Ранее мы уже выяснили принципы правильного (здорового) питания. Теперь давайте обсудим как питаться до тренировки.
Белково-углеводный комплекс.
Питание перед тренировкой должно содержать углеводы, белки и совсем не содержать жиров (желательно, не больше 3 грамм). То есть, перед тренировкой наш организм должен получить белково-углеводный комплекс.
Углеводы перед тренировкой необходимы для того, чтобы обеспечить организм в целом и мышцы и мозг в частности энергией.
Дело в том, что во время тренировки энергия расходуется очень быстро, а углеводы перед тренировкой в качестве источника энергии крайне важны, так как из жира во время тренировки тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода).
Если не принимать углеводы перед тренировкой, организм будет очень сильно уставать.
Белки перед тренировкой не будут источником энергии, они будут источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает. А вот низкий уровень аминокислот в крови грозит катаболизмом, то есть разрушением собственной мышечной массы.
Жир в питании перед тренировкой должен отсутствовать, потому что жир в пище замедляет опорожнение желудка и скорость пищеварения. Жирная пища дольше находится в желудке, и если она там будет находиться во время тренировки, то может вызвать дискомфортные ощущения и тяжесть в области желудка.
Классическими приемами пищи перед тренировкой будут следующие:
- мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом и рисом
- омлет из белков яиц с овсянкой. Например, 100 г овсянки и омлет из 6 яичных белков
- нежирная рыба и картофель
Калорийность приема пищи должна быть обычной, такой же, как и у всех других ваших приемов пищи. Оптимальное время приема пищи перед тренировкой: за 1 - 1,5 - 2 часа
Объемную пищу лучше съесть за час-два до тренировки, чтобы она успела перевариться, и желудок опустел. Более плотную пищу (полтарелки каши или творожка) можно съесть за 30 минут-час до начала тренировки.
Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки съешьте один фрукт крупных размеров с низким гликемическим индексом (яблоко, груша, клубника или любые другие ягоды) и запейте его белковым напитком (лучше из сывороточного белка).
Итак, до тренировки за 1,5-2 часа принимаем обычную пищу, а за 30-40 минут – спортивное питание, например, сывороточный протеин, креатин, аргинин. Прием жидкой пищи до тренировки увеличивает синтез белка минимум в два раза!
Автор статьи: Юрий Замашкин, директор интернет-магазина здорового питания Секреты стройности.
Оставьте ваш комментарий к этой статье!