Содержание

Ребенок плохо ест. Что делать?

Несмотря на то, что в современном мире эталоном красоты и привлекательности считается стройность, все без исключения мамы хотят видеть своих малышей упитанными. Да и не только мамы, а все сердобольные родственники стараются накормить худенького малыша, причем каждый из взрослых людей кормит кроху так, как он считает необходимым для того, чтобы ребенок набрал вес. Главный вопрос в семье – «ребенок плохо ест, что делать?».

Очень многие родители полагают, что для нормального развития ребенка необходимо большое количество пищи, и всеми правдами и неправдами, и если ребенок очень плохо ест, они, невзирая на нежелание и протест ребенка, заставляют его есть все, что ему кладут в тарелку. А кладут порой ой как не мало, порции и взрослому человеку хватило бы с головой. В итоге малыш, всхлипывая и давясь, вынужден через силу съедать предложенную ему пищу.

Подобные меры принуждения к еде не принесут желаемого результата, а вот проблем могут создать очень и очень много.

Так, например, печальным результатом принудительного кормления может стать:

  • Отвращение к любым продуктам питания. Если ребенка заставлять есть через силу, очень скоро у него выработается стойкий подсознательный рефлекс отвращения к пище. Любая попытка накормить ребенка будет приводить к неконтролируемым приступам рвоты. В итоге ребенок будет есть еще меньше, чем сейчас – круг замкнется, проблема малого веса лишь усугубится.
  • Нарушение нормального процесса пищеварения. В том случае, если в организм ребенка будет поступать больше пищи, чем ему требуется для нормального функционирования, неизбежно наступит перегрузка пищеварительной системы. Следствием может стать нарушение ее нормального функционирования и, как следствие, возникновение диареи и даже дисбактериоза.
  • Избыточная масса тела. Выше описаны наиболее часто встречающиеся результат насильного кормления малыша. Гораздо реже, но все же порой встречается такое осложнение, как избыточный вес ребенка. Схема его возникновения до банальности проста – организм, постоянно получающий избыточное количество пищи, в конце – концов, приспосабливается и перестраивается, в результате чего у ребенка появляется тенденция к образованию излишнего веса.
    А излишний вес не принесет вашему ребенку ничего, кроме моря проблем.

Кстати говоря, проблемы будут самые разноплановые – начиная от сложностей со здоровьем, заканчивая психологическими проблемами. Так стоит ли ради удовлетворения своих амбиций своими руками растить из своего ребенка неуверенного в себе и закомплексованного человека?

А есть ли проблема?

Прежде чем поднимать панику по поводу недостаточного веса вашего ребенка, убедитесь в том, что проблема нехватки массы тела у вашего ребенка реально существует. Все педиатры с завидным постоянством сталкиваются со случаями, когда испуганные мамы обращаются к ним с жалобами на то, что ребенок мало весит.

Но при осмотре и взвешивании ребенка выясняется, что малыш, несмотря на все опасения мамы и «страшилки» родственников, полностью соответствует возрастным нормам. Кроме того, помимо возрастных норм врачи принимают во внимание такой немаловажный аспект, как гармоничное физическое развитие или, другими словами, соответствие роста и веса.

А вот родителям совсем маленького ребенка надо быть очень внимательными и немедленно реагировать на ухудшение аппетита ребенка. К сожалению, как правило, в том случае, если плохо ест грудной ребенок, врачи обнаруживают серьезные проблемы со здоровьем. Например, отсутствие аппетита у новорожденного ребенка может свидетельствовать о таком грозном осложнении, как непроходимость кишечника. А если 3 месячный ребенок плохо ест, можно заподозрить у крохи дисбактериоз.

Худой малыш

Если же ваши опасения были не напрасными, и после того осмотра и оценки физических параметров вашего ребенка врач подтвердит дефицит массы тела, необходимо выяснить причину. Самостоятельно это сделать родителям также невозможно, поэтому стоит предоставить это занятие врачам – педиатрам.

Врачи различают два вида худобы:

  • Здоровая худоба. В этом случае повышенная стройность вашего крохи обусловлена только генетической предрасположенностью к небольшой массе тела. Как правило, либо мама, либо папа, а порой и оба родителя сразу также не могут похвастаться особо большими размерами одежды. Существует мнение, что в подобных случаях, при низкой массе тела рост крохи также должен быть достаточно небольшим. Однако это чистой воды заблуждение – существует очень много худых, но при этом высоких людей, у которых нет абсолютно никаких проблем со здоровьем.
  • Патологическая худоба. В том случае, если дефицит веса вызван не физиологическими особенностями организма вашего ребенка и не наследственными факторами, а какими – либо системными заболеваниями жизненно важных органов, врачи говорят именно о патологической худобе. Для того чтобы помочь ребенку набрать необходимую массу тела, одной корректировочной диеты недостаточно, малыш нуждается в лечении основного заболевания.

Многие родители жалуются не только на низкую массу тела, а в основном на плохой аппетит у ребенка, вплоть до его полного отсутствия. Но все не так просто – однозначно ответить, как заставить ребенка кушать, достаточно сложно. Отсутствие или ухудшение аппетита у детей могут быть вызваны самыми различными факторами:

  • Недавно перенесенные заболевания.

То, что время болезни аппетит в большинстве случаев исчезает напрочь, любой человек периодически испытывает на себе. И дети не становятся исключением из этого правила. Так, например банальное острое респираторное заболевание или ветрянка способны полностью отбить у ребенка аппетит. В результате ребенок за время болезни может значительно потеряться в весе.

Родителям не стоит пугаться подобного явления – после того, как ваш ребенок поправится и к нему вернется аппетит, он очень быстро вернется в прежнюю форму. Однако помните о необходимости плавного и постепенного возвращения к привычной схеме питания. Это необходимо для того, чтобы не перегружать пищеварительную систему ребенка.

  • Психологические аспекты.

Если ваш ребенок очень плохо ест, отказывается даже от любимых ранее продуктов питания, но при этом никаких проблем со здоровьем у него врачи не обнаружено, обратите внимание на психологическое состояние ребенка. Причинами для потери аппетита для малыша могут стать самые различные факторы, такие как проблемы в общении со сверстниками или воспитателями в детском саду, насильное кормление.

Все это держит ребенка в постоянном нервном возбуждении, что не может не сказаться негативным образом на его аппетите. Кстати говоря, очень часто ребенок плохо ест в саду именно из-за конфликтов с воспитателями.

Еще одной очень часто встречающейся причиной отказа ребенка от еды является банальная детская ревность, особенно когда в семье появляется младший ребенок. В подобных случаях, когда причиной отказа от еды становятся психологические факторы, родителям следует обратиться к детскому психологу, который подскажет, как справиться с этими проблемами и вернуть ребенку нормальный аппетит.

  • Скрытые заболевания.

В том случае, если потеря аппетита у ребенка сопровождается повышенной вялостью, апатией, быстрой утомляемостью, родители должны как можно быстрее обратить за медицинской помощью. Такой ребенок нуждается в немедленном осмотре врача и ряде диагностических исследований – общий анализ крови и мочи, ультразвуковая диагностика внутренних органов.

К сожалению, чаще всего подобное состояние ребенка свидетельствует о наличии серьезного заболевания, требующего немедленного лечения.

Глистные инвазии

Ни для кого не новость, что наличие в организме ребенка паразитов также зачастую приводит к потере ребенком аппетита. И если ваш кроха имеет малый вес и плохой аппетит, не стоит исключать эту возможность – обязательно пройдите обследование на наличие в организме ребенка паразитов. Возможно, это и есть причина того, почему ребенок плохо ест.

Не стоит надеяться на то, что вы не видите в кале ребенка червей – это отнюдь не означает, что их нет в организме ребенка, да и глисты бывают самые различные, не всегда заметные невооруженным взглядом. Особо высок риск заражения глистами у тех детей, которые имеют привычку тащить в рот все подряд, а также в том случае, если в доме живут животные.

Многие родители пренебрегают необходимостью проводить периодическую профилактику глистных инвазий. Мнение врачей на этот счет также не всегда совпадает – одни врачи ратуют за регулярную профилактику, другие считают, что токсические фармакологические препараты оказывают не только губительное воздействие на паразитов, но и негативное влияние на организм ребенка. Наверное, самым правильным решением в данной ситуации станет регулярное обследование на наличие паразитов, а уж если они будут найдены – лечение.

Нарушение режима дня

Очень часто проблемы с недостаточным весом возникают в результате проблем с нормальным распорядком дня. Адекватный режим дня необходим для полноценного гармоничного развития ребенка. Если вы осознаете, что ваш режим дня нуждается в корректировке, обязательно как можно быстрее начните корректировать их.

Очень важно, чтобы ребенок точно знал, когда ему необходимо ложится спать в вечернее время. Здоровый ночной сон очень важен для растущего организма – не стоит пренебрегать им. За несколько часов до отхода ко сну исключите все раздражающие факторы, которые могут оказать возбуждающее действие на нервную систему ребенка и нарушить спокойный сон.

Не меньшее внимание необходимо уделить и вопросу утреннего пробуждения. Гораздо разумнее встать на полчаса раньше, в спокойном состоянии собраться в садик, по дороге пообщаться с малышом, а не психовать из-за того, что вы второпях не можете найти какую – нибудь вещь, сломя голову лететь в садик. Сами понимаете, что запыхавшийся задерганный ребенок вряд ли станет полноценно завтракать. Именно с таких мелочей и начинаются серьезные проблемы с аппетитом у ребенка.

Насильное кормление

О проблеме принудительного кормления ребенка выше уже упоминалось. Но об этом стоит поговорить более подробно. Тот факт, что еда помимо удовлетворения физиологической потребности организма в питательных веществах должна приносить моральное удовлетворение, не нуждается ни в каких доказательствах. Однако когда вопрос касается детского питания, взрослые люди очень часто об этом просто – напросто забывают. А ведь для ребенка благоприятная атмосфера во время еды не менее важна, чем для взрослого человека.

Представьте себе ситуацию, в которой вас кто-то во время приема пищи очень сильно обижает. Вряд ли вы сможете продолжать есть с прежним аппетитом. А ведь ваш ребенок – такой же человек с аналогичными чувствами и эмоциями. И ваше «ешь немедленно!» только усугубит ситуацию. Вы же не хотите, чтобы для вашего ребенка прием пищи для вашего ребенка еда ассоциировалась со жгучей обидой и горькими слезами?

Кроме того, не стоит забывать о такой особенности детской психологии, как дух противоречия, особенно сильно развитый у детишек двух – трех лет. И чем активнее вы будете принуждать ребенку к приему пищи, тем активнее он будет сопротивляться любой попытке его накормить, даже если на самом деле ребенок голоден. В данной ситуации гораздо разумнее предоставить ребенку право выбора – есть или нет.

Режим питания ребенка

Однако ни в коем случае нельзя пускать процесс на самотек – хочешь, иди ешь, не хочешь – не ешь. Не стоит заставлять есть ребенка, но, ни в коем случае нельзя допускать «кусочничества» – перекусов между основными приемами пищи. Разумеется, что любая мама старается накормить ребенка хоть чем – либо – и она по первому требованию дает ребенку яблоко, конфету, печенье и тому подобное.

Разумеется, что после всех этих перекусов уговорить ребенка съесть суп или котлету будет практически невозможно. Поэтому, не смотря на самые горячие и жалобные просьбы вашего чада, не давайте ребенку никаких продуктов питания между приемами пищи. И, кстати говоря, то же самое касается и напитков – молоко, компот или чай способны очень сильно перебить аппетит малыша. Если ребенок хочет пить, предложите ему чистую питьевую водичку. Часто именно перекусы становятся причиной того, что ребенок стал плохо есть.

Играйте во время еды

Как известно, игра для ребенка является жизненно важный элемент развития. Играйте, заинтересуйте своего малыша. Во – первых, у ребенка должно быть свое строго определенное место за столом. Обратите внимание на посуду – вместе с малышом выбирайте красивую посуду, предназначенную именно для него. Как правило, кроха активно съедает то блюдо, которое мама положит ему в эту тарелочку, чтобы еще раз рассмотреть картинку на дне тарелочки.

Внимательно наблюдайте за своим малышом, особенно за его вкусовыми пристрастиями. Старайтесь те продукты, которые нравятся вашему ребенку, предлагать как можно чаще. Обязательно учитывайте его вкусовые предпочтения – это поможет избежать многих проблем. Например, ребенок плохо ест овощи. Не заставляйте его делать это насильно – лучше предложите ему кусочек мяса или фрукты, ребенок плохо ест кашу – предложите ему суп.

Не стоит забывать о том, что на аппетит ребенка негативным образом сказаться нехватка каких – либо витаминов. Посоветуйтесь с вашим врачом – педиатром, какой витаминно-минеральный комплекс наиболее оптимально подойдет именно вашему малышу. И не стоит забывать про естественные источники витаминов – овощи и фрукты.

И напоследок необходимо упомянуть о самой главной особенности организма ребенка трех – пяти лет. В этом возрасте для развития и поддержания нормальной жизнедеятельности необходимо намного меньше питательных веществ, чем в любом другом возрасте. Именно поэтому маленький ребенок плохо ест. И единственная задача родителей – следить за тем, чтобы рацион питания малыша был полноценным и разнообразным.

что надо есть, чтобы на брать вес

Чрезмерная худоба так же нежелательна для нормального функционирования организма, как и лишние килограммы. Медики настоятельно рекомендуют держать свой вес в пределах нормы. Если по общепринятым медициной расчетам ИМТ ваши показатели ниже нормальных, то стоит задуматься о том, чтобы немного поправиться. Казалось бы, что может быть легче? Тем не менее, есть люди, которым крайне сложно набрать вес.

Существует множество причин, из-за которых у человека может возникнуть потребность поправиться:

  • медицинские показания;
  • соревнования у профессиональных спортсменов;
  • недовольство своим внешним видом;
  • критически низкая масса тела.

Информации по этому вопросу недостаточно для того, чтобы начать действовать без риска для своего здоровья. От нехватки сведений может возникнуть недоразумения, поэтому постараемся разобраться поэтапно в этой проблеме и расскажем как поправиться в домашних условиях.

Что нужно делать, чтобы происходил набор веса?

Важно понять, сам механизм работы организма. Худеем мы тогда, когда расходуем калорий больше, чем потребляем. Логично предположить, что для набора массы нужно, наоборот, потреблять калорий больше, чем расходовать. Эта формула может не сработать лишь в тех случаях, когда человек болен и организм не усваивает питательные вещества из пищи. В такой ситуации следует устранить причины, вызывающие худобу.

Жир или мышцы? Как правильно набирать вес

Абсолютно понятно, хочешь поправиться – ешь больше. Но ведь мы – то, что мы едим. И от состава выбранной еды будет зависеть, какую массу мы наберем: жировую или мышечную. Если, например, девушке просто надоела своя худоба, и она хочет быстро поправиться, то совет прост: следует употреблять калорийные продукты в большом количестве и сократить двигательную активность. Менее чем через месяц она заметит первые признаки того, что поправилась.

Другой вопрос состоит в том, какого качества будет тело после увеличения объемов? Чтобы все набранное смотрелось гармонично на теле, стоит задуматься об увеличении именно мышечной массы. Для этого нужна полноценная питательная диета, включающая в себя белки, полезные жиры и медленные углеводы. Все эти вещества должны быть получены из полезных продуктов. Что есть, чтобы поправиться? Ответ прост: необходимо употреблять больше белковых продуктов:

  • мясо;
  • яйца;
  • рыба;
  • творог;
  • молоко;
  • кисломолочные продукты.

Углеводы отлично усваиваются вместе с белком, но лучше получать их из каши, овощей и фруктов.

Фитнес – враг или друг?

Не следует во время набора массы прибегать к интенсивным кардиотренировкам. Они сведут на нет все усилия нарастить массу. Но бояться спорта не стоит. Занятия с весами прибавят вам объема в тех местах, где вам хотелось бы. Если просто наедая жир, вы не сможете проконтролировать его распределение по телу, то прокачивая мышцы, можно акцентировать внимание на нужных местах. Главное — осознать, что когда вы занимаетесь, вы тратите драгоценные калории и восполнить их надо в этот же день.

Дополнительные источники питательных веществ

Если перед человеком встала проблема нехватки килограммов, то, скорее всего, он привык питаться достаточно скудно. Такой человек физически не сможет заставить себя питаться более объемными порциями. В таких случаях желательно прибегнуть к дополнительным источникам калорий. Ими могут быть различные продукты современного спортивного питания и не только:

  • протеиновые батончики;
  • протеиновые коктейли;
  • детское питание;
  • витамины.

Многие боятся спортивного питания для набора веса, но совершенно напрасно. Существуют бренды, популярные по всему миру, строго контролирующие качество своей продукции. Но если все-таки опасаетесь, то вам подойдут обыкновенные детские смеси. Они содержат достаточно питательных веществ для поставки в организм нужного количества калорий.

Опасности при резкой смене рациона

Резкая смена рациона чревата различными негативными последствиями. При увеличении поступления различных веществ организм человека может отреагировать аллергией. Нежелательные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта тоже могут принести немало дискомфорта. Поэтому предварительно лучше посоветоваться с гастроэнтерологом.

Особую осторожность стоит проявить, если речь идет не о мужчине или женщине, а о подростке или ребенке. Из-за отсутствия аппетита дети часто имеют низкие показатели индекса массы тела. Не стоит в этом случае надеяться на короткие сроки в решении такой задачи. Постепенно вводите в ежедневное питание ребенка дополнительные калории.

Взрослому тоже стоит соблюдать последовательность в своих действиях на пути к цели. Чем меньше стресса испытает организм при смене режима питания, тем больше будет шансов добиться желаемого результата.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

14.10.2017

Обновлено 05.06.2020

ВЕРХНЕСИНЯЧИХИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2

Дети, нуждающиеся в лечебном и диетическом питании

Среди новшеств в организации детского питания следует выделить особенности, установленные для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Согласно п. 8.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для таких детей в организованных детских коллективах должны соблюдаться следующие требования:

 Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.

В организации, осуществляющей питание детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах), оборудованных столами и стульями, холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мытья рук.


 

В МОУ ВССОШ № 2 созданы все необходимые условия питания учащихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Школьная столовая имеет площадь — 95,5 кв.м., рассчитана на 100 посадочных мест.

Охват питанием учащихся 1-4 классов составляет 100%, 5-11 классы — 97%. Учащиеся 1-4 классов получают двухразовое питание:

— горячие завтраки за счет бюджетных средств

— обеды за счет бюджетных средств

учащиеся 5-11 классов получают обеды за счет бюджетных средств или родительской платы.

Бесплатное питание получают дети из малообеспеченных семей, многодетных, инвалиды, учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, опекаемые.

Лица с ограниченными возможностями здоровья, инвалиды обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием.

Ответственные за организацию питания :

Репакова С.В. тел 8(34346)36338

Меню горячего питания

Меню горячего питания для детей с ОВЗ

телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85;

телефон горячей линии Общероссийского общественного движения «НАРОДНЫЙ ФРОНТ «ЗА РОССИЮ»: +7 (800) 200-34-11;

телефон горячей линии Министерства образования: +7 (343) 312-00-04 (140)

Положение о Родительском контроле за организацией горячего питания

Положение об организации питания в МОУ «ВССОШ №2»

Положение о о столовой общеобразовательной организации

Положение о производственном контроле за организацией и качеством питания в школе

ПОЛОЖЕНИЕ о порядке доступа законных представителей обучающихся в столовую МОУ «ВССОШ №2»

Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в школе

В школе разработана программа «Приятного аппетита» на основе методических рекомендаций по программе курса по формированию здорового питания обучающихся, направленных Минобрнауки России в субъекты Российской Федерации письмом от 17. 12.2013 № 08-2053.


 

Постановления:

1 апреля 2021

№ 273/3

О внесении изменений в постановление Администрации муниципального образования Алапаевское от 13 апреля 2020 года № 316 «Об установлении денежной компенсации на обеспечение бесплатным питанием отдельных категорий обучающихся, осваивающих основные общеобразовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий в образовательных организациях муниципального образования Алапаевское»

1 апреля 2021

№ 273/1

О внесении изменений в постановление Администрации муниципального образования Алапаевское от 26 ноября 2020 года № 919 «Об организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организаций муниципального образования Алапаевское»

№ 273 от 01.04.2021

О внесении изменений в постановление Администрации муниципального образования Алапаевское от 18 мая 2020 года № 391 «О предоставлении денежной компенсации на обеспечение бесплатным двухразовым питанием (завтрак и обед) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей-инвалидов, осваивающих основные общеобразовательные программы на дому»

от 26 ноября  2020 г

Постановление Администрации муниципального образования Алапаевское от 26 ноября  2020 г. №919 «Об организации питания обучающихся общеобразовательных организаций муниципального образования Алапаевское» 

 Письмо от 09.09.2020_ Минпрос РФ О питании в школах

Постановление Главного государственного санитарного врача России от 27.10.2020 № СанПиН 2.3/2.4.3590-20, Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Главного государственного санитарного врача России от 27.10.2020 № 32

Об электронных ресурсах посвященных здоровому питанию

 

Рекомендации для родителей учащихся по воспитанию культуры
здорового питания школьников.
Уважаемые родители!
Надеемся, что наши рекомендации помогут вам организовать правильное питание
ваших детей. Сбалансированный рацион питания, богатый всеми необходимыми
веществами, непременно обеспечит заряд энергии и крепкое здоровье. При правильном
питании Вы очень скоро заметите, что ребенок стал чаще радовать вас хорошим
настроением, здоровым цветом лица и успехами в школе.
Почему детям необходимо здоровое питание? Ваш ребенок — самый лучший! Он заслуживает
быть здоровым, жизнерадостным и успешным. Если вы хотите, чтобы ваши дети росли сильными,
активными и приносили «пятерки» — чаще обращайте внимание на то, что они едят. Ведь пища —
единственный источник пищевых веществ и энергии, обеспечивающий непрерывный рост и
развитие молодого организма. Основы здоровья закладываются в школьные годы. Правильное
питание ребенка в этот период — залог его хорошего физического и психического здоровья на всю
жизнь. Уверенность в себе, успехи в учебе, концентрация внимания и способность к запоминанию,
напрямую зависят от рациона питания.
Рекомендации для родителей младших школьников
1. Основные принципы организации рационального
питания в младшем школьном возрасте
Правильное питание – одна из важнейших составляющих здорового образа жизни, условие
для нормального роста и развития ребенка. Особое значение правильное питание приобретает в
младшем школьном возрасте, когда организм активно растет и развивается. Недостаточное,
нерациональное питание в этот период может обуславливать серьезные функциональные
нарушения и стать причиной развития целого ряда заболеваний. Организация правильного
питания младшего школьника должна отвечать 5 основным принципам – оно должно быть
разнообразным (чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами),
регулярным, адекватным (соответствовать энерготратам ребенка в течение дня), безопасным,
вызывать приятные ощущения и положительные эмоции.
Ребенок быстро растет, увеличивается масса его тела, возрастает интенсивность обменных
процессов. Активно развивается мозг — формируются новые психические функции,
обеспечивающие возможность осуществления учебной деятельности — ведущей в этом возрасте
(произвольная регуляция поведения, рефлексия, способность удерживать внимание и т.д.). В этом
возрасте особое значение приобретает вопрос организации правильного питания.
В питании ребенка младшего школьного возраста используются те же продукты, что и в
питании взрослого человека, количественный их набор, качественное соотношение и режим
питания имеет существенные отличия. Так, традиционная формула, показывающая соотношение
белков, жиров и углеводов, в которых нуждается взрослый человек 1:1:4, у ребенка имеет вид
1:1:5, поскольку из-за высокой интенсивности обменных процессов он нуждается в гораздо
большем количестве энергии. Обязательное условие нормального физического развития ребенка —
поступление с пищей животных белков. Вегетарианство, допустимое для взрослого человека,
абсолютно неприемлемо для детей, так как белковое голодание приводит к нарушениям
физического и умственного развития.
В основе правильного питания лежит соблюдение 5 принципов — регулярность, разнообразие,
адекватность питания, безопасность, а также удовольствие, положительные ощущения,
источником которых является пища.
Регулярность. Требование питаться регулярно, соблюдать режим питания.
Разнообразие. Важно с раннего детства формировать у ребенка разнообразный вкусовой
«кругозор» так, чтобы ему нравились разнообразные продукты и блюда.
Адекватность. В среднем, в день школьник в возрасте 7 — 8 лет тратит около 2350 ккал.
Однако эта цифра во многом зависит и от образа жизни ребенка.
Безопасность. Контроль за сроком годности, составом и условиями хранения продуктов.
Удовольствие. Очень важно с раннего возраста научить ребенка получать удовольствие от
вкусной и полезной пищи. Для этого необходимо приучить его есть за красиво сервированным
столом и соблюдать правила этикета.
2. Рацион питания младшего школьника.
Основными компонентами пищи являются белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные
соли. Каждое из этих пищевых веществ выполняет определенные функции в организме, а
недостаток или отсутствие одного из них приводит к серьезным нарушениям здоровья.
Рациональное питание предполагает включение в ежедневное меню определенного перечня
продуктов и блюд, служащих источником пищевых веществ — молока и молочных продуктов,
мяса, рыбы, овощей и фруктов, круп и продуктов из зерна.
В рационе питания младшего школьника должно быть около 90 грамм белка. Источником
белка является растительная и животная пища.
Жиры входят в состав всех клеток организма, участвуют во многих физиологических
процессах, а также обеспечивают организм энергией. В рационе питания младшего школьника
должны сочетаться как растительные, так и животные жиры. При этом оптимальное соотношение
составляет 1 к 2.
Углеводы — основной источник энергии для организма. Среди наиболее важных для питания —
глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза (легко усваиваются) и крахмал, гликоген (медленно
перевариваются), клетчатка (неперевариваемый полисахарид).
Витамины и минеральные вещества участвуют в регулировании практически всех
физиологических и метаболических процессов в организме и обязательно должны поступать с
пищей.
Для того чтобы организм ребенка получал все необходимые питательные вещества, его
рацион должен содержать следующие виды продуктов.
Овощи и фрукты. Продукты из злаков. Мясо, птица и рыба. Молоко и молочные продукты.
Растительные масла и жиры. Вода и напитки.
Важным условием организации рационального питания младшего школьника является
правильное распределение калорийности и состава пищи в течение суток. В ежедневном рационе
питания должно быть 4 основных приема пищи.
Рекомендации для родителей подростков.
1. Организация рационального питания подростков.
Правильное питание оказывается одним из главных условий, обеспечивающих нормальное
развитие организма. В подростковом возрасте, в силу бурно протекающих перестроек,
увеличиваются потребности организма в энергии, поэтому калорийность рациона должна быть
увеличена. Важное значение имеет достаточное поступление всех необходимых питательных
веществ, витаминов и минеральных веществ. В этом возрасте увеличивается распространенность
различных функциональных нарушений, обусловленных питанием. Связано это с тем, что
подростки становятся более самостоятельными и родители в меньшей степени способны
контролировать их питание. Одной из самых распространенных проблем, связанных с
неправильным питанием подростков, является избыточный вес.
2. Рацион и режим питания подростков.
В отличие от младшего школьного возраста соотношение белков, жиров и углеводов должно
составлять 1-1-4. Важное значение имеет разнообразие питания, включение в ежедневное меню
как растительных, так и животных продуктов, служащих источниками разнообразных пищевых
веществ. При организации питания школьников важно сочетание школьного и домашнего
питания, позволяющего обеспечить регулярное поступление пищи в течение дня.
Варианты рекомендуемых блюд для подростков на завтрак:
1. Каша геркулесовая, молочная с фруктами или ягодами.
2. Каша гречневая молочная, рассыпчатая или с овощами.
3. Каша пшенная молочная, рассыпчатая, с тыквой, бананом яблоком или изюмом.
4. Каша манная молочная, с фруктами из варенья или ягодами.
5. Яичница, омлет с сыром, мясом, зеленым горшком или овощами.
6. Сырники творожные со сметаной или вареньем.
7. Ленивые вареники с ягодами или фруктами.
8. Творожная запеканка с шоколадным соусом.
9. Овсяные хлопья с молоком, йогуртом, соком и фруктами.
Обед, как правило, состоит из закуски, первого, второго и третьего блюда (напитка). В обед
обязательно горячее первое блюдо (суп), мясное или рыбное блюдо с гарниром (крупяным,
овощным, комбинированным). На третье необходимо давать напиток (соки, кисели, компоты из
свежих или сухих фруктов), целесообразно в обед предлагать детям свежие фрукты.
Полдник обычно включает молоко или кисломолочный продукт и булочку.
На ужин предпочтительно есть овощно-крупяные блюда, запеканки, сырники, вареники.
Подростки употребляют примерно около двух литров воды в сутки: литр с питьем и литр с
пищей. Полезно пить овощные и фруктовые соки. Употребление газированных напитков
нежелательно, так как они не утоляют жажду, способствуют раздражению слизистой желудочнокишечного тракта, могут стать причиной вымывания кальция из костей и зубов, часто вызывают
аллергические реакции.
3. Воспитание культуры питания у подростков.
Содержание, формы и методы воспитания должны выбираться с учетом возрастных
особенностей их физического, психического и социального развития.
Рекомендации для родителей старшеклассников.
1. Организация рационального
питания старшеклассников.
В возрасте 14 — 17 лет продолжается и подходит к завершению период полового созревания.
К этому времени полностью формируются пропорции тела, завершается рост и окостенение
скелета. Первостепенное значение имеет белок — питание, необходимое для роста, формирования
иммунной системы, развития мускулатуры, увеличения силы мышц. Белки содержатся почти во
всех продуктах, кроме сахара и жиров. Особенно богаты белками мясо, рыба, молоко, орехи, сыр.
Также много белка содержится в хлебе, крупах, бобовых и яйцах. В рационе питания
старшеклассников должны присутствовать также жиры — сливочное, растительное масло. Помимо
энергетической, жиры выполняют также важную пластическую функцию, входя в структуры
мембраны. К тому же, жиры служат источником витаминов А и Д. Высока потребность в этом
возрасте в углеводах. Подросток при умеренных физических нагрузках должен потреблять 382 —
422 г усвояемых углеводов в день. А если в рационе питания не хватает пищевой энергии,
организм использует белки собственных тканей, поэтому голодающие дети плохо растут. Однако
избыток сладостей опасен, так как может приводить к развитию кариеса, сахарного диабета,
ожирения, аллергических и других заболеваний. Поэтому основную потребность в углеводах
организм должен удовлетворять за счет медленных углеводов, содержащихся в овощах, фруктах,
зерновых.
Режим питания старшеклассника должен включать 4-5 приемов пищи в сутки, через 4 часа;
более частые приемы приводят к снижению аппетита, редкие — к большим объемам пищи и
растяжению желудка. Питание в школе желательно сочетать с домашним питанием, чтобы рацион
не был однообразным или недостаточным. В первую половину дня лучше съедать продукты,
богатые животным белком, а на ужин — молочно-растительные блюда.
2. Особенности питания подростков во время
экзаменов, при интенсивных учебных нагрузках.
В напряженные периоды жизни, к которым относится и подготовка к экзаменам,
физиологические потребности организма угнетены. В этой ситуации у подростка может
отмечаться сниженный аппетит. Однако полноценное, регулярное питание в этот период имеет
особое значение, т.к. является залогом полноценной учебной работы.
3. Формирование основ потребительской культуры
у старшеклассников.
Покупка в магазине — одна из типичных ситуаций, в которой оказывается старшеклассник.
Важно, чтобы подросток знал о своих правах как покупателя, мог анализировать информацию о
продуктах, а также оценивать рекламу товара с позиции потребителя.
Рекомендации для родителей:
Первый кирпич пищевой пирамиды – зерновой
Основание пирамиды образуют цельнозерновые продукты, значение которых часто
недооценивается и содержание которых в нашем меню, как правило, недостаточное.
Именно употребление каши является полезным для растущего организма. На 1 месте по
полезности – овсяная каша, на 2 – гречневая, на 3 месте – рисовая, и на 4 и 5 месте – гороховая и
манная каши.
Кирпичи 2 и 3 — овощной и фруктовый
Следующий уровень пирамиды — овощи и фрукты. Как источник витамина С рекомендуется
отвар из сухих плодов шиповника, листовая зелень, красный перец, замороженная черная
смородина, цитрусовые и квашеная капуста. Когда иммунная система ослаблена, это вызывает
обострение различных хронических заболеваний. Так что поддержание иммунитета – это
первоочередная задача. Очень важно включать в рацион ярко-желтые, оранжевые и красные
овощи и фрукты (помидоры, тыкву, сладкий перец). Они содержат водорастворимый бетакаротин, предшественник витамина А, в организме превращающийся в жирорастворимый витамин
А.
Кирпич 4 пищевой пирамиды – мясной
В рационе обязательно должны присутствовать высоко протеиновые продукты, содержащие
незаменимые аминокислоты: нежирное мясо, птица, рыба. Кстати, к этой же группе диетологами
отнесен творог. Таких продуктов следует потреблять от 4 до 8 порций (1 порция: 30 г
приготовленного мяса, птицы или рыбы, 1 чашка бобов, гороха или чечевицы, 1 яйцо или 2 белка,
30-60 г обезжиренного сыра, 1 чашка обезжиренного творога). В мясе содержится железо, которое
является иммуномодулятором, витамины группы В (в основном в свинине). А вот сосиски,
сардельки, вареные колбасы сюда не входят — мясо в них не так много, а вот жира и калорий —
предостаточно! Чтобы получать в достаточном количестве микроэлемент селен, необходимо
употреблять в пищу морепродукты (источник кислот омега-3 и омега-6).
Кирпич 5 пищевой пирамиды – молочный
Каждый день на столе должны быть и молочные продукты — источник витаминов А и Е.
Поддержать иммунитет помогут кисломолочные продукты, содержащие живые бифидо- и
лактобактерии, необходимые для профилактики дисбактериоза кишечника. Молочных продуктов
в ежедневном рационе должно быть 2 порции (1 порция — 1 чашка обезжиренного молока или
обезжиренного йогурта, кефира). Обратите внимание: ограничивайте поступление продуктов,
содержащих много животных жиров, как источника скрытого жира (сыры, мороженое, сметану,
жирные соусы, майонез).
Кирпич 6 пищевой пирамиды — жиросодержащий, но не жирный
И на самом верху пирамиды — группа жиросодержащих продуктов, куда входят орехи,
животные и растительные масла. Последние — источник полезных для сердца полиненасыщенных
жирных кислот. Включено в эту группу сливочное масло, но его потребление должно быть
ограничено.
10 способов воспитать у детей правильное
отношение к питанию
1. Не используйте еду в виде наказания. Это может оказать отрицательное влияние на
личностное развитие ребенка.
2. Всегда имейте наготове здоровую еду. Дети любят, есть то, что под рукой. Поставьте на кухне
на виду вазу с фруктами. И сами перекусывайте яблоком. Никакие слова не убедят лучше, чем ваш
собственный пример.
3. Не делите еду на «хорошую» и «плохую». Вместо этого, «привяжите» еду к тому, что волнует
вашего ребенка, например, к спорту или внешнему виду. Пусть ребенок знает, что постный белок,
такой, как индейка, или кальций в молочных продуктах, улучшает спортивные показатели.
Антиоксиданты в овощах и фруктах придают блеск коже и волосам.
4. Хвалите за выбор здоровой пищи. Говорите вашим детям, что вы гордитесь их выбором
здоровой пищи.
5. Не докучайте детям по поводу нездоровой пищи. Не обращайте на это внимание или направьте
их выбор в другое русло.
6. Никогда не используйте еду в качестве поощрения. Это может вызвать проблемы с весом в
более позднем возрасте.
7. Вечером собирайтесь на семейный ужин. Сделайте это традицией — дети, которые ужинают за
семейным столом, лучше питаются и имеют меньший риск серьезных проблем в подростковом
возрасте.
8. Накладывайте еду в кухне. Тогда вы сможете накладывать нормальные порции, а ваши дети
научатся понимать, что такое правильный размер порции
Типичные стереотипы, которым следуют родители. Толстый ребенок- здоровый ребенок, худойбольной.
9. Советуйтесь с детьми. Попросите их оценить приготовленную Вами еду.
10. Консультируйтесь с детским врачом. Прежде чем «посадить ребенка на диету», помочь ему
набрать вес или внести какие-то радикальные изменения в его питание, проконсультируйтесь с
врачом.
Типичные стереотипы, которым следуют родители
Традиционно считается, что толстый ребенок – здоровый ребенок. Это опасное заблуждение,
способное нанести вред здоровью вашего чада. Диагностировать нарушения в физическом
развитии может только врач. Специалисты различают худобу патологическую и здоровую.
Патологическая худоба – следствие заболевания, при котором у ребенка наблюдается нарушение
термобаланса («мерзлявость»), вялость, сонный взгляд, отсутствие интереса к активной жизни.
Если заболевание не выявлено, значит, у ребенка генетическая предрасположенность к
стройности, которая не является проблемой.
Все, что полезно для взрослого – полезно и для ребенка.
Это одно из самых вредных заблуждений. Органы пищеварения, печень и почки ребенка еще
недостаточно развиты. Взрослому человеку, питающемуся в течение дня не очень правильно,
обязательно нужно пить кефир, чаще есть фрукты. Его микрофлора УЖЕ подпорчена
несбалансированным питанием. Органы ребенка развиваются по программе, заданной природой.
Ей не нужно мешать. Не нужно давать «кефирчик» пораньше и побольше «для пользы» —
микрофлора ребенка не нуждается в таком количестве молочнокислых бактерий. Не надо
перекармливать фруктами — витамины не откладываются про запас, кроме одного-двух.
Весь день ничего не ел – пусть хоть что-нибудь съест. Это самый опасный стереотип. Кидать в
пустой желудок горсть печенья категорически нельзя, эта неожиданная для желудка пища вызовет
раздражение слизистых. Нужно четко определить для себя: кормите ли вы ребенка полезной
пищей, или вы рисуете для себя картинку: «ребенок – ест», «мне так спокойнее!». Родители
большей частью руководствуются стереотипами, мамам нравится насильно закармливать ребенка,
думая, что так они вкладывают все силы в борьбу за здоровье.
Самые вредные продукты питания
 кока-кола, так в одном литре Кока-колы содержится 25 ложек сахара. При употреблении
Кока-колы имеется риск возникновения таких заболеваний как сахарный диабет и
ожирении.
 сладкая газировка, она содержит бензоат натрия (Е211). Большие количества бензоата
натрия повреждают ДНК, что может привести к циррозу печени, болезни Паркинсона, и
ряду болезней.
 картофельные чипсы. Их делают вовсе не из картофеля, а из восстановленного
концентрата порошковой сублимированной картошки. В сочетании с огромным
количеством жира, ароматизаторами и вкусовыми добавками чипсы становятся настоящей
угрозой для желудка.
 сосиски и дешевая колбаса. В их составе практически нет мяса, зато много жиров (до 40%
веса), соевого белка и нитрита натрия, вещества, придающего сосискам и колбасам
приятный розоватый цвет и запах. Нитрит натрия в организме превращается в нитрозамины
– потенциальный канцероген, который вызывает рак кишечника.
 сладкие жевательные конфеты, «чупа-чупсы», «мэйбоны», пастила в красивой
упаковке содержат сахар в большом количестве, а также химические добавки
(ароматизаторы, красители, заменители).
 шоколадные батончики содержат огромное количество калорий. Зачастую при
приготовлении таких сладостей используются ГМО, ароматизаторы, красители и другая
химия.
 майонез содержит жиры и углеводы в большом количестве. А, что самое неприятное, в
майонез, приготовленный фабрично, добавлены вредные химические вещества.
 продукты быстрого приготовления. Супы, лапша, фаст-фуд и растворимые напитки
натуральными назвать сложно. Они крайне вредны для здоровья.
 соль, употребляемая в большом количестве, повышает давление, способствует
скоплению токсинов в организме.
 алкоголь негативно влияет на все внутренние органы, нарушает обмен веществ,
препятствует усвоению витаминов. Даже незначительные дозы спиртного разрушают
организм. Алкоголь – это яд. И детям он строго противопоказан.
Часто можно увидеть в составе продуктов питания опасные красители, которые вызывают
различные заболевания.
Опасные красители
Е-102 Тартразин. Вызывает приступы астмы. Запрещен в ряде стран.
Е-104 Желтый хинолиновый. Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде стран.
Е-110 Желтый «солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S. Может вызывать аллергические
реакции, тошноту.
E-121 Цитрусовый красный 2. Запрещен в России! Запрещен в ряде стран.
Е-124 Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А. Запрещен в ряде стран. Канцероген.
Провоцирует приступы астмы
Е-129 Красный очаровательный АС. Канцероген. Запрещен в ряде стран.
Е-133 Синий блестящий FCF. Запрещен в ряде стран.
Е102, Е110, Е120, Е124.
Канцерогены: Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153, Е210,
Е211, Е213 — Е217, Е231, Е232, Е240, Е251, Е252, Е321, ЕЗЗО, Е431, Е447, Е900, Е905, Е907, Е952,
Аспартам.
Мутагенные и генотоксичные: Е104, Е124, Е128, Е230 — Е233, Аспартам.
Аллергены: Е131, Е132, Е160Ь, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-Е313, Аспартам.
Нежелательно астматикам: Е102, Е107, Е122 — Е124, Е155, Е211 — Е214, Е217.Е221-Е227.
Нежелательно людям, чувствительным к аспирину: Е107, Е110, Е122 -Е124, Е155, Е214, Е217.
Влияют на печень и почки: Е171-Е173, Е220, Е302, Е320-Е322, Е510, Е518.
Нарушение функции щитовидной железы: Е127.
Приводят к заболеваниям кожи: Е230 — Е233.
Раздражение кишечника: Е220 — Е224.
Расстройство пищеварения: Е338 — Е341, Е407, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466.
Неправильное развитие плода: Е233.
Запрещено грудным, нежелательно маленьким детям: Е249, Е262, Е310-Е312, Е320, Е514,
Е623, Е626 — Е635.
Влияет на уровень холестерина в крови: Е320.
Разрушают витамины в организме: В1 — Е220, В12 — Е222 — Е227, D -Е320.Е-Е925
Запрещенные Е-добавки
Е103, Е107, Е125, Е127, Е128, Е213-219, Е140, Е153-155, Е166, E173–175, E180, E182, E209, E213–
219, E225–228, E230–233, E237, E238, Е240, E241, E252, E253, E264, E281–283, E302, E303, E305,
E308–314, E317, E318, E323–325, E328, E329, E343–345, E349, E350–352, E355–357, E359, E365–
368, E370, E375, E381, E384, E387–390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429–436, E441–444,
E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476–480, E482–489, E491–496, E505, E512, E519–523, E535,
E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554–557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622–
625, E628, E629, E632–635, E640, E641, E906, E908–911, E913, E916–919, E922–926, E929, E942–
946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

 

Как выбрать самокат правильно

История самокатов уходит в далекую древность. Есть некоторые сведения, что еще до нашей эры ими пользовались египтяне, о чем свидетельствуют изображения на фресках. Правда, это лишь теории, так как по другим версиям, на фресках все же разновидность колесницы. Но совершенно очевидно, что на гравюрах XIX века изображены джентльмены, катающиеся на самокатах.

По мнению части экспертов, первым изобретателем самостоятельно катящегося устройства стал в конце XVIII в. немецкий мастер каретного дела Михаэль Касслер, который приделал два колеса к доске, на которой можно было стоять. В конструкции Михаэля отсутствовал руль, поэтому часть историков оспаривает то, что ее можно называть самокатом, и приписывает его создание лесничему из Германии Карлу фон Дрезу, который в 1817 г. изобрел прототип велосипеда, но без педалей. Конструкция фон Дреза состояла из двух колес, дощечки между ними и руля, соединенного с передним колесом.

Джентльмены садились поверх рамы и передвигались, отталкиваясь ногами от мостовой. Эти устройства получили название – дрезина, – по фамилии изобретателя, и приобрели огромную популярность практически по всему миру. На них катались в Америке, во Франции, в Великобритании, Германии. В России дрезину назвали «самокат», во Франции ее именовали «velocipede», а в Англии – «dandy horse». В разных странах конструкцию дополняли различными модификациями, например, в Германии стали ставить на деку сидение.

В 1839 году шотландец по фамилии Макмиллан приделал к раме педали. Так родился первый велосипед, который долгое время в некоторых странах продолжали называть самокатом, потому что он отчасти катился сам.

Первоначальная идея Михаэля Касслера в дальнейшем претерпела изменения – к дощечке с колесами добавился руль, как на дрезине. Швейцарский банкир Вим Оботер сделал первый складной самокат, после чего устройство стало еще более популярным, так как давало возможность быстро передвигаться по городу, а после прибытия к месту назначения компактно складывалось и убиралось в чехол.

В начале XX века, в 1915 г., в Америке впервые установили на самокате электрический двигатель.

КОНСТРУКЦИЯ САМОКАТА

Классический двухколесный самокат

Классическая конструкция достаточно проста. Она состоит из доски или планки, которая называется дека, и двух колес. Переднее соединено с подвижной рулевой стойкой. Заднее имеет жесткую фиксацию с доской и оснащено тормозом.

Рама, соединяющая деку с рулем и колесами, изготавливается из разных материалов:

  • сталь – самый надежный и дешевый вариант, но наиболее тяжелый;
  • алюминий – гораздо легче, более устойчив к коррозии, но не обладает достаточной прочностью;
  • магниевый сплав – идеальное сочетание небольшого веса и долговечности, но дорогой.

Дека – это продольная планка, на которой стоит человек во время движения. Она может быть:

  • цельносовмещенная с рамой, что является наиболее надежным и прочным;
  • разборная, у которой платформа крепится к раме;
  • гибкая, с деревянной платформой, закрепленной между металлическим каркасом.

Съемная дека позволяет заменять отдельные детали, но менее прочная. Гибкая – пружинит и облегчает движение по неровным дорогам, но требует затрачивать больше усилий при толчке.

Поверхность у любой деки покрыта накладкой из резины или наждачки для предотвращения скольжения ноги.

Дека бывает разной длины. Чем она короче, тем маневреннее самокат, и тем проще передвигаться на нем в толпе, по узким улицам и дорожкам с крутыми виражами. Но самокатом с короткой декой сложнее управлять, требуется больше опыта, чтобы удержаться и не упасть. Поэтому для начинающих предпочтительнее средняя длина деки.

Как определить оптимальную длину?

У средней деки несущая нога, стоящая на самокате, располагается всей ступней на доске, упираясь носком в основание рамы или складной механизм. Толчковая нога, приставляемая во время самостоятельного движения самоката к пятке опорной ноги, должна поместиться на доске примерно на 1/3 стопы. То есть пальцы стопы находятся на доске, а пятка подвисает над тормозом, расположенным над задним колесом. На укороченной деке помещается только одна нога, вторая прижимается к ней и находится над задним колесом. Длинная дека – когда вторая нога может поместиться на ней половиной ступни или полностью. На самокате с очень длинной декой взрослый человек может встать вместе с ребенком. Длинные деки, на которых можно стоять двумя ногами, как правило, у электросамокатов. Их не нужно приводить в движение, отталкиваясь ногой от дороги, и ехать, стоя на одной ноге все время, будет не удобно.

Второй важный параметр – высота расположения деки над землей. Чем она больше, тем проще преодолевать бордюры и неровности, но при этом повышается нагрузка на опорную ногу из-за необходимости глубокого приседания при толчке.

Колеса самокатов бывают разного размера. Стандартный диаметр у городских моделей – 180-200 мм. Размер колес влияет на разгон – большие позволяют быстрее набрать скорость.

Существуют следующие виды колес:

  • полиуретановые, самые распространённые, жесткие и прочные.
  • надувные, которые обеспечивают наиболее плавную езду, но требуют гораздо больше физических сил для отталкивания, а катятся на гораздо меньшее расстояние.
  • резиновые, наименее распространенные, отличающиеся хорошим сцеплением даже с мокрым асфальтом, но низкой скоростью.

На заднем колесе, а иногда и на обоих, может стоять амортизатор, который гасит вибрацию при езде по неровному покрытию: плохому асфальту, брусчатке или тротуарной плитке. Но наличие амортизаторов снижает скорость передвижения.

На скоростные характеристики самоката влияет и класс точности подшипников. В колесах самоката используются те же подшипники, что и у роликовых коньков. Они классифицируются по системе ABEC: 3, 5, 7, 9, 11. Чем больше номер, тем выше скорость вращения колеса, но быстрее износ подшипника, что приводит к его расшатыванию и засорению.

В «Канте» можно выбрать самокаты с подшипниками:

Руль самоката в большинстве моделей регулируется по высоте, позволяя оптимально настроить ее под рост конкретного человека.

На что стоит обратить внимание в системе регулировки? Она может быть:

  • фиксированной, когда крепежный болт вставляется в отверстия, расположенные через каждые 5 см;
  • точной, где руль выдвигается на любое расстояние и зажимается хомутом.

Фиксированная система более надежная. У подвижного крепления слабое звено – хомут, который надо сильно затягивать и периодически проверять.

Тормоз у самоката, как и у велосипеда, может быть ручной и ножной. У велосипедов ножной тормоз сейчас встречается разве что на олдскульных моделях. А вот на самокатах ножной тормоз более эффективен, чем ручной. Он расположен на заднем колесе и зажимается пяткой приставной, т.е. толчковой ноги. Ручной тормоз соединяется с ручкой на руле и может располагаться как на заднем, так и на переднем колесе. Работать ручным тормозом проще для начинающих, но эффективность торможения при сильном разгоне ниже. Если вы планируете разгоняться и набирать большую скорость, то, несомненно, стоит выбрать самокат с ножным тормозом, а если планируете спокойную неспешную езду по городу, то вполне подойдет ручной. На электросамокатах, которые развивают очень высокую скорость, для эффективного торможения и уменьшения тормозного пути, ставят два тормоза – ручной на переднее колесо и ножной механический на заднее.

Большинство современных моделей имеют складной механизм, расположенный между рулем и декой, который позволяет сложить самокат перед тем, как зайти в магазин или спуститься в метро.

Изредка встречается вариант, когда складывается только руль. Такой самокат в сложенном виде менее компактен, его нельзя поставить на деку и придется класть на бок. Но есть одно преимущество – меньше вероятность испачкать руки в процессе складывания, так как не придется браться за колеса и деку.

Все складные самокаты в «Канте»

Все нескладные самокаты в «Канте»

Также городские версии оснащены небольшой подножкой, что позволяет поставить ваше средство передвижения, если нужно где-то остановиться.

В качестве дополнительных аксессуаров на самокате могут быть звонок, фонарь, наплечный ремень, лампочки подсветки колес и деки, а на электросамокатах – акселератор для контроля скорости, ЖК-дисплей с информацией о скорости, пройденном расстоянии и заряде аккумулятора.

Кикборд — комбинация самоката и скейтборда.

Конструкция состоит из одного заднего колеса, снабженного ножным тормозом, и двух передних, совмещенных с рулевой колонкой. На кикборде проще удерживать равновесие, им можно управлять не только рулем, но и нажимом ноги, как на скейте. Из минусов – больше радиус поворота, что лишает возможности делать крутые развороты и уменьшает маневренность на узких улицах. Поэтому кикборды, как правило, используются для маленьких детей, хотя бывают и подростково-взрослые модели.

Модель кикборда в «Канте» — Globber Elite FL

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ САМОКАТ?

Выбор в первую очередь зависит от целей и условий, в которых вы планируете его использовать: заниматься фристайлом или ездить на работу, кататься по ровному асфальту или по брусчатке и грунтовке.

Второе, на что стоит обратить внимание – это допустимая нагрузка. Как правило, у большинства подростково-взрослых моделей максимальная нагрузка – 100 кг, особо прочные модели выдерживают до 120-150 кг. Для детских самокатов стандартная допустимая масса – 50 кг.

Самокаты в «Канте» по допустимой нагрузке:

И третий немаловажный момент, от которого зависит, как долго прослужит ваше средство передвижения – компания-производитель.

В «Канте» продаются следующие самокаты известных брендов, отлично зарекомендовавших себя по соотношению: цена / качество:

Все самокаты можно разделить на три основные группы:

  • городские и прогулочные;
  • спортивные и трюковые;
  • внедорожные или дертовые.

Городские самокаты

Как правило, компактные, имеют складной механизм и более узкий по сравнению со спортивным самокатом руль – 30-35 см. Широкие колеса для более комфортной езды по брусчатке и тротуарной плитке. Некоторые модели укомплектованы резиновыми или надувными колесами, которые еще больше амортизируют и уменьшают тряску на неровном покрытии.

Самокаты Globber

Французская компания, основанная в 2014 году группой экспертов с 20-летним стажем в области самокатного производства. В первую очередь компания ориентирована на производство детских моделей. Именно поэтому основной инновационной запатентованной разработкой Globber является кнопка блокировки руля и поворота передних колес, благодаря которой ребенку проще учиться ездить на самокате. Руль можно зафиксировать до тех пор, пока ребенок не научится кататься, и разблокировать после того, как он приобретет основные навыки. Также компания Globber выпустила первый складной кикборд.

Самокаты Globber оснащены задним тормозом и надежным фиксированным креплением механизма регулировки высоты рулевой стойки.

Взрослая линейка городских моделей небольшая. Но и тут компания смогла сделать шаг вперед, выпустив первые самокаты с оригинальной системой поршневого складного механизма, разработанной компанией Kleefer, позволяющей сложить самокат буквально за секунду с помощью нажатия носком на специальную кнопку. Эта модель называется One K.

Новая версия 2021 года – One K Active BR.

В дальнейшем Globber запатентовала собственную систему механизма складывания за одну секунду. Вместо ножной кнопки здесь используется специальный зажим на рулевой стойке, который нужно лишь поднять и потянуть вниз, чтобы самокат сложился или перешел в режим тележки, когда его можно тащить за собой, а не нести в руках.

Первая городская серия с новой системой моментального складывания: ONE NL 125, 205 и 230. Различаются в первую очередь по диаметру колес и классу подшипников. Все модели этой серии оборудованы прочной алюминиевой декой, выдерживающей вес человека до 100 кг, и оснащены удобным изогнутым рулем.

  • ONE NL 125 больше подойдет для детей от 8 лет и подростков.
  • ONE NL 205 – универсальная городская модель для детей от 8 лет, подростков и взрослых.
  • ONE NL 230 — для подростков и взрослых, укомплектован большими 230-миллиметровыми полиуретановыми колесами и подшипниками ABEC 7, что обеспечивает высокую скорость.
Самокаты MAXISCOO

MAXISCOO N-180 средней ценовой категории российского производителя. Подойдет для тех, кто ищет недорогой самокат для спокойной езды с простым, не требующим особых навыков, управлением ручным тормозом. Он легко складывается, а амортизатор обеспечивают максимальный комфорт при катании. Эта модель может быть использована как подростками старше 14 лет, так и взрослыми, чей вес не превышает 100 кг.

MAXISCOO 2021 Lx-205 – новая линейка городских самокатов MAXISCOO с диаметром колес 205 мм, которые отличаются тем, что позволяют быстро набирать скорость. Это актуально во время езды по городу, когда приходится постоянно останавливаться на светофорах и снова разгоняться.

Самокаты Frenzy

Бренд Frenzy, под которым выпускаются прогулочные самокаты премиум-класса по доступным ценам, принадлежит британской компании Slamm Scooters, производителю фристайловых самокатов Slamm.

Линейка Frenzy представлена моделями с разными размерами колес – от 120 до 250 мм, идеально подходящими для всей семьи, ищущей альтернативные способы поездок на работу. Самокаты оснащены складным механизмом и ремнем для переноски. Рулевая стойка имеет три фиксированных положения регулировки высоты.

Они устойчивы, хорошо справляются с неровным покрытием, но не развивают большую скорость.

Самокаты Frenzy 215mm, Frenzy 230mm, и Frenzy 250mm оснащены ножным тормозом.

Самые мощные, Frenzy 230mm и Frenzy 250mm, предназначены для комфортного передвижения по неровным поверхностям и незаменимы на улицах с плохим асфальтом. Заднее колесо у них меньшего диаметра, что позволяет занизить высоту платформы для удобства отталкивания, и таким образом ехать дольше.

Frenzy 205mm Dual Brake Titanium – одна из лучших моделей для комфортного передвижения по городу, оснащена двойной системой торможения, передним амортизатором и звонком.

Спортивные самокаты

Это очень легкие самокаты, предназначенные для выполнения трюков. Трюковые самокаты чуть тяжелее, но все равно легче, чем городские. Колеса на трюковых самокатах меньшего размера, не более 100-125 мм, так как покрытие на спортивных площадках и гоночных трассах идеально ровное. Здесь важна маневренность, возможность выполнения сложных трюков и поворотов, а не амортизация. Зато руль, наоборот, шире, чем у городского – 50-55 см. Спортивные модели очень лаконичны и минималистичны. У них цельная рама, нет амортизаторов и лишних деталей, потому что высокая нагрузка требует повышенной прочности.

Самокаты TEMPISH

Компания TEMPISH производит спортивное оборудование с 1994 года, Ее основание связано с началом активного развития катания на роликовых коньках, которое за последнюю четверть прошлого века достигло феноменального уровня массовой популярности, когда почти каждый ребенок и большинство взрослых стали использовать роликовые коньки для своих спортивных или спортивно-развлекательных мероприятий.

Ассортимент продукции постепенно расширялся за счет других аксессуаров, таких как перчатки, шлемы, рюкзаки и сумки, спортивная одежда, очки и т. д.

Постепенно под брендом TEMPISH начали производиться скутеры, скейтборды и другое спортивное оборудование, предназначенное для любительского и профессионального спорта.

Трюковые самокаты Tempish Wallride разработанные для фристайла, легко справляются даже с самыми сложными трюками в скейт-парке и на улице. Надежная конструкция, высокопрочные сварные швы, усиленные профили и основной материал – алюминиевый сплав 6061 обеспечивает высокую долговечность даже в самых сложных условиях.

Все трюковые самокаты в «Канте»

Внедорожники, или дерт-самокаты

Рассчитаны для езды по пересеченной местности и грунтовым дорогам, для спусков по трассам с трамплинами. Эти модели имеют широкие надувные колеса с мощным протектором и цельную усиленную раму с нерегулируемым рулем. Отличаются хорошей проходимостью, однако требуют немалых усилий для движения.

ДЕТСКИЕ САМОКАТЫ И КИКБОРДЫ

Кикборды фирмы Globbe

Линейка самокатов EVO для самых маленьких с сиденьем и возможностью перестраиваться по мере роста ребенка. Все дети очень быстро растут, и покупать каждый год новый самокат нерентабельно. EVO можно использовать в режимах коляски и каталки с ручкой для родителей, а также беговела и кикборда, начиная от года и до шестилетнего возраста, а возможно и дольше – до того момента, пока вес ребенка не будет превышать максимально допустимую нагрузку 50 кг.

Если ребенок уже вырос из коляски, можно сразу приобрести Globber PRIMO.

Эта модель кикборда, оснащенная защитной системой блокировки поворота передних колес для облегчения процесса обучения, подойдет детям, начиная с двухлетнего возраста. В деку встроены яркие цветные лампочки, что сделает для малыша процесс обучения и катания более веселым и интересным.

Самокаты линейки ELITE с системой блокировки поворота передних колес – первые кикборды, оборудованные запатентованным механизмом эллиптического складывания. Яркая подсветка колес не только придаст ребенку радости от катания, но и улучшит для родителей наблюдение за ним в вечернее время.

Globber 2021 Master, на котором смогут кататься и дети, и подростки, оборудован регулировкой угла поворота передних колес, и, как и предыдущие модели, запатентованным складным механизмом.

Globber FLOW 125 – для детей от 6 лет и старше, которые хотят перейти на свой первый двухколесный самокат. Ими удобно и легко маневрировать благодаря конструкции изогнутого руля. А широкая рулевая стойка с четырьмя уровнями регулировки высоты и двойным нижним зажимом сделает эту покупку практичным приобретением, если вам нужно прочное и надежное средство передвижения для вашего ребенка.

Globber Foldable Flow 125 – инновационная модификация самокатов серии Flow 125. Модель приобрела удобный и надёжный механизм складывания. Одним нажатием на кнопку руля самокат можно сложить или разложить и удобно катить за собой. У Flow 125 осталась надежная металлическая дека, с прорезиненной не скользящей поверхностью, удобный руль, лёгкий вес и он всё так же выдерживает нагрузку до 100 кг.

Компания «Кант» — официальный дистрибьютер продукции компании Globber в России. Мы знаем её, как никто другой в нашей стране и гарантируем ее качество. Если у вас возникнут любые вопросы по гарантии качества любых товаров, продающихся в «Канте», то ответы на них вы можете найти здесь.

Самокаты MAXISCOO

Детские и подростковые кикборды российского производителя MAXISCOO – более дешевая альтернатива французского Globber.

Самокаты MAXISCOO 2021 Baby, 2020 Plus и 2021 Junior выпускаются в различных расцветках, оснащены светящимися колесами. Все модели оборудованы системой точной регулировки высоты рулевой стойки, с фиксатором хомутом.

Двухколесные детские самокаты Tempish

Tempish Nixin 125 AL – самокат с простой и надежной системой складывания, отличается легким весом, компактностью, а также максимальной простотой в эксплуатации и интуитивно понятной системой торможения, что очень важно для детей.

Все детские самокаты

Детям, как и взрослым, мы очень рекомендуем использовать специальную защиту при катании на самокатах.

Насадки на руль

Специальные насадки на руль в виде динозавров или единорогов сделают для малыша поездки на самокате еще более увлекательным занятием.

Все насадки на руль, а также – специальные фонари на самокаты, спейсеры, запасные колеса, грипсы и другие аксессуары.

Электросамокат

Самокат, на котором установлен электрический двигатель, что позволяет передвигаться на нем, не отталкиваясь ногой от земли, а просто стоя на доске. Дистанция автономного перемещения зависит от объема аккумулятора. Существуют гибридные модели, работающие на бензине и электричестве.

Максимальная скорость, которую может развить электросамокат – 12-25 км/час, особо мощные модели разгоняются до 35 км/час. Средняя дистанция, которую на нем можно преодолеть за один заряд батареи – 20-40 км. Существуют простые детские модели, подзарядки у которых хватает на полчаса.

Некоторые электрические самокаты оснащены сиденьем, однако не стоит путать их со скутерами.

Электросамокаты Globber

Линейка электрических самокатов Globber One K E-Motion – идеально подходит для ежедневных поездок на работу. Поршневая система складывания Kleefer переводит скутер в режим тележки для удобной парковки и хранения на работе или дома. Резиновые колеса обеспечивают плавную езду по городским улицам. ЖК-дисплей контролирует скорость, пройденное расстояние и емкость аккумулятора. Все модели оснащены акселератором для быстрого разгона и контроля скорости с помощью увеличения или уменьшения силы нажатия на педаль.

Для безопасности поездок в One K E-Motion встроена интегрированная автоматическая тормозная система типа E-ABS, что особенно актуально на покрытии с плохим сцеплением или мокром асфальте.

У топовой модели One K E-Motion установлен двигатель мощностью 250 Вт, который позволяет развивать скорость до 25 км/час, с переключателем на два режима: 0-6 км/час и 0-25 км/час, а литиевый аккумулятор 36 В дает возможность проехать без подзарядки до 20 км. Так как на данном средстве передвижения можно двигаться с очень высокой скоростью, то он оснащен двумя тормозами – механическим ножным на заднем колесе и ручным ободным на переднем.

One K E-motion 15 с двигателем мощностью 250 Вт и литиевым аккумулятором 36 В имеет один режим с максимальной скоростью до 18 км/час.

One K E-Motion 10 оснащен менее мощным двигателем 150 Вт и имеет один режим скорости – до 12 км/час.

Все электросамокаты в «Канте»

В современном мире, в котором остро стоит проблема экологии, все больше людей выбирают самокаты в качестве мобильного средства передвижения по городу. Даже гибридный электросамокат с бензиновым двигателем выбрасывает в атмосферу намного меньше вредных веществ, чем машина. При этом данное мобильное средство продвижения обладает рядом преимуществ. С ним не придется стоять в многочисленных пробках. Он компактен, в отличие от велосипеда, в любой момент можно спуститься в метро, сесть в автобус, троллейбус или трамвай. Ежедневная езда на самокате на работу или в магазине – это поддержание мышц в тонусе, не требующее специального времени, как утренние пробежки или посещение фитнес-клубов. Вот лишь некоторые причины такой популярности самокатов. Если буквально недавно на них катались только дети, то теперь их выбирают люди всех возрастных и социальных категорий.

Все самокаты в «Канте».

Если вы живете в городе, где нет наших магазинов, то это не препятствие для приобретения того, что вам необходимо. Просто, при оформлении покупки через наш Интернет-магазин, обратите внимание, что у нас есть доставка курьерами и транспортными компаниями.

Также можно воспользоваться самовывозом, если вам так удобнее.

Новинки в «Канте»:

Также рекомендуем вам полезные статьи:

При покупке можно применить накопленные или приветственные бонусы на первую покупку. Для этого необходимо зарегистрироваться в новой бонусной программе «Канта» и получить приветственные бонусные рубли на свой счет только за регистрацию.

И да – у нас, по-прежнему действует «зимняя распродажа» со скидками до 70%.

Автор: Ирина Морозова

Какие нужно пить таблетки чтобы поправиться. Обзор эффективных препаратов для набора веса мужчинам и женщинам

Девушкам, страдающим излишней худобой, чтобы разобраться, как набрать вес без негативных последствий для организма в домашних условиях, необходимо изучить принципы и правила увеличения веса.

Человеческое тело может пополнеть за счет увеличения количества употребляемой пищи, но резкие изменения формы тела обычно не являются устойчивыми.

Ключом к здоровому увеличению веса является выбор богатых питательными веществами продуктов. Потребление калорийных продуктов, таких как безалкогольные напитки, конфеты и чипсы, не является успешным способом наращивания мышц, укрепления костей или восстановления тканей после операции.

Для разумного набора веса нужна питательная сила всех групп продуктов питания:

Сон для гармоничного набора веса должен составлять не менее 7–8 часов, но и про дневной сон тоже не следует забывать.

Чтобы поправиться за короткий промежуток времени, нужно соблюдать правильный режим питания и изменить образ жизни.

Как скорректировать образ жизни

Эмоциональное состояние . Потеря веса у худощавых девушек напрямую зависит от психоэмоционального состояния. Постоянные стрессы, плохое настроение не способствуют увеличению массы. Чтобы увеличение веса было постоянным, нужно больше положительных эмоций. Организм на фоне позитивного эмоционального состояния гораздо быстрее перестроится и начнет набирать физическую массу.

Злоупотребление вредными привычками . При борьбе за каждый килограмм вред, наносимый пагубными привычками, очень часто недооценивают.Эти привычки приводят к постоянному ощущению стресса и тем самым ускоряют метаболизм. Отказ от курения ускорит набор желаемых килограммов.

Физические нагрузки, сопровождающиеся физиологически неоправданными расходами энергии . Аэробика, танцы и другие виды аэробных нагрузок не влияют на прирост мышечной массы. Это значит, что человек затрачивает большое количество энергии и еще больше теряет вес.

Поэтому стоит отказаться от такого рода физических нагрузок и отдать предпочтение тем видам спорта, которые способствуют увеличению мышечной массы (фитнес, плаванье).

Цель . Вера в свои силы и позитивный настрой – существенная доля успеха при борьбе с худобой. Невозможно добиться результата, не веря в свои силы. Обрести здоровое, красивое тело за пару недель не получится, но каждый положительный результат будет приносить чувство радости и способствовать желанию дальнейшей работы над собой.

Как быстро поправиться на 5 кг худой девушке

Набрать 5 кг веса девушке в домашних условиях можно быстро, если соблюдать простую формулу – спорт плюс диета. Питание должно быть с высоким содержанием калорий, но так как рафинированная пища пустая, т.е. в ней мало полезных веществ, ее стоит исключить.
Определиться с видом продуктов, которые дают максимальный прирост веса можно только индивидуально.

Но меню должно непременно отвечать следующим требованиям:


Чтобы набрать вес, питаться нужно не менее 3 раза в день и не забывать о перекусах.

Силовые упражнения ускорят набор веса и улучшат фигуру. Чтобы убедиться, что лишние калории попадают в мышцы, а не только в жировые клетки, необходимо посещать тренажерный зал 2- 4 раза в неделю.

Когда и как питаться

Стабильный набор веса без пересмотра рациона и дальнейшей его коррекции не осуществим. Увеличение массы наступает при избытке питательных веществ в организме. Однако если питание будет бесконтрольным, на теле начнут появляться жировые складки, что существенно испортит фигуру. Чтобы избежать этого, нужно следить за рационом и выполнять силовые упражнения.

Как набрать вес девушке в домашних условиях – придерживаться диеты основанной на энергоемких продуктах питания. Это продукты, которые содержат много калорий по сравнению с их весом. Питаться следует не менее 4 раз в день, размер порций тоже увеличивают. Если калорий будет недостаточно – набрать вес в короткие сроки не получится.

Перекус на ночь поможет поправиться, но не стоит слишком перегружать желудок. На ночь желательно кушать молочные продукты с высоким процентом жирности. Потребление белка требуется для увеличения мышечной массы, а не только жира. Углеводосодержащие продукты должны входить в меню блюд первой половины дня.

Что надо есть: продукты

Как набрать вес девушке в домашних условиях советуют диетологи. Они рекомендуют питаться продуктами, содержащими большое количество калорий.

Вот какие продукты относятся к высокоэнергетическим и подходят для увеличения массы тела:


Лучше всего есть много белка, жира и углеводов при каждом приеме пищи.

Пример меню на неделю

Правильное и сбалансированное меню позволит не только набрать вес в кратчайшие сроки, но и сохранить его. Этот вид диеты для девушек станет хорошим поводом забыть про все запреты и баловать себя высококалорийной пищей.

Понедельник


Вторник


Среда


Четверг


Пятница


Суббота


Воскресенье


Основное в наборе веса – это режим питания и продукты.

Что учесть при составлении меню

Самое важное при составлении меню для быстрого набора веса – все блюда должны быть высококалорийными и содержать в себе витамины и аминокислоты. Вес порций увеличивают в 2,5 раза. Перекусы перед сном также приветствуются диетологами, а молочные и мясные продукты должны быть самой высокой жирности.

Эта таблица калорийности поможет поможет составить меню, с помощью которого набрать вес девушке в домашних условиях станет просто

Проблема в том, что у людей, сидящих на диете с однообразным меню, намного чаще возникает нервное напряжение, упадок сил. Поэтому меню для увеличения массы тела стоит разнообразить различными вариациями блюд, используя специи, соусы и приправы. Чем вкуснее пища, тем легче есть ее в большом количестве.

Как набрать вес при быстром метаболизме


Придерживаясь простых правил, можно уже за короткий период времени заметить положительный результат.

Правила набора веса при гастрите

Заболевания ЖКТ усложняют задачу набора веса, но соблюдение несложных правил набора массы при гастрите облегчит эту задачу:


Спортивные добавки для быстрого набора веса

Добавки для увеличения веса снабжают организм калориями, которые помогут создать положительный энергетический баланс. Если есть проблемы с весом, дополнительные 1000 калорий в день позволят быстро увеличить вес. Однако выбрать действительно качественный и подходящий препарат сложно.

Аминокислоты участвуют в строительстве мышечной массы в организме человека. Большую часть аминокислоты человеческий организм генерирует самостоятельно, но есть те, которые не могут синтезироваться в организме. Они способствуют быстрому набору веса и обладают общеукрепляющим действием.

Синтезированные белки (протеины) ускоряют рост мышечной массы, уменьшая при этом количество жировых отложений.Чем больше аминокислоты входит в состав цепочки протеинов, тем быстрее и качественнее набираются килограммы.

В состав гейнера, кроме белковых соединений, входят углеводосодержащие компоненты для более быстрого увеличения массы. Это отличное средство для людей, которые с трудом набирают вес. Гейнер, в отличие от протеина, способствует общему росту массы, а не только мышечных тканей.

В спортивные добавки производители также включают витаминные и минеральные комплексы, чтобы улучшить общее действие продукта.

Таблетки для набора веса – какие пить

Таблетки для набора веса делятся на две группы. В первую группу входят препараты, в составе которых присутствуют белковые соединения, протеины и различные витаминные комплексы. Данный вид препаратов можно приобрести в аптеке без рецепта.

Препараты первой группы:


Вторая группа лекарственных препаратов представляет собой смеси гормонов, которые способствуют увеличению аппетита и удержанию массы тела. Назначаются только в крайних случаях, когда общая масса находится на критическом уровне. Самостоятельный прием содержащих гормоны препаратов может вызвать тяжелые побочные эффекты.

Препараты второй группы:

  • Дексамитазон. Кроме набора мышечной массы, этот препарат оказывает противовоспалительное действие, но имеет большое количество побочных эффектов.
  • Диабетон. Увеличивает выделение организмом инсулина. При соблюдении всех предписаний врача этот препарат поможет набрать вес, а также уменьшит риск возникновения нежелательных эффектов от ускоренного набора веса.
  • Дюфастон. Провоцирует быструю прибавку в весе.

Народные средства для набора веса

Для увеличения массы тела девушкам в домашних условиях можно прибегнуть к рецептам народной медицины, таким как:


Упражнения для набора веса

Тренировка в тренажерном зале должна быть основана на сложных упражнениях, которые задействуют несколько групп мышц одновременно. Эти упражнения подходят для быстрого увеличения веса у женщины. Мышцы плотнее жира и, качая их, получается увеличивать вес быстрее.

Приседания со штангой . Приседание со штангой – одно из лучших упражнений для тренировки мышц. Для выполнения данного упражнения нужно поднять вес, тыльной стороной плеча удерживая гриф штанги руками.
При необходимости используют прокладку для удобства. Приседать нужно медленно. Достигнув точки, когда ягодицы параллельны коленям, возвращаются в исходное положение. Приседания помогут увеличить мышечную массу нижних конечностей.

Жим со штангой . Это упражнение поможет набрать вес в области грудной клетки. Поднимая вес, лежа, можно не только увеличить массу, но и подкорректировать грудные мышцы.

Становая тяга . Верное решение для прибавки веса, а также для профилактики заболеваний позвоночника. Это упражнение можно совместить с подтягиванием на турнике. Уже после месяца упорных тренировок заметен результат.

Упражнения для пресса . Подобным видом упражнений лучше заниматься в первой половине дня.Поднимая конечности из положения лежа, можно избавиться от жировых складок, сменив их на упругие мышцы в области живота.

Увеличить вес тела можно либо благодаря росту мышечной массы, либо путем увеличения количества жировой ткани. Худощавым девушкам в домашних условиях следует придерживаться золотой середины. Вот какое правило поможет быстро набрать вес.

Видео о том как набрать вес

Как набрать вес:

Как набрать вес и быстро поправиться:

Таблетки для набора веса у мужчин и женщин могут понадобиться в тех случаях, когда увеличить массу тела с помощью диеты и упражнений не получается. Начинать использование препаратов следует с добавок, не имеющих существенных побочных эффектов: витаминно-минеральных комплексов, различных китайских пилюль растительного происхождения, спортивного питания, пивных дрожжей и БАДов, помогающих восполнить дефицит питательных веществ в организме. Большего эффекта можно добиться с помощью лекарств, стимулирующих метаболические процессы: калия оротата и кальция глицерофосфата. В самых тяжелых случаях разрешается применять гормональные и психотропные медикаменты: тестостерон, инсулин, бензодиазепины и другие. Эти препараты используются в профессиональном бодибилдинге и под контролем врача, самостоятельно назначать их себе запрещено.

    Показать всё

    Витамины и минералы

    Недостаток массы тела зачастую обусловлен нарушениями процессов пищеварения и обмена веществ. Вызвать сбои метаболизма способен дефицит витаминов, макро- и микроэлементов.

    Для того чтобы поправиться, в первую очередь, необходимо обеспечить организм:

    • Витаминами Е и С. Они обладают антиоксидантными свойствами, снижают количество свободных радикалов, улучшая защитные механизмы клеток и тканей. Продуктами, содержащими много витамина С, являются шиповник, черная смородина, клубника, апельсины. Витамина Е больше всего в растительных маслах, орехах, семечках и морепродуктах.
    • Витаминами группы В. Они содержатся практически во всей растительной пище, не прошедшей термическую и химическую обработку. Существенное количество витаминов имеют в своем составе молоко, яйца, пивные дрожжи. Их дефицит приводит к нарушениям в организме: замедляется обмен веществ, ухудшается усвоение пищи, угнетается синтез белка, нарушается липидный метаболизм.
    • Витамином А. Контролирует скорость обмена веществ, воздействуя на катаболические и анаболические гормоны: тиреоидные, тестостерон, соматропин, инсулин. Достаточное количество витамина А необходимо для роста мышечной ткани, формирования костей и суставов. Лучшими источниками являются рыба и другие морепродукты, мясо, яйца, печень, курица.

    Для нормального функционирования организма также необходим достаточный объем таких макро- и микроэлементов, как магний, калий, фосфор, медь, цинк, кальций, железо.

    В ситуации, когда получить их с пищей не представляется возможным, целесообразно использовать витаминно-минеральные комплексы: Компливит, Алфавит, Супрадин, Витрум, Пиковит, Центрум.

    Пивные дрожжи

    Биологически активная добавка к пище стимулирует аппетит и улучшает усвоение питательных веществ из пищи. За эти свойства отвечают витамины группы В и аминокислоты, содержащиеся в пивных дрожжах в большом объеме.


    Энергетическая ценность продукта – 75 килокалорий на 100 грамм.

    В зависимости от формы выпуска добавка может быть сырой или автолизированной. Первый вариант используется для набора массы нечасто, так как такие дрожжи противопоказаны людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также они способны вызывать аллергические реакции и кандидоз.

    Автолизат не активизирует процессы брожения в кишечнике, а все полезные вещества содержатся в легкоусвояемом виде.

    Добавку следует принимать согласно инструкции. Автолизат в виде порошка употребляют по 1-3 грамма 2-3 раза в сутки. Перед применением вещество необходимо размешать с водой. Таблетки пьют по 3-5 штук трижды в день.

    БАДы

    В ситуациях, когда низкая масса тела связана с отсутствием возможности регулярно получать все необходимые питательные вещества из пищи, на помощь могут прийти различные биологически активные добавки. Как правило, они имеют натуральный состав, а приобрести их в аптеке можно без рецепта.

    Наибольшую популярность имеют китайские БАДы, содержащие вытяжки и экстракты растений.


    По заверениям производителей, добавка Samyun Wan позволяет набрать до 8 кг в течение 4 недель. Данный эффект обусловлен способностью БАДа увеличивать скорость обмена веществ, повышать усвояемость пищи, улучшать настроение.

    За эти свойства отвечают:

    • экстракт плодов японской айвы;
    • экстракт корня женьшеня;
    • экстракт корня атрактилодеса большеголового;
    • вытяжка из рогов оленя.

    Samyun Wan принимают один раз в день по одной капсуле во время еды. Продолжительность приема составляет около 3-4 недель.

    Во время использования БАДа возможен такой побочный эффект, как сонливость. Добавку не рекомендуется принимать детям до 8 лет и женщинам в период беременности.

    Нутризон

    Нутризон представляет собой заменитель пищи для людей, у которых существуют проблемы с потреблением нормальной еды.

    В зависимости от состава выпускается два вида добавки:

  1. 1. Нутризон. Может использоваться как полноценный заменитель пищи или как дополнительный источник энергии. Энергетическая ценность 100 мл смеси Нутризон – 100 ккал. Соотношение БЖУ: белки — 4 г, жиры – 3,9 г, углеводы – 12,3 г.
  2. 2. Нутризон энергия. Добавка имеет высокую калорийность (150 ккал на 100 мг смеси) и большое содержание протеина (6 г на 100 мл смеси).

Оба вида также выпускаются с пищевыми волокнами.

Добавку можно потреблять взрослым и детям после 1 года. Побочных эффектов при приеме Нутризона не наблюдается.

Гормональные препараты

Самый действенный класс лекарств для набора массы тела представлен анаболическими гормональными препаратами.

Наиболее эффективные из них представлены в таблице:

Название препарата Действие, побочные эффекты и противопоказания Фото
ДюфастонДействующим веществом препарата является дидрогестерон — гормон, проявляющий прогестагенные свойства: увеличивает синтез белка, провоцирует задержку жидкости в организме, повышает аппетит. Прием лекарства может сопровождаться головной болью, нарушением функции печени, кожным зудом, отечностью. Препарат не следует принимать при заболеваниях печени и сердца
ДжинтропинЛекарство содержит гормон роста человека — соматропин. Препарат способствует росту мышечной массы без набора жира и воды. Большой прибавки веса от Джинтропина ожидать не стоит: всего 2-4 кг в месяц. Прием гормона может сопровождаться повышением сахара крови, увеличением внутренних органов, задержкой воды. Лекарство не следует принимать для увеличения веса у худых детей. Это способно привести к преждевременному закрытию зон роста. От употребления Джинтропина необходимо отказаться мужчинам и женщинам, имеющим наследственную предрасположенность к онкологическим заболеваниям
Метандростенолон

Один из самых старых и проверенных гормонов для быстрого набора веса. Таблетки позволяют эффективно увеличивать вес тела как молодым девушкам, так и взрослым мужчинам. В среднем, месячная прибавка массы составляет от 5 до 8 кг. При этом набор происходит как за счет мышечной гипертрофии, так и в результате задержки жидкости в организме.

Наиболее существенными побочными эффектами являются:

  • гинекомастия;
  • угревая сыпь;
  • скачки давления;
  • увеличение печени и желтуха.

Препарат противопоказан при заболеваниях печени, гинекомастии, раке простаты и грудной железы


РосинсулинВ ситуации, когда необходимо быстро набрать 8-10 или даже 12 кг, инсулин является препаратом выбора. Лекарство существенно повышает аппетит и скорость обмена веществ, что позволяет ежедневно потреблять большое количество пищи. При соблюдении дозировки существенные побочные эффекты отсутствуют. Иногда возможны аллергические реакции. Главная опасность, которую представляет собой инсулин, — это риск гипогликемической комы и летального исхода в результате передозировки
ОксандролонАнаболический стероид, позволяющий набрать качественную мышечную массу без жира. Быстрой прибавки веса, как от Инсулина или Метандростенолона, Оксандролон не даст, однако большая часть набранного за курс приема препарата останется и после его отмены. Лекарство обладает меньшим количеством побочных эффектов по сравнению с другими анаболическими стероидами. Наиболее опасным из них является прекращение выработки тестостерона и, как следствие, атрофия яичек у мужчин. Оксандролон противопоказан при онкологических заболеваниях, патологиях печени

Гормональные препараты являются самыми эффективными и самыми опасными средствами быстрого повышения массы тела. Схема приема и дозировки лекарств должны устанавливаться только врачом. Самолечение недопустимо.

Противозачаточные таблетки

Лекарства данного класса содержат гормон этинилэстрадиол — синтетический аналог эстрадиола — вещества, обладающего мощным анаболическим действием. Во время приема препаратов улучшается аппетит и настроение, повышается работоспособность, происходит задержка жидкости в организме.

Для того чтобы выбрать самые эффективные противозачаточные таблетки для набора веса, необходимо обращать внимание на содержание в них этинилэстрадиола. Большего всего данного вещества содержится в следующих препаратах:

  • Нон-Овлон;
  • Три-ригол;
  • Тризистон;
  • Овидон.

Следует иметь в виду, что побочным эффектом в виде увеличения массы тела обладают препараты, которые начали выпускаться 15-20 лет назад. Современные противозачаточные таблетки лишены такого свойства.

Калия оротат


Препарат проявляет анаболические свойства, не являясь стероидом. Во время приема калия оротата в организме происходит повышение скорости синтеза белка, усиливаются процессы заживления ран и сращивания костей, улучшается аппетит и пищеварение.

По своей эффективности калия оротат нельзя сравнивать с инсулином или синтетическим тестостероном, однако данные таблетки не обладают опасными побочными эффектами. Наиболее распространенными из них являются нарушение функции печени, задержка воды в организме.

Противопоказания:

  • повышенная чувствительность к компонентам;
  • заболевания печени;
  • нарушение функции почек;
  • непереносимость лактозы.

Не следует применять калия оротат и детям в возрасте до 3 лет.

Кальция глицерофосфат


Таблетки обладают умеренным анаболическим действием. Их применение оправдано в тех ситуациях, когда дефицит массы тела связан с переутомлением, нервным истощением.

Лекарство выпускается в двух формах: гранулах для приготовления суспензии для приема внутрь и таблетках.

Противопоказаниями к использованию кальция глицерофосфата являются индивидуальная непереносимость компонентов, возраст до 2 лет, тромбоз, гиперкальциемия, тромбофлебит. Побочные действия проявляются чаще всего аллергическими реакциями.

Устанавливать схему приема и дозировку препарата должен лечащий врач.

Бензодиазепины

Препараты данного класса обладают седативным и снотворным действием, помогают справиться с чувством тревожности, судорогами, эпилептическими припадками.

Наиболее популярными лекарствами, содержащими бензодиазепин и применяемыми для набора веса, являются феназепам, диазепам, бромазепам.


Борясь с бессонницей и снимая психоэмоциональное напряжение, они помогают нормализовать аппетит и пищеварение, способствуя прибавке в весе.

При длительном использовании лекарства данного класса могут приводить к возникновению психологической и физической зависимости. Другими существенными побочными эффектами являются угнетение дыхания и обострение некоторых психических заболеваний.

Не следует применять бензодиазепины людям с расстройствами личности и умственной отсталостью, одновременно с алкоголем, наркотическими средствами.

Особенности приема препаратов женщинами, мужчинами и детьми

Для взрослых мужчин самым действенным способом быстрого набора веса является прием синтетических аналогов тестостерона и инсулина. По соотношению цены, безопасности и эффективности данные препараты являются лучшими. Использование БАДов, калия оротата и кальция глицерофосфата будет оправдано, если повышать массу тела необходимо медленно, не более чем на 3-4 кг за месяц.

Излишне худые люди при попытке набрать вес делают большую ошибку, когда принимают сладости и мучные продукты. Быстрые углеводы добавят несколько килограммов, но жировая масса скопится на животе. Таблетки для набора веса в сочетании с правильным питанием и спортивным занятиями помогут быстро достичь цели, сформировать гармоничную фигуру и рельефные мышцы, улучшить состояние здоровья.

Обзор эффективных препаратов для набора веса мужчинам и женщинам

Одни препараты для увеличения массы тела содержат молочный и яичный протеины, витамины, креатин. В состав других входят гормоны, поэтому нужно проконсультироваться с эндокринологом и тщательно выбирать препарат. Многие средства, которые повышают аппетит и способствуют набору недостающих килограммов, продаются в аптеках без рецептов.

  • Диабетон. Эффект достигается за счет активизации производства инсулина. Диабетон способствует набору веса, по влиянию на организм приравнивается к анаболическим стероидам. При соблюдении дозировки и рекомендаций по питанию побочных эффектов не возникает.
  • Оксандролон. Активизирует синтез гормона роста, помогает сформировать жесткую мускулатуру, укрепляет кости. Препарат не задерживает воду в организме, безвреден для мужчин и женщин, рекомендован для восстановления после тяжелой болезни.
  • Дексаметазон. Таблетки применяются для лечения многих заболеваний, но также вызывают много нежелательных эффектов, среди которых – набор веса. Поэтому средство популярно в силовых видах спорта. Кроме этого Дексаметазон укрепляет связки, снимает воспаление в суставах.
  • Калия оротат. Усиливает аппетит, нормализует обмен белков, стимулирует регенеративные процессы. эффективность препарата повысят витамины В,С, Е, глютаминовая кислота, рибоксин.
  • Перитол. Кроме основного антигистаминного действия, таблетки повышают аппетит, поэтому назначаются онкологическим больным и ВИЧ-инфицированным для предотвращения потери веса. Перитол редко вызывает побочные эффекты, но противопоказан при лактозной недостаточности. Атлеты принимают таблетки для набора мышечной массы.
  • Пивные дрожжи. Биодобавка содержит витамины группы В, незаменимые аминокислоты. Пивные дрожжи способствуют усвоению пищи и набору веса, повышают иммунитет.

  • Таблетки для набора веса окажут эффект только при калорийном питании. Нужно увеличить количество приемов пищи. Употреблять продукты с большим количеством сложных углеводов (50%) и белков (30%). Отдать предпочтение мясу, рыбе, крупяным и макаронным изделиям, молочным продуктам средней жирности. Принимать витаминные комплексы, в состав которых входят витамин С, Е, пантотенаткальция, ретинол, фолиевая кислота.

    Суточная потребность взрослого человека

    Норма потребления для женщин: Средние физические нагрузки Сильные физические нагрузки

    • Белки 78-81 г 84-87 г
    • Жиры 85-87 г 98-102 г
    • Углеводы 372-378 г 432-452 г
    Норма потребления для мужчин: Средние физические нагрузки Сильные физические нагрузки
    • Белки 93-96 г 106-110 г
    • Жиры 108-114 г 132-136 г
    • Углеводы 426-440 г 518-504 г
    При маленьких физических нагрузках и после 40 лет потребность в белках, жирах и углеводах снижается.


    Белково-углеводные добавки рекомендованы людям худого телосложения и тем, кто усиленно тренируется. Для увеличения веса нужно выбирать только легкоусвояемые гейнеры. Протеины способствуют набору массы, восстанавливают и формируют мышечные волокна. Глутаминовая кислота не вызывает побочных эффектов, стимулирует иммунитет и выработку гормона роста. Высокоуглеводные батончики содержат не менее 400 калорий и около 15% суточной дозы нужных для организма веществ. Ими можно заменить один прием пищи.

    Таблетки для набора веса для мужчин

    Кроме аптечных средств, которые могут принимать мужчины и женщины, для представителей сильного пола созданы препараты с тестостероном.

    • Андриол.
    • Регулирует белковый обмен, ускоряет рост мышц, усиливает либидо.
    • Метилтестостерон.
    • Синтетический аналог мужского гормона увеличивает вес за счет задержки воды. Но средство токсично для печени, повышает давление.
    • Дианабол. Повышает аппетит, стимулирует синтез белка и укрепляет костную систему.
    Пред выбором препаратов нужно учитывать, что каждый из них имеет противопоказания и может вызвать нежелательные побочные явления: отеки, увеличение печени, нарушение пищеварения.

    Препараты для женщин

    • Дюфастон. Средство для гормональной терапии может дать побочный эффект в виде набора веса.
    • Хлое. Устраняет акне, симптомы андрогенизации может добавить несколько лишних килограммов.
    Если нет других показаний для применения, женщинам лучше отказаться от таблеток с такой сомнительной «надбавкой» в виде набора веса. Лучше их заменить на более безопасные пивные дрожжи, Оксандролон, Перитол.


    • Альвезин. Содержит несколько незаменимых кислот, стимулирующих белковый обмен. Применяется внутривенно.
    • Болденон. Рекомендован только мужчинам. Способствует наращиванию мышц без жировых отложений.
    • Омнадрен. Повышает аппетит, ускоряет регенерацию тканей.
    • Небидо. Увеличивает нежировую массу тела. Препарат не назначается женщинам.
    • Элькар. Полезное для здоровья средство повышает общий тонус, аппетит, нормализует обмен веществ и улучшает усвоение пищи. Элькар для инъекций можно заменить раствором для внутреннего применения.
    Рельефную фигуру помогут создать уколы с гормоном роста. Они подходят для мужчин и женщин, сочетаются со спортивным питанием.

    Полезная информация

    Таблетки для набора веса могут нарушить гормональный фон. Поэтому перед применением лучше проконсультироваться с врачом. При дефиците массы нужно проверить работу печени, поджелудочной, устранить неполадки с пищеварением и психологические проблемы. Аптечные препараты помогут набрать вес только в сочетании высококалорийным питанием и физическими упражнениями.

Аптечные препараты для набора мышечной массы применяются, как ни парадоксально, достаточно часто. Не смотря на их невысокую популярность в целом в тренировочной практике, продвинутые атлеты прибегают к их использованию практически повсеместно. Даже не смотря на то, что аптечные препараты выступают исключительно в роли вспомогательных средств при наборе массы, это никоим образом не перечеркивает и не снижает эффекта от их приема, благодаря чему, с течением времени популярность их в спорте только растет.

Большая часть атлетов предпочитают тренироваться натурально, а именно, без использования анаболических стероидов. Для увеличения эффективности тренировок и ускорения восстановительных процессов, зачастую они прибегают к использованию различных спортивных добавок. С той же целью, повсеместно применяют ряд лекарственных средств, которые можно приобрести в обычной аптеке, и которые продаются преимущественно без рецепта. Но опять же, не смотря на то, что аптечные препараты относительно безвредны и очень доступны, важно четко соблюдать предписания инструкции употребления. А прежде, чем начинать прием – проконсультироваться с врачом относительно их использования.

СОВЕТ. Ознакомиться с основными спортивными добавками, которые применяются в спорте, вы можете в нашей статье « ». В ней же, на каждую добавку вы найдете ссылку на расширенную статью, и сможете более детально ознакомиться с тем, что из себя представляет та или иная спортивная добавка. Также настоятельно рекомендуем изучить статьи « » и « ». А приступать к чтению данной статьи вообще рекомендуем предварительно изучив материал « », так как в этом процессе питание играет первостепенную роль, а спортивные добавки и аптечные препараты отходят на второй план.

Поскольку наша задача сегодня рассмотреть аптечные препараты под призмой набора мышечной массы, то в данной статье будут приведены только те из них, которые так или иначе влияют на ее прирост, не зависимо от механизма действия. Непосредственно сам принцип действия и характер влияния на организм будет приведен по каждому препарату в соответствующем пункте. Также, по всем традициям описания фармацевтических средств, мы приведем противопоказания, побочные эффекты, состав, форму выпуска и конечно же обратим внимание в первую очередь на пользу и вред аптечных препаратов.

ВАЖНО. Данная статья сформирована на базе материалов книги автора Давиденко Ф. Ю. «ПРОФИЛИ АНАБОЛИЗМА » .

Диабетон

Среди препаратов находящихся в свободной продаже, Диабетон обладает самыми сильными анаболическими свойствами. В медицине его применяют для стимуляции поджелудочной железы на курсе лечения сахарного диабета. В спорте данный аптечный препарат используют для поддержания высокого уровня анаболизма и набора мышечной массы. Такое его воздействие на организм объясняется активизацией производства инсулина, который является одним из основных анаболических гормонов. Сила его влияния на организм приравнивается к силе инсулиновых инъекций. Общее же воздействие сравнимо с тем, что оказывает метандростенолон (анаболический стероид). Препарат хорошо подходит тем, кто хочет в короткие сроки набрать вес. На курсе приема Диабетона значительно возрастает аппетит, по этой причине, употребление жирной пищи необходимо свести к минимуму. Рацион в этот период должен включать как можно больше содержащих белок продуктов.

Фармакологическая группа: пероральные противодиабетические лекарственные средства.

Действующее вещество: гликлазид (англ.: Gliclazide).

Фармакологическое действие: активизирует производство инсулина, увеличивает чувствительность к инсулину клеток – мишеней (печени, жировой ткани и мускулатуры).

Задачи в спорте: препарат для активного набора массы.

Состав: гликлазид – 30 мг или 60 мг. Дополнительные компоненты: мальтодекстрин, магния стеарат, лактозы моногидрат, гипромеллоза, кремния диоксид.

Показания: ІІ тип сахарного диабета (инсулино независимый).

Противопоказания: І тип сахарного диабета (инсулинозависимый), лактация, тяжелые инфекции, недостаточность функции почек и печени (тяжелая степень).

Побочные эффекты: боли в животе, рвота, диарея, тошнота, запор, гипогликемия, аллергические реакции.

Взаимодействие: усиливают действие гликлазида: клофибрат, салицилаты, фенилбутазон. Снижают гипогликемическое действие Диабетона: диуретики, прогестагены, дифенин.

Способ применения: перорально.

Передозировка: клиническое проявление – гипогликемическая кома.

Форма выпуска: таблетки 30 мг и 60 мг, по 15 штук в блистере, по 2 блистера в пачке.

Аналоги: Глидаб MR, Гликлазид MR.

Производители: «Les Laboratoires Servier» (Франция), ООО «Сердикс» (Россия).

Срок хранения: 3 года.

Условия хранения: хранить в сухом, не доступном для детей месте, при температуре не более 30 градусов Цельсия.

Резюме. Как ни крути, при всех своих положительных качествах, препарат обладает одним, довольно значительным минусом. Это риск впасть в гипогликемическую кому, который, к слову сказать, встречается только в случае бездумного употребления препарата. С одной стороны, если соблюдать все предписанные рекомендации, часто питаться и соблюдать длительность курса, никаких побочных эффектов не возникает. С другой стороны, плохое питание, превышение дозировки или длительности курса увеличивают вероятность их возникновения. Как правило, часто можно встретить рекомендации относительно того, что на курсах приема необходимо есть сладкое на ночь, чтобы гипогликемия не настигла вас во сне. Но не стоит пугаться, критическое состояние наступает только при значительном превышении дозировки, чего опытный атлет, или как минимум здравомыслящий человек, конечно, не допустит. Кроме того, шестиразовое питание и равномерное поступление углеводов создают наиболее благоприятные для организма условия, во время курсов приема препарата, а благодаря своим анаболическим свойствам, он является лучшим аптечным препаратом в бодибилдинге для наращивания массы.

Глицерофосфат кальция

В медицине данный препарат используется при лечении дистрофии и чрезмерного утомления. Он повышает степень усвоения белка и ускоряет метаболизм. В период приема данного средства значительно усиливается аппетит, а значит, употребление жирного, жареного и мучного следует сократить. В рацион должно быть добавлено как можно больше источников белка. Как вы уже поняли, применительно к спорту, данный аптечный препарат способствует набору мышечной массы, чем и заслужил популярность, в том числе и среди бодибилдеров.

Фармакологическая группа: макро- и микроэлементы.

Действующее вещество: кальция глицерофосфат (англ.: Calcium glycerophosphate).

Фармакологическое действие: препарат усиливает анаболические процессы (синтез белка), оказывает общеукрепляющее действие, восполняет дефицит кальция.

Задачи в спорте: препарат применяется для набора мышечной массы.

Состав: 1 таблетка содержит 0,2 или 0,5 г вещества.

Показания: как общеукрепляющее и тонизирующее (повышающее активность организма) средство при плохом питании, переутомлении, истощении.

Противопоказания: не выявлены.

Побочные эффекты: не выявлены.

Взаимодействие: часто прописывается с препаратами – источниками железа.

Способ применения: перорально.

Передозировка: случаев не наблюдалось.

Форма выпуска: таблетки по 0,5 г, в блистере по 10 штук, в пачке по 2 блистера.

Аналоги: не выявлены.

Производители: ОАО «Луганский ХФЗ» (Украина).

Срок хранения: 5 лет.

Условия хранения: в сухом, недоступном для детей месте при комнатной температуре.

Резюме. Уникальный в своем роде препарат. Обладая анаболической способностью усиливать синтез белка, он во-первых не имеет ни противопоказаний, ни побочных эффектов, во-вторых, не имеет аналогов. А поскольку кальций имеет чуть ли не первостепенное значение в бодибилдинге среди прочих минералов, так как это главный минерал, который осуществляет сокращение мышц, то видимо, именно по этой причине Глицерофосфат кальция и снискал себе высокую популярность и является одним из лучших аптечных препаратов для роста мышц в бодибилдинге.

Калия оротат

Метаболическое средство, которое регулирует и стимулирует протекание биохимических процессов. Используется как препарат, обладающий анаболическим действием при нарушениях белкового обмена. Усиливает аппетит (что помогает при работе «на массу»), повышает мочеиспускание (что помогает избавляться от излишней жидкости в организме), активизирует процессы регенерации тканей (что ускоряет процессы восстановления). Оротат калия является минеральной солью, которая встречается у всех живых организмов. Каждая молекула вещества состоит из молекул оротовой кислоты и калия. Оротовая кислота – биохимическое вещество, необходимое для синтеза ДНК и РНК. Этот аптечный препарат широко применяется в спорте для набора массы и увеличения силовых показателей, даже с учетом того, что эффективность его относительно невелика.

Фармакологическая группа: лекарственные средства, стимулирующие метаболические процессы.

Действующее вещество: оротовая кислота (англ.: Orotic acid).

Фармакологическое действие: оказывает анаболическое действие при нарушении белкового обмена. Также оказывает диуретическое и активизирующее регенерацию действие.

Задачи в спорте: общее анаболическое (усиливающее синтез белка) действие. Препарат помогает растить мышцы и быстрее восстанавливаться после тренировок.

Состав: 1 таблетка содержит 0,5 г вещества.

Показания: заболевания печени и желчных путей, вызванные интоксикациями кроме цирроза с асцитом. Инфаркт миокарда, хроническая сердечная недостаточность, нарушения сердечного ритма и др.

Противопоказания: гиперчувствительность к препарату.

Побочные эффекты: аллергические дерматозы.

Способ применения: перорально.

Передозировка: крайне редко возникает воспаление почечных канальцев и их отмирание. Возможны гормональные сдвиги. Длительный прием вызывает ослабление сердечной мышцы.

Форма выпуска: таблетки по 0,5 г в пачке по 30 штук.

Аналоги: Диорон, Калий оротовый, Ороцид, Оро-пур.

Производители: ОАО «Авексима» (Россия), ОАО «Фармстандарт» (Россия), «Дальхимфарм» (Россия), «Ирбитский химфармзавод» (Россия), «Акрихин» (Россия), ПФК «Обновление» (Россия) и др.

Срок хранения: 4 года.

Условия хранения: хранить в сухом, недоступном для детей месте, при температуре не выше 25 градусов Цельсия.

Резюме. Многочисленные эксперименты (на крысах), показали, что в сочетании с другими препаратами, Оротат калия действительно сокращает время восстановления, однако, никаких анаболических эффектов выявлено не было. В связи с этим, существует мнение, что применение его в спорте малоэффективно, а в бодибилдинге практически бессмысленно. Тем не менее, факты говорят сами за себя. Препарат уже не первый десяток лет пользуется огромной популярностью в спорте, причем, именно среди бодибилдеров. Можно ли считать эксперименты на крысах сопоставимыми с реакцией атлета на препарат? Вряд ли. Был бы он так популярен, если бы не был эффективен? Уверен, что нет. Факты говорят сами за себя. Среди аптечных препаратов для набора массы Калия оротат закрепил за собой почетную репутацию.

Аспаркам

Лекарственное средство, регулирующее обмен веществ. Способен в кратчайшие сроки восполнять дефицит калия и магния в организме, а также стабилизировать электролитный баланс. Препарат облегчает перенос калия и магния в клетки, что способствует повышению работоспособности, и как следствие, помогает быстрее наращивать мышечную массу. Магний, принимающий участие в обмене белка, и поставляющий в этом процессе энергию, дает атлету в процессе тренировок возможность эффективно строить мускулатуру. Универсальность данного аптечного препарата состоит в том, что его можно применять не только для набора массы, но и для снижения веса при грамотно скорректированном соответствующим образом режиме тренировок и питания. Кроме того, Аспаркам предотвращает возникновение судорог и значительно повышает выносливость спортсмена.

Фармакологическая группа: антиаритмические средства в комбинациях.

Действующее вещество: калия и магния аспарагинат (англ.: Potassium aspartate and magnesium aspartate).

Фармакологическое действие: препарат устраняет дисбаланс электролитов, дефицит магния и калия, улучшает обмен веществ в миокарде и коронарное кровоснабжение.

Задачи в спорте: повышает работоспособность и выносливость, помогает бороться с судорогами. Препарат применяется как для набора мышечной массы, так и для похудения.

Состав: 1 таблетка содержит 175 мг калия аспартата и 175 мг магния аспартата. 1 ампула аспаркама 10 мл содержит 0,45 г калия аспарагината и 0,4 г магния аспарагината.

Показания: назначают как вспомогательное средство при хронической недостаточности кровообращения, а также при нарушениях ритма сердца, обусловленных дефицитом калия и магния.

Противопоказания: острая и хроническая почечная недостаточность, гиперкалиемия, гипермагниемия, нарушение функции миокарда, тяжелые формы миастении.

Побочные эффекты: тошнота, рвота, диарея, боль в животе, поражение слизистой оболочки ЖКТ, кровотечение из органов ЖКТ, метеоризм, сухость во рту, снижение давления.

Взаимодействие: при одновременном применении аспаркама с калийсберегающими диуретиками или ингибиторами АПФ повышается риск развития гиперкалиемии.

Способ применения: перорально, внутривенно капельно, внутривенно струйно, или с помощью дозирующего устройства типа «Инфузомат».

Передозировка: гиперкалиемия и гипермагниемия, что проявляется покраснением лица, жаждой, нарушениями нервно – мышечной связи, аритмиями, судорогами.

Форма выпуска: таблетки – по 10 и 50 штук в упаковке. Ампулы – по 5 или 10 штук (по 5, 10 или 20 мл) в картонной пачке. Стеклянные бутылки по 400 мл с раствором для инфузий.

Аналоги: Панангин, Аспаркам-L, Калия и магния аспарагинат.

Производители: ОАО «Авексима» (Россия), ПФК «Обновление» (Россия), «Ирбитский химфармзавод» (Россия), «Фармапол – Волга» (Россия), ФК «Здоровье» (Украина) и др.

Срок хранения: в зависимости от формы выпуска, порядка 2 лет.

Условия хранения: хранить в защищенном от света и недоступном для детей месте при комнатной температуре.

Резюме. Аспаркам имеет в своем составе также аспартат (аспарагиновую кислоту) – переносчик ионов калия и магния через клеточные мембраны. Зачастую, атлеты повышают суточную дозировку выше 6 таблеток, однако это не приводит к сколько ни будь значительному росту результатов. Лишние ионы калия выводятся почками с мочой. При всей своей универсальности, препарат анаболического действия не оказывает. Тем не менее, для набора мышечной массы данный аптечный препарат вполне подходит, но только в составе курса, в связке с другими препаратами. Впрочем, даже сам по себе он довольно популярен как среди бодибилдеров, так и среди представителей многих других видов спорта.

Рибоксин

Препарат активизирует биохимические процессы, которые помимо прочего, положительно влияют на сердце атлета. Он оказывает антиаритмический, анаболический и другие полезные эффекты. Повышая силу сердечных сокращений, он помогает возрасти ударному объему. Рибоксин по своей сути улучшает как кровоснабжение тканей всего организма, так и сердца в частности. Во время приема препарата зачастую наблюдается улучшение энергетического обмена, активности многих ферментов и метаболических процессов в миокарде. Еще один положительный эффект от его приема – это улучшение регенерации мышечной ткани. Но, несмотря на все свои положительные качества, Рибоксин как восстановитель является не самым лучшим выбором, по этой причине, для целей наращивания мышечной массы данный аптечный препарат рекомендуют принимать в комплексе с оротатом калия, выступающим, как своеобразный его усилитель.

Фармакологическая группа: лекарственные средства, влияющие преимущественно на процессы тканевого обмена.

Действующее вещество: инозин (англ.: Inosine).

Фармакологическое действие: препарат оказывает анаболическое действие, участвует в обмене глюкозы и активизирует метаболические процессы в миокарде.

Задачи в спорте: инозин – предшественник АТФ – важнейшего источника энергии в бодибилдинге. Улучшает кровоснабжение, энергетический обмен, и регенерацию мышечной ткани.

Состав: 1 таблетка препарата содержит 200 мг инозина. Ампулы содержат 20 мг/мл активного вещества – инозина.

Показания: коронарная недостаточность, инфаркт миокарда, нарушения сердечного ритма, пороки сердца, коронарный атеросклероз, патологии сердца, цирроз печени.

Противопоказания: подагра, повышенная чувствительность к препарату, повышенное содержание мочевой кислоты в крови.

Побочные эффекты: в отдельных случаях могут отмечаться аллергические реакции: зуд, крапивница, гиперемия кожи. Редко возникает повышение содержания мочевой кислоты в крови.

Взаимодействие: при использовании в составе комплексной терапии усиливает действие антиангинальных, антиаритмических и инотропных препаратов.

Способ применения: перорально, инъекции, внутривенно (капельно или струйно).

Передозировка: случаев передозировки препарата при клиническом применении не зарегистрировано.

Форма выпуска: таблетки по 20 мг, в блистере по 10 штук, по 1, 2, 3, 4 и 5 блистеров в пачке. Раствор для инъекций 2%: 10 мл раствора содержат 200 мг инозина, в упаковке 10 ампул по 5 или 10 мл.

Аналоги: Инозин, Инозин-Ф, Рибоксин-Веро, Рибоксин-Дарница, Рибоксин-ЛекТ, Рибоксин-ПНИТИА, Рибоксин-УВИ, Рибонозин.

Производители: ЗАО «Биннофарм» (Россия), «Ирбитский химфармзавод» (Россия), «Дальхимфарм» (Россия), «Борисовский завод медицинских препаратов» (Республика Беларусь).

Срок хранения: в зависимости от формы выпуска, порядка 3 лет.

Условия хранения: хранить в сухом, недоступном для детей месте, скрытом от прямых солнечных лучей, при температуре 15-25 градусов Цельсия.

Резюме. Рибоксин, благодаря своим анаболическим свойствам, широко применяется в спорте. С ним производятся также и многие спортивные добавки. Тем не менее, некоторые клинические испытания показали, что использование Рибоксина в спорте не приводит к улучшению показателей и приросту мышечной массы. Но снова-таки, проведенные испытания не ставят под сомнение фармакологическое действие препарата, а значит, если всеми заявленными свойствами он обладает, то почему его стоит считать малоэффективным в спорте? Испытания всегда проводятся при строго определенных лабораторных условиях, в реальности же, условия тренинга и факторы влияния на него у каждого человека разные, потому и эффективность приема будет различной. Но говорить о том, что препарат бесполезен в спорте, думаю не вполне корректно. Мы конечно не будем ставить под сомнение результаты клинических испытаний, так же, как они не ставят под сомнение фармакологическое действие препарата, но суть вы думаю, уловили. Все, что вам нужно знать, это что в среде бодибилдеров, использующих данный препарат для набора массы, Рибоксин пользуется широкой популярностью. Вряд ли это было бы возможно, если бы препарат был пустышкой. Делайте выводы.

Рыбий жир

Препарат является источником Омега-3 жирных кислот. Основные полезные компоненты рыбьего жира – это Омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, витамины А и D. Рыбий жир имеет ключевое значение в бодибилдинге. Без достаточного поступления Омега-3 в организм, довольно тяжело добиться желаемых результатов при наборе мышечной массы и увеличении силовых показателей. При недостатке незаменимых жирных кислот, результаты и достижения атлета всегда будут ниже, чем могли бы быть при употреблении рыбьего жира. Соответственно, курс аптечных препаратов для набора массы должен обязательно быть дополнен источниками рыбьего жира в любой форме выпуска.

Фармакологическая группа: витамины, витаминоподобные вещества и лекарственные средства, влияющие преимущественно на процессы тканевого обмена.

Действующее вещество: рыбий жир (англ.: Fish oil).

Фармакологическое действие: гиполипидемическое, антиагрегационное, см. резюме ниже.

Задачи в спорте: ускорение роста сухой мышечной массы и снижения жировой прослойки, повышение общего тонуса и выносливости, усиление продукции гормонов, включая тестостерон.

Состав: в зависимости от производителя, 1 капсула содержит 100/250/500/790 или 850 мг активного вещества. Оболочка капсулы: желатин, глицерол, сорбитол, вода.

Показания: для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза. Как общеукрепляющее средство, для ускорения сращивания костных переломов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Побочные эффекты: расстройства ЖКТ – тошнота, рвота, запор, диарея.

Взаимодействие: без особенностей.

Способ применения: перорально.

Передозировка: расстройства желудка.

Форма выпуска: прозрачные желатиновые капсулы по 10 штук в блистере, по 5, 7 или 10 блистеров в пачке.

Аналоги: рыбий жир из трески, щуки, карася, окуня, сома, пикши, путассу, макруруса.

Производители: «Teva» (Израиль), «Teva Private Co. LTD» (Венгрия), «Дель Риос» (Россия).

Срок хранения: 2 года.

Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре 15-25 градусов Цельсия.

Резюме. Как мы уже говорили, Омега-3 жирные кислоты оказывают широкий спектр позитивных эффектов, которые имеют фундаментальное значение в бодибилдинге. Вот некоторые из них: увеличение скорости обмена веществ, ускорение роста мышечной массы и уменьшение содержания жировой ткани. Увеличение восприимчивости к инсулину, улучшение кровообращения. Препарат повышает общий тонус и увеличивает выносливость, снижает катаболизм и ускоряет восстановление. Улучшает работу мозга, поднимает настроение. Мозговое вещество состоит на 60% из жиров, и особенно нуждается в Омега-3 жирных кислотах. Является отличным источником энергии, который не создает риска увеличения жировой ткани. Усиливает производство организмом гормонов, включая самый важный в бодибилдинге тестостерон, и в то же время, предотвращает секрецию вредного кортизола. Рыбий жир, как препарат для роста мышц имеет исключительное значение. Его по праву можно назвать магическим, и если хотите чудодейственным веществом, которое оказывает огромную помощь в процессе построения мускулатуры.

Гематоген

Продукт известный нам с детства, который многие принимали за обычное лакомство. Изготавливается из высушенной крови крупного рогатого скота, и успешно применяется для профилактики дефицита железа, восстановления обменных процессов, стимуляции образования красных кровяных телец (эритроцитов) в организме, и помимо прочего, является источником незаменимых аминокислот, углеводов, полезных жиров, витаминов и минералов. Благодаря такому богатому составу, данный с позволения сказать аптечный препарат отлично служит для набора массы, тем более, еще и с учетом того, что все эти компоненты находятся в гематогене в состоянии, близком к составу нашей крови.

Кровь, которую используют для приготовления гематогена подвергают обработке для исключения инфекций и подвергают дефибрированию: белок фибрин выпадает в виде волокон из крови при ее встряхивании. Дефибрированная кровь не сворачивается, и эритроциты остаются в сыворотке во взвешенном состоянии. Для придания вкусовых качеств в продукт добавляют сгущенное молоко, патоку, сахарозу и ванилин.

Фармакологическая группа: БАДы – продукты растительного, животного или минерального происхождения.

Действующее вещество: гематоген (англ.: Haematogenum).

Фармакологическое действие: препарат повышает содержание гемоглобина в крови и улучшает морфологические характеристики эритроцитов.

Задачи в спорте: используется для набора массы, как источник быстрых углеводов, белков, жиров, минеральных веществ и аминокислот в оптимальном для организма соотношении.

Состав: активное вещество – железо сернокислое закисное (железа сульфата гепатгидрат). Также альбумин черный пищевой, молоко сгущенное, патока, сахароза, ванилин.

Показания: применяется в качестве лечебно – профилактического средства при неполноценном питании, низком гемоглобине крови, после тяжелых инфекционных заболеваний.

Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам препарата, нарушение углеводного обмена, сахарный диабет, ожирение, анемия.

Побочные эффекты: тошнота, диарея.

Способ применения: перорально.

Передозировка: см. побочные эффекты.

Форма выпуска: батончики, пастилка жевательная, 50 или 30 г, разделенная на 10 или 6 пластинок.

Аналоги: Гематоген С (в составе витамин С), Гематоген Л (в составе лизин).

Производители: «Фарм-Про» (Россия), ПКП «Факел-Дизайн» (Россия), «Сибирское здоровье 2000» (Россия), «Гемакон» (Россия), ООО «Генесс» (Россия), «Возрождение и развитие» (Россия).

Срок хранения: 6 мес.

Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре от 15 до 21 градуса Цельсия.

Резюме. Данный продукт (или аптечный препарат) пользуется большой популярностью в спорте в целом. Что касается применения его в бодибилдинге, то, тот факт, что гематоген является источником белков, жиров, углеводов и в том числе витаминов, безусловно, говорит о том, что в данном виде спорта, с точки зрения набора мышечной массы он особенно актуален. Выводы о целесообразности его использования каждый сделает сам, но с учетом того, что выпускаются даже детские формы гематогена, он не просто безопасен для употребления, а скорее наоборот, настоятельно рекомендован, опять-таки, при соблюдении всех условий его приема.

Заключение

В спортивной практике, применение аптечных препаратов для улучшения результатов является общепринятым явлением. В бодибилдинге, применение аптечных препаратов для набора мышечной массы – прерогатива преимущественно продвинутых атлетов. Новички в данном виде спорта, как правило ограничиваются приемом спортивных добавок, продвинутые атлеты, прием спортивных добавок дополняют употреблением аптечных «ускорителей». Профессионалы и выступающие спортсмены, зачастую используют более сильнодействующие вещества, о которых мы поговорим в отдельном цикле статей. Сейчас же, подводя итоги необходимо заострить внимание на том, что аптечные препараты, это не более, чем «мелкие помощники», которые работают исключительно в связке с грамотно составленным рационом питания и таким же грамотно построенным тренировочным процессом. При этих условиях они работают на вас, в любом другом случае, они способны нанести вам вред. Именно по этой причине, к их применению стоит отнестись в полной мере серьезно и прежде всего, консультироваться с врачом.

У худощавых людей есть проблема, непонятная тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, это необходимость набрать вес. Так как с помощью это сделать довольно сложно и занимает немало времени, многие люди с удовольствием прибегают к помощи лекарств для набора веса. Это быстрый и надежный способ для достижения необходимой цели, но назвать его совершенно безопасным нельзя, поэтому перед тем, как решить, какие таблетки для набора веса принимать, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, тем более, что большинство препаратов в аптеках продаются исключительно по рецепту, а приобретать подобные лекарства «с рук» нельзя ни в коем случае.

Нутризон

Один из довольно популярных препаратов для набора веса – нутризон, который содержит большое количество белка. Он продается в пакетах или бутылках и предназначается для больных анорексией, тех, кому в следствии болезней или операций нужна дополнительная подпитка, а также для тех, кто хочет набрать вес. Препарат способствует лучшей переносимости и облегчает всасывание питательных веществ при функциональных расстройствах и нарушении моторики желудочно-кишечного тракта. Противопоказанием к применению может быть индивидуальная непереносимость какого-либо компонента препарата.

Перитол

Еще одно эффективное средство для набора веса – перитол. Он имеет антисеротониновое действие, которое дает возможность проводить им лечение разных состояний, связанных с истощением организма и просто увеличивать вес при необходимости, во время анорексии или при нарушении обмена веществ. Перитол выпускают в таблетках и сиропе, а принимать его первый раз лучше всего вечером, так как препарат обладает седативным действием и вызывает чувство сонливости. Правда, через некоторое время применения, оно проходит. Возможны и другие побочные эффекты: тошнота, головокружение, сухость во рту и другие. Конечно, чтобы набрать вес нужно не только принимать перитол, но и употреблять в пищу высококалорийные , ведь действие лекарства заключается в улучшении усвоения питательных веществ, а значит, организму нужно получать эти вещества в достаточных количествах, чтобы было, что усваивать.

Препараты для женщин

Есть некоторые девушки, которые хотели бы набрать вес, чтобы их формы округлились. Но делать это следует очень аккуратно, просто кушать сладости и мучные изделия – не вариант, так как это не только прибавит вес, но и увеличит жировую массу и сделает фигуру непривлекательной. Очень часто низкая масса является следствием отсутствия аппетита, поэтому чтобы не навредить себе, девушкам для набора веса нужно принимать таблетки, стимулирующие его и кушать здоровую и калорийную пищу. Обратите внимание, что гормональные таблетки тоже помогают в увеличении массы тела, но они могут быть очень вредны для организма, кроме того набор веса при приеме таких препаратов может быть неконтролируемым.

Конечно, каждый сам для себя решает, что принимать для набора веса, но стоит помнить, что молодым людям, в раннем возрасте не стоит начинать прием таблеток для увеличения массы. В этом возрасте обмен веществ организма очень быстрый и это может быть причиной проблем с весом, но через некоторое время все может измениться и вес начнет прибавляться без помощи каких-либо препаратов. При этом у людей постарше, хотя их метаболизм уже более замедлен, тоже бывает пониженная масса тела и им тоже можно принимать таблетки для ее увеличения. Только делать это следует в небольших количествах и лучше после консультации с врачом, который проведя все необходимые анализы, пропишет необходимую дозу.

Как поправиться, округлиться, набрать вес… Короче! Как потолстеть?

Кто-то свою жизнь проводит в борьбе с лишним весом, кому-то даже повезло одержать в этом нелегком поединке победу… И этим людям просто трудно представить себе, что кто-то мечтает потолстеть!

Причины худобы

Итак, начнем с проблем со здоровьем. Ведь как правило, когда есть проблемы со здоровьем проблемы веса уже отходят на второй план. Очень много заболеваний, которые приводят к потере веса. И все их должны лечить врачи. Но мы остановимся на двух группах болезней, которые считаются нормой жизни и могут помешать набрать вес.

Первая группа — это искривления позвоночника. Проблемы с позвоночником необязательно должны приводить к худобе. Но если искривлена та область, которая затрагивает работу желудочно-кишечного тракта или щитовидной железы, то это вполне может приводит к худобе. Да и вообще, в целом, если Вы предрасположены к худобе, то любые бреши в Вашем здоровье будут вести к потере веса. Как лечить позвоночник здесь обсуждаться не будет, т.к. не относится к данной тематике. Единственное, что можно сказать, если у Вас есть проблемы с позвоночником, то постарайтесь найти хорошего врача-специалиста. Единственная проблема здесь — чем дольше у Вас было искривление, тем сложнее его будет свести к минимуму или убрать вовсе.

Вторая группа — это заболевания желудочно-кишечного тракта. Ведь когда есть проблема с системой пищеварения — о каком наборе веса может идти речь. Мы подробней остановимся на этой проблеме, т.к. это все-таки относится к тематике сайта. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта ведет к понижению усвояемости пищи, к потере аппетита. Соответственно, чтобы это не стало помехой, на это следует обратить внимание.

Питание

Знаете, есть такой тип, про которого говорят в народе «Не в коня корм». Это люди, которые вроде бы едят много, а никак не поправляются. Для них стать тяжелее на килограмм — это чудо. Есть несколько физиологических причин такого состояния организма. Одна из них — избыток кортизола, нашего гормона, ответственного за распад тканей. Вот с его то «легкой руки» все и сжигается.

С экстремальной худобой надо бороться экстремальными методами. Напоминаем, что это не общее руководство для набора мышечной массы для каждого человека, это программа НАБОРА ВЕСА для ОЧЕНЬ ХУДЫХ людей! Тем, у кого есть хоть какой-нибудь жир, нижеследующие рекомендации не подойдут.

C точки зрения здоровой пищи и физических упражнений, процесс набора веса похож на процесс похудения. Если вы пытаетесь набрать вес, то необходимо потреблять больше калорий.

Однако, это еще не значит, что нужно бежать к ближайшему торговому автомату и брать кучу продуктов с большим количеством калорий, но имеющих низкую питательную ценность. Вам не нужно, чтобы вы заплывали жиром, нужны мышцы.

Необходимо выбирать продукты, которые позволят вам набрать мышечную массу, а ваш организм обогатит необходимыми питательными веществами. Ешьте больше, но питайтесь правильно. Включайте в рацион здоровую пищу, а именно: зерновые, фрукты и овощи, молочные продукты и нежирное мясо, богатое белками (курица, рыба), а также бобовые.

Регулярно питайтесь три раза в день

Это означает, что Вы должны вовремя и регулярно завтракать, обедать и ужинать. Следовательно, Вам необходимо каждый день готовить и не пропускать обед либо завтрак даже, если Вы опаздываете на работу либо просто не хотите есть.

Перекусывайте три раза в день

Это означает, что помимо трехразового питания, Вы должны три раза перекусывать между приемами основной пищи (утром, в обеденное время и вечером). Желательно делать это в одно и тоже время. Установите себе график приема пищи и следуйте ему.

Не принимайте низкокалорийные (не содержащие калории) напитки

Под такими напитками мы подразумеваем содовую, чай и кофе без сахара, минеральную воду. Пейте сливки, молоко (1% — 1,5% жирности), 100% сок.

Потребляйте калорийную пищу

Следует заменить сельдерей и морковь на нечто более калорийное: картофель, зерновые и бобовые. Замените яблочный либо апельсиновый сок на банановый либо клюквенный. Гранулированная крупа более калорийна, чем пропаренный рис. Возьмите за привычку проверять калорийность пищи, которую Вы покупаете в магазине.

Разнообразьте Ваше меню

Ваше меню должно включать пищу, содержащую крахмал (картофель, рис, пасту, хлеб, крупы), овощи и фрукты и пищу, богатую протеинами (курицу, красное мясо, рыбу, тофу, яйца, сыр, бобовые, арахисовое масло). Потребляйте 2-3 ложки маргарина вместе с пищей.

Набрать вес, как это кажется на первый взгляд, не так уж и трудно. Просто необходимо следовать нескольким правилам и соблюдать их ежедневно.

Итак, как набрать вес:

В первую очередь, включить в рацион куриное мясо и сделать его основным продуктом питания при наборе веса. Оно легко усваивается, и содержит очень хороший белок — лучший строительный материал для мышц.

Яйца лучше использовать вареные всмятку (3 минуты варить), но не больше 3-4 яиц в неделю.

Творог 0% жирности, лучше всего подойдет «домик в деревне», этот белок надо использовать как дополнение к куриному мясу и яйцам.

Молоко оптимально подойдет 1,5% жирности, т.к. оно содержит достаточно белка, углеводов и не так много жиров.

Питание должно быть в основном белковым, плюс углеводы и немного жиров.

До и после тренировок хорошо поесть рис. Так как необходимо пополнять запасы гликогена в мышцах (запасы энергии в мышцах). Рис с этим прекрасно справляется. Рис до тренировки дает достаточно энергии для самой тренировки, а после помогает быстро восполнить расход энергии. По желанию, можете после тренировки выпить молока, а когда захочется поесть, то рис.

Да, диеты нужны не только для того, чтобы худеть. Диета — это специальное питание. И целей может быть много. И очень часто так бывает, что нам нужно похудеть или наоборот, набрать вес. Именно поэтому нам нужно знать, какие продукты стимулируют набор массы. Для спортсмена эти продукты просто находка, а для худеющего это беда.

Сельдь

Если вы худеете, то соленой селедочки надо кушать поменьше. Дело в том, что эта любимая многими рыба является одним из самых сильнейших естественных (природных) анаболиков. Это вещества, которые стимулируют белковые процессы и в частности синтез белка, что ведет к увеличению мышечной массы. В случае если вы серьезно занимаетесь силовыми видами спорта, это должно быть одно из любимых ваших блюд. Но если вы худеете, вам стоит ограничить потребление сельди. Помимо этого после соленой рыбы очень хочется пить. Что тоже вкупе с ярко выраженным анаболическим эффектом и хромом, которым также богата сельдь, дает очень хороший прирост мышечной массы.

Чеснок

Вам покажется это странным, но чеснок также сильный природный анаболик. Хотя причина возникновения этого эффекта полностью не известна, но это факт. Основная причина стимуляции белкового синтеза заключается в том, что чеснок вызывает чувство сухости в горле. И нам после блюд с чесноком хочется пить. А вода, как нам известно, это основа наших клеток. Вот вам и прибавление мышечной массы.

Кофе

Многие любят его. Особенно культуристы и особенно те, кто не принимает креатин. Этот бодрящий напиток, содержащий кофеин, обладает рядом свойств, которые, с одной стороны, противоречивы, а с другой — вполне логичны. Кофе обладает довольно сильным мочегонным эффектом. С одной стороны, это хорошо. Но с другой… Вы хоть раз пытались утолить жажду с помощью чашечки кофе? У вас получилось? Я думаю, нет. Кофе так же «просит» больше воды. Он выводит воду из нас, но и «заставляет» нас еще больше пить. Это действие кофеина. Он же стимулирует работоспособность. И если вы хотите взбодриться с помощью кофе, то вы должны помнить — кофеин начинает действовать через 40 минут.

Что делать, если есть не хочется?

Надо просто увеличить расход энергии — т.е. заняться спортом. Любым. Для начала достаточно шейпинга или аэробики, бассейн, велосипед, ролики — все подойдет. А мышцы, которые будут потихоньку появляться, дадут желаемую полноту. Соблюдайте режим дня, высыпайтесь, чаще бывайте на свежем воздухе.

И еще, вы никогда не замечали, что среди полных людей гораздо меньше чрезвычайно эмоциональных личностей? Так что помимо сбалансированного питания стоит сбалансировать и эмоциональный фон. Жить станет гораздо проще. Старайтесь как можно меньше нервничать и не выходить из душевного равновесия. Выработайте в себе определенную флегматичность. Откажитесь от возбуждающих нервную систему продуктов: алкоголя, кофе, крепкого чая, сигарет, тонизирующих напитков.

Лечебное питание

Эффект лечения худобы значительно повышается благодаря применению различных настоев из целебных растений, улучшающих аппетит и пищеварение. В практике лечения худобы широко используют такие лекарственные растения, как софора, клевер, люцерна, левзея, одуванчик, полынь, тысячелистник, сабельник, яснотка, спорыш, крапива, кориандр, горец перечный.

Усиленное лечебное питаниe назначается с учетом формы худобы и состояния организма.

Если ваша худоба сопровождается отсутствием аппетита, мы рекомендуем вам режим усиленного питания, богатой белками (включайте, например, в обеденное меню мясо, рыбу, яйца) с постепенным увеличением калорий в суточном рационе. Красиво оформленная, вкусная, разнообразная пища возбуждает аппетит и хорошо усваивается opгaнизмoм.

Нецелесообразно без предварительной подготовки заставлять свой организм принимать большие количества пищи, это может только усилить его отвращение к еде. Лучше постепенно увеличивать суточное потребление калорий (например, по 300 калории в день), доведя его до 5000.

15 актуальных советов

Основа всему — белок

Представьте себе длинную елочную гирлянду из разноцветных шариков-украшений. Это и есть модель белковой молекулы. Ну а каждый цветной шарик — это какая-то одна аминокислота. Когда такая белковая «гирлянда» попадает к нам в пищеварительную систему, желудочный сок растворяет промежуточные соединительные звенья и «шарики» аминокислот вырываются н свободу. Они попадают в кровь и вместе с нею начинают путешествие по нашему организму.

Ешьте побольше углеводов

Известно, что растения «питаются» солнцем. Больше того, растущие растительные ткани накапливают внутри себя энергию солнечных фотонов. И вся эта энергия «прячется» в особых молекулах под названием углеводы.

Калории — фактор роста

Ученые додумались количество пищи измерять особыми единицами — калориями. Ими же измеряют расход сил человеком. Казалось бы, сколько калорий вы потратили, столько же надо возместить за кухонным столом. Нет, калорий надо «съесть» больше! Вспомните, рост мышц сам по себе нуждается в притоке энергии.

Жиры — друзья, а не враги

Секреция важнейших гормонов и прием жиров связаны напрямую. Из жиров наш организм «делает» главные анаболические гормоны, в том числе, тестостерон. Вот почему переход на обезжиренную вегетарианскую диету всегда отзывается падением полового влечения — в организме меньше секретируется тестостерона. Однако избыток жиров вреден точно как их дефицит.

Пища должна быть разнообразной

А что, если вместо натуральных продуктов принимать белок и углеводы в порошке, рыбий жир — чайными ложками, а витамины и минералы — в таблетках? Можно ли вырасти на такой диете? Вряд ли. Сегодня диетологи обнаружили в «живой» растительной пище около полусотни принципиально новых соединений, названных фитовеществами.

Чем больше, тем лучше

Вам нужно много углеводов, чтобы восстановить огромные энерготзатраты тренинга. А это значит, что выбирать надо такие продукты, где углеводов больше всего. К такой «массонаборной» пище относятся: картофельное пюре, макаронные изделия, рис, изюм, мед, блины, овсяное печенье, сдоба, яблоки и спелые бананы. Эти продукты позволят вам набрать суточную «норму» углеводов, без риска переполнить желудок до отказа дыхания.

Перед тренировкой ешьте углеводы «замедленного действия»

Углеводы бывают двух видов: «быстрые» и «медленные». Одни перевариваются почти мгновенно. Другие залеживаются в кишечнике, помалу выпуская из себя энергию. Как отличить одно от другого? Пища с «быстрыми» углеводами обычно сладкая. Вот примеры: варенье, пирожные, торты, конфеты…

Все внимание послетренировочной трапезе

Сверхинтенсивный тренинг вызывает повышение секреции кортизола, глюкагона и катехоламинов, гормонов, способных спровоцировать цепную реакцию разрушения мышечной ткани.

Перекусывайте как можно чаще!

Многоразовое питание (малыми порциями до 8 раз за сутки) придумали медики. Однако культуристы были первыми, кто взял эту стратегию питания на вооружение. Вот мнение известного профи Майка Матараццо: «Когда я разбил свой суточный рацион на множество мелких трапез, то сразу же прибавил в массе». Когда вы едите часто с небольшими перерывами, вашим мышцам обеспечен постоянный приток аминокислот (из белка) и глюкозы (из углеводов).

Не забудьте о витаминах С и Е

В процессе тренинга организм атлета в невообразимых количествах рождает свободные радикалы. Эти вреднейшие соединения разрушают мышечную ткань. Больше того, ученые считают их главной причиной многих заболеваний — от кожных до рака. И все равно спортсмены до преклонных лет остаются здоровыми людьми.

Воспользуйтесь «услугами» креатина и глутамина

Как пищевая добавка креатин не имеет себе равных — он реально повышает выносливость, уровень мышечной энергетики и стимулирует синтез белка. Вкалывает, короче, за троих.

Ориентируйтесь по весам

Показания ваших напольных весов напрямую связаны с количеством потребляемых вами углеводов. Каким образом? Все очень просто: если весы показывают, что вы прибавляете от 200 до 500 гг. в неделю, значит, углеводов вы едите достаточно. Если же ваш вес не растет, то съеденных вами углеводов, по всей видимости, недостаточно.

Кроме весов вам понадобится калибр

Чтобы оценить перспективы атаки, опытный командир прибегает к самым разным способам оценки ситуации. Вот и вам нельзя ограничиваться одними весами. Есть такая замечательная штука — калибр для измерения складок кожи; он позволяет более-менее точно определить удельное соотношение между мышцами и жиром в композиции вашего тела.

Пейте больше воды

Не будете пить воду в нужном количестве — останетесь при своей прежней массе. Почему? Да потому, что ваш организм на 75 % состоит из воды, и никакой рост без нее попросту невозможен. При обезвоживании организма вода покидает мышечные клетки и тем самым запускает механизм разрушения мышечной ткани.

Не забывайте, кстати, что действие креатина и глютамина во многом основано на эффекте «разбухания» мышц, то есть наполнения их жидкостью. «Притягивая» воду в мышечные клетки, креатин с глютамином подталкивают мышцы к дальнейшему росту.

Налегайте на мясо

Последние исследования ученых показали, что натуральная говядина ничуть не хуже постных куриных грудок или рыбы. Нежирные части туши — огузок, пашина — содержат столько же пищевого жира и холестерина, зато по части «энергоемких» витаминов группы В, в том числе В12 , а также креатина, железа и цинка говядина не имеет себе равных.

Витамин В12, железо и цинк выступают в роли «катализаторов» роста клеток; в частности, они необходимы для синтеза красных кровяных телец (эритроцитов). Помимо того, цинк работает на «производство» тестостерона, мужского полового гормона, отвечающего за силу и размеры мышц.

Итак, если вы хотите стать покрупнее, ешьте много, но с толком — вот тогда вы обрастете не жиром, а первосортной мышечной массой!

Важнейшие витамины, участвующие в наборе веса: С, В6, В1, D, ВЗ, Е, А, В2, Н, В12.

Источник: http://gotovly.ru/ 

Рекомендации для родителей учащихся по воспитанию культуры здорового питания школьников

Loading…

Рекомендации для родителей учащихся по воспитанию культуры

здорового питания школьников (скачать).

Почему детям необходимо здоровое питание? Ваш ребенок — самый лучший! Он заслуживает быть здоровым, жизнерадостным и успешным. Если вы хотите, чтобы ваши дети росли сильными, активными и приносили «пятерки» — чаще обращайте внимание на то, что они едят. Ведь пища — единственный источник пищевых веществ и энергии, обеспечивающий непрерывный рост и развитие молодого организма. Основы здоровья закладываются в школьные годы. Правильное питание ребенка в этот период — залог его хорошего физического и психического здоровья на всю жизнь. Уверенность в себе, успехи в учебе, концентрация внимания и способность к запоминанию, напрямую зависят от рациона питания.

 Рекомендации для родителей младших школьников

1. Основные принципы организации рационального питания в младшем школьном возрасте

Правильное питание – одна из важнейших составляющих здорового образа жизни, условие для нормального роста и развития ребенка. Особое значение правильное питание приобретает в младшем школьном возрасте, когда организм активно растет и развивается. Недостаточное, нерациональное питание в этот период может обуславливать серьезные функциональные нарушения и стать причиной развития целого ряда заболеваний. Организация правильного питания младшего школьника должна отвечать 5 основным принципам – оно должно быть разнообразным (чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами), регулярным, адекватным (соответствовать энерготратам ребенка в течение дня), безопасным, вызывать приятные ощущения и положительные эмоции.

Ребенок быстро растет, увеличивается масса его тела, возрастает интенсивность обменных процессов. Активно развивается мозг — формируются новые психические функции, обеспечивающие возможность осуществления учебной деятельности — ведущей в этом возрасте (произвольная регуляция поведения, рефлексия, способность удерживать внимание и т.д.). В этом возрасте особое значение приобретает вопрос организации правильного питания.

В питании ребенка младшего школьного возраста используются те же продукты, что и в питании взрослого человека, количественный их набор, качественное соотношение и режим питания имеет существенные отличия. Так, традиционная формула, показывающая соотношение белков, жиров и углеводов, в которых нуждается взрослый человек 1:1:4, у ребенка имеет вид 1:1:5, поскольку из-за высокой интенсивности обменных процессов он нуждается в гораздо большем количестве энергии. Обязательное условие нормального физического развития ребенка — поступление с пищей животных белков. Вегетарианство, допустимое для взрослого человека, абсолютно неприемлемо для детей, так как белковое голодание приводит к нарушениям физического и умственного развития.

В основе правильного питания лежит соблюдение 5 принципов — регулярность, разнообразие, адекватность питания, безопасность, а также удовольствие, положительные ощущения, источником которых является пища.

Регулярность. Требование питаться регулярно, соблюдать режим питания.

Разнообразие. Важно с раннего детства формировать у ребенка разнообразный вкусовой «кругозор» так, чтобы ему нравились разнообразные продукты и блюда.

Адекватность. В среднем, в день школьник в возрасте 7 — 8 лет тратит около 2350 ккал. Однако эта цифра во многом зависит и от образа жизни ребенка.

Безопасность. Контроль за сроком годности, составом и условиями хранения продуктов.

Удовольствие. Очень важно с раннего возраста научить ребенка получать удовольствие от вкусной и полезной пищи. Для этого необходимо приучить его есть за красиво сервированным столом и соблюдать правила этикета.

2. Рацион питания младшего школьника.

Основными компонентами пищи являются белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли. Каждое из этих пищевых веществ выполняет определенные функции в организме, а недостаток или отсутствие одного из них приводит к серьезным нарушениям здоровья. Рациональное питание предполагает включение в ежедневное меню определенного перечня продуктов и блюд, служащих источником пищевых веществ — молока и молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов, круп и продуктов из зерна.

В рационе питания младшего школьника должно быть около 90 грамм белка. Источником белка является растительная и животная пища.

Жиры входят в состав всех клеток организма, участвуют во многих физиологических процессах, а также обеспечивают организм энергией. В рационе питания младшего школьника должны сочетаться как растительные, так и животные жиры. При этом оптимальное соотношение составляет 1 к 2.

Углеводы — основной источник энергии для организма. Среди наиболее важных для питания — глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза (легко усваиваются) и крахмал, гликоген (медленно перевариваются), клетчатка (неперевариваемый полисахарид).

Витамины и минеральные вещества участвуют в регулировании практически всех физиологических и метаболических процессов в организме и обязательно должны поступать с пищей.

Для того чтобы организм ребенка получал все необходимые питательные вещества, его рацион должен содержать следующие виды продуктов.

Овощи и фрукты. Продукты из злаков. Мясо, птица и рыба. Молоко и молочные продукты. Растительные масла и жиры. Вода и напитки.

Важным условием организации рационального питания младшего школьника является правильное распределение калорийности и состава пищи в течение суток. В ежедневном рационе питания должно быть 4 основных приема пищи.

 Рекомендации для родителей подростков.

1. Организация рационального питания подростков.

Правильное питание оказывается одним из главных условий, обеспечивающих нормальное развитие организма. В подростковом возрасте, в силу бурно протекающих перестроек, увеличиваются потребности организма в энергии, поэтому калорийность рациона должна быть увеличена. Важное значение имеет достаточное поступление всех необходимых питательных веществ, витаминов и минеральных веществ. В этом возрасте увеличивается распространенность различных функциональных нарушений, обусловленных питанием. Связано это с тем, что подростки становятся более самостоятельными и родители в меньшей степени способны контролировать их питание. Одной из самых распространенных проблем, связанных с неправильным питанием подростков, является избыточный вес.

2. Рацион и режим питания подростков.

В отличие от младшего школьного возраста соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1-1-4. Важное значение имеет разнообразие питания, включение в ежедневное меню как растительных, так и животных продуктов, служащих источниками разнообразных пищевых веществ. При организации питания школьников важно сочетание школьного и домашнего питания, позволяющего обеспечить регулярное поступление пищи в течение дня.

Варианты рекомендуемых блюд для подростков на завтрак:

1. Каша геркулесовая, молочная с фруктами или ягодами.

2. Каша гречневая молочная, рассыпчатая или с овощами.

3. Каша пшенная молочная, рассыпчатая, с тыквой, бананом яблоком или изюмом.

4. Каша манная молочная, с фруктами из варенья или ягодами.

5. Яичница, омлет с сыром, мясом, зеленым горшком или овощами.

6. Сырники творожные со сметаной или вареньем.

7. Ленивые вареники с ягодами или фруктами.

8. Творожная запеканка с шоколадным соусом.

9. Овсяные хлопья с молоком, йогуртом, соком и фруктами.

Обед, как правило, состоит из закуски, первого, второго и третьего блюда (напитка). В обед обязательно горячее первое блюдо (суп), мясное или рыбное блюдо с гарниром (крупяным, овощным, комбинированным). На третье необходимо давать напиток (соки, кисели, компоты из свежих или сухих фруктов), целесообразно в обед предлагать детям свежие фрукты.

Полдник обычно включает молоко или кисломолочный продукт и булочку.

На ужин предпочтительно есть овощно-крупяные блюда, запеканки, сырники, вареники.

Подростки употребляют примерно около двух литров воды в сутки: литр с питьем и литр с пищей. Полезно пить овощные и фруктовые соки. Употребление газированных напитков нежелательно, так как они не утоляют жажду, способствуют раздражению слизистой желудочно-кишечного тракта, могут стать причиной вымывания кальция из костей и зубов, часто вызывают аллергические реакции.

3. Воспитание культуры питания у подростков.

Содержание, формы и методы воспитания должны выбираться с учетом возрастных особенностей их физического, психического и социального развития.

Рекомендации для родителей старшеклассников.

1. Организация рационального питания старшеклассников.

В возрасте 14 — 17 лет продолжается и подходит к завершению период полового созревания. К этому времени полностью формируются пропорции тела, завершается рост и окостенение скелета. Первостепенное значение имеет белок — питание, необходимое для роста, формирования иммунной системы, развития мускулатуры, увеличения силы мышц. Белки содержатся почти во всех продуктах, кроме сахара и жиров. Особенно богаты белками мясо, рыба, молоко, орехи, сыр. Также много белка содержится в хлебе, крупах, бобовых и яйцах. В рационе питания старшеклассников должны присутствовать также жиры — сливочное, растительное масло. Помимо энергетической, жиры выполняют также важную пластическую функцию, входя в структуры мембраны. К тому же, жиры служат источником витаминов А и Д. Высока потребность в этом возрасте в углеводах. Подросток при умеренных физических нагрузках должен потреблять 382 — 422 г усвояемых углеводов в день. А если в рационе питания не хватает пищевой энергии, организм использует белки собственных тканей, поэтому голодающие дети плохо растут. Однако избыток сладостей опасен, так как может приводить к развитию кариеса, сахарного диабета, ожирения, аллергических и других заболеваний. Поэтому основную потребность в углеводах организм должен удовлетворять за счет медленных углеводов, содержащихся в овощах, фруктах, зерновых.

Режим питания старшеклассника должен включать 4-5 приемов пищи в сутки, через 4 часа; более частые приемы приводят к снижению аппетита, редкие — к большим объемам пищи и растяжению желудка. Питание в школе желательно сочетать с домашним питанием, чтобы рацион не был однообразным или недостаточным. В первую половину дня лучше съедать продукты, богатые животным белком, а на ужин — молочно-растительные блюда.

2. Особенности питания подростков во время экзаменов, при интенсивных учебных нагрузках.

В напряженные периоды жизни, к которым относится и подготовка к экзаменам, физиологические потребности организма угнетены. В этой ситуации у подростка может отмечаться сниженный аппетит. Однако полноценное, регулярное питание в этот период имеет особое значение, т.к. является залогом полноценной учебной работы.

3. Формирование основ потребительской культуры у старшеклассников.

Покупка в магазине — одна из типичных ситуаций, в которой оказывается старшеклассник. Важно, чтобы подросток знал о своих правах как покупателя, мог анализировать информацию о продуктах, а также оценивать рекламу товара с позиции потребителя.

Рекомендации для родителей: 

Первый кирпич пищевой пирамиды – зерновой

    Основание пирамиды образуют цельнозерновые продукты, значение которых часто недооценивается и содержание которых в нашем меню, как правило, недостаточное.

   Именно употребление каши является полезным для растущего организма. На 1 месте по полезности – овсяная каша, на 2 – гречневая, на 3 месте – рисовая, и  на 4 и 5 месте – гороховая и манная каши.

Кирпичи 2 и 3 — овощной и фруктовый

       Следующий уровень пирамиды — овощи и фрукты. Как источник витамина С рекомендуется отвар из сухих плодов шиповника, листовая зелень, красный перец, замороженная черная смородина, цитрусовые и квашеная капуста. Когда иммунная система ослаблена, это вызывает обострение различных хронических заболеваний. Так что поддержание иммунитета – это первоочередная задача. Очень важно включать в рацион ярко-желтые, оранжевые и красные овощи и фрукты (помидоры, тыкву, сладкий перец). Они содержат водорастворимый бета-каротин, предшественник витамина А, в организме превращающийся в жирорастворимый витамин А.

Кирпич 4 пищевой пирамиды – мясной

         В рационе обязательно должны присутствовать высоко протеиновые продукты, содержащие незаменимые аминокислоты: нежирное мясо, птица, рыба. Кстати, к этой же группе  диетологами отнесен творог. Таких продуктов следует потреблять от 4 до 8 порций (1 порция: 30 г приготовленного мяса, птицы или рыбы, 1 чашка бобов, гороха или чечевицы, 1 яйцо или 2 белка, 30-60 г обезжиренного сыра, 1 чашка обезжиренного творога). В мясе содержится железо, которое является иммуномодулятором, витамины группы В (в основном в свинине). А вот сосиски, сардельки, вареные колбасы сюда не входят — мясо в них не так много, а вот жира и калорий — предостаточно! Чтобы получать в достаточном количестве микроэлемент селен, необходимо употреблять в пищу морепродукты (источник кислот омега-3 и омега-6).

Кирпич 5 пищевой пирамиды – молочный

           Каждый день на столе должны быть и молочные продукты — источник витаминов А и Е. Поддержать иммунитет помогут кисломолочные продукты, содержащие живые бифидо- и лактобактерии, необходимые для профилактики дисбактериоза кишечника. Молочных продуктов в ежедневном рационе должно быть 2 порции (1 порция — 1 чашка обезжиренного молока или обезжиренного йогурта, кефира). Обратите внимание: ограничивайте поступление продуктов, содержащих много животных жиров, как источника скрытого жира (сыры, мороженое, сметану, жирные соусы, майонез).

Кирпич 6 пищевой пирамиды — жиросодержащий, но не жирный

           И на самом верху пирамиды — группа жиросодержащих продуктов, куда входят орехи, животные и растительные масла. Последние — источник полезных для сердца полиненасыщенных жирных кислот. Включено в эту группу сливочное масло, но его потребление должно быть ограничено.

               10 способов воспитать  у детей правильное отношение к питанию

1. Не используйте еду в виде наказания. Это может оказать отрицательное влияние на личностное развитие ребенка.

2. Всегда имейте наготове здоровую еду. Дети любят, есть то, что под рукой. Поставьте на кухне на виду вазу с фруктами. И сами перекусывайте яблоком. Никакие слова не убедят лучше, чем ваш собственный пример.

3. Не делите еду на «хорошую» и «плохую». Вместо этого, «привяжите» еду к тому, что волнует вашего ребенка, например, к спорту или внешнему виду. Пусть ребенок знает, что постный белок, такой, как индейка, или кальций в молочных продуктах, улучшает спортивные показатели. Антиоксиданты в овощах и фруктах придают блеск коже и волосам.

4. Хвалите за выбор здоровой пищи. Говорите вашим детям, что вы гордитесь их выбором здоровой пищи.

5.  Не докучайте детям по поводу нездоровой пищи. Не обращайте на это внимание или направьте их выбор в другое русло.

6. Никогда не используйте еду в качестве поощрения. Это может вызвать проблемы с весом в более позднем возрасте.

7. Вечером собирайтесь на семейный ужин. Сделайте это традицией — дети, которые ужинают за семейным столом, лучше питаются и имеют меньший риск серьезных проблем в подростковом возрасте.

8. Накладывайте еду в кухне. Тогда вы сможете накладывать нормальные порции, а ваши дети научатся понимать, что такое правильный размер порции

Типичные стереотипы, которым следуют родители. Толстый ребенок- здоровый ребенок, худой- больной.

9.  Советуйтесь с детьми. Попросите их оценить приготовленную Вами еду.

10. Консультируйтесь с детским врачом. Прежде чем «посадить ребенка на диету», помочь ему набрать вес или внести какие-то радикальные изменения в его питание, проконсультируйтесь с врачом. 

Типичные стереотипы, которым следуют родители

Традиционно считается, что толстый ребенок – здоровый ребенок. Это опасное заблуждение, способное нанести вред здоровью вашего чада. Диагностировать нарушения в физическом развитии может только врач. Специалисты различают худобу патологическую и здоровую. Патологическая худоба – следствие заболевания, при котором у ребенка наблюдается нарушение термобаланса («мерзлявость»), вялость, сонный взгляд, отсутствие интереса к активной жизни. Если заболевание не выявлено, значит, у ребенка генетическая предрасположенность к стройности, которая не является проблемой.  

Все, что полезно для взрослого – полезно и для ребенка.

Это одно из самых вредных заблуждений. Органы пищеварения, печень и почки ребенка еще недостаточно развиты. Взрослому человеку, питающемуся в течение дня не очень правильно, обязательно нужно пить кефир, чаще есть фрукты. Его микрофлора УЖЕ подпорчена несбалансированным питанием. Органы ребенка развиваются по программе, заданной природой. Ей не нужно мешать. Не нужно давать «кефирчик» пораньше и побольше «для пользы» — микрофлора ребенка не нуждается в таком количестве молочнокислых бактерий. Не надо перекармливать фруктами — витамины не откладываются про запас, кроме одного-двух.

Весь день ничего не ел – пусть хоть что-нибудь съест. Это самый опасный стереотип. Кидать в пустой желудок горсть печенья категорически нельзя, эта неожиданная для желудка пища вызовет раздражение слизистых. Нужно четко определить для себя: кормите ли вы ребенка полезной пищей, или вы рисуете для себя картинку: «ребенок – ест», «мне так спокойнее!». Родители большей частью руководствуются стереотипами,  мамам нравится насильно закармливать ребенка, думая, что так они вкладывают все силы в борьбу за здоровье.

Самые вредные продукты питания

  • кока-кола, так в одном литре Кока-колы содержится 25 ложек сахара. При употреблении Кока-колы имеется риск возникновения таких заболеваний как сахарный диабет и ожирении.
  • сладкая газировка, она содержит бензоат натрия (Е211). Большие количества бензоата натрия повреждают ДНК, что может привести к циррозу печени, болезни Паркинсона, и ряду болезней.
  • картофельные чипсы. Их делают вовсе не из картофеля, а из восстановленного концентрата порошковой сублимированной картошки. В сочетании с огромным количеством жира, ароматизаторами и вкусовыми добавками чипсы становятся настоящей угрозой для желудка.
  • сосиски и дешевая колбаса. В их составе практически нет мяса, зато много жиров (до 40% веса), соевого белка и нитрита натрия, вещества, придающего сосискам и колбасам приятный розоватый цвет и запах. Нитрит натрия в организме превращается в нитрозамины – потенциальный канцероген, который вызывает рак кишечника. 
  • сладкие жевательные конфеты, «чупа-чупсы», «мэйбоны», пастила в красивой упаковке содержат сахар в большом количестве, а также химические добавки (ароматизаторы, красители, заменители).
  • шоколадные батончики содержат огромное количество калорий. Зачастую при приготовлении таких сладостей используются ГМО, ароматизаторы, красители и другая химия.
  • майонез содержит жиры и углеводы в большом количестве. А, что самое неприятное, в майонез, приготовленный фабрично, добавлены вредные химические вещества.
  • продукты быстрого приготовления. Супы, лапша, фаст-фуд и  растворимые напитки натуральными назвать сложно. Они крайне вредны для здоровья.
  • соль, употребляемая в большом количестве, повышает давление, способствует скоплению токсинов в организме.
  • алкоголь негативно влияет на все внутренние органы, нарушает обмен веществ, препятствует усвоению витаминов. Даже незначительные дозы спиртного разрушают организм. Алкоголь – это яд. И детям он строго противопоказан.

Часто можно увидеть в составе продуктов питания опасные красители, которые вызывают различные заболевания.

Опасные красители

Е-102 Тартразин. Вызывает приступы астмы. Запрещен в ряде стран. 
Е-104 Желтый хинолиновый.  Вызывает дерматиты. Запрещен в ряде стран.
Е-110 Желтый «солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S. Может вызывать аллергические реакции, тошноту. 
E-121 Цитрусовый красный 2. Запрещен в России! Запрещен в ряде стран.
Е-124 Понсо 4R (пунцовый 4R), кошенилевый красный А. Запрещен в ряде стран. Канцероген. Провоцирует приступы астмы
Е-129 Красный очаровательный АС. Канцероген. Запрещен в ряде стран. 
Е-133 Синий блестящий FCF. Запрещен в ряде стран.
Е102, Е110, Е120, Е124.
Канцерогены: Е103, Е105, Е110, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е152, Е153, Е210, Е211, Е213 — Е217, Е231, Е232, Е240, Е251, Е252, Е321, ЕЗЗО, Е431, Е447, Е900, Е905, Е907, Е952, Аспартам.
Мутагенные и генотоксичные: Е104, Е124, Е128, Е230 — Е233, Аспартам.
Аллергены: Е131, Е132, Е160Ь, Е210, Е214, Е217, Е230, Е231, Е232, Е239, Е311-Е313, Аспартам.
Нежелательно астматикам: Е102, Е107, Е122 — Е124, Е155, Е211 — Е214, Е217.Е221-Е227.
Нежелательно людям, чувствительным к аспирину: Е107, Е110, Е122 -Е124, Е155, Е214, Е217.
Влияют на печень и почки: Е171-Е173, Е220, Е302, Е320-Е322, Е510, Е518.
Нарушение функции щитовидной железы: Е127.
Приводят к заболеваниям кожи: Е230 — Е233.
Раздражение кишечника: Е220 — Е224.
Расстройство пищеварения: Е338 — Е341, Е407, Е450, Е461, Е463, Е465, Е466.
Неправильное развитие плода: Е233.
Запрещено грудным, нежелательно маленьким детям: Е249, Е262, Е310-Е312, Е320, Е514, Е623, Е626 — Е635.
Влияет на уровень холестерина в крови: Е320.
Разрушают витамины в организме: В1 — Е220, В12 — Е222 — Е227, D -Е320.Е-Е925 

Запрещенные Е-добавки

Е103, Е107, Е125, Е127, Е128, Е213-219, Е140, Е153-155, Е166, E173–175, E180, E182, E209, E213–219, E225–228, E230–233, E237, E238, Е240, E241, E252, E253, E264, E281–283, E302, E303, E305, E308–314, E317, E318, E323–325, E328, E329, E343–345, E349, E350–352, E355–357, E359, E365–368, E370, E375, E381, E384, E387–390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429–436, E441–444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476–480, E482–489, E491–496, E505, E512, E519–523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554–557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622–625, E628, E629, E632–635, E640, E641, E906, E908–911, E913, E916–919, E922–926, E929, E942–946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

Уважаемые родители!

Надеемся, что наши рекомендации помогут вам организовать правильное питание ваших детей. Сбалансированный рацион питания, богатый всеми необходимыми веществами, непременно обеспечит заряд энергии и крепкое здоровье. При правильном питании Вы очень скоро заметите, что ребенок сталчаще радовать вас хорошим настроением, здоровым цветом лица и успехами в школе.

Я ел детское питание всю неделю

Я поднес ложку ко рту и скривился, когда ее содержимое коснулось моего языка — теплая, мягкая морковь.

Это был ужин моего 7-месячного сына и мой тоже. Я провел неделю, питаясь детским питанием, хотя это было не столько расчетливое усилие, сколько отчаянная попытка сохранить рассудок.

Как молодая мать, которая работала из дома, я не была готова к тому, как трудно будет совмещать работу и ребенка, часто получая дерьмо от всех и везде.Белье нагромождено до невероятной высоты. Посуда в раковине пахла угрозой национальной безопасности. Что касается меня, я сделал минимум, чтобы стереть следы вонючего запаха, которые преследовали меня, как Свинарник в комиксе «Арахис».

Предоставлено Мэгги Даунс

Что-то надо было отдать, понял я. И это что-то жевало.

Шучу. Жевание было не столько проблемой. Проблема заключалась в том, что мне нужно было время, чтобы приготовить себе отдельную еду.Когда выбор сводился к тому, чтобы готовить для сына и готовить для себя, это было легкое решение. Выигрывает тот, кто рыдает громче всех.

Подобные вещи сами по себе не были для меня чем-то новым. Раньше я сидела на сумасшедших диетах. В колледже я был инициатором диеты с вяленой говядиной, из-за которой я вывихнул челюсть еще до того, как похудел. (Неудивительно, что моя диета так и не прижилась.) Я был сыроедом и пробовал соки. Я вычистил свои кишки галлонами щей, а мастер вычистил литрами лимонада.Однажды я три дня не ела ничего, кроме сырых орехов макадамия.

Когда мой сын начал есть твердую пищу, я решила готовить ему еду с нуля. Я человек, который все равно любит готовить, и мне было важно обеспечить его свежими, полезными продуктами.

Если подумать, поесть детского питания было неплохой идеей. В конце концов, многие из самых любимых в мире продуктов употребляются в раздавленном виде. Гуакамоле — это совершенство. Яблочное пюре потрясающее. Хумус отличный.А кто не любит картофельное пюре?

К тому же, я был в восторге от ресторанов, где первые блюда подают на лужицах пюре из пастернака или на ложках пюре из весеннего гороха. Я создавала не просто детское питание — это была передовая кухня!

Предоставлено Мэгги Даунс

Поначалу пюре, которые я ел, были потрясающими, как супергустые коктейли при каждом приеме пищи. И это действительно сэкономило много времени, которое в противном случае было бы потрачено на плиту или мытье посуды.Бонусом было то, что это заставило меня более творчески подходить к тому, что я взбивала в блендере, потому что я тоже хотела есть вкусные вещи. Горох, груши и банан? Вкусно. Сладкий картофель, вишня и ваниль? Как вечеринка у меня во рту. Фасоль и кабачки с луком-пореем? Эх, не самое худшее.

После недели детского питания; однако еда стала чем-то трудоемким. Это уже не было ни интересно, ни приятно. Я мечтал о хрусте. Жевание было похоже на старого друга, которого я лишь смутно помнил.Я понял, что сижу на диете человека, которому только что удалили зуб мудрости, но без особой причины.

В тот день я решила изменить процесс: вместо того, чтобы есть то, что ест мой ребенок, я просто давала ему то, что я люблю есть.

Это стратегия, которая с тех пор хорошо работает для нас, с репертуаром блюд, который расширился и теперь включает мягкие баклажаны на гриле, перец чили с пятью бобами, рисовый пудинг, жареные овощи всех видов, алоо гоби и подушечки наана.

Мы все равно не хотели быть кулинарными снобами, которые приходят в ресторан и просто заказывают пюре из пастернака.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Помогает ли детская смесь набрать вес взрослым?

Можно ли взрослым есть детскую смесь?

«Поддержание активности нашей пищеварительной системы за счет употребления в пищу цельной, богатой питательными веществами пищи полезно как для нашего кишечника, так и для нашей иммунной системы.«Диета детского питания» — бесполезная, неустойчивая диета, которую не следует использовать взрослым, желающим добиться долгосрочных результатов».

Можно ли использовать детскую смесь для набора веса?

Передайте дальше: кормление ребенка смесью на основе гидролизата белка может помочь ему набрать вес с той же скоростью, что и у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, а не ускоренного темпа, который часто наблюдается у детей, которых кормят смесью на основе коровьего молока.

Приводит ли формула AR к увеличению веса?

Enfamil AR – это специальная формула для лечения частых срыгиваний, связанных с плохой прибавкой в ​​весе . AR представляет собой консистенцию молочного коктейля, поэтому эта формула фактически предотвращает попадание содержимого желудка в пищевод вообще или настолько глубоко из-за того, насколько густая формула.

Могут ли взрослые пить детскую воду?

Да, можно пить дистиллированную воду . Однако вам может не понравиться вкус, потому что он более плоский и менее ароматный, чем вода из-под крана и вода в бутылках. Компании производят дистиллированную воду путем кипячения воды, а затем конденсации собранного пара обратно в жидкость.

Используют ли бодибилдеры детскую смесь?

Да , вы правильно прочитали. Вместо того, чтобы использовать воду или другие ресурсы для обеспечения питательных веществ и добавок в своих протеиновых коктейлях, бодибилдеры обращаются к грудному молоку, чтобы добиться роста мышц и прийти в форму. … «Интересно, что в грудном молоке также есть несколько гормонов роста», — говорит Сен-Пьер.

Почему мой ребенок не набирает вес на смеси?

Есть три причины, по которым дети не набирают вес: недостаточное потребление калорий, недостаточное усвоение калорий или сжигание слишком большого количества калорий .Доношенные новорожденные должны получать от 1,5 до 2 унций грудного молока или смеси примерно каждые 3 часа. Недоношенным детям требуется больше калорий, чем доношенным детям.

Каковы побочные эффекты детской смеси?

Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, также могут иметь риск развития аллергии на определенную смесь. Когда у ребенка развивается аллергия на смесь, у него могут появиться симптомы, включающие раздражительность, плач после кормления, тошноту, рвоту, диарею или кожную сыпь .

Что произойдет, если не кипятить воду для смеси?

Некипяченая вода также может содержать бактерии . Поэтому формула должна быть приготовлена ​​из воды, достаточно горячей, чтобы убить бактерии, которая имеет температуру не менее 70°C. не менее 70 градусов C.

Подходит ли водопроводная вода для смеси?

Вы можете использовать любой тип чистой воды — водопроводную или бутилированную — для приготовления жидкого концентрата или порошкообразной смеси.Если вас беспокоит чистота вашей воды, поговорите с лечащим врачом вашего ребенка или поставщиком воды. Многие системы общественного водоснабжения проверяют питьевую воду по запросу.

Могут ли младенцы пить бутилированную воду со смесью?

Можно ли использовать бутилированную воду для приготовления детской смеси? Да , вы можете использовать бутилированную воду для разведения (смешивания) порошкообразных или жидких концентратов детских смесей, но имейте в виду, что содержание фтора в бутилированной воде может быть разным.

Руководство по питанию пюреобразных и механических мягких диет

Эта информация поясняет, что можно есть, если вы придерживаетесь пюреобразной или механической мягкой диеты.

Back to top

О пюреобразных и механических мягких диетах

Продукты в пюреобразных и механически мягких диетах более гладкие и их легче глотать, чем обычные продукты. Им нужно очень мало или вообще не нужно жевать, чтобы проглотить.

Возможно, вам придется следовать пюреобразной или механической мягкой диете, если вы:

  • Проблемы с жеванием или глотанием
  • Перенес операцию на полости рта
  • Проблемы с подвижностью или потеря чувствительности в частях рта, например губ или языка

Если вы придерживаетесь пюреобразной диеты , вы будете есть продукты, которые не нужно жевать, например картофельное пюре и пудинг.Вы также можете смешать или процедить другие продукты, чтобы сделать их более гладкими. Жидкости, такие как бульон, молоко, сок или вода, могут добавляться в пищу, чтобы облегчить ее проглатывание.

Если вы находитесь на механической мягкой диете , вы будете есть продукты, которые требуют меньшего количества пережевывания, чем на обычной диете. Вы можете есть продукты разной текстуры и толщины, в том числе нарезанные, молотые и пюреобразные продукты.

Для получения дополнительной информации о том, что можно есть на пюреобразной или механической диете, прочитайте раздел «Рекомендации по пюреобразной или механической мягкой диете» этого ресурса.

Если вы едите меньше, чем обычно, или теряете вес, позвоните своему диетологу.

Если вы не знаете, какая диета вам подходит, или у вас есть какие-либо вопросы, поговорите со своим врачом или специалистом по речи или глотанию. Вы также можете поговорить с диетологом в Департаменте пищевых продуктов и питания, позвонив по телефону 212-639-7312.

Back to top

Руководство по правильному питанию

Ешьте продукты, содержащие все питательные вещества, необходимые вашему организму для поддержания здоровья. Вашему телу нужно:

  • Белки
  • Углеводы
  • Жиры
  • Волокно
  • Витамины и минералы

Также пейте много жидкости. Ваша цель должна состоять в том, чтобы выпивать 8 (8 унций) стаканов воды в день. Тем не менее, поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы узнать, подходит ли вам употребление большего или меньшего количества жидкости.

Белок

Белок помогает вашему телу строить ткани и заживать после операции. К продуктам, богатым белком, относятся:

  • Мясо
  • Рыба
  • Птица (курица, индейка)
  • Молоко, в том числе молочное или сухое молоко
  • Сыр
  • Йогурт (особенно греческий йогурт)
  • Яйца и яичные белки
  • Фасоль и пюре из фасоли
  • Орехи и ореховое масло
  • Соевые продукты, такие как соевое молоко, тофу и эдамаме (соевые бобы)
  • Протеиновые порошки
  • Жидкие пищевые добавки, такие как Sure ® , Sure Plus ® , Boost ® или Boost Plus ®

Углеводы

Углеводы – это крахмалы и сахара.Они должны составлять не менее половины калорий, которые вы едите. Большая часть углеводов в вашем рационе должна поступать из:

  • Крахмалистые овощи (картофель, зеленый горошек, кабачки)
  • Цельнозерновые (овсянка, коричневый рис)
  • Зерновые
  • Хлеб
  • Макаронные изделия

Жир

Жир является наиболее концентрированным источником калорий. Например, 1 чайная ложка масла содержит 45 калорий, а 1 чайная ложка сахара — 20 калорий. Некоторое количество жира в нашем рационе необходимо и полезно.Жиры находятся в:

  • Мясо
  • Молочная
  • Кокос и консервированное кокосовое молоко или сливки
  • Орехи и ореховое масло
  • Семена
  • Растительные масла
  • Авокадо
  • Оливки
  • Жареные и тушеные продукты
  • Выпечка

Некоторые жиры полезнее для здоровья, чем другие. Ненасыщенные жиры полезнее для вас, чем насыщенные жиры.

 

Ненасыщенные жиры содержатся в:

  • Оливковое масло
  • Рапсовое масло
  • Арахисовое масло
  • Рыбий жир
  • Авокадо

Насыщенные жиры входят в:

  • Мясо
  • Полножирные молочные продукты (цельное молоко, сыры, густые сливки, сливочный сыр)
  • Сливочное масло
  • Кокос и продукты из кокоса, такие как кокосовое масло
  • Пальмовое масло

Употребление слишком большого количества жиров может привести к набору веса. Если ваша цель — набрать вес, старайтесь есть более здоровые (ненасыщенные) жиры. Если вы пытаетесь похудеть или уже имеете здоровый вес, выбирайте продукты с низким содержанием жира при планировании своего питания.

Волокно

Есть 2 вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка содержится в ячмене, овсе и свежих фруктах без кожуры. Растворимая клетчатка может помочь сделать ваш стул более мягким и замедлить пищеварение.

Нерастворимая клетчатка содержится в кожуре фруктов и овощей, бобовых (фасоль, чечевица), семенах и цельных зернах.Он не расщепляется в вашем кишечнике и увеличивает объем вашей дефекации (стул). Это может помочь вам иметь более регулярные движения кишечника. Даже если фрукты и овощи смешаны или приготовлены из сока, клетчатка все еще присутствует, если мякоть не удалена.

Важно получать достаточное количество обоих видов клетчатки.

Для получения дополнительной информации о том, как справиться с запорами, прочитайте раздел «Как справиться с симптомами и побочными эффектами с помощью питания» книги «Правильное питание во время лечения рака».

 

Витамины и минералы

Витамины и минералы содержатся во всех продуктах питания в разном количестве. Людям, придерживающимся хорошо сбалансированной диеты, витаминные добавки, скорее всего, не понадобятся. Поговорите со своим врачом, если вы думаете о приеме добавки.

Лактоза

Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах, таких как йогурт, сыр и мороженое. Многие люди имеют проблемы с перевариванием лактозы, что называется непереносимостью лактозы.Это может вызвать газы, спазмы или диарею (жидкий или водянистый стул).

Если это проблема для вас, вы можете попробовать молочные продукты с низким содержанием лактозы или без нее. Молочные и сырные продукты с низким содержанием лактозы или без лактозы можно найти в отделе молочных продуктов вашего супермаркета. Lactaid ® — это торговая марка, выпускающая несколько таких продуктов.

Многие люди могут получать питательные вещества из молочных продуктов, употребляя в пищу сыр или йогурт. В этих продуктах меньше лактозы, чем в молоке или мороженом.Вы также можете попробовать следующие немолочные продукты и напитки без лактозы:

  • Рисовое молоко или сыр
  • Соевые продукты, такие как соевое молоко, сыр и йогурт
  • Миндальные продукты, такие как миндальное молоко, сыр или йогурт
  • Тофу
Back to top

Руководство по приготовлению пюреобразных или механических мягких диет

Вот некоторые продукты, которые следует включать и избегать, пока вы придерживаетесь пюреобразной или механической мягкой диеты.

 

Диетическое пюре

Тип пищи Включить Избегать
Молоко и молочные продукты
  • Молоко, однородный йогурт (простой или без кусочков фруктов), пахта, сгущенное или сгущенное молоко, молочные коктейли и солод
  • Твердый творог, тонкий сыр рикотта, мягкие или плавленые сыры, расплавленные в соусе
  • Мороженое и замороженный йогурт
  • Жидкие пищевые добавки, такие как ®
  • .
  • Смузи из бананов, персиков или сорбетов
  • Твердые сыры, обычный творог, фермерский сыр и горшечный сыр
Овощи
  • Овощные соки, такие как V8 Splash ® , или томатный сок, протертые вареные овощи и овощи для детского питания
  • Все остальные, даже хорошо приготовленные овощи, которые не требуют тщательного пережевывания
Фрукты
  • Фруктовые соки и нектары (без мякоти)
  • Яблочное пюре, фруктовое пюре, фрукты для детского питания
  • Все прочие, включая банановое пюре и консервированные фрукты
Крахмалы
  • Вареные хлопья, Пшеничная каша ® , Фарина ® , Рисовая каша ®
  • Гладкая или смешанная овсянка, детская овсянка или детские хлопья
  • Мамалыга
  • Взбитое или однородное картофельное пюре
  • Макаронные изделия в виде пюре, рисовое пюре
Мясо или заменители мяса
  • Протертое или пюре из мяса, рыбы и птицы
  • Мягкий салат из курицы, тунца и яиц (без сельдерея и лука)
  • Суфле, хумус и пюре из бобов
  • Все прочие, включая яичницу-болтунью, жареные яйца, яйца-пашот, яйца вкрутую и всмятку
Жиры
  • Сливочное масло, маргарин, сметана, кулинарные жиры и масла и подливки
  • Взбитые начинки и густые сливки
  • Пюре или смесь авокадо с протертыми пищевыми продуктами
Супы
  • Бульон и бульон
  • Супы с протертыми или протертыми овощами
  • Супы-пюре или процеженные крем-супы
  • Пюре из куриной лапши или суп с курицей и рисом
Сладости и десерты
  • Заварной крем и пудинги
  • Щербет, мороженое и замороженный йогурт
  • Ароматизированное фруктовое мороженое, фруктовое мороженое, взбитые фрукты, ароматизированные желатины
  • Прозрачное желе, мед, сахар и заменители сахара
  • Все сиропы (например, шоколадный сироп и кленовый сироп)
  • Мусс
  • Все прочее, включая все, что сделано из кокосов, орехов или цельных фруктов
Напитки
Разное
  • Соль, перец, кетчуп, горчица и майонез
  • Травы и специи
  • Жидкие соусы, такие как соус для барбекю или соус терияки
  • Гайки
  • Кокосы
  • Оливки
  • Соленья
  • Семена
* Не ешьте острую или кислую пищу, если у вас язвы во рту.
Примерное меню пюреобразной диеты

Вот несколько примеров вариантов пюреобразной диеты для каждого приема пищи в течение дня. Если вам нужна помощь в планировании питания, позвоните в Департамент продовольствия и питания, чтобы поговорить с диетологом.

Еда или закуски Диетическое пюре
Завтрак
  • Фруктовый сок без мякоти
  • Банановое пюре
  • Каша вареная с молоком
  • Вареное яйцо в пюре
  • Молоко
  • Кофе или чай
Полдник
  • Ванильный или ароматизированный йогурт
Обед
  • Любые пюреобразные или процеженные супы
  • Салат из куриного пюре
  • Пюре из зеленой фасоли
  • Фруктовое пюре
  • Рисовое пюре
  • Чай с сахаром
Полдник
Ужин
  • Суп-пюре или процеженный суп
  • Мясное или рыбное пюре
  • Картофельное пюре
  • Овощное пюре с оливковым или сливочным маслом
  • Яблочное пюре
Вечерняя закуска

 

Механическая мягкая диета

Следующие механические продукты следует увлажнять соусом, подливкой или приправами.

Тип пищи Включить Избегать
Молоко и молочные продукты
  • Молоко, пахта, гоголь-моголь, йогурт (простой и с фруктами), молочные коктейли, сгущенное и сгущенное молоко и солод
  • Творог, мягкие сыры (например, рикотта или фермерский), соусы для горшечного сыра, а также тертые и тертые сыры
  • Мороженое и замороженный йогурт
  • Жидкие пищевые добавки, такие как эссенциальные продукты для завтрака с гвоздикой
  • Твердые сыры и сыры, содержащие орехи и семена.
Овощи
  • Любые хорошо приготовленные, нарезанные кубиками овощи, такие как морковь, горох, стручковая фасоль, свекла, мускатная или желудевая тыква и восковая фасоль, смоченная соусом или маслом
  • Рубленый шпинат или шпинат со сливками
  • Пюре из овощей
  • Овощи для детского питания
  • Овощные соки, такие как V8 Splash и томатный сок
  • Сырые овощи
  • Жареные овощи
  • Жареные овощи
  • Салат
Фрукты
  • Спелые бананы
  • Любые консервированные фрукты
  • Любые вареные фрукты (без кожуры), протертые или нарезанные на мелкие кусочки
  • Яблочное пюре, фруктовые пюре и фрукты для детского питания
  • Нектары и фруктовые соки
  • Свежие фрукты
  • Фруктовая кожура
  • Фрукты с косточками
  • Сухофрукты
Крахмалы
  • Любой нарезанный кубиками мягкий хлеб, такой как мягкие булочки, кексы, мягкие французские тосты и блины – смочите их маслом и сиропом
  • Сухие хлопья, замоченные в небольшом количестве молока
  • Белый или коричневый рис с соусом или подливкой
  • Запеканки
  • Вареные хлопья, пшеничная каша, фарина, рисовая каша, овсяная каша, крупа из мамалыги и кускус
  • Нарезанные кубиками мягкие макаронные изделия или лапша, салат из макарон, пастина, орекьетте, макароны с сыром и нарезанные кубиками равиоли или тортеллини
  • Мягкие цельнозерновые продукты (например, ячмень, фарро), смоченные соусом или подливкой
  • Картофельное пюре, запеченный или со сливками и сладкий картофель
  • Ржаные чипсы, сухие крекеры, попкорн, тако в ракушках и тосты Мельба
  • Хлеб и кексы с семенами или орехами, лаваш, ржаной хлеб и хлеб из тыквы, рогалики, французский хлеб или хлеб на закваске и тосты
  • Лапша чау-мейн
  • Любые пирожные или хлеб с орехами, семечками, изюмом или финиками
  • Каша (гречка), дикий рис, дробленая пшеница и мюсли
  • Оладьи, жареный картофель, картофельная кожура и картофель фри
Мясо или заменители мяса
  • Молотое, мелко нарезанное нежное мясо или птица с соусом или подливкой
  • Мягкий куриный салат, салат из тунца со сливками (без сельдерея) и яичный салат (без сельдерея)
  • Нарезанный кубиками мясной рулет, фрикадельки, рулет из лосося и крокеты
  • Запеканки
  • Нарезанная кубиками запеченная или жареная рыба (филе камбалы, камбалы, камбалы и лосося)
  • Хорошо приготовленные бобы и тофу
  • Яичница-болтунья или сваренные вкрутую яйца, нарезанные кубиками
  • Сырный пирог без корочки
  • Целые куски или нарезанные кубиками мясо или птица
  • Хот-доги, сосиски, колбаски, сардельки, свиные отбивные, стейк и бекон
  • Жареная рыба
  • Пикша, палтус и тунец
  • Моллюски
  • Чили с фасолью
Жиры
  • Сливочное масло, маргарин и кулинарные жиры и масла
  • Соусы, взбитые начинки, заправки для салатов и майонез
  • Мелко нарезанные оливки
  • Авокадо
  • Сливочное ореховое масло
  • Орехи (такие как миндаль, кешью, арахис и пекан)
  • Семена
  • Кокосы
  • Целые оливки
  • Хрустящие ореховые масла
Супы
  • Бульон и бульон
  • Супы с протертыми или протертыми овощами
  • Супы-пюре или процеженные крем-супы
  • Нарезанный кубиками куриный суп с лапшой
  • Любые супы с кусочками мяса или
    хрустящими овощами
Сладости и десерты
  • Желе без косточек, мед, сахар, заменители сахара и сироп
  • Мороженое, замороженный йогурт, пудинги и заварной крем
  • Пироги (без корочки), выпечка и пирожные без семян, орехов или сухофруктов, смоченные молоком или желе без косточек
  • Нарезанное кубиками мягкое печенье, смоченное молоком
  • Мусс
  • Любые сладости и десерты с
    кокосом, орехами или сухофруктами
  • Батончики мюсли
  • Пирожки с тестом
  • Жевательные, хрустящие или леденцы
  • Желе или джем с семечками
  • Хрустящее печенье
  • Солодка, ириска и карамель
Напитки
  • Вода, кофе, чай, газированные напитки, горячее какао, фруктовый пунш и кокосовая вода
  • Gatorade ® , Pedialyte ® , Isopure ® лимонад без мякоти
Разное
  • Соль, перец, кетчуп, горчица и майонез
  • Травы и специи
  • Желе
* Не ешьте острую или кислую пищу, если у вас язвы во рту.

 

Примерное меню механической мягкой диеты

Вот несколько примеров блюд, которые вы можете есть, когда находитесь на механической мягкой диете. Если вам нужна помощь в планировании питания, позвоните в Департамент продовольствия и питания, чтобы поговорить с диетологом.

Еда или закуски Механическая мягкая диета

Завтрак

  • Мягкие персики, нарезанные кубиками
  • Зерновые размягченные на молоке
  • Нарезанные кубиками мягкие оладьи с сиропом и маслом
  • Яичница-болтунья
  • Мягкий масляный рулет, нарезанный на мелкие кусочки

Полдник

Обед

  • Овощной ячменный суп
  • Куриный салат или яичный салат
  • Хорошо приготовленный шпинат, нарезанный кубиками
  • Консервированный фруктовый коктейль

Полдник

Ужин

  • Суп
  • Запеченное рыбное филе (без костей) с соусом
  • Мягкий картофель, нарезанный кубиками
  • Хорошо приготовленная брокколи, нарезанная кубиками, с оливковым или сливочным маслом
  • Консервированные груши, нарезанные кубиками

Вечерняя закуска

Рисовый пудинг
Back to top

Планирование еды

Изменение пищевых привычек может быть трудным.Лучше заранее планировать приемы пищи. Это может помочь убедиться, что у вас есть достаточное количество правильных продуктов, чтобы есть во время еды. Вот несколько вопросов, о которых следует подумать при планировании питания:

  • Где ты будешь есть? (дом, ресторан, работа, чужой дом)
  • Если вы едите в ресторане, можете ли вы заранее позвонить и заказать специальное питание?
  • Будет ли у вас кухня и холодильник? Ты умеешь кипятить воду? Можно микроволновку? Можно ли использовать блендер или кухонный комбайн?
  • Можно ли носить термос с уже приготовленной и готовой к употреблению едой?

Еда дома с семьей и друзьями

Большинство продуктов можно изменить в соответствии с вашими потребностями.Например, порцию супа можно отложить в сторону, а затем процедить или смешать.

Многие основные блюда, такие как лапша, тушеные блюда и запеканки, можно положить в блендер с небольшим количеством жидкости. Вы можете использовать молоко, соус, томатный соус, бульон, сок или воду. Добавляйте жидкость, пока еда не станет нужной консистенции.

Кухонные принадлежности для приготовления пищи

Вот некоторые предметы, которые могут оказаться полезными для приготовления пищи дома:

Блендер : Вы можете использовать блендер для всех видов продуктов, включая мясо, овощи и фрукты, но вам, возможно, придется добавить жидкость, чтобы еда приобрела нужную текстуру.Блендеры отлично подходят для приготовления супов и коктейлей. Однако их не всегда лучше использовать для приготовления 1 порции.

The Magic Bullet ® и Nutribullet ® Это небольшие блендеры, которые не занимают много места. Vitamix ® и Ninja ® — это другие мощные блендеры, которые могут превращать различные продукты в пюре.

Ручной блендер: Вы можете использовать ручной блендер, чтобы быстро превратить ваши любимые супы в пюре прямо в кастрюле.Его также можно использовать для размягчения хорошо приготовленных блюд в небольшой миске на 1 или 2 порции.

Кухонный комбайн: Кухонный комбайн используется для измельчения, нарезки, шинковки или смешивания продуктов. Он бывает разных размеров. Если вы часто готовите только 1 порцию еды, купите небольшой комбайн.

Бытовое сетчатое сито или сито: Вы можете использовать его для протирания фруктов и овощей, но не мяса. Они недорогие, подходят для приготовления 1 порции и не требуют электричества.Однако этот метод может быть медленным.

Измельчитель детского питания: Этот предмет часто можно найти в магазинах, торгующих детской одеждой или мебелью. Они хороши для всех продуктов и не требуют жидкости. Маленькие идеально подходят для измельчения 1 порции еды. Они могут быть ручными или на батарейках.

Однако при использовании кофемолки для детского питания еда может получиться не такой гладкой, как хотелось бы некоторым людям. Спросите своего диетолога, врача, логопеда или глотателя, подходит ли это вам.

Питание вне дома

Ешьте в ресторанах, предлагающих разнообразные блюда и предназначенных для людей, соблюдающих специальную диету. Многие места сделают пюре или приготовят продукты для ваших нужд. Позвоните заранее и поговорите с менеджером или шеф-поваром. Вы можете быть удивлены тем, насколько полезными они будут. Вы также можете заказать бульон, подливку или молоко, чтобы смочить еду.

Вот несколько идей, что можно заказать. Некоторые из них, возможно, потребуется измельчить или смешать для пюреобразной диеты:

Завтрак
  • Фруктовые и овощные соки
  • Фрукты
  • Горячие хлопья
  • Каша холодная, размягченная на молоке (для механических мягких диет)
  • Яичница-болтунья или нарезанные, сваренные вкрутую яйца для механических мягких диет
  • Мягкий хлеб, такой как кексы и блины, пропитанные жидкостью для размягчения, для механической мягкой диеты
  • Кофе, чай или горячий шоколад
Обед и ужин
  • Фруктовые и овощные соки
  • Супы, которые можно легко смешать или процедить в ресторане.Суп с яичными каплями — хороший источник белка
Основные блюда
  • Продукты из мясного фарша, такие как котлеты для гамбургеров, мясной рулет и фрикадельки
  • Мягкая слоеная рыба (например, филе морской камбалы, камбалы или тилапии), приготовленная на пару, запеченная или жареная
  • Лапша и макароны, смешанные для пюреобразного питания
  • Суфле
  • Ассорти из творога и мягких фруктов
  • Бутерброды, такие как салат из тунца или яиц на мягком хлебе
Овощи
  • Запеченный картофель или картофельное пюре
  • Любые мягкие вареные овощи, такие как вареная морковь
  • Шпинат со сливками
  • Овощное суфле
  • Гуакамоле (некоторые могут быть острыми)
  • Хумус
Десерты
  • Мороженое или замороженный йогурт
  • Желатиновые десерты
  • Молочные коктейли
  • Мусс
  • Пудинги и заварные кремы
  • Яблочное пюре или другие мягкие фрукты
  • Фруктовые сорбеты

Также можно поесть вне дома, например, на работе или в гостях у друга.Вот несколько советов, как взять еду с собой, когда вы находитесь вдали от дома:

  • Принесите мясорубку или небольшой кухонный комбайн. Если вам нужно электричество, убедитесь, что оно есть там, куда вы направляетесь.
  • Купить термос. Приготовьте суп или горячую кашу и носите с собой.
  • Спросите, есть ли микроволновка там, куда вы идете. Вы можете приготовить еду дома и заморозить ее в порционных контейнерах, пригодных для использования в микроволновой печи, или в пакетах Zip-Loc ® . Возьмите еду с собой в теплоизоляционной упаковке и разогрейте ее, когда захотите поесть.
  • Замораживайте супы или протертые продукты в формочках для льда. Накройте лоток фольгой или полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить ожоги от морозильной камеры. Когда вы голодны, используйте 2 или 3 кубика для небольшого приема пищи или перекуса или больше кубиков для более крупного приема пищи.
  • Фруктовое мороженое
Back to top

Ваши потребности в калориях

Ваша потребность в калориях — это количество калорий, которое вам нужно каждый день для поддержания вашего веса. Вы получаете калории из еды и напитков. Употребление того количества калорий, которое необходимо вашему организму, может помочь вам поддерживать свой вес.

Вы можете регулировать количество потребляемых калорий, чтобы достичь желаемого веса:

  • Если вам нужно набрать вес, вы можете увеличить количество калорий, которые вы едите или пьете.
  • Если вам нужно похудеть, вы можете уменьшить количество калорий, которые вы едите или пьете.

Каждому человеку необходимо разное количество калорий. Это основано на:

  • Возраст
  • Секс
  • Рост и вес
  • Уровень физической активности

Как правило, пожилым или менее активным людям требуется меньше калорий.Ваш врач и диетолог могут помочь вам узнать, сколько калорий вам нужно каждый день

Самый простой способ проверить, достаточно ли вы едите, — это взвеситься. Старайтесь взвешиваться два раза в неделю и записывать, сколько вы весите. Это поможет вам следить за потерей или набором веса.

 

Советы по увеличению калорийности рациона

Если вам нужно потреблять больше калорий, вот несколько простых советов:

  • Ешьте небольшими порциями от 6 до 8 раз в день вместо трех основных приемов пищи.
  • Добавляйте от 2 до 4 столовых ложек консервированного кокосового молока или сливок в смузи, коктейли, хлопья или йогурты для получения дополнительных калорий. Вы также можете добавить его к рису или нарезанной кубиками курице для дополнительных калорий, вкуса и влаги.
  • Выбирайте супы-пюре, а не супы с прозрачными бульонами.
  • Ешьте пудинги и заварной крем, а не желатиновые десерты, такие как Jell-O ® .
  • Добавляйте в блюда соусы, подливки или растительное масло.
  • Пейте абрикосовый, грушевый или персиковый фруктовый нектар.Они менее кислые, чем другие нектары.
  • Пейте фруктовые коктейли или фруктовые коктейли с йогуртом или мороженым.
  • Сделайте кубики льда из молока или фруктового нектара. Используйте эти высококалорийные кубики льда в смузи или для охлаждения коктейлей. Когда они растают, они добавят калории вашим напиткам.
  • Пейте высококалорийные напитки, такие как молочные коктейли, соевые коктейли или пастеризованный гоголь-моголь.
  • Выпейте жидкую пищевую добавку, например, Sure или Boost, вместо молока, чтобы приготовить питательный высококалорийный молочный коктейль.
  • Добавляйте мед в коктейли, чай, йогурт, горячие каши, коктейли или мороженое.
  • Если вы не придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров, добавляйте в пищу сметану, полужирные сливки или цельное молоко. Вы можете добавлять его в картофельное пюре, соусы, подливки, каши, супы и запеканки.
  • Добавьте майонез к яйцам, курице, тунцу, макаронам или картофелю, чтобы получился однородный влажный салат.
  • Добавляйте авокадо в блюда или коктейли.
  • Добавляйте ореховые масла, например арахисовое, в коктейли и смузи.

 

Советы по увеличению количества белка в рационе

Если вам нужно увеличить количество белка в своем рационе, вот несколько простых советов:

  • Добавляйте тофу в вареные овощи, супы, смузи или вместо курицы или мяса, если вам трудно есть животные белки.
  • Добавляйте вареные яйца в супы, бульоны и вареные овощи. При необходимости пюрируйте вареные яйца.
  • Используйте простой греческий йогурт в коктейлях, сливочных соусах или везде, где бы вы использовали сметану.
  • Используйте обычный протеиновый порошок, например сывороточный протеиновый порошок, в жидкостях и коктейлях.
  • Добавляйте сыр (натертый или тертый) в супы, вареные яйца, овощи и крахмалы.
    • Например, добавление жирного сыра рикотта может смочить блюдо и добавить калорий и белка. Добавляйте творог в смузи, пюре или консервированные фрукты.
  • Используйте обогащенное молоко (см. рецепт в разделе «Рецепты»), а не обычное молоко, чтобы удвоить количество белка в нем.Используйте это молоко в коктейлях, горячих кашах, картофельном пюре, горячем шоколаде или с пудингами быстрого приготовления, чтобы приготовить высокобелковый и высококалорийный десерт. Вы также можете добавить обезжиренное сухое молоко отдельно в пюре и смузи, чтобы добавить больше калорий и белка.
  • Перемолоть несколько орехов в кофемолке и добавить их в смузи, горячие каши, пудинги или йогурты.

Жидкие пищевые добавки

Если вы не можете делать коктейли самостоятельно, вы можете купить множество пищевых добавок.Некоторые из них представляют собой высококалорийные готовые напитки, в которые добавлены витамины и минералы. Другие представляют собой порошки, которые можно смешивать с другими продуктами или напитками. Большинство из них также не содержат лактозу, а это значит, что вы можете есть их, даже если у вас непереносимость лактозы.

Проверьте свой местный рынок или аптеку, чтобы узнать, есть ли в них какие-либо бренды, указанные ниже. Вы также можете заказать их онлайн с доставкой на дом.

 

Жидкая пищевая добавка калорий Белок (г) Вода (мл) Без лактозы
Убедитесь, что ® (8 унций) 220 9 196 Да
Убедитесь, что Active Clear (10 унций) 180 9 274 Да
Sure Plus (8 унций) 350 13 180 Да
Убедитесь, что Enlive ® (8 унций)  350 20 180 Да
Обеспечение компактности ® (4 унции)  220 9 85 Да
Убедитесь, что пудинг ® (4 унции)  170 10 нет данных Да
Glucerna ® (8 унций) 200 10 200 Да
Boost ® (8 унций) 240 10 200 Да
Boost Plus ® (8 унций) 360 16 185 Да
Boost Compact ® (4 унции) 240 10 87 Да
Boost Glucose Control ® (8 унций) 190 16 200 Да
Питательный пудинг Boost ® (5 унций) 240 7 93 Да
Гвоздика для завтрака Essentials ® Порошок (1 пакет) 130 5 нет данных
Гвоздика для завтрака Essentials, готовая к употреблению ® (11 унций) 250 14 285
Boost VHC ® (8 унций) 530 22.5 168 Да
Scandishake ® (1 пакет) 440 5 нет данных
Scandishake ® Без лактозы (1 пакет) 430 8 нет данных Да
Resource ® Boost Breeze (8 унций) 250 9 196 Да
Ресурс Бенекалорийный ® (1.5 унций) 330 7 нет данных Да
Resource Beneprotein ® Протеиновый порошок быстрого приготовления (7 г) 25 6 нет данных Да
Back to top

Управление побочными эффектами лечения

Во время и после химиотерапии и лучевой терапии у некоторых людей возникают побочные эффекты, затрудняющие прием пищи. Вот несколько советов, которые помогут вам справиться с этими побочными эффектами.

 

Изменения вкуса

Вкус еды может различаться во время и после химиотерапии или лучевой терапии. В течение нескольких недель после окончания химиотерапии ваш вкус должен постепенно вернуться к норме. Может пройти немного больше времени, прежде чем ваш вкус вернется после лучевой терапии.

Попробуйте некоторые из этих советов, чтобы справиться с изменением вкуса:

  • Попробуйте разные продукты. Вы можете найти новую еду, которая вам нравится.
  • Повторно пробуйте продукты каждую неделю или 2, чтобы увидеть, вернулся ли вкус.
  • Вместо мяса ешьте рыбу, яйца, сыр или молоко. Они могут быть вкуснее.
  • Попробуйте разные приправы, включая травы и специи. Используйте соль, если вы не придерживаетесь диеты с низким содержанием соли.
  • Отрегулируйте уровень сахара в еде по своему вкусу.
  • Если пища, которую вы едите, имеет металлический привкус, используйте для приготовления пищи пластиковую посуду или стеклянную посуду.
  • Попробуйте холодные продукты или продукты комнатной температуры.
  • Маринуйте продукты во фруктовых нектарах, утином соусе или цитрусовом соке.
  • Берегите рот. Чистите зубы и язык после пробуждения, после каждого приема пищи и перед сном.

Боль во рту

У людей, перенесших химиотерапию или облучение, может быть боль во рту. Если это проблема для вас, попробуйте следующее:

  • Ешьте мягкую пищу, такую ​​как молоко, заварной крем или пудинги.
  • Попросите у врача спрей для полости рта, чтобы уменьшить боль во время еды.
  • Не ешьте продукты, которые:
    • Кислые, такие как апельсиновый сок и томатный соус.
    • Пряный
    • Соленый
    • Слишком жарко
    • Слишком холодно
  • Жидкие или мягкие продукты, такие как суфле или запеканки, может быть легче проглатывать, чем твердые продукты. Попробуйте продукты с разной текстурой, чтобы понять, что лучше.

Сухость во рту

Прием пищи может быть затруднен, если во рту сухо и не выделяется достаточно слюны. Попробуйте эти советы:

  • Выбирайте мягкие, влажные продукты.
  • Добавляйте в пищу подливки, соусы, яблочное пюре или другие жидкости.
  • Между приемами пищи выпейте ложку теплого супа или другой жидкости.
  • Попробуйте продукты, приготовленные из желатина, например, муссы. Они легче скользят по горлу.
  • Всегда носите с собой бутылку воды. Вы также можете взять с собой небольшой чистый пульверизатор, наполненный водой. Распыляйте воду на рот в течение дня, чтобы он оставался влажным.
  • Попробуйте есть мятные леденцы без сахара или жевательную резинку без сахара, чтобы увеличить слюноотделение.
  • Если вам трудно поддерживать свой вес, пейте жидкости, содержащие калории, вместо воды, такие как фруктовые соки, фруктовые нектары и жидкие пищевые добавки (Обеспечить).
Позвоните своему врачу, если вы:
  • Сильный кашель во время еды
  • Еда застревает во рту или горле
  • Проблемы с дыханием
  • Много мокроты
Back to top

Рецепты

Многие из этих рецептов были получены от людей, которые сидели на этих диетах. Мы надеемся, что они будут полезны.

Дополнительные рецепты, советы и идеи можно найти в книге Хорошо питайтесь и оставайтесь сытыми .Он был написан организацией «Поддержка людей с раком полости рта и головы и шеи» (SPOHNC). Вы можете заказать его онлайн на сайте www.spohnc.org/recipe_resource_guide.php или по телефону 800-377-0928.

Напитки

Это хорошие варианты напитков, если вы хотите увеличить количество калорий. Попробуйте различные фрукты и соки.

Витаминизированное молоко

Используйте этот рецепт, чтобы увеличить калорийность и содержание белка в стакане молока. Кроме того, используйте его в качестве заменителя молока в ваших любимых рецептах супов или заварных кремов.

Ингредиенты

  • 1 чашка обезжиренного сухого молока
  • 1 литр обезжиренного или 1% молока (используйте цельное молоко, если вам нужны дополнительные калории)

Рецепт

  1. Смешайте все ингредиенты.
  2. Хорошо перемешайте.

Остатки обогащенного молока можно хранить в холодильнике.

Молочный коктейль

Ингредиенты

  • 1 стакан молока
  • 1 чашка мороженого или замороженного йогурта

Рецепт

  1. Поместите все ингредиенты в блендер.
  2. Хорошо перемешайте.

Вы также можете добавить сухое солодовое молоко, сиропы, ореховое масло или фрукты. Попробуйте другие вкусы и консистенции, которые могут вам понравиться.

 

Шоколадно-банановый вихрь

Ингредиенты

  • ⅔ чашки ванильного йогурта
  • ⅔ чашки ванильного мороженого или замороженного йогурта
  • ¼ чашки охлажденного и нарезанного спелого банана (примерно половина среднего банана)
  • 2 чайные ложки шоколадного сиропа

Рецепт

  1. Поместите все ингредиенты в блендер.
  2. Смешивайте, пока смесь не станет однородной.
Фруктовый смузи

Ингредиенты

  • ⅔ чашки ванильного йогурта
  • ½ стакана фруктового нектара
  • ⅔ чашки охлажденных или замороженных фруктов на ваш выбор
  • 1 столовая ложка меда
  • 4 кубика льда

Рецепт

  1. Поместите все ингредиенты в блендер.
  2. Смешивайте, пока смесь не станет однородной.
Блендер для завтрака

Этот напиток легко приготовить, он полон кальция, витаминов и клетчатки.

Ингредиенты

  • 1 банан, персик или нектарин, очищенный и нарезанный на кусочки
  • ½ стакана молока или обогащенного молока (вместо него можно использовать ½ стакана нежирного йогурта)
  • 1 чайная ложка сахара или меда
  • 1 столовая ложка натуральных отрубей

Рецепт

  1. Поместите все ингредиенты в блендер.
  2. Смешивайте, пока смесь не станет однородной.
  3. Налейте в высокий стакан.

Соусы

Используйте эти соусы, чтобы увлажнить пищу и сделать ее более вкусной.Некоторые из них используются в других рецептах на этом ресурсе.

Базовый белый соус

Ингредиенты

  • 1 чашка обезжиренного, 1%, цельного или обогащенного молока
  • 2 столовые ложки любого масла или сливочного масла
  • 2-3 столовые ложки муки

Рецепт

  1. Смешайте в кастрюле муку и растительное или сливочное масло.
  2. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и пузырится.
  3. Снимите с огня.
  4. Вмешайте молоко.
  5. Кипятить 1 минуту, постоянно помешивая.
  6. Через несколько минут он начнет густеть. Чем больше муки вы добавите, тем гуще будет соус.

Вы также можете приготовить простой коричневый соус, используя ⅔ чашки говяжьего или куриного бульона с низким содержанием натрия вместо молока.

 

Супы

Употребление супа — это хороший способ увеличить потребление жидкости и овощей. Попробуйте некоторые из этих рецептов или измените ингредиенты, чтобы они подходили именно вам.

Если вы придерживаетесь пюреобразной диеты, суп необходимо пропустить через блендер или сито. Люди, соблюдающие механическую мягкую диету, могут переносить некоторые из этих супов, не смешивая их. .

Крем-суп

Это рецепт простого крем-супа. Добавьте любые овощи и специи, которые вам нравятся.

Ингредиенты

  • 1 чашка приготовленного базового белого соуса (см. рецепт выше)
  • ½ чашки протертых овощей или овощей для детского питания
  • Соль и перец по вкусу

Следуйте рецепту основного белого соуса.Смешайте с протертыми овощами. Добавьте соль и масло по вкусу.

Вы также можете попробовать добавить другие вареные или пюреобразные овощи, такие как стручковая фасоль, морковь, брокколи, кабачки, горох, грибы или спаржа. Попробуйте добавить укроп, чеснок, тимьян, лук или сельдерей.

Вегетарианский сливочный суп с тофу

Ингредиенты

  • 2 унции тофу
  • 8 унций сливочного супа (см. рецепт выше)

Рецепт

  1. Поместите все ингредиенты в блендер.
  2. Смешивайте, пока смесь не станет однородной.

 

Суп из авокадо

Ингредиенты

  • 1 спелый авокадо среднего размера (только мякоть)
  • 1 маленькая луковица, нарезанная
  • ½ чайной ложки соли
  • 3 чашки куриного или овощного бульона
  • 1 стакан йогурта
  • 3 столовые ложки лимонного сока (процеженного, если свежего)

Пюрируйте авокадо и лук с 1 чашкой бульона. Добавьте соль, оставшийся бульон и лимонный сок и перемешайте в течение нескольких секунд.Затем добавьте йогурт и сметану и перемешайте до однородности. Подавать холодным.

Овощной спа-суп

Это простой способ приготовления овощного супа. Овощи можно менять сколько угодно.

Ингредиенты

  • 3 чашки куриного или овощного бульона
  • 1 морковь, нарезанная
  • 1 чашка соцветий брокколи
  • 1 стакан соцветий цветной капусты
  • ½ стакана тонко нарезанной краснокочанной капусты (или попробуйте шпинат)
  • 1 зеленый лук, тонко нарезанный
  • Соль и перец по вкусу

Рецепт

  1. В кастрюле довести бульон до кипения.
  2. Добавьте морковь и варите 20 минут.
  3. Добавить оставшиеся овощи и тушить до полной готовности.
  4. Поместите в блендер и превратите в пюре.
  5. Приправить солью и перцем по вкусу.

Вы также можете:

  • Добавьте другие травы и специи по своему желанию.
  • Попробуйте добавить кусочки тофу, чтобы увеличить количество белка.
  • Добавьте немного оливкового масла в суп, чтобы сделать из него пюре, чтобы получить дополнительные калории.

Зерновые

Попробуйте эти рецепты для здорового начала дня.

Вареные хлопья
  • При приготовлении каш быстрого приготовления используйте молоко вместо воды, чтобы обеспечить больше питательных веществ и калорий. Вы можете использовать обезжиренное, 1%, цельное, соевое, миндальное, рисовое или витаминизированное молоко. Некоторые люди также добавляют густые сливки или пополам для дополнительных калорий.
  • Добавьте яблочное пюре, банановое пюре, корицу, мед, йогурт, ореховое масло или коричневый сахар и перемешайте.
Овсянка с высоким содержанием белка

Ингредиенты

  • 1 чашка приготовленной овсянки, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке
  • ½ чашки обогащенного молока
  • 2 чайные ложки сахара, меда или коричневого сахара
  • 1 маленькая баночка бананов для детского питания
  • Корица по вкусу (по желанию)

Смешайте все ингредиенты и подавайте горячим.

Суфле

Подходит для пюреобразной или механической мягкой диеты.

Ингредиенты

  • ¼ стакана сливочного масла
  • ¼ стакана муки
  • 1 ½ стакана молока или обогащенного молока
  • ¼ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки вустерширского соуса (по желанию)
  • 4 яйца, разделенных (желтки и белки в разных мисках)
  • ½ фунта обезжиренного сыра чеддер

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Растопить сливочное масло в кастрюле.
  3. Вмешайте муку, пока она хорошо не перемешается.
  4. Снимите с огня.
  5. Добавьте молоко и варите до загустения.
  6. Выключите огонь.
  7. Добавьте сыр и перемешайте, пока он не расплавится.
  8. Дайте смеси остыть
  9. По одному вбить яичные желтки.
  10. В отдельной миске взбейте яичные белки, пока они не станут густыми.
  11. Добавить (осторожно перемешать небольшими порциями) взбитые яичные белки в соус.
  12. Вылейте смесь в форму для запекания объемом 2 л.
  13. Выпекать от 30 до 45 минут.

Пирог с творогом

Этот рецепт предназначен только для тех, кто сидит на механической мягкой диете.

Ингредиенты

  • 3 средних яйца или заменитель яиц
  • 2 веточки петрушки, нарезанные
  • 1 фунт творога
  • 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
  • ½ чашки сыра пармезан
  • ½ чашки сыра моцарелла, нарезанного кубиками или натертого на терке
  • Соль и перец по вкусу
  • Кукурузная мука

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Смешайте в миске яйца, творог, лук, сыр пармезан, сыр моцарелла и петрушку.
  3. Смажьте 9-дюймовую стеклянную форму для пирога маслом.
  4. Слегка посыпьте кукурузной мукой, чтобы покрыть всю форму.
  5. Вылейте смесь в форму для пирога.
  6. Выпекать 45 минут.
  7. Вставьте зубочистку в центр пирога. Если выходит сухо, значит готово.

Заварной крем с заварным кремом

Пюреобразный диетический вариант.

Ингредиенты

  • ¼ луковицы, мелко нарезанной
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка сыра пармезан
  • ¼ стакана молока, обогащенного молока или соевого молока
  • ¼ стакана густых сливок
  • 1 яйцо или заменитель яйца
  • ¼ чашки сыра (швейцарский, чеддер или моцарелла)
  • Щепотка соли
  • Щепотка мускатного ореха

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Обжарьте лук в масле, пока масло не растает.
  3. Поместите лук, молоко, сливки и яйцо в блендер.
  4. Смешивайте до пюреобразного состояния лука.
  5. Поместите сыры в маленькую, смазанную маслом форму для запекания.
  6. Вылить яичную смесь и приправы на сыр.
  7. Поместите форму для запекания в большую кастрюлю с горячей водой.
  8. Выпекайте, пока смесь не схватится, примерно 25–30 минут.

Основные блюда

Сладкий картофельный пирог

Это блюдо можно есть людям на механической мягкой диете.Для тех, кто придерживается пюреобразной диеты, его необходимо сделать пюре или пюре.

Ингредиенты

  • 1 ½ чашки приготовленного пюре из сладкого картофеля (или одна банка тыквенного пюре на 15 унций)
  • 1 банка сгущенного обезжиренного молока
  • ½ чайной ложки мускатного ореха
  • 1 чайная ложка корицы
  • ½ чашки сахара (увеличьте до 1 чашки, если вы предпочитаете более сладкий пирог или хотите добавить больше калорий)
  • Кукурузная мука

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Смешайте сладкий картофель (или тыкву) со сгущенным молоком и специями.
  3. Добавьте сахар и перемешайте.
  4. Смажьте 9-дюймовую форму для пирога маслом.
  5. Посыпьте сковороду кукурузной мукой, чтобы покрыть ее.
  6. Стряхните лишнюю кукурузную муку.
  7. Выпекать 45 минут.
  8. Вставьте зубочистку в центр пирога и вытащите ее. Если выходит сухо, значит готово.
Рагу из чечевицы и моркови

Ингредиенты

  • 6 унций сухой чечевицы
  • 3 стакана воды
  • 4 средних моркови, очищенных, разрезанных вдоль на четыре части и нарезанных на 1-дюймовые кусочки (2 ½ чашки)
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 1 небольшой стебель вымытого, обрезанного и нарезанного сельдерея (¼ стакана)
  • 3 лавровых листа
  • 1 чайная ложка соли (по желанию)
  • 1 пучок свежей кинзы или петрушки, промытый
  • 2 чайные ложки оливкового масла

Рецепт

  1. Отсортируйте чечевицу и выбросьте все камни или поврежденную чечевицу.
  2. Промойте их в сите под холодной водой.
  3. Слейте всю воду.
  4. Поместите чечевицу в большую кастрюлю.
  5. Добавьте воду, морковь, лук, сельдерей, лавровый лист и соль.
  6. Удалите листья кинзы или петрушки и отложите их для украшения.
  7. Нарежьте стебли и корни и добавьте их в кастрюлю.
  8. Доведите смесь до кипения на сильном огне.
  9. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите при очень слабом кипении в течение 55 минут.
  10. Дайте смеси остыть.

Если вы придерживаетесь пюреобразной диеты, поместите ее в блендер и измельчите до получения однородной массы. При подаче украсьте листьями кинзы или петрушки.

Куриный пирог с тамале

Ингредиенты

  • ½ чашки кукурузной муки (или поленты)
  • 2 чашки куриного бульона
  • 1–2 чашки вареной курицы, нарезанной
  • 1 чашка (банка на 8 унций) томатного соуса
  • Щепотка чесночного порошка
  • Щепотка орегано
  • Щепотка тимьяна
  • Тертый сыр пармезан или чеддер

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Сварите кукурузную муку в курином бульоне, пока она не загустеет.
  3. Немного остудить и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  4. Измельчите или превратите курицу в пюре по своему вкусу.
  5. Выложите курицу поверх смеси из кукурузной муки.
  6. Приправьте томатный соус чесноком, орегано и тимьяном.
  7. Смажьте курицу томатным соусом.
  8. Посыпьте слой томатного соуса сыром.
  9. Выпекать 30 минут или пока сыр не расплавится.
Мясной рулет

Ингредиенты

  • 1 ½ фунта нежирного говяжьего фарша или индейки
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 стакан сухих панировочных сухарей
  • 1 взбитое яйцо
  • ¼ чашки рубленого лука
  • 1 столовая ложка вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка нарезанной петрушки
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • 1 чайная ложка соли (по желанию)

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  3. Выложите смесь в несмазанную форму размером 9 x 5 x 3 дюйма.
  4. Выпекать 1,5 часа.

Если вы придерживаетесь пюреобразной диеты, вы можете поместить приготовленный мясной рулет в блендер с небольшим количеством жидкости и смешать его до нужной вам консистенции.

Гарниры

Зимнее пюре из тыквы и моркови

Ингредиенты

  • 1 мускатная тыква (3 фунта, разрезать вдоль пополам, удалить семена)
  • 4 моркови, тонко нарезанные
  • 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
  • ¼ чайной ложки тимьяна
  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
  • 2 стакана воды
  • Соль и перец по вкусу

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350°F.
  2. Положите тыкву срезом вниз на слегка смазанный маслом противень.
  3. Выпекать 45 минут или до мягкости.
  4. Смешайте в кастрюле морковь, чеснок, тимьян и воду.
  5. Накройте крышкой и доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 20 минут или пока морковь не станет мягкой.
  6. Переложите содержимое сковороды в кухонный комбайн и превратите в пюре.
  7. Очистить тыкву от кожицы и смешать с морковью.
  8. Приправить солью и перцем по вкусу.
  9. Выложите пюре на смазанную маслом неглубокую форму для запекания.
  10. Точка со сливочным маслом.
  11. Выпекать 20 минут или до горячего состояния и подавать.
Пюре из лимской фасоли

Ингредиенты

  • 8 унций крупных сухих лимских бобов
  • 3 стакана воды или овощного бульона
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка (или больше) оливкового масла

Рецепт

  1. Отсортируйте бобы, выбросив все камни или поврежденные бобы.
  2. Промойте фасоль в сите под холодной водой и слейте воду.
  3. Поместите их в кастрюлю или кастрюлю.
  4. Добавьте воду и соль.
  5. Доведите смесь до кипения.
  6. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне в течение 45 минут, пока бобы не станут очень мягкими.
  7. Переложите смесь (должно получиться около 3 чашек, включая жидкость) в кухонный комбайн.
  8. Добавьте масло и взбивайте в течение 20-30 секунд до получения однородной массы.
  9. Вместо лимской фасоли можно использовать любимую фасоль или нут.
Пюре из мускатной тыквы

Ингредиенты

  • 1 большая тыква
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 чайная ложка сливочного масла или маргарина

Рецепт

  1. Очистите тыкву и нарежьте ее небольшими кусочками.
  2. Варить до мягкости.
  3. Размять тыкву вилкой.
  4. Смешайте тыквенное пюре с кленовым сиропом и маслом или маргарином.

Десерты

Персиковый соус

Слейте сироп из банки с персиками любого размера.Смешайте персики, пока они не станут гладкими. Хранить в холодильнике.

Вы можете полить этим соусом мороженое или замороженный йогурт или съесть его отдельно. Те, кто придерживается механической мягкой диеты, также могут использовать его для размягчения тортов.

Пюре из свежих фруктов

Вы можете превратить любые фрукты в пюре в мясорубке, блендере или кухонном комбайне. Обязательно удалите кожуру, семена или плодоножки. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Вы можете добавить корицу или смешать несколько разных фруктов, чтобы получился фруктовый пунш.

Вишневый мусс с рикоттой

Ингредиенты

  • 1 фунт (2 чашки) сыра рикотта
  • 3 столовые ложки просеянной сахарной пудры
  • ¼ чайной ложки миндального экстракта
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 чашки темных вишен, нарезанных ломтиками, без косточек (или используйте замороженные несладкие вишни, если нет свежих)
  • ½ стакана полусладкой шоколадной крошки, измельченной в блендере до грубой муки

Рецепт

  1. Положите рикотту в миску среднего размера.
  2. Взбейте рикотту электрическим миксером на высокой скорости в течение примерно 3 минут.
  3. Медленно добавьте сахар.
  4. Добавьте экстракты.
  5. Накрыть и охладить.
  6. За пятнадцать минут до подачи мусса добавьте вишни.

Подавайте с молотым шоколадом.

Персики со сливками

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 1 персик
  • ½ стакана кубиков льда
  • 2 столовые ложки простого йогурта
  • Персиковый нектар

Рецепт

  1. Поместите банан, персик, кубики льда и йогурт в блендер.
  2. Смешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте достаточное количество персикового нектара, чтобы на блендере была отметка 16 унций.
  4. Смешайте до получения однородной массы.

Для получения дополнительной информации о протертых и механических мягких диетах поговорите с диетологом или позвоните в Департамент пищевых продуктов и питания по телефону 212-639-7312.

Back to top

The Baby Food Diet – Центр диеты и питания

Кто хоть раз или два не пробовал детское питание? Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, чтобы есть его при каждом приеме пищи? Сторонники причудливой диеты под названием «Диета для детского питания» предлагают сделать детское питание основным продуктом диеты для контроля веса, особенно для удовлетворения тяги к еде.Кажется, это привлекло Голливуд: по сообщениям, такие звезды, как Дженнифер Энистон, добились успеха с ним. Однако даже на собственном веб-сайте этой причудливой диеты указано, что это не план похудения.

«Что мне кажется интересным в этой диете, так это то, что это поддерживающая диета. Прежде чем сесть на диету для детского питания, вам нужно сесть на диету «Похудение для идиотов», чтобы похудеть», — отмечает Андреа Джианколи, доктор медицинских наук, координатор по питанию Объединенного школьного округа Лос-Анджелеса в Калифорнии и представитель Американской ассоциации диетологов.«Весь их смысл в том, что именно так вы остаетесь худым. Детское питание — это фаст-фуд, который удобен».

Какой бы ценной ни была идея заменить одно-два приема пищи в день детским питанием, говорит Дариэлла Гэте, доктор медицинских наук, владелец компании Eat Freely Nutrition Counseling and Consulting, базирующейся в Лонг-Бич, Калифорния, но это просто «еще одна неудовлетворительная нереальная диета».

Диета для детского питания: как это работает?

Контроль порций является важной частью успешной диеты для любого человека.Сторонники диеты детского питания полагаются на тот факт, что детское питание уже представлено в небольших упаковках, что может помочь людям контролировать количество съеденного. Тем не менее, в настоящее время нет конкретных указаний, связанных с диетой для детского питания, относительно того, сколько детского питания можно есть в день. Некоторые люди могут есть детское питание в течение дня с одним большим, здоровым приемом пищи за ужином, в то время как другие могут выбрать несколько баночек детского питания вместо еды, а также баночку во время перекуса.

Диета для детского питания: Образец диеты

Просто пройдитесь по отделам с детским питанием, чтобы ознакомиться с диетическим меню.Вместо завтрака и обеда вы можете попробовать банки сладкого картофеля, протертые фрукты и овощи, такие как шпинат и стручковая фасоль. Веб-сайт диеты для детского питания предлагает вам попробовать детское питание в больших банках, потому что оно не такое изысканное, поэтому оно может показаться более сытным, и обязательно включите мясо для детского питания в свой выбор.

Диета для детского питания: плюсы

Диета для детского питания имеет ряд преимуществ:

  • Фрукты и овощи. Разновидностями детского питания являются преимущественно фрукты и овощи.Перекусывание фруктами и овощами, а также увеличение их доли в ежедневном рационе, как правило, является шагом в правильном направлении.
  • Порционный контроль. Людям, которым нужна помощь в ограничении количества потребляемой пищи, даже фруктов и овощей, небольшие банки и пластиковые пакеты с порциями ограниченного размера могут оказаться полезными.
  • Без добавок. Детское питание , как правило, не содержит химических веществ, которые добавляют в расфасованные продукты для взрослых.
  • Средство от тяги. Детское питание может быть хорошим ответом на тягу к закускам. Что-нибудь сладкое? Возьмите маленькую баночку персиков или яблочного пюре.

Диета для детского питания: минусы

Есть несколько опасений по поводу диеты для детского питания:

  • Нехватка клетчатки. Женщины должны получать около 25 граммов клетчатки в день для оптимального здоровья. Детское питание обрабатывается и часто процеживается, поэтому в вашем выборе, скорее всего, не хватает клетчатки. Проверьте упаковку, но может быть трудно достичь цели по клетчатке только на детском питании.
  • Стоимость. Несмотря на то, что детское питание в целом полезно для здоровья, покупка достаточного количества детского питания для ежедневного кормления взрослого может обойтись дорого, говорит Джанколи. Вы можете приготовить те же продукты дома за меньшие деньги, но тогда вы потеряете встроенный элемент управления порциями.
  • Не для похудения. Диета продвигается для поддержания потери веса, а не для сброса лишних килограммов. На самом деле, говорит Джанколи, существует активно рекламируемая платная программа снижения веса, которая предлагается людям, сидящим на диете, сбросить вес 90 907 до того, как они перейдут на диету для детского питания.
  • Скука и устойчивость. Да, здоровая диета требует контроля над порциями и выбора более здоровой пищи, но голод и скука — враги успеха диеты — риск в этой диете, — говорит Гаэте. «Недостаток клетчатки, жира и белка приводит к быстрому перевариванию пищи, из-за чего человек голодает через час или два, а позже становится склонным к перееданию», — говорит Гаэте. «Кроме того, детское питание очень пресное и требует минимум жевания, поэтому человек останется неудовлетворенным и захочет чего-то другого.Джанколи также сомневается, что реально планировать питаться детским питанием всю жизнь. Как правило, диетологи выступают за создание здорового питания и образа жизни, которые можно с удовольствием поддерживать в течение длительного времени.

Причудливая диета: краткосрочные и долгосрочные эффекты

Это не проверенный план питания; нет никаких доказательств того, что эта диета поддерживает поддержание веса, и нет никакого способа узнать, как она повлияет на ваше тело в течение длительного периода времени. Веб-сайт не предлагает никаких исследований эффективности диеты, хотя ясно заявляет, что она не предназначена для похудения.

Джанколи также беспокоит долгосрочное влияние диеты на пищеварительную систему взрослых. «У младенцев еще нет сложной пищеварительной системы. Взрослые это делают, поэтому нам не нужна эта предварительно переваренная [пища]. Наша пищеварительная система хорошо расщепляет сложные продукты. Вы же не хотите давать своей пищеварительной системе отдых».

Диета для детского питания — еще один бесполезный подход. По мнению наших диетологов, лучше питаться цельными продуктами — фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирными белками.

11 Foundation Foods для воспитания детей, придерживающихся здорового питания

Я познакомился с Таней в прошлом году, когда Джемме было всего несколько недель от роду, на мероприятии для мам-блогеров, и она сразу же была очарована. Она не только мать трех замечательных мальчиков, но и уважаемый педиатр в Лос-Анджелесе, который также участвует в программе Today Show и во многих других шоу, давая советы и невероятно полезные знания таким мамам, как я. Поскольку Джемма только начинает есть и, похоже, у нее несколько пищевых аллергий, я держала новую книгу доктора Тани «Чем кормить ребенка» на прикроватной тумбочке и перечитывала ее снова и снова.Я благодарна, что сегодня она поделилась на сайте своими 11 основными продуктами для воспитания детей, придерживающихся здорового питания. Если у вас есть какие-либо вопросы, оставьте их в комментариях ниже, чтобы Таня могла попытаться ответить на них. Вот несколько отличных советов от нее для начала_

Какой родитель не хочет вырастить здорового, любящего правильно питаться ребенка, который съест все, что ему положат, а затем положит салфетку себе на колени и скажет «спасибо». ” с широкой улыбкой? Что ж, я не могу давать никаких обещаний относительно манер, но я скажу, что если предлагать их рано и часто, мои 11 базовых продуктов гарантируют здоровых, любящих овощи и не требующих суеты детей.

Давайте посмотрим, что делает каждую основу питания такой особенной. Для получения подробной информации о том, в каком возрасте вводить пищу, как готовиться и сколько давать в каждом возрасте, ознакомьтесь с разделом «Чем кормить ребенка»? Дитя.

Яйца
Яйца — идеальная еда, состоящая из одного ингредиента. Простые в приготовлении, они являются удобным и полезным источником белка, жира и других питательных веществ, таких как биотин и железо, которые важны для роста и здоровья организма.Яйца являются основным источником белка для детей, поэтому вводите их в рацион ребенка как можно раньше и чаще. Исследования показывают, что завтрак, богатый белком, также может помочь детям старшего возраста. Дети, которые едят белок утром, лучше учатся и лучше ведут себя в течение дня.

Да, вы можете кормить ребенка целым яйцом (точнее, частью яйца, которое содержит белок и желток), начиная примерно с шести месяцев. Если вы вводите яйца рано и часто их подаете, они понравятся вашему ребенку. Тогда у вас всегда будет очень здоровое утро (или в любое время).Вовлеките своего старшего ребенка в работу на кухне, позволив ему разбить или взбить яйца в большой миске.

Сушеные сливы/чернослив
Чернослив — это забавные волокнистые фрукты, которые помогают предотвратить и лечить запоры. Чернослив также содержит массу важных витаминов, минералов и антиоксидантов — и все это в крошечной, вкусной и низкокалорийной упаковке. Яблоко в день важно, но чернослив в день творит чудеса, предотвращая запоры и в первую очередь сохраняя молодое тело здоровым.

Регулярно давайте младенцам протертый чернослив отдельно или в смеси с овсянкой и другими продуктами.Малыши постарше и дети могут попробовать цельный чернослив (также называемый черносливом), но нарезанный на мелкие кусочки. Научите старших малышей, что чернослив (или чернослив) — это вкусный гигантский изюм — детям это нравится! Ищите чернослив, который продается в симпатичных упаковках по одной порции, чтобы пальцы не были липкими.

Авокадо
Знаете ли вы, что авокадо на самом деле является фруктом? Они богаты калием, клетчаткой и полезными мононенасыщенными жирами, которые полезны для сердца всех возрастов. Не расстраивайтесь, если ваш ребенок не сразу примет пюре из авокадо.Некоторые продукты нужно вводить десятки раз, прежде чем они понравятся ребенку. Сфотографируйте это смешное лицо, когда ваш ребенок выплевывает авокадо, а затем продолжайте попытки. Большинство младенцев и детей в конечном итоге будут наслаждаться авокадо.

Многие мамы, заботящиеся о своем здоровье, предлагают авокадо в качестве первого прикорма для своего ребенка. Независимо от того, вводите ли вы его первым или позже, сделайте из него пюре или пюре, чтобы получить более комковатую текстуру. Когда ваш ребенок подрастет, ему будет весело собирать и разламывать маленькие кусочки авокадо, а дошкольники могут присоединиться к своим родителям, наслаждаясь гуакамоле.

Рыба
Рыба — прекрасный природный источник белка. Он также содержит витамин D — витамин, в котором большинству детей (и взрослых тоже!) нужно больше. Витамин D важен для построения костей, предотвращения болезней и снижения риска некоторых заболеваний, включая рак. Масла жирной рыбы, такой как лосось, богаты омега-3 жирными кислотами, особенно ЭПК и ДГК, которые отлично подходят для развития мозга и глаз и поэтому особенно важны для беременных женщин, младенцев и детей младшего возраста.

Некоторые взрослые не любят рыбу, потому что никогда не ели ее в детстве и не знакомы с ее вкусом и запахом. При раннем знакомстве с рыбой (в любое время после шестимесячного возраста и не забывая проверять, нет ли костей), ваши дети вырастут, чтобы наслаждаться рыбой и важными питательными веществами, которые она обеспечивает на протяжении всей их жизни.

Йогурт/Сыр/Молоко
Молочные продукты полезны для детей и богаты девятью необходимыми питательными веществами, которых большинство детей не получают в достаточном количестве: кальцием, калием, фосфором, белком, витамином А, витамином D, витамин B12, рибофлавин и ниацин.На самом деле, молоко — лучший источник витамина D для детей.

Несмотря на то, что детям до одного года не следует пить обычное коровье молоко, йогурт и сыр можно и нужно вводить примерно в шестимесячном возрасте. Греческий йогурт — отличный выбор для любого возраста, потому что в одной порции он содержит больше белка, чем обычный йогурт.
После года предлагать цельное или обезжиренное коровье молоко; малышам нужны питательные вещества и жиры для развития мозга. Даже если вы все еще кормите грудью, предложите ребенку глоток коровьего молока, чтобы малыш привык к его вкусу.Для детей старше двух лет лучше всего подходит обезжиренное или нежирное молоко, так как оно обеспечивает те же питательные вещества, но с меньшим содержанием жира (молочный жир больше не нужен даже худым детям).

Орехи и ореховое масло
Орехи и ореховое масло вкусны, полезны и удобны. Что касается питательных веществ, они содержат вегетарианский белок, витамин Е и полезные мононенасыщенные жиры. Орехи и ореховое масло — это простой способ добавить полезный белок в любой прием пищи, даже в завтрак!

Начиная примерно с шестимесячного возраста, вы можете смешать одну чайную ложку сливочного арахисового масла с одной унцией детской овсянки и добавить больше жидкости, чтобы сделать консистенцию более жидкой.Предлагайте младенцам старшего возраста и малышам очень тонкий слой сливочного орехового масла, чтобы слизывать его с пальца или на цельнозерновом хлебе. Со временем ваш дошкольник научится жевать хрустящую ореховую пасту и небольшие кусочки сырых орехов — отличный перекус или портативный белок, который можно взять с собой куда угодно.

Некоторые родители опасаются, что у детей разовьется аллергия, если они будут есть орехи слишком рано, но исследования показали, что раннее введение ореховых продуктов не подвергает ребенка риску развития аллергии.На самом деле, раннее и частое введение может снизить вероятность развития аллергии в дальнейшем, поэтому я рекомендую родителям вводить этот важный продукт как можно раньше.

Цыпленок и/или фасоль/чечевица (вегетарианский вариант)
Курица и фасоль являются полезными источниками белка и легкой пищей для детей старшего возраста и малышей. Ключ в том, чтобы приучить детей есть простую курицу в раннем возрасте. Бесчисленное количество детей будут есть курицу, только если она панированная, жареная и в знакомой форме наггетсов.Курица может быть вкусной сама по себе, поэтому приучите своих детей к блюдам на гриле, запеченным, жареным, приготовленным на гриле, вареным и тушеным блюдам.

Младенцы нуждаются в источнике железа и цинка в возрасте около шести месяцев, и курица является отличным источником. Его можно смешать с овощами, чтобы приготовить питательное детское питание, или нарезать на мелкие кусочки, чтобы маленькие пальчики могли есть самостоятельно. В ресторанах просто закажите гарнир из курицы-гриль из меню для взрослых и нарежьте небольшую порцию на мелкие кусочки для ребенка.

В качестве вегетарианской альтернативы или для того, чтобы разнообразить потребление белка ребенком, введите в рацион фасоль или чечевицу — в основном все, что относится к семейству бобовых.Богатые клетчаткой, белком, витаминами и минералами, бобовые универсальны и недороги. Вы также можете играть в счетные игры со всеми видами бобов!

Летние ягоды/Зимние цитрусовые
Все фрукты хороши, но сезонные ягоды и особенно цитрусовые богаты питательными веществами. Оба богаты клетчаткой и содержат витамины и минералы, необходимые вашему телу для нормального функционирования и поддержания здоровья. Помимо клетчатки, ягоды содержат большое количество витамина С и других антиоксидантов, важных для зрения и развития мозга, а также питательные вещества, которые могут помочь защитить от болезней в более позднем возрасте.Предлагайте ягоды просто так, в смузи или в качестве десерта. Покупайте свежие ягоды в летний сезон, когда есть возможность. Зимой, когда не сезон ягод, покупайте замороженные! Они имеют одинаковую питательную ценность, и вы можете легко добавлять их в блины, йогурт или смузи.

Зимой, когда ваша иммунная система нуждается в них больше всего, цитрусовые в самом разгаре. Апельсины и другие цитрусовые — фантастический источник многих витаминов; они богаты витамином С, фолиевой кислотой и клетчаткой, в которых многим детям нужно больше.Клементины (нечто среднее между апельсинами и мандаринами) очень легко чистятся детьми, не содержат косточек и могут быть легко упакованы в школьные обеды. Лучше всего то, что дети (и мамы) любят их есть!

Зеленые овощи
Все мы помним, как наши родители говорили нам есть овощи, но я повторю еще раз. Внимание родители_ если вы не будете есть зеленые овощи, то и ваши дети их не будут есть! Но не делайте этого только для детей. Люди, которые едят больше зеленых овощей, связаны с более низким уровнем заболеваемости и более здоровым весом.Зеленые овощи содержат почти все витамины и минералы, о которых вы только можете подумать. Предлагайте детям зеленые овощи в любом виде — приготовленные на пару, жареные, тушеные, сырые, в супах и салатах (приготовленных в соответствующей возрасту консистенции). Калорийность за калорией, листовая зелень, такая как капуста, мангольд и шпинат, содержит больше питательных веществ, чем любая другая пища.

Зеленые овощи — отличная первая еда для младенцев, их легко приготовить, а затем сделать из них пюре или пюре до желаемой консистенции. При необходимости добавьте грудное молоко или воду, чтобы разбавить пюре.Попробуйте смешать пюре из зеленых овощей с пюре из курицы или оранжевых овощей (таких как сладкий картофель или морковь) для разнообразия вкусов и цветов. Для принятия некоторых зеленых овощей вашему ребенку может потребоваться несколько попыток, но это нормально. Старайтесь последовательно в течение двух недель, и ваш ребенок примет их.

Когда ваш ребенок подрастет, предлагайте ему нарезанные кусочки приготовленных всмятку (приготовленных на пару или вареных) овощей, таких как брокколи, стручковая фасоль, морковь и сладкий картофель, в качестве еды, которую можно есть руками — большое разнообразие цветов.Некоторые малыши становятся привередливыми даже после того, как начинают любить овощи, и могут на какое-то время устроить забастовку зеленых овощей, но если вы продолжите давать овощи, те же самые малыши вырастут, чтобы принимать овощи и наслаждаться ими всю жизнь.

Цельнозерновые продукты
Пройдитесь по центральным проходам продуктового магазина, и вы увидите тысячи зерновых продуктов высокой степени переработки. В большинстве из них очень мало клетчатки, очень длинный список ингредиентов и добавленный цвет. Старайтесь, чтобы все ваши злаки, как для ваших детей, так и для вас, были «цельными» — это означает, что первым в списке ингредиентов должна быть «100-процентная цельнозерновая пшеница» (или другое цельное зерно, такое как овес или лебеда).

Запрет на зерновые может быть популярен среди некоторых взрослых, сидящих на диете, но зерновые вкусны и питательны для детей. Вы должны включить их в рацион ребенка. Даже если у вашего ребенка пищевая аллергия, вы можете выбрать из множества альтернативных злаков. Цельнозерновые продукты являются отличным источником энергии, содержат клетчатку, которая помогает предотвратить и лечить запоры у детей, а также питают полезные бактерии в нашем кишечнике. Ищите не менее трех граммов клетчатки на порцию большинства зерновых продуктов.

Вода
Большинство людей должны пить в основном воду, и младенцы могут начать добиваться этой цели, как только они начнут есть твердую пищу.Несмотря на то, что грудное молоко по-прежнему обеспечивает большую часть жидкости и питательных веществ вашего ребенка в шесть месяцев, предложение воды маленькими глотками — отличный способ приучить вашего ребенка к вкусу простой воды. Младенцы, которым нравится простая вода, вырастают в малышей и маленьких детей, которым нравится простая вода, и, в конечном итоге, во взрослых, которым нравится простая вода.

Это важно_ никакого сока! Даже разбавленный сок только приучает детей ко вкусу сладких напитков. Начните их прямо сейчас, и питье воды станет здоровой привычкой на всю жизнь!

Существует множество полезных для здоровья продуктов, но если вы начнете употреблять эти 11 основных продуктов с самого раннего возраста, это поможет сформировать здоровые привычки в еде, которые сохранятся на всю жизнь.

Что и сколько должен есть мой дошкольник?

обезьянабизнесизображения/iStock/Thinkstock

Маленькие дети нуждаются в таком же разнообразии продуктов, богатых питательными веществами, как дети старшего возраста и взрослые, только в меньших количествах. Кормление детей становится менее разочаровывающим и менее сложным, когда взрослые знают, что нужно детям, чтобы хорошо расти и быть здоровыми.

Определение размера порции для маленького ребенка

Соответствующий размер порции для детей от 2 до 3 лет составляет примерно половину порции для взрослых.Это эмпирическое правило основано на размерах порций, рекомендованных MyPlate, а не на порциях, подаваемых во многих ресторанах. Рекомендации представляют собой общее руководство, основанное на возрасте и уровне активности. Таким образом, порция хлеба для 2–3-летнего ребенка будет составлять половину ломтика.

Продукты, которые нужны маленьким детям

Большинству детей в возрасте от 2 до 3 лет необходимо потреблять от 1000 до 1400 калорий в день. Вот как распределить эти калории в плане здорового питания:

  • Зерновая группа: от 3 до 5 унций зерен в день, предпочтительно половина из них цельнозерновые.Например, это один или два ломтика хлеба плюс одна унция готовых к употреблению хлопьев и 1 чашка вареного риса или макарон.
  • Овощная группа: от 1 до 1½ чашки сырых или вареных овощей в день. Как и взрослые, маленькие дети нуждаются в разнообразии овощей, включая темно-зеленые, красные и оранжевые: пюре из сладкого картофеля, брокколи с нежирным соусом или томатный соус для пасты.
  • Фруктовая группа: от 1 до 1½ чашки свежих, замороженных, консервированных или сушеных фруктов в день. Ограничьте употребление 100% фруктового сока до 4–6 унций в день.Делайте упор на цельные фрукты, а не на сок. Дети любят шарики из дыни, мандарины (свежие или консервированные в собственном соку) и замороженные ягоды.
  • Молочная группа: от 2 до 2½ чашек в день. Детям младше 2 лет рекомендуется цельное молоко. Детям старшего возраста можно выбирать нежирные, богатые кальцием продукты, такие как обезжиренное или нежирное молоко, а также соевое молоко, йогурт и сыр.
  • Белковая группа: всего от 2 до 4 унций в день. Смешивайте белковую пищу с нежирным мясом, птицей, морепродуктами, яйцами, соевыми продуктами, вареной фасолью (черной, пинто, почками), несолеными орехами и ореховым маслом.

Для получения дополнительной информации о планах питания и размерах порций для дошкольников посетите MyPlate.gov .

Что делать с закусками, сладкими напитками и десертами

Запланируйте два-три небольших перекуса в определенное время в течение дня, чтобы подзарядить маленькие, активные тела. Выбирайте продукты из пищевых групп MyPlate . Делайте небольшие порции сладких напитков и десертов «иногда» продуктами и ограничивайте добавленный сахар, насыщенные жиры и натрий в блюдах и закусках.

Советы по кормлению и питанию: годовалый ребенок

После первого дня рождения вашего ребенка вы, вероятно, заметите резкое снижение его аппетита.Возможно, ваш ребенок внезапно отворачивает голову уже после нескольких укусов и/или сопротивляется подходить к столу во время еды. Несмотря на такое поведение и повышенную активность, для изменения есть веская причина. Скорость роста вашего ребенка замедлилась; ему или ей сейчас действительно не требуется столько еды.

Советы для родителей:

  • Годовалым детям требуется около 1 000 калорий, разделенных на три приема пищи и два перекуса в день , чтобы удовлетворить их потребности в росте, энергии и хорошем питании.Однако не рассчитывайте на то, что ваш ребенок всегда будет есть именно так — пищевые привычки малышей непостоянны и непредсказуемы изо дня в день! Например, ваш ребенок может:

    • Съесть за завтраком все, что попадется ему на глаза, и почти ничего не есть до конца дня.

    • Ешьте только одну и ту же пищу три дня подряд, а затем полностью отказывайтесь от нее.

    • Съешьте 1000 калорий в один день, но затем съешьте заметно больше или меньше в течение следующих дня или двух.

  • Поощряйте, но не принуждайте и не заставляйте ребенка есть в определенное время . Как ни трудно в это поверить, диета вашего ребенка сбалансируется в течение нескольких дней, если вы обеспечите его разнообразными полезными продуктами.

  • Годовалым детям нужны продукты из тех же основных пищевых групп, что и вам. Если вы даете ребенку выбор из каждой из основных групп продуктов питания и позволяете ему или ей экспериментировать с широким разнообразием вкусов, цветов и текстур, он или она должны придерживаться сбалансированной диеты с большим количеством витаминов.

  • Не ограничивайте жиры в меню годовалого ребенка . Младенцы и дети младшего возраста должны получать около половины своих калорий из жира. Холестерин и другие жиры также очень важны для их роста и развития в этом возрасте. Когда вашему ребенку исполнится два года, вы можете постепенно снижать потребление жиров (снижая его примерно до одной трети дневных калорий к четырем-пяти годам). См. Диета дошкольников не должна быть обезжиренной: вот почему для получения дополнительной информации.

  • Убедитесь, что пища достаточно остыла, чтобы предотвратить ожоги рта . Проверьте температуру самостоятельно, потому что он или она будут копаться, не обращая внимания на жару.

  • Не давайте пищу, сильно приправленную специями, соленую, намазанную маслом или подслащенную . Эти добавки мешают вашему ребенку ощущать естественный вкус продуктов и могут нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе.

  • Ваш малыш все еще может подавиться кусочками еды. Дети не учатся жевать перемалывающими движениями, пока им не исполнится четыре года. Убедитесь, что все, что вы даете ребенку, измельчено или нарезано на мелкие, легко жеваемые кусочки.

    • Никогда не предлагайте арахис, целый виноград, помидоры черри (если только они не разрезаны на четвертинки), целую морковь, семена (например, обработанные семена тыквы или подсолнечника), целые или большие кусочки хот-догов, мясные леденцы (включая желейные бобы или мармеладные мишки) или кусочки арахисового масла (можно тонким слоем намазать арахисовое масло на крекеры или хлеб).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.