Содержание

Куриная печень состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Образование Ереванский государственный медицинский университет

Куриная печень на самом деле является популярной и неотъемлемой частью некоторых любимых блюд европейской, азиатской и южной кухни.

Куриная печень — богатый источник белка. Он также является отличным выбором при сбалансированной диете.

Куриная печень не является источником углеводов и, следовательно, не влияет на уровень сахара в крови, поэтому имеет гликемический индекс равный 0. (1)

Его преимущества для здоровья включают:

Управление весом. В зависимости от способа приготовления куриная печень является сытной низкокалорийной пищей. Средняя порция куриной печени на медленном огне содержит 73 калории. Когда он подается в виде паштета, он содержит 26 калорий.

Куриная печень с низким содержанием калорий может помочь в похудении и предотвратить ожирение, что важно при метаболическом синдроме

.

Здоровье сердца. Куриная печень содержит селен , минерал, который помогает предотвратить и контролировать сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца, инсульт, а также контролирует высокий уровень холестерина.

Результаты исследований показали, что Ch-GT2 явно экспрессируется в куриной печени, но не в головном мозге и сердце курицы, что позволяет предположить, что различные типы переносчиков глюкозы присутствуют в различных тканях курицы. (2)

Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.

Источники

  1. https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA1_1.pdf
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8161202/

Специальность: Ереванский государственный медицинский университет

Обновлено: Август 07, 2021

Печень состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Вещество% дневной дозыВ ТОП % продуктов ЗначениеСравнение
N/A 60% 3.76g В 14.4 раз(а) меньше чем Шоколад
Белки 62% 11% 26.02g В 9.2 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 7% 54% 4.4g В 7.6 раз(а) меньше
чем Сыр
Углеводы 1% 63% 3. 76g В 7.5 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 8% 56% 165kcal В 3.5 раз(а) больше чем Апельсин
Клетчатка 0% 100% 0g N/A
Кальций 1%
76%
10mg В 12.5 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 224% 4% 17.92mg В 6. 9 раз(а) больше чем Говядина
Магний 3% 75% 14mg В 10 раз(а) меньше чем Миндаль
Фосфор 34% 24% 241mg В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
Калий 4% 70% 150mg Столькое же сколько и в Огурец
Натрий 2% 72% 49mg В 10 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 61% 13% 6. 72mg В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
Медь 70% 19% 0.63mg В 4.5 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин C 26% 18% 23.6mg В 2.2 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 22% 30% 0.26mg Столькое же сколько и в Горох посевной
Витамин B2 169% 8% 2. 2mg В 16.9 раз(а) больше чем Авокадо
Витамин B3 53% 15% 8.44mg В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 95% 26% 4.77mg В 4.2 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 44% 21% 0.57mg В 4.8 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 41% 20% 163µg В 2. 7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 778% 14% 18.67µg В 26.7 раз(а) больше чем Свинина
Триптофан 0% 44% 0.37mg В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
Треонин 0% 52% 1.11mg В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
Изолейцин 0% 48% 1. 32mg В 1.4 раз(а) больше чем Лосось
Лейцин 0% 47% 2.32mg Столькое же сколько и в Тунец
Лизин 0% 56% 2.01mg В 4.4 раз(а) больше чем Тофу
Метионин 0% 55% 0.65mg В 6.7 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 44% 1. 27mg В 1.9 раз(а) больше чем Яйцо
Валин 0% 44% 1.61mg В 1.3 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 58% 0.71mg В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 118% 6% 355mg В 1.1 раз(а) меньше чем Яйцо
Насыщенные жиры 7% 54% 1. 41g В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 69% 0.63g В 15.6 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 44% 1.05g В 44.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех

БЖУ или пищевая ценность тушеной и жареной печенки на 100 граммов. Сколько калорий в блюде из печени с луком и сметаной?

Куриная печень является довольно популярным продуктом в кулинарии, из нее готовят множество блюд. Однако немногие знают о составе продукта, а также о его энергетической и пищевой ценности.

Сколько калорий содержится в 100 граммах сырой, тушеной и жареной куриной печени? Каково количество белков, жиров и углеводов в продукте? Можно ли употреблять печень во время диеты? Ответы на эти и некоторые другие вопросы ищите в нашем материале.

Состав

Куриная печень представляет собой довольно ценный продукт питания благодаря множеству полезных компонентов, входящих в ее состав.

Так, данный побочный куриный продукт содержит такие витамины, как А и В12. Что касается минеральных веществ, то здесь можно обнаружить такие элементы, как медь и железо, а также большое количество жирных кислот.

Важен также и состав КБЖУ продукта. Так, 100 граммов сырой куриной печени содержат 19,1 грамма белка, 6,3 грамма жира и 0,6 грамма углеводов.

В связи с таким составом и содержанием БЖУ продукта его систематическое употребление в пищу может оказать положительное влияние на организм человека, в частности, активизировать процесс регенерации клеток, улучшить работу зрительного аппарата, нормализовать работу нервной системы, участвовать в процессах кроветворения, повышать уровень гемоглобина и т. д.

Калорийность

Говоря о калорийности куриной печени, важно отметить, что на 100 граммов сырого продукта приходится 136 калорий. Если же измерять пищевую и энергетическую ценность готовой печени, то можно отметить следующие показатели:

  • тушенная на воде – 124 килокалории;
  • жареная – 153 килокалории;
  • запеченная в духовке – 143 килокалории;
  • приготовленная на пару – 128 килокалорий.

Если печень готовить в соусах (например, с использованием сметаны или томатной пасты) или добавлять к продукту овощи (например, лук или морковь), то количество ккал увеличится. Для того чтобы узнать итоговую энергетическую ценность куриной печени, приготовленной с добавками, необходимо сложить килокалории самой печени, а также калории добавочных продуктов. Зачастую в 100 граммах подобных блюд содержится не более 200 ккал, что свидетельствует о низкой калорийности.

Гликемический индекс

Вообще говоря, гликемический индекс – это такой показатель, который отражает уровень влияния углеводов (поступающих в организм человека с продуктами питания) на изменение количества глюкозы в крови. Причем низкий гликемический индекс свидетельствует о том, что данный продукт медленно усваивается организмом, обеспечивая при этом более постепенный подъем уровня сахара в крови, т. е. такой продукт более полезен, чем тот, что характеризуется высоким гликемическим индексом.

Низким считается показатель ниже 55, средним – от 55 до 69, а высоким – от 70.

Гликемический индекс куриной печени равен нулю. Соответственно, считается, что данный продукт полезен для организма человека и практически не несет в себе какого-либо вреда.

Правила употребления на диете

Исходя из всего вышесказанного, следует вывод о том, что куриную печень разрешено употреблять даже при похудении, поэтому люди, сидящие на диетах и мечтающие сбросить лишние килограммы, могут смело включать данный продукт в свой ежедневный рацион.

Разумеется, самой полезной и низкокалорийной считается тушеная, а также приготовленная на пару печень. Ее можно компоновать с различными овощами и есть в качестве обеда или ужина. Однако необходимо соблюдать порционные нормы.

Важно не злоупотреблять жареной и запеченной печенью, а также не есть продукт на ночь. Стоит также избегать рецептов с жирными соусами.

Рецепт для тех, кто на диете, смотрите в следующем видео.

Печень куриная жареная калорийность на 100 грамм. Калорийность и состав вареной куриной печени

Куриная печень является довольно популярным продуктом в кулинарии, из нее готовят множество блюд. Однако немногие знают о составе продукта, а также о его энергетической и пищевой ценности.

Сколько калорий содержится в 100 граммах сырой, тушеной и жареной куриной печени? Каково количество белков, жиров и углеводов в продукте? Можно ли употреблять печень во время диеты? Ответы на эти и некоторые другие вопросы ищите в нашем материале.

Состав

Куриная печень представляет собой довольно ценный продукт питания благодаря множеству полезных компонентов, входящих в ее состав.

Так, данный побочный куриный продукт содержит такие витамины, как А и В12. Что касается минеральных веществ, то здесь можно обнаружить такие элементы, как медь и железо, а также большое количество жирных кислот.


Важен также и состав КБЖУ продукта. Так, 100 граммов сырой куриной печени содержат 19,1 грамма белка, 6,3 грамма жира и 0,6 грамма углеводов.

В связи с таким составом и содержанием БЖУ продукта его систематическое употребление в пищу может оказать положительное влияние на организм человека, в частности, активизировать процесс регенерации клеток, улучшить работу зрительного аппарата, нормализовать работу нервной системы, участвовать в процессах кроветворения, повышать уровень гемоглобина и т. д.

Калорийность

Говоря о калорийности куриной печени, важно отметить, что на 100 граммов сырого продукта приходится 136 калорий. Если же измерять пищевую и энергетическую ценность готовой печени, то можно отметить следующие показатели:

  • тушенная на воде – 124 килокалории;
  • жареная – 153 килокалории;
  • запеченная в духовке – 143 килокалории;
  • приготовленная на пару – 128 килокалорий.


Если печень готовить в соусах (например, с использованием сметаны или томатной пасты) или добавлять к продукту овощи (например, лук или морковь), то количество ккал увеличится. Для того чтобы узнать итоговую энергетическую ценность куриной печени, приготовленной с добавками, необходимо сложить килокалории самой печени, а также калории добавочных продуктов. Зачастую в 100 граммах подобных блюд содержится не более 200 ккал, что свидетельствует о низкой калорийности.

Гликемический индекс

Вообще говоря, гликемический индекс – это такой показатель, который отражает уровень влияния углеводов (поступающих в организм человека с продуктами питания) на изменение количества глюкозы в крови. Причем низкий гликемический индекс свидетельствует о том, что данный продукт медленно усваивается организмом, обеспечивая при этом более постепенный подъем уровня сахара в крови, т. е. такой продукт более полезен, чем тот, что характеризуется высоким гликемическим индексом.


Низким считается показатель ниже 55, средним – от 55 до 69, а высоким – от 70.

Гликемический индекс куриной печени равен нулю. Соответственно, считается, что данный продукт полезен для организма человека и практически не несет в себе какого-либо вреда.

Правила употребления на диете

Исходя из всего вышесказанного, следует вывод о том, что куриную печень разрешено употреблять даже при похудении, поэтому люди, сидящие на диетах и мечтающие сбросить лишние килограммы, могут смело включать данный продукт в свой ежедневный рацион.

Разумеется, самой полезной и низкокалорийной считается тушеная, а также приготовленная на пару печень. Ее можно компоновать с различными овощами и есть в качестве обеда или ужина. Однако необходимо соблюдать порционные нормы.

Важно не злоупотреблять жареной и запеченной печенью, а также не есть продукт на ночь. Стоит также избегать рецептов с жирными соусами.


Рецепт для тех, кто на диете, смотрите в следующем видео.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав
«Печень куриная» .

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность137.6 кКал1684 кКал8.2%6%1224 г
Белки20.4 г76 г26. 8%19.5%373 г
Жиры5.9 г56 г10.5%7.6%949 г
Углеводы0.73 г219 г0.3%0.2%30000 г
Вода70.9 г2273 г3.1%2.3%3206 г
Зола1.4 г~
Витамины
Витамин А, РЭ12000 мкг900 мкг1333.3%969%8 г
Ретинол12 мг~
бета Каротин0.13 мг5 мг2.6%1.9%3846 г
Витамин В1, тиамин0.5 мг1.5 мг33.3%24.2%300 г
Витамин В2, рибофлавин2. 1 мг1.8 мг116.7%84.8%86 г
Витамин В4, холин194.4 мг500 мг38.9%28.3%257 г
Витамин В6, пиридоксин0.9 мг2 мг45%32.7%222 г
Витамин В9, фолаты240 мкг400 мкг60%43.6%167 г
Витамин В12, кобаламин16.58 мкг3 мкг552.7%401.7%18 г
Витамин C, аскорбиновая25 мг90 мг27.8%20.2%360 г
Витамин РР, НЭ13.3864 мг20 мг66.9%48.6%149 г
Ниацин10 мг~
Макроэлементы
Калий, K289 мг2500 мг11. 6%8.4%865 г
Кальций, Ca15 мг1000 мг1.5%1.1%6667 г
Магний, Mg24 мг400 мг6%4.4%1667 г
Натрий, Na90 мг1300 мг6.9%5%1444 г
Сера, S204 мг1000 мг20.4%14.8%490 г
Фосфор, Ph268 мг800 мг33.5%24.3%299 г
Микроэлементы
Железо, Fe17.5 мг18 мг97.2%70.6%103 г
Кобальт, Co15 мкг10 мкг150%109%67 г
Марганец, Mn0.318 мг2 мг15. 9%11.6%629 г
Медь, Cu386 мкг1000 мкг38.6%28.1%259 г
Молибден, Mo58 мкг70 мкг82.9%60.2%121 г
Селен, Se54.6 мкг55 мкг99.3%72.2%101 г
Хром, Cr9 мкг50 мкг18%13.1%556 г
Цинк, Zn6.6 мг12 мг55%40%182 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1.01 г~
Валин1.26 г~
Гистидин*0.42 г~
Изолейцин0. 94 г~
Лейцин1.93 г~
Лизин1.07 г~
Метионин0.42 г~
Метионин + Цистеин0.66 г~
Треонин0.72 г~
Триптофан0.4 г~
Фенилаланин0.98 г~
Фенилаланин+Тирозин1.65 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин1.45 г~
Аспарагиновая кислота1. 87 г~
Гидроксипролин0.06 г~
Глицин1.07 г~
Глутаминовая кислота2.78 г~
Пролин1.01 г~
Серин0.49 г~
Тирозин0.67 г~
Цистеин0.23 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин350 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты1. 42 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.02 г~
16:0 Пальмитиновая0.91 г~
17:0 Маргариновая0.01 г~
18:0 Стеариновая0.47 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.69 гmin 16.8 г10.1%7.3%
14:1 Миристолеиновая0.01 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.12 г~
17:1 Гептадеценовая0.01 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.54 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0. 01 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.71 гот 11.2 до 20.6 г6.3%4.6%
18:2 Линолевая0.58 г~
18:3 Линоленовая0.01 г~
20:4 Арахидоновая0.12 г~
Омега-3 жирные кислоты0.01 гот 0.9 до 3.7 г1.1%0.8%
Омега-6 жирные кислоты0.7 гот 4.7 до 16.8 г14.9%10.8%

Энергетическая ценность Печень куриная составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. .

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион» .

Калькулятор продукта

Пищевая ценность

Размер порции (г)

БАЛАНС НУТРИЕНТОВ

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

Печень куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 1333,3 %, витамином B1 — 33,3 %, витамином B2 — 116,7 %, холином — 38,9 %, витамином B6 — 45 %, витамином B9 — 60 %, витамином B12 — 552,7 %, витамином C — 27,8 %, витамином PP — 66,9 %, калием — 11,6 %, фосфором — 33,5 %, железом — 97,2 %, кобальтом — 150 %, марганцем — 15,9 %, медью — 38,6 %, молибденом — 82,9 %, селеном — 99,3 %, хромом — 18 %, цинком — 55 %

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Куриная печень – субпродукт, который активно используется в питании современного человека. Ее принято употреблять в пищу во многих странах мира и это объяснятся, прежде всего, отличными вкусовыми характеристиками и быстротой приготовления. По оценкам врачей-диетологов, куриную печень вполне можно отнести в разряд диетических продуктов, благодаря высокому содержанию полезных для человеческого организма веществ и невысокой калорийности. При этом количество калорий в куриной печени во многом зависит от способа ее приготовления. Поэтому, решив побаловать себя этим вкуснейшим продуктом, нужно определиться с тем, как именно лучше ее готовить для того, чтобы получить необходимое количество калорий. Калорийность куриной печени составляет всего 136 ккал на 100 г для свежего продукта. Этот невысокий показатель делает возможным применение печени в специальных системах питания, направленных на борьбу с лишним весом.

Кроме низкой калорийности куриной печени, к ее полезным свойствам можно отнести особенный состав. В этом субпродукте практически нет углеводов. В 100г куриной печени содержится 6,3г жиров и 19,1 г белков. Также в ней присутствуют такие необходимые для человеческого организма элементы как магний, фосфор и железо в размере, удовлетворяющем суточную норму потребления. В этой связи понятно, почему тем, у кого снижен гемоглобин, врачи рекомендуют есть куриную печень. Куриная печень богата витамином А, который необходим для кожи и зрения, а также фолиевой кислотой, благотворно влияющей на систему кроветворения и иммунитет. Как видно, этот продукт — настоящая находка для тех, кто хочет сделать свое питание сбалансированным и полезным.

В некоторых странах этот продукт принято назначать пациентам как лекарство. Куриная печень просто незаменима для тех, кто страдает нарушением зрения или хронической усталостью. В отличие от традиционных лекарственных препаратов, употребление куриной печени способно доставить удовольствие в том случае, если этот продукт свежий и приготовлен правильно.

Как выбрать куриную печень

Полезность куриной печени зависит от качества продукта, на которое могут повлиять многие факторы. Поэтому, к выбору печени нужно отнестись серьезно, чтобы не приобрести продукт, заведомо бедный полезными веществами и представляющий малую пищевую ценность. Чтобы калорийность куриной печени сочеталась с ее полезностью, стоит обращать внимание на определенные моменты.

Свежая куриная печень должна иметь насыщенный коричневый цвет, поверхность у нее гладкая, без инородных вкраплений. Должно насторожить присутствие сгустков крови или кровеносных сосудов. Рыхлая консистенция с примесью крови может говорить о том, что продукт некачественный. Также на это указывают жировые вкрапления. Изменение цвета куриной печени говорит о том, что ее неправильно хранили. Например, оранжевый цвет — признак того, что печень была переморожена. Неправильное хранение отражается также и на консистенции продукта. Если куриная печень размораживалась несколько раз, она становится рыхлой и разваливается. Когда продукт слишком долго лежал на прилавке, это может отразиться на его вкусе – печень начинает сильно горчить.

Сколько калорий в куриной печени, приготовленной разными способами

Блюда из куриной печени есть в кухнях многих народов. Конечно, в каждой стране ее готовят по своему, но при этом основные полезные свойства этого продукта сохраняются. Главным требованием к процессу приготовления является его быстрота. Этот продукт не терпит долгой термической обработки. Как правило, для того, чтобы куриная печень достигла состояния готовности нужно от 8 до 15 мин. Более долгое термическое воздействие может привести к тому, что печень станет жесткой и не вкусной. В целом, термическая обработка несущественно влияет на калорийность куриной печени, но есть определенные различия в ее значениях при разных способах приготовления. Так, калорийность тушеной куриной печени составляет 164 ккал на 100 г, калорийность жареной куриной печени – 181ккал на 100 г, а отварная печень содержит 152 ккал на 100 г продукта. Как видно, самой высокой калорийностью отличается печень жареная, что обусловлено тем, что для приготовления блюда таким способом используются дополнительные жиры, впитывающиеся в продукт. На втором месте по калорийности стоит печень тушеная. Но при этом, стоит учитывать, что если печень готовится с добавлением жиросодержащих ингредиентов, таких, например, как сметана, то калорийность тушеной куриной печени будет существенно выше. Тем, кто следит за фигурой, лучше всего выбирать отварную куриную печень. Ее калорийность значительно меньше, чем калорийность жареной куриной печени или тушеной печени. Однако вполне можно побаловать себя и такими блюдами время от времени.

Как снизить калорийность куриной печени

Очевидно, что то, сколько калорий в куриной печени зависит от способа ее приготовления. Поэтому стоит обращать внимание на ингредиенты, которые помимо самого продукта используются в блюде. Если вы любите жареную печень, то в качестве жира диетологи рекомендуют использовать оливковое масло. Кроме того, сегодня есть возможность обходиться практически без добавления жира в процессе приготовления. Специальная посуда с антипригарным покрытием позволит насладиться вкусом жареной печени без лишних калорий в ней. При этом стоит помнить, что готовая печень должна оставаться сочной, чтобы сохранить свой особенный вкус. А меньше всего калорий будет содержаться в отварной печени, или печени, приготовленной на гриле.

Принципы правильного питания, в последнее время, приобрели невероятную популярность по всему миру. Печень куриная, калорийность которой достаточно невелика, довольно часто включается в список рекомендуемых продуктов при соблюдении разного рода диет. Сегодня мы поговорим о том, какова энергетическая ценность этого субпродукта, в чем его польза и какое низкокалорийное блюдо можно приготовить с печенкой птицы.

Полезные свойства куриной печенки, приготовленной в домашних условиях

Куриная печенка является по-настоящему уникальным и, что самое главное, универсальным продуктом. Фактически, это все то же диетическое мясо, как и, например, грудка курицы, которое при этом лишено недостатков белого мяса.

  • Важнейшей особенностью печени курицы является высокая концентрация в ней железа. Данный микроэлемент необходим организму человека, поскольку он участвует в процессах кроветворения.
  • Также нельзя не отметить и наличие в курячьей печени большого количества витаминов и минералов. Здесь же присутствуют незаменимые жирные кислоты. Все эти соединения помогают организму человека функционировать правильно и обеспечивают нормальную жизнедеятельность всех систем в теле.
  • Последнее, о чем обязательно нужно упомянуть – концентрация белка в печенке куры. Этот продукт является высокобелковым и именно с этой особенностью связано столь частое включение данного субпродукта в разного рода диеты, основывающиеся на принципах правильного питания.

Пищевая ценность и БЖУ печени куры, приготовленной разными способами

Как известно, конечный состав блюда во многом зависит от того, каким именно способом оно было сделано. Так, к примеру, вареная и жареная печень куры будет отличаться не только калорийностью, но и количеством белков, углеводов и жиров, поскольку часть из этих соединений распадается в процессе готовки, другие же – наоборот концентрируются.

Сколько калорий на 100 грамм в сырой куриной печенке

Для начала следует рассмотреть калорийность сырых потрошков. Конечно, в таком виде печенка не употребляется в пищу, однако эта информация необходима для того, чтобы понять к какой именно разновидности продуктов можно отнести этот субпродукт.

Калорийность курячьей печени в сыром виде составляет 136 килокалорий. На 100 граммов чистого продукта приходится порядка 19 граммов животного белка, 6,5 граммов жиров и всего 0,5 граммов углеводов.

Калорийность жареной на масле куриной печени

Жарка, несомненно, очень подходит печени курицы в качестве способа приготовления. Потрошка обжариваются довольно быстро, а вкусовые качества их при этом возрастают в несколько раз.

Несмотря на это, обжаренный субпродукт обладает значительным минусом – диетическим его можно назвать с большой натяжкой.

В 100 граммах такого мясного лакомства содержится более 200 калорий. Количество белков составляет 31 грамм, поскольку часть жидкости в процессе зажарки испаряется и масса печени становится меньше. Объем жиров и углеводов повышается за счет масла и составляет 9 и 2 грамма соответственно.

Какое количество ккал в курячьей печенке тушеной на воде без масла

Тушение является своего рода золотой серединой в плане приготовления куриных потрошков. Блюдо получается одновременно сочным, вкусным, но при этом не жирным и диетическим.

Калорийность 100 граммов тушеной на воде печени составляет всего 165 ккал. Если добавить в это кушанье еще и лук, то общая энергетическая ценность будет еще меньше и составит всего лишь 137 калорий. БЖУ при этом распределяется как 17 грамм, 6 граммов и 1,7 грамм, соответственно.

Калорийность отварной и приготовленной на пару куриной печени

Этот способ приготовления куриного субпродукта предназначен в большей мере для тех гурманов, которые строго соблюдают принципы здорового питания. Конечно, есть у него и свой минус – вкусовые качества вареной печенки во многом уступают качествам жареного или тушеного продукта.

Однако есть у данного метода приготовления и значительный плюс – концентрация белка в паровой или вареной печени сопоставима с жареной разновидностью кушанья.

Энергетическая ценность отварной печени составляет 160 ккал. Белка в таком субпродукте содержится 26 граммов, а жиров и углеводов – 6 грамм и 2 грамма.

Пищевая ценность печеной в духовом шкафу печенки куры

Нельзя не упомянуть и о таком способе приготовления куриных потрохов, как запекание. Здесь все зависит от того, частью какого именно блюда является печень куры.

Если вы готовите ее в чистом виде и смазываете форму и кусочки растительным маслом, то энергетическая ценность такого блюда будет аналогична калорийности жареного кушанья. Печенка же запеченная с овощами будет немного калорийнее тушеной из-за предварительной обжарки ингредиентов.

Рецепт низкокалорийного блюда из тушеной печенки курицы при диете

Ингредиенты

  • — 0,6 кг + —
  • — 2 шт. + —
  • — 2 шт. + —
  • — 1 шт. + —
  • — 2 дольки + —
  • Зелень — пучок + —
  • — 1 шт. + —
  • — по вкусу + —

Как правильно делается диетическая печень куры с овощами

  1. Печень хорошо моем, удаляем из нее разные жилки и пленки. Нарезаем на кусочки толщиной 1-2 сантиметра и откидываем в дуршлаг.
  2. Тем временем подготовим овощи. Лучок и морковку чистим, нарезаем лук полукольцами, а морковь четвертинками или же натираем на крупной терке.
  3. Дольки чеснока измельчаем острым ножом.
  4. Помидоры необходимо обдать кипятком, а затем снять с них кожицу.
  5. Болгарский перец очищаем от семечек и режем его меленьким квадратом.
  6. Наливаем в казанок растительное масло (совсем немного), разогреваем его и обжариваем лук с морковкой до «золота».
  7. Сюда же добавляем печенку. Жарим ее вместе с овощами, постоянно помешивая, в течение 10 минут.
  8. Измельчаем помидоры и добавляем их в посудину. Сюда же всыпаем мелкорубленую зелень, измельченный чеснок и болгарский перец. Уменьшаем огонь и томим под закрытой крышкой 10 минут.
  9. Перед окончанием тушения добавляем соль и любимые приправы. Все еще раз хорошо перемешиваем и даем настояться в течение 5 минут под крышкой.

Приготовленная таким образом печень куриная, калорийность имеет совсем незначительную, даже несмотря на то, что в рецептуре использовалось подсолнечное масло. Обилие овощей делает это блюдо не только диетическим, но и невероятно сытным, так что вы можете употреблять его в пищу как отдельно, так и вместе с низкокалорийным гарниром.

Куриная печень — один из незаменимых продуктов для каждого диетолога, при этом из всех видов куриных субпродуктов она наиболее дорогостоящая. В ней присутствует железо, которое предотвращает анемию — один из первых признаков потери сил при неподобающей диете, витамин C, о важности которого знает каждый, витамин A, оказывающий помощь иммунитету и поддерживающий практически все участки человеческого организма. Кальций и цинк, несущие ответственность за состояние ногтей, костей, зубов и волосяного покрова. Для женщин в период беременности и детей куриная печень окажется прекрасным поставщиков фолиевой кислоты.

Выбирая печень, следует обращать внимание на ряд отличительных признаков: один из главных — коричневый цвет, желательно без наличия кровяных сгустков, поверхность должна быть гладкой и блестящей. Обратное может свидетельствовать о неоднократных заморозках и разморозках, а также о продолжительном пребывании продукта на прилавке магазина. Второе — это, разумеется, запах — вы сразу сможете понять, что продукт не следует приобретать.

Калорийность куриной печени — 136 ккал. Также в составе есть белки — 19,1 г., углеводы — 0,6 г., жиры — 6,3 г.

Свежую печень можно хранить не дольше 2-ух дней, замороженную примерно три месяца.

Если у вас не так много времени, сделайте печеночный паштет, для этого потребуется сама печень, сливочное масло и вареные яйца. Если же вы хотите сделать кулинарный шедевр, то известное жаркое из печени этой птицы тоже подразумевает использование небольшого количества ингредиентов — красный перец, соль, лук, приправы и пучок зелени.

При покупке печени курицы практически у всех возникает вопрос: «Что вкусненького можно из нее приготовить?». А вариантов при этом масса. Из печени получаются прекрасные питательные блюда, которым всегда будет рада большая часть людей, предпочитающих вкусную и полезную пищу.

Калорийность куриной печени вареной

Куриную печень с давних времен привыкли использовать при диетическом питании. В ней много белка, а также она имеет низкую калорийность. Кроме того, в составе печени курицы присутствуют как макроэлементы: кальций, калий, фосфор, магний, так и микроэлементы: кобальт, хром, железо, медь, цинк, селен, молибден. Богатый у этого продукта и витаминный комплекс: B2, B1, B6, B9, B12, PP, A, C. На 100 г куриной печени приходится почти суточная норма железа и половина той же нормы витамина C. Однако не забывайте о том, что в печени много холестерина.

Калорийность вареной печени — 166 ккал. В состав также вошли белки — 25,9 г., углеводы — 2,0 г., жиры — 6,2 г.

При готовке печени не забывайте, что ее лучше не переваривать. На ее приготовление не нужно много времени, что очень кстати, ведь при готовке остается львиная доля полезных свойств. Так, в случае термической обработки из печени выходит варка, а при варке ей это не угрожает. Вареная печень — нежная, сочная, отличается легким прикусом горчинки. Прекрасно подходит для использования в оладьях, паштетах, рулетах и салатах. Для ее правильного приготовления нужно лишь предварительно 15 минут подержать печенку в воде. Потом на ее основе можно делать супы, соусы, овощи в горшках и много другое.

Калорийность куриной печени жареной

Печенка животного или птицы — весьма полезный для организма продукт. Полагают, что людям с болезнями печени в обязательном порядке нужно употреблять ее в пищу. Печень также показана при анемии. В ней имеется рибофлавин, который нужен для усвоения железа и витамин D. В куриной печени во внушительных количествах содержится витамин C. Среди минералов преимущество у йода и селена, которые обеспечивают нормальную работу щитовидки. Более того, в печени курицы немало калия, магния, молибдена, меди, фосфора и железа. В печенки много белка и низкая калорийность, если сравнивать с той же свининой или говядиной.

Калорийность жареной печени — 210 ккал. Также в составе оказались белки — 30,8 г., углеводы — 2,0 г., жиры — 8,9 г.

У печени довольно мягкий вкус. Готовить ее следует не дольше пяти-семи минут. Свержу при жарке образуется корочка, предотвращающая большие потери питательных веществ в процессе приготовления. В связи с этим, если жарить печень дольше 10-15 минут, появляется риск получить совсем жесткое и сухое блюдо.

Жареную куриную печень можно использовать в качестве самостоятельного блюда. Жарят ее в сметане, с луком. Перед жаркой, чтобы придать ей больше мягкости, печень вымачивают в сливках или молоке. Активно применяется печенка для паштетов, супов и пирогов. Заранее обжаренная, она замечательно готовится в микроволновке, тушится с овощами. Стоит также отметить, что регулярное употребление печенки курицы стимулирует работоспособность.

В итоге получаем, что в обжаренной куриной печени присутствуют практически все полезные и питательные вещества. Как и в случае с сырой, ее можно считать отличной основой для блюд, которая великолепным образом повышает работоспособность и бодрость духа.

Печень и метод Монтиньяка | Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов


  • Леся: не поменялось ли отношение к печени (свиной, телячьей, куриной)? Насколько я помню, ее следует избегать, так было рекомендовано в книге, которую я читала. Эти рекомендации в силе?

    Вопрос о запрете на печень меня тоже волновал, поэтому пришлось провести расследование. Все, кто читали старые книги Мишеля Монтиньяка, опубликованные в России в 90-е годы, хорошо запомнили рекомендации не употреблять на 1-ой фазе печень, так как, печень – это углеводо-липиды. Но оказывается, запрет был не на печень, а на фуа-гра – паштет из гусиной печени, который содержит в 100 г – 44 г жиров и 4,7 г углеводов. Это, так сказать, трудности перевода, увы, но переводчики книг Монтиньяка сыграли с нами «злую шутку».

    В книге «Метод Монтиньяка специально для женщин» 2005 г (на русский язык не переводилось, у меня вариант на испанском) в рекомендациях для 1-фазы указано только, что не рекомендуется употреблять колбасные субпродукты из печени (думаю, это связано не с печенью, а с теми добавками, которые содержатся в таких колбасах). Что касается фуа гра, то на 1-ой фазе его рекомендуется употреблять с осторожностью.

    Идем дальше, если посмотреть таблицы содержания белков, жиров и углеводов в печени, то мы увидим, следующее:

    Содержание белков, жиров и углеводов в печени

    Продукт

    Белки (г)

    Жиры (г)

    Углеводы (г)

    Куриная печень, свежая

    16,9

    4,8

    0,7

    Куриная печень, отварная

    24,5

    6,5

    0,9

    Куриная печень, жареная

    25,8

    6,4

    1,1

    Телячья печень, тушеная

    29,1

    5,3

    5,1

    Телячья печень, жареная

    26,5

    4,7

    5,2

    Печень индейки, свежая

    18,3

    5,5

    Печень индейки, отварная

    27,0

    8,2

    Свиная печень, тушеная

    26,0

    4,4

    3,8

    Паштет из гусиной печени (Фуагра), копченый

    11,4

    43,8

    4,7

    Гусиная печень, свежая

    16,4

    4,3

    6,3

    Утиная печень, свежая

    18,8

    4,6

    3,5

     

    Источник данных: USDA Nutrient Database

    Гликоген печени

    Гликоген – это углевод, содержащийся в печени. Попробуем разобраться, что же это за углевод?

    Согласно Википедии «Гликоген –  полисахарид, образованный остатками глюкозы; основной запасной углевод человека и животных. Гликоген (также иногда называемый животным крахмалом, несмотря на неточность этого термина) является основной формой хранения глюкозы в животных клетках. Откладывается в виде гранул в цитоплазме во многих типах клеток (главным образом печени и мышц). Гликоген образует энергетический резерв, который может быть быстро мобилизован при необходимости восполнить внезапный недостаток глюкозы.»

    Питающихся по Монтиньяку должен волновать вопрос: если печень содержит гликоген, являющийся полисахаридом (углеводом), как этот углевод влияет на гликемию?

    В уже упомянутой выше книге «Метод Монтиньяка специально для женщин» 2005 г уточняется, что полисахариды (гликоген, углеводы бобовых: нута, фасоли, чечевицы, сои, некоторые авторы сюда относят также целлюлозу, гемицеллюлозу, пектин) не усваиваются организмом после пищеварения. А посему не обеспечивают организм энергией. Поэтому полисахариды лучше относить к пищевым волокнам, а не к углеводам. А, как известно, пищевые волокна не повышают гликемию.

    Итак, кроме того, что гликоген печени целесообразнее относить к пищевым волокнам, а не к углеводам, в таблице «Содержание белков, жиров и углеводов в печени» видно, что печень содержит углеводы в небольших количествах. А в куриной и индюшачьей печени, их практически нет.

    Так что, если пассаж о гликогене вас не убедил, спокойно можете кушать печень индейки и куриную печень в белково-липидные приемы пищи.

    Остальную печень тоже иногда можно, но не стоит делать этого слишком часто тем, кому нужно сбросить много килограммов. При покупке печени обязательно смотрите информацию о пищевой ценности, возможно, что данные производителей будут отличаться от приведенных в таблице.

    Кстати, если посмотреть книгу «Рецепты питания по Монтиньяку»,  то в разделе блюда из птицы для 1-ой фазы мы найдем «Флан из печени птицы», «Печенка с грибами и петрушкой (из утиной печени)», «Печенка дичи с пюре из сельдерея». А в рекомендованных меню для обеда 1-фазы в одну из сред предлагают «Телячью печень в фольге».

    Надеюсь, что собранная информация поможет вам реабилитировать печень

    Связанные записи:

    Метки:печень, пищевые волокна

  • 19,413 views
  • Архангельск | Калорийность булгура с куриной печенью, состав и польза блюда

    Булгур с  куриной печенью  — удачное и  полезное сочетание. Раздробленные зерна пшеницы сытные, печень аппетитная и  нежная. Производители предлагают разнообразные виды крупы, как чистую, так и  с  добавками. Объединяет куриную печень и  булгур калорийность . Содержание калорий в  этих продуктах минимальное, потому приготовленное на  их  основе блюдо может стать одной из  составляющих диетического рациона.

    Булгур: состав, энергетическая ценность

    Калорийность 100 г  сухого продукта составляет 345 ккал. Крупа содержит:

  • 75 г  углеводов;
  • 11 г  белка;
  • 10 г  пищевых волокон;
  • 2 г  жиров.
  • В  дробленной пшенице присутствует незначительное количество воды, сахара, насыщенных, поли- и  мононенасыщенных жирных кислот, соли. Кроме того, в  состав продукта входят 11 г  воды, витамин А, минералы фосфор, железо, магний.

    Печень куриная: состав, энергетическая ценность

    Калорийность куриной печени (100 г)  — 128 ккал. В  состав сырого продукта входит:

  • 20 г  белка;
  • 4 г  жиров;
  • 0,23 г  углеводов.
  • В  100 г  куриной печени 72 г  воды. Из  витаминов присутствуют A, B, C, D, E, K. Среди составляющих  — фолиевая кислота. Состав минералов представлен фосфором, кальцием, железом, цинком, магнием, калием, марганцем, селеном, натрием, медью. В  продукте содержится незначительное количество насыщенных, моно-, полиненасыщенных жирных кислот, холестерина.

    Польза булгура

    При дроблении пшеничной крупы сохраняется оболочка зерна, а  значит  — и  польза злаков. При употреблении продукта обеспечивается положительное влияние на  нервную и  сердечно-сосудистую системы. Марганец не  только является естественным антидепрессантом, но  и  снижает содержание глюкозы в  крови и  помогает поджелудочной вырабатывать ферменты.

    Нейтрализуется вред, который наносят организму свободные радикалы. Содержащиеся в  составе макро- и  микроэлементы способствуют полноценному протеканию биохимических реакций. Углеводы медленно всасываются, обеспечивая длительное насыщение. Клетчатка способствует очищению организма. С  грубыми пищевыми волокнами выводятся токсины, болезнетворные бактерии, застоявшиеся вещества.

    Низкий гликемический индекс позволяет избавиться от  лишних килограммов и  не  набрать лишний  вес. По  этой  же причине употребление каши разрешено при диабете. Некоторые составляющие повышают эффективность инсулина.

    Улучшаются состояние кожного покрова и  свертываемость крови, повышается уровень кальция в  организме. Благодаря содержанию фолиевой кислоты укрепляется иммунитет, нормализуется процесс кроветворения. В  этом витамине нуждается организм беременной женщины, т.  к. он  помогает сохранить здоровые цепочки  ДНК. Из  продуктов питания фолиевая кислота усваивается быстрее.

    Польза куриной печени

    Эта часть куриных потрохов самая полезная и  относится к  натуральным источникам белка. В  таком виде белок хорошо усваивается и  приносит огромную пользу тканям, органам. Субпродукт обогащает организм необходимыми минералами и  витаминами.

    Улучшается состояние кожи, восстановительные процессы протекают быстрее. При использовании продукта в  рационе на  постоянной основе нормализуется состояние нервной и  сердечно-сосудистой систем, отмечается польза для глаз.

    Субпродукт помогает повысить гемоглобин, потому рекомендован к  употреблению при анемии. Несмотря на  наличие полезных свойств, не  стоит злоупотреблять им, поскольку может нарушиться пищеварение. Если употреблять куриную печень слишком часто, на  стенках сосудов может откладываться холестерин. Когда его много, существует высокий риск образования тромбов.

    Сочетая печень с  другими продуктами, следует учитывать калорийность всех ингредиентов блюда. Кроме булгура можно отварить картофель или  рис. Из  куриной печени можно приготовить паштет и  употреблять его с  хлебом, блинчиками, несладкой выпечкой.

    «Чернослив в шоколаде» — Вкусная еда без лишних калорий — LiveJournal


        Перед тем, как использовать любые сухофрукты, стоит провести нехитрые манипуляции. Промыть под проточной водой и замочить на 10-15 минут в небольшом количестве холодной (чтобы не повышать гликемический индекс), питьевой (так как часть впитается) воды. Еще раз хорошо помыть, а остатки воды вылить, вместе со значительной частью грязи и консервантов, которые при вымачивании в ней останутся.

       Классический вариант чернослива в шоколаде наверняка знают все, но для полноты картины покажу.
       1) Замочить чернослив, разломать горький шоколад, почистить орехи.
     

    2) Шоколад растопить на водяной бане (если есть время, ставлю на час в мультиварку в режиме «подогрев», так как темперирование шоколада не любит высокие температуры). Можно добавить пару столовых ложек воды, чтобы шоколадной массы стало больше.
    3) Внутрь чернослива засунуть орехи.
    4) При помощи зубочисток обмакнуть каждую в растопленном шоколаде (я по-варварски их просто вымешала). Охладить.


      
       Если вам для счастья достаточно четырех конфет, это чудная альтернатива покупным, преимущество перед которыми состоит в качестве используемых продуктов и минимизации количества сахара.
        К огромному моему сожалению, я не умею «смаковать» еду. Столько конфет – вот  что ела, что не ела. А потому жертвую их в пользу бедных ребенка, а себе провожу стратегическую замену ингредиентов, при той же калорийности получая полноценное сытное блюдо.
       Сравним:

       С таким набором можно пойти разными путями. Первый – наименьшего сопротивления.
       Берем все указанное, забрасываем в блендер и измельчаем. Если творог слишком плотный, есть смысл разбавить водой или кефиром.


      
       Шоколадно и вкусно. Тем, кто легких путей не ищет, советую попробовать так же второй. 
       Добавляем ко всему предыдущему агар и стевиозид. Не может не радовать, что пищевая ценность от этого не меняется.
    1) Орехи отдельно измельчаем так, чтобы куски были довольно крупными.
       Можно просто порубить или поломать руками, я обычно в блендере несколькими быстрыми нажатиями, а потом пересыпаю в отдельную посуду.
    2) Размоченный чернослив и творог взбить с небольшим количеством воды, необходимым для получения нужной консистенции.

    3) Добавить часть орехов. Перемешать ложкой, чтобы блендер их слишком не измельчил, и переложить. Стаканы использовались красоты ради, на самом деле лучше брать миску с широкой поверхностью.  
    4) Далее готовим глазурь: 1 ч.л. с горкой какао-порошка, 1/3 кофейной ложки агара, минимум стевиозида, 50 мл воды. Как всегда – довести до кипения, помешивая, кипятить в течении двух минут.

    5) Оставшиеся орехи добавить в глазурь и все вместе вылить на творожок. Кружку сразу залить холодной водой, тогда она очень легко отмоется.

       Орехи я бы советовала измельчать отдельно крупно и в предыдущем варианте, как по мне, так гораздо вкуснее. В случае, когда совесть и размер позволяет,  увеличение количества орехов и/или чернослива также не повредит. Глазурь (которую можно сделать и из растопленного шоколада, как для конфет) станет интересней, если добавить мятную или миндальную эссенцию, а в творожную массу дополнительные подсластители, ванилин, корицу, лимонный сок, цедру. При наличии времени и энтузиазма, попробуйте оформить в виде сырка в шоколаде или же заагарить все вместе или отдельно творожным и шоколадным слоями в суфле. Простор для фантазии не ограничен!

    Питание печени, гликемический индекс, калории, чистые углеводы и многое другое

    Свинина свежая, различные виды мяса и субпродуктов, печень, приготовленная, тушеная

    *все значения указаны для количества 100 грамм

    Важные питательные характеристики для Печень

    0 (низкий)

    Инсулиновый индекс ⓘ

    Н/Д

    Калории

    165

    Чистые углеводы ⓘ Чистые углеводы = общие углеводы – клетчатка – сахарные спирты

    3. 76 грамм

    3 унции (85 грамм)

    Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (потенциальная почечная кислотная нагрузка) рассчитывается по формуле. По шкале PRAL чем выше положительное значение, тем сильнее подкисляющее действие на организм. Чем ниже отрицательное значение, тем выше щелочность пищи. 0 нейтральный.

    18 (кислая)

    Объяснение: Данные продуктов содержат больше железа , чем 96% продуктов.Обратите внимание, что этот продукт сам по себе богат железом , чем любым другим питательным веществом. Точно так же он относительно богат холестерином , витамином B2 , витамином A и белком .

    Печень Гликемический индекс (GI)

    Минеральное покрытие таблица Кальций Железо Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь Марганец Селен холин 3% 673% 10% 104% 14% 7% 184% 212% 40% 369% 0%

    Кальций: 10 мг из 1000 мг 1%

    Железо: 17. 92 мг 8 мг 224%

    Магний: 14 мг 420 мг 3%

    Фосфор: 241 мг из 700 мг 34%

    Калий: 150 мг из 3400 мг 4%

    Натрий: 49 мг из 2300 мг 2%

    Цинк: 6,72 мг из 11 мг 61%

    Медь: 0.634 мг 1 мг 70%

    Марганец: 0,3 мг 2 мг 13%

    Селен: 67,5 мкг из 55 мкг 123%

    Холин: 0 мг из 550 мг 0%

    Таблица минералов относительное представление

    Витаминное покрытие таблица Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 1080% 0% 0% 79% 65% 507% 159% 287% 132% 123% 2334% 0%

    Витамин А: 17997 МЕ из 5000 МЕ 360%

    Витамин Е: 0 мг из 15 мг 0%

    Витамин Д: 0 мкг из 10 мкг 0%

    Витамин C: 23. 6 мг 90 мг 26%

    Витамин В1: 0,258 мг 1 мг 22%

    Витамин В2: 2,196 мг в 1 мг 169%

    Витамин В3: 8,435 мг 16 мг 53%

    Витамин В5: 4,774 мг 5 мг 95%

    Витамин В6: 0.57 мг 1 мг 44%

    Фолат: 163 мкг из 400 мкг 41%

    Витамин В12: 18,67 мкг из 2 мкг 778%

    Витамин К: 0 мкг из 120 мкг 0%

    Таблица витаминов относительная вид

    Макронутриенты Таблица

    Белок Качество Расщепление Триптофан Треонин изолейцин Лейцин лизин Метионин Фенилаланин Валин гистидин 393% 317% 283% 255% 287% 185% 219% 265% 304%

    Триптофан: 366 мг из 280 мг 131%

    Треонин: 1107 мг из 1050 мг 105%

    Изолейцин: 1320 мг из 1400 мг 94%

    Лейцин: 2319 мг из 2730 мг 85%

    Лизин: 2007 мг 2100 мг 96%

    Метионин: 645 мг из 1050 мг 61%

    Фенилаланин: 1274 мг из 1750 мг 73%

    Валин: 1607 мг из 1820 мг 88%

    Гистидин: 708 мг из 700 мг 101%

    Тип жира информация

    Насыщенный жир: 1. 41 г

    Мононенасыщенные жиры: 0,63 г

    Полиненасыщенные жиры: 1,05 г

    Все питательных веществ для печени на 100 г

    Посмотреть

    похожих продуктов или сравнить с текущими

    ПИТАНИЕ ФАКТЫ ЭТИКЕТКА

    Пищевая ценность

    ___ порций в контейнере
    Размер порции ______________

    Количество на 100 г

    165 калорий

    6%

    Всего жиров 4g

    Всего сахаров г

    Включает в себя ? г Добавленный сахар

    Белок 26г

    Медицинские осмотры

    Низкий уровень холестерина

    ⓘ Пищевой холестерин не связан с повышенным риском ишемической болезни сердца у здоровых людей.Тем не менее, диетический холестерин часто встречается в продуктах с высоким содержанием вредных насыщенных жиров. Источник

    Без трансжиров

    ⓘ Потребление трансжиров увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, негативно влияя на уровень липидов в крови. Источник

    С низким содержанием насыщенных жиров

    ⓘ Потребление насыщенных жиров может повысить уровень общего холестерина и ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), что приводит к повышенному риску атеросклероза.Диетические рекомендации рекомендуют ограничить насыщенные жиры до 10% калорий в день. Источник

    Низкое содержание натрия

    ⓘ Повышенное потребление натрия приводит к повышению артериального давления. Источник

    Низкое содержание сахара

    ⓘ В то время как потребление умеренного количества добавленных сахаров не вредно для здоровья, чрезмерное потребление может увеличить риск ожирения и, следовательно, диабета.Источник

    Инфографика о питании печени

    Данные, предоставленные FoodStruct.com, следует рассматривать и использовать только в качестве информации. Перед началом любой диеты проконсультируйтесь с врачом.

    Куриная печень | Калории | Пищевая ценность

    Блюдо 1

    Кол-во

    Ккал

    Белки

    Углеводы

    Жиры

    ГИ

    КГ*

    Добавьте в калькулятор питания выбранное количество, нажав «Добавить в Блюдо x», и посчитайте, сколько калорий, белков, жиров, углеводов, гликемический индекс (I. G.) и гликемической нагрузки (GL) вашей пищи.
                 

    *CG: гликемическая нагрузка

    Зарегистрируйтесь И сохраните столько блюд и рецептов, сколько хотите, доступ к дневнику…

    Блюдо 2

    Кол-во

    Ккал

    Белки

    Углеводы

    Жиры

    ГИ

    КГ*

    Добавьте в калькулятор питания выбранное количество, нажав «Добавить в Блюдо x», и посчитайте, сколько калорий, белков, жиров, углеводов, гликемический индекс (I.G.) и гликемической нагрузки (GL) вашей пищи.
                 

    *CG: гликемическая нагрузка

    Зарегистрируйтесь И сохраните столько блюд и рецептов, сколько хотите, доступ к дневнику. ..

    Десерт

    Кол-во

    Ккал

    Белки

    Углеводы

    Жиры

    ГИ

    КГ*

    Добавьте в калькулятор питания выбранное количество, нажав «Добавить в десерт», и посчитайте, сколько калорий, белков, жиров, углеводов, гликемический индекс (I.G.) и гликемической нагрузки (GL) вашей пищи.
                 

    *CG: гликемическая нагрузка

    Зарегистрируйтесь И сохраните столько блюд и рецептов, сколько хотите, доступ к дневнику…

    Здесь вы можете найти общий расчет информации о пищевой ценности всех блюд, включенных в ваш калькулятор питания.

    Ккал

    Белки

    Углеводы

    Жиры

    ГИ

    КГ*

    куриных печенок: полезно или нет?

    Печень — это продукт, который когда-то бросал вызов диетологам: с одной стороны, он богат железом и другими питательными веществами; с другой стороны, в нем много холестерина. Оказывается, опасения по поводу холестерина были преувеличены.

    «Раньше мы думали, что холестерин, присутствующий в пище, которую мы ели, повышает риск сердечных заболеваний. Но исследования показали, что насыщенные жиры и трансжиры в пище повышают уровень холестерина больше, чем пищевой холестерин», — говорит Дженнифер Нейли, зарегистрированный и лицензированный диетолог из Далласа.

    В частности, для куриной печени картина питательных веществ радужна. «Было обнаружено, что это один из лучших продуктов, которые вы можете есть», — говорит она.Нейли цитирует новую книгу Дэвида Гротто «Лучшее, что вы можете съесть» (DaCapo Lifelong Books, $15,99), в которой куриная печень восхваляется по многим параметрам. Она говорит, что куриная печень занимает первое место в рейтинге по содержанию железа, фолиевой кислоты и биотина (последние два являются важными витаминами группы В), а также впечатляюще высокие показатели содержания холина, который полезен для здоровья мозга. Куриная печень также богата другими питательными веществами и антиоксидантами.

    Для справки: порция куриной печени весом 2 унции содержит 94 калории, 4 грамма жира, включая 2 грамма насыщенных жиров, и 316 мг холестерина.

    В некоторых рецептах, таких как грязный рис, вы едите только немного куриной печени на порцию, потому что печень смешивается с другими ингредиентами. Но в сдобных паштетах печень смешивают со сливочным маслом, что делает ее еще более жирной.

    Нейли говорит, что печень, как и цельные яйца, следует употреблять в умеренных количествах. Она рекомендует съедать не более двух порций любой печени по 3 унции в неделю, но это может варьироваться в зависимости от общей диеты каждого человека.

    Она отмечает, что Американская ассоциация кардиологов не изменила своих рекомендаций по потреблению менее 300 мг пищевого холестерина в день.

    Куриная печень 411

    Куриная печень обычно продается в упаковках по 1 фунту. Хотя они продаются в большинстве супермаркетов, их доступность зависит от магазина. Некоторые супермаркеты, такие как Kroger, продают их в замороженном виде; у других, таких как Tom Thumb, есть свежая куриная печень один или два раза в неделю. Мы видели куриную печень по цене от 1,49 доллара за 20 унций и до 5,99 доллара за фунт органической куриной печени.

    Промойте куриную печень и отрежьте любые зеленоватые или жирные части или соединительную ткань перед приготовлением.Большая часть печени не нуждается в обрезке.

    Если вам нужны одинаковые кусочки, разрежьте большие куски пополам. Если вы не хотите резать печень, возможно, вам придется увеличить время приготовления больших кусков.

    Для более мягкого вкуса печени замочите печень в молоке или холодной воде в холодильнике.

    Печень не переваривать. Когда они будут готовы, они должны стать розово-розовыми в центре. Разрежьте один, чтобы проверить готовность.

    Что на самом деле в сумке: Hill’s Science Diet

    Это никоим образом, форма или форма не предназначены для критики какой-либо торговой марки. Это просто дает вам информацию, необходимую для принятия наилучшего решения для вас и ваших питомцев! Хотя диета из свежих продуктов всегда благоприятна, понятно, что не все могут питаться на 100% сырыми. Но, зная, что вы кормите, и постоянно делая это лучше, вы делаете шаги в правильном направлении.

    Исследуемый корм — Hill’s Science Diet Adult Perfect Digestion Dog Food. Первые 5 ингредиентов на этикетке будут представлены ниже.

    Ингредиенты

    «Курица, дробленая перловая крупа, коричневый рис, пивной рис, цельнозерновой овес , цельнозерновая кукуруза, мука из кукурузного глютена, куриная мука, куриный жир, ароматизатор куриной печени, ароматизатор свинины, молотые скорлупы пекана, соя Масло, молочная кислота, хлорид калия, льняное семя, сушеная пульпа свеклы, сушеная мякоть цитрусовых, йодированная соль, хлорид холина, карбонат кальция, дикальцийфосфат.Рыбий жир, прессованная клюква, тыква, витамины (добавка витамина Е, L-аскорбил-2-полифосфат (источник витамина С), добавка ниацина, мононитрат тиамина, добавка витамина А, пантотенат кальция, добавка рибофлавина, биотин, добавка витамина В12, Пиридоксин гидрохлорид, фолиевая кислота, добавка витамина D3), минералы (сульфат железа, оксид цинка, сульфат меди, оксид марганца, йодат кальция, селенит натрия), таурин, смешанные токоферолы для свежести, натуральные ароматизаторы, бета-каротин. »


    [1] Цыпленок

    Ингредиенты указаны на этикетке в зависимости от веса воды. Поскольку вес курицы составляет около 73% воды, он, скорее всего, будет 6-м или 7-м ингредиентом, а не первым. нет конкретной информации о том, откуда Hill’s поставляет курицу. Курица является наиболее распространенным пищевым аллергеном из-за низкого качества курицы, выращиваемой традиционным способом. Низкое качество рациона, которым кормят кур, приводит к низкому качеству мяса. Перловая крупа

    Дробленая перловая крупа производится путем удаления оболочки семян и отрубей из ячменного зерна.Это не считается цельным зерном.

    [3] Коричневый рис

    Третий ингредиент — обычный коричневый рис. Рис имеет гликемический индекс и , что повышает уровень инсулина. Он метаболизируется в виде сахара и вызывает воспаление.

    [4] Рис для пивоваров

    Рис для пивоваров эксклюзивно продается производителям кормов для домашних животных. Это дешевый и низкокачественный наполнитель, добавляемый для повышения содержания белка и связывания гранул. Рис пивовара состоит из 90 345 мелких измельченных фрагментов (5/164 дюйма) 90 346 рисовых зерен, которые были отделены от более крупных зерен молотого риса.«Пыль» и «подметание пола» от риса.

    [5] Цельнозерновой овес

    Цельный овес используется в качестве альтернативы пшенице, поскольку пшеница является распространенным аллергеном. Хотя это «цельное зерно», овес биологически не подходит для длительного кормления.

    Первые 5 ингредиентов в основном состоят из углеводов. Тяжелая углеводная диета (с высоким гликемическим индексом) вызывает воспаление . Продукты с высоким ГИ вызывают гипергликемию, которая вызывает окислительный стресс и усиливает воспаление.Это влияет на передачу сигналов инсулина в организме, что может привести к резистентности к инсулину .

    2 из 5 первых ингредиентов основаны на рисе. Университет Хельсинки провел 90 345 исследование 90 346 стаффордширских терьеров, в ходе которого проверяли уровень мышьяка в мехе при диете на основе риса. Результаты пришли к выводу, что у собак, которых кормили диетой на основе риса, уровень мышьяка был в 3,5 раза выше, чем у собак, которых кормили сырым. Хотя нет никаких указаний на то, что диета на основе риса токсична из-за негативного воздействия на человека, нельзя игнорировать возможное воздействие на собак.Особенно с учетом того, что они едят их в больших количествах и более низкого качества, если кормят их кусочками на основе риса. Рис является распространенным наполнителем и экономит затраты.

    Прочие ингредиенты

    • Цельнозерновая кукуруза и кукурузная глютеновая мука : Цельнозерновая кукуруза включает ядро, а кукурузный глютен представляет собой высушенный остаток кукурузы после отделения отрубей. Кукуруза плохо усваивается и является распространенным аллергеном.

    • Соевое масло : Высокое содержание омега-6, которые усиливают воспаление . R исследование даже предполагает, что некачественные растительные масла оказывают генетическое воздействие на мозг.

    • Сухая свекольная пульпа : Свекольная пульпа богата некоторыми питательными веществами, такими как кальций, но все же является растительным источником. Его часто используют в качестве добавки к лошадям.

    • Синтетика Витамины и минералы : Большое количество синтетики, добавляемой в пищу, приводит к низкой плотности и качеству питательных веществ.Не так давно компания Hill’s Pet Food была отозвана из-за t кислородного содержания витамина D в кормах для собак. Некоторые продукты содержали в 70 раз больше рекомендуемого количества витамина D. Слишком большое количество любого питательного вещества может иметь негативные последствия.

    Эта пища в основном состоит из высокогликемических воспалительных растительных продуктов. Показано, что используемые небольшие продукты животного происхождения некачественные. Хотя они утверждают, что эта пища предназначена для «идеального пищеварения», ингредиенты показывают, что она делает прямо противоположное. Эта еда питается их маркетингом и не демонстрирует никаких инноваций или заботы о здоровье.

    100 лучших продуктов с низким содержанием клетчатки и высокой пищевой ценностью

    Список продуктов с самым низким содержанием клетчатки на 100 г

    9034 9038 1. Курица, печень, все классы, RAW — волокно 0 г волокна на 100 г (0% RDA) Networktal = 22/100 Категория еды — Pountry Products волокна
    (% RDA) (% RDA) калорий
    (% RDA) (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Содержимое порции 100 г: 0 г (0%) 119 (6%) 0. 73 (1%) 4.83 (7%) 16.92 (30%) 16.92 (30%) Типичная сумма обслуживания: 1 печень (или 44г): 0 г (0%) 52.36 ккал (3%) 0,32 г (0%) 2,13 г (3%) 7,44 г (13%) г волокна
    на 100 г (0% RDA) Nutritional Value = 22/100 пищевой категории — птицефабрикаты волокна
    (% RDA) калорий
    (% RDA) углевод
    (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Содержание для сервировки 100G: 0 г (0%) 128 (6%) 0 (0%) 5.5(8%) 18,26(33%) Стандартное количество порции: 1 сырая печень (или 78 г): 0 г(0%) 9,8492 99 0 г(0%) 4,29 г(7%) 14,24 г(25%) PER 100G (0% RDA) Networkal Value = 21/100 Категория продуктов питания — Pountry Products волокна
    (% RDA) калорий
    (% RDA) (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Содержание для сервировки 100 г: 0 г (0%) 167 (8%) 0. 87 (1%) 6.51 (10%) 24.46 (44%) 24.46 (44%) 24.46 (44%) Типичная сумма обслуживания: 1 печень (или 44г): 0 г (0%) 73,48 ккал (4%) 0,38 г(0%) 2,86 г(4%) 10,76 г(19%)0 0 г волокна на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 21/100 Категория продуктов питания — Свиные продукты Волокно
    (% RDA) Калорий
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) (% RDA) Протеин
    (% RDA) , Содержание для 100G, обслуживание: 0 г (0%) 134 7%) 2.47 (2%) 3. 65 (6%) 21.39 (38%) 21.39 (38%) Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г): 0 г (0%) 37.99 ккал(2%) 0,7 г(1%) 1,03 г(2%) 6,06 г(11%) Другое 0 г(0%) 151,42 ккал(8%) 2,79 г(2%) 4,12 г(6%) 24,17 г(43%) 5.Mollusks, Улитка, Raw — Fibre 0 г волокна на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 20/100 продуктов питания — продукты Finfish и моллюсков Fiber
    (% RDA ) калорий
    (% RDA) углевод
    (% RDA) жир
    (% RDA) белок
    (% RDA) Содержание для 100G, обслуживающих: 0 г(0%) 90(5%) 2(2%) 1. 4 (2%) 16.1 (29%) 16.1 (29%) Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г): 0 г (0%) 76,5 ккал (4%) 1.7 г(1%) 1,19 г(2%) 13,69 г(24%) % RDA) Networkal Value = 20/100 категории еды — Pountry Products Fiber
    (% RDA) (% RDA) (% RDA) (% RDA) Carboydrate
    (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (%RDA) Содержание в 100 г порции: 0 г (0%) 3 136(927%) 9,000653 (3%) 494 (7%) 18.74 (33%) 18.74 (33%) Типичная сумма обслуживания: 1 печень (или 44г): 0 г (0%) 59,84 ккал (3%) 1,55 г (1%) 2,04 г (3%) 8,25 г (15%) Другое Размер порции: 1 порция (выход из 1 фунта готовой к приготовлению утки ) (или 10 г): 0 г (0%) 13,6 ккал (1%) 0,35 г (0%) 0,46 г (1%) 1. 87 г (3%) 7. Сырая гусиная печень — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) Категория / Пищевая ценность 10 = 20 Products Волокно
    (% RDA) Калорий
    (% RDA) (% RDA) углевод
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Контент для порция 100 г: 0 г (0%) 133 (7%) 6.32 (5%) 4.28 (7%) 9.98 (7%) 16.37 (29%) 16.37 (29%) Типичная сумма обслуживания: 1 печень (или 94г): 0 г (0%) 125,02 ккал (6%) 5,94 г (5%) 4,02 г (6%) 15,39 г (27%) Другое ) (или 11 г): 0 г (0%) 14,63 ккал (1%) 0,7 г (1%) 0,47 г (1%) 1. 8 г (3%) 8. Цыпленок, печень, все классы, приготовленные, жареные на сковороде — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) = Пищевая ценность 20/100 продуктов питания — Pountry Products Волокно
    (% RDA) калорий
    (% RDA) (% RDA) (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Содержимое порции 100 г: 0 г (0%) 172 (9%) 1.11 (1%) 60295 6.43 (10%) 25.78 (46%) Типичная сумма обслуживания: 1 печень (или 44г): 0 г (0%) 75,68 ккал (4%) 0,49 г (0%) 293 г (4%) 11,34 г (20%) 11,34 г (20%) Другое обслуживание Размер: 1 унция (или 28,35 г): 0 г (0%) 48,76 ккал (2%) 0,31 г (0%) 1,82 г (3%) 7,31 г (13%) 9. Курица, бройлеры или фритюрницы, потроги, приготовленные, потрясенные — волокно 0 г волокна на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 20/100 категория еды — Pourtry Products
    (% RDA) калорий (% RDA) (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) Белок
    (% RDA) Содержание для 100G, обслуживающее: 0 г(0%) 157(8%) 0(0%) 4.5(7%) 27,15(48%) Стандартное количество порции: 1 чашка, нарезанная кубиками или кубиками (или 145 г): 0 г (0%) 6 ккал (0%) 917,195 202 902 0 г (0%) 6,53 г (10%) 39,37 г (70%) 0 г волокна на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 20/12 категории еды — Свиные продукты Волокно
    (% RDA) калорий
    (% RDA) Углевод
    (% RDA) FAT FAT
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Контент для 100G сервировки: 0 г (0%) 165 (8% ) 3. 76(3%) 4,4(7%) 26,02(46%) Стандартное количество порций: 1 приготовленная порция (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 354 г): 0 г (0%) 584,1 ккал (29%) 13,31 г (10%) 15,58 г (24%) 92,11 г (164%) Размер 3 порции (2 90) или 85 г):
    0 г (0%) 140,25 ккал (7%) 3,2 г (2%) 3,74 г (6%) 22.12 г (40%) 11. Телятина, различные сорта мяса и субпродукты, печень, сырая — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)1 906 Пищевая ценность 20/100 категории еды — LAMB, TEAL, И ИГРЫЕ ПРОДУКТЫ клетчатка
    (% RDA) калорий
    (% RDA) (% RDA) CarbohDrate
    (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (%RDA) Содержимое 100 г порции: 0 г (0%) 140 (7%) 2. 91 (2%) 4.85 (7%) 19.93 (36%) Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г): 0 г (0%) 39.69 ккал (2%) 0,82 г (1%) 1,37 г (2%) 5,65 г (10%) Другое 0 г(0%) 634,2 ккал(32%) 13,18 г(10%) 21,97 г(34%) 90,28 г(161%) 9,642 12Говядина, различные сорта мяса и субпродукты, печень, сырая — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 20 / 100    Категория продуктов питания — продукты из говядины2555555555555555555 Fibre
    (% RDA) калорий
    (% RDA) (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Протеин
    (% RDA) Содержание для 100G, обслуживающее: 0 г(0%) 135(7%) 3. 89 (3%) 3.63 (6%) 20,36 (36%) 20.36 (36%) Типичная сумма обслуживания: 1 печень (или 589 г): 0 г (0%) 795.15 Kcal (40%) 22,91 г(18%) 21,38 г(33%) 119,92 г(214%) , готовый к употреблению, с ARA и DHA (ранее ROSS) — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% рекомендуемой суточной нормы) Пищевая ценность = 20 / 100  волокна
    (% RDA) калорий
    (% RDA) углевод
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA) контент для 100 г порция: 0 г(0%) 71(4%) 8.73(7%) 3,26(5%) 1,8(3%) Стандартное количество порции: 1 жидкая унция (или 30,8 г): 9092 5 9 г (1) 21,87 ккал(1%) 2,69 г(2%) 1 г(2%) 0,55 г(1%) — Волокно — волокно 0 г волокна на 100 г (0% RDA) Nutritional Value = 19/100 продуктов питания — Products Волокно
    (% RDA) калорий
    (% RDA) углеводов
    (% RDA) FAT
    (% RDA) (% RDA) белок
    (% RDA) Содержание для 100G, обслуживающего: 0 г (0%) 175(9%) 5. 16 (4%) 4.68 (7%) 26.52 (47%) 26.52 (47%) Типичная сумма обслуживания: 1 Ломтик (или 81г): 0 г (0%) 141,75 ккал (7%) 4,18 г (3%) 3,79 г (6%) 21,48 г (38%) 0 г волокна
    на 100 г (0% RDA) Netroadal Value = 19/100 продуктов питания — Poultry Products Волокно
    (% RDA) калорий
    (% RDA) % RDA) жир
    (% RDA) белок
    (% RDA) Содержание для 100G сервировки: 0 г (0%) 124 (6%) 1.8(1%) 4,47(7%) 17,88(32%) Стандартное количество порций: 1 порция (выход из 1 фунта готовой к приготовлению курицы) (или 23 г): 55 0 г (0%) 28,52 ккал (1%) 0,41 г (0%) 1,03 г (2%) 4,11 г (7%) потроха (или 75 г):
    0 г (0%) 93 ккал (5%) 1,35 г (1%) 3,35 г (5%) 13. 41 г (24%) 16. Курица, каплуны, потроха, сырые — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)9 Пищевая ценность . Содержимое порции 100 г: 0 г (0%) 130 (7%) 1.42 (1%) 5.18 (8%) 5.18 (8%) 18.28 (33%) 18.28 (33%) Типичная сумма обслуживания: 1 потроги (или 115 г): 0 г (0%) 149,5 ккал (7%) 1,63 г (1%) 5,96 г (9%) 21,02 г (38%) Другое Размер порции: 1 порция (выход из 1 фунта готового каплуна) (или 18 г): 0 г (0%) 23,4 ккал (1%) 0,26 г (0%) 0,93 г (1%) 3.29 г (6%) 17. Говядина, различные сорта мяса и субпродукты, легкие, сырые — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)1 9064 Ценность = Пищевая ценность 19/100 категории еды — говядины волокна
    (% RDA) калорий
    (% RDA) (% RDA) (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Содержимое порции 100 г: 0 г (0%) 92 (5%) 0 (0%) 2.5 (4%) 16.2 (29%) 9.2 (29%) Типичная сумма обслуживания: 1 унций (или 28,35 г): 0 г (0%) 26.08 Kcal (1%) 0 г (0%) 0,71 г (1%) 4,59 г (8%) Другой размер порции: 4 унции (или 113 г): 1 — Fibre 0 г волокна

    2 0 г волокна на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 19/12 Категория продуктов питания — LAMB, TEAL и Game Products Fiber
    (% RDA) Калорий
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA) Белок
    (% RDA) Content для 100G, обслуживающей: 90 292 0 г(0%) 139(7%) 1. 78 (1%) 5.02 (8%) 5.02 (8%) 20.38 (36%) 20.38 (36%) Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г): 0 г (0%) 39.41 ккал(2%) 0,5 г(0%) 1,42 г(2%) 5,78 г(10%) Другое 0 г(0%) 157,07 ккал(8%) 2,01 г(2%) 5,67 г(9%) 23,03 г(41%) 19.Говядина, различные сорта мяса и субпродукты, почки, сырые — Клетчатка 0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 19 / 100 Fibre
    (% RDA) калорий
    (% RDA) (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Протеин
    (% RDA) Содержание для 100G, обслуживающее: 0 г(0%) 99(5%) 0. 29 (0%) 3.09 (5%) 17.4 (31%) 17.4 (31%) Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г): 0 г (0%) 28.07 ккал (1%) 0,08 г (0%) 0,88 г (1%) 4,93 г (9%) Другой размер порции: 4 унции (или 113 г) 9029

    5 9032 0 г(0%) 9.99 (12%) 9.99 (12%) 9
    (% RDA)
    01 9092 5 9 г(020292) 23,79 ккал (1%)55
    (% RDA)
    (% RDA)
    0 (% RDA) 0 г (0%)1 97 г (34%) 9022 0295 9092 5 9 г (9092%)12 3 1,6412220Телятина, различные сорта мяса и субпродукты, тимус, сырые — Клетчатка
    (% RDA)
    1 9029 9022 5 %) 5(0%) 90,2917 к2 кал. 0 г (0%)55 = 18/100 категории еды — Pountry Products52: порция потроха (или 81 г): 1 92 92 2 0(95%) 90.1 (5%) 9.2 (31%)10 (% RDA) 9029%)0 (% RDA)
    (% RDA)10 9.3 (33%) 0 г (0%)1
    (% RDA)

    9.46 (29%) 0 г (0%)1 20 Value = 17/100 Категория продуктов питания — Finfish и моллюска продукции 9.39 (35%) 9.39 (35%) 0 г (

    2) 77,35 ккал(4%)
    902 (0%) 9022%5 Размер
    111,87 ккал(6%) 0,33 г(0%) 3,49 г(5%) 19,66 г(35%)
    20.Турция, целые, потроги, RAW — волокно
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    NUTIONTAL Value = 19/100 категории пищи — Pountry Products
    Fiber
    (% RDA )
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    жир
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающих:
    0 г(0%) 124(6%) 0. 07 (0%) 50295 5.09 (8%) 18.18 (32%) 18.18 (32%)
    Типичная сумма подачи: 1 потроги (или 157г):
    0 г (0%) 194.68 Kcal (10%) 0.11 г (0%) 999 г (12%) 7.99 G (12%) 28.54 g (51%)
    Другое обслуживание Размер: 1 шт. (Или 24 г):
    0 г(0%) 29,76 ккал(1%) 0,02 г(0%) 1,22 г(2%) 4,36 г(8%)
    21.Моллюски, осьминоги, обыкновенные, сырые — волокно
    0 г волокна на 100 г (0% Rda)
    Пищевая ценность = 19/100 Категория продуктов питания — Finfish и моллюсков Товары
    клетчатки
    % RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G:
    0 г(0%) 82(4%) 2. 2 (2%) 1.04 (2%) 14.91 (27%) 14.91 (27%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 69,7 ккал (3%) 1,87 г(1%) 0,88 г(1%) 12,67 г(23%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 19/100 Категория продуктов питания — Свиные товары
    Волокно
    (% RDA)
    Калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 100 5%) 0(0%) 2.59 (4%) 17.86 (32%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унций (или 28,35 г):
    0 г (0%) 28,35 ккал (1%) 0 г (0%) 0,73 г (1%) 5,06 г (9%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г):
    113 ккал(6%) 0 г(0%) 2,93 г(5%) 20,18 г(36%)
    23. Детская смесь, ABBOTT NUTRITION, SIMILAC NATURAL CARE ready, ADVANCE NATURAL CARE ready,
    Пищевая ценность = 19/100                                         903 903 волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    контент для Порция 100 г:
    0 г (0%) 78 (4%) 8.2(6%) 4,24(7%) 2,12(4%)
    Стандартное количество порции: 1 жидкая унция (или 30,5 г):
    2,5 г (2%) 1,29 г (2%) 0,65 г (1%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Netroadal Value = 19/100 продуктов питания — Poultry Products
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    % RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для $ 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 127 (6%) 1. 14(1%) 5,04(8%) 18,14(32%)
    Стандартное количество порций: 1 порция (выход из 1 фунта готовой к приготовлению курицы) (или 25 г):
    0 г (0%) 31,75 ккал (2%) 0,29 г (0%) 1,26 г (2%) 4,54 г (8%)
    потроха (или 113 г):
    0 г (0%) 143,51 ккал (7%) 1,29 г (1%) 5,7 г (9%) 205 г (37%)
    25. Говядина, различные сорта мяса и субпродукты, селезенка, сырые — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    1 = Пищевая ценность 19/100 категории еды — говядины
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA)
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержимое порции в 100 г:
    0 г (0%) 105 (5%) 0 (0%) 9 5 9 5 2 9 2 9 2 0 8 03(33%)
    Стандартное количество порции: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 29,77 ккал (1%) 09 9292 0902 0,85 г (1%) 5,19 г (9%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г):
    0 г (0%)5 0 г (0%) 3,39 г (5%) 20,68 г (37%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Networkal Value = 18/12 Категория продуктов питания — LAMB, TEAL и Game Products
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    % RDA)
    Углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G сервировки:
    0 г ( 0%) 193(10%) 4. 47 (3%) 6.51 (10%) 6.51 (10%) 27.37 (49%) 27.37 (49%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 Ломтик (или 67г):
    0 г (0%) 129,31 ккал (6%) 2,99 г(2%) 4,36 г(7%) 18,34 г(33%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 18/100 продуктов питания — Products
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углевод
    (% RDA)
    (% RDA)
    жир
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 145 7%) 0(0%) 4.2(6%) 25.1(45%)
    Типичное количество порции: 1 кусок, приготовленный, без отходов (выход из 1 фунта сырого мяса с отходами) (или 308 г):
    0 г (0%) 446,6 ккал (22%) 0 г (0%) 12,94 г (20%) 77,31 г (138%)
    : Другие 3 порции (или 5 г) ):
    0 г (0%) 123,25 ккал (6%) 0 г (0%) 3,57 г (5%) 21. 34 г (38%)
    28. Моллюски, мидии, голубые, сырые — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% РСН)
    — Finfish и моллюзы продукты
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) Carboтвердый
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 86 (4%) 3.69 (3%) 2 2.24 (3%) 11,9 (21%) 11,9 (21%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 чашка (или 150г):
    0 г (0%) 129 ккал (6%) 5.54 G (4%) 3,36 г (5%) 3,36 г (5%) 17,85 г (32%)
    Другие порции: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 24,38 ккал (1%) 1,05 г (1%) 0,64 г (1%) 3,37 г (6%)
    : Другое 1 большая порция ( или 20 г):
    0 г (0%) 17. 2 ккал (1%) 0,74 г (1%) 0,45 г (1%) 2,38 г (4%)
    Другое 0 г (0%) 13,76 ккал (1%) 0,59 г (0%) 0,36 г (1%) 1,9 г (3%)
    9000: 1 порция маленькая (или 10 г):
    0 г (0%) 8,6 ккал (0%) 0,37 г (0%) 0,22 г (0%) 1.19 г (2%)
    Другое Размер порции: 3 унции (или 85 г):
    0 г (0%) 73,1 ккал (4%) 3 ( 1,9 г(3%) 10,12 г(18%)
    29. Баранина, различные сорта мяса и субпродукты, легкие, сырые — Клетчатка
    0 г Клетчатка (0% на 10% RDA)
    Networkal Value = 18/100 продуктов питания — Lamb, Teal, и Game Products
    клетчатки
    (% RDA)
    (% RDA) калорий
    (% RDA)
    Carbohdrate
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G:
    95 (5%) 0 (0%) 2. 6 (4%) 16.7 (30%)
    Типичная сумма подачи: 1 унций (или 28,35 г):
    0 г (0%) 26.93 Kcal (1%) 0 г (0%) 0,74 г (1%) 4,73 г (8%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г):
    107.35 KCAL (5%) 0 г (0%) 294 г (5%) 2,94 г (5%) 18,87 г (34%)
    30. Mollusks, Conch, запеченный или жареные — волокно
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 18/100 продуктов питания — Finfish и моллюска продукции
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (%RDA)
    Жиры
    (%RDA)
    Белки
    (%RDA)
    Содержание в 100 г порции:
    130(7%) 1. 7(1%) 1,2(2%) 26,3(47%)
    Стандартное количество порций: 1 чашка, нарезанная (или 127 г):
    165,1 ккал (8%) 2,16 г (2%) 1,52 г (2%) 33,4 г (60%)
    Другое Размер порции: 1 унция приготовленной, выход (или 9006 г):
    0 г (0%) 22,1 ккал (1%) 0,29 г (0%) 0,2 ​​г (0%) 4,47 г (8%)
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 18 / 100    Категория продуктов питания — баранина, телятина и дичь Products
    Волокно
    (% RDA)
    Калорий
    (% RDA)
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Контент для порция 100 г:
    0 г (0%) 101 (5%) 0 (0%) 3. 07 (5%) 17.21 (31%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 28.63 Kcal (1%) 0 г (0%) 0,87 г (1%) 4,88 г (9%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г):
    114,13 ккал(6%) 0 г(0%) 3,47 г(5%) 19,45 г(35%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Networkal Value = 18/100 категории пищевых продуктов — Poultry Products
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (% суточной нормы)
    Жиры
    (% суточной нормы)
    Белки
    (% суточной нормы)
    Содержание в 100 г порции:
    164(8%) 0. 76(1%) 5,4(8%) 26,39(47%)
    Стандартное количество порции: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 145 г):
    1 0 г (
    237,8 ккал (12%) 1,1 г (1%) 7,83 г (12%) 38,27 г (68%)
    Другое для приготовления каплуна) (или 11 г):
    0 г(0%) 18,04 ккал(1%) 0,08 г(0%) 0.59 г (1%) 2,9 г (5%)
    33. Рыба, сиг, икра (уроженцы Аляски) — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) 9022
    Пищевая ценность = 18/100 продуктов питания — американская индийская / аляска родная еда
    клетчатки
    (% RDA)
    калории
    (% RDA)
    (% RDA) Carbohdrate
    (% RDA)
    FAT
    )
    Белок
    (%RDA)
    Содержание 100 г порции:
    0 г (0%) 104 92 92 (95 %) 90. 89(4%) 2,88(4%) 14,66(26%)
    0% RDA)
    Пищевая ценность = 18/12 Категория продуктов питания — Pountry Products
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Carbohdrate
    (% RDA)
    % RDA) Белок
    (% RDA)
    Контент для 100G, обслуживания:
    0 г (0%) 189 (9%) 0 (0%) 8 .18(13%) 27(48%)
    Типичное количество порции: 1 приготовленная печень (или 53 г):
    0 г(0%) 4,34 г (7%) 14,31 г (26%)
    за 100 г (0% RDA) 90G
    Netritional Value = 18/100 категории продуктов питания — Американская индийская / Аляска нативные продукты питания
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) % RDA) FAT
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    Содержание для $ 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 111 (6%) 0(0%) 0. 5(1%) 26,5(47%)
    36. Цыплята, тушеные, потроха, сырые — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность
    волокна
    (% RDA)
    калории
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA)
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA )
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 168 (8%) 2.13(2%) 9,21(14%) 17,89(32%)
    Стандартное количество порций: 1 порция (выход из 1 фунта готовой к приготовлению курицы) (или 28 г):
    0 г (0%) 47,04 ккал (2%) 0,6 г (0%) 2,58 г (4%) 5,01 г (9%)
    0 г (0%) 136,08 ккал (7%) 1,73 г (1%) 7,46 г (11%) 4,29249 г (26%)
    37. Баранина, различные сорта мяса и субпродукты, селезенка, сырые — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    1 Пищевая ценность
    1 18/100 категория еды — LAMB, TEAL, И ИГРЫВАЯ ПРОДУКТА
    Волокно
    (% RDA)
    (% RDA) калорий
    (% RDA)
    Carbohdate
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (%RDA)
    Содержимое 100 г порции:
    0 г (0%) 101(5%) 17.2 (31%)
    Типичная сумма подачи: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 28.63 Kcal (1%) 0 г (0%) 0,88 г (1%) 4,88 г (9%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г):
    114,13 ккал (6%) 0 г (0%) 3,5 г (5%) 19,44 г (35%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Nutritional Value = 18/100 продуктов питания — Finfish и моллюска продукции
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (%RDA)
    Жиры
    (%RDA)
    Белки
    (%RDA)
    Содержимое 100 г порции:

    5 9 0291

    0 г(0%) 158(8%) 1. 64 (1%) 1,4 (2%) 32.48 (58%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 134,3 ккал (7%) 1,39 г(1%) 1,19 г(2%) 27,61 г(49%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 18/100 Категория продуктов питания — Свиные продукты
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углевод
    (% RDA)
    FAT FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 85 4%) 0(0%) 2.72 (4%) 14.08 (25%) 14.08 (25%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 24,1 ккал (1%) 0 г (0%) 0,77 г (1%) 3,99 г (7%)
    Другой размер порции: 1 фунт (или 453,6 г):
    385,56 ккал(19%) 0 г(0%) 12,34 г(19%) 63,87 г(114%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Nutritional Value = 18/100 продуктов питания — Finfish и моллюска продукции
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (%RDA)
    Жиры
    (%RDA)
    Белки
    (%RDA)
    Содержимое порции 100 г

    05

    6

    6 91

    0 г(0%) 164(8%) 4. 4 (3%) 20295 2,08 (3%) 29.82 (53%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 139,4 ккал (7%) 3,74 г (3%) 1,77 г (3%) 25,35 г (45%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Nutritional Value = 18/100 Категория продуктов питания — Finfish and Glailfish
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    жир
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    содержание для 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 148 (7 %) 5.13 (4%) 1.95 (3%) 25.55 (46%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 125,8 ккал (6%) 4. 36 G (3%) 1,66 г (3%) 21.72 G (39%)
    Другое обслуживание Размер: 20 малых (или 190г):
    0 г(0%) 281,2 ккал(14%) 9,75 г(8%) 3,71 г(6%) 48,55 г(87%)
    42.Курица, обжарки, потроги, приготовленные, потрясенные — волокно
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Netritional Value = 18/100 продуктов питания — птицефабрикаты
    волокна
    % RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G:
    0 г(0%) 165(8%) 0.86(1%) 5,22(8%) 26,77(48%)
    Стандартное количество порций: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 145 г):
    239,25 ккал (12%) 1,25 г (1%) 7,57 г (12%) 38,82 г (69%)
    готовая курица) (или 15 г):
    0 г (0%) 24,75 ккал (1%) 0,13 г (0%) 0. 78 г(1%) 4,02 г(7%)
    43. Телятина, различные сорта мяса и субпродукты, печень, вареные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0 % RDA)
    Nutritional Value = 18/12 Категория продуктов питания — Lamb, Teal и Game Products
    Fiber
    (% RDA)
    (% RDA) калорий
    (% RDA)
    CarbohDrate
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок Протеин
    (% RDA)
    Содержание для 100G Сервирование:
    0 г (0%) 192 (10%) 3.77 (3%) 6.26 (10%) 6.26 (10%) 28.42 (51%) 28.42 (51%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 Ломтик (или 80г):
    0 г (0%) 153,6 ккал (8%) 3,02 г(2%) 5,01 г(8%) 22,74 г(41%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 18/100 продуктов питания — Products
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 191 ( 10%) 5. 13 (4%) 5.26 (8%) 29.08 (52%) 29.08 (52%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 Ломтик (или 68г):
    0 г (0%) 129,88 ккал (6%) 3,49 г(3%) 3,58 г(6%) 19,77 г(35%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Networkal Value = 18/12 Категория продуктов питания — LAMB, TEAL и Game Products
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    % RDA)
    углеводов
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающее:
    0 г (0%) 98(5%) 0(0%) 2.2 (3%) 18.3 (33%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    27,78 ккал (1%) 0 г (0%) 0,62 г (1%) 5,19 г (9%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г):
    110,74 ккал(6%) 0 г(0%) 2,49 г(4%) 20,68 г(37%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 18/100 продуктов питания — Finfish и моллюсков Товары
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA
    Углеводы
    (% суточной нормы)
    Жиры
    (% суточной нормы)
    Белки
    (% суточной нормы)
    Содержимое 100 г порции 9 2 0 1 0 1 9 0 9 5 9 0292 0 г(0%) 77(4%) 0(0%) 0. 95 (1%) 15.97 (29%)
    Типичная сумма подачи: 3 унции (или 85 г):
    0 г (0%) 65.45 Kcal (3%) 0 г (0%) 0,81 г (1%) 13,57 г (24%)
    Другое 20,79 ккал (1%) 0 г (0%) 0,26 г (0%) 4,31 г (8%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 18/100 продуктов питания — Finfish и моллюска продукции
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (% суточной нормы)
    Жиры
    (% суточной нормы)
    Белки
    (% суточной нормы)
    Содержание 100 г порции:
    0 г(0%) 79(4%) 0.82 (1%) 0,7 (1%) 16. 24 (29%) 16.24 (29%) 16.24 (29%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 67,15 ккал (3%) 0,7 г (1%) 0,6 г (1%) 13,8 г (25%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — Finfish и моллюск Товары
    Волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживания:
    0 г (0%) 59 (3%) 5.53 (4%) 1,55 (2%) 5.22 (9%) 5.22 (9%) 5.22 (9%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 50. 15 Kcal (3%) 4,7 г (4%) 1,32 г (2%) 4,44 г (8%)
    Другое г(0%) 49,56 ккал(2%) 4,65 г(4%) 1,3 г(2%) 4,38 г(8%)
    49.Телятина, различные сорта мяса и субпродукты, селезенка, приготовленные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% дневной нормы)
    Пищевая ценность = 17 / 100     Категория продуктов питания – баранина, телятина И Game Products
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 129 (6%) 0 (0%) 2. 89(4%) 24,08(43%)
    Стандартное количество порций: 1 порция, приготовленная (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 345 г):
    90 г (05%) 445.05 KCAL (22%) 0 г (0%) 9.97 G (15%) 83,08 г (148%)
    Другие порции: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 109,65 ккал (5%) 0 г (0%) 2,46 г (4%) 20,47 г (37%)
    50,41 906Ракообразные, раки, смешанные виды, дикие, приготовленные, влажное тепло — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Категория продуктов питания — рыба и моллюски 9
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    контент для 100 г порция:
    0 г(0%) 82(4%) 0(0%) 1. 2(2%) 16,77(30%)
    Стандартное количество порции: 3 унции (или 85 г):
    0 г(0%) 69 69 г(0%) 1,02 г(2%) 14,25 г(25%)
    Fibre на 100 г (0% RDA)
    Nutritional Value = 17/100 продуктов питания — свиные продукты
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Carbohdrate
    (% RDA )
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G сервировки:
    0 г (0%) 100 (5%) 0 0%) 3.25 (5%) 16.46 (29%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    28,35 ккал (1%) 0 г (0%) 0,92 г (1%) 4,67 г (8%)
    Другое Размер порции: 1 почка (или 233 г):
    233 ккал(12%) 0 г(0%) 7,57 г(12%) 38,35 г(68%)
    (Аляска родная) — Fibre
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 Категория продуктов питания — Американская Индийская / Аляска Нативные продукты питания
    Волокно
    RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G сервировки: 900 06
    0 г(0%) 186(9%) 0(0%) 10. 17(16%) 23,63(42%)
    53. Рыба, окунь, смешанные виды, сырые — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Fiber
    (% RDA)
    (% RDA) калорий
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    белок
    (%RDA)
    Содержание на 100 г порции:
    0 г (0%) 91 (5%) 0 (0%) 0,292 (1%) 19.39 (35%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 Филе (или 60г):
    0 г (0%) 54,6 ккал (3%) 0 г (0%) 0,55 г (1%) 11,63 г (21%)
    Другой размер порции: 3 унции (или 85 г):
    0 г(0%) 0,78 г(1%) 16,48 г(29%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — Pountry Products
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (% суточной нормы)
    Жиры
    (% суточной нормы)
    Белки
    (% суточной нормы)
    Содержимое 100 г порции: 9 9 092 277(14%) 4. 35(3%) 13,46(21%) 32,54(58%)
    Стандартное количество порций: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 145 г):
    401,65 ккал (20%) 6,31 г (5%) 19,52 г (30%) 47,18 г (84%)
    готовая курица) (или 13 г):
    0 г (0%) 36,01 ккал (2%) 0,57 г (0%) 1.75 г (3%) 4,23 г (8%)
    55. Рыба, икра, смешанные виды, сырая — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — Finfish и моллюска продукции
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (%RDA)
    Содержание на 100 г порции:
    0 г (0%) 143(7%) 1. 5 (1%) 6.42 (10%) 22.32 (40%) 22.32 (40%) 22.32 (40%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 ст. (1%) 0,21 г (0%) 0,9 г (1%) 3,12 г (6%)
    Другое 0 г (0%) 40,54 ккал (2%) 0,43 г (0%) 1,82 г (3%) 6,33 г (11%)
    : Другое 1 порция 8 унций), твердые вещества и жидкости (или 227 г):
    0 г (0%) 324.61 ккал (16%) 3,41 г (3%) 14,57 г (22%) 50,67 г (90%)
    Другое 0 г(0%) 121,55 ккал(6%) 1,28 г(1%) 5,46 г(8%) 18,97 г(34%)
    5 крабы синие, ракообразные 5
    0 г клетчатки на 100 г (0% рекомендуемой суточной нормы)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Категория продуктов питания — рыба и моллюски ) калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    жир
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающих:
    0 г(0%) 83(4%) 0(0%) 0. 74(1%) 17,88(32%)
    Стандартное количество порции: 1 чашка, хлопья и кусочки (или 118 г):
    0 г (0% ккал) 90, ) 0 г (0%) 0,87 г (1%) 21,1 г (38%)
    Другое Размер порции: 1 чашка (без упаковки) (или 135 г):50 0 г (0 %)

    2 6 2 5,07 г (9 5 %) Другое Размер порции: 3 унции (или 85 г): г (27%) Пищевая ценность = 1 Пищевая ценность — Finfish и моллюзы продукты 9.26 (34%) 9095 9 0 г (9029%) 2 151(8%)254(1%) 92 920 9092 902 902 54,15 ккал (3%)03 0 г (0%) Пищевая ценность Категория — Finfish и моллюзы продукции 0 г (

    2) 85 ккал(4%)
    90 292 0 г(0%) 9.3 (29%)
    112,05 ккал (6 %) 0 г (0 %) 1 г (2 %) 24,14 г (43 %)
    Другое Размер порции ( : : : 1 унция) или 28.35 г):
    0 г (0 %) 23,53 ккал (1 %) 0 г (0 %) 0,21 г (0 %)
    0 г (0%) 70,55 ккал (4%) 0 г (0%) 0,63 г (5%)
    57. Баранина, различные сорта мяса и субпродукты, легкие, приготовленные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    11 Пищевая ценность = 17/100 категория еды — LAMB, TEAL, И ИГРЫВАЯ ПРОДУКТА
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    CarbohDrate
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (%RDA)
    Содержание на 100 г порции:
    0 г (0%) 113 (6%) 0 (0)1(5%) 19,88(36%)
    Типичное количество порции: 1 порция, приготовленная (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 381 г):
    902 0 г (95%) 430. 53 KCAL (22%) 0 г (0%) 0 г (0%) 11.81 г (18%) 75,74 г (135%)
    Другие порции: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 96,05 ккал (5%) 0 г (0%) 2,64 г (4%) 16,9 г (30%)
    Говядина, различные сорта мяса и субпродукты, легкие, приготовленные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Категория продуктов питания — продукты из говядины 902
    Волокно
    (% RDA)
    калорий калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G :
    0 г(0%) 120(6%) 0(0%) 3. 7(6%) 20,4(36%)
    Типичное количество порции: 1 кусок, приготовленный, без отходов (выход из 1 фунта сырого мяса с отходами) (или 303 г):
    0 г (0%) 363,6 ккал(18%) 0 г(0%) 11,21 г(17%) 61,81 г(110%)
    : Другие 3 порции ):
    0 г (0%) 102 ккал (5%) 0 г (0%) 3,15 г (5%) 17.34 г (31%)
    59. Рыба, щука, северная, сырая — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) Carboтвердый
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 88 (4%) 0 (0%) 0. 69 (1%) 19.26 (34%)
    Типичная сумма порции: .5 Филе (или 198г):
    0 г (0%) 174,24 ккал (9%) 0 г (0%) 1,37 г (2%) 38,13 г (68%)
    Другой размер порции: 3 унции (или 85 г):
    0929 % 74,8 ккал (4%) 94,8 ккал (4%) 0 г (0%) 0,59 г (1%) 16,37 г (29%) 16,37 г (29%) 16,37 г (29%) 9.37 г (29%)
    60. Соя, творожный сыр — волокно
    0 г Fibre на 100 г (0% RDA)
    Nutritional Value = 17/100 продуктов питания — бобовые и бобовые продукты
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Carbohdrate %RDA) Жир
    (%RDA)
    Белок
    (%RDA)
    Содержание на 100 г порции:
    6. 9 (5%) 8.1 (12%) 12,5 (22%) 12.5 (22%) 12.5 (22%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 чашка (или 225г):
    0 г (0%) 339,75 ккал (17%) 15,53 г(12%) 18,23 г(28%) 28,13 г(50%)
    г волокна на 100 г (0% RDA)
    Networkal Value = 17/100 продуктов питания — Finfish и моллюска продукты
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углеводов
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G:
    0 г (0%) 105 (5%) 6.01 (5%) 0,76 (1%) 17.1 (31%) 17.1 (31%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 89,25 ккал (4%) 5,11 г(4%) 0,65 г(1%) 14,54 г(26%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — LAMB, TEAL и Game Products
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживания:
    0 г (0% ) 125(6%) 0(0%) 3. 11 (5%) 22.67 (40%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унций (или 85г):
    0 г (0%) 106,25 ккал (5%) 0 г(0%) 2,64 г(4%) 19,27 г(34%)
    (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 Категория продуктов питания — Колбаски и мясо еды
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    CarbohDrate
    (% RDA)
    Жир
    (%RDA)
    Белок
    (%RDA)
    Содержание на 100 г порции:
    0 г (0%) 9029 9,0291 1,16(2%) 19,6(35%)
    Стандартное количество порций: 1 порция 6 ломтиков (или 57 г):
    0,88 г (1%) 0,66 г (1%) 11,17 г (20%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Networkal Value = 17/100 продуктов питания — продукты Finfish и моллюсков
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G сервировки:
    0 г (0%) 92 (5% ) 3. 08(2%) 1,38(2%) 15,58(28%)
    Стандартное количество порции: 1 унция без костей (или 28,35 г):
    26,08 ккал (1%) 0,87 г (1%) 0,39 г (1%) 4,42 г (8%)
    Другое
    0 г(0%) 78,2 ккал(4%) 2,62 г(2%) 1,17 г(2%) 13,24 г(24%)
    1 906Баранина, различные сорта мяса и субпродукты, печень, приготовленная, тушеная — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% рекомендуемой суточной нормы)
    Пищевая ценность = 17/100 И Game Products
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 220 (11%) 2. 53(2%) 8,81(14%) 30,57(55%)
    Стандартное количество порций: 1 приготовленная порция (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 336 г):
    739,2 ккал (37%) 8,5 г (7%) 29,6 г (46%) 102,72 г (183%)
    9000 Размер: 3 порции или 85 г):
    0 г (0%) 187 ккал (9%) 2,15 г (2%) 7,49 г (12%) 25.98 г (46%)
    66. Рыба, окунь, смешанные виды, сырая — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 100 (5%) 0 (0%) 1. 34 (2%) 20.51 (37%)
    Типичная сумма порции: 1 Филе (или 218 г):
    0 г (0%) 218 Kcal (11%) 0 г (0%) 2,92 г (4%) 44,71 г (80%)
    Другой размер порции: 3 унции (или 85 г):
    0 г(0%) 1,14 г(2%) 17,43 г(31%)
    67. Телятина, различные сорта мяса и субпродукты, легкие, сырые — Клетчатка
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — LAMB, TEAL и Game Products
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углевод
    (% RDA)
    FAT FAT
    (% RDA)
    Протеин
    (% RDA)
    Контент для 100G, обслуживающей:
    90(5%) 0(0%) 2. 3 (4%) 16.3 (29%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 25,52 ккал (1%) 0 г (0%) 0,65 г (1%) 4,62 г (8%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г):
    101,7 ккал (5%) 0 г (0%) 2,6 г (4%) 18,42 г (33%)
    68. Рыба, треска, атлантическая, сырая — Клетчатка 9029 2 82(4%) 9 0 г (2) 292 94(5%)155 0 г (0%) 3 порции (2 90 или 85 г): 9064 Значение = 10 7 al 9064 Пищевая ценность Категория еды — Pountry Products 9.44 (33%) 903 292 0 г(0%)
    (% RDA) 995 (5%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Networkal Value = 17/100 продуктов питания — продукты Finfish и моллюсков
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Протеин
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживания:
    0 г (0%) 0(0%) 0. 67 (1%) 17.81 (32%)
    Типичная сумма подачи: 1 Филе (или 231 г):
    0 г (0%) 18942 Kcal (9%) 0 г (0%) 1,55 г (2%) 41,14 г (73%)
    Другое 69,7 ккал (3%) 0 г (0%) 0,57 г (1%) 15,14 г (27%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — Pountry Products
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (%RDA)
    Жир
    (%RDA)
    Белок
    (%RDA)
    Содержание на 100 г порции:
    0(0%) 2.06 (3%) 17.66 (32%)
    Типичная сумма порции: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 26. 65 Kcal (1%) 0 г (0%) 0,58 г (1%) 5,01 г (9%)
    Другой размер порции: 1 фунт (или 453 г):
    425,82 ккал(21%) 0 г(0%) 9,33 г(14%) 80 г(143%)
    жареные на сковороде – клетчатка
    0 г клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Категория продуктов питания – продукты из баранины, телятины и дичи0000000 RDA) калорий
    (% RDA)
    углеводов
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G сервировки:
    0 г(0%) 238(12%) 3.78(3%) 12,65(19%) 25,53(46%)
    Стандартное количество порций: 1 приготовленная порция (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 322 г): 766,36 ккал (38%) 12,17 г (9%) 40,73 г (63%) 82,21 г (147%) Размер
    0 г (0%) 202,3 ккал (10%) 3,21 г (2%) 10,75 г (17%) 21. 7 г (39%)
    71. Индейка, целая, потроха, приготовленные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    волокна
    (% RDA)
    (% RDA) калорий
    (% RDA)
    (% RDA)
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 173 (9%) 0 (0%) 6.61 (10%) 26.44 (47%)
    Типичная сумма подачи: 1 потроги (или 95 г):
    0 г (0%) 164,35 ккал (8%) 0 г (0%) 6,28 г (10%) 25,12 г (45%)
    0% RDA)
    Nutritional Value = 17/100 Категория продуктов питания — Finfish и моллюск Товары
    Волокна
    (% RDA)
    (% RDA) калорий
    (% RDA)
    Carbohdrate
    (% RDA)

    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G:
    0 г (0%) 184 (9%) 0 (0%) 11. 66 (18%) 18.44 (33%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 Филе (или 204г):
    0 г (0%) 375.36 Kcal (19%) 0 г (0%) 23,79 г (37%) 37,62 г (67%)
    Другое 156,4 ккал(8%) 0 г(0%) 9,91 г(15%) 15,67 г(28%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 Категория пищевых продуктов — Finfish и моллюсков Товары
    Волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Углеводы
    (% суточной нормы)
    Жиры
    (% суточной нормы)
    Белки
    (% суточной нормы)
    Содержание 100 г порции: 51(3%) 2. 72 (2%) 1.71 (3%) 1,71 (3%) 5.71 (10%) 5.71 (10%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 чашка (или 248г):
    0 г (0%) 126,48 ккал (6%) 6,75 г (5%) 4,24 г (7%) 14,16 г (25%)
    Другое г(0%) 42,84 ккал(2%) 2,28 г(2%) 1,44 г(2%) 4,8 г(9%)
    74.Баранина, различные сорта мяса и субпродукты, почки, сырые — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100    Категория продуктов питания — баранина, телятина и дичь Products
    Волокно
    (% RDA)
    Калорий
    (% RDA)
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Контент для порция 100 г:
    0 г (0%) 97 (5%) 0. 82 (1%) 295 (5%) 15.74 (28%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 27,5 ккал (1%) 0,23 г (0%) 0,84 г (1%) 4,46 г (8%)
    Другой размер порции: 4 унции (или 113 г) 90295 9032 0 г(0%)5 (% RDA) (% RDA)
    (% RDA) 9.57 (15%) 9.57 (15%)
    (% RDA)2 90,642Сыр, швейцарский, низкий жир — волокно 9092 97 г (3%) 99520
    109,61 ккал(5%) 0,93 г(1%) 3,33 г(5%) 17,79 г(32%)
    75.Свинина, свежая, различные сорта мяса и субпродукты, сердце, сырое — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% рекомендуемой суточной нормы)
    Пищевая ценность = 17/100    Категория продуктов питания — продукты из свинины
    Волокно
    (% RDA)
    калорий калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G :
    0 г(0%) 118(6%) 1. 33 (1%) 4.36 (7%) 17.27 (31%) 17.27 (31%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 33.45 ккал(2%) 0,38 г(0%) 1,24 г(2%) 4,9 г(9%)
    Другое 0 г(0%) 266,68 ккал(13%) 3,01 г(2%) 9,85 г(15%) 39,03 г(70%)
    76.Свинина, свежая, различные сорта мяса и субпродукты, селезенка, приготовленная, тушеная — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Категория продуктов из свинины
    волокна
    (% RDA) калорий углевод FAT
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    содержание для Порция 100 г:
    0 г (0%) 149 (7%) 0 (0%) 3. 2(5%) 28,2(50%)
    Типичное количество порции: 1 порция, приготовленная (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 299 г):
    90 г (95%) 0 г2 445.51 KCAL (22%) 0 г (0%) 9.57 G (15%) 84,32 г (151%)
    Другое обслуживание Размер: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 126,65 ккал (6%) 0 г (0%) 2,72 г (4%) 23,97 г (43%)
    7,741 906Mollusks, Whelk, Unspecified, Raw — Fiber
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 Категория продуктов питания — Finfish и моллюсков Товары
    Волокна
    % RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G:
    0 г(0%) 137(7%) 7. 76 (6%) 0,4 (1%) 23.84 (43%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 116.45 Kcal (6%) 6,6 г (5%) 0,34 г (1%) 20,26 г (36%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Nutroundal Value = 17/100 продуктов питания — птицефабрикаты
    волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    % RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживания:
    0 г (0%) 194 (10%) 0.11(0%) 9,3(14%) 25,73(46%)
    Стандартное количество порций: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 145 г):
    281,3 ккал (14%) 0,16 г (0%) 13,49 г (21%) 37,31 г (67%)
    : Другое 1 порция готовая курица) (или 17 г):
    0 г (0%) 32,98 ккал (2%) 0,02 г (0%) 1. 58 г(2%) 4,37 г(8%)
    79. Баранина, различные сорта мяса и субпродукты, селезенка, вареные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатка (0 на 100 г % RDA)
    Nutritional Value = 17/12 Категория продуктов питания — Lamb, Teal, и Game Products
    Fiber
    (% RDA)
    (% RDA) калорий
    (% RDA)
    CarbohDrate
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 156 (8%) 0 (0% ) 4.77(7%) 26,46(47%)
    Типичное количество порции: 1 порция, приготовленная (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 295 г):
    90 г (92%) 460,2 KCAL (23%) 0 г (0%) 14. 07 G (22%) 78,06 г (139%)
    Другие порции обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 132,6 ккал (7%) 0 г (0%) 4,05 г (6%) 22,49 г (40%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — молочные и яичные продукты
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающих:
    0 г(0%) 173(9%) 3.4(3%) 5.1(8%) 28.4(51%)
    Стандартное количество порций: 1 чашка, нарезанная кубиками (или 132 г):
    9029 9029 228,36 ккал (11%) 4,49 г (3%) 6,73 г (10%) 37,49 г (67%)
    Другое
    0 г (0%) 186. 84 KCAL (9%) 3,67 г (3%) 5,51 г (8%) 30,67 г (55%)
    Другое обслуживание Размер: 1 кубический дюйм (или 15 г):
    0 г (0%) 25.95 ккал (1%) 0,51 г (0%) 0,77 г (1%) 4,26 г (8%)
    Другое Размер порции: 1 ломтик (1 унция) (или 28 г):
    0 г (0%) 0 г (0%) 48.44 Kcal (2%) 0,95 г (1%) 1,43 г (2%) 7,95 г (14%)
    81. Mollussks , устрица, восточная, дикая, вареная, влажное тепло — клетчатка
    0 г клетчатки на 100 г (0% рекомендуемой суточной нормы)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Пищевая категория — продукты из рыбы и моллюсков55
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углеводов
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) (% RDA) (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Контент для сервировки 100G:
    0 г(0%) 102(5%) 5. 45 (4%) 3.42 (5%) 11.42 (20%) 11.42 (20%) 11.42 (20%) 11.42 (20%)
    Типичная сумма обслуживания: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 86,7 ккал (4%) 4,63 г (4%) 2,91 г (4%) 9,71 г (17%)
    Другое г(0%) 42,84 ккал(2%) 2,29 г(2%) 1,44 г(2%) 4,8 г(9%)
    82.Баранина, различные виды мяса и субпродуктов, почки, приготовленные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% рекомендуемой суточной нормы)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Категория продуктов питания — баранина, телятина, И Game Products
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 137 (7%) 0. 99(1%) 3,62(6%) 23,65(42%)
    Стандартное количество порций: 1 приготовленная порция (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 255 г): 5 0 г (0%) (% RDA) 8 40642Моллюски, устрицы, Тихий океан, RAW — волокно
    (% RDA)
    9.45 (17%)
    (% RDA)
    (% RDA)
    (% RDA)
    9092

    9064Курица, сердце, все классы, приготовленные, потрясенные — волокно Пищевая ценность 1 = Пищевая ценность 1 LAMB, TEAL, И ИГРЫЕ ПРОДУКТЫ 92.24 (40%) г (2%) 90

    Калории Размер (% RDA)
    (% RDA)
    9092 Пищевая ценность 1 = Пищевая ценность 1 Pountry Products2 90 г клетчатки на 100 г (0% дневной нормы) Калории
    (% RDA)
    (% RDA)
    (% RDA)

    | Здоровое питание

    Сара Ипатенко Обновлено 21 ноября 2018 г.

    Желудок — это орган, находящийся в пищеварительном тракте курицы.Подобно желудку, желудок используется для измельчения пищи, которую ест птица. В некоторых культурах желудки считаются деликатесом и содержат здоровую дозу определенных витаминов и минералов. Есть недостатки в употреблении куриных желудков, что снижает их пищевую ценность.

    Жиры и холестерин

    100-граммовая порция куриных желудков, что соответствует примерно 3,5 унциям, содержит 3 грамма общего жира, из которых менее 1 грамма насыщены. Если вы ищете способ добавить белок в свой рацион с низким содержанием жира, куриные желудки — более здоровый вариант, чем жирные куски говядины или свинины.Та же порция куриных желудков также содержит 370 миллиграммов холестерина, что значительно больше, чем 300 миллиграммов или меньше, которые вы должны ограничивать себя каждый день. Диета с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и некоторых видов рака.

    Белок

    Порция куриных желудков содержит изрядную дозу белка, питательного вещества, необходимого для производства энергии. Белок также помогает пополнять клетки, из которых состоят ваши мышцы и ткани.По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, на каждые 20 фунтов вашего веса вы должны съедать 8 граммов белка. Порция куриных желудков весом 3,5 унции обеспечивает 30 граммов для достижения этой цели.

    Питательные вещества

    Порция куриных желудков весом 3,5 унции содержит 3,2 миллиграмма железа и 4,4 миллиграмма цинка. Женщинам необходимо 18 миллиграммов железа и 8 миллиграммов цинка каждый день. Мужчинам ежедневно требуется 8 миллиграммов железа и 11 миллиграммов цинка. Эти питательные вещества поддерживают здоровую иммунную систему, способствуют заживлению ран и помогают делению клеток.Вы также получаете 1,04 мкг из 2,4 мкг витамина B12, которые вам нужны каждый день. Витамин B12 необходим для здоровой иммунной системы и правильной неврологической функции.

    Советы по подаче

    Время от времени добавляйте в свой рацион куриные желудки, так как в них очень много холестерина. Нарежьте приготовленные куриные желудки в миску с тушеным мясом или овощным супом. Обжарьте куриные желудки с оливковым маслом и луком и добавьте к приготовленной лапше, чтобы быстро приготовить блюдо с высоким содержанием белка. Приготовьте на гриле куриные желудки со свежими овощами, чтобы получить богатую питательными веществами пищу, богатую клетчаткой, калием и витамином А.

    Вы едите мясные субпродукты?

    Все вы поклонники палеодиеты, это для вас! Недавно я начал есть мясные субпродукты два раза в неделю. Хотя это было нелегко, я уже чувствую себя сильнее. Печень, сердце или почки также могут вам помочь. Вот некоторые вещи, которые следует учитывать.

    Я никогда в жизни не ела субпродуктов, хотя моя мама регулярно готовила нарезанную куриную печень. Мне не нравился ни вкус, ни мысль о еде противных жизненно важных органов.

    Затем я столкнулся с работой Терри Уолса, доктора медицинских наук, который значительно выздоровел от рассеянного склероза.Она добилась этого благодаря огромному количеству овощей и фруктов (девять порций размером с тарелку в день) и мясных субпродуктов два раза в неделю.

    Я был с ней на овощах. Мне они нравятся, хотя девять тарелок в день — это звучит немного безумно. Я решил, что откажусь от мяса органов.

    Но я серьезно настроен выбраться из этой инвалидной коляски. Я также делаю некоторые другие процедуры, поэтому пришло время приложить все усилия. Я изучал мясные субпродукты и вот что нашел.

    Др.Эндрю Вейл пишет,

    Печень богата витаминами. Четыре унции телячьей печени содержат более 1600 % дневной нормы витамина А и в сотни раз превышают суточную норму витаминов В12 и В2 (рибофлавин), а также много железа, цинка, фолиевой кислоты и других веществ. незаменимые питательные вещества.

    Блогер Крис Крессер из Лос-Анджелеса, ведущий блог о палеодиете, говорит:

    Печень, безусловно, самый важный орган, который вы должны есть. Это один из самых богатых питательными веществами продуктов, и он содержит много питательных веществ, которые трудно получить из других источников.

    Когда вы думаете обо всех функциях печени в организме, становится понятно, что для их выполнения ей потребуется много питательных веществ.

    Сердце также богато питательными веществами, особенно коэнзимом Q10. CoQ10 является жизненно важной частью производства энергии, и сердца используют огромное количество энергии. Так что они полны CoQ10. У меня, как правило, дефицит CoQ10, и я принимаю 800 мг в день, чтобы поддерживать нормальное сердцебиение.

    Почти наверняка в органах есть и другие питательные вещества, о которых мы пока даже не знаем.Когда хищники убивают, они идут прямо за органами. Вот где хорошие вещи. Львы часто поедают органы, а остальную часть тела оставляют шакалам.

    Среди охотников, таких как инуиты Арктики, сердце, легкие и печень тюленей были самыми ценными частями. И ели их сырыми.

    Теория доктора Уолса заключается в том, что эти «микроэлементы» необходимы для хорошего здоровья у людей с хроническими заболеваниями. Кажется, это работает на нее. За пару лет она перешла от передвижения в электрическом инвалидном кресле с откидной спинкой к езде на горном велосипеде.

    Итак, я решил начать с печени и сердца. Но друзья предупредили меня о возможной высокой токсической химической нагрузке на печень. В конце концов, печень выводит токсины из организма, так что не будет ли там храниться много токсичных веществ?

    Возможно, нет. Печень не хранит токсины; они расщепляют их и выделяют. Так что к тому времени, когда вы их съедите, печень может оказаться не более токсичной, чем остальная часть животного.

    Доктор Вейл цитирует пакистанское исследование, которое показало, что печень, почки и нежирное мясо содержат разное количество тяжелых металлов.Органы были выше у одних (например, мышьяка), но ниже у других (например, ртути). Исследование, проведенное в Словацкой Республике, выявило высокие уровни содержания металлов в органах животных, пасшихся вблизи металлообрабатывающих заводов.

    Доктор Вейл говорит: «Не ешьте мясо — органы или другое — животных, выращенных в токсичной среде».

    Эксперты сходятся во мнении, что лучше всего есть печень животных, выращенных органическим путем, чтобы она была менее токсичной. Кроме того, телячья печень может быть лучше, чем говяжья, потому что у телят меньше времени для накопления токсинов.

    Привыкание к органам
    Первый раз откусив печень и лук, чуть не подавился. На вкус было не так уж плохо, но почему-то хотелось подавиться. Вероятно, умственное отвращение к еде чего-то явно животного происхождения.

    Но потом я подумал, что животное убивают ради мяса. Не съесть самую полезную часть — значит просто растратить животное. Может быть, если вы собираетесь есть мясо, вам также следует съесть немного субпродуктов. Я думаю, это хорошо связывать с тем, что мы едим.

    Тем не менее, изменение моего отношения не помогло мне насладиться вкусом. Моя мама предложила использовать много кетчупа. Это и большие глотки воды позволили мне расслабить печень, но мне это не понравилось.

    Потом наступил День Благодарения, и было много остатков соуса из индейки. В этом и оказалось прелесть. Аиша приготовила немного печенки в соусе из индейки, и это было прекрасно! Пахло индейкой, так что на вкус тоже нормально. Запах составляет 80% вкуса.

    Я не нашел прямых доказательств того, что субпродукты помогают людям с диабетом.Американская диабетическая ассоциация называет сердце, почки и печень хорошими источниками белка, но не ограничивается этим.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    349,35 ккал (17%) 2,52 г (2%) 9,23 г (14%) 60,31 г (108%) Размер
    9000 или 85 г):
    0 г (0%) 116,45 ккал (6%) 0,84 г (1%) 3,08 г (5%) 20.1 г (36%)
    83. Свинина, свежая, различные виды мяса и субпродуктов, легкие, приготовленные, тушеные — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA) Пищевая ценность = 17/100 продуктов питания — свиные продукты
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (%RDA)
    Содержание на 100 г порции:
    0 г (0%) 99 (5%) 0 (0%) 3,291(5%) 16,6(30%)
    Стандартное количество порций: 1 порция, приготовленная (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 300 г):
    90 г (95%) 0 297 ккал (15%) 0 г (0%) 9,3 г (14%) 49,8 г (89%)
    Другое
    0 г (0%) 84,15 ккал (4%) 0 г (0%) 2,64 г (4%) 14,11 г (25%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 17/100 Продукты питания — Finfish и моллюсков Товары
    Волокна
    % RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для сервировки 100G:
    0 г(0%) 81(4%) 4. 95 (4%) 2.3 (4%) 9.45 (17%) 9.45 (17%) 9.45 (17%) 9.45 (17%)
    Типичная сумма подачи: 1 среда (или 50 г):
    0 г (0%) 40,5 ккал (2%) 2,48 г (2%) 1,15 г (2%) 4,73 г (8%)
    Другое г(0%) 68,85 ккал(3%) 4,21 г(3%) 1,96 г(3%) 8,03 г(14%)
    85.Моллюски, устрицы, тихоокеанские, приготовленные, влажное тепло — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% рекомендуемой суточной нормы)
    Пищевая ценность = 17 / 100    Пищевая категория — Рыба и моллюски 9022 925 Fibre
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Протеин
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающее:
    0 г(0%) 163(8%) 9. 9 (8%) 4 4,6 (7%) 18.9 (34%) 18.9 (34%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 среда (или 25г):
    0 г (0%) 40,75 ккал (2%) 2,48 г (2%) 1,15 г (2%) 4,73 г (8%)
    Другое г(0%) 138,55 ккал(7%) 8,42 г(6%) 3,91 г(6%) 16,07 г(29%)
    86.Детская смесь, MEAD JOHNSON, ENFAMIL LIPIL, с железом, готовая к употреблению, с ARA и DHA — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 16 / 100 Категория продуктов питания — Baby Foods
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 64 (3%) 7. 1(5%) 3,5(5%) 1,38(2%)
    Обычный объем порции: 1 порция 100 мл (или 106 г):
    2029 2929 67,84 ккал (3%) 7,53 г (6%) 3,71 г (6%) 1,46 г (3%)
    Другое Размер порции: 1 жидкая унция (или 30,05 г): 9025 г
    0 г (0%) 19,52 ккал (1%) 2,17 г (2%) 1,07 г (2%) 0,42 г (1%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 16/100 категория пищевых продуктов — птицефабрикаты
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживания:
    0 г(0%) 185(9%) 0.1(0%) 7,92(12%) 26,41(47%)
    Стандартное количество порций: 1 чашка, нарезанная или нарезанная кубиками (или 145 г):
    268,25 ккал (13 %) 0,15 г (0 %) 11,48 г (18 %) 38,29 г (68 %)
    готовая курица) (или 1 г):
    0 г (0%) 1,85 ккал (0%) 0 г (0%) 0.08 г (0%) 0,26 г (0%)
    88. Мясо голубя светлое без кожи, сырое — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% дневной нормы потребления) )
    Пищевая ценность = 16/100 категории еды — Pountry Products
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    CarbohDrate
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    (% RDA)
    Содержание для 100G Сервирование:
    0 г (0%) 134 (7%) 0 (0%) 4.52(7%) 21,76(39%)
    Типичное количество порции: 1 грудка без костей (или 101 г):
    0 г (0%)

    килокалорий 35,399
    0 г (0%) 4,57 г (7%) 21,98 г (39%)
    Прочее ):
    0 г (0%) 202,34 ккал (10%) 0 г (0%) 6,83 г (11%) 32.86 г (59%)
    89. Мясо дичи, лося, сырое — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    ВВОД
    (% RDA)
    Калорий
    (% RDA)
    (% RDA) Углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 102 (5%) 0 (0%) 0.74 (1%) 22.24 (40%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 28.92 Kcal (1%) 0 г (0%) 0,21 г (0%) 6,31 г (11%)
    Другой размер порции: 1 фунт (или 453,6 г):
    462,67 ккал(23%) 0 г(0%) 3,36 г(5%) 100,88 г(180%)
    90. Рыба, икра гранулированная, черная и красная 90.
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 16/100 Продукты питания — Finfish и моллюск Товары
    Волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA
    Углеводы
    (% суточной нормы)
    Жиры
    (% суточной нормы)
    Белки
    (% суточной нормы)
    Содержание на 100 г порции 9 2 0 0 9 0 0 0 9 92 0 г(0%) 264(13%) 4(3%) 17.9 (28%) 24.6 (44%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 ст. г (0%) 2,86 г (4%) 3,94 г (7%)
    Другой размер порции: 1 унция (или 28,35 г):
    74,84 ккал(4%) 1,13 г(1%) 5,07 г(8%) 6,97 г(12%)
    91. Детская смесь, ABBOTT NUTRITION, ready-to-feed (Раньше Росс) — волокно
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 16/100 продуктов питания — Baby Foods
    Fiber
    (% RDA)
    Калории
    (% суточной нормы)
    Углеводы
    (% суточной нормы)
    Жиры
    (% суточной нормы)
    Белки
    (% суточной нормы)

    5 Содержание на 5 6 0 900 2 порции: 100 г 20

    0 г(0%) 99(5%) 11.15 (9%) 497 (7%) 2.86 (5%) 2,86 (5%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 жидкость OZ (или 31 г):
    0 г (0%) 30.69 ккал(2%) 3,46 г(3%) 1,48 г(2%) 0,89 г(2%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 16/100 Категория продуктов питания — Pountry Products
    Волокна
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    Carbohdrate
    % RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживание:
    0 г (0%) 140 (7%) 0.4 (0%) 70295 7.44 (11%) 16.7 (30%) 16.7 (30%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 шт. (Или 24 г):
    0 г (0%) 33,6 ккал (2%) 0,1 г (0%) 1,79 г (3%) 4,01 г (7%)
    г клетчатки на 100 г (0 % рекомендуемой суточной нормы)
    Пищевая ценность = 16 / 100    Категория продуктов питания — продукты из баранины, телятины и дичи
    Клетчатка
    (% суточной нормы)
    углевод
    (% RDA)
    жир
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающих:
    0 г (0%) 212 (11 %) 0(0%) 6.96(11%) 34,85(62%)
    Типичное количество порции: 1 кусок, приготовленный (выход из 1 фунта сырого мяса без костей) (или 313 г):
    0 г ) 663,56 ккал (33%) 0 г (0%) 21,78 г (34%) 109,08 г (195%)
    : Другие
    0 г (0%) 180,2 ккал (9%) 0 г (0%) 5,92 г (9%) 29.62 г (53%)
    94. Детское питание, каши, рис, приготовленные на цельном молоке — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    6 Пищевая ценность 100 Категория продуктов питания — Baby Foods
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 85 (4%) 10.31 (8%) 3.38 (5%) 3.45 (6%) 3.45 (6%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 24.1 ккал(1%) 2,92 г(2%) 0,96 г(1%) 0,98 г(2%)
    С ARA и DHA (ранее Ross) — волокно
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Nutritional Value = 16/100 продуктов питания — детская еда
    клетчатки
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) Белок
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающих:
    0 г(0%) 69(3%) 6.94(5%) 3,77(6%) 1,92(3%)
    Стандартное количество порции: 1 жидкая унция (или 30,5 г):
    9029 2929 21,05 ккал (1%) 2,12 г (2%) 1,15 г (2%) 0,59 г (1%)
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Nutritional Value = 16/100 продуктов питания — Poultry Products
    волокна
    (% RDA)
    калории
    (% RDA)
    углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    белок
    (% RDA)
    Контент для сервировки 100G:
    0 г (0%) 134 (7%) 0(0%) 4.3(7%) 22,2(40%)
    Стандартное количество порции: 1 единица (выход из 1 фунта готового к употреблению фазана) (или 99 г):
    0 г (0% ) 132,66 ккал (7%) 0 г (0%) 4,26 г (7%) 21,98 г (39%)
    Прочее Размер порции (без кости и кожи 1) или 107 г):
    0 г (0%) 143,38 ккал (7%) 0 г (0%) 4,6 г (7%) 23.75 г (42%)
    97. Эму, снаружи барабана, сырой — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Fiber
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    (% RDA) белок
    (% RDA)
    содержание на 100 г порции:
    0 г(0%) 103(5%) 0(0%) 0.48 (1%) 23.08 (41%)
    Типичная сумма подачи: 1 наружный барабан (или 422 г):
    0 г (0%) 434,66 ккал (22%) 0 г (0%) 2,03 г (3%) 97,4 г (174%)
    98. Телятина, различные виды мяса и субпродукты, почки, вареные, тушеные — Клетчатка
    Пищевая ценность = 16 / 100    Категория продуктов питания — продукты из баранины, телятины и дичи
    Клетчатка
    (% дневной нормы)
    Углевод
    (% RDA)
    FAT
    (% RDA)
    Протеин
    (% RDA)
    Содержание для 100G Сервирование:
    0 г (0%) 163 (8 %) 0(0%) 5.66(9%) 26,32(47%)
    Типичное количество порции: 1 порция, приготовленная (выход из 1 фунта сырого мяса) (или 184 г):
    90 г (92%) 299.92 Kcal (15%) 0 г (0%) 0 г (0%) 10,41 г (16%) 48,43 г (86%)
    Другие порции: 3 унции (или 85г):
    0 г (0%) 138,55 ккал (7%) 0 г (0%) 4,81 г (7%) 22,37 г (40%)
    906Говядина, разнообразие мясо и побочные продукты, сердце, сырье — волокно
    0 г волокна на 100 г (0% RDA)
    Netritional Value = 16/100 категории еды — продукты для говядины
    Fibre
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Протеин
    (% RDA)
    Содержание для 100G, обслуживающее:
    0 г(0%) 112(6%) 0.14 (0%) 3.94 (6%) 17.72 (32%) 17.72 (32%)
    Типичная сумма обслуживания: 1 унция (или 28,35 г):
    0 г (0%) 31.75 ккал(2%) 0,04 г(0%) 1,12 г(2%) 5,02 г(9%)
    Другое 0 г(0%) 126,56 ккал(6%) 0,16 г(0%) 4,45 г(7%) 20,02 г(36%)
    100.Детская смесь, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, NUTRAMIGEN LIPIL, с железом, готовая к употреблению, с ARA и DHA — Клетчатка
    0 г Клетчатки на 100 г (0% RDA)
    Пищевая ценность = 16 / 100 Категория продуктов питания — Baby Foods
    Волокно
    (% RDA)
    калорий
    (% RDA)
    (% RDA) FAT
    (% RDA)
    Белок
    (% RDA)
    Содержимое порции 100 г:
    0 г (0%) 66 (3%) 6.81(5%) 3,5(5%) 1,83(3%)
    Обычный объем порции: 1 порция 100 мл (или 107 г):
    0902 70,62 ккал (4%) 7,29 г (6%) 3,75 г (6%) 1,96 г (4%)
    Другое
    0 г (0%) 20,13 ккал (1%) 2,08 г (2%) 1,07 г (2%) 0,56 г (1%)