Калорийность алкоголя: какой напиток самый низкокалорийный

 

Алкогольные напитки обладают пищевой ценностью. Это факт, но, к сожалению, о нем далеко не все знают. Употребление спиртного приводит к набору массы тела – в составе любого алкогольного напитка содержится сахар, патока, зерновые культуры, различные травы, всевозможные добавки, мед и прочие компоненты. Они-то и оказывают влияние на степень калорийности алкоголя.

Меньше всего посторонних ингредиентов содержится в водке, но, тем не менее, она является достаточно высококалорийным продуктом. И еда имеет пищевую ценность – следовательно, любая закуска добавляет организму определенное количество калорий.

Однако, калории, которые содержатся в алкоголе, имеют существенное отличие от тех, что содержатся в еде – они способны быстро усваиваться и быстро сжигаться.

Именно от алкогольных калорий организм избавляется в первую очередь после обильных застолий. И только потом начинает расходовать пищевые. А они к этому времени уже превращаются в жировые отложения.

Так почему же от алкоголя, который не обладает никакой энергетической ценностью, все же можно набрать лишние килограммы? В этом случае огромную роль играет:

• Крепость алкоголя – чем больше в нем градусов, тем он калорийнее.
• Наличие в составе напитка сахара и дрожжей, оказывающих непосредственное влияние на увеличение энергетической ценности.
• Аппетит человека, который имеет свойство повышаться при употреблении спиртного.
• Содержащийся в спирте этанол, блокирующий процесс жиросжигания и «стимулирующий» процесс жиронакопления.

Появление алкоголя: краткая историческая справка

Легенда гласит, что появление первого алкогольного напитка было случайным. 5 000 лет назад, после сбора винограда, произошло непредвиденное – сок, выжатый из ягод, забродил на солнце. Люди результат оценили и начали ставить кулинарные эксперименты – ускоряли процедуру брожения ягод, добавляя в них мед и дрожжи. Напитки получались достаточно крепкими – 100С и больше.

Первые упоминания о водке относятся к 860 году нашей эры. Производители назвали ее «Аль-Кеголь», что означало «одурманивающий». Способы получения и изготовления спиртных напитков у всех народов были разными.

Главное, ни в одной культуре алкоголь не использовали для коллективной выпивки. Он был атрибутом религиозных обрядов, составной частью лекарственных средств, применялся в качестве обеззараживающего вещества.

Виски появился гораздо позже – ориентировочно в 1405 году. «Авторами» напитка были ирландские монахи. Однако, существует мнение, что впервые дистиллирован виски был гораздо раньше. Но кем и когда – неизвестно.

С появлением пива все обстоит гораздо интереснее. Археологи нашли рецепты его изготовления, датированные VI веком до нашей эры. Варили его

египтяне и жители Месопотамии.

А вот древние римляне и греки, хоть и были знакомы с пенным напитком, уважения к нему не проявляли никакого. Они ценили вино, а пиво, по их мнению, было изобретением варваров. Жители Германии, наоборот, предпочтение отдавали именно этому слабоалкогольному напитку – для его изготовления использовалась пшеница, рожь и ячмень. Строительство первого пивоваренного завода завершено немцами было в XIV веке.

Коньяк появился на свет благодаря экономии. В XIV столетии вино производилось в таких огромных объемах, что перевозить его на большие расстояния стало проблематичным – в пути оно портилось. Основными перевозчиками алкоголя в те времена были голландцы. Они-то и попробовали подвергнуть вино процессу дистилляции.

Результат превзошел самые смелые ожидания – получившиеся коньяк и бренди не только отлично сохранялись при длительной транспортировке, но и обладали отменными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

В любом спиртном напитке содержатся углеводы и определенное количество калорий. А вот белки и жиры в алкоголе, практически, отсутствуют. К примеру, в 100 граммах известного и любимого многими ликера Baileys всего 3 г. белка и 13 г. жира. А в состав сухих вин жиры, белки и углеводы не входят вообще.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Список напитков	Количество калорий на 100 г.
Белое сладкое вино 13,5%	98
Белое вино 12%	78
Сухое белое вино 12%	66
Красное вино 12%	76
Красное полусладкое вино 12%	80
Красное полусухое вино	78
Розовое вино	70
Коньяк 40%	239
Виски 40%	220
Пиво 4,5% (фильтрованное)	45
Вишневое пиво	49
Темное пиво	48
Светлое пиво	42
Нефильтрованное пиво	40
Безалкогольное пиво	26
Портвейн 20%	167
Джин 40%	220
Ром 40%	220
Вермут 13%	148
Ликер «Бейлис» 17%	327
Мартини 13%	145
Бренди 40%	227
Текила 40%	210
Водка 40%	235
Шампанское «брют»	55

• Одним из самых калорийных считается ликер – сливки, сахар, молоко и яйца в нем содержатся в достаточно больших количествах. Пить его следует небольшими порциями и без закуски.
• Самые низкие показатели калорийности у вина и пива – однако, многие любители этих напитков толстеют, употребляя их без меры.

Соблазн, действительно, велик – производители балуют поклонников пенного. Сегодня прилавки магазинов ломятся от изобилия живого, пшеничного, разливного, баночного и бутылочного пива. 1 литр напитка (или два раза по 0,5) – это 500 килокалорий. А вместе с пивом «в дело» идут чипсы, сухарики, мясо, сушеная рыба и кальмары. Все жирное, сытное, высококалорийное. Как тут не растолстеть?!

Но, самое главное, по количеству калорий нельзя судить о пользе или вреде спиртного напитка.

Алкоголь оказывает отрицательное воздействие на человеческий организм, его бесконтрольное употребление способно привести к тяжелым последствиям и грозит возникновением алкогольной зависимости. Выпивать можно не часто и малыми дозами – так советуют врачи. И, в принципе, секретом ни для кого это не является.

Калорийность вина

Употребление вина не провоцирует набор веса – оно достаточно низкокалорийно. Жители Европы с удовольствием пьют вино за обедом и за ужином – ученые давно доказали, что качественный напиток оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника.

В качестве закуски к вину отлично подходят фрукты, мясные и рыбные блюда. Зачастую вино подают как аперитив – оно усиливает аппетит перед едой, согревает, способствует улучшению пищеварения и снятию спазмов.

Сухое белое вино считается самым полезным – содержащиеся в нем в большом количестве полезные микроэлементы и витамины оказывают воздействие на:

1. Создание в желудке здоровой кислотной среды.
2. Увеличение секреции печени, организацию выведения токсинов и шлаков, снижение процесса брожения в кишечнике.
3. Повышение усвояемости железа, ускорение метаболизма, улучшение состава крови.

Красное сухое вино оказывает положительное влияние на сердце и сосуды и помогает синтезировать жирные кислоты. В напитке в больших количествах содержится:

• Железо.
• Калий.
• Магний.
• Фосфор.
• Натрий.
• Хром.
• Кальций.

Белое вино кондитеры часто используют для приготовления десертных блюд. Напиток мягче и нежнее, чем его красный собрат. А вот калорийность у красных и белых вин одинаковая. В сухих винах калорий меньше, чем в десертных. В полусладких винах содержится 90 ккал, а в сладких – 170.

Такие вина врачи не рекомендуют употреблять людям, страдающим диабетом. Тем же, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой и у кого диагностировано малокровие, они, наоборот, полезны.

Крепкие алкогольные напитки

Спиртные напитки, крепость которых превышает 38^{С, употреблять следует крайне аккуратно. Рекомендованная врачами доза составляет 50 г. в день — именно такое количество крепкого качественного алкоголя может быть полезным для здоровья. Калорийность таких напитков — 200 единиц и более на 100 граммов продукта. Это достаточно высокий показатель.}

Водка

Напиток не имеет характерного цвета и аромата, его крепость колеблется от 39% до 50%. Разовая доза водки обычно составляет 100 г., в ней содержится 200-250 килокалорий. В составе водки много кальция, калия и магния, напиток зачастую используют как дезинфицирующее и понижающее жар средство.

Водку ни в коем случае нельзя сочетать с приемом медикаментов, но, выпивая 30 граммов в день огненной воды, можно уменьшить содержание в крови холестерина.

Ром

Процесс изготовления этого крепкого алкогольного напитка прост: тростниковый сироп или патоку сначала сбраживают, потом перегоняют и разливают по дубовым бочкам. В них ром и доходит до нужной кондиции, причем, процесс этот проходит намного быстрее, чем процесс вызревания коньяка или виски.

В чистом виде ром употребляют редко – в основном он используется для создания разнообразных коктейлей. А еще ром является составляющей многих десертов, им разбавляют кофе и шоколад.

Создавая этот крепкий алкогольный напиток, в патоку или тростниковый сироп добавляют дрожжи и всевозможные добавки. Кроме них в роме содержатся такие минеральные вещества, как:

• Мальтоза.
• Калий.
• Глюкоза.
• Фосфор.
• Декстрин.
• Медь.
• Натрий.
• Марганец.
• Железо.
• Цинк.
• Витамины группы В.

Калорий в роме тоже немало – от 220 единиц на 100 граммов.

Тем, кто хочет похудеть, ром употреблять не рекомендуется. Однако, небольшие дозы этого напитка полезны при лечении бронхита и ангины, он улучшает пищеварение и снимает стресс, компрессы из рома делают при радикулите и ревматизме, об антибактериальных свойствах рома написаны целые трактаты.

Джин

Основной компонент джина – можжевельник, польза которого человеку известна с давних времен. Кроме этого растения в состав алкогольного напитка входит бесконечное множество ингредиентов – солодка, корица, кардамон и прочие пряности.

Производители, в погоне за сердцами и желудками поклонников джина, не устают ставить эксперименты. В качественном джине содержится и большое количество полезных элементов:

• Цинка.
• Фосфора.
• Меди.
• Натрия.
• Калия.
• Марганца.
• Железа.

По калорийности джин нисколько не уступает рому – 220 килокалорий на 100 г. продукта. Худеющим этот напиток употреблять не рекомендуется.

Текила

Этот крепкий алкогольный напиток, изготавливающийся из сердцевины агавы, сегодня популярен не только на своей родине – в Мексике. Текилу знают и ценят во всех странах мира. В напитке содержится большое количество инсулина, его употребление способствует улучшению пищеварения и снижению риска изжоги.

В текиле имеются полимеры фруктозных молекул, увеличивающие в организме количество лакто- и бифидобактерий. Но вот калорийность текилы достаточно высока – 210 ккал.

Виски

Польза, которую приносит организму разумное употребление виски, бесспорна. Напиток способствует:

• Улучшению работы мозга.
• Предупреждению развития болезни Альцгеймера.
• Снижению стресса и предотвращению инсульта.
• Улучшению работы сердца и прочищению сосудов.

Виски можно пить диабетикам (в нем нет сахара) и тем, кто мечтает похудеть (напиток низкокалориен). Только, собираясь пропустить рюмку-другую виски, не стоит забывать — напиток обязательно должен быть качественным, а дозы его разумными.

Коньяк

В основе изготовления напитка лежит метод двойного перегона. Сырьем для коньяка могут служить только определенные сорта винограда. Достаточно калорийный (240 ккал на 100г.), обладающий приятным ароматом и незабываемым вкусом, этот напиток:

• Оказывает благотворное влияние на сосуды и способствует снижению давления.
• Снимает приступы стенокардии, зубную и головную боль.

Однако, полезные свойства коньяка зависят от его качества. К тому же, врачи не рекомендуют употреблять более 30 г. напитка в сутки.

Ликеры

В состав напитков входят специи, фрукты, ягоды и всевозможные пряности – технологию производства каждого ликера производители хранят в строжайшей тайне. Объединяет ликеры присущая им всем сладость, а вот градусность у каждого напитка своя. Некоторые ликеры имеют определенные целебные свойства – но только те, в которых отсутствуют красители и ароматизаторы.

Употребляя ликер (естественно, в разумных дозах), можно:

• Снизить уровень холестерина.
• Улучшить кроветворение и работу сердечно-сосудистой системы.
• Вылечить простудные заболевания.

Однако, у этих напитков есть большой минус – высокое содержание углеводов. Именно они скапливаются на бедрах и талии, портят фигуры и увеличивают вес. В первую очередь это относится к коктейлям на основе ликеров – их калорийность превышает 300 ед. на 100 г.

Правила употребления спиртных напитков

1. Спиртное нужно пить небольшими порциями, чтобы замедлять поступление алкоголя в кровь.
2. Предельная доза потребления спиртного в сутки не должна быть превышена ни в коем случае. Пива можно выпить не более 1 литра, коньяка или водки – 120 г., вина – 300 г.
3. Закуску следует выбирать малокалорийную, содержание углеводов в ней должно быть минимальным.
4. Не стоит забывать, что мясные нежирные закуски, рыба и даже обычная вода замедляют всасывание спирта в кровь.
5. В сладкой газировке содержатся самые вредные для организма углеводы – их употребление следует свести к минимуму.
6. Напитки с небольшим количеством градусов менее калорийны. Виски нужно пить с содовой, джин – с тоником, вино – с водой. И везде, где можно, добавлять кубики льда.
7. Употребление двух коктейлей добавляет в организм более 600 килокалорий.
8. В состав вина, виски и коньяка входят дубильные вещества, которые способствуют замедлению усвоения этилового спирта. Если пить эти напитки малыми порциями, они принесут организму только пользу. И даже от больших доз ему будет не так уж и много вреда.
9. Употребление фруктов и газированной воды ускоряет попадание алкоголя в кровь.
10. Пиво и вино – самый низкокалорийный алкоголь. Но пьются они легко, поэтому выпивают их много. Значит, и калории потребляются в большем количестве (1 литр пива = 450 килокалорий).
11. Любое застолье следует начинать с 1 стакана обычной воды. Ее употребление не только будет способствовать утолению жажды, но и снизит потребность в спиртном.
12. Самое большое количество калорий содержится в самых «вкусных» напитках – в ликерах, шампанском, сладких винах, мартини, портвейнах и коктейлях.

Спиртные напитки имеют высокую энергетическую ценность и могут повысить содержание глюкозы в крови. Алкоголь способствует растворению жиров, входящих в состав клеточных мембран, и увеличению их проницаемости. После принятия бокала или кружки спиртного уровень сахара в крови повышается, просыпается аппетит, организм начинает «требовать» еду. Съедается все – и жирное, и сладкое, и домашнее, и покупное. Норма потребления пищи превышается в разы, активно набираются лишние килограммы.

Если в этот момент организм лишить пищи, он, находясь в состоянии стресса, начнет запасаться калориями –и запасы эти будут жировыми.

Именно поэтому тем, кто сидит на диете, употреблять спиртное не рекомендуется. К тому же, алкоголь оказывает отрицательное влияние на работу внутренних органов, в том числе, поджелудочной железы. Об этом не стоит забывать никогда. Здоровье – это то, о чем заботиться нужно круглосуточно.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

© 2018 — 2019, Буната Дмитрий. Все права защищены.

alkogolizma.com

Таблица калорийности алкогольных напитков (включая БЖУ)

Название напитка	Калорийность, ккал	Белки, г в 100 г	Жиры, г в 100 г	Углеводы, г в 100 г
Абсент	171	0.0	0.0	8.8
Бренди	225	0.0	0.0	0.5
Бурбон	235	0.0	0.0	0.4
Вермут	158	0.0	0.0	15.9
Вермут Cinzano Bianco белый	155	0.0	0.0	18.0
Вермут Cinzano Rose розовый	141	0.0	0.0	14.5
Вермут Martini	145	0.0	0.0	17.0
Вермут Martini Bianco белый	145	0.0	0.0	17.0
Вермут Martini Extra Dry сухой	110	0.0	0.0	2.5
Вермут Martini Rose розовый	140	0.0	0.0	16.0
Вермут Martini Rosso красный	138	0.0	0.0	15.0
Вермут Perlino Bianco белый	139	0.0	0.0	14.0
Вермут Perlino Rosso красный	139	0.0	0.0	14.0
Вино Asti Mondoro белое полусладкое игристое	78	0.0	0.0	9.0
Вино Riunite D’Oro белое полусладкое игристое	69	0.0	0.0	6.0
Вино Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое	69	0.0	0.0	6.0
Вино Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое	69	0.0	0.0	6.0
Вино белое десертное 16%	153	0.5	0.0	16.0
Вино белое Мускат	82	0.0	0.0	5.0
Вино белое Рислинг	80	0.0	0.0	4.0
Вино белое Совиньон	81	0.0	0.0	2.0
Вино белое столовое 11%	65	0.2	0.0	0.2
Вино белое сухое	66	0.1	0.0	0.6
Вино белое Херес	126	0.0	0.0	3.0
Вино красное Божоле Нуво	95	2.5	0.0	0.0
Вино красное Бургундское	86	0.0	0.0	4.0
Вино красное десертное	172	0.5	0.0	20.0
Вино красное Кагор	147	0.0	0.0	16.0
Вино красное Киндзмараули	172	0.5	0.0	20.0
Вино красное Кьянти	84	0.1	0.0	2.7
Вино красное столовое 12%	71	0.3	0.0	0.2
Вино красное сухое	68	0.2	0.0	0.3
Вино красное Хванчкара	83	0.1	0.0	3.0
Вино медовое	71	0.0	0.0	21.3
Виски	235	0.0	0.0	0.4
Водка	235	0.0	0.0	0.1
Водка анисовая	225	0.1	0.1	0.5
Глинтвейн August Weinxof	85	0.0	0.0	7.5
Глинтвейн St Lorenz	80	0.0	0.0	8.0
Грог	220	0.0	0.0	0.0
Джин	220	0.0	0.0	0.0
Джин-тоник	78	0.0	0.0	6.7
Коктейль Кровавая Мэри	60	0.8	0.3	4.8
Коктейль Мохито	74	0.0	0.0	17.0
Коктейль Пина Колада	174	0.4	1.8	22.4
Коктейль Эгг-ног	27	5.5	0.1	0.4
Коньяк	239	0.0	0.0	0.1
Ликёр Amaretto	280	0.0	0.0	35.0
Ликёр Amarula	327	3.0	13.0	25.0
Ликёр Baileys	327	3.0	13.0	25.0
Ликёр Becherovka	248	0.0	0.0	6.4
Ликёр Blue Curacao	236	0.0	0.0	46.0
Ликёр Brogans	241	2.7	7.3	32.7
Ликёр Campari	112	0.0	0.0	12.0
Ликёр Cointreau	197	0.0	0.0	20.0
Ликёр Don Amaretto Milano	280	0.0	0.0	35.0
Ликёр Drambuie	299	0.0	0.0	40.0
Ликёр Frangelico	63	0.0	0.7	19.0
Ликёр Galliano	248	0.0	0.0	6.4
Ликер Grand Marnier	197	0.0	0.0	20.0
Ликёр Irish Mist	248	0.0	0.0	6.4
Ликёр Jagermeister	246	0.0	0.0	13.2
Ликёр Kahlua	291	0.6	0.7	41.7
Ликёр Limoncello	325	0.0	0.0	30.0
Ликёр Malibu	197	0.0	0.0	20.0
Ликёр Maraschino	299	0.0	0.0	40.0
Ликёр Midori	140	0.0	0.0	39.0
Ликёр Mozart	332	1.2	7.8	34.0
Ликёр Sambuca	240	0.0	0.0	40.0
Ликёр Sheridans	315	1.4	7.0	39.0
Ликёр Southern Comfort	112	0.0	0.0	31.0
Ликёр Vana Tallinn	140	0.0	0.0	39.0
Ликёр Wild Africa	241	2.7	7.3	32.6
Ликёр Xuxu	166	0.0	0.0	29.0
Мятная настойка	250	0.0	0.0	6.4
Пиво Asahi Super Dry	41	0.0	0.0	3.1
Пиво BagBier	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Bavaria Premium Pilsener	42	0.0	0.0	3.8
Пиво Bernard Černe	48	0.0	0.0	4.7
Пиво Budweiser Budvar Original	44	0.0	0.0	3.0
Пиво Carlsberg	45	0.0	0.0	3.9
Пиво Efes Fusion	44	0.0	0.0	4.5
Пиво Efes Pilsener	46	0.0	0.0	4.7
Пиво Erdinger Weißbier	44	0.0	0.0	2.6
Пиво Franziskaner	46	0.0	0.0	2.5
Пиво Franziskaner Dunkel	46	0.0	0.0	2.5
Пиво Gambrinus Premium	44	0.0	0.0	4.4
Пиво Gold Mine Beer	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Gold Mine Beer Fresh Lemon	43	0.0	0.0	5.5
Пиво Green Beer	49	0.0	0.0	3.1
Пиво Grolsh Premium	40	0.0	0.0	3.1
Пиво Guinness Draught	35	0.0	0.0	3.0
Пиво Guinness Extra Stout	44	0.0	0.0	3.0
Пиво Hacker-Pschorr	46	0.0	0.0	2.7
Пиво Hoegaarden	45	0.0	0.0	3.8
Пиво Holsten Premium	43	0.0	0.0	3.2
Пиво Kaltenberg	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Kilkenny красное	41	0.0	0.0	2.9
Пиво Kronenbourg 1664	44	0.0	0.0	4.6
Пиво Kronenbourg 1664 Blanc	47	0.0	0.0	4.2
Пиво Krušovice Imperial	43	0.0	0.0	4.4
Пиво Krušovice Чёрное	36	0.0	0.0	3.9
Пиво MegaBier	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Miller Genuine Draft	45	0.0	0.0	3.5
Пиво Paulaner Hefe-Weißbier	47	0.0	0.0	2.6
Пиво Pilsner Urquell	45	0.0	0.0	4.4
Пиво Staropramen	35	0.0	0.0	3.6
Пиво Stella Artois	46	0.0	0.0	4.7
Пиво Tuborg Black	41	0.0	0.0	3.3
Пиво Tuborg Green	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Tuborg Lemon	41	0.0	0.0	3.7
Пиво Velkopopovický Kozel Černý	36	0.0	0.0	3.8
Пиво Velkopopovický Kozel Premium	43	0.0	0.0	4.3
Пиво Velkopopovický Kozel Světlý	36	0.0	0.0	3.4
Пиво Zatecky Gus	41	0.0	0.0	3.6
Пиво Арсенальное Живое	39	0.0	0.0	3.9
Пиво Арсенальное Классическое	41	0.0	0.0	3.7
Пиво Арсенальное Крепкое	57	0.0	0.0	4.0
Пиво Арсенальное Традиционное	45	0.0	0.0	3.8
Пиво Арсенальное Экстра Крепкое	65	0.0	0.0	4.3
Пиво Балтика LITE	37	0.0	0.0	3.5
Пиво Балтика Кулер	41	0.0	0.0	3.4
Пиво Балтика Кулер Лайм	41	0.0	0.0	3.4
Пиво Балтика №1 Легкое	39	0.0	0.0	4.8
Пиво Балтика №2 Светлое	41	0.0	0.0	3.4
Пиво Балтика №3 Классическое	42	0.0	0.0	4.8
Пиво Балтика №4 Оригинальное	54	0.0	0.0	4.8
Пиво Балтика №5 Золотое	45	0.0	0.0	3.0
Пиво Балтика №6 Портер	61	0.0	0.0	4.9
Пиво Балтика №7 Экспортное	45	0.0	0.0	3.4
Пиво Балтика №8 Пшеничное	45	0.0	0.0	3.4
Пиво Балтика №9 Крепкое	60	0.0	0.0	3.7
Пиво Белый медведь Светлое	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Большая кружка Крепкое	54	0.0	0.0	4.8
Пиво Большая кружка Янтарное	34	0.0	0.0	3.4
Пиво Брама	45	0.0	0.0	4.5
Пиво Волга Янтарное Специальное	46	0.0	0.0	4.7
Пиво Жигулевское	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Золотая бочка Классическое	45	0.0	0.0	4.0
Пиво Золотая бочка Разливное	48	0.0	0.0	4.1
Пиво Золотая бочка Светлое	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Клинское Мохито	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Клинское Светлое	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Невское ICE	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Невское Живое	45	0.0	0.0	4.2
Пиво Невское Классическое	46	0.0	0.0	4.7
Пиво Невское Оригинальное	50	0.0	0.0	5.3
Пиво Невское Светлое	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Оболонь Lager	45	0.0	0.0	4.0
Пиво Оболонь Бархатное	53	0.0	0.0	4.9
Пиво Оболонь Белое	43	0.0	0.0	3.4
Пиво Оболонь Премиум	45	0.0	0.0	3.3
Пиво Оболонь Пшеничное	47	0.0	0.0	4.0
Пиво Оболонь Светлое	41	0.0	0.0	3.3
Пиво портер	61	0.0	0.0	4.9
Пиво светлое	42	0.3	0.0	4.6
Пиво светлое 1.8%	29	0.2	0.0	4.3
Пиво светлое 2.8%	37	0.6	0.0	4.8
Пиво светлое 4.5%	45	0.6	0.0	3.8
Пиво светлое живое	39	0.0	0.0	3.7
Пиво Сибирская корона Золотистое	39	0.0	0.0	3.9
Пиво Сибирская корона Классическое	46	0.0	0.0	4.7
Пиво Сибирская корона Лаймъ	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Славутич Ice	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Славутич Премиум	45	0.0	0.0	4.6
Пиво Славутич Светлое	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Сокол Кола	48	0.0	0.0	4.8
Пиво Старый мельник Золотое	46	0.0	0.0	4.7
Пиво Старый мельник Из бочонка	46	0.0	0.0	4.7
Пиво Старый мельник Из бочонка мягкое	38	0.0	0.0	3.9
Пиво тёмное	48	0.3	0.0	5.7
Пиво эль	41	0.0	0.0	2.9
Пиво Ярпиво Крепкое	54	0.0	0.0	5.8
Пиво Ярпиво Ледяное	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Ярпиво Оригинальное	42	0.0	0.0	4.6
Пиво Ярпиво Светлое	38	0.0	0.0	4.2
Пиво Ярпиво Хлебное	43	0.0	0.0	4.1
Пиво Ярпиво Янтарное	46	0.0	0.0	4.7
Портвейн	163	0.4	0.0	12.0
Пунш	260	0.0	0.0	30.0
Ром	220	0.0	0.0	0.0
Саке	134	0.5	0.0	5.0
Самогон	235	0.1	0.1	0.4
Сангрия	173	0.3	0.1	22.6
Сбитень	58	0.2	0.7	13.5
Сидр	117	0.2	0.3	28.9
Сливовица	302	0.1	0.1	0.5
Спирт этиловый 96%	710	0.0	0.0	3.8
Текила	231	1.4	0.3	24.0
Ханшин	235	0.1	0.0	0.2
Ципуро	235	0.1	0.1	0.4
Чача	225	0.1	0.1	0.5
Шампанское	88	0.2	0.0	5.0
Шампанское Вдова Клико	55	0.1	0.0	0.2
Шампанское Дом Периньон	88	0.2	0.0	5.0
Шнапс	200	0.0	0.0	4.0
Энергетический напиток Jaguar	87	0.0	0.0	11.5
Энергетический напиток Jaguar Gold	87	0.0	0.0	11.4
Энергетический напиток Jaguar Light	79	0.0	0.0	11.5

cross.expert

Калорийность алкоголя на 100 грамм продукта🍾: таблица спиртных напитков в [2018] году

При похудении и поддержании формы очень важно учитывать суточную калорийность всех продуктов, поступающих в организм. При этом в расчет берутся и все жидкости, кроме воды. Алкоголь имеет определенную энергетическую ценность, хотя в нем и не содержатся белки и жиры.

Классификация

По крепости любой алкоголь подразделяется на одну из трех категорий:

1. Слабоалкогольные напитки. К этой группе относят все напитки, содержание спирта в которых составляет 2,8-9,5%. В эту группу входит пиво, сидр, готовые коктейли в банках или бутылках, а также экзотический напиток тодди, изготавливаемый из пальмового молочка.
2. Среднеалкогольные напитки содержат от 9,5 до 30% спирта. К категории относят вино, шампанское, медовуху, пунш, рисовое вино (саке), глинтвейн. Также сюда принято относить такие коктейли, как Пина Колада, Космополитен, Маргарита и т.д.
3. Крепкие алкогольные напитки содержат от 30 до 80% спирта. К ним относят водку, коньяк, бренди, ром, джин, абсент, самбуку, текилу, виски, различные настойки, ликеры.

Ценность спиртного

Калорийность алкоголя зависит от многих факторов. Стоит учитывать, что чем выше градус напитка, тем больше его калорийность. Кроме того, на итоговую цифру влияет содержание дрожжей, фруктозы, сахара.

В 1 г спирта содержится 7 пустых килокалорий. Это больше, чем в 1 г углевода или белка (4 ккал), но меньше, чем в таком же количестве жира (9 ккал). Но жиры, белки и углеводы несут питательную ценность для организма, надолго насыщая его, в то время как алкоголь почти полностью состоит из пустых калорий.

При попадании алкоголя в организм ферменты быстро расщепляют его, чтобы нейтрализовать пагубное воздействие. Алкоголь почти сразу же попадает в кровь, откуда разносится по всему организму.

Важно! Присутствие пищи в желудке замедляет мгновенное всасывание алкоголя.

Под воздействием спиртных напитков снижается и уровень глюкозы в крови, что приводит к чувству голода. Человек начинает употреблять пищу, но организму сначала требуется расщепить пустые алкогольные калории. А все вещества (белки, жиры, углеводы), полученные из пищи, идут «про запас», так как их расщепление начинается только после пустых калорий.

Слабые

Самой низкой калорийностью обладают слабоалкогольные напитки. Только стоит учитывать, что их обычно пьют в больших количествах. Калорийность самых популярных слабоалкогольных напитков указана в таблице в расчете на 100 грамм:

Название напитка	ккал/100 мл
Пиво светлое	43
Пиво темное	36
Сидр яблочный	53
Сидр грушевый	62
Коктейль в банке	50

Средние

В напитках средней крепости калорийность большей частью зависит от количества сахара, поскольку именно в этой категории встречается больше всего «сладких» представителей. Калорийность самых популярных среднеалкогольных напитков:

Название	ккал/100 мл
Красное сухое вино	70
Красное полусладкое вино	100
Красное полусухое вино	80
Белое сухое вино	64
Белое полусладкое вино	90
Белое десертное вино	150
Розовое сухое вино	74
Розовое полусладкое вино	90
Шампанское полусухое	70
Шампанское полусладкое	100
Брют	55
Шампанское сухое	50
Медовуха	60
Пунш	50
Саке	130
Глинтвейн	100
Ликер сливочный	327
Ликер кофейный	250
Ликер Амаретто	280
Ликер яичный	270

Крепкие

В крепком алкоголе содержится больше всего калорий за счет высокого содержания этанола. Но такие напитки обычно пьют понемногу, поэтому в итоге вред для фигуры может оказаться меньше, чем в случае со «слабыми» представителями алкогольной братии. Калорийность самых популярных крепких алкогольных напитков:

Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы! Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и … побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день — опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила — терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика, и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма здесь.

Название	ккал/100 мл
Водка	230
Анисовая водка	290
Коньяк	230
Ром	220
Текила	200
Бренди	230
Джин	260
Абсент	230
Самбука	250
Настойка (клюквенная/брусничная)	240
Настойка (вишневая)	300

Полезное видео: как посчитать питательность «горячительного»

О том, как правильно рассчитать количество килокалорий во время употребления спиртного, вы увидите в видео ниже.

Посмотрев видеоролик, вы узнаете калории различных видов «горячительного» и сможете подобрать для себя оптимальный и грамотный способ отдыхать и худеть.

Что в итоге

Получается, что самыми низкокалорийными алкогольными напитками являются сухие сорта вин и пиво. Почему же тогда многие любители пива, несмотря на его небольшую калорийность, имеют лишние килограммы?

Помните, что 35-50 калорий содержится лишь в 100 мл пива, а обычно этот напиток пьют более внушительными порциями. И таким образом получается, что в 500 мл пива уже 500 ккал, а в литре – целая 1000, что составляет почти половину суточной калорийности для многих людей.

Также к пиву часто добавляется закуска в виде жирной или соленой еды, такой как чипсы, орешки, кальмары и сушеная рыба. В этом случае о процессе похудения или, хотя бы, поддержании веса можно забыть.

Самым калорийным напитком считается ликер, хотя его крепость составляет всего 17-18%. Такое количество калорий обусловлено высоким содержанием сливок, сахара, яиц в составе. В 100 мл ликера содержится столько же калорий, сколько и в 300-400 мл вина! Поэтому употреблять этот напиток стоит лишь в минимальной дозе (до 30 мл), а на закуску предпочесть овощной салат.

Еще один напиток с высоким содержанием калорий – алкогольные коктейли. Количество ккал на 100 мл варьируется от 200 до 300, но такие напитки содержат и большое количество быстрых углеводов благодаря содержанию соков в составе. Так, в одной порции Пина Колады приблизительно 250 ккал, а также много углеводов, полученных из ананасового сока и кокосового молока.

Рекомендации по употреблению

Для того чтобы употребление алкогольных напитков не принесло значительного вреда вашей фигуре, рекомендуется придерживаться следующих правил:

1. Выбирайте напитки слабой или средней степени крепости. Лучше всего подойдут сухие и полусухие сорта вин, которые содержат минимальное количество углеводов, без добавления дрожжей или сахара.
2. Выбирайте алкоголь с высоким содержанием дубильных веществ, которые замедляют его всасывание в крови. К таким напиткам относят коньяк, ром, красное сухое и полусухое вино.
3. Частой причиной набора веса является не само употребление алкоголя, а неправильный выбор закусочных блюд к нему. В качестве закуски лучше всего подойдут легкие овощные салаты, морепродукты, нежирные виды мяса, белая или красная запеченная рыба, твердый сыр в небольших количествах. Откажитесь от употребления шоколада, десертов, салатов с майонезом, колбас, а также чипсов, сухариков и соленых орешков. Выбирайте преимущественно белковые блюда.
4. Вопреки мнению многих, не стоит сочетать алкоголь с фруктами. Такое сочетание несет в себе огромное количество быстрых углеводов, которые мгновенно поступают в кровь и провоцируют скачок инсулина.
5. Откажитесь от сладких коктейлей, ведь в них, помимо спирта, содержится огромное количество сахара.
6. Разбавляйте напиток водой или кубиками льда, чтобы снизить градус.
7. До приема алкоголя, во время и после этого обязательно употребляйте достаточное количество чистой воды. Спиртные напитки способствуют обезвоживанию организма, поэтому важно предотвратить этот процесс.
8. Пейте напитки маленькими порциями, чтобы спиртное поступало в кровь медленнее, и уровень инсулина не возрастал мгновенно.
9. Старайтесь употреблять не более 50 г крепких напитков, 300 мл вина или пива за один раз.

Выводы

Помните, что в не зависимости от калорийности любой алкоголь станет ядом для организма, если не знать меры. Тщательно выбирайте не только напитки, которые вы употребляете, но и закуски к ним, чтобы один вечер не перечеркнул все ваши планы по построению красивой фигуры.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

suhoy.guru

Таблица калорийности спиртных напитков | Спиртные напитки

Я надеюсь, данная статья поможет тем поклонникам алкогольной продукции, которые следят за своим здоровьем и фигурой, и, в частности, обращают внимание на калорийность спиртного, на его энергетическую ценность. Таблица калорийности спиртных напитков, представленная на нашем сайте в довольно удобном варианте, подскажет, какой из напитков лучше употреблять именно Вам, ведь калорийность алкоголя — это довольно сложный вопрос.

 

Не знаю, как Вас, уважаемые читатели, а меня после тяжелого рабочего дня изредка тянет расслабиться, посидеть в спокойной обстановке со своими близкими или в уютном кафе с хорошими друзьями. Разумеется, в таких случаях без бокала спиртного просто не обойтись, ведь спиртные напитки обладают именно такими «расслабляющими» свойствами, которые иногда жизненно необходимы. Здесь сразу стоит уточнить, что расслабиться и получить требуемое наслаждение можно исключительно при помощи качественных спиртных напитков, в то время как дешевый алкоголь может оказать на Ваше состояние абсолютно противоположный эффект. За качественным алкоголем обращайтесь в наш интернет магазин спиртных напитков, где Вы сможете оформить заказ спиртных напитков, не выходя из дома…

 

Итак, по закону жанра после некоторого количества выпитого в ход идут различные закуски, например, орешки, сухофрукты, чипсы, а самое «страшное» — пицца или гамбургеры. Спиртные напитки невероятно «коварны», так как обладают способностью разжигать аппетит. Вот как раз в этом случае можно сказать, что «закуска портит не только градус», но и фигуру. Стоит помнить, что все мы абсолютно индивидуальны, поэтому один и тот же алкоголь или любой другой продукт на каждого из нас может оказать совершенно неожиданное воздействие. Некоторых женщин, да и мужчин часто мучает вопрос, касающийся того, что они употребляют, — это калорийность алкогольных продуктов. Калорийность напитков очень важно знать людям, которые страдают различными заболеваниями, связанными с весом. Разумеется, в алкогольных напитках жира как такового нет, но в них полно углеводов (в частности сахара), которые и откладывается в теле в виде жира. Это так называемые «пустые калории», лишенные питательных компонентов.

 

В данной статье я отнюдь не пытаюсь отговорить Вас пить спиртные напитки, просто советую ограничить употребление того или иного продукта, следуя данным в таблице, которая наглядно показывает калорийность спиртных напитков. Кстати, я где-то слышала даже о так называемой «винной диете», которая предполагает употребление вина в течение трех дней. В общем, все надо делать с умом!

 

Если провести небольшой обзор всех алкогольных напитков, то можно выделить отдельные продукты, «отношения» с которыми следует строить аккуратно. Прежде всего, это ликер калорийность которого просто «зашкаливает»! Ликеры — это самые калорийные спиртные напитки, показатель калорийности которых достигает 350 ккал на 100 мл. На втором месте разместились сразу несколько напитков. Так, калорийность коньяка, калорийность водки , а также самбука калорийность практически совпадают — около 240 ккал. Сюда же можно отнести и калорийность коктейлей алкогольных, которая в среднем составляет около 250 ккал. Третье место заслуженно получили такие показатели, как виски калорийность, калорийность рома, джин калорийность, калорийность текилы и бренди — примерно 220 ккал на 100 мл.

 

Ну и сразу отвечу на вполне логичный вопрос — какой из спиртных напитков самый низкокалорийный. Самым низким показателем стала калорийность пива, причем калорийность безалкогольного пива практически не отличается от показателя «алкогольного». Калорийность темного пива немного выше, чем калорийность светлого пива, однако разница ничтожна. Однако не спешите переходить на пиво, так как полученные калории напрямую зависят от объема выпитого. Например, калорийность бутылки пива 0,5 л. в среднем составит 200 ккал. Ну и любимый русский «коктейль» водка-пиво не останется незамеченным, так как калорийность водки и пива довольно высока. Во избежании недоразумений и проблем со здоровьем я убедительно советую Вам не идти на поводу у людей, руководствующихся популярной «мудростью»: водка без пива — деньги на ветер.

 

И еще пару слов о женщинах. Не секрет, что вино, известное как женский алкогольный напиток , обладает рядом полезных свойств. Например, оно подходит для профилактики респираторных и простудных заболеваний. Кроме того, качественное вино — это потрясающе вкусный напиток. Калорийность вина невозможно определить точно, так как показатели варьируются в зависимости от вида напитка. Так, калорийность сухого вина ниже, чем калорийность полусладкого вина, калорийность красного вина чуть выше, чем калорийность белого вина. Самое калорийное — это, разумеется, сладкое крепленое вино. То же самое касается шампанского: шампанское полусухое калорийность имеет меньше, чем шампанское полусладкое калорийность которого 88 ккал на 100 мл.

 

Итак, если Вы желаете всегда оставаться в форме и в трезвом уме, то взгляните на приведенную ниже информацию. Таблица калорийности алкогольных напитков также незаменима во время диет: сбросить лишний вес хочется, а вот отказывать себе в удовольствии — нет. Изучая калорийность алкогольных напитков, а также различную информацию, связанную с данными продуктами, я наткнулась на один медицинский источник, который сообщает, что в человеческой крови, в норме, содержится определенное количество этилового спирта (то есть алкоголя) — около 0,4 промилле. Состояние опьянения начинается при уровне 0,8 промилле, а смертельная доза для человека — 4-5 промилле. Именно поэтому, как заверяют медики, человеческий организм не нуждается в дополнительном введении в него спирта. Но истинных поклонников элитного алкоголя этот факт не останавливает, они по-прежнему продолжают наслаждаться своими любимыми напитками и жизнью. Современный российский писатель Лев Гурский сказал, что «лучшие вещи делаются спьяну». Разумеется, это несколько грубое и громкое заявление, но некоторая доля здравого смысла в нем, возможно, есть.

www.cigarpro.ru

Таблица калорий в алкоголе, пиве и коктейлях

Таблица калорийности алкогольных напитков

В этой таблице мы собрали все популярные напитки, а также коктейли, которые пользуются спросом в наших барах.

Алкоголь является непременным атрибутом современной жизни. Без него не обходится ни одного увеселительное мероприятие. Конечно, нельзя сказать, что он включен в ежедневный рацион каждой женщины. Но употребляется нами регулярно, это точно, сохраняя свою популярность, несмотря на все анти-кампании и анти-рекламы и таблицу калорийности алкоголя. Попадая в организм, он снижает действие таких жизненно-важных элементов, как калий, магний, цинк и многих других, не говоря уже о воздействии на внутренние органы.

Не зря люди, которые садятся на диету (какая бы она ни была — жесткая или обычная), выбирают низкокалорийные напитки по таблице калорийности, хотя для многих содержание калорий в алкоголе кажется абсурдным. Всем известно, что полнеют от десертов. Но алкоголь, употребляемый в неразумных пределах, тоже может способствовать набору веса.

Кроме того, что водка, коньяк, коктейли содержат большое количество калорий, они «вмешиваются» в обмен веществ, способствующий сжиганию жира. После потребления алкоголя небольшая его часть превращается в жир, а большая часть — в ацетат. Ацетат высвобождается в кровоток, где он становится основной энергией, подавляя сжигание жира. Другими словами, организм вынужден хранить избыток несожженных калорий, что и вызывает набор веса.

Следует помнить, что все алкогольные напитки, включая вино, сидр, спирт и другие напитки, изготавливаются на основе крахмала и сахара, калорийность которых очень высока (калорийность всех продуктов). Для производства напитков применяются ферментация и дистилляция, поэтому они и содержат большое количество калорий.

Чтобы избежать неправильного потребления алкогольных напитков, следует присмотреться к таблице калорий в алкоголе и выбирать из числа доступных напитков тот, который наиболее подходит для вашего рациона и диеты.

Таблица калорийности крепкого алкоголя

	Порция	Калории
Текила	50 мл	85
Белое вино	175 мл	130
Красное вино	175 мл	120
Розовое вино	175 мл	124
Шампанское	175 мл	133
Мартини Rosso	100 мл	138
Мартини Bianco	100 мл	145
Бренди	50 мл	110
Коньяк	50 мл	112
Бейлис	50 мл	164
Водка	50 мл	112
Абсент	35 мл	167
Калуа	50 мл	155
Самбука	50 мл	155
Бехеровка	50 мл	150
Бакарди	50 мл	110

Таблица калорийности пива

	Порция	Калории
Безалкогольное пиво	0,2 л	50
Светлое пиво	0,5 л	170
Темное пиво	0,5 л	220

Таблица калорийности алкогольных коктейлей

	Порция	Калории
Виски-кола	125 мл	110
Пунш	100 мл	260
Сидр	0,5 л	200
Мохито классический	230 мл	214
Кровавая Мэри (Блади Мэри)	210 мл	164
Лонг Айленд	320 мл	336
Пина колада	170 мл	378
Б52 (B52)	45 мл	142
Отвертка Скрудрайвер	200 мл	180
Маргарита	90 мл	196
Дайкири	90 мл	217
Куба либра	210 мл	181
Кампари оранж	200 мл	186
Мартини оранж	200 мл	140
Текила санрайс	210 мл	188
Белый русский (Вайт рашен)	100 мл	208
Джин тоник	200 мл	132
Ром кола	300 мл	115
Водка с содовой	50 мл	120
Космополитен	100 мл	150

minuskg.ru

Калорийность алкоголя. Как определить, в каком напитке меньше калорий?

Сложно сказать, когда появился первый алкогольный напиток на земле. Опираясь на данные античной литературы, можно сказать, что не менее 5000 лет назад из большей части собранного винограда изготавливали «божественный напиток».

Содержание

По приданию, первый алкогольный напиток появился случайно. Оставленный на солнце сок скис, начался процесс брожения.

Постепенно люди научились ускорять этот процесс при помощи меда, дрожжей, чем поднимали крепость продукта до 14 градусов. В 860 году в арабских странах была известна первая водка под названием «аль-кеголь», что означает «одурманивающий». Каждая древняя цивилизация применяла свой способ для получения напитков, которые имели свойства опьянения. Они не были предназначены для массового употребления, а использовались для проведения религиозных ритуалов, лечения некоторых заболеваний, ими обеззараживали воду.

Пиво – это древний алкогольный продукт. Секретные рецепты изготовления пива, которые относятся к 6 веку до нашей эры, были найдены при археологических раскопках на территории Месопотамии и Египта.

Жители Древней Греции и Древнего Рима считали, что пиво – это напиток варваров. Они предпочтение отдавали вину. В Германии издавна варили пиво из ячменя, пшеницы и ржи. В странах Скандинавии отдавали предпочтение варке пива из ячменя. Выпечка хлеба с этого растения отступала на второе место.

В Древнем Египте напиток был популярным, о чем свидетельствуют рисунки, где у богов и правителей в руках зажаты кубки.

Первый завод по пивоварению был построен в 14 веке. В России напиток приобрел популярность в эпоху Петра 1.

Существует миф о том, что пиво имеет высокую калорийность, и именно поэтому многие его любители имеют лишний вес. На самом деле это распространенное заблуждение, так как в 100 граммах пива содержится не более 55 ккал.

Истинная причина набора веса кроется в закусках, с которыми напиток обычно употребляется. Как правило, это соленые орешки, копченые сосиски, чипсы, различные сорта соленой и вяленой рыбы.

Калорийность алкоголя пропорциональна крепости. Пиво относится к слабоалкогольным напиткам, а это значит, что в нем калорий не больше чем в обычных продуктах питания.

Среди огромного выбора алкоголя вино пользуется особой популярностью:

• Этот напиток лучше всего дополняет вкус мясных и рыбных блюд;
• Оно хорошо сочетается с фруктами;
• Вино широко используется для приготовления разных блюд во многих странах мира.

Бокал красного сухого или полусухого вина, выпитого во время приема пищи или в качестве аперитива, способен усилить аппетит, улучшить процесс пищеварения, немного согреть и снять спазмы.

100 грамм красного вина содержит 64 ккал, но откуда они берутся? Вино благотворно влияет на кишечник и микрофлору. Его действие аналогично кефиру или другим кисломолочным продуктам. Кроме того, красное вино богато железом, калием, магнием, натрием, фосфором, хромом и кальцием. Оно хорошо влияет на процессы метаболизма, сердечнососудистую систему, участвует в синтезировании жирных кислот.

Белое вино отличается от красного вкусовыми качествами. Оно более нежное и мягкое. В таблице калорийности алкоголя эти два напитка находятся на одной позиции. Белое вино получило применение в приготовлении десертов и при выпечке, красное используется для приготовления мясных блюд.

Десертные вина более калорийны, чем сухие. В 100 граммах сладкого вина содержится примерно 170 ккал, в полусладком – около 90 ккал на сто грамм.

Употребление десертных вин благотворно влияет на уровень кислотности желудочного сока, воздействуя на эндокринную систему. Также они стабилизируют процессы метаболизма. Не стоит их пить людям, страдающим диабетом из-за большого количества сахара, входящего в состав напитка.

Красное десертное вино содержит дубильные вещества, благодаря чему может восстанавливать микрофлору кишечника. Также его употребление полезно при малокровии и заболеваниях сердечнососудистой системы.

Водка – это водно-спиртовой состав, который не имеет цвета. Цвет и запах его также не выражены. Крепость напитка обычно в пределах 38-50 процентов.

Калорийность водки на 100 грамм продукта составляет от 220 до 250 ккал, в зависимости от крепости.

Основные минеральные вещества, входящие в состав водки – это калий, кальций и натрий. Среди многих видов алкогольных напитков она чаще всего используется как дезинфицирующее средство. Также она способна заменить жаропонижающее средство, если применять ее для компресса.

При употреблении не более 30 мл водки в сутки можно снизить уровень холестерина в крови. Не рекомендуется ее применение во время приема лекарственных средств.

Уровень калорийности алкоголя на 100 грамм продукта зависит от крепости напитка. Чем меньше энергетическая ценность, тем ниже крепость, и наоборот.

На энергетическую ценность алкогольного продукта влияет процент содержания сахара, спирта и дрожжей. Именно поэтому становится понятно, откуда в алкоголе берутся калории. Наиболее калорийными являются различные алкогольные коктейли, так как в них содержатся не только сладкие ликеры, но и молоко, сливки, яйца.

Ознакомившись с описанием и составом опьяняющей продукции, можно легко ответить на вопрос, в каком виде алкоголя меньше всего калорий? Отсюда следует, что таблица калорийности алкогольных продуктов будет начинаться менее калорийными спиртосодержащими продуктами, такими как вино, пиво. Завершать список будут более крепкие напитки, например, водка, коньяк, коктейли.

При соблюдении диеты многие пренебрегают рекомендациями о запрете на употребление спиртного. Составленная таблица алкогольной продукции поможет рассчитать калорийность и воздержаться от алкоголя для достижения своей цели.

Поделитесь с друзьями ссылкой

pohudeemsami.ru

Калорийность алкоголя

Ни для кого, пожалуй, не секрет, как алкоголь способен влиять на состояние нашего здоровья и, непосредственно, на наше тело. Алкоголь просто перенасыщен количеством ненужных нам калорий, которые не несут в себе никакой пользы.

Количество калорий в алкоголе

Для начала стоит заметить, что даже в 100 г алкогольного напитка может содержаться больше, чем 350 калорий! Такая цифра просто немыслима для сторонников здорового образа жизни и для людей, придерживающихся диеты.

1. Самым калорийным напитком, пожалуй, стоит называть сладкий ликер, его лучше использовать непосредственно в пище для улучшения вкусовых качеств блюда и в очень маленьком количестве.
2. Далее в списке мы выделяем крепкие напитки, такие как, например, водка.
3. Их калории находятся в промежутке между 220 и 250 ккал.
4. Как ни странно, самым безопасным напитком, с точки зрения калорийности, является пиво. Калорийность данного алкоголя не превышает числа 45, однако, не стоит забывать, что в бутылке пива 500 мл и мало кто ограничивает себя одной выпитой бутылкой, в которой калорий, как в 100 г водки, поэтому злоупотреблять пивом не рекомендуется.

Как алкоголь влияет на похудение?

Стоит заметить, что диетологи высказывают весьма противоречивые мнения по этому поводу. Если вы придерживаетесь строгой диеты, то врачи даже рекомендуют выпивать в день по бокалу сухого вина для поддержания всего организма в тонусе. Но, если вы просто сторонник правильного питания, вам просто необходимо учитывать калории, которые имеет в себе алкоголь, для предотвращения вреда организму. Кроме того, алкогольные напитки способны пробуждать аппетит, что для похудения может иметь плачевные последствия.

Почему нельзя алкоголь при похудении?

Если возбужденный алкоголем организм будет требовать пищи, но в свое время он ее не получит, то все полученные далее калории он будет откладывать уже в виде жира, «про запас», так сказать. Именно поэтому для лучшего результата ваших диет нужно воздержаться от излишнего алкоголя. И еще один убедительный момент для отказа от употребления спиртных напитков – пустые калории, которые несет в себе алкоголь в образе простых углеводов, дающих запредельную нагрузку на поджелудочную железу.

Для того, чтобы вы хорошо ориентировались в калорийности, представляем вам таблицу.

Калорийность алкоголя — таблица

 

womanadvice.ru