Содержание

Спортивная еда с доставкой — GrowFood

Когда речь заходит о спортивном питании в нашем образе сразу всплывают накаченные мужские и женские тела с баночками спорт пита в руках, которые опустошаются не по дням, а по часам. Давайте разберемся. Спортивная еда – это не только таблетки. Спортсмены как никто другой ценят и берегут свое здоровье. Поэтому они выбирают здоровую и полезную еду. Им необходимо, как правило много пищи, т.к. они затрачивают огромное количество энергии на тренировках. А одними таблетками сыт не будешь, даже самыми лучшими и эффективными.

Разнообразие меню GF

Мы выяснили, что спортсмены тоже люди, которые любят поесть, причем вкусно и качественно. Поэтому их выбор – это без сомнения спортивная еда с доставкой от Grow Food.

Широчайшая линейка рационов на любые ваши цели:

  • POWER: цель — эффективный набора мышечной массы. 2700-2800 Ккал в сутки
  • FIT: цель – сбросить лишний вес или поддержать форму.
    1300-1400 Ккал в сутки
  • DAILY: цель – сбалансированное питание на каждый день без перекусов. 1150-1250 Ккал в сутки
  • DAILY+: цель — сбалансированное питание на каждый день с увеличенным калоражем без перекусов. 1600-1700 Ккал в сутки
  • BALANCE: цель – поддержка форму при функциональном тренинге. 1800-2000 Ккал в сутки

Будь то набор массы или похудение, с нашими рационами вы добьётесь желаемого результата гораздо быстрей. Эксперты в диетологии тщательно разрабатывали каждое меню, а опытные повара воплотили их в жизнь. Ваши вкусовые рецепторы просто взорвутся от восторга, когда вы попробуете наши фирменные блюда; глаза разбегутся от изобилия и разнообразия пищи на вашем столе, когда вы закажите одно из вышеперечисленных меню; а эстетическое наслаждение от каждого блюда, выполненного в стиле мишленовских ресторанов, очарует вас надолго.

Разнообразие меню от GF – вот, что вам действительно нужно

Спортивная еда с доставкой к вашему дому, что ещё может так эффективно экономить время в наших суетливых буднях?! Вы представляете, что больше не нужно ходить за покупками в супермаркет, где вы ненароком, совершенно случайно прихватываете с собой лишние две – три тысячи Ккал в виде вкусностей и сладостей. О, Боги, вы покупаете готовые салаты и мясо в супермаркетах??? В это просто нельзя поверить! Гранола с персиковым йогуртом, вок с копченой курицей и собой, брошет из телятины со стручковой фасолью, сицилийский суп с фасолью и цыпленком – вот как вы должны питаться! А не стейком, обжаренным на масле месячной давности, не салат с засохшими овощами. Давайте уважать себя и то, что в нас попадает в виде пищи! Закупки продуктов в GF совершаются ежедневно, поэтому в свежести продуктов вы можете быть уверены. У нас нет «залежавшихся» блюд, потому, что они разлетаются как горячие пирожки… уж извините, за упоминания пирожков в нашем ПП. Хотя и пирожки можно сделать полезными, главное подобрать правильные ингредиенты.

Мы не только вкусно готовим, но и экономим ваше время

Если вы занятой человек и ваш график постоянно меняется – не беспокойтесь, ваше меню приедет к вам в оговоренное время. Мы заботимся о каждом нашем клиенте и ценим ваше время. За счет сэкономленных часов на покупку ингредиентов, их приготовление, вы станете более продуктивны.

В этой жизни так много хочется сделать и попробовать. Нигде в интернете, помимо нашего сайта, вы не найдете подобного меню и рецептуры. В этом постарались все те же фанаты своего дела – диетологи и повара. Наша задача – оздоровить нацию, сделать так, чтобы каждый, кто хоть раз попробует наши блюда, никогда не захотели вернуться к своим бывшим пристрастиям. Концепция нашей компании предусматривает ваше хорошее настроение, улыбки, энергию и конечно же красоту и здоровье. Grow Food – это правильный выбор современного человека.

Спортивная еда с доставкой

Спортивное питание с момента своего появления стало стремительно развиваться и усовершенствоваться, поэтому теперь предоставляется отличная возможность поддерживать своё физическое и моральное состояние в тонусе. Сбалансированное питание предоставляет возможность наладить работу внутренних органов и систем, а гастрономическое наслаждение вкусными блюдами улучшает настроение людей.

Что такое спортивная еда?


Многие воспринимают спортивную еду, как что-то безвкусное и совершенно непонятное для человека, поскольку масса пищевых запретов создает неудобства для построения рациона. Но на самом деле спортивное питание – это сочетание вкуса, пользы и разнообразия продуктов, поэтому при грамотном отношении к делу можно сделать свой рацион действительно разнообразным, вкусным и насыщенным.

Спортивное питание – это вкусные и полезные продукты, которые не содержат в себе канцерогенов, химикатов и вредных веществ, способных нарушить работу внутренних органов и систем. К тому же внимательно просчитается КБЖУ для снижения веса, поддержки хорошего телосложения или, наоборот, для набора массы с целью получения более рельефной формы. Диетологи разработали меню на любой вкус, поэтому всегда есть возможность выбрать для себя что-то действительно питательное и полезное.

Как выбрать рацион питания?

Выбор рациона питания – это задача со многими особенностями, поскольку от этого зависит результат. Рекомендуется учитывать несколько аспектов, которые и позволят выбрать правильный рацион питания:

  1. Изначально нужно определиться с тем, какая цель поставлена при выборе нового питания: набор массы, поддерживание веса или похудение.

    На основе этого подсчитывается необходимое сочетание калорий, жиров, белков и углеводов для достижения поставленной задачи.

  2. Что касается подсчета КБЖУ, то здесь нужно изначально определиться с тем, какие параметры ИМТ присутствуют на данный момент. Отталкиваясь от этого и можно достичь поставленной задачи на соответствующем уровне.

  3. Подбираются блюда, исходя из собственных предпочтений. При выборе полноценного рациона лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы служба доставки смогла сформировать нужный рацион с характерными вкусовыми свойствами и особенностями. Наша компания General Food с радостью вам в этом поможет.

Разнообразие рационов питания

В зависимости от поставленной цели рассчитывается калорийность блюд, поэтому благодаря работе со специалистами, удалось сформировать следующие варианты рационов:

  1. Эффективный набор мышечной массы. Калорийность 2700-2800 ккал в сутки для нормального функционирования организма и наращивания мышечной массы.

  2. Сброс лишнего веса и укрепление мышечной структуры тела. Калорийность 1300-1400 ккал в сутки.

  3. Сбалансированное и полезное питание без вредных перекусов. Общая калорийность 1300 ккал в сутки.

  4. Сбалансированный рацион с постепенным увеличением общего калоража без перекусов. Калорийность 1600-1700 ккал в сутки.

  5. Рацион для поддерживания физической формы при наличии функционального тренинга, требующего много сил и энергии. Калорийность 1800-2000 Ккал в сутки.

Правильное и сбалансированное питание позволяет быстрее достичь поставленной цели. Почему так? Наличие большого количества питательных веществ и ферментов исключает вероятность возникновения срывов, благодаря чему не нарушается общий режим питания, что и считается важным преимуществом. К тому же есть возможность приобрести вкусные десерты правильного питания, если вы захотите побаловать себя сладким, но без вреда для фигуры.

Спортивное питание с доставкой

Но как быть в том случае, если нет возможности заехать в специальный магазин и приобрести полезные блюда? В таком случае можно воспользоваться возможностями интернета и заказать наиболее подходящий для себя рацион питания. Данные услуги предоставляет наша компания General Food. Доставка осуществляется максимально быстро и в любую часть города, что экономит время и силы. Разумная стоимость в сочетании с качественным сервисом обслуживания – это именно то, что можно считать важным преимуществом.

Как действует процедура доставки полезного спортивного питания? Рассмотрим простой алгоритм:

  1. На сайте нужно выбрать наиболее подходящий рацион и оформить на него заявку, позвонив по номеру телефона или написав нам в социальных сетях.

  2. Оператор перезвонит для уточнения деталей доставки.

  3. Процесс оплаты упрощен за счет нескольких способов внесения средств.

  4. Доставка осуществляется максимально быстро и аккуратно, чтобы каждый мог побаловать себя вкусными блюдами.

Доставка спортивного питания – это возможность всегда быть в форме и побаловать себя чем-то вкусным и полезным без вреда для фигуры. Самое главное правильно выбрать рацион среди предоставляемого ассортимента вариантов.

Еда для спорта. Советы диетолога

24.01.2012 

Спортивный диетолог Уэнди Мартинсон делится своими советами о том, как правильно питаться, чтобы получить отличные результаты в любом виде спорта. Уэнди консультирует спортсменов-олимпийцев и футболистов по вопросам питания. 

Если у вас насыщенная тренировка, то энергии вы будете использовать больше, чем при легкой нагрузке или ее отсутствии. Если вы не хотите терять жир, нужно увеличить количество потребляемой пищи. Но убедитесь, что у вас сбалансированное питание. Потребляйте продукты богатые углеводами, такие как цельнозерновые макароны, рис, сладкий картофель, каши и сухие завтраки.  

Углеводы или белки? 

Углеводы это топливо, которое заряжает ваш организм энергией на время тренировок. Белки необходимы в умеренных количествах для роста и восстановления мышц, но основную энергию, необходимую во время тренировок, мы получаем из углеводов. 

Углеводы являются важнейшим топливом для мышц, и основным источником энергии для мозга и центральной нервной системы. Они играют жизненно важную роль в спорте, где точность, быстрое принятие решений, ловкость и координация просто необходимы. 

Углеводы хранятся в виде гликогена в мышцах и печени. Эти хранилища довольно незначительных размеров, поэтому регулярное потребление углеводов необходимо, чтобы постоянно их пополнять. Низкие запасы гликогена приводят к снижению производительности и увеличению риска получения травм. Пропорции углеводов различаются в зависимости от вида спорта, так что лучше обратиться за советом к квалифицированному специалисту. 

Правильный режим питания 

После принятия пищи должно пройти от одного до четырех часов, прежде чем начать тренировку. Вашему телу нужно время на переваривание. Количество времени напрямую зависит от количества потребляемой пищи. 

Средняя порция пищи переваривается около двух часов, рекомендуется приступить к тренировкам не ранее этого времени. Еда должна быть с высоким содержанием углеводов, низким содержанием жиров и белка. Излишнее потребление белка или жира замедляет движение пищи и заставляет вас чувствовать себя некомфортно. 

Еда и напитки также играют важную роль в эффективном восстановлении после тренировок. В течение 30 минут после тренировки следует выпить воды и употребить богатую углеводами пищу. 

Вода во время тренировок 

Обезвоживание это когда содержание воды в организме падает ниже нормального уровня. Оно напрямую влияет на физическую работоспособность. Очень важно перед тренировкой выпивать много жидкости. В течение дня пейте побольше воды, сока или разбавленного фруктового сока. 

Во время выполнения упражнений, пейте больше жидкости, чем больше вы потеете, тем больше жидкости вам нужно выпивать. Углеводы, содержащиеся в напитках для спорта, помогут вам поддерживать энергию, а соль убережет ваш организм от обезвоживания. 

Разные диеты для разных целей 

Чтобы сбросить вес или целенаправленно сжечь жир в организме, количество энергии, которое вы потребляете должно быть меньше, чем количество энергии, которое вы сжигаете. Вам нужна специальная диета и физические упражнения, которые сделают это возможным. 

Существуют определенные шаги, которые можно предпринять, чтобы уменьшить содержание энергии в ежедневном рационе питания. Уменьшите потребление жира, который является наиболее концентрированным источником энергии, а также сократите потребление алкоголя. Ешьте меньше сладких продуктов, таких как конфеты, шоколад, пирожные, печенье и сладкие газированные напитки. Ешьте регулярно, но небольшими порциями пищу с высоким содержанием сложных углеводов, такую как цельнозерновой хлеб, рис и макаронные изделия. 

Белковая пища, например, курица, рыба, постное красное мясо, обезжиренные молочные продукты должны быть в рационе в умеренных количествах. Ешьте много фруктов и овощей. Также очень важно контролировать размер порций. 

Но для наращивания мышечной массы вам нужно объединить силовые тренировки с диетой, которая нацелена на формирование этой массы. Эта энергия должна поступать из продуктов питания богатых углеводами, а также вам нужно еще немного больше белка для наращивания мышечной массы. Большое количество белка не требуется. Лучше всего съесть небольшое количество белка и углеводов до и после тренировки. Нежирный молочный коктейль прекрасный вариант. 

Нужны ли добавки? 

На рынке существует много различных добавок. Некоторые из таких добавок произведены без необходимых клинических исследований. Спортсмены должны тщательно выбирать добавки. В некоторых из них были найдены запрещенные вещества. Прежде всего, убедитесь, что у вас сбалансированный, здоровый рацион питания, который соответствует вашему виду спорта. 

Проконсультируйтесь с диетологом с опытом работы в спортивном питании. Такой специалист расскажет вам о добавках, и вместе вы сможете выбрать подходящий вам вариант. 

Вострикова Мария по материалам NHS


28192

Другие новости раздела:

Фитнес питание для спортсменов с доставкой

Правила питания спортсменов

При больших физических нагрузках важно правильно питаться, грамотно рассчитывая время приема пищи и ее состав.

  • Перед тренировкой. Пищу принимают примерно за два часа до тренировки. В рационе должны присутствовать сложные углеводы, обеспечивающие стабильную выработку глюкозы. Это оптимизирует работу сердечной мышцы и повышает выносливость спортсмена.
  • Во время тренировки. Рекомендуется пить чистую негазированную воду. Достаточное количество воды нормализует обменный процесс и усиливает результативность занятий.
  • После тренировки. Метаболизм остается повышенным примерно 1–2 ч, поэтому в этот период не рекомендуются продукты с высоким содержанием жира и углеводов.

Предлагаем помощь профессионалов

Разработка правильного рациона и изготовление полезных блюд для спортсменов требуют специальных знаний, опыта и времени. Предлагаем Вам заказать качественную фитнес-еду с доставкой в компании Good Kitchen. Наши диетологи разработали специальные спортивные программы с повышенным содержанием белка для тех, кто ведет активный образ жизни с большими физическими нагрузками. Мы предлагаем Вам три рациона различной калорийности:

Особенности спортивного меню от Good Kitchen

Баланс белков, жиров и углеводов во всех фитнес-рационах одинаков и имеет классические пропорции фитнес-меню – 40/20/40. Блюда спортивного рациона готовятся из тщательно отобранных продуктов и отличаются прекрасным вкусом. Состав и калорийность блюд подбираются таким образом, чтобы обеспечивать чувство сытости в течение дня. Формула БЖУ 40/20/40 позволит Вам минимизировать дополнительный прием спортивного питания. Предлагаемые рационы рассчитаны на пять приемов пищи:

  • завтрак;
  • ланч;
  • обед;
  • полдник;
  • ужин.

Ланч как самую низкокалорийную порцию пищи можно съедать вместе с обедом или полдником. При желании ланч и полдник можно поменять местами.

Наука о продуктах питания и питании человека

Сертификаты в области спорта и хорошего самочувствия

Чтобы объединить науку о питании со сферами спорта и хорошего самочувствия, учащиеся должны запланировать получение специальных сертификатов в дополнение к академической степени в области пищевых наук и питания человека, спорта и здорового образа жизни. Сертификаты, которые следует учитывать, включают:

Американский колледж спортивной медицины (ACSM)

ACSM — крупнейшая в мире организация по спортивной медицине и физическим упражнениям, насчитывающая более 30 000 членов.Миссия Комитета ACSM по Советам по сертификации и регистрации (CCRB) заключается в разработке, предоставлении и продаже высококачественных, доступных и недорогих сертификатов для специалистов в области здравоохранения и физических упражнений, которые несут ответственность за профилактические и реабилитационные программы, влияющие на здоровье и благополучие людей. все лица. Сертификаты, доступные в ACSM, включают:

  • Сертификаты здоровья и фитнеса
  1. Сертифицированный персональный тренер ACSM  предназначен для профессионалов в области фитнеса, занимающихся разработкой и внедрением индивидуального подхода к тренировкам лидерства среди здоровых людей и/или лиц, имеющих медицинское разрешение на занятия спортом.
  2. ACSM Health Fitness Specialist ®  предназначен в первую очередь для руководителей профилактических медицинских программ в корпоративных, коммерческих и общественных учреждениях, предназначенных для лиц с низким и умеренным риском или лиц с контролируемыми заболеваниями, такими как гипертония, ожирение или астма.
  3. Сертифицированный инструктор групповых упражнений ACSM ® предназначен для тех, кто заинтересован в разработке и реализации различных планов упражнений в индивидуальных или групповых условиях.
  1. Сертификация ACSM Certified Clinical Exercise Specialist® предназначена для специалистов, выполняющих нагрузочные тесты и обучающих клиентов с сердечно-сосудистыми, легочными или метаболическими заболеваниями. Специалисты по физическим упражнениям ACSM® компетентны в проведении градуированных тестов с физической нагрузкой и назначении упражнений, выполнении неотложных процедур и консультировании пациентов по вопросам здоровья и фитнеса в клинических условиях.
  2. Зарегистрированный медицинский физиолог ACSM ® обеспечивает управление физическими упражнениями для пациентов с широким спектром хронических заболеваний или инвалидностью.Этот национальный реестр физиологов, занимающихся клинической физкультурой, каталогизирует смежных специалистов в области здравоохранения, которые работают в области профилактического или реабилитационного применения упражнений и физической активности для населения, где было показано, что упражнения обеспечивают терапевтическую или функциональную пользу.
  1. Сертифицированный ACSM/ACS тренажер для лечения рака® позволяет профессионалу работать в области разработки программ упражнений для клиентов, пострадавших от всех аспектов рака, от диагностики до лечения.
  2. Сертифицированный инклюзивный фитнес-тренажер ACSM/NCPAD® помогает здоровым людям или людям с медицинскими показаниями с физическими, сенсорными или когнитивными нарушениями, разрабатывая и внедряя специальные программы упражнений.
  3. ACSM/NSPAPPH Специалист по физической активности в общественном здравоохранении® обращается к лицам, принимающим решения, о необходимости законодательства, политик и программ, поощряющих физическую активность в системе общественного здравоохранения.

Дополнительную информацию, включая конкретные требования для каждой из предыдущих сертификаций, можно найти на веб-сайте Американского колледжа спортивной медицины.

Национальная академия спортивной медицины

NASM предлагает как программы фитнес-сертификации, так и продвинутые специализации. Это включает:

  1. Сертификация NASM Certified Personal Trainer (NASM-CPT) была разработана в соответствии с текущими знаниями, навыками и способностями, которые должны быть продемонстрированы обладателями сертификатов начального уровня для безопасной и успешной практики. Сертификация NASM-CPT требует всесторонних знаний в области науки о движении человека, функциональной анатомии, физиологии и кинезиологии, а также функциональной оценки и разработки программ.Лица, желающие пройти сертификацию, должны быть не моложе 18 лет, иметь действующий сертификат неотложной кардиологической помощи (СЛР) и сдать сертификационный экзамен.
  2. Модель Performance Enhancement Specialist (PES) предназначена для спортивных тренеров, хиропрактиков, физиотерапевтов, тренеров и других специалистов в области спорта, которые хотят работать с игроками на всех уровнях, от среднего образования и университетского уровня до профессионального и олимпийского уровня. спортсмены. Лица, подающие заявку на сертификацию, должны получить сертификат NASM-CPT и/или степень бакалавра в области, связанной со здоровьем/фитнесом, и получить проходной балл на экзамене PES.
  3. Специалист по корректирующим упражнениям (CES) предоставляет передовые знания, навыки и способности для успешной работы с клиентами, страдающими нарушениями опорно-двигательного аппарата, дисбалансом или постреабилитационными проблемами. Лица, подающие заявку на сертификацию, должны получить сертификат NASM-CPT и/или степень бакалавра в области здоровья/фитнеса и получить проходной балл на экзамене CES.

Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте NASM.

Национальная ассоциация силы и физической подготовки

  1. Сертифицированные специалисты по силовой и физической подготовке (CSCS) — это профессионалы, применяющие научные знания для подготовки спортсменов с основной целью улучшения спортивных результатов. Они проводят занятия по тестированию для конкретных видов спорта, разрабатывают и внедряют безопасные и эффективные программы силовых тренировок и физической подготовки, дают рекомендации по питанию и профилактике травм и при необходимости направляют спортсменов к другим специалистам. Для сертификации требуется как минимум степень бакалавра и сдача экзамена CSCS. Текущие сертификаты CPR и AED также требуются от всех кандидатов CSCS и для поддержания сертификата CSCS.
  2. Персональные тренеры, сертифицированные NSCA (NSCA-CPT) , — это специалисты в области здоровья и фитнеса, которые, используя индивидуальный подход, оценивают, мотивируют, обучают и обучают клиентов их потребностям в здоровье и фитнесе.Они разрабатывают безопасные и эффективные программы упражнений, предоставляют рекомендации, помогающие клиентам достичь личных целей в области здоровья и фитнеса, и адекватно реагируют на чрезвычайные ситуации. Признавая свою собственную область знаний, личные тренеры направляют клиентов к другим специалистам в области здравоохранения, когда это уместно. Для сертификации требуется как минимум аттестат о среднем образовании и сдача экзамена NSCA-CPT. Текущие сертификаты CPR и AED также требуются от всех кандидатов NSCA-CPT и для поддержания сертификата NSCA-CPT.

Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте Национальной ассоциации силы и физической подготовки.

Сертификаты специально для спортивного и оздоровительного питания

Международное общество спортивного питания

  1. Сертифицированный спортивный нутрициолог Международного общества спортивного питания (CISSN) предоставляет специалистам в области здравоохранения/фитнеса/медицины, работающим со спортсменами или активными людьми, сертификат, который требует фундаментального понимания адаптивной реакции на упражнения и роли, которую играет питание. в острой и хронической реакции на физическую нагрузку.CISSN должны иметь либо 1) 4-летнюю степень бакалавра в области физических упражнений, кинезиологии, физического воспитания, питания, биологии или смежных биологических наук, либо 2) сертификат CSCS (сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке) Национальной ассоциации силовой и физической подготовки. Кроме того, они должны сдать сертификационный экзамен CISSN.
  2. Сертификация состава тела ISSN (BCC-ISSN) обеспечивает сертификацию в понимании сильных и слабых сторон различных методов оценки состава тела и их практического применения и правильного использования.Предварительные требования к сертификационному экзамену включают 1) степень бакалавра в области физических упражнений, питания, биологии или смежных областях или 2) сертификацию CISSN, CSCS (сертифицированный специалист по силовой и физической подготовке) или NSCA-CPT (сертифицированный персональный тренер).

Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте Международного общества спортивного питания (ISSN).

Диплом Международного олимпийского комитета (МОК) по спортивному питанию

  1. Диплом МОК по спортивному питанию — это двухгодичный онлайн-курс дистанционного обучения, для которого требуется как минимум степень бакалавра в области питания, диетологии или смежных областях. Студенты участвуют неполный рабочий день (примерно 20 часов в неделю). Преподавание курса будет включать лекции в электронном формате, веб-материалы, бумажное чтение, интерактивный «чат» и другие интернет-мероприятия и семинары по месту жительства. Каждая часть программы будет состоять из лекций в электронном формате, сопровождаемых направленным частным изучением, и будет включать формальные элементы оценки. Дипломный курс обучения состоит из двух основных частей: «Основы спортивного питания» и «Практическое спортивное питание».

Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте Sportsoracle.

Американская ассоциация диетологов

  1. Сертификат специалиста по спортивной диетологии (CSSD) — это сертификат Комиссии по регистрации диетологов (CDR) для зарегистрированных диетологов (RD), имеющих специальное образование, подготовку и опыт работы в области спортивной диетологии. CSSD определяет конкретные знания, навыки и опыт для компетентности в практике спортивной диетологии. Для экзамена по специальности требуется текущий статус RD, сохранение статуса RD в течение трех лет и 1500 часов опыта работы по специальности. В настоящее время последипломное образование может заменить до 1200 часов практического опыта.

Дополнительную информацию можно найти на веб-сайте спортивного, сердечно-сосудистого и оздоровительного питания.

Варианты карьеры

Вариант «Спорт и хорошее самочувствие» в программе FSHN готовит студентов к широкому спектру возможных вариантов карьеры.Студенты в этом варианте могут расширить свои карьерные возможности, изучив требования для вступления в интересующие профессии. В дополнение к конкретным университетским требованиям к курсовой работе могут потребоваться различные национальные сертификаты.

Возможные варианты карьеры:

  • Преподаватель по здоровому образу жизни/здоровью – санитарное просвещение и укрепление здоровья в больничных кассах
  • Преподаватель корпоративного/рабочего здоровья — некоторые крупные компании
  • Тренер по силовой и физической подготовке — уровень средней школы или университета
  • Инструктор групповых упражнений — подготовка мышц, кикбоксинг, йога и т. д.
  • Персональный тренер — оздоровительный клуб или независимый
  • Инструктор по специальности — специалист по онкофизкультуре, инструктор по адаптивному фитнесу для людей с физическими и/или когнитивными нарушениями.

Запланируйте встречу с консультантом по вопросам карьеры в Центре карьеры Маноа, чтобы получить дополнительную информацию.

Высшее образование

Многие студенты, выбравшие вариант спортивного и оздоровительного питания человека в рамках специальности FSHN, могут продолжить свое образование в качестве магистров или докторантов биологических наук.Дополнительную информацию об этих программах можно найти в этом буклете и на следующих веб-сайтах:

Исследования

Вариант спортивного и оздоровительного питания человека в рамках специальности FSHN предоставляет студентам возможность проводить независимые исследовательские проекты, регистрируясь в FSHN 499 с преподавателем-наставником. Студенты, имеющие опыт исследований на уровне бакалавриата, могут после окончания учебы продолжить карьеру в области исследований в области питания в качестве научного сотрудника или лаборанта.

Выпускной экзамен

Баллы

Graduate Record Exam (GRE) часто требуются для программ последипломного образования, особенно для комбинированных программ стажировки/дипломного образования. 4-часовой общий тест GRE проводится в Гавайском университете в Центре обслуживания студентов королевы Лилиуокалани в Центре тестирования. Чтобы подготовиться к сдаче GRE, вы можете либо приобрести учебники и программное обеспечение GRE в большинстве книжных магазинов, либо бесплатно загрузить практический тест GRE с веб-сайта GRE.За дополнительной информацией обращайтесь в Центр тестирования по телефону 956-3454.

Бакалавриат ФШН (Совет) Студенческий клуб

Вам предлагается присоединиться к Совету FSHN. У вас будет возможность познакомиться с другими студентами по вашей специальности, а также поделиться информацией и хорошо провести время. Часто выпускники старших курсов оставляют работу или карьерные возможности, которые теперь доступны для вас.

Полезные веб-сайты для студентов, поступающих в Гавайский университет

Вся информация для студентов, включая подачу заявления, академический календарь, финансовую помощь, каталог, поиск кредита для перевода, новую базу данных, деятельность на территории кампуса, жилье (общежития), парковку и т. д., можно найти на следующих сайтах:

MyUH Services — это оптимизированный для мобильных устройств универсальный магазин для бизнес-задач UH, форм, приложений и многого другого. Он включает в себя доступ одним щелчком мыши к услугам, адаптированным для студентов, преподавателей и сотрудников нашей системы из 10 кампусов.

STAR для студентов — это онлайн-система отслеживания дипломов UH. Вы можете просмотреть свои требования к степени, зарегистрироваться для занятий, искать стипендии и просматривать свои стенограммы через STAR.

Используйте этот веб-сайт, чтобы записаться на прием к нашим научным консультантам. Консультанты могут помочь вам разработать план получения степени и убедиться, что вы посещаете соответствующие курсы для выпуска. Встреча с научным руководителем обязательна каждый семестр.

Этот веб-сайт предлагает информацию о мире CTAHR, включая программы бакалавриата и магистратуры, финансовую помощь и стипендии, требования к курсам, публикации, исследовательские проекты, студенческий совет, преподавателей и сотрудников.

На этом веб-сайте представлены различные программы, курсы и ресурсы, доступные в отделе HNFAS.Также есть ссылка на «Стипендии».

Совет FSHN стремится развивать интерес учащихся к диетологии, исследованиям, общественному благополучию, общественному питанию и питанию, предоставляя учащимся возможность общаться с другими студентами, преподавателями и специалистами в области пищевых наук, питания и других областях, связанных со здоровьем. . Помимо расширения товарищества и облегчения общения, студенты получают информацию о карьере, возможностях получения стипендий и общественных работах.

Требования

UH Core и списки классов можно найти на этом сайте.

На этом веб-сайте представлена ​​информация о том, как ваши кредиты переводятся в UH Manoa.

Служба академической поддержки студентов

Доступ к службам академической поддержки студентов важен для обеспечения вашего успеха во время учебы в Гавайском университете. Ниже приведен список некоторых из этих услуг, которые также можно найти в каталоге Гавайского университета.

  • Управление гражданской и общественной деятельности помогает студентам и общественным организациям UH Manoa находить способы сотрудничества для решения важных проблем в сообществе путем сопоставления увлечений и интересов студентов с потребностями некоммерческой организации организации через сервис.
  • Программы первого года обучения и ACE облегчают переход новых студентов в академические и социальные сообщества UH Manoa. Программы первого года обучения дают возможность наладить личные отношения с преподавателями и другими студентами, повысить активное участие в образовательном процессе и наладить связи с UH Manoa. Кроме того, программы первого года обучения знакомят студентов с множеством ресурсов и программ, доступных в UH Manoa.
  • Программа с отличием предоставляет талантливым и целеустремленным студентам возможность преуспеть в учебе. Студенты проходят сложную учебную программу, основанную на запросах, которая поощряет обучение посредством независимых исследований и творческого самовыражения. Им нравится интимный и персонализированный образовательный опыт в условиях большого исследовательского университета с помощью небольших классов, специальных консультаций, наставничества сверстников и проектов под руководством преподавателей.
  • Служба поддержки иностранных студентов отвечает за соблюдение университетом федеральных требований в отношении иностранных студентов. ISS стремится поддерживать успех иностранных студентов посредством следующих усилий:
    • Консультирование студентов по иммиграционным правилам, влияющим на их статус в США
    • Предоставление программ, способствующих межкультурной адаптации
    • Служение ресурсом для кампуса и международных студенческих сообществ
    • Защита интересов иностранных студентов и международного образования
  • Программа Kokua (услуги доступа для инвалидов)  – основное подразделение кампуса UH Mānoa, ответственное за предоставление услуг доступа для инвалидов учащимся с ограниченными возможностями в целях обеспечения равных возможностей.
  • Центр помощи в обучении предлагает репетиторство, семинары, дополнительное обучение (SI) и индивидуальные встречи, на которых учащиеся изучают соответствующие стратегии обучения и навыки решения проблем для достижения своих академических целей.
  • Консультационный центр Маноа – это консультационный пункт для студентов, которые еще не объявили о своей специальности. MAC помогает учащимся-исследователям в их основном процессе выбора, представляя варианты и предоставляя советы по общему образованию.
  • Координационный центр перевода в Маноа должен помочь учащимся беспрепятственно перевестись из муниципального колледжа UH в UH Manoa и предоставить консультационную поддержку на протяжении всего процесса перевода, включая программу подготовки к получению степени Ka’ie’ie.
  • Предмедицинский/предюридический консультационный центр — это ресурс для студентов, интересующихся юриспруденцией, медициной и другими областями здравоохранения (стоматология, трудотерапия, оптометрия, фармация, фельдшер, физиотерапия). , так далее.). Консультанты PAC помогают студентам исследовать и уточнять свои карьерные цели, планировать соответствующую курсовую работу, находить возможности для получения опыта, подавать заявки на участие в профессиональных программах, просматривать личные заявления и резюме, проводить пробные интервью и проводить семинары в течение года.
  • Академические услуги для студентов-спортсменов — это программа академической поддержки для студентов-спортсменов в Университете Хай-Эн-Маноа. Тесно сотрудничая с преподавателями, тренерами и ресурсами кампуса, академические консультанты помогают студентам формулировать и достигать их академических целей, участвуя в межвузовских спортивных соревнованиях.
  • Центр успеха студентов в Sinclair Library предлагает студентам гостеприимное и дружелюбное место для учебы и обучения, а также предоставляет им информацию и навыки, необходимые им для достижения успеха в академической карьере и за ее пределами. В центре предусмотрены сидячие места, которые облегчают совместное обучение, он открыт долгие часы и позволяет учащимся приносить свои собственные закуски, и все это в пространстве с естественным освещением и воздухом.
  • Служба поддержки студентов — это программа TRIO, финансируемая из федерального бюджета, которая предоставляет академическое консультирование и планирование, специальные курсы, консультации по финансовой помощи, консультации выпускников и профессиональных школ, репетиторство, наставничество и академические мероприятия по обогащению для студентов программ, зачисленных в УХ Маноа. Учащиеся отбираются для участия на основе сочетания дохода и права на финансовую помощь, уровня образования родителей и способности пользоваться услугами программы.
  • Маноа Центр письма  это педагогическое пространство, которое поддерживает письмо и исследования в UHM. Наша основная услуга — индивидуальные письменные консультации, предоставляемые бесплатно всем студентам, преподавателям и сотрудникам Гавайского университета в Маноа.Наши консультанты по написанию обучены помогать писателям, работающим в разных областях, на каждом этапе процесса написания и с различными проектами (например, эссе, исследовательские работы, резюме, письма, творческая работа).

Не стесняйтесь обсуждать свои потребности с научным руководителем, который поможет вам найти соответствующий ресурс.

Описание курса FSHN

Доступно для просмотра онлайн в каталоге UH Manoa.

Тенденции в области спортивного питания, которые следует принять или оставить | Питание

С началом нового года многие спортсмены переосмысливают то, как они могут максимально использовать предстоящие 365 дней, планируя новые тренировки и новейшее снаряжение, ставя перед собой большие цели и в целом меняя свои здоровые привычки. Частью этого ежегодного обновления является пересмотр вашей диеты в соответствии с целями в области здоровья и фитнеса.

Следование новым тенденциям в области питания может быть вдохновляющим, мотивирующим и веселым, если следовать правильным тенденциям и избегать потенциально вредных. Вот выбор спортивного диетолога для шести тенденций правильного питания, которые стоит попробовать, и нескольких, которых следует избегать в 2021 году.

Функциональные продукты — это все, что придает еде или ингредиенту пользу для здоровья или предназначение, в этом нет ничего нового, но его популярность в 2021 году набирает обороты.Например, йогурт – это просто йогурт – пока он не обогащен пробиотиками, а затем он превращается в потенциально полезный для здоровья функциональный продукт питания. Функциональное здоровье — это достижение ваших целей в области здоровья и фитнеса за счет диеты, богатой высококачественными продуктами, которые выходят за рамки возможного. Хотя отчасти это ерунда (действительно ли эта щепотка коллагена и спирулины в вашем латте способствует хорошему самочувствию?), в конечном счете, основное внимание уделяется выбору ингредиентов, которые содержат высококачественные питательные вещества и употребляются целенаправленно. Добавьте яблочный уксус в воду, чтобы помочь регулировать уровень сахара в крови, выберите яйца, обогащенные омега, чтобы стимулировать когнитивное здоровье, и выпейте кружку костного бульона, чтобы способствовать заживлению кишечника.

Так долго поститься! Прощай, кексы навынос из кофейни. Если 2020 год и дал нам что-то, так это время готовить и есть дома. Это приводит к высокой оценке полноценных завтраков, которая не собирается уходить в ближайшее время. Спортсмены должны быть в курсе этого тренда. Полноценное питание после утренней тренировки помогает стимулировать восстановление и предотвратить большой дефицит калорий, а это означает, что вы с большей вероятностью будете делать здоровый выбор, иметь стабильный уровень глюкозы в крови, быть более сосредоточенным и наслаждаться контролируемым уровнем голода в течение всего дня.Выберите большую тарелку теплых мюсли с греческим йогуртом и фруктами, приготовьте буррито на завтрак с жареным картофелем, яйцами, авокадо и сальсой или украсьте свою тарелку цельнозерновыми блинчиками и ягодами.

Забудьте о палео, кето, флекситарианстве и даже о веганстве, 2021 год — это год перехода к климату; принятие стиля питания, направленного на уменьшение вашего воздействия на окружающую среду и содействие благополучию окружающей среды. Этот стиль питания включает в себя ряд пищевых привычек, таких как выбор большего количества местных ингредиентов, поддержка брендов, которые отдают дань земле, сокращение пищевых отходов или отказ от продуктов, оказывающих большое воздействие на окружающую среду, таких как говядина.Хотя основа имеет мало общего с личным здоровьем, она является преимуществом климатического образа жизни, поскольку вы, вероятно, будете есть больше растений, меньше обработанных упакованных продуктов и больше готовить дома.

Кетчуп — это 1985 год. Теперь ваши приправы должны быть полезными для здоровья или улучшать вкус. Мелкие производители предлагают уникальные варианты, такие как свекольный кетчуп FreakFlag Organic, масло из вяленых томатов и кешью Humble NutButter и ферментированные заправки Cleveland Kraut, чтобы ваша тарелка никогда не была скучной. Если это кажется вам слишком изысканным, попробуйте запастись разнообразными приправами, такими как мармит, кокосовые аминокислоты, паста из хариссы, маринованный лайм, кимчи или кочхуджан. Поскольку в большинстве этих приправ используется ферментация, растительные ингредиенты, умами, тепло и травы/специи, преимущества выходят за рамки вкуса и способствуют пищеварению, здоровью кишечника и приятному удовольствию от стандартного гамбургера, рисовой тарелки или омлета.

Проверьте кофе, который вы пьете, и вяленое мясо, которое вы едите, потому что есть большая вероятность, что они оба сделаны из грибов.Этот устойчивый источник топлива становится все более популярным по мере того, как люди все больше осознают связь между едой, здоровьем и окружающей средой. Грибы богаты витаминами группы В, антиоксидантами, клетчаткой и витамином D и веками использовались в лечебных целях. Они также обладают свойствами адаптогена, что означает, что они помогают вашему организму лучше усваивать стрессоры, что приводит к улучшению когнитивных функций, иммунитета и спортивной выносливости (по крайней мере, это было показано в исследованиях на крысах). Итог: это не повредит и может помочь добавить в свой рацион больше грибов, будь то целые грибы в подходящем рецепте или размешайте порошкообразную версию, такую ​​​​как смесь FIT от OmMushroom, с утренней кашей.

Но вы взрослый… Конечно, да, вы взрослый, но вы также спортсмен, который использует тенденции в еде, чтобы подпитывать образ жизни на ходу. Детское питание уже давно используется альпинистами, туристами, туристами и ультраспортсменами всех видов, чтобы упаковать цельные продукты питания в готовые к путешествию блюда. В то время как эти пакеты традиционно представляли собой смеси минимально обработанных фруктов, овощей и злаков, новые бренды обновляют скучное детское питание. Теперь вы можете взять упаковку говядины травяного откорма с капустой и сладким картофелем от Serenity Kids или миску буррито с фасолью пинто от Tiny Organics.Может показаться глупым запасаться этими продуктами, но они обеспечивают цельнопищевые питательные вещества с минимальными добавками, а поскольку ингредиенты разбиты на детские вкусы, они легче для спортивного кишечника.

Принятие любой из этих тенденций в области пищевых продуктов и питания, вероятно, укрепит здоровье или, по крайней мере, улучшит вкус ваших блюд, не причиняя никакого вреда. С любой новой тенденцией следите за чрезмерными заявлениями «слишком хорошо, чтобы быть правдой», конкретными диетическими этикетками и «платным партнерством», которые появляются каждый раз, когда вы видите, что кто-то использует новый продукт.Чтобы не ставить под угрозу здоровье (и не тратить деньги впустую), вот три пищевых тренда 2021 года, которые стоит оставить.

Невозможно зайти в социальные сети и не увидеть пост с аппетитно выглядящими десертами, которые утверждают, что они полезны. В большинстве этих рецептов только поменялся источник сахара, с сахарного песка на различные, такие как кленовый сахар, кокосовый сахар, финиковый сахар и т. д., а остальные яйца, мука и масло остались прежними. Все эти сахара расщепляются из другого растения, оставляя легко усваиваемый, дающий энергию источник углеводов. Выбирайте то, что вам больше нравится по вкусу, но не обманывайте себя, думая, что одно полезнее другого.

Конечно, это поможет снизить выбросы углекислого газа, но не поможет вашему здоровью. Многие новые заменители мяса на рынке, по сути, представляют собой не что иное, как химически обработанные масла, образующие текстуру, напоминающую мясо. Этикетка с ингредиентами больше похожа на химическую лабораторию, чем на еду. Сделайте свое тело и планету вкуснее, заменив мясо бобами, чечевицей, тофу, темпе и другими натуральными заменителями мяса, такими как вегетарианские бургеры, приготовленные из настоящих овощей.

К счастью, повальное увлечение взбитым кофе далгона с очень сладким и супер кофеином пришло и ушло довольно быстро. К сожалению, с тех пор появилось несколько других тенденций, связанных с кофе. Многие из них основаны на добавлении большого количества сахара или обработанных ингредиентов в вашу чашку Джо, которая в остальном полезна для здоровья. Избегайте искусственных ароматизированных подсластителей и сливок, которые маскируют вредные добавки, высокое содержание сахара и нездоровые жиры под привлекательными этикетками, такими как кето, палео или немолочные продукты. Вместо этого пейте его черным или наслаждайтесь латте с натуральной сладостью и ароматами специй и трав, таких как кленовая куркума или разновидность розмарина с коричневым сахаром.

Откройте для себя сотни полезных рецептов — от продуктов с высоким содержанием белка до продуктов с низким содержанием углеводов — с помощью «Recipe Discovery» в приложении MyFitnessPal.

Спортивное питание: актуальные темы — Kath Eats Real Food

Сегодня я представляю вам новое дополнение к KERF – тренды в области питания от диетологов! Примерно раз в месяц я надеюсь приглашать диетолога писать на тему, в которой он или она специализируется {пожалуйста, напишите мне, если вам интересно}. Первый пост от Кристины, спортивного диетолога, которая пишет в The Fueled Athlete.

Вы едите или перекусываете в течение часа после тренировки?

Вы действительно спите 7-9 часов в сутки?

Ваш уровень витамина D > 40 нг/мл?

Если вы ответили «Нет» или «Не знаю?» на любой из этих вопросов, то этот пост для вас! Прочтите, чтобы увидеть, как эти три вопроса на самом деле связаны друг с другом для оптимального восстановления.

Продукты для восстановления

Восстановление… речь идет не только о растяжке после тренировки или сохранении водного баланса.Мышцы и тело в целом демонстрируют оптимальное восстановление при приеме ~20-30 г белка и ~20-100 г углеводов после тренировки . Потребление углеводов варьируется в зависимости от вашего конкретного вида спорта и текущей цели.

Например, вот потребности, основанные на конкретной цели:

Потеря веса: 20 г белка/20 г углеводов

Поддержание веса или силовая тренировка: 20–30 г белка/40 г углеводов

Набор веса (мышечная масса) или тренировка на выносливость: 20–30 г белка/40–100 г углеводов

Это может стать еще более точным, если ваш диетолог или силовой тренер измерит текущий процент жира в организме (что также даст ваш вес сухой мышечной массы), а затем рассчитает ваши потребности на основе этого числа. Для большинства активных людей и даже серьезных спортсменов приведенные выше цифры работают очень хорошо.

При восстановлении после тренировки действительно нет необходимости в добавках. Наиболее важным фактором является смесь белков и углеводов из цельных продуктов, которые не содержат искусственных ингредиентов и наполнителей, как многие добавки. Все знают, что Кэт любит настоящую еду. Я тоже! Вот несколько примеров в формате реальной еды:

Потеря веса:

  • 1 контейнер (6 унций) греческого йогурта с 1 горстью миндаля, ¾ стакана ягод
  • 2 кукурузные лепешки, 2 омлета, 1 ломтик или ¼ чашки 2% сыра, ¼ авокадо

Поддержание веса/силовая тренировка:

  • Power Oatmeal: 1 порция овсянки, 1 ст.арахисовое или миндальное масло, ½ стакана творога, нарезанный банан (ИЛИ добавьте 2 вареных яйца вместо творога)
  • Сэндвич с бананом на цельнозерновом хлебе (2 ст. л., 1 банан, 2 кусочка хлеба)

Увеличение веса/Выносливость:

  • Смузи: 6-8 унций. Греческий йогурт с 1 бананом, 1 чашкой черники, 8 унций. Сок POM (или любой 100% или домашний сок), 1 ст.л. арахисового или миндального масла
  • Бутерброд для завтрака: 1 цельнозерновой английский кекс, 2 яйца (или 4 яичных белка), 1 ломтик 2% сыра, 2 банана, 8 унций.обезжиренное молоко

Как только вы съедите восстанавливающую пищу или закуску, уровень кортизола (гормона стресса), который вырабатывается в результате тренировки, начнет снижаться, чтобы организм мог по-настоящему восстановиться. Во время тренировки вы делаете небольшие разрывы в мышцах. По мере того, как вы пополняете запасы пищи, мышцы восстанавливаются и растут.

Кто-то может спросить… Зачем мне есть сразу после тренировки, если я пытаюсь похудеть? Вы по-прежнему хотите есть после тренировки для оптимального восстановления. Если вы пытаетесь похудеть, наибольшее значение будет иметь общее потребление калорий за день.

Сон

Сон играет важную роль в способности вашего организма восстанавливаться и достигать поставленных целей! Исследование показало, что 4 дня ограничения сна вызвали:

  • Уменьшенный максимальный жим лежа
  • Задержка зрительной/слуховой реакции, включая замедление принятия решений
  • Нарушение когнитивной/моторной функции
  • Одна полная ночь бессонницы = легальное опьянение
  • Сокращение времени до утомления на 11% = снижение выносливости
  • Повышенный риск травм (в связи со сном менее 6 часов)
  • 1 неделя бессонницы = повышенный уровень кортизола, который может препятствовать восстановлению и росту тканей (подумайте о заживлении мышц)

Попробуйте эти идеи для улучшения сна:

#1 – Взрослым нужно 7-9 часов сна; Спортсменам необходимо 8-10 часов сна. Считайте себя спортсменом, если вы тренируетесь более 1 часа большую часть дней в неделю.

#2 – Ложитесь спать в одно и то же время! Это особенно важно, если у вас разное утреннее расписание.

#3 – Превратите свою спальню в пещеру. Убедитесь, что там тихо, темно и прохладно. Не бойтесь включать этот вентилятор.

№ 4. Если у вас проблемы с засыпанием, встаньте и почитайте в течение 15 минут, а затем попробуйте снова лечь спать. Не лежи, думая о том, почему ты не можешь уснуть. Это только усугубляет ситуацию.

#5 – Откажитесь от алкоголя перед важным соревнованием. Это может ухудшить качество сна, лишая вас глубокого сна, из-за которого вы просыпаетесь более уставшим.

#6. Когда вы едите перед сном, убедитесь, что ваша закуска состоит из 50/50 белков и углеводов (2% сыра и крекеров, банана и арахисового/миндального масла, ½ бутерброда с индейкой на цельнозерновой муке). Избегайте острой пищи! Вставать рано на тренировку? Держите рядом с кроватью бутылку с водой. Начните пить воду, как только проснетесь, чтобы начать гидратацию.

#7 – Сон может помочь! Исследование показало, что 30-минутный сон после потери сна улучшил время спортсмена в спринте на 20 м на 0,09 секунды. Не вздремните, если у вас есть проблемы со сном на регулярной основе.

#8 – Когда ничего не помогает, попробуйте кофеиновый сон . Выпейте кофе (который подействует примерно через 15-30 минут), вздремните 20-30 минут и проснитесь с зарядом бодрости от кофеина и сна!

Витамин D

Что такого важного в витамине D? На самом деле это настолько важно для организма, что рекомендации постоянно увеличиваются.Мало того, что витамин D полезен для здоровья костей, одной из его основных функций является транспортировка кальция. Кальций является минералом, который необходим для сокращения мышц. Без достаточного количества витамина D спортсмен более склонен к мышечной слабости, проблемам с равновесием, ведущим к падениям и стрессовым переломам.

Большинство людей думают о солнце, когда слышат о витамине D. Хотя солнце является нашим лучшим источником витамина D, существует множество причин, по которым мы не усваиваем его в достаточном количестве.

  • Обычно мы находимся не на правильном расстоянии от экватора.Время суток имеет решающее значение для усвоения витамина D.
  • В зависимости от времени года и облачности солнечные лучи могут не падать.
  • Солнцезащитный крем. SPF15, который важен для защиты, приводит к снижению усвоения витамина D на 99%.
  • Кожный пигмент. Чем темнее кожа, тем сложнее ей усваивать витамин D.

Некоторые из лучших источников витамина D в нашей пище:

Лосось (жирная рыба), яичные желтки и обогащенные продукты (молоко, злаки, варенье)

Процесс поглощения витамина D через пищу эффективен только на ~50%.Без адекватного уровня кальция он вообще не эффективен.

Вот текущие рекомендации:

{Источник}

Если вы проверили уровень витамина D у врача и знаете свои уровни (спросите в следующий раз, когда придете к врачу, если не знаете!), вот краткое руководство:

< 20 нг/мл – считается недостаточным

< 40 нг/мл – считается достаточным для метаболических нужд

> 40 нг/мл – витамин D хранится в мышцах и жире для будущего использования

Организму требуется 3000-5000 МЕ витамина D в день для удовлетворения ВСЕХ потребностей

Наблюдаемая токсичность > 150 нг/мл

Этот график из статьи 2012 года о витамине D и спортивных результатах представляет собой отличное обобщение:

Спортсмены с уровнем между 40-50 нг/мл показывают улучшение VO2 max, уменьшение воспаления и улучшение функции иммунной системы.

Рекомендации: Спортсменам с дефицитом требуется до 5000 МЕ/день в течение 8 недель. Когда они находятся в хорошем диапазоне, для поддержания достаточно 1000-2000 МЕ/день. Проверьте свои уровни!

Поскольку продуктов с высоким содержанием витамина D очень мало (если только вы не едите дикого лосося почти ежедневно), это один из редких случаев, когда добавки могут быть лучшим выбором. Обязательно используйте бренд, проверенный третьей стороной (проверьте USP или NSF, чтобы увидеть бренды). Также убедитесь, что вы получаете витамин D3, активную форму, которую организм усваивает лучше всего.Большинство поливитаминов содержат ~1000 МЕ витамина D3. Если у вас нет дефицита, это хороший поддерживающий уровень, который можно сочетать с продуктами, богатыми витамином D.

Чтобы приготовить блюдо, богатое витамином D, попробуйте этого вкусного лосося! Обнаружено, что дикий лосось содержит ~1000 МЕ витамина D3 в порции весом 3-5 унций.

Лосось с лимоном и чесноком

Ингредиенты :

  • 1 фунт лосося (Дикий, если возможно – выращенный на ферме лосось содержит только ~25% витамина D от дикого)
  • 1 горсть свежей петрушки, мелко нарезанной
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 ст. л. лукового порошка
  • 1.5 ч. л. дижонской горчицы
  • Соль и перец по вкусу
  • 1/4 стакана мягкого оливкового масла
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • Ломтики лимона

Схема проезда

1. В небольшой миске смешайте ингредиенты: петрушку и лимонный сок.

2. Поместите лосося в глубокую посуду, чтобы он пропитался маринадом.

3. Залить лосося маринадом. Сверху положите ломтики лимона. Дайте лососю пропитаться ароматами от 30 минут до 2 часов.

4. Готовый лосось можно запечь или приготовить на гриле. Выпекать при температуре 450°С в течение 15 минут или жарить на открытом воздухе по 6-7 минут с каждой стороны.

5. Наслаждайтесь!

Итак… что общего между приемом пищи после тренировки, сном и витамином D? Все они являются важными инструментами для восстановления организма. Очень важно поддерживать низкий уровень кортизола при попытке изменить состав тела и/или улучшить производительность. Используйте еду и сон, чтобы это произошло!

Если вам понравился этот пост, посетите меня на www.www.thefueledathlete.com. Я только что перезапустил свой блог на этой неделе и хотел бы, чтобы вы присоединились ко мне!

Еще сообщения от Кэт:

«Подход прежде всего к еде, а не к добавкам», — рекомендует ESSNA

заместитель председателя ESSNA Росс Остин. ©Ross Austen

Эти мысли будут более подробно обсуждаться Россом Остин, вице-председателем Европейского альянса специалистов по спортивному питанию (ESSNA), на саммите NutraIngredients по спортивному питанию (SNS) в этом году.

В своей презентации Остин, эксперт в области спортивного питания, приводит доводы в пользу «питания в первую очередь» как для элитных спортсменов, так и для спортсменов-любителей, с высокоселективным приемом пищевых добавок в качестве последнего средства для заполнения четко определенных пробелов.

Он также указывает на сомнительные маркетинговые стратегии некоторых брендов, рекламирующих свои добавки как «волшебную пулю», помогающую сжигать жир, наращивать мышечную массу и т. д.

ваш план тренировок должен быть первым ориентиром при поиске повышения производительности», — объясняет он.

«Точная настройка этого режима и добавление областей, которые в противном случае отсутствовали бы, действительно уместны и часто необходимы, но я считаю, что большие преимущества можно сначала найти в решении основ».

Кофеин, креатин и др.

Вице-председатель ESSNA с 2018 года, Остин считает, что подход «еда прежде всего» близок к идеям Международной ассоциации легкоатлетических федераций (ИААФ).

Саммит по спортивному питанию, организованный NutraIngredients, проводится уже второй год!

Саммит по спортивному питанию, объединяющий профессионалов отрасли и исследователей в области активного и спортивного питания, направлен на устранение разрыва между передовой наукой, бизнес-стратегией и ключевыми нормативными разработками, чтобы  пролил свет на ключевых потребителей в спорте. и индустрия активного питания, и что вы можете сделать, чтобы удовлетворить их потребности ​.

Бросая вам вызов  знайте свой рынок ​В программе 2019 года будут изучены последние научные разработки и разработки продуктов для широкого круга потребителей – будут рассмотрены потребители активного спортивного питания по категориям, этапам жизни и географическим регионам.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ СЕЙЧАС

В своем обновленном руководстве для спортсменов Федерация выделяет кофеин, креатин, нитрат/свекольный сок, бета-аланин и бикарбонат как единственные добавки, данные о которых свидетельствуют об их вкладе в спортивные результаты. .

«В настоящее время существует лишь несколько продуктов, демонстрирующих повышение производительности, поэтому требуются дополнительные исследования», — сказал ​Остен.

«При этом эффект плацебо оказался довольно мощным, что положительно сказалось на производительности.

«Поэтому, если человек искренне верит, что продукты помогают его производительности, при условии, что они не причиняют неблагоприятного вреда и риск непреднамеренного приема допинга контролируется, я бы склонялся к предположению, что спортсмены и диетологи должны иметь автономию, чтобы сделать этот звонок.

Пищевые добавки для пожилых людей

Несмотря на то, что Остин предпочитает употреблять цельные продукты, он все же считает, что добавки имеют свое место, особенно у пожилых спортсменов, которым врачи могут назначать добавки для устранения дефицита железа или когда употребление цельных продуктов оказывает физическое воздействие. трудный.

«Я на 100% согласен с тем, что стареющее население страдает от саркопении (потеря мышечной массы) в результате анаболического сопротивления и снижения физической активности», — говорит Остин.

«Анаболическому сопротивлению можно противодействовать повышенным потреблением белка в течение дня.

«Поэтому использование пищевых коктейлей или обогащение блюд протеиновыми порошками может иметь большое значение для достижения желаемого уровня», ​ добавляет он.

Подводя итог своим мыслям, Остин считает, что поставщики добавок могут сделать больше, чтобы оставаться актуальными для спортсменов, наряду с предоставлением веских доказательств, совместными исследованиями и честностью.

«Существует реальный риск непреднамеренного применения допинга для спортсменов», — говорит Остин. «Неотъемлемой частью деятельности поставщиков пищевых добавок является обеспечение проведения необходимых испытаний с помощью таких программ, как Informed-Sport, чтобы предоставить гарантии спортсменам и конечным потребителям.

Стратегии питания для здоровья и спортивных результатов

Спортсмены должны помнить о правильном питании для повседневного и долгосрочного здоровья, но им нужны другие стратегии, чем большинству людей, чтобы соответствовать требованиям своего вида спорта. Спортсменам также необходимо выработать хорошие привычки спортивного питания, чтобы они могли показывать свои лучшие результаты.

Вот обзор, который поможет спортсменам выбрать лучшие продукты для здоровья и спортивных результатов.

1. Общее здоровое питание
2. Спортивное питание
3. Еда и рецепты для спортсменов
4. Ресурсы по спортивному питанию

Общее здоровое питание

Сколько белка мне нужно?

Хотя большинство людей потребляют достаточное количество белка, многие могли бы выбрать лучшие источники белка и оптимизировать распределение потребления белка в течение дня.Например, многие люди едят слишком много белка на ужин и слишком мало утром. Почти каждый может извлечь пользу из включения белка в большинство приемов пищи и закусок, чтобы помочь контролировать уровень глюкозы в крови и чувствовать себя сытым дольше. Спортсмены — еще одна группа, которая может извлечь выгоду из лучшего распределения белка, как вы увидите ниже. Перейти к артикулу

Вы подпитываете свои тренировки, но как складывается остальная часть вашего рациона?

Большинство спортсменов знают, что им следует обращать внимание на выбор правильных продуктов и напитков, которые помогут зарядиться энергией во время тренировок и ускорить восстановление, но когда дело доходит до их общего рациона, кажется, что здесь больше вариаций.Улучшение диеты вне тренировок может иметь много преимуществ. В статье приведены несколько советов, которые помогут вам выбрать продукты, которые принесут пользу вашему здоровью в целом. Перейти к статье >>

Потребности спортсменов в железе: кому нужно больше и как получить его с помощью диеты

Понятно, что спортсменов часто беспокоит железо, потому что железо входит в состав гемоглобина в крови и миоглобина в мышцах, помогая доставлять кислород к клеткам. Низкий гемоглобин может привести к усталости и снижению аэробной способности, что заставляет некоторых спортсменов предполагать, что дополнительное количество железа повысит производительность. Действительно, некоторые спортсмены, занимающиеся выносливостью, принимают железосодержащие добавки независимо от их уровня содержания железа, даже несмотря на то, что избыток железа может поставить под угрозу их здоровье. С другой стороны, спортсмены с действительно дефицитом железа могут не знать о своем статусе, и изменения в их диете или добавках железа могут снизить утомляемость или повысить производительность. Но диетические изменения не так просты, потому что всасывание железа — сложное явление. Перейти к статье >>

Дополнительная информация о здоровом питании.. . .
Спортсмены-вегетарианцы

Спортивное питание

То, что вы едите до, во время и после тренировки, может оказать большое влияние на вашу работоспособность и восстановление.

Углеводы, спортивное топливо

Предпочтительным топливом для выносливых спортсменов во время упражнений является мышечный гликоген (запасные углеводы). Тренировки на выносливость или интенсивность истощают запасы гликогена в мышцах, поэтому важно потреблять углеводы, чтобы восполнить эти запасы. Чем более вы активны, тем больше углеводов вам нужно: некоторым высокоэффективным спортсменам может потребоваться в два раза больше углеводов, чем спортсменам-любителям.Исследования показали, что спортсмены, которые не потребляют достаточно углеводов, чтобы соответствовать их тренировочному объему, не работают так же хорошо.

Тренируйте свой кишечник!

Точно так же, как вы тренируете свое тело в день гонки, вы можете тренировать свой кишечник, чтобы он оптимально поглощал и доставлял топливо, необходимое для выступления. Очень важно практиковать стратегии подпитки во время тренировок (т. е. не выполнять регулярно более 2-часовых тренировок только с водой). Исследования показывают, что вы можете научить свой кишечник переносить и увеличить его способность усваивать углеводы.. . ожидание дня гонки, чтобы попробовать стратегию подпитки углеводами, означает, что ваш кишечник не сможет усвоить все углеводы, и вы рискуете получить проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Как тренировать кишечник?

Ученый-физкультурист Аскер Йеукендруп является экспертом в этой области и в этой статье обсуждает различные способы тренировки кишечника. На рисунке ниже из статьи показаны методы, и здесь он представляет краткое изложение.

Приведенные ниже статьи являются хорошим ресурсом, который поможет вам узнать больше о потребностях спортсменов в углеводах.

Стратегии подпитки для длительных тренировок и мероприятий

Новое исследование продолжает показывать, что для самых быстрых выступлений на дистанции требуется много углеводов в качестве топлива. Хотя предыдущие исследования предполагали, что предел усвоения организмом углеводов ограничивается 60 г углеводов в час, новые исследования показывают, что, если вы смешиваете два разных типа углеводов, вы можете поглощать до 90 г углеводов в час. Для справки, вот содержание углеводов в популярных источниках топлива:

  • 1 энергетический гель – примерно 21–27 г углеводов
  • 250 мл (1/2 стандартной бутылки с водой) спортивный напиток – около 27 г углеводов

90 г/час – это много и, вероятно, гораздо больше, чем привыкло большинство спортсменов. . . но это возможно и способствует рекордным выступлениям. Обратите внимание, что это большое количество кардиогидратов, вероятно, практикуется только элитными спортсменами, которые могут поддерживать высокую выходную энергию/темпы, близкие к их максимуму, для длительных соревнований в диапазоне от 2 до 2,5 часов. 30-60г/час. Для марафона – если ваше время находится в диапазоне 3 часов, стремитесь к 60 г углеводов в час; и если ваше финишное время составляет 4 часа или более, стремитесь к 30 г углеводов в час.

Очень важно, чтобы вы практиковали и отрабатывали свою стратегию питания во время длительных тренировок на тренировках, чтобы у вас не было проблем с кишечником в день соревнований. См. раздел выше, чтобы узнать, как «тренировать кишечник».

Спортсмены, избегающие глютена и злаков: есть ли убедительные доказательства?

Безглютеновая диета популярна, и многие спортсмены подхватили ее, думая, что это может улучшить их здоровье, пищеварение и спортивные результаты. Им что-то нравится, или вы можете продолжать наслаждаться своим хлебом и макаронами? Перейти к статье >>

Важность увлажнения

Во время напряженной деятельности вы теряете жидкость и электролиты (натрий, калий) с потом.Обезвоживание может привести к усталости, снижению мышечной силы, энергии, концентрации и координации, поэтому вам необходимо восполнять запасы жидкости и электролитов с помощью питья. Спортивные напитки обеспечивают организм углеводами и заменяют электролиты, потерянные с потом. Вода хороша (а иногда и предпочтительна) для неинтенсивных занятий или занятий, длящихся менее 1 часа.

Мне нужен спортивный напиток? Спортивные напитки лучше всего подходят для интенсивных, продолжительных тренировок или гонок. Большинство спортивных напитков содержат смесь углеводов, которые легко усваиваются через тонкий кишечник.Количество углеводов (от 6 до 8%) обеспечивает легкое опорожнение желудка. Натрий в спортивных напитках также способствует всасыванию жидкости в тонком кишечнике. Для более легких тренировок подойдут закуски с высоким содержанием углеводов и вода. Просто убедитесь, что вы практикуете употребление спортивного напитка на некоторых тренировках, если вы планируете использовать его во время мероприятия.

Могу ли я приготовить себе спортивный напиток?  Вы можете разбавить комбинации фруктовых соков до 100 калорий на 16 унций (примерно 1/3 сока на 2/3 воды) и добавить щепотку соли (1/8 чайной ложки на 2 чашки).Однако в этом напитке много фруктозы, которая не всегда так хорошо переносится, как сочетание сахаров в большинстве спортивных напитков, особенно при интенсивных нагрузках. Для большинства целей разбавленный фруктовый сок является удобным вариантом. Кроме того, вот рецепт домашнего спортивного напитка, который вы, возможно, захотите попробовать.

Дополнительные материалы по гидратации/спортивным напиткам:

Сахар вреден для спортсменов?

Сахар не враг (особенно для активных людей).   Большинство людей едят слишком много добавленного сахара, и недавние рекомендации подчеркивают влияние этой привычки на здоровье.Некоторые задаются вопросом, не затмевает ли этот чрезмерный акцент на одном питательном веществе большую проблему бездействия. На самом деле, тела, которые двигаются, гораздо лучше подготовлены к обращению с сахаром: когда диабетики тренируются, им требуется меньше инсулина для контроля уровня сахара в крови; спортсмены, занимающиеся выносливостью, полагаются на сахар, чтобы обеспечить быстрые результаты ( вот пример сахара, который марафонец с мировым рекордом употреблял бы во время соревнования).  Хотя большинство из нас не бегают марафоны (конечно, не с такой скоростью), физические упражнения могут смягчить нежелательные эффекты сахара.

Поскольку спортсмены полагаются на сахар в спортивных напитках, батончиках и гелях, чтобы повысить свою работоспособность, важно ограничивать простые сахара и рафинированные углеводы в другое время.

Подробнее:

Что мне есть перед тренировкой?

Прием пищи перед тренировкой может быть сложной задачей: выяснение того, как питаться для тренировок ранним утром, в обеденный перерыв или во время ужина, требует некоторого планирования и практики. Но определенно стоит найти план, который работает для вас, поскольку пища, которую вы едите перед тренировкой, имеет много преимуществ, помимо подавления чувства голода: она может помочь питать ваши мышцы и мозг, пополнить запасы гликогена, повысить мотивацию, снизить воспринимаемое напряжение, повысить вашей выносливости и производительности, а также подготовить почву для более быстрого восстановления после тренировки.С другой стороны, то, что вы едите (или не едите!), также может привести к головокружению, усталости, спазмам или желудочным расстройствам. Перейти к статье >>

После тренировки: заправка для восстановления

Большинство спортсменов осознают, что правильное восстановление имеет решающее значение для спортивного успеха: отдых позволяет системам организма адаптироваться к тренировочному стрессу и, как мы надеемся, сделает вас сильнее и быстрее. Однако многие спортсмены не так хорошо осведомлены о том, что вы можете максимизировать свои тренировочные результаты, ускорить процесс восстановления и повысить последующую производительность, употребляя правильные продукты или жидкости в нужное время после тренировки.Перейти к статье >>

Здорово или реклама? Шоколадное молоко для восстановления

Поможет ли шоколадное молоко восстановиться после тренировки? Взгляд на доказательства. Перейти к статье >>

Здорово или реклама? Протеиновый порошок

Рынок протеиновых порошков растет. Когда-то протеиновые порошки предназначались в первую очередь для бодибилдеров (и продавались в больших банках с изображениями больших мышц), теперь же протеиновые порошки ловко продаются для различных демографических групп и доступны в большинстве супермаркетов.Эта широкая доступность и целевая реклама побуждают многих задуматься о том, нужны ли им белковые добавки. В этой статье рассматриваются доказательства. Перейти к артикулу >>

Подробнее Спортивное питание Чтение . . .

Идеи еды и рецептов для спортсменов

Энергетические батончики: на что обратить внимание и чем заменить настоящие продукты питания

Энергетические батончики

популярны среди многих спортсменов, потому что они являются быстрым и удобным источником калорий, которые легко есть во время тренировок или в качестве удобного перекуса.Хотя по большей части настоящая еда часто лучше и предпочтительнее с точки зрения питания, энергетические батончики лучше иметь под рукой. Путешествия, тренировочные сборы и гонки — отличное время для удобства энергетических батончиков, поскольку может быть труднее иметь поблизости запас еды, чтобы подзарядить работающие мышцы. Перейти к статье >>

Энергетические батончики
Смузи и коктейли

 

Сайты с отличными рецептами для спортсменов.. .

Ресурсы спортивного питания

Книги по спортивному питанию
Ресурсы спортивного питания для молодежи

>>Дополнительные ресурсы по спортивному питанию см. здесь

____________________

Обновлено 22 мая 2017 г.

 

 

 

Поделись этим:

Лучшие продукты после игры для спортсменов и когда их есть

Вы только что сыграли в игру своей жизни.После тренировок и тренировок в течение нескольких недель вы оставили все на поле, исчерпав каждую каплю своей энергии, чтобы попытаться выиграть игру.

Но на этом ваша работа не заканчивается.

Послематчевое восстановление и питание могут быть столь же важны, как и предматчевая подготовка, особенно если вы хотите набраться сил, чтобы снова выйти на поле. Вашему телу нужны правильные питательные вещества, чтобы обеспечить вас энергией во время следующей тренировки, следующей игры, следующего упражнения или следующей тренировки.

«Восстановительное питание — это, вероятно, тема, о которой меня чаще всего спрашивают спортсмены», — говорит Райан Тернер, Р. Д., C.S.S.D., C.D.N. , спортивный диетолог Нью-Йоркского университета и Top Balance Nutrition в Нью-Йорке. «Я вижу, как многие спортсмены тренируются и оказывают себе медвежью услугу, не оптимизируя свое питание после игры и после тренировки».

Так что же есть и пить после большой игры и когда?

«Ваши мышцы подобны губке после тренировки или игры», — говорит Тернер. «Они готовы поглощать углеводы, чтобы дозаправить ваше тело, и белок, чтобы восстановить мышечную массу.Регидратация так же важна, как и прием пищи, поэтому вода также должна быть частью любого плана восстановления».

Вот руководство по некоторым из лучших вариантов еды и напитков для спортсменов после большой игры, чтобы помочь восстановиться, и лучшее время для их употребления.

Сразу после игры

«Прием пищи в течение 30–60 минут после тренировки или игры способствует оптимальному восстановлению», — говорит Тернер. «Если вы едите в течение этого времени, нет необходимости в порошках, таблетках, батончиках или коктейлях. Одна из моих лучших рекомендаций — мексиканская кухня. Съедая буррито или тарелку буррито, вы получаете сложные углеводы для «заправки» мышц и белок для восстановления мышц. Но я рекомендую свести к минимуму добавки с высоким содержанием жира, такие как гуакамоле, сметана и сыр — продукты с высоким содержанием жира замедлят процесс выздоровления».

Варианты питания

Чаша для буррито или буррито : приготовлена ​​из риса, бобов, овощей и белка. Тернер рекомендует куриную грудку, филе или тофу.

Бутерброд : приготовлен из белка (куриная грудка, филе или тофу) и листьев салата/помидоров.

Лучшие варианты перекусов после тренировки

Если у вас нет времени поесть после игры из-за долгой дороги или других обязанностей, не волнуйтесь, есть и другие варианты. «Вы всегда можете достать перекус, содержащий углеводы и белок», — говорит Тернер. «Это простые варианты — нет оправдания пропускать продукты для восстановления».

– Чипсы Pretzel с хумусом
– Сэндвич с арахисовым маслом и желе
– Сушеный эдамаме с фруктами
– Нежирный греческий йогурт с медом
– Тунец с солью
– Шоколадное молоко

Альтернативные варианты перекусов после тренировки

Когда есть моменты, когда настоящая еда или полноценный перекус нецелесообразны, вот другие варианты, которые Тернер рекомендует для быстрого и легкого восстановления:

— Сывороточный протеиновый коктейль с бананом
— Clif Builder’s Bar
— RxBar

Для увлажнения сразу после игры

«Чтобы завершить восстановление сразу после игры, вам нужно регидратировать водой», — говорит Тернер.«Количество оптимальной регидратации у всех разное, но, как правило, 16 унций на каждый потерянный фунт идеально подходит для спортсменов. Во время интенсивных игр и тренировок можно сбросить 2-3 фунта пота. Попробуйте взвеситься один раз до и один раз после, чтобы определить уровень потоотделения. В это время есть место спортивным напиткам при интенсивных упражнениях продолжительностью более 60 минут — они созданы для оптимального увлажнения. С учетом сказанного, ваши продукты будут обеспечивать вас электролитами, такими как натрий и калий».

1.5–2 часа после игры

«В данный момент, если вы смогли поесть раньше, значит, пришло время перекусить», — говорит Тернер. «Но если вы смогли поработать только во время перекуса, пришло время поесть. Выбирайте богатые углеводами блюда с качественным источником белка, чтобы ваше выздоровление проходило гладко».

Лучшие варианты питания в течение 1,5–2 часов после игры

– Зерновая чаша с лососем
– Куриный буррито (держите сметану и сыр)
– Суши-роллы с лососем и тунцом (легко на остром майонезе) с эдамаме
– Бургер из индейки с салатом из фасоли
– Готовый салат с двойным белком и щедрое добавление фасоли и кукурузы (выберите заправку на основе оливкового масла)

«Если это поможет, визуализируйте «тарелку спортсмена», состоящую из 1/2 цельнозернового крахмала, 1/4 нежирного белка, 1/4 овощей и фруктов», — говорит Тернер.

Совет профессионала: «К этому моменту у вас должно быть достаточно воды для регидратации», — говорит Тернер. «Если вы потеряли три фунта пота во время тренировки, 1,5 литра воды (16 унций на фунт) могут быть проблемой. Просто принимайте регидратацию медленно и вовремя, и это должно нормализовать ваше тело».

Через 3–4 часа после игры и прием пищи позже

«Есть каждые 3-4 часа — это хорошая практика для всех, кто оптимизирует обмен веществ, поддерживает энергию и контролирует тягу к еде», — говорит Тернер.«Для активного человека, для спортсмена это необходимо. К этому моменту вы усердно работали, чтобы дозаправить свое тело углеводами — будет важно сохранить их в качестве компонента ваших блюд, но не обязательно уделять им самое большое внимание. В этот момент дня вы должны продолжать думать о «тарелке спортсмена», состоящей из половины овощей или фруктов, четверти нежирного белка и четверти цельнозернового крахмала».

Лучшие варианты питания в течение 3–4 часов после игры

– Жаркое со свежими овощами и ломтиками филе на коричневом рисе (Примечание: от одной до двух чашек риса в зависимости от размера тела будет идеально)
– Красное или зеленое тайское карри с жасминовым рисом около двух чашек – если вы невысокий спортсмен, оставьте половину количества. Более крупные спортсмены могут выбрать полный ассортимент.)
– Куриный фахитас с лепешками из цельнозерновой муки
– Чили из индейки с авокадо и обезжиренным греческим йогуртом.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Почему общение является ключом к поддержанию доверия к спортивному питанию

Д-р Адам Кэри, председатель ESSNA, объясняет, почему продукты спортивного питания заслуживают доверия, и указывает области, требующие улучшения в этом секторе.

В последнее десятилетие наблюдался быстрый рост европейского и мирового рынка спортивного питания, и отрасль зарекомендовала себя как ответственный и уважаемый сегмент сектора продуктов питания и питания. Это развитие было частично связано с успешными отраслевыми кампаниями по информированию общественности и политиков о спортивном питании.

Тем не менее, спортивное питание по-прежнему окружено дезинформацией. К сожалению, сектор продолжает страдать от нескольких компаний, предоставляющих ложную информацию о своих продуктах, которые неточно представляются как спортивное питание, и/или продающих продукты, содержащие незаконные вещества.Что еще более тревожно, некоторые пытались извлечь выгоду из кризиса COVID-19, поскольку все больше европейцев ищут в Интернете рекомендации о том, как оставаться здоровыми в эти трудные времена.

Из-за контрафактной продукции общественное недоверие к спортивному питанию остается проблемой для отрасли.

Тем не менее, индустрия должна продолжать напоминать потребителям, что настоящие продукты спортивного питания безопасны. На фоне проблем с репутацией это сообщение должно стать неотъемлемой частью всех стратегий коммуникации в области спортивного питания.Ключевым моментом является сосредоточение внимания на следующих вопросах.

Продукты спортивного питания строго регламентированы

Крайне важно, чтобы потребители знали, что сектор спортивного питания строго регулируется и что уже давно действует четкое законодательство, защищающее их от потенциально опасных ингредиентов и вводящих в заблуждение заявлений.

Во-первых, спортивное питание, как и все пищевые продукты, продаваемые в ЕС, должно соответствовать общему законодательству о пищевых продуктах. Сюда входят общие требования безопасности и маркировки, правила заявлений о питании и пользе для здоровья, а также положения о пищевых веществах и добавках.

Кроме того, другая ветвь законодательства (Директива о пищевых добавках и Постановление об обогащенных пищевых продуктах) распространяется на определенные продукты спортивного питания с особыми требованиями к составу и маркировке. Кроме того, есть Постановление о новых пищевых продуктах, которое регулирует любой новый ингредиент. В прошлом несколько продуктов «черного рынка» попали в европейские магазины и веб-сайты и стали предметом сообщений в СМИ. Этот вопрос относится к «гормональным» (стероидоподобным) продуктам и сильным стимуляторам.Эти продукты были запрещены в течение нескольких лет в европейских странах.

Промышленность работает над обеспечением соответствия

Важно, чтобы общественность знала о значительном прогрессе, которого добровольно добилась индустрия спортивного питания в повышении уровня гарантии качества своей продукции. Например, чтобы свести к минимуму риск обработки, производства или продажи зараженных продуктов, промышленность добровольно приняла программы тестирования и сертификации, такие как Informed Sport, NSF International и Кельнский список.

Европейский альянс специалистов по спортивному питанию (ESSNA) также разработал и опубликовал в открытом доступе свои принципы борьбы с непреднамеренным употреблением допинга. Это объясняет, как продукты могут загрязняться, и дает рекомендации и рекомендации для промышленности о том, как можно свести к минимуму эту проблему.

Аналогичным образом, отрасль также работает над обеспечением безопасности потребителей, покупающих товары в Интернете. Вот уже восемь лет ESSNA проводит отмеченную наградами целевую кампанию, направленную на решение проблемы несоответствующих требованиям продуктов спортивного питания, особенно в электронной коммерции.У ESSNA есть специальная веб-страница, которую потребители и предприятия могут использовать, чтобы привлечь внимание группы к любым подозрительным продуктам. ESSNA принимает меры, чтобы эти компании либо соблюдали закон, либо, в противном случае, добивались их закрытия и удаления их продукции с рынка.

Продукты спортивного питания очень строго регулируются в соответствии с ESSNA

.

Новое законодательство для повышения безопасности потребителей

Официальные полномочия отрасли по борьбе с несоблюдением требований ограничены.Поэтому сектору необходимо тесно сотрудничать с лицами, принимающими решения, чтобы гарантировать, что законодательство ЕС не только обеспечивает выявление и устранение серьезных пищевых рисков, но и защиту потребителей при совершении покупок в Интернете. В связи с этим еще одним ключевым вопросом, о котором должны знать компании, занимающиеся спортивным питанием, является недавнее предложение Европейской комиссии обновить правила, регулирующие цифровые услуги, Закон о цифровых услугах (DSA). С этим предложением Комиссия нацелена конкретно на регулирование онлайн-посредников и платформ, таких как онлайн-рынки, с целью усиления защиты прав потребителей.

Как подчеркнула ESSNA в своем ответе на соответствующую консультацию, DSA позволит отрасли защитить свою репутацию и обеспечить безопасность потребителей спортивного питания в Интернете при условии, что Комиссия внесет конкретные изменения в предложение. Отрасль должна взаимодействовать с Комиссией и Европейским парламентом, которые сейчас будут оценивать предложение о выработке собственной позиции по законодательству, чтобы гарантировать, что DSA:

  • Обеспечьте постоянное исключение повторных правонарушителей из электронной коммерции.Нынешний проект предусматривает лишь временное приостановление деятельности компаний, предоставляющих явно незаконный контент, чего недостаточно.
  • Содействовать сотрудничеству между государственными учреждениями и промышленностью в решении проблемы несоблюдения требований в Интернете
  • Ввести дополнительные обязательства для онлайн-платформ по обеспечению того, чтобы информация о продуктах питания, предлагаемых на их пространстве, была такой же, как информация, применимая к продуктам питания, продаваемым в обычных магазинах. Это должно включать название продукта, список ингредиентов, имя и адрес ответственного оператора, инструкцию по применению, количество определенных ингредиентов и декларацию пищевой ценности.
  • Должен быть расширен для охвата компаний, занимающихся онлайн-торговлей, которые работают в Европе и базируются за пределами ЕС. По этому вопросу Комиссия стремится создать юридических представителей в ЕС для отслеживания незаконных продуктов, продаваемых в Интернете компаниями за пределами Союза. Тем не менее, точная роль этих представителей не была уточнена в предложении.

Несмотря на огромные улучшения, дезинформация о безопасности спортивного питания по-прежнему является серьезной проблемой для отрасли.Лучший способ для компаний, занимающихся спортивным питанием, решить эту проблему — обеспечить, чтобы в их коммуникационных стратегиях подчеркивались следующие факты: во-первых, продукты спортивного питания безопасны и строго регулируются законодательством ЕС. Во-вторых, отрасль внедрила добровольную практику для сведения к минимуму риска непреднамеренного применения допинга и успешно внедрила прогрессивные методы для эффективного предотвращения несоблюдения требований в отрасли.

Не менее важно быть в курсе соответствующих политических инициатив и участвовать в процессе принятия решений, чтобы обеспечить эффективное решение любых проблем, связанных с репутацией отрасли и безопасностью потребителей.Для этого ESSNA ведет тесный диалог с соответствующими институтами и агентствами ЕС, а также с правительствами государств-членов. ESSNA также тесно сотрудничает со средствами массовой информации, чтобы отделить ответственные бренды от тех, кто бросает тень на репутацию отрасли, и улучшить восприятие отрасли.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.