Содержание

в чем разница и что лучше?

Часто люди, которые только недавно в спорте, сталкиваются с таким вопросом: «Чем отличаются аминокислоты и BCAA и что лучше принимать»? Попробуем разобраться!

Итак, аминокислоты - это органические соединения, являющиеся строительным материалом для белков и мышечных тканей. В организме человека они выполняют ряд важнейших функций, среди них, восстановление мышечных тканей, развитие и рост мускулатуры. На сегодняшний день известно порядка 28 аминокислот. По сути, аминокислоты – это тот же белок (протеин), только в расщепленном виде и поэтому усвояемость его гораздо выше.

Аминокислоты подразделяются на заменимые, которые синтезируются нашим организмом самостоятельно, и незаменимые, которые не имеют способности воспроизводиться самостоятельно и поступают в организм с пищей. С недавнего времени ввели третью группу аминокислот – это условно- незаменимые – аминокислоты, которые синтезируются в организме, но в малых дозах.

В состав BCAA (от англ. Branched-chain amino acids - аминокислоты с разветвленными цепочками) входят три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин и изолейцин. Эти три аминокислоты проявляют свою эффективность в следующем:

  • Предохранение мышц от разрушения
  • Увеличение сухой мышечной массы
  • Снижение процента жира в организме
  • Увеличение силовых показателей

Обычно в состав BCAA входят только три вышеназванные аминокислоты, однако некоторые производители добавляют некоторые компоненты для лучшей усвояемости. К примеру, SAN BCAA-Pro 125 и Prolab Nutrition BCAA Plus .

Возьмем SAN BCAA-Pro 125 с его запатентованной формой. В состав этого продукта добавлен глутамин для предотвращения мышечного разрушения и увеличения мускульного объема, витамин B6, витамин C и лизофосфатидиловый холин, которые увеличивают поступление аминокислот в кровь, а также метоксиизофлавон для лучшего усвоения пищи и борьбы с разрушительным действием кортизола.


Основные различия аминокислот и BCAA:

1 - Состав
В первую очередь, аминокислоты – это комплекс, который включает в себя также аминокислоты, входящие в состав BCAA.

2 - Время приема
Было доказано, что непосредственно после тренировки организму нужны по сути только три незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин, именуемые BCAA. Таким образом, BCAA являются наиболее дефицитными в условиях тренинга.

3 - Скорость усвоения
BCAA имеют наивысшую скорость усвоения, так как метаболизируются непосредственно в мышцах, а не в печени. Для их полного усвоения потребуется около трех часов, к тому же, поступление аминокислот начнется уже через несколько минут после их приема.

На вопрос «Что же лучше принимать?» ответим следующим: в идеале лучше комбинировать прием аминокислотного комплекса с BCAA. Нужно это для поддержания высокого уровня аминокислот в организме на протяжении всего дня. К тому же, BCAA отвечают за усвояемость других аминокислот. Фактически за их счет может происходить до 90% усвоения аминокислот в первые три часа после еды.

Это может быть интересно для Вас:

Если занимаешься серьезно, выбирай ВСАА!
Аминокислоты, их виды


Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки sportime.by

sportime.by

Чем отличаются аминокислоты от BCAA? Что лучше

Интенсивные и регулярные тренировки требуют, чтобы спортсмен неукоснительно придерживался тренировочного графика и правильного питания. Правильного — значит, сбалансированного не только с точки зрения белков, жиров, углеводов, но и других питательных веществ.

Но не всегда в современном темпе жизни, да еще с продуктами сомнительного качества, получается поддерживать норму питательных веществ, достаточную для стабильного мышечного роста. На помощь приходит спортивное питание, которое содержит все необходимые организму элементы, а также вещества, гарантирующие правильное усвоение белков, жиров и углеводов.

Среди всех важных компонентов наиболее значимыми для здоровья, тренировочного процесса и его конечного результата считаются аминокислоты. Аминокислоты — это аминные и карбоновые соединения, которые образуют белок, необходимый для строительства костной системы и мышечных волокон. Но что такое BCAA, и какая между ними и аминокислотами наблюдается связь?

Что такое аминокислоты?

Известно, что в здоровом организме должно быть 28 аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми — то есть они не продуцируются в организме самостоятельно, и получить их можно только из пищи. Это еще раз объясняет важность спортивного питания (в частности — аминокислот) для спортсмена. Недостаток аминокислот в организме не только тормозит рост мышечной массы, но и приводит к постепенному разрушению костной ткани.

Что такое ВСАА?

ВСАА (от англ. — Branched chain amino acids — аминокислоты, имеющие разветвленные цепочки) — это отдельная группа, которая содержит только три незаменимых аминокислоты — изолейцин, лейцин, валин. Данная группа аминокислот выполняет следующие функции:

  • Защищает мышцы от «сгорания»;
  • Увеличивает количество сухой мышечной массы;
  • Уменьшает жировые накопления и объем холестерина в организме;
  • Повышает силу и выносливость.

Все три аминокислоты, составляющие ВСАА, быстро усваиваются, так как расщепляются в мышцах, а не печени. Достаточно всего трёх часов для полного «переваривания» этих аминокислот.

Чем ВСАА отличаются от аминокислот?

Главным образом ВСАА отличаются от аминокислот следующим:

  • Это группа, которая содержит только три аминокислоты:  изолейцин, лейцин, валин. В то время, как аминокислоты в целом — это большая группа органических соединений, которые бывают заменимыми, незаменимыми и условно заменимыми.
  • ВСАА усваиваются быстрее, так как расщепляются в мышцах, а не в печени.
  • ВСАА — это группа жизненно важных аминокислот, каждая из которых является незаменимой.
  • ВСАА наиболее дефицитные в процессе тренинга и после него. Доказанн факт, что после тренировки организму больше всего нужны именно изолейцин, лейцин и валин.

Отметим, что для достижения наилучших спортивных результатов лучше комбинировать прием аминокислот и ВСАА после тренинга (согласно инструкции, указанной на упаковке препарата).

slygod.com

В чем заключается разница между аминокислотами и bcaa

В чем состоит разница между bcaa и аминокислотными комплексами, их особенности, формы и преимущества.

Вопрос спортивного питания – один из самых важных, как для опытных спортсменов, так и для новичков-атлетов. Разобраться в тонкостях того или иного продукта не так просто, как может показаться со стороны. В частности, много вопросов касается двух популярных добавок – комплекса аминокислот и bcaa. Многим не понятно, в чем отличие данных продуктов, и есть ли вообще какая-либо разница между ними.

В качестве вступления

Для начала вспомним, что мировой науке удалось открыть 28 разных аминокислот. Все они нужны организму. Но только 20 аминокислот наше тело способно синтезировать. Остальные восемь – это незаменимые компоненты, которые можно получить только из пищи.

В процессе тренировок организм истощается по всем статьям – появляется дефицит витаминов, микроэлементов и энергии. Но больше всего наше тело нуждается в аминокислотах, нехватку которых нужно быстро компенсировать.

Дефицит таких элементов приводит к катаболизму мышц, вялости, ослаблению иммунной системы, снижению силы и так далее. В общем, организм остро ощущает нехватку и «громко» заявляет об этом атлету.

Вот тут-то и полезен комплекс аминокислот, который покрывает создавшийся дефицит, обеспечивает рост мышечных волокон, быстрое восстановление и необходимые объемы энергии. С другой стороны есть мнение, что может хватить и комплекса bcaa, который также обеспечивает нужный результат и зачастую обладает более низкой ценой. Так в чем же разница?

Характеристика

По своей сути, оба комплекса представляют собой аминокислоты, но некоторое отличие между ними все-таки есть:

  • аминокислоты представляют собой сложные белковые соединения, в составе которых есть карбоксильные и аминные группы. Основная задача этих элементов добавки – восстановление и рост мышц, оптимизация работы головного мозга, укрепление костного скелета. Основной недостаток аминокислот (по крайней мере, об этом заявляют некоторые медики) – вероятное слабоумие, расстройство некоторых функций организма, ослабление памяти и так далее. Но на практике аминокислоты практически безвредны и не дают побочных эффектов;
  • bcaa – это небольшая группа аминокислот, в которую входит всего три компонент (валин, лейцин и изолейцин). Особенность «троицы» в том, что они составляют «львиную» часть белковое молекулы. Кроме этого, такие аминокислоты хорошо усваиваются организма, способствуют повышению уровня энергии, росту мышц, существенному повышению силы и выносливости. С такими помощниками многие задачи становятся реальностью.

Основные отличия

Исходя из вышесказанного bcaa – этот те же аминокислоты, но с разветвленной цепочкой. В отличие от ряда других компонентов они незаменимы и не вырабатываются организмом. Средняя потребность bcaa аминокислот в сутки – около 9 грамм. Лучшее время для приема – сразу после занятий.

Особенность bcaa – быстрое и максимально качественное усваивание организмом.

Нужные компоненты уже через 20-30 минут поступают к мышечным волокнам и питают их на 100%. С другой стороны атлету нужны и другие аминокислоты, такие как гистидин, лизин, аргинин и прочие. Если про них забыть вовсе, то проблемы также не заставят себя ждать.

В этом отношении аминокислоты выгодно отличаются от своих конкурентов. В составе таких комплексов есть все необходимые элементы – «от» и «до», что позволяет исключить дефицит полезных компонентов в принципе.

Вывод

Итак, между bcaa и аминокислотами можно выделить несколько основных отличий:

  • форма. Аминокислоты – это общее название. В такую добавку входят все существующие компоненты, необходимые организму. В свою очередь bcaa представляет собой лишь небольшую группу аминокислот;
  • усвоение. Для расщепления обычных аминокислот больше всего приходится поработать печени. В случае с bcaa все намного проще – нужные аминокислоты поступают непосредственно к мышечным тканям;
  • состав. В полноценные комплексы входят абсолютно все аминокислоты – как заменимые, так и незаменимые. В случае с бцаа в составе есть только три элемента, которые больше всего необходимы организму.

Таким образом, отличия между двумя популярными добавками все-таки существуют. Остается лишь определиться со своей задачей. Если цель – общее укрепление иммунитета, восстановление сил, пополнение жизненного тонуса, то лучше отдать предпочтение комплексному аминокислотному комплексу. В случае, когда нужно набрать мышечную массу и убрать жир, то лучше подойдут бцаа.

17 августа 2015

proteinfo.ru

Что лучше всаа или аминокислоты

06.07.2014

 Что лучше BCAA или аминокислоты?

 Часто в спортивных залах, особенно от новичков, можно услышать вопрос: «Что лучше всаа или аминокислоты? Чем отличаются всаа от аминокислот?» - попробуем разобраться в данном вопросе.
 Аминокислоты – органическое соединение, является основным строительным материалом всего живого. В организме человека выполняет ряд функций, а именно: строительная, защитная, регуляторная, сигнальная, транспортная... В мире спорта аминокислоты: ускоряют анаболические процессы, увеличивают силовые показатели, ускоряют процессы регенерации и восстановления….

 На сегодня известно около 300 аминокислот, но интересующие нас - 28. Они делятся на заменимые и не заменимые. В мире спорта нас больше интересуют незаменимые аминокислоты, или те, что не могут синтезироваться в организме. По большому счету, аминокислоты и есть протеин, но в расщепленной форме, что значительно лучше увеличит их усвояемость и эффективность.

 ВСАА – это аминокислоты с разветвленными цепочками, и они незаменимые, что значит должны поступать в организм с продуктами питания. ВСАА – три аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин.
 Основные свойства ВСАА:
- Антикатаболическая поддержка, предотвращает процессы разрушения мышечной ткани;
- Увеличения чистой, сухой мышечной массы;
- Снижает жирообразования;
- Увеличивает силовые показатели.
 Некоторые производители спортивного питания добавляют и другие добавки к всаа, для более сильного эффекта, к примеру SAN BCAA 5000 идут с бета-аланином.

 Итак, чем отличаются BCAA от аминокислот?
 Состав: 
 Аминокислоты в целом – комплекс из любых 28 аминокислот (всего известно около 300 аминокислот), в том числе заменимых и не заменимых, сюда и входят и те самые ВСАА.
 ВСАА аминокислоты – только 3 аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин.

 Время приема:
 Аминокислотный комплекс – оптимально принимать утром после пробуждения и перед сном.
 ВСАА -  желательно принимать до тренировки. Было доказано, что сразу после тренировки нужны по сути только три аминокислоты: лейцин, валин, изолейцин, так званые ВСАА.

 Дозировка:
 Оптимальная дозировка аминокислот полного спектра составляет 20-30 грамм на день, если вы употребляете параллельно протеин или гейнер, тогда дозировка может быть ниже.
 ВСАА аминокислоты – дозировка 5 грамм, от такой порции отталкиваются все производители спортивного питания. Например: Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder (ВСАА Оптимум нутришн) – 5,6 грамма, OstroVit Extra Pure BCAA 2:1:1 (ВСАА Островит) – 5 граммов, Olimp Labs BCAA Xplode (ВСАА Олимп Лабс Эксплод) – 6 грамм чистых всаа на порцию.

 Скорость усвоения:
 ВСАА аминокислоты и аминокислоты комплекс обладают наивысшей степенью усвоения, так как метаболизируются непосредственно в мышцах, не проходя через печень.

 Селективность или выборочность:
 Аминокислотные комплексы нужны не только для нормального функционирования мышечной ткани, а и для других тканей например: для роста ногтей, волос, для укрепления иммунной системы…
 ВСАА в основном нужны только для нормального функционирования мышечной ткани.

 Основные функции:
 Аминокислоты комплекс больше подходят для наращивания сухой мышечной массы, так как для роста мышц нужен полный комплекс аминокислот.
 ВСАА аминокислоты больше выполняют восстановительную и энергетическую функцию, для роста самой мышечной ткани они не подходят.

 Употребление:
 Рекомендованно употреблять аминокислоты как новичкам, так и людям, которые далеки от спорта, просто для укрепления организма в целом. ВСАА аминокислоты больше подходят для профессиональных спортсменов. 

 Вывод: Что лучше всаа или аминокислоты? – можно ответить, так если выбирать между двумя продуктами, однозначно лучше ВСАА аминокислоты, но на одних ВСАА аминокислотах большого прогресса не будет, так как для полноценного мышечного роста необходимы все аминокислоты. К тому же, без некоторых аминокислот не будет усвоение других аминокислот. Оптимальный вариант приема в комплексе как аминокислоты так всаа!

food4strong.com

Чем отличаются аминокислоты друг от друга

Аминокислоты – это химические структурные единицы, которые образовывают белки. Всякий живой организм на планете складывается из белков. Человечеству известно приблизительно 150 аминокислот. Лишь 20 из них используются живой природой.

Все аминокислоты отличаются одна от второй химическим происхождением радикала (R). Любая аминокислота без проблем растворяется водой. Большинство из этих веществ синтезируются в печени. Но ряд некоторых элементов может синтезироваться в других органах и в организме в целом, а потому человеку следует их получать вместе с едой. К ценным принадлежат такие аминокислоты, как триптофан, гистидин, лейцин, валин и другие.

В организме беспрерывно проходит процесс образования белков. Если же хоть одной из нужных аминокислот нет, то формирование белков останавливается. Из-за этого могут начать развиваться самые опасные недомогания, начиная расстройством пищеварения, и, заканчивая замедлением роста.

Современный уровень развития фармакологии дает возможность принимать заменимые и незаменимые аминокислоты в качестве пищевых биологически активных добавок. Особенно важно их употребление при разного рода заболеваниях. Необходимы аминокислоты приверженцам вегетарианства. Выбирая добавки, содержащие аминокислоты, предпочтение нужно отдать продукту с L-кристаллическими аминокислотами.

Самые интересные новости:

znaj-vse.ru

В чем заключается разница между аминокислотами и BCAA: основные отличия

Как действуют аминокислоты и BCAA на организм спортсмена. Из чего они состоят и в чем отличаются. Как их лучше принимать.

На прилавках магазинов спортивного питания появляется все больше различных продуктов. При этом многие из них схожи по своему составу и структуре. К примеру, атлеты часто не могут сделать выбор между bcaa и аминокислотами. На первый взгляд это родственные добавки. На самом же деле разница существует. В чем же отличие двух популярных продуктов – bcaa и аминокислот? Каковы нюансы их приема?

Подробнее о добавках

Чтобы ответить на вопросы, приведенные выше, нужно понимать особенности каждой из добавок:

  1. Аминокислоты – питательные элементы, из которых формируются белковые структуры. По сути, это «кирпичики» наших мышечных волокон. Вот почему в бодибилдинге сложно обойтись без аминокислот. Они необходимы для восстановления и роста мускулатуры, укрепления иммунной системы, выработки необходимых ферментов и группы антител. Именно аминокислоты способствуют повышению силы, восстановлению психического и физического тонуса.
    Всего есть 20 основных аминокислот протеиногенного типа. Из них десять входит в группу незаменимых, то есть организм их не может вырабатывать. Остальные элементы – заменимые. Существуют и такие аминокислоты, которые не относятся к части белковой структуры, к примеру, орнитин, карнтитин, таурин, ГАМК и прочие.
    Что касается бодибилдинга, то к пользе аминокислот можно отнести ускорение синтеза белка, восполнение организма необходимой энергией, помощь в сжигании лишних жировых отложений, мощное антикатаболическое действие
  2. Группа bcaa – три незаменимые аминокислоты, отличающиеся разветвленными цепочками. В комплексы всаа, как правило, входит три основных компонента – валин, изолейцин и лейцин. Почему именно они? На практике именно эти всаа составляют треть наших мышечных волокон. Они активные участники восстановительных процессов и помощники в росте мышц. Кроме этого, бцаа предотвращают разрушительное действие кортизола и укрепляют иммунную систему.
    Отличие этих bcaa аминокислот в том, что они поступают в организм только двумя путями – с добавками или пищей. Своевременный прием такого продукта позволяет существенно улучшить спортивные результаты и укрепить здоровье. Вот почему bcaa аминокислоты заслужили уважение в бодибилдинге и активно принимаются атлетами.
    К их преимуществам можно также отнести высокую скорость усваивания, повышение силовых показателей, быстрый рост «сухой» мышечной массы, увеличение силы, защита мышц от разрушения, наполнение организма энергией, необходимой для полноценной тренировки.

В чем разница?

Теперь можно делать выводы по поводу отличий между всаа и аминокислотами. Здесь все просто. Аминокислотные комплексы хороши своей многофункциональностью, то есть они пополняют организм полным набором необходимых аминокислот. В свою очередь, потребление только трех bcaa аминокислот может привести к дефициту остальных компонентов.

С другой стороны, всаа необходимы организму в большей степени, ведь именно они составляют основу мышечных клеток, способствуют восстановлении и росту мускулатуры. Кроме этого, всаа аминокислоты выступают в качестве надежных защитников от катаболических процессов и разрушения уже сформированных белков.

Как следствие, аминокислотные комплексы способствуют в большей степени наращиванию сухой мышечной массы, а добавка всаа – на восстановление организма и повышение эффективности тренировок. Чтобы не выбирать между этими двумя вариантами, лучше всего – отдать предпочтение им обоим. Если же в рационе уже есть протеин, то в аминокислотном комплексе нет необходимости – достаточно bcaa.

Герои нашей статьи отличаются и особенностями приема. В частности, аминокислотные комплексы рекомендуется принимать по утрам, когда организм больше всего нуждается в компенсации существующих резервов. Кроме утреннего приема можно добавить порцию аминокислот непосредственно перед сном.

Что касается периода после активного тренинга, то здесь оптимальный вариант – принять всаа аминокислоты. Они почти мгновенно усваиваются, приостанавливают катаболические процессы и восполняют нехватку аминокислот в мышечных волокнах.

Вывод

Таким образом, разница двух популярных добавок очевидна:

  • аминокислоты – общая группа органических элементов, а бцаа – лишь отдельная часть;
  • аминокислотные комплексы расщепляются в печени, а бцаа – в мышцах, что ускоряет процесс их усвоения;
  • в аминокислотных комплексах некоторые элементы уже вырабатываются организмом, а в bcaa все аминокислоты жизненно важны и должны попадать извне.

12 сентября 2015

proteinfo.ru

Чем протеин отличается от аминокислот: особенности и отличия

Красивые рельефные тела спортсменов и бодибилдеров восхищают всех, но не каждый знает, какие усилия нужно приложить для достижения подобных волшебных и невообразимых высот.

У тех, кто профессионально занимается полезным спортом и скрупулёзно следят за своим внешним видом, появляется навязчивая череда вопросов, которая ставит их в тупик: чему целесообразнее отдать предпочтение, протеину или аминокислотам? Допустимо ли совмещать их? Есть ли разница между компонентами и какой из гораздо лучше? Что же даёт продуктивную пользу? Дабы наиболее верно ответить на эти животрепещущие вопросы, нужно для начала разобраться в строении, характеристиках, пользе и нюансах этих чудотворных продуктах.

Протеин

О нём и его чудесном воздействии на наше тело, слышали многие. В этом нет ничего странного, поскольку без данного вещества оно не может качественно выполнять свои жизненноважные функции.

Протеин

Он представляет собой структуру, состоящую из аминокислот, имеющих междуусобные связи на химическом уровне. Они играют основную роль во всасывании кишечником. Дабы они однозначно хорошо усвоились, требуется дополнительный промежуток времени. У аналога этот процесс занимает весьма малое время, что немного дольше, нежели у аминокислотных соединений. У казеина он более продолжительный.

Это белок, который участвует в появлении мышечных клеток и необходим спортсмену для ускорения и появления мышечных структур. Простыми словами, это белок, который является важнейшим компонентом каждого живого существа. Между прочим, колоссальное его количество важнее, нежели наличие витаминов, а также макро- и микроэлементов.

После проникновения внутрь организма, он расщепляется до аминокислот, которые далее вместе с кровью следуют во все органы и системы. Именно они играют важную роль в образовании мышц.

Аминокислоты

Это органические соединения, которые являются питательными веществами, входящими во все белки организма. Это строительные составляющие организма, которые входят в состав многих белков.

Аминокислоты

Поскольку мышцы на сто процентов состоят из белка, организм берёт аминокислоты в качестве восстановительного ресурса для того, чтобы нарастить и укрепить мышцы, а также для того, чтобы вырабатывать все жизненно важные ферменты и антитела. От этого вещества напрямую зависит дальнейший рост мышц, наличие физической силы в конечностях, а также полное восстановление психического и физического тонуса после достаточно длительных тренировок и занятий в спортивном зале. Они очень быстро усваиваются, поэтому их следует употреблять после занятий.

Что общего между протеинами и аминокислотами?

Последние являются внушительной частью протеина, поэтому у них много общего. К примеру, если спортсмен немного изменит режим своего питания, то протеин можно свободно заменять аминокислотами или же наоборот. Также их можно принимать одновременно.

Различия протеина и аминокислот

Из вышесказанного можно сделать вывод, что аминокислоты и протеины играют совершенно одинаковую роль в организме и жизнедеятельности человека. Однако, для большего эффекта их следует принимать в разное время. Аминокислоты нужно принимать тогда, когда необходим быстрый набор энергии: Касаемо казеина, который является медленным протеином, то он будет насыщать мышцы на протяжении двенадцати часов. На протяжении дня предпочтительнее отдать предпочтение сывороточному протеину.

Если разграничить отличия этих двух веществ, то можно увидеть, что:

  1. Аминокислота является строительным материалом, который жизненно важен для создания белка. А протеин полностью состоит из аминокислот, которые связаны друг с другом.
  2. Аминокислота может усваиваться организмом даже в чистом виде, а вот для усвоения протеина требуется значительно дольшее время — до тридцати часов. У казеина этот процесс более продолжительный, а вот сывороточный протеин способен усваиваться гораздо быстрее и эффективнее.
  3. Аминокислотами нужно насыщать организм как перед занятиями в тренажёрном зале, так и после, а протеины более эффективны на ночь или на протяжении дня, чтобы у них было время усвоиться.

Белок обязательно нужен человеку для нормальной и здоровой жизни. А вот для того, чтобы организм мог с лёгкостью синтезировать и использовать белок нужны аминокислоты. Протеин и аминокислоты тесно переплетены друг с другом, поскольку они взаимозависимы. Для больших результатов от тренировок необходимо употреблять аминокислоты до и после физических нагрузок, а протеин только на ночное время суток.

vchemraznica.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *