт (который сделает ваши блины более густыми, хотя вам может потребоваться добавить немного воды или немолочного молока, чтобы сделать его разбавленным)

Вы можете комбинировать их по-разному, в зависимости от рецепта, который вы собираетесь использовать.Вы также можете включить некоторые надстройки, в том числе:

  • Ягоды (черника отличная)
  • Нарезанные кусочки яблока
  • Приправы, такие как корица, имбирь, кардамон и т. Д.
  • Экстракт ванили (настоятельно рекомендуется)
  • Полезный подсластитель, например стевия, если не использовать банан или другие сладкие фрукты
  • Веганские шоколадные чипсы (для угощений субботним утром)
  • Кокосовая стружка
  • Какао-порошок (который также можно использовать в качестве заменителя муки

Как видите, есть много вариантов, когда дело доходит до белковых блинов.Вот пример рецепта для начала:

Базовые беззерновые, без глютена, веганские блинчики с ванилью и белком

Состав:

  • 1/3 стакана кокосовой муки (или 1/3 стакана порошка растительного белка, если вам не нравится кокосовая мука)
  • 1/3 стакана молотых семян льна (или вы можете использовать овес, миндальную муку,
  • 1/3 стакана немолочного молока
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды (чтобы они стали пушистыми)
  • 1/3 стакана воды или немолочного йогурта или кефира, чтобы сделать их более сливочными
  • 1/4 стакана тыквенного пюре, 1/2 бананового пюре или 1/4 стакана яблочного масла (= 2 яйца)
  • 1 столовая ложка экстракта ванили или еще лучше, используйте 1/2 столовой ложки молотых стручков ванили
  • специй на ваш выбор: здесь хороша корица, имбирь и кардамон
  • немного подсластителя, например, 1-2 пакета стевии или 1/2 чайной ложки жидкой стевии

Инструкции:

  1. Смешайте муку или протеиновый порошок, молотый лен и пищевую соду.Перемешайте и добавьте любые специи, такие как корица, вместе с пакетиками измельченной стевии, если используете.
  2. Затем добавьте молоко, йогурт или кефир, если используете (или воду), протертые фрукты и экстракт ванили в блендер или даже кухонный комбайн. Смешайте или обработайте. При желании вы можете просто смешать их в миске и использовать ручной миксер.
  3. Добавьте сухие ингредиенты к смешанным влажным ингредиентам и перемешивайте, пока не исчезнут комочки.
  4. Смажьте сковороду кокосовым маслом, антипригарным спреем или используйте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду.Включите средний огонь.

Используя две столовые ложки жидкого теста, переложите смесь на сковороду или сковороду. Готовьте, пока нижние края не станут золотисто-коричневыми. Осторожно переверните и готовьте еще одну минуту с другой стороны. Снимите, положите на тарелку, чтобы остыть, и повторяйте, пока не кончится тесто. 6. Сверху добавьте ваше любимое варенье (например, черничное, малиновое и т. Д.), Немного кленового сиропа или, чтобы не было сахара, попробуйте кленовый сироп, подслащенный ксилитом.

По этому рецепту хватит на 4 маленьких блинчика. Половина, вдвое или даже втрое, в зависимости от того, сколько блинов вы хотите приготовить. Вы также можете хранить их в морозильной камере в надежном пакете для морозильной камеры, чтобы на ходу завтракать, перекусывать или заменять хлеб для сэндвича. * Чтобы проявить творческий подход, ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых рецептов блинов и попробуйте превратить их в белок блины, заменив муку более высоким источником белка. Кроме того, попробуйте наши восхитительные протеиновые оладьи с шоколадной крошкой и печеньем.Не любитель блинов? Вместо этого превратите этот рецепт в вафли, просто вылив тесто в вафельницу!

Если у вас есть другие любимые ингредиенты для протеиновых блинов, оставьте комментарий ниже, так что мы все тоже сможем опробовать ваши идеи! Счастливого приготовления протеиновых блинов!

Рекомендация: загрузите приложение Food Monster

Если вам нравятся подобные статьи и вы хотите больше, мы настоятельно рекомендуем загрузить приложение Food Monster. Для тех, у кого его нет, это отличное приложение для еды, доступное как для Android, так и для iPhone.Это отличный ресурс для всех, кто хочет исключить или уменьшить количество аллергенов, таких как мясо, молочные продукты, соя, глютен, яйца, зерна и т. Д., Где можно найти отличные рецепты, советы по приготовлению, статьи, рекомендации по продуктам и инструкции. Приложение показывает вам, как диета / здоровье / пищевые предпочтения могут быть полны вкусного изобилия, а не ограничений.

Приложение Food Monster содержит более 8000 рецептов, 500 из которых бесплатны. Чтобы получить доступ к остальным, вы должны заплатить абонентскую плату, но это того стоит, потому что вы не только получаете мгновенный доступ к более чем 8000 рецептов, но и получаете 10 НОВЫХ рецептов каждый день! Вы также можете составлять планы питания, добавлять закладки, читать тематические статьи и просматривать рецепты в сотнях категорий, таких как диета, кухня, тип еды, повод, ингредиент, популярные, сезонные и многое другое.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *