Содержание

Калорийность торт йогуртовый. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«торт йогуртовый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность275 кКал1684 кКал16.3%5.9%612 г
Белки5.
9 г
76 г7.8%2.8%1288 г
Жиры6.2 г56 г11.1%4%903 г
Углеводы46.8 г219 г21.4%7.8%468 г

Энергетическая ценность торт йогуртовый составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

торт йогуртовый (магнит) — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff. foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff. foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Калорийность Йогуртовый торт. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Йогуртовый торт».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**
% от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность247 кКал1684 кКал14.7%6%682 г
Белки3.13 г76 г4.1%1.7%2428 г
Жиры12. 5 г
56 г
22.3%9%448 г
Углеводы27.98 г219 г12.8%5.2%783 г

Энергетическая ценность Йогуртовый торт составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рыжик калорийность торт


Рецепт Торт Рыжик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность310.5 кКал1684 кКал18.4%5.9%542 г
Белки4.1 г76 г5.4%1.7%1854 г
Жиры14.1 г56 г25.2%8.1%397 г
Углеводы41.4 г219 г18.9%6.1%529 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5% 1.1%2857 г
Вода38.3 г2273 г1.7%0.5%5935 г
Зола0. 693 г~
Витамины
Витамин А, РЭ60.9 мкг900 мкг6.8%2.2%1478 г
Ретинол0.057 мг~
бета Каротин0.02 мг5 мг0.4%0.1%25000 г
Витамин В1, тиамин0.043 мг1.5 мг2.9%0.9%3488 г
Витамин В2, рибофлавин0.084 мг1.8 мг4.7%1.5%2143 г
Витамин В4, холин49.91 мг500 мг10%3.2%1002 г
Витамин В5, пантотеновая0.291 мг5 мг5.8%1.9%1718 г
Витамин В6, пиридоксин0.066 мг2 мг3.3%1.1%3030 г
Витамин В9, фолаты10. 543 мкг400 мкг2.6%0.8%3794 г
Витамин В12, кобаламин0.198 мкг3 мкг6.6%2.1%1515 г
Витамин C, аскорбиновая0.25 мг90 мг0.3%0.1%36000 г
Витамин D, кальциферол0.213 мкг10 мкг2.1%0.7%4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.466 мг15 мг3.1%1%3219 г
Витамин Н, биотин3.408 мкг50 мкг6.8%2.2%1467 г
Витамин К, филлохинон0.4 мкг120 мкг0.3%0.1%
30000 г
Витамин РР, НЭ1.1082 мг20 мг5.5%1.8%1805 г
Ниацин0.28 мг~
Макроэлементы
Калий, K82. 17 мг2500 мг3.3%1.1%3042 г
Кальций, Ca43.33 мг1000 мг4.3%1.4%2308 г
Кремний, Si0.799 мг30 мг2.7%0.9%3755 г
Магний, Mg7.68 мг400 мг1.9%0.6%5208 г
Натрий, Na238.27 мг1300 мг 18.3%5.9%546 г
Сера, S38.91 мг1000 мг3.9%1.3%2570 г
Фосфор, Ph57.2 мг800 мг7.2%2.3%1399 г
Хлор, Cl47.27 мг2300 мг2.1%0.7%4866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al229.1 мкг~
Бор, B7.4 мкг~
Ванадий, V17. 99 мкг~
Железо, Fe0.627 мг18 мг3.5%1.1%2871 г
Йод, I5.54 мкг150 мкг3.7%1.2%2708 г
Кобальт, Co1.294 мкг10 мкг12.9%4.2%773 г
Марганец, Mn0.1189 мг2 мг5.9%
1.9%
1682 г
Медь, Cu 38.22 мкг1000 мкг3.8%1.2%2616 г
Молибден, Mo4.927 мкг70 мкг7%2.3%1421 г
Никель, Ni0.44 мкг~
Олово, Sn6.04 мкг~
Селен, Se4.035 мкг55 мкг7.3%2.4%1363 г
Стронций, Sr6.53 мкг~
Титан, Ti2. 2 мкг~
Фтор, F20.19 мкг4000 мкг0.5%0.2%19812 г
Хром, Cr1.55 мкг50 мкг3.1%1%3226 г
Цинк, Zn0.3532 мг12 мг2.9%0.9%3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.28 г~
Моно- и дисахариды (сахара)28.1 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.067 г~
Валин0.065 г~
Гистидин*0.029 г~
Изолейцин0.051 г~
Лейцин0. 091 г~
Лизин0.076 г~
Метионин0.036 г~
Метионин + Цистеин0.061 г~
Треонин0.052 г~
Триптофан0.017 г~
Фенилаланин0.055 г~
Фенилаланин+Тирозин0.096 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.06 г~
Аспарагиновая кислота0.104 г~
Глицин0.036 г~
Глутаминовая кислота0.15 г~
Пролин0.034 г~
Серин0. 079 г~
Тирозин0.041 г~
Цистеин0.025 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин68.93 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты3.7 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.003 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.173 г~
17:0 Маргариновая0.003 г~
18:0 Стеариновая0.074 г~
20:0 Арахиновая0.003 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2. 135 гmin 16.8 г12.7%4.1%
16:1 Пальмитолеиновая0.033 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.346 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.003 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.367 гот 11.2 до 20.6 г3.3%1.1%
18:2 Линолевая0.093 г~
18:3 Линоленовая0.005 г~
20:4 Арахидоновая0.008 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%3.6%
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%2. 7%

Рецепт греческого йогуртового торта | Блог о здоровых рецептах

Простой рецепт невероятно влажного и пушистого греческого йогуртового торта. Этот торт, сделанный из миндальной муки, также не содержит глютена и содержит мало углеводов.

Этот чудесный торт невероятно влажный и пушистый. Приготовленный из миндальной муки и стевии, он не содержит глютена и содержит мало углеводов. Но по вкусу и текстуре этого не узнать!

Я думаю, что этот греческий йогуртовый пирог мне нравится даже больше, чем мой пирог из миндальной муки, который тоже очень хорош.Аромат этого чудесного торта напоминает вкус фунтового пирога, хотя в нем нет масла.

Какие ингредиенты используются в этом рецепте

Для приготовления этого вкусного торта вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Яйца : Я использую большие яйца в большинстве своих рецептов, включая этот.

Греческий йогурт : Лучше всего использовать простой цельномолочный йогурт.Я не рекомендую использовать обезжиренный йогурт.

Подсластитель : Я использую стевию. Вместо этого вы, вероятно, можете использовать гранулированный подсластитель, хотя я этого не проверял. Если вы это сделаете, возможно, вам придется добавить немного воды.

Экстракт ванили : Попробуйте использовать настоящий экстракт ванили — чистый экстракт ванили, а не искусственные ароматизаторы.

Соль : Я использую 1/4 чайной ложки морской соли в этом торте.

Миндальная мука: Заменитель муки отлично выпекается.Я использую бланшированную муку мелкого помола. Я не рекомендую использовать в этом рецепте грубую миндальную муку.

Пищевая сода : она должна храниться в течение длительного времени, но все же рекомендуется проверить дату и убедиться, что срок ее годности не истек.

Как приготовить греческий йогуртовый пирог

Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

1. Взбейте яйца, греческий йогурт, стевию, ваниль и соль.

2.Добавьте миндальную муку и пищевую соду.

3. Перелейте тесто на смазанную маслом тарелку для выпечки.

4. Выпекайте пирог в духовке при температуре 325 ° F примерно 30 минут.

Какой йогурт использовать в этом торте?

Я использую цельномолочный (5% жирности) греческий йогурт Fage. Я почти уверен, что этот рецепт подойдет для других производителей греческих йогуртов. Но если на греческом йогурте есть жидкость, вылейте ее, чтобы йогурт получился как можно более густым.

Могу ли я использовать другой подсластитель, кроме стевии?

Не знаю.Я тестировал только этот греческий йогуртовый торт со стевией. Вы, вероятно, можете заменить стевию 1/2 стакана гранулированного подсластителя, такого как сахар или Swerve, хотя вам может потребоваться добавить немного дополнительной жидкости, если вы это сделаете.

Но если вы хотите подсластить торт медом, это будет сложнее. Вот несколько общих советов по замене меда на сахар в выпечке.

Нет глазури? Мне нравятся мои торты глазированные!

На самом деле мне нравятся простые торты без глазури (за исключением кето-праздничного торта на день рождения).Это потому, что мне нравится есть их на завтрак, чего я не могу сделать с матовым пирогом.

Я считаю, что этот пирог, содержащий 190 калорий и 3 грамма чистых углеводов для размороженного ломтика, вполне уместен для того, чтобы иногда подавать его на завтрак.

Но если вы любите пирожные с глазурью, можете добавить глазурь в этот простой греческий йогуртовый торт! Эта глазурь из сливочного сыра превосходна.

Я посыпал верх торта небольшим количеством кондитерских изделий Swerve, потому что я хотел сделать его красивым для фотографий.Но это совершенно необязательно, и обычно я этого не делаю.

Как хранить остатки

Как только пирог полностью остынет, я разрезаю его, а затем складываю ломтики в герметичный стеклянный контейнер для хранения. Слои разделяю вощеной бумагой. При таком хранении остатки хранятся 4-5 дней.

Вы также можете заморозить кусочки этого торта в пакетах для заморозки. При наложении слоев разделите слои вощеной бумагой, чтобы срезы не прилипали друг к другу.

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю.Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Пирог из греческого йогурта

Простой рецепт невероятно влажного и пушистого пирога из греческого йогурта. Этот торт, сделанный из миндальной муки, также не содержит глютена и мало углеводов.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления30 минут

Время отдыха 30 минут

Общее время 1 час 15 минут

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: торт, без глютена, греческий йогурт

порций

Калорийность: 186 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Масляный спрей авокадо для сковороды
  • 3 больших яйца
  • 1 чашка простого цельномолочного греческого йогурта (я использую Fage 5%)
  • 1 1/2 чайной ложки глицерита стевии (соответствует 1 / 2 стакана сахара)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1 ½ стакана бланшированной мелкоизмельченной миндальной муки (6 унций)
  • ½ чайной ложки пищевой соды
ИНСТРУКЦИИ
  • духовка до

    градусов Ф. Обильно сбрызните маслом 9-дюймовую тарелку для пирога.

  • В миске среднего размера взбейте яйца, греческий йогурт, стевию, ваниль и соль.

  • Добавьте миндальную муку, взбивая, пока тесто не станет однородным и без комков.

  • Добавьте пищевую соду.

  • С помощью резиновой лопатки переложите жидкое тесто на подготовленную форму.

  • Выпекайте, пока верх не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 30 минут.

  • Охладите торт в сковороде на решетке в течение 30 минут, затем нарежьте и подавайте.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты.Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Греческий йогуртовый торт

Количество на порцию (1 ломтик)

Калорий 186 Калорий из жиров 126

% дневной нормы *

Жиры 14 г 22%

Насыщенные жиры 13%

Натрий 156 мг 7%

Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 2 г 2%

9%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Шоколадный торт из миндальной муки Кето-морковный торт .

калорий в грибах — ресурсы для похудения

Если вам
понравилась эта статья, попробуйте нашу рассылку новостей . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, которое вы должны проконсультироваться с врачом перед началом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать. Инструменты и информация на сайте Ресурсы для похудания не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их владельцам.

.

калорий в жареных грибах — ресурсы для похудения

Если вам
понравилась эта статья, попробуйте нашу рассылку новостей . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов. Если вы страдаете, или думаете, что вы можете страдать, заболевание, которое вы должны проконсультироваться с врачом перед началом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте Ресурсы для похудания не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их владельцам.

.

калорий в грибах и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Размер порции 1 чашка кусочков или ломтиков

Сумма на порцию

калорий

15

% дневных значений *

Всего жиров

0. 24 г

0%

Насыщенные жиры

0,035 г

0%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,112 г

Мононенасыщенные жиры

0 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

4 мг

0%

Всего углеводов

2.3g

1%

Пищевые волокна

0,7 г

3%

Сахар

1,16 г

Белок

2,16 г

Витамин D

1 мкг

7%

Кальций

2 мг

0%

Утюг

0,35 мг

2%

Калий

223 мг

5%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

1.5 мг

2%

1%

RDI *

(15 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (46%) Жиры (11%) Белки (43%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

15

жир

0. 24 г

Углеводы

2,3 г

Белок

2,16 г

В 1 чашке кусочков или кусочков грибов содержится 15 калорий .
Распределение калорий: 11% жира , 46% углеводов, 43% белка.
Общие размеры порции:
Связанные типы грибов:
Родственные типы овощей:
См. Также:
Используется в этих рецептах участников:
Другая популярная в последнее время еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Торт «Йогуртовый» от шеф-кондитера АВ, 900 г

Состав продукта

йогурт (молоко нормализованное, молочный белок, закваска молочнокислых культур), сахар, яйцо куриное, глазурь мягкая (глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, краситель (Е171), ароматизатор, регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), консервант (сорбат калия Е202)), сливки для взбивания (нормализованные сливки, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь), мука пшеничная в/с, черника с/м, масло сливочное(пастеризованные сливки), пюре лимона (лимон желтый, инвертный сахарный сироп), ягоды, масло подсолнечное рафинированное, шоколад белый (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор натуральный ваниль), ликер Трипл Сек (вода исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья высшей очистки, сахар, экстракт горького апельсина, экстракт цитрусовых и трав), желатин пищевой, кокосовая стружка, глазурь белая(сахар, масло растительное гидрогенизированное (пальмоядровое), лактоза (молоко), цельное сухое молоко, эмульгаторы (Е492, Е322), ароматизатор идентичный натуральному ванилин, ароматизатор идентичный натуральному масло сливочное, ароматизатор идентичный натуральному сливки, ароматизатор идентичный натуральному молоко), глазурь нейтральная (сироп глюкозный, сахар, вода питьевая, загустители (агар, пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), эмульгатор (Е452i)), паста десертная Апельсин (апельсин, концентрат апельсинового сока, глюкозный сироп, сахар, вода, регулятор кислотности лимонная кислота, загуститель Е1442, ароматизатор), цедра лимона, орех фисташки, кондитерский декор на основе какао-масла (какао-масло, красители (Е104, Е171, Е133, Е102), пропеллент (изобутан)), загуститель агар, краситель (Е104, Е102, Е133), смесь для суфле/безе (сахар, белок яичный сухой, загуститель (466), соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (Е330)). Из-за использования на производстве возможно наличие арахиса, орехов, злаков, содержащих глютен, кунжута, молока, сои, яиц и продуктов их переработки.

Торт с йогуртовым кремом, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печем бисквит. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином миксером до белой пышной массы, масса увеличится в объеме примерно в 4 раза. Просеянную муку осторожно всыпаем в яичную смесь и перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх. Застилаем дно формы для выпекания бумагой для выпечки, борта смазывать не надо. Да, бисквит прилипнет, но зато он будет ровным, без бугров. Заливаем тесто в форму и закрываем фольгой и ставим в духовку на 40 мин. при температуре 180°C. Через 20-30 мин. фольгу убираем, бисквит получается высокий и ровный. Когда бисквит остынет, ножом или лопаткой отделяем бисквит от бортиков и достаем. Делим корж на 3 части.

Шаг 2

Пропитываем коржи. В кастрюлю насыпаем 4 ст. л. сахара и вливаем 6 ст. л. воды. Даем закипеть до полного растворения сахара, выключаем огонь. Добавляем ванилин. Этим сиропом пропитываем коржи. Я смазываю силиконовой кисточкой.

Шаг 3

Готовим крем. Для начала заливаем желатин молоком и оставляем набухать на 40 мин. Тем временем размороженную малину протираем через сито (можно ее и цельную оставить, но я не люблю мелкие косточки). Взбиваем охлажденные сливки миксером до мягких пиков, очень плотно взбивать не надо, они будут плохо перемешиваться с остальной массой. Когда желатин набух ставим его на водяную баню и нагреваем до полного растворения кристаллов. Вливаем желатин в миску с йогуртом, туда же вливаем малиновое пюре и все перемешиваем, можно миксером. Взбитые сливки порциями добавляем к йогуртовой массе и перемешиваем ложкой, аккуратно. Крем готов.

Шаг 4

Собираем торт. Устанавливаем на подставку бортик от разъемной формы, в которой пекли коржи, кладем первый корж, пропитанный сиропом, укладываем на него кружочки банана и сверху выкладываем 1/2 часть крема. Тоже самое проделаем со вторым коржом. Сверху укладываем 3-ий корж и ставим торт в холод для застывания крема.

Шаг 5

Взбиваем сливки для украшения до плотной массы, в конце взбивания добавить 3 ст. л. сахарной пудры.

Шаг 6

Делаем глазурь для украшения торта. Заливаем желатин молоком и оставляем набухать 40 мин. Когда желатин набух, растапливаем его на водяной бане до однородной массы. Растапливаем плитку шоколада и смешиваем с желатином.

Шаг 7

Достаем охлажденный торт, снимаем бортик. Торт уже на подставке. Обмазываем его со всех сторон взбитыми сливками. Сливки разглаживаем широким ножом или широкой лопаткой. Из чайной ложечки поливаем края торта шоколадной глазурью, делая подтеки. Остальную глазурь распределяем на поверхности торта.

Шаг 8

Пока глазурь не застыла украшаем торт фруктами и ягодами. Можно украшать и на застывшей глазури, но тогда придется фрукты обмакивать немного в растопленную глазурь, чтобы прилипли.

Сколько калорий находится в куске торта. Калории в торте… Сколько калорий в кусочке торта

Во время диеты тем, кто стремится похудеть, приходится сильно себя ограничивать. Обезжиренные йогурты, овощи, диетическое мясо и фрукты обычно считаются наиболее подходящими продуктами для тех, кто борется с лишними килограммами. Но хочется есть обычно что-то совсем другое: сладости, мучное и жирное. Возникает вопрос, какова калорийность торта? Неужели тем, кто соблюдает диету, нельзя позволить себе хотя бы кусочек?

Сколько в торте калорий?

Торт – это вкусная разновидность десерта. Торт состоит из нескольких коржей, пропитанных кремом. Сверху эту сладость украшают глазурью, кремом, фруктами. Сколько в торте калорий, зависит от вида крема, теста, способа украшения. Калорийность крема может составлять и 150 килокалорий и 300, и гораздо больше. Пищевая ценность заварного крема составляет 211 килокалорий в 100 граммах. Калорийность крема белкового составляет 270 килокалорий. Калорийность крема масляного со сгущенкой составляет 350 килокалорий. Рецепты низкокалорийных кремов используются не так часто. Чтобы калорий в вашем торте оказалось меньше, сделайте крем из банана и творога или йогурта. Чтобы уменьшить калорийность торта, украсьте кондитерское изделие фруктами. Это и вкусно, и полезно, и не вредит фигуре. Тесто для бисквитного изделия имеет энергетическую ценность около 300 килокалорий. Коржи богаты углеводами и жирами. Постарайтесь не использовать много бисквита для своего торта. Калорий в торте будет меньше, если между коржами вы положите слоями фрукты.

Калорийность «Наполеона» и других популярных тортов

Калорийность «Птичьего молока» составляет 410 килокалорий в 100 граммах. Употребление этого вкусного десерта стоит ограничить до 1 кусочка за один день. Кушать торт стоит не более 2-3 раз за месяц. Калорийность «Наполеона» еще больше. Она примерно равна 440 килокалориям. «Медовик» очень калориен. Его пищевая ценность – 478 килокалорий на 100 грамм. Торт с безе «Полет» в 100 граммах имеет пищевую ценность 450 килокалорий. Калорийность торта «Маска» равна 350 килокалориям на 100 грамм. Торт «Прага» содержит 480 килокалорий в 100 граммах. «Трюфель» несколько менее богат калориями – всего 345 на 100 грамм. Известная «Чародейка» имеет калорийность 350 килокалорий. Сейчас можно купить и менее калорийные изделия. Калорий в торте «Йогуртовый» около 250. Другие низкокалорийные изделия тоже не содержат крема. Целая серия кондитерских изделий имеет энергетическую ценность 145 килокалорий на 100 грамм. К этим изделиям относятся торт «Постный апельсиновый», торт «Постный ягодный», торт «Постный свекольный». Низкокалорийные торты содержат минимум жира и сахара. Конечно, ими не стоит злоупотреблять. Но порадовать себя таким десертом можно несколько раз в неделю. Калорийность тортов высока в любом случае, поэтому одна порция на тарелке должна составлять не более 100 грамм.

Торты и правильное питание

Калории в тортах присутствуют из-за большого количества жира и сахара. Животный жир может способствовать развитию атеросклероза. Растительные масла обладают исключительно высокой калорийностью, и в количестве более 25-30 грамм за сутки использоваться не должны. Калорийность торта повышается также и из-за сахара. Сахар не настолько высококалориен, как жир, но он может стать причиной повышения уровня глюкозы в крови у людей с нарушениями обмена веществ. Торты имеют исключительно привлекательный вид. Их специально создают очень красивыми и аппетитными. Однако после праздничного ужина лучше вообще отказаться от десерта. Помните, что калорий в торте слишком много. Калорийность «Птичьего молока» и других известных кондитерских изделий так высока, что одна порция может быть больше по калориям, чем треть вашего суточного рациона. В крайнем случае, съешьте один небольшой кусочек. Даже если у вас нет проблем с лишним весом, для того, чтобы сохранить фигуру, тортами увлекаться не стоит.

Торты трудно назвать диетическим продуктом — средняя калорийность на каждые 100 грамм лакомства составляет порядка 400 калорий. Человеку, желающему похудеть, эти десерты противопоказаны. Кроме этого, их состав включает в себя многие продукты, негативно сказывающиеся на внешности и состоянии здоровья.

Количество калорий в самых популярных тортах в классических вариантах:

На количество калорий в торте влияют набор продуктов, их пищевая ценность и вес. Точные данные покупных изделий указываются на упаковке. Чтобы высчитать калорийность домашнего торта, необходимо суммировать калории каждого из ингредиентов в зависимости от их используемого веса, затем взвесить готовое изделие. Полученная цифра калорий будет его пищевой ценностью, ее нужно поделить на вес в граммах, затем умножить на 100. Например, калорийность торта весом 1500 г = 3500 калорий. Чтобы высчитать калорийность 1 г продукта, необходимо 3500 поделить на 1500 = 2,33. Соответственно, каждые 100 г изделия будут содержать 233 калории.

Калорийность самых популярных кремов для торта на каждые 100 г:

  • белковый с сахаром — 175;
  • заварной — 212;
  • творожный — 167;
  • из сливочного масла и сгущенки — 425;
  • из сливочного сыра и сахара — 440;
  • сметанный с сахаром — 209;
  • шоколадный ганаш на сливках — 540;
  • сливочный с молоком и сахаром — 270;
  • манный с молоком — 280.

Лакомством многих людей являются торты. Но желающим похудеть необходимо ограничивать себя, ведь обычно с такими сладостями не получается сбросить лишний вес. Сколько калорий в тортах? Все зависит от его вида, добавленных ингредиентов. Есть и низкокалорийные десерты, которые понемногу можно употреблять при диете.

Калорийность

Торт — вид десерта. В нем есть несколько коржей, обработанных кремом. Наверху изделия может быть глазурь, крем, фрукты. Сколько калорий в тортах, зависит от крема, теста, метода украшения. Калорийность может быть 150 или 300 ккал, и даже больше.

Заварной крем имеет пищевую ценность в 210 ккал на 100 грамм, а у белкового крема — 270 ккал. Если продукт приготовлен из масла со сгущенкой, то в нем будет 350 ккал. Чтобы получить низкокалорийный десерт, крем надо готовить из банана, творога, йогурта. Украшать торт тогда нужно фруктами. В коржах содержатся углеводы и жиры. Калорий будет меньше, если между коржами находятся фрукты.

Правильное питание и торты

Калорийность тортов увеличивается из-за содержания жира и сахара. Животный жир становится причиной развития атеросклероза. Растительные масла имеют высокую калорийность, их в количестве свыше 30 грамм в сутки употреблять не следует.

Сахар не сильно высококалориен по сравнению с жиром. Но из-за него может повыситься глюкоза в крови при нарушениях обмена веществ. Торты имеют прекрасный вид. Их делают аппетитными. Сколько калорий в тортах, зависит от добавленных ингредиентов.

Торт «Наполеон»

Это лакомство любят многие за вкусный заварной крем. Есть несколько рецептов приготовления этого торта. Чтобы сделать его, нужно очень много потрудиться. Но зато получается прекрасный десерт для любого торжественного случая.

Сколько калорий в торте «Наполеон»? Если его готовить по классическому рецепту, то в 100 граммах содержится 250 ккал. Это касается домашнего приготовления. Если купить магазинный продукт, то тогда сколько калорий в тортах будет? В этом случае энергетическая ценность может быть больше — около 380 ккал, поскольку при приготовлении применяются самые разные продукты. Точные данные можно получить, изучив упаковку приобретенного продукта.

Бисквитный торт

Существует много рецептов приготовления бисквитного торта. Каждый из них предполагает использование различных продуктов. Сколько калорий в торте бисквитном? В сладости по классическому рецепту содержится 386 ккал. В нем 7,9 грамма белков, 26,2 гр. углеводов, 8,4 г жиров.

Такой торт готовят из покупных и домашних коржей. Каждый слой пропитывают кремом, из-за чего лакомство становится нежнее. Начинкой может служить масляный крем, суфле, варенье, сгущенное молоко, фрукты. В зависимости от пищевой ценности этих продуктов определяется калорийность готового торта.

Торт «Птичье молоко»

Вкуснейший торт «Птичье молоко» появился в 70-х годах. Спустя 10 лет его можно было встретить в массовой продаже. Лакомство представлено в виде нежнейшего суфле, которое выкладывают на корж.

Верх изделия заливают шоколадом. Корж должен быть тонким. Сколько калорий в куске торта? В 100 граммах продукта содержится 350 ккал. Энергетическая ценность у него больше, чем у «Наполеона».

Шоколадный торт

Этот вид лакомства не менее востребован, чем «Наполеон» и «Птичье молоко». Готовится десерт очень просто. Для этого применяются сливочное какао-порошок, яйца, пшеничная мука, сливки. Существует много рецептов приготовления этого лакомства. Средняя калорийность составляет 430 ккал. Сколько калорий в торте с кремом? Если использован масляный крем, то энергетическая ценность будет еще выше, чем указанная.

Домашний торт считается самым лучшим, так как в нем будут только проверенные ингредиенты. А в магазинных изделиях есть различные добавки. Своя выпечка может быть менее калорийной в зависимости от добавленных компонентов.

Торт «Медовик»

Этот десерт тоже любит много людей. Сколько калорий в кусочке торта? В 100 граммах продукта будет 478 ккал. Торт содержит сгущенное молоко вареное, муку пшеничную, мед, яйца, молоко цельное, сахар, разрыхлитель и другие ингредиенты. Желающим сбросить вес лучше употреблять не больше одного кусочка.

Чрезмерное употребление тортов приводит к кариесу, сахарному диабету, ожирению. Лучше всего кушать такое лакомство лишь по праздникам и в первой половине дня.

Выбор торта

На что нужно обращать внимание при выборе торта? Чтобы приобрести подходящий десерт, необходимо учитывать следующие моменты:

  • Крем. Больше всего калорий содержится в креме масляном или сливочном. Их становится больше, если в составе будет какао. Заварной крем считается лучшим выбором, но только в том случае, если в нем отсутствует сливочное масло.
  • Коржи. Для их приготовления применяются различные виды теста. Бисквитный корж считается самым вкусным и воздушным, но из-за пористой структуры он прекрасно пропитывается кремом, вареньем и прочими сладостями. В итоге калорийность торта намного выше. Если интересует наименьшее количество калорий, то следует выбирать коржи из плотного теста.
  • Украшение. Каждый торт имеет декор, чтобы продукт имел аппетитный вид. Это тоже увеличивает калорийность. Обычно используется патока, крем, мастика, шоколад. Меньше калорий содержат торты с фруктами и желе.

Эти факторы следует учитывать при выборе и приготовлении домашних тортов. Так получится выбрать подходящее по калорийности лакомство.

Низкокалорийные торты

К ним относят лакомства, приготовленные на основе йогурта. Их сейчас много в магазинах, так как они очень востребованы. Йогуртовые торты содержат минимум калорий, при этом у них отличные вкусовые качества. Десерт можно приготовить дома. Шоколад, сгущенка заменяются свежими фруктами, кокосовой стружкой, желе, фруктовыми чипсами.

А вместо масляного крема используется йогуртовый, заварной, сметанный. Не применяются суфле, варенье, орехи, мед. В йогуртовых тортах много фруктов и мало теста. Обычно используется только один корж, который служит основой. На него кладется йогуртовая смесь, желе, фрукты.

Торты и диета

Если соблюдается диета, то употреблять можно только подходящий торт. Им может быть творожное лакомство, желейное, из безе, зефирное. В них меньше всего калорий. Если приобретать десерт в магазине, то там будет указана пищевая ценность на 100 грамм.

Если выбран большой торт, то сложно выделить в нем такую порцию, чтобы в ней было не больше 300 ккал. В этом случае лучше делать ее как можно меньше. Во многих магазинах продается весовое лакомство. Самым низкокалорийным тортом считается творожный, он содержит 230-290 ккал на 100 грамм. В йогуртовых — 250-300 ккал, безейных — 285 ккал. Употреблять кондитерское изделие лучше самостоятельно, а не во время обеда или ужина. Лучше всего это делать в промежутке от 16 до 18 часов, поскольку в этот период обмен веществ очень активный, поэтому съеденное лакомство не скажется на фигуре.

Торт – кондитерский продукт, который мы знаем и любим с детства. Торты ассоциируются у нас с праздником и весельем; видов этого продукта существует достаточно много, поэтому любой человек найдет для себя самый любимый торт. Однако, как и все сладости, торты довольно калорийны, ведь в их составе присутствуют мука, яйца, а самое главное – много жира и сахара.

Сколько калорий в торте, зависит от его рецептуры, а именно – от входящих в него продуктов , ведь чем калорийнее ингредиенты, тем калорийнее и само блюдо. Основной источник калорийности тортов, как выше уже было сказано, сахар и масло. Они содержатся в креме – сам бисквит может быть достаточно низкокалорийным, но пропитки, кремы и глазурь содержат очень много калорий.

Даже во время диет мы иногда позволяем себе кусочек торта, и это не преступление против своей фигуры, однако нужно хорошо представлять себе, какое количество торта можно съесть безбоязненно. Калорийность тортов разная, поэтому одни из них более вредны для фигуры, другие – менее. Торты со сладкими сиропами, жирными сладкими кремами обладают очень высоким содержанием калорий, в тортах сметанных, творожных, слоеных, а также из сухого бисквита со сливочным кремом калорий содержится намного меньше.

Кушать торты и другие сладости лучше всего в первой половине дня – тогда ваш организм успеет переработать все углеводы и потратить калории, полученные с ними, и ему нечего будет откладывать про запас. Если же вы съедите кусок торта вечером, то у вашего организма будет целая ночь на то, чтобы превратить вкусные сладкие углеводы в жир.

Если вы считаете калории, а торт съесть очень уж хочется, выберете один из вариантов «сделки» со своей диетой : расплата за съеденный торт разгрузочным днем, вычитание калорийности торта, который вы съели, из других дней или «отработка» в спортзале. Но, если честно, съесть иногда лишние, но очень вкусные 300-500 ккал бывает полезно, все-таки еда – одно из самых доступных и любимых удовольствий человека, и баловать себя иногда надо. А калории эти вы легко потратите, на несколько дней отказавшись от пользования лифтом.

Ну а для того чтобы вы смогли есть любимые сладости без последствий, мы расскажем вам о калорийности кремов для тортов, а также о том, сколько калорий в тортах, пользующихся наибольшей популярностью.

Калорийность крема для тортов

Кремы, которыми смазывают, пропитывают и украшают торты, бывают разными. Именно они являются основной причиной высокой калорийности тортов , так как в них содержится больше всего сахаров и жиров.

Заварной крем производится из яиц, сахара и молока и «весит» 212 ккал на 100 г. Сливочный крем изготавливают из жирных сливок и сахара, его калорийность составляет 226 ккал на 100 г. Самый диетический – творожный крем, в составе которого присутствуют творог, сахар и сливки, его калорийность – 167 ккал на 100 г. Калорийность крема белкового зависит от того, сколько в него положить сахара, и может варьироваться от 160 до 250 ккал на 100 г. В сметанном креме содержится 226 ккал на 100 г, он делается из сметаны и сахара. Самая высокая калорийность крема масляного – она может достигать 450 ккал на 100 г.

Калорийность «Птичьего молока»

Торт «Птичье молоко» готовится из мягких коржей, на которые выкладывается нежное суфле, приготовленное из белков яиц. Сверху торт покрывается шоколадной глазурью. Именно суфле и шоколад несут в себе калорийность «Птичьего молока». Это очень калорийный торт, его калорийность выше, чем калорийность «Наполеона», и составляет 350 ккал на 100 г.

Калорийность «Наполеона»

Слоеный торт «Наполеон», смазанный нежным заварных кремом, любим очень многими людьми. Калорийность «Наполеона», в отличие от калорийности «Птичьего молока», составляет всего лишь 250 ккал на 100 г. В слоеном тесте содержится совсем немного калорий, основная же доля калорийности «Наполеона» приходится именно на крем.

Торт этот очень нежный и воздушный, но, к сожалению, те торты, которые продаются в магазинах, могут быть не совсем свежими, а также могут отличаться по рецептуре и, следовательно, калорийности. Торт «Наполеон», изготовленный промышленным способом из не самых качественных и натуральных продуктов, может содержать до 420 ккал на 100 г.

Калорийность торта медового

Медовик – сладкий, нежный и, к сожалению, очень калорийный торт. Он делается на печеных коржах, смазанных и пропитанных нежным сметанным кремом с медом и сгущенным молоком. Калорийность торта медового может достигать 424 ккал на 100 г , причем этот торт не обладает такой легкой структурой, как, например, «Наполеон», – он очень плотный, поэтому даже небольшой его кусочек будет очень калорийным.

Калорийность чизкейка

Чизкейк изготавливается из суфле из сыра, сахара, яиц и сливок на основе из раскрошенного печенья. Это очень вкусный и нежный десерт, калорийность его составляет от 255 до 380 ккал на 100 г.

Калорийность торта «Прага»

Необычайно вкусный, но и очень калорийный, торт «Прага» изготавливается из шоколадного бисквита, который пропитывается коньяком, смазывается шоколадным кремом и покрывается шоколадной глазурью. Калорийность торта «Прага» может составлять от 380 до 520 ккал на 100 г.

Калорийность йогуртовых тортов

Многие во время диет позволяют себе лакомиться нежными и легкими тортиками, изготовленными из воздушного бисквита, смазанного и украшенного легким творожно-йогуртовым кремом. Калорийность тортов с йогуртовым кремом действительно невысока по сравнению с другим тортами – она составляет от 90 до 250 ккал на 100 г, поэтому такие тортики можно себе позволять во время диеты.

Калорийность торта «Муравейник» и других

Торт «Муравейник» готовят из печенья, пропитанного сладким кремом из сгущенного молока. Калорийность «Муравейника» достаточно высокая – 451 ккал на 100 г. Настолько же калорийным получается и другой любимый многими торт – «Графские развалины», в составе которого присутствуют орехи, безе и сладкая глазурь. А вот торт «Крем брюле» менее калорийный, в нем содержится порядка 350 ккал на 100 г.

Как снизить калорийность тортов

Готовя торты, используйте меньше жира и сахара, больше натуральных продуктов. Готовьте вместо сливочного, белкового или сметанного крема легкий творожный. Также, чтобы снизить калорийность тортов, коржи можно прокладывать и украшать свежими фруктами и ягодами – они сладкие, сочные и содержат мало калорий. Например, между коржами торта можно положить кусочки бананов, клубники или киви, а украсить черешней. Выпекайте несладкие коржи, в них меньше калорий.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (38 Голосов)

Наверное, каждая вторая женщина – страстная сладкоежка: тортики, пирожные, безе, кексы и прочие вкусности. Все это мы с удовольствием поглощаем, в большинстве случаев не задумываясь, сколько калорий с этими продуктами мы употребляем. Большая часть населения всего земного шара очень любит сладкое, причем торт является одним из самых любимых лакомств среди прочих сладостей. Стоит учесть, что калорийность торта очень велика, он не может считаться диетическим продуктом. Поэтому люди, страдающие лишним весом, стараются максимально ограничить себя в потреблении продукта и всегда пытаются определить, сколько калорий в торте.

Многие задумываются о калорийности торта, когда уже поздно, когда обвисают бока и чувствуется упадок сил, одышка. Безусловно, удержаться от поглощения кремового айсберга довольно трудно, но возможно. Главное – поставить себе цель похудеть и отказаться от сладостей, или заменить их более питательными, низкокалорийными продуктами.

На самом деле определить количество калорий в торте непросто, ведь его пищевая ценность напрямую зависит от продуктов, которые были использованы для приготовления. Понятно, что покупая готовое изделие в магазине, определить калорийность торта не составит труда – производитель пишет ее на упаковке.

Как определить, сколько калорий в торте?

Количество калорий в торте, в первую очередь, зависит от вида крема. Калорийность крема будет разной, в зависимости от продуктов, использованных для его приготовления. Чаще всего в домашних тортах используется масляный, сливочный или заварной крем. Самой высокой будет калорийность торта на масляном креме, а наиболее низкокалорийное кондитерское изделие – на заварном, так как в его составе только сахар, вода и мука. Если же добавить в заварной крем масло – калорийность торта с кремом повысится.

Также количество калорий в торте зависит и от украшения изделия. Используя для декора верхнего коржа свежие фрукты или сухофрукты, вы можете несколько снизить калорийность торта. Соответственно, при украшении торта глазурью, шоколадом или специально приготовленными для этой цели фигурками количество калорий в торте будет выше.

Очень часто в качестве коржей для изделия используется бисквитное тесто. Такие кондитерские изделия очень популярны, их любят взрослые и дети. Однако калорийность торта из бисквитного теста – самая большая. Кроме того, такой торт очень легкий, воздушный, тает во рту, а значит, съесть его можно значительно больше.

На втором месте детские торты, калорий в которых намного больше за счет обильного украшения из мастики или шоколада. Дети тратят больше энергии, нежели взрослые, поэтому особого вреда от небольшого количества торта им не будет. Но родителям следует очень осторожно потреблять такие изделия, они могут навредить фигуре. Это касается и свадебного торта, калорийность которого просто запредельна, ведь такой торт представляет собой сплошной, тающий во рту высококалорийный крем.

В домашних условиях очень часто делают торты на основе сметаны или творога. Если класть жирную сметану в крем или тесто, калорийность торта с кремом будет высокой. И все же, так как вы готовите торт дома, жирную сметану можно заменить менее жирной, а вкус торта от этого не станет хуже.

Пироги и торты на основе творога являются менее калорийными, если использовать обезжиренный творог. Кроме того, вопреки немалой калорийности торта, он очень полезен для организма, благодаря содержанию творога.

Таким образом, сколько калорий в торте, приготовленном дома, будет зависеть только от вас.

Наполеон по праву считается одним из самых любимых видов тортов, им украшают практически все праздничные столы. Торт достаточно сложно готовится, но результат превысит все ожидания, он порадует даже истинных гурманов.

Если раньше был только один вид торта Наполеон, то теперь существует несколько его вариаций. Какова же калорийность торта Наполеон? Прежде всего стоит запомнить, что диетических тортов и других мучных изделий не существует. Калорийность торта в любом случае будет высокой, поэтому употреблять этот продукт худеющим не стоит. В составе Наполеона есть такие продукты, как мука, сахар, яйца, масло или маргарин. Все эти продукты содержат в себе большое количество жиров и углеводов, которые легко усваиваются.

Калорийность торта Наполеон в среднем составляет 360 килокалорий на 100 грамм. Это довольно высокий показатель, поэтому употребляя сладость в больших количествах, вы быстро наберете лишние килограммы. Если уж очень хочется попробовать такой тортик – кушайте не более 100 грамм в первой половине дня.

Несмотря на отличный вкус, для употребления Наполеона есть некоторые противопоказания. Его нельзя есть больным сахарным диабетом, страдающим заболеваниями желудка и поджелудочной железы, заболеваниями сердца и ожирением.

Вот перечень некоторых кондитерских изделий, с указанием калорийности торта:

  • бисквитный торт – 460 килокалорий;
  • шоколадный торт – 290 килокалорий;
  • творожный торт – 160 килокалорий;
  • вафельный торт – 500 килокалорий.

Какой торт более калорийный – покупной или домашний?

Однозначно ответить на этот вопрос сложно, так как при использовании масла, вареного сгущенного молока, жирной сметаны и большого количества сахара калорий в торте, приготовленном дома, будет очень много. Но готовя дома, вы можете самостоятельно сделать торт менее жирным, используя другие продукты, тогда как калорийность торта с кремом, купленного в магазине, однозначно будет куда более высокой. Кроме того, домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее.

ПОЛЕЗНЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ (одна чаша) просто и недорого

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.

Кто не любит простой и вкусный йогуртовый торт, который так легко приготовить и почти не требует очистки? Все, что вам нужно сделать, это смешать несколько дешевых ингредиентов в одной миске и испечь.

Результат? Влажный и аппетитный торт с йогуртовой начинкой и нотками лимона и фруктового джема.

Этот торт просто необходим. Он не только вкусный, с низким содержанием сахара и насыщен питательными веществами, но и недорогой, и его очень легко приготовить

Друзья, это надежный рецепт, который можно носить с собой в заднем кармане и который идеально подходит для любого случая. Я пекла его тысячу раз, и всегда получается прекрасно.

Смотри как сделать

 

 

 

Какие ингредиенты вам понадобятся
  • Йогурт
  • Яйца
  • Мука общего назначения или мука из полбы
  • Разрыхлитель
  • Нерафинированный тростниковый или обычный сахар
  • Растительное масло
  • Лимонная цедра
  • Щепотка соли
  • Ванильная эссенция
  • Абрикосовый или апельсиновый джем (по желанию)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ

 

  • Смешать яйца и сахар в одной миске
  • Смешайте растительное масло, йогурт, цедру лимона и ванильную эссенцию
  • Взбейте муку, разрыхлитель, щепотку соли и добавьте в миску
  • Смешайте сухие ингредиенты и влажные ингредиенты до однородного состояния
  • Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и выпекайте около 35-40 минут.
  • Смажьте теплым абрикосовым или апельсиновым джемом.
  • Наслаждайтесь!

ПОЧЕМУ УМНЫЙ?

Это один из самых простых полезных тортов, которые можно испечь для всей семьи, быстро и недорого:  менее 4 долларов (8 порций)!

Добавлен бонус?

Это с йогуртом , очень питательным, с низким содержанием калорий и богатым кальцием, который отлично подходит для ваших костей, зубов, волос, кожи, ногтей. Я люблю простой йогурт и стараюсь избегать добавления сахара, подсластителей, ароматизаторов и искусственных фруктов.

Это с низким содержанием сахара. Я обычно выбираю нерафинированный тростниковый сахар , менее обработанный, чем белый сахар, но вы можете использовать любой имеющийся у вас сахар. Однако самый полезный совет — уменьшить количество добавляемого сахара, каким бы он ни был.

Когда дело доходит до тортов, я выбираю рапсовое масло (или оливковое масло холодного отжима) . Это масло естественным образом производится путем механического отжима (прессования) семян канолы, и оно не подвергается безумной обработке химическими растворителями.

СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ И ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

КАКОЙ ЙОГУРТ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?

В этом рецепте хорошо работает простой, нежирный или ароматизированный йогурт с «текучей» консистенцией. Однако я считаю, что настоящий греческий йогурт слишком густой и дает более плотную текстуру.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ БЕЗГЛЮТЕНОВУЮ МУКУ ВМЕСТО ОБЫЧНОЙ МУКИ?

Да, я проверила рецепт, используя только рисовую муку, и он оказался удачным. Смотрите примечания на карточке рецепта.

Яйца: возможно использовать яйца при комнатной температуре и убедитесь, что йогурт не слишком холодный.Ингредиенты должны быть более или менее одинаковой температуры, это способ избежать свертывания теста.  Но если это произойдет, не волнуйтесь слишком сильно и все равно испеките его.

Не перемешайте тесто , потому что слишком много муки может привести к образованию глютена , из-за которого получится плотный и эластичный пирог.

Вкус

Я люблю пикантные лимоны, они всегда есть в моем холодильнике вместе с йогуртом, поэтому, если у меня заканчиваются творческие способности или ингредиенты, я с радостью заканчиваю лимонно-йогуртовым тортом.Но этот йогуртовый торт на самом деле чистый холст для многих других вкусных ингредиентов . Вы можете добавить к этому рецепту кусочков темного шоколада, специи, апельсиновую цедру или что вам больше нравится.

Глазурь


Это совершенно необязательно, но это так просто сделать, и мне это нравится.
Я насыпаю в маленькую кастрюлю немного абрикосового или апельсинового варенья. Я осторожно нагреваю на медленном огне, пока варенье не растает, и, если оно кажется слишком густым, я регулирую консистенцию небольшим количеством теплой воды. Когда глазурь становится консистенции жидкого меда, я сразу же смазываю йогуртовый торт. Очень просто.

Остатки

Хорошо хранится до 3-4 дней при комнатной температуре , в герметичном контейнере. Но не охлаждайте: охлаждение высушивает этот торт! Его также можно замораживать :  завернуть торт или кусочки торта в полиэтиленовую пленку (пищевую пленку), хранить в герметичном контейнере и заморозить на срок до 1 месяца.

БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНЫХ ТОРТОВ?

Если вы приготовите этот вкусный и простой йогуртовый торт, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените или отметьте фото #theclevermeal в Instagram.Я хотел бы услышать от вас!

ПОЛЕЗНЫЙ ЙОГУРТ ТОРТ

Смешайте несколько дешевых ингредиентов в одной миске и испеките самый простой йогуртовый торт, такой вкусный, влажный, с нотками лимона и фруктового джема. Кроме того, в нем мало сахара и много йогурта.* Рецепт обновлен, теперь он еще вкуснее!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 45 минут

Курс: завтрак, десерт

Ключевое слово: йогуртовый торт

Порции: 8

калорий: 287 ккал

Автор: Катя

Ингредиенты

  • 1 стакан (250гр) простой йогурт
  • 2 выровненные чашки (250гр) универсальная мука или светлая мука (я смешал оба)
  • 1/2 чашки (100гр) белый или нерафинированный тростниковый сахар
  • 1/2 чашки (около 80 г) растительное масло (я использовала масло канолы)
  • 2 яйца, при комнатной температуре
  • 2 ч. л. Ванильная эссенция
  • 1-2 лимона, цедра*
  • 1 щепотка соли
ГЛАЗУРИ ДЛЯ ДЖЕМА
  • 3 ст.л. абрикосового или апельсинового варенья

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350F°/180C° и установите решетку в среднее положение.

  • Смажьте форму размером 9x5x2,5 дюймов сливочным маслом, кулинарным спреем или просто застелите форму пергаментной бумагой (в этом случае форму смазывать не нужно).

  • Смешайте яйца и сахар, затем добавьте масло, цедру лимона, ванильную эссенцию и снова перемешайте. Добавьте йогурт (не очень холодный) и перемешайте до однородной консистенции. Все в одной чаше.

  • Смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли и добавить к влажному тесту до однородности.

  • Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и разровняйте верх.

  • Выпекать около 35-40 минут, , пока шпажка, воткнутая в центр пирога, не будет выходить чистой.

  • Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и поместите на решетку для охлаждения.

  • Вы можете подавать его простым или смазанным глазурью из джема, которая придает ему приятный блеск и аромат. Я покрыла этот торт теплым апельсиновым джемом сверху (см. примечания)*.

Примечания

  • Мука:  вы можете использовать белую цельнозерновую, спельтовую, рисовую или универсальную муку. Лично я предпочитаю смешивать светлую спельтовую муку и универсальную муку.
  • Безглютеновая мука: Я протестировала рецепт с использованием рисовой муки, и он оказался хорошим. Я вмешала все четыре в тесто и хорошо перемешала до однородности, затем выпекала еще 5 минут. У него был хороший подъем и прекрасный вкус. Тем не менее, он может быть немного менее влажным, чем его обычная версия, но совершенно приятным и не сухим.
  • Лимонный вкус: добавьте цедру 2 больших лимонов, если хотите усилить лимонный вкус.
  • Фруктовая глазурь : положите 3 столовые ложки абрикосового или апельсинового джема в маленькую кастрюльку. Осторожно нагревайте на медленном огне, пока джем не растает, и если он выглядит слишком густым, отрегулируйте консистенцию небольшим количеством теплой воды. Когда глазурь станет консистенции жидкого меда, сразу смажьте йогуртовый торт.
  • Выпекание пирога в круглой форме , а не в форме для хлеба, сокращает время выпекания (около 30-35 минут).
  • Хорошо хранится в течение 4 дней при комнатной температуре , в герметичном контейнере.
  • Не охлаждать (охлаждение высушивает торт!)
  • Замораживаемый.
ПРИМЕЧАНИЕ : Пищевая ценность рассчитана без учета глазури для варенья и является только оценочной.

Питание

Калорийность: 287 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 6 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 45 мг | Натрий: 158 мг | Калий: 97 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 90 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 116 мг | Железо: 2 мг

Йогуртовый торт из 3 ингредиентов (без муки, масла или масла)

Этот сливочно-йогуртовый торт состоит всего из 3 ингредиентов, и на его приготовление уходит всего несколько минут. Вам даже не понадобится миксер, чтобы приготовить тесто. Вам также не нужна мука, масло или масло, чтобы сделать торт. В торте мало сахара и калорий.

Этот йогуртовый торт недавно был в тренде, и мне пришлось попробовать его на себе. Сначала меня привлекло то, насколько он похож на баскский жженый чизкейк. И я был также заинтригован тем, насколько это просто. Я протестировал несколько версий и делюсь своими многочисленными советами ниже. Я также немного изменил оригинальный рецепт, чтобы сделать измерения более удобными для тех, кто живет в США.

Ингредиенты

  • Ванильный йогурт
  • Яйца
  • Кукурузный крахмал

Ванильный йогурт: Этот торт готовится из подслащенного ванильного йогурта. Вы можете использовать другие ароматизаторы, хотя это изменит вкус и цвет вашего торта. Вы можете использовать цельномолочный йогурт или обезжиренный йогурт. Я также успешно сделал этот торт с греческим йогуртом. Убедитесь, что вы используете йогурт с нормальным или повышенным содержанием сахара. Вы не хотите использовать йогурт с низким содержанием сахара, потому что единственная сладость в этом рецепте исходит от йогурта.Я использовала оригинальный обезжиренный ванильный йогурт Yoplait.

У меня нет заменителей яиц или кукурузного крахмала.

Текстура йогуртового торта

Этот торт похож на чизкейк, но текстура у него другая. Текстура похожа на заварной крем, но более твердая. Он и сливочный, и твердый, и немного жевательный по краям.

Йогуртовый торт Сладость

Это торт с низким содержанием сахара, поэтому он не очень сладкий. Он слегка сладкий и острый из-за йогурта.Вам нужно дать торту отдохнуть в холодильнике, так как он не будет достаточно сладким, когда он только что из духовки. Вы определенно можете добавить немного сахара в торт, чтобы сделать его слаще, но имейте в виду, что торт больше не будет низкокалорийным или с низким содержанием сахара, если вы добавите сахар.

Если вы хотите добавить сахар, взбейте сахарный песок с йогуртом перед добавлением яиц. Вам, вероятно, понадобится около 1/4 чашки, но вы можете попробовать и отрегулировать по мере необходимости. Если вы используете несладкий йогурт, вам понадобится около 1/2 стакана сахара.

Измерения

Первоначальный рецепт, который был в обращении, имеет размеры в граммах. В частности, 400 граммов йогурта, 4 яйца и 40 граммов кукурузного крахмала. Я сделал оригинальный рецепт, но хотел упростить преобразование для измерений в США, потому что для использования точных преобразований требовалось много дополнительных мерных ложек. Поэтому я немного изменил рецепт, чтобы упростить его для тех, кто использует измерения в США. Если вы не в США, не стесняйтесь использовать метрические измерения выше.

Форма для выпечки

Этот торт можно приготовить в разъемной или круглой форме без съемного дна. Для любого из них вы будете использовать его с одним листом пергаментной бумаги, что создаст деревенский вид, потому что пергаментная бумага будет морщиться по бокам круглой формы для кекса. Одна пергаментная бумага необходима для разъемной формы, потому что в противном случае тесто будет вытекать, если вы используете отдельные кусочки, чтобы выровнять края и дно. Вы можете использовать два разных куска пергаментной бумаги для круглой формы для кекса без съемного дна, но я обнаружил, что торт все равно будет сжиматься и сморщиваться, поэтому у него не будет ровных круглых краев, даже если вы используете отдельные кусочки пергаментной бумаги.

Другие легкие пирожные, которые стоит попробовать


  • 1 1/2 чашки (375 г) ванильного йогурта
  • 4 больших яйца
  • 5 ст. л. (44 г) кукурузного крахмала
  • Разогрейте духовку до 350°F. Распылите внутреннюю часть 6-дюймовой круглой разъемной формы кулинарным спреем, а затем застелите ее большим листом пергаментной бумаги так, чтобы он полностью покрывал внутреннюю часть формы для кекса и немного возвышался над формой. Прижмите и согните пергаментную бумагу по мере необходимости, чтобы она приклеилась к внутренним краям. Вы хотите использовать один лист пергаментной бумаги. Ничего страшного, если пергаментная бумага будет мятой и неровной по краям. Просто постарайтесь плотно прижать его к бокам и дну. Это должен быть торт в деревенском стиле, поэтому края торта не будут идеально круглыми.

  • В большую миску добавьте йогурт. Если вы используете сахар (см. примечания), добавьте его сейчас и взбейте. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления, пока яйцо полностью не растворится в йогурте.Когда вы закончите, у вас должно получиться гладкое тесто.

  • Просейте кукурузный крахмал в тесто. Сделать это можно с помощью сетчатого фильтра. Вмешайте кукурузный крахмал в тесто, пока не останется комочков кукурузного крахмала.

  • Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте около 1 часа или пока пирог не поднимется, не перестанет быть влажным сверху, а поверхность не приобретет карамелизованный вид. Когда пирог выйдет из духовки, он начнет сдуваться и сморщиваться. Дайте торту остыть при комнатной температуре в течение примерно 30 минут, а затем поместите в холодильник не менее чем на 2 часа перед подачей на стол.Если оставить торт в холодильнике, это поможет раскрыться вкусу. Если попробовать съесть торт сразу, он будет немного яичным и не сладким. Достаньте торт из холодильника примерно за 15 минут до подачи на стол, чтобы он снова принял комнатную температуру, что сделает его менее твердым и более кремовым.

  • В посте я делюсь множеством советов и информации о том, чего ожидать от этого торта. Пожалуйста, ознакомьтесь перед тем, как делать торт.
  • Это торт с низким содержанием сахара, и единственная сладость исходит от йогурта.Если вы хотите более сладкий пирог, вы можете добавить около 1/4 стакана сахарного песка.
  • Этот торт можно приготовить из нежирного цельного молока или греческого йогурта. Вы можете использовать другие ароматизаторы, кроме ванили. Если вы используете греческий йогурт, вы можете добавить несколько столовых ложек сахара, так как греческий йогурт обычно более острый, чем обычный йогурт. Вы должны выбрать йогурт с нормальным или высоким содержанием сахара, потому что это единственный источник сладости для этого торта. Йогурт с низким содержанием сахара тоже не подойдет, потому что торт будет недостаточно сладким.Я использовала оригинальный ванильный обезжиренный йогурт Yoplait.
  • Этот торт можно приготовить в круглой форме большего или меньшего размера, но если вы используете большую форму, ваш пирог будет тоньше. Время выпекания также будет отличаться, если вы используете форму для выпечки большего или меньшего размера.
  • Используйте один лист пергаментной бумаги, если используете разъемную форму, иначе тесто вытечет. Смотрите пост для более подробной информации.

Порция: 1 ломтик, Калории: 82 ккал, Углеводы: 11 г, Белки: 4 г, Жиры: 2 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 49 мг, Калий: 71 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 4 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 10 г

Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

 

калорий в замороженном йогурте и торте с глазурью (не шоколадом) и пищевая ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: Универсальный

Пищевая ценность

Размер порции 1 шт. (1/8 торта)

Количество на порцию

калорий

445

 

% дневных значений*

Общий жир

15.54 г

20%

Насыщенный жир

4,666 г

23%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

4,295 г

Мононенасыщенные жиры

5,76 г

Холестерин

34 мг

11%

Натрий

469 мг

20%

Всего углеводов

71. 57 г

26%

Пищевые волокна

0,4 г

2%

Сахара

51,96 г

Белок

5,51 г

Витамин D

Кальций

169 мг

13%

Железо

2,16 мг

12%

Калий

179 мг

4%

Витамин А

52 мкг

6%

Витамин С

0.4 мг

0%

Примечание:
Включает в себя: йогуртовый торт TCBY

22%

РДИ*

(445 калорий)

Калорийность:

 

Углеводы (64 %)

 

Жиры (31 %)

 

Белки (5 %)
* Исходя из RDI в 2000 калорий
Фотографии
Сводка по питанию:

калорий

445

Жир

15. 54 г

Углеводы

71,57 г

Белок

5,51 г

445 калорий в 1 порции Замороженного Йогурта и Прослойки для Торта с Глазурью (Не Шоколадом).
Распределение калорий: 31% жиров , 64% углеводов, 5% белков.
Общие размеры порций:
Похожие типы замороженного йогурта:
Родственные виды йогурта:
См. также:


Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Греческий йогуртовый торт YoGo с черникой

калорий. Пищевая ценность, ингредиенты и аллергены

Сумма за 0.5 торт
Калорий 50 ккал (209 кДж)
Калории из жира 27 Ккал
% Дневная стоимость*
Общий жир 3g 5%
Насыщенные жиры 1 г 5%
Холестерин 20 мг 7%
Натрий 85 мг 4%
Всего углеводов 11 г 4%
Сахар 8 г 32%
Пищевые волокна 1 г 4%
Белок 1 г 2%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Узнайте, сколько калорий вы должны потреблять.

Низкокалорийный торт с греческим йогуртом — Skinny Comfort

Этот торт с греческим йогуртом станет идеальным низкокалорийным десертом! Смесь для желтого кекса без сахара и немного обезжиренного ванильного греческого йогурта — единственные ингредиенты, которые вам понадобятся для этого простого и легкого рецепта.

Если вы ищете очень простой рецепт торта без обычного масла, яиц и сахара, то этот рецепт для вас! Как и в случае с моим низкокалорийным банановым хлебом, йогурт является секретным ингредиентом рецепта этого торта.Йогурт часто может стать отличной низкокалорийной заменой масла в выпечке.

Этот рецепт идеально сочетается с моим рецептом глазури без сахара для низкокалорийной глазури для торта. Или, если вы действительно просто жаждете теста для торта, пропустите выпечку и попробуйте этот соус дункару.

Перейти к:

Ингредиенты

Вам понадобится:

  • 1 коробка смеси для желтого торта без сахара (16 унций) или любой другой смеси для выпечки на 15–16 унций
  • 2 контейнера индивидуального размера (по 5,3 унции каждый) обезжиренного ванильного греческого йогурта
  • 1 чашка воды
  • контейнер на 8 унций для охлаждения венчик, опционально, для глазури

Инструкции

Сначала разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.Далее замешиваем тесто. Добавьте смесь для кекса, йогурт и воду в миску среднего размера.

С помощью стационарного или ручного миксера взбивайте тесто для торта на средней скорости в течение 2–3 минут или до тех пор, пока не останется комочков.

Сбрызните сковороду размером 9×13 см кулинарным спреем с антипригарным покрытием и вылейте тесто на сковороду. Выложите тесто в один ровный слой.

Выпекать при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 34–38 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Если вы делаете капкейки или пирожные меньшего размера, обязательно следуйте инструкциям по выпечке на коробке со смесью для торта.

Перед глазурью дайте торту полностью остыть. Украсьте простым прохладным венчиком, рецептом взбитой глазури без сахара или глазурью по вашему выбору.

Вариации

  • Ароматизаторы для торта . Хотя мне больше всего нравится смесь для желтого торта без сахара Pillsbury, вы можете использовать любую коробку смеси для торта весом примерно 15-16 унций. Выберите свой любимый бренд и вкус! Чтобы сделать ваш рецепт максимально низкокалорийным, используйте смесь без сахара. Смесь для шоколадного торта тоже хороший выбор!
  • Ароматизаторы йогурта — если вам не нравится острый вкус греческого йогурта, вы также можете использовать вместо него обычный йогурт.Вы можете использовать любой вкус йогурта, который хорошо сочетается с выбранным вами вкусом смеси для торта. Я бы избегала любого йогурта с кусочками фруктов (гладкие сорта работают лучше всего!).
  • Кексы или круглые кексы 8 дюймов — чтобы испечь кексы или меньшие круглые кексы вместо 9×13, просто соблюдайте время выпекания, указанное на коробке со смесью. Маленькие кексы выпекаются не так долго, как один 9×13.

Топпинги

Очень вкусный торт с легким прохладным взбитым венчиком или порцией глазури без сахара.Чтобы добавить ярких красок, вы также можете украсить свежими фруктами, такими как клубника, черника, киви, ананас или мандарины. Фрукты добавят еще больше вкуса, не добавляя много калорий вашему десерту.

Хранение

Этот торт лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Свежесть сохраняется 3-4 дня. Если вы посыпаете его прохладным венчиком, вы должны хранить его в холодильнике. Обязательно не оставляйте его на прилавке более 30 минут или около того, чтобы прохладный хлыст оставался свежим.

калорий и размер порции

В одной порции этого торта (1/24 части торта или примерно 2 на 2 дюйма) всего около 70 калорий! Вы можете добавить 2 столовые ложки крутого взбитого молока без сахара всего за 20 калорий, в результате чего вся порция будет содержать менее 100 калорий. Вы не должны чувствовать себя виноватой из-за этого торта!

Чтобы разрезать торт на 24 порции, разрежьте его на сетку 4×6 (примерно 2 на 2 дюйма).

Рецепт

Рецепт

Низкокалорийный торт с греческим йогуртом

Выход: 24 порции

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Этот греческий йогуртовый торт станет идеальным низкокалорийным десертом! Смесь для желтого кекса без сахара и немного обезжиренного ванильного греческого йогурта — единственные ингредиенты, которые вам понадобятся для этого простого и легкого рецепта.

Ингредиенты

  • 1 коробка смеси для желтого торта без сахара Pillsbury
  • 2 отдельных контейнера (5,3 унции каждый) обезжиренного ванильного греческого йогурта
  • 1 стакан воды

Инструкции

  1. Предварительный нагрев: Установите духовку на 325 градусов по Фаренгейту
  2. Замесите тесто : В миску среднего размера добавьте смесь для кекса, йогурт и воду. Смешивайте на средней скорости в течение 2-3 минут или до тех пор, пока не останется комочков.
  3. Подготовка сковороды : Распылите на сковороду размером 9×13 дюймов антипригарный спрей.Выливаем тесто в форму и распределяем ровным слоем.
  4. Выпечка : Выпекать при температуре 325 градусов в течение 34-38 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
  5. Cool and Frost : Полностью охладите торт перед тем, как покрыть его охлаждающим венчиком или глазурью по вашему выбору.

Примечания

  • Смесь для выпечки — вы можете использовать любую смесь для выпечки весом около 15-16 унций. Подойдет любой вкус или разновидность (обычный или без сахара).
  • Йогурт. Вы можете использовать любой вкус йогурта, но избегайте йогуртов с кусочками фруктов.
  • Кексы — чтобы сделать из них кексы, следуйте инструкциям по выпечке на коробке смеси для кексов. Кексы выпекаются не так долго, как 9×13.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 24 Размер порции: 1/24 части торта.
Количество на порцию: Калорийность: 70 Всего жиров: 2 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 1 мг Натрия: 144 мг Углеводов: 16 г Волокна: 1 г Сахаров: 1 г Белков: 2 г

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Понравился этот рецепт?

Подпишитесь на @skinnycomfort на Pinterest!

Рецепт лимонно-йогуртового торта | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

1 1/2 стакана универсальной муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки кошерной соли

1 стакан простого цельномолочного йогурта

1 1/3 стакана сахара, разделенного

3 очень больших яйца

2 чайные ложки натертой лимонной цедры (2 лимона)

1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта

1/2 стакана растительного масла

1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока

Для глазури:

1 стакан сахарной пудры

2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

Лимонный йогуртовый торт французской бабушки

Общее время: 1 час 5 минут

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Этот безумно вкусный лимонно-йогуртовый торт «Французская бабушка» имеет влажную нежную крошку, готовится за несколько минут и имеет восхитительную историю!

Несколько недель назад я приготовила этот вкусный лимонно-йогуртовый торт и не могу перестать думать о нем. Проблема в том, что я сейчас не на своей кухне и какое-то время не могу приготовить еще одну… грустно!

Привет из Лондона Парижа!

Вам трудно за нами угнаться? Да, я и сам немного так себя чувствую!

Несколько дней назад мы были в Лондоне в гостях у нашей дочери и ее семьи.Но в этом году мы со Скоттом отмечаем 40 лет со дня свадьбы, и этой весной мы были заняты, планируя неделю вместе в Париже. Во вторник мы попрощались с семьей в Лондоне и отправились во Францию ​​на поезде Eurostar.

Мы здесь уже два дня и прекрасно проводим время в восхитительной маленькой (очень маленькой) квартирке, которую мы сняли в самом сердце Латинского района Парижа.

Вы будете смеяться, когда услышите одну из вещей, которые мне не терпелось увидеть, когда я приехал в Париж.

Эти очаровательные маленькие баночки из-под йогурта.

Супер очаровательная история

Знаю, знаю, звучит немного странно, да? Но я прочитал об этом замечательном лимонном торте с йогуртом за несколько недель до нашего отъезда в Лондон/Париж. Я был так заинтригован его очаровательной историей, что не только не мог дождаться момента, когда можно будет приготовить торт, но и очень хотел увидеть эти забавные маленькие баночки воочию.

Какова история лимонно-йогуртового торта французской бабушки? Рассказывают, что этим скромным и простым рецептом славятся бабушки (и, я уверен, многие другие люди) по всей Франции.По-французски этот торт называется Gâteaux de Mamie , что в переводе означает «Бабушкин торт». Что мне нравится в этой истории, так это то, как эти французские бабушки измеряют ингредиенты для торта баночками из-под йогурта!

Йогурт во Франции традиционно продается в маленьких круглых стеклянных баночках (в наши дни вы можете найти его во всех видах контейнеров, но в прошлом он в основном продавался в маленьких баночках). Рецепт начинается с одной банки йогурта. Остальные ингредиенты отмеряются в ту же банку: две банки сахара, 3 банки муки, одна банка масла…

Не волнуйтесь, вам не обязательно иметь французский йогурт для приготовления торта. Оказывается, каждая банка вмещает полстакана (120 миллилитров), поэтому рецепт легко перевести в более классические кулинарные измерения.

Я пробовал торт перед тем, как мы отправились в путешествие, и он действительно фантастический! Определенно рецепт хранителя! Торт очень влажный, а простой лимонный сироп, намазанный еще теплым, дает удивительно вкусную, хрустящую корочку с цитрусовой глазурью.На самом деле он не нуждается в каких-либо украшениях, но посыпать сахарной пудрой — прекрасный завершающий штрих.

И это один из самых простых тортов, которые я когда-либо пекла! Как легко? Посмотрите видео ниже, и вы убедитесь в этом сами!

очков!

В первый день, когда мы со Скоттом были в Париже, мы остановились в маленьком продуктовом магазине рядом с нашей маленькой квартиркой. Первым делом я заглянула в ящик с молочными продуктами, и, конечно же, там были знаменитые маленькие баночки, из которых делали лимонно-йогуртовый пирог.На следующее утро я подал йогурт на завтрак и обнаружил, что баночки не только довольно очаровательны (я беру их домой!), но и йогурт однородный, сливочный и невероятно вкусный; однозначно беспроигрышный вариант!

Вот и готов лимонно-йогуртовый торт французской бабушки. Мне нравится это имя, особенно когда вы знаете его историю. Как бы вы ни решили назвать это, сделайте это! Я знаю, что тебе понравится!

Советы кафе по приготовлению лимонно-йогуртового торта

  • Я часто использую для этого торта греческий йогурт, но вы также можете использовать обычный йогурт.На самом деле, в крайнем случае, вы также можете использовать пахту или сметану. Они все будут работать! (Вам просто может понадобиться дать торту новое имя, если вы не используете йогурт.)
  • Я большой любитель масла в рецептах тортов. Этот торт требует масла (без масла), и я был немного скептичен, пока не попробовал торт. Не поддавайтесь искушению заменить масло маслом, так как масло делает торт легким, но в то же время влажным. И аромат замечательный!
  • В этом рецепте хорошо работает любое масло с нейтральным вкусом.Я сделал это с подсолнечным маслом, маслом виноградных косточек, маслом канолы и маслом авокадо. Все они работают хорошо.
  • Этот рецепт требует лимонной цедры и лимонного сока. Всегда счищайте фрукты перед тем, как выжимать из них сок. Лучший способ получить цедру цитрусовых — использовать одну из этих насадок-микропланов. Они не дорогие и могут использоваться в течение многих лет до замены.

П.С. Хотите знать, как выглядит наша крошечная, но очаровательная парижская обитель? Завтра мы опубликуем пост под названием «Наша маленькая парижская (очень маленькая) квартирка» с множеством фотографий.

Лимонно-йогуртовый торт французской бабушки

У этого сказочного лимонно-йогуртового торта французской бабушки действительно забавная история. Он также влажный, очень вкусный и его можно приготовить за считанные минуты!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Порции: 12

Калорийность: 197 ккал

Ингредиенты

Для торта:

  • ½ кружка простой йогурт или греческий йогурт
  • 1 кружка гранулированый сахар
  • 3 большие яйца
  • 1 ½ чашки мука общего назначения
  • 2 чайные ложки порошок для выпечки
  • ½ чайная ложка поваренная соль
  • тертая лимонная цедра от 1 лимона среднего размера
  • ½ кружка подсолнух масло виноградных косточек или рапсовое масло

Для глазури:

  • ¼ кружка свежий лимонный сок
  • ¾ кружка сахарной пудры

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350˚F (175˚C).Сбрызните 8-дюймовую круглую форму для кекса спреем для выпечки, протрите внутреннюю поверхность формы бумажным полотенцем, чтобы равномерно покрыть спреем. Выстелите дно формы пергаментной бумагой и слегка сбрызните пергаментную бумагу. Отложите.

  2. В большой миске смешайте йогурт, сахар и яйца, хорошо перемешайте.

  3. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и цедру, перемешайте.

  4. Добавьте масло и хорошо перемешайте. Не волнуйтесь, сначала будет казаться, что оно отделилось, но продолжайте мешать до однородности.

  5. Вылить тесто в подготовленную форму.

  6. Выпекайте в течение 30-40 минут или до тех пор, пока пирог не станет упругим на ощупь, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой (все духовки разные, поэтому проверяйте тест зубочисткой, а не время). Однако будьте осторожны, чтобы не пережарить.

  7. Охладить кекс на решетке в течение 10 минут; затем переверните его из кастрюли на решетку.

  8. Смешайте лимонный сок и сахарную пудру в небольшой миске и перемешайте до получения однородной массы. Кондитерской кистью аккуратно распределите глазурь по всему торту. Просто продолжайте смазывать торт, пока глазурь не исчезнет. Часть стечет, но большая часть впитается. Дайте пирогу полностью остыть. При желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Примечания к рецепту

Адаптировано Крисом Шойером из Orangette.

калорий 197kcal

жир 10G

насыщенный жир 1G

холестерин 42 мг

натрий 118 мг

калия 103 мг

углеводов 25г

сахар 24 г

белок 1 г

витамин A 70%

витамин С 2%

Кальций 47%

Железо 0.3%

СохранитьСохранить

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.