Содержание

12 диетических рецептов из куриного филе для похудения

Куриная грудка – полезный диетический продукт, из нее можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. Многие худеющие жалуются, что им надоела сухая и безвкусная грудка, но, так как в ней много белка и минимальное количество калорий, приходится включать ее в свой рацион. Но ведь ту же самую грудку можно приготовить так вкусно, что и мысли не возникнет, что вы себя в чем-то ограничиваете. При этом калорийность блюд можно сохранить на низком уровне. Поэтому сегодня я предлагаю интересную подборку рецептов из филе куриной грудки для тех, кто на правильном питании. Все рецепты проверенные, готовятся быстро и точно не навредят вашей фигуре.

Содержание статьи

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

Скромное количество ингредиентов, простота приготовления, небольшая калорийность и восхитительный результат — это то, за что я так люблю это блюдо. Для этого рецепта лучше всего подходит сыр моцарелла, конечно, можно приготовить «Капризе» и с обычным сыром, но калорийность получится выше.

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 850 г.
  • Помидоры – 250 г.
  • Моцарелла – 80 г.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Черный молотый перец.
  • Прованские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
  2. Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
  3. Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
  4. Теперь в каждый прорез в мясе вставляем по ломтику сыра и кусочку помидора.
  5. Укладываем грудки в форму для запекания. Сверху все промазываем соевым соусом с добавлением минимального количества оливкового масла.
  6. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25–30 минут.

Вкусные куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Мягкие, сочные и невероятно вкусные куриные шарики в сливках под сырной корочкой. Подавать такое блюдо можно с пастой, крупами либо овощным салатом. Это просто замечательный вариант легкого диетического ужина или обеда.

КБЖУ на 100 грамм: 131/18/6/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Твердый сыр – 80 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки 10 % – 150 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Филе курицы и одну среднюю луковицу нарезаем средними кусочками. Далее нарезку измельчаем с помощью электрического измельчителя в фарш.
  2. К фаршу добавляем примерно треть чайной ложки соли, немного свежемолотого перца и яйцо. Хорошенько все размешиваем.
  3. Лепим из фарша шарики среднего размера. Сразу же выкладываем их в форму для выпекания. Дно формы слегка смазываем растительным маслом, чтобы шарики не пригорели.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее форму на 20 минут.
  5. Тем временем приготовим соус. В миске соединяем нежирные сливки, натертый на мелкой терке сыр, немного соли и сушеный чеснок.
  6. После того как шарики запекутся 20 минут, достаем их из духовки. Поливаем подготовленным соусом и возвращаем в духовку еще на 15 минут.

Куриное филе, тушенное с овощами на сковороде

Вкусное, сочное и легкое блюдо, которое можно готовить с любыми сезонными овощами – кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем. Рецепт диетический и отлично подойдет на ужин. Блюдо идеально сочетается с любыми гарнирами, так что советую попробовать.

КБЖУ на 100 грамм: 77/12/1/5.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 600 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Стручковая фасоль – 130 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Кетчуп натуральный – 190 г.
  • Вода – ½ стакана.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме.
  2. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут.
  3. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки.
  4. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. У меня фасоль замороженная, поэтому я предварительно ее разморозил. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут.
  5. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

ПП-котлеты из куриного филе с брокколи в духовке

Диетические котлеты с курицей и брокколи, запеченные в рукаве, – это отличный фитнес-ужин без лишних калорий. Подобные котлеты советую готовить с брокколи, благодаря ей мясо всегда получается сочным. Конечно, брокколи можно заменить другими овощами, но с ней гораздо вкуснее.

КБЖУ на 100 грамм: 92/16/2/3.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Брокколи – 200 г.
  • Мука кукурузная – 1 ст. л.
  • Клетчатка – 2 ст. л.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Луковица.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Брокколи размораживаем и с помощью ножа мелко шинкуем.
  2. Филе куриной грудки перемалываем с одной луковицей в фарш.
  3. К фаршу добавляем половину чайной ложки соли, перец по вкусу, брокколи, яйцо, клетчатку, кукурузную муку.
  4. Формируем котлетки, отправляем в рукав для запекания. Заворачиваем его с обеих сторон и кладем в противень.
  5. Духовка разогрета до 200 градусов. Отправляем котлетки запекаться на 30 минут.

Куриная грудка в пикантном соусе в духовке

Очень вкусная, сочная, пикантная грудка, запеченная в духовке. К такой грудке подойдет любой гарнир на ваш вкус. На ужин, к примеру, можно подать с салатом из свежих овощей.

КБЖУ на 100 грамм: 119/21/3/3.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 800 г.
  • Молотая паприка – 1 ч. л.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Аджика – 2 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим соус. Аджику смешиваем с томатной пастой. Добавляем соевый соус, сахар, паприку. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
  2. В курином филе делаем разрезы в виде кармашков.
  3. Дно жаропрочной формы промазываем подготовленным соусом. Выкладываем филе курицы разрезами вверх.
  4. Оставшийся соус равномерно распределяем поверх мяса. Удобно это делать с помощью силиконовой кисточки. Стараемся промазывать так, чтобы соус проникал в разрезы.
  5. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут.

Тушеная куриная грудка с грибами в сметанном соусе

Курица по этому рецепту получается очень сочной, а сливочно-грибной соус можно подать абсолютно ко всему. Если вы находитесь на правильном питании, рекомендую попробовать с макаронами из твердых сортов пшеницы или рисом.

КБЖУ на 100 грамм: 92/15/3/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 700 г.
  • Шампиньоны – 220 г.
  • Сливки 10 % – 200 мл.
  • Репчатый лук.
  • Крахмал – 1 ч. л.
  • Зеленый лук.
  • Смесь перцев.

Приготовление:

  1. Филе режем стейками толщиной около одного сантиметра. Грибы нарезаем тонкими ломтиками или кусочками. Шинкуем репчатый лук.
  2. На хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, обжариваем кусочки курицы. Обжариваем на сильном огне, по 5–6 минут с каждой стороны.
  3. Приготовим сливочно-грибной соус. Сначала на сухой антипригарной сковороде обжариваем лук, после добавляем грибы. Солим, перчим и убавляем огонь на минимум. Накрываем крышкой, тушим примерно 10 минут.
  4. Далее добавляем стакан нежирных сливок. Хорошо прогреваем и вводим немного крахмала, чтобы загустить соус.
  5. Теперь в сливочный соус выкладываем обжаренные кусочки мяса. Готовим на слабом огне 20 минут. В конце украшаем мелко нарезанной зеленью и кунжутом.

Стейки из куриной грудки на электрогриле

Один из самых простых и быстрых вариантов приготовления куриного филе. Чтобы курочка на гриле получилась более полезной, рекомендую панель застелить листом пергамента, так во время жарки выделяется меньше канцерогена.

КБЖУ на 100 грамм: 140/21/5/2.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 500 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Кленовый сироп – 2 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Начнем с того, что приготовим маринад. В удобную емкость вливаем соевый соус, оливковое масло и натуральный сироп. Вместо сиропа можно использовать мед.
  2. Из специй я добавляю молотый имбирь, сушеные хлопья красного перца, сушеный чеснок. Перемешиваем до однородности. Добавлять слишком много специй не стоит, буквально немного для вкуса.
  3. Филе куриной грудки нарезаем тонкими кусочками, как для отбивных. Затем заливаем мясо маринадом и оставляем промариноваться минимум на 25–30 минут. Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем оно получится ароматнее.
  4. Я буду обжаривать стейки на электрогриле, но вместо него можно использовать сковородку-гриль либо обычную сковороду с хорошим антипригарным покрытием. Обжариваем кусочки со всех сторон до готовности. Готовится курочка не долго, буквально 6–7 минут.

Диетическая куриная грудка в апельсиновом маринаде

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе для тех, кто ищет для себя что-то новое. Блюдо получается очень праздничное, красивое и ароматное. Сладковатый вкус мяса, конечно, на любителя, но те, кто любит разное сочетание вкусов, останутся довольны.

КБЖУ на 100 грамм: 102/18/2/4.

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 800 г.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Кленовый сироп – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. С одного апельсина снимаем цедру. Снимаем только окрашенную часть, белую – не трогаем, иначе цедра придаст горечь блюду. С этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю это вручную, но можно воспользоваться соковыжималкой.
  2. Теперь в апельсиновый сок вливаем соевый соус и любой натуральный сироп. Также добавляем апельсиновую цедру, смесь прованских и итальянских трав, черный молотый перец, соль. Хорошо размешиваем соус.
  3. На каждом кусочке курицы делаем крестообразные надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Выкладываем мясо в форму для запекания, поливаем приготовленным соусом. Сверху кладем нашинкованный чеснок и кружочки апельсина.
  4. Накрываем форму плотно фольгой. Отправляем в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут.

Курица со стручковой фасолью по-азиатски

Вкуснейший рецепт куриной грудки со стручковой фасолью в азиатском стиле. Блюдо получается нежное, сытное и низкокалорийное, а соус придает изысканную восточную нотку.

КБЖУ на 100 грамм: 98/14/3/4.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 550 г.
  • Стручковая фасоль – 350 г.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Кокосовое масло – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим маринад. Смешиваем кокосовое масло, соевый соус, мед. Кокосовое масло лучше всего использовать с запахом, так как оно придаст блюду особенный вкус. Перемешиваем вилкой соус, чтобы он стал максимально однородным.
  2. Куриную грудку нарезаем кубиками среднего размера. Добавляем к курице соус, тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек хорошо пропитался соусом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
  3. Стручковую фасоль хорошенько моем. Обрезаем ей хвостики, разрезаем пополам. Кстати, удобнее всего это делать не ножом, а ножницами.
  4. Выкладываем курицу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием. Периодически помешивая, обжариваем несколько минут.
  5. Теперь добавляем стручковую фасоль и соль. Помешивая, обжариваем, пока мясо не пустит сок. Затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до среднего и тушим 15 минут.
  6. Спустя 15 минут снимаем крышку и обжариваем еще около 5 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.

Куриное филе с начинкой в пергаменте на сковороде

Интересный рецепт рулетиков с сыром и зеленью внутри, которые готовятся довольно необычным способом. Сыр фета здесь можно заменить брынзой либо творогом. При желании с начинкой можно экспериментировать и приготовить, к примеру, с грибами и сыром – получится тоже очень вкусно.

КБЖУ на 100 грамм: 132/22/4/1.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Сыр фета – 60 г.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Итальянские травы.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Небольшой пучок петрушки или другой зелени мелко нарезаем.
  2. Приготовим начинку. К сыру фета добавляем нарезанную зелень и хорошенько разминаем все с помощью вилки до однородности. Фета достаточно соленая, поэтому добавлять соль не нужно.
  3. Берем куриное филе и разрезаем его вдоль пополам, но не прорезаем полностью. В общем, должно получиться что-то вроде кармашка.
  4. Получившийся кармашек наполняем начинкой. Сверху курицу присыпаем итальянскими травами, также можно немного посолить.
  5. Заворачиваем филе в пергаментную бумагу в конвертик.
  6. Хорошо разогреваем сковородку, ничем ее не смазываем. Выкладываем в нее заготовку и накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне по 7 минут с двух сторон.

ПП-рулет из куриной грудки с грибами и сыром

Невероятно вкусный рулет, который прекрасно подойдет даже для праздничного стола. Его можно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

КБЖУ на 100 грамм: 106/16/4/2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Грибы – 300 г.
  • Твердый сыр – 75 г.
  • Сметана 10 % – 2 ст. л.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зубчик чеснока.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Шампиньоны моем, разрезаем на четыре части. Лук нарезаем кубиками.
  2. Сковороду сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем лук, обжариваем в течение 2–3 минут, чтобы он немного потомился. Далее выкладываем грибы, накрываем крышкой, тушим, пока они не пустят сок.
  3. Снимаем крышку, добавляем соль, сметану, любимые специи. Обжариваем, периодически помешивая до готовности.
  4. Филе грудки разрезаем вдоль на пласты толщиной 1,5 сантиметра и отбиваем с двух сторон.
  5. Противень застилаем двумя слоями фольги. На фольгу выкладываем плотно, один друг к другу, отбитые кусочки курицы. Поверх мяса распределяем грибную начинку. Чеснок выдавливаем через пресс и также равномерно распределяем. Сверху все посыпаем тертым сыром.
  6. Аккуратно сворачиваем рулет с помощью фольги. Хорошо утрамбовываем. Кладем рулет в фольге на противень.
  7. Отправляем в разогретую духовку (до 180 градусов) на 40 минут. Спустя это время рулет смазываем соусом, для него смешиваем мед и соевый соус. Затем возвращаем в духовку еще на 25 минут.

Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве

Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке.

КБЖУ на 100 грамм: 89/10/3/6.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г.
  • Смесь замороженных овощей – 200 г.
  • Брюссельская капуста – 150 г.
  • Приправа для курицы.
  • Копченая паприка.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.
  2. К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
  3. Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.
  4. Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.
  5. После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.

Видео рецепты ПП-блюд из куриного филе

Надеюсь, рецепты вам понравились и были интересны. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения.

10 блюд из куриной грудки Рецепты на каждый день и советы специалистов

Что приготовить из куриной грудки

Эта часть домашней птицы гармонично дополняет разные продукты. Филе жарят с фруктами, тушат с овощами, готовят котлеты и салаты.

Если в холодильнике есть куриная грудка, придумать блюдо на вечер не составит труда. Вам даже не придется идти в магазин, на кухне обязательно найдутся подходящие ингредиенты.

Вот самые вкусные и сытные рецепты из куриной грудки.

1. Отбивные с соусом

Эти отбивные в нежном сырном кляре понравятся всей семье. Подайте блюдо с рисом или любой другой крупой на обед или к ужину.

2. Салат из куриной грудки

Легкий куриный салат подойдет и для праздничного стола, и для ланча. Среди ингредиентов — грецкие орехи. Блюдо будет еще ароматнее, если перемолоть их до пастообразного состояния.

3. Курица с фруктами

Еще один нестандартный способ приготовления грудки. Мясо обжаривают в соусе терияки с яблоками. Фрукты придадут блюду сладкие нотки.

4. Курица в духовке

Если вам больше нравится запеченное мясо, обратите внимание на классический рецепт приготовления куриной грудки.

Добавление базилика — необходимое условие, без него блюдо будет не таким пряным.

5. Фаршированная куриная грудка

Один из самых вкусных вариантов приготовления курицы — фарширование. Попробуйте начинить мясо грибами. Подайте с любимым соусом.

6. Курица с сыром и овощами

В этом рецепте мало ингредиентов, но вкус получится потрясающим. Сначала филе немного обжаривают на сковороде, потом отправляют в духовку.

Обязательное условие — качественный сыр, который равномерно расплавится. Такое блюдо можно приготовить для ужина с друзьями.

7. Сочные котлеты

Очень нежная и сытная котлета для ужина. Получится отличная замена магазинным полуфабрикатам. А еще эта рубленая котлета подойдет для домашнего чикенбургера.

8.

С тыквой и болгарским перцем

Запаслись тыквой впрок? Запеките ее с куриной грудкой и болгарским перцем. Можно сбрызнуть блюдо смесью подсолнечного масла с оливковым — для аромата. Кстати, смесь можно использовать в качестве начинки для пирога.

9. Курица с рисом

Больше всего полезных веществ сохраняется при тушении и запекании. Потушите куриную грудку в сливках, отварите рис — диетический ужин готов.

10. Сытная куриная грудка

Это самый простой домашний рецепт. Вам потребуется грудка, чеснок, немного перца и хорошая порция майонеза. Чтобы блюдо было полезным, приготовьте домашний белый соус.

Что можно сделать?

Узнайте, что еще мы писали о курице:

🔹9 вкуснейших рецептов куриной грудки🔹 Фитнес-ужины для плоских животиков


1. Пицца по-новому

Итого на 100 грамм — 99.36 ккал: Белки- 12.97 Жиры -4.26Углеводы — 2.23*

Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя!

Ингредиенты

Для «теста»:
Куриная грудка — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп

Для начинки:
По половинке сладкого перца 3х цветов
Полутвердый сыр низкой жирности — 100 г
Рассыпчатый творог — 150 г
Горстка листьев шпината
Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:
Помидоры в с/с — 400 мл
Сухой базилик — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Куриную грудку размолоть в блендере.
2. Смешать со специями.
3. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки.
4. Если «тесто» липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками.
5. Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут.
6. Коржик должен слегка подсохнуть.
7. Тем временем варим соус: помидоры смешиваем со специями и вывариваем около 10-15 мин на маленьком огне, постоянно помешивая. Выпарится лишняя вода и соус загустеет.
8. Подготовьте начинку.
9. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку.
10. И снова в духовку, пока всё красиво не запечётся (минут 15).

_______________________________________________

2. КУРИЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (Каччиаторе)

Итого на 100 грамм — 51.72 ккал: Белки- 8.08 Жиры — 0.75Углеводы — 3.3

450 г куриных грудок, порезанных кусочками
1 чашка порезанного лука
4 дольки чеснока, измельчить
2 чашки томатов, консервированных кусочками
1 ч. ложка орегано
1 ч. ложка базилика
2 чашки томатного пюре

1. Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, застеленый пергаментом. Поставьте противень в духовку.
2. Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15 минут. Затем добавь кусочки томатов, орегано и базилик.
3. Полей грудки томатной пастой и верни противень в духовку.
4. Готовь грудки еще 30 минут.
5. Подавай с гарниром из овощей.
По желанию можно добавить грибы.
_____________________________________________

3. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И ЯЙЦА

Итого на 100 грамм — 147. 12 ккал: Белки- 18.79 Жиры — 19.1Углеводы — 1.77

Сразу скажу нашла это рецепт где эти котлетки жарились на масле. На фото это видно. Я же просто взяла салфетку, слегка смочила ее маслом, протерла сковороду и пожарила, получилось ооочень вкусно))) советую

Ингредиенты:
1) Куриный фарш из грудок 500 гр.
2) Лук репчатый 75 гр.
3) Чеснок 8 гр..
4) Яйцо 150 гр.,
5) Сыр 100 гр. маложирный, у меня ольтермани 17%
6) Соль,перец, зелень — по вкусу

Приготовление:
Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя отварными яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку. Протереть сковороду салфеткой, смоченной маслом. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
_________________________________________________________________

4. ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

Итого на 100 грамм — 59. 84 ккал: Белки- 6.83 Жиры — 1.95Углеводы — 3.74

1 кг. кабачки
2 яйца
1 куриная грудка
50 гр. твердого маложирного сыра
3 свежих помидора
1 луковица
1 морковь
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
1/4 стакана молока

Кабачок порезать кольцами,приготовить на пару. Не солить!
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Собираем пиццу: на противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: яйца смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.
_________________________________________________________________________

5.  ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С КУНЖУТОМ.

Итого на 100 грамм — 137.44 ккал: Белки- 22.01 Жиры — 05.01Углеводы — 0.93

Ингредиенты на 2 порции:
куриная грудка 300гр
яйцо 1шт
кунжут 15гр
соль

Разрезать грудки на полоски. Яйцо разбить и смешать с солью.
Кунжут высыпать на тарелку. Обмакнуть грудки в яйце, а затем в кунжуте. Выложить в форму.
Духовку разогреть до 200гр. и запекать грудку до готовности.

Приятного аппетита!
Оладьи как на фото вы найдете в альбоме «вторые блюда из овощей»
автор Елена Савельева
__________________________________________________________________________

6. КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Итого на 100 грамм — 92.39 ккал: Белки- 17.21 Жиры — 1.94Углеводы — 1.57

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 4 шт.
баклажаны — 2-3 шт.
помидоры — 3-4 шт.
чеснок — 1 зубчик,
зелень укропа
соль, красный и чёрный перец по вкусу
сыр нежирный (до 20% жирности) 100 гр

Приготовление:

Баклажаны нарезать вдоль, тонкими полосками, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриные грудки разрезать каждую на 4 части,положить в пакет и отбить.посолить и поперчить.

Помидоры нарезать кольцами. Чеснок мелко порубить.Зелень порубить. Сыр натереть.

Форму для запекания проложить бумагой для запекания и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.
_________________________________________________________________________

7. ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ:
Итого на 100 грамм — 154.75 ккал: Белки- 9.54 Жиры — 10.66Углеводы — 5.32

огурцы — три- четыре штуки
мясо (говядина, куриная грудка) — пятьсот грамм
репчатый лук — одна луковица
болгарский перец — одна штука
чеснок — два — три зубчика
красный острый перец — половина чайной ложки
уксус пяти процентный — две столовые ложки
соевый соус — три – четыре столовые ложки
соль — одна чайная ложки
масло растительное для подачи
свежая зелень укропа или петрушки – для украшения

Промываем мясо, обсушиваем и нарезаем соломкой. Болгарский сладкий перец очищаем от внутренностей и тоже режем соломкой. Репчатый лук режем тонкими колечками. Хорошо разогреваем глубокую сковороду и обжариваем мясо на сухой сковороде, на очень большом огне, постоянно перемешивая. Когда влага испариться, добавляем лук и обжариваем несколько минут, перемешиваем. Затем добавляем болгарский перец, соль, соевый соус, перец, перемешиваем и жарим еще несколько минут. Добавляем огурцы, разрезанные на длинные ломтики, измельченный в блендере чеснок и заливаем уксус. Держим еще две минутки на огне и снимаем. Перед подачей сбрызгиваем маслом.

Такой салат можно подать в холодном виде, а можно и не охлаждать и подать горячим.
_________________________________________________________________

8. Куриное филе «Зебра»

Итого на 100 грамм — 124.1 ккал: Белки- 16.27 Жиры — 4.41Углеводы — 3.94

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

Ингредиенты:

● Грудка или филе куриное — 500 г.;
● Твердый маложирный сыр — 200 г.;
● Помидоры — 2 шт.;
● Сметана10% — 50 г.;
● Чеснок -3-4 дольки;
● Соевый соус — 50 мл.;
● Петрушка и другая зелень;
● Приправы для мяса и соль по-вкусу.

Приготовление:

Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 — 40 минут в этом маринаде.
Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры — дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
Выложить филе на противень.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.
___________________________________________________________

9. Оякодон
Итого на 100 грамм — 109.53 ккал: Белки-15.58 Жиры — 2.39Углеводы — 6.57

Я не люблю заниматься заменой ингредиентов в национальной кухне. Но в случае с этим блюдом это делать приходится, т.к. мои близкие его жуть как любят, а с нужными ингредиентами у нас, мягко говоря, напряжно. Поэтому рецепт оякодона адаптирован под наши местные реалии.

Что касается вкуса блюда, то пусть у вас не возникает сомнений — это действительно очень вкусно. Если вы любите японскую кухню- вам будет в самый раз 🙂

Ингредиенты на 4 порции:

4 небольших луковицы
2 куриных грудки без кожи
150 мл соевого соуса
4 крупных яйца
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки

Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст.л. соквого соуса и 2 ст.л. воды. Даем закипеть.
Кладем четверть лука и готовим, помешивая, около 1-2 минут.
Добавляем четверть курятины. Готовим около 5 минут, перевернув 1 раз в процессе.
Яйцо взбиваем вилкой с небольшим количеством зелени. Аккуратно по вилке вливаем в сковороду, стараясь равномерно распределить по кусочкам курицы.
Накрываем крышкой и ждем около минуты, пока яичная масса не схватится.
Подаем сразу.
Повторяем с оставшимися ингредиентами еще 3 раза.

Приятного аппетита!

________________________________________________________________________

Сэндвич с куриной грудкой — Vimo.Fitness

Сэндвич может быть диетическим, если состоит из полезных продуктов. Фитнес-сэндвич с курицей и салатом — отличная альтернатива привычным бутербродам. Его можно смело взять с собой в дорогу.

Вес блюда: 242 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 15 мин

Ингридиенты

Хлеб тостовый цельнозерновой50 г (примерно 1. 7 шт.)
Куриная грудка филе80 г
Огурец30 г (примерно 0.1 шт.)
Листья салата15 г
Томаты черри60 г (примерно 3 шт.)
Масло оливковое5 г (примерно 1 чайн. ложка)
Соль морская1 г (примерно 1 щепотка)
Перец черный молотый1 г (примерно 1 щепотка)

Способ приготовления

  1. куриную грудку посолите, поперчите и поджарьте на сковороде с оливковым маслом
  2. овощи и салат промойте и просушите
  3. огурец и томаты нарежьте
  4. хлеб можно слегка подсушить на сковороде или в тостере
  5. на один тост выложите огурец, салат, курицу, томаты, снова салат, огурец и накройте вторым тостом
  6. для удобства разрежьте сэндвич пополам и скрепите зубочисткой

КБЖУ

  • Порция

    Белки: 23. 9 г

    Жиры: 8.3 г

    Углеводы: 27.5 г

    Калорийность: 285.9 Ккал

    Вес порции: 242г.

  • 100 грамм

    Белки: 9. 9 г

    Жиры: 3.4 г

    Углеводы: 11.4 г

    Калорийность: 118.1 Ккал

ТОП-6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ — Соусы и заправки — Фитнес-рецепты — Фотографии

№1 — Пряный маринад

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Луковицы — 1шт
● Чеснок — 3 зубчика
● Лимонный сок — 30мл
● Красный перец молотый и соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов

№2 — Пивной маринад

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Соевый соус — 200мл
● Мёд — 150г
● Пиво — 200мл
● Чеснок — 2 зубчика
● Стручок красного перца
● Одна веточка розмарина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и оставить в холодильнике на ночь

№3 — Итальянский маринад

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сок половинки лимона
● Оливковое масло — 5 столовых ложек
● Чесночный порошок — чайная ложка
● Сухие итальянские травы — по вкусу
● Соль и перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса

№4 — Острый маринад

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Луковицы — 2шт
● Оливковое масло — 4 столовые ложки
● Перец чили, соль паприка — по вкусу
● Лавровый лист (молотый) — 2шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов

№5 — Винный маринад

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сухое красное вино — 400мл
● Оливковое масло — 8 столовых ложек
● Розмарин — 1 веточка
● Тимьян, перец, соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

№6 — Грейпфрутовый маринад

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Грейпфрут — 1шт
● Лук — 1шт
● Чеснок — 2 зубчика
● Мед — 2 столовые ложки
● Винный уксус — 2 столовые ложки
● Вода — 200мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа

5 Рецептов По-настоящему Сочной И Вкусной Куриной Грудки 1. Куриная грудка с яблоком…

5 РЕЦЕПТОВ ПО-НАСТОЯЩЕМУ СОЧНОЙ И ВКУСНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ

1. Куриная грудка с яблоком: диетический ужин на 5+

🔸 На 100 гр — 89 ккал 🔸 белки — 13 🔸 жиры — 1 🔸 углеводы — 8 🔸

Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!

Ингредиенты:

• Куриная грудка 300 г

• Яблоки 1 штука

• Лук 1 головка

• Соус соевый 1 столовая ложка

• Оливковое масло

• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.

2. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.

3. Добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.

4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.

5. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис.

Приятного аппетита!

2. Курица в кефире

🔸 На 100 гр — 88 ккал 🔸 белки — 14 🔸 жиры — 2 🔸 углеводы — 5 🔸

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) 600 г

• Кефир (нежирный) 1 стакан

• Укроп, чеснок, перец по вкусу

Приготовление:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.

2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.

3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п.

3. Фитнес-грудка с грибами

🔸 На 100 гр — 65 ккал 🔸 белки — 12 🔸 жиры — 1 🔸 углеводы — 1 🔸

Ингредиенты:

• 300-400 г куриной грудки

• 0,5 шт. лимона

• 300 г свежих грибов или 30 г сушеных

• 1 зубок чеснока

• 100 мл натурального йогурта

• соль, черный перец

Приготовление:

Для начала куриную грудку нужно нарезать кусочками по 3-4 см. Полученные куски следует отбить, немного посолить и поперчить. Грибы порезать кубиками. На большом огне разогреть вместительную сковородку, и смазать ее слегка оливковым маслом. На нее необходимо выложить курицу, и обжарить ее в течение 8-9 минут на большом огне (кусочки нужно периодически переворачивать).

Теперь нужно разогреть еще одну сковородку, и на ней обжарить грибы. Туда же выдавить чеснок. После обжарки крупные куски чеснока можно смело выбросить. Жарить их нужно 8-10 минут на максимальном огне. После снять сковородку с огня и отставить в сторону. В маленькую емкость выдавить лимон. Курицу нужно сбрызнуть соком. Грибы равномерным слоем положить на мясо. Добавляем йогурт.

Нужно дождаться, пока соус станет густым, но при этом, не давая ему закипеть, т. е. на очень маленьком огне. Оставить грудинку с грибами еще на 10 минут, иногда помешивая, на самом слабом огне.

Приятного аппетита!

4. Куриное филе в сырном соусе — самый простой рецепт нежнейшей грудки

🔸 На 100 гр — 118 ккал 🔸 белки — 20 🔸 жиры — 3 🔸 углеводы — 2 🔸

Ингредиенты:

• Куриная грудка 1 штука

• Йогурт натуральный 250 г

• Сыр нежирный 50 г

Приготовление:

Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.

К филе добавьте йогурт, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.

Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как только сыр расплавится — можно подавать к столу.

5. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой

🔸 На 100 гр — 67 ккал 🔸 белки — 10 🔸 жиры — 1 🔸 углеводы — 4 🔸

Ингредиенты:

• 2 куриных филе, около 250 г каждое

• 1 средний огурец

• 1 крупный стебель сельдерея

• 150 г консервированной сладкой кукурузы

• 1 кочан листового салата

• соль и перец по вкусу

Для заправки:

• 1 маленькая красная луковица

• 4-5 веточек укропа

• 6 ст. л. натурального йогурта

• соль по вкусу

Приготовление:

Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.

Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.

Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.

Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

Куриная грудка. 6 быстрых вариантов для ужина | Продукты и напитки | Кухня

Куриная грудка — отличный вариант для ужина. Она полезная — чистый белок, а это то, что нужно для завершения трудового дня. Грудка низкокалорийна, в ней очень мало жира и холестерина (особенно если готовить и есть ее без кожи). Наконец, куриная грудка сочетается с огромным количеством продуктов, к ней очень легко подобрать гарнир. И готовится куриная грудка всего за 15 минут. 

Самый простой способ приготовления — просто обжарить на сковороде с минимальным количеством растительного масла. Грудку перед обжаркой посолить и поперчить, добавить любимые пряности. Чтобы мясо не пустило сок, нужно расположить его на сковороде свободно, хорошо взять сковороду гриль, но это необязательно. Такую куриную грудку можно положить в салат: просто нарвать в миску зелени, нарезать огурец и сверху грудку. Заправить можно соком от курицы (что-то все-таки на сковороде остается, с лимонным соком и растительным маслом). 

Или же можно подать жареную грудку с любимым гарниром. Это может быть рис, кускус (он очень быстро заваривается), тушенные на сковороде овощи (можно взять замороженную смесь).  

Предлагаем интересные варианты блюд из куриного филе для быстрого ужина. 

Теплый салат с куриной грудкой

Фото: Shutterstock.com
  • 200 г куриного филе 
  • 1 небольшой пучок салата (любого, какой нравится) 
  • 1 коробочка помидоров черри 
  • Свежемолотый перец 
  • 1 ст. л. натурального йогурта 
  • 1 ч. л. горчицы 
  • 1 ч. л. лимонного сока 
  • 1 ст. л. растительного масла 

Шаг 1. Куриную грудку нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде, используя минимум масла. Посолить и поперчить в процессе обжарки. 

Шаг 2. Салат нарвать крупными кусками. 

Шаг 3. Йогурт взбить с горчицей и остатками масла от курицы. Посолить и поперчить. 

Шаг 4. Смешать курицу и салат. Заправить соусом. Можно добавить сухарики. 

Куриная грудка в сметане 

Фото: Shutterstock.com
  • 500 г куриной грудки 
  • 2 зуб. чеснока 
  • 100 г сметаны 
  • Приправа для курицы, можно взять паприку или хмели-сунели 
  • Черный и красный перец, соль 

Шаг 1. Курицу промакнуть бумажным полотенцем, если она влажная. Посолить и поперчить. 

Шаг 2. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками, нашпиговать ими курицу. 

Шаг 3. Обмазать курицу сметаной, положить в форму для выпечки, поставить в духовку на 20 минут. 

Куриное филе с луком-шалотом

Фото: Shutterstock.com
  • 500 г куриного филе 
  • 2 луковицы лука-шалота
  • 1 ч. л. растительного масла 
  • Соль и перец 
  • 100 мл куриного бульона 
  • 1 ст. л. сливочного масла 
  • Твердый тертый сыр по вкусу 

Шаг 1. Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле. 

Шаг 2. Снять с огня.

Шаг 3. Нарезать лук крупными кусочками, обжарить в масле и соке от курицы. 

Шаг 4. Лук залить бульоном, томить 15 минут, потом добавить сливочное масло и еще подержать 5 минут.

Шаг 5. Курицу полить получившимся соусом, посыпать тертым сыром.

Курица в остро-карамельном соусе

Фото: Shutterstock. com
  • 500 г куриного филе 
  • 40 г сахара 
  • 1 ст. л. воды 
  • 5 г сливочного масла 
  • 2 зуб. чеснока 
  • 1 ч. л. уксуса 
  • 2 ст. л. соевого соуса 
  • Черный и красный перец 
  • Соль 
  • Семена кунжута 

Шаг 1. В сковороде разогреть масло, бросить у него очищенную и раздавленную ножом дольку чеснока. Прогреть вместе с маслом, чтобы чеснок отдал свой запах маслу. 

Шаг 2. Куриное мясо нарезать крупными кусочками (2×2 см). 

Шаг 3. Извлечь чеснок из масла и бросить в сковороду курицу. Обжарить. 

Шаг 4. Посолить и добавить пряности.

Шаг 5. В отдельной небольшой сковороде смешать сахар с небольшим количеством воды и обжарить до растворения. Все время помешивая, довести до золотистого цвета. Положить в карамель небольшой кусочек сливочного масла.

Шаг 6. Добавить карамель к курице. Перемешать.

Шаг 7. Закрыть крышкой, подержать на небольшом огне 5 минут.

Шаг 8. Добавить соевый соус, уксус, все перемешать.

Шаг 9. Подавать с любым гарниром (лучше с рисом или рисовой лапшой), посыпав кунжутом.

Бефстроганов из курицы 

Фото: Shutterstock.com
  • 500 г куриного филе 
  • 2 луковицы 
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 100 г сметаны 
  • 1 ст. л. муки 
  • Соль и черный перец 

Шаг 1. Курицу нарезать длинными ломтиками. 

Шаг 2. Положить нарезанное мясо в пакет, добавить муку и встряхнуть, чтобы вся курица покрылась мукой.

Шаг 3. Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до мягкости и золотистого цвета.

Шаг 4. На другой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить в нем подготовленную курицу.

Шаг 5. Положить мясо к луку или наоборот. Перемешать. Посолить и поперчить.

Шаг 6. Потомить 2 минуты вместе, потом добавить сметану и тушить на небольшом огне примерно 10 минут. Если вам покажется, что мало соуса, можно добавить еще сметаны или долить немного куриного бульона.

Шаг 7. Подавать с картофельным пюре, гречневой кашей, отварным картофелем.

Курица, жаренная в кукурузной панировке 

Фото: Shutterstock.com
  • 500 г куриного филе 
  • 1 стакан кукурузных хлопьев 
  • Копченая паприка 
  • Соль 
  • 2 взбитых яйца 

Шаг 1. Кукурузные хлопья быстро размолоть в кофемолке (они не должны размолоться в пыль, так что будет достаточно 2-3 нажатий на клавишу). 

Шаг 2. Смешать кукурузные хлопья с паприкой и солью, можно добавить другие любимые пряности. 

Шаг 3. Курицу нарезать крупными кусочками, примерно 3×3 сантиметра. 

Шаг 4. Разогреть сковороду с растительным маслом. 

Шаг 5. Куриные кусочки опустить в яйцо, потом в панировку, потом опять в яйцо и еще раз в панировку. 

Шаг 6. Обжарить курицу с двух сторон на растительном масле в течение 4-5 минут с каждой стороны. Можно перевернуть 2-3 раза, чтобы прожаривалось равномернее.

Шаг 7. Подавать с рисом или картофельным пюре.

21 рецепт постной куриной грудки

Куриная грудка имеет плохую репутацию из-за того, что она обычная, но на самом деле это богатый белком чистый холст для творчества. Если вы готовы пойти дальше, чем посыпать зеленью салата курицу-гриль, попробуйте один из этих полезных рецептов, в котором курица сочетается с восхитительными, простыми в приготовлении соусами или переделывает любимые блюда, такие как куриные котлеты — всего менее 455 калорий на порцию. .

Находите и регистрируйте эти и другие рецепты в приложении MyFitnessPal!

1.ТАКОС С КУРИЦЕЙ В МЕДЛЕННОМ ВАРИАТЕ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 166; Общий жир: 2 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 58 мг; Натрий: 40 мг; Углеводы: 19 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 9 г; Белок: 19 г

2. КУРИНЫЙ ШАШЧУК С КАРРИ С РАЙТОЙ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию) : Калорийность: 175; Общий жир: 6 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 62 мг; Натрий: 204 мг; Углеводы: 6 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 6 г; Белок: 24 г

3. ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА В ХУМУСЕ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 358; Общий жир: 11 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 90 мг; Натрий: 785 мг; Углеводы: 22 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 4 г; Белок: 39 г

4. ОРАНЖЕВАЯ КУРИЦА ИЗ ШЕСТИ ИНГРЕДИЕНТОВ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 372; Общий жир: 12 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 124 мг; Натрий: 451 мг; Углеводы: 22 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 12 г; Белок: 40 г

5.КУРИЦА С ЛАЙМОМ-ЧИЛИ С РИСОМ С ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КОРОБКОЙ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 241; Общий жир: 5 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 87 мг; Натрий: 251 мг; Углеводы: 14 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 5г; Белок: 35 г

6. ОБЖАРЕНИЕ КУРИЦЫ И КИМЧИ КАЛЕ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 220; Общий жир: 7 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 83 мг; Натрий: 147 мг; Углеводы: 10 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 4 г; Белок: 29 г

7.СКОВОРОДА С КУРИЦЕЙ, СПАРЖЕЙ И АРТИШОКАМИ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 383; Общий жир: 15 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 9 г; Холестерин: 124 мг; Натрий: 560 мг; Углеводы: 17 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 4 г; Белок: 46 г

8. ПИРОГ С КУРИЦЕЙ НА СКОВОРОДЕ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 349; Общий жир: 16 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 7 г; Холестерин: 41 мг; Натрий: 442 мг; Углеводы: 32 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 5г; Белок 20 г

9. СКОРОСТНАЯ КУРИЦА И ПЕЛЬМЕНИ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 196; Общий жир: 4 г; Насыщенные жиры: 0 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 24 мг; Натрий: 342 мг; Углеводы: 27 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 4 г; Белок 14 г

10. ПИЦЦА С КУРИНОЙ ШАУРМА ПИЦА | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 409; Общий жир: 13 г; Насыщенные жиры: 4 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 18 мг; Натрий: 574 мг; Углеводы: 40 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 3 г; Белок 25 г

11.ЭНЧИЛАДЫ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ С ВЫСОКИМ ВОЛОКНОМ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 309; Общий жир: 7 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 69 мг; Натрий: 337 мг; Углеводы: 34 г; Пищевые волокна: 7 г; Сахар: 7 г; Белок: 27 г

12. КУРИЦА С АРАХИСОМ И БРОККОЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 351; Общий жир: 14 г; Насыщенные жиры: 4 г; Мононенасыщенные жиры: 6 г; Холестерин: 124 мг; Натрий: 510 мг; Углеводы: 17 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 8 г; Белок: 20 г

13.СПАГЕТТИ, СКВОШ, КУРИЦА, ТАЙСКАЯ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 261; Общий жир: 8 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 66 мг; Натрий: 421 мг; Углеводы: 15 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 5г; Белок: 33 г

14. СЭНДВИЧИ С ЧИКЕН БАН МИ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 425; Общий жир: 10 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 98 мг; Натрий: 591 мг; Углеводы: 46 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 3 г; Белок: 43 г

15. КУРИНЫЙ шашлык с лимоном и салатом из тыквы | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 444; Общий жир: 2 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 14 г; Холестерин: 110 мг; Натрий: 537 мг; Углеводы: 17 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 4 г; Белок 47 г

16. ТАКОС С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ НА ГРИЛЬ С КРЕМОЙ АВОКАДО | ЭЛЬ ПЕННЕР ДЛЯ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 336; Общий жир: 12 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 5 г; Холестерин: 73 мг; Натрий 766 мг; Углеводы: 34 г; Пищевые волокна: 7 г; Сахар: 11 г; Белок 24 г

17.БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ЧИПСЫ КУРИЦА КАЦУ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 452; Общий жир: 13 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 225 мг; Натрий: 617 мг; Углеводы: 39 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 7 г; Белок 49 г

18. КУРИЦА С СТРУЖЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И ПОМИДОРАМИ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 291; Общий жир: 11 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 143 мг; Натрий: 168 мг; Углеводы: 13 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 8 г; Белок: 36 г

19.КУРИНЫЙ КАЧАТОРЕ С ПОЛЕНТОЙ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 370; Общий жир: 9 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 124 мг; Натрий: 397 мг; Углеводы: 28 г; Пищевые волокна: 4 г; Сахар: 12 г; Белок: 43 г

20. КУРИЦА С СЛАДКИМ ЯБЛОКОМ И ГОРЧИЕЙ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 286; Общий жир: 10 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 105 мг; Натрий: 477 мг; Углеводы: 8 г; Пищевые волокна: 1 г; Сахар: 6 г; Белок: 38 г

21. ПОСОЛ ВЕРДЕ С КУРИЦЕЙ | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию): Калорийность: 368; Общий жир: 12 г; Насыщенные жиры: 2 г; Мононенасыщенные жиры: 7 г; Холестерин: 63 мг; Натрий: 620 мг; Углеводы: 31 г; Пищевые волокна: 10 г; Сахар: 7 г; Белок: 30 г

Здоровых Рецептов Куриной Грудки | Allrecipes

Здоровые рецепты куриной грудки | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Выбор персонала

Полезное куриное рагу с овощами

Это действительно универсальный рецепт.Я меняю в зависимости от того, что есть в холодильнике. Я думаю, что наиболее важными ингредиентами являются лук, чеснок и грибы. Возможно, вы могли бы даже сделать вегетарианскую версию. Это также хороший рецепт для людей, страдающих аллергией.

Запеченный хрустящий картофельный цыпленок

Этот рецепт адаптирован из одного, который я нашел в журнале, чтобы сделать его немного проще. В нем меньше жира и меньше калорий, чем в жареной курице, и он имеет много хрустящего вкуса.

Базовые куриные тако Chipotle

Это очень просто.Мой муж не любит овощи, так что если вы добавите лук и перец, будет еще лучше! Оно может стать очень острым, так что это блюдо не для любителей пресной пищи — даже «мягкие» способы его приготовления имеют укус.

Сковорода для сладкого картофеля с курицей

Пикантное сочетание курицы, сладкого картофеля и шпината, приправленное шалфеем, подслащенное грушей, немного виски для пикантности и посыпанное жареным фундуком. Получится прекрасный осенний ужин!

Куриные рулетики с капустой

Легко приготовить в микроволновой печи на обед или ужин.Это блюдо очень сытное и насыщенное по вкусу.

Острые куриные ножки по-корейски со сладким яблоком

Это блюдо моей мамы, и я думаю, что это гениально. Курица с таким нежным и пряным вкусом корейской пасты из красного перца со свежими большими кусочками яблок, сельдереем и сладким перцем просто так полезна и сытна.

Easy White Chili

Очень вкусный, немного острый перец чили, приготовленный из курицы.Я люблю подавать его со сладким кукурузным хлебом.

Тайский суп с курицей и капустой

Нежирный и низкокалорийный суп, невероятно сытный и вкусный. Я ем это по крайней мере раз в неделю! Я не знаю, как это на вкус в холодном виде. Не бойтесь самостоятельно варьировать пропорции различных продуктов!

Цыпленок по-марракешски в медленноварке

Я готовлю по этому рецепту в марокканском стиле уже много лет. Готовить его так просто, что это стало традицией в нашем доме.

Вдохновение и идеи

50487.jpg

Тушеный цыпленок с бальзамическим соусом

«Всей моей семье, включая детей, понравился этот цыпленок. Его было легко приготовить, и он прекрасно подается с рисом.» – LADYMW

54504.jpg

15 быстрых и полезных куриных обедов

Эти рецепты будут на столе через 30 минут или меньше.

Сочный цыпленок

Сочный цыпленок

Этот цыпленок является вариантом популярной японской закуски якитори. Это делает самую сочную курицу, которую я когда-либо пробовал. Если вы используете бамбуковые шпажки, замочите их в воде на 30 минут перед использованием, чтобы они не загорелись.

Другие рецепты полезных куриных грудок

Сочная курица

Этот цыпленок представляет собой вариант популярной японской закуски якитори. Это делает самую сочную курицу, которую я когда-либо пробовал. Если вы используете бамбуковые шпажки, замочите их в воде на 30 минут перед использованием, чтобы они не загорелись.

Автор STELLALUNA17

Курица с бальзамическим соусом в мультиварке

Так просто и так вкусно.Я использую замороженные куриные грудки и готовлю на высокой мощности в течение 4 часов в мультиварке. Соус не густой, немного жидкий, но очень вкусный. Добавьте томатную пасту, если хотите погуще. Подавайте поверх макарон и посыпьте сыром пармезан. Я использую одну банку измельченных помидоров и одну банку нарезанных кубиками помидоров.

Паста песто с курицей

Простая и вкусная паста с бабочкой, курицей, вялеными томатами и соусом песто. Использование домашнего соуса песто будет еще вкуснее, но это увеличит время приготовления.

Easy White Chili

Очень вкусный, немного острый перец чили, приготовленный из курицы. Я люблю подавать его со сладким кукурузным хлебом.

Полезное куриное рагу с куркумой

Это один из моих любимых 30-минутных будничных рецептов. Куркума (куркума) — это ярко-желтая специя, которая в основном встречается в Индии и Индонезии и является одним из основных ингредиентов карри. Он придает экзотический цвет и аромат любому блюду.

Цыпленок по-марракешски в медленноварке

Я готовлю по этому рецепту в марокканском стиле уже много лет.Готовить его так просто, что это стало традицией в нашем доме.

Бурбонский цыпленок

Фаворит, названный в честь Бурбон-стрит в Новом Орлеане, штат Луизиана, и из-за ингредиента бурбонского виски; хотя это блюдо, продаваемое как каджунская кухня в торговых центрах по всей Америке, как сообщается, не имеет ничего подобного (не настоящая креольская или каджунская еда)! Примечание. Если вы удваиваете рецепт, убедитесь, что курица все еще находится в одном слое. Laissez les bons temps rouler!

Курица и соус из красного вина

Простой соус из красного вина с коричневым сахаром, чесноком, паприкой, солью и перцем делает это блюдо просто восхитительным! Тушеные куриные грудки, нагло хороший вкус.

Чили с курицей и кукурузой

Это простое блюдо для медленного приготовления — используйте свое воображение и приправьте его по своему вкусу! Отлично в холодную зимнюю ночь! Я подаю его с тертым сыром, сметаной, нарезанной кинзой и зеленым луком, а также с мучными лепешками.

Острые куриные грудки

Это отличный рецепт куриной грудки без кожи, которую можно подавать с зеленым салатом или в качестве основного блюда! Если вы подаете салат с зеленью, нарежьте курицу полосками и полейте своей любимой сальсой или заправкой.

Простая курица с лимоном и травами

Цыпленок, обжаренный в лимоне и травах, доказывает, что хороший вкус не всегда зависит от большого количества ингредиентов.

Тайский суп с курицей и капустой

Нежирный и низкокалорийный суп, невероятно сытный и вкусный. Я ем это по крайней мере раз в неделю! Я не знаю, как это на вкус в холодном виде. Не бойтесь самостоятельно варьировать пропорции различных продуктов!

Невероятная курица

Это необычное сочетание обычных ингредиентов просто волшебно! Все, кто пробует, просят поделиться рецептом.Вам понравится, и вы получите множество комплиментов — обещаю!

By LETSGGGO

Сатай из курицы

Зачем выходить на улицу, чтобы попробовать тайскую еду, если ее можно приготовить дома? Эти восхитительные куриные сатай в тайском стиле сделаны из курицы, маринованной в арахисовом соусе, а затем приготовленной на гриле.

By BROWNYN

Паста с курицей по-гречески

Это блюдо из пасты сочетает в себе некоторые вкусы Греции. Получается удивительно полноценное и сытное блюдо.Для дополнительного вкуса добавьте несколько оливок каламата. Используйте любую пасту, которая у вас есть или которую вы предпочитаете.

Курица по-тайски с арахисом

Это очень вкусное азиатское блюдо, приготовленное из курицы и брокколи в остром арахисовом соусе. Если вы любите поострее, используйте меньше кайенского перца, если любите острое, используйте больше. Если вы любите соль, используйте соевый соус с низким содержанием натрия.

By NIMITZ

Ямайский вяленый цыпленок

Горячий, сочный ямайский вяленый цыпленок — тропическое лакомство.Вам понравится острота и вкус этого огненного маринада.

Тушеный цыпленок с бальзамическим соусом

Этот цыпленок хорошо сочетается с рисом или макаронами. Зеленая фасоль станет прекрасным гарниром.

By MOONANDBACK

Цыпленок, маринованный в сое и чесноке

Это самый простой маринад, который я когда-либо использовал, и один из самых популярных в моей семье. Этот рецепт также хорошо подходит для любого куска курицы: бедер, ножек и т. д.

By CANDIELIPS

Жареный коричневый рис с курицей и чесноком

Остатки коричневого риса возрождаются в этом жареном рисе с курицей, перцем и луком. Черный перец, паприка или сушеная петрушка могут быть использованы для приправы после приготовления.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Цыпленок с имбирем и чесноком — арахисовое масло и фитнес

Приготовление еды в понедельник! И счастливой финальной недели для меня :/ На этой неделе я приду к вам с этой легкой запеканкой из куриной сковороды, вдохновленной курицей, которую приготовила жена моего друга.Однажды он принес на обед этого невероятно выглядящего (и пахнущего) цыпленка и бум! Я знал, что должен воссоздать его. У меня в морозильной камере были эти красивые куриные грудки, приготовленные на свободном выгуле, которые мне все равно нужно было использовать, поэтому я знал, что должен делать.

Здесь небольшая оговорка… Я прекрасно понимаю, что эти фотографии получились странными. Странные ракурсы, странное освещение… просто странность вокруг. В последнее время я ловлю себя на том, что борюсь с освещением в своей квартире, так как часы покатились назад.Темнеет сейчас так рано! Но в любом случае, постарайтесь не обращать внимания на странности и увидеть удивительность этой курицы.

Вы можете легко использовать обычную куриную грудку без костей и кожи, если вы не можете найти (или не хотите использовать) разделенные куриные грудки. Просто не забудьте получить более толстую нарезку, а не тонко нарезанный материал.

Я подал свой с паровой брокколи, чтобы приготовить еду [приготовление].

Цыпленок, запеченный с чесноком, имбирем, сладким картофелем и брокколи

Калорийность порции 296 ккал

Ингредиенты

  • 2 половинки куриных грудок, примерно 1 шт.75 фунтов (или 1 фунт куриной грудки без костей и кожи)
  • 2 средних батата, нарезанных ломтиками (всего около 400 г)
  • 4 стакана соцветий брокколи
  • 1 ч. л. оливкового или кунжутного масла
Маринад
  • tsp Мед
  • 1 TBSP кунжутное масло
  • 1/2 столовая столовая ложка с низким содержанием натрия соевый соус
  • 4 гвоздики чеснока фаршированного
  • щепотка красного перца 0
  • щепотка черного перца
  • Инструкции по

    1. Положите курицу в закрывающийся контейнер или полиэтиленовый пакет и залейте маринадом. Убедитесь, что маринад покрывает всю курицу, затем оставьте мариноваться на ночь (или хотя бы на 1 час).

    2. Разогрейте духовку до 400 градусов.

    3. Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в сковороде, пригодной для использования в духовке, на среднем огне. Добавьте маринованную курицу и обжарьте с каждой стороны (по 3-4 минуты с каждой стороны).

    4. Поместите сковороду в духовку и запекайте 20 минут. Переложите курицу на тарелку и положите сладкий картофель на дно сковороды.Снова положите курицу поверх сладкого картофеля и запекайте еще 20-25 минут или пока курица не будет готова.

    5. Подавайте с брокколи, приготовленной на пару. Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком и семенами кунжута, если хотите.

    Примечания к рецептам

    Время приготовления указано для куриных грудок (с кожей и костью). Вам нужно будет сократить время запекания примерно до 30-40 минут, если вы используете толстые куриные грудки без костей.

    Приведенные факты пищевой ценности объясняют необходимость удаления кожи с курицы перед едой.

    Технические факты

    Испеченные чеснока имбирь курица с сладким картофелем и брокколи

    сумма на порцию

    калорий 29000 калорий от жира 63

    % ежедневно *

    FAT 7G 11%

    холестерина 72 мг 24%

    9000 мг 9000 мг 180007 18%

    углеводов 31г 10%

    клетчатки 5 г 21%

    Сахар 9 г 10%

    Белок 28 г 56%

    * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    СохранитьСохранить

    Рецепт крутой курицы с чесноком | Food For Fitness

    Если вы ищете рецепт крутой курицы, не ищите дальше. Это победитель середины недели, который подается с ломтиками сладкого картофеля со специями. Наслаждаться!

    Почему этот рецепт с высоким содержанием белка такой крутой, спросите вы? Если вы сделаете это, вы получите очень вкусную, сочную, влажную курицу благодаря вкусному, но очень легкому маринаду.Острые дольки сладкого картофеля для ваших углеводов также очень хорошо сочетаются с курицей. Если у вас нет ямайской приправы для ломтиков, вы можете использовать любую другую смесь специй, которая есть в вашем шкафу. Например, это работает только с Cajun Spice, Fajita приправа, стейк-хаус перца и т. Д.

    Размер питания

    Раздел

    порции 4



    Сумма на обслуживание
    Calor 402
    % Daily Value *
    Total Hat 6 G 10% 10% 57 г 57 г 19%
    Белок 30 г 60%

    * Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    Выход 4 Servingsquarter (1 сервировка) Половина (2 порции) По умолчанию (4 порции) Двойной (8 порций) Двойной (8 порций) Тройной (12 порций) Время подготовки 5 минут Time 30 минут Общее время 35 минут

    цыпленок

    450 г Куриные грудки

    3 TBSP Оливковое масло

    3 TBSP Лимонный сок

    1 чесночный гвоздик (измельченный)

    3 ст. картофель (нарезанный дольками с кожурой)

     2 ст. л. оливкового масла

     2 ст. смешайте чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок и смесь трав.Добавьте курицу в маринад и оставьте закрытой в холодильнике минимум на час, если не дольше.

    2

    Когда курица будет готова, разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.

    3

    Разложите дольки на противне и сбрызните оставшимися 2 ст. оливкового масла и приправы для джерков, убедитесь, что сладкий картофель хорошо покрыт, затем поместите противень в духовку на 30 минут, перевернув один раз на полпути.

    4

    Вынуть курицу из миски и слить маринад.Чтобы приготовить курицу, вы можете либо поместить ее в духовку на отдельном противне на 20-25 минут, либо слегка обжарить на сковороде.

    Ингредиенты

    цыпленок

    450 г куриные грудки

    3 ст. фунт Батат (нарезанный дольками с кожурой)

     2 ст. л. Оливкового масла

     2 ст. л. Приправы для вяленого мяса

    Указания

    1

    В большой миске; смешайте чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок и смесь трав.Добавьте курицу в маринад и оставьте закрытой в холодильнике минимум на час, если не дольше.

    2

    Когда курица будет готова, разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.

    3

    Разложите дольки на противне и сбрызните оставшимися 2 ст. оливкового масла и приправы для джерков, убедитесь, что сладкий картофель хорошо покрыт, затем поместите противень в духовку на 30 минут, перевернув один раз на полпути.

    4

    Вынуть курицу из миски и слить маринад. Чтобы приготовить курицу, вы можете либо поместить ее в духовку на отдельном противне на 20-25 минут, либо слегка обжарить на сковороде.

    Рецепты полезных куриных грудок | 30 простых идей

    Я должен сделать признание. Раньше слова «на вкус как курица» заставляли меня бежать в другом направлении.

    Большую часть своей жизни я избегал есть куриную грудку (знаю, я звучу как чудак).

    Я ни в коем случае не привереда в еде, но что-то в белом мясе было просто… безвкусным.

    Но моя мелодия изменилась, и вот почему эти рецепты куриных грудок, созданные нашими кулинарными волшебниками Beachbody.

    Я лично приготовил почти все из них, и каждый рецепт был восхитительным, особенно курица с карри с кускусом и куриный суп с лимоном.

    Когда вы готовите из курицы, имейте в виду, что куриные грудки становятся больше. Отдельные груди без костей и без кожи раньше весили пять или шесть унций, но теперь могут достигать восьми унций и более.

    Это дополнительное мясо содержит дополнительные 60 калорий и пять граммов жира. Это не обязательно много, и это хороший постный белок, но он может быстро накапливаться.

    Я люблю отделять вырезки от грудки и оставлять их для другого приема пищи. Если порция все еще слишком велика, я оставляю лишнее приготовленное мясо для салата на следующий день.

    Вот 30 рецептов вкусных и полезных куриных грудок, которые покорят и вас!

    30 рецептов полезных куриных грудок

    Рецепты куриных салатов

    Салат «Цезарь» с курицей-гриль

    Ешьте гренки и ешьте их вместе с этой более легкой версией салата «Цезарь» с высоким содержанием белка, но низким содержанием калорий.Получить рецепт.

    Салат из курицы, яблок и сладкого картофеля

    Этот богатый белком салат с хрустящими орехами пекан, печеными яблоками и сладким картофелем обладает многими из наших любимых вкусов. Это сытный салат, который действительно насыщает. Получить рецепт.

    Салат с курицей и грушами

    Шпинат, мед и груши делают это блюдо сладким, пикантным и вкусным.

    В кожуре груши содержится примерно в четыре раза больше фитонутриентов, чем в мякоти, и примерно половина общей клетчатки плода, поэтому, если вы предпочитаете, можете не снимать кожуру.Получить рецепт.

    Цыпленок с лебедой, апельсинами и грецкими орехами

    Это блюдо из курицы и киноа богато белком и полезными жирами. Грецкие орехи придают ему хруст, а апельсины и травы придают ему свежий вкус. Получить рецепт.

    Рецепты куриного супа

    Суп с курицей и белой фасолью

    Цыпленок, приготовленный на гриле, означает, что этот сытный домашний суп готов за считанные минуты! Получить рецепт.

    Суп из тыквы с жареным цыпленком

    Мускатная тыква и кукуруза придают этому пикантному супу естественный сладкий вкус. Использование курицы-гриль позволяет легко приготовить блюдо в загруженный будний вечер. Получить рецепт.

    Куриный суп с лимоном по-гречески

    Попробуйте этот быстрый куриный суп, вдохновленный классическим греческим супом Авголемоно (что означает «яйцо-лимон»).

    Нам нравится простая кремообразная основа для супа, приготовленная путем взбивания яиц, лимона и бульона.Наша здоровая версия содержит 231 калорию и 32 грамма белка на порцию. Получить рецепт.

    Рецепты сэндвичей с курицей

    Сэндвичи с куриной чиабаттой и домашними куриными котлетами

    Приготовьте вкусные куриные котлеты, приправленные чесноком и специями, и сделайте из них незабываемый сэндвич со швейцарским сыром и цельнозерновой чиабаттой.

    Вы захотите приготовить дополнительные пирожки, чтобы заморозить их для будущих блюд.Получить рецепт.

    Лаваш с курицей по-гречески

    Мы объединили все вкусы классического греческого салата в вкусный и сытный лаваш, который вы будете готовить снова и снова. Получить рецепт.

    Обертка с курицей и шпинатом

    Обед стал немного лучше. Мы приготовили вкусный куриный салат с пряным йогуртом вместо майонеза и завернули его в сытную пшеничную лепешку с начинкой из шпината. Получить рецепт.

    Куриные закуски

    Нежное куриное филе Буффало с соусом из голубого сыра

    Эти пикантные, пряные куриные крылышки в сливочном соусе из голубого сыра настолько вкусны, что вы забудете о том, что в одной порции всего 158 калорий. Получить рецепт.

    Сатай из курицы с арахисовым соусом

    Кокосовое молоко, мед и немного специй делают эту тайскую закуску вкусной закуской или легким обедом.Получить рецепт.

    Куриные палочки в миндальной корочке с медово-горчичным соусом для макания

    Все любят эти хрустящие куриные палочки и сладкий и острый соус для макания. Они нравятся публике и детям. Вы захотите сделать больше! Получить рецепт.

    Кожура сладкого картофеля с курицей и шпинатом

    Мы взяли то, что обычно является жирной закуской в ​​​​баре, и превратили ее во вкусную закуску, которая достаточно полезна для еды!

    Эти запеченные кожуры сладкого картофеля украшены шпинатом, курицей со специями и кинзой, а также ложкой греческого йогурта. Получить рецепт.

    Рецепты куриной пиццы и пасты

    Куриная пицца

    Эта полезная домашняя пицца украшена нежирной курицей, свежими ингредиентами и небольшим количеством сыра пармезан.

    Руккола с перцем — последний штрих, который заставит вас хотеть готовить эту пиццу каждый день. Получить рецепт.

    Цыпленок с грибами на макаронах

    Обновленная базовая куриная паста с чесноком, ароматными обжаренными грибами, белым вином и свежей петрушкой.

    Обычные шампиньоны отлично подходят для этого рецепта, но если вы хотите усилить вкус или произвести впечатление на кого-то особенного, выберите белые грибы, сморчки, вешенки или другие лесные грибы. Получить рецепт.

    Курица с арахисом и лапшой соба

    В этом азиатском блюде из курицы вместо макарон мы использовали гречневую лапшу соба. Он наполнен листовой зеленью, свежим эдамаме и хрустящим арахисом. Наслаждайтесь горячим или холодным! Получить рецепт.

    Рецепты основных блюд из курицы

    Жареный цыпленок по-дижонски

    Готовьте на гриле или жарьте, этот постный цыпленок по-дижонски — фантастический, полезный ужин, который вы можете приготовить за 15 минут или меньше.Получить рецепт.

    Цыпленок карри с кускусом

    Со сливочной основой карри, приготовленной из светлого кокосового молока, это блюдо имеет гораздо более декадентский вкус, чем оно есть на самом деле.

    Если вы когда-нибудь боялись приготовить блюдо с карри, этот рецепт — отличное место для начала. Это очень просто, а результаты просто восхитительны.

    Это отличный рецепт, который можно приготовить и заморозить отдельными порциями. Получить рецепт.

    Цыпленок с травами

    Куриная грудка не должна быть скучной.Эта версия, приготовленная с петрушкой, розмарином и цедрой лимона, имеет массу свежего вкуса.

    В этом рецепте можно использовать любые свежие травы. Попробуйте заменить розмарин базиликом, эстрагоном или орегано. Оставшиеся порции имеют прекрасный вкус поверх салата. Получить рецепт.

    Пикката с курицей

    Пикката из курицы в легкой панировке с грибами, артишоками и каперсами. Он содержит 27 граммов белка на порцию и всего 240 калорий.Получить рецепт.

    Хрустящая курица, запеченная в духовке

    Забудьте о жирной жареной курице. Этот рецепт курицы, запеченной в духовке, имеет всю сочность и хруст, которые вы ожидаете от жареной курицы, без добавления жира и калорий. Получить рецепт.

    Сытная курица, сладкий картофель и яблоки

    Это отличный рецепт для использования остатков курицы и запеченного сладкого картофеля. У вас нет остатков? Откроем вам маленький секрет: мы приготовили его из куриной грудки из отдела деликатесов в супермаркете и пакета замороженного сладкого картофеля, нарезанного кубиками. Получить рецепт.

    Карри из нута с курицей

    Это богатое белком куриное карри с нутом богато приправлено специями. Для более мягкого (или более острого) варианта отрегулируйте количество порошка чили по своему вкусу. Получить рецепт.

    Цыпленок по-тоскански с оливками и каперсами

    Смелое сочетание вкусов каперсов, помидоров и оливок заставит вас почувствовать себя на средиземноморском отдыхе. Получить рецепт.

    Цыпленок здорового генерала Цо

    Закажите General Tso’s на вынос и приготовьтесь к изрядной порции насыщенных жиров и калорий.Вместо этого попробуйте эту более полезную версию и насладитесь вкусом и всего 183 калориями на порцию. Получить рецепт.

    Вяленая курица

    В нашем рецепте курицы по-ямайски используется острый маринад. Не позволяйте длинному списку ингредиентов вас отпугнуть, скорее всего, у вас уже есть большая часть того, что вам нужно.

    Маринованную курицу можно запечь для быстрого перекуса в будний день или обжарить на гриле для отличного летнего барбекю. Получить рецепт.

    Острая курица с коричневым рисом

    Когда мы говорим пикантный, мы имеем в виду острый! Этот рецепт, приготовленный из свежих овощей, помидоров и соуса чили, действительно разбудит обычный куриный ужин.Получить рецепт.

    Фахитас с курицей и овощами

    Этот вкусный ресторанчик легко приготовить дома! Наша версия здоровая и содержит множество овощей. Получить рецепт.

    Тако с курицей

    Несмотря на то, что эти простые куриные тако по вкусу напоминают вкусную еду, они содержат всего 248 калорий и 6 граммов жира на порцию. Сверху посыпьте нашинкованной капустой или редисом для дополнительного хруста.Получить рецепт.

    Здоровых Рецептов Куриной Грудки | EatingWell

    Рецепты здоровой куриной грудки | EatingWell Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Изучить EatingWell

    Выбор персонала

    Куриные грудки в кленовой глазури

    Вот простое основное блюдо, которое наверняка заставит вас отправиться на поиски лучшего сиропа. Начните мариновать куриные грудки в субботу днем, чтобы быстро поесть позже в тот же день, как раз в то время, когда вы приходите сгребать последние зимние листья с грядки.

    Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыром

    С помощью хорошего, острого ножа с тонким лезвием легко сделать в куриной грудке карман для начинки. Обжаривание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а обработка в духовке обеспечивает равномерное приготовление.

    Куриные грудки, фаршированные сливочным сыром и песто

    Сливочный сыр и песто станут восхитительной начинкой для постных куриных грудок.Используйте эту технику, чтобы поэкспериментировать и с другими начинками, такими как ветчина и сыр или козий сыр и нарезанные оливки.

    Жареные куриные грудки со сливочно-чесночным соусом

    Вот такой вкусный соус, в котором не хватает только одного: кусочка хрустящего хлеба, чтобы обмакнуть его. Сделайте это едой: подавайте со спаржей или цветной капустой, приготовленной на пару, картофельным пюре или пастой орзо и стаканом Винью Верде.

    Цыпленок на сковороде со сливочно-чесночным соусом и шпинатом

    Куриные котлеты быстрого приготовления покрыты чесночно-сливочным соусом, а шпинат делает их более яркими и питательными в этом простом рецепте, приготовленном на одной сковороде.Подавайте к макаронам или цельнозерновым продуктам, чтобы пропитаться вкусным соусом.

    Автор Кэролайн Каснер

    Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

    Хотя куриная котлета может быть разрезанной пополам куриной грудкой, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом. Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

    Паста с курицей и пармезаном, приготовленная в одной кастрюле

    Эта паста с курицей и пармезаном готовится в одной кастрюле с лапшой, курицей и соусом для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

    Цыпленок со шпинатом и артишоками

    Вдохновленные соусом из артишоков, мы приготовили сливочно-сырную начинку для быстрого приготовления котлет из куриной грудки.

    Фотография Адама в синей рубашке с расстегнутыми пуговицами на белом фоне

    Автор: Адам Долге

    Миски для фахиты с курицей в листовой сковороде

    Откажитесь от лепешек в пользу этого теплого салата фахита, который состоит из питательной смеси курицы с жареной капустой, болгарский перец и черная фасоль. Курица, фасоль и овощи готовятся на одной сковороде, так что этот полезный ужин легко приготовить, а убирать тоже несложно.

    Цыпленок с лимоном и картофелем на сковороде с капустой

    Этот простой цыпленок, запеченный на сковороде с лимоном, идеально подходит для ужина в будний день.Сочные куриные бедра готовятся в той же сковороде, что и молодой картофель и капуста, и получается сытное блюдо с дополнительным бонусом, заключающимся в минимальной очистке.

    Вдохновение и идеи

    77704.jpg

    Как приготовить курицу капрезе хассельбек

    Острая подача выглядит впечатляюще, но это также означает, что вы получаете много соуса песто и расплавленной моцареллы в каждом кусочке.

    65626.jpg

    Маринованная курица с бальзамическим соусом

    Терпко-сладкий бальзамический уксус с добавлением чеснока и итальянской приправы делает быстрый и ароматный маринад для курицы.

    Тушеная курица с белой фасолью в медленноварке

    Тушеная курица с белой фасолью в медленноварке

    Этот рецепт приготовления курицы в медленноварке идеально подходит для плотного ужина в будний день. Подавайте это тосканское блюдо с хрустящим хлебом, бокалом кьянти и салатом.

    Все рецепты полезных куриных грудок

    Цыпленок на сковороде со сливочно-чесночным соусом и шпинатом

    Куриные котлеты быстрого приготовления покрыты чесночно-сливочным соусом, а шпинат добавляет яркости и питательности этому простому рецепту, приготовленному на одной сковороде. Подавайте к макаронам или цельнозерновым продуктам, чтобы пропитаться вкусным соусом.

    Автор Кэролайн Каснер

    Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

    Хотя куриная котлета может быть разрезанной пополам куриной грудкой, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с удвоенным вкусом. Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

    Паста с курицей и пармезаном, приготовленная в одной кастрюле

    Эта паста с курицей и пармезаном готовится в одной кастрюле с лапшой, курицей и соусом для быстрого и легкого ужина с минимальной очисткой. Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

    Цыпленок со шпинатом и артишоками

    Вдохновленные соусом из артишоков, мы приготовили сливочно-сырную начинку для быстрого приготовления котлет из куриной грудки.

    Фотография Адама в синей рубашке с расстегнутыми пуговицами на белом фоне

    Автор: Адам Долге

    Миски для фахиты с курицей в листовой сковороде

    Откажитесь от лепешек в пользу этого теплого салата фахита, который состоит из питательной смеси курицы с жареной капустой, болгарский перец и черная фасоль. Курица, фасоль и овощи готовятся на одной сковороде, так что этот полезный ужин легко приготовить, а убирать тоже несложно.

    Цыпленок с лимоном и картофелем на сковороде с капустой

    Этот простой цыпленок, запеченный на сковороде с лимоном, идеально подходит для ужина в будний день.Сочные куриные бедра готовятся в той же сковороде, что и молодой картофель и капуста, и получается сытное блюдо с дополнительным бонусом, заключающимся в минимальной очистке.

    Запеканка из куриной энчилады на сковороде

    Этот упрощенный вариант сырных куриных энчилад требует только одной сковороды для приготовления и избавляет от необходимости набивать и сворачивать кукурузные лепешки. Обжаривание овощей в чугунной сковороде придает им глубину вкуса. Не волнуйтесь, если у вас ее нет, потому что вместо нее вы можете использовать любую сковороду, подходящую для духовки.

    Автор Andrea Kirkland

    Курица в медленноварке с тушеной белой фасолью

    Этот рецепт приготовления курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будний день. Подавайте это тосканское блюдо с хрустящим хлебом, бокалом кьянти и салатом.

    Запеканка из курицы и спаржи на одной сковороде

    В этом рецепте с курицей и спаржей мы используем один противень для быстрого приготовления ужина, включая овощи. Тонкое отбивание курицы помогает ей быстро приготовиться вместе с морковью и картофелем, а спаржа завершает блюдо.Это рецепт быстрого ужина, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

    Запеканка из курицы и брокколи

    Этот рецепт курицы и брокколи, приготовленный на одной сковороде, выходит из духовки подрумяненным, сырным и пузырящимся, как запеканка, но на самом деле готовится больше как сковорода на плите. Подавать с хрустящим зеленым салатом.

    Цыпленок по-гречески с жареными весенними овощами и лимонным уксусом

    Это приготовленное в греческом стиле блюдо из курицы и овощей на сковороде наполнено ароматом.Курица покрыта смесью майонеза и панировочных сухарей, обжарена вместе со спаржей, шампиньонами и виноградными помидорами, а затем подается с винегретом из лимона и феты.

    Ближневосточное рагу из курицы и нута

    Этот рецепт быстрого, богатого белком куриного рагу придает великолепный вкус тмину, лимонному соку и чесноку. Сделайте двойную порцию и заморозьте ее для быстрого здорового ужина. Подавайте рагу с кускусом и брокколи на пару.

    Фаршированные куриные грудки по-средиземноморски

    Сыр фета, жареный перец, шпинат и другие вкусы Средиземноморья наполняют эти легкие фаршированные куриные грудки.Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а завершение в духовке гарантирует, что этот полезный рецепт запеченной курицы прожарится равномерно.

    Суп из курицы и шпината со свежим соусом песто

    Этот ароматный суп с итальянским вкусом готовится из ингредиентов быстрого приготовления: куриной грудки без костей и кожи, молодого шпината в пакетиках и консервированной фасоли. Он включает в себя простой домашний песто из базилика, добавленный в конце, чтобы добавить аромат свежей травы.Если у вас очень мало времени, вы можете заменить его 3-4 столовыми ложками соуса песто из базилика, купленного в магазине. Рецепт Нэнси Баггетт для EatingWell.

    Цыпленок со сливками и грибами

    Неважно, купили ли вы дикие грибы на фермерском рынке, нашли в супермаркете культивированные майтаке или шиитаке или просто имеете под рукой несколько маленьких белласов, этот рецепт здоровой курицы со сливками будет вкусным с любым из них. Подавайте с цельнозерновой яичной лапшой или картофельным пюре.

    Лимонный куриный суп орзо с капустой

    Этот полезный, легкий суп богат овощами, белком и клетчаткой, которые насыщают и заряжают энергией. Подавайте этот зимний суп, посыпав сверху пармезаном и чесночными тостами.

    Суп из курицы и капусты

    Этот легкий суп из курицы и капусты согреет вас в холодный и дождливый день или в любой день, когда требуется простой, сытный суп. Для удобства вы можете приготовить этот суп с замороженной капустой, не размораживая ее заранее.

    Фахитас с курицей на противне

    Одного противня достаточно, чтобы приготовить пикантные фахитас с курицей.Их легко и быстро сделать, а убрать еще быстрее!

    Курица с лимоном и чесноком и зеленой фасолью

    Этот простой рецепт курицы с лимоном и чесноком требует котлет, которые готовятся менее чем за 10 минут! Не можете их найти? Сделай сам из куриной грудки. Положите каждую грудку на разделочную доску и, держа нож параллельно доске, одним плавным движением нарежьте тонкую сторону куриной грудки. Зеленая фасоль готовится прямо в той же сковороде, что и курица, так что этот 20-минутный легкий, полезный ужин не просто приготовить, но и очистить.

    Средиземноморская курица и орзо в медленноварке

    Приготовьте обычную куриную грудку и орзо из цельнозерновой муки яркими средиземноморскими ароматами, такими как лимон и оливки. Этот простой рецепт готовит полноценную и сытную еду; просто добавьте зеленый салат.

    Закройте это диалоговое окно

    Поделитесь и прочее

    Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    35+ рецептов здоровой курицы — настоящая простая хорошая жизнь

    В этом обзоре вы найдете всевозможные рецепты здоровой курицы с рецептами куриных грудок и бедер, супов, салатов и многого другого.У вас больше никогда не будет скучного куриного ужина!

    Если вы думаете, что полезный куриный ужин — это пресная куриная грудка с овощами, подумайте еще раз! В этом списке вы найдете удивительные творения для сливочных куриных сковородок, полезных куриных наггетсов и даже сытных куриных супов и запеканок.

    Время копать!

    Идеи здорового куриного ужина

    Все мы знаем, что курица — относительно дешевый и универсальный белок, который легко приготовить.

    Это идеальная основа для легкого ужина в будние дни, а также его можно подавать холодным или подогретым, чтобы перекусить и пообедать.

    Но почему мы всегда попадаем в одну и ту же колею со скучными рецептами курицы?

    Не дай этому повториться! Сохраните эту страницу, чтобы вернуться к ней, когда у вас закончится вдохновение для здорового ужина из курицы.

    Наши советы по приготовлению самых полезных блюд из курицы

    От куриной грудки легко устать, мы это понимаем.Вот несколько советов, как сделать куриный ужин интересным:

    • Выбирайте более жирные куски курицы, такие как бедра и голени (также с костями и кожей!) Эти куски имеют более приятный вкус и не высыхают, как куриная грудка.
    • Используйте некоторые соусы и приправы. В этих рецептах широко используются домашние соусы, маринады и приправы. Курица примет любой вкус, с которым вы ее сочетаете!
    • Перепутай как ты готовишь курицу. Приготовьте куриный ужин на сковороде, обжарьте его, приготовьте ужин на сковороде и используйте кастрюлю быстрого приготовления или мультиварку.Все это приведет к разным вкусам и текстурам.

    Примечание автора

    Мы знаем, что определение «Здоровый» — это нагруженное понятие, которое у всех разное. Вот наш:

    Еш. Настоящий. Еда.

    Мы стараемся не усложнять и всегда возвращаемся к этому основному понятию при определении здорового образа жизни. Если большая часть блюд состоит из настоящих продуктов, которые не подвергаются глубокой обработке из упаковки, мы на правильном пути.

    Некоторые другие обзоры рецептов курицы

    Вот некоторые другие списки рецептов курицы, которые могут вас заинтересовать:

    Рецепты полезных куриных грудок

    Удивительные куриные наггетсы во фритюрнице

    Здоровые куриные наггетсы во фритюрнице менее чем за 30 минут! Эти наггетсы для фритюрницы сделаны из куриной грудки и слегка панированы с миндальной мукой, мукой из тапиоки и некоторыми простыми приправами.

    Получить рецепт

    Посмотреть другие рецепты куриных грудок или вернуться к содержанию

    Рецепты полезных куриных бедрышек

    Посмотреть другие рецепты куриных бедрышек или вернуться к содержанию

    Рецепты полезных супов с курицей

    Посмотрите другие рецепты полезного куриного супа или вернитесь к оглавлению

    Полезные рецепты запеченной курицы

    Куриная запеканка фахита (Палео + Whole30)

    Мы большие поклонники тако, фахитас и почти всего, что имеет мексиканский вкус! И, конечно же, мы любим простые, быстрые и легкие блюда.Итак, эта запеканка из палео и куриного фахита Whole30 — это, по сути, место, где сталкиваются все вещи! Вам понравится это ароматное блюдо из палео и цельных 30 листов, которое готовится всего за 35 минут!

    Получить рецепт

    Посмотрите другие рецепты полезных блюд из курицы или вернитесь к оглавлению

    Рецепты полезных куриных блюд в мультиварке

    Курица Терияки в мультиварке (Палео + Whole30)

    Эта курица терияки, приготовленная в мультиварке Paleo + Whole30, — это простой рецепт ужина или готовки к еде в будний день. Этот полезный рецепт курицы терияки наверняка станет новым фаворитом, и вы добавите его в свой регулярный рацион в качестве легкого ужина, который понравится всей семье!

    Получить рецепт

    Посмотрите другие рецепты полезных куриных блюд в мультиварке или вернитесь к оглавлению

    Рецепты полезных салатов с курицей

    Легкий тайский куриный салат

    Когда люди говорят, ешьте радугу, они имеют в виду этот тайский куриный салат Paleo + Whole30! Вам понадобится оставшаяся курица, продукты и лучший «арахисовый» соус!

    Получить рецепт Легкий салат Палео Кобб

    Этот легкий палеокобб-салат наполнен всеми вкусами, такими как копченый бекон, сливочный авокадо, свежие помидоры и острая бальзамическая заправка!

    Получить рецепт

    Посмотрите другие рецепты полезных салатов с курицей или вернитесь к оглавлению


    ПОДЕЛИТЕСЬ СЕЙЧАС ИЛИ ПРИКРЕПИТЕ НА ПОТОМ!



    35+ рецептов здоровой курицы: куриная сковорода с артишоками и шпинатом

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 30 минут

    Общее время: 35 минут

    Порции: 6

    калорий: 664 ккал

    Эта полезная куриная сковорода с артишоками и шпинатом — это быстрое 30-минутное блюдо, которое понравится всей семье! Кроме того, мы собрали для вас несколько наших любимых рецептов здоровой курицы!

    Распечатать рецепт Поделиться по электронной почте

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    • 1 столовая ложка масла авокадо
    • 1. 5 фунтов куриных бедрышек (или грудок)
    • соль и перец
    Для соуса из шпината и артишоков:
    • 1 банка сердцевин артишоков, высушенных и крупно нарезанных (банка на 14,5 унции)
    • 1 чашка майонеза
    • 914291 1/чашка пищевые дрожжи
    • 3 чашки измельченного шпината
    • 4 зубчика измельченного чеснока (или 1 столовая ложка чесночного масла)
    Для остального:
    • 1 пучок спаржи, обрезанной и нарезанной на 1-дюймовые кусочки
    • 6 чашек Цветная капуста рис (или белый рис, если не Whole30 или Keto)
    • Свежая петрушка, нарезанная (дополнительный гарнир)

    ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШИ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ:

    • Разогрейте духовку до 350° по Фаренгейту.

    • Добавьте масло авокадо в большую сковороду, пригодную для использования в духовке, на среднем огне. Когда жарится, добавьте курицу и приправьте солью и перцем, примерно по 1/2 чайной ложки каждого.

    • Дайте курице готовиться в течение 4 минут, а затем переверните и приправьте другую сторону солью и перцем, примерно по 1/2 чайной ложки каждого. Варить еще 4 минуты.

    • Пока курица готовится, поместите все ингредиенты соуса из шпината и артишоков в миску и перемешайте.Кроме того, приготовьте спаржу и рис из цветной капусты, если вы не используете предварительно обжаренную цветную капусту.

    • Когда курица будет готова, снимите ее со сковороды и положите на тарелку. Выключите огонь и добавьте в кастрюлю рис с цветной капустой и спаржу. Добавьте немного соли и перца по вкусу и перемешайте.

    • Выложите соус поверх рисовой смеси и добавьте курицу поверх соуса.

    • Отправить в духовку и запекать 15-20 минут или до полной готовности курицы.

    • После приготовления выньте, подавайте и наслаждайтесь!

    Пищевая ценность представлена ​​для тех, кто придерживается кетогенной или низкоуглеводной диеты, и не включает начинку/сервировку для этого рецепта.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.