Содержание

Диетические рецепты приготовления для похудения в домашних условиях

Из-за сидячего образа жизни, неправильного питания и практически полного отсутствия физической деятельности всё больше людей страдает от ожирения. Кто-то решает этот вопрос посещением тренажерных залов, кто-то — приобретением спортивных тренажеров. Также вкусные диетические рецепты для похудения помогут добиться стройной гармоничной фигуры. Поэтому решение проблем с избыточным весом начинается с составления индивидуального меню.

Диетическая еда. Рецепты для похудения

Суточная потребность взрослого среднестатистического человека в калориях должна укладываться в 1200 единиц. Но не менее важным является также содержание в потребляемых продуктах необходимых витаминов и минералов, поэтому ежедневное меню худеющего должно содержать как можно больше фруктов и овощей. При соблюдении это условия только удовольствие и подъем жизненных сил принесет худеющему диетическая еда. Рецепты для похудения бывают очень разнообразными, оригинальными и достаточно легкими. На первых порах можно не утруждаться составлением своих собственных, успешно используя уже существующие. Нередко о диетическом питании говорят, что это чрезвычайно дорого. Но есть и рецепты диетических блюд, базирующиеся на повседневном рационе среднестатистического человека. Ниже приведены именно такие варианты.

Калорийность вычислена в расчете на 100 грамм готового продукта.

Понедельник

На завтрак: овсянка (127 ккал).

Если добавить в уже готовую кашу корицу, цедру лимона, карри, имбирь, гвоздику или какие-либо сухофрукты, вкус ее значительно изменится. Варьируя добавки, можно питаться овсянкой хоть ежедневно. Каждый раз она будет обладать новым, свежим вкусом.

На обед: уральские щи (30 ккал).

Потребуется полкилограмма свежей капусты, 80 грамм перловки, 1 луковица, 1 морковь, полтора литра бульона или воды и соль по вкусу. Моем перловку, заливаем ее кипятком, варим 20 минут. Воду сливаем. Готовим полтора литра бульона или просто кипятка, в него забрасываем крупу и варим ее еще минут 10. Заранее почищенную нарезанную мелкими кубиками капусту добавляем в бульон. Варим наши щи еще минут 15. Заправляем кипящее варево пассированными на растительном масле морковью и луком. Варим еще 10 минут. Подсаливаем. Подаем со сметанкой и зеленью.

На полдник: запеченные брокколи и цветная капуста (107 ккал).

Берем по 0,4 кг. цветной капусты и брокколи (можно замороженные), 1 ст. ложку сливочного масла, 150 грамм твердого сыра, 1 ст. ложку пшеничной муки, пол-литра 10-процентных сливок или сметаны, соль и перец по вкусу. Помытую разобранную на соцветия капусту варим в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Пока капуста варится, занимаемся соусом: обжариваем муку на масле, постепенно добавляя сливки (сметану). Доводим до кипения, но не кипятим. Кладем в соус заранее натертый на крупной терке сыр. Дожидаемся, пока сыр расплавится. Выкладываем сваренную капусту в специальную форму для выпечки, заливаем соусом. Запекаем около получаса при температуре в 180 градусов.

Ужин: запеченная в духовке курочка с отварным картофелем и салатом из моркови с чесноком (197 ккал/82 ккал/102).

Чтобы приготовить салат, взять одну большую или 2—3 мелкие морковки, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль и перец (по вкусу). Натираем морковь на мелкую терку. Добавляем измельченный чеснок. Приправляем перцем и солью. Заправляем растительным маслом или лимонным соком.

Комментарий 1

1. Помним, чем больше жира стечет с курочки при запекании, тем лучше. Диетические рецепты для похудения отличаются тем, чем среди их компонентов минимум животного жира.

2. Салат заправляем растительным маслом. Жировая заливка должна быть обязательно. Без нее содержащийся в моркови витамин А не будет усвоен.

3. Щи желательно дополнить небольшим куском рыбы, мяса, сыра или птицы. Тогда будет достигнуто оптимальное для обеда сочетание белков и углеводов, которыми славятся рецепты вкусных диетических блюд для похудения.

Вторник

На завтрак: овсянка (127 ккал).

На обед: вермишелевый суп с курицей (63 ккал).

Берем 1 куриную спинку, по 1 штуке моркови и лука, 150 грамм спагетти, 3 ст. ложки растительного масла, 4 картофелины. Курицу варим в 2,5 литрах воды 1 час, вынимаем, снимем мясо с костей. Мелко режем лук, морковь трем на крупную терку, пассируем лук и морковь на растительном масле до золотистого оттенка. Пока лук с морковью пассируются, чистим картошку и нарезаем ее небольшими кубиками. Добавляем нарезанный картофель в кипящий бульон, кипятим еще 10 минут. Добавляем мясо и спагетти. Варим еще минут. После добавления зажарки довариваем еще минут 5. Выключаем. Солим. Ждем 10 минут, пока настоится.

На полдник: запеченные брокколи и цветная капуста (107 ккал).

На ужин: котлеты из рыбы (59 ккал).

Берем по 400 грамм филе белой и красной рыбы, 3 небольших кабачка, 1 средний баклажан, пачку базилика, 100 грамм жирных сливок, 50 грамм сухарей светлого хлеба, 30 грамм сливочного и 1 ст. ложку растительного масла, 2 зубчика чеснока, перец и соль по вкусу. Первый кабачок режем небольшими кубиками, бланшируем в течение 3 минут в кипятке, остужаем. Рыбу измельчаем в блендере, смешиваем со сливками, третью массы бланшированного кабачка и сухарями. Солим, перчим. С помощью специальных металлических колец на пергаменте формируем мелкие кругляшки-котлеты. Разогреваем сковороду, выкладываем котлетки прямо на пергаменте, обжариваем их по 3 минуты с обеих сторон. Перекладываем на противень и запекаем в духовки при 200 градусах на протяжении пяти минут. Далее приступаем к готовке гарнира. Режем баклажан кружками, слегка промазываем каждый маслом и выкладываем на противень. Запекаем в режиме «гриль» минут 5—7 до появления золотистого оттенка. Оставшиеся кабачки нарезаем полосами, обжариваем на масле до появления золотистого оттенка. Выдавливаем на них 1 чесночный зубчик, солим и перчим. Приступаем к приготовлению соуса. С помощью погружного блендера пюрируем остаток бланшированного кабачка с базиликом. Добавляем сливочное масло, доводим до кипения, солим, перчим. И приступаем к финальному моменту приготовления блюда. Собираем пирамидку на большой тарелке. Сначала кладем обжаренный кабачок, потом 1 кружок баклажана и накрываем все это котлетой. Потом снова кладем баклажан и котлету. И так — пока не закончатся кружки. Первым сверху должен оказаться кружок баклажана. Поливаем получившуюся пирамидку соусом, украшаем базиликом.

Комментарий 2

  1. Почему опять цветная капуста и брокколи? Потому что они очень богаты витамином С и другими полезными микроэлементами. Не любите запеченные овощи? Отварите их. Диетические рецепты для похудения в домашних условиях хороши тем, что при желании их можно изменять и варьировать.
  2. Рыба — идеальный ужин. Легко усваивается, содержит массу полезных веществ.

Среда

На завтрак: пшенка (125 ккал).

На обед: вермишелевый суп с курицей (63 ккал).

На полдник: запеканка из творога (243 ккал).

Берем 1 килограмм не сухого, но и не очень влажного творога, 2 больших яйца (если маленьких, то 3), по 6 ст. ложек жирной сметаны сливочного масла и сахара, 4 ст. ложки манной крупы, 200 грамм изюма либо других сухофруктов, соль и ванилин (по вкусу). Разогреваем духовку до 180 градусов. Пропускаем творог через мясорубку. Растапливаем масло и взбиваем с сахаром яйца. Промываем и обсушиваем изюм. Смазываем специальную форму для выпечки, смешиваем яйца с творогом, маслом, изюмом и манкой. Добавляем соль и ванилин. Все это постоянно перемешиваем лопаткой из дерева. Получившуюся массу выкладываем в форму, разравниваем и равномерно смазываем сметаной. Запекаем до появления светло-коричневой корочки. Подаем, поливая сметаной.

На ужин: котлеты из рыбы, приготовленные на сухой сковороде (59 ккал).

Комментарий 3

  1. Кашу готовить лучше на молоке или с его добавлением. Молоко способствует усвоению белков, содержащихся в злаках. Это допускают диетические рецепты. С калориями для похудения проблем не будет, и уже в ближайшее время вы придете к исключительно приятному результату.
  2. Запеканку из творога готовим с минимальным содержанием сахара.
  3. Дополняем меню не менее чем двумя разнообразными фруктами в день.

Четверг

На завтрак: пшенка (125 ккал).

На обед: суп из сельди и картофеля (89 ккал).

Берем 6 небольших картофелин, 250 грамм филе сельди, 4 ст. ложки заправки универсальной суповой. Кипятим 2,5 литра воды, чистим картофель, режем соломкой. В воду отправляем универсальную суповую заправку, кипятим 5 минут, добавляем нарезанное заранее кусочками филе рыбы. Варим минут 15. Пробуем, если соли недостаточно, добавляем. Выключаем. Посыпаем зеленью.

На полдник: запеканка из творога (243 ккал).

Ужин: голубцы ленивые и салат из редиса, сельдерея и огурца (147ккал/48 ккал).

Замечания: чтобы приготовить ленивые голубцы, берем две трети стакана риса, 800 грамм смешанного (свинина и говядина) фарша, морковку и луковицу средних размеров, 500—700 грамм капусты, 4 ст. ложки соуса томатного, пол-литра сметаны, чайную ложку соли, пол-ложечки молотого перца черного и панировочные сухари. Итак, берем фарш, засыпаем в него заранее нарезанный мелко лук, подсаливаем и приперчиваем. Перемешиваем. Добавляем предварительно отваренный и подсушенный рис. Вымытую морковку мелко трем и высыпаем в фарш. Как можно мельче шинкуем капусту, окунаем ее в кипяток и оставляем в покое минуты на 3. Далее капусту и рис вмешиваем в фарш. Солим, перчим. Формуем котлеты большого размера. Должно получиться примерно 18 штук. Обваливаем полученные котлетки в сухарях, обжариваем на большом огне до появления золотистой румяной корочки. Приступаем к готовке соуса. Сметану перемешиваем с томатным соусом, солим, добавляем полстакана воды. Сформованные ранее голубцы выкладываем на противень (глубокий) в духовку, заливаем соусом. Запекаем на протяжении 45 минут при 180 градусах.

Комментарий 4

Рецепты блюд для похудения с калориями в расчете на недельную диету должны подбираться в том числе и по содержанию минимум соли. Ее употребление надо сократить 7 граммов в день.

Пятница

На завтрак: каша ячневая (96 ккал).

На обед: суп из сельди и картофеля (89 ккал).

На полдник: бабка рисовая с нарезанным яблочком (92 ккал).

Берем литр молока, стакан риса (круглого), 3—4 яблока, грамм 10—15 сливочного масла, 1 яйцо, сахар и соль (по вкусу). Варим, непрестанно помешивая, рисовую кашу до загустения на молоке, за минуту-две до готовности добавляем в нее масло. Нарезаем яблочки дольками. Берем специальную форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем половину сваренной каши, разравниваем. На кашу выкладываем яблочки, которые снова накрываем оставшейся кашей. Взбиваем яйцо, смешиваем с 50 граммами молока, поливаем полученной смесью бабку. Отправляем ее в духовку максимум на полчаса, пока яблочки хорошенько не зарумянятся.

Ужин: голубцы ленивые и салат из редиса, сельдерея и огурца (147ккал/48 ккал).

Комментарий 5

Каша — отличное начало дня. Она способствует пищеварению. А злаковые наполнены полезными микроэлементами.

Суббота

На завтрак: колбаски рыбные из семги со ржаным хлебом (131 ккал).

Берем 0,4 кг. филе семги, 2 яйца, по пучку укропа и петрушки, перец и соль (по вкусу). Нарезанную небольшими квадратиками рыбу и рубленую зелень вместе с яйцами, перцем и солью, пюрируем в блендере. Выкладываем 3 ст. ложки полученной массы на пищевую пленку длиной 20 см, заворачиваем в виде конфеты. Готовим на пару в течение 20 мину (в пароварке или мультиварке).

На обед: суп со шпинатом и фрикадельками (74 ккал).

Берем 2 литра бульона из птицы, по полкилограмма фарша из птицы и шпината, 1 яйцо, 150 грамм мелкой пасты, 1 морковь, 30 грамм тертого твердого сыра, 2 зубчика раздавленного чеснока, 100 грамм хлеба, по 2 ст. ложки измельченной петрушки и растительного масла, соль, укроп и перец (по вкусу). Смешиваем хлебные крошки, рубленую петрушку с фаршем и тертым сыром. Яйцо хорошенько перемешиваем с солью (по вкусу) и чесноком. Добавляем полученную массу в фарш, перемешиваем. Лепим фрикадельки небольшого размера, выкладываем их на застеленный пергаментом противень. Запекаем в духовке при 180 градусах минут 15. Далее режем морковь небольшими кубиками, пассируем до появления золотистого оттенка. Добавляем в заранее приготовленный кипящий бульон, варим минут 5, засыпаем туда же пасту, кладем шпинат, варим еще столько же, добавляем фрикадельки, доводим до кипения. Выключаем. Добавляем рубленый укроп и специи (по вкусу). Перед подачей посыпаем сыром.

На полдник: бабка рисовая с нарезанным яблочком (92 ккал).

На ужин: мясо «Дорога к сердцу» с гречневой кашей и капустным салатом с яблоком 252 ккал/115 ккал/47 ккал).

Берем полтора килограмм постной свинины, три зубчика чеснока, 2—3 ст. ложки томатной пасты или кетчупа, перец, соль и другие специи (по вкусу). Мясо натереть специями и нашпиговать чесноком. Оставить на час. Обернуть двумя слоями фольги. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 2 часов. Достать, развернуть, обмазать кетчупом. Снова отправить в духовку минут на 20. Достать. Проверить, готово ли. Если нет, то в месте прокола будет выделять сок розового цвета. Если готово, то сока будет прозрачным.

Комментарий 6

  1. Подбирая диетические рецепты для похудения с указанием калорий, важно не забывать об овощах. Это гарантия того, что организм получит достаточное количество необходимых питательных микроэлементов.
  2. Блюда из красной рыбы (семга, лосось) способствуют насыщению организма полиненасыщенными жирными кислотами.
  3. Важно помнить, что рецепты диетических блюд для похудения с калориями помогут справиться, но все же они должны быть разнообразными и приятными для желудка и глаза.

Воскресенье

На завтрак: яйцо вареное пашот в воде с добавлением уксуса (157 ккал).

Берем свежее куриное яйцо, 2 ст. ложки уксуса, литр воды, шумовку, деревянную ложку или лопатку и кастрюлю объемом в 1—2 литра. Наполняем сотейник большого диаметра кипятком на высоту 5 см над дном, добавляем уксус. Опускаем яйцо в небурно кипящую воду секунд на 10, достаем. Разбиваем скорлупу, да так, чтобы трещина получилась, по возможности, ровная. Подносим разбитое яйцо максимально близко к кипятку, выливаем содержимое скорлупы в воду. Осторожненько подкручиваем вылитое яйцо вдоль края кастрюльки, создавая в воде видимость воронки. Оставляем яйцо кипеть ровно на 4 минуты, достаем шумовкой и опускаем в холодную воду. Аккуратно срезаем нити белка, которые образовались в процессе поширования. Такие яйца могут храниться в холодильнике в сосуде с холодной водой до трех дней. Чтобы разогреть, следует опустить их на минуту в очень горячую воду со щепотью соли.

На обед: суп со шпинатом и фрикадельками (74 ккал).

На полдник: торт апельсиновый с творогом, приготовленный без выпечки (291 ккал).

Берем 0,4 кг песочного печенья, 0,2 кг сливочного масла, 2 ст. ложки желатина и 3 ст. ложки сахара, 3 средних апельсина, 0,3 кг 15 % творога, 150 мл жирных 20 % сливок, кусочек шоколадки (для оформления). Желатин высыпаем в 0,2 литра воды, периодически помешиваем его на протяжении часа, добиваясь максимального растворения. Подогреваем, постоянно помешивая, полученную субстанцию на маленьком огоньке примерно до 80 градусов, процеживаем сквозь марлю. Дожидаемся, пока субстанция остынет. Печенье размалываем до состояния порошка. Высыпаем его в специальную форму, заливаем топленым на пару маслом. Смешиваем сливки, творог, желатиновую субстанцию и сахар. Взбиваем до состояния однородной кремообразной массы, до отсутствия комков в твороге. Заливаем полученной смесью насыпанную в форму крошку. Чистим апельсины, режем их кружочками, укладываем в крем. Ставим полученный тортик в холодильник часов на 6, минимум — на 4. Достаем, посыпаем шоколадной крошкой.

На ужин: мясо «Дорога к сердцу» с гречневой кашей и капустным салатом с яблоком 252 ккал/115 ккал/47 ккал).

Комментарий 7

Сладкое — это вкусно. А если это сладкое — творог и фрукты, то не только вкусно, но и полезно, ведь это витамин С в чистом виде.

Выбор во всем

Составлять диетические рецепты для похудения самостоятельно либо воспользоваться уже готовыми — выбор каждого человека. И зависит он только от наличия фантазии, времени и финансовых возможностей. Чем более вкусными будут малокалорийные блюда, тем с большой охотой вы променяете на них обычный рацион. Чем изысканнее будут рецепты диетического меню для похудения, тем с большим желанием вы будете соблюдать составленный рацион, а соответственно, тем лучших результатов добьетесь.

Диетические блюда для похудения рецепты в домашних условиях из рыбы

Главная » Разное » Диетические блюда для похудения рецепты в домашних условиях из рыбы

Диетические блюда из рыбы для похудения

Содержание статьи

Польза рыбы

Врачи-гастроэнтерологи и диетологи

сходятся в едином мнении – рыба обязательно должна присутствовать в меню каждого человека еженедельно. Даже если при этом перед человеком не стоит задача похудеть или каким-либо образом поправить здоровье. Рыба – уникальный, очень полезный, вкусный и питательный продукт. Трудно переоценить пользу блюд из рыбы. Ведь в первую очередь они являются источником таких важных веществ, как йод и фосфор. Почти весь фосфор мы получаем именно из рыбы и других морепродуктов. Йод же регулирует работу всего организма полностью, так как необходим для щитовидной железы.
Самая диетическая рыба

Для того чтобы приготовить диетическое

 блюдо, стоит использовать нежирные сорта рыбы. К этой категории относятся:
  • Пикша (процентное содержание жира – 0,5%)
  • Треска (0,3%)
  • Серебристый хек (0,8%-1,4%)
  • Навага (0,8%-1,4%)
  • Сайда (2%)
  • Минтай (0,5%-0,9%)
  • Путассу (1,3%-4%)
  • Сайка (1,3%-4%)
  • Камбала (1,3% -4%)
  • Кефаль (1,3%-4%)
  • Вобла (1,3%-4%)
  • Щука (1,3%-4%)
  • Лещ (1,3%-4%)
  • Судак (1,3%-4%)
  • Речной окунь (1,3%-4%)

Из рыбы можно готовить супы, салаты, вторые блюда.

Как правильно готовить рыбу

С одной стороны нужно по максимуму сохранить питательные вещества, с другой – обезопасить себя от личинок гельминтов. Минимальное допустимое время термической обработки – 20 мин при температуре равной 100° С. При этом крупную рыбу следует разрезать на куски – не более ста граммов каждый.

Блюда из рыбы лучше всего готовить

на гриле, на пару, ну или по старинке – просто сварить. При таких видах приготовления практически не образуются канцерогены, и не добавляются лишние калории в виде масла.

Самой большой ошибкой будет на скорую руку обжарить на большом огне крупную, жирную рыбу в панировочных сухарях с большим количеством растительного масла. Такое блюдо к похудению никакого отношения не имеет.

А вот треска с овощами, например, запеченная в духовке или приготовленная на гриле подойдет в самый раз.

Диетические блюда из рыбы: рецепты для похудения. 10 рецептов диетических блюд из рыбы

Запеченная рыба

Филе любой белой рыбы помыть, сбрызнуть лимонным соком и добавить соль. Выложить на застеленный калькой противень, сверху выложить нарезанный лимон. Запекать около 20 минут.

Рыба с кабачками
  • Рыба – 0.5 кг
  • Сок лимона
  • Кабачки небольшого размера – 2 шт.
  • Соль и специи

Рыбное филе замаринуйте в лимонном соке и специях. Кабачки нарежьте кружками, посыпьте солью, дайте соку стечь и слейте его.

Рыбу и кабачки положите в рукав для выпекания, полейте маринадом, оставшимся от маринования рыбы, закройте рукав, несколько раз проколите сверху и запекайте полчаса при 180°С.

Скумбрия в томатном соусе

Ингредиенты: скумбрия, лук, морковка,

лавровый лист, томатная паста, вода, растительное масло, соль, перец

Скумбрия очень вкусная рыбка из которой можно приготовить много разных вкусных малокалорийных блюд. Сегодня приготовим одно из таких.

Ингредиенты:

  • скумбрия – 400 грамм,
  • лук – 100 грамм,
  • морковь – 100 грамм,
  • лавровый лист – 1 шт.,
  • томатная паста – 2 ст.л.,
  • вода – 150 грамм,
  • растительное масло – полторы ст.л.,
  • соль,
  • перец.
Диетический суп из рыбы

Для приготовления супа можно

использовать сразу несколько сортов рыбы. Для того чтобы вкус блюда был насыщенным, стоит уменьшить количество воды.

• Рыба – 500 г
• Стебель сельдерея – 2-3 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свежий помидор – 1 шт.
• Картофель – 2 шт. (можно обойтись и без него)
• Укроп
• Чеснок – 4 зубчика
• Сушеный базилик
• Паприка
• Вода – примерно 1.2 л

Рыбу почистьте, помойте, порежьте порционными кусочками, положите в кипящую воду и варите 3 минуты. Извлеченную из бульона рыбу охладите и освободите от костей.

Овощи почистьте, помойте, измельчите. Рыбное филе и овощи положите в кипящий бульон и варите четверть часа с момента закипания.

Укроп мелко нарежьте, зубчики чеснока раздавите. Вместе со специями и солью добавьте укроп и чеснок, варите около минуты и снимите с огня.

Салат из рыбного филе

Вареное филе измельчают вилкой. В рыбу добавляют сельдерей (корень), черри, отварную картошку, зелень по вкусу. Блюдо допускается заправлять сметаной с низким процентом жирности либо растительным маслом. Лучше всего этот салат готовить из речного окуня.

Запеченная в духовке рыба

Выпотрошенную и очищенную рыбу

разрезают на две филейные части, натирают специями и немного присаливают либо 10 минут выдерживают в соевом соусе. Одну тушку выкладывают на фольгу, засыпают измельченным чеснок, нарезанными кольцами лимоном и луком, накрывают вторым кусочком филе. Фольгу заворачивают, отправляют блюдо запекаться на 30 минут.
Рыбные котлеты из минтая

Ингредиенты: минтай, лук, тыква,

морковь, овсяные хлопья, соль, перец, масло

Минтай очень вкусная рыбка, из которой можно приготовить много разных интересных блюд. Сегодня предлагаю вам приготовить рыбные котлеты из минтая.

Ингредиенты:

  • 450 грамм минтая,
  • 80 грамм лука,
  • 80 грамм тыквы,
  • 80 грамм моркови,
  • 5 ст.л. овсяных хлопьев,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • масло растительное.
Рыбный рецепт: судак разварной

Для выполнения этого рыбного

рецепта возьмите 1-1,5 кг судака, по 1 корню петрушки, сельдерея, моркови, по 5 г корицы, гвоздики, перец черный горошком, по 20 г зелени петрушки и укропа, грибной соус со сметаной, вода, соль.

Способ приготовления:

1. Крупного судака очистить от чешуи, жабр и внутренностей, нарезать на крупные куски. Выложить в кастрюлю, добавить коренья, соль, зелень и специи.

2. Залить все водой, сварить рыбу. Готовую рыбу выложить на тарелки, полить судак разварной грибным соусом со сметаной.

Рецепт рыбы для диеты по-волжски

По этому рецепту рыбы для диеты

потребуется 1 кг филе рыбы (сом, большой окунь, судак), 6 яблок, 2 луковицы, 1 лимон, 3-4 ст. ложки нерафинированного растительного масла, 1/2 стакана белого вина, зелень петрушки и укропа свежая, перец.

Способ приготовления:

1. Филе рыбы нарезать кусками, осушить салфетками, по желанию поперчить. Лимонную цедру снять теркой, а из очищенного лимона отжать сок и сбрызнуть им рыбу.

2. Яблоки и лук очистить, из яблок удалить сердцевину. Оба компонента нашинковать и немного обжарить на сковороде в масле. Затем в сковороду влить вино и оставить слегка настояться.

3. Утятницу хорошо смазать маслом и переложить в нее полученную массу, равномерно посыпать перцем и лимонной цедрой. Поверх выложить кусочки рыбного филе.

4. Закрыть утятницу и поместить ее в духовку. Тушить на среднем огне около 30 минут.

5. Готовое филе рыбы по-волжски красиво разложить на блюде, полить жидкостью, оставшейся в утятнице после тушения, посыпать рубленой зеленью и подать к столу.

Рецепт приготовления диетической рыбы с шампиньонами

Ингредиенты: 1,5 кг трески (или другой рыбы), 200 г

шампиньонов, 2 лимона, 4 помидора, 1 зубчик чеснока, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 стакана белого сухого вина, 1 л овощного бульона.

Способ приготовления:

1. Первый шаг приготовления рецепта из диетической рыбы с шампиньонами — нарезать очищенные грибы. Выжать сок из одного лимона и залить им грибы.

2. Нарезать помидоры маленькими кубиками. Быстро обжарить лук с чесноком в смеси сливочного (25 г) и оливкового масел. Добавить шампиньоны, сок второго лимона, помидоры. Залить вином и варить на медленном огне около 25 минут.

3. Сварить рыбу в полученном бульоне от 3 до 5 минут, не давая ему закипеть. Вынуть из бульона и дайте стечь жидкости. Ввести в бульон оставшееся сливочное масло (25 г).

4. Подавать рыбу с шампиньонами с горячим соусом и пюре.

Запеченный морской окунь в томатном соусе

Это блюдо очень полезно, так

как в морском окуне есть множество полезных элементов. Такой рецепт можно взять на вооружение, как в повседневной жизни, так и на празднике.

Ингредиенты на 4 порции (1 порция – 1 филе морского окуня и 1/2 стакана томатной смеси):

  • 2.5 -3 стакана мякоти томата (около 12 средних помидоров)
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1/4 стакана сухого белого вина
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
  • 1 чайная ложка каперсов
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка свежего лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого красного перца
  • 1/4 чайная ложка черного перца
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 4 филе морского окуня

Способ приготовления:

1.  Разогреть духовку до 250 °.

2. Объединить все ингредиенты, кроме масла и окуня в миске. Для того чтобы выдавить семена помидоров, его следует разрезать пополам и мягко сжать в ладони каждую половину. От семян лучше избавиться, иначе соус получиться слишком водянистым. Используйте только мякоть.

3. Посуду для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла. Выложить рыбу. Сверху рыбу густо полить томатной смесью.

4. Выпекать блюдо при температуре 250 ° в течение 30 минут, пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.

Приготовленный таким образом окунь имеет очень интересный вкус, который наверняка вам понравится. К тому же, если вы соблюдаете диету, то малокалорийность этого блюда будет очень кстати.

Если вы едите гарнир, то к этому блюдо лучше всего подойдет отварной рис.

Калорийность морского окуня без гарнира(на одну порцию): 200 калорий, 28 гр белка, 8,6 гр углеводов, 5,7 гр жиров, 2,2 гр клетчатки.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

20 самых полезных для похудания продуктов на планете

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Не все калории одинаковы.

Различные продукты проходят в организме разные метаболические пути.

Они могут по-разному влиять на голод, гормоны и количество сжигаемых калорий.

Вот 20 самых полезных для похудения продуктов на земле, подтвержденных наукой.

Цельные яйца, которых когда-то опасались из-за высокого уровня холестерина, теперь возвращаются.

Хотя высокое потребление яиц повышает уровень «плохого» холестерина ЛПНП у некоторых людей, они являются одним из лучших продуктов питания, если вам нужно похудеть. Они богаты белком и жирами и очень насыщают (1, 2).

Одно исследование с участием 30 женщин с избыточным весом показало, что употребление яиц на завтрак вместо рогаликов увеличивало чувство сытости (сытости) и заставляло участников есть меньше в течение следующих 36 часов (3).

Другое восьминедельное исследование показало, что яйца на завтрак увеличивают потерю веса при диете с ограничением калорий по сравнению с рогаликами (4).

Яйца также невероятно богаты питательными веществами и могут помочь вам получить все питательные вещества, которые вам нужны при диете с ограничением калорий. Что интересно, почти все полезные вещества содержатся в желтках.

Резюме

Яйца очень сытные и богаты питательными веществами. По сравнению с рафинированными углеводами, такими как рогалики, яйца могут подавлять аппетит в течение дня и даже способствовать снижению веса.

К листовой зелени относятся капуста, шпинат, листовая капуста, швейцарский мангольд и некоторые другие.

Они обладают рядом свойств, которые делают их идеальными для диеты для похудания, например, они содержат мало калорий и углеводов и содержат большое количество клетчатки.

Употребление листовой зелени — отличный способ увеличить объем еды, не увеличивая при этом калорийность. Многочисленные исследования показывают, что питание и диета с низкой плотностью энергии заставляют людей потреблять меньше калорий (5).

Листовая зелень также невероятно питательна и богата многими витаминами, антиоксидантами и минералами, включая кальций, который, как показали некоторые исследования, способствует сжиганию жира (6).

Резюме

Листовая зелень — отличное дополнение к вашей диете для похудания. В них не только мало калорий, но и много клетчатки, которая помогает сохранять чувство сытости.

Жирная рыба, такая как лосось, невероятно полезна и доставляет удовольствие, позволяя сытости на многие часы при относительно небольшом количестве калорий.

Лосось богат высококачественным белком, полезными жирами и различными важными питательными веществами.

Рыба и морепродукты в целом также могут содержать значительное количество йода.

Это питательное вещество необходимо для правильной работы щитовидной железы, что важно для оптимального обмена веществ (7).

Исследования показывают, что значительное количество людей не удовлетворяет свои потребности в йоде (8).

Лосось также богат омега-3 жирными кислотами, которые, как было доказано, помогают уменьшить воспаление, которое, как известно, играет важную роль в ожирении и нарушениях обмена веществ (9, 10).

Скумбрия, форель, сардины, сельдь и другие виды жирной рыбы также превосходны.

Резюме

Лосось богат как белком, так и жирными кислотами омега-3, что делает его хорошим выбором для здоровой диеты для похудения.

4. Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи включают брокколи, цветную капусту, капусту и брюссельскую капусту.

Как и другие овощи, они богаты клетчаткой и очень сытны.

Более того, эти овощи обычно содержат приличное количество белка.

В них не так много белка, как в продуктах животного происхождения или бобовых, но они все же высоки по сравнению с большинством овощей.

Комбинация белка, клетчатки и низкой плотности энергии делает овощи семейства крестоцветных идеальными продуктами, которые можно включать в свой рацион, если вам нужно похудеть.

Они также очень питательны и содержат вещества, борющиеся с раком (11).

Резюме

Крестоцветные овощи низкокалорийны, но богаты клетчаткой и питательными веществами. Добавление их в свой рацион — это не только отличная стратегия похудения, но также может улучшить ваше общее состояние здоровья.

5.Постная говядина и куриная грудка

Мясо несправедливо демонизировано.

Его обвиняли в различных проблемах со здоровьем, несмотря на отсутствие убедительных доказательств, подтверждающих эти отрицательные утверждения.

Хотя обработанное мясо вредно для здоровья, исследования показывают, что необработанное красное мясо не повышает риск сердечных заболеваний или диабета (12, 13).

Согласно двум крупным обзорным исследованиям, красное мясо имеет очень слабую корреляцию с раком у мужчин и не имеет никакой корреляции у женщин (14, 15).

На самом деле мясо помогает похудеть, потому что в нем много белка.

Белок, безусловно, является наиболее насыщающим питательным веществом, а диета с высоким содержанием белка может заставить вас сжигать на 80–100 калорий больше в день (16, 17, 18).

Исследования показали, что увеличение потребления белка до 25–% от суточной калорийности может снизить тягу к еде на 60%, снизить наполовину желание перекусывать поздно вечером и вызвать потерю веса почти на 0,45 кг в неделю (19 , 20).

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, не стесняйтесь есть жирное мясо.Однако, если вы придерживаетесь диеты с умеренным или высоким содержанием углеводов, вам может быть более уместно выбирать нежирное мясо.

Резюме

Употребление необработанного нежирного мяса — отличный способ увеличить потребление белка. Замена некоторых углеводов или жиров в вашем рационе на белок может облегчить вам потерю лишнего жира.

Белый картофель, похоже, по какой-то причине вышел из моды.

Однако они обладают рядом свойств, которые делают их идеальной пищей — как для похудания, так и для поддержания здоровья.

Они содержат невероятно широкий спектр питательных веществ — понемногу практически всего, что вам нужно.

Были даже сообщения о людях, которые долгое время питались только картофелем.

В них особенно много калия, питательного вещества, которого большинство людей не получает в достаточном количестве и который играет важную роль в контроле артериального давления.

По шкале, называемой индексом сытости, которая измеряет степень наполнения различных продуктов, белый вареный картофель получил самый высокий балл среди всех протестированных продуктов (21).

Это означает, что, съев белый вареный картофель, вы естественным образом почувствуете сытость и будете есть меньше других продуктов.

Если вы дадите картофелю остыть в течение некоторого времени после варки, он будет образовывать большое количество резистентного крахмала, волокнообразного вещества, которое, как было показано, имеет различные преимущества для здоровья, включая потерю веса (22).

Сладкий картофель, репа и другие корнеплоды тоже прекрасны.

Резюме

Вареный картофель — один из самых сытных продуктов.Они особенно хороши в снижении аппетита, потенциально снижая потребление пищи в течение дня.

Тунец — еще один низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка.

Нежирная рыба, то есть с низким содержанием жира.

Тунец популярен среди культуристов и фитнес-моделей, которые стремятся к сокращению, поскольку это отличный способ увеличить потребление белка, сохраняя при этом низкое общее количество калорий и жиров.

Если вы хотите увеличить потребление белка, выбирайте консервы из тунца в воде, а не в масле.

Резюме

Тунец — отличный постный источник высококачественного протеина. Замена других макроэлементов, таких как углеводы или жиры, на белок — эффективная стратегия потери веса при диете с ограничением калорий.

Некоторые бобы и другие бобовые могут быть полезны для похудания.

Сюда входят чечевица, черная фасоль, фасоль и некоторые другие.

Эти продукты, как правило, содержат большое количество белка и клетчатки — двух питательных веществ, которые, как было доказано, приводят к насыщению.

Они также содержат устойчивый крахмал.

Основная проблема в том, что многие люди плохо переносят бобовые. По этой причине важно правильно их подготовить.

Резюме

Фасоль и бобовые — хорошее дополнение к вашей диете для похудания. В них много белка и клетчатки, что способствует ощущению сытости и снижает потребление калорий.

Как упоминалось выше, еда и диеты с низкой плотностью энергии, как правило, заставляют людей потреблять меньше калорий.

Большинство продуктов с низкой энергетической плотностью — это те, которые содержат много воды, например овощи и фрукты.

Но вы также можете просто добавить воды в пищу, чтобы приготовить суп.

Некоторые исследования показали, что употребление одной и той же пищи, превращенной в суп, а не в твердую пищу, заставляет людей чувствовать себя более насыщенными и потреблять значительно меньше калорий (23, 24).

Только не добавляйте в суп слишком много жира, например сливок или кокосового молока, так как это может значительно повысить его калорийность.

Резюме

Супы могут быть эффективной частью диеты для похудания. Благодаря высокому содержанию воды они очень сытные. Однако старайтесь избегать кремовых или масляных супов.

Молочные продукты, как правило, содержат много белка.

Один из лучших — творог, который — калорийность за калорийность — в основном состоит из белка с очень небольшим количеством углеводов и небольшим количеством жира.

Творог — отличный способ увеличить потребление белка. Это также очень насыщает, заставляя вас чувствовать себя сытым при относительно небольшом количестве калорий.

Молочные продукты также богаты кальцием, который может способствовать сжиганию жира (25).

Другие молочные продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка включают греческий йогурт и скир.

Резюме

Употребление нежирных молочных продуктов, таких как творог, — один из лучших способов получить больше белка без значительного увеличения количества потребляемых калорий.

Авокадо — уникальный фрукт.

Хотя большинство фруктов содержат много углеводов, авокадо богаты полезными жирами.

Они особенно богаты мононенасыщенной олеиновой кислотой, жиром того же типа, что и оливковое масло.

Несмотря на то, что авокадо в основном жирный, он также содержит много воды и клетчатки, что делает их менее калорийными, чем вы думаете.

Более того, они являются прекрасным дополнением к овощным салатам, поскольку исследования показывают, что их жирность может увеличить всасывание каротиноидных антиоксидантов из овощей в 2,6–15 раз (25).

Они также содержат много важных питательных веществ, включая клетчатку и калий.

Резюме

Авокадо — хороший пример здорового источника жира, который вы можете включить в свой рацион, пытаясь похудеть. Просто убедитесь, что вы употребляете умеренно.

Яблочный уксус невероятно популярен среди естественников.

Его часто используют в приправах, таких как заправки или винегреты, а некоторые люди даже разбавляют его водой и пьют.

Несколько исследований на людях показывают, что яблочный уксус может быть полезен для похудания.

Прием уксуса одновременно с едой с высоким содержанием углеводов может усилить чувство сытости и заставить людей есть на 200–275 калорий меньше в течение оставшейся части дня (26, 27).

Одно 12-недельное исследование на людях с ожирением также показало, что 15 или 30 мл уксуса в день вызвали потерю веса на 2,6–3,7 фунта, или 1,2–1,7 кг (28).

Также было показано, что уксус снижает скачки сахара в крови после еды, что может иметь различные положительные эффекты для здоровья в долгосрочной перспективе (29, 30).

На Amazon можно найти несколько разновидностей яблочного уксуса.

Резюме

Добавление яблочного уксуса в овощной салат может помочь обуздать аппетит, что потенциально приведет к большей потере веса.

Несмотря на высокое содержание жира, орехи не так жирны, как можно было бы ожидать.

Это отличная закуска, содержащая сбалансированное количество белка, клетчатки и полезных жиров.

Исследования показали, что употребление орехов может улучшить метаболизм и даже способствовать снижению веса (31, 32).

Более того, исследования населения показали, что люди, которые едят орехи, обычно более здоровы и стройнее, чем те, кто их не ест (33).

Только не переусердствуйте, так как они все еще довольно калорийны. Если вы склонны к перееданию и едите большое количество орехов, возможно, лучше их избегать.

Резюме

Орехи могут стать полезным дополнением к эффективной диете для похудания, если употреблять их в умеренных количествах.

Хотя зерновые злаки в последние годы получили плохую репутацию, некоторые их виды определенно полезны.

Сюда входят цельные зерна, которые богаты клетчаткой и содержат приличное количество белка.

Известные примеры включают овес, коричневый рис и киноа.

Овес содержит бета-глюканы, растворимые волокна, которые, как было показано, повышают чувство насыщения и улучшают метаболизм (34, 35).

Коричневый и белый рис могут содержать значительное количество устойчивого крахмала, особенно если его приготовить, а затем дать остыть (36).

Имейте в виду, что очищенное зерно не является здоровым выбором, и иногда продукты, на этикетке которых указано «цельнозерновые», являются вредными продуктами с высокой степенью переработки, которые одновременно вредны и жирны.

Если вы придерживаетесь диеты с очень низким содержанием углеводов, вам следует избегать зерновых, поскольку они богаты углеводами.

Но в остальном нет ничего плохого в том, чтобы есть цельнозерновые продукты, если вы их переносите.

Резюме

Вам следует избегать очищенных зерен, если вы пытаетесь похудеть. Вместо этого выберите цельнозерновые продукты — в них намного больше клетчатки и других питательных веществ.

Употребление в пищу перца чили может быть полезным при диете для похудания.

Они содержат капсаицин — вещество, которое, как показали некоторые исследования, снижает аппетит и ускоряет сжигание жира (37, 38, 39).

Это вещество даже продается в форме добавок и является обычным ингредиентом многих коммерческих добавок для похудения.

Одно исследование показало, что употребление 1 грамма красного перца чили снижает аппетит и увеличивает сжигание жира у людей, которые не ели перец регулярно (40).

Однако у людей, которые привыкли есть острую пищу, эффекта не наблюдалось, что указывает на то, что определенный уровень толерантности может вырасти (40).

Резюме

Употребление острой пищи, содержащей перец чили, может временно снизить аппетит и даже ускорить сжигание жира.Тем не менее, у тех, кто регулярно ест перец чили, растет толерантность.

Большинство экспертов в области здравоохранения сходятся во мнении, что фрукты полезны.

Многочисленные исследования населения показали, что люди, которые едят больше фруктов (и овощей), как правило, более здоровы, чем люди, которые их не едят (41, 42).

Конечно, корреляция не означает причинно-следственную связь, поэтому эти исследования ничего не доказывают. Однако у фруктов есть свойства, которые делают их полезными для похудания.

Несмотря на то, что они содержат натуральный сахар, они имеют низкую энергетическую плотность и требуют времени для жевания.Кроме того, их клетчатка помогает предотвратить слишком быстрое попадание сахара в кровоток.

Единственные люди, которые могут захотеть избежать или уменьшить количество фруктов, — это люди, соблюдающие кетогенную диету с очень низким содержанием углеводов или страдающие непереносимостью.

Для большинства фрукты могут быть эффективным и вкусным дополнением к диете для похудения.

Резюме

Хотя фрукты содержат немного сахара, вы можете легко включить их в диету для похудания. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и различными питательными веществами, которые замедляют повышение уровня сахара в крови после еды.

Один из фруктов, который заслуживает особого внимания, — это грейпфрут. Его влияние на контроль веса было непосредственно изучено.

В 12-недельном исследовании с участием 91 человека с ожирением употребление половины свежего грейпфрута перед едой привело к потере веса на 3,5 фунта (1,6 кг) (43).

Группа грейпфрутов также имела пониженную резистентность к инсулину, нарушение обмена веществ, которое связано с различными хроническими заболеваниями.

Таким образом, съедая половину грейпфрута примерно за полчаса до некоторых ежедневных приемов пищи, вы можете почувствовать себя более насыщенным и потреблять меньше калорий.

Резюме

Исследования показывают, что грейпфрут может подавлять аппетит и снижать потребление калорий при употреблении перед едой. Стоит попробовать, если вы хотите похудеть.

Семена чиа — одни из самых питательных продуктов на планете.

Они содержат 12 граммов углеводов на унцию (28 граммов), что довольно много, но 11 из этих граммов — это клетчатка.

Это делает семена чиа продуктом с низким содержанием углеводов и одним из лучших источников клетчатки в мире (44).

Благодаря высокому содержанию клетчатки семена чиа могут поглощать воду в 11–12 раз больше своего веса, превращаясь в гелеобразные и расширяясь в желудке (45).

Хотя некоторые исследования показали, что семена чиа могут помочь снизить аппетит, они не обнаружили статистически значимого влияния на потерю веса (46, 47).

Однако, учитывая их питательный состав, вполне логично, что семена чиа могут быть полезной частью вашей диеты для похудания.

Резюме

Семена чиа очень богаты клетчаткой, которая наполняет вас и снижает аппетит.По этой причине они могут быть полезны при диете для похудения.

Не все жиры одинаковы.

Кокосовое масло с высоким содержанием жирных кислот средней длины, называемых триглицеридами со средней длиной цепи (МСТ).

Было показано, что эти жирные кислоты усиливают чувство сытости лучше, чем другие жиры, и увеличивают количество сожженных калорий (48, 49).

Более того, два исследования — одно на женщинах и другое на мужчинах — показали, что кокосовое масло снижает количество жира на животе (50, 51).

Конечно, кокосовое масло по-прежнему содержит калории, поэтому добавлять его поверх того, что вы уже едите, — плохая идея.

Речь идет не о добавлении кокосового масла в свой рацион, а о замене некоторых других кулинарных жиров кокосовым маслом.

Однако исследования показывают, что кокосовое масло менее насыщает, чем масло MCT — добавка, которая содержит гораздо большее количество триглицеридов со средней длиной цепи (52).

Стоит упомянуть оливковое масло первого холодного отжима, так как это, вероятно, один из самых полезных жиров на планете.

Резюме

Кокосовое масло содержит триглицериды со средней длиной цепи (MCT), которые могут усиливать чувство сытости после еды. Масляные добавки MCT еще более эффективны.

Йогурт — еще один отличный молочный продукт.

Некоторые виды йогурта содержат пробиотические бактерии, которые могут улучшить работу кишечника.

Здоровый кишечник может помочь защитить от воспалений и резистентности к лептину, которая является одним из основных гормональных факторов ожирения.

Обязательно выбирайте йогурт с живыми активными культурами, так как другие виды йогурта практически не содержат пробиотиков.

Также подумайте о выборе жирного йогурта. Исследования показывают, что жирные молочные продукты, но не обезжиренные, со временем связаны со снижением риска ожирения и диабета 2 типа (53).

Нежирный йогурт обычно содержит сахар, поэтому его лучше избегать.

Резюме

Йогурт с пробиотиками может улучшить ваше пищеварение. Подумайте о том, чтобы добавить его в свою диету для похудания, но избегайте продуктов, содержащих добавленный сахар.

Легко найти здоровую пищу для включения в диету для похудения.

В основном это цельные продукты, такие как рыба, нежирное мясо, овощи, фрукты, орехи, семена и бобовые.

Некоторые обработанные пищевые продукты, такие как пробиотический йогурт, оливковое масло первого отжима и овсянка, также являются отличным выбором.

Наряду с умеренностью и регулярными физическими упражнениями, употребление этих питательных продуктов должно проложить ваш путь к успеху и более здоровой жизни.

.

20 блюд для похудания, которые действительно имеют прекрасный вкус

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

43 Высокобелковые продукты для похудения

Высокобелковые продукты для похудения включают:

1. Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лимы

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на порцию 100 г.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза насчитывает около 15.6 г белка на стакан. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он полон омега-3 жирных кислот. Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок.Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. При приготовлении картофеля следует проявлять осторожность, так как добавки, которые люди часто кладут в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолат и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий.Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Пекинская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть калорий из белка и полон антиоксидантов.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям чувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения. Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи. Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира.Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, поскольку они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе происходит из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана. Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде.Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором для диеты для похудения, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку.Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые на солнце помидоры

Вяленые на солнце помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен. Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин С.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Бизон

Мясо бизона — еще один отличный источник белка.Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его как замену говядине.

23. Свинина

Постная свинина является хорошим источником белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25.Нут

Нут — это полезный для здоровья вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта, содержащего сахар, или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и приправлять их фруктами или семенами.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных орехов, но при небольшом контроле порций из сухого жареного или сырого миндаля можно приготовить сытную, богатую белком закуску.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, в том числе арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека.Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит сахара или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба является отличным источником постного белка, так как в половине филе содержится около 30 г белка.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и содержит мало углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневной нормы витамина К.Добавление кресс-салата кресс-салата действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе со специальной мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки.Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

.

3 простых шага, основанных на науке

Есть много способов быстро похудеть.

Тем не менее, многие диеты вызывают чувство голода или неудовлетворенности. Это основные причины, по которым вам может быть трудно придерживаться диеты.

Однако не все диеты обладают таким эффектом. Низкоуглеводные диеты эффективны для похудения, и их легче придерживаться, чем других диет.

Вот трехэтапный план похудения, в котором используется низкоуглеводная диета и который направлен на:

  • значительно снизить аппетит
  • вызвать быструю потерю веса
  • одновременно улучшить ваше метаболическое здоровье

Самая важная часть состоит в том, чтобы сократить потребление сахара и крахмала или углеводов.

Когда вы это сделаете, ваш уровень голода снизится, и вы, как правило, будете съедать значительно меньше калорий (1).

Вместо сжигания углеводов для получения энергии ваше тело теперь начинает сжигать накопленный жир для получения энергии.

Еще одно преимущество сокращения углеводов заключается в том, что оно снижает уровень инсулина, заставляя почки выводить избыток натрия и воды. Это уменьшает вздутие живота и лишний вес воды (2, 3).

По мнению некоторых диетологов, нередко можно сбросить до 10 фунтов (4.5 кг), а иногда и больше — в первую неделю такого питания. Эта потеря веса включает в себя как массу тела, так и массу воды.

Одно исследование с участием здоровых женщин с ожирением показало, что диета с очень низким содержанием углеводов была более эффективной для кратковременной потери веса, чем диета с низким содержанием жиров (4).

Исследования показывают, что диета с низким содержанием углеводов может снизить аппетит, что может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий, не думая об этом и не чувствуя голода (5).

Проще говоря, сокращение углеводов может привести к быстрой и легкой потере веса.

резюме

Удаление сахара и крахмалов или углеводов из своего рациона может снизить аппетит, снизить уровень инсулина и заставить вас похудеть без чувства голода.

Каждый прием пищи должен включать источник белка, источник жира и овощи с низким содержанием углеводов.

Как правило, старайтесь есть два-три раза в день. Если после обеда вы проголодались, добавьте четвертый прием пищи.

Такой подход к питанию должен снизить потребление углеводов примерно до 20–50 граммов в день.

Чтобы узнать, как можно подобрать себе еду, ознакомьтесь с этим планом питания с низким содержанием углеводов и списком из 101 рецепта здорового питания с низким содержанием углеводов.

Белок

Потребление большого количества белка — важная часть этого плана.

Данные свидетельствуют о том, что употребление большого количества белка может увеличить расход калорий на 80–100 калорий в день (6, 7, 8).

Диеты с высоким содержанием белка также могут уменьшить тягу и навязчивые мысли о еде на 60%, наполовину уменьшить желание перекусить поздно вечером и заставить вас чувствовать себя сытым. В одном исследовании люди, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, ели на 441 калорию меньше в день (9, 10).

Когда дело доходит до похудения, важно думать о белке.

К здоровым источникам белка относятся:
  • Мясо: говядина, курица, свинина и баранина
  • Рыба и морепродукты: лосось, форель и креветки
  • Яйца: цельные яйца с желтком
  • Белки растительного происхождения: фасоль, бобовые и соя
Овощи с низким содержанием углеводов

Не бойтесь загружать свою тарелку овощами с низким содержанием углеводов.Они богаты питательными веществами, и вы можете есть очень много, не превышая 20–50 чистых углеводов в день.

Диета, основанная в основном на нежирных источниках белка и овощах, содержит всю клетчатку, витамины и минералы, необходимые для здоровья.

Многие овощи содержат мало углеводов, в том числе:
  • брокколи
  • цветная капуста
  • шпинат
  • помидоры
  • капуста
  • брюссельская капуста
  • капуста
  • мангольд
  • салат
  • огурец

См. Полный список овощей с низким содержанием углеводов здесь.

Здоровые жиры

Не бойтесь есть жиры. Попытка одновременно употреблять мало углеводов и мало жира может очень затруднить соблюдение диеты.

Источники полезных жиров включают:
Сводка

Собирайте каждый прием пищи из источника белка, источника жира и овощей с низким содержанием углеводов. Как правило, это позволит вам набрать 20–50 граммов углеводов и значительно снизить уровень голода.

Вам не нужно заниматься спортом, чтобы похудеть по этому плану, но у него будут дополнительные преимущества.

Поднимая тяжести, вы сжигаете много калорий и предотвращаете замедление метаболизма, что является частым побочным эффектом похудания (11, 12).

Исследования низкоуглеводных диет показывают, что можно немного набрать мышечную массу, теряя при этом значительное количество жира (13).

Попробуйте ходить в тренажерный зал три-четыре раза в неделю, чтобы поднимать тяжести. Если вы новичок в тренажерном зале, попросите совета у тренера.

Если поднятие тяжестей не подходит для вас, достаточно будет кардиотренировок, таких как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде или плавание.И кардио, и тяжелая атлетика могут помочь с потерей веса.

резюме

Тренировки с отягощениями, такие как поднятие тяжестей, могут быть лучшим вариантом. Если это невозможно, также эффективны кардио-тренировки.

Если вам нужно, вы можете взять один выходной в неделю, когда будете есть больше углеводов. Многие люди предпочитают делать это в субботу.

Важно придерживаться здоровых источников углеводов, таких как овес, рис, киноа, картофель, сладкий картофель и фрукты. Если вам необходимо перекусить и съесть что-нибудь нездоровое, сделайте это в этот день.

Ограничьте это одним днем ​​с более высоким содержанием углеводов в неделю. Если вы недостаточно употребляете углеводы, вы можете не похудеть.

Вы можете набрать немного воды в течение дня после возобновления кормления и, как правило, снова потеряете ее в следующие 1-2 дня.

подведение итогов

Наличие одного дня в неделю, когда вы едите больше углеводов, приемлемо, но не обязательно.

Нет необходимости считать калории, если вы сохраняете очень низкое потребление углеводов и придерживаетесь белков, жиров и овощей с низким содержанием углеводов.

Однако, если вы хотите их посчитать, вы можете использовать бесплатный онлайн-калькулятор, подобный этому.

Введите свой пол, вес, рост и уровень активности. Калькулятор подскажет, сколько калорий нужно съедать в день, чтобы поддерживать свой вес, похудеть или быстро похудеть.

Вы также можете загрузить бесплатные, простые в использовании счетчики калорий с веб-сайтов и магазинов приложений. Вот список из 5 счетчиков калорий, которые стоит попробовать.

Сводка

Нет необходимости считать калории, чтобы похудеть по этому плану.Чрезвычайно важно строго поддерживать уровень углеводов в диапазоне 20–50 граммов.

Вот еще 10 советов, как похудеть быстрее:

  1. Ешьте завтрак с высоким содержанием белка. Завтрак с высоким содержанием белка может снизить тягу к еде и снизить потребление калорий в течение дня (16, 17).
  2. Избегайте сладких напитков и фруктовых соков. Это одни из самых полезных веществ, которые вы можете добавить в свое тело (18, 19).
  3. Пейте воду перед едой. Одно исследование показало, что употребление воды за полчаса до еды увеличивает потерю веса на 44% за 3 месяца (20).
  4. Выбирайте продукты, способствующие снижению веса. Некоторые продукты лучше подходят для похудения, чем другие. Вот список из 20 полезных для похудения продуктов.
  5. Ешьте растворимую клетчатку. Исследования показывают, что растворимые волокна могут способствовать снижению веса. Добавки с клетчаткой, такие как глюкоманнан, также могут помочь (21, 22).
  6. Выпейте кофе или чай. Кофеин ускоряет метаболизм на 3–11% (23, 24, 25).
  7. Основывайте свой рацион на цельных продуктах. Они более здоровые, сытные и гораздо реже вызывают переедание, чем обработанные пищевые продукты.
  8. Ешьте медленно. Быстрое питание со временем может привести к увеличению веса, в то время как медленное питание заставляет вас чувствовать себя более сытым и повышает уровень гормонов, снижающих вес (26, 27).
  9. Взвешивайтесь каждый день. Исследования показывают, что люди, которые ежедневно взвешиваются, с гораздо большей вероятностью сбросят вес и сохранят его в течение длительного времени (28, 29).
  10. Получите качественный сон. Сон важен по многим причинам, и плохой сон является одним из самых больших факторов риска увеличения веса (30).

Чтобы получить дополнительные советы по снижению веса, прочтите около 30 естественных советов по снижению веса здесь.

резюме

Придерживаясь трехступенчатого плана, можно быстро похудеть, а использование других советов сделает план диеты еще более эффективным.

Вы можете похудеть на 5–10 фунтов (2,3–4,5 кг), а иногда и больше, в первую неделю диеты, а затем постепенно терять вес.

Если вы новичок в диете, потеря веса может произойти быстрее.Чем больше вы потеряете веса, тем быстрее вы его потеряете.

Первые несколько дней вы можете почувствовать себя немного странно. Ваше тело привыкло избавляться от углеводов, и ему может потребоваться время, чтобы вместо этого привыкнуть к сжиганию жира.

Некоторые люди болеют «кето-гриппом» или «гриппом с низким содержанием углеводов». Обычно это заканчивается в течение нескольких дней.

По прошествии первых нескольких дней большинство людей сообщают, что чувствуют себя очень хорошо, с еще большей энергией, чем раньше.

Помимо похудания, низкоуглеводная диета может улучшить ваше здоровье во многих отношениях:

  • Уровень сахара в крови имеет тенденцию к значительному снижению при низкоуглеводной диете (31)
  • триглицериды имеют тенденцию к снижению (32)
  • ЛПНП ( плохо) холестерин снижается (33, 34)
  • ЛПВП (хороший) холестерин повышается (35)
  • артериальное давление значительно улучшается (36, 37)
  • низкоуглеводные диеты так же просты, как и диеты с низким содержанием жиров
резюме

Большинство людей теряют значительную часть веса на низкоуглеводной диете, но скорость зависит от человека. Низкоуглеводные диеты также улучшают определенные показатели здоровья, такие как уровень сахара в крови и холестерина.

Уменьшая количество углеводов и понижая уровень инсулина, вы, вероятно, испытаете снижение аппетита и голода. Это устраняет основные причины, по которым часто трудно поддерживать план похудания.

В соответствии с этим планом вы, вероятно, сможете есть здоровую пищу, пока не насытитесь, и при этом терять значительное количество жира. Первоначальное падение веса воды может привести к падению весов в течение нескольких дней.Сжигание жира занимает больше времени.

Исследования, сравнивающие низкоуглеводные и низкокалорийные диеты, показывают, что низкоуглеводная диета может даже заставить вас потерять в два-три раза больше веса, чем типичная диета с низким содержанием жиров и ограничением калорий (38, 39, 40).

Если у вас диабет 2 типа, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить изменения, поскольку этот план может снизить вашу потребность в лекарствах.

Если вы хотите попробовать низкоуглеводную диету, ознакомьтесь с этими 7 полезными низкоуглеводными блюдами, которые вы можете приготовить за 10 минут или меньше.

Прочтите эту статью на испанском языке.

.

Рецепты для похудения на каждый день в домашних условиях

Самое полное освещение темы: «рецепты для похудения на каждый день в домашних условиях» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Диетические блюда для похудения: рецепты в домашних условиях

Рецепты диетических блюд для похудения, которые может приготовить в домашних условиях любая хозяйка! Диетические рецепты для похудения — это просто и вкусно!

Низкокалорийное питание – лучший способ скинуть вес без ущерба для здоровья. В отличие от экспресс-методов, направленных на быстрое похудение, вес медленно, но стабильно уходит. При этом организм не страдает от дефицита питательных веществ и человек хорошо себя чувствует. Большинство рецептов исключают соль и сахар, но приправы компенсируют вкус.
Предложенные ниже рецепты позволяют убедиться в том, что от диетического питания можно получать гастрономическое удовольствие.

Принципы здорового питания вынуждают придерживаться определенных технологий приготовления еды. Обжаривание пищи недопустимо.

В приоритете блюда, запеченные в духовке, приготовленные в мультиварке, полезны смузи, свежие салаты, горячие и холодные супы без термической обработки .

Легкие супы хорошо сжигают жир. Приправы не только придают им вкуса, но и усиливают метаболизм.

Вегетарианский суп-пюре из тыквы

В кипящую воду бросают мелко нарезанные оранжевые кубики, очищенные от кожицы. Варят около 10 минут, перемалывают блендером. Любители острых вкусов добавляют мелкий черный перец, половину стакана нежирных сливок. Вместо перца многие бросают корицу и ложку сыра.

В литр холодной воды кладут неочищенную крупную луковицу, 200 г броколли, морковку, корень сельдерея, лавровый лист. Из готового бульона головку извлекают, массу измельчают до гомогенного состояния, посыпают зеленью. Для аромата добавляют чеснок и несколько горошин перца. Для вкуса — ложку растительного масла.

В жару лучше приготовить холодный испанский суп. Ингредиенты:

  • 4 томата;
  • 2 огурца;
  • 1 болгарский перец;
  • газированная вода;
  • ложка лимонного сока;

Перец кладут в духовку или держат до почернения над открытым огнем, потом снимают верхнюю пленку. Мясистую часть режут, кладут в чашу блендера, где лежат помидоры и огурцы без кожицы. Наливают 2 стакана воды, бросают чеснок и нажимают на кнопку аппарата. Во взбитую массу кладут зелень, сок лимона, ложку масло, перец, орегано. Подают с ржаными сухариками.

2 огурца натирают на крупной терке, соединяют с укропом, веточкой мяты или свежим базиликом, чесноком, перемешивают с 2 стаканами кефира или йогурта. В итоге получается масса, схожая по консистенции со смузи .

Телятину, грудку птицы, кролика, постную говядину отваривают со специями или запекают с овощами.

В 100 г куриной грудке примерно 100 ккал. Для блюда требуется 500 г. В рецепте:

  • лук, морковка, перец – по 1 штуке;
  • сыр – 50 г;
  • стакан йогурта;
  • масло растительное – 2 ложки;
  • яйцо.

На дне чаши мультиварки раскладывают нарезанные овощи, посыпают специями для курицы. Сверху слоем распределяют кусочки филе. Заливают смесью из кисломолочного продукта с взбитым яйцом, равномерно разбрасывают сыр. Выбирают программу «Выпечка» на 30 минут. Если блюдо готовят в духовке, запекают при температуре 180°С до появления корочки.

Калорийность зависит от сорта рыбы. Энергетическая ценность блюда варьируется в пределах 110-150 ккал. Дно сковороды густо застилают кольцами лука, наливают ложку масла и включают огонь. Сверху раскладывают слоем кружки томатов, посуду прикрывают крышкой, содержимое томят 5 минут. Затем выкладывают рыбу, простоявшую в маринаде из масла, лимонного сока, специй 60-30 минут. Тушат 10-15 минут. Подают с овощным салатом.

В белковом блюде 130 ккал. Продукты: 1 рыба, 2 л. йогурта, апельсин, специи. Чтобы сочная рыбка не превратилась в сухую и безвкусную, ее пропитывают соусом и заворачивают в двойную фольгу. Сначала зачищают середину, по бокам выполняют глубокие надрезы через каждые 5 см.

С небольшого апельсина снимают цедру и выдавливают сок. Готовят дрессинг: смешивают йогурт с выдавленным чесноком, кожурой цитруса, перцем, соком. Затем обильно смазывают соусом, герметично упаковывают в фольгу, отправляют на 20 минут в духовку. Подают с кресс-салатом, пекинской капустой, острой морковкой.

Калорийность – 350 ккал в 2 порциях. 250 мяса кладут в холодную воду, после закипания снимают пену. Варят 1 час с корнем петрушки, морковкой. За 10 минут до готовности добавляют лаврушку, чеснок, приправы. Едят в горячем и холодном виде с овощами или плакией из сельдерея .

Рецепт плакии. Калорийность — 130 ккал/ 100 г.

  • 200 сельдереевого корня;
  • крупная луковица;
  • по 2 л. растительного масла, сока лимона.

Очищенный корни и лук режут, укладывают слоями в посуду. Сдабривают маслом, наливают кипятка с лимоном так, чтобы жидкость покрыла овощи. Тушат до испарения воды.

В 100 г — 115 ккал.

  • мука – 50 г
  • молоко – 300 мл;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • белый перец и щепотка мускатного ореха.

В сковороде растапливают ложку сливочного масла, смешивают с мукой. Спустя 2 минуты вливают молоко. Массу держат на огне до загустения. Пока соус остывает, нарезают кабачки полосками.

В остывшую молочно-мучную смесь прибавляют яйца, приправы, половину нормы сыра. На дно внахлест укладывают 6 овощных пластин, поливают ложкой соуса. Кабачки укладывают слоями, пока не закончится нарезка. Сверху насыпают сыром, ставят в печку на 40 минут.

Для приготовления низкокалорийного блюда (90 ккал) понадобятся:

  • по 1 цуккини, перцу, баклажану;
  • 4 средних томата;
  • лук и чеснок;
  • пара ложек подсолнечного масла.

Овощи нарезают кружками, поочередно укладывая в жарочную посуду. Лук с перцем припускают на сковородке, в конце добавляют 1 измельченный помидор. Массой закрывают овощи, наливают половину стакана воды, ставят в духовку на час .

Творожная запеканка отлично утоляет голод и укоряет метаболизм. Калорийность — 95 ккал/ 100г.

  • творог1% — 200 г;
  • по ложке отрубей и йогурта;
  • по 1 яйцу и яблоку;
  • по щепотке ванилина или корицы.

В размятую массу добавляют остальные ингредиенты, вымешивают, заполняют форму, запекают на среднем жару 45 минут.

Десерт содержит всего 95 ккал. Берут:

  • 15 г агар-агара или желатина;
  • 2 полные ложки какао и меда;
  • 400 г деревенского творожка;
  • 100 мл нежирного молока.

Желирующее вещество заливают водой и оставляют набухнуть. Затем емкость переставляют на огонь, вливают молоко, нагревают до полного растворения, охлаждают. Миксером взбивают творог, тонкой струйкой порциями вливают желатин. В процессе кладут какао, мед, ванилин. Жидкую массу заливают в разъемную форму, убирают в холодильник. После застывания украшают свежими ягодами .

Из 6 рецептов выбирают любой. Ингредиенты берут с расчетом на стакан жидкости.

  • Кефир + пол-ложки корицы и имбиря, щепотка жгучего перца.
  • Киви + 2 ломтика лимона, мята.
  • Листья мяты + 7 веток петрушки.
  • Яблоко + ¼ лимона + цуккини 50 г + 2 см корня имбиря + огурец + стебель сельдерея.
  • Йогурт + ½ грейпфрута + 4 больших ломтика ананаса + 30 г сырых тыквенных семечек.
  • Яблочный уксус + ложка меда, палочка корицы.

Технология приготовления: ингредиенты забрасывают в стакан блендера, взбивают. На смузи проводят разгрузочные дни, употребляют коктейли вместо перекусов. Клетчатка и жидкость заполняют желудок и создают ощущение сытости.

Диеты – это наиболее известный способ похудения во всем мире. Длится она обычно от 3 до 7 дней, а в редких случаях и до 14 дней. Выдержать такое испытание под силу далеко не всем. Но похудеть можно и без отказа от тех или иных продуктов. Рецепты для похудения, которые основаны на принципах правильного питания, помогут не только держать вес под контролем, но и сбрасывать его без опасности для здоровья.

Диетическое питание помогает не только снизить лишний вес без вреда, но и омолаживает организм. Отложения жира постепенно начнут исчезать, а настроение будет все лучше и лучше. И пусть килограммы будут уходить чуть медленнее, зато при правильном питании они уже не вернуться.

Рецепты для похудения на каждый день

На заметку

Истории о том, как люди сбрасывают лишний вес за считанные дни – всего лишь легенды. На это нужно время. Питаясь правильно, вы медленно, но верно избавитесь от лишнего веса.

Не стоит считать, что блюда для похудения обязательно невкусные. Ведь рецепты для похудения предполагают использование продуктов, которые содержат минимальное количество калорий. Но прежде чем перейти к такому виду питания следует уяснить для себя, что число съедаемых калорий обязательно должно быть меньше, чем количество расходуемых.

Блюда для похудения нужно варить, тушить и обрабатывать паром

Рецепты блюд для похудения предполагают некоторые ограничения в способах их приготовления. Придется отказаться от жареных блюд на сковородке и во фритюре. Но существует множество других способов приготовления изысканных блюд. Продукты можно варить, обрабатывать паром, тушить.

Худеющим стоит увеличить потребление:

  • зерновых;
  • овощей;
  • фруктов;
  • бобовых;
  • молочной продукции;
  • салатов;
  • свежие овощи;
  • фруктов;
  • блюд морской кухни.

Пропорциональное соотношение разных продуктов

Разрешается не более одной чайной ложки соли в сутки. Вам не придется отказываться от сладкого, но его количество не должно превышать одной порции в день.

На заметку. В процессе похудения действует одно замечательно правило: чем больше натуральных продуктов в вашем рационе, тем быстрее вы худеете.

Заведите себе за правило пить по одному стакану воды с кусочком лайма либо лимона. Такая вода не только очищает организм, но и разгоняет обмен веществ.

Лимонно-лаймовая вода способствует очищению организма

С помощью отвара из овсяной муки можно легко потерять до 3,5 кг всего за 10 дней. Для приготовления такого средства для похудения потребуется полтора стакана овсяной муки и полтора литра воды (температура не выше комнатной). Смешать воду с мукой и кипятить на небольшом огне пару часов. Процедить через марлю, растерев после этого овес и поместив его обратно. Кипятить еще тридцать минут, а затем остудить и добавить мед. Поставьте напиток в холодильник. Чтобы улучшить его вкусовые качества, добавьте в него грейпфрутовый сок.

Добавьте в стакан кефира щепоть корицы и немного красного молотого перца. Пить утром натощак. Моментально разгоняет обмен веществ.

Кефирный коктейль способствует ускорению обмена веществ

Две картошки среднего размера и 200 г телятины отварить в литре воды. Когда бульон будет приготовлен, нужно добавить туда помидоры (400 г) без кожицы. Также можно добавить в бульон небольшую луковицу. Варить на медленном огне в течение 30 минут.

Томатный суп для похудения

Это один из простейших рецептов супа для похудения. Кабачки следует порезать на небольшие кубики, а затем отварить. Когда кабачки размякнут, возьмите блендер и измельчите их. Прокипятите суп-пюре две минуты, и можно подавать его на стол.

Тщательно размять творог (300 г) и добавить в него две столовых ложки манки и столько же сахара, перемешать с изюмом (1 столовая ложка). Выложить всю массу в форму, которая предварительно должна быть смазана маслом. Для выпекания запеканки в духовке потребуется полчаса, в микроволновке – чуть меньше десяти минут.

Творожная запеканка вместо десерта для похудения

Взять куриное мясо (филе), соль со специями (только по вкусу), одну луковицу и половину моркови, веточку укропа и веточку петрушки. Филе следует промыть и залить водой, оставить на сильном огне до закипания, не забудьте снять пену. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варить еще полчаса. Оставить настаиваться под крышкой еще 10 минут.

Для похудения обязательно следует разнообразить свое меню молочными продуктами. Чтобы эффективно сбрасывать лишние килограммы, важно каждый день потреблять творог, молоко и кефир.

Молочные продукты способствуют быстрой потере веса

Многие начинают диеты с понедельника, но, с точки зрения диетологов, это заблуждение. Лучше всего переходить на правильное питание в субботу или в воскресенье. Обычно в выходные легче перестроиться на новый вариант питания. Ведь вы не будете отвлечены на работу и другие повседневные дела. У вас будет много свободного времени на то, чтобы составить меню на ближайшие 7 дней. Только не планируйте в эти дни поездки за город и встречи с друзьями.

Ниже дано приблизительное меню для худеющих на три дня.

Диеты – это наиболее известный способ похудения во всем мире. Длится она обычно от 3 до 7 дней, а в редких случаях и до 14 дней. Выдержать такое испытание под силу далеко не всем. Но похудеть можно и без отказа от тех или иных продуктов. Рецепты для похудения, которые основаны на принципах правильного питания, помогут не только держать вес под контролем, но и сбрасывать его без опасности для здоровья.

Диетическое питание помогает не только снизить лишний вес без вреда, но и омолаживает организм. Отложения жира постепенно начнут исчезать, а настроение будет все лучше и лучше. И пусть килограммы будут уходить чуть медленнее, зато при правильном питании они уже не вернуться.

Рецепты для похудения на каждый день

На заметку

Истории о том, как люди сбрасывают лишний вес за считанные дни – всего лишь легенды. На это нужно время. Питаясь правильно, вы медленно, но верно избавитесь от лишнего веса.

Не стоит считать, что блюда для похудения обязательно невкусные. Ведь рецепты для похудения предполагают использование продуктов, которые содержат минимальное количество калорий. Но прежде чем перейти к такому виду питания следует уяснить для себя, что число съедаемых калорий обязательно должно быть меньше, чем количество расходуемых.

Блюда для похудения нужно варить, тушить и обрабатывать паром

Рецепты блюд для похудения предполагают некоторые ограничения в способах их приготовления. Придется отказаться от жареных блюд на сковородке и во фритюре. Но существует множество других способов приготовления изысканных блюд. Продукты можно варить, обрабатывать паром, тушить.

Худеющим стоит увеличить потребление:

  • зерновых;
  • овощей;
  • фруктов;
  • бобовых;
  • молочной продукции;
  • салатов;
  • свежие овощи;
  • фруктов;
  • блюд морской кухни.

Пропорциональное соотношение разных продуктов

Разрешается не более одной чайной ложки соли в сутки. Вам не придется отказываться от сладкого, но его количество не должно превышать одной порции в день.

На заметку. В процессе похудения действует одно замечательно правило: чем больше натуральных продуктов в вашем рационе, тем быстрее вы худеете.

Заведите себе за правило пить по одному стакану воды с кусочком лайма либо лимона. Такая вода не только очищает организм, но и разгоняет обмен веществ.

Лимонно-лаймовая вода способствует очищению организма

С помощью отвара из овсяной муки можно легко потерять до 3,5 кг всего за 10 дней. Для приготовления такого средства для похудения потребуется полтора стакана овсяной муки и полтора литра воды (температура не выше комнатной). Смешать воду с мукой и кипятить на небольшом огне пару часов. Процедить через марлю, растерев после этого овес и поместив его обратно. Кипятить еще тридцать минут, а затем остудить и добавить мед. Поставьте напиток в холодильник. Чтобы улучшить его вкусовые качества, добавьте в него грейпфрутовый сок.

Добавьте в стакан кефира щепоть корицы и немного красного молотого перца. Пить утром натощак. Моментально разгоняет обмен веществ.

Кефирный коктейль способствует ускорению обмена веществ

Две картошки среднего размера и 200 г телятины отварить в литре воды. Когда бульон будет приготовлен, нужно добавить туда помидоры (400 г) без кожицы. Также можно добавить в бульон небольшую луковицу. Варить на медленном огне в течение 30 минут.

Томатный суп для похудения

Это один из простейших рецептов супа для похудения. Кабачки следует порезать на небольшие кубики, а затем отварить. Когда кабачки размякнут, возьмите блендер и измельчите их. Прокипятите суп-пюре две минуты, и можно подавать его на стол.

Тщательно размять творог (300 г) и добавить в него две столовых ложки манки и столько же сахара, перемешать с изюмом (1 столовая ложка). Выложить всю массу в форму, которая предварительно должна быть смазана маслом. Для выпекания запеканки в духовке потребуется полчаса, в микроволновке – чуть меньше десяти минут.

Творожная запеканка вместо десерта для похудения

Взять куриное мясо (филе), соль со специями (только по вкусу), одну луковицу и половину моркови, веточку укропа и веточку петрушки. Филе следует промыть и залить водой, оставить на сильном огне до закипания, не забудьте снять пену. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варить еще полчаса. Оставить настаиваться под крышкой еще 10 минут.

Для похудения обязательно следует разнообразить свое меню молочными продуктами. Чтобы эффективно сбрасывать лишние килограммы, важно каждый день потреблять творог, молоко и кефир.

Молочные продукты способствуют быстрой потере веса

Многие начинают диеты с понедельника, но, с точки зрения диетологов, это заблуждение. Лучше всего переходить на правильное питание в субботу или в воскресенье. Обычно в выходные легче перестроиться на новый вариант питания. Ведь вы не будете отвлечены на работу и другие повседневные дела. У вас будет много свободного времени на то, чтобы составить меню на ближайшие 7 дней. Только не планируйте в эти дни поездки за город и встречи с друзьями.

Ниже дано приблизительное меню для худеющих на три дня.

Диетические блюда для похудения в Домашних условиях — 11 Простых рецептов

Без рубрики 1 комментарий 6,124 просмотров

Похудеть и восстановить нормальную работу ЖКТ помогут диетические рецепты блюд в домашних условияхна основе простых и доступных продуктов. Еда будет не только полезной, но и вкусной, если приготовить смузи, выпечку, запеканку, шашлык по предложенным ниже рецептам.

  • Банан — четверть мякоти
  • Клубника — 4 небольшие ягоды
  • Кефир — полстакана
  • Столовая ложка овсяных хлопьев
  • Горсть орехов
  1. Все продукты взбивают при помощи блендера.
  2. Полученную однородную массу сверху украшают измельченными орехами.
  3. Смузи употребляют сразу после приготовления.

Калорийность — 98 ккал на 100 мл.

  • Творог — 2 стакана
  • Манная крупа — 80 г
  • Мука гречневая — 30 г
  • Яичные белки — 3 шт
  • Сахар — по желанию 2 ст. л.
  • Пара любых фруктов
  1. Миксером взбивают белки до получения белой воздушной пенки.
  2. Творог соединяют с мукой, сахаром и перемешивают со взбитыми белками.
  3. На противень выстилают кальку, сверху которой выкладывают мучную массу.
  4. Нарезанными дольками фруктов украшают верхний слой теста и отправляют в разогретую духовку.
  5. Пирог выпекается 30 минут при 180 градусах.

Калорийность — 136 ккал на 100 г.

  • Полкилограмма тыквы
  • Одно яблоко
  • Одна морковь
  • Одно яйцо
  • Стакан муки
  • Растительное масло — 30 г
  • Щепотка соды.
  1. Овощи и фрукты измельчают на терке, перемешивают.
  2. К полученной массе добавляют яйцо, муку, соду, опять перемешивают.
  3. На разогретое масло в сковороде выкладывают сформированные котлеты и обжаривают их по 2 минуты с каждой стороны.

Калорийность — 88 ккал на 100 г.

  • Баклажаны — 4 шт
  • Филе скумбрии — 1 кусок
  • Помидоры черри — 200 г
  • Сладкий перец — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  1. Баклажаны промывают, делят пополам, достают мякоть. Получаются баклажанные лодочки, которые вместе с измельченной мякотью от баклажанов помещают в подсоленную холодную воду на 15 минут.
  2. Филе рыбы разрезают на небольшие кусочки, а помидоры делят пополам.
  3. Мякоть баклажанов, помидоры, филе перемешивают, добавляют к ним нарезанный кубиками лук, перец.
  4. Баклажанные лодочки заполняют полученной смесью из овощей и скумбрии, потом выкладывают на противень.
  5. Сверху лодочки посыпают тертым сыром и отправляют в печь на 40 минут при температуре 180 градусов.

Калорийность — 66 ккал на 100 г.

Диетический шашлык из куриной грудки

  • Куриное филе — 1,5 кг
  • Две луковицы
  • Немного соли, специй
  • Кефир — 1 кружка
  • Один лимон
  1. Нарезают филе на средние куски и маринуют в течение 3 часов. Для маринада используют перец, соль, специи.
  2. Лук измельчают и добавляют к куриным кусочкам, перемешивают и ставят в холодильник на 1 час.
  3. Спустя указанное время к куриной массе добавляют кефир, перемешивают и оставляют еще на 1 час.
  4. Кусочки куриной грудки готовят на углях или в духовке в течение 20 минут при огне 170 градусов. Сверху поливают соком лимона.

Калорийность -140 ккал на 100 г.

Рыбное заливное блюдо

  • Окунь — 700 г
  • Морковка — 150 г
  • Корень сельдерея — 150 г
  • Одна луковица
  • Лук-порей — 100 г
  • Желатин — 30 г
  • Один лимон
  • Молотый перец — по желанию
  • Лавровый лист — 2 шт
  1. В кастрюлю выкладывают чистую рыбу, нарезанную кружками морковь, измельченный лук, соль, перец, лавровые листы.
  2. Емкость с содержимым ставят на средний огонь и варят полчаса.
  3. После того, как все продукты сварятся, их достают из кастрюли, а бульон процеживают. В нем растворяют желатин.
  4. В стеклянную форму слоями выкладывают морковь, измельченное филе окуня, лимонный сок, соль, перец и сверху заливают бульоном.
  5. Блюдо помещают в холодильник на пару часов.

Калорийность — 65 ккал на 100 г.

  • Творог — 250 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 2 ст. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Сыр низкокалорийный — 100 г
  • Отруби — 2 ст. л.
  • Зелень — 20 г
  1. Взбитые яйца соединяют с творогом.
  2. В кефир опускают соду, перемешивают, потом добавляют к творожной смеси с отрубями, измельченным сыром, зеленью.
  3. Полученную творожную массу помещают в форму и выпекают при 180 градусах на протяжении 40 минут.

Калорийность — 90 ккал на 100 г.

  • Одна морковь
  • Рис — 100 г
  • Один картофель
  • Одна луковица
  • Зелень — 20 г
  • Немного соли
  • Масло — 40 г
  1. В кастрюлю с холодной водой опускают морковь, нарезанную кружочками, картофель кубиками, целый очищенный лук и варят 15 минут.
  2. По истечении указанного времени в обед добавляют рис и продолжают варить до полной готовности еще 15 минут.
  3. В завершении обед обогащают маслом и украшают зеленью.

Калорийность — 69 ккал на 100 мл.

  • Филе курицы — один средний кусок
  • Одно яйцо
  • Один лук
  • Пара зубчиков чеснока
  • Зелень — 50 г
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Немного соли, молотого перца
  • Один средний картофель
  1. Перекрутить через мясорубку все ингредиенты, добавляют к ним немного масла, яйцо, хорошо перемешивают.
  2. Разогревают сковороду с маслом и обжаривают сформированные котлеты с обеих сторон в течение 5 минут каждую.

Калорийность — 74 ккал на 100 г.

  • Капуста — 300 г
  • Морковь — 150 г
  • Яблоки — 4 шт
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Лимонная кислота — 10 г
  • Зелень — 20 г
  1. Овощи измельчают на терке и перемешивают.
  2. К капусте, моркови добавляют протертые через терку яблоки без кожуры.
  3. В завершении салат солят, посыпают лимонную кислоту, обогащают маслом и отправляют в холодильник на час.

Калорийность — 68 ккал на 100 г.

Видео рецепт простых печенек

Предложенные выше рецепты диетических блюд помогут сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья.

Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 4.9 проголосовавших: 7

Рецепты для похудения в домашних условиях

Как похудеть в домашних условиях?

Рецепты для похудения и поддержания красоты и здоровья женщины довольно просты. Вам просто жизненно необходимо:

1. Правильно питаться и придерживаться правильных диет.

Парадокс, но даже здоровое питание не избавляет нас от периодического «сидения» на диетах.

2. Регулярно заниматься гимнастикой, делать различные упражнения и поддерживать физическую нагрузку.

Неважно чем заниматься, лишь бы регулярно и активно.

3. Твердо знать, что хорошо, а что плохо.

В смысле, питания, продуктов и т.п.
Знание — сила! И похудение.

Соответственно, сюда включены три раздела:

        

Даже просто просмотреть популярные диеты и упражнения — забавно. И даже полезно.
Полезно, не столько в плане «снижения веса», сколько в возможности поддержать «светский» разговор и прослыть «культурной дамой уделяющей внимание своей внешности и здоровью». Что сейчас модно и тоже жизненно необходимо, если вы работаете в женском коллективе, например.
Но если Вы, вдруг, действительно хотите скинуть 40-60 кг … — прекрати жрать дура!
Извините. Вырвалось.

С проблемой похудения часто сталкиваются хозяйки и кулинарки, проводящие много времени у плиты и умеющие вкусно готовить. В той или иной степени.
Хотя, по правде сказать, куда чаще с этой пробемой сталкиваются женщины, которые не умеют готовить вообще. Но, и те и другие, хотели бы решить эту проблему.
То есть похудеть и вернуть свой женский организм в его оптимальную красивую и здоровую форму.

Правда, настоящей проблемой является набор лишнего веса, но у нас исторически принято бороться не с причинами, а с их последствиями.
Поэтому почти всех занимает вопрос «как похудеть?», вместо вопроса «как не жиреть?».

И казалось бы, чего проще? Как уже отмечалось в советах самоучки — меньше ешь и больше двигайся. В чем проблема?
Поставила себе цель — похудеть — и худей на здоровье. А еще лучше — не набирай вес! Простой рецепт для похудения, как и все хорошие рецепты.

Но! Есть одно большое «но» и целая куча маленьких. И именно эти «но» заставили меня повестись на уговоры подружек и посетителей, и слепить-таки на сайте этот раздел.

Досконально изучив изложенную здесь информацию, вы, наверняка, сможете похудеть! Но…
Когда все твердят о снижении веса, меньше всего думают о красоте и здоровье.
«Похудеть» — вовсе не означает стать красивой, молодой и здоровой. Сбросить лишние килограммы чаще всего просто становится самоцелью.
Материализацией подсознательного желания «быть как все».

А хотим ли мы похудеть?

Почти половина человечества озабочена вопросом — как бы похудеть?
И изобретает тысячи диет для похудения. И гимнастик. И таблеток. И магнитных браслетов. И чудотворных картинок для похудения, наконец.
И все только для того, чтобы сначала есть от пуза всякую гадость, а потом уже худеть. Желательно, продолжая этой гадостью обжираться.

Когда все с интересом и восторгом изучают «диеты» женщин сбросивших по 50-60-70 кг и потом пытаются примерить эти рецепты на себя, убеждаешься в том, что похудение это не цель!
О каком здоровье и красоте может идти речь, если я начну худеть по «методике» человека, у которого жира больше чем я вешу в одежде?

Но, народ продолжает «снижать вес» по таким диетам.
Значит важна не цель, не результат диеты, а исключительно сам процесс похудения.

Рецепт похудения — образ жизни

В итоге, получается что «похудение» — это не столько процесс снижения массы тела, сколько образ жизни.
Плюс способ общения и хобби.

А «сидение на диете», это в первую очередь — «канал коммуникации» для женщин (в основном). По статистике, тема «борьбы с весом» прочно входит в первую пятерку тем для женских разговоров.

И естественно, что «коммуникация» невозможна вне информационного поля и без определенного уровня развития субъектов — коммуникантов.
Отсюда и появляется необходимость хотя бы перечислить основные современные рецепты для похудения: популярные диеты, правильное питание, чудо-продукты, и прочее и тому подобное.

О снижении веса

5 напитков для похудения, с которых можно начать утро

Обязательно попробуйте эти напитки для похудения.

Потеря веса никогда не была легкой задачей. Кроме того, мысль о сжигании упрямого жира на животе может стать кошмаром для многих! Но если вы действительно хотите похудеть на 4-5 кг всего за 2-3 недели, что для большинства из вас может показаться немного нереалистичным, то вы, несомненно, попали по адресу. Специалисты всего мира рекомендуют регулярно заниматься спортом и соблюдать диету, что, безусловно, очень помогает сбросить лишние килограммы.Однако употребление напитков для похудения в сочетании со здоровой пищей и тренировками ускорит процесс похудения. Это более простой способ продвинуться вперед в вашем путешествии по снижению веса. Эти напитки для похудения не только помогут вам контролировать свой вес, но также повысят метаболизм вашего тела и улучшат пищеварение. Самое приятное то, что их очень легко приготовить дома. Итак, без лишних слов, приступим!


Вот пять напитков для похудения, с которых вы можете начать свое утро:


1.Ананасовый сок для ускорения метаболизма

Согласно книге «Лечебная пища» издательства DK, ананас содержит бромелайн, который помогает пищеварению и снимает воспаление. Кроме того, ананасовый сок может облегчить симптомы колита, который представляет собой воспалительное заболевание кишечника, характеризующееся вздутием живота и обезвоживанием.

В этот сок добавлена ​​цейлонская корица, которая помогает подавить аппетит, снизить уровень глюкозы в крови и улучшить показатели липидов. Известно, что лаймы богаты витамином С и антиоксидантами.Они повышают иммунитет и регулируют чувство сытости и массу тела.

Вещи нужно:

4

  • 1 1/2 Кубок Ананас
  • 2 1/2 столовая ложка известь сок
  • 1 чайная ложка порошка Цейлона корицы
  • Черная соль
  • черная соль (в соответствии с вкусом)

Метод:

  1. Нарежьте ананас на более мелкие кусочки и положите их в блендер. Хорошо смешайте.
  2. Теперь налейте ананасовый сок в стакан и добавьте порошок корицы, сок лайма и черную соль (по вашему вкусу).
  3. Хорошо перемешайте смесь. Пейте этот напиток для похудения натощак утром.

(также читайте: Ананасовый сок для похудения)

Ананас содержит бромелайн, который помогает пищеварению и снимает воспаление. Изображение: iStock


2. Зеленый чай и мята против жира на животе

Кофеин, содержащийся в зеленом чае, действует как стимулятор, который, как показали различные исследования, помогает сжигать жир и улучшать физическую работоспособность.Зеленый чай богат антиоксидантами, известными как катехины, которые способствуют снижению веса за счет мобилизации жира.

Мята также может сыграть свою роль в снижении веса, и причина связана с ее широко известными пищеварительными свойствами. Мята стимулирует пищеварительные ферменты, которые способствуют лучшему усвоению питательных веществ из пищи. Когда организм способен правильно усваивать и усваивать питательные вещества, метаболизм улучшается. Ускоренный метаболизм способствует снижению веса.

Вещи нужно:

вещей, которые вам нужно:

  • 2 столовые ложки зеленые листья чая
  • 6-7 листьев мяты
  • 1 чашка горячей воды

Метод:

  1. Сделайте глубокую ложную кастрюлю и добавьте одну чашку воды и листьев мяты и довести до кипения.
  2. Дать покипеть еще 5 минут.
  3. Теперь добавьте листья зеленого чая и оставьте на 5 минут.
  4. С помощью сита процедить и налить кипяченую воду в чайную кружку. Перемешайте этот напиток для похудения перед употреблением.

(также читайте: Зеленый чай для плоского живота)

Зеленый чай содержит антиоксиданты, известные как катехины, которые способствуют снижению веса за счет мобилизации жира. Шоколад для эффективного похудения

Кофе состоит из кофеина, который очень эффективно увеличивает метаболическую активность и повышает уровень энергии в нашем организме.Лучшая метаболическая активность и высокий уровень энергии могут привести к подавлению чувства голода в организме. Кроме того, в кофе есть элемент, называемый хлорогеновой кислотой, который, как известно, ускоряет потерю веса.

Исследования доказывают, что темный шоколад имеет высокую ценность насыщения; следовательно, они заставляют вас чувствовать себя сытыми в течение более длительного времени. Они богаты МНЖК (мононенасыщенными жирными кислотами), которые, как известно, ускоряют обмен веществ в организме и сжигают жир. Известно, что темный шоколад, употребляемый в умеренных количествах, замедляет процесс пищеварения и сдерживает тягу к еде.

Вещи нужно:

  • 1 чайную ложку Черный кофе
  • 3/4 чайной ложки 80026
  • 3/4 чайной ложки 80026
  • 30026
  • 1/2 чайной ложки земли Flaxseeds
  • 1 чашка горячей воды

Метод:

  1. кофейная чашка и добавьте в нее горячую воду и кофе.
  2. Теперь хорошо перемешайте и добавьте молотые семена льна.
  3. Хорошо перемешайте и посыпьте тертым темным шоколадом.

(Также читайте: Калории в черном кофе: как он помогает сбросить лишние килограммы)

Кофе содержит элемент, называемый хлорогеновой кислотой, которая, как известно, ускоряет потерю веса.Изображение: iStock

4. Цитрусовый напиток от жира на животе

Ученые из Американского центра медицинских исследований и питания показали, что грейпфрут содержит уникальные растительные соединения, способствующие снижению веса. Этот богатый клетчаткой фрукт заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, таким образом, он отлично подавляет аппетит.

Гранат насыщен полезными для здоровья антиоксидантами. Известно, что этот фрукт улучшает пищеварение; благодаря наличию витаминов группы В.Они также содержат клетчатку, необходимую для пищеварения.

Вещи нужно:

    • 3/4 чашки Grapefruit
    • 1 1/2 чайной ложки органического меда
    • 3/4 чашки Pomegranate
    • Соль (в соответствии с вкусом)

    Метод:

    1. Возьмите блендер и бросьте в него грейпфрут и гранат.
    2. Выжмите сок из фруктов и перелейте в высокий стакан.
    3. Теперь добавьте мед и черную соль по своему вкусу.
    4. Хорошо перемешать перед употреблением.

    (Также читайте: 7 невероятных преимуществ грейпфрута)

    Грейпфрут содержит уникальные растительные соединения, способствующие снижению веса.


    5. Имбирь и лимон для очистки кишечника

    Имбирь может творить чудеса для вашего пищеварительного здоровья. Согласно книге «Исцеляющие продукты» издательства DK, имбирь защищает и лечит кишечник, ускоряет продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, уменьшает вздутие живота и спазмы.Он также пробуждает вкусовые рецепторы и заставляет пищеварительные соки течь.

    Доктор Сапна В. Рошни, дерматолог Центра эстетической трансформации Cocoona, говорит: «Лимон является очень богатым источником витамина С и действует как детоксифицирующее средство. Пектиновые волокна, присутствующие в лимоне, замедляют переваривание сахаров и крахмалов, и улучшить здоровье кишечника».

    вещей нужно:

    • 1-дюймовый корень имбиря
    • 1 чайная ложка извести сок
    • 1 чашка холодной воды
    • 1 чайная ложка чайной ложки
    • 3/4 чайная ложка жареный CUMUM

    Метод:

    1. вырезать имбирь на мелкие кусочки и бросить в блендер.
    2. Теперь добавьте холодную воду и хорошо перемешайте.
    3. Возьмите высокий стакан и налейте в него смешанную имбирную воду.
    4. Теперь добавьте сок лайма и обжаренный порошок тмина. Хорошо перемешайте перед употреблением.

    (Также читайте: Почему пить имбирную воду каждый день чрезвычайно полезно)

    Пектиновые волокна, содержащиеся в лимоне, замедляют переваривание сахаров и крахмалов и улучшают здоровье кишечника.

    Попробуйте любой из этих пяти утренних напитков для похудения, чтобы очистить свое тело изнутри и увидеть результаты всего за несколько недель.Вам просто нужно уделять немного времени и усилий каждый день и наслаждаться хорошим вкусом и здоровьем с этими освежающими напитками. Оставаться здоровым!

    Ожидание ответа для загрузки…

    Рецепты ужина без чувства вины для девушек, которые полны решимости похудеть …

    Рецепты ужина без чувства вины для девушек, которые полны решимости похудеть . .. Share

    One Одна из самых простых вещей, которые вы можете сделать, когда пытаетесь похудеть, — это есть пищу, богатую клетчаткой, белком и полезными жирами.Эта комбинация дает вам энергию, а также удовлетворяет ваш аппетит. В совокупности это означает разницу между поглощением Cheetos и Oreos между приемами пищи и тем, чтобы оставаться достаточно сытым, чтобы продержаться до следующего приема пищи. Ищете идеи для ужина, которые помогут вам пережить вечер и продержаться до самого утра? Вы попали в нужное место. Вот несколько вкусных идей, которые вам понравятся.

    Содержание:

    1. Филе белой рыбы с коричневым рисом и овощами, приготовленными на пару
    2. Салат от шеф-повара
    3. Пара куриных тако с фасолью
    4. Приготовьте омлет с овощами
    5. 5 Готовьте на скорую руку Жареный рис с большим количеством овощей
    6. Смешать порцию свежего гаспачо
    7. Поджарить стейк с овощами на гриле

    1 Филе белой рыбы с коричневым рисом и овощами, приготовленными на пару

    Прелесть белой рыбы в том, что она очень низкокалорийный и не имеет сильного рыбного вкуса. Приготовьте на гриле или запеките его с любимыми травами и специями. Мне нравится моя со струйкой сока лайма, солью и перцем. Затем подавайте его с небольшой ложкой коричневого риса и вашими любимыми овощами, приготовленными на пару. Клетчатка в обоих продуктах заставит вас чувствовать себя сытым, не откладывая при этом много жира или калорий.

    89 Добавить комментарий …

    2 Toss a Hefty Chef Salad

    Обычный вегетарианский салат, вероятно, не задержит вас надолго, но вы все равно можете наслаждаться им как едой, добавив в него немного белка и дополнительная клетчатка.Начните с подушки из зелени, затем добавьте любые овощи, которые у вас есть под рукой. Помидоры, огурцы, сладкий перец и редис — отличный выбор. Затем добавьте немного жареной куриной грудки, фасоли или лосося для белка. Измельченные яйца, сваренные вкрутую, и нежирный сыр добавят немного жира и аромата, и все готово.

    98 Добавить комментарий …

    3 Съешьте пару куриных тако с фасолью

    Тако на самом деле очень полезный выбор, если вы пытаетесь похудеть. При условии, что вы не упаковываете их со сметаной, гуакамоле и сыром.Выбирайте свежие лепешки, а не хрустящие, потому что они менее жирные и калорийные. Затем наполните тако тертым цыпленком, черной фасолью, тертым салатом, помидорами и луком. Добавьте пару кусочков авокадо, чтобы получить полезные жиры. Вы будете сыты без всяких жирных дополнений.

    94 Добавить комментарий …

    4 Приготовьте омлет с овощами

    Яйца не только на завтрак. На самом деле, это отличный выбор для вечера, потому что они богаты белком и имеют небольшое количество калорий.Яйца имеют плохую репутацию, но новые исследования показывают, что они на самом деле полезны для здоровья в любой день недели. Приготовьте омлет с нарезанными кубиками овощами, чтобы получить немного клетчатки, и приправьте его солью и перцем. Соедините свой омлет с фруктами, и вы получите хорошо сбалансированное и сытное блюдо, которое готовится всего за несколько минут.

    17 Добавить комментарий…

    5 Приготовить «Жареный» рис с большим количеством овощей

    Если вы любите еду на вынос, похудеть может быть очень сложно. Большинство ресторанных блюд содержат очень много жира, калорий и соли.Ешьте вне дома слишком часто, и вы можете обнаружить, что набираете вес. Если вы пытаетесь проиграть, лучше готовить еду дома, чтобы вы могли контролировать ингредиенты. Чтобы приготовить облегченную версию жареного риса, просто приготовьте порцию коричневого риса и блюдо из смешанных овощей, приготовленных на пару. Смешайте эти два ингредиента, а затем добавьте приготовленную яичницу-болтунью. Добавьте немного соевого соуса, и у вас будет еда, от которой вы будете чувствовать себя хорошо.

    26 Добавить комментарий …

    6 Приготовьте порцию свежего гаспачо

    Гаспачо — это культовое летнее блюдо, в котором прекрасно используются все ваши садовые принадлежности.Это действительно легко сделать и занимает всего несколько минут. Он идеально подходит для отдыха на террасе в жаркий летний день. Начните с смешивания несоленого томатного сока с парой зубчиков чеснока и примерно чашкой панировочных сухарей в блендере. Затем добавьте свои любимые нарезанные кубиками овощи. Огурцы, болгарский перец, авокадо, редис, помидоры и кабачки — хороший выбор. Подавайте гаспачо с жареной курицей или креветками.

    18 Добавить комментарий …

    7 Стейк на гриле с овощами

    Возможно, вы удивитесь, обнаружив, что стейк может быть полезным для здоровья, даже если вы пытаетесь похудеть.Хитрость заключается в том, чтобы выбрать вырезку, а не стейк на косточке или рибай. Филе — это очень нежирный кусок говядины, и если вы подадите его с овощами на гриле, вы получите низкокалорийную и нежирную пищу, которую можно есть без чувства вины.

    Что ты предпочитаешь на легкий ужин? Вы взволнованы, чтобы попробовать что-нибудь из этого?

    87 Share

    Пожалуйста, оцените эту статью

    ☆☆☆☆☆

    больше

    Больше

    Комментарии

    Популярные

    Последние

    126 Идеи питания, которые помогут вам похудеть

    Выберите один прием пищи из каждого завтрака, планы на обед и ужин каждый день, а также 300 мл молока. В сумме это составляет примерно 1150 калорий, поэтому придерживаясь этого плана питания, вы будете терять вес довольно быстро.

    Если вы хотите точно знать, сколько калорий содержится в еде, воспользуйтесь бесплатной пробной версией инструментов WLR для похудения — вы можете добавить планы питания в свой дневник питания вместе с тысячами других продуктов из базы данных продуктов питания. .

    Пейте 2 литра жидкости каждый день: вода, чай, кофе, травяной чай, диетические напитки и кабачки — все это хорошо, когда вы худеете.

    В зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить, вы можете добавить в свой план питания здоровые закуски, чтобы поддерживать чувство сытости и облегчить процесс похудения.

    Завтраки В
    5 столовых ложек отрубей с 1 столовой ложкой изюма, 3 курагой и обезжиренным молоком. В
    1 груша, ½ манго, 1 сацума и 1 ломтик дыни с 1 баночкой обезжиренного натурального йогурта. В
    3 ст. л. несладких мюсли с ½ баночки обезжиренного натурального йогурта.Плюс 1 стакан апельсинового сока. В
    1 цельнозерновая фруктовая лепешка с 1 чайной ложкой нежирной пасты и 1 небольшим бананом. В
    1 поджаренный рогалик из непросеянной муки с 2 чайными ложками нежирного спреда и Marmite. Плюс горсть малины. В
    1 цельнозерновой рулет с 1 чайной ложкой нежирного спреда, 1 жареная нежирная колбаса и 1 помидор.
    2 ломтика тоста из непросеянной муки с 2 чайными ложками нежирного спреда и джема.Плюс 1 сацума. В
    2 цельнозерновых бисквита с обезжиренным молоком, 1 киви и 1 стакан апельсинового сока. В
    6 ст. л. отрубей с обезжиренным молоком и 1 стаканом апельсинового сока. В
    1 поджаренный рогалик из непросеянной муки с 1 столовой ложкой нежирного мягкого сыра и 1 нарезанным помидором. Плюс горсть малины. В
    ½ манго и по горсти клубники и малины с 1 баночкой нежирного натурального йогурта и 3 ст.л. овсяных хлопьев. В
    Банановый смузи, приготовленный из 1 небольшого банана, 1 чайной ложки жидкого меда, 1 баночки обезжиренного бананового йогурта и 150 мл обезжиренного молока. Плюс 1 яблоко. В
    2 поджаренных пышки с 2 чайными ложками нежирного спреда и джемом. Плюс 1 сацума. В
    2 ломтика постного бекона на гриле с 1 яичницей-болтуньей, 2 столовыми ложками печеной фасоли, 1 помидором на гриле и грибами на гриле.
    5 столовых ложек отрубей с 1 небольшим бананом и обезжиренным молоком. В
    2 ломтика цельнозернового тоста с 2 чайными ложками арахисового масла. Плюс 1 стакан апельсинового сока. В
    Тарелка овсяных хлопьев быстрого приготовления, приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке, с горстью черники и 1 яблоком. В
    1 баночка обезжиренного натурального йогурта с фруктовым салатом из горсти черники, 1 киви, 6 ягод клубники и 2 ст. л. овса.
    1 ломтик тоста из непросеянной муки с 2 яйцами, омлетом с 1 столовой ложкой обезжиренного молока и 1 жареным помидором. В
    Ягодная каша из 1 стакана обезжиренного ванильного йогурта с горстью клубники и черники и 100 мл яблочного сока. Плюс 1 ломтик тоста из непросеянной муки с 1 чайной ложкой нежирного спреда и мармелада. В
    1 яблоко, 1 небольшой банан, 1 сацума, горсть винограда и 1 груша. В
    5 столовых ложек отрубей с 1 баночкой обезжиренного натурального йогурта и 1 киви. В
    2 ломтика цельнозернового тоста с 2 чайными ложками нежирного спреда и медом. Плюс горсть малины. В
    Горсть ягод черники и малины с 1 сацумой, 1 баночкой обезжиренного натурального йогурта и 3 столовыми ложками овсяных хлопьев. В
    1 ломтик нежирного бекона, приготовленный на гриле, 1 яйцо, омлет с 1 столовой ложкой обезжиренного молока и 1 ломтик цельнозернового тоста.
    Фруктовый салат из 1 яблока, горсти винограда и 1 апельсина с 1 стаканом обезжиренного натурального йогурта. В
    1 злаковый батончик с пониженным содержанием сахара, 1 киви и 1 небольшая упаковка или бутылка несладкого апельсинового сока. В
    ½ грейпфрута с искусственным подсластителем, 1 киви и 1 ломтик тоста из непросеянной муки с 1 чайной ложкой нежирного спреда и 1 вареным яйцом. В
    1 ломтик цельнозернового тоста с 1 столовой ложкой арахисового масла и 1 небольшим бананом. В
    2 ст. л. отрубей с 1 ст. л. овсяных хлопьев, измельченной смесью орехов и изюма. Плюс ½ баночки обезжиренного натурального йогурта. В
    3 ст.л. несладких мюсли со обезжиренным молоком и 1 стаканом апельсинового сока. В
    2 обжаренных на гриле ломтика постного бекона, 1 яйцо-пашот, 1 помидор на гриле и 1 ломтик тоста из непросеянной муки.
    Домашняя каша из 4 ст. л. овсяной каши с 275 мл воды и обезжиренного молока, с 3 курагой и 1 ч. л. меда. В
    1 цельнозерновой рулет с 1 жареной нежирной колбасой и 1 нарезанным помидором. Плюс горсть винограда.
    1 яблоко, 1 сацума, горсть винограда, 1 груша и 1 апельсин.
    Домашние мюсли из 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. отрубей, 1 ст. л. изюма и 1 ч. л. измельченных орехов, с обезжиренным молоком. В
    2 ломтика цельнозернового тоста с 2 чайными ложками нежирного спреда и медом. В
    Тарелка каши, приготовленной из 4 столовых ложек овсяных хлопьев, 275 мл воды и обезжиренного молока, с 1 небольшим бананом. В
    1 ломтик тоста из непросеянной муки с 1 чайной ложкой нежирного спреда, 1 яичница-болтунья с 1 столовой ложкой обезжиренного молока и 1 нарезанным помидором. Плюс 1 стакан свежевыжатого яблочного сока. В
    2 ломтика цельнозернового хлеба с начинкой из 2 жареных ломтиков постного бекона, 1 помидора, листьев салата и 1 чайной ложки обезжиренного майонеза.
    4 столовые ложки отрубей с 3 сушеными финиками, 1 столовая ложка изюма и обезжиренного молока. В
    Обед В
    Кусочек 10 см. Зернохранилище с небольшим кусочком нежирного сыра Чеддер размером со спичечный коробок, 1 маринованной луковицей, 1 чайной ложкой сладкого рассола и салатом.Плюс 1 сацума. В
    1 картофель в мундире с 4 столовыми ложками салата из капусты с пониженным содержанием жира, 6 ломтиков ветчины и салата.
    7 столовых ложек вареной цельнозерновой пасты с ½ маленькой баночки нежирного томатного соуса, 1 столовая ложка сыра пармезан и салат. В
    2 ломтика хлеба из непросеянной муки с 50 г обезжиренного арденнского паштета и салатом. Плюс 1 баночка обезжиренного фруктового йогурта и 1 яблоко.
    Домашний гуакамоле из ½ небольшого авокадо, 2 нарезанных помидоров, толченого чеснока, лимонного сока и соуса чили по вкусу. Подавайте с 1 цельнозерновой лепешкой питта и морковными палочками. Плюс 1 апельсин. В
    Салат из тунца и макарон, приготовленный из листьев салата, огурца, зеленого лука, помидоров черри, ½ красного перца, 100 г (любого рассыпчатого, не спагетти) цельнозерновых макарон, 1 маленькая банка тунца в воде и обезжиренной заправке.
    2 ломтика цельнозернового хлеба с начинкой из 1 ломтика нежирного ростбифа, салата и 1 ч. л. хрена. Плюс 1 небольшая упаковка чипсов с пониженным содержанием жира, 1 сацума и 1 яблоко.
    1 лепешка питта из непросеянной муки и крудитэ с ½ маленькой кастрюли цацики. Плюс 1 маленький банан и 1 сацума. В
    Поджаренный сэндвич с сыром и луком, состоящий из 2 ломтиков цельнозернового хлеба, 3 столовых ложек тертого обезжиренного сыра Чеддер и 3 зеленых луковиц.Подавать с салатом. Плюс 1 яблоко и 1 баночка обезжиренного фруктового йогурта. В
    Салат из риса и фасоли, приготовленный из 6 столовых ложек вареного коричневого риса, 4 столовых ложек фасоли, ½ небольшой красной луковицы, горсти манжету, молодой сладкой кукурузы, французской фасоли, помидоров черри и 1 столовой ложки обезжиренной заправки. Плюс 1 сацума. В
    Коктейль из креветок и авокадо, приготовленный из 1 среднего авокадо, горсти креветок и свежевыжатого лимона, с салатом и 1 столовой ложкой нежирной заправки «Тысяча островов».
    2 ломтика тоста из непросеянной муки с 1 небольшой банкой скумбрии в томатном соусе и салатом.
    2 ломтика цельнозернового хлеба с начинкой из 2 чайных ложек нежирного спреда, 1 ломтик курицы и салат. Плюс 1 небольшая упаковка чипсов с пониженным содержанием жира и 1 сацума.
    2 ломтика тоста из непросеянной муки с 1 небольшой банкой запеченной фасоли в томатном соусе. Плюс 1 яблоко. В
    1 цельнозерновая питта с начинкой из ½ небольшой банки горбуши и кресс-салата.Плюс 1 яблоко.
    Итальянский салат из 1 небольшого авокадо, 2 помидоров, ½ небольшого шарика нежирной моцареллы, свежего базилика, 1 чайной ложки оливкового масла и бальзамического уксуса. В
    ½ коробки супа из свежей чечевицы с 1 булочкой из непросеянной муки с 1 ломтиком нежирной ветчины, салатом и 1 чайной ложкой обезжиренного майонеза. Плюс 1 небольшой банан. В
    Омлет с сыром и ветчиной, приготовленный из 1 ч. л. подсолнечного масла, 2 яиц, 2 ломтиков нарезанной нежирной ветчины и 3 ст. л. тертого обезжиренного сыра чеддер, с салатом.Плюс 1 сацума.
    Салат из риса и креветок, приготовленный из 7 столовых ложек вареного коричневого риса, 1 небольшой упаковки креветок, 5 помидоров черри, горсти кресс-салата и обезжиренной заправки. Плюс 1 киви.
    Салат нисуаз с тунцом, приготовленный из смешанных салатных листьев, 10 оливок, слегка приготовленной на пару зеленой фасоли, 1 сваренного вкрутую яйца, 1 небольшой банки тунца в воде и бальзамическом уксусе. Плюс 1 ломтик цельнозернового хлеба.
    ½ коробки супа из свежих овощей и 1 рулет из непросеянной муки с 1 чайной ложкой нежирного спреда и салатом из смешанных листьев, помидоров черри, огурца, 4 ломтиков нежирной ветчины и обезжиренной заправки.
    1 цельнозерновая питта с 1 сваренным вкрутую яйцом и салатом. Плюс 1 небольшая упаковка чипсов с пониженным содержанием жира. В
    1 картофель в мундире с 6 ст.л. творога и салатом. Плюс 1 сацума. В
    Салат с курицей и макаронами, приготовленный из 1 приготовленной на гриле куриной грудки без кожи, ½ зеленого перца, ½ красного перца, помидоров черри, 1 ст. л. сладкой кукурузы, 3 ст.Подавайте с миксом листьев.
    Багет с лососем, приготовленный из ½ небольшой банки горбуши, смешанного с 1 столовой ложкой нежирного натурального йогурта, лимонным соком, свежим укропом и зеленым луком по вкусу. Используйте для наполнения 10-сантиметрового багета из амбара и подавайте с рукколой.
    2 ломтика тоста из непросеянной муки с 1 небольшой банкой запеченной фасоли и 2 столовыми ложками тертого обезжиренного сыра Чеддер. В
    2 ломтика цельнозернового хлеба с большой горстью креветок, смешанных с 1 столовой ложкой низкокалорийного соуса «Тысяча островов».Подавать с салатом, дольками лимона и черным перцем. Плюс 1 баночка обезжиренного фруктового йогурта и 1 слива.
    Греческий салат из 50 г сыра фета, 2 помидоров, 5 оливок, огурца, ½ маленькой красной луковицы, ½ зеленого перца и 1 ст.л. обезжиренной заправки. Подавайте с 1 цельнозерновой булочкой. В
    1 картофель в мундире с ½ маленькой банки тунца в воде и салатом.
    2 ломтика цельнозернового хлеба с 2 чайными ложками клюквенного соуса, 2 ломтика индейки и салат.Плюс 1 яблоко и 1 маленький банан.

    Куриный салат «Вальдорф», приготовленный из 1 обжаренной на гриле куриной грудки без кожи, 1 яблока, 2 стеблей сельдерея, 2 половинок грецкого ореха и 1 столовой ложки обезжиренного майонеза. Подавать с листьями салата.

    Кусочек бри размером со спичечный коробок, 10-сантиметровый кусок багета Granary, горсть винограда и 3 палочки сельдерея. В
    1 рогалик из непросеянной муки с 1 столовой ложкой нежирного мягкого сыра, 2 ломтиками копченого лосося и салатом.
    2 ломтика тоста из непросеянной муки с 2 яйцами, взбитыми с 1 столовой ложкой обезжиренного молока и 1 нарезанным помидором. ½ дыни канталупы. В
    1 картофель в мундире с ½ маленькой кастрюли цацики и салатом. В
    Куриный салат «Цезарь», приготовленный из листьев салата кос, 1 жареной куриной грудки без кожи, 5 анчоусов, помидоров черри и 1 столовой ложки нежирной заправки для салата «Цезарь». Плюс 1 яблоко и 1 баночка обезжиренного фруктового йогурта.
    Салат с хрустящей пастой, приготовленный из 1 яблока, ½ небольшой луковицы, 2 палочек сельдерея, 2 половинок грецкого ореха, 6 ст. Подавать с листьями салата. В
    2 ломтика цельнозернового хлеба с начинкой из 4 столовых ложек тертого обезжиренного сыра Чеддер и салата. Плюс 1 баночка обезжиренного фруктового йогурта и 1 горсть вишни. В
    Салат из тунца и риса, приготовленный из ½ небольшой красной луковицы, ½ зеленого перца, 2 палочек сельдерея, 6 ст.Подавать с миксом листьев салата.
    Ужин В
    Тунец на гриле с жареными овощами и картофелем: обжарьте ½ красного и зеленого перца, помидоры черри, 1 кабачок и 6 молодых картофелин в кожуре в 2 ч. л. оливкового масла. Подавайте с 1 жареным стейком из тунца.
    Багет со стейком, сыром и сальсой из 10-сантиметрового куска багета Granary, наполненный 1 обжаренным на гриле тонко нарезанным бифштексом, 1 ст. л. тертого обезжиренного сыра Чеддер и 2 ст. л. сальсы, с салатом. Плюс 1 баночка обезжиренного фруктового йогурта и горсть клубники.
    Испанский омлет, приготовленный из 1 ч.л. оливкового масла, ½ небольшой луковицы, ½ кабачка, 1 помидора, 3 вареных молодых картофелин, 2 яиц, 1 ст.л. обезжиренного молока, 1 ст.л. тертого пармезана и черного перца. Подавать с салатом. Плюс 1 яблоко и 1 небольшая слива. В
    Травяная треска: положите 1 стейк трески на лист фольги и добавьте измельченный чеснок, лимонный сок, свежую петрушку и черный перец.Завернуть и запечь до готовности. Подавать с тушеными овощами и 4 молодыми картофелинами, сваренными в мундире.
    1 картофель в мундире с 1 небольшой банкой фасоли, смешанной с 4 столовыми ложками сальсы, 1 столовой ложкой нежирных сливок и салатом. Плюс 2 горсти малины. В
    Песто из курицы, брокколи и пасты, приготовленное из 1 приготовленной на гриле куриной грудки без кожи, 6 ст.
    Средиземноморские овощи с моцареллой: обжарьте ½ красного перца, 1 небольшую красную луковицу, 3 толстых ломтика баклажана, 1 небольшой кабачок и помидоры черри в 1 ч.л. оливкового масла со свежим базиликом. На 10-сантиметровый кусок багета Granary, разрезанного пополам, положите овощи и ½ маленького шарика тонко нарезанной нежирной моцареллы. Жарьте, пока сыр не расплавится, и подавайте с салатом. В
    1 стейк из лосося на гриле с 4 молодыми картофелинами и овощами.
    Томатно-овощная запеканка из приготовленных на пару овощей, 6 столовых ложек вареной цельнозерновой пасты, ½ банки нежирного томатного соуса и ½ небольшого шарика, нарезанного нежирным сыром моцарелла, с салатом. В
    Спагетти болоньезе, приготовленные из 100 г нежирного говяжьего фарша, нарезанных грибов, 1 небольшой луковицы, чеснока, 1 небольшой банки помидоров, 1 ст. л. томатного пюре и смеси трав. Подавать со 130 г спагетти из цельнозерновой муки и салатом.
    Вегетарианский фахитас, приготовленный из 5 капель подсолнечного масла, 1 небольшой красной луковицы, ½ зеленого и красного перца, 1 небольшого кабачка, грибов и приправы фахита, подается с 2 тортильями из муки, 2 ст. л. гуакамоле, 2 ст. л. сальсы и салатом. В
    Куорн жаркое из 1 чайной ложки подсолнечного масла, 100 г Куорна, 1 моркови, 2 зеленых луковиц, ½ красного перца, горсти мангету и ростков фасоли и по 1 столовой ложке сухого хереса и соевого соуса.Подавайте с 7 столовыми ложками вареного коричневого риса. Плюс 1 сацума. В
    2 жареные нежирные колбаски с картофельными дольками (из 1 средней картофелины, нарезанной дольками, смазанной 1 ч. л. оливкового масла и запеченной), 3 ст. л. гороха и 1 ч. л. томатного кетчупа. Плюс 1 горсть винограда.
    1 небольшой постный ромштекс, приготовленный на гриле или на гриле, с дольками картофеля (из 1 картофелины, нарезанной дольками и смазанной оливковым маслом) и салатом.
    1 форель на гриле с 4 молодыми картофелинами и тушеными овощами. Плюс 1 тарелка фруктового салата и ½ баночки обезжиренного натурального йогурта.
    Омлет с сыром и грибами, приготовленный из 1 ч. л. подсолнечного масла, 2 яиц, 1 ст. л. обезжиренного молока, нарезанных грибов и 3 ст. л. тертого обезжиренного сыра Чеддер. Подавать с салатом и 2 ломтиками цельнозернового хлеба. В
    Шашлык из 14 крупных креветок, нанизанных на шампуры и смазанных медом, оливковым маслом и лимонным соком по 1 чайной ложке, обжаренных на гриле и поданных с салатом и дольками лимона.Плюс 1 маленький банан и 1 сацума.
    Жаркое из индейки, приготовленное из 1 грудки индейки без кожи, 5 капель подсолнечного масла, ½ пакета готовых овощей для жарки и 1 столовой ложки соевого соуса с пониженным содержанием соли. Подавайте с 1-слойной лапшой, посыпанной 1 чайной ложкой поджаренных семян кунжута.
    Овощной перец чили с рисом, приготовленный из 1 ч. л. подсолнечного масла, 1 небольшой луковицы, 1 моркови, 1 кабачка, ½ зеленого и красного перца, молотого чили по вкусу, 1 небольшой банки красной фасоли, 1 небольшой банки нарезанных помидоров и 1 ст. л. томатного пюре .Подавайте с 6 столовыми ложками вареного коричневого риса. В
    Курица песто на гриле, приготовленная из 1 куриной грудки без кожи, покрытая 1 столовой ложкой красного песто и приготовленная на гриле. Подавайте с 8 столовыми ложками приготовленной цельнозерновой пасты и салатом. Плюс 1 миска клубники.
    Тальятелле со сливочным лососем, приготовленное из 150 г вареных тальятелле, брокколи, приготовленных на пару, ½ небольшой банки горбуши в воде (слить воду), 4 ст. л. нежирных сливок и сока ½ лимона.Подавать с салатом. Плюс 1 яблоко.-
    1 большой запеченный батат со сметаной, 1 обжаренная на гриле куриная грудка без кожи и салат. Плюс ½ апельсина.
    Вегетарианское жаркое, приготовленное из 1 чайной ложки подсолнечного масла, имбиря и чеснока, 1 небольшого пакета овощей для жарки и 1 столовой ложки соевого соуса с пониженным содержанием соли. Подавайте с 8 столовыми ложками коричневого риса. Плюс 1 груша. В
    Чили, приготовленный из 100 г постного говяжьего фарша, 1 небольшой луковицы, ½ зеленого и красного перца, порошка чили по вкусу, 1 небольшой банки помидоров, 1 маленькой банки красной фасоли, 1 ст.л. томатного пюре и небольшого количества воды.Подавайте с 1 столовой ложкой тертого обезжиренного сыра Чеддер и салатом. Плюс 1 киви.
    1 картофель в мундире с домашней сальсой из авокадо и томатов, приготовленной из ½ среднего авокадо, 2 помидоров, толченого чеснока, чили, сока лайма и черного перца, а также салата. В
    3 тонких ломтика нежирной жареной свинины с 2 жареными картофелинами, овощами на пару, 1 ч. л. яблочного соуса. Плюс 1 киви.
    Домашняя пицца, приготовленная путем разрезания 10-сантиметрового куска багета Granary вдоль пополам, с каждой стороны 2 ст. перец и выпечка.Подавать с салатом. Плюс 1 тарелка фруктового салата. В
    Теплый салат из молодого картофеля и курицы, приготовленный из 6 вареных молодых картофелин, 1 жареной куриной грудки без кожи, 4 зеленых луковиц, 4 редисок, 1 ст. Подавайте с салатом айсберг. Плюс 1 миска клубники.
    1 картофель в мундире с 1 небольшой банкой печеных бобов, 2 столовые ложки тертого обезжиренного сыра Чеддер и салат. В
    1 стейк из тунца на гриле, 1 картофель в мундире и руккола, молодой шпинат и салат из помидоров с бальзамическим уксусом.
    Паста из сладкой кукурузы и брокколи, приготовленная из 7 столовых ложек вареной цельнозерновой пасты, 3 столовых ложек сладкой кукурузы, слегка пропаренной брокколи и 1 столовой ложки красного песто, подается с 1 столовой ложкой сыра пармезан и салатом. В
    Жареная свинина и лапша, приготовленные из 1 ч.л. подсолнечного масла, 100 г полосок нежирной свинины, свежего имбиря и перца чили по вкусу, 2 зеленых луковиц, нашинкованной белокочанной капусты, 1 ст.л. соевого соуса и 1 слоя лапши.Плюс 1 баночка обезжиренного фруктового йогурта.
    1 постная баранья отбивная на гриле с 1 картофельным пюре с 1 чайной ложкой нежирного спреда, приготовленным на пару шпинатом, 1 помидором на гриле и грибами на гриле. Плюс 1 сацума.
    Картофель в мундире с ½ банки горбуши, смешанной с лимонным соком, черным перцем и 2 столовыми ложками сметаны, с салатом.
    Шашлыки из индейки, приготовленные из 100 г нарезанной кубиками индейки, смешанной с 3 ст.Поджарьте на гриле и подавайте с 1 цельнозерновой питтой, салатом. Плюс 1 апельсин.
    Клецки с курицей и брокколи, приготовленные из ¼ упаковки (около 125 г) свежих клецок, брокколи, приготовленной на пару, 1 жареной куриной грудки без кожи и ½ банки нежирного томатного соуса с салатом.
    Омлет с перцем и грибами, приготовленный из 1 ч. л. подсолнечного масла, 2 яиц, ½ красного и зеленого перца, грибов и 2 ст. л. тертого обезжиренного сыра Чеддер.Подавайте с салатом и 1 ломтиком цельнозернового хлеба с 1 чайной ложкой нежирного спреда. Плюс 1 апельсин. В
    2 тонких ломтика нежирного ростбифа, 1 жареный картофель, 1 небольшой йоркширский пудинг, брокколи на пару, стручковая фасоль и морковь с 1 ч.л. соуса из хрена и обезжиренной подливкой.
    Кисло-сладкая лапша, приготовленная из 1 чайной ложки подсолнечного масла, ½ пакета овощей, обжаренных стир-фрай, 1 слоя вареной лапши и 1/3 банки кисло-сладкого соуса.Плюс 1 киви. В
    1 жареная свиная отбивная с 1 большой картофелиной, пюре из 1 ст. л. обезжиренного молока, овощами и обезжиренной подливкой. Плюс 1 небольшой банан.

    Потеря веса не увеличивает шансы на беременность, показало исследование — ScienceDaily

    Женщинам, страдающим ожирением и пытающимся забеременеть, часто советуют похудеть, но новое исследование не обнаружило никаких преимуществ потери веса для фертильности.

    Рандомизированное исследование 379 женщин с ожирением и необъяснимым бесплодием показало, что интенсивные изменения образа жизни, ведущие к снижению веса, не повышают шансов на беременность и здоровые роды, чем простое увеличение физической активности без потери веса.

    «Нам уже несколько десятилетий известно, что женщинам с ожирением часто трудно забеременеть», — сказал исследователь Дэниел Дж. Хайзенледер, доктор философии, из Центра исследований в области репродукции Медицинской школы Университета Вирджинии. «По этой причине многие врачи советуют похудеть до зачатия. Однако есть несколько исследований, посвященных сравнению здорового образа жизни, то есть физических упражнений, с физическими упражнениями в сочетании с потерей веса».

    Ожирение и беременность

    Исследование FIT-PLESE, проведенное в девяти академических медицинских центрах по всей стране, разделило участников на две группы: половина женщин строго придерживалась диеты с использованием заменителей пищи, лекарств и повышенной физической активности. Другая половина просто увеличила свою физическую активность, не пытаясь похудеть. После завершения программ обе группы прошли по три курса стандартной терапии бесплодия.

    Женщины, участвовавшие в программе по снижению веса, в итоге потеряли в среднем 7% своего веса, в то время как участники группы, занимавшейся только физическими упражнениями, обычно сохраняли свой вес. Но, в конце концов, не было никаких существенных различий между двумя группами по частоте здоровых родов. В общей сложности 23 из 188 женщин, завершивших 16-недельную программу интенсивного похудения, в итоге родили; среди 191 человека, завершивших программу, состоящую только из упражнений, 29 родили.

    Тем не менее, программа интенсивной диеты принесла пользу для здоровья женщин, которые ее завершили. В дополнение к снижению веса они увидели значительное снижение метаболического синдрома, группы состояний, которые увеличивают риск серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет, инсульт и сердечные заболевания.

    Основываясь на своих выводах, Хайзенледер и его сотрудники пришли к выводу, что программа снижения веса не сделала женщин более фертильными и не улучшила результаты родов по сравнению с простыми физическими упражнениями.Они отмечают, что польза для здоровья от потери веса может не привести к увеличению шансов забеременеть.

    «Потеря веса улучшила метаболическое здоровье у этих субъектов. К сожалению, наблюдаемые изменения не улучшили фертильность», — сказал Хайзенледер. «Бесплодие в этой популяции остается важной проблемой для здоровья и потребует дальнейших исследований для решения этой проблемы в будущем».

    Финансирование исследования было предоставлено Национальным институтом здоровья Юнис Кеннеди Шрайвер Национального института здоровья ребенка и развития человека, гранты U10 HD38992, U10 HD077680, U10 HD39005, U10 HD077844, U10HD055925, U10 HD27049, U54-HD29834 и R24-HD102061 .Проект также был поддержан Национальным центром развития трансляционных наук NIH, гранты UL1 TR002014 и UL1 TR001863. Nutrisystem предоставила купоны со скидкой, а Fitbit предоставила Fitbit со скидкой для мониторинга активности.

    Источник истории:

    Материалы предоставлены Система здравоохранения Университета Вирджинии . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

    А вот и диетологи с искусственным интеллектом

    Алгоритм машинного обучения приложения может выявлять закономерности и учиться на данных с помощью человека.Он анализирует данные о реакции сахара в крови разных людей на десятки тысяч различных приемов пищи, чтобы определить личные характеристики — возраст, пол, вес, профиль микробиома и различные метаболические показатели — которые объясняют, почему у одного человека резко повышается уровень глюкозы при приеме определенных продуктов, а у другого — нет. т. Алгоритм использует эти наблюдения, чтобы предсказать, как конкретная пища повлияет на уровень сахара в крови, и присвоить каждому приему пищи балл.

    Система еще не может учитывать шоколадный батончик, который кто-то съел два часа назад, но пользователи могут экспериментировать с комбинациями продуктов, чтобы изменить счет за каждый прием пищи.Например, макароны с сыром — одним из любимых продуктов г-на Идемы — получили низкую оценку, но он смог улучшить ее, добавив белок. Это потому, что добавление белка или полезных жиров может смягчить всплеск сахара в крови из-за богатой углеводами пищи, такой как макароны.

    «Я думал, что они скажут: «О, черт возьми, вы просто должны стать любителем салатов, но это не так», — сказал г-н Идема.

    DayTwo, который в настоящее время доступен только для работодателей или планов медицинского страхования, но не для потребителей, является одним из немногих A.Приложения на основе I., рекомендующие более здоровые варианты питания. Другая компания, ZOE, также подсчитывает баллы за питание и доступна напрямую потребителям за 59 долларов в месяц. Алгоритм ZOE использует дополнительные данные, такие как уровень жира в крови, в дополнение к тестам микробиома и сахара в крови. Алгоритм смог предсказать, как уровень сахара и жиров в крови человека реагируют на различные продукты питания в большом исследовании 2020 года под руководством одного из основателей компании, доктора Тима Спектора, профессора генетической эпидемиологии в Королевском колледже в Лондоне.

    В настоящее время эти алгоритмы в основном сосредоточены на уровне сахара в крови, но новые версии будут включать больше личных данных и, теоретически, будут рекомендовать диеты, снижающие уровень холестерина, кровяное давление, частоту сердечных сокращений в покое или любой другой измеримый клинический показатель.

    «Введение всех этих различных типов данных очень, очень эффективно, и именно здесь вступает в действие машинное обучение», — сказал в январе д-р Майкл Снайдер, профессор генетики Стэнфордского университета, который помог основать стартап в области здравоохранения.

    Покупатель, будь осторожен.

    Область персонализированного питания все еще находится в фазе Дикого Запада, и эксперты говорят, что важно разобраться в шумихе.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.