Содержание

Рецепты блюд белковой диеты для похудения с фото

Домашние коктейли для похудения

Одним из универсальных способов включения протеина в диету являются коктейли – они могут стать полноценной заменой привычной трапезы, поскольку содержат необходимую долю белковых продуктов. Их удобно брать с собой на работу в стеклянной бутылке или выпивать в перерыве между тренировками.

Коричный белковый коктейль

Корень имбиря (толщиной 2-3 см) почистить, натереть на тёрке. Добавить 10 гр коричного порошка (для этого можно мельчить коричную палочку в блендере), щепотку кайенского перца. Залить ингредиенты стаканом маложирного кефира.

Белковый коктейль с сухофруктами

Высокое содержание клетчатки позволяет максимально очистить организм, а кефир позволяет получить дневную порцию протеина для белковой диеты. Взять по 3 шт чернослива и кураги. Залить их горячей водой на 20 минут, после чего соединить со стаканом нежирного кефира и измельчить всё в блендере.

Льняной белковый напиток

Сочетание апельсина и белка ускоряют метаболизм, а семечки льна быстрее выводят шлаки и токсины. Апельсин очистить от корки, половину цитруса уложить в ёмкость, добавить стакан натурального несладкого йогурта, засыпать в чашу блендера, измельчить.

Омлет

Это блюдо относится к классическим белковым завтракам. При желании, сидя на диете, его можно употреблять каждый день, разнообразив дополнительными компонентами. Рецепты можно готовить как на плите, так и в других бытовых приборах.

Рецепт омлета в пароварке

Разбить в миску пароварки (предварительно смазанную оливковым маслом) 4 яйца. Добавить полстакана молока. Немного посолить, поперчить. Взбить миксером. Установить ёмкость в прибор, выставить обычный режим на 20 минут. Как только, будет готово, ещё горячее блюдо посыпать сверху свежим укропом.

Рецепт омлета в мультиварке

Решить проблему нехватки времени можно с помощью мультиварки. Она часто является незаменимым помощником в приготовлении блюд для белковой диеты. 4 сырых яйца залить 100 мл молока, слегка посолить, взбить миксером (можно тщательно мешать ложкой). Вылить белковую смесь в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка».

Рецепт в микроволновке

3 сырых яйца (для более диетического рациона рекомендуется желтки не использовать) смешать с 50 мл молока. Добавить мелко рубленный шпинат, укроп. Тщательно взбить и отправить в микроволновку на 3 минуты. Омлет при этом лучше накрыть крышкой.

Белковые завтраки

Первый приём пищи на белковой диете должен быть максимально питательным. Именно эта трапеза должна включать небольшую долю углеводов, приходящуюся на день, чтобы обеспечить организм необходимой энергией и разогнать обмен веществ. Помимо указанных рецептов можно готовить также рис, гречку, перловку.

Овсяная каша

Традиционным компонентом любой диеты является овсянка. Каша из неё подходит и для белкового рациона.

Готовить её лучше запариванием – этот способ позволяет сохранить большее количество полезных веществ. Для этого 2 ложки геркулеса заливаются стаканом кипятка на полчаса. В качестве протеиновой добавки засыпать орехи (миндаль, грецкий, фундук) или заливать вместо воды кефиром, но потребуется больше времени для настаивания – не менее 40 минут.

Рецепт бутербродов с креветками

На кусок цельнозернового хлеба намазывается мягкий творог. Сверху выкладываются отварённые креветки и ломтик авокадо (это необходимая дневная доля полезного жира). Можно уложить также рукколу или шпинат.

Творожный мусс

200 гр нежирного творога взбить в блендере вместе с дольками фруктов или орехами. В качестве фруктового дополнения идеально подойдут апельсин, киви, грейпфрут, персик, яблоко, можно взять ягоды. Сверху посыпать молотой корицей при желании.

Вкусные белковые ужины

Поздний приём пищи белковой диеты также должен быть питательным, но не жирным, поэтому готовить блюда по рецептам лучше без добавления масла, выпекая котлеты в духовке на пергаменте.

Полезно также заменить обжарку запеканием на гриле или приготовлением в пароварке.

Рецепт котлет из курицы

0,4 кг куриной грудки прокрутить через мясорубку. Добавить в фарш 100 гр тёртого сыра и сырое яйцо. Всыпать немного специй (майоран, тимьян, чёрный перец, соль). Сформировать котлеты и выпекать в духовке в течение 30 минут. Их также можно приготовить в мультиварке в режиме «Пароварка» — займёт это немного больше времени, но блюдо на пару получится гораздо полезнее.

Печень в сметане

Полкило куриной печени отделить от прожилок. Морковку натереть на крупной тёрке, лук нашинковать полукольцами. Жарить овощи до золотистой корочки. Добавить сырую печень, 2 ложки сметаны и немного воды. Тушить до готовности, постоянно помешивая — 15 минут.

Запечённый стейк из кеты

Рыбу замариновать в лимонном соке и специях (кориандр, эстрагон, шалфей, соль) на 20 минут. Выложить нарезанный кольцами томат, смазать натуральным йогуртом, сверху посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке полчаса.

Белковые салаты

В белковой диете салаты можно употреблять с гарниром или использовать в качестве перекуса.

С тунцом

Консервированный тунец (брать нужно только в собственном соку) размять вилкой, добавить к нему шпинат, рукколу, свежий огурец. Посыпать кунжутом.

Рецепт мясного салата

100 гр говядины отварить. Мясо нарубить мелкими кусками. 100 гр шампиньонов нарезать тонкими пластинками, обжарить в оливковом масле с луком (мелкими кубиками). 50 гр сыра натереть на тёрке. Смешать варёное мясо с остальными ингредиентами и заправить ложкой нежирной сметаны.

Салат с креветками

300 гр креветок отварить, очистить. Добавить рукколу, помидоры черри (пополам), зелень салата. Слегка посолить.

Низкокалорийные белковые супы

Рецепты супов для белковой диеты также достаточно просты, но в то же время могут являться полноценным приёмом пищи.

Шпинатный суп-пюре

Куриную грудку отварить до готовности в 0,5 л воды. Бульон не сливать, достать мясо, дать ему остыть и разделать на небольшие куски. Упаковку мороженого шпината измельчить, высыпать в бульон, варить 5 минут. Всыпать курицу, влить треть стакана молока, взбивать блендером. Добавить специи — базилик и мускатный орех.

Куриный суп в мультиварке

Филе курицы порубить на мелкие кусочки, морковь натереть, лук нашинковать. Высыпать в чашу мультиварки, влить необходимое количество воды, посолить, поперчить. Выставить режим «Суп» или «Тушение», время приготовления — 40 минут.

Сырный суп

Отварить мясо (говядина, курица или индейка). Разделать на куски. В белковый бульон всыпать 50 гр сыра и 3 яичных белка, нарезанных кубиками. Варить 10 минут. Напоследок добавить мясо.

Белковые перекусы

Промежуточные приёмы белковой пищи должны быть небольшого объёма, но утолять чувство голода за счёт сытности и оптимального содержания протеина в рецептах.

Ореховая паста

Фундук перекрутить через мясорубку, добавив горсть кураги. Такую сладкую закуску можно намазывать на цельнозерновой хлебец или съедать по 3 небольших ложки в течение дня.

Белковый напиток

Соединить ложку сухого протеина, 250 мл свежевыжатого апельсинового сока. Летом можно добавить кубики льда. Взбить в блендере.

Фруктовый творог

К нежирному творогу добавить измельчённый фрукт (на выбор — апельсин, грейпфрут, киви, яблоко), ягоды или орехи.

Белковые десерты

Во время белковой диеты можно порадовать себя вкусными десертами. Они станут полезной заменой вредным сладостям и не позволят сорваться будучи на диете.

Овсяные блины

Смешать полстакана молока, 4 ложки овсяной муки (чтобы её сделать, нужно геркулес измельчить в кофемолке), яйцо, соль. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием — она позволяет избежать добавления масла.

Рецепт желе

Вскипятить в кастрюле пол-литра молока. Всыпать перед закипанием 5 измельчённых ягод клубники. Растворить в горячем молоке 2 маленьких ложки желатина, тщательно его размешать. Разлить по формам, отправить в холодильник для застывания.

Чтобы приготовить вкусное блюдо, соответствующее рациону белковой диеты, не требуются изысканные компоненты и много времени. Все рецепты просты в исполнении и не менее вкусны, чем блюда из привычного меню.

Мясные шарики с белковым омлетом (Низкокалорийные рецепты)

Сытное, яркое и красивое блюдо. Готовить мясные шарики достаточно просто, и они приятно разнообразят низкокалорийное меню.

Время приготовления 60 минут
В 100 граммах: энергетическая ценность 94 ккал; Белки 13,54 грамма; Жиры 3,45 грамма; Углеводы 1,86 грамма.

Ингредиенты:
Говядина 200 грамм;
Куриное филе 300 грамм;
Яйцо (белки) 2 штуки;
Лук репчатый 1 штука;
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Начинка:
Яйца (белки) 2 штуки;
Помидор 1-2 штуки;
Молоко 3 столовые ложки;
Укроп свежий ½ пучка;
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Для приготовления белкового омлета:
Хорошо промойте, слегка просушите и мелко нарежьте укроп.
Крестообразно надрежьте шкурку помидоров, окуните на несколько секунд в кипяток, затем в холодную воду и очистите их от шкурки. Затем удалите самую мягкую часть с семечками, а мякоть нарежьте помидоры кубиками.

Смешайте белки с молоком, добавьте зелень, помидоры, при желании – болгарский перец, посолите и поперчите по вкусу. Затем омлет можно обжарить на сковороде с антипригарным покрытием и парой капель растительного масла под крышкой. А можно вылить на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-15 минут, пока белковый омлет не схватится. Готовый омлет при помощи пергаментной бумаги сверните в рулет и нарежьте небольшими кусочками. Если не получается свернуть один рулет, то нарежьте омлет на полосочки и их уже скрутите в рулетики.

Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.
Курятину и говядину пропустите через мясорубку, добавьте лук, два яичных белка, посолите и поперчите по вкусу.

Хорошо вымешайте мясной фарш.

Влажными руками сформируйте небольшие коржики из фарша, посередине коржика выложите по рулетику из белкового омлета, защипните края и скатайте шарики.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смажьте противень для запекания небольшим количеством растительного масла и выложите на него мясные шарики. Выпекайте при температуре 180 градусов приметно 40 минут.

Мясные шарики хорошо подавать со свежими или запеченными овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

20 вариантов белковых ужинов — Со Вкусом

Если вы хотите похудеть, стоит серьезно задуматься о своем питании. Особенно о том, что вы употребляете вечером. Ведь ужин должен обязательно содержать белки, потому что энергию от употребленных углеводов вы просто-напросто не успеете отработать. А белки — это не только строительный материал для мышц, но и важный компонент питания для поддержания правильного веса и избавления от лишних килограммов.

Поэтому «Со Вкусом» подготовил для вас 20 разнообразных вариантов белковых ужинов, которые помогут быстро прийти в форму.

20 вариантов правильного белкового ужина

  1. Обычный омлет из смеси яичных белков и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.
  2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.

  3. Треска, лосось или любая другая рыба, приготовленная на пару, с гарниром из овощей.
  4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовке, с салатом из помидоров.
  5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами.

  6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов
  7. Куриное филе, запеченное со специями в фольге.
  8. 150 грамм творога с корицей.

  9. 150 грамм творога с зеленью и чесноком.
  10. Рыбные или куриные котлеты, запеченные в духовке.
  11. Творожный омлет из двух белков и 100 грамм творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи.
  12. Салат из овощей и тунца в собственном соку.

  13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир.
  14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли.
  15. Тушеная телятина с овощным соусом.

  16. Филе индейки, запеченное в фольге, и гарнир из свежей зелени и огурца.
  17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла.
  18. Салат с куриной грудкой и сельдереем.

  19. Сибас, запеченный на овощной подушке.
  20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде.

А если к этим ужинам добавить небольшую физическую нагрузку, то лишний вес начнет уходит очень стремительно. Делитесь этой информацией со своими друзьями, она им пригодится!

Белковый салат — 7 рецептов для похудения, диетический


Для хорошего настроения, для здоровья и похудения приготовьте на ужин простой белковый салат — с тунцом, курицей, фасолью. Все рецепты хороши!

Рецепт 1: белковый салат с курицей (пошаговые фото)

Отличное сочетание продуктов! Отварная куриная грудка, яйца и фасоль делают блюдо сытным. Свежий огурец и лук придают салату легкость и сочность, а маринованные — кисло-сладкий вкус.

Совершенно простой в приготовлении и очень вкусный, сытный и быстрый салат. Особенно, он хорош тем, что не требует много времени на приготовление. Пока варится куриное филе и яйца, можно спокойно подготовить остальные ингредиенты, сделать заправку. Прекрасно подходит на ужин всем, кто следит за питанием – и голодным не остаться и с калориями не перебрать. Название говорит само за себя – основа этого блюда – белок. Именно поэтому данный салат можно приготовить как и самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Отличный вариант ужина не требующий больших затрат как по времени, так и по цене. Подойдет и на каждый день и внезапным гостям придется по вкусу.

  • куриная грудка или филе — 200 г
  • куриные или перепелиные яйца — 3 или 12 соответственно
  • красная фасоль — 200 г
  • свежий огурец — 200 г
  • маринованный огурец — 100 г
  • лук красный — 1 небольшая головка

Заправка:

  • сметана 10% — 100 г
  • соевый соус — 2 ч ложки
  • горчица — 1 ч ложка

Куриное филе промываем и варим около 30-40 мин. Яйца отварить вкрутую. После приготовления остудить.

Пока сырые ингредиенты готовятся, нарезаем свежие и маринованные огурцы, а также лук. Банку с фасолью вскрываем и сливаем жидкость.

Далее нарезаем куриное филе.

Измельчаем яйца.

Готовим заправку к салату. Смешиваем сметану, соевый соус и горчицу. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Также, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!

Рецепт 2, пошаговый: белковый салат с тунцом и нутом

Очень часто мы ломаем голову – чтобы такого приготовить вкусненького, сытного, полезного и не навредить фигуре? Ответ есть – это салат с консервированным тунцом и нутом. В нем мало калорий, он питательный и белковый, к тому же готовится очень быстро и легко.

  • Консервированный тунец 60 гр.
  • Нут 100 гр.
  • Свежий огурец 2 шт.
  • Укроп 10 гр.
  • Оливковое масло 1 ст.л.

Очистите огурцы от кожуры.

Нарежьте кубиком.

Добавьте укроп нарезанный.

Добавьте заранее свареный нут.

Теперь очередь тунца — добавьте его, полейте оливковым маслом и все перемешайте.

Приступайте пробовать.

Рецепт 3: белковый салат с яйцом и шпинатом (с фото)

Рецепт сочного салата из листьев шпината со свежими огурчиками, варёными яйцами, ветчиной и зелёным луком. Салат хоть и простой по ингредиентам и приготовлению, но очень вкусный, поэтому его можно смело включать даже в праздничное меню.

  • Ветчина — 150 г
  • Шпинат свежий — 60 г
  • Огурцы свежие — 2-3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук зелёный — несколько перьев
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания), остудите в холодной воде. Очистите яйца от скорлупы, затем нарежьте средними кубиками.

Ветчину нарежьте соломкой.

Огурцы вымойте, при необходимости очистите от кожуры и нарежьте соломкой.

Листья шпината промойте в холодной воде, просушите на кухонном полотенце. Удалите жёсткие стебельки. Нарежьте шпинат полосками.

Перья зелёного лука промойте, обсушите, нарежьте колечками.

В миске или салатнике соедините шпинат, яйца, ветчину, огурцы и зелёный лук.

Заправьте салат майонезом, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Перемешайте салат.

Салат из шпината с ветчиной, огурцами и яйцами готов!

Подавать вкусный и сочный салат со шпинатом к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Рецепт 4: легкий белковый салат с красной фасолью

Нужен легкий и сбалансированный ужин или обед в будние дни, а может яркая и необычная закуска на какой-нибудь праздник? Выручит салат с фасолью, диетический рецепт которого обязательно должен быть в копилке у тех, кто придерживается принципов правильного питания.

  • фасоль красная – 1 ст.
  • кинза – 30 г
  • репчатый лук – 1 шт.
  • молотый красный перец – 0,5 ч.л.
  • соль по вкусу томаты протертые – 200 г.

Бобы необходимо предварительно замочить в холодной воде на 5-6 часов.

Затем всё хорошо промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:4, поставьте на огонь, доведите до кипения.

Воду слейте, залейте фасоль еще раз водой в тех же соотношениях, опять доведите до кипения. Для того, чтобы бобы стали более мягкими, добавьте в воду 1 чайную ложку растительного масла.

Варятся они около 50-60 минут. Воду слейте, фасоль остудите.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами, переложите в салатник.

Сверху выложите остывшую фасоль. Добавьте красный молотый перец, соль.

Кинзу хорошо помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Добавьте зелень в салат, все перемешайте.

Положите протертые томаты, их готовыми можно купить в магазине, либо приготовить самим из помидоров, сняв с них кожицу и измельчив блендером. Все перемешайте.

Переложите салат в сковородку доведите массу до кипения, прокипятите 1-2 минуты.

Снимите с огня, остудите и можете подавать салат из красной фасоли к столу.

Если подать тёплым, то получится не менее вкусно.

Рецепт 5: легкий диетический салат с тунцом и авокадо

Этот очень вкусный салат с тунцом и авокадо понравится, прежде всего, любителям изысканной и очень вкусной еды. А если добавить, что блюдо выходит ещё малокалорийным и вегетарианским, то в число его почитателей можно смело включать людей, которые следят за своей внешностью и фигурой.

  • тунец в консервированном виде – 250 гр.,
  • лук-репка – 0,5 шт.,
  • авокадо – 1 шт.,
  • спелые плоды томатов – 1-2 шт.,
  • перец салатный (ярких цветов) – 1 шт.,
  • плод огурца – 1 шт.,
  • капуста пекинская – 100 гр.,
  • горчица (дижонская) – 1 ст.л.,
  • масло (лучше оливковое) – 6 ст.л.,
  • сок лимона или лайма — 1 ст.л.

Промываем пекинку и просушиваем полотенцем. Важно убрать всю влагу, чтобы листья были хрустящими. Затем разбираем кочан на листья и рвём их руками или же режем ножом.

Огурец промываем, если есть необходимость, то чистим его от кожицы. Далее режем его аккуратными полуколечками.

Очищенный лук (можно взять салатный) шинкуем тонкими полукольцами.

Плод салатного перца вымываем, вытираем насухо и выбираем из него семена. Затем измельчаем его полосками.

Чистим плод авокадо от кожуры, убираем косточку, а после этого режем мякоть дольками.

Томаты промываем, если используются маленькие плоды, то режем их четвертинками. Крупные томаты режем дольками.

Сливаем жидкость из баночки консервы, рыбу слегка разминаем.

Выкладываем в салатник тунца, добавляем к нему измельчённые овощи.

После этого приправляем салат солью и соусом из смеси горчицы, масла и лимонного сока.

Подаем сразу же к столу.

Рецепт 6: белковый салат с яйцом и креветками

  • Креветки 400 г
  • Яйцо куриное 7 шт
  • Рис 200 г
  • Лук зеленый 50 г
  • Масло растительное 150 мл
  • Фреш лимонный 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Горчица обычная 5 г

Приготовить домашний майонез. Для этого яичные желтки комнатной температур венчиком смешать с горчицей. Влить примерно чайную ложку растительного масла, продолжая перемешивать венчиком.Понемногу влить все масло, должна получиться густая эмульсия. Добавить лимонный сок и соль. Перемешать. Если майонез слишком густой, довести его до желаемой консистенции кипяченной водой. Убрать соус в холодильник.

Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить и порезать мелкими кубиками.

Круглозерный рис отварить в мультиварке или пароварке, остудить, переложить в большой салатник и взрыхлить вилкой.

Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порезать.

Открыть консервированное мясо криля, рассол сливать не нужно, он тоже пойдет в салат.Добавить креветочное мясо, яйца, лук и майонез к рису, посолить и поперчить.

Все тщательно перемешать , выложить в салатник,украсить по своему вкусу и подавать на стол.

Рецепт 7: белковый салат с кальмарами (пошагово)

Сегодня приготовим легкий белковый салатик с кальмарами, яйцами и фасолью. Салат получается сытным, но не сильно калорийным. Очень вкусный и простой в приготовлении, советую попробовать!

  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Яйца отварные — 4-5 шт.
  • Кальмары консервированные — 1-2 баночки
  • или кальмары отварные
  • Фасоль белая консервированная — 1 банка
  • или фасоль белая отварная
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Майонез — 1-2 ст. ложки (по вкусу)

Для приготовления возьмите свежие огурцы и зеленый лук, отварные яйца, отварные или консервированные кальмары, отварную или консервированную фасоль, майонез, соль, перец по вкусу.

Салат готовится очень просто. Все необходимые ингредиенты нужно измельчить привычным для вас способом.

Перемешать между собой с добавлением майонеза, посолить и поперчить по вкусу.

Белковый салат с кальмарами готов.

Салат получается очень сытным, так как в нем много белка. Огурчик и зелень придают ему свежесть и уравновешивают вкус.

Приятного аппетита!

ВИДЕО

На видео рецепты белковых салатов для тех, кто следит за фигурой:

Источники: https://www.photorecept.ru, https://pp-prozozh.ru, https://www.russianfood.com, https://pp-vkusno.ru, https://dieta-prosto.ru, https://tvoirecepty.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

50 самых популярных рецептов диетических блюд Здоровое питание

Представляем 50 популярнейших диетических блюд от шеф-поваров.


№ 1: Лосось с салатом

Сохраните этот рецепт на случай, когда вам нужно быстро приготовить ужин. Блюдо готовится всего за 20 минут.

Рецепт: Лосось с салатом

№ 2: Жареная брюссельская капуста

Нежная и хрустящая капуста в рецепте Айны запекается с оливковым маслом, солью и перцем для беспроигрышного классического гарнира. Одна из читательниц сообщает, что блюдо полюбилось даже детям: «Мои дети терпеть не могли брюссельскую капусту, пока я не попробовала этот рецепт. Они были в восторге!»

Рецепт: Жареная брюссельская капуста

№ 3: Запеченная в специях свиная вырезка

Секрет нежной свиной вырезки от Элли — сухой маринад из 6 специй и приправ, которые наверняка есть на вашей кухне.

Рецепт: Запеченная в специях свиная вырезка

№ 4: Печёная морковь

Для популярного блюда от Айны вам понадобятся лишь морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец.

Рецепт: Печёная морковь

№ 5: Вегетарианский суп из чечевицы

Чудесный сытный суп от Альтона содержит чечевицу и множество овощей. Кроме того, в каждой порции 372 калории и 8 гр. жира.

Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы

№ 6: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Среди сторонников здорового питания популярен «рис» из цветной капусты, и это неудивительно: в нем примерно 1/4 углеводов, которые содержатся в рисе. Стоит вам убедиться, как легко готовить этот здоровый гарнир дома, и вы больше не захотите тратиться на его покупную версию.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

№ 7: Лосось с томатами, запеченный в фольге

При запекании в фольге рыба пропитывается лимонным соком и ароматами зелени, при этом блюдо получается нежирным.

Рецепт: Лосось с томатами, запеченный в фольге

№ 8: Смузи из замороженных ягод

Держите в морозилке немного фруктов, и у вас под рукой всегда будут ингредиенты для питательных смузи, которые легко адаптировать на свой вкус.

Рецепт: Смузи из замороженных ягод

№ 9: Американский салат с макаронами

Выложите салат в яркую миску, подайте гостям, и его «разметут» на ваших глазах: это лучший пример классического блюда для пикника. В этой версии меньше майонеза, чем в традиционных рецептах, но салат все равно очень насыщенный.

Рецепт: Американский салат с макаронами

№ 10: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель — все это Альтон готовит в одной кастрюле для овощного супа. В каждой порции всего 255 калорий.

Рецепт: Вегетарианский суп со стручковой фасолью

№ 11: Курица по-римски

Сочная и ароматная курица от Джады идеально подходит для приема гостей: блюдо можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей.

Рецепт: Курица по-римски

№ 12: Жареный шпинат с чесноком

Если у вас есть 10 минут, вы успеете приготовить классический шпинат с лимонным соком от Айны.

Рецепт: Жареный шпинат с чесноком

№ 13: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

Маринуйте курицу, пока готовите остальные ингредиенты — тогда на стир-фрай потребуется меньше 30 минут. Это быстрее, чем заказывать доставку из ресторана, при этом блюдо содержит меньшее соли и жиров.

Рецепт: Курица жареная на сковороде с капустой брокколи

№ 14: Картофель фри в духовке

Когда хочется картофеля фри, попробуйте рецепт от Элли: запеченный картофель содержит меньше жира и калорий.

Рецепт: Картофель фри в духовке

№ 15: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

Богатая питательными веществами тыква-спагетти понравится всем, если подать ее как пасту с сочными фрикадельками и быстрым домашним соусом маринара.

Рецепт: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками

№ 16: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

Держите под рукой этот рецепт стручковой фасоли с чесночно-лимонным вкусом. Гарнир подходит почти ко всем блюдам, готовится всего за 17 минут, а одна порция содержит 122 калории.

Рецепт: Стручковая фасоль, жаренная с чесноком

№ 17: Свиная вырезка, маринованная с травами

Приготовьте цитрусовый пряный маринад в пластиковом пакете и поместите в него свиную вырезку. Оставьте мясо на несколько часов или на ночь пропитываться вкусами, затем запекайте 15 минут, и вы увидите, почему это нежирное ароматное блюдо от Айны такое популярное.

Рецепт: Свиная вырезка, маринованная с травами

№ 18: Киноа на ужин в листьях салата

Киноа, «новый» продукт, который существует уже тысячи лет — мелкая и богатая белком крупа из Южной Америки. Ее называют «чудесным зерном», поскольку киноа готовится очень просто и быстрее риса, к тому же она более легкая и питательная, чем другие крупы.

Рецепт: Киноа на ужин в листьях салата

№ 19: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

Рэйчел готовит низкокалорийное и сытное согревающее блюдо из пасты диталини, белой фасоли и овощей по рецепту своего дедушки.

Рецепт: Суп с фасолью (Паста фаджоли)

№ 20: Суп-закуска «Гаспачо»

Этот рецепт — настоящее «лето в тарелке»: Альтон использует спелые помидоры и огурцы для яркого чистого вкуса, подчеркнутого приправами вроде бальзамического уксуса и кумина.

Рецепт: Суп-закуска «Гаспачо»

№ 21: Сальтимбокка из курицы

Одного кусочка достаточно, чтобы понять, почему сальтимбокку от Джады так любят подписчики. Блюдо готовится с нежной курицей, шпинатом, соленым прошутто и пармезаном.

Рецепт: Сальтимбокка из курицы

№ 22: Говядина с овощами стир-фрай

«Самое лучшее в стир-фрай то, что можно использовать любые овощи на свой вкус», — говорит Триша.

Рецепт: Говядина с овощами стир-фрай

№ 23: Стир-фрай с креветками

Стир-фрай с креветками не зря пользуется успехом: это блюдо красочное, богатое вкусами и содержит много белка.

Рецепт: Стир-фрай с креветками

№ 24: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

Благодаря тому, что здесь используется нежирный сливочный сыр и молоко, соус Альфредо нежный и насыщенный, при этом содержит гораздо меньше жиров и калорий, чем его традиционные версии.

Рецепт: Низкокалорийные макароны «Феттучини Альфредо»

№ 25: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

Эти маринованные куриные грудки именно такие, какой должна быть курица: сочные, нежные и универсальные. Для низкокалорийного полноценного блюда подавайте их с зеленым салатом или овощами на пару.

Рецепт: Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде

№ 26: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

В этом сытном блюде нет обилия сливочного масла. Но не беспокойтесь о вкусе: пикантность креветкам придают лимон и чеснок.

Рецепт: Креветки в лимонно-чесночном соусе с кукурузной кашей гритс

№ 27: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

Котлеты из свиной корейки с толченым пальчиковым картофелем — идеальное «уютное» блюдо для холодного вечера. А что еще лучше, оно готовится всего 40 минут.

Рецепт: Корейка, тушеная с яблочным сидром, и гарнир из толченого картофеля с простоквашей

№ 28: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана обычной жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки их достаточно взять в небольшом количестве.

Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

№ 29: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Начните день с этих компактных и наполненных овощами буррито от Элли.

Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

№ 30: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

Приготовьте большую кастрюлю сытного овощного супа от Элли и наслаждайтесь им всю неделю. Блюдо готовится 35 минут, а в каждой порции всего 145 калорий и 4 гр. жира.

Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

№ 31: Тако со свининой в мультиварке

Перед этой вкусной и нежной свиной лопаткой невозможно устоять; она медленно тушится в курином бульоне с ароматными специями.

Рецепт: Тако со свининой в мультиварке

№ 32: Ангельский бисквит из яичных белков

Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.

Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков

№ 33: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

Приготовьте в воскресенье большую порцию цветной капусты с брокколи, и на следующей неделе вы сможете добавлять овощи в самые разные блюда: салаты, пасту и каши.

Рецепт: Брокколи печёная в духовке с цветной капустой

№ 34: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

Забудьте о куриных крылышках. Эта низкокалорийная цветная капуста с сырным соусом содержит все вкусы «Баффало» без лишних жиров и калорий.

Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

№ 35: Овощной суп с чечевицей

Доверьтесь Айне и ее рецепту здорового овощного супа с чечевицей. Это популярное блюдо получило сотни прекрасных отзывов.

Рецепт: Овощной суп с чечевицей

№ 36: Пудинг с семенами чиа

Кремовый сладкий пудинг с семенами чиа от Джады готовится очень быстро. К тому же он одинаково хорош в качестве десерта, перекуса и даже завтрака.

Рецепт: Пудинг с семенами чиа

№ 37: Печёный батат Хассельбек

Целые клубни батата нарезают гармошкой, сдабривают сливочным маслом и запекают. В результате батат хрустящий снаружи и очень нежный внутри.

Рецепт: Печёный батат Хассельбек

№ 38: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

Превосходный сочный запеченный лосось от Джады готовится менее 20 минут. Подайте его на ужин, а остатки используйте позже для салата или добавьте к зеленым овощам.

Рецепт: Запеченный лосось в глазури из горчицы с травами

№ 39: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

Секретный ингредиент сытного говяжьего чили с фасолью от Элли — острые перцы чипотле в соусе адобо.

Рецепт: Чили с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли

№ 40: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

Обезжиренное концентрированное молоко, куриный бульон и пикантный острый сыр чеддер создают кремообразную основу сытного супа с брокколи и краснокожим картофелем.

Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер

№ 41: Бананово-ягодный смузи

Всего за 5 минут вы приготовите питательный завтрак или перекус из пяти ингредиентов.

Рецепт: Бананово-ягодный смузи

№ 42: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

Сбалансируйте углеводы, используя креветки: в дюжине креветок всего 85 калорий, к тому же они богаты белком и селеном — мощным антиоксидантом.

Рецепт: Паста «волосы ангела» с креветками и зеленью

№ 43: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

Сыр фета и вяленые томаты придают низкокалорийному митлофу из индейки в рецепте Джады экзотический вкус.

Рецепт: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

№ 44: Овощной суп с лапшой

Этот суп одинаково хорошо подходит для обеда и ужина; сытный и согревающий, он идеален в дождливую погоду.

Рецепт: Овощной суп с лапшой

№ 45: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

Эти мясные сэндвичи в стиле закусочной обладают знакомым с детства вкусом, но они достаточно постные, так что их можно смело готовить для всей семьи.

Рецепт: Ленивый сэндвич – Неряха Джо «Слоппи Джо»

№ 46: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

Это блюдо с низкокалорийными жареными грибами и вялеными томатами сытное и здоровое. Небольшое количество сливочного масла в соусе придает кремовую текстуру и насыщенность.

Рецепт: Жареная курица на сковороде с грибным соусом

№ 47: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

Звезда этого блюда — салат с капустой кале. Он хрустящий, пикантный и сладкий!

Рецепт: Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финиками

№ 48: Жареная цветная капуста

Готовьте острую цветную капусту от Ри, когда вам хочется здорового овощного блюда, а времени не так много. Потребуется всего 16 минут, а каждая порция содержит 66 ккал и 3 грамма жира.

Рецепт: Жареная цветная капуста

№ 49: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

№ 50: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Ленивую овсянку от Альтона сделать проще простого: поместите в мультиварку 5 ингредиентов, запустите готовку, и утром вас будет ждать горячий питательный завтрак.

Рецепт: Овсяная каша с сухофруктами в медленноварке

Рецепты диетических, низкокалорийных блюд в мультиваре

Правильное питание — один из важнейших элементов здорового образа жизни. Рационально питаясь, вы сможете поправить и укрепить свое здоровье, избавиться от лишних килограммов, чувствовать себя бодро и уверенно. А приготовить вкусные, полезные, здоровые, низкокалорийные блюда вам поможет мультиварка!

Под диетической пищей обычно понимают две категории блюд:

  • низкокалорийные блюда, предназначенные для худеющих;
  • лечебное питание, соответствующее правилам диеты, назначающейся врачом при тех или иных заболеваниях.

Часто диетическими называют также кушанья, просто соответствующие всем канонам правильного, здорового питания. В первую очередь — приготовленные «правильными» способами (например, на пару или в режиме тушения) из качественных и полезных ингредиентов: овощей, рыбы, нежирного мяса.

В этом разделе сайта вы найдете рецепты приготовления в мультиварке разнообразных диетических блюд: низкокалорийных, способствующих похудению, а также отвечающих правилам той или иной лечебной диеты, да и просто принципам здорового образа жизни. Питайтесь правильно и будьте здоровы и красивы!

Опубликовано 31 мая, 2021 — 15:37 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного и оригинального блюда, который подойдет для обеда или ужина в семейном кругу, в выходной день. Это будет интересная версия всеми любимых фаршированных баклажанов в мультиварке — с помидорами и мясными фрикадельками.

Опубликовано 9 мая, 2021 — 13:02 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом простого, очень вкусного и сытного блюда из обычных и доступных ингредиентов. Готовим овощное рагу с баклажанами в мультиварке с добавлением картофеля и белокочанной капусты.

Опубликовано 21 марта, 2021 — 10:20 пользователем Марина

Красная капуста в нашей стране менее популярна (хотя содержит в себе огромное количество полезных веществ, минералов, витаминов), чем ее ближайшая родственница белокочанная. Из нее можно сделать массу интересных, вкусных и полезных блюд, будь то салаты, гарниры, горячее, заготовки или супы. Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным рецептом – мы будем тушить в мультиварке краснокочанную капусту вместе с картофелем и консервированной фасолью.

Опубликовано 11 марта, 2021 — 10:11 пользователем Марина

На основе ветчины можно делать не только закуски, салаты, горячие блюда, но еще и вкусные, интересные и оригинальные супы. Мой сегодняшний рецепт, которым бы я хотела поделиться с вами – овощной суп из брюссельской капусты в мультиварке с добавлением ветчинных кнедлей.

Первое блюдо по данному рецепты получается очень ароматным и аппетитным. Оно отлично подойдет для любого времени года, так как получается одновременно достаточно сытным, но легким для организма. Хорошо насыщает, питает и наполняет энергией, надолго избавляет от чувства голода.

Опубликовано 22 января, 2021 — 16:33 пользователем Проскурина Ирина

Приготовим лёгкое, диетическое блюдо — рис с овощами и индейкой в мультиварке. Кушанье получается рассыпчатое, ароматное и очень вкусное. Приготовить его можно легко и быстро, подойдёт занятым людям. Смело можно прийти с работы и быстренько сделать вкуснейший ужин с помощью мультиварки.

Опубликовано 16 января, 2021 — 18:17 пользователем Марина

Приготовим очень простое, вкусное и бюджетное блюдо — гречку с куриными голенями и замороженными овощами в мультиварке.

Опубликовано 9 ноября, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень бюджетным рецептом из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. Готовим с помощью рукава для запекания куриные плечики в мультиварке с белокочанной капустой, перцем, морковью и луком.

Опубликовано 5 ноября, 2020 — 10:20 пользователем Марина

Сегодня в нашем меню простой, очень сытный и достаточно диетический рецепт с богатым вкусом – тушеные баклажаны с мясным фаршем и овощами в мультиварке. Его приготовление занимает совсем немного времени – всего около 40 минут, а значит такое блюдо отличным образом подойдет повседневного будничного стола и вполне сможет разнообразить семейные ужины.

Опубликовано 8 сентября, 2020 — 12:59 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной сытное, ароматное и потрясающе вкусное блюдо с насыщенным вкусом. Готовим аппетитные фаршированные баклажаны в мультиварке в виде «гармошки» или «веера». Баклажаны фаршированы мясным фаршем и тушатся в томатном соусе.

Опубликовано 4 июля, 2020 — 15:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки в мультиварке. Сочные овощные блюда особенно актуальны в летний период времени и во время поста. Тушить кабачки можно с морковью и репчатым луком. Каких-то особенных продуктов не нужно, кабачки легко готовятся в собственном соку.

Опубликовано 1 июля, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной очень аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина — это куриные голени в рукаве в мультиварке. Готовятся они вместе с репчатым луком, картофелем, кабачком и морковью.

Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.

Опубликовано 9 июня, 2020 — 10:41 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусной и очень аппетитной запеканки из цветной капусты в мультиварке. Готовить ее мы будем в сытном варианте – с добавлением куриного филе в яично-майонезной заливке. Готовится она очень просто и достаточно быстро, из доступных продуктов. Для более диетической версии данного рецепта рекомендую заменить майонез в заливке на натуральный йогурт или густую, но нежирную сметану.

Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.

Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина

Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.

Опубликовано 1 июня, 2020 — 12:15 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, но в тоже время легкого первого блюда для семейного обеда – это суп с курицей и брокколи в мультиварке. Для более насыщенного вкуса мы добавим в него еще один вид капусты – цветную, а загустим его крупой – кускусом. Лучше всего варить этот суп летом, в сезон, когда оба вида капусты продаются в свежем виде. Если вы хотите получить более насыщенный и наваристый бульон, выбирайте мясо на кости – бедрышки, крылышки или грудку (из нее получится более диетический вариант).

Опубликовано 18 мая, 2020 — 10:19 пользователем Марина

Сливочный суп с сердечками и рисом

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной на обед в качестве первого блюда сытный, вкусный и необычный суп. Готовим в мультиварке сливочный суп в мультиварке. Он будет на основе субпродуктов (куриных сердечек) с рисом и овощами. Варить его мы будем в диетическом варианте – без использования лишнего жира (растительного масла), то есть без зажарки.

Опубликовано 17 мая, 2020 — 10:08 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом постного горячего блюда, в составе которого всего два главных ингредиента. Готовим очень сытное и вкусное овощное рагу с цветной капустой и картофелем в мультиварке. Подавать к столу такой овощной микс можно в качестве главного самостоятельного блюда. Или как гарнир, в дополнение к мясу, птице или рыбе.

Опубликовано 30 апреля, 2020 — 10:56 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам интересный рецепт из недорогих и доступных каждому продуктов. Приготовим постные котлеты из фасоли в мультиварке. Такие аппетитные, мягкие и нежные котлеты можно подавать к столу в качестве основного блюда или как гарнир для изделий из птицы или мяса.

Опубликовано 9 апреля, 2020 — 21:18 пользователем Марина

Сегодняшний мой рецепт – сытная, нарядная и аппетитная запеканка с курицей и сыром в мультиварке. Готовить будем из куриного филе с овощами (перцем и помидорами), зеленью (петрушкой), двумя видами сыра (творожным и твердым) и небольшим количеством муки. Блюдо получается вполне самодостаточным – к нему не нужен никакой дополнительный гарнир. Кушать его можно как в горячем, так и в холодном состоянии (нарезав порционными кусочками и подав к столу в виде закуски). Такую запеканку удобно брать с собой на работу, завернув в фольгу, в качестве обеда или на пикник – на перекус.

Страницы

Салат Фитнес — рейтинг диетических и низкокалорийных закусок универсальной подачи: рецепты с фото и видео


На главную Смешанные салаты

Белковый салат бывает в разных формах, даже в вегетарианском варианте. Но в какой комбинации он ни был бы, он всегда выполняет свою основную функцию – насыщать. Основа для такого салата — всегда белок. Затем нужно дополнить его питательными продуктами, такими как фрукты, овощи, бобы и семена.

Белки являются одним из трех типов источников энергии для человека. По сути, они являются строительным материалом для костей, мышц, хрящей, кожи и крови, а также выступают важной частью выработки ферментов и гормонов. С 20 г (или более) белка, полученными из салата можно оставаться сытым до обеда благодаря питательным ингредиентам, таким как курица, свиная вырезка, цельное зерно, лосось и бобы.

В таких салатах следует избегать любых белков, которые жарятся во фритюре, и использования большого количества соусов, которые могут быть очень богаты сахаром.

Сочетание курицы-гриль, хрустящего нарезанного миндаля и голубого сыра создает мощный источник белка. Также такое блюдо может храниться долго, если содержит крахмалистые овощи. Например, капуста и сладкий картофель, могут некоторое время храниться в холодильнике и сочетаются с белковыми продуктами, потому такой салат можно приготовить заранее и на всю неделю.

Простой белковый салат

Этот несложный протеиновый салат с вегетарианскими ингредиентами содержит 30 г полноценного белка на порцию благодаря киноа, фасоли, нуту и ​​эдамаме.

Ингредиенты:

  • Жареный миндаль – 100 г
  • Копчена паприка – ½ ч.л.
  • Чили — 1/2 ч.л.
  • Смесь зелени – 300 г
  • Киноа – 70 г
  • Эдамаме — 70 г
  • Фасоль – 70 г
  • Нут – 70 г
  • Красный лук – ½ шт.
  • Оливковое масло

Приготовление:

Обжарить миндаль с маслом и специями.

Смешать зелень, киноа, бобы и лук с маслом.

Этот салат действительно универсален – можно комбинировать киноа с любым другим зерном (например, рис или пшеница), или заменять любой тип бобов, перечисленных в рецепте.

Два основных вида

Если вы твердо решили похудеть, то это статья будет очень полезной. Белковый салат, в зависимости от компонентов, может нести разную функцию, быть питательным или, наоборот, разгрузочным.

  • Ударные, высокобелковые салаты, который служат источником огромного количества энергии. Компоненты могут отличаться, однако, это является лишь элементов разнообразия, но не меняет их суть.
  • Легкий белковый салат, который представляет собой обилие овощей и зелени, с небольшим добавлением мяса, рыбы, орехов или грибов. Такие закуски привносят в диету разнообразие и облегчение для кишечника. Желательно употреблять их каждый день.


Многокомпонентный белковый салат

Это популярное блюдо в Лос-Анджелесе, включающее только полезные компоненты, и являющееся отличным вариантом для полноценного обеда.

Ингредиенты:

  • Салат ромэн – 200 г
  • Радиккио = 200 г
  • Яйцо, сваренное – 1 шт.
  • Куриная грудка-гриль – 1 шт.
  • Помидоры черри – 10 шт.
  • Нут, отварной – 70 г
  • Зленый лук — 2 веточки
  • Голубой сыр – 50 г
  • Красный уксус – 1 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Смешат нарезанные яйцо, курицу-гриль, помидоры черри, радиккио, ромэн, зеленый лук, нут и голубой сыр в миске.

Смешать с красным уксусом и маслом, и приправить.

Белковый салат с кальмарами

Оригинальный вкус блюда будет уместен на любом столе, и является более полезной альтернативой традиционным зимним сытным салатам.

Ингредиенты:

  • Кальмары — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук салатный — 1 шт.
  • Кукуруза, консервированная – 50 г
  • Сметана

Приготовление:

Кальмары и яйца отварить.

Нарезанный лук замочить в воде, добавив специи.

Нарезать кальмары и яйца.

Все ингредиенты смешать.

Список продуктов

Белковая диета отдает предпочтение таким протеиносодержащим продуктам, как молочные и яйца, так как они быстрее и лучше усваиваются, чем белок мясных и рыбных продуктов. Что касается растительного белка, то требуется значительное увеличение в рационе атлета на неделю объема продуктов, имеющих в составе такой белок, так как он усваивается только на семьдесят процентов.

Переходя на новую схему питания, не стоит утолять голод углеводами – большую часть рациона должны составлять белки.

Необходимый суточный объем продуктов рассчитывается так, чтобы организм получил полтора грамма белка на один килограмм массы тела. А при росте нагрузок норму употребления белка увеличивают в 2–3 раза, доводя в рационе занимающихся бодибилдингом до пяти граммов на один килограмм веса в день.

В список обязательных белковых продуктов входят следующие:

  • Разные сорта нежирного мяса;
  • Курица, индейка;
  • Разные сорта морской и пресноводной рыбы, морепродукты;
  • Молоко и кисломолочные продукты;
  • Бобовые;
  • Куриные яйца;
  • Свежие овощи и фрукты;
  • Протеиновые коктейли.

В состав блюда должны входить витаминные комплексы, микроэлементы, пищеварительные волокна, полезные жиры.

Продукты во время диеты выбирают свежие, предпочтение отдается овощам и фруктам, не прошедшим термической обработки и созревшим в естественных условиях. Нельзя использовать вчерашнюю еду, так как ее полезные свойства значительно теряются. Приемы пищи надо сопровождать большим количеством негазированной воды.

Рекомендуется уменьшить количество употребляемой соли, так как она препятствует выходу жидкости из организма. Сахар, сладости и десерты также не рекомендуются, их следует заменить натуральными сахарозаменителями, медом, сухофруктами. Белковая диета исключает кофе, газированные напитки и соки, приготовленные промышленным способом. Диета окажет полезное воздействие при условии медленного, сосредоточенного приема пищи маленькими порциями.

Веганский белковый салат

Этот салат с высоким содержанием белка, сделан исключительно из веганских белковых продуктов.

Ингредиенты:

  • Консервированная зеленая фасоль — 400 г
  • Консервированная чечевица — 400 г
  • Руккола – 100 г
  • Каперсы — 4 ст.л.
  • Арахисовое масло – 2 ст.л.
  • Тахини – 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус – 1 ст.л.
  • Острый соус – 2 ст.л.

Приготовление:

Взбить все жидкие ингредиенты в миске.

Смешать рукколу, бобы, чечевицу и каперсы. Заправить соусом.

Рецепты блюд

Попробуйте рецепты блюд спортивной белковой диеты – они вкусны и полезны.

  • Куриное филе в кефире: нарезать сто граммов филе курицы, приправить свежей зеленью, перцем и солью, залить половиной литра кефира. После того как мясо постоит в холоде три часа, обжаривать по пять секунд с каждой стороны.
  • Запеченная рыба: рыбу залить соком двух лимонов, приправить специями и травами и ставим в предварительно разогретую духовку на двадцать минут.
  • Куриное филе в лимонном соке: филе курицы отбить, мариновать в соке двух лимонов в течение 2 часов, обжарить на сковороде без использования масла.
  • Рыба по-польски: сварить рыбу, отделить от костей, выложить в невысокую посуду, добавить два сырых белка, а сверху тертое вареное яйцо и зелень, тушить пять минут, закрыв крышкой.
  • Рыбные котлеты: размельчить в мясорубке или блендере рыбное филе и половину луковицы, добавить в полученную массу одно яйцо, сформировать котлеты и обжарить на сковороде без добавления масла. Заправить соусом из четверти стакана обезжиренного йогурта, горчицы, сухого базилика.
  • Жаркое из свинины: свинину полить соком лимона, приправить перцем, молотым лавровым листом и солью, поставить в разогретую предварительно духовку на двадцать минут. Во время приготовления поливать мясо образующимся соусом. Подавать с соевым соусом, свежими овощами и квашеной капустой.
  • Суп-пюре со шпинатом: отварить мясо индейки без кожи, затем вынуть из бульона и остудить. Шпинат варить в бульоне из индейки пять минут. Затем добавить к нему порезанное мясо и варить еще пять минут. После этого с помощью блендера измельчить ингредиенты до получения супа-пюре, добавить половину стакана молока, чеснок, специи, еще раз прокипятить.

Данная диета не представляет опасности для организма, так как разработана профессиональными диетологами. Диета противопоказана при заболеваниях пищеварительной системы, нарушении функции почек. Белковую диету желательно сопровождать консультациями и наблюдением у врача-диетолога.

Гранола «Ассорти»

20 мин. | 471

ккал. | белки:
12
гр. | жиры:
21
гр. | углеводы:
38
гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции: Инжир, Финики сушеные, Миндаль, Курага, Хлопья овсяные, Тыквенные семечки, Шоколад горький

Гранола — это очень полезный завтрак из овсяных хлопьев, орехов, семечек и сухофруктов. Гранолу можно заливать молоком, йогуртом, кефиром или ряженкой, добавлять в нее различные фрукты. Домашняя. (далее)

Трюфели из фиников

2 часа | 127

ккал. | белки:
1
гр. | жиры:
5
гр. | углеводы:
4
гр. на порцию

Ингредиенты на 10 порций: Финики сушеные, Инжир, Масло какао, Какао порошок, Соль*

Конфеты — это не обязательно вредно! Они могут быть и без сахара, очень вкусные и полезные! Как, например эти пп-трюфели. По вкусу они похожи на батончики Bite, мягкие, сладкие, с сильно выраженным. (далее)

Сочная Ачма с брынзой и зелёным луком

40 мин. | 255

ккал. | белки:
11
гр. | жиры:
14
гр. | углеводы:
19
гр. на порцию

Ингредиенты на 4 порции: Лаваш бездрожжевой, Брынза, Сметана 10 %, Яйцо куриное, Кефир, Зелёный лук

Быстрое и очень вкусное блюдо из лаваш

Тыквенный кекс

5 мин. | 278

ккал. | белки:
14
гр. | жиры:
15
гр. | углеводы:
21
гр. на порцию

Ингредиенты на 1 порцию: Тыква, Яйцо куриное, Вода, Кефир, Крахмал, Какао порошок, Масло кукурузное, Ванилин*, Сахар песок*, Соль*

Любите тыкву? А выпечку с тыквой?! Тогда этот рецепт для Вас! Нежный, вкусный и ароматный тыквенный кекс! К тому же он готовится элементарно — всего 5 минут в микроволновке. А еще он диетический и подойдет. (далее)

Белковый салат с киноа и капустой

Салат с луком, киноа и капустой поддержит сытость на долго и поможет восстановиться после самых интенсивных тренировок.

Ингредиенты:

  • Яблочный уксус – 30 мл
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Лимонный сок
  • Мед – 2 ч.л.
  • Дижонская горчица – 1 ч.л.
  • Овощной бульон – 500 мл
  • Киноа – 300 г
  • Рапсовое масло
  • Лук – 1 шт.
  • Молодая капуста – 300 г
  • Курица, отварная – 300 г
  • Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Взбить уксус с маслом, лимонным соком, медом и горчицей.

Довести бульон и киноа до кипения. Варить 15 минут. После готовности слить бульон.

Обжарить лук.

В миске смешать нарезанные лук, капусту, курицу и яблоко с готовой заправкой. Добавить специи. Добавить киноа и перемешать.

Суть диеты

Регулярные активные занятия физической культурой и спортом должны сопровождаться полноценным питанием, основу которого составляет белок. Белки (протеины, полипептиды) – органические соединения, включающие в свой состав аминокислоты.

Белки выполняют в организме человека разнообразные функции:

  • Являются катализаторами биохимических реакций в организме, то есть условием правильного обмена веществ;
  • Являются строительным материалом для клеток, формируя их структуру;
  • Являются основой тканей и органов, скелетных мышц, рецепторов, входят в состав ферментов, гормонов и др.

В состав белка входят важные аминокислоты, но не все из них способны синтезироваться в человеческом организме.

Поэтому жизненно важные белки необходимо поставлять в организм вместе с продуктами, богатыми протеином. Белки, поступающие с продуктами питания, расщепляются на аминокислоты, которые или используются для выделения энергии, или участвуют в синтезировании протеинов организма.

Белковая диета особенно важна, если деятельность человека сопровождается значительными нагрузками на мышцы или занятиями физкультурой и спортом. Данная диета ускоряет метаболизм, повышает массу мышц и улучшает их структуру (выводя жировые отложения и воду), помогает организму восстановиться после больших нагрузок, нормализовать вес. Поэтому такая диета для спортсменов рекомендует включать в полтора-два раза больше белка (до 5 гр. на 1 кг веса в день), чем рацион обычного человека.

Белковый салат из бобов

Употребление бобовых снижает холестерин. Потому этот необычный салат из бобов с неординарной заправкой поможет при похудении.

Ингредиенты:

  • Зелёные бобы – 200 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яблочный уксус — 1 ст.л.
  • Лук — ½ шт.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Масло семян льна — 2 ст.л.
  • Мёд — ½ ст.л.

Приготовление:

Нарезать помидоры и натереть морковь.

Залить нарезанный лук маслом, уксусом, соевым соусом и медом.

Отварить бобы.

Все ингредиенты смешать.

Ежедневное меню

Спортивная белковая диета разрешает прием пищи маленькими порциями до десяти раз в сутки. Рассмотрим пример комплекта продуктов, составляющих меню на неделю.

Завтраки:

  • Персики, творожные продукты, чай;
  • Поджаренный зерновой хлеб, садовые ягоды, сыр твердых сортов, чай, мед;
  • Протеиновый коктейль, яблоко;
  • Гречневая каша, вареная говядина, груша, чай;
  • Молоко, диетические хлебцы, постное печенье;
  • Салат из фруктов, нежирный йогурт;
  • Овсяная каша без молока с сухофруктами;
  • Кефир, сухое печенье;
  • Запеканка из творога, салат из моркови.

20 отличных рецептов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира

Вам нужно есть больше белка, но не употреблять жиры? Эти обезжиренные блюда с высоким содержанием белка идеально подходят для обеих этих целей.

Несколько лет назад самой популярной диетой была диета с высоким содержанием белка и жира, также известная как диета Аткинса. И не зря.

Это помогло вам сбросить больше веса, чем стандартная диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов — по крайней мере, на короткий срок.

Это из-за высокого содержания белка.Из всех макроэлементов (белков, жиров и углеводов) белок насыщает вас больше всего.

Есть хорошие новости. Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка и с низким содержанием жира так же эффективны, как и диета Аткинса, в плане похудения.

И они полезны и для вашего сердца. Это беспроигрышная ситуация.

Итак, сегодня я поделюсь 20 рецептами с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, которые помогут вам почувствовать себя сытым, похудеть и воздержаться от печенья. Итак, читайте дальше!

1.Здоровые фрикадельки из индейки

Кредит: диабетстронг.com

Когда вы думаете о фрикадельках, вы обычно не думаете о низком содержании жира. Это потому, что их часто готовят из говяжьего фарша, в котором больше жира.

Эти, однако, сделаны из фарша из индейки. Фарш из индейки не только содержит мало жира, но и богат белком.

Фактически 3 унции. порция обеспечивает более 40% вашей суточной потребности в белке. Это также богатый источник селена, мощного антиоксиданта.

Но давайте посмотрим правде в глаза, фарш из индейки обычно невкусный. И никто не хочет есть безвкусные котлеты.

Эти наполнены ароматом. Специи, травы и овощи добавляют тонны вкуса; Если вы хотите подсовывать своим детям овощи, это то, что вам нужно.

Вы добавили сельдерей, болгарский перец и даже шпинат в эти кусочки добра. Таким образом, вы получаете тонну витамина А и витамина С.

Теперь, чтобы приготовить их, вам нужно очень мелко нарезать лук, чеснок и сельдерей.Итак, для дополнительного удобства и экономии времени вы можете использовать кухонный комбайн. Это должно сработать.

Эти фрикадельки — отличная закуска после тренировки. Но чтобы приготовить еду, вы можете подавать их с пастой из цельнозерновой муки и томатным соусом. Ням!

Это также низкокалорийное блюдо.

На порцию:

  • Калорий: 183
  • Жиры: 2,5 г
  • Белок: 30,7 г
  • Углеводов: 12 г
  • Волокно: 3,1 г
  • Сахар: 2.9 г

Рецепт

2. Веганский сыр Philly Cheesesteak

Кредит: zardyplants.com

Иногда хочется просто старого доброго мясного сырного бутерброда. Но как это сделать, если вы веган?

Сделайте этот веганский бутерброд с чизстейком Philly! Он пикантный, сытный, сырный и идеально подходит … без мяса и сыра.

И он содержит 49,5 граммов белка. И меньше 5 граммов жира!

Итак, в чем секрет? Ну, это пара вещей.

Для мясистой текстуры используйте сейтан. Если вы не знаете, что такое сейтан, это заменитель мяса, сделанный из жизненно важного пшеничного глютена, и он имеет текстуру, напоминающую стейк.

Порция в 3 унции обеспечивает более 40% вашей дневной потребности в белке. Это похоже на то, что вы найдете в 3,0 унции. порция стейка.

Вы можете купить сейтан в расфасованном виде, но если вы хотите сэкономить, вы можете сделать его дома. Для этого вам нужно запастись жизненно важным пшеничным глютеном, который вы можете найти здесь.

А для сырной текстуры вы будете делать свой собственный «сыр» проволоне. Для этого вы будете использовать твердый тофу, лимонный сок, специи, крахмал тапиоки и пищевые дрожжи.

Крахмал тапиоки придает сыру эластичность, а пищевые дрожжи — сырность. Если вам нужно запастись пищевыми дрожжами, их можно приобрести здесь.

На порцию:

  • Калорий: 400
  • Жиры: 4,8 г
  • Белков: 49.5 г
  • Углеводы: 39,2 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 6,4 г

Рецепт

3. Цыпленок, запеченный с горчицей

Кредит: диабетстронг.com

Дети могут быть очень разборчивыми в еде. Так что сделать что-то, что понравится и вам, и вашим детям, может быть очень сложно.

Эти тендеры с запеченной курицей определенно одобрены детьми. Они сочные, нежные и хорошо приправленные.

Паприка добавляет сладости, а лимонный сок — немного резкости.Между тем, цельнозерновая горчица добавляет тепла, но детям ничего не поделаешь.

А поскольку они богаты белком, они полезны для ваших детей. И для тебя.

Подавать с жареным на воздухе картофелем или картофелем фри из кабачков.

Этот рецепт также является обедом с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

На порцию:

  • Калорий: 195
  • Жиры: 4,6 г
  • Белок: 28,5 г
  • углеводов: 3,5 г
  • Волокно: 1,4 г
  • Сахар: 2.1 г

Рецепт

4. Фритюрница с тофу для хрустящей корочки

Кредит: recipesfromapantry.com

Gameday — идеальное время, чтобы расслабиться. И (надеюсь) посмотреть, как победит ваша любимая команда.

Но игровой день может стать минным полем жирных закусок. Как куриные крылышки и картофельные чипсы.

И какими бы вкусными они ни были, они не стоят того, чтобы взорвать вашу диету.

Итак, что вы можете сделать вместо этого? Приготовьте хрустящий тофу во фритюрнице.

Эти укусы тофу вызывают привыкание. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, а вкус восхитительный.

Соевый соус добавляет умами, а соус Шрирача добавляет тепла. Если вам не нравится острый вкус, просто откажитесь от соуса Шрирача; они по-прежнему будут вкусными.

Ключом к тому, что в этих закусках так мало жира, является использование фритюрницы. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров, фритюрница меняет правила игры.

С фритюрницей вы можете использовать минимальное количество масла или вообще его не использовать для приготовления ваших любимых жареных блюд.Если у вас его еще нет, сейчас есть много предложений по этому высококачественному.

Посмотрите другие подобные вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка.

На порцию:

  • Калорий: 63
  • Жиры: 1 г
  • Белок: 7 г
  • Углеводы: 4 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 1 г

Рецепт

5. Лучшая курица в медленноварке с маслом

Кредит: получатель.com

Куриное масло с маслом — основной продукт во многих индийских ресторанах. Но если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, это может быть большим запретом.

Это потому, что многие рестораны добавляют тонны масла. А масло — чистый жир.

Цыпленок в сливочном масле с сочным вкусом и ароматными специями. Аромат куриного масла, разносящийся по воздуху, вызовет урчание в животе.

Но самое приятное то, что в нем всего 5 граммов жира. Так что можно есть, не чувствуя себя виноватым.

А курица красивая и нежная. Это потому, что вы даете ему закипеть в мультиварке.

Если у вас нет мультиварки, вот вам довольно недорогая мультиварка.

Вам обязательно захочется съесть вкусный соус. Для этого можно подавать его с рисом басмати или моим любимым хлебом наан.

На порцию:

  • Калорий: 288
  • Жиры: 5 г
  • Белки: 40 г
  • Углеводов: 18 г
  • Волокно: 5 г
  • Сахар: 10 г

Рецепт

6.Бургер с кабачками и индейкой

Кредит: ifoodreal.com

Лето — идеальное время, чтобы посидеть на палубе. И приготовление гамбургеров и хот-догов.

Но они, как правило, полны жира. Всего в одном гамбургере может быть более 20 граммов жира.

И все мы хотим хорошо выглядеть в купальниках, верно?

Густой, сочный и ароматный бургер с индейкой. Что мне нравится в нем, так это то, что в нем не используется тонна ингредиентов.

Все, что вам нужно, это 6 ингредиентов: нежирный фарш из индейки, кабачки, чеснок, тмин, соль и перец.

Вы заметите, что для пирожка нет яиц. Вместо яиц вы можете использовать тертые кабачки в качестве связующего.

Помимо того, что пирожок связывает, он сохраняет его влажным, делая его вкусным и сочным.

Что вам больше всего понравится в этом бургере, так это то, что он содержит всего 1,5 грамма жира. Это на 80% меньше жира, чем гамбургеры из говядины.

Подавать с любимыми начинками.

На порцию:

  • Калорий: 85
  • Жиры: 1,5 г
  • Белок: 17.8 г
  • Углеводы: 0,1 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

7. Лодка из кабачков Тако с индейкой

Кредит: persnicketyplates.com

Ужин — отличный способ пообщаться с друзьями. И ешьте изумительную еду.

Но с закусками бывает немного сложно. Особенно, когда вы пытаетесь похудеть.

Вы хотите что-то, что понравится вашим гостям… И чтобы вы тоже получили удовольствие.

Эти тако с индейкой пришли на помощь. У вас есть кабачки, фаршированные фаршем из индейки и посыпанные мексиканской сырной смесью.

Все подается с домашней сальсой. Это ммм, ммм, хорошо! Вы будете использовать много специй. Итак, достаньте мерные ложки.

Мне нравятся эти, потому что они не ржавеют и не окрашиваются.

Вот тако с индейкой в ​​мексиканском стиле. Но вы также можете поменять специи и посыпать сыром моцарелла и подавать с соусом маринара, если вы хотите итальянскую тему.

На порцию:

  • Калорий: 239
  • Жиры: 7 г
  • Белки: 34 г
  • Углеводов: 13 г
  • Волокно: 4 г
  • Сахар: 8 г

Рецепт

8. 5-ти ингредиентный мультиварка с курицей терияки

Кредит: thegirlonbloor.com

После долгого рабочего дня все, что вам нужно, это смотреть телевизор. И закажи на вынос.

Меньше всего вам хочется готовить.

Что, если бы вы могли прийти домой к уже приготовленному обеду? Насколько это было бы круто?

Этот цыпленок терияки по вкусу не хуже, чем на вынос. Курица сладкая и соленая, несладкая и имеет приятный аромат умами.

И сделать это довольно просто. Просто переложите ингредиенты в мультиварку и вперед. Очень просто.

Подавайте с коричневым рисом или, если вы сильно испортились, вместо этого можно обжарить немного расфасованного риса с цветной капустой.

Это также может быть хороший замороженный обед с высоким содержанием белка.

На порцию:

  • Калорий: 312
  • Жиры: 6 г
  • Белки: 29 г
  • Углеводов: 33 г
  • Волокно: 3 г
  • Сахар: 8 г

Рецепт

9. Тощий куриный суп фахита

Кредит: aspicyperspective.com

Когда на улице холодно, хочется просто посидеть у камина. И наслаждайтесь теплой тарелкой супа.

Этот суп сытный, успокаивающий и острый… именно то, что доктор прописал.И он полон мексиканской флавы, поэтому он обязательно перенесет вас в более теплые страны.

Жареные на огне помидоры создают приятную дымность, а приправа фахита добавляет тепла.

Тем временем сладкий перец и красный лук добавляют свежести. А черная фасоль и курица делают его сытным.

Тебе определенно понадобятся секунды. И почему бы нет? В одной миске всего 220 калорий.

Что мне больше всего нравится в этом супе, так это то, что он рассчитан на 8 порций. Итак, у вас много остатков, и он неплохо застывает.

Просто убедитесь, что вы храните его в герметичных контейнерах, пригодных для замораживания, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере. Эти контейнеры герметичны и надежны.

Посмотрите еще такие рецепты супов с высоким содержанием белка!

На порцию:

  • Калорий: 220
  • Жиры: 3 г
  • Белки: 20 г
  • Углеводов: 28 г
  • Волокно: 6 г
  • Сахар: 3 г

Рецепт

10. Здоровая индейка Чили

Кредит: ambitiouskitchen.com

Горячая миска с чили отлично подойдет даже в холодную погоду. Проблема в том, что его часто готовят из говяжьего фарша, который обычно полон жира.

Это острый, вкусный и вкусный перец чили. В нем есть фарш из индейки, фасоль и кукуруза.

Он богат не только белком, но и клетчаткой. Фактически, одна порция обеспечивает колоссальные 70% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.

Клетчатка не только полезна для пищеварения, но и наполняет вас.

Сверху посыпьте нежирным сыром.

На порцию:

  • Калорий: 336
  • Жиры: 3,7 г
  • Белки: 31,8 г
  • Углеводы: 46,7 г
  • Волокно: 17,5 г
  • Сахар: 9,5 г

Рецепт

11. Юго-западный салат с креветками и черной фасолью

Кредит: simple-nourished-living.com

Салаты — отличный способ похудеть. Но во многих случаях салаты напоминают вкус травы … и никто не любит есть траву.

На вкус этот салат не похож ни на что, кроме травы. Он острый и пикантный, наполнен сладкой кукурузой, черной фасолью, спелыми помидорами и сочными креветками.

Креветки — отличный источник нежирного белка. 3,0 унции. порция креветок обеспечивает около 40% вашей дневной потребности в белке и практически не содержит жира.

Это также отличный источник селена, мощного антиоксиданта. Итак, съешьте эту креветку!

На порцию:

  • Калорий: 234
  • Жиры: 3 г
  • Белки: 20 г
  • Углеводов: 33 г
  • Волокно: 10 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

12.Тощая куриная грудка с лимоном и перцем

Кредит: simple-nourished-living.com

Куриные грудки также являются отличным источником нежирного белка. Но давайте посмотрим правде в глаза — они могут иметь вкус картона.

Эти куриные грудки на вкус совсем не картонные. Они нежные, сочные и вкусные.

Их тоже можно сделать всего за 20 минут. Так что они идеально подходят для напряженных вечеров в будние дни.

Подавать с рисом и садовым салатом.

На порцию:

  • Калорий: 160
  • Жиры: 2 г
  • Белки: 33 г
  • Углеводы: 1 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

13.Тилапия с низким содержанием жира, приправленная

Кредит: marysbusykitchen.com

Тилапия — мягкая рыба, поэтому она отлично подходит, если вам не нравится рыбный вкус. И хотя в нем не так много полезных для сердца омега-3, как в лососе, в нем все же больше, чем, скажем, курица или говядина.

Тилапия также богата белком и мало жира. Это также отличный источник калия, который необходим для поддержания нормального кровяного давления.

Эта тилапия идеально выдержанная, хрустящая снаружи и влажная внутри.

Сделать это довольно просто. Просто смажьте тилапию растопленным маслом и приправьте.

Затем выложить на смазанный маслом противень и выпекать 30–35 минут.

На порцию:

  • Калорий: 188
  • Жиры: 6 г
  • Белки: 34 г
  • Углеводы: 1 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 1 г

Рецепт

14. Тощий салат из тунца Buffalo Ranch

Кредит: skinnykitchen.com

Органы здравоохранения рекомендуют употреблять не менее 2 порций рыбы в неделю. Особенно жирные, такие как тунец и лосось.

Это потому, что жирная рыба содержит много полезных для сердца омега-3.

Этот салат из тунца так же хорош, как и внешне. Он тоже острый; это не салат из тунца твоей мамы.

Сельдерей и морковь добавляют немного хрусткости и сладости. Они также освежают салат из тунца.

Подавать в листьях салата.

На порцию:

  • Калорий: 78
  • Жиры: 2 г
  • Белки: 11 г
  • Углеводы: 4 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Сахар: 1 г

Рецепт

15. Легкий веганский сладкий картофель с чили

Кредит: 2sharemyjoy.com

Здоровое питание не должно быть дорогим. И этот рецепт это доказывает.

Одна порция этого веганского перца чили стоит меньше 1 доллара.50 на порцию. Это примерно стоимость одной чашки кофе.

Этот перец чили сытный, ломкий и вкусный. И не экономит на питании.

Одна порция содержит 18 граммов белка. Он также обеспечивает 18 граммов клетчатки, что составляет более 70% вашей дневной потребности в клетчатке.

Он наполнен фасолью, сладким картофелем и болгарским перцем. Итак, он содержит много витаминов А и С, которые полезны для вашего иммунитета.

Что мне нравится в этом блюде, так это то, что оно на вкус так, как будто оно тушится в течение нескольких часов.Но этого не произошло.

На самом деле, приготовление занимает всего 5 минут. Это потому, что вы используете Instant Pot.

Горшки быстрого приготовления отлично подходят для быстрого приготовления пищи, в том числе продуктов, которые готовятся дольше, например сушеных бобов. Таким образом, они экономят ваше время и деньги.

Если вы не хотите проводить на кухне меньше времени, то здесь есть хорошая цена на Instant Pot.

На порцию:

  • Калорий: 420
  • Жиры: 2,2 г
  • Белки: 18 г
  • углеводов: 89 г
  • Волокно: 18 г
  • Сахар:

Рецепт

16.Здоровая запеченная лимонно-чесночная треска

Кредит: thespruceeats.com

Лимонно-чесночная треска, запеченная в сливочно-лимонно-чесночном соусе. Он слоеный, нежный и ароматный.

Помимо того, что треска от природы мало жира, она является отличным источником фосфора, который необходим для здоровья костей. Он также богат селеном, мощным антиоксидантом.

Это блюдо тоже можно приготовить менее чем за 20 минут. Так что он идеально подходит для насыщенных ужинов по будням.

Подавать с любимыми овощами на пару и рисом с цветной капустой.

На порцию:

  • Калорий: 258
  • Жиры: 6 г
  • Белки: 38 г
  • Углеводов: 12 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

17. Обезжиренные кабачки с соусом песто, спагетти

Кредит: runningonrealfood.com

Любите итальянские закуски? Это тебе.

Ваш традиционный песто вкусный, но жирный. Всего в одной столовой ложке содержится 9 граммов жира.

Нежирные тыквенные спагетти с соусом песто сырные и сливочные. А в одной порции содержится менее 1,5 граммов жира.

Ключ к тому, чтобы он был таким низким, в том, что он не содержит масла. Вместо этого вы можете использовать мягкий тофу, чтобы добавить кремообразную текстуру, а также добавить протеин.

Также не содержит сыра. Чтобы получить сырный вкус, используйте обогащенные пищевые дрожжи, которые добавляют дополнительный белок, а также витамин B12.

Это очень важно, если вы придерживаетесь растительной / веганской диеты.Если вам нужно запастись, вы можете приобрести здесь.

Не любите спагетти-сквош? Не проблема. Песто также отлично подходит для пасты и салатов. Приятного аппетита!

На порцию:

  • Калорий: 112
  • Жиры: 1,3 г
  • Белок: 7,4 г
  • Углеводы: 20,5 г
  • Волокно: 6 г
  • Сахар: 0 г

Рецепт

18. Обезжиренный суп тако с высоким содержанием белка

Кредит: взлом кода потери.com

Ищете здоровую альтернативу Taco Tuesday? Это оно.

Теперь один тако с говядиной может содержать до 9,0 граммов жира. И черт его знает, нельзя останавливаться только на одном, правда?

Этот суп из тако имеет все вкусовые качества тако, но без всякого жира. В него входят красиво обжаренное мясо, фасоль чили, кукуруза и фасоль.

Зеленый перец чили создает приятный жар, а томатный соус добавляет остроты. Между тем, жареные на огне помидоры добавляют дымности.

Ключ к сохранению низкого содержания жира, но с высоким содержанием белка — это мясо. Вместо говяжьего фарша вы используете фарш из грудки индейки, который значительно снижает жир.

Это блюдо само по себе является блюдом, но если вы пропустите сыр, просто посыпьте его сверху. Только убедитесь, что это нежирный сыр.

На порцию:

  • Калорий: 305
  • Жиры: 6 г
  • Белки: 22 г
  • Углеводов: 43 г
  • Волокно: 11 г
  • Сахар: 7 г

Рецепт

19.Вегетарианская мультиварка с чечевицей Sloppy Joes

Кредит: ambitiouskitchen.com

Вегетарианец и Неряшливые шутки? Да, вы это прочитали, верно!

У вас есть сытная, сытная и острая чечевица Sloppy Joes, поданная на подушке из тыквенных спагетти. Это определенно более здоровая альтернатива обычным небрежным шуткам.

Чечевица богата не только белком, но и растительным железом. Они также содержат много минералов, способствующих укреплению костей, таких как магний, марганец и фосфор.

Между тем, спагетти из тыквы богаты бета-каротином и витамином С. Таким образом, они помогают бороться с повреждением, вызываемым свободными радикалами.

На порцию:

  • Калорий: 358
  • Жиры: 3,1 г
  • Белки: 16 г
  • Углеводы: 69,7 г
  • Волокно: 13,7 г
  • Сахар: 11,9 г

Рецепт

20. Постная индейка или курица тетраццини

Кредит: breakthefatlosscode.com

Иногда бывает такой стресс, что хочется просто перекусить.В конце концов, комфортная еда так утешает.

Но обычная еда часто богата жирами и калориями. И в этом нет ничего утешительного.

Этот тетраццини из индейки сливочный, сырный и наполнен нежными кусочками индейки / куриной грудки. И это не расширит вашу талию.

Ключ к низкому содержанию жира в том, что для соуса вы используете сгущенное обезжиренное молоко вместо масла и сливок.

Вы также используете нежирный сыр вместо обычного сыра.

Это блюдо само по себе является трапезой. Но если хотите, можете подать немного брокколи на пару.

На порцию:

  • Калорий: 237
  • Жиры: 2,3 г
  • Белки: 23,2 г
  • Углеводы: 30,2 г
  • Волокно:
  • Сахар:

Рецепт

Заключение

Вам понравились эти обезжиренные блюда с высоким содержанием белка? Поделитесь своими любимыми вещами с друзьями и семьей!

12 полезных рецептов с курицей | Идеи для легкого ужина с высоким содержанием белка

Это сборник полезных рецептов курицы на ужин, которые идеально подходят для быстрого приготовления здоровых блюд на ночь в будние дни, когда вы заняты.Эти простые идеи для куриного ужина с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, и все они готовы к приготовлению примерно за 15 минут. Каждый найдет что-то для себя: рецепт куриной пасты, несколько рецептов средиземноморской курицы, суперлегкие блюда из курицы на одной сковороде, куриные салаты, куриная кесадилья и многое другое. В этом обзоре рецептов ужинов с высоким содержанием белка вы также найдете расчетное время приготовления, порции, а также калорийность и белок для каждого рецепта.


12 рецептов здоровой курицы, которые можно приготовить на ужин на этой неделе

15-минутный высокопротеиновый пряный цыпленок и нут

Это 15-минутный высокопротеиновый ужин на одной сковороде, который вы можете взбить банкой нут, куриная грудка или куриные бедра без кожи и костей, а также некоторые травы и специи.Подавайте как есть или с хумусом и салатом, чтобы получить вкусную средиземноморскую тарелку. Рецепт здесь.

  • Готово через 15 минут Количество порций: 3-4
  • Калорийность: 273; Белок: 35 г

Яичный рулет в миске с курицей

Не обжаренные во фритюре обертки, нарезать капусту, морковь и добавить курицу, чтобы приготовить это вкусное и легкое блюдо на ужин. Этот рецепт — одно из моих любимых блюд быстрого приготовления, к тому же он довольно дешевый! Рецепт здесь.

  • Готово через: 20 минут Количество порций: 2
  • Калорийность: 474; Белок: 43 грамма

Домашний куриный суп

Это простой домашний куриный суп с лапшой, очень вкусный и сытный! Рецепт здесь.

  • Готово через: 50 минут Количество порций: 4-5
  • Калорийность: 273; Белок: 25 граммов

Средиземноморская курица на одной сковороде

Цыпленок с овощами звучит скучно, но не эта средиземноморская курица с овощами.Возможно, он не выиграет конкурс красоты, но выиграет любую проверку вкуса. Он наполнен разными овощами, такими как баклажаны, помидоры, шпинат, внутри есть сыр фета и чеснок, ароматный и очень вкусный. Это рецепт с низким содержанием углеводов (если вы не едите его с хлебом), и вы можете найти его здесь.

  • Готово через: 20 минут Количество порций: 3
  • Калорийность: 352; Белок: 24 грамма


Куриные обертки по-средиземноморски

Этот рецепт очень похож на гироскопы, но не совсем аутентичный, поэтому я не буду называть это название.Он очень вкусный, полный чеснока, зелени и свежих овощей, в нем много аромата. Это блюдо действительно легко приготовить, но не так быстро. Это занимает около 30-40 минут, но также можно приготовить на 4 порции, поэтому он отлично подходит для приготовления еды. В одной порции содержится 488 калорий и 58 граммов белка. Рецепт здесь.

  • Готово через: 30-40 минут Количество порций: 4
  • Калорийность: 488; Белок: 58 грамм


Куриный салат с низким содержанием углеводов и авокадо

Этот куриный салат — один из моих любимых! Он действительно легкий, но при этом сытный — вы можете съесть его на обед или ужин, он наполнен овощами, авокадо, курицей, сыром пармезан и поставляется с полезной заправкой на основе йогурта.Очень вкусно! Рецепт здесь.

  • Готово через: 30 минут Количество порций: 2
  • Калорийность: 578; Белок: 45 граммов


Здоровые тертые куриные тарелки

С начинкой из очень легких и вкусных жареных овощей, салата из помидоров, огурцов и измельченной курицы, это восхитительный ужин в будний день, а остатки отлично подходят и на обед. На приготовление этой еды уйдет 30 минут, и она с низким содержанием углеводов — так здорово, если вы тоже пытаетесь похудеть.Рецепт здесь.

  • Готово через: 30 минут Количество порций: 3
  • Калорийность: 318; Белок: 34 грамма

Курица с квашеной капустой

Признаюсь, это блюдо может показаться очень странным, но это одно из моих любимых успокаивающих блюд, особенно зимой. И это бывает здорово. Вы просто кладете квашеную капусту, курицу и немного булгура или риса в большую кастрюлю или глубокую сковороду и некоторое время готовите с некоторыми простыми специями. Когда рис и курица будут готовы, переложите их на противень и запекайте 10 минут.Этот рецепт полезен, поэтому он идеально подходит для приготовления еды, но он занимает больше времени, чем другие рецепты в этом обзоре. Рецепт здесь.

  • Готово через 45 минут Количество порций: 4
  • Калорийность: 374; Белок: 29 граммов

Здоровые макароны с курицей

Если вы хотите пасту, как насчет чего-нибудь более здорового и сверхбыстрого … Это действительно вкусный рецепт макарон с курицей, чесноком и укропом — это очень быстро ( готов за 10 минут), полезно и вкусно! Рецепт здесь.

  • Готово через 10 минут Количество порций: 2
  • Калорийность: 444; Белок: 35 г


Цыпленок на одной сковороде со шпинатом, нутом и рисом

Это блюдо на одной сковороде наполнено курицей, рисом, шпинатом, нутом, и это полезная и комфортная еда, которую вы просто захотите съесть ежедневно. Я готовлю его постоянно, когда у меня сезон шпината, и он есть у меня в саду. Нут делает его еще более сытным и добавляет в блюдо больше белка и клетчатки.Рецепт здесь.

  • Готово через: 35 минут; Порций: 5
  • Калорий: 319; Белок: 35 граммов


Рецепт 10-минутной пикантной куриной кесадильи

Это такой быстрый и вкусный рецепт! Действительно хорошо, когда в холодильнике есть остатки еды и нет времени. Я использовал сыр фета в этом и нашел сочетание с курицей и, конечно же, чесноком — просто потрясающе. Рецепт здесь.

  • Готово через: 10 минут; Порций: 2
  • Калорий: 479; Белок: 29 граммов


Рецепт 20-минутного здорового жареного риса с курицей

Разве жареный рис не идеальное блюдо в будние дни? Это вкусно, быстро, легко и немного полезно.Рецепт здесь.

  • Готово через: 20 минут; Количество порций: 3-4
  • Калорийность: 424; Белок: 34 грамма

12 полезных рецептов из курицы | Идеи для легких ужинов с высоким содержанием белка

Урожайность: 3-4

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Дополнительное время: 30 минут

Общее время: 1 час

12 рецептов здоровой курицы на ужин: быстрые, легкие и с высоким содержанием белка! Идеальные идеи для ужина в будние дни!

Ингредиенты

Чаша для курицы и нута по-средиземноморски
  • острый цыпленок и нут
  • хумус
  • 1 стакан помидоров
  • 1 огурец
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • 2 нарезанных лука
  • 1 ст. чашка нарезанной капусты
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • соль по вкусу

Инструкции

  1. Положите капусту в салатник и помассируйте ее лимонным соком, чесноком, небольшим количеством соли и немного оливкового масла.
  2. В другой миске приготовьте салат из помидоров и огурцов, смешав нарезанные помидоры, нарезанный огурец, зеленый лук, петрушку, 1 столовую ложку оливкового масла и немного соли.
  3. Чтобы начать оформление миски, добавьте капусту в качестве основы, затем положите пикантную курицу с нутом, салат и поместите хумус в середину.
  4. Подавайте сразу же или следуйте приведенным здесь инструкциям по приготовлению еды.

Примечания

Оригинальный рецепт этой средиземноморской чаши находится здесь.

Надеюсь, вы нашли новые полезные и простые идеи для ужина в этом обзоре высокопротеиновых обедов с курицей. Дайте мне знать, как все прошло, если вы сделали некоторые из них.

Возможно, вам также понравится

Сопутствующие

18 идей здорового питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые сохранят чувство сытости

Еда Faith Fitness / Cotter Crunch

Хотите похудеть? Низкоуглеводная диета с высоким содержанием белка — классический способ добиться этого.Логика проста: ешьте меньше углеводов, потребляйте меньше калорий. А когда вы одновременно будете увеличивать потребление белка, вы будете чувствовать себя сытым дольше и дольше. Бинго .

«Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов направлены на наращивание мышечной массы и уменьшение жировых отложений и веса», — говорит Кэтрин Брукинг, магистр медицины, доктор медицинских наук, соучредитель новостной компании о питании Appetite for Health в Сан-Франциско. доказательства в пользу более быстрого снижения веса, когда люди придерживаются низкоуглеводной диеты с высоким содержанием белка по сравнению с людьми, придерживающимися более традиционной диеты с низким содержанием жиров или даже средиземноморской диеты.»

Но хотя некоторым людям выгодно ограничить потребление углеводов — скажем, у вас есть проблемы с контролем уровня сахара в крови, — кето-низкоуглеводной диете может быть трудно придерживаться. чернику стоит жить ?!) Не говоря уже о том, что диета с преимущественно высоким содержанием белков и жиров, скорее всего, не будет иметь клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые снижают риск хронических заболеваний.

«Ваши кишечные бактерии питаются клетчаткой, поэтому диета с низким содержанием клетчатки делает ваш кишечник недовольным », — говорит Лорен Харрис-Пинкус, M.S., R.D.N., автор книги The Protein-Packed Breakfast Club . «Кроме того, наш организм в первую очередь использует углеводы в качестве топлива, поэтому значительное ограничение этого макроэлемента означает, что ваше тело должно искать альтернативные виды топлива, такие как кетоны, из-за которых вы можете чувствовать себя плохо».

Положительный момент: вы все равно можете сократить потребление углеводов, не переходя на кето-диету — и у нас есть ваше руководство ниже.

Как приготовить здоровую пищу с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

Стремитесь к балансу: Брукинг и Харрис-Пинкус рекомендуют модифицированный план питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов с 35% углеводов, 30% жира и 35% белка.(Аналогично кето 2.0.) При ежедневной диете в 2000 калорий это сводится к: 175 г углеводов, 67 г жира и 175 г белка. По словам Харриса-Пинкуса, для достижения наилучших результатов постарайтесь сбалансировать эти макроэлементы достаточно равномерно между приемами пищи.

Больше белка — не всегда лучше: «Некоторые исследования рекомендуют от 25 до 30 граммов белка на прием пищи для максимального роста и восстановления мышц, особенно если вы часто тренируетесь. Больше белка не обязательно лучше, поскольку мы можем использовать только 25-30 граммов за раз.Любые лишние калории — это просто лишние калории », — говорит Харрис-Пинкус.

Освободите место для клетчатки: По возможности старайтесь, чтобы не менее половины общего количества углеводов было получено из клетчатки, — говорит Харрис-Пинкус. «Сосредоточьтесь на клетчатке, а не на сокращении углеводов. Если каждый углеводный продукт, который вы едите, также богат клетчаткой, вы будете сыты и вам нужно будет потреблять меньше калорий, что приведет к потере веса ».

Теперь, когда вы знаете основы, у нас есть несколько забавных рецептов. Попробуйте сочетание нижеприведенных блюд, чтобы составить план с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, который вы можете придерживаться на всю жизнь.

1 Шпинат, помидоры, фриттата

Этот быстрый завтрак с овощами (максимум 15 минут) содержит 23 грамма белка. Нет аппетита, чтобы съесть все четыре порции? Без проблем. На следующее утро вкус будет таким же вкусным!

На порцию: 280 калорий, 23 г белка, 15 г углеводов (4 г клетчатки), 17 г жиров

Получить рецепт от Prevention »

2 Салат из креветок, авокадо и нарезанных яиц

Если вы не любите говядину, свинину или курицу, креветки — отличный выбор с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, чтобы добавить их к богатой клетчаткой зелени.Добавьте полезные жиры, больше белка и ароматизируйте авокадо и яйца, и вы получите очень сытный салат.

На порцию: 365 калорий, 40 г белка, 15 г углеводов (7 г клетчатки), 17 г жира

Получить рецепт от Prevention »

3 Запекать итальянскую колбасу и перец на листовой сковороде

Нарезать, запечь, съесть. Вот и все, что нужно для этого 30-минутного обеда с низким содержанием углеводов.Если колбаса вам не нравится, вы можете использовать ту же стратегию для креветок, нарезанной свиной вырезки или нарезанной кубиками курицы.

На порцию: 210 калорий, 16 г белка, 10 г углеводов (2 г клетчатки), 13 г жира

Получить рецепт от Prevention »

4 Жареный тунец ахи с пюре из цветной капусты

Всего три минуты приготовления для 40 граммов белка? Поверь в это. Начните с суши-тунца, который идеально сочетается со сливочным пюре из цветной капусты и хрустящей листовой зеленью.(Если вы хотите с детства перейти к низкоуглеводному образу жизни, вместо этого попробуйте эту цветную капусту и картофельное пюре в качестве основы для этого рецепта с высоким содержанием белка.)

В одной порции: 280 калорий, 40 г белка, 12 г углеводы (6 г клетчатки), 8 г жиров

Рецепт от Prevention »

5 Курица с жареным рисом из цветной капусты

Похоже на еду на вынос, но полезнее. Это блюдо в китайском стиле содержит всего 18 граммов углеводов и 34 грамма белка.Кроме того, он упаковывает тонны овощей: перец, морковь, лук, чеснок, зеленый лук, горох, цветную капусту и .

На порцию: 340 калорий, 34 г белка, 18 г углеводов (6 г клетчатки), 13 г жира

Получить рецепт от Prevention »

6 Роллы с тунцом и чеддером

Этот полезный обед состоит из 29 граммов протеина, хрустящего масляного салата, виноградного сока помидоров и тающего острого чеддера, который понравится вашим вкусовым рецепторам.Красный перец дает ему толчок, не подавляя блюдо.

На порцию: 360 калорий, 29 г белка, 22 г углеводов (5 г клетчатки), 17 г жиров

Получить рецепт от Prevention »

7 Салат из лосося с авокадо и сладкими виноградными помидорами

Лосось не только богат белком, но и полон омега-3 жирных кислот, борющихся с воспалениями, которые, как известно, укрепляют здоровье сердца.Добавьте миндаль для хрустящей корочки, авокадо для полезного жира, помидоры для сочной дозы витаминов и вашу любимую зелень, чтобы увеличить клетчатку для быстрого и сытного ужина.

На порцию: 340 калорий, 27 г белка, 11 г углеводов (5 г клетчатки), 22 г жира

Получить рецепт от Prevention »

8 Запеченный лосось с соусом из жареного красного перца

Богатый полезными жирами и белками, лосось является отличным продуктом для вечернего ужина в будние дни при приеме пищи с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, особенно если он готовится менее чем за 30 минут.Пикантный сливочный соус здесь предлагает вкус ресторанного качества благодаря нескольким основным продуктам кладовой, включая перец, измельченный красный перец, орехи и жареный красный перец в банках.

На порцию: 351 калория, 36 г белка, 8 г углеводов (2,5 г клетчатки), 20 г жира

Получите рецепт от Cotter Crunch »

9 Мультиварка с говядиной Чили Верде

Обращение ко всем, кто готовит еду, или к тем, кто собирает большую толпу на обед! Считайте, что это рецепт говядины с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, который вы можете установить, забыть и подавать до 10 штук.Бутылка сальсы-верде и банка зеленого чили придают каждому кусочку говядины полезную дозу мексиканского вкуса.

На порцию: 163 калории, 26 г белка, 5 г углеводов (1 г клетчатки), 5 г жира

Получите рецепт от Frugal Nutrition »

10 Полезные куриные наггетсы

Дети и дети в глубине души сожрут эти куриные наггетсы, которые получают дополнительный протеин благодаря миндальной муке в панировке.Рассолите нежирное мясо в маринованном соке, чтобы оно получилось нежным и сочным.

На порцию: 339 калорий, 43 г белка, 6 г углеводов (2 г клетчатки), 16 г жира

Рецепт от Eating Bird Food »

11 Спирализованная запеканка из кабачков и лазаньи

Рататуй и лазанья в этой богатой клетчаткой (6 граммов на порцию!) Запеканке. Рикотта, один из сыров с самым высоким содержанием белка, добавлен в каждый слой для наращивания мышц и улучшения аппетита.

На порцию: 342 калории, 29 г белка, 24 г углеводов (6 г клетчатки), 15,5 г жира

Получить рецепт в Destination Delish »

12 Низкоуглеводный растворимый перец чили без фасоли

Этот говяжий перец чили на вкус как будто тушен на медленном огне весь день, но благодаря Instant Pot он может быть на столе менее чем за час. Не отключайтесь от двух требуемых столовых ложек какао-порошка (это не делает это рагу на вкус десертом!).Тонкая сладость скорее усиливает перец.

На порцию: 315 калорий, 24 г белка, 10 г углеводов (3 г клетчатки), 20 г жира

Рецепт от Cupcakes & Kale Chips »

13 Куриный песто, спагетти, кабачки

Когда базилик не в сезон — или когда у вас мало времени — поменяйте купленный в магазине песто на самодельный вариант, который понадобится на этом ужине на двоих. Любой из них станет освежающим дополнением жареных тыквенных спагетти и курицы с чесноком.

На порцию: 515 калорий, 31 г белка, 19 г углеводов (5 г клетчатки), 37 г жиров

Рецепт от Food Faith Fitness »

14 Марокканские яйца с йогуртом харисса

С блинами, вафлями и французскими тостами, традиционно присутствующими в меню, завтрак на ужин редко бывает таким свежим и сытным. Сладко-пряный соус из томатов и баранины — восхитительное средство для богатых белком яиц.Зачерпните вилкой или немного поджаренного цельнозернового лаваша.

На порцию: 317 калорий, 20 г белка, 7 г углеводов (2 г клетчатки), 23 г жира

Рецепт от Feasting at Home »

15 Запеченная курица

16 Макароны с цветной капустой и сыром

Предупреждение о комфортной еде! Вместо стандартных макарон этот 15-минутный обед с низким содержанием углеводов требует цветной капусты.Сырный соус с горчичными шипами заставит вас забыть все о коробочной версии этой классики после уроков.

На порцию: 347 калорий, 18 г белка, 5 г углеводов (2 г клетчатки), 29 г жира

Получить рецепт от Live Eat Learn »

17 Easy Paleo Keto Beef and Broccoli Stir-Fry (Простое палео-кето из говядины и брокколи)

Если вы хотите поесть китайскую еду на вынос, но не все калории, которые она содержит, попробуйте этот рецепт говядины с овощными добавками.Рыбный соус, кокосовые аминокислоты, свежий имбирь и измельченный красный перец придают блюду особый вид, так что вы даже не пропустите лишнее масло или сахар.

На порцию: 311 калорий, 28 г белка, 11 г углеводов (2 г клетчатки), 16 г жиров

Рецепт Wholesome Yum »

18 Креветки во фритюрнице с медом и лаймом

Используйте этот рецепт креветок с добавлением цитрусовых и посыпанных кинзой одним из самых модных приборов 2020 года.Использование фритюрницы сокращает количество необходимого масла и энергии, поскольку вам не нужно переворачивать духовку. Чтобы сделать эти морепродукты центральным блюдом, положите креветки в кукурузные лепешки или положите их на слой пропаренного риса с цветной капустой.

На порцию: 187 калорий, 23 г белка, 7 г углеводов, 7 г жиров

Получите рецепт из душистого горошка и шафрана »

—Дополнительное письмо Адель Джексон- Гибсон

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка: 10 продуктов, которые можно добавить к вашей диете для похудения

Низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка пользуются большим спросом в наши дни, особенно с ростом числа людей, которые хотят похудеть и набрать вес сухая мышца. Белок является важным макроэлементом, который помогает нарастить мышцы, способствует восстановлению мышц и сохраняет чувство сытости, чтобы вы не переедали без надобности.Однако не все продукты поставляют в организм одинаковое количество белка. Несмотря на то, что все мы думаем, не всем нужны белки в одинаковых количествах. Белок в больших количествах требуется людям, которые работают над похуданием и наращиванием мышечной массы, чтобы поддерживать свои спортивные способности или выносливость в спорте. Но прежде чем вы сойдете с ума в поисках питательного вещества и зациклитесь на нем, вы должны знать, что это такое. Белок присутствует в нашем теле в волосах, коже, костях и, конечно же, в мышцах.

Белок: важность и суточные потребности

Согласно Гарварду Т.Школа общественного здравоохранения Х. Чана, белок составляет ферменты, которые подпитывают многие химические реакции, а также гемоглобин, переносящий кислород в нашу кровь. Белок состоит из более чем 20 строительных блоков, которые являются известными аминокислотами, и эти аминокислоты либо производятся в нашем организме с нуля, либо после модификации некоторых других аминокислот. Наша пища должна содержать девять незаменимых аминокислот, а именно: лейцин, лизин, гистидин, метионин, фенилаланин, валин, триптофан, треонин и изолейцин.Обычно цитируемая суточная рекомендуемая норма диетического белка гласит, что человек должен потреблять 0,8 г белка на килограмм веса своего тела.

Также читайте: 6 превосходных источников вегетарианского белка для ежедневного питания

Американское некоммерческое агентство Национальная медицинская академия рекомендует потреблять от 10 до 35 процентов дневных калорий из белков. Мнения по поводу того, сколько калорий должен вносить белок в день, разделились, но исследование Гарварда показало, что процент калорий от общего суточного потребления белка не был связан со смертностью или конкретными причинами смерти.Однако первое исследование университета показывает, что источник белка имеет решающее значение. Дефицит белка может привести к потере мышечной массы, задержке роста, снижению иммунитета и даже может повлиять на здоровье сердца и повысить риск смерти.

Также читайте: 6 признаков того, что вы едите слишком много белка

Низкокалорийные высокобелковые продукты: нужно потреблять 0,8 г белка на килограмм веса своего тела

Какие низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка Значения

Количество калорий, которые нужно потреблять ежедневно, также различается от человека к человеку.В зависимости от того, какова ваша цель по снижению или увеличению веса и в зависимости от вашего текущего уровня активности, вам необходимо определить здоровый бюджет калорий, а затем как можно точнее следить за ним, чтобы достичь целей своего тела. Если вы хотите похудеть, это может помочь вам установить крайний срок, а затем принимать его по одной неделе. Определите, насколько вы можете похудеть, не подвергая опасности свое здоровье. Независимо от вашего калорийного бюджета, полезно знать о некоторых здоровых низкокалорийных продуктах с высоким содержанием белка, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы ускорить процесс похудания.

Также читайте: 11 способов получить достаточное количество белка в вашем рационе

Вот некоторые из лучших овощей и мяса с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка:

1. Тунец

Морепродукты великолепны источник диетического белка, так как это один из лучших низкокалорийных вариантов. Тунец широко доступен в основном в консервированном виде. В рыбе содержится около 20 г белка и менее 100 калорий (на 100 г). , в зависимости от типа тунца, который вы используете.Тунец — источник нежирного белка, а также полезен для сердца.

2. Турция

Порция грудки индейки на 100 г содержит всего 157 калорий и 22 г белка (по данным Министерства сельского хозяйства США), что делает ее одним из лучших источников. низкокалорийной белковой пищи. Популярная североамериканская птица — белое мясо, которое предпочитают те, кто хочет получить дополнительную выносливость для тренировок или выполнения тяжелых физических нагрузок.

Также читайте: 7 продуктов с высочайшим качеством белков

3. Творог (или панир)

Если вы вегетарианец и ищете низкокалорийные продукты, богатые белком, то это не так. Лучше этого — Порция творога в 100 г содержит всего 98 калорий и 11 г белка. (по данным Министерства сельского хозяйства США).

Низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка: творог — один из лучших вегетарианских продуктов, богатых белком

4.Яйца

Куриные яйца — это один из самых известных и дешевых (и, вероятно, сомнительных) белков. Порция куриного яйца в 100 г содержит всего 155 калорий и 13 г белка. (согласно данным USDA).

5. Шпинат

Если вам нужны хорошие овощи, чтобы сопровождать мясо, то шпинат должен быть вашим лучшим выбором. Мощный овощ (сырой) содержит около 20 калорий на 100 г, а также почти 3 г белка.

Также читайте: 10 вкусных и полезных белковых закусок для повышения вашего энергетического уровня

6. Лосось

Еще одна рыба, которая может увеличить вашу белковую нагрузку, не нарушая калорийность вашего рациона, — это лосось. В зависимости от сорта лосося 100 г рыбы содержат от 18 до 25 г белка, а всего 200 калорий (по данным Министерства сельского хозяйства США).

7. Чечевица

Чечевица — съедобные бобовые, которые являются очень популярным источником белка среди вегетарианцев.Чечевица очень низкокалорийна и богата белком. 100 г вареной чечевицы содержат 9 г белка, всего 116 калорий. (по данным USDA).

8. Горох

Pisum sativum, или зеленый горошек, также являются отличными продуктами, богатыми белками, которые вы должны добавить в свой ежедневный рацион. Порция сырого зеленого горошка в 100 г содержит всего 81 калорию и 5 г белка. (согласно данным USDA).

Также читайте: 8 овощей с высоким содержанием белка, которые вы должны начать есть прямо сейчас!

Низкокалорийные продукты с высоким содержанием белка: добавьте богатый белком зеленый горошек в свои мясные салаты

9.Творог

Популярный молочный продукт дахи, или творог, также является отличным низкокалорийным и высокопротеиновым вариантом для тех, кто следит за своим весом. Порция творога в 100 г содержит всего 98 калорий и 11 г белка. (согласно данным USDA).

10. Грибы

Еще один отличный овощ, который можно добавить в бутерброд или салат с курицей или индейкой, — это грибы. Технически гриб (белый, сырой) содержит 3,1 г белка на 100 г, всего 22 калорий (по данным Министерства сельского хозяйства США)!

Эти 10 продуктов — лишь некоторые из низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка.На вашей кухне есть больше продуктов с хорошим содержанием белка. Вы можете выбрать один из них или проконсультироваться с сертифицированным диетологом или диетологом, который поможет вам с продуктами, которые полезны для вас и могут помочь вам быстрее избавиться от жира.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

(Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.)

25 идей для обеда с высоким содержанием белка (+ простые рецепты)

Если у вас впереди напряженный день, эти идеи обеда с высоким содержанием белка — именно то, что вам нужно. Они обеспечивают длительную энергию для больших свершений вашего дня.

Часто высокое содержание белка означает высокое содержание мяса, но не всегда! Существует множество рецептов без мяса и продуктов животного происхождения для любой диеты.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Соблюдаете ли вы кето-диету, палеодиету или просто пытаетесь ограничить потребление углеводов, в этом списке есть что-то для вас!

Каждый рецепт наполнен питательными ингредиентами и тоннами аромата.

С нетерпением ждите обеда и возьмите с собой что-нибудь, что вы хотите съесть для разнообразия.

С помощью этих 25 простых рецептов с высоким содержанием белка вы сможете почувствовать себя хорошо от того, что вы вкладываете в свое тело, и вести свой день в правильном направлении.

За прошедшие годы салат из тунца получил плохую репутацию, но этот рецепт призван это изменить.

И тунец, и горох богаты питательными веществами, а майонез делает все вкуснее.

Наслаждайтесь этим салатом, используйте его, чтобы заправить свой любимый бутерброд или даже фаршировать помидор.Это так хорошо, что ты будешь на небесах, как бы ты ему ни служил.

Это блюдо легко приготовить и приготовить заранее к рабочей неделе.

Ветчина и сыр — классическое сочетание. Однако это не школьные обеды твоей мамы.

Гавайские роллы залиты пикантным горчичным соусом и залиты маслом с пряностями.

Внутренняя часть наполнена резной ветчиной и топленой швейцарской ветчиной. Эти бутерброды изысканные!

От булочек до начинки ресторанам будет сложно их остановить.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Этот рецепт ползунка с ветчиной и сыром, содержащий протеин, больше не подходит для быстрого обеда. Он стал деликатесом.

Если вы не едите продукты животного происхождения, я уверен, что у вас в доме есть банка нута!

Этот восхитительный суп сытно и помогает получить столь необходимый белок.

Если вы все же едите мясо, вам все равно понравится этот рецепт супа из нута! Это идеальный компаньон в холодный день.

Этот рецепт включает версию для тех, кто ограничен во времени. Тебе нет оправдания! Приготовьте горшок с этим сегодня.

Стейк фахитас — фаворит на ужин, но теперь они появляются на обед!

Упакуйте чашу энергии до краев и насладитесь вкусным обедом в стиле фахита, который к тому же очень питателен.

Поэкспериментируйте с базовой зернистостью чаши. Подойдет любое цельнозерновое! Замените квиноа коричневым рисом или даже белым рисом, чтобы немного сэкономить на вашем бюджете.

Когда ваш день загружен по максимуму, эта чаша силы фахита — это энергия, необходимая вам для этого.

Элвис Пресли известен своей любовью к бутербродам с арахисовым маслом и бананом, и у него была правильная идея.

Эти два ингредиента — отличная пара для белкового ланча.

Иногда обед просто должен быть в пути, и этот рецепт смузи создан, чтобы путешествовать с вами.

Выполняете ли вы поручение или застряли на рабочем месте, это топливо, которое вам нужно, чтобы продолжать работу.

Смузи можно быстро приготовить без выпечки! У тебя всегда будет время пообедать с этим в заднем кармане.

Чечевица — это суперпродукт, наполненный до краев множеством важнейших витаминов и минералов, помимо невероятной белковой силы.

Этот салат восполняет недостаток вкуса! В сочетании с множеством специй он образует восхитительную заправку.

Другие овощи привносят столь необходимую вариацию текстуры, чтобы завершить этот восхитительный салат.

Упакуйте две миски и поделитесь с другом.Всем нужен протеин, забери меня!

Бургеры — это угощение в течение недели, а эти бургеры из нута — прекрасное лекарство от урчания в полдень.

Средиземноморская приправа создает протеиновую лепешку, о которой вы будете думать весь день. Положите одну в булочку с любимыми приправами и наслаждайтесь!

Этот рецепт не пытается имитировать мясо, но предлагает отличную замену, которую вы найдете невероятно удовлетворительной.

Передайте свою тарелку за порцию этих салатников с куриной шаурмой! В этом обеде с высоким содержанием белка представлены все основные группы продуктов питания.

Утешительный аромат традиционного блюда шаурмы объединяет эту чашу, объединяя различные компоненты салата.

Ваши соседи по кабине будут завидовать, когда вы достанете это на обед! Постарайтесь не растирать свой великолепный обед слишком сильно.

Фасоль известна тем, что содержит много протеина, но бывает трудно найти способ насладиться ею. Этот суп из черной фасоли решает эту проблему!

Ароматный и пряный. Смешайте черную фасоль, чтобы получился насыщенный питательный и успокаивающий суп.

Разожгите свой Instant Pot и приготовьтесь наслаждаться. Этот суп станет вашим солнышком в пасмурный день.

Этот пункт меню стал лидером продаж, и теперь вы можете приготовить его дома! Сэкономьте время и деньги, приготовив дома обертки из салата с белком.

Эти салатные обертки можно быстро приготовить и разогреть, что делает их идеальным обедом для упаковки.

Салат дает сердечный хруст, а мясо передает весь аромат.

Используйте куриный фарш и уменьшите потребление красного мяса, этот рецепт настолько ароматный, что белое мясо сияет.Ваше сердце будет вам благодарно!

Рыба — невероятно нежирный источник белка, а лосось очень универсален. Наслаждайтесь его запеченным, а затем охлажденным в этой миске с лососем.

Бросьте эти кусочки на подушку из салата и соедините их с нарезанными овощами для обеда без зерна, который будет питать вас до ужина.

На что вы потратите всю свою лишнюю энергию? В этом салате так много питательных веществ, что вы можете получить суперспособности!

Если он плавал, то получит лимон! Или в данном случае лайм.Эти миски для креветок с кинзой и лаймом сделают вашу пятницу незабываемой.

Креветки приносят белок, а зерновые — углеводы для быстрой энергии. Приправа из кинзы и лайма делает это блюдо ресторанным.

Никогда больше не соглашайтесь на скучный и скучный обед. С этим рецептом на вашей стороне ароматный полдник не за горами.

Эдамаме — соя, невероятно популярная в азиатской кухне. Он входит в этот список, потому что является отличным источником растительного белка.

Этот салат — отличный способ добавить зелени, потому что он не только полезен, но и имеет прекрасный вкус!

Овощная смесь покрыта слоем соуса, который обеспечивает большую глубину вкуса.

Наслаждайтесь этим салатом в качестве основного блюда или используйте его как гарнир. В любом случае, это приятный способ пополнить запас белков.

Этот салат из фасоли — давний фаворит на поздний завтрак и завтрак. Благодаря своему сильному вкусу и красивой палитре цветов из него можно приготовить отличное блюдо для вечеринок.

Пригласите компанию поработать вместе с вами и упакуйте этот пикантный салат на обед! Бобы содержат много белка, и это блюдо гарантированно наполнит вас до конца дня.

Наслаждайтесь разнообразием бобов, включенных в этот рецепт. Разнообразные текстуры и цвета просто божественны.

Яйца — это чистый и нежирный способ получить ежедневный белок. Наслаждайтесь этим яичным салатом и знайте, что вы насыщаете свое тело жизненно важными питательными веществами.

Вам может понадобиться напоминание, этот яичный салат такой вкусный, он похож на нездоровую пищу! Съешьте его отдельно или намажьте на бутерброд.

Честно говоря, это так хорошо, удвойте рецепт и получите и то, и другое!

Крабовые лепешки на обед? Как снисходительно! Сядьте в роскоши и насладитесь крабовыми лепешками в полдень.

Почувствуйте себя королевской семьей с этим роскошным блюдом. По крайней мере, в течение часа вы получите от этого удовольствие!

Шелковистый краб держится вместе с яйцом, упакованным белком. Эти пирожные настолько хороши, что вы можете наслаждаться ими в чистом виде! Однако небольшая приправа никому не повредит.

Сытное мясо трески — идеальный наполнитель для мучной лепешки.Сверху полейте салатом из капусты, и у вас будет тако с рыбой, о котором стоит поговорить.

Эти рыбные тако такие же сытные, как и восхитительные! Филе трески слегка приправлено, благодаря чему их натуральный аромат становится главным элементом шоу.

Наслаждайтесь каждым кусочком этих восхитительных тако с треской!

Я уверен, что вам понравилось это блюдо, но задумывались ли вы когда-нибудь о пользе для здоровья?

В следующий раз, когда вам понадобится белковый обед, попробуйте съесть гавайскую пиццу с большим количеством курицы.

Забудьте о еде на вынос! Этот рецепт научит вас самому приготовить аппетитную пиццу.

Чаши Будды — отличный рецепт для диеты, потому что они очень универсальны.

Вы можете чувствовать, что каждый день едите по-разному, просто меняя начинку!

Заранее приготовьте пару комбинаций, и вы никогда не узнаете, что ели одно и то же всю неделю.

Добавьте свою любимую заправку к обеду, который восхитителен.

Этот рецепт авокадо с начинкой из тунца и высоким содержанием белка и (здорового) жира — лучшее из обоих миров. К счастью, сделать это проще простого!

Есть только два ингредиента: тунец и авокадо. Оба они настолько восхитительны, что их натуральный вкус подчеркивает все это блюдо.

Это последний обед, который вы так долго искали. Вы закончите это прежде, чем даже поймете, что голодны.

Салаты — отличный способ собрать в одном блюде самые разные овощи.В этом салате есть белая фасоль, но есть и несколько поддерживающих овощей.

Наслаждайтесь белковым ланчем прямо из холодильника. Этот рецепт не требует приготовления и готов к употреблению в мгновение ока.

Сделайте партию и будьте готовы к неделе!

Фалафель — это жареный шарик из хумуса. Они восхитительны, но приготовить их непросто. Этот рецепт снимает с себя всю тяжелую работу!

Сверху добавьте в салат свежие фалафели и наслаждайтесь этой растительной пищей!

Похвалите себя за то, что вы освоили фалафель, и насладитесь невероятным вкусом этого средиземноморского продукта.

Подавать горячим или холодным, или их сочетание! Теплые фалафели хорошо сочетаются с холодным слоем салатной зелени.

Салат Кобб — классический салат, в который входят различные виды мяса и яйца. Используйте шпинат в качестве основы, и у вас будет миска белка на весь день.

Индейка, бекон и сваренное вкрутую яйцо — вот лишь некоторые из мест, где вы найдете белок в этом блюде.

Добавьте потрясающую заправку для еды, перед которой вы не сможете устоять.

Секрет этого блюда — это разнообразие свежих овощей.Чем больше у вас будет ингредиентов, тем лучше.

Курица с кунжутом — популярный продукт на вынос, и теперь это будет ваша новая любимая здоровая еда!

Приготовьте курицу к кунжутному веселью в этих мисках для курицы с кунжутом.

Обжарьте овощи в том же соусе, что и курицу. Как по волшебству, скучная зелень становится ароматной и увлекательной!

Полюбите свой обед с этой богатой овощами протеиновой чашей, которая ждет вас в вашем ланч-боксе!

Этот осенний основной продукт — идеальная еда, чтобы зарядиться энергией на весь оставшийся день.Он полон белковой курицы и пикантных вкусов.

Этот бульон на основе чили приправлен зеленым чили и заправлен большой ложкой муки.

Добавьте белую фасоль, и вы получите два источника белка в одном блюде.

Блюда с высоким содержанием белка — отличный способ зарядиться энергией для большой тренировки или деловой встречи.

Будьте готовы ко всему, что встречается с этим белым куриным чили с высоким содержанием белка.

Низкокалорийные закуски с высоким содержанием белка (список и советы)

Когда вы голодны, выбираете ли вы закуски с протеином? Белок помогает вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным после еды.Это преимущество может быть полезно для всех, кто пытается справиться с голодом, но может быть особенно полезно, если вы пытаетесь похудеть. Исследования показали, что люди, которые потребляют больше белка в течение дня, имеют больший успех в похудании, чем люди, которые потребляют меньше.

Независимо от того, является ли ваша цель набором веса, поддержанием веса или похуданием, важно выбирать белковые закуски, приготовленные из питательных ингредиентов. К сожалению, некоторые закуски с высоким содержанием белка просто вредны для здоровья.Например, некоторые закуски с высоким содержанием белка содержат добавленный сахар и другие ингредиенты, которые вам не нужны. Используйте это, чтобы найти здоровые низкокалорийные закуски с высоким содержанием белка.

Низкокалорийные закуски с высоким содержанием белка

Если вы в пути и вам нужно быстро перекусить, вам не нужно идти в специализированный магазин витаминов. Вы найдете несколько здоровых закусок с высоким содержанием белка в местном продуктовом магазине или магазине. Поищите любой из этих полезных для здоровья предметов повседневного спроса. Многие из них по своей природе низкокалорийны, но вам, возможно, придется быть осторожным с контролем порций, чтобы поддерживать цифры.

Яйцо вкрутую

Verywell / Александра Шицман

Сделайте партию сваренных вкрутую яиц и храните их в холодильнике, чтобы быстро перекусить. Яичные белки содержат 4–5 граммов белка и почти не содержат жиров. Желток содержит около 2,7 грамма белка и различных типов жиров, включая полезные моно- и полиненасыщенные жиры. Не любите желток? Зачерпните его и добавьте ложку хумуса, и вы увеличите потребление клетчатки.

Вяленое мясо с говядиной

Verywell / Александра Шицман

Вяленая говядина — это закуска с высоким содержанием белка, которую легко найти в большинстве магазинов.Это хороший выбор, если вы хотите быстро перекусить, но рядом нет здорового рынка. Однако некоторые продукты содержат большое количество натрия, поэтому внимательно выбирайте их, если вы следите за потреблением соли.

Постная говядина или индейка

Verywell / Александра Шицман

Отправляйтесь в гастроном и возьмите несколько ломтиков говядины или индейки, чтобы обуздать тягу между приемами пищи. Вы также можете сделать рулетики, нарезав тонкие овощи (морковь, огурец, хикама) и раскатав мясо, чтобы их было легче есть.

Творог

Verywell / Александра Шицман

При покупке творога у вас будет из чего выбрать. Эта закуска с высоким содержанием белка будет низкокалорийной, если вы выберете нежирные сорта. Размер творога не влияет на питательную ценность этого продукта, поэтому выбирайте тот творог, который вам больше всего нравится.

Греческий йогурт

Verywell / Александра Шицман

Чашки греческого йогурта на одну порцию — это легкая закуска или легкая закуска. И хорошая новость в том, что они также могут обуздать вашу тягу к сладкому.Однако некоторые бренды содержат добавленный сахар. Так что выбирайте с умом, если вы пытаетесь сократить. Калорийность этой закуски с высоким содержанием белка будет зависеть от уровня жира, который вы покупаете. Нежирный простой греческий йогурт с наименьшим содержанием калорий. Добавьте свои фрукты в качестве питательной закуски.

Эдамаме

Verywell / Александра Шицман

Нужна альтернатива картофельным чипсам с высоким содержанием белка? Эдамаме — идеальная соленая, пикантная закуска для вас. Готовьте их на пару, жарьте, очищайте, ешьте и наслаждайтесь.

Молоко

Verywell / Александра Шицман

Шоколадное молоко — одна из самых популярных (и полезных) закусок после тренировки, поскольку оно обеспечивает разумный баланс белков и углеводов.Выбирайте обезжиренное или обезжиренное молоко, если хотите сократить количество калорий.

Креветки

Verywell / Александра Шицман

Варить и есть креветки часто можно в разделе морепродуктов на вашем местном рынке. Они не хранятся в течение длительного периода времени (если вы их не заморозите), но из них можно приготовить низкокалорийную закуску с высоким содержанием белка. Обмакните их в свежий коктейльный соус, чтобы придать им пикантность.

Зерновой салат на вынос

Verywell / Александра Шицман

Многие рынки продают салаты на вынос, приготовленные из киноа или других зерен и чечевицы.Это разумный выбор для быстрого перекуса или еды. Выберите один с более высоким содержанием белка в овощах, таких как шпинат или брокколи, чтобы еще больше увеличить потребление белка.

Протеиновые смузи

Verywell / Александра Шицман

В некоторых ресторанах быстрого питания и на быстрых рынках готовят смузи, которые легко подобрать, когда вы спешите. Упакованные смузи могут быть полезной и удобной закуской с белком, но внимательно сверьтесь с этикеткой «Пищевая ценность» перед покупкой. Некоторые протеиновые коктейли в бутылках сделаны с фруктовыми соками, чтобы усилить сладость.В результате вы получаете добавленный сахар без клетчатки и с меньшим количеством белка.

При покупке предварительно упакованных смузи проверьте список ингредиентов на предмет добавленных подсластителей, таких как мед, фруктовый сок, коричневый сахар или тростниковый сахар. Вы также можете проверить, какие ингредиенты богаты белком в напитке. Такой высококачественный ингредиент, как греческий йогурт, — хороший знак. Наконец, посмотрите на этикетку «Пищевая ценность» и посмотрите, сколько граммов протеина дает смузи на порцию. Потратив минуту на проверку этой информации, вы сможете сделать правильный выбор.

Закуски для здоровья и жира с высоким содержанием белка

Ищете закуску с низким содержанием белка и низким содержанием жира? Вы обнаружите, что многие из самых здоровых продуктов с высоким содержанием белка также содержат жир. Но они содержат здоровых жира, таких как поли- или мононенасыщенные жиры.

Не забывайте о порциях, но не пропускайте эти продукты из-за боязни жира. Они богаты белком, а также важными питательными веществами, такими как жирные кислоты омега-3, минералы и клетчатка.

Суши или сашими

Verywell / Александра Шицман

Отправляйтесь в раздел азиатской кухни, если вам хочется протеина и пикантных вкусов.Хороший выбор — суши с тунцом, лососем и другими полезными морепродуктами. Суши (приготовленные с рисом) также содержат углеводы. Сашими (приготовленные без риса) быстро увеличивают количество белка без углеводов.

Миндаль, грецкие орехи и другие орехи

Verywell / Александра Шицман

Обычные или жареные орехи вкусные, хрустящие и легкие в употреблении, что делает их идеальной закуской с высоким содержанием белка. Их также легко переедать. Одна порция обычно составляет от 10 до 15 орехов.Поэтому, чтобы в белковой закуске было меньше жира и калорий, возьмите небольшую горсть. Также ищите орехи с меньшим количеством приправ. Многие приправленные орехи содержат очень много соли и сахара.

Ореховое масло

Verywell / Александра Шицман

Арахисовое масло, миндальное масло или другие виды орехового масла могут быть частью здоровой закуски с высоким содержанием белка. Но его преимущества будут зависеть от того, какое ореховое масло вы выберете, сколько вы потребляете и на что намазывать масло. Проверьте этикетку ингредиентов и сведений о питании вашего любимого бренда и постарайтесь найти тот, в котором добавлено меньше ингредиентов (например, добавленный сахар или масла).Затем отмерьте пасту (одна порция — это всего две столовые ложки!) И распределите ее поверх ломтика яблока или небольшого ломтика цельнозернового хлеба, чтобы увеличить потребление полезных углеводов.

Тыквенные семечки

Verywell / Александра Шицман

Из тыквенных семечек можно быстро и легко перекусить, когда вы голодны или в дороге. Эти семена также содержат клетчатку, которая помогает дольше чувствовать сытость. Лучшие тыквенные семечки — это те, которые вы обжариваете сами, используя полезное масло, но вы также можете купить их на многих удобных рынках.

Еще больше идей здоровых закусок с высоким содержанием белка

Нужны еще несколько идей для творческих способов увеличить потребление белка? Воспользуйтесь любым из этих руководств, чтобы наполнить холодильник и кладовую полезными продуктами для наращивания мышечной массы.

Наконец, всегда помните, что, хотя белок помогает нарастить мышечную массу и ускорить метаболизм, больше белка не всегда лучше. Ешьте нужное количество калорий каждый день и нужное количество белка, чтобы похудеть и навсегда сохранить лишние килограммы.

Самый простой план низкокалорийного питания для похудания

Перейти к плану питания

Поскольку я был в состоянии поддерживать свою потерю веса в течение последних 6 месяцев, я заметил закономерность в моем ежедневном питании, которая помогла мне не сбиться с пути! Вот точный, но гибкий план низкокалорийного питания, которому я следовал.

Поддержать мою недавнюю потерю веса на 20 фунтов стало возможно, продолжая считать и отслеживать свои калории. (Вы можете прочитать мою историю похудения здесь)

До и после похудания

Но я могу быть упрямой в еде.Я люблю есть одни и те же продукты каждый день, но у меня есть и бунтарская полоса, когда я жажду разнообразия. Я не люблю, когда меня «замыкают в план». Для меня это даже не имеет смысла. Я знаю, я непростой!

Только когда я начал более систематически документировать свои блюда для Instagram, я понял, что ем, я ем одни и те же продукты каждый день, но с таким большим разнообразием! Я думаю, что это мой метод — идеальный баланс предсказуемости и гибкости.

Мой план низкокалорийного питания

Я предпочитаю диету с высоким содержанием белка, сбалансированными углеводами и низким содержанием жиров.Я написал несколько планов питания, в которых макросы разделены на 40% белков, 40% углеводов и 20% жиров. (вот мой 1500 калорий)

Но в основе всего этого я приписываю свой успех тому, что начал с дефицита калорий и придерживался своих целей. Конец истории .

Если я ем слишком много граммов углеводов, я уменьшу порцию белка. До тех пор, пока я не превышал свой дневной бюджет калорий и не поддерживал дефицит калорий, я продолжал худеть.(Вы можете увидеть, какие калории вам нужны для создания дефицита калорий на моем макро калькуляторе)

Я стараюсь избегать перекусов, которые были самым большим препятствием на пути к потере веса, и все еще остаются. Мои основные приемы пищи составляют от 300 до 500 калорий.

Итак, даже если я могу есть одну и ту же пищу каждый день, еда может быть очень разнообразной. Все, что я добавляю или приправляю, нужно взвешивать, измерять и отслеживать в MyFitnessPal (или в любом приложении для отслеживания калорий и макросов.)

В этой распечатке показано, как моя диета разбивается на приемы пищи, которые я называю предсказуемыми, но гибкими!

30 идей здорового питания для низкокалорийного плана

Итак, здесь я перечислил 30 идей питания, которые вносят разнообразие в шаблон плана питания. Я понимаю, что таблица немного мягкая, поэтому не стесняйтесь печатать здесь 30 дней.

Распечатайте таблицу с идеями еды здесь!

Варианты завтрака (300-400 калорий)

Во время еды для похудания я заметил, что каждое утро я ел яйца и овсянку.Но приготовить их можно разными способами.

Иногда я делал низкокалорийные оладьи, которые состояли только из овса, яичных белков и творога.

В других случаях я бы приготовил омлет с овсянкой и фруктами.

И еще я сделал бы овсянку из яичного белка, которая просто добавляла бы мои яичные белки В мой овес. Есть МНОЖЕСТВО способов приготовить яйца и овес. (30 способов перейти к моей таблице!)

Низкокалорийные обеды (300-400 калорий)

На обед я ел салат каждый день.Фактически, я только начал документировать в Instagram свою дневную серию салатов, чтобы я мог вспомнить все салаты, которые мне нравятся!

Для зеленого салата я использую 4 унции мяса, много овощей и затем низкокалорийную заправку. Сейчас мои любимые повязки —

.

Вот несколько куриных салатов, которые мне ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нравятся, и я ем их очень много.

Перейти к таблице и найти 30 идей салата.

Белковая закуска (200 калорий)

Это просто, и прямо сейчас мое любимое блюдо дня !! У меня будет либо греческий йогурт на 200 калорий, рецепт из протеинового порошка (например, чашки с протеиновым арахисовым маслом), либо оба вместе!

Нежирный простой греческий йогурт с протеиновым порошком! (перейдите к таблице, где есть 30 идей!)

Сейчас мне больше всего нравится смешивать обезжиренный простой греческий йогурт со смесью фисташкового пудинга без сахара! Я мог съесть это КАЖДУЮ БЛЮДА ДНЯ!

Ужин с высоким содержанием белка (400-500 калорий)

Это очень легкий обед, который может приготовить вся семья.Вам совсем не обязательно делать это диетическим блюдом.

Сочетание 4 унций мяса, например курицы, рыбы, стейка, свинины и т. Д., С некоторыми приготовленными или сырыми овощами может стать образцом для любого ужина.

Затем добавьте крахмалистые или обычные углеводы. Я буду есть макароны, хлеб, картофель, фрукты, лепешки и т. Д.

Сливки 920 9202 Leasy Яйца-пашот Салмон на завтрак Торт 920 920 Орехи с сыром и фрикадельки с рисом 920 920 Орехи с сыром Пудинг из фисташек
ЯЙЦА Овсянка САЛАТ ПРОТЕИНОВЫЕ ПРОЦЕДУРЫ ИЛИ ЙОГУРТ УЖИН
Салат из ягод Spatter Ягненок 32
Спрэм Мороженое Тако с кукурузной лепешкой и фаршем из индейки
Омлет из яичного белка Соленая карамель Куриный салат BBQ Клубничное мороженое Говяжий фарш с рисом и овощами Яйца вкрутую Торт Taco Salad Protein PB Cup Chicken Stir Fry
Quiche PB Banana Салат Кобб Протеиновые батончики Cookies & Cream Стейк с картофелем и брокколи Девятилетний эйфелева ПБ Шоколад Салат от шеф-повара Торт из белковой кружки Куриный фахитас
Фриттата Черника Салат с индейкой Белковые оладьи Гамбургер на листьях салата с домашним картофелем фри
Бутерброды с тыквенным протеиновым пухом Рыба и спаржа со сладким картофелем
Яичный сэндвич Банановый хлеб Яичный салат, сваренный вкрутую Протеиновое тесто для печенья Шашлык из курицы и риса 920 920 Кокок Цезарь с курицей Протеиновые оладьи из сладкого картофеля Перец чили
Яйца запеченные Миндальный мак Куриный салат Кобб Протеиновые шарики из теста для кекса
Пицца домашнего приготовления с цыпленком BLT салат Протеиновый чизкейк Цезарь с курицей
Пицца из яичного белка Клен и коричневый сахар Яблочно-куриный салат Протеиновый тыквенный пирог Фрикадельки Строгановое 920 2 Клубника и курица-гриль Печенье и кремовый торт Курица-гриль с салатом из огурцов
Чаффлс (сырные вафли) Тыква Тайский куриный салат Протеиновые пончики 920inger32 Липкий имбирь яйца Морковный пирог Греческий салат с авокадо Корица, ваниль, белковые кусочки Итальянский рис с курицей и цветной капустой
Яичная обертка Яблоки и коричный протеин Салат с брусникой

32

Клюквенный салат с грецким орехом

32

Фруктовый салат с клюквой

32

онара
Овсяная каша из яичного белка Булочка с корицей Кленовый бекон Бурбоун Черника и кремовый торт Низкокалорийная паста с курицей Альфредо
Паста с яичным рисом2029 Порошок с яичным маком Домашний Chick-fil-A
Яйца и смеющийся коровий сыр Черничный лимон Фермерское ранчо Йогурт Итальянский перец
Яйца-пашот Куриные фахита Роллапы
Яичница-болтунья Апельсиновый крем Смешанная зелень с Дижоном Арахисовое масло в порошке Куриный салат в рулетах
Леммоны
Ло-Мейн с курицей
Творожные яйца Фисташковая овсянка Ягодный салат с брокколи Фисташковый Спагетти-сквош с курицей и пармезой
920 Салат из индейки
920 Салат из миндаля 920 Клубничный чизкейк Spaghetti Squash Tacos
Яйца Бенедикт Персики и сливки Салат с курицей и малиной, орехами Йогурт, печенье и сливки Сырные орехи с фрикадельками
Салат из индейки, клюквы и подсолнечника Йогуртовый чизкейк с черникой Куриный суп с лапшой
Блинчики из яичного белка Тыква и шоколад Салат барбекю на юго-западе Йогурт с фисташками
Кесадилья на завтрак Арахисовое масло и желе Салат из рваной свинины Пирог с замороженным йогуртом Жаркое из свинины и картофель
Кольцо с перцем из болгарского перца Яйца Банановый салат с карамелью Жареный цыпленок с протеином порошок Свиная вырезка и рис
Яичная запеканка для завтрака Овсяное печенье с изюмом Салат из болгарского перца и ранчо Йогурт с протеиновым маслом для печенья Ньокки из цветной капусты с курицей на гриле

249 знать! Как мне узнать, сколько калорий мне нужно съесть?

У меня есть калькулятор калорий и макроэкономики!

Смогу ли я похудеть на 1200-1500 калорий?

Похудение за счет этих калорий действительно зависит от того, с чего вы начинаете.Единственный способ узнать это — следить как минимум за неделю, не меняя диеты. Если вы не худеете или не набираете вес в течение этой недели, это ваш базовый уровень калорий. Как только у вас будет базовый уровень, создание дефицита в 500 калорий в день поможет вам сбросить 1 фунт в неделю.

Как мне сбалансировать семейное питание с моим собственным планом питания для похудания?

Блюда по этой программе может съесть любой член семьи! Единственная разница будет в том, сколько вы едите по сравнению с членами вашей семьи.Может быть, на ужин у вас будет 4 унции мяса, а у них — 6 унций.

Могу ли я тренироваться на эти калории?

Упражнения во время приема пищи 1200–1500 калорий будут зависеть от того, что вы считаете упражнениями, их интенсивностью и продолжительностью. Прогулка — отличное место для начала, и с этой программой вам будет удобно. Оцените свой уровень энергии в течение дня и внесите коррективы в него.

Вы медицинский работник?

Нет.Я получил степень бакалавра в области санитарного просвещения и недавно стал сертифицированным персональным тренером. Этот план питания и мои низкокалорийные рецепты предназначены только для информации. Пожалуйста, посетите квалифицированного поставщика в вашем районе, чтобы обсудить ваши личные обстоятельства.

Основы завтрака: овес и яйца 300-400 калорий
  • 1 / 3-1 / 2 стакана овса
  • 1 стакан яичных белков
  • 1-2 больших яйца
Обед: салат — мясо и зелень 300-400 калорий
  • 4 унции курицы, говядины, тунца или свинины
  • 2 стакана зелени
  • 2 столовые ложки низкокалорийной заправки
  • 1 стакан нарезанных овощей или других начинок
Закуска — протеиновый порошок или греческий йогурт 200 калорий
  • 2 / 3-1 чашка обезжиренного простого греческого йогурта
  • 1 мерная ложка или 30 граммов протеинового порошка
Ужин — мясо и овощи 400-500 калорий
  • 4 унции курицы, говядины, свинины или других белков
  • 2 чашки овощей
  • 1 унция углеводов, таких как рис, макароны, сладкий картофель или другие крахмалистые углеводы