Содержание

меню, рецепты, отзывы и результаты. Самая эффективная диета для похудения

Здоровая потеря веса обычно составляет от 0,5 до 1 кг в неделю, однако все индивидуально, все зависит от первоначального состояния. Прежде чем худеть более быстрыми темпами, нужно поговорить с лечащим врачом и диетологом. Иногда без потерь для здоровья удается скинуть около 10 кг за 30 дней. Помочь в этом может белковая диета на месяц.

Меню: выбираем правильные калории

Уже не является секретом, что для того, чтобы худеть, надо есть. Вопрос лишь в том, что именно и в каких количествах. Важно следовать определенному плану питания и есть продукты с относительно невысоким содержанием калорий, но в то же время организм должен получать необходимые витамины и питательные вещества. Поэтому пища должна быть непременно качественная. Белковая диета на месяц состоит из небольшого количества цельного зерна и здоровых жиров, молочных продуктов с небольшим процентом жирности, постного белка и обилия фруктов или овощей.

Режим спасет от переедания

Нужно есть каждые 4 часа для поддержки метаболизма, а также предотвращения такого неприятного явления, как переедание. Крайне нежелательным является пропуск одного из приемов пищи. Как правило, выделяют пять приемов еды: три основных (завтрак, обед и ужин) и два дополнительных перекуса, называемых еще вторым завтраком и полдником. Белковая диета на месяц предполагает определенные ограничения, однако отказ от некоторых продуктов или сокращение их количества может принести организму весьма ощутимую пользу.

Завтрак

Как вы уже слышали раньше, завтрак является самым важным приемом пищи за день, и это не то время, когда нужно экономить на калориях. Он должен включать медленные углеводы и обязательно белки, чтобы сохранить энергетический уровень в течение дня и держать аппетит под контролем. Это можно сделать, выбрав один из следующих вариантов завтрака:

  • вегетарианский омлет из яичных белков и кусок тоста из цельной пшеницы;
  • половина среднего банана, несколько маленьких блинов из гречневой муки с ягодами и обезжиренным йогуртом.

Второй завтрак

Главной целью перекуса является поддержание энергии на должном уровне до самого обеда. С этой задачей отлично справляются фрукты. Здоровые углеводы и природный сахар будут продолжать подпитывать ваш метаболизм. Также подойдут нежирный йогурт или сыр, сваренное вкрутую яйцо, но лучше не выбирать те продукты, которые вы уже ели на завтрак. Приемы пищи должны быть разнообразными.

Обед

Белковая диета на месяц предполагает употребление качественного протеина, ударная доза которого приходится именно на обед. В остальном этот прием пищи должен быть достаточно легким. Это может быть кусок цельнозернового хлеба, тушеные или запеченые овощи и нежирное мясо (индейка). Или, как вариант, смешанный зеленый салат с лососем или жареной курицей.

Полдник

В качестве питательного полдника подойдет морковь, другие сырые овощи, небольшая горстка орехов или протеиновый батончик.

Ужин

Ваш ужин должен быть свободен от быстрых и цельнозерновых углеводов и состоять из постного белка (рыбы или белого мяса) и большого количества свежих или тушеных овощей.

Десерт

В качестве десерта стоит выбирать продукты, содержащие менее 100 калорий в 100 граммах, это может быть фрукт, нежирный пудинг или желе. Стоит помнить, что крайне нежелательным является употребление сладкого и мясного, это сочетание замедляет пищеварение и вызывает брожение. Поэтому десерт лучше всего кушать в качестве самостоятельного блюда, а не заедать им обед или ужин. Если после еды хочется чего-нибудь сладенького, то хорошим советом будет выпить мятного зеленого чая, этот напиток чудесным образом притупляет это вредное желание.

Меню: неделя первая

Диета с высоким содержанием белков не строится на одном фиксированном меню. Ее большое преимущество как раз состоит в разнообразии продуктов. Однако для удобства можно использовать примерно такой рацион на первую неделю.

ДниЗавтрак2-й завтракОбедПолдникУжин
1100 г творога 2%, несладкий чайЯйцо, ломтик сыраОтварная куриная грудка (150 г), 1 кусок цельнозернового хлеба.Зеленое яблокоЖареная рыба с листьями салата (200 г)
2Яйцо, салат из огурца и сельдереяНежирный творог (200 г)Говядина, тушенная с овощами (150 г)МорковьОтварная курица с зеленью
3Салат из огурцов и томатов, сметана, яйцо10 орешков фундукаОтбивные из филе курицы (150 г), спаржа (200 г)Кефир (200г)

Рыба, тушеные овощи

4Стакан молока, омлетКабачок, тушенный с куриной грудкойТушеная рыба (200г), кусок цельнозернового хлеба, огурецАпельсинИндейка, морковный салат
5Овсянка на воде или нежирном молокеЯйцо, ломик сыраОвощной суп, вареная говядина (150 г), зеленый салатТворог (100г)Вареная куриная грудка, брокколи
6Фасоль (100 г), кусок тушеной индейки (100 г)Творог с ложкой медаЗапеченная рыба с овощами (300 г)Грейпфрут2 яйца, салат из огурцов и помидоров
7Яичница с томатами и зеленьюЯблокоВареная курица (150 г) с салатом из огурцов (150 г)Нежирный йогурт (100 г)Гречневая каша (100 г), тушеная говядина

Такой вариант является приблизительным, перекусы и виды мяса и рыбы можно варьировать по своему желанию, остальные 3 недели будут выглядеть примерно так же. Следуя своим ощущениям, можно во время обеда добавить ложку рисовой, гречневой, перловой или любой другой каши или одну-две отварных картофелины, также постепенно добавляя в рацион больше фруктов и разнообразных овощей.

Полезные рецепты

Можно немного разнообразить свое меню и приготовить блюда, которые приятно не только есть, но и смотреть на них:

  • Телячий стейк. Понадобятся: телятина (400 г), черный перец и соль по вкусу, одна чайная ложка оливкового масла. Приготовление: мясо нужно тщательно промыть, очистить от пленок и промокнуть бумажным полотенцем. Затем нарезать на кусочки размером с ладошку, толщина стейка не должна превышать 2-2,5 см. Перец, соль и оливковое масло смешать, натереть мясо и оставить на 1-1,5 часа для пропитки. Спустя это время обжарьте стейки без добавления масла на хорошем огне по 2 мин. с каждой стороны до появления корочки, затем нужно завернуть отдельные куски в фольгу и отправить на 45 мин. в разогретую духовку. Запекать при 200 градусах.

  • Салатик «А-ля Цезарь». Вам понадобятся три вареных вкрутую яйца, одна вареная средняя куриная грудка, свежий огурчик, пекинская капуста или листья салата (около 400 г), обезжиренный йогурт, немного соли и горчицы. Мясо нарезать кубиками. Капусту и огурец порубить произвольно. Для заправки нужно смешать 100 г йогурта, одну чайную ложку горчицы и небольшую щепотку соли. Смешав ингредиенты, салат можно подавать на стол, предварительно сбрызнув его соком лимона.

Было бы желание, тогда из самых, казалось бы, простых и банальных продуктов можно приготовить вкусные и изысканные блюда.

Белковая диета только для культуристов?

Ошибочным является мнение о том, что диета с высоким содержанием белка является полезной только для культуристов или марафонцев. Она помогает не только при наращивании мышечной массы. Почему, выбирая между вафлями и яйцом, лучше выбрать яйцо? Неужели самая эффективная диета для похудения — это белковая? Это действительно так. Протеины помогают обуздать голод, повысить ощущение сытости и способствуют не только потере веса, но и его сохранению.

Как похудеть?

Существуют два основных способа сжигания подкожного жира за счет оптимизации любого из этих факторов, которые работают еще лучше, когда они вместе. Это физические упражнения и белковая диета. На месяц меню и свой режим питания стоит изменить в пользу полезных и качественных продуктов. А еще лучше сделать правильное питание своей полезной привычкой.

Золотые правила

Есть ряд правил и советов, которые помогут сбросить вес и оздоровить организм, отзывы худеющих подтверждают их эффективность. Вот некоторые из них:

  1. Избегайте «белых» углеводов (хлеб, рис, зерновые, картофель, макаронные изделия), а также жареных продуктов питания в панировке.
  2. Ешьте одни и те же блюда. Наиболее успешные диеты, независимо от того, является ли их целью усиление мышц или потеря жира, основаны на употреблении одних и тех же продуктов. Главное — правильно их комбинировать.
  3. Ешьте побольше протеина. Большинство людей, которые подвергают себя низкоуглеводным диетам, жалуются на низкий уровень энергии, так как они просто потребляют недостаточно калорий для нормального функционирования организма. Для сравнения полчашки риса содержит 300 калорий, в то время как 1/2 чашки шпината всего 15 калорий! Одними овощами сыт не будешь. Поэтому очень важно добавлять белок и бобовые для калорийной догрузки.
  4. Выбирайте правильный гарнир. Макароны и картофель лучше всего заменить на овощи.
  5. Не пейте калории. Это не касается воды и несладкого зеленого чая, которые можно употреблять практически без ограничений. А вот со сладкими газированными напитками и соками, а также спиртным стоит быть осторожнее, так как это тоже скрытые калории.
  6. Устраивайте себе раз в неделю праздник живота или так называемый выходной день от диеты. Пусть, например, это будет суббота. В этот день позвольте себе съесть что-нибудь из того, что обычно не входит в ваш привычный правильный рацион: мороженое, шоколадный батончик или что-то типа того. За неделю правильного питания ваш метаболизм разгоняется настолько, что такая мелочь, как одно пирожное в неделю, не сможет все испортить.

Белковая диета: отзывы и результаты

Диета с высоким содержанием белков поможет уменьшить риск ожирения, диабета и сердечных заболеваний. Проведенные исследования подтверждают многочисленные положительные отзывы тех, кому удалось похудеть, например, по диете Дюкана и Аткинса. С белками худеть гораздо приятнее и проще, нет того чувства усталости и потери сил и энергии, как при низкоуглеводных диетах. Люди, которые используют рецепты белковой диеты для похудения, отмечают, что достигли желаемых целей намного быстрее, чем те, кто сидит на одних огурцах.

Сколько белка нужно для полного счастья?

Чтобы терять лишний вес и жир, при этом сохраняя сухую мышечную массу, нужно съедать от 0,5 до 1 грамма белка в расчете на один килограмм веса. Если вес составляет около 60 кг, то один прием пищи должен содержать около 20 грамм качественного белка.

Диета Дюкана

Суть белковой диеты от французского диетолога Дюкана состоит в четырех разных программах питания, следующих одна за другой. Отличительной чертой является то, что на начальном этапе нельзя есть ничего, кроме белков (мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты) и пить много воды (до 3 литров в день). Она начинается с быстрой потери веса, и приводит к постепенному структурированному и долгосрочному режиму питания с гарантией того, что потерянный вес уже никогда не вернется. Еще одним секретным ингредиентом диеты Дюкана является овес, а точнее, овсяные отруби, которые поглощает воду в кишечнике, создают чувство сытости, полезны для здоровья сердца и облегчают запоры. Потеря веса является неизбежной и быстрой.

К потере веса стоит подходить с умом

Одним из первых ключей к успешной потере килограмм является установление целевого веса, который подходит для вашего тела, и который вы можете поддерживать без особых усилий до конца жизни. Принимая во внимание пол, возраст (с каждым десятилетием у женщины стабильный вес увеличивается), семейную историю проблем с лишней массой тела, свой собственный диапазон, нужно строить свой путь к идеальному весу. Это значит, что не стоит ставить перед собой нереальные цели. Ко всему нужно подходить с умом, в том числе к собственному здоровью.

Список вкусных продуктов с высоким содержанием белка

Если была выбрана белковая диета, что можно есть? Вот список наиболее вкусных разрешенных продуктов:

  • Яйца. Это один из самых здоровых и самых питательных продуктов на планете.
  • Миндаль. В нем есть множество важных питательных веществ, в том числе витамин Е, марганец и магний.
  • Куриная грудка без кожи. Это один из наиболее популярных богатых белком продуктов. Ее легко готовить, а вкус не приедается.
  • Овес. Это, наверное, один из самых здоровых злаков на планете, в составе есть полезные волокна, магний, марганец, тиамин (витамин В1) и несколько других питательных веществ.
  • Творог. Низкокалорийный и нежирный, этот продукт содержит кальций, фосфор, селен, витамин B12, рибофлавин (витамин В2) и различные другие питательные вещества.
  • Греческий йогурт без сахара. Вкусный, полезный и питательный, он содержит белка больше, чем кефир или любой другой обезжиренный йогурт.
  • Молоко. Отличный источник высококачественного белка, в одной чашке содержится около 8 грамм чистого протеина.

Сила белка

Организму требуется больше усилий, чтобы переварить и усвоить белок. Это означает, что вы сжигаете больше калорий. Огромный плюс состоит также в том, что сидящие на белковой диете и употребляющие около 30 процентов белка от своего рациона съедают почти на 450 калорий в день меньше, чем те, которые этого не делают. Успех этой диеты в том, что вы теряете жир, а не мышцы. Организм использует аминокислоты в белке, чтобы построить мышцы, которые не только делают вас сильнее, но и помогают сжигать калории даже тогда, когда вы не активны.

Чем грозит недостаток белка?

Белок используется каждой клеткой нашего тела и имеет решающее значение для наращивания мышечной массы, поддерживая неврологическую функцию, помогая пищеварению, а также сбалансировать гормоны естественным образом и сохранять приподнятым настроение. Без достаточного количества разнообразных источников белка в рационе вы рискуете получить дефицит определенных аминокислот. Как результат — низкий уровень энергии, проблемы с наращиванием мышечной массы, низкая концентрация и память, перепады настроения, неустойчивый уровень сахара в крови и проблемы с сохранением или потерей веса. Белки используются каждый день, они заботятся о каждой части тела — от кожи и волос до пищеварительных ферментов и иммунной системы в целом, так как они постоянно разрушаются и должны быть заменены.

Советы для создания высокобелковой диеты

Белковая диета (отзывы и результаты подтверждают ее эффективность) действительно работает. Главными преимуществами являются укрощение чувства голода, похудение и наращивание мышечной массы. Во-первых, стоит определить наилучшие источники белка. Это продукты с низким содержанием насыщенных жиров и калорий — постное мясо, морепродукты, фасоль, соя, нежирные молочные продукты, яйца, орехи и семена. Обязательно нужно включать овощи в свой рацион, это клетчатка и другие важные питательные вещества.

Выбирая мясо, стоит обратить свое внимание на его нежирные сорта. Что касается рыбы, то тут чем жирнее, тем лучше. Яйца являются отличным недорогим источником белка. Бобы помогают чувствовать себя сытым дольше, снижая уровень плохого холестерина. Важно также добавить обезжиренные молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт. Они не только дают необходимый белок, но и кальций для здорового сердца и крепких костей.

Как быть с углеводами?

Предполагает ли белковая диета углеводные дни? Планируя свое меню с высоким содержанием протеинов, необходимо ограничить пищу с высокой долей таких углеводов, как крупы, зерно, фрукты и некоторые овощи. Сокращение потребления этих продуктов может привести к резкой потере веса, так как будет теряться много воды. Самая эффективная диета для похудения предусматривает ограничение употребления круп, но не полный отказ от них.

Что касается фруктов, то ими злоупотреблять также не стоит. Однако в белковой диете могут быть тоже предусмотрены углеводные дни, когда утром или днем можно позволить себе небольшое количество каши, макарон или картофеля, но это только после того, как достигнуты первые результаты. Постепенно можно добавлять все новые продукты в свой рацион. Спланированная белковая диета на месяц, меню, если оно правильно сбалансировано, непременно дадут свои результаты.

fb.ru

Белковая диета в домашних условиях 2019, меню позволяющее сбросить до 25 кг


Белковая диета для похудения 2019 – это настоящая находка для тех, кто любит мясо и не собирается с ним расставаться во время диетических ограничений. В меню такой программы входят продукты с повышенным содержанием белка, и большинства других необходимых питательных веществ, которые так нужны нашему организму.

Для кого предназначена белковая диета?


Диета показана для молодых людей, которые ведут активный образ жизни, любят мясо, могут на время белковой диеты для похудения ограничить себя в сладком, а вот людям в возрасте лучше воздержаться от подобной системы питания.

Для них диета может завершиться с неприятными последствиями для организма, возможное появление тромбов, увеличение свертываемости крови, нарушения пищеварительной системы, дисфункция почек и печени.

Сбалансированная белковая диета будет полезна беременным, когда будущие мамочки набирают стремительно вес, а это вред, как матери так и малышу. Положительной стороной такой диеты является то, что система позволяет эффективно сбросить вес без приложения к этому особых усилий.

Белковая диета в домашних условиях 2019 – основные принципы

  1. Белок активно насыщает организм и придает ему необходимые силы.
  2. Диета рассчитана на тех, кто активно занимается физическими упражнениями.
  3. Белковая «разгрузка рассчитана на 7 дней и относится к быстрым диетам. За этот период можно сбросить до 4-5 лишних килограмм без вреда для здоровья.
  4. Количество калорий в сутки должно быть не менее 1200 – это минимум для поддержания здоровья.
  5. Успешный результат зависит от количества употребляемой жидкости – не менее 1,5 л в день.

Что же можно есть, а что нельзя в новом 2019 году?


Что рекомендуют специалисты:

  • обезжиренные молочные продукты;
  • мясо птицы без кожицы;
  • морепродукты;
  • яичные белки;
  • цельнозерновой хлеб;
  • овощи и фрукты;
  • напитки.

Запрещено употреблять консервированные продукты, полуфабрикаты, выпечку, шоколад, жирные молочные изделия, крахмалистые овощи, фруктовые соки, газированные напитки..

Количество соли и сахара также следует ограничить, не употреблять специи и другие пряные приправы, избегать изделий с пометкой «light», а также с вкусовыми добавками для улучшения аппетита.

Для тех, кто совсем не чает жизни без сахара можно использовать сахарозаменители или искать альтернативу в сладких фруктах, к примеру, гранат, финики, инжир. Выбираем белковые диеты для похудения и готовим организм к серьезным переменам.

Начинаем белковое похудение!


Для того чтобы избежать наращивания лишних сантиметров на талии и бедрах, нужно рассчитать суточную дозу калорий в день. Благодаря многочисленным таблицам это сделать легко, требуется внести свои индивидуальные данные, вес, возраст и  получить индивидуальное число калорий, которое следует употреблять в течение дня, без риска поправиться.

Белковое питание для похудения требует употребление калорий не меньше 1200, для наращивания мышечной массы и наполнения организма необходимо энергией для проведения физических тренировок.

Начинать диету необходимо со взвешивания и определения количества лишних килограмм. Все эти показатели фиксируются в специальном дневнике, далее рассчитывается норма каждого блюда на день, результаты нужно записывать в таблице каждый день.

Длительность системы для похудения может длиться несколько недель, в первые три-четыре дня уходит первая весомая часть лишнего веса, далее показатели стабилизируется и фиксируются.

Меню на каждый день белковой диеты для похудения!


Завтрак: ломтик ржаного хлеба, две ложки нежирного творога, полстакана диетического кефира.

Второй завтрак: свежий фрукт на выбор, только не бананы, авокадо и виноград.

Обед: бобовый суп, 100 г курятины без шкурки, овощной салат и стакан чая.

Полдник: несколько небольших орешков, апельсин.

Ужин: полстакана овсянки, вареное яйцо, зеленый чай.

Перед сном: 150 г нежирного йогурта.

Еще один вариант суточного меню:

Завтрак: ломтик хлеба с маслом, яйцо, полстакана диетического кефира, грейпфрут.

Второй завтрак: овощной отвар или фруктовое смузи.

Обед: овощной суп, 100 гиндейки или кролика, творог и чай.

Полдник: стакан обезжиренного молока и хлеб с маслом.

Ужин: повторить рацион обеда.

Перед сном: 150 г нежирного кефира.

Легкие физические упражнения придадут Вам бодрости и сил, а полученные результаты оправдают самые смелые ожидания.

Вот как быстро похудеть на белковой диете, главное, не увлекаться, дабы не навредить своему здоровью. Максимальный период соблюдения диеты – 30 дней, при этом нужно чередовать белковые и углеводные дни, принимая поливитаминные комплексы в обязательном порядке.

Низкокалорийная белковая диета


Что же в себе скрывает низкокалорийная белковая диета?

  1. Длительность диетического питания — 10 дней.
  2. Питание 5-6 раз в день.
  3. Пищу следует готовить из отварных, обжаренных и перемолотых крупяных изделий.
  4. Незначительное повышение белка в диете.
  5. Разрешаются в меню вводить овощи и фрукты, но только в ограниченных дозах.
  6. Прием пищи следует завершать употреблением овощей.
  7. Принимать пищу нужно в тот момент, когда сильно хочется.
  8. Медленное пережевывание и положительные эмоции обязательно.
  9. Готовим блюда на газовой плите или на открытом огне, можно тушить, запекать, варить блюда на пару, только не жарить с добавлением масла.
  10. Не разрешается во время диеты употреблять спиртное, жирные молочные продукты, полуфабрикаты, сыры, специи, приправы, картофель, мясо, сахар, соль, томаты.
  11. Меньше растительных добавок и острых соусов.
  12. Основное меню должно формироваться с мясных изделий, в день до 150 г.
  13. Бобовые растения и производные – не более 7-10 %. Свежие овощи и фрукты нужно съедать полностью, семечки и сердцевину отваривать в виде компотов, косточки сушить и кушать семечки.
  14. Нежирные сорта рыбы – 200 г в день.
  15. Яйца – 2 шт., вкрутую, омлеты.
  16. Напитки – чай, кофе с молоком, несладкие соки.

Для соблюдения белковой диеты беременным и людям в возрасте важным моментом является употребление продуктов в цельном виде, сохраняя правильную пропорцию между белками, жирами, углеводами и микроэлементами.

Меню 2019 белковой диеты для похудения


Рацион белковой диеты содержит простые и неприхотливы блюда, но основным правилом рационального питания будет являться кулинарное искусство их обработки, что сохранит максимум полезных витаминов и микроминералов, заложенных в них.

Примерное меню на день:

Завтрак: 100 г нежирного творога, гренка с мёдом, стакан зеленого чая.

Обед: вегетарианский бульон с крупой, чашка пареного риса, 30 г сыра Тофу.

Полдник: яблоко или груша, отвар шиповника – 150 г.

Ужин: фрикадельки из рыбы, овощи, черный несладкий чай.

Таблица белковой диеты

Сколько можно скинуть на белковой диете?


Максимально можно сбросить до 25 кг лишнего веса, все зависит от первоначальных параметров и состояния здоровья худеющего. Главное, не истощать свой организм, а худеть правильно, наращивая мышечную массу и снижая количество подкожного жира.

Блюда для белковой диеты 2019

Рецепт №1 – куриное филе в кефире.

Нужно порезать 100 г куриного филе, посолить и поперчить по вкусу, отдельно смешать 50 мл кефира и воды, залить филе. Тушить на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово!

Рецепт №2 – рыба по-польски

Взять морскую рыбу, полить лимонным соком, посыпать зеленью, запечь в духовке. Второй вариант: отварить рыбу, разобрать на куски, выложить в кастрюлю и залить бульоном от рыбы, посолить по вкусу.

Сверху потереть вареное яйцо, тушить на маленьком огне под крышкой около 10 минут. Подавать на стол с лимонным соусом, смешать нежирную сметану и несколько капель сока лимона. Приятного аппетита!

Отзывы о диете на белках!


Виктор и Марина, поклонники белкового питания.

«Уже на протяжении 10 лет наша семья исповедует принципы белкового питания. Мы предпочитаем употреблять нежирное мясо рыбы, птицы, говядину, цельные фрукты и овощи, готовим пищу из натуральных продуктов, отдаем должное системе приготовления продуктов на открытом огне.

Белковая диета – это баланс между натуральной и духовной пищей, чем выше порог удовлетворенности собой и своим телом, тем лучше впитываются полезные вещества и не возникает накопление избыточного веса».

Вот такая эффективная белковая диета для быстрого похудения! Худейте правильно, без вреда для здоровья!

damenwelt.ru

Белковая диета — меню на 14 дней. Самая простая методика похудения!

Современный ритм жизни сподвигает человека кушать на ходу, пренебрегать гигиеной питания по часам, набирать вес за счёт замедления метаболизма. Белковая диета предполагает малое количество углеводов, меню на 14 дней полностью сбалансировано и насыщено протеинами. Самая простая методика избавления от ненавистных килограммов в своём классе. Давайте рассмотрим её поподробнее.

Белковая диета – меню на 14 дней

Ниже мы укажем, что необходимо кушать. Дополнительно наладьте питьевой режим, употребляйте не меньше 1,9 л. чистой воды ежесуточно. Плюс ко всему — не навредит спорт, хотя бы 3 раза в неделю.

Итак, питаться нужно дробно, по часам:

  1. Завтрак: 08:30—09:30 часов
  2. Второй завтрак: 11:00 часов
  3. Обед: 13:00—14:00 часов
  4. Полдник: 17:00 часов
  5. Ужин: 19:00—20:00 часов

За 30—60 минут до сна употребить напиток, в каждом дне он разный.

ДЕНЬ 1

  1. Чашка подогретого молока, соединённого с 10 гр. мёда и 30 мл. сока лимона.
  2. Три ломтика любого сыра, 2 отварных яйца (из них убрать 1 желток).
  3. Рагу из куриной мякоти (100 гр.) и кабачка (100 гр.).
  4. Грейпфрут или помело (можно заменить двумя апельсинами).
  5. Салат из сезонных овощей.

Прежде чем отправляться в постель, выпейте кружку ромашкового чая. Подсластите напиток небольшим количеством мёда, введите ломтик лимона.

ДЕНЬ 2

  1. Стакан воды с лимонным соком, через 30 минут — 1 отварное яйцо.
  2. Тостерный чёрный хлеб с ломтиком солёной сёмги.
  3. Тунец в банках в собственном соку (100 гр.) или кусок отварной рыбы, салат на основе свежей капусты.
  4. Яблоко (1 шт.), груша (1 шт.), куриное филе отварное (60—80 гр.).
  5. Тушёные овощи (150 гр.) без картошки.

Белковая диета достаточно жёсткая, но меню на 14 дней эффективное. Самая простая методика похудения предполагает приём кисломолочного напитка (ряженки, кефира) за 1 час до ухода в постель. Можно заменить половиной стакана сельдереевого сока.

ДЕНЬ 3

  1. Творог в пачках натуральный (100 гр.).
  2. Отварное яйцо, 2 киви, 1 яблоко.
  3. Отварное мясо телятины (120 гр.), нарезанные овощи с маслом оливы.
  4. Салат из моркови с кубиками сыра «Фета», 2 отварных яйца.
  5. Курица, приготовленная в духовке (100 гр.), нарезанный огурец.

Перед тем как отправляться ко сну, примерно за 1 час употребите стакан огуречного или сельдереевого сока. Можно заменить кефиром, смешанным с нарезанным свежим укропом.

ДЕНЬ 4

  1. Чёрный кофе (без сахара и молока) или чай.
  2. Отварное куриное яйцо (или 2 перепелиных), салат на основе свежей капусты и моркови (100 гр.).
  3. Отварное куриное филе (100 гр.), рис без соли (80 гр.).
  4. Творог зернёный «Простоквашино», жирность до 5% (150 гр.).
  5. Нежирная рыба (хек, минтай, камбала и пр.), приготовленная на пару (150 гр.), салат из огурца и сладкого перца.

Перед уходом в постель выпейте 200 мл. кефира или ряженки жирностью до 2,5%. Можете снабдить напиток ложкой ржаных либо пшеничных отрубей, чтобы прочистить кишечник.

ДЕНЬ 5

  1. Творог обычный жирностью до 1,8% (100 гр.), разбавленный молоком.
  2. Ломтик высушенного хлеба с кусочком сыра, зелёное яблоко.
  3. Отварная гречка (100 гр.), грудинка курицы отварная (100 гр.).
  4. Овощное рагу из кабачка, помидора, перца, картофеля (150 гр.).
  5. Яйцо, запечённое в формочке в духовке, либо отварное.

Белковая диета на 5 сутки покажется вам сложной, но всё меню на 14 дней приведёт к желаемому результату. Самая простая методика избавляет минимум от 8 кг., если придерживаться рациона.

ДЕНЬ 6

  1. Рисовая каша на молоке (100 гр.).
  2. Салат из капусты, томата и огурца, 1 ломтик хлеба.
  3. Отварное мясо птицы (130 гр.), 1 груша.
  4. Тунец в банках в собственном соку (70 гр.).
  5. Яйцо варёное, 1 яблоко.

Не торопитесь отправляться в постель, за час выпейте жиросжигающий коктейль или протеиновый напиток. Все рецепты вы найдёте у нас на сайте в разделе «Похудение».

ДЕНЬ 7

  1. Творожок зернёный «Простоквашино» или пачка йогурта без добавок «Активиа».
  2. Смесь из 200 мл. воды и 1 столовой ложки льняной каши.
  3. Салат на овощной основе (100 гр.), варёная курица (100 гр.).
  4. Натёртая на мелкой тёрке морковь, заправленная 10 мл. масла.
  5. Яйцо всмятку, кефир с порубленным укропом.

Перед сном выпейте травяной или зелёный чай, подсластив его мёдом. Так вы не будете чувствовать сильного голода и выспитесь.

ДЕНЬ 8

  1. Прогретое в микроволновке молоко, смешанное с ложкой мёда.
  2. Салат на основе сезонных фруктов.
  3. Кусок отварной курицы (100—150 гр.), 1 огурец.
  4. Горсть орехов (миндаль, кешью, фундук, грецкий и пр.).
  5. Яйцо вкрутую, 80 гр. отварного риса.

Белковая диета на 8 сутки не такая жёсткая, вводятся иные компоненты. В целом меню на 14 дней разнообразное. Самая простая схема не запрещает вам заменять указанные продукты аналогичными.

ДЕНЬ 9

  1. Чашка кефира с рубленой зеленью и ложкой отрубей.
  2. Два отварных куриных яйца или 4 перепелиных.
  3. Рыба в собственном соку (150 гр.), салат.
  4. Коктейль из молока с ягодами (200 мл.).
  5. Банан.

Перед тем как отправляться отдыхать, нужно выпить любой кисломолочный напиток (200 мл.). Прекрасно подойдёт ряженка, она чистит кишечник и налаживает пищеварение.

ДЕНЬ 10

  1. Постная гречка, приготовленная без соли (150 гр.).
  2. Салат из половины банана и 1 яблока.
  3. Куриное филе в собственном соку (150 гр.), кусочек сыра, варёное яйцо.
  4. Натёртая морковка с маслом оливы (70—80 гр.).
  5. Творог «Простоквашино» зернёный.

Прежде чем ложиться спать, приготовьте себе сок из огурцов и сельдерея. Выпейте его за 2 часа до ухода в постель.

ДЕНЬ 11

  1. Тостерный хлеб с 2 кусочками сыра.
  2. Творог в пачках, заправленный молоком и ягодами (150 гр.).
  3. Яйца отварные (2 шт.), салат на свежей капусте, грудка тушёная (100 гр.).
  4. Замоченная в воде гречка (100 гр.).
  5. Чашка низкожирного кефира либо ряженки с порубленным укропом и петрушкой.

Белковая диета должна логично подходить к концу. Меню на 14 дней предполагает следующее: 10 суток жёсткие ограничения, ещё 4 дня – самая простая методика с повышением числа продуктов.

ДЕНЬ 12

  1. Смесь из 1 ложки льняной каши, горсти овсянки и стакана горячего молока.
  2. Салат из яблока, тёртой моркови, нашинкованной капусты (100 гр.).
  3. Отварное куриное мясо (150 гр.), салат из отварного яйца, огурца и томата.
  4. Стакан любых ягод с ложкой мёда.
  5. Три ломтика сыра, творожок в пачках 0%-жирности (100 гр.).

В этот день необходимо провести чистку кишечника, чтобы вывести застойные явления и ещё сильнее ускорить обменные процессы. За 15 минут до сна употребите 200 мл. кефира, добавив в него полпучка нарубленного укропа.

ДЕНЬ 13

  1. Творог обычный низкой жирности (100 гр.), горсть орехов, ложка мёда.
  2. Банан, отварное куриное яйцо.
  3. Вода с лимонным соком, тушёная рыба или белое мясо (150 гр.), салат из сладкого перца, томата, капусты.
  4. Фруктовая тарелка (яблоко, апельсин, груша).
  5. Томатный или огуречный сок, варёная капуста брокколи (100 гр.).

Белковая диета почти подошла к концу. Меню на 14 дней позволяет перед уходом в постель скушать 50 гр. нежирного сыра (если голод застал врасплох). Самая простая методика, которая действует по нарастающей.

ДЕНЬ 14

  1. Отварной рис с орехами и изюмом (100 гр.).
  2. Диетический хлебец с твёрдым сыром, варёное яйцо.
  3. Тушёная или печёная рыба (150 гр.), салатик.
  4. Отварная грудка (100 гр.), яблоко.
  5. Стакан свежевыжатого сока.

Для чистки кишечника употребите за час до сна порядка 200 мл. маложирного кефира или ряженки, смешав кисломолочный напиток с рубленой зеленью.

Правила белковой диеты на 2 недели

  • питайтесь не реже 5 раз в сутки, как указано в меню;
  • употребляйте не меньше 1,9 л. очищенной воды;
  • хотя бы 1 раз в 3 дня чистите кишечник кефиром с зеленью на ночь;
  • не налегайте на алкоголь, откажитесь от него на время похудения;
  • если вы считаете калории, в сутки нельзя есть больше, чем на 900—1000 Ккал.

Кому противопоказана белковая диета

В категорию ограничений входят люди со следующими заболеваниями:

  • гепатит, остальные печёночные недуги;
  • аритмия, иные сердечные отклонения;
  • период лактации, беременности;
  • сложности в работе почек;
  • пожилой возраст;
  • дисбактериоз;
  • колит;
  • панкреатит;
  • тромбообразование;
  • суставные боли и все связанные с этим болезни.

Белковая диета – это своего рода сушка для тела. Меню на 14 дней рассчитано на сжигание жира, по сути это самая простая технология придать телу рельеф. Через 2 недели вы заметите, что мышцы стали лучше проглядываться. Однако важно учитывать противопоказания и не сидеть на диете дольше положенного срока. Выход из такого питания также должен быть плавным, без срывов.

more-vsego.net

Яично белковая диета для похудения: меню на месяц

Несмотря на все многообразие белковой пищи и отсутствие недостатка в ней в цивилизованных странах у населения часто наблюдается дефицит протеина. Правильная белковая диета на месяц способна восполнить недостаток протеинов, а также избавить от лишнего веса. Большинству немного полных людей просто достаточно увеличить объем растительной и животной пищи с высоким содержанием белка, чтобы заметить потерю килограмм, но такое питание разрешено не всем.

Меню с высоким содержанием протеина может быть довольно дорогостоящим. Белковая диета на 4 недели может оказаться не всем по карману. Если же это диета на яйцах, то стоимость питания получается доступной, а эффективность не меняется. Это совсем не обозначает, что нужно четыре с половиной недели есть только всевозможные яйца птиц — рацион значительно богаче, но в его основе всегда лежит белок.

Интересно! Яичная диета на 4 недели способна показать фантастические результаты, она очень эффективная и позволяет скинуть до 25 кг за месяц при изначальном весе в 100 и более килограмм. При меньшем весе потери чуть скромнее, но при реальных излишках относительно нормы можно похудеть на 6-15 кг.

Речь не идет о людях с лишними 2-3 кг, они не потеряют в весе, вполне возможно, что у них будет наблюдаться увеличение массы тела, но визуально они станут выглядеть стройнее из-за насыщения организма белком и укрепления мышц.

Меню на месяц

Завтрак в первые 2 недели одинаковый — два яйца в приготовленном виде и половинка цитрусового. Чай, кофе или вода без ограничений. Молоко допустимо только обезжиренное, хлеб и сахар под запретом, но можно использовать синтетические подсластители.


Обед и ужин отличаются друг от друга и не могут меняться местами. Несмотря на те же продукты, употребление еды на ужин, предназначенной для обеденной трапезы, снижает эффективность диеты.

Первая неделя

В понедельник, четверг и субботу в обеденное время разрешено есть любое количество фрукта одного вида. Исключение на протяжении всей диеты составляют бананы, финики, манго и инжир. Ужинать в эти дни можно птицей без кожицы, приготовленной в духовке или на грили и чашкой салата из свежих овощей.

Вторник, пятница и воскресенье на обед салаты или отварные овощи без ограничений. Под запретом картофель и топинамбур. На ужин в эти дни отварное, тушенное, запеченное мясо, субпродукты или птица. А также можно съесть один небольшой грейпфрут или апельсин.

В среду пообедать можно любым количеством маложирного сыра и апельсином. Вечером можно съесть салат из капусты без ограничений, 2 яйца и грейпфрут.

Вторая неделя

Ужин эти семь дней одинаковый — 2 яйца в любом виде и овощи. Они могут быть свежими или отварными, но употребляться не более двух небольших тарелок. На обед в понедельник и четверг можно употребить 1 помидор и любое количество отварной или тушеной курицы без кожи, её можно заменить на индейку.

Вторник, пятница и суббота подразумевают рыбный обед. Допустимы и жирные сорта рыбы в любом виде, кроме жаренного. В среду и воскресенье на обед 2-3 небольшие паровые котлеты и отварные овощи без ограничений.

Третья неделя

Начиная с третьей недели и до конца диеты на завтрак помимо яиц и грейпфрута можно съедать тост и еще один любой фрукт или отварной овощ. Обед и ужин 3 недели не отличаются друг от друга, многое можно есть без ограничений в течении всего дня. Меню фиксировано по дням:

  • Понедельник — 100 гр сыра и любые отварные овощи;
  • Вторник — любое отварное мясо и 2 помидора на день;
  • Среда — только свежие фрукты;
  • Четверг — любая рыба, 1 чашка салата из капусты;
  • Пятница — 200 гр нежирного творога, свежие овощи;
  • Суббота — 100 гр сыра, 1 паровая котлета, отварные и свежие овощи;
  • Воскресенье — свежие фрукты, капустный салат, отварные овощи.

Четвертая неделя

Начиная с этой недели необходимо плавно переходить к сбалансированному питанию. В понедельник, вторник и среду пообедать можно 150-200 гр брынзы сыра или творога, апельсином или яблоком, тостом. На ужин 3-я часть отварной курицы без кожи с порцией фасоли или гороха, помидор и огурец.

В четверг, пятницу и субботу в обед можно есть овощные салаты с маслом, орехи 30-40 гр, 2 помидора и тост. Ужин состоит из 1 яйца, куска отварной или запеченной рыбы и тушеной капусты.

Воскресенье и последующие дни обед состоит из тарелки гречневой каши с паровой котлетой или тушеной печенью, 2 помидора, тост и фрукт на выбор. На ужин 1 банка консервированного тунца без масла с отварной морковью, свеклой или овощное рагу с птицей без использования картофеля.

Меню белковой диеты на месяц не должно быть идентичным на каждую неделю. Для сохранения достигнутых результатов необходимо правильно переходить на обычное питание. Если на 30 дней не хватит силы воли, то необходимо как минимум 2-3 дня перед прекращением диеты соблюсти переходный период.

Выход из белковой диеты

Одним из главных требований протеиновой диеты является постепенность ее прекращения. Необходимо небольшими порциями ввести в рацион сложные углеводы, стараясь избегать присутствие сахара и сладкой выпечки. В первый день добавляются обычные хлебные тосты или мультизерновые слайсы. Позже в меню желательно включить небольшое количество крупяных блюд, отдавая предпочтение гречке, перловке или фасоли.

Яично-белковая диета отлично помогает скинуть вес в короткие сроки без эффекта отката. Для этого нужно соблюдать заданный рацион с малым количеством углеводов и жиров. А также требуется правильно завершать диету, чтобы исключить быстрый возврат веса. Некоторым людям высокобелковое питание с низким содержанием углеводов противопоказано, им стоит просто незначительно увеличить количество протеина в меню и добавить двигательные нагрузки.

Негативные последствия и пути их предупреждения

При избыточном поступлении протеина в организм быстро устраняется его дефицит. Продолжение такого питания без употребления углеводов вызывает изменение уровня ph-крови в кислую сторону. Закисление организма вынуждает сжигать накопленные жиры в усиленном режиме.

Внимание! Высокобелковые диеты строго противопоказаны людям с почечной недостаточностью, а также с заболеваниями печени. Пренебрежение этим требованием может нанести непоправимый вред организму.

Длительная повышенная кислотность опасна для здоровья, но если нет противопоказаний, можно ликвидировать негативное влияние. Во всех вариантах протеиновых диет есть ряд обязательных критериев. Без соблюдения этих правил можно навредить себе, сильно снизить результативность или получить эффект возврата веса.

Обязательно для выполнения:

  • минимум 6 часов сна в сутки;
  • отказ от любого алкоголя на время диеты;
  • обязательное употребление 1,5 л воды в сутки;
  • дополнительный прием минералов и витаминов;
  • плавный возврат к сбалансированному питанию;
  • наличие в меню овощей с высоким содержанием клетчатки;
  • отказ от сахара и ряда углеводов (выпечки, сладостей, картофеля, риса).

При соблюдении этих требований и наблюдении за самочувствием диета с высоким содержанием белка безопасна. Не стоит пренебрегать обязательными правилами, их важность подтверждена опытом тысяч похудевших людей.

x Что можно еще почитать на эту тему:

monstergym.ru

Белковая диета для похудения — меню, результаты, отзывы

21.04.2016 1 043

Белковая диета для похудения

Есть среди вас любители мяса, рыбы, молочных продуктов? Тогда вам сюда! Вегетарианцы, не обижайтесь! Вас тоже приглашаем! Посреди арены, в лучах софитов белковая диета! Так можно было бы представить эту удивительную диету, которая позволяет быть в позитиве, включить фантазию в выборе меню белковой диеты и при этом вкусно накормить всех своих с пользой для здоровья. Белковая еда (рецепты) разнообразна. Как важны для нас белки, мы все знаем. Особенно в первой половине жизни, когда происходит рост и развитие. Поэтому если вы мама, то вашему ребенку блюда из белковых продуктов будут полезны для мышечного каркаса и  продуктивной  работы мозга. Рецепты блюд при белковой диете схожи с детским питанием.

Плюсы и минусы белковой диеты

Не следует безоглядно на возраст и хронические заболевания принимать решение о выборе именно этой диеты. Сокращение рациона питания, который был у нас, всегда сказывается на самочувствии. Наряду с улучшением, возможны и ощущения вздутие живота, учащенное сердцебиение, сбои в работе кишечника. Не стоит этого пугаться. Прислушайтесь к себе. Возможно, вам не хватает клетчатки для работы кишечника  или кефира на ночь. Но, при этом есть ряд заболеваний, при которых с осторожностью надо относиться при выборе той или иной диеты.

Лишь некоторые предостережения:

  • Повышенное артериальное давление
  • Возраст старше 50 лет
  • Заболевания, связанные с системой пищеварения, почек, печени
  • Болезни сердца
  • Остеопороз

У вас нет вышеперечисленных противопоказаний? Тогда радуйтесь результатами белковой диеты. Килограммы в минусе будут! Разнообразие продуктов позволяет готовить вкусно. Белковая диета для похудения это не моно диета, при которой приходиться готовить отдельно себе от семьи. Ваши домочадцы с удовольствием будут  радоваться вкусным блюдам из этой диеты.

Что можно есть на белковой диете

Существует масса таблиц продуктов, где указано содержание калорий, жиров, углеводов, белков. Сравните продукты при схожих белках, выберете менее жирные и вкусные для вас. Для наглядности малый перечень продуктов из тех, что едим и пьем, а что не стоит на время диеты.

Таблица продуктов на белковой диете для похудения

«Наши помощники»«Наши недруги»
Мясо птицы говядина, баранина, кролик, ягненок (удаляем кожу и жир)Все животные жиры, сливочное масло, свинина, сало
Рыба белая, красная рыба,  морепродукты, рыбные консервы в собственном сокуЖирные породы рыб (палтус, зубатка).
Субпродукты говяжьи и птицыКолбасы, сосиски, сардельки, любое копченое мясо, консервированное мясо
Овощи: зелень, лук, морковь, капуста, редис, помидоры, огурцы, болгарский перецКартофель, свекла
Фрукты и ягоды несладкие, сухофруктыСладкие фрукты, соки
Молочные и кисломолочные  продукты, сыры с малым содержанием жираСладкие и жирные молочные и кисломолочные продукты
Растительное масло, не превышая 3х столовых ложек в деньОстрые соусы, майонез, уксус
КрупыХлеб, сдобная выпечка
Вода питьевая, чай, кофе (все без сахара)Любые сладкие напитки, алкоголь

Результаты белковой диеты

Не стоит сравнивать результаты белковой диеты у 60-ти килограммовой девушки и 45-ти летней женщины с начальным весом 80 кг. Разный метаболизм, активность жизни и пристрастия в еде. Диетологи озвучивают от 4 до 12 кг за месяц в среднем диапазоне первоначального веса.

Белковая диета для быстрого похудения

Вам надо в течение 3-7 дней уменьшить количество сантиметров на бедрах и животе? Тогда есть варианты для быстрого результата.

Варианты белковой диеты

Белковая диета на 3 дня или быстрая белковая диета

Едим 4 — 6 раз в день, пьем воду не менее 2-х литров. Получаем быстрый результат. Рецепты блюд при белковой диете на эти три дня выбирайте сами. Миксуйте  белки с углеводами, разбивайте на приемы пищи.Помните о минимальном количестве белков в день!

Белковая диета на 7 дней

В течение недели ваш организм еще полностью не привыкнет к смене пищи, результат, скорее всего, будет виден не долго, но в качестве экспресс похудения этот вариант возможен. Правила соблюдения аналогичны с трехдневным вариантом.

Меню белковой диеты на неделю:

I-ый день:

  1. Завтрак: кофе, два яйца
  2. Второй завтрак: 200 гр. гречневой каши
  3. Обед: 150 гр. вареного мяса
  4. Полдник: 250 гр. салата из овощей
  5. Ужин: рыба на пару 200 гр.
  6. Перед сном: стакан кефир 1%

II-ой день:

  1. Завтрак: кофе, творог 100 гр.
  2. Второй завтрак: 250 гр. фруктов
  3. Обед: 200 гр. рыбы вареной + помидор
  4. Полдник: 200 гр. салата из капусты
  5. Ужин: куриная грудка 200 гр.
  6. Перед сном: натуральный йогурт

III-ий день:

  1. Завтрак: чай, геркулес на воде
  2. Второй завтрак: грейпфрут
  3. Обед: 250 гр. куриной печени со сметанным соусом
  4. Полдник: 200 гр. салата из огурцов и помидоров
  5. Ужин: банка тунца в собственном соку
  6. Перед сном: кефир или молоко

IV-ый день:

  1. Завтрак: кофе, омлет из 2 яиц, кусочек сыра
  2. Второй завтрак: 200 гр. фруктов
  3. Обед: 250 гр. куриной печени со сметанным соусом
  4. Полдник: 150 гр.  риса, тушеного с овощами
  5. Ужин: 200 гр. рыбы на пару
  6. Перед сном: простокваша

V-ый день:

  1. Завтрак: творог 100 гр., чай
  2. Второй завтрак: 150 гречневой каши с сухофруктами
  3. Обед: 200 гр. говядины, 150 гр. овощного салата
  4. Полдник: апельсин
  5. Ужин: морепродукты отварные с зеленым салатом
  6. Перед сном: травяной чай

VI-ой день:

  1. Завтрак: овсяная каша на воде,  чай
  2. Второй завтрак: 200 гр. фруктов
  3. Обед: стейк из рыбы 250 гр. на пару
  4. Полдник: творог 100 гр. с сухофруктами или ягодами
  5. Ужин: 200 гр. куриной грудки с 100 гр. сырых овощей
  6. Перед сном: кефир

VII-ой день:

  1. Завтрак: 100 гр. творога, кофе
  2. Второй завтрак: 150 гр. гречневой каши
  3. Обед: 200 гр. тушеных овощей, 100 гр. риса
  4. Полдник: фрукты 250 гр.
  5. Ужин: 200 гр. филе индейки, зеленый салат
  6. Перед сном: натуральный йогурт

Белковая диета на 2 и 4 недели (месяц)

Нет особых различий, кроме  продолжительности ее соблюдения. Посмотрите на меню белковой диеты на неделю и скорректируйте ее на свой лад. Основные положения предложены выше.

Отзывы худеющих на белковой диете и их результаты, плюсы и минусы

Читая отзывы людей, прошедших этот путь, понимаешь, что не стоит ожидать мгновенного результата. Первые два дня никаких особых ощущений нет. С третьего дня отмечались проблемы со стулом. Решить это вопрос удается с пересмотром очередности белковых и углеводных продуктов. По этому пункту рекомендации были следующие: пить воду перед приемом пищи, многим помогли отруби, которые способствуют очищению кишечника. Экспериментируйте!  Большинство пишут о положительном эффекте. Стали крепче ногти, улучшился сон, реально уменьшился объем живота. Белковая диета не рекомендует большое потребление соли и всевозможные острые и копченые продукты. Вода лишняя из организма уходит без применения дополнительных лекарств и сборов. Результат на лицо! Мешки под глазами, отечность ног остаются в прошлом. Были отзывы о том, что со второй недели появляется такой прилив сил и позитива, что хочется бегать, плавать каждый день. О конкретных результатах: за неделю до пяти килограмм в минус, за две недели еще 2-3 кг., три-четыре недели в пределах еще 5 кг.  В целом за месяц это может быть 10-15 кг. в минус. Помните!  Вы хотите быть той, о которой мечтали завтра, через месяц или 3 года? Слышу ответ: «Да». Диетологи всего мира кричат о вреде похудении более 4 кг. в месяц. Прислушайтесь и выберите себе приятную и полезную белковую диету. Данная диета позволяет в щадящем режиме сделать это.

Эффективная белковая диета

Призываем вас рассматривать эффект от диеты не только в килограммах, но и в общем самочувствии. Стремясь к быстрому результату, ошибочно снижать количество белков ниже минимума. Это большое заблуждение, которое может спровоцировать некоторые заболевания. Давайте определять норму белков, ниже которой нельзя опускаться.

В среднем на один килограмм вашего веса в день надо потребить 0,7 грамма белка. При весе 80 кг это составит 56 грамм белка. Вы активно занимаетесь спортом? Увеличивайте норму вдвое.

Это значит, что нельзя употреблять меньше этого количества. И пусть вес движется не так быстро.

Вы добьетесь успеха, поверьте!

Рецепты блюд из белковых продуктов

Приготовление блюд процесс творческий. Важно понимать, как это сделать, а из чего и с чем, решать только вам и вашим близким. Алгоритм действий прост. Планируем меню на следующий день. Перед вами  таблица продуктов: белки, жиры, углеводы. Приоритетны белковые продукты с невысоким содержанием углеводов и жиров. Определяем по весу, какой суммарный вес белков за день. Помним правило «минимального количества белков».  Корректируем при необходимости заменой продуктов или весом. Готовим в щадящем режиме: варим, запекаем, на гриле или сковороде, но без жиров. Растительное масло важно нам, но в виде добавки к салатам. Нет жестких правил. Готовьте в удовольствие! Эффект получите уже после первых нескольких дней.

Советы похудевших:

Фантазируйте! Глупо было бы на 2 недели или месяц распланировать меню. Это не интересно. Создайте свою игру. Заведите блокнот с красочной обложкой. Каждый день это шажочек к вашему идеалу. Начните день с весов. Увидите, как вас будут радовать даже 200 грамм на уменьшение. Запишите свой вес, весь свой ежедневный рацион с указанием белков, углеводов, жиров и конечно калорий. Если вес «встал», не паникуйте! Это нормально. Может он, ваш организм задумался? Дайте ему некоторое время. Изменений не произошло? Загляните в свой блокнот и проанализируйте, почему так могло случиться. Поверьте, после получения долгожданного результата вы станете гуру!

УДАЧИ!!!

Поделитесь с друзьями:

edieta.org

продукты, меню, фазы, таблица, отзывы

Продолжительность белковой диеты 14 дней и основной рацион питания, конечно состоит из белковой пищи.

Содержание статьи:

Белковая диета Пьера Дюкана для похудения особенно понравится людям, которые не привыкли отказываться от вкусной и калорийной пищи: мяса, рыбы, яиц. Прежде чем начать соблюдать белковую диету вы должны подумать сможете ли вы прожить без вкусной и полезной пищи, а также мучных и сладких изделий. Основной недостаток диеты в отрицательном влиянии на кожу, ногти, а волосы станут сухими и ломкими. Из-за большого количества белка может появится утомляемость, нарушится нормальный режим сна, появится раздражительность. Учитывая все факторы, диета соблюдается в самых крайних случаях, но если она действительно необходима, то её рекомендуют соблюдать 1 раз в год. Ограничивая себе долгое время в углеводах, нарушаются функции организма, что может привести к отравлению кетоновыми телами, вследствие чего произойдёт распад белков на аминокислоты.

Человек, соблюдавший белковую диету, просто привыкает употреблять пищу большими порциями, поэтому после диеты сброшенные килограммы могут вернуться, и вес может быть больше, чем до диеты. Несмотря на разные отрицательные факторы о диете, у неё есть преимущества, если вам срочно нужно избавится от лишних килограммов, вполне реально за две недели можно откорректировать вес и избавится от 4 до 8 килограмм. Конечно после диеты нужно придерживаться режима в питании, поэтому какое-то время стоит ограничить употребление кондитерских, мучных изделий, сладостей.

Перед тем начать соблюдать белковую диету, нужно знать как она работает. Основные продукты диеты: рыба, мясо, яйца, в которых содержится много белка. За счёт уменьшения количества углеводов, организм не получает глюкозу, поэтому чтобы поддерживать жизнедеятельность он начинает сжигать собственные жиры и вес начинает уменьшаться. Чтобы диета для похудения была наиболее эффективной вы должны точно рассчитать калорий потребляемые в сутки. Опытные диетологи считают, что диета не должна состоять полностью из белковой пищи, в неё стоит добавить немного углеводов. Чтобы правильно составить рацион белковой диеты вы должны подсчитать сколько углеводов нужно в течение дня, и какая потребность чистого белка для организма на 1 килограмм веса. Диета, состоящая из белков хороша тем, что вы не ощущаете чувство голода, в белковой пище содержится много протеинов. Перед началом диеты, вы должны грамотно просчитать ежедневное количество калорий питания с учётом собственного веса. Поэтому, чтобы во время диеты вы себя хорошо чувствовали, а сжигание жиров происходило самым активным образом, вы должны высчитать показатель основного обмена веществ. Для этого нужно знать показатель основного обмена веществ, после чего прибавить 400-800 ккал/сут, если вы делаете физические упражнения, При пассивном образе жизни, вы прибавляете 200-300 ккал/сут.

Продукты для диеты

  • Куриная грудка: 150- 200 грамм.
  • Морепродукты:150-300 грамм.
  • Океаническая рыба: 150-200 грамм.
  • Телятина или говядина:100 грамм.
  • Сыр тофу: 150-200 грамм.
  • Нежирный творог:180-250 грамм.
  • Яичные белки: 4-6 шт.

В диете нужно обязательно принимать порцию изолята сывороточного протеина.

Рецепты белковой диеты

В стакан нежирного молока добавляется 30 грамм порошкового протеина. Так похудению очень способствует «смешанный коктейль», но такие диет напитки, которые изготавливаются на основе пищевых волокон нужно пить отдельно без добавления другой пищи, особенно углеводистой.

Меню диеты

Данное меню разрабатывалось для женщин с весом 65 килограмм, которые 3 раза на неделе посещают тренажёрный зал или часто делают зарядку.

  • На завтрак обязательно 6 яичных белков, запеченных со шпинатом, порция овсянки (3 ст. ложки) с корицей и половиной запеченного яблока. Завершить завтрак — несладким чаем или кофе без сливок.
  • Второй завтрак: порция гречневой каши (3 ст. ложки) и 150 грамм куриной грудки.
  • Обед: мясной бульон (100 грамм мяса), крем-суп из овощей в которых не содержащих крахмалистые вещества.
  • Ланч: 100 грамм творога, салат из овощей.
  • Ужин: 200 грамм отварной рыбы, котлета, приготовленная на пару с зелённой фасолью.
  • Перед сном можно выпить стакан кефира или коктейль из протеинов.

По мнению специалистов, продуманный состав белковой диеты позволяет практически всем привести в норму тело, и набрать мышечную массу. Если вы не в силах выдержать долго без сладостей и запрещённых продуктов, в этом случае, чтобы не допустить срыва разрешается один раз в 10 дней съесть немного любимого лакомства. В белковой диете есть свои противопоказания, поэтому людям с нарушенной функций почек, хроническим панкреатитом, колитом, дисбактериозом, подагрой, стоит отказаться от диеты. Также пожилым людям не рекомендуют соблюдать белковую диету, так как у пожилого человека не так активно работает организм как у молодых людей, организму будет сложнее переваривать белковую пищу. Стоит обратить внимание, что белковых диет есть несколько вариантов, если рацион первой диеты не понравился, вы можете выбрать другую диету, в которой присутствуют, фрукты или овощи.

По мнению людей, соблюдавших диету, белковая диета для похудения подходит конечно не всем, люди, которые не любят сладкое, а больше предпочитают белковую пищу могут избавиться от 8 килограмм веса. Важно соблюдать правила: первые блюда нужно есть без гущи, вторые блюда без гарнира. Стоит заметить, белковая диета для беременных категорически не подходит, но откорректировав её, добавив фруктов и овощей и тогда беременным женщинам можно будет её соблюдать. Диета для беременных будет полезная, насыщая организм полезными веществами, что способствует рождению здорового малыша. При соблюдении диеты беременным, важно контролировать содержание белка, он не должен превышать 120 грамм. Во время беременности женщина должна получать не только белки, но ещё и жиры и углеводы. Поэтому до 20 недель беременности женщине необходимо 400 грамм углеводов в сутки. Во время беременности не рекомендуют есть белый хлеб, сгущённое молоко, торты.

Фруктово белковая диета

Основа диеты: фрукты и овощи. Длительность диеты 10 дней, за этот период вы реально можете избавиться от 5-7 килограмм, что согласитесь довольно много. Фруктово белковая диета разрабатывалась образом раздельного питания, отделяя фрукты от овощей и наоборот. Во время диеты нужно пить как можно больше жидкости: чаи, заваренные на травах, а также несладкий черный и зелёный чай. Фруктово белковая диета запрещает сахар и всякого вида соусы, газированные напитки, алкогольные напитки, но в диете разрешено подсаливать блюда. Соблюдать диету важно по часам, первый завтрак начинаться в 8 часов утра, с 2 варенных яиц.

Таблица белковой диеты для похудения:

  • 10:30 — грейпфрут.
  • 13:00 — отварное мясо или отварная рыба.
  • 15:30 — два небольших яблока.
  • 18:00 — блюдо из отварной рыбы (200 грамм).
  • Перед сном: большой апельсин.

Фруктово белковая диета поможет избавиться от лишних килограмм и привести тело в норму, если вы исключите из рациона сладкие фрукты: бананы, абрикосы, виноград, хурму. Если после соблюдения диеты вы не вполне довольны результатами, диету можно продолжить, но только через неделю, или через две недели.

Белково грейпфрутовая диета

Белково грейпфрутовая диета очень популярна. Также диету назвали экспресс диетой, которая за короткий период способствует быстрому сжиганию углеводов. Меню грейпфрутовой диеты не отличается большим разнообразием блюд, соблюдая диету 3 дня, вы можете избавиться от 5-7 килограмм. В течение дня нужно съедать 5 грейпфрутов и 5 белков, без желтков. На завтрак выпить стакан теплой воды, после, в 11:00 — съесть 1 белок и 1 грейпфрут. Если грейпфрут съедать полностью, процесс снижения веса будет происходить быстрее. В этой диете нет мясной пищи она особенно понравится вегетарианцам.

Белково витаминная диета

Основные продукты диеты: рыба, брынза, обезжиренный творог.В диете разрешены фрукты, кроме бананов, хурмы, винограда. В диете также разрешены овощи: свекла, огурцы, помидоры, морковь, сладкий болгарский перец, кабачки. Суть белково витаминной диеты в чередовании белковых и витаминных продуктов. В диете разрешается пить воду без газа, зеленый или травяной чай без сахара.

Диета на неделю

  • Первый завтрак: 2 отварных яйца.
  • Второй завтрак: апельсин.
  • Обед: 200 грамм отварного мяса или отварной рыбы.
  • Полдник: два яблока.
  • Ужин: 200 грамм отварной рыбы.

Белково витаминная диета длится 3 недели. Меню диеты разработано таким образом, что на протяжении диеты, организм не сможет делать жировые запасы, поэтому в диете происходит чередование белков и углеводов. Процесс снижения веса происходит медленно, но после прошедшей недели вес реально уменьшается на 5 килограмм.

Белково углеводная диета

Соблюдая белково углеводную диету, важно придерживаться режима питания. Завтрак должен начинаться в 6-8 утра. Основные блюда на завтрак: обезжиренный йогурт, кефир, кусок отварного мяса или ветчины, если вы не любите мясо, можно нежирную отварную рыбу, фрукты. Диета примерно рассчитана на 5 дней.

  • Если вы чувствуете, что не сможете продержаться до 14:00, можно сделать лёгкий перекус. Время для перекуса примерно в 10 — 11, обычно на перекус можно съесть кусочек сыра или творога запив 200 мл. кефира.
  • Обед: мясо, приготовленное на гриле, салат из овощей.
  • Полдник: овощной салат и груша.
  • Ужин: отварное мясо, рыба, коричневый рис или стручковая фасоль,  несладкий чай.

Белково углеводная диета особенно подойдёт спортсменам, это наиболее подходящая для наращивая мышечной массы. В современном мире за фигурой стали следить не только женщины, но и мужчины желая иметь стройное и красивое тело. Диета для спортсменов могут применять не только спортсмены, но и обычные мужчины, чтобы выглядеть стройными и подтянутыми без «пивного животика».

Рецепты белковых диет

Чтобы диета была наиболее эффектной можно во время проведения диеты делать салат из: хурмы 3 шт., 200 граммов листья шпината, 80 грамм грецких орехов, масло кунжутное и апельсиновый сок. Для приготовления салата понадобится большая салатница, куда мы будем класть листья шпината, порезанную дольками хурму и грецкие орехи. После, как вы положите в салатницу все ингредиенты, добавьте немного кунжутного масло.

Белково овощная диета

Основной принцип диеты — выпивать до 2 литров обычной воды. Во время проведения диеты рекомендуют принимать витамины. В первый день диеты вы должны есть одни овощи, поэтому в течение дня вы должны выпивать 1-2 литра томатного сока, салат из овощей, разнообразить рацион можно варенными и тушеными овощами. Разрешается во время диеты съедать 1 — 2 кусочка хлеба. Во второй и в третий день белково овощная диета будет состоять исключительно из белковых продуктов.

Таблица белковой диеты с добавлением овощей

  • Завтрак: чай с мёдом, хлеб с маслом.
  • Обед: куриный бульон с курицей, но бульон должен быть нежирным, отварная фасоль с кусочком хлеба.
  • Полдник: чай с 2 ч. ложками мёда.
  • Ужин: 2 варенных яйца, или можно их заменить на 200 граммов творога и 200 грамм отварной рыбы.

На четвертый и пятый день можете разнообразить рацион, добавив фрукты и овощи:

  • Завтрак: любые фрукты, йогурт или творог.
  • Обед: суп сваренный из овощей, ломтик хлеба и фрукты.
  • Полдник: любые фрукты.
  • Ужин блюда из овощей: салат из овощей, творог, нежирный йогурт и ломтик чёрного хлеба.

Белково овощная диета запрещает продукты как: картофель, сладкую газированную воду, спиртные напитки.

Белковая диета Дюкана

Разрабатывалась диета французским диетологом Пьером Дюканом, основа диеты состоит в употреблении только малоуглеродистой пищи на протяжении 2 месяцев. Диета хороша тем, что очищает организм, и нормализуется вещественный обмен. Состоит диета Дюкана, как и диета доктора Аткинса из четырех фаз, которых нужно придерживаться. На протяжении диеты разрешается пить до 1,5 чистой воды, ежедневно нужно есть овсяные отруби, но в разных дозах. Также обязательно нужно по 20 минут находится на свежем воздухе, а во время второй и третей фазе на воздухе нужно быть 30 минут и не забывать делать лёгкую гимнастику. Если в точность соблюдать правила, за неделю сможете потерять 3-5 килограмм. Оставшись довольными результатом, меню диеты можно использовать и в повседневной жизни

Первая фаза «атака»

Продолжительность первой фазы завит от собственного веса, поэтому если нужно скинуть 10 – 20 килограмм, длительность первой фазы будет 3-5 дней, если больше 20-30 килограмм, первая фаза будет длится 5-7 дней, а самая длинная фаза от 5 до 10, ели нужно сбросить больше чем 30 килограмм веса.

Меню белковой диеты

Рацион будет состоять из: рыбы (приготовленной на пару), морепродуктов, цыплёнка, нежирной ветчины, печень телёнка, мясо индейки. Разрешается есть яйца, обезжиренные молочные продукты. При приготовлении блюд разрешается добавлять специи: приправы, уксус, лук, чеснок. И обязательно по 1,5 ст. ложки отрубей. Сахар можно заменить на мёд.

Вторая фаза диеты «Круиз»

Продолжительность диеты, зависит насколько быстро вы достигните желаемого веса. Основа диеты— чередование двух диет белковой и овощной. Поэтому если вы хотите избавиться до 10 килограмм лишнего веса, день вы должны есть протеины + протеины + овощи или можно 3/3 или 5/5. Если нужно сбросить больше 10 килограмм, тогда нужно чередовать 5/5 дней.

Меню

Перейдя к второй фазу, нужно увеличить дозу отрубей, поэтому теперь ежедневный рацион будет состоять из 2 ст. ложек отрубей. Также во время второй фазы, можете есть любые овощи кроме крахмалистых: картофель, горох, бобы, чечевица, авокадо. Из овощей можно делать салаты, запекать, отваривать или есть в сыром виде. Чтобы диета не была однообразной в неё можно добавить специи, острый перец, аджику, чеснок, корнишонов, желатина, молока.

Третья фаза – закрепление

Как правило, дойдя до третий фазы у вас уже должен сформироваться идеальный вес, поэтому на каждый килограмм, приходится 10 дней закрепления. Для соблюдения третей фазы подойдут продукты из первой фазы, а из второй фазы, овощи. В каждодневном рационе меню должно быть 2 кусочка хлеба, 40 грамм зрелого сыра. На третей фазе разрешается два раза в неделю есть продукты содержащие крахмал: картофель, фасоль, горох, маис, рис, макаронные изделия. На третей фазе не стоит забывать есть отруби, теперь порция должна составлять 2,5 ст. ложки отрубей.

Четвёртая фаза – стабилизация

На четвёртой фазе, снова увеличиваете дозу отрубей до 3 ст. ложек ежедневно. Питание как в третей фазе, но один раз в неделю рацион должен состоять из чистых протеинов. Диета Дюкана имеет плюсы и минусы, поэтому пред тем как начать соблюдать диету, лучше посоветоваться с врачом.

Отзывы и результаты

Соблюдая диету Дюкана, реально избавится от 8,5 килограмм, даже если вместо овсяных отрубей есть ржаные и пшеничные отруби. Но, конечно лучше овсяные, они помогают избежать расстройств желудка. Фрукты добавлять в рацион только после желаемого результата.


Препараты с помощью которых возможно похудеть:
  • Сироп для похудения«Mangosteen» — в 10 раз увеличивает скорость сжигания жира (До 15 кг за 4 недели)
  • Уникальный коктейль для похуденияКиллер Калорий — создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
  • Спрей для похудения — HOT PEPPER & ICE SPRAY — Создатели спрея пишут что можно прийти к результату минус 24 кг за месяц!

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту [email protected]


porahudet.ru

Диета белковая на 14 дней

Похудеть — это, прежде всего, полюбить себя, переменить образ жизни, мышления, начать размышлять иначе, обнаружить силы и желание заниматься собой. Начинать любую диету необходимо консультацией врача, никаких самостоятельных решений, здоровье человека бесценно, особо этот совет касается страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, поджелудочной железы. Для тех, кто ищет вариант кушать и не поправляться, а наоборот сбрасывать лишнее, белковая диета для похудения самая выгодная. Направлена белковая атака на переработку, высушивание подкожного жира, восстановление и увеличение мышечной массы, белковое питание популярно в спортивной среде, безопасно для здоровья. Недостаток белка в организме вызывает повышенную утомляемость, падение иммунитета и регенерации, раннее одряхление, старение и потеря эластичности кожи. За две недели, на которые она рассчитана, вес тела уменьшается от 3 до 8 кг. Худеющий не голодает и имеет достаточное количество энергии и витамин для нормальной жизнедеятельности, счёт калориям не ведётся. Сжигание жира происходит за счёт того, что снижено поступление углеводов в организм, выработка глюкозы из них уменьшается. Организму приходится использовать свои внутренние ресурсы; имеющиеся собственные накопления подкожных жиров, растапливать их, превращая в энергию. Единственным минусом диеты на белках, является несбалансированность питания. Поэтому, как только желаемый результат, достигнут; лишнее количество жира сброшено, нужно вводить овощи, крупы. Помните, белковая диета это не другой способ питания, а целое мировоззрение. Если отнестись по-другому и не перестроить свои привычки полностью, ждите возвращения ненавистных килограммов в скорости, как только начнёте повторять ошибки питания.

Для эффективности, соблюдайте простые правила:

— питайтесь часто, малыми порциями каждые 2–3 часа, объём принимаемой еды не должен составлять больше 600 грамм.

— исключить; мучное, сладкое, алкоголь, бананы, виноград, сухофрукты, любые орехи, картофель, кукурузу, горох. Выводим из рациона всё, что содержит сахар и крахмал — свести к нулю жирную и богатую углеводами пищу.

— отдавайте предпочтение продуктам с высоким содержанием белка.

— обязательно много двигаться, займитесь фитнесом, плаваньем, танцами, ходите пешком — пейте чистую воду, чаи на травах, кисломолочные обезжиренные напитки, не меньше 2 литров в сутки. Про сладкие соки, нектары, газированные напитки, пиво забываем.

Практичнее составлять меню и закупить продукты для белковой диеты заранее.

Выгодная сторона белковой диеты; нет чувства голода. Список разрешённых продуктов разнообразен:

содержащие белок; творог, сыр, кефир, йогурты термостатные (не сладкие), любое не жирное мясо птицы (курица, индейка), диетическое кролика, нутрии, говядина, морская и речная рыба. Содержащие клетчатку и витамины овощи; листовые салаты, капуста брокколи, цветная, белокочанная, морковь, свёкла, сладкий перец, огурцы, баклажаны, кабачки, цуккини, грибы, апельсины, грейпфрут, ягоды. Белковая диета для похудения меню на неделю; Время приёма пищи и блюда могут свободно варьироваться и чередоваться, главное, есть не реже 5-6 раз в сутки, вечерний приём пищи не позднее, чем за 4 часа до сна.

Первый день: Завтрак 7-30: омлет. Поздний завтрак 10-00: листья салата, сыр твёрдых сортов. Обед 12-30: окрошка с мясом птицы, заправленная кефиром, рыба морская отварная. Полдник 15-00: 150гр салат из капусты с огурцом, сдобренный любым растительным маслом. Ужин 17-30: говядина на пару, салат из пекинской капусты, сельдерея, огурца, заправленный соком лимона.

Второй день; Завтрак 7-30; творог, обезжиренный с любыми ягодами. Поздний завтрак 10-00: 2 варёных яйца, свежий огурец. Обед 12-30: Любые тушёные овощи, кроме картофеля. Рыба, запечённая в духовом шкафу. Полдник 15-00;Кефир обезжиренный. Ужин 17-30: Кролик в собственном соку с цветной капустой

День третий: Завтрак 7-30; куриная грудка отварная. Поздний завтрак 10-00: каша овсяная на воде. Обед 12-30:котлеты рыбные на пару, помидор, огурец, сельдерей. Полдник 15-00: мякоть грейпфрута с яблоком, взбитая на блендере. Ужин 17-30:Варёные креветки под соусом из лимона с чесноком. Тушёная фасоль.

День четвёртый; Завтрак 7-30; йогурт термостатный, смородина. Поздний завтрак 10-00:Свежие овощи с оливковым маслом. Обед 12-30; Курица на гриле, без кожи, брокколи. Ужин 17-30:Говядина, запечённая с чесноком.

Пятый день; Завтрак 7-30; яичница со шпинатом. Поздний завтрак 10-00: целый апельсин. Обед 12-30:Любая рыба на гриле с листьями салата. Полдник 15-00: Варёное яйцо. Обезжиренный кефир Ужин: тушёная телятина. Листья салата.

Шестой день. Завтрак 7-30; Творог, обезжиренный с кусочками фруктов. Поздний завтрак 10-00: салат с креветками и овощами (помидор, огурец, сладкий перец, сыр, оливки). Обед 12-30: Голубцы без риса. Стакан томатного сока. Полдник 15-00;Йогурт термостатный. Ужин 17-30: морепродукты на гриле, стручковая фасоль.

Седьмой день. Завтрак 7-30; гречневая каша с мелкорубленой зеленью (кинза, петрушка, укроп, базилик). Поздний завтрак 10-00: лёгкий салат из овощей, заправленный обезжиренным кефиром. Обед 12-30: Уха без картошки. Любой овощное ассорти, сбрызнуть лимонным соком.

Меню на вторую неделю можно составить самостоятельно, используя перечень разрешённых и доступных рецептов; белковая диета рецепты:

Куриная грудка, маринованная в кефире. Приготовить маринад; Залить кефиром мелко нашинкованную зелень (петрушка, укроп, кинза). Солим адыгейской солью, в составе которой смесь перцев. Грудку нарезать и залить маринадом. Отставить в прохладное место мариноваться на два часа. Протушить на сковородке до готовности. Понадобится: на 250 грамм филе грудки, пол литра обезжиренного кефира, адыгейская соль. Подать, выложив на листья салата.

Омлет с креветками и кабачками. Кабачки почистить от кожицы и нарезать колечками, обжарить до полуготовности полного выпаривания жидкости со сковороды. В миске смешать яйца с молоком, добавить измельчённые креветки, тёртый сыр, зелень, соль, перец, Все это тщательно размешать и залить кабачки. Готовить дальше на медленном огне около 10 мин. Понадобится; на два средних кабачка, 6 яиц, 50 граммов твёрдого сыра, 3 ст. ложки молока, зелень петрушки, укропа и базилика, соль и перец.

Жаркое из свинины в соевом соусе. Мякоть свинины разделать на порционные крупные куски, посолить, поперчить, обмазать смесью сока одного лимона и соевого соуса. Дать постоять в маринаде полчаса. Поместить рукав для запекания и готовить в сильно разогретой духовке. Готовое мясо ещё раз сбрызнуть остатками маринада и подать с овощами: маринованные кабачки, помидоры, огурцы, солёные грибочки. Для этого блюда взять на 1 кг свинины стакан соевого соуса, 1 лимон, соль, перец по вкусу.

Рыбные котлетки на пару. Почистить, затем мелко нарезать лук, корень сельдерея. Лук положить в разогретое масло на 2 минуты. Снять с огня. Сельдерей, залить кипятком, варить 10 минут до мягкого состояния. Дать остыть. Зелень петрушки и филе рыбы нарубить до состояния фарша. В фарш добавить остывшие лук и корень сельдерея, яйцо, взбитое с соевым соусом, посолить и поперчить. Слепить котлетки и завернуть их в пищевую плёнку. Плёнка нарезается квадратиками, смазывается маслом. Котлетки выкладываются на противень вниз швом и готовятся при температуре до 170 градусов. Подавать с листовым салатом, помидорами черри, маслинами, можно с тушёной цветной капустой. Понадобятся продукты; филе рыбы-700 грамм, 1 яйцо, 1 крупная или две небольших луковицы, не большой корень сельдерея, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки масла, половина пучка зелени петрушки, соль, перец.

Индейка, запечённая в духовке. Мелко рубится лук и грибы (шампиньоны, вешки). Обжариваются на сковороде. Выкладываются на салфетку, чтоб удалить жир. Филе птицы нарезать ломтями, отбить, посолить, поперчить. Грибы с луком выложить сверху и завернуть в рулет. Рулет смазать смесью оливкового масла, чеснока, перца, соли. Противень с индейкой поставить в разогретую духовку и выпекать примерно час. На 4- порции понадобится: шампиньонов 100 грамм, филе индейки 1 кг, зелень 50 грамм, по щепотке специй паприки, перца, соли, растительное масло.

Индейка-запечённая-в-духовке

Рыба тушеная по-венгерски. Берем любые не жирные сорта морской рыбы; хек или минтай. Рыбу отварить, вынуть из кастрюли, остудить, затем полностью выбрать все кости до самых мелких. Поместить обратно в кастрюлю, залить рыбным бульоном, так, чтоб слегка накрывал рыбу, посолить и поперчить, добавить два тёртых на тёрке варёных яйца, зелень петрушки, укропа. Тушить 10 минут под закрытой крышкой на маленьком огне.

Индейка с овощами. Мясо птицы режется порционно на небольшие кубики. Чистятся и режутся  лук, грибы, болгарский перец и морковка. На хорошо раскалённую сковороду налить совсем немного масла, обжарить кусочки индейки и овощи отдельно. Выложить для тушения в другую посуду, можно в мультиварку. Посолить, поперчить. Тушить до готовности под закрытой крышкой. Для приготовления потребуется: Филе индейки 1 кг, лук 1шт., 1 сладкий перец, морковка 1 штука, грибы 500 грамм. Перец, масло, соль, зелень.

Котлеты из индейки паровые. Мясо птицы перемолоть на мясорубке. Фарш смешать с мелко резаной зеленью, добавить яйцо, посолить, поперчить. Сформировать котлеты и готовить в пароварке полчаса. Для блюда потребуется: Филе индейки-500 грамм, лук-1 штука, соль, перец, зелень.

Суп с фрикадельками. Срезаем все мясо с курицы и на оставшихся косточках варим куриный бульон. Срезанное мясо перекручиваем на мясорубке, формируем из фарша небольшие шарики и бросаем в кипящий суп. Добавить мелко резаные овощи; морковку, лук, зелень.

Салат с креветками. Отварить креветки, почистить. Нарезать сыр, подходящие сорта; брынза или фета, огурец, болгарский перец. Выложить все вместе в посуду и перемешать. Добавить оливки, помидоры черри, листовой салат, заправить оливковым маслом. Посолить, поперчить по вкусу. Понадобится 300 гр. креветок, 200 гр. помидор черри, 1 огурец, пол пучка салата, 50 гр. сыра 1 сладкий перец, несколько оливок.

Белковая диета отзывы похудевших

Ирина; « Дважды худела на белковой диете. Первый раз ушло 5 кг, второй дал меньший результат. Мне нравится, что я не голодаю, сидение на диете не раздражает однообразием еды. Для себя выяснила, похудеть без спорта не удаётся. Совсем ограничить овощи не смогла, одно мясо есть тяжело.

Алена: «Я в своей жизни испробовала все модные диеты и, к тому же, и даже принимала таблетки для похудения, испортила обмен веществ. Набрала ещё больше килограммов, и отправилась консультироваться к врачу – диетологу. Специалист посоветовал белковую диету сочетать со стаканом воды с мёдом натощак перед первым завтраком. Вес стоял пять дней на месте, но потом ежедневно я стала сбрасывать не меньше 400 грамм. Передохнула немного и в бой с жировыми отложениями. Ввела овощи и гречку. Боялась, опять поползу в ширину, пошла в спортзал. На сегодня мой вес 60 килограмм, ушло целых 12 килограмм».

Наталья: «Я не могу выдерживать эту диету. Если я ем одно мясо, то мучаюсь тяжестью в желудке. Поэтому немного видоизменила диету. На завтрак ем яичницу без желтка с салатом или овсяную кашу со свежими фруктами, на обед – суп из овощей и курицы, так же и с ужином, меняю меню по настроению».

Виолетта; « Меня бросил любимый человек, мы жили гражданским браком. Просто ушёл к другой, сказал на прощание, посмотри на кого ты стала похожа, мне стыдно ходить с тобой. Сначала пыталась, конечно, голодать, чтоб его вернуть, ничего не получалось, ходила нервная, голодная, сбрасывала пару кило, но потом как одержимая опять набрасывалась на съестное и вес возвращался с удвоенной скоростью. Долго переживала, внушала себе, что нужно любить себя какая есть. Помог случай, встретила свою одноклассницу, еле узнала; 9 лет назад, когда мы оканчивали школу, это была этакая кадушечка на коротких ножках. Сейчас навстречу шла мне хрупкая, невысокая девушка. Мне стало стыдно, я выглядела, наверное, лет на 15 старше из-за своей полноты. Валечка кинулась мне на шею, разговорились. От неё узнала про диету, на которой можно кушать. Оказалось все просто. Похорошела, вышла замуж. Я счастлива. Звёздочка. Уже целую неделю худею с помощью белкового питания. Голода нет. Скинула пока не много 4 кило. Очень советую всем».

Мария Сергеевна; « Нравится, что диета не жёсткая,  выгодная, позволяет использовать сезонные овощи, придумывать разные блюда. На других диетах постоянно болела голова, измучило чувство слабости и желания кушать. Особенно ночью хотелось идти заглянуть проведать холодильник. Поэтому ни одну диету до этого не выдержала до конца. Сейчас настроение хорошее, семья не голодная вместе со мной, питает нежные чувства. Готовлю всем одинаково, им добавляю на гарниры картофель, макароны. Удачная диета для женщин домохозяек. Минус 6 килограмм. Худею дальше».

Оксана; « Сильно поправилась после рождения ребёнка. Хорошо ела в период грудного вскармливания, для наличия молока малышу. Первые дни на белковой диете тяжело переживала отсутствие любимых блинчиков, тортиков, булочек и выпечки. Трудно без привычного утреннего сладкого кофе с бутербродом. Пересилила себя, сделала волевое усилие, я довольна собой; потеряла 7 килограмм. Мужу теперь нравлюсь, гардероб стал впору. Раньше платья висели для красоты в шкафу. Не сомневайтесь, не сдавайтесь, все получится. Психологическую помощь оказала все семейство, включая близких подруг. Поддерживала родительница, купила красивое платье мне размером меньше. Спасибо, дорогая мама!»

Белковая диета видоизменяется в зависимости от рекомендации диетологов и личных пищевых предпочтений. Как её  вариант белково — углеводная диета, подразумевается, что худеющий на ней чередует дни, в которые употребляет смешанное питание с большим содержанием углеводов и белков, и дни полного отказа от углеводистой пищи. Схема чередования несложна, выглядит примерно так:1 смешанный + 2 белковых + 1 углеводный + 2 белковых + 1 углеводный. На этой диете разрешён к употреблению зерновой хлеб, запечённый картофель. Что важно учесть, на этой диете в белковые дни калории учитываются. Нужно выбирать продукты с самым низким процентом жирности. За количеством белков тоже нужно следить. Рассчитать можно так, вес умножается на 3, полученный результат в граммах, есть искомое число. Приятным в этой диете является сбалансированность и полная безопасность такого метода похудения. Неприятная сторона в большей сложности осуществления, излишние подсчёты, постоянный жёсткий контроль калорий, а также непривычное для организма повышенное количество поедаемой белковой пищи в белковые дни, делают её менее популярной, чем простая белковая диета. Ещё одна разновидность белковой диеты: белково — овощная. Отличается тем, что она расписывает потребление продуктов питания в чётком чередовании. Бывает четырех видов. Все они признаны эффективными. Количество дней диет колеблется от одного до двадцати. Неудобство в строгости и отсутствии вариантов замены продуктов, нужно следовать каждому пункту досконально. Общим для всех перечисленных способов похудения является полный отказ от группы сахаросодержащих продуктов, резкое увеличение массовой доли в рационе питания белков, обязательные занятия посильными видами спорта, употребление необходимого количества жидкости. Делайте всё с радостью и удовольствием. Пусть спорт станет вашей потребностью, не бросайте физические упражнения по окончании двухнедельной диеты.

Читайте также:



Лучшее на сайте



Дата публикации:&nbsp 06.11.2015 © Алина

muscleoriginal.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *