Сырники по Дюкану с отрубями для атаки пошаговый рецепт с фото
Готовим сырники по Дюкану с отрубями для атаки. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, перекуса и в качестве десерта. Сырники с отрубями получаются очень вкусными, плотными и сытными. Приготовить их можно на сковороде, в духовке, в микроволновке или на пару. Этот рецепт подходит для этапов атака и чередование.
Если вы придерживаетесь этой диеты, то подать сырники лучше с натуральным нежирным йогуртом без добавок, кефиром или чаем без сахара. На мой взгляд, это не только вкусный, но и полезный завтрак. Сырники с отрубями можно приготовить не только для себя, но и для всей семьи.
Диета Дюкана – это белковая 4-х фазная система питания, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. По оценкам экспертов она является одной из самых эффективных диет по скорости похудения и закреплению результата на всю жизнь.
Ингредиенты
для теста
- Творог 0% — 200 г
- Отруби овсяные — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахарозаменитель — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 щепотка
дополнительно
- Кокосовое масло — 1 ч.л.
Как приготовить сырники с отрубями по дюкану для атаки
Творог (200 г) выкладываем в миску. Если у вас сухой творог и вы используете крупные яйца, категории СО или СВ, то количество творога можно увеличить вплоть до 300 грамм.
Для диеты Дюкана творог необходимо взять с минимальным процентом жирности: максимум 1%. Также для сырников лучше использовать сухой творог, так они прекрасно сохранят форму и не расплывутся при обжаривании. Если же вам попался жидкий продукт с большим содержанием сыворотки, то выложите его в несколько слоев марли и подвесьте на несколько часов, чтобы стекла лишняя жидкость.
Если творог зерненый, то его лучше пропустить через сито или пробить блендером.
К творогу добавляем яйцо (1 шт.) и сахарозаменитель (1 ч.л). Перемешиваем.
Количество сахарозаменителя нужно регулировать в зависимости от его сладости. Сахарозаменитель лучше использовать натуральный, к примеру, на основе стевии. Стевия ─ единственный природный подсластитель, который не имеет противопоказаний.
Если у вас пастообразный творог или крупное яйцо, то лучше использовать только белок.
Добавляем овсяные отруби (2 ст.л.), щепотку соли и разрыхлитель (1 ч.л.).
Не рекомендую заменять овсяные отруби пшеничными. Одно из главных условий этой системы питания – ежедневное употребление овсяных отрубей. Суточная норма – 1,5 ст. ложки овсяных отрубей.
Отруби лучше измельчить в кофемолке в муку, так структура готовых сырников получится более нежной.
Творожную массу хорошо перемешайте. Оставьте на 10-15 минут, чтобы отруби немного набухли, а сама масса уплотнилась.
Если масса получилась слишком жидкой, то ее нужно корректировать отрубями.
В сковороде разогрейте кокосовое масло. Согласно диете Дюкана сырники лучше жарить без масла на антипригарной сковороде.
Вместо кокосового можно использовать оливковое или рапсовое масло. Его нужно совсем чуть-чуть, буквально несколько капель, которые удобно распределить по всей поверхности сковороды при помощи кисточки, бумажной салфетки или специального распылителя.
Особое внимание нужно обратить на покрытие сковороды. Она должна быть с хорошим, качественным антипригарным покрытием, тогда сырники готовятся с минимальным количеством масла или вовсе без него.
Сформируйте из творожной массы шарики, выложите на сковороду и обжаривайте при небольшом нагреве в течение 4-5 минут. Обваливать сырники в панировке или муке не нужно.
Из такого количества продуктов получается 6 небольших сырников.
Аккуратно переверните сырники и готовьте несколько минут с другой стороны, накрыв сковороду крышкой.
Также сырники можно приготовить в заранее разогретой до 190°С духовке. Запекать их нужно в течение 15-20 минут, до готовности.
В итоге мы получим вкусные, малокалорийные, пышные и полезные сырники. Подавать их лучше с натуральным обезжиренным йогуртом без добавок, чаем, кофе или нежирным кефиром.
Также не забываем про второй рецепт этой системы питания – сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану.
Приятного аппетита!
Десерты по Дюкану для атаки
Диетический рацион Пьера Дюкана сложный и длительный, дабы его выдержать, нужно иметь сильную волю и желание похудеть. Профессор предвидел такой ход событий, а потому позволил включать в строгий этап «Атака» различные десерты, приготовленные с продуктов низкой калорийности.
Основные рецепты для приготовления десертов по Дюкану на «Атаке»
Этап «Атака» занимает от 5 до 7 дней, в рационе должны присутствовать только обезжиренные молочные продукты, белковые изделия, с низким содержанием жиров и углеводов.
Десерты основаны на содержании большого количества белка, вкусные и полезные для организма. Их можно готовить как для диетического питания, так и в повседневной жизни, для детей и взрослых.
Внимание: в каждом десерте должны быть овсяные отруби, точнее, суточная доза, 2-3 ложки, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы и избежать закрепления кишечника.
Как приготовить лимонный пирог?
Вот список нужных ингредиентов:
- 3 яичных желтка и белка;
- Подсластитель по вкусу;
- Сок и цедра одного лимона;
- Соль;
- 300 мл холодной воды.
Теперь нужно тщательно перемешать желтки с подсластителем, добавить остальные компоненты, выдержать на водяной бане до запустевания, снять с огня, вмешать белки, которые остались, и взбить все в густую пену.
Подготовленную смесь переложить в формы, смазанные небольшим количеством оливкового масла, выпекать при температуре 180 градусов до появления румяной корочки.
Вы любите чайный сорбет?
Для его приготовления нужно взять 100 мл воды, сок одного лимона, 300 г творога 1% жирности, 2 ложки зеленого чая для получения ярко-зеленого цвета и листья мяты. Вскипятить воду, добавить чай и мяту, убрать в темное место для настаивания, после тщательно смешать с творогом и убрать в морозильную камеру на 2 часа.
Каждые 30 минут нужно доставать с холодильника десерт и перемешивать образовавшийся лед. Перед подачей на стол немного подержать блюдо в теплом месте, дабы крупицы льда растаяли.
Рецепт приготовления миндального желе
Какими продуктами нужно запастись:
- обезжиренным молоком, 400 мл;
- сыпучим желатином, 5 ст. л.;
- несколькими каплями миндального ароматизатора.
Теперь нужно смешать молоко и последний ингредиент и довести состав до кипения, аккуратно растворить желатин, избегая появления комков, разлить по формам или стаканчикам и убрать в холодное место до загустения.
Сверху десерт можно украсить ягодами или фруктами, но тогда блюдо подойдет больше для этапа «Чередования», будет вкусным и полезным для детей. К такому блюду можно еще приготовить шоколадный мусс.
Для этого в небольшой емкости смешать 3 ст. л. воды, 125 г диетического шоколада, 1 ложку растворимого кофе. Растворить содержимое на водяной бане, смешать с 130 г обезжиренного творога и вымесить до однородного состояния.
Отдельно взбить 6 белков с солью в густую пену, аккуратно смешать оба состава, разлить по стаканам и вазочкам, оставить в холодильнике на 2 часа для застывания. Шоколадным муссом можно полить йогуртовые десерты, пироги, безе.
Йогуртовый десерт для улучшения настроения!
В своем составе содержит 2 яйца куриные, 200 г йогурта 0% жирности, ложку крахмала, ароматизатор по вкусу и щепотка слои. Отдельно взбить белки с солью, смешать с другими ингредиентами, поместить в подготовленные формочки и выпекать в раскаленной духовке 25 минут.
Приятного Вам аппетита!
Внимание: нельзя менять ингредиенты на калорийные, добавлять свои продукты, не входящие в состав блюда. Так можно испортить вес свои начинания и снизить результативность процесса похудения!
Отзывы худеющих о десертах Дюкана на этапе «Атака»
Карина, 28 лет пишет:
«Похудение на первом этапе белковой диеты Дюкана стабильное и результативное! Чтобы сохранить полученные параметры фигуры нужно правильно питаться, исключить из рациона десерты с высоким содержанием пустых углеводов.
Вот на помощь и приходят рецепты вкусных блюд на обезжиренных диетических продуктах. Готовятся такие блюда легко, быстро усваиваются организмом и не вызываю привыкания.
В их составе нет ингредиентов, которые могут откладываться на стенках в виде жировых отложений, такие изделия насыщают положительными эмоциями и помогают продержаться на диете до победного конца!»
Тамила, 40 лет.
«Кто бы мог подумать, что процесс похудения может быть таким разнообразным и увлекательным. Каждый день придумываешь рацион, добавляешь новые белковые блюда и десерты.
Для меня стало открытием, что во время этапа «Атака» можно делать такие вкусные и диетические десерты как шоколадное желе, пирог на отрубях, овсяные печенья, творожные оладьи и прочее. Оказывается и на диете можно кушать сладкое и полезное!»
Вот такие десерты по Дюкану для «Атаки» можно готовить в период диеты и наслаждаться процессом похудения! Всех благ Вам!
Творожный десерт по Дюкану
Добрый день, друзья! Сегодня будет диетический десерт с фото. На первый взгляд, все очень просто и это действительно так. Но в процессе приготовления есть одна маленькая фишечка, благодаря которой мы можем на выходе получить либо нежный десерт, либо сырники. По вкусовым ощущениям, конечно же.Итак, наш творожный десерт по Дюкану идеален для Круиза. Но если убрать кукурузный крахмал и какао, то это блюдо можно приготовить и для Атаки. Немного отойду от темы и, пока не забыла, порекомендую Вам подборку других десертов по Дюкану.
Возвращаемся к нашему рецепту! Количество продуктов указано на 2 дня. Уберете из состава 1 желток – и блюдо можно съесть за 1 день. У меня лично желтки довольно часто оставались, и чтобы решить эту проблему, можно приготовить домашний сыр. Или, если хватит мужества ))), приготовьте домашнее печенье с желтками, сливочным маслом и орешками для семьи.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- обезжиренный творог – 2 ст. ложки
- мягкий обезжиренный творог (йогурт), без фруктов, без сахара – 250-300 г. (я беру «Активию» легкую, за неимением ничего другого, если судить строго, жирность у нее для нас большая и может быть причиной застоя веса)
- «Фитпарад» — 7 мерных ложечек
- обезжиренное какао – 1 ч. ложка (=1 продукт из списка дополнительных) на Атаке исключить!
- кукурузный крахмал – 1 ч. ложка без горки (=1 продукт из списка дополнительных) на Атаке исключить!
- обезжиренное молоко – 6 ст. ложек (жидкое)
- ванилин
Приготовление:
Смешиваем желтки и 6 мерных ложечек «Фитпарада».
Затем нужно тщательно растереть обычный творог и небольшое количество мягкого творога, до однородной массы. Можно протереть через сито – это пойдет на пользу десерту. Затем добавить остальной мягкий творог, но не весь, оставляем 1-2 ст. ложки для шоколадного топинга.
Соединяем желтковую массу с творожной и добавляем ванилин. Взбиваем белки до устойчивых пиков в отдельной посуде.
А теперь хочу обратить внимание на важный нюанс. Следует влить творожную массу в белки и аккуратно перемешать движениями снизу вверх. Важно не перестараться, чтобы масса оставалась воздушной, как на фото. Видите, масса пышная и неоднородная?
Если продолжать мешать дальше, белки опадут и десерт потеряет нежность. Все, выливаем в форму, лучше силиконовую. Можно застелить любую другую форму бумагой для выпечки. Ставим в духовку и выпекаем минут 20. Масса должна стать густой и слегка подрумяниться.
Пока наш десерт в духовке, готовим топинг. В небольшой посуде смешиваем 1-2 столовые ложки мягкого творога, 1 мерную ложечку «Фитпарада», 1 чайную ложку без горки кукурузного крахмала, какао и молоко.
Размешать нужно как следует, чтобы не было комочков. Поставить на плиту и, не переставая мешать, довести смесь до кипения. Топинг готов, пусть ожидает своей очереди.
Диетический десерт по Дюкану лучше вынимать из формы, когда он остынет. Украсить топингом, охладить в холодильнике и получать удовольствие ))) Предлагаю попробовать еще один замечательный десерт — апельсиновый рулет по Дюкану.
Новые рецепты, интересные статьи и все-все события из жизни блога
По Дюкану Десерт На Атаке
По вашему запросу «по дюкану десерт на атаке» нашлось 90937 фото
По Дюкану Десерт На Атаке
Главную сложность для практикующих диету дюкана представляют горячие блюда, когда меню ограничено лишь 12 сортами мяса, рыбы и птицы.Помимо основных блюд мы затронем вниманием и десерты. Главный секрет – правильно готовить, не прибегать к жарке, не использовать купить пиралгин без рецепта масла и жиры. Супы для этапа «атака». Начнем с первых блюд. Все рецепты просты, не требуют редких и дорогостоящих ингредиентов, блюда готовятся очень быстро. Суп с мясными фрикадельками. Этот суп станет украшением стола не только для активной фазы – «атака», но и для остальных этапов диеты дюкана. На его приготовление уходит не более получаса. Ингредиенты: Фарш говяжий 200 г; 2 яйца; 800 мл воды; соль, специи; зелень. Приготовление: сперва готовим фарш – смешиваем фарш с яйцом и специями по вкусу, лепим небольшие шарики-фрикадельки, погружаем в кипящую воду на 30 минут.
После этих действий добавляем в суп зелень, еще одно измельченное вареное яйцо и оставляем кипеть на 2-3 минуты, постоянно помешивая. Куриный суп с яйцами пашот. Этот суп готовится еще проще. Вообще, яйца пашот способны превратить любое даже самое простое блюдо в королевский обед. Набор продуктов для этого супа минимальный и есть в каждом доме. Немного фантазии и у тебя на обед интересное блюдо. Ингредиенты: Куриная грудка 300 г; 2 яйца; 800 мл воды; винный уксус 1 ч. Л. ; соль, специи; зелень. Приготовление: в течение получаса курицу отвариваем в подсоленной и приправленной специями воде.
После достаем мясо разделываем на кусочки и снова отправляем в бульон. Разбиваем по одному яйцу в чашку. Сбавляем огонь, где вариться куриный бульон, добавляем уксус и перемешиваем, чтобы образовалась воронка. В образовавшуюся воронку аккуратно выливаем яйца, не нарушая целостности желтка и варим 2-3 минуты. С помощью шумовки достаем яйцо, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем бульон с курицей, посыпаем мелко порубленной зеленью. Блюдо получается не только очень вкусным, но и выглядит эстетично. Рыбный суп с лососем. Еще один рецепт, который поможет разнообразить достаточно скудное меню первой фазы «атака» диеты дюкана. Суп готовиться мгновенно, а получается даже более сытным, чем куриный.
Ингредиенты: Филе лосося 200 г; 800 мл воды; 1 яйцо; соль, смесь приправ для рыбы; зелень.Тяжелее всего проходящим через активную фазу «атака» диеты дюкана обходиться без жареных продуктов. Есть рецепты и на этот случай. Куриные котлеты с крабовыми палочками. Диетический микс курицы и нежного мяса рыбок сурими. Добавление крабовых палочек делает котлеты сочными, а запекание в духовке образует аппетитную корочку. Ингредиенты: Куриное филе 250 г; крабовые палочки 150 г; 1 яйцо; соль и специи по вкусу. Приготовление: куриное филе с крабовыми палочками пропускаем через мясорубку или режем на мелкие кубики (так получатся рубленые котлеты). Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы, формируем котлеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Достаточно запекать 20 минут, иначе курицу можно пересушить. Индейка в соусе. Еще один рецепт для активной фазы «атака», годный и для остальных стадий диеты дюкана.
Мясо индейки обладает не только диетическими свойствами (с ней сравниться разве что телятина), но и высшим гастрономическими качествами. Ингредиенты: Филе индейки 200 г; йогурт натуральный обезжиренный 60 г; соевый соус 15 г; соль, перец, розмарин. Приготовление: филе птицы нарезаем тонкими пластинами, заливаем соусом и выкладываем на фольгу. При 180 градусах готовность наступает через час. Соус готовится следующим образом – 60 г йогурта смешиваем с 15 г соевого соуса. Дю-омлет с телятиной. Получается намного вкуснее привычной всем болтушки из яиц и молока и более сытным за счет мяса. При всем этом, блюдо выходит некалорийным. Ингредиенты: 3 яйца; обезжиренное молоко 50-60 мл; фарш телячий 150 г; соль, перец. Приготовление: чтобы приготовить полноценное кушанье, возьмем телячий фарш и обжарим его на антипригарной сковороде без масла, не забываем посолить и поперчить.
3 яичных белка взбиваем с 2 желтками и обезжиренным молоком.Заливаем смесью фарш и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовое блюдо украшаем зеленью. Ростбиф. Ростбиф отлично подойдет в качестве основного блюда, как на этапе «атака», так и на других фазах диеты дюкана. Активная часть приготовления занимает около полутора часов, пассивная – 10-12 часов. Дело в том, что нужно замариновать мясо на ночь, чтобы оно пропиталось специями и солью. Ингредиенты: Вырезка телячья 350 г; горчица 1 ч. Л. ; йогурт натуральный обезжиренный 100 г; соль, перец. Приготовление: берем кусок мяса для ростбифа, натираем его смесью соли, перца и любой приправой к мясу, обмазываем горчицей и оставляем на ночь в холодильнике. Утром мясо для мягкости обмазываем нежирным йогуртом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на час-полтора. Десерты и выпечка для этапа «атака». салат с мясом с фунчозой
Главный плюс диеты дюкана в том, что даже на самом сложном этапе – фазе «атака» можно употреблять сладкие блюда. Творожное бланманже. Изысканный рецепт с изысканным названием для сладкоежек, которые следят за своей фигурой. Бланманже напоминает другие десерты – панакоту или желе. Ингредиенты: Творог обезжиренный 350 г; йогурт натуральный обезжиренный 100 г; молоко нежирное 0,5 ст; желатин быстрорастворимый 20 г; сахарозаменитель по вкусу. Приготовление: готовится десерт бланманже просто – заливаем половиной порции теплого (не горячего) молока желатин, оставляем на 15-20 минут до набухания. С помощью блендера перетираем творог, смешиваем с сахарозаменителем и йогуртом. Слегка нагреваем оставшуюся половину молока, по чуть-чуть вливаем в желатин, перемешиваем. Соединяем с творогом, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания. В бланманже можно добавить ложку отрубей, которые рекомендуется употреблять на протяжении всей диеты.
Овсяное печенье с отрубями. Еще один рецепт десерта, одобренный доктором дюканом. Кажется, как можно есть печенье без ущерба для фигуры? На самом деле можно. Рецептура десерта составлена по всем правилам диеты – нет в нем ни сахара, ни муки, ни маргарина, ни других жиров. Ингредиенты: 1 яйцо; овсяные отруби 60 г; йогурт натуральный обезжиренный 50 г; сахарозаменитель по вкусу. Приготовление: этот десерт готовится в духовке. Желтки смешиваем с отрубями в отдельной емкости, после чего к ним добавляем взбитые в пену белки. Смесь раскладываем по формочкам и запекаем при 180 градусах в духовке около 25 минут. Овсяно-творожное печенье.
Один из наиболее подходящих десертов для этапа «атаки».Овсяно-творожное печенье не крошиться, хоть и довольно сухое, поэтому отлично подходит в качестве перекуса на рабочем месте. Ингредиенты: Мягкий творог 0% жирности 7 ст. Л. ; овсяные отруби 7 ст. Л. ; 2 яйца; разрыхлитель 1 ч. Л. ; сахарозаменитель, ваниль по вкусу. Приготовление: рецепт прост до безобразия: смешиваем в блендере все ингредиенты, добавляя по вкусу сахарозаменитель и ваниль. Полученную массу выкладываем на противень чайной ложкой на расстоянии 3-4 см друг от друга (печенье очень увеличивается) и выпекаем до золотистого цвета в разогретой до 150 градусов духовке. Кофейное желе.
Десерт готовится просто, а получается очень вкусным. В рецепт входит кофе, если вместо него добавить обезжиренное какао, получиться шоколадное желе, а если под рукой нет ни того, ни другого, можно сделать молочное. Ингредиенты: Молоко обезжиренное 2 ст; растворимый кофе 1 ч. Л. ; желатин 4 ч. Л. ; 150 мл теплой кипяченой воды; сахарозаменитель, ванилин. Приготовление: чтобы побаловать себя этим десертом, доводим до кипения молоко вместе с ванильным экстрактом и сахарозаменителем (берем по вкусу), добавляем растворимый кофе. В 150 мл теплой воды разводим желатин, оставляем минут на 20 до полного набухания, добавляем в молочно-кофейную смесь. Полученная масса лучше всего застывает в силиконовых формах, помещенных на 2 часа в холодильник. Если заранее позаботиться поиском рецептов для диеты дюкана, то даже самый сложный этап «атака», продолжающийся 7-10 дней, пройдет легко. Запасайся всеми необходимыми продуктами и вперед на кухню!
No related posts.
Рецепты для диеты дюкан с пошаговыми фото.
Даже в деле стройности без химии никуда! Этим очень умело решил воспользоваться французский доктор и превратил систему питания в самый настоящий «биохимический» блокбастер. Весь его сюжет – это борьба с жирками, складками и даже с ожирением. Когда Пьер Дюкан в своей врачебной практике впервые столкнулся с тучностью «слонопотамов», он решил попробовать «бомбить» её белковой пищей. Вот уже почти треть века доктор Дюкан продвигает свой проект как вполне успешный, однако сказать, что его диета является врачебной, можно лишь с натяжкой. Его оппоненты говорят, что без углеводов наши тела существовать не могут, Дюкан парирует: могут, еще как могут.
Дюкан: атака на «мягкую» талиюПервая фаза диеты – атака. 10 дней, и белковая нежирная еда день за днём должна «ликвидировать» подкожный жир. Продукты этого периода строго регламентированы: из мяса можно только нежирную курятину или индейку, любую рыбу – даже жареную, много пряностей и специй, а на десерт – обезжиренные йогурты. На сахар – табу, а на соль – жесткий контроль. Несколько рецептов нашего сайта – для этой фазы.
Дюкан: круиз – белково-овощные дниДоктор Дюкан гарантирует в «атаку» молниеносное снижение тучности и «жирных» килограммов. Месяц, два, а то и все четыре месяца борец за стройную фигуру должен питаться мясом и овощами, чередуя их через два дня. По-прежнему, никакого сахара, умеренно – соли и обязательное подключение в рацион «пылесоса» — овсяных отрубей. В этой фазе разрешено немного масла, красного вина, чуть-чуть кетчупа и сливок. Как «Отче Наш» — по 1,5-2 литра чистой воды в день и минимум 30 минут прогулочным шагом.
Дюкан: доверьте вашу талию овсяным отрубямПройдя через «атаку», можно баловать себя выпечкой. Правда, о пирогах и пирожных придется всё равно забыть. Лепёшки, бездрожжевой хлеб, оладьи и запеканки должны быть практически без жира, но…с овсяными отрубями.
Дюкан: закрепление «побед»Третий этап – практически триумфальный. Кто выжил в «атаку», в «круизе» набил руку и выработал систему, на этой фазе может вздохнуть спокойно. Ну, или почти спокойно! Ведь теперь доктор Дюкан разрешает погурманствовать зрелым сыром, полакомиться фруктами, правда, кроме бананов, винограда и черешни, и включить в рацион немножко пасты и картошки. А еще в эту фазу можно устраивать пир духа и живота, но с обязательным последующим днём разгрузки: и тут всё просто – захотелось утку да жареную, легко! Только на завтра будет – кефирчик. В этом разделе нашей подборки мы покажем, что можно съесть или выпить в разгрузочный день.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Лепешки по дюкану из отрубей на атаке
Атака Дюкана. Методика. – Диета Дюкана
Атака — первый этап диеты Дюкана. Самый короткий, но самый результативный. Каждый переносит его по-разному, в зависимости от прежних пищевых пристрастий, возраста, изначальных весовых данных. Одно можно сказать, что с непривычки можно столкнуться с некоторыми трудностями, связанными с восприятием НОВОЙ жизни и НОВОГО опыта.
Сколько длится атака?
Итак, атака на Дюкане длится от 2 до 7 дней, в зависимости от сложности случая и исходных данных. Рассчитать именно вашу цифру можно на официальном сайте, тут вы можете увидеть как это можно сделать. Конечно 2 дня это легче, чем 7, да и столь долго атаковать, как правило, никому не приходится.
Что можно и что нужно есть на Атаке по Дюкану?
Если говорить коротко, то в этот период можно только мясо, птицу, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Но и тут можно немного пофантазировать и из разрешенного списка 72 продуктов для Атаки выбрать то, на чем будет легче всего провести эти дни.
Обязательно нужно съедать 1, 5 ложки овсяных отрубей (об их пользе и способе употребления мы еще поговорим) в день и обязательно пить не меньше 1,5 воды в день. Потому что, как пишет Дюкан: «Белок способствует выведению лишней воды из организма, пропадает ощущение отечности по утрам». Но чтобы избежать полного обезвоживания и подстегнуть обменные процессы нужно восполнять потерю влаги. В период потери веса, когда в организме идет процесс сжигания жира, из него должны удалятся отходы вовремя. Но когда питание преимущественно белковое с этим могут возникнуть трудности. Вода ускоряет процессы выведения отходов и обмен веществ, кроме того она хорошо насыщает. Помните об этом.
Лучше пить обычную чистую воду, но может восполнять недостаток жидкости чаем и травяными отварами. Дюкан не исключает даже кофе и кока-колу лайт. К рассуждениям о пользе большого количества воды мы еще вернемся.
Есть также список Дополнительных продуктов (ДОПов). Их немного и употреблять их можно строго ограниченно, но все же они могут скрасить грустные дни на белках.
Дюкан очень рекомендует сократить количество соли в блюдах. Соленая пища возбуждает аппетит и сильно задерживает воду в организме. Теоретически можно сколько угодно есть селедки на Атаке, но практически вы получите постоянные отеки и привесы в пару килограммов.
А так же… каждодневные прогулки!
Обязательно нужно гулять 20 минут в день. Это может быть банальная ходьба, бег или просто прогулка с собакой. Главное — регулярное движение!
Трудно ли это?
Из своего опыта, могу сказать, что всем, кто привык питаться преимущественно углеводной, жирной пищей, не отказывать себе в сладостях иногда бывает сложно уже с первого осознать, что этого всего нельзя. В буквальном смысле происходит ломка, портится настроение, ощущается слабость. В этот момент главное не свернуть с пути. Четко помнить мотивацию «для чего» это все делается и какого результата мы ждем. Быстрый прогресс, буквально на второй день, дает вдохновение двигаться дальше.
Если Атака Дюкана прошла успешно, то можно переходить к следующему этапу: Чередование.
dukan.by
Овсяная каша Дюкана из овсяных отрубей. – Диета Дюкана
На Дюкане жутко хочется углеводов и привычных вкусных блюд. И при этом необходимо съедать дневную норму овсяных отрубей: на атаке 1, 5 ложки, на чередовании 2 ложки и так далее.
Есть один способ «убить двух зайцев»: и отруби съесть, и вкусненьким полакомиться. Это овсяная каша из отрубей по Дюкану.
Нам понадобится:
- 1 стакан молока 0% или 1%.
- 1, 5 столовые ложки овсяных отрубей.
- 1 ложечка Фитпарада (или 2 — 3 таблетки сахарзама).
- Ванилин.
- Пара крупинок соли.
Каша по Дюкану на Атаке.
Налейте в кастрюлю молоко, всыпьте сахарозаменитель, соль и ванилин. Всыпьте отруби.Все время помешивайте. Доведите до кипения (но не кипятите!). Как только начинают появляться первые пузырьки, выключите газ и накройте кастрюлю крышкой.
Через пять минут перемешайте кашу и снова накройте крышкой еще на 5 минут. Вы удивитесь результату. На вкус каша по Дюкану как настоящая, та, к которой мы привыкли. Может быть даже вкуснее. Приятного аппетита!
dukan.by
Пышки по Дюкану. Для АТАКИ, без отрубей
Пышки по Дюкану (без отрубей, с Атаки)
Пышки! Нежная пышная структура! Пышки по Дюкану без отрубей и без ДОПов, радуйте себя с Атаки! Самый быстрый рецепт, который вообще можно придумать! Главное — найти нужный ингредиент — псиллиум! Без него в этом рецепте не обойтись — это основа пышек. Пробуйте!
Нормы
Без ОТРУБЕЙБез ДОПов
Норма КЛЕЙКОВИНЫ на 2 ДНЯ
Ингредиенты
200 мл. обезжиренного молока
(жидкого)
2 мерных ложки псиллиума
(~10 гр)
4 ст.л. клейковины
100гр
1,5 ч.л. разрыхлителя
1-2 таб. сахарзама
Соль, приправы по вкусу
В этом рецепте ингредиенты не заменяем!
Пищевая ценность на 100 гр:
149,6Ккал
21.5Белки
5,4Жиры
4.2Углеводы
Приготовление
Псиллиум заливаем молоком и оставляем для набухания минут на 15-20. В результате получится масса, похожая на манную кашу =)
По истечению времени добавляем к псиллуму все остальные ингредиенты. Смешиваем, взбиваем миксером до однородности.
Получается тесто очень клейкой консистенции
Выкладываем тесто в формочки на 2/3 высоты. Можно по желанию выложить тесто в форму для хлеба.
Выпекаем наши пышки по Дюкану в духовке при 180С 35-40 мин.
В результате получаются невероятно вкусные и легкие пышки по Дюкану!
Очень нежная структура, которая получается именно благодаря псиллуму (в скором времени напишу отдельную статью о нем! )
Эти пышки по Дюкану можно сделать сладкие ( с годжи, корицей и т.д.) или несладкие (с пряностями, травами и т.д.)
На фото — с плавленным сыром по этому рецепту
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту:
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Вконтакте
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
tatoshkina.com
Диета дюкана лепешки из отрубей на атаке. Лепешки из отрубей по дюкану
Рецепт от Ирины Тамариной, рецепты-дюкана.рф
Здравствуйте, друзья!
Идею для этого рецепта я подсмотрела в Интернет. Она мне настолько пришлась по душе, что я, как всегда, испробовала разные способы приготовления. Готовьтесь — в рецепте будет много фотографий, советов и секретов!
Надеюсь, что лепёшки из отрубей придутся вам по душе, ведь они с легкостью могут заменить не только полезный перекус , но и стать дополнением к различным блюдам. Кстати, я очень часто ловлю себя на мысли, что многие рецепты диеты Дюкана подходят и для тех, кто вовсе не собирается садиться на диету, а просто придерживается принципов правильного питания. Это, как раз, тот самый рецепт — вкусно, полезно и низко калорийно. Еще один, очень важный плюс этих лепёшек — быстрота и простота приготовления . Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами!
Обязательно прочитайте этот пост до конца! Мне эти лепёшки очень понравились и в этом посте будет много тонкостей и советов по их приготовлению.
Секретный ингредиент этих лепешек — диетический домашний сыр . Конечно же можно использовать и покупной, с низким процентом жирности, но хочу отметить, что домашний сыр получается жирностью около 6% , а в магазинах Ростова-на-Дону меньше 17% я не видела, к сожалению (сыр Ольтермани 17%) .
Рецепт лепёшек из отрубей по Дюкану
Если вы находитесь на этапе закрепления или стабилизации диеты Дюкана, тогда вы легко можете использовать обычный покупной сыр, а для чередования конечно же лучше сделать сыр в домашних условиях, тем более, что в процессе его приготовления нет ничего сложного.
Признаюсь честно, эти лепешки ем даже в «белковый четверг», т.к. считаю, что с домашним сыром тут нет ничего запретного. Так же думаю, что и на Атаке можно.
Приготовление лепёшек из отрубей:
Для лепёшек я беру домашний йогурт (на фото 1 ст.л. йогурта).
Зелени нужно совсем немного, у меня она всегда есть в морозилке уже порезанная (кладу примерно щепотку укропа и щепотку лука).
Все тщательно перемешать. Тесто готово!
Теперь начинается самое интересное — какой способ приготовления выбрать? Я, как всегда в своём репертуаре, предлагаю вам три проверенных варианта !
Для этого я наливаю (скорее капаю) нужное количество масла в тарелку и макаю в него силиконовую кисточку, а уже ей смазываю сковороду. Кисточка не впитывает масло, в отличие от бумажной салфетки, и на ее ворсинках всегда есть необходимое количество масла для смазывания сковороды перед жаркой.
Так же жарку с малым количеством масла облегчает покрытие сковороды. Оно должно быть тефлоновым или керамическим.
Вариант №1: жарим лепёшки из отрубей на сковороде маленького диаметра (12 см)
Жарим на медленном огне примерно 1 минуту.
Не пугайтесь если первая лепёшка сильно подрумянится (слегка пригорит) — на её вкусе это никак не отразится. На мой взгляд, румяные лепешки даже вкуснее!
Вариант №2: жарим лепёшки из отрубей на сковороде обычного диаметра (18 см)
Главным отличием жарки на сковороде обычного диаметра является то, что вместо 3-4 маленьких лепёшек мы получим одну, но большую, а потом разрежем ее на 4-8 частей, как пиццу. Кстати, и времени и усилий на приготовление таким методом тоже потребуется в разы меньше — как раз те самые 15 минут и полезный перекус гот
bflexy-west.ru
сочная телапия для Атаки. – Диета Дюкана
Курица да рыба на Дюкане — два реальных вкусных спасителя. Плюс яйца и творог. И можно жить!) Если серьезно, то рыбные блюда гораздо легче мясных, а приготовить их вовсе не так трудно, как принято думать.
О телапии и пангасиусе в интернете можно найти много противоречивой информации. Якобы эта рыба очень «грязная», ее выращивают в искусственных водоемах и кормят отходами. Поэтому она такая дешевая. Но при этом почему-то забывают упомянуть, что те же карп, сом, толстолобик питаются тиной и падалью, а красивые стейки лосося и форели, блистающие на ледяных прилавках гипермаркетов, аналогично выращиваются в искусственно созданных загонах и питаются кормами, о составе которых никто перед нами не отчитывается.
Главный плюс телапии: она почти не имеет специфического рыбного запаха, ее вкус очень нежный и обычно она продается в виде филе, то есть ее не надо разделывать, а просто подождать пока она хорошенько оттает. Это важно!
Вы можете разморозить рыбное филе, просто положив его в раковину (пару часов), или положить филе в пакете в воду комнатной температуры — так оно оттает быстрее, примерно за 30 минут.
Телапия и пангасиус — бюджетный вариант вкусной рыбы и готовится филе буквально за 15 минут.
Оптимальный набор специй для рыбы на дюкане.
Нам понадобится:
- 1 кг размороженного рыбного филе.
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки острого красного перца.
- 1/2 чайной ложки орегано.
- 1/2 чайной ложки паприки.
- 1/4 чайной ложки порошка чеснока.
Просушите филе бумажным полотенцем. Можно оставить филе целым, а можно нарезать на полоски.
Способ нарезки зависит от рецепта. Смешайте все специи в емкости и равномерно обсыпьте филе. Запекайте в духовке при температуре 180 — 200 градусов в течение 15 минут, эта рыба готовится очень быстро.
Телапия по дюкану хорошо «воспринимает» любые специи: молотую зелень, паприку и острый перец, соль и черный перец — используйте любой любимый микс.
Также хорошо готовить из телапии наггетсы.
Нарежьте филе полосками, посолите, взбейте 2 яйца, подготовьте кукурузный крахмал и овсяные отруби. Взбейте яйца вилкой. Обмакивайте кусочки филе сначала в яйца, потом в крахмал, затем снова в яйца и обваляйте в овсяных отрубях.
Запеките в духовке или пожарьте на антипригарной сковороде.
dukan.by
Меню Дюкан для Атаки на неделю с таблицей – Диета Дюкана
Примерное меню по Дюкану для Атаки в виде таблицы в помощь тем, кто растерялся вступив на праведный путь похудения. Хотя диета Дюкан вполне понятная и простая у начинающих порой возникает много вопросов и сомнений. Что и как готовить? Когда есть и сколько пить? В общем — много мучений, а повода нет.
Итак, мы уже имеем таблицу с разрешенными продуктами на Атаке.
И знаем что все нужно готовить без масла и жирных маринадов. Лично я рекомендую закупить базовый набор продуктов заранее, рассчитав меню на положенное количество дней.
Вам понадобится: курица (грудка и любые части, кроме крылышек), индейка (по желанию), белая мороженая рыба (хек, минтай, скумбрия), кусок соленой красной рыбы (опять же по желанию), пакет замороженных креветок (если любите), куриные потрошки (по желанию), яйца (пару коробок), овсяные отруби, обезжиренные творожки без сахара (разные), специи и травы, подсластитель, корица (или ванилин). Это база, которая поможет составить меню для атаки. Остальное — вариации, опираясь на список разрешенных продуктов.
Очень хорошая вещь — антипригарная сковорода и сковорода гриль. Разоритесь на нее один раз и она станет верным помощников в процессе похудения. На антипригарной можно делать дюкановскую лепешку, яичницы и омлеты без масла (отлетают на ура), на рифленой сковородке — куриную грудку без масла, стейки, рыбу. Так же понадобится фольга и антипригарная бумага в случае, если вы пользуетесь духовкой.
- Ограничений по калориям никаких нет! Ешьте когда хотите и сколько хотите (только не налегайте на молочные продукты и сильно не солите блюда, а то будете разбухать от жидкости).
- Готовьте без масла! Специй достаточно чтобы сделать вкус блюда необычным и аппетитным. Вы очень быстро привыкнете запекать, тушить, варить и испытаете настоящее облегчение избавившись от лишнего жира.
- Пить можно много и нужно! Не меньше 1,5 литров жидкости в течение дня. Чай, кофе, травяные чаи, кока-кола лайт, вода без газа или с природной газацией.
- Если хочется можно купить хороший комплекс витаминов и выпивать после завтрака одну штуку. некоторым легче от осознания что они ничего таким образом не теряют и не лишают организм нужных веществ.
- Ходить! Как можно больше ходить. Хоть и меню для Атаки — вещь действенная, но физкультуру никто не отменял. Отказаться от лифта, ходить в дальний магазин за творожками, гулять с собакой, устроить соревновательные прогулки с другом — все что угодно ради ежедневной нагрузки.
dukan.by
Фритатта отличный завтра на Дюкане для Чередования. – Диета Дюкана
В классической испанской фритатте обязательно есть картофель и сыр, но мы можем прекрасно обойтись и без них. Это не очередной омлет дюкана, а прекрасный рецепт для завтраков выходного дня, когда можно чуть подольше постоять возле плиты. Причем он придется по вкусу и тем, кто на диете не сидит.
Этот рецепт отлично подходит для белково овощных дней (БО) уже с Чередования.
На 4 порции нам понадобится:
- 10 крупных куриных яиц, взбитых венчиком или вилкой.
- 1 столовая ложка масла растительного.
- 2 чашки 200 мл отварного броколли (можно варить замороженные овощи).
- 1 чашка 200 мл мелко нарезанного болгарского перца.
- 1/2 чашки нарезанного репчатого лука.
- 1/2 чашки замороженного зеленого горошка.
- 100 граммов соленого лосося. Лучше солить самостоятельно рецепт тут.
- Морская соль и свежемолотый перец по вкусу.
Приготовление фритатты по Дюкану.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Смазать сковородку маслом. Положить отварную капусту брокколи (разделить соцветия на маленькие кусочки), нарезанный болгарский перец и лук. нарезанные кубиками лук. Чуть поджарить с солью и перцем.
- Если сковорода подходит для духовки, то продолжайте готовить в ней. Если нет, то переложите брокколи, перец и лук в антипригарную форму. И к ним — замороженный горох и лосось, порезанный на кусочки.
- Залейте все взбитыми яйцами и поставьте в духовку.
- Выпекайте в течение 10-15 минут, пока сверху не образуется легкая упругая корочка. Не доводите до коричневого цвета! Выключите духовку и дайте постоять 5 минут. Можно нарезать. Фритатта хорошо как горячая, так и холодная. Приятного аппетита.
dukan.by
Лепешки по Дюкану рецепт — Сайт о диете Дюкана
Многие слышали о чудодейственной диете доктора Дюкана, о ней вещают как знаменитости, так и обычные женщины, которым она помогла распрощаться с лишними килограммами. Одной из особенностей диеты Дюкан являются овсяные отруби, из них готовятся лепешки, которыми можно заменить хлеб и использовать в качестве дополнения к основным блюдам, тем более что они очень вкусные.
Овсяные отруби содержат волокна, способные впитывать объем жидкости, в 25 раз превышающий их собственный объем. Благодаря этому лепешки из овсяных и пшеничных отрубей по Дюкану способствуют похудению, дают чувство сытости.
Рецепт очень прост:
- две столовых ложки овсяных отрубей;
- одна столовая ложка пшеничных отрубей;
- одно яйцо;
- одна столовая ложка обезжиренного творога или йогурта;
- немного соли.
Смешиваем все ингредиенты в миске, взбивая вилкой. С помощью трех капель растительного масла смазываем сковороду, выливаем смесь и жарим лепешку с обеих сторон по 2-3 минуты. Даем лепешкам остыть и подаем на стол вместо хлеба.
Если вам захочется поэкспериментировать, вместо соли можно добавить сахар или заменитель, чтобы получились сладкие лепешки. А можно использовать специи, например, выдавить зубчик чеснока.
Фото лепешек от Дюкана:
фото добавлено Марией
Прочитавшим эту статью, также были интересны:
- Сухарики «Три корочки хлеба» Отпекаем в нужном количестве лепешки от Дюкана, остужаем,…
- Рыбный хлеб по рецепту Дюкана Ингредиенты: 4 ст.л. отрубей (можно не молотых) 1…
- Диетический кекс — сладкая помощь в нелегкой борьбе Исключение богатых углеводами продуктов из рациона питания и…
- Котлетки куриные Продукты для котлеток куриных: 1шт Лук репчатый 2…
pohudet-diety.ru
Диета Дюкана — все по Дюкану
- Метод
- Этапы
- Атака диета Дюкана
- Чередование по Дюкану (Круиз)
- Закрепление (Консолидация)
- Стабилизация
- Разрешенные продукты
- На Атаке
- На Чередовании
- На Закреплении
- На Cтабилизации
- Дополнительные продукты для каждого этапа
- Рецепты Дюкана
- Рецепты для Атаки Дюкан
- Рецепты для Чередования
- Закуски
- Супы
- Соусы и заправки
- Выпечка
- Десерты
- Напитки
- Рецепты для Закрепления
- Рецепты для Стабилизации
- Фитнес
- Тренировки
- Ходьба
- КЕТО
- Экспресс-метод Лестница
Рубрики
РубрикиВыберите рубрикуАтака (15)Без рубрики (5)Выпечка (6)Гарниры (3)Десерты (4)Дюкан (3)Закуски (10)КЕТО (3)Кожа (1)Красота (2)Круиз (2)Мясо (1)Напитки (1)Настроение (3)Полезное (6)Праздничные рецепты (2)Рецепты для Атаки Дюкан (19)Рецепты для Закрепления (15)Рецепты для Стабилизации (15)Рецепты для Чередования (27)Рецепты Дюкана (30)Рыба (4)С чего начать (6)Сладкое (4)Соусы и заправки (3)Супы (3)Тренировки (1)Фитнес (2)Ходьба (1)Чередование (3)Экспресс-метод Лестница (1)Темы
Без допов Вазелиновое масло Гарниры Десерты Домашние тренировки Интервью Кетчуп Кожа Кофе Красота Куриная грудка Курица Лапша Лепешка из отрубей Майонез Меню на Атаке Мотивация Овощи Отруби Паштет Печень Рецепты Рис Руккола Рыба Салаты Семена чиа. Сладкое Соус Спагетти Суп Сыр Тело Трейси Андерсон Тыква Уха Фитнес Хлеб Ходьба Холодные напитки Чиа
dukan.by
рецепты с фото пошагово — Диета Дюкана
Многие люди, когда садятся, на какую-либо диету, испытывают чувство нехватки любимых блюд, к таким относится и пицца. Для того чтобы не было срывов, а вес стабильно уходил приготовьте пиццу по Дюкану. Разрешено скушать это блюдо на этапе атака.
Готовится пицца достаточно просто. Есть несколько вариантов коржей, а также множество начинок. По рецептам предложенным на этапе атаки по диете Дюкана, можно готовить пиццу как в духовке, так и в микроволновой печи, мультиварке и сковороде.
Пицца по Дюкану на творожной основе
Интересный вариант диетической пиццы, на основе творога порадует любителей нежных коржей. Выпекая основу из отрубей, она получается более суховатой и ломкой.
Ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала;
- 2 столовые ложки отрубей;
- 1⁄4 чайной ложки разрыхлителя;
- 1 зубчик чеснока;
- зелень, специи, соль по вкусу;
- 1 помидора;
- 150 грамм обезжиренного сыра;
- 50 грамм ветчины;
- 100 грамм обезжиренного йогурта;
- 2 столовые ложки томатной пасты.
Приготовление:
- Творог минимальной жирностью следует смешать с яйцом, тщательно массу размять вилкой. Добавить крахмал, а после всыпать отруби. Перемешать еще раз.
- Застелить форму пергаментом или ковриком для выпечки. Выложить творожную массу в форму, равномерно распределить ее по дну. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 15 минут.
- После, следует обмазать корж томатом и йогуртом, смешанным с зеленью, нашинкованным чесноком. Выложить нарезанные кольцами помидоры и ветчину. Ветчину желательно использовать домашнего приготовления. Посыпать все натертым на крупной терке сыром. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Не стоит переживать, если тесто после выпечки получилось немного жидким и мягким. Оно обязательно схватится, после того как остынет.
Пицца по Дюкану в микроволновой печи
Данный вариант рецепта пиццы с фото по Дюкану, подойдет для людей с ограниченным временем. Готовится она очень быстро и легко, хотя ингредиенты, которые в ней содержатся и привычны для людей придерживающихся правил периода атаки при диете Дюкана, найти их в обычном магазине вряд ли получится.
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки овсяных отрубей перемолотых в муку;
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
- 20 грамм сухого обезжиренного молока;
- 2 столовые ложки йогурта;
- соль по вкусу;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 2 столовые ложки воды;
- приправы по вкусу;
- половина копченой куриной грудки;
- 4 помидора черри;
- 1 соленый огурец;
- 50 грамм сыра низкой жирностью.
Приготовление:
- Муку из овсяных отрубей смешать с кукурузным крахмалом, всыпать обезжиренное сухое молоко, посолить. Добавить йогурт и желток. Все тщательно перемешать.
- Белок взбить до пиков при помощи миксера. Аккуратно выложить в чашку с отрубной массой.
- В чашку для микроволновой печи выложить тесто. Готовить приблизительно 3-5 минут на средней мощности.
- Пока готовится тесто, следует подготовить соус, а также начинку. Для соуса нужно смешать томатную пасту с водой, добавить приправы. Все хорошо перемешать.
- Для начинки помидоры черри нарезать колечками. Вручную разобрать куриную грудку. Нарезать на свое усмотрение тонкими или потолще кубиками соленый огурец. Натереть на терке сыр.
- Достать тесто из микроволновой печи, смазать корж обильно соусом. Выложить начинку в последовательности, помидоры, курица, огурцы, в самом конце натертый сыр. Поставить обратно готовится пиццу на 2-4 минуты.
Из-за того, что у каждой микроволновой печи разная мощность, она зависит как от характеристик модели, так и от напряжения в сети, время приготовления может варьироваться в обе стороны.
Пицца диетическая в мультиварке
Многие хозяйки в приготовлении первых, вторых блюд и даже выпечки отдали предпочтение мультиварке. Это правда очень удобно, экономит много времени и сил. Стоит хоть раз, придерживаясь этапа атаки диеты Дюкана приготовить пиццу как на фото по рецепту из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- 10 грамм сухих дрожжей;
- 100 миллилитров обезжиренного молока;
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
- 2 столовые ложки овсяных отрубей;
- 2 столовые ложки пшеничных отрубей;
- щепотка соли;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка воды;
- специи;
- 1 маленькая луковица;
- 1 банка консервированного тунца;
- 50 грамм тертого обезжиренного сыра.
Приготовление:
- Молоко следует подогреть до состояния чуть теплого, высыпать в него дрожжи. Дать постоять минут 5-7.
- В отдельной чашке надо перемешать перемолотые овсяные и пшеничные отруби. Всыпать крахмал, соль. Влить в сухую смесь молоко с дрожжами. Взбить яйцо и вылить в массу. Замесить тесто, а после этого накрыть его полотенцем. Оставить отдыхать в течение 15-25 минут.
- Чашку от мультиварки следует застелить пергаментной бумагой, распределить равномерно тесто.
- Смешать томатную пасту с водой, всыпать специи. На тесто выложить соус и смазать его по всему периметру.
- Лук поджарить на оливковом масле.
- Выложить на тесто лук, кусочки тунца.
- Натереть сыр и выложить на пиццу. Поставить выпекаться блюдо на 30-50 минут в режиме «Выпечка».
Пицца по рецепту Дюкана
Все любят вкусно покушать, но не у всех кто садиться на диету Дюкана есть представление, что ограничивая себя в еде, можно чувствовать себя комфортно. На этапе атаки можно себя побаловать вкусной пиццей, она конечно отличается от оригинального итальянского блюда, но достаточно вкусная.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки изолята;
- 1 столовые ложки сухого обезжиренного молока;
- 2 столовые ложки овсяных отрубей;
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
- 2 яйца;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- 125 миллилитров обезжиренного йогурта;
- соль, специи по вкусу;
- 100 грамм домашнего сыра;
- 1 большой помидор;
- 1 соленый огурец;
- 10 штук маслин без косточек;
- 2 столовые ложки томатной пасты.
Приготовление:
- Изолят, овсяные и пшеничные отруби, сухое обезжиренное молоко следует смешать в одной чашке. Добавить разрыхлитель, яйцо, соль, специи и йогурт. Замесить тесто. Получиться оно должно не плотным, а липким.
- Застелить форму пергаментной бумагой, выложить тесто. Распределить его по всему периметру равномерно. Сверху смазать его томатной пастой, выложить нарезанные кольцами помидоры, кубиками соленый огурец и маслины. Поставить выпекаться пиццу при 180 градусах, таймер установить на 15-25 минут.
- Натертый на крупной терке сыр засыпать равномерно на пиццу за 10 минут до окончания времени.
Пицца без отрубей на сковороде
Пицца на сковороде достаточно интересное блюдо, основа напоминает плотный омлет. Поэтому такое блюдо будет актуально на завтрак. На приготовление уйдет не более 15 минут вместе с подготовкой ингредиентов.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 20 грамм крахмала;
- соль, перец по вкусу;
- 20 грамм томатного пюре;
- приправы, зелень по вкусу;
- 50 грамм отварного мяса;
- 50 грамм свежих белых грибов;
- 4 помидора черри.
Приготовление:
- Яйца разбить в чашку, взбить их миксером до плотной пены. Смешать массу с крахмалом.
- Поставить раскалиться на огонь антипригарную сковороду. Вылить яичную массу и обжарить с одной стороны. Перевернуть корж, смазать его томатным пюре. Выложить нарезанные помидоры, посыпать травами и специями. Выложить мясо, грибы.
- Натереть на терке сыр низкой жирностью, посыпать пиццу и накрыть сковороду крышкой. Убавить огонь и дать сыру расплавиться в течение 4-6 минут.
Еще материалы по диете Дюкана:
dukana.ru
Сырно-сырная кесадилья (с Атаки) по Дюкану
Замечательная лепешка-кесадилья! Прекрасный перекус по Дюкану! А почему сырно-сырная? Потому что сыр и в самих лепешках и в начинке! Очень вкусно!
Нормы
Норма ОТРУБЕЙ на 1,5 ДНЯБез ДОПов
Ингредиенты
На 4 большие кесадильи:
3 ст.л. овсяных отрубей
перемолоть в муку
2 ст.л. пшеничных отрубей
перемолоть в муку
3 ст.л. плавленного сыра
рецепт в рубрике «салаты,закуски»
1 ч.л. разрыхлителя
Пищевая ценность на 100 гр:
143.1Ккал
12.4Белки
7.4Жиры
6.9Углеводы
Приготовление
Начнем приготовление кесадильи по Дюкану с теста.
Смешиваем все сухие ингредиенты. Потом добавляем все остальное и хорошо смешиваем.
Если сыр густоват, поставьте на 10 секунд в микроволновку
Оставим минут на 5, тесто загустеет. Если стало слишком густое, добавьте еще немного кефира
Если отруби смолоть негде, то сначала их заливаем кефиром и оставляем до разбухания, а потом добавляем остальные ингредиенты
На антипригарной сковороде жарим блинчики.
Не тонкие блинчики, скорее лепешки получаются.
Жарим аккуратно, и аккуратно переворачиваем!У меня сковорода 24 см, из этого количества теста получилось 8 блинов.
Остужаем их полностью Начинку выбираем любую! В зависимости от вашего дня. У меня была БО кесадилья- для начинки обжарила лук, болгарский перчик с говяжьим фаршем и приправами Теперь самое интересное!
Собираем нашу кесадилью по Дюкану
Возьмем две лепешки и смажем плавленым сыром.
Разогреем сковороду. Положим на нее одну лепешку сыром вверх, сверху равномерно начинку, сверху вторую лепешку сыром вниз. Накроем крышкой и подержим минуты 3-4.
Готовые кесадильи ставим под небольшой пресс (чашка с водой), чтобы они стали ровненькими и красивыми.
Пока жарится вторая кесадилья, под прессом остывает первая.
Режем и наслаждаемся! Очень удобно брать с собой!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Вконтакте
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
tatoshkina.com
Диета Дюкана: полный гайд для начинающих с примерным меню :: Здоровье :: РБК Стиль
- Кто такой Пьер Дюкан
- Как устроена диета Дюкана
- Этапы диеты Дюкана
- Примерное меню
- Эффективность диеты Дюкана
- Вред диеты Дюкана
- Аргументы за и против диеты Дюкана
- Комментарий диетолога
Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.
Кто такой Пьер Дюкан
Создатель популярной диеты не диетолог, а врач-терапевт. Пьер Дюкан занимался общей практикой, когда в 1970 году к нему обратился пациент с ожирением. Мужчина признался, что ради похудения готов отказаться от любой еды, кроме мяса. Врач разработал рацион, основанный на употреблении постного мяса, некрахмалистых овощей и минимального количества фруктов. Обязательным условием стал отказ от сахара.
Дюкан утверждал, что такое питание лучше всего подходит для естественного метаболизма: первобытный человек ел мясо, сезонные овощи и фрукты. Сахар в нашем понимании был ему недоступен и потому от него следует отказаться и сейчас.
После 30 лет экспериментов и наблюдений Пьер Дюкан выпустил книгу «Я не умею худеть», которая стала бестселлером в 32 странах. Новый метод обещал возможность сбросить 5 кг за одну-две недели, не ограничивая себя в количестве еды [1].
Знаменитости, которые открыто хвалили новый метод, добавили популярности разработкам Дюкана. Дженнифер Лопес и Жизель Бюндхен использовали диету, чтобы похудеть после беременности и родов. Валлийская певица Кэтрин Дженкинс утверждает, что поддерживает форму, питаясь по плану Дюкана [2], [3].
В 2012 году Совет врачей Франции указал, что диетолог нарушил этические принципы, сделав из медицины коммерческое предприятие. В 2014 году Пьера Дюкана исключили из реестра врачей за рекламу и продвижение метода [4], [5].
Как устроена диета
Диета Дюкана подразумевает белковый режим питания с минимумом углеводов и жиров. В схему входят 100 продуктов, которые в первые недели можно есть в любых объемах [6].
Метод во многом повторяет кетогенную диету и другие низкоуглеводные планы питания, где организм перестраивается на получение энергии из жиров и белка. Высокое содержание протеина в пище помогает сбалансировать выработку инсулина и снижает выработку грелина — гормона голода. Насыщение наступает быстрее, и мы едим меньше [7], [8], [9], [10]. Однако диета Дюкана ограничивает не только углеводы, но и жиры. Безопасность и польза такого подхода не подтверждены исследованиями.
Прежде чем перейти на план питания по методу Дюкана, нужно рассчитать свой «правильный» вес. Это можно сделать с помощью специального калькулятора. Расчет основан на данных о росте, максимальном и минимальном весе, возрасте, особенностях строения тела. Калькулятор разработан Пьером Дюканом, поэтому полученный результат стоит проверить с помощью научных методов и проконсультироваться с врачом.
Как рассчитать идеальный вес: три научно обоснованных метода
Диета Дюкана делится на четыре фазы:
- Атака
- Чередование
- Закрепление
- Стабилизация
Заметное похудение начинается уже в фазе атаки, что мотивирует продолжать питаться по методике Дюкана. Причина быстрого снижения веса — обезвоживание, поскольку из-за отсутствия углеводов организм теряет жидкость. Однако эксперты не подтверждают долгосрочную результативность метода и пользу рациона для здоровья. Разберемся, как работает диета и почему у нее много противопоказаний.
Этапы диеты Дюкана
Диета состоит из четырех частей, длительность которых зависит от рассчитанного «правильного» веса. Первые два этапа направлены на снижение веса, а заключительные — на закрепление достижений. Во время атаки разрешены только продукты с высоким содержанием белка. Затем нужно добавить некрахмалистые овощи, ограниченное количество жиров и дополнительные углеводы.
Продолжительность атаки, чередования и закрепления зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить, чтобы достичь «правильного» веса. Завершающий этап, которого нужно придерживаться постоянно, сочетает рацион фазы закрепления и еженедельные белковые дни по схеме атаки.
Диета Дюкана состоит из четырех этапов
© Pexels.com
1. Атака
Фаза длится от двух до семи дней. Если для достижения «правильного» веса нужно похудеть на 20 кг и более, этап может занять больше времени. В план питания включены 68 белковых продуктов и несколько дополнительных:
- мясо: говядина, телятина, оленина и другая дичь, свинина, нежирный и соевый бекон, печень, почки, язык
- птица: куриное филе и печень, индейка, дикая утка, перепела, сосиски из нежирной индейки и курицы
- рыба и морепродукты: без ограничений, включая консервы из тунца в воде
- вегетарианские белки: сейтан — растительный белок, заменитель мяса, который производят из пшеничного глютена, вегетарианские бургеры и соевые продукты, тофу и темпе
- яйца: куриные, перепелиные, утиные
- обезжиренные молочные продукты: молоко, йогурт, творог, рикотта — не больше 1 кг в день
В ежедневный рацион обязательно входят 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и не менее 1,5 л воды. Также можно добавить столовую ложку ягод годжи, сахарозаменители, лапшу ширатаки и диетический желатин (без ограничений).
Каждый день необходимо уделять 20 минут физической активности.
2. Чередование
Период постепенного достижения правильного веса занимает от месяца до года. Режим питания из предыдущей фазы через день чередуется с более щадящим и расширенным меню — добавляются 32 вида овощей:
- шпинат, капуста кале, латук и другие зеленые овощи
- брокколи, цветная и брюссельская капуста
- болгарские перцы
- грибы
- сельдерей
- спаржа
- артишоки
- кабачки
- томаты
- зеленые бобы
- лук
- тыква и тыква-спагетти
- турнепс
- огурцы
- морковь
- свекла
Разрешена чайная ложка оливкового масла для заправки салата либо готовки на сковороде и две столовые ложки отрубей. Период физической активности — 30 минут.
3. Закрепление
Продолжительность этапа определяется из расчета десять дней на каждый потерянный килограмм. Задача — предотвратить возврат к стартовому весу. Можно смешивать любые продукты из первых двух этапов, а также добавлять ограниченное количество жиров и углеводов:
- фрукты: ягоды или порезанная дыня (100 г), яблоко среднего размера, апельсин, груша, персик, нектарин, либо два киви, сливы или абрикоса
- два куска цельнозернового хлеба в день
- сыр, 40 г в день
- крахмалистые продукты, 225 г в день: паста, кукуруза, бобы, фасоль, рис или картофель
- мясо: ростбиф, свинина или ветчина один-два раза в неделю
Дважды в неделю можно устраивать праздничную трапезу: закуска, главное блюдо, бокал вина и десерт. Один день в неделю должен быть белковым (питание по схеме атаки). Отруби — 2,5 столовых ложки, физическая активность — 25 минут.
4. Стабилизация
Финальный этап, который помогает поддерживать «правильный» вес. Жестких ограничений по рациону нет, однако нужно следовать нескольким принципам:
- за основу питания нужно взять продукты из фазы закрепления
- сохранить один белковый день в неделю
- ходить пешком не меньше 20-30 минут в день
- пить 1,5 л воды и съедать не менее 30 г отрубей в день
Последний этап предполагает постоянное следование плану питания по списку из 100 продуктов с небольшими дополнениями.
Меню для начальных этапов
Атака
- Завтрак: обезжиренный творог, смешанный с отрубями и корицей, кофе или чай, вода. В чай и кофе в любом приеме пищи можно добавить обезжиренное молоко и сахарозаменитель.
- Обед: куриная грудка на сковороде, лапша ширатаки в бульоне, диетический желатин, чай со льдом.
- Ужин: стейк и креветки, диетический желатин, кофе или чай, вода.
Чередование
- Завтрак: яичница из трех яиц, ломтики помидора, кофе, вода.
- Обед: жареная курица и салат с французской заправкой, греческий йогурт с отрубями, чай со льдом.
- Ужин: запеченное филе лосося, брокколи и цветная капуста на пару, диетический желатин, кофе без кофеина или чай, вода.
Закрепление
- Завтрак: омлет из трех яиц с добавлением сыра (40 г) и шпината, кофе, вода.
- Обед: порция индейки с двумя кусками цельнозернового хлеба, 80 г творога, смешанного с отрубями и корицей, чай со льдом.
- Ужин: свинина на сковороде и цукини-гриль, небольшое яблоко, кофе без кофеина, вода.
Эффективность диеты Дюкана
Ни одна диета сама по себе не дает долгосрочного эффекта похудения, при этом диета может быть вредна для здоровья. После временного снижения веса люди возвращаются в прежнее состояние, а иногда поправляются сильнее, чем до смены режима питания. Безопасный и эффективный способ добиться нужного веса и поддерживать здоровье и хорошую физическую форму — с помощью специалистов подобрать подходящий образ жизни и схему питания, которые реально соблюдать постоянно [11].
Существует множество научных публикаций, которые посвящены эффективности диет с высоким содержанием белка и минимумом углеводов [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18]. Однако по методу Дюкана квалифицированных исследований немного.
В 2015 году в Польше обобщили данные 50 женщин в возрасте 19-64 лет, которые придерживались плана питания Дюкана и в день потребляли примерно 1 тыс. калорий, включая 100 г белка. Участницы исследования похудели на 15 кг за 8–10 недель [19].
В январе U.S. News & World Report — один из трех ведущих еженедельников США об экономике, политике и здравоохранении — опубликовал рейтинг диет, который составили 23 специалиста. Диета Дюкана заняла последнее место в списке, получив 1,9 балла из 5 возможных. Эксперты оценили эффективность диеты в 2,5 балла, а пользу для здоровья — в 2 балла. По мнению врачей, нет подтверждений, что похудение по методу Дюкана может быть долгосрочным и безопасным, при этом список продуктов неоправданно ограничен, а правила питания слишком сложны. Один из экспертов открыто назвал диету «идиотской» [20].
Диета эффективна в первые несколько недель. Нет научных исследований, которые бы подтвердили возможность устойчивой потери веса, также не изучено долгосрочное влияние диеты на здоровье.
К эффективности диеты Дюкана есть много вопросов
© Unsplash.com
Вред диеты Дюкана
Диета, предположительно, подходит здоровым людям старше 18 лет. Метод не рекомендован при хронических заболеваниях ЖКТ, нарушении обмена веществ, гормональных расстройствах, беременности, кормлении грудью.
У рациона есть все минусы, свойственные низкоуглеводным диетам, а также несколько специфических побочных эффектов, поскольку из плана питания исключены многие полезные продукты.
Быстрая потеря веса
Главный минус диеты Дюкана, по мнению британских экспертов-диетологов, в том, что она может нанести вред здоровью [21]:
- Потеря веса на начальном этапе происходит за счет обезвоживания
- Рацион не сбалансирован, поэтому нужно дополнительно принимать витамины
- Необходимо помнить о ежедневной норме воды и обязательной порции овсяных отрубей, чтобы обеспечить минимум клетчатки
Риск развития заболеваний
Из-за недостатка витаминов и полезных микроэлементов диета может спровоцировать [22], [23], [24]:
- остеопороз
- проблемы с пищеварительной системой и ЖКТ
- болезни сердца и сосудов
- гормональные нарушения
- расстройства нервной системы
Продолжительное применение диеты Дюкана может привести к проблемам со здоровьем
© Unsplash.com
«Кетогрипп»
При смене рациона возможно болезненное состояние, которое характерно для начального этапа диет с большим количеством белка. Причина плохого самочувствия — изменение метаболизма, поскольку организм перестраивается на получение энергии из жиров и протеина. В течение нескольких дней может ощущаться усталость, повышенные голод и жажда, проблемы с вниманием и сном, перепады настроения, головная боль, расстройство пищеварения и приступы тахикардии.
Ученые предполагают, что отказ от этого режима питания может привести к проблемам со здоровьем в будущем. А поскольку рацион ограничен, большинство людей со временем перестают есть по плану — им становится скучно и неудобно придерживаться списка из 100 продуктов и правил их чередования.
Диета Дюкана, предположительно, подходит большинству здоровых людей, но обладает серьезными противопоказаниями. Такой режим питания может спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы, а также гормональные нарушения.
Ключевые факты о диете Дюкана:
За
- метод Дюкана помогает быстро терять вес
- в первые две недели можно не считать калории и есть разрешенные продукты практически без ограничений
- большое количество протеина притупляет голод и помогает меньше есть
- диета предусматривает обязательную физическую активность
Против
- быстрая потеря веса происходит за счет обезвоживания организма
- список продуктов ограничен, поэтому организм не получает необходимые питательные вещества. Во время белковых дней в рационе нет овощей, на следующих этапах количество углеводов ограничено
- содержание клетчатки в диете ниже ежедневной нормы — 5 г вместо рекомендованных 25–38 г
- нет научных подтверждений, что такое питание ведет к устойчивой потере веса
- нет данных о влиянии диеты на здоровье в долгосрочной перспективе
Комментарий врача
Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
«Диета Дюкана — один из самых известных способов снизить вес. И эту диету в свое время испробовала большая часть пациентов, которые приходят ко мне на консультацию.
Возникает резонный вопрос: почему же тогда им требуется профессиональная помощь диетолога-нутрициолога? Ответ прост: большинство похудевших вернулись к прежним пищевым привычкам, а значит, к первоначальному весу в течение нескольких лет. К сожалению, это обратная сторона большинства диет, к которым люди прибегают в погоне за стройностью. И диета Дюкана не исключение.
Но это не самый важный аргумент, из-за которого я бы не рекомендовала прибегать к этому режиму питания.
Основной вред подобного типа питания заключается в нехватке необходимых макро- и микроэлементов на протяжении длительного времени. Недостаток витаминов и минералов можно компенсировать специальными биологически активными комплексами, однако это не заменит естественного поступления природных макро- и микроэлементов. Подобные дефицитные состояния приводят к снижению иммунитета, ухудшению работы всех органов и систем организма.
Диета Дюкана повышает нагрузку на выделительную систему, печень, потому она категорически противопоказана людям с хронической почечной и печеночной недостаточностью, беременным и кормящим женщинам, тем, у кого наблюдается нарушение белкового обмена, подагра, мочекаменная и желчекаменная болезнь. А также в период обострения хронических заболеваний — гастрита, язвы, панкреатита, холецистита, пиелонефрита.
Диета Дюкана — серьезный стресс для организма, потенциальный вред от нее значительно превышает пользу, а результат очень нестабилен в долгосрочной перспективе.
Следуйте принципам оптимального питания, имейте достаточную физическую нагрузку, следите за сном и питьевым режимом. Желаемый результат не заставит себя долго ждать, а ваше здоровье будет в порядке».
Читайте также:
Десерты Dukan Diet Cruise Phase
Десерты Рецепты диеты Дюкана
Десерты фазы круиза диеты Дюкана бесплатно HD обои были загружены администратором. Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав «кнопку загрузки» ниже. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.
Не забудьте добавить закладки для десертов на этапе круиза по диете Дукан, используя Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos). Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать ящик меню из браузера.Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.
Десерты Рецепты диеты Дюкана
Диета Дюкана Пять рецептов десертов и тортов, которые вы можете
Дукан Тирамису Есть отличный лимонный чизкейк Дукан на
Диета Дюкана Пять рецептов десертов и тортов
Вы можете Дукан 9000 Десерты и пирожные 9000 Pie Dukan Diet RecipesThe Dukan Diet Пять рецептов для десертов и тортов, которые вы можете
Dukan Diet Desserts Easy Chocolate Pudding for Weight Loss
Dukan Panna Cotta For Cruise Phase Ингредиенты 100 г Ваниль
Рецепт Dukan Chipe
Dukan Diet
Десерты Рецепты диеты Дюкана
Крекеры из овсяных отрубей Фаза атаки Круизная фаза Консолидация
Попробуйте этот чизкейк с корицей и карамелью для диеты Скачать
9000 2 рецепта фазы атаки Французский для гурмановДесерты Дюкана с отличным вкусом Thedukandietsite Com
Официальные рецепты диеты Дюкана Идеи обеда с низким содержанием углеводов
Диета Дюкана Пять рецептов десертов и тортов, которые вы можете
Рецепты диеты Дюкана
Рецепты диеты Дюкана Круизная фазаДюкан Рецепт тирамису Дукантопия
Тыквенно-овсяная буханка с отрубями на 12 ломтиков Круизная фаза
Дукан диета Рецепты фазы атаки Безе A La Dukan
Дукан диетические рецепты 9000 Dukan Diet Recipat2 9000 Dukan 9000 9000 рецептов 9000 Dukan Dukan Diet Cruise Phase Jackman S Journey
Швейцарский рулет с овсяными отрубями и ванилью с какао-спредом для Dukan Diet Pp Cruise
Сыр Торт Рецепты диеты Дюкана
Диета Дюкана Круиз Фаза Рецепты доктора Дюкана
Рецепт Дюкан Гранола Йогурт с парфе из ягод годжи Closer
Рецепт диеты Дюкана Спагетти Запеканка из сквоша
Рецепты фазы атаки 9000 Рецепты фаз диеты 9000 Рецепты фаз диеты 9000 Рецепты блюд французской диеты План диеты 101
Запеченный шоколадный пудинг с корицей для 6 человек Фаза круиза
Dukan Diet Primer План питания на день Dukan 1
Рецепт шоколадного печенья с овсяными отрубями и корицей Постоянно
Шоколадные пралине
Dukan Attack Phase
Dukan Attack Phase
Как это работаетDukan Oat Bran Galette Pancake Attack Phase
Dukan Dessert Dukantopia
Day Six Cruise P hase Наконец-то Дубай Dukan Me
Рецепты диеты Дюкана 50 рецептов и списки продуктов на этапе круиза
Шоколадное мороженое Еда, которую я люблю в 2019 году, Диета Дюкана
Диета Дюкана, Джелло Дюкан, вопросы диеты
Шоколадный торт
Десерты Dukan Diet
Диета Дюкана Заменитель пищи Джекман S Journey
Поваренная книга по диете Дюкана Более 100 проверенных простых и вкусных блюд Дюкана
Познакомьтесь с диетой Дюкана от ее вкусного меню до ее
Диета Дюкана для вас. Снижение веса
Диета Дюкана только что получила Лучше теперь вы можете есть изысканную еду
Selaaaam Eskiler Biliyoda Yeniler De Bilsin Diye
Салат из моллюсков и крабовых палочек
Dukan Diet Луковые кольца
Диета Дюкана Круизный список продуктов питания Вопросы по диете Дюкана
Обзор диеты Дюкана Работает ли он для похудения
Диета Дюкана Зеленый чай Матча Мадлен
Обзор диеты Дюкана Что нужно знать о 4-фазном весе
Диета Дюкана, которую мы балуем с умом с Темный шоколад
Dukan Tumblr
План диеты Dukan для похудания с помощью 100 продуктов Dukan
Обзор диеты Dukan от зарегистрированного диетолога
My Daily Dukan Delicious Dukan Dessert Crepes
Как справиться с тягой к шоколаду 9000 Диета
9000 Dukan Diet Food Network Рецепты здорового питанияСмесь шоколадных маффинов
Что такое диета Дюкана Bbc Good Food
Рецепты десертов Dukan Diet Pierre Du kan Diet Диета Дюкана
Диета Дюкана Что это такое и как она помогает в похудании
Диета Дюкана Оставайтесь стройными с помощью круиз-контроля Daily Mail Online
Нью-Йоркский круизный чизкейк Рецепты Дюкана
День 8 круизного круиза по Дюкану Proteins Love
Dukan Diet UK Официальный сайт Коучинг плана похудания
Как работает диета Дюкана Советы по похуданию и диете
Dukan Diet Cruise Phase Jackman S Journey
Шоколадный мусс
Шоколадные чипсы Овсяное печенье с отрубями
Круиз с отрубями Dukan Фаза 101 Разум Овощи, которые вы едитеРецепт диеты Дюкана Сладкие и пряные говяжьи фрикадельки
Идеальное дополнение к диете Дюкана 170 лучших рецептов диеты фазы атаки Круизная фаза
Dukan Dessert Dukantopia
Dukan Diet Coffee Mousse
Dukan Diet Magnets Free With Any Order Shop Dukan Diet
Поддерживается Кейт Миддлтон Мама Диета Дюкана популярна в США
Dukan Diet The 9000 Pets Put Tobur2 Поваренная книга по диете Дюкана Автор: доктор Пьер Дюкан 9780307986733 Penguinrandomhouse Com Books
Список Pinterest Рецепты Дуката Фотографии фазы круиза
Диета Дюкана Простой план Кейт Миддлтон клянется
Что такое диета Дюкана Bbc Good Food Review
Дневник ДюканаЗдоровый мятный шоколадный мусс Без сахара с высоким содержанием белка с низким содержанием жиров
Рецепты диеты Дюкана 50 рецептов и списков продуктов для фазы круиза
Дюкан диета все Т o Знать о низкоуглеводной диете на основе белков
Шоколадный батончик с фундуком и овсяными отрубями от Dukan 6 батончиков по 25 граммов
Goji Berry Burst Muffins Cruise Phase Pp Pv Делает 12
Dukan Diet Cruise Phase Dieta Shop
Dukan Diet Phase 2 Руководство для начинающих
Диета Дюкана Диета Дюкана Книга рецептов фазы круиза 7 дней
Диета Дюкана Список продуктов Фитнес Здоровье
Меню диеты Дюкана Побочные эффекты Фазы и рецепты
Связано: Десерты Dukan Diet Cruise Phase.
Пять хороших белковых блюд для атаки Дюкана
Атака Дюкана — это первая фаза диеты Дюкана, разработанная для того, чтобы избавить ваше тело от чрезмерных углеводов и запустить метаболизм в сторону сжигания жира. Это важная часть программы, и вы должны придерживаться ее, чтобы получить все преимущества системы. К сожалению, поначалу употребление в пищу только белка может быть немного жестоким, если вы к нему не привыкли.
Я думаю, что ключ к этому — время и усилия, чтобы приготовить хорошую еду — пожалуйста, не пытайтесь пройти Атаку консервированного тунца!
Ниже представлены мои любимые белковые блюда, которые очень просты, но все же являются настоящим удовольствием.
Стейк из филе
Это моя еда номер один, так как я люблю стейки всех форм и форм. Филе — самый нежирный нарез, поэтому его лучше всего выбрать в Dukan Attack.
Как всегда с мясом, по возможности выбирайте действительно высококачественное экологически чистое мясо от хорошего мясника. Есть также фермы, которые позволяют вам заказывать онлайн и доставлять свежее мясо к вашей двери. Это будет дороже, но гораздо приятнее, чем анемичные нарезки в вакуумной упаковке, которые продаются на полках супермаркетов.
Выньте мясо из холодильника не менее чем за 20 минут до приготовления. Непосредственно перед приготовлением посолить и поперчить.
Его можно либо жарить на сковороде, либо на гриле — в обоих случаях перед приготовлением убедитесь, что температура очень высокая. Если вы жарите, проделайте трюк Дюкана: смажьте сковороду маслом, а затем протрите ее бумажным полотенцем, чтобы остался лишь крошечный, едва заметный слой масла.
Для среднего стейка из филе время приготовления варьируется от 5 минут для очень редких блюд до 20 минут для полностью подгоревших (я действительно знаю некоторых людей, которым это нравится).Перед подачей на стол всегда оставляйте стейк не менее чем на 5 минут.
Копченый лосось
Копченый лосось — еще один прекрасный продукт, содержащий только белок. Выбирайте слегка копченый вариант — он сам по себе будет лучше на вкус, чем более сильно копченый.
Чтобы добавить разнообразия, добавьте к нему несколько разрешенных обезжиренных молочных продуктов, например обезжиренный творог или творог.
Вы также можете сделать галет Дюкана из овсяных отрубей на каждый день и съесть его с лососем вместо хлеба.
Вариант: Если мысль о редкой рыбе вас не пугает, то сашими из лосося — еще одно отличное блюдо, содержащее только белок. Я обычно получаю свой от Ицу — вы можете попросить их приготовить его без салата.
Куриная грудка на гриле
Самое лучшее в курице-гриль — это то, что ее не нужно готовить — просто возьмите готовую в магазине!
Деталь, подходящая для Атаки, — это грудь (вам нужно будет попросить кого-нибудь помочь вам съесть ноги и крылья!).Вам также, очевидно, придется отказаться от кожи — именно там сосредоточен весь жир.
Однако, даже несмотря на все эти предостережения, это все равно очень вкусная еда.
Можно немного окунуться — смешать обезжиренный сыр или йогурт с небольшим количеством горчицы.
Морепродукты
Свежие морепродукты — отличный способ разнообразить белковое существование.
Морские гребешки — настоящее удовольствие — они на вкус такие нежные и сладкие, что вы не поверите, что это белок!
У лучших из них раковины еще есть, но вам нужно будет пойти к торговцу рыбой, чтобы найти их.
Единственное, что им нужно, — это немного поджарить на гриле в течение 3-4 минут.
Также можно попробовать креветки, кальмары, мидии и устрицы — все с очень высоким содержанием белка, низким содержанием жира и идеально подходят для Dukan Attack.
Суп Том Ям
Том Ям — традиционный тайский суп, который можно легко адаптировать к атаке, исключив овощи. Он по-прежнему очень хорош даже в этой урезанной версии — горячий, нежно ароматный и очень сытный. Суп обычно очень полезен при атаке, так как его объем помогает вам почувствовать себя сытым.
Этот вариант требует немного большего количества готовки, чем другие варианты, описанные выше, но все же очень прост.
Обычно вам понадобится бульон, тайские травы и специи, а также курица и / или морепродукты, такие как креветки. Тайские специи могут показаться экзотическими, но в наши дни их можно купить в большинстве супермаркетов.
Том Ям Состав:
- 2 пинты бульона — в традиционной версии используется бульон из рыбы / морепродуктов, но он также работает с куриным бульоном — в режиме Attack делайте свой собственный бульон, так как предварительно приготовленные версии, купленные в магазине, могут содержать углеводы
- креветки или кусочки куриной грудки (по желанию)
- 2 стебля лемонграсса, нарезанные на несколько кусочков и с синяками
- 1-дюймовый кусок галангала (используйте имбирь, если вы не можете найти галангал)
- 3 чили
- Листья кафрского лайма, разорванные на кусочки
- свежий кориандр и тайский базилик для украшения (по желанию)
- 1 лайм
Метод
- приготовьте бульон: отварите куриные или рыбные кости около часа и процедите
- измельчить все специи и зелень, как указано выше, и добавить в бульон (кроме лайма, кориандра и базилика).
- варить около 10 минут
- добавьте креветки и тушите еще 1-2 минуты (если вы используете куриные полоски, дайте им приготовиться примерно 10 минут).
- выключить и оставить на 5 минут
- выжмите сок из лайма в суп непосредственно перед подачей на стол
- украсить кориандром и базиликом, при наличии
Дополнительные рецепты и информация
Доктор Дюкан опубликовал несколько официальных кулинарных книг, в которых есть целый ряд рецептов атак.
Книга рецептов диеты Дюкана Поваренная книга диеты Дюкана: незаменимый помощник к диете ДюканаУзнайте больше о диете Дюкана:
Посетите официальный британский сайт Dukan Diet
Подробнее о диете Дюкана на нашем сайте
Другие сайты:
Dukan Рецепты Марии Мартинес (включая некоторые дружественные к атаке рецепты десертов)
Добавки к диете Дюкана
Доктор Дукан не рекомендует специально принимать поливитамины, однако, если вы все же хотите их принимать, ознакомьтесь с нашей формулой Nutri-Align Multivit, разработанной исключительно для людей, сидящих на низкоуглеводной диете.
Рецептов Десертов Диеты Дюкана — Диета Пьера Дюкана | Рецепты диеты Дюкана | Дюкан Меню
* Избавьтесь от лишних килограммов на САМАЯ успешная диета во Франции* Эффективнее, чем диета Аткина, и здоровее!
* Ешьте вкусную еду и сохраняйте вес НАВСЕГДА!
* Худейте быстро Путь знаменитостей Как Дженнифер Лопес и Супермодель Жизель
* Получите тело, о котором вы всегда мечтали, с этим созданным доктором, протестированным доктором подходом к БЫСТРОЙ долгосрочной потере веса!
Начать сейчас! (См. Все книги о диетах для похудания)
Рецепты десертов Dukan Diet
Для многих людей тяга к сладкому мешает наилучшим образом продуманной диете, поэтому рецепты десертов Dukan Diet просто необходимы.Вы, вероятно, обнаружите, что первые несколько дней тяги к сахару являются самыми сложными и с ними труднее всего бороться. Когда вы привыкли есть сахар (а сахар присутствует во многих продуктах, которые мы едим, а не только в сладостях, пирожных, конфетах и печеньях), физическая тяга к нему может быть сильной, если вы ограничите его из своего рациона.
Доктор Дюкан приходит на помощь, предлагая несколько отличных рецептов для каждого этапа диеты Дюкана, чтобы вы могли решить эту сладкую проблему, но не отклоняясь от диеты. Доктор Дукан рекомендует использовать аспартам или нутраслад, а также сукралозу или спленду в качестве альтернативы сахарным искусственным подсластителям.Если вас устраивают эти искусственные подсластители, следуйте рецептам доктора Дюкана, поскольку они низкокалорийны и обладают сладким вкусом, который вы хотите утолить. Однако мы не думаем, что аспартам полезен для вас, поэтому рекомендуем стевию или другие заменители сахара вместо аспартама. Вы должны избегать фруктозы, продукта на основе фруктового сахара, поскольку она не допускается в рационе. Если вы получите хорошую стевию и правильно ее употребите, у вас не должно остаться послевкусия, на которое люди иногда жалуются при употреблении стевии.
Первый рецепт сладостей Dukan Diet с высоким содержанием белка, который отлично подходит для обуздания тяги к сладкому, — это Cafe Chocolate, Coffee или Vanilla Creme. Это простой базовый рецепт, для которого вам понадобится совсем немного ингредиентов. Сделайте это по вкусу и наслаждайтесь восхитительным сладким лакомством, одобренным Dukan, на каждом этапе диеты.
Кафе, шоколадный или ванильный крем
на 4 порции
3 отдельных яйца
¼ ч.л. кукурузного крахмала
1 стакан обезжиренного молока
Ароматизатор (выберите один): 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 чайная ложка обезжиренного какао-порошка, растворенного в воде, или 1 стручок ванили, разрезанные вдоль, вынутые изнутри и смешанные с несколькими каплями ванильного экстракта.Подсластитель по вкусу. Дюкан использует аспартам (нутрасладкий). Вы также можете использовать Splenda. Мы рекомендуем стевию, потому что это натуральный подсластитель, не содержащий калорий и не имеющий долгосрочных отрицательных побочных эффектов.
Теперь — как добавить ингредиенты: Сначала приготовьте «кремовый англез»: в миске смешайте яичные желтки с кукурузным крахмалом и взбивайте, пока не получите гладкую мышь. Вылейте молоко в кастрюлю и добавьте ароматизатор по вашему выбору — кофе, какао или ваниль. Прогреть на слабом огне. Снять с огня.Добавьте к яичным желткам подогретую молочную смесь. Снова поставить на слабый огонь и хорошо перемешать, пока смесь не загустеет. Выключите огонь, как только смесь прилипнет к шпателю. Теперь вы можете добавить по вкусу подсластитель, например аспартам или стевию. Вылейте в большую форму для суфле или отдельные формочки. Дайте настояться в холодильнике. Подавать очень холодно. Вы также можете положить его в мороженицу, следуя инструкциям, прилагаемым к ней.
Наслаждайтесь!
Вот несколько рецептов диетических десертов Дюкана.Пожалуйста, не стесняйтесь добавлять свои комментарии и делиться любыми советами по поводу сладкого желания или модификациями, которые вы внесли в рецепты.
Dukan Diet Dessert Recipes # 1
Баварский мусс Dukan с клубничным желе
Время подготовки: 15 мин. Время отдыха: 3 часа
Обслуживает 1
Фаза: PP (Фаза атаки одобрена!)
Состав
2 яичных белка
1 лист желатина
2 столовые ложки 3% крема Bridelight (допустимый продукт — ограниченное количество каждый день) Похоже, что он не всегда доступен в США — вам, вероятно, потребуется найти замену крему с содержанием жира 2–3% и помните как допустимый предмет, вы не можете иметь неограниченное количество каждый день! (Мы еще не пробовали, но читали, что возможной альтернативой может быть сметана с низким содержанием жира с небольшим количеством подсластителя и парой капель обезжиренного молока.)
4 ½ столовых ложки сухого подсластителя (стевия, аспартам, спленда и т. Д.)
1 чайная ложка клубничного ароматизатора
(без сахара)
3 капли красного пищевого красителя (это, конечно, необязательно, и мы рекомендуем избегать его, так как это искусственный краситель)
1 щепотка соли
Уровень 6 столовые ложки обезжиренного картофеля — если вам сложно получить сыр из свежего картофеля в вашем районе, вы можете попробовать смешать обезжиренный сливочный сыр с нежирным гладким творогом или использовать обезжиренный маскарпоне или даже обезжиренный йогурт и жир. свободная гладкая творожная комбинация.Тем не менее, если вы можете найти фрахт из старых рук — продолжайте !!
Используйте китайское ситечко с кухонным полотенцем, чтобы слить за ночь 6 столовых ложек обезжиренного картофеля. На следующий день добавьте 2 столовые ложки крема Bridelight 3% жирности и 2 столовые ложки подсластителя и перемешайте. Взбейте 2 яичных белка со щепоткой соли, пока они не станут очень крутыми. Втирать их в сырную ткань и повесить на марлю, оставив стекать в прохладном месте на 3 часа. За это время приготовьте желе: положите лист желатина, 1 чайную ложку клубничного ароматизатора, 3 капли красного пищевого красителя и 2 ½ столовых ложки подсластителя в 80 мл теплой воды.Убедитесь, что желатин полностью расплавился, и поставьте в прохладное место, пока вы не будете готовы приготовить тарелки. Для этого поместите марлю и ее содержимое в форму в форме сердца и немного надавите на нее, чтобы она приняла форму. Вынуть из формы на тарелку и снять марлю. Разомните желе вилкой и разложите вокруг баваруа (или вашего маленького кремового торта).
Источник: Dukan Diet UK Site
Рецепт десерта Дюкан №2
Торт Богоявления в испанском стиле
Время приготовления: 45 минут Время приготовления: 30 минут
Фаза: PP Attack Pure Proteins
Обслуживает 4
40 г заменитель сахарной пудры (спленда, стевия, аспартам и т. Д.)
150 г обезжиренного молока
Сухие дрожжи
100 г обезжиренного сыра или сливочного сыра
1 столовая ложка топленого сливочного ароматизатора (это НЕ масло — это масляный ароматизатор, который вы можете приобрести на веб-сайте магазина Dukan Diet, или аналогичный масляный ароматизатор.
2 яйца
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки апельсиновой воды
8 столовых ложек пшеничных отрубей
4 столовые ложки овсяных отрубей
1 столовая ложка протеинового порошка
(по желанию)
Цедра 1 апельсина и 1 лимона
Осторожно нагрейте молоко. Добавьте сырный соус, масляный ароматизатор, дрожжи, воду из цветов апельсина, яйца и соль. Тщательно взбейте. Затем добавьте отруби и порошкообразный белок (по желанию). Духовку разогрейте до 200 ° C.
Вылейте смесь в форму в виде короны.Присыпать аспартамом или порошком стевии и варить 20 минут. По окончании приготовления вынуть пирог, украсить цедрой и снова поставить в духовку еще на 10 минут.
Источник: сайт Dukan Diet UK
Десерт Дюкан # 3
Клубнично-лимонный мусс
Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 0 минут Время охлаждения: 10 минут
Фаза: Фаза атаки одобрена PP Pure Protein
Обслуживает 2
4 Petits-suisse
12 капель клубничного ароматизатора
4 столовые ложки 0% жирности Normandy Fromage Frais (или обезжиренный сливочный сыр)
1 яйцо
20 капель лимонного ароматизатора для пирога безе (в интернет-магазине Dukan Diet UK можно купить этот ароматизатор, и они отправляются по всему миру)
2 столовые ложки сухого подсластителя
Красный пищевой краситель 6 капель
Взбейте яичный белок, пока он не станет густым, и добавьте сырный фриз, лимонный подсластитель для пирогов безе и 1 столовую ложку сухого подсластителя.
В отдельной миске смешайте petits suisses с клубничным вкусом и 1 столовой ложкой сухого подсластителя.
Разделить смесь на две сервировки — закончить с муссом.
Перед употреблением дать остыть в холодильнике.
Источник: Dukan Diet UK Website
Рецепт десерта Дюкан №4
Заварной крем с фисташковым яйцом
Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 30 минут Время охлаждения: 2 часа
Фаза: Attack PP Pure Protein (одобрено для всех фаз)
Обслуживает 8
4 1/4 стакана обезжиренного молока
6 яиц
2 столовые ложки фисташкового вкуса
4 столовые ложки жидкого подсластителя (стевия, спленда, аспартам и т. Д.)
1 стручок белого кардамона, полный семян
5 капель синего пищевого красителя (по желанию)
2 капли желтого пищевого красителя (по желанию)
Снимите решетку духовки и разогрейте до газовой отметки 5 или 375 градусов F.
В кастрюле вскипятите молоко с семенами кардамона (откройте стручок и удалите семена). Оставить настаиваться 15 минут.
В миске разбейте яйца и взбейте их.
Добавьте фисташковый ароматизатор и подсластитель и перемешайте.
Добавьте горячее молоко, непрерывно взбивая смесь.
В завершение добавить капли пищевого красителя, хорошо перемешивая.
Разложите формочки на решетке и влейте смесь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут.
Дайте остыть при комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 2.
часов.
Источник: сайт интернет-магазина Dukan Diet UK
Рецепт диетического десерта Дюкана №5
Чего вы должны жаждать во время диеты? Алкоголь? Проверять! Масло сливочное? Проверять! Сладкий ванильный сахар? Проверять! Этот декадентский десерт сочетает в себе вкусы, которые вы так жаждете — ром, ваниль и масло, но в одобренном и даже усиленном белком виде. Сообщите нам, если найдете какие-либо вариации, которые сделают его еще более вкусным.Обязательно дождитесь фазы круиза для этого — это не десерт, одобренный для фазы атаки.
Мега белковые блины с ванильным маслом и ромом, креп
Подготовка 10 минут Время приготовления: 5 минут
Делает 10 — максимум, что вы можете съесть во время круиза, это 2 блина в день!
Этап: Крейсерский
200 г шелкового тофу
100 г кукурузного крахмала (допустимый продукт) (кукурузный крахмал в США)
10 столовых ложек протеинового порошка Protifar
20 капель ароматизатора из топленого масла
30 капель ароматизатора белого рома
1 ч.л. ароматизатора бурбонской ванили
2 столовые ложки сухого подсластителя (или больше по вкусу)
4 яйца
½ литра обезжиренного молока
В большой миске смешайте тофу, кукурузный крахмал (или кукурузный крахмал), протеиновый порошок и яйца — хорошо перемешайте.
Добавить ароматизаторы и снова перемешать.
Медленно перемешайте молоко до однородной консистенции.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте на нее тесто. Обжарьте одну сторону и переверните на другую сторону.
Наслаждайтесь!
Источник: Интернет-магазин DukanDiet UK — все ароматизаторы можно приобрести в Интернет-магазине Dukan Diet UK. Если бы кто-нибудь из читателей мог помочь преобразовать измерения для людей на противоположной стороне пруда — это было бы очень полезно.
Более интересные рецепты рецептов диетического десерта Дюкана, которым стоит следовать.Пожалуйста, не стесняйтесь добавлять свои любимые в комментарии. Подпишитесь, чтобы получать обновления, так как мы скоро добавим рецепты лимонного безе и лимонного мусса.
Какие ваши любимые Рецепты диетических десертов Дюкана ?
Вчера я закончил пятидневную «фазу атаки» на диете Дюкана и потерял 6,6 фунтов
Маршалл Брейн
На прошлой неделе я написал статью о диете Дюкана:
Как работает диета Дюкана — французская диета, призванная положить конец эпидемии ожирения
Звучало интересно, и мне нужно похудеть, поэтому я попробовала.Вчера был мой пятый день на диете Дюкана. Я прошел через полную пятидневную «фазу атаки» и подумал, что поделюсь с вами своим опытом.
Фальстарт —
Я не особо обдумал, но я написал статью и подумал, что стоит попробовать. У меня было около фунта курицы в холодильнике, и я подумал: «Я съем курицу сегодня — насколько это может быть сложно?» Ответ — очень сложно.
Что я узнал: вам нужно больше разнообразия, и вам нужно много белка.В фунте куриной грудки содержится всего около 450 калорий. К полудню я ЖЕЛАЛ углеводов. И у меня закончилась курица. Я не выдержал и сдался.
Хорошо, это не сработало, но это был хороший опыт обучения. Я знал, что если я действительно хочу этим заниматься, мне нужно много белка и много разнообразия. Мне также нужно было купить овсяные отруби, которые я пропустил. Я пошел в магазин. Я купил упаковку куриных грудок, два фунта тилапии и фунт стейка, которые продавались на распродаже, а также коробку овсяных отрубей.Накануне вечером я заранее приготовила всю тилапию. Пора попробовать еще раз.
День 1 —
— С таким разнообразием протеина и достаточным количеством под рукой я держал его вместе в течение всего дня. Я ел только белок и немного овсяных отрубей.
— Ничего себе, я хочу хлеба. И шоколад. И картофельные чипсы. И печенье. И мороженое. И хлопья. Пожалуйста, хлопья для завтрака! Лучше всего убрать все это из дома, но помните, что у нас четверо детей. Если вы одиноки, это может быть проще.Каждый раз, когда я вижу, как дети что-то едят, мне хочется на это наброситься.
— Разнообразие белков действительно помогает, если вы можете есть только белок.
— То, что следует ниже, является грубым, поэтому, если вы не хотите грубого, пропустите этот абзац. В статье о диете Дюкана я упоминал о возможности запора. На протяжении всего эксперимента у меня не было абсолютно никаких проблем такого рода. Думаю, овсяные отруби действительно работают. Но я заметил два больших, неожиданных, полезных побочных эффекта. Во-первых, количество фекалий, которые производит ваше тело, если вы ничего не едите, кроме белка, значительно уменьшается.Это огромная экономия времени. Во-вторых, объем газа, выходящего из нижних областей (т. Е. Пердежа), также падает почти до нуля, что очень хорошо.
День 2 —
— Сегодня утром на весах я был на 2 фунта легче. Это, конечно, почти чистая водная масса, но это был приятный сюрприз.
— Я купил больше стейка (круглый стейк, в продаже, 3,50 доллара за фунт, 2 фунта), больше курицы (замороженные куриные грудки), больше рыбы и большую упаковку нежирного мяса на обед.
— Я все еще жажду углеводов, но удержал это на второй день.
День 3 —
— Сегодня утром я похудел еще на 2 фунта. Итак, всего 4 фунта за 2 дня. Опять же, наверное, чисто вода, но все же обнадеживает. (Почему я подозреваю, что водный вес теряется? Потому что поток мочи приблизился к величине реки Нил в течение 1 и 2 дней. НЕ планируйте переход на эту диету, если вы знаете, что вам нужно будет пройти трехчасовую презентацию или принять транс- континентальный перелет или что-то в этом роде в течение дня 1 и дня 2.)
— Наблюдение: одна из причин, по которой эта диета работает, заключается в том, что вы можете съесть лишь определенное количество белка, прежде чем оно вам надоест.Даже при разнообразии. [У меня забавное ощущение, что банановая диета может работать по той же причине. Если все, что вы можете есть, это бананы, в конечном итоге они вам надоест и вы будете меньше есть]. Вы никогда не можете жаловаться на голод, потому что вы всегда можете съесть больше белка.
— Я скажу, что тяга к углеводам уменьшилась, но все еще есть. Когда я вижу буханку хлеба, я хочу ее. Когда я вижу шоколадный батончик, я хочу его съесть. Но я могу придерживаться ничего, кроме белка, и бороться с пристрастием.
— Стало так плохо: я ем овсяные отруби прямо из коробки ложкой и считаю это «лакомством». Это действительно вкусно.
— Количество рекламы еды (в основном для откорма) шокирует. Неудивительно, что Америка страдает ожирением. Вы не замечаете этого, когда можете есть то, что видите в рекламе. Когда вы не можете, это становится подавляющим. Куда бы вы ни посмотрели, вы видите рекламу еды, ресторанов, реальных ресторанов, магазинов повседневного спроса, продуктовых магазинов, другую рекламу и т. Д.Даже Home Depot продает еду в кассах. Куда бы вы ни посмотрели, вам напоминают о еде. Это безумие. Им следует запретить рекламу продуктов питания, как запретили рекламу сигарет. Я убежден, что после этой пятидневной пробежки это окажет большое влияние на ожирение в Америке.
День 4 —
— Сегодня утром я весил на весах на 0,2 фунта больше, чем вчера. Бу.
— Сегодня утром у меня был интересный разговор с моим гигиенистом у дантиста. Она попросила меня соблюдать диету в течение нескольких месяцев и посмотреть, не повлияет ли она на мои зубы.Если вы не употребляете углеводов, уменьшится ли количество зубного камня? Это ее вопрос.
— Я продержался еще один день. Каждый раз, когда я вижу печенье, мое тело хочет прыгнуть за ним. Я даже не могу пойти в магазин или продуктовый магазин. Но если я на самом деле не вижу этих вещей в рекламе или в реальности, я больше не хочу их. Так что эта часть диеты Дюкана действительно работает. На это ушло несколько дней, но тяга, безусловно, уменьшилась.
День 5 —
— Я потерял еще 1.2 фунта, когда я взвесился сегодня утром (всего 5,0 фунта).
— Пятый день я ел только белок.
— Обедал с другом. Я ничего не заказывала, и мы ели за столиком на улице.
День 6 —
— Сегодня утром на весах я похудел на 1,6 фунта. Таким образом, за пять дней употребления только белка (и овсяных отрубей) я потерял в общей сложности 6,6 килограмма за пять дней. Что здорово. Я действительно удивлен, что это сработало так хорошо.
Что теперь? Когда тяга к углеводам под контролем и пять дней успеха на доске, я не вижу веских причин останавливаться.Так что сегодня я продолжу употреблять только белок.
Вот мое резюме по этому поводу. Фаза атаки диеты Дюкана сработала для меня. Я похудел заметно, и это обнадеживает. Да, вероятно, большая часть этого была вода, и на следующей неделе, вероятно, не будет таких же результатов, но что с того? Я бы сказал, что, если вы готовы придерживаться этого и не отказываться от белка, он, вероятно, будет работать аналогичным образом и для других.
Единственное, что действительно работает в этой диете, — это то, что мантра «ничего, кроме белка» вытесняет из вашей жизни огромное количество продуктов, способствующих полноте, и это хорошо.Я похудела. Полный контроль над потреблением углеводов — это облегчение.
(После завершения «фазы атаки» я попробовал первые пять дней на «фазе круиза», чтобы увидеть, что произойдет. Щелкните здесь, если вы хотите увидеть, как все прошло.)
Dukan Содержание
Abnehmshake: Die Abnehm-Booster — ПОДХОДИТ ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ
Schnell schlank — Menschen, dieses Ziel erreichen möchten, greifen immer häufiger zu einem Abnehm-Shake.Als sogenannte Formuladiäten gelten Program, bei denen die gesamte Tagesration durch mehrere Drinks or zusätzliche Produkte ersetzt werden. Dann sollte diese jedoch auch sämtliche Nährstoffe enthalten. Gemeinhin werden aber auch Trinkkuren dazu gezählt, die zum Teil nur einzelne Mahlzeiten durch einen Drink ersetzen. Wir zeigen, wie du die Shakes optimal einsetzt, und stellen auf der nächsten Seite dieffektivsten und neuesten Produkte vor.
6 Abnehmshakes, 6 Konzepte
Nur ein Drink am Tag oder mehr? Wir stellen dir sechs unterschiedliche Konzepte gegen Extrapfunde vor:
Almased Vitalkost Eiweißpulver
Almased
Der Erfolgsgarant
14,54 Euro
- 9070
- Kalorien
- 322 ккал
- Nährwerte
- 37 г Eiweiß, 10 г Fett, 21 г Kohlenhydrate
- Preis
- ca.2,20 € за порцию
Der Klassiker unter den Abnehm-Shakes wirbt mit seinen natürlichen Inhaltsstoffen Soja, Joghurt und Honig.
Zu Beginn des Programms ernährst du dich 3 bis 7 Tage lang ausschließlich von Shakes. Das Pulver wird mit 2 TL Pflanzenöl und Wasser angerührt, die Menge hängt von deiner Körpergröße ab. Алмазед ист глютенфрей. Es ist nur eine Geschmacksrichtung erhältlich, wahlweise auch laktosefrei.
Foodspring
- Порция
- 30 г
- Kalorien
- 103 ккал
- Nährwerte
- 21 г Eiweiß, 1 г Fett, 2 г Kohlenhydrate
- Preis1,20 € за порцию
Der Shake von Foodspring ist nicht als Ganztagesdiät gedacht. Er ersetzt täglich nur eine Mahlzeit, empfohlen wird das Abendessen für den besten Effekt. Proteine aus Weidemilch und Inulin aus der Chicoréewurzel sollen Heißhungerattacken zu später Stunde verhindern. Das Kaloriendefizit kann dein Gewicht langfristig reduzieren. Erhältlich in sechs Geschmacksrichtungen.
Body Attack
- Порция
- 43 г
- Kalorien
- 161 ккал
- Nährwerte
- 12 г Eiweiß, 3 г Fett, 20 г Kohlenhydrate
- Preis €4 € pro Tagesration
Der Figur-Shake von Body Attack fällt durch exotische Sorten wie «Peach-Mango» или «Chocolate-Nougat» auf (insgesamt sind fünf Sorten erhältlich). Basis des Shakes sind Milchproteine. Ein kompletter Mahlzeitenersatz wird maximal bis zu 3 Wochen lang empfohlen. Innerhalb dieses Zeitraums kannst du täglich bis zu 5 Shakes mit je 200 мл Wasser anrühren. Neu: jetzt auch vegan.
Amapur
- Порция
- 15 г
- Kalorien
- 50–60 ккал
- Nährwerte
- 4 г Eiweiß, 1 г Fett, 7 г Kohlenhydrate
- Cais 1, цена €15 € за Tagesration (teuer wegen der vielen kleinen Mahlzeiten)
Dieses Abnehmprogramm enthält eine komplette Produktpalette für mehr Abwechslung (Shakes, Suppen, Müsli, Cracker, Kekse, Brezeln). Das Besondere: Du darfst stündlich (bis zu 16-mal täglich) eine kleine, vorgegebene Portion essen. Die Shakes sind in fünf Geschmacksrichtungen erhältlich und werden aus Weidemilch hergestellt.
Veluvia
- Порция
- 25 г
- Kalorien
- 203 ккал
- Nährwerte
- 18 г Eiweiß, 6 г Fett, 16 г Kohlenhydrate
- Preis 90. 7061 € за порцию, ок. 15 € pro Tagesration
Das vegane Produkt basiert auf Reis- und Sonnenblumenkern-Proteinpulver und ist als Ersatz für einzelne Mahlzeiten gedacht. Der Shake wird mit 2 г Sonnenblumenöl и 0,5 г Salz angerührt. Eine Besonderheit sind die zugesetzten Superfoods wie Hanf und Flohsamenschalen. Sowie Glucomannan, das den Diäterfolg unterstützen soll. Nur eine Geschmacksrichtung (Kakao).
Лайенбергер
- Порция
- 47 г
- Калориен
- 175 ккал;
- Nährwerte
- 19 г Eiweiß, 4 г Fett, 19 г Kohlenhydrate
- Preis
- 1,90 € за порцию, прибл.9,50 € pro Tagesration
Das neue Diet-5-Programm von Layenberger ist so konzipiert, dass du täglich 5 Rationen isst. Hier kannst du aus sechs verschiedenen Produktkategorien wählen (коктейль, кекс, суппе, ригель, каша, мюсли). Die glutenfreien und laktosearmen Shakes sind in drei Geschmacksrichtungen erhältlich. Viel Abwechslung für einen akzeptablen Preis.
Abnehmshakes: Nur mit dem richtigen Plan!
Wie bei jedem Abnehmprogramm gilt auch bei den Formuladiäten: Gewicht verlierst du nur durch ein Kaloriendefizit, wenn du über den Tag также weniger Energie aufnimmst, als du verbrauchst.Und im hektischen Arbeitsalltag fällt das oftmals eben leichter, wenn Regäre Mahlzeiten durch die kalorienarmen und trotzdem sättigenden Shakes ersetzt werden. Dennoch:
Obwohl Diät-Shakes Abnehmwilligen oft schnelle Erfolge bescheren, sind sie keine Wundermittel.
Vielmehr erleichtern sie den Einstieg in eine Diät, die dann aber zu einer grundsätzlichen Ernährungsumstellung führen sollte. Sonst ist nach dem Ende der Formulakur (die in der Regel drei Wochen dauert) дер Jo-Jo-Effekt unvermeidlich.
Aus diesem Grund sind viele Программа в неизведанной фазе. Dabei ernährt man sich zu Beginn komplett von Shakes, später kommen nach und nach wieder feste Mahlzeiten dazu. Das heißt auch: Es ist keine gute Idee, dauerhaft jede Mahlzeit durch einen Shake zu ersetzen. Je nach Produkt können dem Körper wichtige Nährstoffe fehlen. Zudem bleibt der Lerneffekt einer Ernährungsumstellung aus. Denn früher или später musst du dich wieder der Ernährungsrealität stellen und auf normale Lebensmittel zurückgreifen.
Tipp: Wer zu Beginn den Weg eines vollständigen Mahlzeitenersatzes gehen möchte, sollte bei der Produktwahl darauf achten, dass die notwendigen Nährstoffe и Vitamine in den Inhaltsstoffen Enthalten sind. Итак, принесите Die Formuladiäten rasch sichtbare Resultate.
Proteinshake ist nicht gleich Abnehmshake!
Alle Diät-Shakes bestehen aus Pulver, das mit (Mager-) Milch oder Wasser angerührt wird. Die Basis bilden dabei Eiweißquellen wie Soja- oder Milchproteine, darunter insbesondere Caseine.Dennoch darf man diese Drinks nicht mit klassischen Proteinshakes verwechseln, die den Körper ausschließlich mit Eiweiß versorgen, um Muskelmasse aufzubauen oder zu erhalten — Diät-Shakes enthalten weitere Zutaten ундерн ундернен диденситин, алкогольный напиток. Um alle Wünsche zu erfüllen, sind sie in der Regel in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Inzwischen wurden außerdem Formulakonzepte entwickelt, die nicht nur Shakes enthalten, sondern auch Suppen oder Cracker.Sie gestalten das Abnehmen deutlich abwechslungsreicher.
Wichtig: Wer stark übergewichtig ist oder an einer chronischen Erkrankung leidet, sollte vorab mit einem Arzt sprechen. Und grundsätzlich ist es ratsam, sich nicht länger als drei Wochen ausschließlich von Diät-Shakes zu ernähren.
Diätverordnung: Был ли sollte drin sein?
Die deutsche Diätverordnung wurde inzwischen von einer EU-Vorordnung (609/2013) abgelöst, die im Juli 2016 in Kraft getreten ist.Produkte, die eine ganze Tagesration ersetzen, sollten dich während der Diät mit allem versorgen, был der Körper braucht.
Dafür gelten folgende Tagesrichtwerte:
- Kaloriengehalt zwischen 800 und 1200 ккал
- Ballaststoffgehalt zwischen 10 und 30 g.
Für all Shakes gilt:
- Eiweißgehalt zwischen 25 und 50 Prozent der Kalorien, jedoch nicht mehr als 125 g pro Tag.
- Auch Fettgehalt und Linolsäureanteil sindregiert.
- Für Erzeug-nisse, die eine Mahlzeit ersetzen sollen, gibt die EU-Richtlinie 96/8 / EG einen Brennwert von mindestens 200, höchstens 400 ккал vor.
Koche dich fit und gesund10 Fitness-Kochbücher, die dir beim Training helfen
AbnehmenDie 8 gesündesten Snacks für unterwegs
AbnehmenMit Selbstliebe zum Wunschgewicht 9000 9000 Gesündesten Jungen:
9000 Gesündesten JungenesЧто ж, хорошие новости в том, что я потерял более полутора камня (21 фунт), пытаясь поправиться.Сейчас я чувствую миллион долларов, и люди действительно начинают замечать, что шум абсолютно отличный и немного затягивает. Среди поклонников знаменитостей — Дженнифер Лопес, герцогиня Кембриджская (она же Кейт Миддлтон), Жизель Бундхен.
Некоторые из моих читателей попросили меня войти в «КАК?» Более того, некоторые из вас купили книгу о диете Дюкана и не могут понять ее, поэтому я сказал, что подробно остановлюсь на ней и приведу пример своей недели диеты. Это действительно несложно, если вы это поняли.Итак, диета Пьера Дюкана состоит из четырех этапов:
- Атака: В течение 2-7 дней ешьте столько, сколько хотите, из 72 продуктов, богатых белком.
- Круиз: Продолжайте есть продукты, богатые белком, с добавлением 28 овощей.
- Консолидация: Добавьте фрукты, хлеб, сыр и крахмалистые продукты и 2 праздничных обеда в неделю, давая 5 дней на каждый потерянный фунт.
- Стабилизация: Ешьте, что хотите, не набирая вес, соблюдая 3 правила и вводя «Белковые четверги».
Я лично слежу за «атакой» / молниями в течение 10 дней и теряю камень (14 фунтов), вы услышите, как люди говорят: «О, будь осторожен, это не может быть безопасным !!» Но расслабьтесь, это было исследовано, и это так … Это работает через кетоз, ваше тело переключается с потребляемых углеводов и жиров на запасы, по сути, потребляя ваш жир для получения энергии. В первые три дня вы быстро теряете вес, в основном это задержка воды, и если вы вернетесь к нормальному питанию через неделю, вес вернется, а с 4 дня вы правильно перейдете на кето и начнете сжигать фактический жир и свое тело. тяга к углеводам и сахару исчезнет.Вы ограничены 72 продуктами, все нежирный белок, вы можете есть столько, сколько хотите, но вы должны есть регулярно, чтобы поддерживать высокий уровень метаболизма, поэтому всегда носите йогурт, сваренные вкрутую яйца или мясное ассорти в небольшой сумке-холодильнике. . Вы также должны выпивать 2 литра воды в день и есть 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день, будь то еда или приготовление каши, что я обычно делаю каждое утро. Овсяные отруби действуют как клетчатка и липкая бумага для жиров, которые вы можете потреблять.
Перечень разрешенных продуктов:
- Постное мясо: говядина (кроме ребрышек или ребрышек), телятина, приготовленная на гриле или жареная без масла или жира.
- Субпродукты: почки, печень или язык (нет, спасибо)
- Вся птица, кроме утки или гуся, но без кожи.
- Вся рыба жирная, нежирная, белая, жирная, сырая или приготовленная
- Все моллюски
- Нежирная ветчина, нарезанная нежирная курица и свинина
- Яйца (максимум 2 в день из-за высокого уровня холестерина)
- Обезжиренные молочные продукты (без фруктовых и ванильных йогуртов)
- Не менее 1.В день НЕОБХОДИМО употреблять 5 литров воды с низким содержанием соли (газированная вода с повышенным содержанием натрия)
- Подсластитель аспартам в ограниченных количествах (splenda)
- Диетическая кола и кофе, № фруктовые чаи.
Итак, мы обрисовали фазу атаки. Кто-то спросил меня о людях с непереносимостью лактозы, вы все равно можете соблюдать диету, просто исключив молочные продукты. Однако нельзя употреблять молоко без лактозы, фруктовую воду, воду с лимоном, даже воду с ломтиком лимона.Это все химическое вещество, поверьте мне, следите за ним как следует, и вес упадет. Пару попыток атаки Дюкана, когда я ел ветчину и обезжиренные йогурты с ветчиной, я тоже не терял вес, и это меня расстраивало: «Как я делал это так хорошо раньше?» Дело в том, что после тщательного изучения ингредиентов в «обезжиренном» ванильном йогурте был сироп фруктозы, даже небольшое количество может помешать, ветчина также была покрыта сахарной глазурью, прежде чем она была нарезана. Вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО должны изучить список ингредиентов.Я обычно покупаю мясо Брэди или 100% натуральное мясное ассорти Денни.
Хорошо, поэтому некоторые из вас могут быть немного сбиты с толку относительно того, что есть, в среднем за день при атаке я ем следующим образом:
Завтрак: 1 стакан натурального обезжиренного йогурта и овсяной каши (1,5 столовые ложки овсянки с удвоенным количеством обезжиренного молока) 1 пинта воды.
Середина утра: Ломтик бекона индейки
Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо и 3 ломтика индейки с небольшим количеством бальзамического уксуса.Пинта воды.
После полудня: Банка натурального обезжиренного йогурта.
Ужин: Постный стейк (обжаренный в сухом виде), корнишон (молодой корнишон) и сухое жареное яйцо. 1 литр воды, пить в течение всего вечера.
Другой вариант:
Завтрак : омлет из 2 яиц (обжаренный в сухом виде на хорошей сковороде с антипригарным покрытием) Пинта воды
Середина утра: Натуральный обезжиренный йогурт.
Обед: Стейк из лосося или тунца, вы можете приготовить немного укропной заправки, обезжирив ее, добавив чайную ложку укропа и чеснока (оставив на ночь для развития аромата).1 пинта воды.
Ужин: Буханка мяса индейки без панировочных сухарей, используйте овсяные отруби для замены.
Итак, это типичный день на Дукане, вы также должны ходить не менее 20 минут в день, и ходить в тренажерный зал для интенсивной тренировки не рекомендуется, так как эта диета оказывает достаточное давление на ваше тело, легкие упражнения. Лучше всего будет смотреть, как цифры на весах исчезают в течение недели. У вас может появиться неприятный запах изо рта или запах растворителя изо рта, это связано с кетонами, но пейте больше воды, и это должно помочь, чем больше вы пьете, тем менее неприятным это будет.Вы также можете использовать полоски для дыхания с листерином. Ваш мозг тоже может быть немного затуманенным при атаке, поэтому, если вы выполняете работу, в которой жизни людей находятся под угрозой, возможно, возьмите для этого недельный отпуск, лол! Иногда выполнение базовой математики оказывается утомительным занятием … все дело в энергии, полученной из сожженного жира. Через несколько недель на этой диете вы будете поражены своей мышечной силой, я езжу на работу почти каждый день, а по утрам я бы была потной Бетти, и если бы был сильный ветер, против которого я ехал, я бы действительно борюсь, в большинстве случаев, прыгая и идя рядом со своим байком, я не был в хорошей форме.Теперь я спокойно езжу в гору и против штормов, моя сила и физическая форма действительно улучшаются. Я также начал силовую ходьбу на работу каждый второй день, 20-минутная ходьба в каждую сторону, всего 40 минут в дополнение к беготне на работе, которую я делаю …
Итак, вы потратили время на Атаку, немного похудели, как вам продолжать худеть, при этом живя довольно комфортно?
Это не совсем «по-Дуканиану», но то, как я худею после приступа, — это отказ от углеводов и сахара с понедельника по пятницу и двух чит-дней.Звучит сложно, но после Attack вы так благодарны за овощ, поверьте мне! По выходным у меня есть стакан или два чего-нибудь, вина или Хендрикс Джина с тоником, я позволяю себе «Пиццу пятницу» выбирать тонкую основу и менее жирное мясо, возможно, ветчину и овощи вместо колбасы / чоризо / салями / пепперони. Если вы мудро подумаете о том, что вы едите, у вас все будет хорошо, я позволяю себе немного углеводов и плитку шоколада, чтобы оставаться сладким, но выбирая ЛУЧШИЙ вид, я выбираю питательный шоколадный батончик доктора Коя с кокосом, это сделано из сырого какао, чтобы не снизить уровень инсулина.Удивительно, насколько вкусен качественный шоколад, когда он становится лакомством. Обычные дешевые шоколадные плитки, которые появляются на каждом прилавке магазина, начинают казаться твердым жиром, каковым они и являются. Ваше небо становится таким восстановленным.
Моя типичная неделя диеты — это разновидность круиза по Дюкану, каждый день до обеда — это то же самое, что и атака, но на ужин я ем цельную пищу, постную, но хорошую цельную пищу, без крахмалистых углеводов. Вторник и четверг — это чистый белок, такой как Атака.
На этой неделе я приготовил болоньезе, у Райана были макароны, но у меня были сырые кабачки, в соусе НЕТ консервированных помидоров (в каждой банке по 4 чайных ложки сахара). Разница между макаронами и кабачками: он был сырым, поэтому имел ту же текстуру, что и макароны аль денте.Еще у меня была щепотка тертого чеддера, только щепотка.
Еще одно блюдо, которое я приготовил, было цукини вместо баклажанов рататуй, просто готовлю кучу овощей вместе с томатной основой и давая им покипеть пару часов, это красиво запечено на куриной грудке, просто будь творчески и используйте как можно меньше дерьма. Вы будете чувствовать себя такой здоровой!
Эта диета ИДЕАЛЬНА для лета, вы все еще можете барбекю и диета! Просто откажитесь от булочки и сладких соусов! The Butlers Pantry делают великолепный кетчуп из свеклы, он намного полезнее обычного кетчупа и имеет невероятный вкус.
Если вы хотите начать эту диету, я настоятельно рекомендую вам, но книга рецептов диеты Дюкана не даст вашей палитре скучать, и, в отличие от меня, если вы любите морепродукты, вы можете смело придерживаться этой диеты, есть гораздо больше варианты для вас.