Содержание

Калорийность Сухофрукты. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Сухофрукты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность270 кКал1684 кКал16%5.9%624 г
Белки3 г
76 г
3. 9%1.4%2533 г
Углеводы65 г219 г29.7%11%337 г

Энергетическая ценность Сухофрукты составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Содержание БЖУ в Сухофруктах

* Калорийность всех продуктов указана на 100г.

Фото Наименование Белки, г Жиры, г Углеводы, г Ккал, г
Бананы сушёные 3.9 1.8 80.5 390
Груши сушёные 2.3 0.6 62.6 249
Изюм 2.9 0.6 66.0 264
Изюм «Дары природы», 777г 2.5 0.5 64 270
Изюм «Каждый День», 150г 1. 8 71.2 280
Изюм «Каждый День», 450г 1.8 71.2 280
Изюм в шоколадной глазури «Каждый День», 100г 4 20 57 420
Изюм в шоколадной глазури «Каждый День», 100г 4 20 57 420
Изюм кишмиш 2.3 0.0 71.2 279
Изюм сушеный Peyman, 150г 20. 5 53 10.5 601
Изюм узбекский золотистый
1.8
0.0 70.9 291
Изюм узбекский золотистый «Семушка», 150г 1.8 70.9 291
Изюм узбекский чёрный 1.8 0.0 70.9 291
Изюм узбекский черный «Семушка», 150г 1.8 70.9 291
Цукаты ананас и папайя Каждый день 5. 0 1.0 82.0 360
Цукаты из ананаса 1.7 2.2 17.9 91
Цукаты из апельсина 2.0 1.0 71.0 301
Цукаты из арбузных корок 2.5 0.0 51.0 209
Цукаты из груш 0.0 0.0 91.6 343
Цукаты из дыни 0. 6 0.6 52.0 319
Цукаты из моркови 2.9 0.2 70.5 300
Цукаты из папайи 0.0 0.0 81.7 327
Цукаты из яблок 0.5 0.0 91.6 343

БЖУ. Пищевая ценность. Калорийность на 100 г.

Сушка фруктов — один из старейших способов их сохранения. Пожалуй, каждый человек любит есть изюм, финики, сушёные абрикосы, засахаренные сливы, но не каждый знает, что их нужно употреблять в умеренном количестве.

Сухофрукты и цукаты

Разница между сухофруктами и цукатами

Многие люди путают их, потому что они выглядят одинаково. Перед тем, как засахариться, плод варится в течение нескольких дней в концентрированном растворе сахара. Таким образом, засахаренные фрукты становятся настоящими калорийными бомбами. А сухофрукты, в течение длительного времени сохнут в тёплом и хорошо проветриваемом месте. Высушить фрукты можно и дома, оставив их на солнце или удерживая в духовке в течение 24 часов при температуре 80 градусов. В промышленности сушка фруктов достигается путём воздействия на них сухого тепла дегидратора.

Сухие фрукты содержат больше калорий

Сухофрукты имеют довольно интересный вкус, но они не так полезны, как свежие. Например, сушёные абрикосы содержат в три раза больше калорий, чем свежие, из-за добавления сахара.

Сушёные фрукты содержат меньше витаминов

Во время процесса сушки, питательная ценность фруктов уменьшается. Например, витамин С разрушается при воздействии солнечного света или сухого тепла дегидратора. Содержание кальция или калия можно изменить после процесса удаления фруктового сока. Свежее яблоко содержит около 90,6 мг калия, в то время как сухое содержит только 40,7 мг.

Сухие фрукты богаты клетчаткой и антиоксидантами

Сухофрукты столь богаты антиоксидантами, как и свежие. Фенолы или антиоксиданты встречаются в изобилии в составе сушёных фруктов и овощей. Кроме того, было показано, что процесс сушки никоим образом не влияет на содержание волокон и железа. Например, сушёные сливы содержат витамин D, рибофлавин (витамин B2), калий, ниацин (витамин B3), витамин B6 и витамин A. Часть сушёных черносливов имеет пищевую ценность в 418 калорий и содержит около 12 грамм пищевых волокон, что эквивалентно половине рекомендуемой суточной дозы. Чашка высушенного инжира равна 371 калории и обеспечивает почти четверть рекомендуемой ежедневной дозы кальция. В то же время инжир богат клетчаткой и углеводами, содержащими только один грамм жира на порцию.

Внимание к полезному изюму

Натуральный изюм не содержит консервантов или добавок и имеет коричневый цвет. Золотой цвет изюма говорит о том, что его обрабатывают двуокисью серы, а затем сушат в печах.

Диоксид серы — это яркая жидкость, используемая на протяжении многих веков при сушке фруктов и может вызвать аллергические реакции. Диоксид серы также используется для сушки абрикосов.

Какие сухофрукты включить в рацион на диете?

Вокруг диет ходит много разных слухов, некоторые порой являются простыми домыслами, не подтвержденными ни медицинскими показаниями, ни практической пользой от их применения. Большинство людей считают, что диета — это комплекс питания для того, чтобы похудеть. Но диеты бывают разные, для разных целей приведения организма в порядок.

Есть диеты для того, чтобы не похудеть, а, наоборот, набрать вес или мышечную массу. Их используют, например, японские борцы Сумо и другие спортсмены. А еще раньше эти диеты приписывались римским гладиаторам, чтобы нарастить жировую прослойку, которая выступала дополнительным щитом от поражения мышц и жизненно важных органов. Есть восстановительные диеты. Их назначают после перенесенных травм, переломов и перенесенных болезней. Они призваны насытить организм необходимыми элементами, которые усиливают регенерацию органов. Есть очистительные диеты, которые помогают вывести и организма токсины и шлаки, которые затрудняют работу всей физиологической системы человека и в конце концов вызывают болезни. Можно перечислять и дальше, но диеты для похудения, возможно, худшие варианты из всех диет.

Но, если вы выбрали путь похудения через ограничение поступления в организм калорий, то будьте осторожны и не вычеркните из рациона то, без чего организму будет только хуже и может привести к истощению и снижению иммунитета. После этого будет уже не до диет. К таким универсальным продуктам, которые стоит применять в любых диетах, относятся сухофрукты, пишет Мир Сухофруктов.

В надежде похудеть мужчины и женщины не записываются в спортзал, а ограничивают себя в еде. Спустя пару дней (а иногда недель) они теряют работоспособность, чувствуют упадок сил и уныние. Где взять силы на повседневную жизнь, если конфеты, печенюшки, пирожные и торты, способствующие энергичности, под строжайшим запретом? Организм подвергается стрессу, но взбодрить его хоть и тяжело, но можно.

Диетологи делятся на два лагеря: первые не рекомендуют ни на йоту не отступать от диеты и держать все, что попадает в рот, под контролем; вторые не так категоричны и разрешают есть мармелад, зефир или 30 г сухофруктов во время полдника. Решая, чья точка зрения верней, вспоминают, что, к примеру, сушеные фрукты – это не только обилие калорий, но и богатство витаминов, минералов, макро- и микроэлементов, полезных для здоровья. Кушая их по чуть-чуть, вряд ли растолстеют или не похудеют.

Сухофрукты – это те же сладости, но другие. В процессе дегидратации они лишаются воды, а глюкоза, фруктоза и чуть-чуть сахарозы остаются. Килограмм абрикоса – это, как минимум, 6-7 среднего размера плодов, а килограмм кураги (сушеные абрикосы) – четыре 200-мл стакана. Из трёх килограммов абрикосов получают 100 г кураги, в которой доля всего того, что так или иначе будет являться сахарами, велика. Но ведь курага – это не только сахара: в ней есть витамины, железо, кальций, магний и т.д., которые так нужны тем, кто сидит на диете и активно тренируется в спортзале.

По мнению диетологов, сухофрукты – это лучший для перекусов и худший для ночного зажора продукт. Некрасивые на вид плоды полезнее, чем натертые воском, напичканные химией и красителями глянцевые. Худеющим и заботящимся о фигуре барышням лучше покупать сушеные фрукты с низким гликемическим индексом и съедать пару плодов (не более 30 г), чтобы голод отступил, мозг взбодрился, энергичность вернулась, а уныние прошло. 

Один из самых популярных на диете вопросов: у каких сухофруктов низкая калорийность, низкий гликемический индекс и идеальное соотношение жиров, углеводов и белков.

У чернослива гликемический индекс 25, его калорийность – 240 ккал, а БЖУ в нем 2,3/0,7/57,5 соответственно. Сушеная слива – настоящий борец за изящную талию. Ее включение в рацион – гарант того, что работа желудочно-кишечного тракта наладится, улучшится состояние зубов и волос.

У кураги гликемический индекс – 30, ее калорийность – 241 ккал, а БЖУ в ней 3,4/0,5/63 соответственно. С ее помощью восполняют запасы кальция, магния и калия; укрепляют иммунитет; проводят профилактику болезней сердца и остеопороза.

У сушеной вишни гликемический индекс – 30, ее калорийность – 290 ккал, а БЖУ в ней 0/1,5/73 соответственно. В этом сложном углеводе содержится много пектинов, а, значит, организм покинут все шлаки и токсины и процессы обмена веществ нормализуются в нем.

У инжира гликемический индекс – 40, его калорийность – 256 ккал, а БЖУ в ней 0,7/0,2/13,7 соответственно. В нем содержатся витамины, дубильные вещества, пектины, медь, железо. Им лучше не злоупотреблять на диете и нельзя включать его в рацион диабетикам. С его помощью из организма уйдут все токсины. Допустимая доза – три сушеных плода, допустимая частота поедания – три раза в неделю. Для лучшего усвоения замачивают его в воде на 30 минут.

У сушеных яблок гликемический индекс – 40, их калорийность – 231 ккал, а БЖУ в них 2,2/0,1/35 соответственно. Съедая их по 15 г в день, восполняют запасы витаминов А, И, РР, улучшая работу головного мозга, состав крови. Они предотвращают развитие анемии, ускоряют обменные процессы в организме и выступают природным жиросжигателем, который попутно доводит до нормального уровень холестерина и нормализует перистальтику кишечника.

У фиников гликемический индекс – 103, их калорийность – 292 ккал, а БЖУ в них 2,5/0,5/69,2 соответственно. Они не подходят для активной фазы похудения, хоть и благотворно влияют на работу ЖКТ. Лучше добавить их в меню при поддержке веса, воспользовавшись тем, что финики – отличные антидепрессанты, «защитники» от инсультов и инфарктов и «стимуляторы» работоспособности.

У изюма гликемический индекс – 65, его калорийность – 264 ккал, а БЖУ в них 2,9/0,6/66 соответственно. Для диеты изюм подходит, так как содержит в избытке йод нужный для нормального функционирования щитовидной железы и влияет на внешний вид кожи и волос.

У ананаса гликемический индекс – 55, его калорийность – 347 ккал, а БЖУ в нем 0,4/0,2/17,9 соответственно. По одному-два колечка в день можно кушать его, чтобы воспользоваться его природным жиросжигающим эффектом и нормализовать работу щитовидной железы.

У вяленой клюквы гликемический индекс – 25, ее калорийность – 308 ккал, а БЖУ в ней 0,07/1,4/83 соответственно. С ее помощью повышают выделение желудочного сока, убирают лишнюю жидкость из организма и ускоряют пищеварительные процессы.

У хурмы гликемический индекс – 45, ее калорийность – 274 ккал, а БЖУ в ней 1,71/0,59/59 соответственно. Во время диеты она полезна тем, что укрепляет и очищает сосуды, повышает гемоглобин, положительно влияет на гормональный фон у женщин и останавливает процессы старения.

Из всех перечисленных выше сухофруктов финики на диете противопоказаны, а остальные по чуть-чуть и не по ночам можно кушать. Нежелательно делать миксы, т.е. в один день и в одно и то же время кушать что-то одно – изюм, курагу или чернослив. В противном случае и без того высокая калорийность будет зашкаливать. Летом лучше от них отказаться, порадовав себя свежими фруктами.

Калорийность сухофруктов. Таблица БЖУ, рекомендации

Наверняка вы часто пытались найти калорийность персика, или яблока, или же какого-нибудь другого сухофрукта. На данной странице вы найдете калорийность сухофруктов.

Продукт 

Объем, гр  

ккал 

Белки, г 

Жиры, г 

Углеводы, г 

Вода, г 

Урюк 

100 

278 

5

— 

67,5 

18

Курага 

100

272 

5,2 

— 

65,9 

20,2 

Изюм с косточкой 

100

276 

1,8 

— 

70,9 

19

Изюм кишмиш 

100

279 

2,3 

— 

71,2 

18 

Вишня 

100

292 

1,5 

— 

73

18 

Груша 

100

246 

2,3 

— 

62,1 

24 

Персики 

100

275 

— 

68,5 

18 

Чернослив 

100

264 

2,3 

— 

65,6 

25 

Яблоки 

100

273 

3,2 

— 

68

20 

 

Интересно: Самый калорийный сухофрукт — это вишня. Калорийность вишен равна 292 ккал!!! А вот изюм кишмиш на первом месте по углеводам.

Ответ сайта: Сухофрукты – это отличный способ похудеть! Зачастую, когда мы сидим на диете, нам хочется перекусить. Немного сухофруктов – и ваш желудок сыт J

Калорийность сухофруктов: таблица | Здоровое питание

Июл-13-2021 Автор: KoshkaS


Диетические свойства:

Сколько калорий в сухофруктах, какие есть у них диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Многие ошибочно считают сухофрукты низкокалорийным продуктом, ведь фрукты, как известно, низкокалорийны. Но энергетическая ценность сушеных фруктов будет существенно выше, чем у свежих. И, вместе с тем, во многих странах существуют диеты, направленные на снижение лишнего веса, включающие в себя этот продукт.

Поскольку высушенные фрукты содержат большое количество минеральных соединений и углеводов, они могут обладать исключительно важными для нашего с вами организма свойствами.

Разумеется, не стоит злоупотреблять этим лакомством, особенно это касается тех из нас, кто имеет проблемы с лишним весом, но включайте их в свой рацион регулярно сами и давайте детям.

Состав самых популярных сухофруктов:

Витамины, в мг. на 100 грамм:

Фрукт:В1В2В4В6ЕАКС
Яблоки0.020.0417.60.1251.00.0030.0032.0
Груши0.030.123.00.0720.40.028. 0
Чернослив0.020.110.10.21.80.010.063.0
Абрикос0.10.214.00.145.50.580.0034.0

Минералы, в мг. на 100 грамм:

Фрукт:КальцийФосфорМагнийКалий
Яблоки1117730580
Груши1079266872
Чернослив8083102864
Абрикос1601461051717

Интересный факт – высушенные фрукты, особенно хороши будут для детей в период экзаменов: углеводы, входящие в их состав, необходимы для успешного синтеза в мозге человека нейромедиаторов, веществ, которые успокаивают нервную систему и обеспечивают нормальный сон.

Согласно показателям, количество калорий в сухих фруктах в разы превосходит таковое в изначально свежих фруктах, причем это касается всех их видов. А причиной столь резкого повышения энергетической ценности являются углеводы, составляющие главную процентную долю массы продукта.

Количество калорий в сушеных фруктах,  в процентном выражении, более чем на 1/3 определяется именно углеводами. Они практически не содержат в своем составе жиров.

Сколько в них калорий?

А вот сколько:

Калорийность сухофруктов составляет 71-341 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ)  в гр. на 100 грамм:

Белки — 0,7 — 5,1

Жиры – 0,0 — 0,9

Углеводы – 9,4 — 82,0

Обратите внимание на эту таблицу:

Калорийность сухофруктов: таблица

Фрукт:Бел, гр.Жир, гр.Угл., гр.Кал, ккал.
Яблоко2. 20.159.0253
Груша2.30.662.6249
Инжир3.10.857.9257
Финик2.50.569.2292
Банан2.50.521.096
Кумкват1.90.99.471
Чернослив2.30.757.0256
Вишня1.50.073.0293
Дыня0. 70.182.3341
Абрикос5.10.351.0232
Манго1.50.881.6314

Количество калорий, белков, жиров и углеводов дано в граммах на 100 грамм.

Отличное видео с отличным рецептом. Стоит посмотреть!

И еще:

Есть определённые виды сушеных фруктов, которым стоит отдать предпочтение, сидя на диете. В первую очередь – с низким гликемическим индексом (ГИ), ведь это означает, что продукт расщепляется медленно, постепенно, переваривается долго и не вызывает резкого выброса инсулина. Почему это важно? Потому что при больших дозах сахара, поступающих в организм, часть его обязательно превратиться в жир. При этом, благодаря инсулину, организм способен только строить жировую ткань, но не расщеплять её.



Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Сухофрукты Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  

Пищевая Ценность

Размер Порции

100 г

Энергетическая ценность

1054 кДж

252 ккал

Жиры

0,49г

Насыщенные Жиры

0,059г

Мононенасыщенные Жиры

0,094г

Полиненасыщенные Жиры

0,127г

Углеводы

66,58г

Сахар

49,94г

Клетчатка

Белки

2,64г

Натрий

23мг

Холестерин

0мг

Калий

818мг

13%

от РСК*

(252 кал)

Классификация калорий:

 

Углеводы (94%)

 

Жиры (2%)

 

Белки (4%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

252

Жир

0,49г

Углев

66,58г

Белк

2,64г

Сухофрукты (100 г) содержит 252 калорий.
Классификация калорий: 2% жир, 95% углев, 4% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Сушеные Фрукты:
Похожие типы Фрукты:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Дэн Олинджер, автор Африканской миссионерской группы BJU

Тимоти сказал, что мы должны быть готовы к церкви в 8:45 утра. Некоторые из нас передвигаются к 6 или 7 часам. Передний душ, которым пользуются мужчины, имеет хороший напор воды, прохладный и освежающий, ни один из кранов с горячей водой не открыт. Нам не очень хочется принимать горячий душ, поэтому мы рады сэкономить им немного денег. Насколько я помню из прошлого года, задний душ, которым пользуются женщины, значительно менее надежен. Если они захотят использовать лучшее, конечно, мы им позволим.Но еще не спросили. 🙂

У нас есть остатки на завтрак, горячие хлопья и тосты со вчерашнего утра и немного риса. Последний является основным продуктом здесь, как и в большинстве стран мира, поэтому у нас почти всегда есть что-нибудь в холодильнике, чтобы перекусить. За завтраком компания болтает, так что, похоже, они хорошо отдохнули, хотя прошлой ночью потолочные вентиляторы в двух комнатах не работали.

Подъехать к дому Сейду в 8.45. Поскольку это меньшая группа, чем я привозил в прошлом, всего 7 человек, мы все можем поместиться в две машины Seidus, а это означает, что нам не нужно будет использовать какой-либо из автобусов только для поездки в церковь.Так как один из автомобилей оснащен кондиционером, это делает относительно короткую поездку совершенно комфортной.

Мы работаем с 2 церквями. Регулярная баптистская церковь Ва была первоначальной церковью, основанной баптистскими миссионерами Средней миссии еще в начале 60-х годов. Когда Тимоти вернулся из семинарии BJU в 2004 году, он основал баптистскую церковь «Фундаментальная вера» при их поддержке. Вера теперь больше, чем ее материнская церковь, хотя обе они заполнены энергичными людьми по утрам в воскресенье и имеют хорошее ядро ​​лидерства на уровне дьяконов.

В наших предыдущих поездках в 2013 и 2015 годах команда работала исключительно с Тимати в Вере. За последний год пастор материнской церкви ушел в отставку, и они попросили Тимоти подумать о том, чтобы занять его место. Тимоти не хотел отказываться от Веры, поэтому он выступал в качестве пастора обеих общин, проводя по 2 воскресенья в месяц в каждой церкви и заставляя дьяконов проводить богослужения в его отсутствие.

Тимоти невероятно трудолюбивый, и из-за его личной и академической квалификации у него много работы.Откровенно говоря, я думаю, что он слишком много работает, и я не воспринял двойное пастырство как хорошую новость. Мы уже говорили о том, чтобы найти кого-нибудь в Wa RBC; у него есть несколько недавних выпускников WABC, служащих пасторами деревенских церквей, которые имеют право перейти в более крупную церковь. Но его мнение состоит в том, что их молодость будет препятствием для их принятия, и я доверяю его мнению гораздо больше, чем своему собственному.

Могли бы вы молиться, чтобы Бог усмотрел для этого стада помощника пастыря, и чтобы овцы знали его голос и следовали за ним?

Сегодня и в следующее воскресенье Тимоти должен быть в Вере, поэтому я проповедую в первые два воскресенья в церкви Ва. Тимоти и Айви подвозят нас по пути к Фейт — РБК Ва находится в городе на одной из главных дорог, а Фейт — дальше по той же дороге, — и мы идем по маленькой грязной парковке к занятиям воскресной школы.

Они строят новое святилище уже, наверное, 10 лет, но оно все еще не готово к заселению, поэтому они собираются, как для СС, так и для богослужений, в классах по соседству, которые они используют для христианской школы во время неделю. Один из их мужчин ведет нас в класс английского языка, где наша группа из 7 человек расширяет уже существующую группу из 3 учеников.(По ходу урока к нам присоединяются другие.) Учитель очень хороший, оживленный, с хорошо подготовленными заметками, задает много вопросов. Некоторым из нас трудно понять его акцент, когда он говорит быстро, но ДжоДжо, похоже, лучше всего справляется с пониманием. Урок посвящен Петру и Корнилию в Деяниях 10; мы все по очереди читаем отрывок, а затем обсуждаем его. Дело, конечно, в том, что Евангелие предназначено для всех. Я понимаю, что сижу посреди доказательства этого: все мы — неевреи, светло-коричневые или темно-коричневые (никто из нас на самом деле не белый или черный), и все мы представляем «концы земли». что Евангелие достигло.Я очень рад, что у Питера было это видение — и он понял его.

Во время урока заходит подросток со шнуром питания без вилки. Спокойно подходит к розетке 220В в центре передней стены, прямо под доской, втыкает длинную отвертку в отверстие 3 rd (которое «ослабляет» остальные 2 отверстия для прохода оголенных проводов), работает с проводами в соответствующие отверстия, использует отвертку, чтобы надежно вставить их — я пишу это, затаив дыхание, — а затем щелкает выключателем на розетке, который активирует ток в розетке.Ни искр, ни дыма, так что, думаю, все в порядке. Шнур питания вьется за дверь в соседний класс, где будет проходить утренняя служба; по-видимому, он питает портативную акустическую систему или, возможно, электронную клавиатуру. Во время всего этого учитель не сбавляет темпа, а ганские ученики, кажется, не обращают на это внимания. Это СОП.

И это культурный элемент, который вы постоянно видите. Вещи не обязательно должны хорошо выглядеть с косметической точки зрения или быть стабильными и долговечными; просто нужно работать.Если система не работает, просто исправьте что-нибудь вместе, чтобы она работала. Соблюдение кодекса действительно никогда не возникает. Что мне интересно, так это то, что в долгосрочной перспективе такой подход кажется не более опасным, чем то, что мы делаем на Западе. Менее стабилен, да; вещи постоянно терпят неудачу, и группа людей собирается вокруг, разговаривая, указывая и убегая от того или иного, и в конце концов система срабатывает. Но вряд ли кто-то когда-либо пострадает. А мы, жители Запада, просто стоим и смотрим, качая головами.

После звонка, сигнализирующего об окончании часа СС, наш учитель продолжает, что, по-видимому, не так уж и необычно. Но лидеры церкви нашли способ поощрять послушание; они включают музыку по соседству в служебной комнате, и в конце концов она становится такой громкой, что ему приходится закругляться. Мы выходим на смежное крыльцо, и они указывают нам на группу сидений вместе впереди. (Как утренний проповедник, я сижу впереди, там, где была бы платформа, если бы она была.)

Мы начинаем с живого пения, традиционных старинных гимнов, исполняемых с вниманием и энергией, с хлопками в такт музыке. Они также поют несколько песен на языке ваали, но все они представляют собой евангельские песни из американской традиции, переведенные на язык ваали. Эти церкви действительно более американские, чем африканские, как по стилю, так и по содержанию; они приняли христианство в том культурном стиле, которому их научили миссионеры много лет назад.

Когда мы доберемся до Танзании, мы увидим совсем другое; церкви там были основаны гораздо позже, в соответствии с миссиологической философией, которая требует гораздо меньшего культурного переноса; песни будут африканского происхождения, и ни одна из них не будет на английском языке.Мне нравится, когда ученики видят этот контраст. Я не думаю, что какой-либо из подходов обязательно неправильный как таковой, пока первый подход не станет слепой традицией, чем-то вроде нового карго-культа. Но есть что-то радостное в том, чтобы видеть, как африканцы или представители любой другой культуры поклоняются единому истинному Богу со всем, что есть хорошего в их собственном культурном самовыражении.

Тем не менее, эти церкви явно любят свое поклонение и серьезно относятся к этому. Старые способы не обязательно плохие.

Джон и Лора поют дуэтом «Драгоценную кровь» в сопровождении Рэйчел на фортепиано.Это очень хорошо принято. Я посоветовал им не пытаться делать это а капелла , потому что, если они это сделают, церковный клавишник будет ковыряться в инструменте, пока не найдет тональность, а затем начнет аккомпанировать им без подготовки. А в тех случаях, когда песня ему незнакома, это может стать довольно рискованным, если вы простите за выражение. Итак, во время представления я объявляю, что они будут петь вдвоем, а Рэйчел будет аккомпанировать, и все работает великолепно.

Говоря о знакомстве, эта церковь делает то, чего я никогда раньше не видел. Когда посетитель встает и представляет себя, они назначают члена церкви быть его «другом» на утро. «Друг» подходит и пожимает руку посетителю, а после службы становится его хозяином, пока тот не уходит. Какая отличная идея.

Одним из преимуществ моей проповеди в церкви, которую мы раньше не посещали, является то, что мне не нужно придумывать новые проповеди. 🙂 Этим утром я проповедую старый резерв, книжную проповедь об Аггее, которая является одной из моих любимых. Прихожане внимательны — я не вижу, чтобы кто-то спал или смотрел в окна на какие-либо из множества отвлекающих факторов, доступных в любой момент времени.Я вношу небольшой культурный элемент в главу 1, где Аггей призывает людей ставить Божью работу — в его случае строительство Храма — выше своих собственных ненужных личных дел. Я отмечаю раннее начало дождей в этом году, и следствием этого является то, что урожай начнет расти раньше, чем обычно, и искушение остаться дома и работать в поле в воскресенье вместо того, чтобы собираться с единоверцами. Вижу какие-то кивки, так что видимо связь понятна.

После церкви большинство людей стоят и разговаривают, не выказывая никакого желания уйти.Я подозреваю, что Тимоти не закончит вовремя в «Фейт» — не так ли? — и поэтому нам придется просто ждать, пока они не вернутся, чтобы забрать нас. Я полагаю, что я должен был пойти дольше себя. 🙂

В конце концов, мы видим Айви, въезжающую в ворота, и забираемся в ее машину — сзади есть третье сиденье, куда мы можем втиснуться втроем, если мы не против остаться друзьями — и едем несколько минут домой. . Мэри готовила для нас, и обед будет готов, как только мы приедем.

Я попросил Мэри не пытаться дать нам американскую еду; Я думаю, что знакомство с местной кухней является ключевой частью кросс-культурного образования, и, во всяком случае, это то, с чем она больше всего знакома. Итак, сегодня она приготовила африканское блюдо, banku — вроде того. Banku — это ганская версия кукурузной каши, которую едят во всем мире; на американском Юге это называют крупой; в Польше это называют полентой; в Восточной Африке его называют ugali . Африканский вариант гораздо гуще крупы, по консистенции замазка, которую можно взять и съесть пальцами. Обычно банку ферментируется, в отличие от остальных; многие жители Запада сказали бы, что это испорченный вкус. Мэри дала нам неферментированную версию, я подозреваю, из симпатии к нашим западным вкусам. Она подает его с зеленым соусом, который выглядит так, как будто основным ингредиентом является шпинат; когда Джон спрашивает ее, есть ли в нем бамия, она подтверждает это. В каждой порции также есть кусочек или два козьего мяса.

Обычно из банку делают шарик рукой, делают в нем углубление, чтобы получилась ложка, и используют ее, чтобы зачерпнуть немного соуса. Но эта порция довольно острая, и вместо нее мы предпочитаем пользоваться ложками, чтобы не обжечь руки. В Танзании мы станем более аутентичными. Говоря об остром, она также подает приправу из соуса из острого перца, который прекрасно дополняет блюдо в небольших количествах, но довольно сложен в больших количествах. Джоджо это нравится больше всего, и он фактически доедает миску, когда все остальные съели столько, сколько хотят.

После обеда большинство из нас ложится спать, чтобы вздремнуть по воскресеньям, но через пару часов большинство из нас снова встает. Один из студентов WABC, Карлос, из Эфиопии, приходит узнать, не хочет ли ДжоДжо играть в футбол (для вас это футбол), и Джоджо в мгновение ока выходит за дверь. Девочки оживленно переговариваются за кухонным столом, а я в офисе работаю над блогом. Джонатан? Возможно, вы помните, что я сказал, что большинство из нас возвращаются через пару часов.

Ужин из риса и тушеной говядины с помидорами приносят около 6, к этому времени Джонатан возвращается к жизни. ДжоДжо приходит через несколько минут, чтобы рассказать нам, чем он был занят. Карлос отвез его на своем мотоцикле через квартал к футбольному полю, где они присоединились к группе местных молодых людей для игры. Он говорит, что уровень мастерства был не таким уж высоким, поэтому он смог постоять за себя. В одном случае он обманул игрока соперника и засунул мяч ему между ног, что вызвало радостные возгласы со стороны остальных и просьбы об обучении.Мгновенное уважение. Строительство мостов.

С детьми все в порядке.

Младший сводный брат Тимофея, Джон, забирает нас в церковь. Джон – выпускник Центральноафриканского баптистского колледжа в Замбии, куда я взял команду в 2010 году. Он женился, когда мы были здесь прошлым летом, и теперь у него и его жены, медсестры, есть ребенок, с которым мы познакомились во время нашего тура. комплекса на днях. Команда мгновенно оживляется, когда я говорю им, что Джон — отец этого ребенка. Джон строит церковь на другом конце города, в месте под названием Водная деревня.В 2013 году команда в течение дня посещала дом за домом, чтобы помочь начать эту работу. Пока мы едем в церковь, Джон говорит мне, что у них все хорошо, они растут и работают над приобретением здания большего размера, чем дом, в котором они собирались. Поскольку у них нет вечерней службы, Джон собирается остаться с нами в Wa RBC.

Когда мы приходим на службу в 19:00, уже темно, и там всего пара человек. Африканское время. 🙂 Люди приходят струйками, и вскоре комната заполняется примерно наполовину.Мы поем несколько песен из сборника гимнов на английском языке, и вскоре наступает время проповеди. Но прежде чем я начну, я проведу небольшой эксперимент. Отмечу, что этим утром они спели много песен из своего сборника гимнов на английском языке (подаренного американской церковью) и несколько песен из сборника гимнов ваали. Я также отмечаю, что все песни в последнем — это песни, которые я знаю, они пришли из Америки или Англии и были переведены с английского. «Есть ли у вас какие-нибудь свои собственные песни, песни, которые не пришли откуда-то еще?» — О да, — все кивают.— Можешь спеть для меня? Мгновенно мой переводчик начинает, и все присоединяются к нему, улыбаясь и хлопая в ладоши. Потом поют еще одну. Я не узнаю ни одного из них по моим двум предыдущим визитам.

Комната наполнена неразбавленной радостью. Я отмечаю, что их собственные песни особенные для них, и что мы хотим их выучить. Народы, которые созидательны, потому что они по образу и подобию своего Творца, создают свою культуру, и всех их нужно прославлять. Приятно праздновать с этими братьями и сестрами.

Я проповедую индуктивно по 1Пт.5.6, рассказывая истории о фараоне (Исх.5), Озии (2Пар.26) и Навуходоносоре (Дн.4), чтобы проиллюстрировать, что Бог низвергает гордых, и что мы тоже подвержены этому греху даже хотя мы не короли. Я откладываю текст до конца, завершая его принципом, изложенным там Питером. Я должен воспользоваться моментом, чтобы обратиться к теологии процветания — ее здесь много, и вы могли бы подумать, что люди поймут, что это не особенно работает для них, но привлекательность жадности соблазнительна.Мне нужно объяснить, что, когда Бог «возвышает» нас, Он часто делает это таким образом, о котором мы не думаем.

Большинство людей слоняются после службы, и я вижу членов команды, разбросанных по комнате, вовлекающих разных людей в беседу, слушая и учась и формируя основу для новых отношений. Я говорил с ними об опасности сбиться в кучу, образуя небольшой комок в стороне, где они чувствуют себя в «безопасности» с «своими». Им это точно не грозит. Хорошо для них.

По дороге домой Джон спрашивает, не нужны ли нам продукты. У нас нет, но я кое о чем подумал и тихо спросил его, есть ли место, где мы могли бы купить Fan Ice. Он заходит в небольшой магазинчик, где за 1 седи каждый я покупаю порции в количестве, достаточном для нас, Джона и его жены, Тимоти и его семьи, а также для студента колледжа, едущего с нами. Когда мы возвращаемся домой, я знакомлю Детей с ганским угощением.

Fan — бренд продуктов питания, распространенный в Гане. (Они могут распространяться более широко, но я никогда не был в соседних странах, поэтому я не знаю.) Fan Ice — это мороженое, которое бывает нескольких вкусов, но ванильное — примечательное. Ваниль? ты говоришь. Разве ваниль не просто мороженое без вкуса? О, нет, мой друг. Вы были усыплены американскими вкусовыми профилями. Я полагаю, что Fan Ice в 3-5 раз сильнее ванильного, чем то, что мы получаем дома, и это просто потрясающе. Один из членов экипажа говорит, что на вкус это тесто для торта; Я никогда не думал об этом, но я думаю, что она права.

Мы сидим, разговариваем и смеемся почти до 11, когда я решаю устроить коллективное посвящение, пока еще могу ясно видеть.Мы поем вместе — мы склонны тянуть время, но у нас это получается лучше — и я призываю их из 1 Кор 12 думать об индивидуальных дарованиях — во-первых, пробовать новое, чтобы увидеть, действительно ли Бог наделил их определенным образом. они еще не открыли, и, во-вторых, отметить, насколько одарены другие, и поощрять их в этом направлении. В конце концов, когда они будут планировать служение, они смогут разделить задачи в зависимости от того, кто в чем лучше всех. И тогда, говорю я им, они будут командой. Мне нравится видеть, как это развивается во время этих поездок.

Когда я ложусь спать, около полуночи начинается проливной дождь. Это странно успокаивает, даже в своей жестокости. Я засыпаю под нее, а съемочная группа сдается чуть позже.

Чем полезен сушеный инжир для женского и мужского организма? Полезные свойства, вред и противопоказания сушеного инжира

Среди обилия сухофруктов на прилавках магазинов меньшее предпочтение отдается инжиру. Но тщетно! Многие не знают, что смоковница является просто кладезем полезных веществ и помогает наладить работу многих процессов, происходящих в организме.Давайте разберемся, чем польза и вред сушеного инжира, о которых известно очень давно, завоевали лидерство среди сухофруктов. Что содержится в сушеном инжире, растущем в субтропиках на смоковницах?

Полезные свойства сушеного инжира для организма

Рассмотрим основные ценные качества, чем полезен сушеный инжир:

  • полезен при простуде. Их варят в молоке, чтобы избавиться от кашля. Кроме того, сушеный инжир обладает потогонным и жаропонижающим действием.
  • Помогает при запорах благодаря высокому содержанию клетчатки.
  • Свойства сушеного инжира полезны при гастрите.
  • Стимулирует работу мозга, помогает справиться с накопившейся усталостью и стрессом.
  • Благоприятно влияет на работу почек и печени, оказывает мочегонное действие.
  • Выводит вредные токсины из организма. Смоковницу полезно есть после отравления, она очень хорошо справится с восстановлением сил.
  • Благодаря высокому содержанию калия благотворно влияет на работу сердца.
  • Способствуют рассасыванию тромбов, разжижают кровь. Укрепляет сосуды и снижает артериальное давление.

Состав и калорийность сушеного инжира

Калорийность сушеного инжира в 5 раз выше, чем у свежего, и составляет около 250 ккал на 100 грамм.

Гликемический индекс сушеного инжира составляет 45-55 единиц.

БЖУ для сушеного инжира на 100 грамм составляет: белки — 3,1 грамма, жиры — 0,8 грамма и углеводы около 57 грамм.

Сушеный инжир сохраняет почти все питательные вещества, которые присутствуют в свежих фруктах, отличается только концентрация. Например, сушеный инжир содержит в 3 раза больше сахара, чем свежий. пищевых волокон тоже больше, но в 4-5 раз. А по содержанию клетчатки среди сухофруктов лидирует инжир – около 10%.

Также сушеный инжир содержит витамины: А, РР, витамины группы В, С.

Минеральные вещества: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец.

Кроме того, винная ягода богата омега-3 и омега-6 жирными кислотами, дубильными веществами, антиоксидантами, бета-каротином, рутином, ферментом фицином.

Инжир сушеный польза для детей

Инжир сушеный можно вводить в рацион детей с 1 года при отсутствии индивидуальной непереносимости плода. Обычно инжир не вызывает аллергии. Из-за большого количества глюкозы следует давать не более одного фрукта в день. А лучше один сухофрукт разделить и давать по кусочкам.

Сушеный инжир считается достойной альтернативой сладостям и витаминным комплексам. Все дети любят сладкое, а фрукты еще и большое количество витаминов.

Смоква поможет малышу быстрее победить вирусы простуды. При боли в горле помогает отвар инжира, при кашле – плоды инжира, сваренные в молоке. Кроме того, сушеный инжир оказывает жаропонижающее действие и укрепляет иммунитет.

Детям полезно есть сухофрукты для укрепления костей. Так как малыши очень активны, подвижны и не застрахованы от травм. Поэтому наличие крепкой костной системы очень важно для растущего детского организма.

Если ребенок страдает запорами, то сушеный инжир поможет улучшить работу кишечника, оказывая слабительное действие и нормализуя работу пищеварительной системы.

Польза сушеного инжира для женщин

В восточных странах в женских домах на столах традиционно стояли вазы с сушеным инжиром. И не зря. Уже тогда дамы поняли, что сушеный инжир им очень полезен.

Во время менструации употребление сушеных плодов инжира позволяет снять боль, улучшить настроение, устранить нервозность.

Для тех, кто планирует ребенка или уже беременна, было бы очень хорошо использовать смоковницу. В нем содержится большое количество фолиевой кислоты, которая необходима для внутриутробного развития плода. Если будущая мама заболеет, то вылечиться с помощью сушеного инжира будет легче, и не нужно принимать нежелательные лекарства.

Сушеный инжир богат антиоксидантами, которые улучшают и омолаживают кожу, укрепляют ногти и волосы. Считается, что всего 2-3 плода до 5 раз в неделю могут защитить ноги от варикоза, которым страдают многие женщины.

Хотя в сушеном инжире много сахаров, но при диете с правильным питанием разрешается съедать по 1-2 плода через день до обеда. Это поможет сладкоежкам, которым сложно ограничить употребление сладостей и пирожных, ведь инжир сам по себе очень сладкий, а пользы в нем гораздо больше.

Как выбирать и хранить сушеный инжир

Плоды инжира, как и многие другие сухофрукты, подвергаются различным методам обработки, которые могут быть небезопасными для здоровья.Лучше всего сушить или сушить свежие фрукты самостоятельно. Но, как известно, свежие фрукты имеют очень короткий срок хранения, до суток. Поэтому, если вы живете не в южных регионах, то важно знать, как выбрать правильный, хороший, сушеный инжир.

  • Все плоды должны быть примерно одного размера, слегка приплюснутые.
  • При нажатии пальцами плод сдавливается. Если он слишком твердый, то это свидетельствует о пересушивании плодов или нарушении условий хранения.
  • Если возможно, попробуйте фрукт.Он должен быть сладким. Кислый вкус свидетельствует о порче сухофрукта, либо он был уже сушеным несвежим. Чем больше семян внутри плода, тем выше сорт этого плода.
  • Цвет должен быть светлым, матовым, без пятен. На поверхности допускается только белый налет. Это свидетельствует о большом количестве сахара в плодах, которые вышли.
  • Чтобы избавиться от двуокиси серы, обычно содержащейся в сухофруктах, дважды замочите инжир в холодной воде: на час и на 30 минут. Затем тщательно промойте проточной водой, удаляя грязь и песок, прилипшие к плодам в процессе сушки.

Сушеный инжир следует хранить в сухом, прохладном и темном месте. Для кратковременного хранения можно пересыпать плоды в банку, выстланную хлопчатобумажной тканью, закрыть крышкой и убрать в шкафчик на кухне. Периодически проверяйте на наличие скопившегося конденсата и на наличие вредителей.

Для более длительного хранения можно выбрать холодильник в отделение для фруктов. Переложите сухофрукты в любой пищевой контейнер или банку и закройте крышкой. Необходимо помнить, что внутрь нельзя допускать влаги, потому что инжир просто покроется плесенью, а также в сушеном виде он способен впитать в себя все посторонние запахи холодильника.В таком месте винная ягода хранится около полугода.

И последний способ для длительного хранения, вы можете лиофилизировать инжир. Так они лежат год, но при оттаивании теряют до половины своих полезных свойств.

Сушеный инжир содержит больше влаги, чем сушеный инжир, поэтому его следует хранить только в холодильнике, небольшими порциями, в банках с плотными крышками. Ведь он быстро начинает портиться, гнить и могут завестись различные насекомые.

Сухофрукты можно найти на прилавках магазинов круглый год, поэтому лучше покупать их перед употреблением.

Использование в кулинарии

В кулинарии сушеный инжир можно сочетать как с солеными, так и сладкими продуктами. Прекрасно подходит для салатов, в качестве начинки или соуса к птице и баранине. Его можно добавлять в сладкие каши, мюсли, творог, смузи, десерты, кремы для тортов. Можно приготовить инжирно-ореховую пасту, которую едят с бисквитным печеньем, или сделать из нее полезные конфеты.

Есть замечательный рецепт для сердца и сосудов, а также поднятия иммунитета и общего самочувствия.Для этого нужно в равных пропорциях смешать замоченные в воде сухофрукты: инжир, курагу, чернослив, изюм. Добавьте орехи, мед и лимонный сок. По желанию цитрусовая цедра. Все перекрутить на мясорубке или взбить в блендере до однородности. Принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день натощак.

Свойства этого удивительного и полезного фрукта известны с древних времен. Инжир (виноградная ягода) — высушенный плод смоковницы, или смоковницы — считается одним из древнейших растений, которые начали выращивать в Аравии.Путешествуя по миру сначала в Финикию, Египет и Сирию, а затем в Элладу, в Америку она была завезена только в конце XVI века.

Самый совершенный плод природы — так называется это растение, целебные свойства которого знали еще древние врачи и лечили им почти все болезни. Величайший врач древности Авиценна считал винную ягоду важным лечебным средством, особенно для пожилых людей, и лечил ею все болезни старости.Но несмотря на свою популярность в древности, сушеный инжир, полезные свойства которого поистине безграничны, наши современники стали серьезно изучать и использовать совсем недавно. Да и завезли его в наши магазины и на рынки из Турции буквально десяток лет назад.

Лечебные свойства плодов инжира

Чем полезен, почему так ценится сушеный инжир? Полезные свойства этого фрукта обеспечиваются теми веществами, которые содержатся в нем в большом количестве. Прежде всего, это сбалансированное сочетание 14 аминокислот, 14 минералов и 11 витаминов, антибактериальных веществ, пищеварительных ферментов, клетчатки.Поэтому препараты на основе инжира имеют:

Противовоспалительное;

отхаркивающее;

Мочегонное средство;

слабительное;

дезинфицирующее действие.

Польза сушеного инжира

Польза сушеного инжира объясняется не только качественным, но и количественным содержанием в нем полезных веществ. Так, по содержанию калия инжир уступает только орехам. Это жизненно важно для нашей сердечно-сосудистой и нервной системы.По количеству железа он превосходит яблоко — самый «железный» фрукт. Его клетчатка содержит вещества, снижающие уровень холестерина в крови.

Лечебные качества сушеного инжира

Если каждый день есть сушеный инжир, полезные свойства которого широко известны, то можно не беспокоиться о нашем иммунитете. Его важно есть детям и взрослым, страдающим различными заболеваниями, особенно в период выздоровления после болезни. Сушеные плоды инжира полезны при тромбозах и тахикардии, так как способствуют разжижению крови и снижению ее свертываемости.Это отличное профилактическое средство от инфарктов и инсультов. Сушеный инжир также очень полезен для пищеварительной системы. Его положительные качества проявляются в слабительном эффекте, при лечении гастритов, при отравлениях. Лечебные свойства Сухофрукты применяют при лечении органов дыхания: это прекрасное средство от бронхиальной астмы и кашля. Если во время простуды пить теплое молоко с кашицей из молотого инжира, то болезнь снимется как руками. Ведь в этом фрукте не только огромное количество витамина С, он еще и природный антисептик.При лечении многих других заболеваний используют сушеный инжир. Его полезные свойства пригодятся при кожных заболеваниях и ревматизме, при дефиците железа и эпилепсии, при камнях в мочевом пузыре и почках. Инжир является незаменимым элементом практически всех диет, ведь это очень важный продукт для тех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья.

Хотя сушеный инжир обладает массой чудодейственных свойств, не рекомендуется есть его всем подряд без разбора.Так, его нельзя есть людям, больным сахарным диабетом: в плодах содержится большое количество глюкозы. В фрукте много щавелевой кислоты, поэтому тем, кто страдает подагрой, нельзя употреблять его в пищу. Будьте очень осторожны, ешьте это. экзотический фрукт людям, часто страдающим аллергией, так как многообразие содержащихся в нем веществ вполне может вызвать неадекватную реакцию организма. При обострениях желудочно-кишечных заболеваний необходимо ограничить употребление инжира. В нем много клетчатки, поэтому организм может просто не быть готов к ее перевариванию.

Инжир — фрукт, знакомый людям с древних времен. Дает ему смоковницу или смоковницу. Едят как свежие, так и сушеные фрукты. Прежде чем увлекаться лакомством, следует знать, что дает сушеный инжир, пользу или вред для организма.

Полезные свойства сушеного инжира

Как и другие известные сухофрукты, инжир прибыл в Россию из теплых стран Малой Азии, Кавказа и Крыма. Цукаты получают из нескольких сортов, обычно это светлые сорта, плоды которых весят до 70 г.

Полезные свойства этого лакомства обусловлены его богатым составом различных макро- и микроэлементов. В первую очередь цукаты улучшают перистальтику кишечника, помогают решить проблему запоров, выводят токсины. Для этого достаточно регулярно съедать один инжир утром перед завтраком.

  1. Сухофрукты повышают содержание гемоглобина, что ценно для тех, кто сидит на диете, голодает, является вегетарианцем. Также насыщает организм ненасыщенными кислотами Омега-3, Омега-6.
  2. Калий положительно влияет на работу сердца и сосудов, нормализует артериальное давление. Инжир способствует рассасыванию тромбов и разжижает кровь.
  3. Сухофрукты смоковницы нормализуют психическое состояние. Они избавят от мигрени и неврологической боли, судорог, дисфункции мозга и нервной возбудимости.
  4. Сухофрукты выводят токсины, что важно для организма, особенно при очищении.
  5. Способствует выведению избытка желчи, препятствует образованию камней в желчном пузыре, также выводит песок и мелкие камни из почек и мочевого пузыря.
  6. Сушеный инжир едят для общего оздоровления после переутомления, болезни. Это отличное общеукрепляющее средство после ангины, трахеита, бронхита, так как обладает отхаркивающим действием.

В целом это лакомство полезно для здоровья и является отличным источником витаминов.

Состав и калорийность

Сухофрукты ценятся за богатый состав микроэлементов:

  • Калий;
  • Кальций;
  • Натрий;
  • Фосфор;
  • Железо;
  • Магний.

В нем много витаминов:

  • бета-каротин;
  • Витамин А;
  • Витамины В1, В2;
  • Витамин Е;
  • Витамин Р.Р.

Калий и кальций укрепляют сосуды, сердце, костную ткань. Магний обеспечивает выведение токсинов и тяжелых металлов, успокаивает нервную систему. Натрий отвечает за водно-солевой обмен, активизирует выработку желудочного сока. Фосфор укрепляет костную ткань. Железо необходимо для защиты организма от бактерий и укрепления иммунитета, усвоения витамина В.

Полезные свойства инжира обусловлены сбалансированным соотношением элементов, но чтобы не навредить организму, нужно знать калорийность любого продукта.

В 100 граммах сушеного инжира содержится 257 калорий. Это довольно много, поэтому при диете нужно тщательно считать калории.

Сушеный инжир и женское здоровье

Женскому полу инжир следует есть не только для поддержания здоровья, но и для улучшения состояния кожи, ногтей и волос.Благодаря богатому комплексу полезных веществ это настоящий эликсир молодости и красоты.

  1. Можно включать в рацион для похудения, но следует учитывать калорийность 1 шт. Это примерно 150-200 калорий, в зависимости от веса сухофруктов.
  2. Можно есть вместо сладостей и пирожных. Если вы найдете в продаже свежий инжир, то следует приготовить варенье, которое также заменит покупные сладости.

Сушеный инжир прекрасно решает проблему ПМС и климакса, улучшая настроение и снимая стресс и раздражительность. При этом он насыщает организм микроэлементами, необходимыми для сил в эти периоды.

Во время беременности

Инжир полезен для здоровья женщины в положении. Во время беременности организм особенно нуждается в питательных веществах и витаминах. Сухофрукты прекрасно решают эту проблему.

Однако не увлекайтесь ими, так как важно соблюдать баланс сахара и следить за весом. Поэтому важно знать гликемический индекс сухофруктов – 61.В 100 г – 30. Норма потребления в сутки – 100. То есть желательно не превышать 100 г сушеного инжира в сутки.

Будущим мамам сухофрукты лучше есть через пару часов после еды, так как они способствуют газообразованию.

Эти рекомендации следует учитывать при грудном вскармливании. Несмотря на то, что женщинам в это время полезен сушеный инжир, нужно следить за количеством съеденного, чтобы не вызвать у ребенка диатез или аллергию, расстройство желудка.

Инжир для мужчин

Заморский фрукт принесет пользу и мужчинам. Он отлично восстанавливает силы, а это немаловажно при физической или сложной умственной работе. Большая польза для мужчин и в плане поддержания мужского здоровья.

Придает сил и бодрости, улучшает настроение.

Инжир для детей

Польза для детей этого лакомства тоже очевидна. Содержащиеся в нем витамины и минеральные компоненты необходимы для нормального развития и роста маленького человека.Поэтому важно с детства приучать ребенка есть различные сухофрукты, в том числе и инжир.

Малышу может не очень понравиться его специфический вкус и консистенция. Затем следует приготовить ему компот из сухофруктов.

Если инжир предлагается ребенку в первый раз, следует дать небольшой кусочек. Это поможет выяснить, нет ли у него аллергической реакции, а также даст время пищеварительной системе адаптироваться к новому продукту.

Как есть инжир — рецепты

Чтобы получить из продукта больше витаминов и минералов, нужно знать, как правильно употреблять блюда из него. Но для начала нужно знать, как выбрать качественный продукт.

  1. Сухофрукты должны быть средней сухости, т. к. недосушенные плоды могут загнить или забродить, а пересушенные также свидетельствуют о том, что фрукт был перезревшим или неправильно высушенным.
  2. Цвет должен быть однородным золотисто-желтым для светлых сортов и коричневым для темных сортов. Темные пятна на светлых сухофруктах или светлые пятна на темных говорят о том, что фрукт был гнилым.
  3. Ну а если все цукаты одного размера — это говорит о селекции.
  4. Они не должны быть кислыми. Если она есть, то продукт начал портиться. Иногда у покупателей возникает вопрос: почему сушеный инжир соленый? Это тоже означает некачественный продукт, не нужно его есть.

Нужно ли мыть сухофрукты перед едой? Желательно, так как при хранении и транспортировке на нем появляется пыль.

Стирка также удаляет химические вещества, если они использовались во время сушки. Можно промыть и замочить лакомство на полчаса – очень эффективно, особенно для детей.

Как употреблять инжир помимо сухофруктов?

Есть несколько рецептов:

  • овощной плов с инжиром: промыть один стакан пропаренного риса. Возьмите сковороду с толстыми стенками, обжарьте в ней нарезанную полукольцами луковицу и небольшую морковь до золотистого цвета. Всыпать в нее рис и залить двумя стаканами воды. Посолить по вкусу, добавить куркуму и специи, 100 г мелко нарезанного сушеного инжира. Тушить на медленном огне 40 минут;
  • Инжир хорошо сочетается с мягкими сырами и медом, а также со свежей зеленью, поэтому его можно добавлять в овощные салаты;
  • штук сушеного инжира можно положить в готовые каши или фруктовые салаты, заправленные йогуртом;
  • Сухофрукты
  • сочетаются с другими цукатами и орехами, печеньем.

Инжир считается отличным дополнением ко многим блюдам. В сладких десертах он понравится детям и тем, кто отказывает себе в сладком.

Важно знать, как хранить сушеный инжир, чтобы он не испортился. Его следует поместить в стеклянную банку с герметичной крышкой и поставить в прохладное темное место. Хранить его можно в холодильнике, но там высокая влажность и он может испортиться.

Противопоказания

Несмотря на все свои положительные свойства, при неправильном употреблении цукаты могут нанести вред.Имеется в виду чрезмерное употребление инжира, что приводит к расстройству пищеварения, повышенному газообразованию.

Важно следить за тем, сколько калорий в блюдах, где присутствуют сухофрукты, иначе быстро появится лишний вес.

Противопоказаниями к употреблению лакомства являются сахарный диабет, панкреатит, камни в желчном пузыре, мочевом пузыре и почках, проблемы с кишечником. В этом случае следует либо полностью отказаться от инжира, либо уменьшить его количество.

Инжир (он же смоковница или смоковница) относится к сладким видам фруктов. Польза для женщин этого растения известна давно. Этот фрукт употребляют не только внутрь, но и наружно.

Представительницы прекрасного пола включают этот фрукт в различные рецепты, помогая им улучшить свою внешность, а также разнообразить меню и побаловать своих близких вкусными и необычными блюдами.

Давайте подробнее рассмотрим, чем полезен инжир для женского организма, есть ли противопоказания и ограничения к его употреблению.



Целебные свойства

Инжир очень полезный фрукт для женского организма. Его положительное влияние на женское здоровье обусловлено такими целебными свойствами:

  • Позволяет снизить высокую температуру при простудных заболеваниях. Он действует как средство от кашля и используется как естественное противокашлевое средство.
  • Снимает воспалительные процессы.
  • Оказывает стимулирующее действие на пищеварительный тракт.Мякоть этого фрукта обладает легким слабительным действием, помогая справиться с запорами.
  • Нормализует работу легких.
  • Регулярное употребление этого фрукта позволяет справиться с анемией, а также очистить кровь от плохого холестерина. Способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
  • Характеризуется мочегонным действием, помогает побороть недуги мочеполовой системы и почек.
  • После употребления сушеного инжира неприятный запах изо рта исчезает.




Помимо плодов, в народной медицине используются листья и кора смоковницы. Так как листья этого растения содержат большое количество дубильных веществ, их используют для приготовления лечебных снадобий, позволяющих справиться с диареей, выступая в качестве закрепляющих препаратов.

Отвар листьев инжира также способствует улучшению работы органов пищеварения, избавляя от повышенного газообразования и помогая побороть колиты, а также позволяя справиться с такими тяжелыми недугами, как дизентерия и пищевые отравления.

Свежие листья используются как основа косметических средств для дермы, которые помогают избавиться от покраснений, устраняют воспалительный процесс на коже и избавляют от фурункулов.


Польза для женского организма

Многие женщины предпочитают лакомиться сушеным инжиром не только потому, что этот фрукт сладок, но и зная о его благотворном влиянии на здоровье.

Этот фрукт полезен для женщин по ряду причин:

  • Плоды содержат кумарин, который способствует разжижению крови, тем самым облегчая состояние женщины в критические дни и избавляя ее от болей.Для поддержания баланса химически важных элементов во время менструации необходимо съедать несколько фруктов в день.
  • Употребление инжира способствует улучшению показателей крови женщины в интересном положении.
  • Инжир полезен во время вынашивания ребенка, так как в плодах инжира содержится фолиевая кислота, благотворно влияющая на самочувствие при беременности, развитие плода и формирование его нервной трубки. Кроме того, этот элемент обеспечивает кислородный обмен в тканях.


  • Полезно съедать 2-3 штуки сушеного инжира при грудном вскармливании, так как этот сухофрукт положительно влияет на процесс лактации, увеличивая количество молока. Но не стоит усердствовать, чтобы не нарушить пищеварение малыша.
  • Барышни, которые сидят на диете и пытаются похудеть, должны употреблять этот сухофрукт во время перекусов, употребляя его вместо конфет, печенья и других сладостей. Он позволяет организму быстрее насыщаться и преодолевать чувство голода, тем самым способствуя похудению.
  • Регулярное употребление сушеного инжира позволяет насытить женский организм калием, в результате чего можно избавиться от отечности и спазмов в области икр.


Использование в косметологии

Многие компании, специализирующиеся на производстве косметики, добавляют в свою продукцию экстракты инжира. В домашних условиях можно приготовить различные маски для лица, которые будут оказывать на кожу следующее действие:

  • разглаживать морщины, придавая коже упругость и эластичность;
  • увлажняют, насыщая полезными веществами;
  • способствуют ровному и красивому загару;
  • борется с прыщами и угревой сыпью.

Мякоть этого фрукта в изобилии содержит косточки, поэтому их измельчают и используют в качестве натурального пилинга и скраба, избавляя дерму от ороговевших клеток.

С помощью инжира также можно значительно улучшить состояние локонов, защитив их от ломкости и выпадения. Для этого несколько кусочков инжира нужно отварить в молоке, дать фрукту остыть, размять его и нанести на влажные пряди по всей длине. Особое внимание следует уделить корням.Необходимо обернуть голову махровым полотенцем и оставить маску на 40 минут. По истечении этого времени средство смывается теплой водой. Эта процедура поможет вернуть волосам блеск и здоровье.


Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на огромные преимущества регулярного употребления инжира, употребление его в избытке может нанести вред вашему здоровью.

Противопоказаниями к употреблению сушеного инжира являются следующие заболевания:

  • Сахарный диабет. Плоды этого сухофрукта содержат большое количество сахара, поэтому его нельзя есть людям, страдающим сахарным диабетом. Вяленый вариант лучше заменить свежим, где доля сахара значительно ниже.
  • Подагра. В состав смоковницы входит щавелевая кислота, которая может усиливать боль, поэтому людям, страдающим этим недугом, настоятельно не рекомендуется есть инжир.
  • Необходимо воздержаться от употребления этого фрукта тем женщинам, у которых обострились заболевания желудочно-кишечного тракта и которые сопровождаются воспалительным процессом.Особенно, если речь идет о язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
  • Воспаление поджелудочной железы также выступает противопоказанием для включения инжира в рацион.



Аллергические проявления на инжир очень редки, так как плоды этого фрукта содержат минимальное количество эфирных масел.

Несмотря на это, представительницам прекрасного пола, страдающим разного рода аллергическими реакциями, следует употреблять этот продукт в умеренных количествах.


Правила использования

Сушеный инжир можно есть в чистом виде, как и любые другие сухофрукты, но нужно знать меру.

Достаточно съедать по 1 штуке каждый день, чтобы положительно повлиять на здоровье. Кроме того, сухофрукты очень часто используют в кондитерских изделиях, при приготовлении компотов, а также в качестве добавки к молочным кашам.

Кроме того, плоды смоковницы прекрасно дополняют мясные блюда, например, ими можно фаршировать утку или индейку.Любители средиземноморской кухни могут добавлять этот фрукт в салаты. Использование инжира при приготовлении различных блюд внесет разнообразие в меню, добавив в него немного восточной пикантности.

Инжир хорошо сочетается с кисломолочными продуктами, такими как кефир и йогурт. Его можно есть со сливочным сыром.

Обратите внимание, что такой сухофрукт тяжело переваривается, поэтому лакомиться им перед сном не стоит. Лучший вариант – есть фрукты с утра, чтобы получить большое количество питательных веществ и зарядиться энергией на весь день.

При выборе фруктов обратите внимание на их цвет. В зависимости от того, к какому сорту принадлежит инжир, он может быть фиолетовым, бордовым или желтым. Мякоть этого фрукта отличается нежностью, по консистенции напоминает желе, имеет приятный аромат, лишенный кислоты.

Если смоковница имеет кисловатый запах, значит, плод испортился и есть его крайне не рекомендуется.


Инжир используют следующим образом:

  • плоды очень тщательно и тщательно промывают под проточной водой;
  • нет необходимости чистить смоковницу, так как ее можно есть таким образом;
  • если кожура вам не по вкусу, то фрукт необходимо запарить, разрезать пополам и ложкой съесть мякоть.


Популярные блюда

Самые популярные и простые в исполнении рецепты:

  • Молочный коктейль из инжира. Вам понадобится 300 миллилитров молока и 4 инжира. Перед употреблением сушеный инжир необходимо тщательно промыть под проточной водой. Затем его следует проварить в молоке несколько минут, чтобы сухофрукт размяк. Положите инжир в блендер, добавив 1 столовую ложку меда и 4 столовые ложки измельченных грецких орехов.Взбить все ингредиенты, постепенно добавляя молоко.
  • Фиговый узел. Взять 200 грамм сушеных яблок, 6 штук инжира и чернослива. Сухофрукты следует тщательно вымыть. Затем их заливают теплой водой и оставляют размягчаться на 1 час. По истечении этого времени плоды следует процедить и переложить в кипящую воду (примерно 2 литра воды). Проварить узвар 5 минут, выключить огонь и оставить настаиваться на час. В стакан готового напитка добавить 1 чайную ложку меда.
  • Варенье из инжира. Плоды инжира следует тщательно промыть, удалить плодоножку и поместить в емкость для приготовления варенья. Инжир – это сыпучий сахарный песок в соотношении 1 килограмм инжира на 700 граммов сахара. Емкость нужно накрыть крышкой и дать постоять 3 часа, чтобы плоды пустили сок. Ставим кастрюлю на самый слабый огонь. Доведите смесь до кипения, снимите пену и кипятите 5 минут, не забывая постоянно помешивать варенье.Выключите огонь, накройте емкость полотенцем и оставьте настаиваться на 10 часов. Аналогичные действия необходимо повторить еще 1 раз (кипятить 5 минут и дать постоять 10 часов). После этого варенье снова доводят до кипения и варят еще 10 минут с добавлением лимонного сока и ванилина.

Еще горячее варенье распределяют по стерильным банкам и закатывают крышками.

Инжир не только вкусный фрукт, он оказывает огромную пользу на женский организм, позволяя улучшить здоровье и самочувствие.

О том, как похудеть с помощью инжира, смотрите в следующем видео.

Инжир растет в теплом и сухом климате по всему миру. Его едят свежим или сушеным.

Сладкие фрукты содержат много сахара. В странах Средиземноморья инжир настолько популярен, что его называют «едой бедняков».

Инжир использовался для лечения болезней на протяжении тысячелетий. Он содержит много витаминов и минералов.

Состав и калорийность инжира

Инжир богат клетчаткой, которая полезна для пищеварения и предотвращения тромбообразования.

Состав 100 гр. инжир в процентах от дневной нормы:

Калорийность инжира — 74 ккал на 100 гр.

На протяжении веков инжир и экстракты из него использовались для лечения запоров, бронхитов, болезней, ран и бородавок.

Для мышц

Инжир содержит магний, который важен при физических нагрузках. Он участвует в производстве энергии во время мышечных сокращений. Во время интенсивных упражнений потребность в магнии увеличивается на 10-20%.

Для сердца и сосудов

Инжир снимает напряжение со стенок вен.

Благодаря содержанию магния и калия инжир помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Элемент выводит натрий из организма через мочу.

Для нервов

Полезные свойства инжира защищают нервные клетки от разрушения и возрастной гибели.

Магний в инжире предотвращает мигрень, помогает бороться с депрессией, бессонницей и улучшает настроение.

Для желудочно-кишечного тракта

Врачи советуют добавлять инжир в рацион людей, страдающих хроническими запорами.

Для поджелудочной железы

Листья инжира ценны для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам. Прием экстракта листьев инжира снижает уровень сахара в крови.

Инжир повышает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови у больных диабетом.

Для репродуктивной системы

Инжир полезен для женщин, так как содержит магний и витамин B6. Они уменьшают проявления предменструального синдрома, возникающего за 1-2 недели до менструации.Это проявляется в перепадах настроения, увеличении веса, тяге к еде, усталости, раздражительности, боли в груди и проблемах с пищеварением.

Для кожи

Листья инжира предотвращают развитие рака кожи. Кремы с экстрактом инжира уменьшают морщины на лице, благодаря антиоксидантам. Их можно использовать при гиперпигментации, акне и веснушках.

Для иммунитета

Инжир содержит антиоксиданты, предотвращающие старение и рак. Плод снимает воспаление во всех органах.

Полезные свойства сушеного инжира

Сушеный инжир содержит 19% суточной нормы калия, регулирующего артериальное давление.При регулярном употреблении сухофруктов вы обезопасите себя от развития гипертонии.

Плод содержит много клетчатки, которая защищает от переедания. Если вы хотите похудеть, замените сладости в своем рационе сушеным инжиром.

Сушеный инжир богат железом. Женщины в возрасте от 19 до 50 лет должны получать 18 мг. железа в сутки, а старше 51 года – 8 мг. Стакан сушеного инжира содержит 3 мг. железа. Если в организме не хватает элемента, вы становитесь уязвимыми для инфекций и постоянно чувствуете слабость.

Вред и противопоказания инжира

Противопоказания к употреблению инжира:

Как выбрать инжир

Инжир продается в продуктовых магазинах и на рынках, он поставляется круглый год. Фрукт желательно есть с середины июня до середины октября – так польза от него будет максимальной. Выбирайте инжир насыщенного цвета.

Как хранить инжир

Свежий инжир лучше всего есть сразу после того, как его сорвали с дерева.В холодильнике срок его хранения увеличится на пару дней. После покупки инжира немедленно достаньте его из упаковки.

Джемы и мармелады варят из инжира или сушат. Вы можете заморозить инжир в течение 12 часов после сбора урожая, чтобы продлить его свежесть.

Сушка фруктов — самый простой способ сохранить плоды инжира. Традиционный метод сушки на солнце позволяет получать продукты разного качества. Сушка плодов в специальных «сушилках» обеспечивает здоровый сушеный инжир. В большинстве коммерческих районов выращивания инжир собирают по мере его падения и помещают на подносы для сушки.

Инжир богат полезными соединениями, поэтому его можно использовать в качестве здоровой альтернативы сладостям.


Путешествие с семьей: советы по питанию от диетолога BJU Джеки Гао |自由微信

Летние каникулы – это волнительное время для всех. Однако планирование поездки может быть проблемой для некоторых родителей, которые путешествуют с детьми.Поддерживать здоровые привычки питания во время отпуска может быть сложно, но это не обязательно. В этой статье консультант по питанию Пекинской объединенной семейной больницы (BJU) Джеки Гао расскажет вам, как сохранить семью сытой и без стресса в следующий отпуск.

Подготовка к путешествию

Найдите то, что есть в наличии, прежде чем отправиться туда. Если вы впервые посещаете страну, стоит изучить местную кухню. Это отличный способ получить удовольствие от поездки, а также дает вам представление о том, нужно ли вам упаковывать специальные продукты.Имейте в виду, что в некоторых странах, таких как Австралия, действуют строгие правила и наказания за ввоз продуктов питания, поэтому убедитесь, что вы знаете правила, прежде чем ввозить продукты через границу.

Упакуйте привычные и полезные закуски. Это особенно важно для привередливых едоков. Дети любят есть продукты, с которыми они знакомы, поэтому наличие готовых к употреблению закусок на ходу может помочь предотвратить истерики голодных детей. Примеры здоровых и легко упаковываемых закусок включают орехи, крекеры и свежие или сушеные фрукты.Прежде чем покупать их здесь, в Пекине, убедитесь, что пункт назначения позволяет вам приносить свои продукты.

Упакуйте коробку для завтрака и запасные пакеты на молнии. Вы найдете их полезными, когда вам нужно упаковать закуски или сохранить остатки в поездке.

Приготовьте немного больше для детей с аллергией. Если у вас есть ребенок с пищевой аллергией и вы собираетесь в страну, где говорят на другом языке, может быть полезно составить список аллергенов на местном языке, чтобы снизить риск возникновения реакции пищевой аллергии.

На дальнем рейсе/поезде

Если вы летите, закажите питание перед поездкой. На большинстве рейсов предлагается специальное питание для особых диетических потребностей. При бронировании на рейс или перед посадкой на рейс обязательно спросите, доступно ли специальное питание для детей.

Пейте много воды и избегайте обезвоживания. Купите воду в аэропорту или возьмите с собой многоразовую бутылку и пейте часто, чтобы избежать обезвоживания во время поездки на поезде или полета.

Избегайте перекусов. Во время отпуска легко начать баловаться такими закусками, как чипсы, леденцы или шоколад, но старайтесь не переусердствовать. Если вы не можете устоять перед детьми, постоянно просящими соблазнительные угощения, купите небольшую порционную упаковку и поделитесь ею с другими.

По прибытии в другую страну

По возможности придерживайтесь обычного графика приема пищи. Позавтракайте перед тем, как отправиться в однодневную поездку, или возьмите с собой знакомые закуски, если вы не можете найти хорошую еду в следующем пункте пункта назначения или во время однодневного тура. Незнание того, когда будет ваш следующий прием пищи, может вызвать проблемы — все склонны к голоду!

Сходите в местный супермаркет и закупитесь.  Отличный способ познакомиться с местной кухней и кулинарными обычаями, например, отправиться на рынок или в супермаркет. Найдите продукты, похожие на то, что ваши дети ели бы дома, и упакуйте их на следующие дни путешествия.

Не допускайте обезвоживания. Детям до 8 лет требуется около 1500 мл жидкости в сутки, в том числе 1000-1200 мл воды.Детям старшего возраста может потребоваться до 2000 мл жидкости в день, в том числе от 1400 до 1900 мл воды. Другие типы жидкостей включают молоко, сок и супы. Всегда берите с собой бутылку воды или многоразовую бутылку. Вам нужно будет пить больше воды в летние дни или когда вы много двигаетесь и много потеете. Подумайте о покупке спортивных напитков или Gastrolyte на тот случай, если кому-то в вашей семье нужно быстро восполнить дефицит жидкости.

Убедитесь, что ваша еда чистая, и избегайте пищевого отравления. Когда вы едите на улице или в ресторане, очень важно убедиться, что еда безопасна и чиста.Убедитесь, что блюда с мясом полностью приготовлены. Держитесь подальше от шашлыка или мяса, которые долгое время находились на воздухе в помещении, салата с немытыми овощами, недоваренной курицы или мяса, неохлажденных молочных продуктов. Не ешьте сырые яйца, если не уверены в их качестве. Имейте в виду, что мягкое мороженое или соки также могут быть источником бактерий.

Будьте особенно осторожны со скрытыми пищевыми аллергенами. Стоит проверить ингредиенты, используемые в ваших блюдах. Попросите шеф-повара убрать все ингредиенты, на которые у членов вашей семьи аллергия, или найти альтернативы, с которыми вы знакомы и в которых уверены.

По дороге домой

Приготовить любимое блюдо. Когда вы вернетесь домой, ваши дети, возможно, пропустят домашние обеды и захотят приготовить домашний ужин или свое любимое блюдо. Возьмите своих детей с собой в магазин за продуктами, пополните запасы еды для их ланч-боксов и приготовьте их любимый ужин, чтобы помочь им вернуться к своей рутине.

Будьте тверды и скажите «нет» слишком многим искушениям.  Если ваши дети постоянно просят еду по своему усмотрению, такую ​​как чипсы, леденцы или безалкогольные напитки, которые они ели в отпуске, важно сообщить им, что это редкие угощения, которые можно есть только в особых случаях.

Джеки Гао — консультант по питанию BJU. Имеет семилетний опыт работы экспертом по питанию. Чтобы записаться на прием к диетологу BJU, позвоните в сервисный центр BJU по телефону 4008-919191.

Авокадо: как выбрать и как есть, БЖУ, польза

Авокадо является важным ингредиентом многих диетических блюд, источником питательных белков и витаминов. Блюда из него идеально подходят для людей, занимающихся спортом, мечтающих похудеть, а также для детей.Легкий, ненавязчивый вкус авокадо позволяет использовать его практически в любом блюде.

Авокадо: как выбрать и как есть, БЖУ, польза

Авокадо пришел к нам из далекой Мексики. Плод представляет собой овальное вытянутое авокадо длиной 5-20 см, напоминающее грушу. Авокадо правильно относят к фруктам, но по вкусовым качествам он больше похож на овощ. Дерево авокадо может вырасти до 18 м в высоту.

Как выбрать

К выбору авокадо нужно подходить внимательно, ведь незрелый плод может быть практически непригоден для употребления в пищу.Незрелый авокадо очень твердый, имеет гладкую ярко-зеленую кожицу и салатную мякоть. Спелый плод может показаться не самым привлекательным на вид. Он темно-зеленый, слегка морщинистый, мякоть становится желтоватой. В супермаркете подобрать авокадо несложно, нужно только надавить на кожуру – она должна скользить под пальцами. Однако после прессования на плодах не должно оставаться вмятин; если плод больше не твердый, он может быть испорчен.

Незрелый авокадо твердый как камень.Разрезать его будет невозможно, потому что косточка прочно срослась с мякотью. Кстати, это еще один метод распознавания спелых фруктов в магазине. Просто поднесите его к уху и встряхните; у спелого авокадо косточка может уже настолько оторваться от мякоти, что будет стучать внутри. Ничего страшного, если вы уже купили незрелый авокадо. Его просто нужно оставить для созревания при комнатной температуре на несколько дней.

Польза авокадо

Авокадо богат многими микроэлементами, минералами и витаминами.Натрий, калий, кальций, магний, железо, витамины группы В, большая доза витамина Е, витамины А и С. Употребление авокадо благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, освобождая сосуды от холестерина (олеиновая кислота в авокадо препятствует образованию бляшек) . Витамин B2, содержащийся в авокадо, помогает предотвратить анемию.

Еще до распространения авокадо по миру мексиканцы активно использовали его как афродизиак. Действительно, считается, что авокадо может привести к повышению потенции. Витамин Е в составе положительно влияет на состояние кожи, волос и тормозит процессы старения. Также авокадо хорошо влияет на кишечник и нормализует стул.

Как очистить и нарезать авокадо

Авокадо – необычный для наших широт фрукт, поэтому не все умеют правильно его чистить и нарезать. Спелые авокадо легко режут. Вымойте фрукты и возьмите острый нож. Разрежьте мякоть по окружности плода (вдоль). Когда доберетесь до кости, не пытайтесь прорезать ее. Теперь возьмите половинки авокадо обеими руками и попробуйте слегка скрутить их вокруг косточки.Одна из половинок легко отделится от косточки, если плод созрел. Затем просто вытащите кость из другой половины. Далее можно ложкой отделить мякоть от кожуры, постепенно соскребая ее, и размять вилкой. Или возьмите овощечистку и очистите, а фрукты нарежьте, например, кубиками.

Как есть авокадо

Из-за отсутствия ярко выраженного вкуса и аромата авокадо можно использовать в десертах и ​​салатах. Измельчив авокадо блендером, можно намазывать полученное пюре на хлеб или хлеб с добавлением специй и красной рыбы. Авокадо, сбрызнутый лимонным соком или оливковым маслом, можно есть без всего. Если вы любите неожиданные сочетания, можно попробовать полить ломтики авокадо сгущенкой для необычного десерта. И все же чаще всего авокадо добавляют в разного рода салаты, его сочетают абсолютно с любым ингредиентом. Однако он больше подходит для легких салатов с минимумом ингредиентов и заправкой растительным маслом, а не майонезом.

Энергетическая ценность авокадо

В среднем в 100 г авокадо содержится 2.2 г белков, 16,89 г жиров и 5,99 г углеводов. Калорийность – 183,93 ккал. Одна порция авокадо содержит 3 г мононенасыщенных и 0,5 г полиненасыщенных жиров. Растительный жир полезен тем, что не содержит холестерина. Снижение уровня холестерина приводит к повышению эффективности тренировок и правильной потере веса, несмотря на высокую калорийность авокадо.

%PDF-1.7 % 119 0 объект > эндообъект внешняя ссылка 119 88 0000000016 00000 н 0000002859 00000 н 0000003003 00000 н 0000003039 00000 н 0000004185 00000 н 0000004220 00000 н 0000004359 00000 н 0000004497 00000 н 0000004974 00000 н 0000005359 00000 н 0000006096 00000 н 0000006683 00000 н 0000007349 00000 н 0000007463 00000 н 0000007578 00000 н 0000008289 00000 н 0000008326 00000 н 0000008702 00000 н 0000009017 00000 н 0000009129 00000 н 0000009214 00000 н 0000009691 00000 н 0000010817 00000 н 0000011282 00000 н 0000011644 00000 н 0000012076 00000 н 0000013090 00000 н 0000014070 00000 н 0000014680 00000 н 0000014769 00000 н 0000015340 00000 н 0000015951 00000 н 0000017021 00000 н 0000017465 00000 н 0000017867 00000 н 0000018523 00000 н 0000019138 00000 н 0000019225 00000 н 0000019805 00000 н 0000020295 00000 н 0000020656 00000 н 0000021056 00000 н 0000021460 00000 н 0000022502 00000 н 0000023640 00000 н 0000024085 00000 н 0000024594 00000 н 0000025024 00000 н 0000025546 00000 н 0000025963 00000 н 0000026461 00000 н 0000027625 00000 н 0000028654 00000 н 0000037971 00000 н 0000041387 00000 н 0000046861 00000 н 0000052097 00000 н 0000056093 00000 н 0000059666 00000 н 0000062316 00000 н 0000067499 00000 н 0000069357 00000 н 0000072966 00000 н 0000074623 00000 н 0000074979 00000 н 0000075348 00000 н 0000075433 00000 н 0000075940 00000 н 0000076382 00000 н 0000076738 00000 н 0000077112 00000 н 0000077605 00000 н 0000078050 00000 н 0000078426 00000 н 0000078816 00000 н 0000079191 00000 н 0000079580 00000 н 0000084661 00000 н 0000084928 00000 н 0000085235 00000 н 0000121999 00000 н 0000122038 00000 н 0000122426 00000 н 0000122523 00000 н 0000122669 00000 н 0000126797 00000 н 0000126876 00000 н 0000002056 00000 н трейлер ]/предыдущая 4882037>> startxref 0 %%EOF 206 0 объект >поток hb«`b`i ƀ

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействие, дозировка и обзоры

Allison, D. Г., Кронин М.А., Хоукер Дж. и Фриман С. Влияние клюквенного сока на прикрепление кишечной палочки к стеклу. J Основная микробиол. 2000;40(1):3-6. Посмотреть реферат.

Арига Т. Антиоксидантная функция, профилактическое действие при заболеваниях и использование проантоцианидинов. Биофакторы 2004;21(1-4):197-201. Посмотреть реферат.

Эйворн Дж., Монан М., Гурвиц Дж., Глинн Р.И., Чудновский И. и Липсиц Л.А. Снижение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока. JAMA 1994;272(8):588-590.

Bailey, D. T., Dalton, C., Joseph, Daugherty F. и Tempesta, M. S. Может ли концентрированный экстракт клюквы предотвратить рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей у женщин? Пилотное исследование. Фитомедицина 2007;14(4):237-241. Посмотреть реферат.

Basu, A., Betts, N.M., Ortiz, J., Simmons, B., Wu, M. и Lyons, T.J. Низкоэнергетический клюквенный сок снижает окисление липидов и увеличивает антиоксидантную способность плазмы у женщин с метаболическим синдромом. Нутр Рез 2011;31(3):190-196. Посмотреть реферат.

Берепут, М.A., Stobberingh, E.E., и Geerlings, S.E. [Исследование неантибиотической профилактики против антибиотиков при рецидивирующих инфекциях мочевыводящих путей у женщин (исследование NAPRUTI)]. Нед Тайдшр Генескд 3-11-2006;150(10):574-575. Посмотреть реферат.

Бьянко Л., Перрелли Э., Таул В., Ван Несс П. Х. и Ютани-Мехта М. Экспериментальное рандомизированное контролируемое исследование дозирования клюквенных капсул для снижения бактериурии и пиурии у женщин, проживающих в домах престарелых. J Am.Geriatr Soc 2012;60(6):1180-1181.Посмотреть реферат.

Блатервик NR и Long ML. Исследования кислотности мочи II: Повышенная кислотность, вызванная употреблением в пищу чернослива и клюквы. J Biol Chem 1923; 57:815.

Бодель П., Котран Р. и Касс Э. Клюквенный сок и антибактериальное действие гиппуровой кислоты. J.Lab & Clin.Med. 1959;54(6):881-888.

Bodet, C., Chandad, F. и Grenier, D. Противовоспалительная активность высокомолекулярных фракций клюквы в отношении макрофагов, стимулированных липополисахаридами пародонтопатогенов. J Dent Res 2006;85(3):235-239. Посмотреть реферат.

Bodet, C., Chandad, F. и Grenier, D. Компоненты клюквы ингибируют выработку интерлейкина-6, интерлейкина-8 и простагландина E липополисахарид-активированными фибробластами десен. Eur J Oral Sci 2007;115(1):64-70. Посмотреть реферат.

Bodet, C., Chandad, F., and Grenier, D. Ингибирование выработки и активности деструктивных ферментов внеклеточного матрикса хозяина высокомолекулярной фракцией клюквы. J Periodontal Res 2007;42(2):159-168.Посмотреть реферат.

Бодет К., Гренье Д., Чандад Ф., Офек И., Стейнберг Д. и Вайс Э. И. Потенциальные преимущества клюквы для здоровья полости рта. Crit Rev. Food Sci Nutr 2008; 48 (7): 672-680. Посмотреть реферат.

Boivin, D., Blanchette, M., Barrette, S., Moghrabi, A. и Beliveau, R. Подавление пролиферации раковых клеток и подавление TNF-индуцированной активации NFkappaB съедобным ягодным соком. Anticancer Res 2007;27(2):937-948. Посмотреть реферат.

Чадкова И., Дудова Л. , Новакова М., Хувар И. и Хмель Р. [Влияние капсул экстракта клюквы, принимаемых в периоперационный период, на послеоперационную мочевую инфекцию в гинекологии]. Ческа.Гинекол. 2009;74(6):454-458. Посмотреть реферат.

Кэмпбелл Г., Пиклз Т. и Дьячкова Ю. Рандомизированное исследование клюквенного и яблочного сока при лечении симптомов мочеиспускания во время дистанционной лучевой терапии рака предстательной железы. Clin Oncol. (R.Coll Radiol.) 2003;15(6):322-328. Посмотреть реферат.

Чу Ю.Ф. и Лю, Р. Х. Клюква ингибирует окисление ЛПНП и индуцирует экспрессию рецептора ЛПНП в гепатоцитах. Life Sci 8-26-2005;77(15):1892-1901. Посмотреть реферат.

Conquy, S. [Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей?]. Прог Урол 2006;16(4 Доп. ЦСМ):3-4. Посмотреть реферат.

Cowan, CC, Hutchison, C., Cole, T., Barry, SJ, Paul, J., Reed, NS, and Russell, JM Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование для определения влияния клюквенного сока на снижение частоты мочевых симптомов и инфекций мочевыводящих путей у пациентов, проходящих лучевую терапию по поводу рака мочевого пузыря или шейки матки. Clin.Oncol.(R.Coll.Radiol.) 2012;24(2):e31-e38. Посмотреть реферат.

Кравотто Г., Боффа Л., Джензини Л. и Гарелла Д. Фитотерапевтические средства: оценка потенциала 1000 растений. J Clin Pharm Ther 2010;35(1):11-48. Посмотреть реферат.

Crews, WD, Jr., Harrison, DW, Griffin, ML, Addison, K., Yount, AM, Giovenco, MA, and Hazell, J. Двойное слепое, плацебо-контролируемое, рандомизированное исследование нейропсихологической эффективности клюквенного сока в образце когнитивно неповрежденных пожилых людей: результаты пилотного исследования.J Altern Complement Med 2005;11(2):305-309. Посмотреть реферат.

Di Martino, P., Agniel, R., David, K., Templer, C., Gaillard, JL, Denys, P., and Botto, H. Уменьшение прилипания Escherichia coli к уроэпителиальным клеткам мочевого пузыря после употребления клюквы сок: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование. World J Urol 2006;24(1):21-27. Посмотреть реферат.

Дигнам Р., Ахмед М., Денман С. и др. Влияние клюквенного сока на показатели ИМП в учреждении длительного ухода.J Amer Geriat Soc 1997;45(9):S53.

Дохадвала, М.М., Холбрук, М., Гамбург, Н.М., Шенуда, С.М., Чанг, В.Б., Титас, М., Клуге, М.А., Ван, Н., Пальмизано, Дж., Милбери, П.Е., Блумберг, Дж.Б., и Вита, Дж.А. Влияние потребления клюквенного сока на сосудистую функцию у пациентов с ишемической болезнью сердца. Am.J Clin.Nutr 2011;93(5):934-940. Посмотреть реферат.

Дуарте С., Грегуар С., Сингх А.П., Ворса Н., Шайх К., Боуэн У.Х. и Ку Х. Ингибирующее действие полифенолов клюквы на образование и ацидогенность биопленок Streptococcus mutans.FEMS Microbiol.Lett 2006;257(1):50-56. Посмотреть реферат.

DuGan C и Cardaciotto P. Уменьшение запаха аммиака в моче за счет продолжительного кормления клюквенным соком. J Psych Nurs 1966; 4: 467-470.

Duthie, SJ, Jenkinson, AM, Crozier, A., Mullen, W., Pirie, L., Kyle, J., Yap, LS, Christen, P., and Duthie, GG Влияние потребления клюквенного сока на антиоксидантный статус и биомаркеры, связанные с сердечными заболеваниями и раком у здоровых людей-добровольцев. Eur.J Nutr 2006;45(2):113-122.Посмотреть реферат.

Эфрос, М., Бромберг, В., Коссу, Л., Накелески, Э., и Кац, А. Е. Новая концентрированная жидкая смесь клюквы, UTI-STAT с Proantinox, может помочь предотвратить рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей у женщин. Урология 2010;76(4):841-845. Посмотреть реферат.

Эпп, А., Ларошель, А., Ловатсис, Д., Уолтер, Дж. Э., Истон, В., Фаррелл, С. А., Жируар, Л., Гупта, К., Харви, М. А., Роберт, М., Росс , С., Шахтер, Дж., Шульц, Дж. А., Уилки, Д., Эхман, В., Домб, С., Ганьон, А., Хьюз О., Конкин Дж., Линч Дж., Маршалл С. и Общество акушеров-гинекологов Канады. Рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей. J Obstet Gynaecol Can. 2010;32(11):1082-1101. Посмотреть реферат.

Фанос В., Атцеи А., Заффанелло М., Пирас А. и Катальди Л. Клюква и профилактика инфекций мочевыводящих путей у детей. Джей Чемотер. 2006; 18 Спец. № 3:21-24. Посмотреть реферат.

Фергюсон П. Дж., Куровска Э. М., Фриман Д. Дж., Чемберс А. Ф. и Коропатник Дж. Ингибирование роста линий опухолей человека in vivo фракциями флавоноидов из экстракта клюквы. Нутр Рак 2006;56(1):86-94. Посмотреть реферат.

Фергюсон П. Дж., Куровска Э., Фриман Д. Дж., Чемберс А. Ф. и Коропатник Д. Дж. Флавоноидная фракция из экстракта клюквы ингибирует пролиферацию линий опухолевых клеток человека. Дж Нутр. 2004;134(6):1529-1535. Посмотреть реферат.

Феррара П., Романьелло Л., Вителли О., Гатто А., Серва М. и Катальди Л. Клюквенный сок для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей: рандомизированное контролируемое исследование у детей.Scand.J Урол.Нефрол. 2009;43(5):369-372. Посмотреть реферат.

Foda M, Middlebrook PF, Gatfield CT и др. Эффективность клюквы в профилактике инфекции мочевыводящих путей у восприимчивой детской популяции. Canadian J Urology 1995;2(1):98-102.

Фоксман Б., Гейгер А. М., Пэйлин К., Гиллеспи Б. и Купман Дж. С. Первичная инфекция мочевыводящих путей и сексуальное поведение. Эпидемиология 1995;6(2):162-168. Посмотреть реферат.

Гарсия-Калатаюд, С., Ларрейна Кордоба, Дж.Дж., и Лосано Де Ла Торре М.Дж. [Тяжёлое отравление клюквенным соком]. An.Esp.Педиатр. 2002;56(1):72-73. Посмотреть реферат.

Геттман, М. Т., Оган, К., Бринкли, Л. Дж., Адамс-Хьюет, Б., Пак, С. Ю., и Перл, М. С. Влияние потребления клюквенного сока на факторы риска мочевых камней. Дж Урол 2005;174(2):590-594. Посмотреть реферат.

Гибсон Л., Пайк Л. и Килбурн Дж. Эффективность клюквенного сока в профилактике инфекций мочевыводящих путей у пациентов, находящихся в учреждениях длительного ухода. J Naturopath Med 1991;2(1):45-47.

Гудфренд Р. Уменьшение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока. JAMA 8-24-1994;272(8):588-590. Посмотреть реферат.

Готтеланд М., Эндрюс М., Толедо М., Муньос Л., Касерес П., Анциани А., Виттиг Э., Спейски Х. и Салазар Г. Модуляция Helicobacter pylori клюквенным соком и Lactobacillus johnsonii La1 у детей. Питание 2008;24(5):421-426. Посмотреть реферат.

Гринли Х. , Уайт Э., Паттерсон Р. Э. и Кристал А. Р.Использование добавок среди выживших после рака в когорте исследования «Витамины и образ жизни» (VITAL). J Altern.Complement Med 2004;10(4):660-666. Посмотреть реферат.

He, X. и Liu, RH. Фитохимические вещества клюквы: выделение, выяснение структуры и их антипролиферативной и антиоксидантной активности. J Agric Food Chem 9-20-2006;54(19):7069-7074. Посмотреть реферат.

Hess, MJ, Hess, PE, Sullivan, M.R., Nee, M., and Yalla, S.V. Оценка клюквенных таблеток для профилактики инфекций мочевыводящих путей у пациентов с травмами спинного мозга и нейрогенным мочевым пузырем.Спинной мозг. 2008;46(9):622-626. Посмотреть реферат.

Hopkins, WJ, Heisey, D.M., Jonler, M., и Uehling, D.T. Уменьшение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока. JAMA 8-24-1994;272(8):588-589. Посмотреть реферат.

Howell, A.B. и Foxman, B. Клюквенный сок и адгезия устойчивых к антибиотикам уропатогенов. JAMA 6-19-2002;287(23):3082-3083. Посмотреть реферат.

Хауэлл, А. Б., Ботто, Х., Комбескюр, К., Блан-Потар, А. Б., Гауса, Л., Мацумото, Т., Тенке, П., Сотто А. и Лавин Дж. П. Влияние дозировки на антиадгезионную активность уропатогенной кишечной палочки в моче после употребления клюквенного порошка, стандартизированного по содержанию проантоцианидина: многоцентровое рандомизированное двойное слепое исследование. BMC.Infect.Dis. 2010;10:94. Посмотреть реферат.

Isele, H. [Смертельное кровотечение при приеме варфарина плюс клюквенный сок. Это из-за салициловой кислоты?]. MMW.Fortschr.Med 3-11-2004;146(11):13. Посмотреть реферат.

Джепсон Р. Г., Михалевич Л. и Крейг Дж.Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2000;(2):CD001321. Посмотреть реферат.

Джонстон, С.Л., Фаррелл, С.А., Бушар, К., Фаррелл, С.А., Бекерсон, Л.А., Комо, М., Джонстон, С.Л., Лефевр, Г., и Папайоанну, А. Выявление и лечение атрофии влагалища. J Obstet.Gynaecol.Can. 2004;26(5):503-515. Посмотреть реферат.

Кан, Х. Д., Панариелло, В. А., Саэли, Дж., Сэмпсон, Дж. Р., и Шварц, Э. Влияние клюквенного сока на мочу.J Am Diet. Assoc 1967; 51 (3): 251–254. Посмотреть реферат.

Кемпер, К. Дж. Терапия клюквой при инфекциях мочевыводящих путей у детей. Arch Pediatr Adolesc.Med 2006;160(4):451-452. Посмотреть реферат.

Коновальчук Дж. и Спейрс Дж. И. Противовирусное действие коммерческих соков и напитков. Appl.Environ.Microbiol. 1978;35(6):1219-1220. Посмотреть реферат.

Контиокари Т., Сало Дж., Эрола Э. и Ухари М. Клюквенный сок и бактериальная колонизация у детей — плацебо-контролируемое рандомизированное исследование.Клин Нутр 2005;24(6):1065-1072. Посмотреть реферат.

Кушнерова Н. Ф., Мерзляков В. И., Фоменко С. Е., Спрыгин В. Г., Момот Т. В., Богданович Л. Н. Профилактика стрессогенных расстройств у медицинского персонала. Мед Тр.Пром Экол. 2012;(6):44-48. Посмотреть реферат.

Лабрек Дж., Боде К., Чандад Ф. и Гренье Д. Влияние высокомолекулярных фракций клюквы на рост, образование биопленки и прикрепление Porphyromonas gingivalis. J Antimicrob.Chemother.2006;58(2):439-443. Посмотреть реферат.

Ливер, Р. Б. Клюквенный сок. Проф. Медсестра 1996;11(8):525-526. Посмотреть реферат.

Lee, BB, Haran, MJ, Hunt, LM, Simpson, JM, Marial, O., Rutkowski, SB, Middleton, JW, Kotsiou, G., Tudehope, M., and Cameron, ID Спинномозговой нейропатический мочевой пузырь испытание антисептики (СИНБА). Спинной мозг. 2007;45(8):542-550. Посмотреть реферат.

Лайт И., Гурсель Э. и Зиннсер Х. Х. Ионизированный кальций в моче при мочекаменной болезни. Эффект клюквенного сока.Урология 1973;1(1):67-70. Посмотреть реферат.

Лин, Ю. Т., Квон, Ю. И., Лаббе, Р. Г., и Шетти, К. Ингибирование Helicobacter pylori и ассоциированной уреазы с помощью фитохимического синергизма орегано и клюквы. Appl.Environ.Microbiol. 2005;71(12):8558-8564. Посмотреть реферат.

Линсенмейер, Т. А., Харрисон, Б., Окли, А., Киршблум, С., Сток, Дж. А., и Миллис, С. Р. Оценка добавки клюквы для снижения инфекций мочевыводящих путей у людей с нейрогенным мочевым пузырем, вторичным по отношению к травме спинного мозга. Проспективное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. J Spinal Cord.Med 2004;27(1):29-34. Посмотреть реферат.

Lynch, D.M. Cranberry для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Am Fam.Physician 12-1-2004;70(11):2175-2177. Посмотреть реферат.

McGuinness SD, Krone R и Metz LM. Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование добавок клюквы при рассеянном склерозе. J NeurosciNurs 2002;34(1):4-7.

Макхарг Т., Роджерс А. и Чарльтон К.Влияние клюквенного сока на мочевые факторы риска образования оксалатных камней в почках. BJU.Int 2003;92(7):765-768. Посмотреть реферат.

McMurdo, M. E., Bissett, L. Y., Price, R. J., Phillips, G., and Crombie, I. K. Уменьшает ли употребление клюквенного сока симптоматические инфекции мочевыводящих путей у пожилых людей в больнице? Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Возраст Старение 2005;34(3):256-261. Посмотреть реферат.

Милбери, П. Е., Вита, Дж. А., и Блумберг, Дж. Б. Антоцианы биодоступны для человека после острой дозы клюквенного сока.Дж. Нутр 2010; 140(6):1099-1104. Посмотреть реферат.

Моэн ДВ. Наблюдения за эффективностью клюквенного сока при мочевых инфекциях. Wisconsin Med J 1962;61:282-283.

Монрой-Торрес, Р. и Масиас, А. Е. [Обладает ли клюквенный сок бактериостатической активностью?]. Rev Invest Clin 2005;57(3):442-446. Посмотреть реферат.

Nahata, M.C., Cummins, B.A., McLeod, D.C., и Butler, R. Предсказуемость эффективности метенамина на основе типа мочевого патогена и рН. J Am.Geriatr.соц. 1981;29(5):236-239. Посмотреть реферат.

Nahata, M.C., Cummins, B.A., McLeod, D.C., Schondelmeyer, S.W., и Butler, R. Влияние подкислителей мочи на концентрацию формальдегида и эффективность терапии метенамином. Eur.J Clin Pharmacol. 1982;22(3):281-284. Посмотреть реферат.

Neto, C.C. Клюква и черника: доказательства защитного действия против рака и сосудистых заболеваний. Мол.Нутр Фуд Рез 2007;51(6):652-664. Посмотреть реферат.

Neto, CC Cranberry и ее фитохимические вещества: обзор противораковых исследований in vitro.Дж. Нутр 2007; 137 (1 Приложение): 186S-193S. Посмотреть реферат.

Нето, К.С., Аморозо, Дж.В., и Либерти, А.М. Противораковая активность фитохимических веществ клюквы: обновление. Mol.Nutr Food Res 2008;52 Suppl 1:S18-S27. Посмотреть реферат.

Никлассон, А. и Андрен, Л. [Взаимодействие варана и клюквенного сока]. Лакартиднинген 3-15-2006;103(11):853-854. Посмотреть реферат.

Ohnishi, R., Ito, H., Kasajima, N., Kaneda, M., Kariyama, R., Kumon, H., Hatano, T. и Yoshida, T. Экскреция антоцианов с мочой у человека после употребления клюквы прием сока.Biosci.Biotechnol.Biochem 2006;70(7):1681-1687. Посмотреть реферат.

Opperman, EA. Cranberry не эффективен для профилактики или лечения инфекций мочевыводящих путей у лиц с травмой спинного мозга. Спинной мозг. 2010;48(6):451-456. Посмотреть реферат.

Папас, П. Н., Бруш, К. А., и Церезия, Г. К. Клюквенный сок при лечении инфекций мочевыводящих путей. Southwest.Med 1966;47(1):17-20. Посмотреть реферат.

Парри Дж., Су Л., Мур Дж., Ченг З., Лютер М., Рао, Дж. Н., Ван, Дж. Ю., и Ю, Л. Л. Химический состав, антиоксидантная способность и антипролиферативное действие выбранной муки из семян фруктов. J Agric Food Chem 5-31-2006;54(11):3773-3778. Посмотреть реферат.

Patel, DA, Gillespie, B., Sobel, JD, Leaman, D., Nyirjesy, P., Weitz, MV, and Foxman, B. Факторы риска рецидивирующего вульвовагинального кандидоза у женщин, получающих поддерживающую противогрибковую терапию: результаты проспективное когортное исследование. Am J Obstet.Gynecol. 2004;190(3):644-653.Посмотреть реферат.

Р. Раз, Б. Чазан и М. Дэн [Клюквенный сок и инфекция мочевыводящих путей]. Harefuah 2004;143(12):891-4, 909. См. аннотацию.

Regal, R. E., Pham, C. Q. и Bostwick, T. R. Инфекции мочевыводящих путей в учреждениях расширенного ухода: стратегии профилактического лечения. Обратитесь к Pharm 2006;21(5):400-409. Посмотреть реферат.

Reid, G. , Hsiehl, J., Potter, P., Mighton, J., Lam, D., Warren, D., and Stephenson, J. Потребление клюквенного сока может уменьшить биопленки на уроэпителиальных клетках: пилотное исследование в пациентов с травмами позвоночника.Спинной мозг. 2001;39(1):26-30. Посмотреть реферат.

Риндон, Дж. П. и Мерфи, Т. В. Взаимодействие варфарина и клюквенного сока, приводящее к глубокой гипопротромбинемии и кровотечению. Ам Дж Тер 2006;13(3):283-284. Посмотреть реферат.

Ruel, G., Pomerleau, S., Couture, P., Lemieux, S., Lamarche, B. и Couillard, C. Благоприятное влияние потребления низкокалорийного клюквенного сока на концентрацию HDL-холестерина в плазме у мужчин. Бр Дж Нутр 2006;96(2):357-364. Посмотреть реферат.

Сало, Дж., Ухари М., Хельминен М., Корппи М., Ниеминен Т., Покка Т. и Контиокари Т. Клюквенный сок для профилактики рецидивов инфекций мочевыводящих путей у детей: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. пробный. Клин.Инфект.Дис. 2-1-2012;54(3):340-346. Посмотреть реферат.

Сантилло, В. М. и Лоу, Ф. К. Клюквенный сок для профилактики и лечения инфекций мочевыводящих путей. Наркотики сегодня (Barc.) 2007;43(1):47-54. Посмотреть реферат.

Сирам, Н. П., Адамс, Л. С., Чжан, Ю., Ли, Р., Sand, D., Scheuller, HS, и Heber, D. Экстракты ежевики, черной малины, черники, клюквы, красной малины и клубники ингибируют рост и стимулируют апоптоз раковых клеток человека in vitro. J Agric.Food Chem 12-13-2006;54(25):9329-9339. Посмотреть реферат.

Шмуэли Х., Яхав Дж., Самра З., Ходик Г., Корен Р., Нив Ю. и Офек И. Влияние клюквенного сока на эрадикацию Helicobacter pylori у пациентов, получавших антибиотики и ингибиторы протонной помпы. Мол.Нутр Фуд Рез 2007;51(6):746-751.Посмотреть реферат.

Стэплтон А.Э., Дзиура Дж., Хутон Т.М., Кокс М.Е., Ярова-Яровая Ю., Чен С. и Гупта К. Рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей и кишечная палочка в моче у женщин, ежедневно употребляющих клюквенный сок : рандомизированное контролируемое исследование. Mayo.Clin.Proc. 2012;87(2):143-150. Посмотреть реферат.

Stothers, L. Рандомизированное исследование для оценки эффективности и рентабельности натуропатических продуктов из клюквы в качестве профилактики инфекций мочевыводящих путей у женщин.Can j urol 2002;9(3):1558-1562. Посмотреть реферат.

Sun, J. and Hai, Liu R. Фитохимические экстракты клюквы вызывают остановку клеточного цикла и апоптоз в клетках рака молочной железы MCF-7 человека. Cancer Lett 9-8-2006;241(1):124-134. Посмотреть реферат.

Шварц, Дж. Х. и Медрек, Т. Ф. Противогрибковые свойства клюквенного сока. заявл. микробиол. 1968;16(10):1524-1527. Посмотреть реферат.

Сильван, Л. и Джастис, Н.П. Возможное взаимодействие между варфарином и клюквенным соком. Ам Фам.Врач 15 сентября 2005 г.;72(6):1000. Посмотреть реферат.

Tempera, G., Corsello, S., Genovese, C., Caruso, F.E., and Nicolosi, D. Ингибирующая активность экстракта клюквы в отношении бактериальной клейкости в моче женщин: исследование ex-vivo. Int J Immunopathol.Pharmacol. 2010;23(2):611-618. Посмотреть реферат.

Tsukada, K., Tokunaga, K., Iwama, T., Mishima, Y., Tazawa, K., and Fujimaki, M. Клюквенный сок и его влияние на состояние кожи вокруг рта у пациентов с уростомой. Стома.Рана.Управлять. 1994;40(9):60-68. Посмотреть реферат.

Уэсава Ю. и Мори К. Влияние клюквенного сока на фармакокинетику нифедипина у крыс. J Pharm Pharmacol 2006;58(8):1067-1072. Посмотреть реферат.

Валентова К., Стейскал Д., Беднар П., Восталова Дж., Чихалик К., Весерова Р., Коукалова Д., Колар М., Райхенбах Р., Скнурил Л. ., Ульрихова Дж. и Симанек В. Биобезопасность, антиоксидантный статус и метаболиты в моче после употребления сушеного клюквенного сока здоровыми женщинами: пилотное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.J Agric Food Chem 4-18-2007;55(8):3217-3224. Посмотреть реферат.

Винсон Дж. А., Бозе П., Проч Дж., Аль Харрат Х. и Самман Н. Клюква и продукты из клюквы: мощные источники антиоксидантов in vitro, ex vivo и in vivo. J Agric.Food Chem. 23.07.2008;56(14):5884-5891. Посмотреть реферат.

Уолш, Б. А. Уростома и рН мочи. JET Нурс. 1992;19(4):110-113. Посмотреть реферат.

Ван, Ч. Х., Фанг, К. К., Чен, Н. К., Лю, С. С., Ю, П. Х., Ву, Т. Ю., Чен, В.T., Lee, C.C., and Chen, S.C. Продукты, содержащие клюкву, для профилактики инфекций мочевыводящих путей у восприимчивых групп населения: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Arch Intern.Med 7-9-2012;172(13):988-996. Посмотреть реферат.

Вайс Э. И., Хури-Хаддад Ю., Гринбаум Э., Хохман Н., Офек И. и Закай-Ронес З. Компоненты клюквенного сока влияют на адгезию и инфекционность вируса гриппа. Противовирусный рез. 2005;66(1):9-12. Посмотреть реферат.

Вайс, Э.И., Козловский А., Стейнберг Д., Лев-Дор Р., Бар Несс, Гринштейн Р., Фельдман М., Шарон Н. и Офек И. Высокомолекулярный компонент клюквы снижает содержание мутанов стрептококков в слюне и ингибирует адгезию in vitro к гидроксиапатиту. FEMS Microbiol. Lett. 3-12-2004; 232(1):89-92. Посмотреть реферат.

Уилсон Т., Поркари Дж. П. и Харбин Д. Экстракт клюквы ингибирует окисление липопротеинов низкой плотности. Life Sci 1998;62(24):L381-L386. Посмотреть реферат.

Яманака, А., Кимизука Р., Като Т. и Окуда К. Ингибирующее действие клюквенного сока на прикрепление оральных стрептококков и образование биопленок. Пероральный микробиол.иммунол. 2004;19(3):150-154. Посмотреть реферат.

Yan, X., Murphy, B.T., Hammond, G.B., Vinson, J.A., and Neto, C.C. Антиоксидантная активность и противоопухолевый скрининг экстрактов плодов клюквы (Vaccinium macrocarpon). J Agric.Food Chem. 10-9-2002;50(21):5844-5849. Посмотреть реферат.

Зафрири Д., Офек И., Адар Р., Почино М., и Шарон, Н. Ингибирующая активность клюквенного сока в отношении прикрепления фимбриированных кишечных палочек типа 1 и типа P к эукариотическим клеткам. Антимикробные агенты Chemother. 1989;33(1):92-98. Посмотреть реферат.

Чжан Л., Ма Дж., Пан К. , Го В.Л., Чен Дж. и Ю В.К. Эффективность клюквенного сока при инфекции Helicobacter pylori: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Хеликобактер. 2005;10(2):139-145. Посмотреть реферат.

Мергенхаген К.А., Шерман О. Повышенное международное нормализованное отношение после одновременного приема клюквенного соуса и варфарина.Am J Health-Syst Pharm 2008;65:2113-6. Посмотреть реферат.

Ахуджа С., Каак Б., Робертс Дж. Потеря фимбриальной адгезии при добавлении Vaccinum macrocarpon к среде роста P-фимбриальной кишечной палочки. Дж. Урол 1998; 159:559-62. Посмотреть реферат.

Anger J, Lee U, Ackerman AL и др. Рекуррентные неосложненные инфекции мочевыводящих путей у женщин: руководство Aua/Cua/Sufu. Дж Урол. 2019:101097JU0000000000000296. Посмотреть реферат.

Анон. Возможное взаимодействие между варфарином и клюквенным соком.Текущие проблемы фармаконадзора 2003;29:8.

Ansell J, McDonough M, Zhao Y, et al. Отсутствие взаимодействия между варфарином и клюквенным соком: рандомизированное двойное слепое исследование. J Clin Pharmacol 2009;49:824-30. Посмотреть реферат.

Апостолидис Э., Квон Ю.И., Шетти К. Потенциал травяного синергизма на основе клюквы для лечения диабета и гипертонии. Азиатско-Тихоокеанский регион J Clin Nutr 2006; 15:433-41. Посмотреть реферат.

Avorn J, Manone M, Gurwitz JH, et al. Уменьшение бактериурии и пиурии после приема клюквенного сока.ЯМА 1994; 271:751-4. Посмотреть реферат.

Эйворн Дж. Влияние клюквенного сока на наличие бактерий и лейкоцитов в моче пожилых женщин. Какова роль бактериальной адгезии? Adv Exp Med Biol 1996;408:185-6. Посмотреть реферат.

Барбоза-Чесник С., Браун М.Б., Бакстон М. и др. Клюквенный сок не может предотвратить рецидив инфекции мочевыводящих путей: результаты рандомизированного плацебо-контролируемого исследования. Clin Infect Dis 2011; 52:23-30. Посмотреть реферат.

Beerepoot MA, ter Riet G, Nys S, et al.клюква против антибиотиков для предотвращения инфекций мочевыводящих путей: рандомизированное двойное слепое исследование не меньшей эффективности у женщин в пременопаузе. Arch Intern Med 2011; 171: 1270-8. Посмотреть реферат.

Blacklock CJ, Lawrence JR, Wiles D, et al. Салициловая кислота в сыворотке крови субъектов, не принимавших аспирин. Сравнение концентрации салициловой кислоты в сыворотке вегетарианцев, невегетарианцев и пациентов, принимающих низкие дозы аспирина. Дж. Клин Патол 2001; 54: 553-5. Посмотреть реферат.

Бомсер Дж., Мадхави Д.Л., Синглтари К., Смит М.А.Противораковая активность экстрактов фруктов видов Vaccinium in vitro. Planta Med 1996;62:212-6.. Посмотреть реферат.

Bonetta A, Di pierro F. Высокостандартизированный экстракт клюквы с кишечнорастворимой оболочкой снижает риск ИМП и симптомов со стороны мочевыводящих путей во время лучевой терапии рака предстательной железы. Рак Манаг Рез. 2012;4:281-6. Посмотреть реферат.

Бургер О., Офек И., Табак М. и др. Высокомолекулярный компонент клюквенного сока подавляет адгезию Helicobacter pylori к желудочной слизи человека.FEMS Immunol Med Microbiol 2000;29:295-301. Посмотреть реферат.

Caljouw MA, van den Hout WB, Putter H, Achterberg WP, Cools HJ, Gussekloo J. Эффективность клюквенных капсул для профилактики инфекций мочевыводящих путей у уязвимых пожилых людей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование при длительном уходе удобства. J Am Geriatr Soc 2014;62(1):103-10. Посмотреть реферат.

Чемберс Б.К., Камира М.Э. Могут ли добавки с клюквой принести пользу взрослым с диабетом 2 типа? Лечение диабета 2003; 26:2695-6.Посмотреть реферат.

Чо А., Эйдельберг А., Батлер Д. Д. и др. Эффективность ежедневного приема сушеной клюквы 500 мг у женщин с гиперактивным мочевым пузырем: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Дж Урол. 2020:101097JU0000000000001384. Посмотреть реферат.

Doad GJ, Kabange W. Клюквенный сок, аторвастатин и боль в спине. J Med Assoc Ga 2014;103(1):14. Посмотреть реферат.

DuGan CR, Cardaciotto PS. Уменьшение аммиачного запаха мочи за счет продолжительного кормления клюквенным соком. J Psychiatr Nurs 1966;467-70.

Durham SH, Stamm PL, Eiland LS. Продукты из клюквы для профилактики инфекций мочевыводящих путей у детей. Энн Фармакотер. 2016 дек;49(12):1349-56. Посмотреть реферат.

Duthie GG, Kyle JA, Jenkinson AM, et al. Повышение концентрации салицилатов в моче добровольцев после употребления клюквенного сока. J Agric Food Chem 2005;53:2897-2900. Посмотреть реферат.

Эссади Ф., Эльмехаши МО. Эффективность клюквенного сока для профилактики инфекций мочевыводящих путей при беременности [аннотация].J Matern Fetal Neonatal Med 2010; 23:378.

Флот JC. Новая поддержка народного средства: клюквенный сок уменьшает бактериурию и пиурию у пожилых женщин. Нутр Рев 1994; 52:168-70. Посмотреть реферат.

Foda MM, Middlebrook PF, Gatfield CT, et al. Эффективность клюквы в профилактике инфекции мочевыводящих путей у восприимчивой детской популяции. Джан Дж Урол 1995; 2:98-102. Посмотреть реферат.

Фу Л.И., Лу Ю., Хауэлл А.Б., Ворса Н. Структура проантоцианидинов клюквы, которые ингибируют прилипание уропатогенных Р-фимбриированных кишечных палочек in vitro. Фитохимия 2000;54:173-81. Посмотреть реферат.

Fu Z, Liska D, Talan D, Chung M. Клюква снижает риск рецидива инфекции мочевыводящих путей у здоровых женщин: систематический обзор и метаанализ. Дж Нутр. 2017 декабрь; 147(12):2282-88. Посмотреть реферат.

Грант П. Варфарин и клюквенный сок: взаимодействие? J Heart Valve Dis 2004; 13:25-6. Посмотреть реферат.

Гринблатт Д.Дж., фон Мольтке Л.Л., Перлофф Э.С. и др. Взаимодействие флурбипрофена с клюквенным соком, виноградным соком, чаем и флуконазолом: исследования in vitro и клинические исследования.Clin Pharmacol Ther 2006; 79:125-33. Посмотреть реферат.

Griffiths AP, Beddall A, Pegler S. Смертельный гемоперикард и желудочно-кишечное кровотечение из-за возможного взаимодействия клюквенного сока с варфарином. JR Soc Promot Health 2008;128(6):324-6. Посмотреть реферат.

Гуннарссон А.К., Гуннингберг Л., Ларссон С., Йонссон К.Б. Концентрированный клюквенный сок существенно не снижает частоту приобретенной бактериурии у женщин с переломом бедра, получающих мочевой катетер: двойное слепое рандомизированное исследование. Clin Interv Старение. 2017 13 января; 12:137-43. Посмотреть реферат.

Habash MB, van der Mei HC, Busscher HJ, Reid G. Влияние воды, аскорбиновой кислоты и добавок, полученных из клюквы, на человеческую мочу и адгезию уропатогенов к силиконовому каучуку. Can J Microbiol 1999;45:691-4. Посмотреть реферат.

Хабер С.Л., Коутон К.А., Рэйни Э.К. Взаимодействие клюквы и варфарина: клинический случай и обзор литературы. Проконсультируйте Фарм 2012; 27: 58-65. Посмотреть реферат.

Хаманн Г.Л., Кэмпбелл Д.Д., Джордж К.М.Взаимодействие варфарина и клюквенного сока. Энн Фармакотер 2011;45:e17. Посмотреть реферат.

Харкинс К. Какая польза от клюквенного сока? Возраст Старение 2000;29:9-12. Посмотреть реферат.

Хаверкорн М.Дж., Мандигерс Дж. Уменьшение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока. ДЖАМА 1994; 272:590. Посмотреть реферат.

Herst PM, Aumata A, Sword V, Jones R, Purdie G, Costello S. Капсулы Cranberry не превосходят капсулы плацебо в лечении острого негеморрагического радиационного цистита у пациентов с раком предстательной железы: Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование фазы III пробный. Радиотер Онкол. 2020;149:117-123. Посмотреть реферат.

Ходек П., Трефил П., Стиборова М. Флавоноиды – сильнодействующие и универсальные биологически активные соединения, взаимодействующие с цитохромами Р450. Chem Biol Interact 2002;139:1-21.. Посмотреть реферат.

Hormoznejad R, Mohammad Shahi M, Rahim F, Helli B, Alavinejad P, Sharhani A. Комбинированные добавки с клюквой и диета для похудения при неалкогольной жировой болезни печени: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное клиническое исследование. Int J Food Sci Nutr.2020:1-10. Посмотреть реферат.

Howell AB, Dreyfus JF, Chughtai B. Различия в антиадгезионной активности бактерий в моче после приема пищевых добавок из клюквы с растворимыми и нерастворимыми проантоцианидинами. Приложение J диета. 2021 апр. 5:1-18. Посмотреть реферат.

Howell AB, Vorsa N, Foo LY, et al. Ингибирование прикрепления P-фимбриированных кишечных палочек к поверхностям уроэпителиальных клеток с помощью экстрактов проантоцианидина из клюквы (письмо). N Engl J Med 1998;339:1085-6.Посмотреть реферат.

Джексон Б., Хикс Л.Е. Влияние клюквенного сока на рН мочи у пожилых людей. Медсестра на дому 1997; 15:199-202. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Крейг Дж.К. Систематический обзор доказательств использования клюквы и черники в профилактике ИМП. Мол Нутр Фуд Рез 2007;51:738-45. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Крейг Дж.К. Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Cochrane Database Syst Rev 2008;(1):CD001321. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Михалевич Л., Крейг Дж.Клюква для лечения инфекций мочевыводящих путей. Cochrane Database Syst Rev 2004;2:CD001322. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Уильямс Г., Крейг Д.К. Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Cochrane Database Syst Rev 2012 17;10:CD001321. Посмотреть реферат.

Джонсон Р.Л. Настольный справочник по медицине природы. Национальное географическое общество, 2006 г.

Джутани-Мехта М., Ван Несс П.Х., Бьянко Л. и др. Влияние клюквенных капсул на бактериурию плюс пиурию у пожилых женщин в домах престарелых: рандомизированное клиническое исследование.ДЖАМА. 2016;316(18):1879-87. Посмотреть реферат.

Кинни А.Б., Блаунт М. Влияние клюквенного сока на рН мочи. Нурс Рес 1979;28:287-90. Посмотреть реферат.

Контиокари Т., Сундквист К., Нуутинен М. и др. Рандомизированное исследование клюквенно-брусничного сока и напитка Lactobacillus GG для профилактики инфекций мочевыводящих путей у женщин. BMJ 2001; 322:1571. Посмотреть реферат.

Koradia P, Kapadia S, Trivedi Y, Chanchu G, Harper A. Добавки с пробиотиками и клюквой для профилактики рецидивирующих неосложненных инфекций мочевыводящих путей у женщин в пременопаузе: контролируемое пилотное исследование.Expert Rev Anti Infect Ther 2019;17(9):733-40. Посмотреть реферат.

Ледда А., Белкаро Г., Дугал М. и др. Высоко стандартизированная добавка экстракта клюквы (Anthocran) в качестве профилактики у молодых здоровых людей с рецидивирующими инфекциями мочевыводящих путей. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2017 Январь; 21 (2): 389-93. Посмотреть реферат.

Ледда А., Белкаро Г., Дугал М. и др. Добавка с высоким титром экстракта клюквы (антокран) для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей у пожилых мужчин, страдающих умеренной гиперплазией предстательной железы: пилотное исследование.Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2016 декабря; 20 (24): 5205-5209. Посмотреть реферат.

Lee YL, Owens J, Thrupp L, Cesario TC. Обладает ли клюквенный сок антибактериальной активностью? ДЖАМА 2000; 283:1691. Посмотреть реферат.

Li Z, Seeram NP, Carpenter CL, et al. Клюква не влияет на протромбиновое время у мужчин, принимающих варфарин. J Am Diet Assoc 2006; 106: 2057-61. Посмотреть реферат.

Li ZX, Ma JL, Guo Y и др. Подавление инфекции Helicobacter pylori при ежедневном употреблении клюквы: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.J Гастроэнтерол Гепатол. 2020. Посмотреть тезисы.

Лиля Дж.Дж., Бэкман Дж. Т., Нойвонен П.Дж. Влияние ежедневного приема клюквенного сока на фармакокинетику варфарина, тизанидина и мидазолама — зондов CYP2C9, CYP1A2 и CYP3A4. Клин Фармакол 2007:81:833-9. Посмотреть реферат.

Лиска Д.Дж., Керн Х.Дж., Маки К.С. Клюква и инфекции мочевыводящих путей: как одни и те же данные могут привести к противоречивым советам? Ад Нутр. 2016;7(3):498-506. Посмотреть реферат.

Лю Х., Хауэлл А.Б., Чжан Д.Дж., Кху К.Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое пилотное исследование по оценке бактериальной антиадгезивной активности в моче человека после употребления клюквенной добавки. Food Funct 2019;10(12):7645-52. Посмотреть реферат.

Lowe FC, Fagelman E. Клюквенный сок и инфекции мочевыводящих путей: каковы доказательства? Урология 2001;57:407-13. Посмотреть реферат.

Луис А., Домингес Ф., Перейра Л. Может ли клюква способствовать снижению заболеваемости инфекциями мочевыводящих путей? — Систематический обзор с метаанализом и последовательным анализом клинических испытаний. Дж Урол. 2017. Посмотреть тезисы.

Maki KC, Kaspar KL, Khoo C, Derrig LH, Schild AL, Gupta K. Потребление клюквенного сока снизило количество клинических эпизодов инфекции мочевыводящих путей у женщин с инфекцией мочевыводящих путей в недавнем анамнезе. Am J Clin Nutr. 2016 июнь; 103 (6): 1434-42. Посмотреть реферат.

Мазокопакис Э.Э., Карефилакис С.М., Старакис И.К. Эффективность клюквенных капсул в профилактике инфекций мочевыводящих путей у женщин в постменопаузе. J Altern Complement Med 2009; 15:1155.Посмотреть реферат.

McMurdo MET, Argo I, Phillips G и др. Клюква или триметоприм для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей? Рандомизированное контролируемое исследование с участием пожилых женщин. J Antimicrob Chemother 2009;63:389-95. Посмотреть реферат.

Меллен К.К., Форд М., Риндоне Дж.П. Влияние высоких доз клюквенного сока на фармакодинамику варфарина у пациентов. Br J Clin Pharmacol 2010;70(1):139-42. Посмотреть реферат.

Мохаммед Абдул М. И., Цзян X, Уильямс К.М. и др.Фармакодинамическое взаимодействие варфарина с клюквой, но не с чесноком у здоровых людей. Br J Pharmacol 2008; 154:1691-700. Посмотреть реферат.

Мурен Э.С., Лиферс В.Дж., де Леув Дж.В. Клюква после операции на тазовом дне для профилактики инфекций мочевыводящих путей: рандомизированное контролируемое исследование. Неуророл Уродин. 2020;39(5):1543-1549. Посмотреть реферат.

Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS. Потребление полифенолов клюквы усиливает пролиферацию йо-Т-клеток человека и уменьшает количество симптомов, связанных с простудой и гриппом: рандомизированное плацебо-контролируемое интервенционное исследование.Нутр Дж. 2013; 12:161. дои: 10.1186/1475-2891-12-161. Посмотреть реферат.

Офек И., Голдхар Дж., Зафрири Д. и др. Адгезиновая активность клюквенного и черничного соков против Escherichia coli. N Engl J Med 1991; 324:1599. Посмотреть реферат.

Пакет М., Медина Ларке А.С., Вайснагель С. Дж. и др. Полифенолы клубники и клюквы улучшают чувствительность к инсулину у инсулинорезистентных взрослых без диабета: параллельное двойное слепое контролируемое и рандомизированное клиническое исследование. Бр Дж Нутр. 2017 фев; 117 (4): 519-31.Посмотреть реферат.

Pedersen CB, Kyle J, Jenkinson AM, et al. Влияние потребления черничного и клюквенного сока на антиоксидантную способность плазмы здоровых женщин-добровольцев. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 405-8. Посмотреть реферат.

Pourmasoumi M, Hadi A, Najafgholizadeh A, Joukar F, Mansour-Ghanaei F. Влияние клюквы на сердечно-сосудистые метаболические факторы риска: систематический обзор и метаанализ. Клин Нутр 2020;39(3):774-88. Посмотреть реферат.

RE: Ходатайство о возмещении вреда здоровью — потребление продуктов из клюквы и снижение риска рецидивирующей инфекции мочевыводящих путей у здоровых женщин (Документ №FDA-2018-Q-0739). Доступно по ссылке: https://www.fda.gov/media/140304/download. По состоянию на 23 июля 2020 г.

Робертс Д., Фланаган П. История болезни: клюквенный сок и варфарин. Медсестра на домуc 2011;29:92-7. Посмотреть реферат.

Ройер, Д. Дж., Джордж, Дж. Н., и Террелл, Д. Р. Тромбоцитопения как побочный эффект дополнительных и альтернативных лекарств, растительных лекарственных средств, пищевых добавок, продуктов питания и напитков. Eur J Haematol 2010;84(5):421-429. Посмотреть реферат.

Saltzman JR, Kemp JA, Golner BB, et al.Влияние гипохлоргидрии вследствие лечения омепразолом или атрофического гастрита на всасывание связанного с белком витамина B12. J Am Coll Nutr 1994; 13: 584-91. Посмотреть реферат.

Scheier L. Салициловая кислота: еще одна причина есть фрукты и овощи. J Am Diet Assoc 2001; 101: 1406-8. Посмотреть реферат.

Шлагер Т.А., Андерсон С., Труделл Дж., Хендли Дж.О. Влияние клюквенного сока на бактериурию у детей с нейрогенным мочевым пузырем, подвергающихся прерывистой катетеризации. Дж. Педиатр 1999; 135:698-702.Посмотреть реферат.

Шмидт Д. Р., Собота А.Э. Исследование антиадгезивной активности клюквенного сока в отношении бактериальных изолятов, выделяемых из мочи и не мочевых путей. Микробиос 1988;55:173-81. Посмотреть реферат.

Сингх И., Гаутам Л.К., Каур И.Р. Эффект перорального экстракта клюквы (стандартизированный проантоцианидин-А) у пациентов с рецидивирующей ИМП, вызванной патогенной кишечной палочкой: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование. Int Urol Nephrol 2016;48(9):1379-86. Посмотреть реферат.

Собота А.Э.Ингибирование прилипания бактерий клюквенным соком: возможное использование для лечения инфекций мочевыводящих путей. Дж. Урол 1984; 131:1013-6. Посмотреть реферат.

Студент В., Видлар А., Бушал Дж. и др. Клюквенное вмешательство у больных раком предстательной железы перед радикальной простатэктомией. Клинические, патологоанатомические и лабораторные данные. Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Чешская Республика 2016;160(4):559-565. Посмотреть реферат.

Суварна Р. , Пирмохамед М., Хендерсон Л. Возможное взаимодействие между варфарином и клюквенным соком.BMJ 2003; 327:1454. Посмотреть реферат.

Такахаши С., Хамасуна Р., Ясуда М., Аракава С., Танака К., Исикава К., Киёта Х., Хаями Х., Ямамото С., Кубо Т., Мацумото Т. Рандомизированное клиническое исследование по оценке профилактического эффекта клюквенного сока (UR65) для пациенты с рецидивирующей инфекцией мочевыводящих путей. J Infect Chemother 2013;19(1):112-7. Посмотреть реферат.

Террис М.К., Исса М.М., Такер М.Р. Пищевые добавки с таблетками концентрата клюквы могут увеличить риск нефролитиаза.Урология 2001;57:26-9. Посмотреть реферат.

Усидзима К., Цуруока С., Цуда Х., Хасегава Г., Оби Ю., Канеда Т., Такахаши М., Маекава Т., Сасаки Т., Косимидзу Т.А., Фуджимура А. Клюквенный сок подавлял метаболизм диклофенака микросомами печени человека, но не у здоровых человеческие предметы. Br J Clin Pharmacol 2009;68(2):194-200. Посмотреть реферат.

Видлар А., Студент В. мл. , Восталова Ю. и др. Порошок плодов клюквы (Flowens) улучшает симптомы нижних мочевыводящих путей у мужчин: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Мир Дж. Урол. 2016 март;34(3):419-24. Посмотреть реферат.

Видлар А., Восталова Дж., Ульрихова Дж. и др. Эффективность сушеной клюквы (Vaccinium macrocarpon) у мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей. Бр Дж Нутр 2010;104:1181-9. Посмотреть реферат.

Уэйтс К.Б., Канупп К.С., Армстронг С., ДеВиво М.Дж. Влияние экстракта клюквы на бактериурию и пиурию у лиц с нейрогенным мочевым пузырем, вторичным по отношению к травме спинного мозга. J Spinal Cord Med 2004; 27:35-40. Посмотреть реферат.

Уокер Э.Б., Барни Д.П., Микельсен Дж.Н. и др.Клюквенный концентрат: профилактика ИМП. J Fam Pract 1997; 45: 167-8. Посмотреть реферат.

Ван С.Ю., Цзяо Х. Способность ягодных культур очищать супероксидные радикалы, перекись водорода, гидроксильные радикалы и синглетный кислород. J Agric Food Chem 2000;48:5677-84. . Посмотреть реферат.

Вайс Э.И., Лев-Дор Р., Кашамн Ю. и др. Ингибирование межвидовой коагрегации бактерий зубного налета с помощью клюквенного сока. J Am Dent Assoc 1998; 129:1719-23. Посмотреть реферат.

Винг Д.А., Рамни П.Дж., Пресличка К.В., Чанг Д.Х.Ежедневный клюквенный сок для профилактики бессимптомной бактериурии при беременности: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Дж. Урол 2008; 180:1367-72. Посмотреть реферат.

Zikria J, Goldman R, Ansell J. Клюквенный сок и варфарин: когда плохая реклама побеждает науку. Am J Med 2010;123(5):384-92. doi: 10.1016/j.amjmed.2009.08.019. Посмотреть реферат.

Использование сухофруктов для уменьшения ночной полиурии – здоровье, медицина и естественное лечение 06

Уважаемые коллеги,

Кто-нибудь слышал или имеет опыт использования сухофруктов по номеру

? предотвратить/лечить ночную полиурию? У меня есть ссылка, но нет реферата на:

Дж Урол.2003 г., ноябрь; 170 (5): 1956-7. Ссылки

Сухофрукты уменьшают ночную полиурию.

* ДВ.

PMID: 14532830 [PubMed — проиндексировано для MEDLINE]

Кроме того, в следующей статье он упоминается, но не уточняется:

оценка никтурии у пожилых людей | в pdf >>

Дин Кудзюбу, доктор медицины; Шериф Р. Абосеиф, MD

Отчет о деле

Коллега просит ваши предложения по оценке и лечению

78-летняя женщина, главная жалоба которой состоит в том, что она просыпается вчетвером на

пять раз каждую ночь, чтобы помочиться.Ваш коллега добавляет, что пациент

не страдает сахарным диабетом, не принимает диуретики, перенес

физикальное обследование, давшее нормальные результаты.

Обсуждение

Никтурия определяется как прерывание сна из-за потребности в мочеиспускании.

Хотя это относительно редкая жалоба среди молодых людей,

распространенность никтурии увеличивается с возрастом как у мужчин, так и у

женщины. У пациентов в возрасте от 60 до 70 лет распространенность

никтурия составляет от 11% до 50%.Для тех, кто в возрасте 80 лет,

распространенность возрастает до 80-90%, при этом почти 30% испытывают

два или более эпизода за ночь.1 Пожилой человек уже испытывает больше

частые пробуждения ото сна и менее глубокий сон по сравнению с более молодыми

Взрослые. Наличие никтурии еще больше нарушает сон, что приводит к

дневная сонливость, симптомы депрессии, когнитивная дисфункция и

снижение самочувствия и качества жизни.Тем более, что никтурия

связаны с 1,8-кратным увеличением риска перелома бедра.2 Мужчины, которые

возникают более трех раз за ночь мочиться также имеют двукратное мочеиспускание

увеличение смертности по сравнению с теми, у кого было меньше эпизодов

ноктурия.3 Никтурия — частая жалоба пациентов, приводящая к урологическим заболеваниям

и консультации нефролога.

Причин никтурии много (табл. 1). Их можно разделить на

состояния, влияющие на накопление мочи в мочевом пузыре, и те, что

при избыточном образовании мочи почками.Хотя это

принято считать, что причиной никтурии является дисфункция мочевого пузыря,

особенно среди пожилых мужчин, это предположение не является точным.

Bruskewitz и соавт. отметили, что никтурия сохраняется у 25% мужчин, которые

перенес операцию на предстательной железе по поводу предполагаемой инфравезикальной обструкции и

наблюдались в течение трех лет, предполагая, что этиология никтурии

не лечились хирургическим вмешательством у этих пациентов.4 Тщательный сбор анамнеза

и физическое обследование дают ключ к пониманию этиологии.Симптомы типа

уменьшение струи мочи, нерешительность и ощущение неполного мочеиспускания

предполагают инфравезикальную обструкцию. Частота, срочность и мочевой пузырь

спазмы указывают на раздражение мочевого пузыря, возможно, из-за инфекции. Валовой

гематурия может быть признаком опухоли мочевого пузыря или камней. Отсутствие

таких симптомов, однако, не исключает патологии мочевого пузыря, поскольку

инфравезикальная обструкция может быть клинически незаметной, с симптомами

отнести к «старости».»

Многие другие заболевания связаны с никтурией.

Важные состояния, о которых необходимо узнать, включают сахарный диабет,

несахарный диабет, застойная сердечная недостаточность, нефротический синдром,

обструктивное апноэ сна, хроническое заболевание почек и неврологические нарушения

состояния, такие как вегетативная невропатия, паркинсонизм и болезнь Альцгеймера

болезнь. При застойной сердечной недостаточности, нефротическом и вегетативном синдроме

невропатия, никтурия вследствие мобилизации объединенных интерстициальных клеток

жидкость в положении лежа.С обструктивным апноэ сна, высокая отрицательная

внутригрудное давление во время эпизодов обструкции дыхательных путей и

системная гипоксемия, приводящая к частично опосредованной экскреции растворенных веществ и воды

через предсердный натрийуретический пептид. Хроническая болезнь почек ассоциирована

с трубчатыми дефектами концентрации и большой подачей растворенного вещества через

оставшиеся функциональные нефроны. Неврологическое заболевание может поражать ЦНС

контроль циркадного выброса гормонов, таких как антидиуретики

гормон.Использование лекарств, таких как диуретики и кальциевые каналы

блокаторы и привычки, такие как чрезмерное потребление жидкости и алкоголя и

употребление кофеина, важно отметить. Почему блокаторы кальциевых каналов имеют номер

диуретический эффект у некоторых, но не у всех пациентов неизвестен.

Во время медицинского осмотра ортостатические показатели жизнедеятельности должны быть

полученные для оценки признаков вегетативной невропатии. Доказательства

сердечная недостаточность или другие отекообразующие состояния, в том числе венозные

недостаточности, следует искать.Осмотр брюшной полости может выявить

большой растянутый мочевой пузырь или признаки фекального сдавления. Осторожно

мочеполовое исследование должно включать поиск предстательной железы

увеличение у мужчин, расслабление таза у женщин, дисфункция детрузора as

проявляется большим остаточным мочеиспусканием и признаками неврологического

дефицит, связанный с корешками крестцового нерва, включая сенсорный дефицит,

плохой тонус сфинктера или отсутствие анального рефлекса подмигивания.

Начальные лабораторные тесты должны включать оценку функции почек,

глюкоза, электролиты и кальций и анализ мочи с помощью микроскопа

исследование мочи. Если симптомы предполагают наличие инфекции, посев мочи

должно быть получено. УЗИ мочевого пузыря до и после

также должно быть выполнено мочеиспускание. Если у пациента проявляются симптомы

При подозрении на обструктивное апноэ сна показана полисомнограмма.Если,

после первичной оценки не выявлено четкой этиологии, пациент

следует попросить вести тщательный дневник мочеиспускания не менее трех дней.

Следует отметить объем и время каждой пустоты, а также то,

эпизод мочеиспускания нарушил сон. Эти данные позволят врачу

определить функциональную емкость мочевого пузыря пациента и определить,

пациент выделяет значительную часть суточного диуреза на

ночь.Типичная функциональная емкость мочевого пузыря составляет примерно от 350 до

400 мл. Ночное выделение мочи обычно составляет менее одной трети от

общий суточный диурез. Если объем ночной мочи превышает это значение

количество, считается, что у пациента ночная полиурия.

Saito et al рассмотрели дневники мочеиспускания 85 участников исследования старше возраста

65 лет и сравнили их с дневниками 130 испытуемых моложе

старше 65 лет, все из которых были направлены по жалобе

никтурия.5 После исключения доброкачественной гипертрофии предстательной железы, нейрогенной

мочевого пузыря, цистит, сахарный диабет, несахарный диабет и хронический

заболевание почек, наиболее распространенное состояние, вызывающее никтурию среди

у пожилых испытуемых была ночная полиурия, отмеченная у 37%.

второй по частоте причиной был нестабильный мочевой пузырь (малый объем мочеиспускания

связанный со срочностью), наблюдается у 34%.

Ночная полиурия — это синдром, наблюдаемый у пожилых пациентов, при котором обычно

изменяется соотношение дневного и ночного мочеиспускания.6 Обычно после

человек достигает возраста семи лет, объем мочи, выделяемый в течение

дневной объем мочи вдвое превышает ночной. У пациентов с

ночная полиурия, это соотношение изменяется таким образом, что >35% от общего числа

суточный диурез происходит ночью, несмотря на нормальный суточный объем мочи

производительность от 1000 до 1500 мл/день. У некоторых лиц ночная моча

производство превышает производство в течение дня.Причина

чрезмерное ночное мочеиспускание неясно. Некоторые предполагают, что

Уровни антидиуретического гормона, обычно повышенные во время сна, составляют

аномально низкий у этих людей, что приводит к диуреза. Эта находка

однако наблюдается не повсеместно, особенно среди женщин с

ночная полиурия. Относительный ночной дефицит антидиуретиков

гормон также не объясняет измененную структуру натрия и

экскреция неэлектролитных растворенных веществ, которая также встречается среди этих

лица.Полного объяснения синдрома ночной полиурии пока нет

быть обеспеченным.

Для лечения ночной полиурии используется несколько фармакологических препаратов

с разной степенью успеха. Простые маневры, такие как редукционная жидкость

прием за шесть часов до лежачего положения обычно не увенчался успехом.

Компрессионные чулки могут предотвратить зависимый отек, который может начаться, когда

больной ложится, что приводит к никтурии. Прием петлевых диуретиков

примерно за шесть-восемь часов до того, как пациент ляжет, вызвать

временное уменьшение объема, тем самым снижая ночную выработку мочи

после снижения мочегонного эффекта. Другие агенты, такие как

нестероидные противовоспалительные препараты, мелатонин, имипрамин и сушеные

фрукты, были опробованы. Использование постоянного положительного давления в дыхательных путях

вентиляция легких у пациентов с подтвержденным синдромом обструктивного апноэ сна снижается

симптомы никтурии. Большинство исследований было сосредоточено на использовании

десмопрессин, аналог антидиуретического гормона, для уменьшения ночного

полиурия. Многоцентровые, двойные слепые, плацебо-контролируемые исследования с использованием

пероральный десмопрессин продемонстрировал уменьшение ночного мочеиспускания среди

пациенты с ночной полиурией в период наблюдения от 10 до 12 лет

месяцы.7 Десмопрессин обычно хорошо переносился; самый частый

побочные эффекты: головная боль, тошнота, головокружение и периферические отеки,

наблюдается менее чем у 5-10% пациентов. Гипонатриемия наблюдалась у 14%

пациентов, но была бессимптомной и легкой (>130 мЭкв/л) почти у всех

случаи. В небольших сериях случаев также использовался интраназальный десмопрессин

успешно.

Если у пациента есть симптомы, указывающие на инфравезикальную обструкцию, a

показано направление к урологу.Подробная уродинамическая оценка и/или

может потребоваться цистоскопия. Антихолинергические средства могут принести пользу тем, кто

при гиперактивном мочевом пузыре. Напротив, холинергические средства или

у пациентов со слабым детрузором может потребоваться периодическая катетеризация

функции и большой послепустой остаток. Альфа-адреноблокаторы

и ингибиторы 5·-редуктазы могут помочь мужчинам с инфравезикальной обструкцией

и гипертрофия предстательной железы. Операция может быть показана при наличии показаний

механической обструкции, рефрактерной к медикаментозной терапии.

Заключение

Данного конкретного пациента следует расспросить о любых симптомах со стороны сердца

недостаточность и обструктивное апноэ сна. Ее привычки потребления жидкости, ее

лекарства, и следует отметить ее употребление кофеина и алкоголя. Осторожно

абдоминальное и мочеполовое исследование,

специальный поиск цистоцеле, выпадения матки, сенсорной неврологии

находки и фекальные пробки. Послепустое остаточное измерение и

контрольные лабораторные исследования, в том числе на электролиты,

креатинин, кальций, глюкоза и анализ мочи.

Если первоначальная оценка не показывает результатов, ее следует попросить

. вести дневник мочеиспускания и минимизировать потребление жидкости в течение шести-восьми лет

часов перед сном. Должен ли ее дневник мочеиспускания показывать

синдром ночной полиурии, она может попробовать съесть немного сухофруктов до

перед сном и рассмотреть возможность приема петлевых диуретиков в низких дозах шесть

часов перед сном. Если у нее по-прежнему будут симптомы, следует провести исследование

. 100 мг перорального десмопрессина на ночь можно рассмотреть с осторожностью

и частый мониторинг ее электролитов сыворотки.

Каталожные номера

1. 1Вайс Дж.П., Блайвас Дж.Г. Никтурия. Дж. Урол, 2000 г., январь; 163 (1): 5–12.

2. РБ, МТ, Мэй Ф.Е., Маркс Р.Г., Хейл В.Е. Никтурия: риск

Фактор падений в пожилом возрасте. J Am Geriatr Soc 1992 Dec;40(12):1217-20.

3. Асплунд Р. Смертность пожилых людей по отношению к ночному образу жизни

мочеиспускание. BJU Int 1999 Aug;84(3):297-301.

4. Брускевиц Р.С., Ларсен Э.Х., Мэдсен П.О., Дорфлингер Т. Трехлетний

последующее наблюдение мочевых симптомов после трансуретральной резекции

предстательная железа.J Urol 1986 Sep; 136 (3): 613-5.

5. Сайто М., Кондо А., Като Т., Ямада Ю. Графики частоты-объема:

сравнение частоты между пожилыми и взрослыми пациентами. Бр Ж Урол

1993 г., июль; 72 (1): 38–41.

6. Асплунд Р. Синдром ночной полиурии (НПС) Gen Pharmacol

1995 г., 26 октября (6): 1203-9.

7. Лосе Г., Маттиассон А.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.