Содержание

калорийность, полезные свойства, полезные свойства и вред

Газированный безалкогольный напиток остается популярным с того момента, как был изобретен американским химиком Джоном Пембертоном в 1886 году, а десять лет спустя была придумана торговая марка Coca-Cola и знаменитый дизайн бутылок. Сейчас компания выпускает не только всеми узнаваемый формат напитка, но и диетический его вариант.

Немного истории

Уже не одно столетие напиток радует своих фанатов неизменным составом и узнаваемым вкусом. Букет напитка уникален и его производство держится в секрете от конкурентов. Сейчас много говорят о вреде колы, но в чем конкретно ее вред, знает не каждый. Считается, что «Кока-кола лайт» совсем безвредная, ведь пустых калорий не содержит.

В начале производства колы ингредиенты были не то чтобы не полезные, они были просто опасны. Ведь одной из главных составляющих была вытяжка из листьев растения кока. Намного позже из этих же листьев научились делать наркотик. Но в то время освежающий и бодрящий напиток находил все больше новых любителей газировки. В связи с тем, что имели место случаи передозировки безалкогольного напитка, рецепт был несколько изменен. В напиток стали добавлять вытяжку из другой части растения, в которой не было наркотических веществ.

Состав и калорийность

Всем известно, что рецепт колы – это тайна за семью печатями. Однако некоторые данные все же есть. Состав «Кока-колы лайт» от обычной отличается только отсутствием сахара. Кроме экстрактов из листьев растения, в состав включен сахар или аспартам, кофеин, лимонная кислота, ваниль, карамель. Для создания именно того неповторимого аромата и вкуса газировки, который популярен во всем мире, был составлен секретный микс из аромамасел. Масла апельсина, лимона, корицы, мускатного ореха, кориандра и нероли в определенных пропорциях, позволяют узнать вкус кока-колы даже с закрытыми глазами.

Калорийность обычной кока-колы составляет 42 ккал на 100 г. Углеводов в газировке содержится 10. 4 г. Учитывая, что никто не пьет колу стограммовыми стаканами, все больше покупателей выбирают «Кока-колу лайт», которая содержит 0 калорий. Сахар в этом напитке заменен на искусственные сахарозаменители – так производители избавились от высокой калорийности «Кока-колы лайт». Стала ли безвреднее кола от этих перемен?

Негативное влияние напитка на организм

Сколько всего сказано и написано о вреде кока-колы. Все знают, что газированные напитки –это очень плохо. И вред от «Кока-колы лайт» не меньший, чем от других газированных напитков. Но почему плохо и на сколько мало, кто задумывается.

Нет ни одного полезного газированного напитка. Причина кроется не только в содержании большого количества сахара, но и в углекислом газе, и в других кислотах, находящихся в шипучке.

«Кока-кола лайт» не содержит сахара, но есть очень опасные его заменители: аспартам и цикламат натрия. Эти вещества считаются канцерогенными. Поэтому лайт все чаще употребляют больные сахарным диабетом и люди, страдающие ожирением. Что только усугубляет проблемы с их здоровьем. Напитки с аспартамом могут провоцировать людей на употребление продуктов с сахаром, т. к. после употребления искусственных подсластителей организм утрачивает способность оценивать точное количество потребляемых калорий.

Газированные напитки типа кока-колы лайт или зеро не несут никакой питательной ценности для организма: в них нет ни полезных витамин, ни минералов, ни клетчатки.

Кофеин в составе колы также может представлять определенные риски для здоровья. Хотя количество кофеина в этой газировке относительно невелико по сравнению с чашкой кофе, некоторые люди могут быть очень чувствительны к его воздействию. К ним относятся беременные женщины и люди с определенными заболеваниями, которые заставляют организм усваивать кофеин медленнее, чем обычно.

Кофеин может вызывать неприятные побочные эффекты, такие как беспокойство, раздражительность и затруднение сна, особенно при потреблении в избытке.

Несмотря на то что кока-кола действительно очень сладкий продукт, пусть даже и без сахара, в то же время она соленая. Об этом факте мало кто знает, тем не менее одна стандартная порция колы содержит 40 мг натрия. Что делает этот напиток смертельно опасным для людей с гипертензией. Как известно, соль обладает качествами повышать кровяное давление.

Содержание ортофосфорной и лимонной кислот в напитке приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Кислоты агрессивно воздействуют на оболочку желудка, а также способны разрушать эмаль зубов. Частое употребление колы, вне зависимости от того, обычная она или диетическая, вызывает остеопороз, потому что вымывает необходимый кальций из костей.

Употребление колы со льдом, а именно так пьет ее большинство, не позволяет пище полностью перевариваться в желудке, что ведет к гастритам, язвам, а также проблемам с кишечником.

Польза от употребления диетической колы

Исходя из вышесказанного, можно понять, что кока-кола, пусть и лайт, совсем небезопасный продукт. Тем не менее употребление его в небольших количествах, порой бывает даже полезным некоторым группам людей.

К слову, диабетики лишены радости от поедания сладких блюд. Поэтому они вполне могут изредка баловать себя стаканчиком «Кока-колы лайт», который не поднимет уровень инсулина в крови.

Сейчас широко пропагандируется здоровый образ жизни, где главное место занимает правильное питание и чистая вода. При употреблении большого количества овощей и фруктов, в составе которых есть много клетчатки, в желудке может образоваться камень безоар. Растворить его может кола. Высокая кислотность газированного напитка действует как желудочная кислота и может облегчить тяжелую боль в животе, растворить камень и позволить пище перевариваться. Но в этом случае употреблять ее стоит под наблюдением врача.

«Кока-кола лайт» (или зеро) может помочь сосредоточиться. Немного колы позволит кофеину быстро попасть в кровь и почувствовать себя бодрее.

Какие процессы вызывает кола?

Через пару минут после употребления колы сахар, содержащийся в стакане напитка, наносит убийственный удар по организму. Единственной причиной, почему огромное количество сахара не вызывает рвоту-это ортофосфорная кислота, которая препятствует действию сахара. Затем происходит резкое увеличение инсулина в крови. Печень перерабатывает лишний сахар в жир.

Чуть позже усваивается кофеин. Кровяное давление повышается, предотвращая сонливость. Тело начинает вырабатывать гормон дофамин. Ортофосфорная кислота связывает минералы в крови и выводит их из организма с мочой. Начинается мочегонный эффект напитка. Все количество воды, содержащейся в кока-коле удаляется. И возникает жажда.

«Кока-кола лайт» и диета

Те, кто сидел на диете, знает, как трудно бывает бороться с чувством съесть что-нибудь сладенькое. Некоторые имеют хорошую силу воли и могут противостоять себе. Другие же позволяют себе чуть-чуть расслабиться.

По отзывам худеющих, очень помогает «Кока-кола лайт» на диете. Вроде и сладкое съел, но без калорий. Некоторые диетологи даже советуют выпивать иногда диетическую колу, чтобы не произошло срыва.

Пробовать на себе или нет, это дело каждого. Но следует учитывать вред от колы.

Как использовать в хозяйстве?

Есть области применения колы, для которых неважно, полезная она или вредная.

В сети есть много советов, как использовать напиток в хозяйстве.

Например, можно почистить кафель или трубы от ржавчины. А можно удалить накипь в чайнике, если прокипятить его с колой.

Даже стирать можно с колой. Если замочить жирное пятно на одежде в кока-коле, то жир быстро растворится.

Кока-колу можно применять и внутрь, и в быту. Перед употреблением лучше взвесить за и против. А затем выпить стакан чистой воды.

Отзыв на Coca-Cola Orange (Кока-Кола Оранж) со вкусом апельсина без сахара

Производитель: ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» (The Coca-Cola Company)

Происхождение: Нижний Новгород, Россия

 

На отзыве у нас газированный напиток Coca-Cola Orange (Кока-Кола Оранж) со вкусом апельсина. Взглянем на его состав и калорийность, количество калорий и сахара, попробуем на вкус, поглядим на фото (фотографии). Будем интересно, надеюсь.

Состав, калорийность и обзор банки Coca-Cola Orange

Купил банку 0,33 л (330 мл) этой газировки в супермаркете «Перекресток». Даже и не подозревал, что такой вариант существует. Вероятно, это какой-то новый (новинка). По крайней мере, на май 2020 года, когда отзыв этот пишется.

Кока-Кола Оранж – это безалкогольный сильногазированный напиток со вкусом апельсина. В составе у него: вода, краситель сахарный колер IV, регуляторы кислотности (ортофосфорная кислота, цитраты натрия), натуральные ароматизаторы, подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам), кофеин (менее 150 мг/л). Состав ровно такой же, как и у других вариантов Zero (Зеро) от этого известного производителя.

Сахара тут действительно нет нисколько. От этого и калорийность равна всего лишь 1 ккал (кило калория) на 100 мл, что почти ничего. Но давайте уже попробуем!

Вкус и аромат Кока-Кола Оранж с апельсином без сахара

В стакане оказывается напиток привычного темно-коричневого цвета, достигаемого популярным красителем сахарный колер. Ароматика не очень сильная. Словно смешали Колу с Фантой или Пепси с Мириндой. Делали когда-нибудь подобное? Например, в Burger King, где стоит автомат, в котором можно самому сколько угодно наливать. Так вот если там подобную смесь сделать, то получится похоже. Только цвет более насыщенный, как у классической Cola.

Во вкусе газировка Coca Cola Orange отдаёт цедрой апельсина или каких-то иных цитрусов. Но снова ощущение смешения Колы с каким-то апельсиновым лимонадом.

Мой отзыв на Coca Cola Orange (Кока Кола Оранж) с апельсином

Я совсем недоволен. Получилось «ни рыба, ни мясо», как у нас говорят. Совершенно невыразительный вкус с ароматом. Я вот даже подумал, что запросто мог бы не определить апельсиновые оттенки, если бы точно не знал, что я пью (пробую). Вариант Черри (с вишней), Ванилла (с ванилью) и другие от Coca-Cola являются выразительными, даже почти самобытными. С ярким и запоминающимся вкусо-ароматическим букетом, а тут ерунда какая-то получилась.

Очень надеюсь, что Кока-Кола поправит этот новый газированный напиток. Потому что сейчас советовать кому-то купить Coca Cola Orange (Кока Кола Оранж) со вкусом апельсина я просто не могу. Ерундистика какая-то получилась, в самом деле.

На этом я свой отзыв завершаю. Очень рад, что заглянули к нам на сайт. Надеюсь, было полезно!

«Чем реже ешь, тем лучше — это самый популярный миф о похудении», — диетолог Маргарита Антонова

Сегодня, 2 июня, в России отмечается День здорового питания.  Три кита правильного рациона — регулярность, сбалансированность и соблюдение энергобаланса. Почему широкая кость — не отговорка, чем опасно вегетарианство и как составить правильное меню, «Приморской газете» рассказала врач-диетолог Владивостокского клинико-диагностического центра Маргарита Антонова. 

Топ-5 лайфхаков для худеющих

1. Отключение всех гаджетов во время еды
2. Занятия физической активностью
3. Регулярный прием пищи
4. Обогащение рациона овощами и фруктами
5. Адекватный объем выпиваемой воды в сутки

—  Маргарита Валерьевна, на каких принципах базируется здоровое питание?
— Здоровое питание — это физиологически полноценное, разнообразное и сбалансированное по всем компонентам.  Есть три закона здорового питания. Первый — регулярность. Три обязательных приема пищи и 2-3 перекуса. Большая часть калорийности рациона должна приходиться на первую половину дня, потому что после обеда метаболизм начинает замедляться. За счет этого вредные шоколадки и тяжелая пища начинают откладываться в жир. 

Второй закон здорового питания — это сбалансированность. Желательно, чтобы в рационе присутствовали все виды продуктов: зелень, овощи и фрукты, богатые витаминами и микроэлементами, бобовые, мясо, кисло-молочная продукция. К сожалению, из одного единственного продукта нельзя получить весь необходимый спектр витаминов. Именно поэтому все диеты, основанные на каком-то одном продукте вроде гречки и шоколада, не работают. Похудеть-то, может быть, получится, но потом вес всё равно вернется, а вместе с ним появтся и проблемы со здоровьем. 

Третий закон — соблюдение энергобаланса. Если вы потребляете столько калорий, сколько тратите, то у вас он в норме. Чаще всего ко мне обращаются пациенты, которые потребляют слишком много калорий.

И, когда организм не успевает их потратить, они переводятся в энергетическое депо —  то есть жиры. Как только мы синхронизируем количество потребляемых калорий с активностью, вес начинает двигаться вверх или вниз.

— Газировки, чипсы, фастфуд и прочие вредности есть совсем нельзя?

Топ-5 полезных продуктов: рыба (треска, камбала), морковь, бананы, молоко, сельдерей

— Это категорически запрещено. В будущем все бургеры и газировки обязательно «аукнутся», особенно тем, кому родители с малого возраста разрешают такие «вредности». Недавно у меня пациент спрашивал, «А как вы относитесь к «Кока-коле Zero», ведь в ней совсем нет калорий?» Я из интереса ознакомилась с составом, и там, кроме воды и 0,3 ккал, ничего нет. Но при этом напиток-то сладкий, потому что туда добавили сахарозаменитель. 

Практически все любители такой пищи подвержены колиту (воспалительное заболевание слизистой оболочки толстой кишки, — «ПГ»), болезни Крона (тяжелое хроническое заболевание кишечника).

Болезнь Крона, например, не лечится, и люди тратят много времени и денег, чтобы постоянно проходить обследования, принимать лекарства. Приятного в этом мало. 

— Как понять, есть ли у меня проблемы с весом?
— Один из самых легких способов — просчитать индекс массы тела. Формула достаточно простая. Это вес в кг разделить на рост в квадрате. То есть, например, если ваш рост составляет 160 см, а вес — 55 кг, то индекс будет рассчитываться так:  55:(1,6*1,6). Получается 21,4. Индекс до 18,5 считается дефицитом, от 18,5 до 24,9 — норма, от 25 до 29,9 — предожирение, а от 30 и выше — ожирение разной степени. 

— Какие рекомендации по питанию вы можете дать?
— В основном, люди не завтракают, кое-как обедают, а вечером наедаются за весь день. Всё должно быть с точностью наоборот. Плотный завтрак, сытный обед и легкий ужин. 

 На завтрак обязательны белок и клетчатка: например, молочная каша (возможно, с сухофруктами) или творог со сметаной, овощи или фрукты. На обед: суп или второе (для худеющих), для набирающих — и то, и другое. Ужин должен быть легким: например, тушеная рыба с овощами. За час до сна можно себе позволить выпить стакан кефира или съесть несладкий фрукт. 

Кстати

В магазине ни в коем случае не берите продукты с глюконатом натрия (Е576). Он усиливает вкус продуктов

— Если питаться правильно, то размер желудка ведь уменьшится?
— Конечно, наш желудок способен и уменьшаться, и растягиваться. Но это постепенный процесс. Я очень часто рекомендую своим пациентам оставлять треть порции, отвлекаться буквально на 15 минут и возвращаться к еде. За это время придет чувство насыщения, и вам может не захотеться доедать. В таком случае не жалейте денег и усилий —  еду можно сложить обратно в кастрюлю или выбросить. Здоровье дороже. И в следующий раз вы будете готовить и накладывать в тарелку меньше. Ну и, безусловно, нужно не отвлекаться на телевизор и гаджеты, пока вы едите. Только так вы поймете, что вы едите и в каких количествах.

Желудок может и растягиваться. У людей, которые имеют проблемы с лишним весом, он больше, чем обычно. И если люди будут себя сильно ограничивать в питании, то первое время им придется очень тяжело — желудок-то не знает, что теперь ему предстоит получать меньше, и потребует наполнения. 

 

Врач-диетолог Маргарита Антонова

— Маргарита Валерьевна, а вы составляете индивидуальные меню?
—  Конечно. Но индивидуальное меню может быть разным. Я стараюсь больше научить человека составлять его самостоятельно. Дело в том, что советы врачей люди часто воспринимают чересчур буквально. Например, если я напишу девушке, что надо съесть на полдник грушу, то эта бедная девушка будет две недели есть эту несчастную грушу, не догадавшись заменить ее другим равноценным фруктом. Это уже проверенная схема, к сожалению. Или, что еще хуже, когда человеку надоест есть тыкву, то он решит заменить ее булкой. Хотя очевидно, что это не та замена. 

—  А есть после шести можно?
— Мнений по этому поводу много, но я думаю, что можно. Еда после шести вечера под запретом только для тех, кто ложится спать в девять-десять вечера. Ужин допускается за 3-4 часа до сна. То есть если вы ложитесь в полночь или позже, то поужинать можно в восемь вечера. Но помните, что пища должна быть легкой.

В домашних условиях

Индекс массы тела рассчитывается по формуле:
I = m:h²,
где

• m — масса тела в килограммах
• h — рост в метрах,

— Как вы относитесь к вегетарианцам? 
— Сейчас это модно. Но животный белок усваивается нашим организмом хорошо, при том как растительный намного хуже. И на нем организму достаточно тяжело физиологично исполнять свои функции. Поэтому если человек решил попробовать обойтись без мяса, то ему нужно просчитывать, чем он будет ежедневно восполнять недостаток полезных веществ. Эти виды нетрадиционного питания могут назначаться докторами, но строго на определенный короткий срок и по индивидуальным показаниям.

Недавно изучила одно любопытное исследование. Ученые доказали, что у вегетарианцев, которые не ели красное мясо (там содержатся витамины группы В, особенно В12), как минимум пять лет, уменьшился размер головного мозга. Обычно вегетарианцы — это очень худенькие люди с тусклым цветом кожи, но и есть и те, которые выглядят прекрасно и занимаются спортом. Каждая ситуация особенная, и мы вместе с пациентом решаем, как можно «проработать» какие-либо тонкости восприятия пищи.

 — Какие обследования проводят диетологи?

— Приморцы могут бесплатно попасть на первичный прием во Владивостокский клинико-диагностический центр (в Городской центр здоровья для взрослых и детей)  по полису ОМС. Мы проводим комплексное обследование организма на выявление факторов риска заболеваний, в том числе проводим биоимпедансный анализ состава тела. Сегодня это один из самых эффективных методов исследования, который позволяет получить объективные данные, необходимые для выбора оптимальной программы похудения. Биоимпедансный анализ выполняется с помощью специализированного оборудования, которое позволяет измерить показатели электрического сопротивления организма.

Не секрет, что различные ткани человеческого тела обладают разным уровнем электропроводности. Основываясь на таких данных, можно выяснить точный состав тела, а также получить информацию о содержании в нем жировых тканей, количестве мышечной массы и воды. Человек в 180 см и весом 90 с одним индексом массы тела, но один атлет, а другой — «пухляшка». У одного килограммы — мышцы, а у другого —  жир.

 

Чтобы понять, есть ли проблемы с весом, нужно просчитать индекс массы тела

— А популярная отговорка «У меня кость тяжелая» не работает? 
—  Конечно, плотность кости у разных людей может отличаться. Например, у человека с остеопорозом плотность костей уже другая. Но это никак не плюс десять килограммов.

— Наверняка, в эти лишние килограммы переросли и вкусные сладости. 
— Всеми любимый шоколад тоже можно есть, но в меру, а не по плитке в день. К сожалению, почти у всех есть пищевая зависимость в разной степени. Она скорее психологическая. Думаю, вы не раз встречались с людьми, которые на нервной почве начинают часто ходить к холодильнику или, наоборот, у них совсем пропадает аппетит. С помощью еды организм расслабляется, и пока человек не получает ту самую дозу удовольствия, ему, к сожалению, тяжело остановиться.

— У вас есть какой-то перечень полезных диет, которым вы советуете придерживаться? 

— Диеты, которые человек без специальных знаний назначает сам себе, это стресс для организма. И как только вы «слезете» с диеты, списанной с какого-то непонятного сайта, скинутые килограммы вернутся, прихватив с собой еще несколько. По врачебным нормам без контроля докторов безопасно терять около 500 г в неделю, то есть 2 кг в месяц.  Задача диетолога, в моем понимании, состоит не в том, чтобы подобрать вам диету, а в том, чтобы научить вас самостоятельно составлять рацион питания. Важно понимать, что волшебной таблетки для похудения не существует. 


Мои клиенты ведут пищевой дневник, и всем это дается весьма непросто. Человеку банально надо взвешивать всё, а потом прописывать, сколько ложек сахара он положил в чай и сколько граммов овсянки съел. Взвесить каждую морковку, огурец и помидор – та еще задача.  На основе, в том числе, пищевого дневника и формируется рацион питания. 

Но это если мы с вами говорим о здоровых людях. У людей с  заболеваниями могут быть уже свои особенности питания и определенные диеты.Им можно употреблять в пищу некоторые продукты, так как они могут им навредить. Для таких людей всегда есть полезная альтернатива, которая обговаривается с врачом. 

Фундамент средиземноморской диеты — физическая активность

Иногда я своим пациентам советую придерживаться средиземноморской диеты. Примечательно, что это не инструкция, согласно которой нужно питаться, а  совокупность традиционных пищевых привычек и принципов, которых придерживаются жители Средиземноморья. Фундамент пирамиды — физическая активность. Если говорить непосредственно про еду, то самая большая группа, основа пирамиды, это сложные углеводы (60 %), следующая — белок (30%), а ее верх — простые углеводы и жиры (10%).   Согласно этой диете, каждый день нужно есть хлеб с отрубями, пасту и макароны; овощи и фрукты; сыры и йогурты и так далее. Несколько раз в неделю — морепродукты, белое мясо, яйца, а несколько раз в месяц —  сладости и красное мясо. 

— Без спорта совсем никуда?

Помощь

На первичный прием в «Городской центр здоровья для взрослых и детей» приморцы могут попасть по полису ОМС и предварительной записи. Адрес: Владивосток, ул. Светланская, 131, тел. 2-26-38-11

— Конечно. Некоторые мои клиентки питались абсолютно правильно, но килограммы стояли на месте. За счет правильного питания можно снизить калорийность продуктов. Но вес, который мы когда-то набрали, так не уйдет. Нужно обратить внимание на динамические упражнения, а занятия йогой и пилатесом будут приятным дополнением. Уделите этому всего полчаса-час в день, пока смотрите фильм перед телевизором, и скоро результат станет заметным.

Сейчас в моду входит скандинавская ходьба, я всем ее рекомендую. У скандинавской ходьбы практически нет противопоказаний. Для нас, русских людей, это непривычно, но в Европе практически все с этими палками ходят. Мы каждую субботу устраиваем прогулки на набережной Цесаревича в десять утра, обучаем скандинавской ходьбе и приглашаем присоединиться все желающих. 

— А если у меня есть проблемы с весом, но я не хочу ничего менять?
— Такая проблема действительно имеет место быть. Некоторые мои пациенты вроде и понимают, что у них есть лишние килограммы, но они нравятся себе в зеркале, поэтому не спешат обращаться к специалисту. То, что вы любите свое отражение, это, безусловно, хорошо, но с физиологической точки зрения организм точно не скажет вам «спасибо». Избыток веса грозит сахарным диабетом, проблемами с сердечно-сосудистой системой, с суставами и внутренними органами. Недостаток веса может спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта, анемию, остеопороз и другие проблемы.  Многие люди в силу генетики подвержены таким заболеваниям. Но в наших силах сделать так, чтобы они проявились в более позднем возрасте.

Кока кола желе рецепт | ХозОбоз

История кока-колы

История появления кока-колы весьма занятна. Её рецепт создал в марте 1886-го года полковник, но при этом фармацевт по образованию, Джон Пембертон, стремясь отыскать снадобье от головной боли. Он приготовил особый сироп карамельного цвета. В рецептуру лекарства входили сахар, отвар листьев коки, кофеин. От того напиток по своему действию получился довольно стимулирующим. Затем в напиток стали добавлять газированную воду. Примерно в то же время он получил название «Кока-Кола». Это название придумал Фрэнк Робинсон, бухгалтер Пембертона. Он ещё умел очень красиво писать и слова «Coca-Cola», выведенные фигурными буквами, — это его рук дело. Именно написанные Робинсоном слова по сей день являются неизменным логотипом напитка.

Когда Пембертон запатентовал новый напиток как лекарство «от любых нервозных расстройств», то начал продавать его через автомат в крупной городской аптеке Атланты. Пембертон уверял, что кока-кола может исцелить даже от импотенции, но что-то люди не спешили покупать этот напиток – в день продавалось в среднем 9 бутылок. За первые полгода Пембертон выручил всего 50 долларов, притом, что на производство ушло целых 70 долларов. Но популярность кока-колы постепенно возрастала, и убыточный проект всё же начал приносить прибыль. Впрочем, в 1888 году права на выпуск кока-колы Пембертон продал, а уже в 1892 году Аса Григгс Кендлер, обладавший правами на напиток, основал «The Coca-Cola Company» — компанию, которая и поныне занимается производством кока-колы.

Кстати, нюансы, касающиеся пропорций напитка, компания «Кока-Кола» держит в строжайшем секрете – это самая настоящая коммерческая тайна. Представьте, только три высокопоставленных члена компании одновременно могут знать секретную формулу! А если взять всю выработанную кока-колу и раздать всем людям на Земле, то каждый из нас мог бы получить полторы тысячи бутылок кока-колы. Это же сколько можно было бы приготовить желе!

Польза кока-колы

Мы привыкли, что кока-кола – напиток, мягко говоря, не совсем полезный. Но, что бы кто ни говорил, а официально нет никаких подтверждений тому, что умеренное употребление этого напитка на самом деле вредит здоровью. Как это часто бывает, во всём нужно знать меру – если разрешать себе время от времени выпить немного кока-колы, то никакого вреда не будет. Разумеется, употреблять этот напиток постоянно в больших количествах не рекомендуется. Ну и не будем забывать, что во многих странах кока-кола весьма успешно используется при изжоге. Поэтому бутылочка этого напитка в холодильнике не будет лишней. А желе и подавно!

Ингредиенты для желе

  • Желатин – 20 грамм;
  • Кока-кола – 500 мл;
  • Сахар – 1 столовая ложка.

Приготовление желе кока-кола

  1. Итак, как сделать желе кока-кола? Начнём по порядку. В небольшую мисочку помещаем быстродействующий желатин.

    Желатин высыпаем в миску

  2. К желатину добавляем 150 мл кока-колы и оставляем на 10 минут.

    Соединяем желатин и 150 мл кока-колы

  3. Вот так выглядит смесь желатина и кока-колы вначале.

    Желатин начинает набухать почти сразу

  4. А вот так выглядит желатин через 10 минут.

    Прошло 10 минут

  5. Желатин полностью вобрал в себя кока-колу.

    Желатин уже набух

  6. Как делать желе из кока-колы дальше? Очень просто. Выкладываем набухший желатин в сотейник или небольшую кастрюлю.

    Помещаем желатин в сотейник

  7. Добавляем к желатину оставшуюся кока-колу.

    Вливаем кока-колу, которая осталась

  8. Добавляем сахар. Некоторые полагают, что в кока-коле и так достаточно сахара, поэтому принимают решение не добавлять сахар. Однако мы хотим предупредить, что желе из кока-колы получается не таким сладким, как сам напиток, поэтому сахар добавлять всё же рекомендуем. Но, решать, конечно, вам.

    Добавляем сахар

  9. Ставим сотейник на медленный огонь и нагреваем, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Кстати, происходит это достаточно быстро.

    Нагреваем, пока сахар не растворится

  10. Разливаем желе по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания желе. Обычно желе из кока-колы через час уже готово.

    Желе разливаем по формочкам и ставим в холодильник

  11. Желе из кока-колы готово, раздайте всем десертные ложечки.

    Желе готово!

  12. Желе из кока-колы отлично держит форму, его можно вынуть из формочки, поместив её сначала в горячую воду, а потом перевернув вверх дном. Но гораздо удобнее есть желе ложечкой прямо из формочки.

    Приятного аппетита!

Желе из кока-колы понравится всем любителям этого популярного напитка. Кстати, можно подойти к процессу приготовления более креативно и сделать желе из кока-колы в бутылке. Для этого нужно аккуратно разрезать вдоль пластиковую бутылку из-под кока-колы и по линии разреза заклеить её широким скотчем. Затем в бутылку налить желе, закрыть крышечкой и положить в холодильник застывать «швом» кверху.

Затем, когда желе уже застыло, снимаем скотч и аккуратно раскрываем бутылку, освобождая желе. Потом на желе нужно «прикрутить» крышечку от бутылки и «приклеить» этикетку от напитка – с первого раза никто не догадается, что это желе, а не бутылка кока-колы! Впрочем, вышеупомянутые манипуляции требуют некоторой степени сноровки, поэтому намного проще и быстрее приготовить из напитка кока-кола желе так, как это сделали мы.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Пепси 2 литра сколько калорий


Предположу, что вопрос о разнице между обычной колой и зиро. Так вот в кока-коле зиро вместо сахара (который в больших количествах может вызвать проблемы с зубами, лишним весом и тд и тп) содержатся подсластители ацесульфам и аспартам. Так как оба этих вещества во много раз слаще сахара, их требуется очень маленькое количество, чтобы напиток получился сладким и при этом имел калорийность, близкую к нулю. И насчет вреда: как аспартам, так и ацесульфам признаны безопасными для здоровья и одобрены к использованию.

Добавлю к вышесказанному, что любой газированный напиток, особенно содержащий ароматизаторы и красители, раздражающе влияет на слизистую оболочку желудка(под действием CO2 увеличивается секреция соляной кислоты), что при длительном употреблении приводит к изжоге, гастриту, язвенной болезни; Появляется отрыжка, вздутие живота; Возможны аллергические реакции, особенно при наличии склонности; Если напиток содержит кофеин, то оказывает возбуждающее влияние на нервную систему, что детям противопоказано. Вывод: пользы от Cola Zero действительно zero, т.к содержит все вышеуказанные компоненты.

Источник

Мы с огромным удовольствием, садясь на диету, присасываемся к коле и пепси лайт. Естественно: когда в обычной коле 42 ккал на 100 мл (+огромное количество сахара), не содержащая сахара становится просто спасением. Доктор Дюкан даже прямо рекомендует ее всем худеющим по его методу. Но так ли хорош этот метод избавления от голода на самом деле?

Инфографика: вместо тысячи слов

Этот страшный аспартам

Диетическая кола сохраняет свой сладкий вкус благодаря сахарозаменителю аспартаму. Между прочим, аспартам носит почетный титул самой изученной пищевой добавки в истории. Аспартам примерно в 200 раз слаще сахара, так что его нужно очень-очень мало. При этом аспартам способен нанести вред здоровью только при превышении единоразовой безопасной дозы в 40 мг на 1 кг веса тела. Простые подсчеты показывают, что человеку весом 68 кг нужно выпивать более 20 банок пепси-лайт в день, чтобы это каким-то образом навредило организму.

(Тем не менее это касается только аспартама. Вообще не злоупотребляйте легкой газировкой — при употреблении более 3 банок в день из-за высокой кислотности напитка в разы увеличивается риск возникновения кариеса . Исследование 1, исследование 2)

Тем не менее, в аспартаме таится и другая опасность. Он состоит из аминокислот, и одна из них, фениланин, не усваивается у людей, больных фенилкетонурией. Пока причина, почему у некоторых людей возникает непереносимость именно этой аминокислоты, не выяснена.

Несмотря на доказанную безвредность, диетическая кола полезной не считается. Компания The Coca Cola недавно презентовала новую вариацию — Diet Coke Plus, колу, обогащенную витаминами и минералами. Но даже этот шаг не заставил Канаду, например, разрешить продажу диетической колы на своей территории.

Состав диетической газировки и другие опасности

В диетической коле — 0,3 ккал на 100 г. Но тем не менее, недавнее исследование американского научного сообщества CSE (Council of Science Editors) доказало, что диетические напитки могут не помогать худеть, а наоборот, способствовать набору веса. Все дело в том, как углекислый газ, содержащийся в газировке, влияет на стенки желудка. Он провоцирует выделение желудочного сока. А это выделение вызывает у человека нешуточный аппетит. В результате вы или набрасываетесь на еду и переедаете, или терпите до последнего, что чревато язвой желудка.

Еще один минус диетической колы — фосфорная кислота в ее составе. Она способствует выведению кальция из организма, буквально вымывая его из костей. В результате кости становятся хрупкими, что может привести к развитию остеопороза.

И не стоит забывать эксперименты BBC: «легкой» газировкой тележурналисты успешно оттирали застаревшие пятна, использовали ее как стеклоочиститель и т. д.

По исследованию NCBI, употребление диетической газировки также повышает риск развития метаболического синдрома на 36%.

Из банки или из бутылки?

Если, несмотря на вышеизложенное, вы не готовы навсегда отказаться от газировки, выбирайте газировку в жестяных банках. Известно, что пластик очень плохо влияет на содержащийся внутри напиток. Бутылки содержат бисфенол А, который снижает фертильность, воздействуя на гормоны. Вот исследование на эту тему для тех, кто читает по-английски.

Что же выбрать?

Чистую воду. Она не содержит калорий и приносит организму только пользу.

Видео по теме (делаем скидку на первый канал):

Источник

Немного истории

Уже не одно столетие напиток радует своих фанатов неизменным составом и узнаваемым вкусом. Букет напитка уникален и его производство держится в секрете от конкурентов. Сейчас много говорят о вреде колы, но в чем конкретно ее вред, знает не каждый. Считается, что «Кока-кола лайт» совсем безвредная, ведь пустых калорий не содержит.

В начале производства колы ингредиенты были не то чтобы не полезные, они были просто опасны. Ведь одной из главных составляющих была вытяжка из листьев растения кока. Намного позже из этих же листьев научились делать наркотик. Но в то время освежающий и бодрящий напиток находил все больше новых любителей газировки. В связи с тем, что имели место случаи передозировки безалкогольного напитка, рецепт был несколько изменен. В напиток стали добавлять вытяжку из другой части растения, в которой не было наркотических веществ.

Искусственные подсластители и похудение

Результаты исследований влияния Coca-Cola Zero и других подслащенных искусственными подсластителями напитков на снижение массы тела неоднозначны.

Одно 8-летнее обсервационное исследование показало, что люди, которые пили более 21 искусственно подслащенного напитка в неделю, почти удваивали свой риск избыточного веса и ожирения по сравнению с людьми, которые не употребляли эти виды напитков (7).

В том же исследовании отмечалось, что общее ежедневное потребление калорий было ниже у лиц, которые пили диетические напитки, несмотря на увеличение их веса. Это говорит о том, что искусственные подсластители могут влиять на массу тела не так, как потребление калорий (7, 8, 9).

Другое исследование показало, что употребление диетических сладких газированных напитков было связано с большей окружностью талии в течение 9–10 лет (10).

С другой стороны, многие интервенционные исследования на людях показывают, что использование искусственных подсластителей либо нейтрально, либо полезно для контроля массы тела.

В одном 6-месячном рандомизированном контролируемом исследовании люди с избыточным весом или ожирением испытывали умеренное снижение массы тела на 2–2,5% от веса своего тела при замене калорийных напитков диетическими напитками или водой (11).

В другом исследовании люди в 12-недельной программе по снижению веса, которые пили подслащенные искусственными подсластителями напитки, потеряли 6 кг, в то время как в группе, употребляющих воду, наблюдалось снижение веса в среднем на 4 кг (12).

Таким образом, данные о влиянии подслащенных искусственными подсластителями напитков на контроль веса противоречивы, и необходимы дополнительные исследования.

Резюме:

Доказательства использования Coca-Cola Zero и других искусственно подслащенных напитков для контроля массы тела противоречивы. Чтобы понять пользу и риски диетических напитков необходимы дополнительные исследования.

Состав и калорийность

Всем известно, что рецепт колы – это тайна за семью печатями. Однако некоторые данные все же есть. Состав «Кока-колы лайт» от обычной отличается только отсутствием сахара. Кроме экстрактов из листьев растения, в состав включен сахар или аспартам, кофеин, лимонная кислота, ваниль, карамель. Для создания именно того неповторимого аромата и вкуса газировки, который популярен во всем мире, был составлен секретный микс из аромамасел. Масла апельсина, лимона, корицы, мускатного ореха, кориандра и нероли в определенных пропорциях, позволяют узнать вкус кока-колы даже с закрытыми глазами.

Калорийность обычной кока-колы составляет 42 ккал на 100 г. Углеводов в газировке содержится 10.4 г. Учитывая, что никто не пьет колу стограммовыми стаканами, все больше покупателей выбирают «Кока-колу лайт», которая содержит 0 калорий. Сахар в этом напитке заменен на искусственные сахарозаменители – так производители избавились от высокой калорийности «Кока-колы лайт». Стала ли безвреднее кола от этих перемен?

Что будет, если смешивать коньяк и колу?

В молодежной среде большой популярностью пользуется охлажденный коктейль — кола с коньяком. Есть ли вред от такого сочетания? Чем опасен этот микс? Алкоголь, даже элитный и качественный, оказывает разрушительное действие на организм: травмирует печень, вредит сердцу и сосудам, расшатывает нервную систему. А в компании с газировкой он приобретает новые отрицательные свойства.

Этот коктейль вредит стройности и угрожает вывести из строя поджелудочную железу. Если смешивать его в пропорции 1 часть алкогольного напитка и 2 газировки, то в 100 г будет 107 Ккал, а в стандартной порции (300 г) — 321 Ккал.

Сложно найти более раскрученный и противоречивый продукт, чем кока-кола. Ее польза и вред вызывают очень горячие споры как среди докторов и специалистов по питанию, так и среди обычных потребителей. Но учитывая, с какой легкостью она очищает известковый налет и ржавчину, можно предположить, что это далеко не безобидный напиток. Даже эти факты должны заставить вас задуматься о том, стоит ли проверять ее безопасность на себе и своих детях.

Негативное влияние напитка на организм

Сколько всего сказано и написано о вреде кока-колы. Все знают, что газированные напитки –это очень плохо. И вред от «Кока-колы лайт» не меньший, чем от других газированных напитков. Но почему плохо и на сколько мало, кто задумывается.

Нет ни одного полезного газированного напитка. Причина кроется не только в содержании большого количества сахара, но и в углекислом газе, и в других кислотах, находящихся в шипучке.

«Кока-кола лайт» не содержит сахара, но есть очень опасные его заменители: аспартам и цикламат натрия. Эти вещества считаются канцерогенными. Поэтому лайт все чаще употребляют больные сахарным диабетом и люди, страдающие ожирением. Что только усугубляет проблемы с их здоровьем. Напитки с аспартамом могут провоцировать людей на употребление продуктов с сахаром, т. к. после употребления искусственных подсластителей организм утрачивает способность оценивать точное количество потребляемых калорий.

Газированные напитки типа кока-колы лайт или зеро не несут никакой питательной ценности для организма: в них нет ни полезных витамин, ни минералов, ни клетчатки.

Кофеин в составе колы также может представлять определенные риски для здоровья. Хотя количество кофеина в этой газировке относительно невелико по сравнению с чашкой кофе, некоторые люди могут быть очень чувствительны к его воздействию. К ним относятся беременные женщины и люди с определенными заболеваниями, которые заставляют организм усваивать кофеин медленнее, чем обычно.

Кофеин может вызывать неприятные побочные эффекты, такие как беспокойство, раздражительность и затруднение сна, особенно при потреблении в избытке.

Несмотря на то что кока-кола действительно очень сладкий продукт, пусть даже и без сахара, в то же время она соленая. Об этом факте мало кто знает, тем не менее одна стандартная порция колы содержит 40 мг натрия. Что делает этот напиток смертельно опасным для людей с гипертензией. Как известно, соль обладает качествами повышать кровяное давление.

Содержание ортофосфорной и лимонной кислот в напитке приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Кислоты агрессивно воздействуют на оболочку желудка, а также способны разрушать эмаль зубов. Частое употребление колы, вне зависимости от того, обычная она или диетическая, вызывает остеопороз, потому что вымывает необходимый кальций из костей.

Употребление колы со льдом, а именно так пьет ее большинство, не позволяет пище полностью перевариваться в желудке, что ведет к гастритам, язвам, а также проблемам с кишечником.

Диетические газированные напитки и эрозия зубов

Подобно обычным сладким газированным напиткам, употребление диетических напитков, таких как Coca-Cola Zero, связано с повышенным риском эрозии зубов.

Одним из основных ингредиентов в Coca-Cola Zero является фосфорная кислота.

Одно исследование на человеческих зубах отметило, что фосфорная кислота вызывает размягчение эмали и эрозию зубов ().

Другое исследование показало, что Coca-Cola Light (диетическая кока-кола), которая отличается от Coca-Cola Zero только тем, что содержит как фосфорную, так и лимонную кислоту, вызывала эрозию эмали зубов на только что удаленных коровьих зубах всего за 3 минуты (, ).

Тем не менее имейте в виду, что было обнаружено, что лимонная кислота разрушает зубы больше, чем фосфорная кислота – это говорит о том, что Coca-Cola Zero может воздействовать на зубную эмаль несколько меньше, чем диетическая Coca-Cola ().

Кроме того, диетическая Coca-Cola имела менее эрозивный эффект, чем другие напитки, такие как Sprite, Mountain Dew и яблочный сок ().

Резюме:

Кислотный уровень pH Coca-Cola Zero связан с повышенным риском эрозии зубной эмали и зубов, хотя он может повлиять на ваши зубы меньше, чем другие кислые напитки.

Польза от употребления диетической колы

Исходя из вышесказанного, можно понять, что кока-кола, пусть и лайт, совсем небезопасный продукт. Тем не менее употребление его в небольших количествах, порой бывает даже полезным некоторым группам людей.

К слову, диабетики лишены радости от поедания сладких блюд. Поэтому они вполне могут изредка баловать себя стаканчиком «Кока-колы лайт», который не поднимет уровень инсулина в крови.

Сейчас широко пропагандируется здоровый образ жизни, где главное место занимает правильное питание и чистая вода. При употреблении большого количества овощей и фруктов, в составе которых есть много клетчатки, в желудке может образоваться камень безоар. Растворить его может кола. Высокая кислотность газированного напитка действует как желудочная кислота и может облегчить тяжелую боль в животе, растворить камень и позволить пище перевариваться. Но в этом случае употреблять ее стоит под наблюдением врача.

«Кока-кола лайт» (или зеро) может помочь сосредоточиться. Немного колы позволит кофеину быстро попасть в кровь и почувствовать себя бодрее.

Подведем итог

  • Coca-Cola Zero практически не содержит важных питательных веществ, а долгосрочные последствия употребления диетических газированных напитков до сих пор неясны.
  • Если вы хотите снизить уровень сахара или уменьшить регулярное потребление сладких газированных напитков, отдавайте предпочтение более здоровым напиткам с низким содержанием сахара, таким как травяной чай, вода с фруктами и черный кофе – и оставьте Coca-Cola Zero на полке магазина.

Метки: Coca-Cola

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.

    Похожие записи
  • Сок сельдерея: польза и вред для здоровья, рецепт
  • Что такое крепленое вино? Виды, польза и вред
  • Вреден ли декофеинизированный кофе для здоровья человека?

« Предыдущая запись

Какие процессы вызывает кола?

Через пару минут после употребления колы сахар, содержащийся в стакане напитка, наносит убийственный удар по организму. Единственной причиной, почему огромное количество сахара не вызывает рвоту-это ортофосфорная кислота, которая препятствует действию сахара. Затем происходит резкое увеличение инсулина в крови. Печень перерабатывает лишний сахар в жир.

Чуть позже усваивается кофеин. Кровяное давление повышается, предотвращая сонливость. Тело начинает вырабатывать гормон дофамин. Ортофосфорная кислота связывает минералы в крови и выводит их из организма с мочой. Начинается мочегонный эффект напитка. Все количество воды, содержащейся в кока-коле удаляется. И возникает жажда.

«Кока-кола лайт» и диета

Те, кто сидел на диете, знает, как трудно бывает бороться с чувством съесть что-нибудь сладенькое. Некоторые имеют хорошую силу воли и могут противостоять себе. Другие же позволяют себе чуть-чуть расслабиться.

По отзывам худеющих, очень помогает «Кока-кола лайт» на диете. Вроде и сладкое съел, но без калорий. Некоторые диетологи даже советуют выпивать иногда диетическую колу, чтобы не произошло срыва.

Пробовать на себе или нет, это дело каждого. Но следует учитывать вред от колы.

как «вредная» газировка сочетается с бегом и триатлоном

Помните волшебное зелье, глоток которого давал Астериксу и другим галлам богатырскую силу и выносливость? В реальной жизни таким супернапитком некоторые считают колу. Именно её многие бегуны предпочитают всем высокотехнологичным жидкостям.

Разберёмся, действительно ли это оптимальный вариант для тренировок и соревнований, и как быть с вредом от колы, о котором предупреждают врачи.

Состав напитка

Сегодня название «кола» подразумевает целый тип газированных напитков, среди которых немецкая «Afri-Cola», арабская «Mecca-Cola» и даже наш «Байкал». Но началось всё, разумеется, с американского бренда.

У его истоков стоял фармацевт-морфинист, пытающийся отыскать лекарство от своей зависимости. Результатом его трудов стала Coca-Cola, названная так благодаря двум основным компонентам: листьям коки и орехам колы. В дошедшей до нас версии их, конечно же, нет.

Рецепт напитка очень прост:

  • очищенная газированная вода,
  • сахар,
  • натуральный краситель,
  • ортофосфорная кислота,
  • ароматизаторы,
  • кофеин.

Однако флёр загадочности производители всё-таки напустили: точный состав специй – коммерческая тайна, хранящаяся в сейфе всемирного музея Coca-Cola.

Источник: kapaim.co.il

Для бегунов же информация о вкусовых характеристиках колы не первостепенна. Необходимые ингредиенты – быстрые углеводы и легальное стимулирующее вещество – открыто указаны на упаковке. Такая комбинация превратила напиток в неотъемлемую составляющую беговой культуры.

Когда и как кола стала частью спортивной жизни

Для многих обывателей слова газировка и спорт не сочетаются. А вот Международный олимпийский комитет думает по-другому: со времён летних Игр в Амстердаме (1928 год) организация выбрала Coca‑Cola в качестве своего партнёра. С тех пор бренд поддерживает все Олимпийские игры.

Газировка стала традиционной и для других соревнований, в том числе для беговых. О том, как эта традиция зарождалась на родине напитка, мы решили лично узнать у культового американского марафонца Хэла Хигдона.

«Исследования 70-х годов прошлого века показали, что приём жидкости, содержащей сахар, может повлиять на работоспособность. Поэтому всё больше бегунов стали употреблять сладкие напитки во время марафонских гонок. На свой страх и риск мы просили друзей дополнительно снабжать нас ими – вдали от немногих доступных тогда пунктов питания. То был повод для дисквалификации, но бегуны на это шли.

Я предпочитал колу, но иногда пил и пепси. Почему? Я всегда знал, что получу в результате. Это было особенно важно во время международных гонок, ведь кола в Бостоне та же, что и кола в Санкт-Петербурге. Её пили и другие именитые спортсмены. Например, Фрэнк Шортер. Употребляя дегазированную кока-колу, он выиграл олимпийский марафон 1972 года.

Скачайте тренировочные планы к марафону и полумарафону и начните подготовку уже сегодня!

Где-то в течение того же десятилетия её начал предлагать марафон в Гонолулу. Но расширение пунктов питания и доступность таких спортивных напитков, как Gatorade, вскоре лишило преимуществ дегазированную колу».

Да, у напитка действительно появились специализированные конкуренты. Но и по сей день во время марафонов и гонок Ironman стойки питания непременно занимает кола.

Кола VS изотоники

Первый состав колы претендовал на звание лекарственного препарата, но впоследствии вместе с рецептурой и вкусовыми характеристиками изменилась и целевая аудитория.

А вот уже упомянутый Gatorade изначально придумывался для спортсменов. Поводом для его производства стали флоридские футболисты, постоянно попадавшие в больницу из-за обезвоживания организма. Чтобы помочь им, тренер команды вместе с местным врачом создали напиток, компенсирующий то, что организм игроков терял вместе с потом. В состав вошли вода, минералы и глюкоза.

Напиток был настолько отвратителен на вкус, что его пили рядом с уборной

К счастью, современные изотоники подобных реакций не вызывают и при этом отлично справляются со своими функциями – пополнением энергетических запасов и восстановлением водно-электролитного баланса.

Согласно новозеландскому исследованию, в спортивном напитке должно быть от 3 до 5% сахара. Концентрация углеводов выше этих цифр (в коле примерно 10%) может сказаться на скорости усвоения воды. Попросту говоря, колу выпил – жажду не утолил. Поэтому знатоки разбавляют напиток водой.

Со второй задачей кола не справляется, никаких электролитов в ней нет. К тому же, существует мнение, что содержащийся в коле кофеин, наоборот, способствует вымыванию минералов из организма. Но именно благодаря такому сочетанию сахара и стимулятора кола стала любимым напитком многих сверхмарафонцев и трейлраннеров.

Когда лучше пить колу

Во время тяжёлых тренировок в первую очередь устаёт наша нервная система. Чтобы её взбодрить и вызвать прилив энергии, бегуны на длинные дистанции пьют кофеиносодержащие напитки, в том числе колу.

Источник: pxhere.com

С ними соглашаются и представители других видов спорта. Велосипедист Тед Кинг замечает, что 90% гонщиков Тур де Франс пьют колу во время соревнований: «Холодная газировка в жаркий день – необходимый заряд энергии, в быстром кофеине и простом сахаре есть что-то, что помогает подпитывать заключительный этап гонки».

А вот непосредственно перед забегом её пить не рекомендуют. Плотная еда была съедена уже давно, и желудок не будет рад содержащейся в коле ортофосфорной кислоте. Однако существует исследование, доказывающее, что кола расщепляет фитобезоары (комки нерастворимых пищевых волокон в желудке). Сам же пищеварительный орган напитку «разъесть» не по силам, так как кислота в коле менее агрессивна, чем соляная.

А ещё кофеин, содержащийся в коле, даёт заряд бодрости перед началом забега. Уже упомянутый Хэл Хигдон в одной из своих книг рассказывал, что выпивал банку колы прямо перед началом дистанции: «Потягивание этого напитка на стартовой линии помогало лично мне, но каждый бегун должен экспериментировать и придумывать свой режим питья перед тренировкой и гонками» («Marathon: The Ultimate Training Guide»). Важное дополнение – Хигдон дегазировал колу.

Пить с газом или без

Все знают, что бывает после употребления газированного напитка – приступ икоты, отрыжка, жжение в носу. Казалось бы, колу непременно надо дегазировать. Но для триатлетов есть и другая информация.

Велосипедисты, участвовавшие в эксперименте Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе, чувствовали себя вполне комфортно, выпивая во время изнурительных тренировок газировку. Однако в статье есть сноска о том, что пузырьки в животе бегуна могут вызвать совсем другую реакцию.

А могут и не вызвать. Яркий пример тому – трёхкратный чемпион мира в беге на 100 км, заслуженный мастер спорта Константин Санталов:

«Во время соревнований я пил только ледяную колу с газами – такая бодрит нагревшееся от длительного бега тело. Свой рекорд я установил на забеге в Бразилии: чтобы преодолеть дистанцию при 32-градусной жаре и стопроцентной влажности, понадобилось около сорока литров этого напитка – каждая выпитая банка моментально выступала испариной на коже.

Вы, наверно, подумаете, что я поплатился здоровьем, но нет, единственное, что меня беспокоило – это зубы, к ним я не мог притронуться почти неделю. Другого вреда кола мне не принесла, потому что использовал я её только на забегах, а в повседневной жизни и даже на тренировках – нет. Не пил я её и в холодную погоду, меняя на тёплый чай.

К коле я пришёл не сразу, за плечами у меня около 100 сверхмарафонов – так что время для экспериментов было. В самом начале своей спортивной карьеры я пил регидрон и даже варил себе овсяную кашу. А потом постепенно пришёл к коле.

Она удобна ещё и вот почему: международные соревнования предполагают смену воды – в каждом городе у неё свой состав, и вам он может не подойти, а кола – хоть немного и отличается, но всё же не так радикально. По этой причине наши спортсмены возили с собой 17-е «Ессентуки», самые солёные, и на иностранную воду не полагались.

Шесть-семь часов я мог бежать только на жидком топливе, без еды. Но в кармане беговых трусов всегда на всякий случай держал нашатырь. Повело – достал его, понюхал и ещё километров 30 бежишь бодрячком. Похожий эффект давала и обжигающе-холодная кола.

Но влияние напитков на организм нужно тестировать заранее, чтоб их эффект не стал для вас неожиданностью во время соревнований. Поэтому всем бегунам советовать пить колу я не могу».

Пьют ли колу профессиональные марафонцы

Константин Санталов далеко не исключение из правил. Многие профессиональные спортсмены признаются, что на длинных дистанциях им помогает кола. Её пьют сестры Нургалиевы, Марина Жалыбина, Камилла Херрон, Килиан Жорнет и многие другие.

Двукратный чемпион мира на дистанции Ironman Крис МакКормак в одном из своих интервью назвал колу лучшим спортивным напитком в мире: «Я обнаружил это, когда страдал на лавовых полях Гавайев во время одного из самых жарких соревнований по триатлону на планете. Я схватил колу на одном из пунктов питания – мне было плохо. Я сделал глоток и получил мгновенный заряд энергии. «Ого! Да что они добавляют в эту штуку?!», пронеслось у меня в голове.

С того дня кола стала ключевым компонентом моего плана питания. Не думаю, что она создана для спортсменов, но она действительно работает. Когда становится действительно тяжело, моё секретное оружие – Coca-Cola».

Есть ли вред 

С неиссякаемой изобретательностью люди находят всё новые непищевые пути использования напитка:

  • чистят потускневшие украшения,
  • растворяют известковый налёт,
  • отпугивают колорадских жуков,
  • снимают зуд от комариного укуса,
  • придают блеск волосам.

Кажется, коле подвластно всё. «Язва желудка, панкреатит и ожирение в том числе», добавляют противники газировки.

Да, соответствующие исследования действительно существуют. Согласно одному из них, около 184 000 человек ежегодно умирают из-за потребления сладких напитков.

30-летняя новозеландка скончалась от остановки сердца в результате ежедневного потребления восьми литров колы. Аргентинец пил по 8 литров колы в день и лишился всех зубов. Британец поплатился здоровьем лёгких, когда искал критическую дозу колы.

Но это всё-таки случаи из ряда вон, вряд ли кто-то из этих бедолаг сочетал реки колы с беговыми тренировками.

Источник: w3-lab.com

Как уже было обозначено, кола – это сахарная бомба. Здоровые люди, в обычной жизни не злоупотребляющие напитком, получат быстрый прилив сил, а вот гипертоникам и диабетикам нужно искать альтернативу.

«Газировка притягательна для нас, потому что это сочетание вкуса и высоких калорий, которые находятся в быстром доступе. Раньше для того, чтобы человек употребил столько калорий, сколько содержится в одном литре колы, ему нужно было около килограмма яблок. Сможет ли кто-то из нас съесть больше пяти штук? С трудом. А выпить литр колы? Гораздо проще. В этом и кроется опасность.

Это претензия ко всем напиткам, содержащим сахар. Что же касается колы, то у неё есть безуглеводный вариант – Coca-Cola Zero. Но для занятий спортом это не самый лучший выбор», комментирует нутрициолог Таисия Тимофеева.

Чем можно заменить колу

Ещё раз перечислим основные компоненты, необходимые во время длительных забегов:

В зависимости от индивидуальных особенностей, типа упражнений и их интенсивности уровень потоотделения может варьироваться от достаточно низких значений до трёх литров в час и более. Потеря жидкости ухудшает работу мышц, поэтому её нужно обязательно восполнять.

Это источник топлива для мышц и мозга. И, что немаловажно, способ повысить вкусовые качества продукта.

Больше всего теряются с потом натрий и калий. Эти вещества регулируют водный баланс, участвуют в нервной проводимости и сокращении мышц. Их нехватка ведёт к ухудшению работоспособности, координации, судорогам, падению АД, тошноте и даже потере сознания.

В разное время Всемирное антидопинговое агентство то запрещало, то разрешало кофеин. Сейчас специалисты WADA по-прежнему пристально его изучают. Спортивные диетологи сходятся во мнении, что в небольших или умеренных дозах (75-200 мг) кофеин может помочь поддерживать работоспособность, особенно на последних километрах длительной дистанции.

В коле есть вода, углеводы и кофеин, но нет электролитов. Последние можно восполнять с помощью изотоников или минеральной воды. И да, не запивайте солевые таблетки колой.

Если вы бегаете на длинные дистанции и комбинация колы с напитками, компенсирующими потерю солей, вам не подходит, всегда можно подобрать свой собственный вариант. Сегодня рынок спортпита предлагает большое количество специализированных напитков, решающих все задачи бегуна.

Сторонники натурального питания могут брать на заметку рецепты старой школы: те получали углеводы из самодельных компотов и киселей, а кофеин (которого, к слову, в коле всего 8 мг на 100 мл) – из сладкого чая (примерно 11 мг на 100 мл). Главным же поставщиком электролитов был аптечный регидрон.

Выводы

Изначально кола, в отличие от изотоников, была придумана не для спортсменов. Кофеина в ней мало, сахара много, электролитов нет вовсе.

Однако история знает ряд примеров выдающихся спортсменов, которые «бегали на коле» и побеждали своих соперников с их высокотехнологичным питанием. Играл ли напиток решающую роль? Чтобы ответить на этот вопрос, придётся раздвоить какого-нибудь чемпиона – одному давать колу, а другому нет. Вот тогда это был бы чистый эксперимент.

А пока наука до этого не дошла, примите к сведению все за и против, и вне зависимости от вашего выбора, тестируйте спортпит на тренировках и только потом используйте на соревнованиях.

Читайте далее: Изотоник: для чего нужен, как правильно выбрать и употреблять

#колазеро Instagram posts — Gramhir.com

«Если пьёшь колу без сахара, инсулин же всё равно выделяется, ведь мозг думает, что это сладкое!» ⠀ Такой аргумент часто приводится теми, кто против сладких напитков без сахара и других вкусняшек с сахзамами. Сначала вспомним, зачем вообще нужен инсулин: это гормон, который «открывает» мембрану клеток в мышечной и жировой ткани для глюкозы. То есть без него глюкоза не может попасть внутрь клеток этих тканей. В клетки же большинства органов глюкоза попадает без участия инсулина, в том числе в клетки поджелудочной железы. ⠀ Итак, что же заставляет инсулин попадать в кровь? Во время еды глюкоза достаточно быстро оказывается в крови и устремляется в разные органы, в том числе и в поджелудку. Там она подвергается гликолизу, как и во всех клетках, то есть окисляется с образованием энергии — молекул АТФ. Затем происходит ряд биохимических процессов, и в результате вызывается деполяризация мембраны, повышение концентрации кальция в клетке и высвобождение инсулина из секреторных гранул. ⠀ Ещё ту самую деполяризацию могут запускать аминокислоты, особенно лейцин и аргинин. А усилить её могут кишечные пептидные гормоны, которые выделяются в кишечнике в ответ на приём пищи, поэтому больше инсулина синтезируется после еды, чем после введения такого же количества глюкозы внутривенно. ⠀ А что жиры? Их, опять же как и все клетки, поджелудочная железа окисляет, когда глюкозы в крови мало (например, давно не ели). Потом вы поели, в кровь всосалось много глюкозы, жиры временно не используются, так как появился другой источник энергии, который надо «рассовать» по клеточкам мышечной и жировой ткани организма с помощью инсулина. После этого снова окисляются жиры. ⠀ Вот так синтезируется инсулин. То есть на колу зеро, в которой нет ни глюкозы, ни аминокислот, инсулин выработаться никак не может. И уж точно мозг, который думает о сладком, не даёт такой команды. Иначе в таком случае инсулин бы выделялся от взгляда на картинку с тортом. Бывает ведь, что подумал о вкусняшке и слюна пошла. Хорошо, что секреция инсулина отличается от секреции слюны, а то мы плавали бы в нём постоянно:)

В чем разница между Diet Coke и Coca-Cola без сахара | Ингредиенты, сахар и кофеин

Каждый месяц мы берем один из ваших вопросов и просим на него ответить штатного эксперта Coca-Cola Great Britain. В этом месяце настала очередь менеджера по вопросам здравоохранения и питания Анны Уилер объяснить…

 

 

Ответ Анны

 

Мне часто задают этот вопрос.

 

Я понимаю, откуда такая путаница. И Diet Coke, и Coca-Cola Zero Sugar позволяют вам наслаждаться любимым безалкогольным напитком без сахара и калорий , которые вы получаете в Coca-Cola Classic.

 

Это потому, что оба варианта производятся с использованием одних и тех же подсластителей (аспартам и ацесульфам-К), что означает, что они могут не содержать сахара и калорий без ущерба для вкуса.

 

Однако во вкусе они немного отличаются. Coca-Cola Zero Sugar выглядит и на вкус больше похожа на Coca-Cola Classic , а Diet Coke имеет более легкий вкус , потому что она сделана из другой смеси вкусов или имеет другую вкусовую основу, как некоторые могут сказать.

 

У нас есть поговорка, что кока-кола найдется для всех.Как и все наши напитки, Diet Coke и Coca-Cola Zero Sugar выпускаются в разных формах и размерах бутылок — будь то банка на 250 мл, которую можно пить на ходу, или бутылка на 1,75 л, которую можно хранить в холодильнике, чтобы поделиться с друзьями. друзья и семья. Какой бы ни была причина, по которой вы хотите Coca-Cola, отсутствие сахара не должно означать, что у вас будет меньше вариантов.

 

Теперь немного истории…

 

Диетическая кока-кола существует с 80-х годов. Это была первая кола без сахара в системе Coca-Cola, которая поступила в Великобританию в 1983 году, где она быстро стала одним из наших самых популярных напитков с чрезвычайно преданными поклонниками.

 

С тех пор фирменная серебристая упаковка и красная упаковка стали почти такими же знаковыми, как и сама Coca-Cola Classic. От печально известной телерекламы «Diet Coke break» до сотрудничества с модными дизайнерами, такими как Жан Поль Готье и Марк Джейкобс, для создания бутылок и банок ограниченного выпуска — за эти годы это стало настоящим культурным феноменом.

 

Coca-Cola Zero Sugar может быть новшеством в игре,  но он зарекомендовал себя как альтернатива Coca-Cola Classic без сахара. Он был запущен в 2016 году с новым и улучшенным вкусом после многих лет инноваций и разработки рецептов. Он заменил Coca-Cola Zero, вышедшую в 2006 году.

 

 

Следите за новостями в следующем месяце, а если у вас возникнут вопросы, свяжитесь с нами или напишите нам в Twitter @CocaCola_GB.

 

Анна Уилер — менеджер по здоровому питанию в компании Coca-Cola, Великобритания. Она зарегистрированный диетолог, увлекается теннисом и работает в компании более четырех лет. Следите за новостями Анны в Twitter и LinkedIn.

Coke Zero превращается в Coke Zero Sugar

На этой фотографии, предоставленной Coca-Cola, изображена упаковка из шести бутылок Coca-Cola Zero Sugar. Coke Zero превращается в Coke Zero Sugar в США.Новые банки и бутылки, которые будут содержать больше красного цвета, чем обычная кока-кола, начнут поступать на прилавки в августе 2017 года. Компания говорит, что люди не всегда понимали, что название Coke Zero означает, что в ней нет калорий. Толчок приходит, когда продажи диетической колы продолжают снижаться. (Rodger Macuch/Courtesy of Coca-Cola через AP)

НЬЮ-ЙОРК (AP) — Coke Zero преобразуется в Coke Zero Sugar.

Новое название призвано прояснить, что напиток не содержит калорий, а новый рецепт призван сделать напиток по вкусу более похожим на обычную кока-колу.Компания не уточняет, что она меняет, кроме того, что она подправила «смесь вкусов». В нем говорится, что в напитке будут использоваться те же искусственные подсластители.

Компания Coca-Cola Co., расположенная в Атланте, сообщает, что новые банки и бутылки, в которых будет больше красного цвета, чем в обычной кока-коле, поступят на прилавки в августе.

В компании отмечают, что более новая версия напитка уже запущена в некоторых других странах. Это может развеять опасения, что модернизация не понравится фанатам, как, например, печально известный выпуск New Coke в 1985 году или недавнее изменение рецепта диетической Pepsi от PepsiCo. PepsiCo удалила аспартам, который, по ее словам, людям не нравился. Но затем он вернул версию Diet Pepsi с искусственным подсластителем после того, как продажи упали.

Толчок за Coke Zero происходит по мере того, как люди продолжают отказываться от диетической колы в Соединенных Штатах. Coca-Cola в прошлом связывала снижение продаж с опасениями по поводу аспартама, используемого в напитке, хотя этот ингредиент также используется в Coke Zero, популярность которой растет во всем мире.

Джеймс Куинси, генеральный директор Coca-Cola, говорит, что люди не всегда понимали, что в Diet Coke и Coke Zero нет сахара.

«Возможно, вас это удивит, но это правда», — сказал Куинси.

Coke Zero «освежается», и фанаты готовятся

Несмотря на то, что изменения кажутся незначительными, любая манипуляция с любимым напитком может вызвать серьезное беспокойство у преданных потребителей, и многие вспоминают фиаско середины 80-х, которое было Новая кола. (Краткая история предостерегающей истории, которую теперь преподают в бизнес-школах: во время битвы с конкурентом Pepsi Coca-Cola изменила свою формулу и название на New Coke, что решительно не понравилось покупателям, что в конечном итоге вынудило компанию повторно представить свою оригинальную газировку. как Coca-Cola Classic.)

История продолжается под рекламой

Это вторая перезагрузка за 16-летнюю историю бескалорийного напитка, который по вкусу больше похож на обычную колу, чем на более легкую диетическую колу. В 2017 году Coca-Cola Zero была переименована в Coca-Cola Zero Sugar, а ее формула и упаковка были обновлены, очевидно, в попытке еще больше отделить продукт от традиционных диетических напитков. Объявленное изменение вызвало волну заламывания рук. Наша коллега Маура Джудкис писала в то время, что потребительские страхи следуют схеме пяти стадий горя, от отрицания («скажи мне, что это неправда!») до принятия («Мне будет не хватать тебя, мой друг. »).

Аналогичная волна настроений может сопровождать новости вторника о последней перезагрузке.

В конце концов, призрак New Coke до сих пор преследует фанатов, переживших путешествие.

История продолжается под рекламой

Как бы ни развивался выпуск нового игристого напитка, последнее слово может быть за потребителями: Coca-Cola планирует маркетинговую кампанию, включающую дегустации, в ходе которых посетителей спросят, действительно ли новый продукт является лучшим. “Лучшая кока-кола?”

Подождите, вы только что поменяли Coke Zero?
О боже! Это будет еще большей ошибкой, чем New Coke.

— Мистер Бэтмен 🇨🇦 (@KnightWing19) 13 июля 2021 г.

Подслащена ли Coke Zero стевией? – Кухня

Coca-Cola Life содержит меньше калорий, чем обычная кока-кола, и содержит стевию и сахар. Coke Zero не содержит сахара , не содержит калорий и по вкусу очень похож на Coca-Cola Classic. Однако Coke Zero использует аспартам и ацесульфам калия в качестве заменителей сахара в напитке вместо экстракта стевии.

Какой подсластитель содержится в Coke Zero?

Мы подсластили Coke Zero Sugar в бутылках и банках смесью аспартама и ацесульфама калия (или Ace-K).Вместе они создают великолепный вкус без сахара и калорий. да. Диетическая кола в наших бутылках и банках подслащена аспартамом.

Есть ли кока-кола, подслащенная стевией?

Coca-Cola выпустила новый продукт Coke, полностью подслащенный стевией (Stevia rebaudiana). Джордж Друмев, технический директор Coca-Cola South Pacific, заявил в пресс-релизе, что, хотя потребители хотят знакомого вкуса Coca-Cola, они также ищут способы исключить сахар из своего рациона.

Стевия в кока-коле без сахара?

Coca-Cola Stevia No Sugar — ароматизатор без сахара, в котором в качестве подсластителя используется стевия.

Подсластитель в Coke Zero вреден для вас?

Coke Zero подслащен комбинацией аспартама и ацесульфама К (ACE-K). Хотя в нем меньше аспартама, чем в диетической коле, вы все равно должны помнить об этом подсластителе, поскольку он связан с такими заболеваниями и недугами, как рак, судороги, депрессия, СДВГ, увеличение веса, волчанка и болезнь Альцгеймера.

Действительно ли в Coke Zero нет сахара?

Coke Zero не содержит калорий или сахара и не является значительным источником питательных веществ. Он подслащен искусственными подсластителями, которые имеют противоречивые последствия для здоровья.

Чем подслащен Pepsi Zero?

Pepsi Zero Sugar (продается под названиями Diet Pepsi Max до начала 2009 г., а затем Pepsi Max до августа 2016 г.) представляет собой безкалорийную, не содержащую сахара и наполненную женьшенем колу, подслащенную аспартамом и ацесульфамом К, продаваемую PepsiCo.

Вредна ли кока-кола стевия?

Хотя употребление стевии безопасно, диетологи отмечают, что простое удаление некоторого количества сахара и замена его стевией не делает напиток (или пищу) здоровым. Coca-Cola Life по-прежнему содержит краситель, кофеин, фосфорную кислоту и 19% рекомендуемого суточного потребления сахара.

Какие напитки подслащивают стевией?

продукта Bai, в том числе Super Teas, антиоксидантные настои, Bai Bubbles и антиоксидантные настои из кокосовой воды (CocoFusion), подслащены стевией.Сода, энергетические напитки и чай, производимые компанией Zevia, также подслащены стевией. Вкусы включают традиционную колу, корневое пиво и фрукты.

Почему Coke Zero стала Coke no Sugar?

Coca-Cola Zero Sugar, которую компания выпустила в 2005 году, раньше меняла вкус. В 2017 году компания заявила, что продукт был «изменен», чтобы на вкус он больше напоминал стандартную Coca-Cola.

Сколько аспартама в Coca-Cola Zero?

Содержание аспартама в порядке от наименьшего к наибольшему на бутылку объемом 8 унций: Sprite Zero (50 мг), Coke Zero (58 мг), Pepsi Max (77 мг), диетическая пепси и диетическая пепси без кофеина (111 мг и 118 мг соответственно), Diet Dr.

Могут ли диабетики пить газировку без сахара?

Для большинства людей, живущих с диабетом, газированные напитки без сахара безопасны в умеренных количествах. Не поддавайтесь желанию сочетать что-то сладкое или калорийное с этим бескалорийным напитком.

Аспартам хуже сахара?

Влияние на массу тела Аспартам содержит 4 калории на грамм (г), подобно сахару. Однако он примерно в 200 раз слаще сахара. Это означает, что для подслащивания продуктов и напитков необходимо лишь небольшое количество аспартама.

Полезны ли напитки без сахара?

Не совсем так. Были утверждения, что подсластители без сахара связаны с такими заболеваниями, как рак, но они основаны на очень скудных, устаревших доказательствах. Из-за незначительного количества этих химических веществ, необходимых для подслащивания безалкогольных напитков, риск того, что они вызовут заболевание, также исчезающе мал.

Кока-кола Zero вредна для вас?

Произведенная компанией Coca-Cola, Coke Zero — газированная вода без сахара. Он служит альтернативой традиционной диетической безкалорийной диетической коле. Ноль относится к тому факту, что он не содержит калорий. Coke Zero становится все более популярным напитком и широко доступен в большинстве продуктовых магазинов. Многие люди думают, что, поскольку он не содержит калорий, пить его безопасно. Это правда? Можете ли вы иметь столько, сколько хотите? Продолжайте читать, чтобы найти ответ.

Вредна ли вам кока-кола?

Хотя Coke Zero не содержит жира, калорий или сахара, это все же не лучший выбор, если вы употребляете ее в больших количествах.Некоторые ингредиенты, такие как аспартам, не подходят для людей с генетическими нарушениями; фосфорная кислота может ослабить вашу кость; а бензоат калия, своего рода пищевой консервант, сделан из бензоата, который может привести к раку при использовании в больших количествах.

Девять причин отказаться от Coke Zero

Если вы пьете Coke Zero в течение достаточно долгого времени, ни разу не спрашивая себя, вредна ли вам Coke Zero, вам нужно рассмотреть следующие причины, чтобы прекратить пить ее с сегодняшнего дня.

1.Это вызывает бессонницу

Употребление перед сном может вызвать бессонницу из-за присутствия кофеина. Исследования показывают, что употребление кофеина в течение четырех часов перед сном может привести к ряду проблем со сном. Люди, страдающие бессонницей, более чувствительны к кофеину и его воздействию.

2. Содержит аспартам

Coke Zero может не содержать сахара, но содержит заменитель сахара под названием аспартам. Исследования подтвердили, что аспартам может вызывать беспокойство, врожденные дефекты, судороги, спазмы, стреляющие боли, токсичность метанола, депрессию, рассеянный склероз, головные боли, потерю памяти и системную волчанку.

3. Не имеет пищевой ценности

Вреден ли для вас Coke Zero? Когда вы задаете этот вопрос, вы также можете задаться вопросом, дает ли он какие-либо преимущества. Он не содержит углеводов, жиров, калорий, сахара или холестерина, но его пищевая ценность также равна нулю. В этом напитке вы не найдете ни клетчатки, ни белка, ни витамина А, ни витамина С, ни железа, ни кальция. Ситуация становится еще хуже, когда молодые люди принимают его вместо молока и других полезных напитков, которые могут содержать витамин D, кальций и белок.

4. Это вызывает ожирение

Вы можете подумать, что это отличный выбор для тех, кто хочет похудеть, потому что он не содержит калорий, сахара и углеводов. Правда в том, что регулярное употребление Coke Zero увеличивает риск ожирения. Вы можете увеличить свою талию на 500%, выпивая две или более банок в день. Причина в том, что искусственные подсластители, присутствующие в Coke Zero, влияют на способность вашего организма регулировать потребление калорий. У вас больше шансов переесть, если вы чаще употребляете диетические продукты.

5. Это влияет на ваши кости

Многие люди не знают, что и диета, и обычные газированные напитки могут быть крайне вредны для здоровья их костей. Если вы чрезмерно пьете диетическую газировку, у вас больше шансов развить остеопороз. Это состояние обычно поражает пожилых людей, но употребление диетической газировки заставит вас справиться с ним в раннем возрасте.

6. Это влияет на ваши почки

Исследования показывают, что чрезмерное потребление диетической газировки может привести к снижению функции почек. Когда ваши почки не работают должным образом, у вас могут развиться другие заболевания, такие как гипертония и диабет.

7. Это вредит вашим зубам

Вредит ли Coke Zero здоровью полости рта? Coke Zero и другие газированные напитки содержат ингредиенты, чрезвычайно вредные для зубов. Если вы много пьете и не соблюдаете правила гигиены полости рта, у вас больше шансов столкнуться с такими проблемами, как эрозия, неприятный запах изо рта, повреждение эмали и зубная боль. Возможно, вы не сможете улыбаться из-за желтых зубов.

8. Повышает кислотность

Большинство людей любят Coke Zero из-за ее утоляющей жажду кислотности.Немногие знают, что для этой кислотности используется пищевая кислота, называемая фосфорной кислотой, которая является тем же веществом, которое используется для удаления ржавчины. Они также использовали цитраты натрия, чтобы добавить кислотности вашему напитку. Это то же самое вещество, которое используется в фотографии — оно также используется в качестве антикоагулянта для крови.

9. Содержит ацесульфам калия

Вам может быть интересно, почему Coke Zero не содержит сахара, но при этом имеет сладкий вкус. Одна из основных причин заключается в том, что он содержит соединение под названием ацесульфам калия, которое придает ему сладкий вкус.Многие исследования подтвердили, что это вещество может вызывать рак. Это определенно еще одна причина перестать пить Coke Zero.

Влияют ли Coke Zero или Diet Coke на низкоуглеводную диету?

Coke Zero и Diet Coke — безалкогольные напитки, широко доступны и имеют такую ​​​​же популярность, как и обычные безалкогольные напитки Coke. То дебаты о том, что лучше между кока-колой и диетической колой, возможно, так же горячие, как дебаты между фанатами кока-колы и пепси. Для тех, кто любит выпить эти продукты Coca-Cola, но также пытаются поддерживать низкоуглеводную диету, возникает вопрос: влияют ли они на низкоуглеводную диету?

Влияют ли кока-кола Zero или диетическая кока-кола на продукты с низким содержанием углеводов Рацион питания? Diet Coke и Coke Zero содержат ноль углеводов, ноль калорий и ноль сахара. Однако диетическая кока-кола и кока-кола Zero было показано, что при регулярном употреблении алкоголя возникают проблемы со здоровьем, что может сработать против целей низкоуглеводной диеты.

Одна из проблем заключается в том, что Diet Coke и Coke Zero уменьшить количество калорий и количество сахара и сохранить отличный вкус колы за счет использования искусственных заменителей подсластители. Эти альтернативы не лишены проблем, поэтому в зависимости от того, почему вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы может сделать один шаг вперед… только чтобы сделать два шага назад.

Безопасны ли искусственные подсластители?

Люди внимательно рассматривали искусственные подсластители в течение длительного времени. Еще в 1970-х годах исследования на лабораторных крысах связали один искусственный подсластитель, сахарин, с раком мочевого пузыря у животных изучал. Однако это исследование не было сочтено достаточным, так как Национальный Институт и другие агентства здравоохранения в конце концов заняли позицию, согласно которой искусственные подсластители были безопасны в меньших количествах даже для людей, поскольку уязвимы, как те, кто в настоящее время беременны.

Риск искусственных подсластителей, как правило, в зависимости от того, какие из них используются. Например, диетическая кола содержит Splenda, ацесульфам калия и сукралоза; Coke Zero содержит аспартам и ацесульфам. калий. Было обнаружено, что они не так опасны, как некоторые другие. В прошлом использовался искусственный подсластитель под названием цикламат натрия. в Coke Zero, но был признан канцерогенным и в конечном итоге был удален. Каждый этих добавок имеет свою историю, поэтому в зависимости от целей вашего низкого углеводная диета, могут потребоваться дополнительные исследования.

В конечном счете, ключевым моментом является то, чтобы избежать проблемы нужно придерживаться разумных суммы . FDA пропускает такие вещи, как эти добавки, только когда с учетом приемлемого суточного потребления или ADI. Это означает, что если вы чтобы быть в безопасности, вы должны быть уверены, что количество выпитого кокаина на разумный уровень. Это заставляет нас задаться вопросом – какое разумное количество этих напитков содержится в вашем рационе?

Диетическая кока-кола и ноль колы в вашем рационе

Первый красный флажок, который появляется при исследовании Проблемы диетической колы и кока-колы Zero заключаются в сравнении их с обычными напитками. Coca-Cola, поэтому обсуждение искусственных подсластителей было логичным началом. точка.Однако это позволяет избежать вопроса о том, как эти продукты влияют на ваш рацион. в целом . Человек, выбирающий низкоуглеводный диета, по-видимому, делает это для пользы для здоровья от этого выбора, в том числе но не ограничиваясь потерей веса, диабетом, сердечными заболеваниями или даже прыщами. Диетическая кола и Coke Zero не содержат углеводов, но это может не иметь значения, если они имеют последствия которые сводят на нет преимущества низкоуглеводной диеты.

Одна статья на сайте therenegadepharmicist.com вышла в мельчайших подробностях исследуя потенциальные проблемы диетической колы, в том числе анализ того, что происходит через час после употребления банки диетической колы.К Подводя итог, выпив банку диетической колы, в течение часа человек испытывает следующее:

  • Фосфорная кислота атакует ваши зубы;
  • Искусственные подсластители могут заставить ваше тело думать, что в нем есть сахар, активируя инсулин и вызывая накопление жира, что может иметь негативные последствия для диабета, артериального давления и сердечных заболеваний;
  • Кофеин и аспартам могут вызывать привыкание;
  • После некоторого кратковременного удовлетворения выпивка может вызвать у вас тягу к новым безалкогольным напиткам или другим сладостям, вызывая порочный круг

Автор также сообщает, что эти эффекты могут распространяться на другие родственные газированные напитки, включая Coke Zero.

Некоторые из этих вещей, такие как искусственные эффекты подсластителей и тяга к ним, по-видимому, менее гарантированы только от одного может кока-колы, но все еще весьма беспокоит. Возможно, эти стороны эффекты могут свести на нет преимущества низкоуглеводной диеты или усложнить ее поддерживать эту диету, подталкивая вас к другим продуктам, которые не подходит для того, чтобы удовлетворить внезапную тягу, вызванную напиток.

Работа нейробиолога Сьюзен Э. Свитерс и профессор психологии Университета Пердью обнаружили, что регулярное употребление алкоголя диетические газированные напитки, даже одна в день, могут быть связаны с повышенным риском многих проблемы со здоровьем, такие как болезни сердца, диабет и проблемы с метаболизм.

Если это звучит знакомо, то это потому, что это в основном тот же список, что и здоровье льготы низкоуглеводной диеты. Однако в данном случае диетические газированные напитки подталкивают людей к противоположное направление: вместо того, чтобы улучшать эти вещи, как низкоуглеводная диета стремится, регулярно выпивая даже относительно небольшое количество этих газированных напитков вместо этого создает здоровье проблемы .

Это замыкает круг: FDA и другие как это, решили, что количество определенных добавок в газированных напитках было недостаточно, чтобы помешать их включению в продукты, которые люди могут купить.Однако такие продукты, как Coke Zero и Diet Coke, не являются хорошим выбором. если кто-то пытается придерживаться здорового питания. Таким же образом, пока эти элементы не содержат калорий или содержат мало калорий и не содержат сахара или содержат мало сахара, и таким образом кажется, что лучше подходят для низкоуглеводной диеты, они все равно являются плохим выбором потому что они отталкивают человека от тех самых целей, которые привели его к выбору низкоуглеводная диета в первую очередь.

Газированные напитки и безалкогольные напитки, кроме Coke Zero и Диетическая кока-кола

Кажется логичным следующим шагом задуматься, тогда, если проблема в газированных и безалкогольных напитках в целом, или в Coke Zero и Diet Кола конкретно.Небольшое исследование быстро показывает нам, почему Coca Cola заняла первое место. маршрут они сделали: удаление сахара и калорий. Причина, по которой они решили это сделать быстро проявляется в том, что критики безалкогольных напитков часто обсуждают их с другое наименование – сладкие напитки .

Критика в этих статьях по многим пунктам рассмотреть первопричину рисков для здоровья безалкогольных напитков как их очень высокую содержание сахара. Тот факт, что эти газированные напитки удаляют калории, также помогает избежать распространенная критика поп-музыки как «пустых калорий», а именно калорий, которые не имеют пищевая или положительная ценность для здоровья.Coke Zero и Diet Coke избегают сахара и проблемы с калориями, но в конечном итоге сами попадают в новые ловушки, как видно над. Ради того, чтобы знать, в чем проблема с другой газировкой опции?

Проблемы с газировкой многочисленны:

  • Газировка с высоким содержанием сахара повышают риск развития у человека диабета 2 типа.
  • Высокий Содержание сахара также может быть вредным для здоровья ваших зубов.
  • банки, в которые часто поступают газированные напитки, покрыты BPA, который, как было обнаружено, огромный спектр проблем со здоровьем, включая болезни сердца или даже репродуктивные проблемы.Эти риски усугубляются тем фактом, что газированные напитки повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у мужчин.
  • Большинство газированные напитки содержат кофеин, который сам по себе может привести к обезвоживанию. вопросы.
  • Некоторые из красящие ингредиенты газированных напитков производятся искусственным химическим путем. было обнаружено, что они вызывают различные виды рака.
  • Газированные напитки также может повлиять на количество кальция, которое успешно усваивается вашим кости, делая ваши кости менее здоровыми.
  • Алкоголь газировка или другие сладкие напитки, которые регулярно могут повысить вероятность возникновения у вас болезни печени, по сравнению с напитками без сахара.

В целом ясно, что газированные напитки не хорошо для нас, и что единственный способ безопасно потреблять их — это делать это только очень редко. Безопасным правилом является избегать употребления более 450 калорий, это примерно три банки газировки или сладких напитков в любую неделю.

Недиетические безалкогольные напитки содержат множество проблем из-за содержания сахара и пустых калорий диетические напитки кажутся лучше по сравнению с .Однако, кажется, до сих пор не выяснено, что хуже: обычные сладкие газированные напитки или диетические газированные напитки. при этом одни утверждают, что обычные газированные напитки хуже, а другие утверждают, что противоположный.

В целом, казалось бы, если человек целью низкоуглеводной диеты является стать здоровее и / или похудеть, что один будет намного успешнее, если они либо исключат газированные напитки всех видов из своего рациона или, по крайней мере, сводят количество выпитого к минимуму.

Различные варианты холодных напитков при низкоуглеводной диете

человек просто перестанет пить газировку, будь то сладкая или диетическая, если нет ничего чтобы заполнить этот пробел. Прохладный вкусный напиток станет отличным дополнением к еде, а часто удовольствие само по себе. If Coke Zero и Diet Coke, а также другие газированные напитки — это то, чего в идеале нам не следует есть или есть редко, то что лучшая альтернатива?

Сразу, вода — отличный вариант. Опрос в конце 90-х обнаружили, что многие американцы сталкивались с продолжающимся незначительным обезвоживание. Вполне вероятно, что многие из нас не пьют столько воды, сколько мы должны, так что замена газировки на воду была бы хорошей идеей для нашего здоровье.

Питьевая вода и регулярная гидратация, кроме быть на определенном уровне просто необходимо жить , обеспечить ряд медицинских пособий:

  • Пребывание увлажнение позволяет нам иметь наилучшие физические показатели, поскольку мы компенсируем естественное обезвоживание, возникающее из-за потоотделения при физических нагрузках и физических нагрузках. деятельность.
  • Обезвоживание, даже в легких случаях может привести к снижению концентрации внимания, ухудшению настроение и даже головные боли.
  • Алкоголь вода также может помочь облегчить проблемы с пищеварением, такие как запоры и регулярное употребление воды вместе с алкоголем может компенсировать симптомы похмелье.
  • Возможно наиболее актуально для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, стремящихся похудеть, пить вода может помочь в потере веса, увеличивая метаболизм человека и сжигая калорий (последнее в основном происходит при употреблении холодной воды).

Конечно, вода может быть не самым захватывающим выбор с точки зрения вкуса, поэтому добавьте немного вкусных фруктов или овощей, таких как лимоны или огурцы, могут сделать воду более приятным вариантом в отсутствие холодный напиток с искусственным вкусом.

В ароматизированных водах часто используются описанные выше альтернативы сахару и могут содержать пустые калории, что означает, что они могут быть не лучше чем диетические газированные напитки. Однако в некоторых случаях некоторые бренды ароматизированной воды используют стевию. Экстракт листьев, который до сих пор считался менее опасным, чем другие заменители сахара. добавки.

Если преимущества воды и предложения о том, как чтобы добавить немного вкуса, указанного выше, не нравится, тогда другая здоровая альтернатива это зеленый чай. Зеленый чай имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе потенциал для снижения риска различных заболеваний, а также отсутствие калорий и с высоким содержанием антиоксидантов.Это обсуждение о холодных напитках варианты здесь, но, очевидно, зеленый чай можно пить и горячим довольно приятно.

Если кому-то нужно повысить уровень сахара, он может использовать натуральные подсластители, такие как мед, но не следует забывать, что высокое содержание сахара Было обнаружено, что содержание является корнем проблемы для многих обычных газированных напитков. обсуждалось выше – идея в том, чтобы заменить слащавым напитки, а не создать новый!

Есть и другие варианты, но это пара, которая пришла с различными преимуществами для здоровья, чтобы заменить расходы на здоровье газированных напитков, но при этом они могут быть вкусными и сытными. Чувствовать свободно экспериментировать и исследовать другие варианты, пока они не становятся жертвами к тем же вопросам, что и сладкие напитки и диетическая кола.

Цель состоит в том, чтобы сделать выбор, ведущий к целей низкоуглеводной диеты, а не от них, поэтому найдите нужный вариант удовлетворять свои потребности, а также продвигать цель вперед. Coke Zero и диета Кока-кола, а также сладкие напитки, которые они стремились улучшить, похоже, не годятся. что, поэтому найти альтернативу и / или свести эти вещи к минимуму ключи к дальнейшему успеху при соблюдении низкоуглеводной диеты.

Вопросы по теме:

В: Относится ли Coke Zero или Diet Coke к Кето диета?

А: краткий ответ: да, эти варианты намного лучше, чем обычные газированные напитки во время кето-диеты. Однако тот факт, что они не нарушают кетоз и являются гораздо лучшим выбором, чем обычные газированные напитки, все же не означает, что они являются хорошим выбором .

При обсуждении низкоуглеводной диеты в этой статье начал с указания на то, что Coke Zero и Diet Coke не содержат никаких углеводы или калории, и поэтому на первый взгляд кажется, что они хорошо подходят для низкоуглеводная диета. По мере того, как появлялась дополнительная информация, она стала очевидно, что просто не иметь углеводов или калорий недостаточно, чтобы сделать кока-колу. Zero и Diet Coke лучше всего подходят для низкоуглеводной диеты.

Разница между низкоуглеводной диетой и кето диета – это наличие или отсутствие определенных уровней кетонов в организме, что создаются путем поддержания состояния кетоза. Высокое содержание сахара, углеводов и / или калории в обычных газированных напитках сразу нет: они могут нарушить кетоз и таким образом нарушить успех кето-диеты.Диетические газированные напитки, однако, несколько меньше. Чисто. Не имея углеводов, сахара и калорий, они поначалу кажутся хорошими. Тем не менее, жюри снова все еще не решает, действительно ли этого достаточно, чтобы сделать диетические газированные напитки безопасны. В частности, для Diet Coke и Coke Zero тот факт, что их заменители сахара могут вызвать тягу к сахару, а сладкое может работать против человек пытается придерживаться этой диеты. Но еще важнее то, что это факт что у диетической колы все еще есть множество проблем со здоровьем, которые не соответствуют цели кето-диеты.

В: Что делать, если я не хочу бросать пить газировку?

О: Выбор всегда остается за каждым человеком. Если для вас действительно важно пить Diet Coke или Coke Zero, то только вам решать, что важнее: цели вашей диеты или ваше желание этих напитков. Если вы решите по-прежнему пить эти газированные напитки, независимо от того, находитесь ли вы на общей низкоуглеводной диете или конкретно на кетозе, вы можете помочь себе компенсировать негативные последствия этих продуктов, потребляя их умеренно. Употребление не более трех банок – это критерий, установленный Американской кардиологической ассоциацией, так что это может быть хорошим началом, если вы все еще хотите время от времени выпивать несколько глотков.

Источники:

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/artificial-sweeteners/art-20046936
https://www. ncbi .nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1637197/
https://venezuelanalysis.com/news/4516
https://www.healthline.com/nutrition/lchf-diet-plan-and-menu
https: //отступникфармацевт.com/diet-coke-exposed-happens-one-hour-drinking-diet-coke-coke-zero-similar-diet-soda/
https://www.purdue.edu/newsroom/releases/2013/Q3/prof -диетические-напитки-не-сладкие-решения-борьбы-с-ожирением,-health-problems.html
https://foodrevolution.org/blog/food-and-health/soda-health-risks/
https://www.coca-colaproductfacts.com/en/products/coca-cola/original/20-oz/
https://www.mouthhealthy.org/en/nutrition/food-tips/9-foods- что-повреждает-ваши-зубы
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20693348
http://www.greenmedinfo.com/blog/research-bisphenol-bpa-causes-100x-more-harm-previously-imagined
https://www.webmd.com/diet/features/can-soft-drinks-be-healthy#2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26055949
https://cspinet.org/new/201102161.html
https://www. webmd.com/osteoporosis/features/soda-osteoporosis# 1
https://www.prevention.com/food-nutrition/healthy-eating/a20457453/how-bad-is-soda-really/
https://www.labroots.com/trending/health-and-medicine /12414/диета-сода-хуже-обычная-сода
https://www.healthline.com/nutrition/7-health-beefits-of-water#section6
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/stevia-side-effects#takeaway
https://www.webmd. com/food-recipes/features/health-beefits-of-green-tea#1
https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101#other-benefits
https://www.amazon. com/Diet-Coke-Soda-Soft-Drink/dp/B00HZYDYYI
https://www.amazon.com/Coke-Zero-Sugar-Diet-Drink-x/dp/B00HZYE51Y

Диетическая кока-кола против Coke Zero

Диетическая кока-кола против Coke Zero

Раньше была диетическая кола.Затем появилась Coke Zero. Обе эти популярные безалкогольные напитки рассчитаны на тех, кто следит за калориями, но путаница там о том, как они сравниваются друг с другом. Вот попытка чтобы прояснить некоторую путаницу.

Диетическая кола

Diet Coke была представлена ​​с большой помпой в 1982 году и быстро стала напиток номер один без сахара. Она также известна как диетическая кока-кола, кока-кола. Лайт или Кокс Лайт. Обозначение «Light» обычно используется в странах за пределами У.С.

Первым расширением формулы диетической колы стала диетическая кока-кола без кофеина. который вышел в 1983 году. С тех пор на рынке появилось много других версий, таких как как Diet Cherry Coke, Diet Vanilla Coke, Diet Coke с лаймом и Diet Coke Black. Вишневая ваниль.

Кокс Зеро

Coke Zero или Coca-Cola Zero были представлены в 2006 году и в первую очередь предназначались по отношению к молодым мужчинам. Большая часть рекламы описывает напиток как «без калорий», а не «диета» в соответствии с теорией, которую большинство парней связывают с диетой. напитки с женщинами.Это пьеса о «мужественности».

Из часто задаваемых вопросов на веб-сайте Coke: В. В чем разница между Coca-Cola Zero®, Diet Coke® и Кока-Кола/Кока-Кола лайт®? Ответ: Coca-Cola Zero предлагает потребителям, ищущим разнообразия, настоящий вкус Coca-Cola. Coca-Cola Zero подслащена смесью низкокалорийных подсластителей, в то время как Diet Кока-кола подслащена аспартамом. Что касается легкой кока-колы/кока-колы, то в некоторых странах термин «диета» не используется для описания низкокалорийных продуктов и напитки. В этих странах мы предлагаем легкие напитки Coke/Coca-Cola.Подсластитель смесь, используемая для легкой кока-колы/кока-колы, составляется для каждой страны на основе потребительское предпочтение.

Ингредиенты

Diet Coke и Coke Zero имеют много одинаковых ингредиентов, но отличаются пропорции. К ним относятся: газированная вода, кофеин, карамельный краситель, фосфорная кислота, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы и аспартам.

Diet Coke изначально использовала аспартам, смешанный с сахарином, в качестве подсластителя, но в конце концов переключился на аспартам (обозначенный как торговая марка NutraSweet). Там также является вариантом диетической колы, в которой используется Splenda, подсластитель на основе сукралозы. За пределами США и Великобритании (где цикламаты запрещены) напиток подслащивают. со смесью, содержащей цикламаты, аспартам и ацесульфам калия.

Информация о пищевой ценности

Существует очень небольшая разница в содержании питательных веществ между Coke Zero и Coke Zero. Диетическая кола. На самом деле, в любом напитке очень мало питательной ценности. Обе предлагают 0 калорий, 0 г углеводов и белков и около 40 мг натрия.Ни один один содержит любые полезные витамины или минералы, такие как кальций или железо.

Diet Coke Plus содержит дополнительные витамины и минералы. Каждая порция 8 унций обеспечивает 15% дневной нормы потребления никотиновой кислоты и витаминов B6 и B12, а также 10% цинка и магний. (Спорный вопрос о том, полезен ли напиток на самом деле). Здесь нет обогащенная витаминами и минералами версия Coke Zero (пока).

Хотя Coke Zero и Diet Coke не содержат сахара, вызывающего кариес, который содержится в обычные безалкогольные напитки, они все равно содержат вредные для зубов кислоты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.